Supë me kalori të ulët: recetë. Supa me kalori të ulët për humbje peshe që tregon numrin e kalorive. Enët me pak kalori, receta për humbje peshe Gjata me pak kalori për humbje peshe me udhëzime

Për të humbur peshë, patjetër që duhet t'i jepni trupit tuaj aktivitet fizik, shpesh të jeni në ajër të pastër dhe të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme. Por edhe procesi i heqjes së kilogramëve të tepërt është i pamundur pa një dietë ushqyese dhe të ekuilibruar.

Enët dietike me kalori të ulët ju ndihmojnë të humbni peshë dhe ta mbani të gjithë trupin në formë të shkëlqyer, të forconi sistemin tuaj imunitar. Ato ju ndihmojnë të humbni shpejt peshë.

Enët me kalori të ulët nga produkte të thjeshta

Lakër në avull

• Lakra që peshon një kilogram ndahet në dy gjysma përmes kërcellit. Tjetra, ato duhet të ndahen në pykë. Kërcelli hiqet. Por kjo duhet bërë me shumë kujdes për të shmangur dëmtimin e gjetheve.
• Më pas duhet të vendosni një kullesë në një tigan të madh me ujë të valë. Vendosim lakrën aty dhe ziejmë mbi ujë të vluar për të paktën 15 minuta.

Brokoli i zbardhur

• Një kokë lakër që peshon 700 gram duhet të lirohet nga tufë lulesh dhe kërcell. Rrjedha kryesore duhet të ketë ende një bërthamë të lehtë. Më pas lakra pritet në copa.
• Pas kësaj, brokoli zihet në ujë, i cili fillimisht duhet të kriposet lehtë, për disa minuta derisa të zbutet pak. Por në të njëjtën kohë duhet të mbetet pak krokante.

Duke përdorur një lugë të prerë, hiqni lakrën nga uji. Më pas uji kullohet përmes një kullese.

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë është 27 Kcal.

• 3 kilogramë gjethe spinaqi hidhen në ujë të vluar. Uji duhet të kriposet pak paraprakisht. Gjethet zihen për 5 minuta.
• Më pas, ju duhet të zieni gjethet duke përdorur 150 gram gjalpë. Lëngu duhet të avullojë plotësisht gjatë shuarjes.
• Ngrohni lehtë 150 gram krem. Më pas hidhni kremin mbi spinaqin dhe shërbejeni.

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë është 64 Kcal.

Patate të ziera në avull

• Për të përgatitur këtë pjatë duhet të përdorni një tenxhere, e cila ka një rrjetë të futur. Duhet të derdhni tre gota ujë në të dhe të vendosni një kilogram patate, të cilat mund të jenë të plota ose të prera në disa pjesë. Patateve i shtohet vetëm pak kripë. Pas kësaj, duhet të mbyllet me kapak dhe të vendoset në nxehtësi të lartë.
• Menjëherë pasi uji vlon, duhet të ulni nxehtësinë, duke vazhduar të ziejë me avull për rreth gjysmë ore.

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë është 80 Kcal.

Enët me pak kalori në një tenxhere të ngadaltë

Mish viçi me presh dhe mustardë molle

Përmbajtja kalorike e 100 g gjellë - 110 Kcal.

Salmon i zier në avull

1. Është e nevojshme të fërkoni biftekin e salmonit me erëza. Është mirë të përdorni piper të zi të bluar, të kripur dhe borzilok.
2. Hidhni ujë në tasin me shumë tenxhere dhe vendosni një raft teli mbi të cilin do të vendosni peshkun. Mbi atë me lëng limoni. Është optimale të gatuani gjellën në modalitetin "Avulli" për gjysmë ore.

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë është 125 Kcal.

Ratatouille në një tenxhere të ngadaltë

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë është 87 Kcal.

Sallatat

Sallatë me avokado, grejpfrut dhe karkaleca

Përmbajtja kalorike e gjellës është 70 Kcal.

Sallatë frutash me kos

• Pritini dy banane të qëruara në feta, prisni dy mollë në kubikë, pasi qëroni dhe hiqni thelbin. Në të njëjtën mënyrë ju duhet të prisni dy mandarina dhe dy kivi. Më pas frutat vendosen në një tas në formë rrëshqitjeje dhe mbushen me kos.
• Për dekorim, priteni lëkurën e portokallit në rripa dhe spërkatni sipër sallatës. Një opsion i mirë për dekorim do të ishin kumbullat e thata të ziera, rrushi dhe një shumëllojshmëri manave.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 54 Kcal.

Sallatë me kërpudha të freskëta dhe mente

1. Së pari ju duhet të copëtoni një çerek kilogramë kampionë të freskët, 3 kërcell selino, 10 g nenexhik dhe një kokë qepë. Përziejini gjithçka në një pjatë.
2. Për të bërë një salcë sallate, duhet të përzieni 60 ml verë me 25 ml vaj ulliri dhe piper të zi. Hidhni salcën mbi sallatë dhe përzieni.
3. Shërbejeni sallatën të zbukuruar me një degë nenexhik.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 44 Kcal.

Enët me perime

Djath blu Dor me perime

1. Fillimisht duhet të zieni 200 gramë lulelakër dhe 200 gramë fasule së bashku në ujë të kripur për rreth 10 minuta.
2. Grini 3 speca zile në rripa dhe skuqini në vaj ulliri.
3. Kungull i njomë duhet të lahet, të zihet dhe të grihet. I bashkojmë zarzavatet e grisura me dorë me perimet, i hedhim pak kripë dhe i hedhim sipër lëngun e gjysmë limoni.
4. 100 gram djathë të prerë në kubikë të vegjël.
5. Të gjitha perimet vendosen në tasa dhe spërkaten me djathë. Pjata e përfunduar duhet të kalohet me vaj ulliri.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 89 Kcal.

Specat e pjekur me domate qershi, gjethe borzilok dhe borzilok

Përmbajtja kalorike - 23 kcal.

Enët e peshkut

Merluci me limon

1. 800 gram merluc duhet të pritet në copa, duke shtuar gjalpë.
2. Më pas, të gjithë përbërësit shtrohen në shtresa: 200 g karrota të grira, 20 g rrënjë selino, 50 g qepë dhe gjysmë limoni. Shtoni gjethen e dafinës dhe kripën.
3. Të gjitha produktet mbushen me ujë dhe zihen derisa të gatuhen plotësisht në nxehtësi të ulët.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 75 Kcal.

Salmoni i stilit britanik

1. Ndani 400 g fileto salmoni në pesë pjesë. Fërkojeni secilën pjesë me një përzierje erëzash peshku, kripë dhe piper. Pas kësaj, ata duhet të shtrihen për 15 minuta.
2. Më pas peshku vendoset në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqet derisa të gatuhet.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 100 Kcal.

Fileto purtekë pike në brumë

Përmbajtja kalorike e gjellës është 110 Kcal.

Enët e mishit

Mish i pjekur në skarë me perime

1. Së pari ju duhet të përgatisni marinadën. Për ta bërë këtë, përzieni hudhrën me xhenxhefil, 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri dhe gjethe dafine, përzieni.
2. Vendosni 300 g mish derri në marinadë dhe lëreni të zhyten për 2 orë. Më pas mishi piqet në skarë, duke e kthyer periodikisht mishin e derrit.
3. 50 gr kungull i njomë dhe 50 gr patëllxhan dhe vendosini në skarë. Kripë dhe piqni.
4. Përgatitni një salcë nga kopra dhe majdanozi, duke shtuar lëngun e gjysmë bli dhe vajin e ullirit.
5. Kur shërbejnë, perimet dhe mishi i derrit shtrohen në një pjatë, të zbukuruar me domate qershi dhe të spërkatura me salcë.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 140 Kcal.

Kungull i njomë me mish

1. Kalohet përmes një mulli mishi 250 g mish viçi pa dhjamë, një karotë, 2 thelpinj hudhër dhe 1 domate. Më pas të gjitha produktet bashkohen me qershitë dhe shtohen erëzat. Gjithçka duhet të jetë kripë dhe piper, duke i përzier plotësisht.
2. Bëni "varka" nga 500 g kunguj të njomë. Për ta bërë këtë, ato priten në dy pjesë për së gjati, dhe thelbi hiqet. Kriposni "varkat" dhe fërkojini me hudhër. Për këtë mjaftojnë tre karafila.
3. Më pas gjysmat e përgatitura i mbushur me mish të grirë dhe i shtrirë në një fletë pjekjeje, fillimisht duhet të lyhet me vaj (5 ml). Kungulleshkat me mish vendosen në furrë. Duhet të piqen në temperaturë 200° C. Për pjekje mjaftojnë 20 minuta.
4. 100 g piper zile, 75 gr qepë dhe një domate grihen dhe vendosen në një tigan. Skuqini përbërësit në vaj ulliri (25 ml), duke i shtuar kripë dhe piper.
5. Perime të pjekura të shtruara në formën e një rrëshqitjeje mbi kungull i njomë i përfunduar. Më pas gjella duhet të vendoset në furrë për një çerek ore tjetër.
6. Gjatë servirjes, “varkat” zbukurohen me degëza kopër.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 70 Kcal.

Fileto pule me oriz

Përmbajtja kalorike e gjellës është 200 Kcal.

Ëmbëlsirë

mollë të pjekura

• Çdo mollë (1 kg) duhet të pritet në krye dhe të hiqet bërthama. Pas kësaj, duke përdorur një lugë çaji, hiqni pulpën.
• Gjizës me pak yndyrë (500 gr) të kaluar në një mulli mishi, shtoni tulin e mollës që është nxjerrë, dy vezë, 100 g rrush të thatë, sheqer, kokrra arre. Të gjithë përbërësit janë të përzier.
• Mbushni zgavrat e mollëve me mbushjen që rezulton. Piqni mollët në furrë në 160 gradë.
• E zbukurojmë me kanellë dhe arra.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 85 Kcal.

Supë me kumbulla me pjeshkë

• Kumbullat dhe pjeshkët (260 g) priten në feta. Më pas mbushen me ujë në mënyrë që t'i mbulojë plotësisht.
• Produktet duhet të mbulohen me kapak dhe të gatuhen derisa të gatuhen.
• Niseshteja (20 g) hollohet në ujë të ftohtë.
• Shtoni niseshtenë, 30 g sheqer në tigan dhe përzieni. Përzierja e përgatitur e frutave duhet të zihet. Pastaj ju duhet t'i lini produktet të ftohen.
• Supa shërbehet në një tas qelqi me krem ​​të shtuar. Nenexhiku përdoret për dekorim.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 100 Kcal.

Enët me vezë

Omëletë me kunguj dhe spinaq

1. Së pari ju duhet të rrihni 2 vezë, të shtoni kripë dhe piper.
2. Ziejeni kungullin (60 g) dhe më pas priteni në kubikë të vegjël.
3. Domatet qershi (3 copë) priten në dy pjesë.
4. Spinaqi (30 g) duhet të jetë i grirë imët.
5. Masa e vezëve hidhet në tigan. Më pas shtohen kungulli dhe spinaqi dhe gjithçka përzihet. Sipër shtoni 3 gjysma domate qershi dhe rikota. Masa piqet në furrë për 10 minuta. Më pas spërkateni me djathë.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 94 Kcal.

Tortilla me suluguni

Përmbajtja kalorike e gjellës është 115 Kcal.

Frittata me feta, kungulleshka dhe nenexhik

1. Fillimisht duhet të rrihni 6 vezë dhe 150 ml qumësht. Shtoni kripë dhe piper.
2. Grini kungull i njomë (3 copë) dhe shtoni në masën e vezëve. Përveç kësaj shtohet nenexhiku i copëtuar dhe gjysma e fetës (75 g).
3. Masa e vezëve hidhet në tigan dhe zihet në zjarr të ulët për rreth 10 minuta derisa të jetë gati gati. Nuk ka nevojë të përzihet. Është mirë të përdorni vaj ulliri për tiganisje.
4. E spërkasim pjatën që rezulton me çdo feta të mbetur dhe e vendosim në skarë për 3 minuta.
5. Pas 4 minutash, priteni në pjesë.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 72 Kcal.

Ushqimet dietike me kalori të ulët për çdo ditë me një sërë përbërësish do të ndihmojnë në procesin e humbjes së peshës dhe do ta mbajnë trupin në formë të shkëlqyer.

Ata që ëndërrojnë të humbin peshë përpiqen të gjejnë dietën e nevojshme. Sot, më shumë se kurrë, ka shumë këshilla të ndryshme, ndonjëherë kontradiktore, për këtë çështje. Disa këshillojnë mono-dietat, të tjerët - alternimi i vakteve me ditët e agjërimit... ka shumë për të renditur.

Ndoshta nuk duhet të besoni verbërisht se vetëm një sasi e vogël kalorish do të çojë në humbje peshe, por gjithsesi ia vlen të mbani mend se kaloritë janë energjia që i nevojitet trupit. Dhe sasia e konsumuar duhet të jetë proporcionale me shumën e shpenzuar. Pra, në kohët moderne është e pamundur të bëhet pa pjata me kalori të ulët.

Le të fillojmë me sallatat. Në fund të fundit, ato janë më të lehtat për t'u bërë me kalori të ulët. Më shpesh, sallatat përmbajnë perime dhe fruta, dhe ato kanë më pak kalori.

• mollë;
• grejpfrut;
• dardhë;
• kivi;
• shegë;
• kos natyral.

Koha e gatimit - 15 minuta.

Përmbajtja kalorike - 46 kcal.

Mund të merrni fruta të tjera, gjëja kryesore është se ato nuk janë të ëmbla, si banania, rrushi, portokalli. Dhe më e rëndësishmja, veshja për një sallatë me kalori të ulët nuk duhet të përbëhet nga salcë kosi, aq më pak majonezë. Kosi natyral është më i miri. Ka shije mjaft të ngjashme me salcë kosi, por nuk ka pothuajse asnjë përmbajtje yndyre.

Pra, të gjitha frutat i presim në kubikë, i heqim kokrrat e shegës dhe e presim kivin në rrathë. Mollët dhe dardhat nuk duhet të qërohen. Ai përmban vitaminat dhe mineralet thelbësore të nevojshme për njerëzit. Dhe në një dietë, ato kërkohen në sasi më të mëdha, pasi pjesa tjetër e ushqimit nuk mund t'i kompensojë ato.

Vendosni gjithçka në një tas sallate, derdhni mbi kos, përzieni pak. Kjo është ajo, gati për të ngrënë.

Sallatë me perime

• karota - 1 copë;
• lakër kineze - 1 pirun;
• marule;
• çdo zarzavate për shije;
• Rrepkë Margelan - 1 e mesme;
• limon.

Koha e gatimit - 20 minuta.

Përmbajtja kalorike - 42 kcal.

Pritini lakrën në feta të holla dhe gjithashtu copëtoni sallatën. Grisni zarzavatet me duart tuaja. Në këtë mënyrë do të ruajë më shumë gjëra të dobishme sesa ta presësh me thikë. Pritini rrepkën në shirita të hollë. Shtrydhni lëngun e një limoni dhe spërkateni sipër perimeve. Përziejini mirë.

Mund të shtoni pak kripë. Por mbani mend se kripa do të mbajë lëngje në trup dhe procesi i humbjes së peshës do të ndodhë shumë më ngadalë. Nuk duhet të shtoni asgjë tjetër përveç lëngut të limonit, pasi përmbajtja e kalorive do të rritet menjëherë. Sidomos vaj ulliri me kalori të lartë.

Pra, nëse vërtet dëshironi të shtoni yndyrë, atëherë është më mirë të përdorni 2-3 lugë çaji vaj luledielli të parafinuar, ai ka më pak kalori. Ju gjithashtu mund të rekomandoni vajin e farave të lirit. Ka pak kalori dhe jashtëzakonisht i dobishëm për humbje peshe. Por ka një shije dhe erë specifike, kështu që nuk është për të gjithë.

Supa për humbje peshe

Me çdo dietë, kërkohet drekë dhe ushqim i lëngshëm.

Prandaj, le të shqyrtojmë opsionet për supat me kalori të ulët.

Supë domate

Kjo është një supë kreshmore. Përgatitur ekskluzivisht nga perimet dhe pa skuqje. Dihet që mund të humbni peshë duke ngrënë patate, nëse nuk i hani me gjalpë, sallo etj. Në fund të fundit, nuk ka të bëjë vetëm me kaloritë, por si kombinohen ushqimet. Disa kombinime rrisin menjëherë përmbajtjen e kalorive.

Përbërësit për supë:

• lakër e bardhë - 100 gram;
• Lakrat e Brukselit - 100 gram;
• brokoli - 100 gram;
• patate - 2 zhardhokët;
• piper zile - 1 copë;
• gjelbërim;
• domate - 3 copë.

Koha e gatimit - 40 minuta.

Përmbajtja kalorike - 23 kcal.

Zieni ujin dhe shtoni lakrën e bardhë të grirë. Lëreni të vlojë. Më pas shtoni patatet e prera në kubikë. Vendosni lakrat e Brukselit në kokat e plota dhe brokolin në lule. Gatuani për 15 minuta.

Më pas shtoni në supë unaza piper zile dhe feta domate. Pritini dy domate në feta. Kaloni një tjetër në një sitë në mënyrë që lëngu dhe pureja të futen në supë. Ziejini në zjarr të ulët për 10 minuta të tjera. Pastaj shtoni çdo zarzavate me bollëk, pa kufizime.

Mund të shtoni pak kripë. Gjithashtu do të ndihmojë në uljen e përmbajtjes së kalorive nëse vendosni copa kungulli ose kunguj të njomë në vend të patateve.

Supë pule

Mishi është një produkt i pazëvendësueshëm, veçanërisht për ushqimin dietik. Gjëja kryesore është që mishi të jetë i dobët. Më i përshtatshmi është gjoksi i pulës ose gjelit të detit.

Për një pjatë me pak kalori duhet të përgatisni:

• gjoks pule - i plotë, i mesëm;
• karota - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• oriz - gjysmë gotë;
• gjelbërim.

Koha e gatimit - 1 orë.

Përmbajtja kalorike - 25 kcal.

Qëroni gjoksin dhe gatuajeni derisa të zbutet. Më pas hiqeni nga lëngu dhe priteni në feta.

Shtoni orizin në supë. Orizi kafe ose i zier në avull funksionon më së miri për supë me kalori të ulët. Këto lloje kanë përmbajtje më të ulët niseshteje. Dhe ai që hahet në mungesë të skuqjes në vaj nuk do të jetë në gjendje të kombinohet me yndyrën dhe të prishë butësinë dietike të gjellës.

Prisni qepën dhe karotat, vendosini në një tigan, shtoni disa lugë lëng mishi nga tigani dhe ziejini për pesë minuta. Shtoni më shumë lëng mishi nëse është e nevojshme.

Ndërkohë në lëng mishi shtojmë mishin e grirë. Në fund, shtoni qepët dhe karotat e zbardhura dhe ziejini për 10 minuta në zjarr shumë të ulët.

Sezoni bujarisht me barishte dhe shërbejeni.

Supë me hikërror

Të gjithë e kanë ditur prej kohësh se hikërrori është veçanërisht i popullarizuar në mesin e atyre që humbin peshë. Edhe pse kjo nuk është drithëra me kalori më të ulët, ajo përsëri përmban shumë vitamina, minerale dhe kripëra që janë jashtëzakonisht të rëndësishme për humbjen e peshës. Përveç kësaj, hikërrori i zier është i shijshëm pa asnjë aditiv, madje edhe pa kripë. Kjo i jep një avantazh ndaj drithërave të tjera.

Për të përgatitur do t'ju duhet:

• hikërror - 1 gotë;
• kërpudha - 200 gram;
• karota - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• vezë e papërpunuar - 1 copë;
• miell misri - 4 lugë gjelle. lugë;
• supë pule - 2 litra;
• patate të ziera - 4 copë;
• gjethe dafine, kripë, barishte.

Koha e gatimit - 1 orë.

Përmbajtja kalorike - 38 kcal.

Hidhni hikërrorin e larë në lëngun e pulës të zier, mundësisht nga gjoksi. Shtoni kripë dhe gjethe dafine. Sapo të vlojë, ulim zjarrin dhe ziejmë duke mbyllur kapakun.

Zbardhni qepët dhe karotat e grira hollë në një tenxhere me pak lëng mishi derisa karotat të heqin dorë nga lëngu dhe ngjyra e tyre. Më pas shtoni kërpudhat e grira. Zbardhni për pesë minuta.

Ju mund të merrni çdo kërpudha: të konservuar, të ngrirë, të tharë, të freskët - çfarëdo që keni. Të thatat duhet të zihen ose të ngjyhen para gatimit. Shkrini ato të ngrira në ujë të ftohtë. Nuk këshillohet përdorimi i atyre të konservuar, ato mund të përmbajnë konservues që nuk ndihmojnë në uljen e përmbajtjes së kalorive.

Në një tas të veçantë, përgatisni pure patatesh të ziera, rrihni në një vezë, shtoni 2-3 lugë lëng mishi dhe miell. Gatuani brumin viskoz.

Më pas grumbulloni pak nga ky brumë me majën e një luge çaji dhe, duke e zhytur në supën që zien, ulni petat në të.

Sapo të gjitha petat i shtohen supës, ato janë rritur në madhësi dhe kanë dalë në sipërfaqe - supa për humbje peshe është gati.

E spërkasim mirë pjatën me barishte dhe e shërbejmë.

Krutonët e bukës thekre janë ideale për këtë supë me pak kalori. Për ta bërë këtë, priteni bukën e ndenjur në copa të vogla, në shirita të hollë dhe vendoseni në një furrë të ngrohtë, jo më shumë se 150 gradë. Thajeni, duke e përzier herë pas here për të siguruar ngrohje të njëtrajtshme. Pasi të keni nxjerrë krisurat e përfunduara, i ftohni. Shërbejeni në vend të bukës.

Kurset kryesore për humbje peshe

Asnjë person i vetëm nuk ha supa vetëm; Çfarë mund të përgatitni për këtë?

Mishi pa yndyrë, peshku, perimet - të gjitha këto produkte janë ideale për një menu me pak kalori.

Është mirë të gatuani në avull ose në furrë. Në këtë mënyrë, ushqimet do të ruajnë lëndët ushqyese, por nuk do të ngopen me yndyrë.

Për këtë pjatë me pak kalori, mund të përdorni absolutisht çdo perime, në varësi të shijes tuaj. Për shembull:

• patëllxhan;
• piper bullgar;
• domate;
• kungull i njomë;
• brokoli;
• lulelakra.

Koha e gatimit - 40 minuta.

Përmbajtja kalorike - 32 kcal.

Sasia mund të jetë arbitrare. Mund t'i kesh të gjithë në mënyrë të barabartë, por gjithashtu mund të diversifikosh.

Pra, duhet ta prisni patëllxhanin në rrathë të trashë, nëse është i madh dhe i trashë, atëherë në gjysmë unaza. Piper - feta. Kungull i njomë - shirita të trashë. Domate - në rrathë tërthor. Ndani lakrën në lule të veçanta, duke i prerë ato më të mëdha në gjysmë.

Tani vendosini të gjitha perimet me kujdes dhe në mënyrë të barabartë në një shtresë në një raft teli, të lyer pak me vaj, në mënyrë që të mos ngjiten. Vendoseni raftin në një furrë të ngrohur në 170-170 gradë mbi një fletë pjekjeje në mënyrë që lëngu nga perimet të rrjedhë në enë. Piqeni për 15-20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe.

Kjo pjatë për humbje peshe mund të hahet e nxehtë ose e ftohtë, temperatura nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në shijen e perimeve të pjekura.

Mish viçi me kërpudha dhe patate

Ju duhet të përgatisni:

• mish pa dhjamë - gjysmë kilogram;
• kërpudha - 200 gram;
• patate - 4 copë;
• djathë - 50 gram.

Koha e gatimit është një orë e gjysmë.

Përmbajtja kalorike - 53 kcal.

Lajini mirë patatet dhe mos i qëroni. Pritini çdo patate për së gjati në rreth një të tretën e trashësisë së saj. Lyejeni pak këtë vend me gjalpë, mundësisht gjalpë, ka më pak kalori se vaji vegjetal. Vendosni me kujdes kërpudhat e grira imët atje.

Vendosini këto “sanduiçe” në një tigan të sheshtë pa dorezë ose në një tepsi me anët e larta dhe vendosini në furrë. Vendosni patatet me anën e prerë lart.

E pjekim ne 170 grade per 40 minuta ose pak me pak nese patatet jane te vogla. Pesë minuta para gatimit, hiqni fletën e pjekjes dhe vendosni një copë djathë mbi secilën patate. Djathi, për arsye të dukshme, duhet të merret me pak yndyrë. Vendoseni në furrë për pesë minuta të tjera derisa djathi të shkrihet dhe të piqet.

Gjatë kësaj kohe ju duhet mishi që viçi të pritet në copa tërthore me trashësi mesatare, jo më shumë se një cm e gjysmë, mund të shtoni erëza aromatike. Skuqini pa yndyrë në një tigan që nuk ngjit ose në një grilë kontakti. Mishi i ri pa yndyrë do të piqet shpejt dhe, në mungesë të yndyrës, nuk do të skuqet, gjë që nuk rekomandohet për humbje peshe.

Shërbejeni në tavolinë në një pjatë të madhe të sheshtë: një fetë mish dhe një patate. Kjo pjatë me pak kalori mund të hahet edhe e ftohtë. Në fund të fundit, nuk ka asnjë pikë yndyre atje, që do të thotë se asgjë nuk do të ngurtësohet.

Ëmbëlsirat për humbje peshe

Epo, kush dëshiron të heqë dorë nga ëmbëlsirat, edhe nëse është në dietë? Nuk duhet ta bëni këtë nëse përgatitni ëmbëlsirën e duhur. Mund të hani edhe byrekë dhe biskota dhe të humbni peshë.

Byrek me mollë të ajrosur

Një byrek shumë i lehtë dhe i butë pa brumë.

• Mollë - një kg e gjysmë;
• miell - 1 gotë;
• bollgur - 1 gotë;
• sheqer i grimcuar - 1 filxhan;
• sode - një e katërta e një lugë çaji;
• gjalpë - paketë.

Koha e gatimit - 1 orë.

Përmbajtja kalorike - 47 kcal.

Mollët duhet të grihen në rende, sigurisht pasi i qëroni nga thelbi.

Në një enë të veçantë, përzieni sheqerin, miellin, bollgurin dhe sodën. Duhet të jetë i thërrmueshëm. Ky do të jetë brumi.

Tani përgatisni një fletë pjekjeje ose myk të thellë, lyeni pjesën e poshtme me pergamenë. Vendosni një shtresë brumi të thërrmuar në letër, më pas një shtresë me mollë. Përsëritni shtresat derisa të mbarojnë përbërësit. Shtresa e sipërme duhet të jetë prej brumi.

Vendosni gjalpin në sipërfaqe në feta të holla.

E vendosim në furrë dhe e pjekim në temperaturë rreth 200 gradë për 40 minuta. Gjatë kësaj kohe, byreku me pak kalori do të marrë ngjyrë kafe.

E heqim, e ftohim dhe e presim në ëmbëlsira.

Doli të ishte një ëmbëlsirë shumë e lehtë për humbje peshe. Nuk ka brumë në të, sheqeri karamelizoi lëngun e mollës dhe doli të ishte pelte midis shtresave me rërë.

Do t'ju duhet:

• thekon "bollgur i mbështjellë" - një gotë;
• banane - 1 copë;
• mjaltë - 2 lugë gjelle. lugë;
• rrush të thatë - 2 lugë gjelle. lugët.

Koha e gatimit - 30 minuta.

Përmbajtja kalorike - 28 kcal.

Banania duhet të jetë e pjekur dhe e butë. Duhet të bëhet pure me pirun. Shtoni bollgur atje. Thjesht mos përdorni drithëra të papjekura për biskota, ato të zakonshmet janë më të mira. Ju mund të përdorni jo vetëm bollgur, por edhe përzierje të drithërave.

Hidhni rrush të thatë të njomur më parë në ujë të ftohtë në përzierje. Përziejini derisa rrushi i thatë të shpërndahet në mënyrë të barabartë.

E pjekim ne 180 grade per 15 minuta. Biskotat do të bëhen të përtypura dhe të buta në fillim. Por gatishmëria e tij do të jetë e dukshme me ngjyra. Hiqni fletën dhe ftohni biskotat. Kur të ngurtësohet, hiqeni me kujdes nga letra.

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme me pak kalori për dobësim: pa miell, pa sheqer, pa yndyrë. Por ka fruta. Në këto biskota mund të shtoni arra.

Doli të ishte ushqim mjaft i shijshëm, i larmishëm për humbje peshe. Duket se ka një përgjigje për pyetjen: çfarë të hani për të humbur peshë.

Por patjetër duhet të mbani mend se, sado pak kalori të jenë pjatat, duhet patjetër të ndiqni dietën dhe volumin.

Vetëm për shkak se sallata është bërë me lakër jeshile, nuk do të thotë që mund të hani një kovë me të. Në fund të fundit, çdo produkt fillimisht përmban sheqer dhe yndyrna. Kjo është arsyeja pse duhet të vëzhgoni me kujdes numrin e produkteve në menu.

Dhe së fundi, një tjetër recetë për një pjatë të shijshme me pak kalori është në videon tjetër.

12:59

Është e lehtë të përgatisni ushqime të shëndetshme dhe të shijshme për humbje peshe nga përbërës të thjeshtë.

Ushqim dietik - jo vetëm një minimum kalorish, por edhe një shije të pasur pjatash, prezantim origjinal dhe një kombinim interesant i përbërësve. Mono-dietat prishin metabolizmin dhe dëmtojnë trupin.

Recetat për përgatitjen e pjatave të thjeshta dhe të shijshme me kalori të ulët për humbje peshe nga produkte të thjeshta janë një rrugëdalje për të gjithë ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt pa dëmtuar shëndetin dhe ndjenjat e dhimbshme të urisë.

Kemi kënaqësinë të sjellim në vëmendjen tuaj këto receta për pjatat me pak kalori për humbje peshe: me kalori të treguara, foto të shijshme, më të lehta për t'u përgatitur, nga kungull i njomë, kefir, gjoks pule dhe shumë më tepër!

Sallatat

Më shumë zarzavate, perime, ushqim deti, salca më pak të yndyrshme, "të rënda". Ju ndihmon të digjni kalori, piper i bluar, xhenxhefil.

I përshtatshëm për rimbushje kos, lëng limoni,. Zarzavate - çdo: kopër, borzilok,...

Të lehta me karkaleca

Një pjatë e shijshme dhe e butë do të tërheqë tifozët e dietave që nuk duan të hanë vetëm hikërror dhe kefir të pakripur.

Përmbajtja kalorike e sallatës është vetëm 237 kilokalori.

Mënyra e gatimit:

• ziejmë karkaleca (150 g) për 7 minuta;
• Pritini zarzavatet imët (një tufë e vogël majdanozi) dhe mesatare (në feta të holla);
• Përzieni ushqim deti të zier me kastravec, barishte, kos natyral pa aditivë me një përmbajtje yndyre prej 1%. Piperi i zi i bluar do t'i shtojë një shije pikante sallatës;
• Kjo sallatë e lehtë dhe e shëndetshme përmban shumë vitamina dhe është e përshtatshme për mëngjes dhe drekë.

Artikulli vijues e përshkruan atë në detaje. Humbni peshë për shëndetin tuaj!

Keni dëgjuar për dietën me vezë? Artikulli ynë përmban parime të përgjithshme, si dhe komente nga ata që e kanë provuar.

Dieta Simeons me menu për çdo ditë -. Si dhe një përshkrim të metodologjisë dhe rishikimeve.

Smoothie me kastravec

Pije e trashë freskuese përmban një minimum kalori (vetëm 35). Një smoothie i bërë nga kastraveci dhe selino ka një shije origjinale plus një konsistencë delikate.

Gatimi nuk mund të ishte më i lehtë:

• Qëroni katër tranguj të mëdhenj dhe vendosini në një blender;
• Lani një tufë zarzavate selino, hiqni degët, shtoni gjethet në kastravec;
• Hidhni 100 ml kos me pak yndyrë pa aditivë në tasin e blenderit, lëngun nga gjysmë gëlqereje, shtoni kripë dhe piper të zi sipas shijes;
• rrihni përzierjen dhe hidheni në gota të gjata.

Vakti i parë

Poshtë lëngjet dhe supat e përzemërta, të pasura! Borscht i trashë me mish derri të yndyrshëm mund të presë gjithashtu!

Opsioni ideal është supat e lehta, me perime me konsistencë të ndryshme.

Pjata duhet të jetë e vogël, mundësisht blu ose blu e lehtë.

Supë me perime me kunguj të njomë dhe barishte

Pjatë e shëndetshme dhe e shijshme përgatitur nga përbërës të thjeshtë. Një element i domosdoshëm janë zarzavatet e selinos, të cilat djegin kalori shtesë.

Nëse dëshironi, mund të shtoni fileto pule të prerë në kubikë. Së bashku me supën me perime, trupi do të marrë vetëm 130 kalori.

Pjata është e lehtë për t'u përgatitur:

• zieni ujin në një tenxhere (3 l), shtoni kripë (lugë çaji);
• vendosni nja dy lugë bizele të njoma, të prera në kubikë (2 të mesme pa lëkurë dhe fara), (2 copë), (kokë të madhe);
• vendosni gjethe dafine (2 copë), selino të copëtuar, vendoseni në zjarr të ulët (sigurohuni që supa të ziejë);
• pas një të tretës së një ore, shtoni majdanoz dhe kopër, 5-6 kokrra piper të zi, 1 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, ziej për 5 minuta;
• shtoni salcë kosi me pak yndyrë në pjesë.

Supë me krem ​​domate

Amvisa nuk ka pse të qëndrojë në sobë: supa është e freskët, me nota të ndritshme. 100 g përmban vetëm 50 kalori.

Udhëzime gatimi:

• Gjashtë të pjekura përvëloni me ujë të valë, hiqni shpejt lëkurën dhe copëtoni me blender. Hidhni 1 lugë gjelle në masën e domates. l. lëng limoni i saposhtrydhur, 4 lugë gjelle. l. ujë të zier;
• copëtoni një tufë majdanoz, grijeni një karafil, grijeni me pak kripë dhe piper të zi aromatik, sheqer (lugë çaji), shtoni në masën e domates, rrihni;
• Hidheni supën me domate në tasa (2 racione), shtoni salcë kosi me pak yndyrë.

Kurse të dyta

Lehtë për t'u përgatitur nga perimet, mishi, peshku enët me kalori të ulët. Barishtet, erëzat, lëngu i limonit dhe limonit do të shtojnë pikante dhe do të përmirësojnë shijen. Pjatat e ziera, të ziera, të pjekura janë të shëndetshme.

Patatet e skuqura, medaljet e mishit me majonezë dhe kërpudha nuk nevojiten kur humbni peshë.

Mish viçi me salcë origjinale

Ushqimi i shëndetshëm për humbje peshe nuk ka të bëjë vetëm me perimet. Dashamirët e mishit me siguri do të shijojnë mishin e butë të viçit me lëng mishi qumështi të fermentuar ( Numri i kalorive për 100 g gjellë - 295).

Si të gatuaj:

• mish i ftohur (300 g), i prerë në copa të vogla, zihet;
• Gjysmë ore para se të jetë gati, shtoni një tufë majdanoz, një qepë të prerë hollë, kripë dhe piper të lehtë. Shtoni gjethen e dafinës më vonë, 3 minuta para se të fikni lëngun;
• Grini një tufë kopër në një blender dhe më pas hidhni 2 lugë gjelle. l. kos natyral, vendosni dy thelpinj hudhër të shtypur, shtoni 150 ml kefir me pak yndyrë. Rrihni përsëri përzierjen dhe hidheni në një tas;
• Vendosni copat e mishit të viçit në një pjatë dhe hidhni sipër salcën delikate.

Nuk ka nevojë të merrni më shumë mish sesa tregohet në recetë.: Mishi i viçit është i shijshëm dhe i butë vetëm kur është gatuar fllad.

Koteleta me karrota dhe kunguj të ziera në avull

"Bombë vitaminike" për mëngjes. Gjysmë ore - dhe ju mund të përkëdhelni veten me kotelet me shije.

Bën rreth 20 copë, përmbajtja totale e kalorive - 800 kcal (për të gjithë pjatën).

Si të vazhdojmë:

Havjar kungull

Përgatitur duke marrë parasysh nevojat e atyre që humbin peshë ( për 100 g havjar - vetëm 97 kalori), masa e butë bimore është e përshtatshme si pjatë anësore për fileton e zier të pulës.

Disa erëza dhe barishte - dhe një pjatë e butë do të bëhet jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme.

Çfarë duhet bërë:

• Qëroni 2 kunguj të njomë, hiqni farat, pritini në kubikë, ziejini në një sasi të vogël lëngu ose avulli;
• Vendosni një domate të madhe në ujë të vluar (mbajeni për 1 minutë), hiqni lëkurën, bluajeni ose copëtoni me blender;
• Pritini edhe kungulleshkat e përgatitura, shtoni pak majdanoz dhe kopër, në majë të një luge çaji piper të zi, dy gjethe dafine, masë domate, pak kripë, sheqer;
• Ziejeni masën e perimeve në zjarr të ulët për 10-15 minuta, jo më shumë. 2 minuta para përfundimit të procesit, hidhni një lugë gjelle vaj ulliri;
• Shërbejeni havjarin e kungujve të ftohtë.

Skumbri i zier në avull

Minimumi i kalorive - shije dhe përfitime maksimale. Peshku i butë i detit përmban acide yndyrore omega-3 dhe vitamina.

Duhet një minimum kohe për të përgatitur një pjatë të kënaqshme por me pak kalori ( 190 kalori për 100 g peshk).

Udhëzim hap pas hapi:

• Nxjerrni një skumbri të vogël, lani, kriposni lehtë, prisni lëkurën nga ana që do të jetë sipër gjatë gatimit;
• brenda kufomës vendosni pak majdanoz, një copë gjalpë, tre feta limoni;
• vendoseni skumbri në një kazan të dyfishtë, derdhni lëng limoni sipër;
• Pas një çerek ore, peshku i butë është gati.

Tavë me fileto pule dhe brokoli

Pjata është e përshtatshme për mëngjes dhe drekë. Tavë me lëng përmban 160 kalori për 100 g pjatë.

Si të gatuaj:

• Zieni brokolin (500 g) për 5 minuta, shpëlajeni me ujë akull për të ruajtur një ngjyrë të këndshme;
• Në një enë rrihni 2 me një gotë qumësht;
• (3 copë) të prera në unaza të holla;
• Grini fileton e pulës plus një qepë të madhe në një blender ose grijeni me një mulli mishi, shtoni pak piper të zi dhe kripë;
• lyejeni mykun me vaj vegjetal, spërkatni me thërrime buke, shtroni brokolin, më pas piper zile të copëtuar, më pas fileto pule të bluar me qepë, në nivel;
• Hidhni sipër përzierjen e qumështit me vezë, spërkatni tavën me djathë të fortë (100 g);
• futeni në furrë. 30–40 minuta janë të mjaftueshme (temperatura - 180 gradë);
• Kur i shërbeni, zbukurojeni me majdanoz.

Kungull i njomë me salcë kosi

E ushqyeshme, mjaft e kënaqshme, por pa dëmtuar figurën - kështu mund të përshkruhet kjo pjatë me perime. Me pak kalori - 43 kalori për 4 porcione.

Si të gatuaj:

• Pritini dy kunguj të njomë të qëruar në kube të mëdha nëse farat janë të mëdha, sigurohuni që t'i hiqni ato;
• Vendoseni në një tenxhere, shtoni 3 lugë gjelle. l. ujë (perimet lëshojnë lëng gjatë zierjes), shtoni pak kripë dhe sheqer;
• ziej në zjarr të ulët (rreth 15 minuta);
• shtoni 2 lugë gjelle në pjatën pothuajse të përfunduar. l. salcë kosi 15% yndyrë, derdhni në një lugë çaji vaj vegjetal, ziejini për 5 minuta të tjera.

Kungull i njomë me pulë të grirë dhe djathë në furrë

Një opsion interesant për një menu verore. Pjata për humbje peshe rezulton e lëngshme, e kënaqshme, me një sasi të pranueshme të kalorive (95).

Për humbje efektive të peshës, nevojiten masa gjithëpërfshirëse. Ju duhet të udhëheqni një mënyrë jetese aktive, por suksesi, para së gjithash, varet nga ushqimi i duhur. Për të krijuar një deficit kalori, rekomandohet të përfshini ushqime dietike në dietën tuaj.

Ato përgatiten mjaft lehtë duke përdorur përbërës të thjeshtë. Falë kësaj diete, ju mund të humbni shpejt kilogramët e tepërt dhe të mbani një peshë optimale. Le të shohim disa receta për një menu me kalori të ulët që do t'ju ndihmojnë.

Vetëm merrni parasysh përbërjen e çdo pjate nëse përmban përbërës që ju shkaktojnë alergji, atëherë duhet të shmangni përgatitjen e saj.

Perime të ziera me fileto pule: recetë me foto

Kjo është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme që mund të përgatitet në vetëm 25 minuta. Rekomandohet ta përfshini atë në menynë e vaktit të mbrëmjes.

Përbërësit:

• 400 gr. fileto pule.
• 400 gr. perime të ngrira.
• 1 lugë gjelle. l. vaj perimesh.
• Piper dhe kripë për shije.

Si të përgatisni pjatën:

Lani mishin e shpendëve, thajeni, nëse është e nevojshme, hiqni kockat, venat dhe lëkurën dhe më pas priteni në copa të vogla.

Lyejmë një tigan me vaj vegjetal, mbi të vendosim fileto pule të grirë, i hedhim kripë dhe piper dhe e përziejmë rregullisht për 10 minuta.

Hapi tjetër është shtimi i perimeve të ngrira në mish. E mbulojmë tiganin me kapak në mënyrë që të ziejnë mirë dhe copat e filetos të skuqen.

Pas rreth 10 minutash, pjata me pak kalori është gati. Mund të shërbehet. Ju bëftë mirë.

Vlera ushqyese

Siç mund ta shihni, pjata përmban një sasi minimale të kalorive, kështu që nuk mund të dëmtojë figurën tuaj. Ju bëftë mirë!

Recetë për lakër të freskët të zier

Ky produkt është i njohur për vetitë e tij të dobishme dhe përmban një sasi minimale të kalorive, prandaj rekomandohet përfshirja e tij në një dietë për humbje peshe.

Përbërësit:

• 600 gr. lakër të bardhë.
• 300 gr. qepët.
• 300 gr. karota të freskëta.
• 30 gr. vaj perimesh.

Procesi i gatimit:

Ngrohni vajin e lulediellit në një tigan, grijeni qepën dhe skuqeni deri në kafe të artë.

Lani mirë karotat, qëroni dhe copëtoni imët.

Në fazën tjetër, copëtoni sasinë e kërkuar të lakrës.

Qepëve i shtoni karotat dhe lakrën, specin gjithçka dhe shtoni pak kripë. Pas kësaj, mbuloni tiganin me një kapak. Gjatë zierjes, lakra lëshon lëng, kështu që gjella duhet të përzihet herë pas here. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni një sasi të vogël kripë.

Koha e gatimit është 25-30 minuta. Lakra e zier mund të shërbejë si një pjatë e veçantë ose pjatë anësore.

Falë kësaj recete të thjeshtë, mund të përgatisni një darkë me pak kalori, ndërsa perimet shpejt ju bëjnë të ndiheni të ngopur.

Vlera ushqyese

Besoj se kjo është një nga pjatat me më pak kalori. Pra, përfshijeni atë në dietën tuaj të përditshme.

Sallatë me lakër me karrota

Një recetë e thjeshtë për të bërë një sallatë të lehtë perimesh. Është shumë i dobishëm, pasi i siguron trupit një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve thelbësore. Do të duhen jo më shumë se 15 minuta për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• 200 gr. lakër të freskët.
• 1 PC. kastravec me madhësi të mesme.
• 100 gr. karota të freskëta.
• 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri.
• Sheqer dhe kripë për shije.

Hapat e gatimit:

Para së gjithash, ju duhet të copëtoni lakrën e bardhë të freskët.

Vendoseni në një enë të thellë, shtoni kripë dhe 1 lugë. Sahara. Lakrën duhet ta shtypni pak me duar.

Pritini kastravecin me një kripesë mesatare.

Grini karotat në një rende të trashë.

Perberesit e pergatitur i shtojme lakres, i hedhim edhe pak kripe nese eshte e nevojshme dhe i hedhim vaj ulliri. Për t'i trazuar plotësisht.

Pjata dietike është gati, rekomandohet të hahet e freskët.

Vlera ushqyese

Mund ta zëvendësoni lakrën e bardhë me lakrën kineze. Në këtë rast, sallata do të dalë më e butë dhe e ajrosur.

Recetë për supë me perime me pulë

Çdo dietë duhet të përfshijë enët e lëngshme, pasi ato kanë një efekt të dobishëm në procesin e tretjes dhe në traktin gastrointestinal. Përveç kësaj, shumica e supave nuk përmbajnë një sasi të madhe kalorish, kështu që ato nuk do të dëmtojnë figurën tuaj. Do të duhen jo më shumë se 40 minuta për të përgatitur supë pule me perime. Receta të tjera për supa dietike janë në dispozicion.

Përbërësit:

• 300 gr. gjoks pule.
• 400 gr. perime të ngrira.
• 2 copë. patate të mesme.
• 1 PC. karotat.
• 1 PC. qepët.
• 2 lugë gjelle. l. vaj luledielli.
• Piper, kripë dhe gjethe dafine sipas preferencës.

Procesi i gatimit:

Për të përgatitur lëngun, duhet të lani pulën dhe ta prisni në copa të vogla. I vendosim në një tenxhere dhe i hedhim 2-2,5 litra. ujë të ftohtë.

Kur uji vlon, duhet të hiqni shkumën. Më pas gatuajeni në zjarr të ulët për 20-25 minuta.

Ndërkohë qëroni patatet, lani dhe prisni në kubikë të vegjël ose çfarë të doni.

Prisni qepën dhe skuqeni në një tigan së bashku me karotat në vaj vegjetal deri në kafe të artë.

Pas 20 minutash, hidhni kripë në lëng mishi, shtoni patatet e grira dhe gatuajeni për rreth 10 minuta derisa të gatuhet gjysmë. Më pas shtoni gjethet e dafinës, perimet e ngrira dhe qepët e skuqura. Perimet do të gatuhen për rreth 7-10 minuta.

Tani mund ta hiqni tiganin nga zjarri dhe ta servirni pjatën.

Vlera ushqyese

Gjëja kryesore është të zgjidhni produkte cilësore, dhe më pas çdo pjatë do të jetë jo vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme.

Ëmbëlsirë me gjizë me fruta dhe xhelatinë pa pjekje

Kur humbni peshë, është e vështirë të hiqni dorë papritur nga ëmbëlsirat. Lajmi i mirë është se ju mund të bëni ëmbëlsirën tuaj me pak kalori. Kështu që ju mund të përkëdhelni pak veten.

Përbërësit:

• 400 gr. salcë kosi.
• 300 gr. gjizë.
• 800 gr. pjeshkë të konservuara.
• 100 gr. sheqer pluhur.
• 25 gr. xhelatinë.

Përgatitja:

Hidhni 100 g xhelatinë. ujë, përzieni dhe lëreni të zhyten për 10 minuta.

Në një enë të thellë përziejmë me mikser kosin dhe sheqerin derisa ky i fundit të tretet plotësisht.

Më pas përzierjes i shtoni gjizën e grirë në një sitë të imët. Nëse është e mundur, është më mirë të blini menjëherë masën e gjizës. Dhe përzieni gjithçka mirë me një fshesë ose mikser. Pas kësaj, derdhni xhelatinë në përzierje.

Pritini pjeshkët e konservuara në copa të vogla.

Vendosni një shtresë të masës së gjizës së përgatitur në kallëpe të posaçme, më pas frutat, pastaj një shtresë tjetër të përzierjes.

Një pjesë e masës mund të vendoset në një kallëp të madh. Lëreni në frigorifer derisa të ngurtësohet plotësisht, rreth 30-60 minuta. Ëmbëlsira dietike është gati për t'u ngrënë.

Vlera ushqyese

Mund të thuash që kjo nuk është saktësisht e ulët në kalori. Por duhet të keni parasysh se kjo është ende një ëmbëlsirë.

Pollock me perime të ziera

Kjo është një pjatë shumë e shëndetshme që mund të përfshihet në menynë tuaj të drekës ose darkës.

Përbërësit:

• 1 kg. peshk i ngrirë i pulës.
• 150 gr. bollgur.
• 400 gr. perime të ngrira.
• 100 gr. vaj perimesh.
• 1 PC. karota të mesme.
• Kripë për shije.

Hapat e gatimit:

Shkrini peshkun, hiqni pendët dhe barkun dhe më pas lajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pritini në copa të vogla dhe shtoni pak kripë.

Pastaj copat e peshkut duhet të rrotullohen në bollgur. Është shumë e lehtë për t'u bërë. Ju duhet të derdhni një sasi të vogël bollguri në një enë plastike, të shtroni polakin, të mbyllni enën dhe ta tundni mirë.

Për tiganisje nga njëra anë mjaftojnë 3-5 minuta.

Hidhni copat e gatshme në një tenxhere me 1 gotë ujë të vluar.

Ziejini polaku në zjarr të ulët për 15-20 minuta derisa bollguri të ziejë mirë.

Ndërkohë, duhet të kujdeseni për perimet. Pritini karotat në kubikë dhe skuqini në vaj vegjetal në një tigan për 3-5 minuta.

Shtoni perime të ndryshme dhe gatuajeni për rreth 10 minuta.

Në këtë kohë, polaku do të jetë gati dhe mund të shërbehet së bashku me perimet e gatuara. Ju bëftë mirë!

Vlera ushqyese

Shërbejeni pjatën në pjesë të vogla në mënyrë që të mos tejkaloni marrjen e përditshme të kalorive.

Oriz me perime dhe pulë: recetë me foto

Kjo pjatë është e ngjashme me pilafin e zakonshëm, por është dietetike, kështu që nuk do të dëmtojë figurën tuaj. Orizi me mish shpendësh gatuhet në një kazan të dyfishtë.

Përbërësit:

• 200 gr. fileto pule.
• 200 gr. perime të ngrira.
• 100 gr. drithëra orizi.
• ½ lugë. mjaltë
• 1 lugë gjelle. l. salce soje.
• Piper dhe kripë për shije.

Procesi i gatimit:

Prisni fileton e pulës në copa të mesme, vendoseni në një tas të thellë, shtoni mjaltin dhe salcën. Më pas shtoni piper dhe kripë. Përziejini mirë, mbulojeni dhe lëreni të marinohet për rreth 30 minuta.

Shpëlajeni mirë orizin dhe hidheni në një enë me avull.

Shtoni perime të ngrira ose fruta të freskëta të copëtuara. Përziejini gjithçka mirë.

Hidhni ujë të ngrohtë mbi perimet dhe orizin.

Vendosni pjesët e përgatitura në shtresën e parë të avullit.

Vendoseni enën me perime dhe oriz në nivelin e dytë. Mbulojeni enën me një kapak. Për të siguruar që të gjithë përbërësit të jenë gatuar në të njëjtën kohë, duhet të vendosni kohëmatësin në avullore për 40 minuta.

Pas kësaj kohe, pjata e shijshme dhe dietike mund të shërbehet.

Vlera ushqyese

Pjata rezulton tepër e shijshme dhe e kënaqshme, gjë që është shumë e rëndësishme. Do të jeni të ngopur për një kohë të gjatë.

Recetë për okroshka në kefir me sallam

Një pjatë klasike e njohur gjatë verës. Ka shumë receta gatimi, por sot do të shqyrtojmë një opsion ku në rastin e parë hirra do të veprojë si bazë, dhe në të dytën - kefir.

Përbërësit:

• 400 gr. sallam i zier
• 3 copë. patate të mesme.
• 3 copë. kastraveca të freskëta.
• 5 copë. vezët
• Zarzavate dhe qepë.
• Ujë mineral.
• Kefir.
• Serum.
• Piper dhe kripë për shije.

Hapat e gatimit:

Së pari ju duhet të zieni vezët (10 minuta) dhe patatet (30 minuta).

Tani duhet të filloni përgatitjen e përbërësve. Por para kësaj, qëroni patatet dhe vezët e pulës.

Pritini imët të gjitha perimet, vezët dhe salsiçen. Përziejini tërësisht në një tas të thellë. Pritini zarzavatet dhe qepët dhe vendosini në një enë tjetër.

Mund ta ruani okroshka të thatë në frigorifer. Përpara përdorimit vendosini përbërësit në pjata, shtoni kripë dhe piper. Në rastin e parë, duhet të mbushni përbërësit me hirrë dhe të shtoni 1 lugë gjelle. l. salcë kosi. Ju duhet të shtoni 100 ml në një pjesë tjetër. kefir me pak yndyrë dhe 100 ml. ujë mineral. Përziejini gjithçka dhe spërkatni me barishte dhe qepë. Pjata e verës është gati.

Vlera ushqyese

Ju gjithashtu duhet të shtoni kalori në hirrë me salcë kosi ose kefir.

Recetë e mëlçisë së pulës me qepë

Shumë njerëz e kanë dashur mëlçinë e butë të pulës që nga fëmijëria. Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë (rreth 20 minuta).

Përbërësit:

• 500 gr. mëlçi pule.
• 1 PC. qepët.
• 2 lugë gjelle. l. Miell.
• 4 lugë gjelle. l. vaj luledielli ose ulliri.
• Piper dhe kripë sipas preferencës.

Përgatitja:

Para së gjithash, duhet të shpëlani mëlçinë nën ujë të rrjedhshëm, ta prisni në copa të vogla, pasi të keni prerë filmin. Më pas shtoni kripë dhe përzieni.

Rrotulloni copat në miell të situr. Për ta bërë këtë, vendosni mëlçinë në një enë me miell, mbylleni dhe tundeni mirë.

Në një tigan ngrohni vajin, shtoni copat e përgatitura dhe skuqini në zjarr të fortë për 3-5 minuta. Nëse vaji del jashtë, mund ta mbuloni enën me kapak.

Pritini qepën.

Shtoni qepën e grirë në mëlçi, piper, gatuajeni edhe 5-7 minuta me kapak të mbyllur, duke e përzier herë pas here.

Një pjatë ushqyese, por me pak kalori është gati, por nuk rekomandohet abuzimi me të gjatë periudhës së humbjes së peshës.

Vlera ushqyese

Receta e supës së verës

Në ditët e nxehta, pjata ideale është një supë e shijshme dhe e lehtë që kërkon jo më shumë se 40 minuta për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• 3 copë. kofshët e pulës me madhësi mesatare.
• 1 PC. karotat.
• 3 copë. patate.
• 1 piper zile.
• ½ kungull i njomë.
• Gjelbërim.
• Piper dhe kripë për shije.
• 200 gr. bizele të konservuara.
• 250 gr. lulelakra.

Hapat e përgatitjes:

Për të përgatitur lëngun, vendosni kofshët e pulës në një tigan me ujë të ftohtë. Kur të vlojë, duhet të gatuani në zjarr të ulët për 20 minuta.

Qëroni karotat dhe qepët, pritini në kubikë të vegjël ose çfarëdo që dëshironi.

Ngrohni vajin e lulediellit në një tigan dhe skuqni perimet e përgatitura deri në kafe të artë.

Pritini patatet e qëruara.

Lajeni lulelakrën nën ujë të rrjedhshëm, kullojeni dhe më pas ndajeni në tufë lulesh.

Hapi tjetër është të presim kungulleshkat dhe piperin.

Kur kofshët të jenë gatuar, duhet t'i nxirrni dhe t'i ndani nga kocka.

Hidhni të gjithë përbërësit e përgatitur të perimeve dhe skuqini në lëngun e mishit. Më pas shtoni pulën.

Spërkateni supën me kripë, piper dhe gjethe dafine. Disa minuta para se të jetë gati, derdhni bizelet e konservuara, spërkatni barishte të copëtuara sipër dhe përzieni. Kur uji të vlojë përsëri, gatuajeni për rreth 10 minuta.

Vlera ushqyese

Pjatat e mësipërme janë shumë të shëndetshme për trupin dhe nuk ju prishin figurën. Shkruani në komente cilat receta me pak kalori përdorni më shpesh.

Në Itali, një qull i tillë përgatitet si një pjatë e pavarur dhe me pjata anësore të ndryshme në vendin tonë, analogu i tij është mamalyga.

Do t'ju duhet:

1. 150 gr kokrra misri
2. 200 g gjizë me grimca
3. Një tufë me çdo gjelbërim
4. 3 thelpinj hudhra
5. 1 lugë gjelle. l. salcë kosi
6. 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri
7. Salcë domate për shije

Gjizë polenta

Gatuani qullën në një raport 1:2 me ujë me shtimin e vajit të ullirit. Përzieni gjizën me salcë kosi, barishte të grira hollë, shtrydhni hudhrën. Mund të ndryshojmë shijen sipas dëshirës.

Shërbejeni polentën me shtresa – vendosni një shtresë qull në një pjatë, një shtresë gjizë, më pas salcën e domates dhe përsëri qull.

Brokoli i zier me kanellë - 250 kcal

Do t'ju duhet:

1. 1 kokë lakër
2. 3 domate
3. 1 qepë
4. 3 thelpinj hudhra
5. Lëkura e limonit ose portokallit
6. 15 ullinj pa koriza
7. 5 domate të thara në diell për aromë shtesë
8. 1 shkop kanelle

Zierje pikante me brokoli

Skuqini qepën dhe hudhrën në vaj ulliri dhe shtoni një kokë lakër dhe domate të zbardhura të zbërthyera në tufë lulesh.

Kripë, piper, shtoni lëkurën e limonit, vendosni një shkop kanelle në tigan. Gatuani për 20 minuta. Shërbejeni me domate dhe ullinj të thara në diell.

Kotoleta hikërror me kampionë - 150 kcal

Do t'ju duhet:

1. Një gotë hikërror
2. 200 gr kampionë
3. 1 qepë
4. Një tufë gjelbërimi
5. Erëza për shije
6. Piper i zi
7. Kripë

Kullotat e hikërrorit

5+ ëmbëlsira nën 200 kalori

Charlotte vegane dietike - 112 kcal

Do t'ju duhet:

1. Një gotë miell gruri
2. 1 lugë. sodë
3. 2 lugë gjelle. l. lëng limoni
4. 20 g sheqer
5. 0,5 lugë. kanellë terren
6. Një majë xhenxhefili të bluar
7. 0,5 gota ujë
8. Paketimi i qershive të ngrira
9. 1 lugë gjelle. l. vaj perimesh

Sharlotë false me qershi

Përzieni sodën, miellin, sheqerin, xhenxhefilin dhe kanellën. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak vanilinë.

Pa shkrirë, kombinoni qershitë me gjalpin dhe lëngun e limonit. Shtoni ujë atje dhe përzieni me miell. Lëreni brumin për 10 minuta derisa të shfaqen flluska.

Piqeni për 40 minuta në temperaturën 180-200 gradë.

Këshillë: Ju mund ta zëvendësoni ujin në recetë me qumësht me pak yndyrë.

Biskota me tërshërë dhe karota - 90 kcal/copë

Do t'ju duhet:

1. 1 karotë
2. Një e treta e një gote miell thekre
3. Gotë me tërshërë
4. 100 g çdo arra
5. 50 g rrush të thatë
6. 3 lugë gjelle. l. shurup panje
7. 0,5 lugë. rrënjë e thatë e xhenxhefilit
8. 0,5 lugë. pluhur pjekjeje për brumë

Biskota karrota-bollgur

Grini karotat në një rende të imët. I shtypim arrat. Ne lidhim komponentët.

Vendosim një lugë gjelle në një tepsi të veshur me letër dhe e pjekim për 20 minuta në 180 gradë.

Akullore me banane - 110 kcal

Do t'ju duhet:

1. 1 banane e vogël
2. 50 g kos
3. Majë kanellë
4. Lugë çaji mjaltë

Akullore banane e bërë në shtëpi

E presim dhe e vendosim në ngrirje për 3-4 orë. Përziejini me pjesën tjetër të përbërësve në blender dhe shijoni shijen.

Granita me mollë - 150 kcal

Do t'ju duhet:

1. 100 g sheqer
2. 3 mollë të mëdha
3. Dy gota ujë
4. 1 limon

Granita me mollë

Përzieni lëkurën e limonit me sheqerin dhe ujin dhe ngroheni në një tenxhere derisa të shkrihet sheqeri.

Qëroni mollët, pritini në kubikë, shtoni në tigan dhe ziejini për pesë minuta të tjera. Më pas përzieni gjithçka në një blender me lëng limoni. Vendoseni në frigorifer për një orë.

Përziejini dhe vendoseni sërish të ngrijë. Këtë e përsërisim 2-3 herë derisa të përftohet një konsistencë homogjene.

Karamele diete me kumbulla të thata - 40 kcal/copë

Do t'ju duhet:

1. 100 gr kumbulla të thata pa kokrra
2. Lëng i gjysmë portokalli
3. 1 lugë gjelle. l. kakao
4. 30 g arra të copëtuara

Karamele diete

Grini kumbullat e thata me kakao dhe lëng portokalli në një blender. Pritini arrat.

Masën e kumbullave të thata e rrotullojmë në toptha, e rrotullojmë në arra dhe e ngrijmë.

Në artikull do të gjeni edhe më shumë receta për pjekje dietike.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+