Lëngu i mollës: përfitimet dhe dëmet e tij, përdoret për trajtim. Si të bëni lëng molle të saposhtrydhur në shtëpi? Lëng natyral i mollës - përfitime dhe dëme

Pijet e freskëta të shtrydhura nga bimët frutore, të pasuruara me një kompleks vitaminash dhe mikroelementesh, krahasohen me të drejtë nga biokimistët shkencorë me "ujin e gjallë", i cili jo vetëm që mund të rinovojë trupin tonë, por edhe të kontribuojë në përmirësimin e të gjitha funksioneve të tij.

Më i zakonshmi, popullor dhe i përballueshëm është lëngu natyral i mollës, vetitë e dobishme të të cilit ndihmojnë metabolizmin e duhur, forcojnë sistemin imunitar dhe rikthen forcën tonë. Lëngu i mollës është shtesa e parë kur futet ushqimi plotësues për të sapolindurit; ai gradualisht zëvendësohet nga pureja e të njëjtit frut. Nuk është më kot që mollët ishin të pajisura me veti rinovuese në përrallat popullore.

A mundet një pije të dëmtojë trupin tonë? Pyetja do të befasojë shumë. Dukej se çfarë dëmi mund të shkaktojë një pije e njohur - lëngu i mollës, sepse që nga fëmijëria jemi mësuar të dëgjojmë vetëm për vetitë e tij të dobishme. Sigurisht, lëngu i mollës ka një sërë vetive të dobishme, por kjo pije ka edhe disa kundërindikacione. Ky përmbledhje do t'ju ndihmojë të zbuloni se cilat prona të dobishme dhe cilat kundërindikacione duhet të mbani mend kur pini lëng molle natyrale.

Përfitimet e lëngut të mollës - 9 përfitime shëndetësore

1. Mbështet shëndetin e zemrës

   Prania e antioksidantëve dhe biokimikëve si flavonoidet dhe polifenolet në pijen e mollës e bën atë të dobishme për ruajtjen e funksionit të zemrës.

   Një qindvjeçar nga Amerika, Norman Worker, i pyetur: “Si ia doli të jetonte në një moshë të tillë, duke ruajtur qartësinë e mendjes dhe një zemër të shëndoshë?”, u përgjigj se e ka zakon të pijë çdo ditë një gotë lëng molle. . Për shkencëtarët, përgjigja e njëqindvjeçarit nuk ishte diçka e pazakontë, sepse prania e kaliumit dhe magnezit në produkt ndihmon në ruajtjen e gjendjes së enëve të gjakut në gjendje të shkëlqyer. Në fund të fundit, një gotë lëng i pirë është disa herë më shumë se nevojat ditore të trupit për kalium. Është prania e mjaftueshme e këtij elementi në trup që kontrollon ekuilibrin acido-bazik dhe nxit funksionin e shëndetshëm dhe aktiv të zemrës.

2. Lëngu i mollës – përfiton nëse dëshironi të humbni peshë

   Nutricionistët pohojnë njëzëri se pija me mollë ju ndihmon nëse dëshironi të humbni peshën e tepërt. Kjo është për shkak të aftësisë së pijeve jo vetëm për të shuar etjen dhe për të ngopur trupin, por edhe për të vepruar si një mjet për aktivizimin e proceseve koleretike dhe diuretike përgjegjëse për proceset metabolike të trupit. Shpesh janë çrregullime metabolike ato që çojnë në një grup kilogramësh shtesë. Duke ngrënë të paktën një mollë me lëng në ditë, mund të largoni ndjenjën e urisë pa e lënë atë. Nëse nuk jeni të sigurt nëse do të zgjidhni një simite apo një pije të bërë nga një mollë aromatike, zgjidhni këtë të fundit. E mbushur me fibra, pija do të reduktojë përkohësisht urinë dhe do t'ju pengojë të shtoni peshë të tepërt.

3. E mban mendjen tuaj të mprehtë dhe të qartë

   Një studim nga studiuesit e Massachusetts zbuloi rezultate që konfirmojnë përfitimet e lëngut të mollës në lidhje me rrezikun e sëmundjes Alzheimer. Në minjtë eksperimentalë që përfshinin pijen në dietën e tyre për disa kohë, u vu re një ulje e prodhimit të beta-amiloidit, i cili provokon formimin e pllakave në korteksin cerebral. Ky fakt i lejoi shkencëtarët të sugjeronin se lëngu mund të jetë i dobishëm për të moshuarit që tashmë vuajnë nga këto sëmundje, si dhe si një masë parandaluese për ndryshimet njohëse të shkaktuara nga sëmundja e Alzheimerit.

Adhuruesit e mjekësisë tradicionale besojnë se ngrënia e dy mollëve në ditë mund t'ju ndihmojë të hiqni qafe shumë sëmundje, duke përfshirë zbutjen e dhimbjeve të artritit. Së bashku me medikamente dhe trajtime të tjera mjekësore për artritin, pija me mollë do të jetë një ndihmë e mirë për njerëzit që vuajnë nga kjo sëmundje. Pecetat e njomura me lëng përdoren në formën e aplikacioneve. Ato aplikohen në zonat problematike. Kjo procedurë ndihmon në lehtësimin e dhimbjes dhe zbutjen e vuajtjeve të pacientit.

4. Rikthen shëndetin e lëkurës

   Ekspertët në fushën e kozmetologjisë vlerësojnë pijen e mollës për aftësinë e saj për të pasur një efekt anti-inflamator, antiseptik dhe e përdorin atë në mënyrë aktive si një komponent për kujdesin e lëkurës së fytyrës dhe fijeve të flokëve.

   Maskat jetëdhënëse të bazuara në pije do të freskojnë dhe shtojnë shkëlqim në lëkurën e lodhur dhe do t'i bëjnë rrudhat e imëta të padukshme. Për më tepër, maska ​​të tilla përdoren për çdo lloj lëkure. Çdo grua mund të kënaqë veten me këtë procedurë. Një pecetë e lagur me lëng molle aplikohet në fytyrë dhe dekolte; pas 20 minutash, peceta hiqet dhe fytyra fshihet me një shtupë të lagur me ujë.

5. Cilat janë përfitimet e lëngut të mollës për gratë shtatzëna?

   Lëng nga mollët e saposhtrydhura, të pasura me vitamina; A, E, B, C, hekuri, mangani, pektinat dhe acidet organike mund të kombinohen në mënyrë perfekte me lëngje dhe ushqime të tjera gjatë shtatzënisë. Nënat e ardhshme duhet të vendosin një rregull të qartë - të pinë një gotë lëng në ditë. Kjo procedurë jo vetëm që do të plotësojë mungesën e lëngjeve, por do të jetë gjithashtu e dobishme për organizmin e sapolindur. Në fund të fundit, lëngu i mollës përmban rreth 30 mikroelemente të dobishme dhe makroelemente, dhe kjo, siç e shihni, është një numër mbresëlënës.

   Përveç kësaj, me ndihmën e një pije mund të lehtësoni gjendjen e mëngjesit të një gruaje që vuan nga toksikoza. Në rast të një sëmundjeje të tillë, duhet të pini disa gllënjka lëng të holluar me ujë pa u ngritur nga shtrati.

6. Ndihmon tretjen e duhur

   Pija ndihmon në rregullimin e funksionit të zorrëve. Pektina, e cila përfshihet në pijen e mollës, krijon një masë në formë pelte në zorrë, e cila, si një filxhan, thith toksinat dhe ndihmon në përmirësimin e peristaltikës. Për problemet kronike të zorrëve, mjekët këshillojnë marrjen e një gote me lëng në stomak bosh. Është më mirë ta bëni vetë këtë lëng në shtëpi, duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh.

7. Ndihmon në lehtësimin e sulmeve të astmës

   Pija e freskët e shtrydhur e mollës është sigurisht e dobishme si një agjent shtesë terapeutik për shumë sëmundje. Duke qenë një burim i pasur i vitaminave, mineraleve dhe flavonoideve, mund të përshpejtojë procesin e trajtimit për sëmundje të tilla si astma. Një nga studimet e fundit mbi përfitimet dhe dëmet e pijeve zbuloi se pirja e lëngut zvogëlon gjasat e zhvillimit të sulmeve astmatike me 30%. Njerëzit me astmë raportuan një reduktim të dukshëm në numrin e sulmeve dhe më pak fishkëllimë në mushkëri.

8. Pastron mëlçinë dhe veshkat

   Të futur lehtësisht në trup, përbërësit kompleksë biologjikë të pijes me mollë na ngopin me substanca të dobishme, aktive, duke i dhënë trupit forcë dhe aftësi për të përballuar vetë sëmundjet.

   Mjekësia tradicionale e përdor pijen si një mjet për të ndihmuar në pastrimin e mëlçisë nga akumulimet toksike dhe përmirësimin e funksionimit të saj. Lëngu do të ndihmojë gjithashtu në pastrimin e kanaleve biliare. Mjekët rekomandojnë pastrimin e mëlçisë dhe veshkave jo me një pije të koncentruar, por me ujë pak të holluar. Nën mbikëqyrjen e mjekut, kryhet një program tre-ditor me lëng molle, i cili ndihmon në largimin e rërës së imët në veshka dhe toksinave në mëlçi.

Lëng molle - dëm dhe kundërindikacione

E mbani mend përrallën e fëmijëve, kur tre vëllezër shkonin të kërkonin mollë rinovuese për babain e tyre të moshuar? Sipas nutricionistëve kryesorë, mollët janë produkti më i nderuar, dhe lëngu nga frutat e shtrydhura fllad është i dobishëm si për të moshuarit ashtu edhe për fëmijët e vegjël. Por megjithatë, pija ka edhe disa kundërindikacione, pa të cilat mund të dëmtojmë shëndetin tonë.

Pija nuk rekomandohet për njerëzit me diabet mellitus të fazës 1. Gjë është se lëngu nga varietetet e ëmbla të frutave përmban një përmbajtje të lartë të glukozës dhe fruktozës. Për pacientë të tillë, një pije e bërë nga varietetet jeshile të mollëve është më e mirë.

Në rast të rritjes së aciditetit, dhe veçanërisht gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjes, duhet të ndaloni përkohësisht pijen.

Si ta ruani siç duhet pijen

Nuk është gjithmonë e mundur të përgatisni një pije të freskët të shtrydhur, por lëngun e përgatitur mund ta ruani në frigorifer në mëngjes. Në këtë rast, sigurohuni që ta derdhni në një enë qelqi dhe ta mbyllni fort me kapak. Mos u mërzitni nëse pija errësohet; është hekuri në lëng që, kur oksidohet, i jep lëngut atë ngjyrë. Disa pika limoni të freskët do të ndihmojnë në korrigjimin e situatës.

Çfarë tjetër është e dobishme?

Pak do të mohonin përfitimet e lëngut të mollës. Besohet se nëse hani një mollë në ditë, do të jeni në gjendje të harroni për një kohë të gjatë sëmundjet dhe udhëtimet te mjeku. Çfarë mund të themi për lëngun e mollës - një koncentrat i substancave të dobishme nga ky frut. Mollët janë të disponueshme në rajonin tonë pothuajse gjatë gjithë vitit, kanë një kosto të ulët dhe cilësi të pranueshme, kështu që të gjithë mund të përballojnë të shijojnë pijen e shijshme. Ne do të flasim për mënyrën e përgatitjes dhe përdorimit të një pije nga mollët në këtë artikull.

Çfarë përmban?

Lëngu i mollës është një “koktej” i vitaminave, mineraleve, acideve organike dhe enzimave. Uji në perime dhe fruta ka një strukturë të veçantë dhe konsiderohet "i gjallë". Pija është me pak kalori, pasi 100 gramë përmban më pak se 50 kcal. Sidoqoftë, vlera e saktë e energjisë dhe raporti i lëndëve ushqyese do të varen nga lloji i mollës: sa më i ëmbël të jetë fruti, aq më i lartë është përmbajtja kalorike dhe përmbajtja e karbohidrateve dhe sheqernave.

Raporti i BJU dhe ujit është si më poshtë:

• proteina - 0,5 g;
• yndyrna - 0,1 g;
• karbohidratet -10 g;
• ujë - 88 g.

Pija nuk mund të quhet shumë e pasur me vitamina, por lëngu i mollës përmban shumë mikro- dhe makroelemente:

Përbërja e vitaminave dhe mineraleve
Vitaminat	Sasia
Vitaminë C	2 mg
Vitamina PP	0.2 mg
Niacina	0.1 mg
Vitamina E	0.1 mg
Vitamina B5	0.05 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B1	0.01 mg
Vitamina B2	0.01 mg
Makronutrientët	Sasia
Kaliumi (K)	120 mg
Kalciumi (Ca)	7 mg
Fosfori (Ph)	7 mg
Natriumi (Na)	6 mg
Magnezi (Mg)	4 mg
Mikroelementet	Sasia
Hekuri	1.4 mg
Zinku	0.04 mg
Mangani	0.02 mg
Alumini	110 mcg
Rubidiumi	63 mcg
Bakri	59 mcg
Elemente të tjera	Sasia
Sheqeri	10 g
Amidoni	0,2 g
Acidet organike	0,5 g
Etanol	0,2 g
Hiri	0,3 g
Celuloza	0,2 g

class="table-bordered">

Në sasi më të vogla, lëngu përmban jod, molibden, krom, acid folik (vitaminë B9), si dhe pektinë, vajra esencialë dhe tanina.

A e dinit?Tradita e futjes së një pishe ose bredhit në shtëpi dhe dekorimi i saj për Krishtlindje në Evropë u shfaq vetëm në shekullin e 16-të, dhe lodrat e para ishin mollët me ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme! Por në vitin e një dështimi të rëndë të korrjes së mollës, dekorimet e ngrënshme u zëvendësuan me ato qelqi të bëra në formën e një topi. Besohet se kështu filloi historia e dekorimit të pemës së Krishtlindjes së Vitit të Ri në shekullin e 19-të.

Përfitimet e lëngut të mollës

Duke pirë rregullisht lëng molle, ju mund të parandaloni shumë sëmundje, të përmirësoni shëndetin e trupit tuaj dhe në përgjithësi të përmirësoni shëndetin tuaj. Kjo pije ka këto efekte në trup:

• Imunomodulues. Acidi askorbik në nektar ndihmon trupin të luftojë infeksionet dhe forcon sistemin imunitar.
• Stimulimi i traktit gastrointestinal. Enzimat dhe pektinat përmirësojnë funksionimin e organeve të tretjes, stimulojnë sekretimin e tëmthit dhe eliminojnë kapsllëkun.
• Stimulimi i oreksit falë acideve organike.
• Veprim diuretik.
• Përmirësimi i përbërjes së gjakut.
• Parandalimi i kolesterolit të lartë, normalizimi i funksioneve të sistemit kardiovaskular.
• Ngadalësimi i plakjes.
• Efekt detoksifikues, duke pastruar trupin nga toksinat.
• Mbron nga radikalet e lira.
• Normalizimi i metabolizmit.
• Rigjenerimi i trupit në nivel qelizor.

Përdorimi i produktit ju lejon të mbani aktivitetin mendor në një nivel të lartë për një kohë të gjatë. Pija tonifikon sistemin nervor, rrit vitalitetin, nxit aktivitetin e trurit, kujtesën dhe vëmendjen e shkëlqyer, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për të moshuarit dhe ata që merren me aktivitet mendor.

Pija e mollës është e pasur me enzima- katalizator për të gjitha reaksionet kimike në trup, prandaj ka një efekt të dobishëm në proceset e tretjes së ushqimit dhe largimit të produkteve të përpunuara.

A është e mundur

Është e rëndësishme të dini nëse kjo pije është e dobishme për nënat dhe foshnjat në pritje, sepse funksionimi i trupit në faza të tilla të jetës është disi i ndryshëm nga zakonisht.

Gjatë shtatzënisë dhe gjidhënies

Ndërsa prisni fëmijën tuaj, lëngu i mollës është jo vetëm i mundur, por edhe i nevojshëm.– Ky është mendimi i mjekëve gjinekologë. Pija përmirëson tretjen, mbush trupin e nënës dhe foshnjës me lëndë ushqyese të dobishme dhe ndihmon në funksionimin e shumë sistemeve dhe organeve të një gruaje që janë nën stres të shtuar gjatë kësaj periudhe. Nëse një grua nuk ka kundërindikacione të përgjithshme për konsumimin e frutave, ajo mund të pijë lëng nga 4 mollë të mesme (rreth 500 ml) - kjo është norma ditore për një të rritur, përfshirë një nënë të ardhshme.

E rëndësishme!Për të shmangur stresin e tepërt në sistemin tretës, lëngu duhet të hollohet me ujë 1:1.

Gjatë shtatzënisë duhet t'i jepni përparësi varieteteve jeshile të mollëve, të cilat kanë përmbajtjen më të ulët të sheqerit dhe përqindjen e lartë të vitaminave dhe mineraleve. Vlen gjithashtu të pini vetëm lëng të freskët, domethënë, nga momenti i përgatitjes nuk duhet të kalojnë më shumë se 10-15 minuta, pasi pas kohës së specifikuar sasia e lëndëve ushqyese do të jetë dukshëm më e ulët. Një grua shtatzënë nuk duhet të pijë lëngje të paketuara të blera në dyqan!

Sa për gratë në gji, ato mund të pinë edhe lëng molle, por vetëm nga varietetet e mollës jeshile. Mollët e kuqe mund të shkaktojnë alergji tek fëmija juaj. Lëngu duhet pirë me kujdes, duke i kushtuar vëmendje reagimit të fëmijës: Nëse shfaqen skuqje ose fëmija vuan nga dhimbje barku, duhet të përmbaheni nga pirja për një kohë.

Foshnjat dhe fëmijët

Produkt i freskët i shtrydhur nga frutat aromatike- ky është një burim i shkëlqyer i substancave jetike për një organizëm në rritje aktive, por kur e prezantoni fëmijën me këtë pije, duhet të jeni të kujdesshëm. Nëse foshnja ha qumështin e nënës, pija duhet të futet në dietë jo më herët se muaji i 6-të, por nëse foshnja është me qumësht qumështi, atëherë porcionet e para të lëngut mund të jepen nga muaji i 4-të i jetës.

Meqë ra fjala, një pije molle e shtrydhur fllad është lëngu i parë me të cilin duhet ta prezantoni fëmijën tuaj. pasi rreziku i një alergjie ndaj produktit është minimal. Për herë të parë, duhet t'i jepni vogëlushit tuaj një pije në një dozë prej 0,5-1 lugë. Është optimale të zgjidhni një pushim midis ushqimeve në gjysmën e parë të ditës. Pas "takimit", monitoroni me kujdes reagimin dhe mirëqenien e foshnjës. Nëse nuk zbulohen manifestime negative, sasia e produktit mund të rritet dhe t'i ofrohet fëmijës pas disa ditësh. Është e rëndësishme të mbani mend se fëmijëve nën 1 vjeç nuk duhet t'u ofrohen përzierje lëngjesh; produkti nuk duhet të përzihet me lëngje të tjera. Para përdorimit, duhet të kombinohet me ujë në pjesë të barabarta.

Për fëmijët e moshës një vjeç e lart, lëngu është gjithashtu një produkt i dobishëm dhe i domosdoshëm, por edhe këtu ka një sërë rregullash të rëndësishme për konsum:

1. Para se të pini pijen, konsultohuni me pediatrin tuaj në lidhje me gjendjen tuaj shëndetësore dhe mungesën e kundërindikacioneve për të pirë lëng të freskët.
2. Jepini fëmijës tuaj lëng vetëm para ngrënies (30 minuta më parë), pasi tretet shpejt dhe kalon më tej nëpër zorrët. Përndryshe, produkti do të mbetet në stomak, ku do të fillojë procesi i fermentimit.
3. Holloni produktin me ujë.
4. Nga mosha 3 vjeç, pija e mollës mund të përzihet me lëngje frutash dhe barishte të tjera.
5. Në moshën 3-10 vjeç, doza ditore e produktit është 80-100 ml, e cila duhet të merret në dy doza.

A e dinit? Shumëllojshmëria e varieteteve të mollëve është vërtet e mahnitshme - deri më sot, mbarështuesit kanë zhvilluar më shumë se 7 mijë varietete, por vetëm 100 prej tyre përdoren për kultivim dhe shitje në vëllime të mëdha.

Si të bëni në shtëpi: recetë

Siç e treguam më herët, mollët e freskëta duhet të pihen menjëherë pas përgatitjes. Por unë me të vërtetë dua të jem në gjendje të shijoj një pije në çdo kohë! Një opsion është të ruani lëngun në kavanoza për dimër. Le të shohim se si ta bëjmë këtë saktë duke ruajtur përfitimet maksimale të pijes.

Përbërësit e kërkuar

Përbërësi kryesor do të jenë mollët. Në varësi të shumëllojshmërisë, madhësisë së mollëve dhe llojit të shtrydhësit, mund të shtrydhni nga 300 deri në 500 ml lëng nga 1 kg fruta. Shtrydhësit e frutave mund të jenë centrifugale ose gome. Versioni i fundit i pajisjes elektrike është i preferueshëm, pasi është e mundur të merret një sasi më e madhe produkti, i cili, për shkak të funksionimit të veçantë të pajisjes, ruan maksimumin e substancave të dobishme.

Çfarë do t'ju duhet:

• mollët;
• limon ose acid citrik;
• tenxhere për ngrohjen e lëngut;
• bankat;
• mbulesa.

Recetë hap pas hapi me foto

Udhëzime hap pas hapi për përgatitjen e lëngut të shijshëm të mollës:

E rëndësishme!Pija nuk duhet të zihet në mënyrë që të ruajë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese.

Shkuma që mblidhet në pjesën e sipërme të enës është tuli i mollës. Mund të bëni reçel prej tij ose të mos e ndani nga lëngu, me ç'rast në kavanoza do të formohet sediment, gjë që është krejtësisht normale. Për lëngje, është mirë të përdorni varietete më të ëmbla mollësh, me mjaft sheqer natyral për të shmangur shtimin e ëmbëlsuesit të zakonshëm të bardhë. Limoni mund të përdoret sipas dëshirës – shtimi i tij do të lehtësojë lëngun, i cili me kalimin e kohës fillon të oksidohet në ajër dhe të errësohet. Por nëse nuk ju shqetëson nuanca e errët e pijes, shtimi i limonit nuk është i nevojshëm.

Video: mënyra për të bërë lëng molle në shtëpi

Si të pini siç duhet dhe a është e mundur të pini pa kufi?

Edhe pse pija është natyrale dhe sa më e shëndetshme, nuk mund ta pini në sasi të pamatshme. Kur pini pijen, duhet të ndiqni një sërë rregullash në mënyrë që të përfitoni maksimalisht prej saj:

• Këshillohet që lëngu të pihet përmes një kashte për të shmangur efektet e acideve në smaltin e dhëmbëve;
• Produkti duhet pirë gjithmonë para ngrënies dhe asnjëherë pas;
• pija e koncentruar duhet të hollohet me ujë në një raport 2:1 ose 1:1;
• doza maksimale ditore është 2 gota mesatare të produktit në periudha të ndryshme të ditës;
• Lëngu i mollës shkon mirë me zarzavate;
• Mos e konsumoni me stomakun bosh, pasi kjo mund të shkaktojë acarim të stomakut;
• Pas pirjes së pijes, goja duhet të shpëlahet me ujë.

Si dhe ku të ruani

Lëngu i sapopërgatitur nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë, nuk këshillohet të përgatitet paraprakisht.(për shembull, për tërë ditën), pasi në ajër oksidohet dhe humbet pothuajse të gjitha substancat dhe vetitë e dobishme. Megjithatë, me metodën e përgatitjes së diskutuar më sipër, pija mund të ruhet për 1-2 vjet, madje edhe në temperaturën e dhomës. Gjëja kryesore është të parandaloni që drita dhe rrezet e diellit të godasin kanaçet, si dhe ta vendosni pjesën e punës larg baterisë.

A e dinit?Molla ishte pema e parë frutore e kultivuar qysh në 6.5 mijë vjet para Krishtit. e. Në ato ditë, lartësia e pemës mund të arrinte 15 m, por falë punës së mbarështuesve, bima u bë një lartësi "e rehatshme" për njerëzit 3-4 metra.

Përdorimi i lëngut për qëllime kozmetike

Lëngu i mollës është një produkt kozmetik vërtet universal, sepse në varësi të kombinimit të përbërësve mund të përgatisni produkte për çdo lloj lëkure dhe të zgjidhni shumë probleme me epidermën. Produkti ndikon në lëkurë si më poshtë:

• tonet;
• rinovon;
• freskon (veçanërisht në muajt e nxehtë të verës);
• pastron dhe dezinfekton falë acideve;
• shtrëngon poret për lëkurën me vaj;
• Zbardh njollat ​​dhe njollat.

Lëngu i freskët i mollës është krejtësisht natyral, efekti i përdorimit të produkteve me lëng molle në fytyrë është i dukshëm tashmë në javën e 2-3-të, dhe vetë produkti do t'ju kushtojë qindarka.

Lloji i lëkurës	Përbërësit	Përgatitja dhe përdorimi
E thatë	1 lugë. lëng molle; 1/2 e verdhë veze; 2 lugë. gjizë; 1 lugë. vaj bazë.	Aplikojeni në lëkurë të pastër për 20 minuta, më pas shpëlajeni me ujë kontrast: fillimisht ngroheni, më pas ftohni.
Yndyrë	2 lugë gjelle. l. lëng molle; 1 proteinë; 2 lugë. niseshte patate; 0,5 lugë. tretësirë ​​vaji të vitaminës A ose E.	Rrahim të bardhat derisa të krijohet shkumë, shtoni lëngun dhe niseshtenë dhe në fund shtoni vitaminat. Mbajeni në fytyrë për 20 minuta.
Lëkura e plakur, e dëmtuar nga aknet	1 lugë gjelle. l. kanellë; 1 lugë gjelle. l. mjaltë; 2-3 lugë gjelle. l. lëng; 1 lugë gjelle. l. bollgur.	Grini thekonet tërësisht, shtoni përbërësit e mbetur dhe masazhojeni në fytyrë. Shpëlajeni pas 15 minutash.

class="table-bordered">

Dietë e butë

Një mollë është një frut kaq i gjithanshëm, i aftë për t'i siguruar trupit gjithçka që i nevojitet, saqë mbi bazën e saj ndërtohet më shumë se një dietë. Pra, ekziston një sistem i veçantë ushqimor i bazuar në mollë. Është projektuar për mesatarisht 1 javë, por pas kësaj kohe mund të arrini rezultate vërtet mahnitëse. Një opsion ushqimor më i butë është krijuar për 3-4 ditë. Para se të filloni një dietë të tillë, duhet të kaloni disa ditë agjërimi provë në mollë. Nëse trupi i toleron kushte të tilla normalisht, nuk ka kundërindikacione për të ngrënë mollë, mund të filloni me siguri udhëtimin tuaj drejt një figure të bukur.

Ky lëng është më i përballueshëm për rusët. Shitet në çdo dyqan ushqimor, por shumë njerëz preferojnë ta bëjnë në shtëpi. Nuk është për t'u habitur, sepse në sezonin e verës ka një bollëk frutash në vilat verore, dhe shumë varietete mund të ruhen gjatë gjithë dimrit. Përfitimet dhe dëmet e lëngut të mollës për trupin bëhen temë për vëzhgim dhe hulumtim. Në fund të fundit, si të rriturit ashtu edhe fëmijët e pinë shumë dhe shpesh këtë pije të ëmbël dhe të lehtë.

Lëngu i mollës: përfitime për trupin e njeriut

Lëngu natyral i mollës përmban të njëjtat vitamina dhe mikroelemente si frutat e sapo zgjedhura nga pema. Kaliumi dhe natriumi, zinku dhe fosfori, mangani dhe hekuri, fitoncidet, acidi malik, glukoza dhe fruktoza, niseshteja dhe proteinat - e gjithë kjo gjendet në pijen e ëmbël të qelibarit. Vitaminat që përmban: A, B, C. E, H, PP.

Kaq shumë substanca të dobishme, dhe në të njëjtën kohë përmbajtja totale kalorike e lëngut është shumë e ulët - vetëm 45 - 46 Kcal për 100 g! Sigurisht, ne po flasim për lëngun e shtrydhur të freskët, dhe jo për pijet e përgatitura në prodhim - atyre mund t'u shtohet sheqer dhe përbërës të tjerë, jo më të shëndetshëm.

Prandaj, lëngu i mollës i përgatitur me duart tuaja mund të pihet në sasi mjaft të mëdha edhe nga njerëzit me mbipeshë.

Vetitë medicinale të lëngut

Nuk është rastësi që lindi thënia “Një mollë e përzë doktorin”.

Frutat, si dhe lëngu i mollës i saposhtrydhur, kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Epikatechina flavonoide, e cila është pjesë e frutave, pastron enët e gjakut nga pllakat aterosklerotike dhe rikthen tonin e tyre të humbur. Rreziku i zhvillimit të angina pectoris zvogëlohet, kërcënimi i sulmit në zemër dhe goditjes në tru zvogëlohet dhe trupi bëhet fjalë për fjalë më i ri.

Rekomandohet të pini lëng rregullisht, sepse në trup ndodhin proceset e mëposhtme:

1. Nivelet e sheqerit në gjak ulen.
2. Parandalohet zhvillimi i kancerit të traktit gastrointestinal.
3. Lehtëson gjendjen e sëmundjeve të veshkave dhe traktit urinar.
4. Jashtëqitja është normalizuar.
5. Presioni i lartë i gjakut reduktohet.
6. Zhvillimi i sklerozës dhe sëmundjes së Alzheimerit ngadalësohet.

Jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët dinë për përfitimet e lëngut të mollës. Konsiderohet si një nga më të dobishmet për shkak të përbërjes së tij të pasur. Për më tepër, për banorët e Rusisë, molla është një frut vendas dhe përfitimet nga lëngu i shtrydhur i freskët nga mollët e rritura në kopshtet tona janë shumë më të mëdha sesa nga lëngjet nga frutat e importuara, të cilat, për shkak të transportit afatgjatë dhe trajtimit me kimikate. , humbasin disa nga vetitë e tyre të dobishme. Lëngu i mollës është jo vetëm një nga më të shëndetshmit, por edhe nga më të përballueshëm, falë çmimit të ulët të mollëve në krahasim me frutat e importuara. Një person i shëndetshëm mund të pijë deri në 1 litër lëng në ditë, por shumë mjekë besojnë se mjafton të pini 250-300 ml lëng molle të freskët të shtrydhur në mëngjes gjysmë ore para ngrënies.

Nuk mund të thuhet se lëngu i mollës përmban një sasi të madhe vitaminash, për shembull, 100 ml të produktit të përfunduar përmban 90 mg vitaminë C, që është vetëm rreth 2% e nevojës ditore të një personi për këtë vitaminë. Për krahasim: 100 ml lëng portokalli përmban pothuajse 50% të vlerës ditore të acidit askorbik. Dhe ka edhe pak vitamina të tjera në të.

Avantazhi i pamohueshëm i këtij lëngu ndaj të tjerëve është grupi i pasur i mineraleve, në të cilin asnjë lëng tjetër nuk mund të krahasohet me lëngun e mollës. Ai përmban kalium, kalcium, magnez, jod, hekur, zink, bakër, bor, kobalt, molibden dhe makro- dhe mikroelementë të tjerë. Përveç kësaj, lëngu i freskët i mollës përmban enzima natyrale që ndihmojnë në tretjen e ushqimit, si dhe pektina natyrale që normalizojnë funksionin e zorrëve. Sasia e acideve organike dhe sheqernave në lëngun e mollës varet nga lloji i mollës, por në çdo rast është mjaft e lartë.

Përfitimet e lëngut të mollës

Lëngu i mollës përmirëson tretjen e ushqimit.

Acidet organike që përmbahen në lëngun e mollës nxisin prodhimin e lëngut gastrik dhe rrisin aciditetin e tij; enzimat natyrore ndihmojnë në zbërthimin e lëndëve ushqyese, duke përmirësuar kështu tretjen. Mjekët rekomandojnë pirjen e lëngjeve nga mollët e tharta për njerëzit që vuajnë nga gastriti me aciditet të ulët. Pektina ndihmon në përmirësimin e lëvizshmërisë së zorrëve, ndihmon në përballimin e kapsllëkut dhe pastrimin e trupit nga toksinat dhe substancat e dëmshme. Ky lëng frutash gjithashtu ka një efekt koleretik. Kështu, lëngu i mollës përmirëson tretjen e ushqimit në të gjithë traktin gastrointestinal.

Lëngu i mollës përdoret në shumë dieta, jo vetëm për humbje peshe, por edhe për normalizimin e metabolizmit dhe madje edhe në dieta terapeutike. Me konsumimin e rregullt të lëngut të saposhtrydhur të mollës, pesha zvogëlohet jo vetëm duke përmirësuar funksionimin e sistemit tretës, por edhe duke përmirësuar metabolizmin. Falë një metabolizmi të mirë përmirësohet edhe gjendja e lëkurës, flokëve dhe thonjve.

Lëngu i mollës i saposhtrydhur gjithashtu ka veti antioksiduese, tonifikon sistemin nervor dhe rrit vitalitetin. Prej kohësh dihet se ky lëng ndihmon në rinovimin e qelizave të trupit (mollët quhen "fruti i rinisë"), si dhe i mbron ato nga efektet shkatërruese të radikalëve të lirë. Studiuesit amerikanë kanë zbuluar se pirja e 2 gotave nga ky lëng në ditë zvogëlon rrezikun e zhvillimit të demencës; një person ruan aftësitë intelektuale dhe kujtesën e mirë edhe në pleqëri.

Shkencëtarët kanë vërtetuar gjithashtu se konsumimi ditor i 200-300 ml lëng molle ndihmon në normalizimin e metabolizmit të yndyrës, gjaku pastrohet nga kolesteroli dhe muret e kapilarëve bëhen më të fortë dhe më elastikë. Prandaj, lëngu i mollës konsiderohet një ilaç i shkëlqyer për parandalimin e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.

Dëmi i lëngut të mollës

Ashtu si shumë lëngje frutash të freskëta të shtrydhura, edhe lëngu i mollës ka kufizime në përdorimin e tij. Nuk rekomandohet pirja e tij për njerëzit që vuajnë nga gastriti me aciditet të lartë, ulçera peptike të stomakut dhe zorrëve, si dhe nga pankreatiti gjatë acarimeve. Gjatë faljes së sëmundjes, lejohet pirja e lëngut, por është më mirë ta holloni me ujë të zier ose zierje trëndafili.

Një kundërindikacion për të pirë lëng molle është një alergji ndaj mollëve; Për fat të mirë, ky fenomen është jashtëzakonisht i rrallë; në raste të tilla, zakonisht bëhet fjalë për një reaksion alergjik ndaj disa llojeve të mollëve. Pothuajse të gjithë mund të pinë lëng molle jeshile. Personat që vuajnë nga diabeti duhet të zgjedhin edhe mollët jeshile të tortës për lëngje pasi përmbajnë më pak sheqerna.

Pavarësisht përfitimeve të lëngut të mollës për nënat e reja që ushqejnë fëmijën me gji, nuk rekomandohet pirja e tij në dy muajt e parë të jetës së foshnjës, pasi kjo mund të shkaktojë fryrje dhe dhimbje barku. Ju duhet të filloni të pini lëng pak nga pak, duke vëzhguar reagimin e foshnjës.

Edhe njerëzit e shëndetshëm nuk duhet të pinë më shumë se 1 litër lëng molle në ditë. Konsumimi i tepërt mund të çojë në një ndjenjë të rëndimit në stomak, fryrje dhe diarre.

Si t'i jepni lëng molle një fëmije?

Lëngu i mollës lejohet për fëmijët nga 5-6 muajsh.

Lëngu i mollës konsiderohet tradicionalisht si një nga produktet e para me të cilin njihet një foshnjë. Gjatë dekadave të fundit, mendimi i pediatërve ka ndryshuar shumë në lidhje me kohën e futjes së ushqimeve të para plotësuese, për të cilat lëngu i mollës rekomandohej si më i shëndetshmi dhe hipoalergjiku. Nëse më parë ky produkt i jepej një fëmije në moshën 3 muajsh, dhe ndonjëherë më herët, tani pediatrit nuk këshillojnë futjen e ndonjë lëngu më herët se 5-6 muaj. Përveç kësaj, futja e lëngut të shëndetshëm të mollës shumë herët mund të ketë një ndikim negativ në sistemin tretës të foshnjës.

Për fëmijët, rekomandohet të bëni vetë lëng nga një mollë e freskët e pjekur. Për ta bërë këtë, thjesht qëroni mollën, grijeni në një rende të trashë dhe shtrydhni masën që rezulton me napë. Ju duhet të filloni të futni lëng molle në dietën e foshnjës tuaj me një sasi të vogël, jo më shumë se gjysmë luge çaji. Nëse fëmija nuk ka reaksion alergjik apo probleme me tretjen, atëherë mund ta rrisni gradualisht sasinë e lëngut, por jo më shumë se 50 ml në ditë. Për ushqimin për fëmijë, rekomandohet hollimi i lëngut të mollës me ujë të zier (1:1 ose edhe 1:2).

Si të bëni lëng molle?

Për të bërë lëng, është më mirë të zgjidhni mollë të forta, sepse mund të shtrydhet më shumë lëng prej tyre dhe do të jetë e qartë. Sigurisht, opsioni ideal është përdorimi i një shtrydhëse frutash për shtrydhje, por lëngun mund ta përgatisni edhe me dorë. Mollët grihen në një rende të trashë dhe lëngu shtrydhet nga rropat që rezultojnë. Rekomandohet të pini lëng molle menjëherë pas shtrydhjes, pasi gjatë ruajtjes shkatërrohen disa nga substancat e dobishme në të.

Nëse ende dëshironi të përgatisni lëng për gjithë vitin, do t'ju duhet ta ruani atë. Sigurisht, disa nga substancat e dobishme do të shkatërrohen gjatë trajtimit të nxehtësisë, megjithatë, një produkt i tillë është shumë më i shëndetshëm sesa lëngu i rikonstituuar i prodhuar në mënyrë industriale që shitet në dyqane.

Lëng molle të konservuar

Lëngu i shtrydhur me ndonjë nga mënyrat duhet të kullohet nëpër disa shtresa garzë (nëse ju pëlqen lëngu me tul, nuk keni pse ta bëni këtë), hidheni në një tigan të smaltit, lëreni të ziejë, duke hequr shkumën. shfaqet, por nuk ziejnë. Lëngu i nxehur duhet të derdhet në kavanoza të sterilizuara dhe të mbyllet fort me kapak të zier. Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer në lëng (2 lugë gjelle për 1 litër lëng). Lëngu i mollës së konservuar mund të ruhet për disa vite.

Zëvendësoni filxhanin e kafesë në mëngjes me një gotë lëng molle të saposhtrydhur. Ka një efekt tonik dhe gjallërues dhe do të sjellë shumë më tepër përfitime për trupin tuaj!

Rreth vetive të lëngut të freskët të mollës në programin "Jeto të shëndetshëm!":

Në fund të verës është koha për të korrur të korrat e mollës. Sipas traditës së krishterë, mbledhja dhe konsumimi i stoqeve të mollës ndodh në festën e Shpërfytyrimit të Zotit (19 gusht). Në këtë kohë, mollët kanë arritur pjekurinë e plotë dhe kanë kohë për të thithur mjaftueshëm diellin e verës. Dhe kjo, nga ana tjetër, garanton praninë e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme në to.

Pse mollë?

Frutat e gatshme për vjelje përmbajnë përbërje organike dhe acide të dobishme, vitamina të grupeve A, B, PP, si dhe mikroelemente si hekur, magnez, fosfor dhe kalium. Lëngu i mollës është gjithashtu i pasur me pektinë, e cila bën një punë të shkëlqyer në largimin e toksinave nga trupi. Në këtë mënyrë ju mund të pastroni stomakun tuaj.

Është e vështirë të mbivlerësohen përfitimet e lëngut të mollës të bërë në shtëpi. Në mënyrë ideale, rekomandohet ta pini menjëherë pas përgatitjes - në këtë mënyrë ruan maksimumin e mikroelementeve të dobishëm.

Grumbullimi për përdorim në të ardhmen

A ju shpërbleu kopshti me një korrje të madhe mollësh? Nuk ka problem! Në fund të fundit, gjithmonë mund të përgatisni lëng molle për dimër. Në këtë mënyrë jo vetëm që mund të ruani një pjesë të kujtimeve të verës, por edhe të kënaqni miqtë dhe familjen tuaj me një pije të shijshme në të ftohtin e dimrit.

Për të përgatitur lëng molle sipas një recete shtëpiake, është më mirë të zgjidhni varietetet e mëposhtme: Slavyanka, Antonovka, Grushovka Moskovskaya dhe varietete të tjera të vjeshtës ose dimrit.

Varietetet e mollës si Ranetka dhe Kitayka janë veçanërisht të ëmbla, por pija që rezulton është shumë acid - jo shumë larg ulçerës së stomakut! Prandaj, rekomandohet përzierja e këtij lëngu gjysmë e gjysmë me ujë. Mund të merrni lëng molle të shijshme dhe të pazakontë nëse e përgatisni nga varietete të ndryshme mollësh.

Përgatitja e lëngut të mollës në shtëpi. Receta

Kjo metodë nuk do t'i sjellë telashe të panevojshme kuzhinierit. Duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh, mund të bëni lëng të freskët të shtrydhur me ose pa tul. Është e rëndësishme këtu të zgjidhni frutat e pjekura që nuk janë prishur nga dëmtuesit. Lëngu i mollës shtrydhet shumë më mirë nga frutat e freskëta.

Për të përgatitur një pije për dimër, ne vazhdojmë kështu.

Receta hap pas hapi

Për të filluar, ne zgjedhim fruta të mira, i lajmë mirë dhe heqim kërcellin dhe farat. Nuk ka nevojë për të hequr qafe lëvozhgën - është një burim i vlefshëm i sasive të mëdha të vitaminave. Pritini mollët në copa dhe vendosini në një shtrydhëse frutash e perimesh. Lëreni lëngun të qëndrojë për ca kohë në mënyrë që tuli i frutave të vendoset. Nëse qëllimi juaj është lëngu i mollës në shtëpi, thjesht ndiqni këto hapa. Dhe atëherë do të merrni vërtet një pije të shkëlqyeshme pa asnjë papastërti të pulpës së frutave.

Nëse nuk jeni adhurues i lëngut të mollës me tul, kullojeni me garzë të pastër ose një sitë disa herë para dhe pas zierjes. Pas kullimit të dytë vendoseni tiganin në zjarr dhe lëreni sërish të vlojë.

Tendosja e dyfishtë ju lejon të hiqni plotësisht qafe sedimentin.

Nëse lëngu juaj përbëhet nga varietetet e mollës së thartë, duhet të shtoni sheqer; për gjysmë litër lëng molle ka afërsisht një lugë gjelle sheqer. Për të përgatitur një pije me ngjyrë të çelur në shtëpi, duhet të derdhni një sasi të vogël të acidit citrik në të.

Para se lëngu të arrijë pikën e vlimit, është e nevojshme të sterilizohen kapakët dhe kavanozët. Sapo pija të fillojë të vlojë, hiqeni menjëherë nga soba dhe hidheni në kavanoza, më pas vidhosni secilën prej tyre. Pas kavanozit me lëng natyral shtëpiak, kthejeni përmbys dhe lëreni për rreth një ditë nën batanije.

Lëng karrote-mollë për stinën e ftohtë

Kjo pije preferohet nga ata që nuk janë të kënaqur me shijen e theksuar të lëngut të mollës dhe janë mësuar ta kombinojnë atë me fruta dhe perime të tjera. Lëngu i karotës dhe mollës është një mënyrë e shkëlqyer për të befasuar mysafirët në natën e Vitit të Ri, për shembull.

Kjo pije e shëndetshme dhe e shijshme nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj analogëve të prodhuar në fabrikë dhe rezulton të jetë produkti më natyral i bërë në shtëpi.

Në mënyrë që të merrni patjetër një pije të ëmbël që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, shtoni sheqer në lëngun e ardhshëm (jo më shumë se një gotë për 10 litra) për të barazuar shijen e përgjithshme. Por edhe pa ëmbëlsues mund të arrini një produkt të shijshëm dhe të pasur, edhe me përmbajtje të lartë vitaminash.

Për ta përgatitur këtë pije në mënyrë korrekte dhe mjaft shpejt në shtëpi, mjafton të ndiqni udhëzimet në recetën hap pas hapi. Një përshkrim i hollësishëm do të sigurojë përgatitjen më të shpejtë të një pije të shijshme me një strukturë delikate.

Ju mund ta shihni vetë se marrja e përditshme e një depoje të tillë vitaminash do të ketë një efekt të dobishëm në shëndetin tuaj - do të transformoheni përtej njohjes: do të jeni më të freskët dhe plot energji, të paktën këtë e dëshmojnë rishikimet e shumta të kuzhinierëve të kënaqur. .

Eliksiri karrota-mollë do t'ju lejojë të përballoni problemet e periudhës së dimrit. Në këtë kohë, trupi i njeriut i nënshtrohet stresit më të madh dhe ka nevojë, më shumë se kurrë, për ngopje aktive me mikroelemente të dobishme. Nëse jeni adhurues i rrotullave të bëra vetë, patjetër do t'ju pëlqejë ky lëng dhe gjithashtu do t'i kënaqni të dashurit tuaj.

Pra, le të fillojmë të përgatisim lëng molle-karrote.

Do të na duhen përbërësit e mëposhtëm (llogaritja për pjesë provë):

• 1 kilogram mollë të ëmbël;
• 1 karotë e madhe;
• sheqer në kubikë - sipas dëshirës.

Procesi i gatimit

Për të filluar përgatitjen e lëngut karrota-mollë në shtëpi, fillimisht duhet të përgatisni të gjithë përbërësit. Ju mund të rregulloni në mënyrë të pavarur sasinë e përbërësve të përfshirë në përbërje.

Receta kërkon një varietet të ëmbël molle, por sigurisht që mund ta shmangni këtë rregull nëse preferoni një lëng më pak të ëmbël. Në këtë rast, do t'ju duhet një koleksion i varieteteve të mollës së thartë.

Së pari ju duhet të shpëlani mollët dhe karotat në ujë të ftohtë. Hapi tjetër është përdorimi i një shtrydhëse frutash e perimesh (kjo duhet të përgatitet paraprakisht për të kursyer kohë).

Në varësi të funksionalitetit të pajisjes shtëpiake, përbërësit i presim në feta ose copa që mund të përpunohen. Nuk duhet të harrojmë se bishtat dhe vulat e tjera në mollë duhet të hiqen - kjo do të lehtësojë shumë procesin e shtrydhjes së lëngut.

Pasi ta shtrydhni, hidhni lëngun në një enë qelqi ose plastike. Nëse përdorni një rezervuar me lëng metalik, mund të përkeqësoni ndjeshëm shijen e pijes së përfunduar.

Lëngu që rezulton mund të filtrohet përmes napë për qëllime ri-pastrimi. Për hapat e mëtejshëm, do t'ju duhet të derdhni të gjithë masën e lëngshme në një tigan të thellë.

Nëse pija juaj ende përmban gjurmë të tulit të mollës, mos u shqetësoni. Prezenca e tij do të përfitojë vetëm nga trupi juaj, sepse përmban një sasi të madhe fibrash dhe elemente të vlefshme.

Faza përfundimtare

Pasi të keni mbaruar, hidhni lëngun e mollës dhe karrotës në kavanoza dhe mbyllni kapakët mirë, më pas kthejini nga ana e tyre dhe lërini nën një batanije që të ftohen ngadalë.

Ne dërgojmë eliksirin shëndetësor që rezulton nga mollët dhe karotat për të pritur ditët e ftohta në një vend të errët dhe të freskët.

Bërja e lëngut të mollës pa shtrydhëse frutash e perimesh

Siç rezulton, edhe mungesa e një shtrydhëse frutash e perimesh nuk do t'i japë fund dëshirës tuaj për të bërë një pije të shijshme dhe të shëndetshme nga frutat e mollës. Në këtë rast, përdoret metoda difuze. Ne ofrojmë një përshkrim të hollësishëm të kësaj teknologjie.

Përgatitja për të prodhuar një pije me mollë duke përdorur këtë metodë nuk do t'ju marrë shumë kohë.

Fillimisht duhet të përgatisni 3 kavanoza me tre litra dhe t'i numëroni.

Procesi intensiv i punës fillon...

Pritini imët një kilogram e gjysmë mollë dhe derdhni në kavanozin e parë deri në buzë. Hidhni ujë të sapovaluar në enë me mollë deri në nivelin e qafës. Lëreni përzierjen të piqet për gjashtë deri në tetë orë. Infuzioni që rezulton derdhet në një enë të veçantë dhe kavanoza me fruta mbushet përsëri me ujë të valë.

Marrim një kavanoz të dytë, e mbushim me një kilogram e gjysmë fruta, e mbushim me infuzionin e marrë më parë nga kavanozi i parë dhe e lëmë të injektohet sërish për të njëjtën kohë.

Nga kavanoza e tretë, lëngu natyral i mollës, pas një infuzioni tjetër për 6-8 orë, është plotësisht gati për konsum.

Periodikisht, duhet të provoni copat e mollës nga kavanozi i parë pasi të keni kulluar infuzionin. Nëse shija është zhdukur, copëtoni edhe një kilogram e gjysmë mollë dhe dërgoni kavanozin në fund të rreshtit.

Lëngun e përfunduar e vini të ziejë, fikni menjëherë zjarrin dhe e derdhni në kavanoza të sterilizuara.

Në këtë mënyrë ju mund të merrni një pije të mrekullueshme me mollë të bërë në shtëpi pa përdorur asnjë pajisje.

Kjo pije thith lëngjet dhe është vërtet e patejkalueshme në shije dhe përmbajtje të elementeve të dobishme.

Nëse përdorni më shumë kanaçe, mund të arrini një pije me ngjyrë dhe aromë më të pasur. Dashamirët e ëmbëlsirave mund të shtojnë sheqer të grimcuar në lëng.

Disa fjalë të fundit

Pra, ne shqyrtuam mënyrat më të njohura për të bërë lëng molle në shtëpi. Disa receta thjesht kërkojnë qëndrueshmëri spartane, ndërsa të tjerat, përkundrazi, janë jashtëzakonisht të lehta për t'u përgatitur. Nëse nuk jeni adhurues i pijeve shtëpiake, sigurisht që është më e lehtë t'i blini në supermarketin më të afërt, por nuk ka asnjë garanci se do t'ju shesin diçka të shëndetshme. Ose mund të përdorni një recetë të thjeshtë për lëng molle nga ato të propozuara dhe të dini saktësisht se nga çfarë përbëhet. Ndonjëherë duhet shumë përpjekje për të arritur diçka të vlefshme. Në cilën rrugë po shkoni?

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+