Kafe pa kafeinë, apo çfarë është dekafeinimi. Dëmet dhe përfitimet e kafesë pa kafeinë. Markat e kafesë, përbërja

A mund të konsumohet pija juaj e preferuar pa kufizime? Ndoshta po, nëse e hiqni kafeinën prej saj. Por a do të jetë vërtet e padëmshme një kafe e tillë?

Kafeja ka një efekt në sistemin nervor. Kjo është në fakt arsyeja pse ju ndihmon të gëzoheni, të përqendroheni dhe të zgjoheni në mëngjes. Kjo veti është për shkak të pranisë së kafeinës, një stimulues mjaft i fortë. Por është pikërisht për shkak të kësaj kafeine që njerëzit flasin për rreziqet e pijeve aromatike, si dhe nevojën për të kufizuar porcionet e saj.

Një zgjidhje e mirë për problemin ishte marrja e kafesë pa kafeinë. Në fund të fundit, rezulton se një pije e tillë është plotësisht e padëmshme dhe mund të konsumohet në sasi të pakufizuar. Në realitet, jo gjithçka është kaq e thjeshtë.

SI PRODHET KAFEJA “BASHKË”.

Një produkt "i sigurt" përftohet nga dekafeinimi. Ekzistojnë disa opsione teknologjike që ju lejojnë të nxirrni kafeinë nga fasulet, duke lënë të gjithë përbërësit e tjerë në to.

Sipërmarrësi gjerman Ludwig Roselius bëri një biznes nga ky zbulim dhe filloi të prodhonte një produkt pa kafeinë.

Pas kësaj, u zhvilluan teknologji të tjera: trajtimi i ujit të nxehtë, trajtimi me avull. Në shumicën e rasteve, përdoren gjithashtu kimikate të ndryshme të nxjerrjes.

KAFE pa kafe: DËMI DHE PËRFITIMET

Për të zbuluar se sa e dobishme është një pije e tillë, duhet të rendisni pse kafeina është e dëmshme.

Kafeina e konsumuar në sasi të konsiderueshme mund të shkaktojë probleme të ndryshme.

  • Pagjumësia, ankthi, lodhja e vazhdueshme - kjo është ajo që mund të vërehet në dietë. Për më tepër, një gjendje e tensionuar psikologjike mund të çojë në depresion. Një pije pa kafeinë nuk do të ketë të njëjtin efekt.
  • Presion i rritur. Edhe pse kjo çështje është e diskutueshme. Dhe besohet se nuk është kafeina që kontribuon në një rritje të performancës. Të gjithë reagojnë ndaj kafesë individualisht. Dhe nëse vërehet varësia e presionit të gjakut nga numri i porcioneve të kafesë, atëherë është mjaft e mundur që pa kafeinë kokrrat nuk do të kenë më një efekt të tillë.
  • Kafeina ndikon në gjendjen e enëve të gjakut dhe të muskujve të zemrës. Kur një pjesë e madhe e kafeinës hyn në trup menjëherë, mund të shfaqet takikardia dhe shpesh shfaqen dhimbje koke me natyrë vaskulare. Për më tepër, nëse e plotësoni kafeinën me nikotinë, mund të rrisni ndjeshëm rrezikun e sulmit në zemër. Kjo është arsyeja pse një pije "pa kafeinë" mund të jetë veçanërisht e popullarizuar në mesin e duhanpirësve.
  • Kafeina ka një efekt negativ në mëlçi. Përsëri, ne po flasim për pjesë të mëdha të tij. Prandaj, nëse keni probleme me këtë organ, kafeja duhet të jetë e kufizuar. Ndoshta, dekafeina mund t'ju ndihmojë të mos hiqni dorë nga pija juaj e preferuar.
  • Ndikimi në rrezikun e kancerit. Edhe pse kjo çështje është shumë, shumë e diskutueshme. Sipas disa studimeve, kafeja, duke qenë një antioksidant i fuqishëm, parandalon shfaqjen e tumoreve malinje. Për të tjerët, kjo ndihmon. Prandaj, nëse besoni versionin e dytë, atëherë kafeja pa kafeinë është një mundësi për të shijuar pijen pa frikë se mos sëmureni.
  • Kafeina ka një efekt diuretik. Kjo është arsyeja pse rekomandohet të pini kafe me ujë. Kjo është e nevojshme për të rivendosur ekuilibrin ujë-kripë. Dhe, meqë ra fjala, kalciumi largohet gjithashtu nga trupi së bashku me ujin, gjë që çon në rrezikun e zhvillimit të osteoporozës - kockave të brishta. Një pije pa kafeinë nuk e ka këtë efekt, të paktën jo në të njëjtën masë. Sa më pak kafeinë, aq më pak kalcium shpërlahet.

Deri më tani, të gjitha sa më sipër kanë qenë në favor të kafesë së “neutralizuar”. Megjithatë, ajo gjithashtu ka disavantazhe.

  • Kafeja pa kafeinë ul presionin e gjakut. Kjo është përsëri për shkak të efektit diuretik. Por nëse në një pije të zakonshme efekti barazohet nga ndikimi i kafeinës, atëherë njerëzit me hipotension mund të ndjejnë keqardhje të dukshme. Megjithatë, ky fakt mund të përdoret në mënyrë të dobishme nga pacientët me hipertension.
  • Është e pamundur të hiqni plotësisht kafeinën. Prandaj, një përqindje e vogël (1-2) e saj mbetet ende në kokrra. Mos harroni për këtë kur ua ofroni këtë kafe fëmijëve ose, për shembull, grave shtatzëna.
  • Kimikate të ndryshme përdoren për të hequr kafeinën nga fasulet. Dhe nuk mund të jeni plotësisht i sigurt se ato janë hequr plotësisht gjatë përpunimit. Drithërat natyrale janë ende pa kimikate.
  • Në përgjithësi, kafeja pa kafeinë nuk ndryshon në shije dhe aromë nga kafeja tradicionale. Thjesht nuk ka një efekt gjallërues, kështu që mund ta pini edhe gjatë natës. Dhe si një alternativë mjaft e sigurt për një pije stimuluese, nuk është shumë e keqe.

Kur shkencëtarët zbuluan se kafeina ishte e dëmshme për shëndetin, mijëra konsumues të kafesë në mbarë botën ishin të pangushëllueshëm. Por industria e kafesë nuk i lejoi fansat e saj të dëshpëroheshin, kështu që u shpik kafeja pa kafe - pa kafe. Ai mbajti pjesën më të madhe të përfitimeve të kësaj pije aromatike, por në të njëjtën kohë u çlirua nga pjesa më e madhe e disavantazheve të saj.

A është dekafejani kaq i padëmshëm dhe çfarë fshihet pas këtij emri - ne do të shqyrtojmë më tej në artikullin tonë.

A ndodh kjo?

Në fakt, është e pamundur të eliminohet plotësisht kafeina nga kokrrat e kafesë: sido që të kryhet pastrimi, nga kjo lëndë mbeten 5-10 mg. Sidoqoftë, mos u shqetësoni - alkaloidi është i pranishëm në të njëjtat sasi në pije të tjera, për shembull, në kakao të padëmshme.

Por, megjithatë, dekafeinimi mund të heqë shumicën e molekulave të kafeinës në mënyra të ndryshme, të cilat prodhuesit duhet t'i zbulojnë në paketimin e produktit.

Si bëhet kafeja pa kafeinë, ose çfarë është dekafeina

Ekzistojnë disa lloje të pastrimit të kokrrave të kafesë, të cilat ndryshojnë në koston e teknologjisë dhe sigurinë për konsumatorin e ardhshëm. Në të vërtetë, në disa raste, prodhuesit kursejnë pajisjet, dhe rezultati është një produkt që mund të jetë i dëmshëm për shëndetin.

A e dinit? Një pemë kafeje jeton mesatarisht 60-70 vjet.

Metoda zvicerane (Uji zviceran)

Kjo metodë e përpunimit të kokrrave të kafesë u zhvillua në vitin 1979, por ende konsiderohet si një nga më efektivet, pasi ju lejon të hiqni 99.9% të kafeinës.

Procedura në këtë rast është shumë e thjeshtë:

  • kokrrat mbushen me ujë, në të cilin kalojnë alkaloide dhe vajra aromatikë gjatë procesit të zbutjes;
  • pastaj uji kalon nëpër filtra të veçantë, duke lënë kafeinë mbi to;
  • lëngu i pastruar i aromatizuar kthehet në kokrra dhe procesi përsëritet përsëri,

Nga pikëpamja mjedisore, kjo metodë është më e mira, por është shumë e shtrenjtë dhe ky faktor ndikon në çmimin e kafesë së gatshme.

Metoda e drejtpërdrejtë

Kjo metodë shpesh quhet evropiane ose tradicionale, sepse ishte e para që u shpik.

Teknologjia e saj është mjaft e thjeshtë: së pari, fasulet zhyten në ujë të nxehtë, pastaj zhyten në një tretës për të hequr kafeinën. Më pas lëndët e para shpëlahen me ujë të valë dhe thahen mirë.

Tretësi i përdorur është klorur metilen (i cili përdoret gjithashtu për përpunimin e plastikës dhe yndyrave) ose acetat etilik (një lëng i bazuar në uthull dhe alkool).

E rëndësishme! Është në tretës që disavantazhi kryesor i kësaj metode qëndron: pavarësisht se cila substancë përdoret për eliminimin e kafeinës, është plotësisht e pamundur ta lani atë nga kokrrat; një pjesë e tretësit do të mbetet ende në kafe.


Metoda indirekte

Kjo metodë e përpunimit është e ngjashme me atë të drejtpërdrejtë, por ka veçoritë e veta karakteristike.

Në këtë rast edhe kokrrat ngjyhen fillimisht, më pas trajtohen me tretës, por shija dhe aroma e kafesë ruhen. Në këtë mënyrë kryhen disa cikle, si rezultat i të cilave barazohet ekuilibri ndërmjet përbërjes së ujit dhe kokrrës.

Kjo ndalon kullimin e vajrave dhe vitaminave të dobishme nga fasulet. Kjo teknologji është më e shtrenjtë se përpunimi tradicional, por rezultati është një produkt me cilësi më të lartë.

Nxjerrja e CO2

Vetëm nxjerrja e dioksidit të karbonit është e krahasueshme në cilësi me metodën zvicerane. Kokrrat e kafesë me avull dërgohen në një dhomë CO2 nën presion. Gazi heq dozën maksimale të kafeinës, por vajrat që i japin pijes një aromë dhe shije unike mbeten të paprekura. Përveç kësaj, pas një përpunimi të tillë, në kafe nuk shfaqen papastërti apo kimikate të huaja, kështu që nuk ka asnjë kërcënim për shëndetin e konsumatorëve.

A e dinit? Kafeja Americano e ka origjinën gjatë Luftës së Dytë Botërore. Për ushtrinë amerikane, kafeja evropiane ishte shumë e fortë, ndaj e holluan me ujë.

A ka ndonjë dëm?

As adhuruesit e kafesë dhe as studiuesit ende nuk mund të japin një përgjigje të saktë për këtë pyetje.

Përfaqësuesit e Shoqatës Amerikane të Kardiologjisë, bazuar në hulumtimet, pohojnë se kafeja pa kafe shkakton më shumë dëm në zemër dhe enët e gjakut sesa kafeja natyrale. Është vënë re gjithashtu se nivelet e kolesterolit në gjak rriten tek ata që pinë pije pa kafeinë.

Koha do të tregojë se sa të vërteta janë këto përfundime, por tashmë ka fakte që dëshmojnë në favor të kafesë pa kafe.

Të gjithë janë pro kafesë pa kafe

Para së gjithash, kjo pije do të jetë një shpëtim për ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa kafe, por nuk e tolerojnë mirë kafeinën.
Përparësitë e tjera të kafesë pa kafe përfshijnë:

  • aktivizimi i funksionit të trurit, për shkak të të cilit glukoza absorbohet më mirë. Kjo është veçanërisht e dobishme për ata që vuajnë nga diabeti, dhe për njerëzit e shëndetshëm kjo pije siguron parandalimin e kësaj sëmundjeje;
  • stimulimi i sistemit të tretjes;
  • efekt diuretik më i dobët në krahasim me kafenë natyrale. Prandaj, kur konsumoni kafe pa kafe, kalciumi dhe substanca të tjera të dobishme lahen më pak;
  • aftësia për ta pirë atë në mbrëmje, sepse duke hequr kafeinën, prodhuesit e privojnë kafenë nga efekti i saj gjallërues;
  • normalizimi i presionit të gjakut në pacientët me hipertension;
  • mbrojtjen e mëlçisë. Çdo lloj kafeje përmban përbërës të veçantë të vajit të kafesë që mbrojnë qelizat e mëlçisë nga substanca toksike aflatoksinë, duke e penguar atë të depërtojë në organ. Por përbërësit e tjerë të pijeve (kahweol dhe kafestol) ndihmojnë në largimin e toksinave të grumbulluara tashmë.
Shkencëtarët gjithashtu kanë arsye të besojnë se një pije pa kafeinë parandalon shfaqjen e tumoreve.

Normat e përdorimit në ditë

Dikush do të mendojë se duke qenë se nuk ka kafeinë, atëherë mund të shijoni shijen e pijes suaj të preferuar pa u kufizuar në sasi. Por adhuruesit e tillë të kafesë do të zhgënjehen.

Pavarësisht mungesës së kafeinës, kafeja e dekafeinës konsumohet në të njëjtat ritme si versioni i parafinuar - 2-4 filxhanë në ditë, në varësi të moshës dhe shëndetit. Ky kufizim është për faktin se edhe pa kafeinë, pija përmban mjaft përbërës aktivë, një mbidozë e të cilave do të ketë një efekt të dëmshëm në trup.

A është e mundur

Çështja e përdorimit të kafesë pa kafe kërkon vëmendje dhe qasje të veçantë kur bëhet fjalë për nënat dhe foshnjat e reja.

A e dinit?Dashamirësit kryesorë të kafesë në planet jetojnë në Finlandë. Është ky vend që kryeson renditjen botërore të adhuruesve të kafesë: një finlandez i rritur konsumon 5 filxhanë të kësaj pije aromatike në ditë.

Infermieria

Për gratë që ushqehen me gji, çdo mjek do të rekomandojë abstenimin e përkohshëm nga çdo lloj kafeje.
Fakti është se edhe kafeina e mbetur në një pije të pastruar do të jetë e mjaftueshme për të paraqitur një kërcënim për shëndetin e foshnjës. Përveç kësaj, nuk ka kurrë një garanci që tretësit kimikë të përdorur në përpunim janë hequr plotësisht nga produkti përfundimtar. Kjo do të thotë se ato gjithashtu përbëjnë një kërcënim të mundshëm për foshnjën.

Shtatzëna

Gratë shtatzëna janë më me fat në këtë çështje. Sigurisht, mjekët rekomandojnë njëzëri shmangien e kësaj pije të diskutueshme gjatë një periudhe kaq të rëndësishme të jetës, pasi mund të shkaktojë lindje të parakohshme ose abort.

Megjithatë, nëse një grua nuk mund ta imagjinojë jetën e saj pa kafe, dhe shtatzënia e saj po ecën brenda kufijve normalë, atëherë pirja e pijes lejohet, por jo më shumë se 1 filxhan në ditë (jo e fortë).

Per femijet

Kafeja pa kafe, si kafeja e zakonshme, nuk duhet t'u jepet fëmijëve nën 7 vjeç. Vetëm me fillimin e kësaj moshe lejohet 1 filxhan një herë në muaj. Afër 10 vjet, ky numër mund të rritet në 2-3 gota në muaj.

E rëndësishme!Në këtë rast, pija duhet të jetë natyrale, e servirur me sheqer dhe, nëse është e mundur, qumësht, i cili mund të largojë pjesën më të madhe të dëmit nga kafeja.

Edhe pa kafeinë në përbërje, pija është ende e aftë të shkaktojë varësi, gjë që është e papranueshme në këtë rast.

Si të bëni kafe pa kafeinë

Çdo dashamirës me përvojë i kafesë ka domosdoshmërisht recetën e tij vulë për përgatitjen e kësaj pije aromatike, por ekziston një procedurë e caktuar që të gjithë i përmbahen.

Kërkesat për ujë

E para nga këto veprime është përzgjedhja ose përgatitja e ujit për kafe pa kafe.

Ekspertët kanë një sërë kriteresh që duhet të plotësojë uji ideal për kafe. Por në shtëpi gjithçka është shumë më e thjeshtë, thjesht kushtojini vëmendje faktorëve të mëposhtëm:
  • uji duhet të filtrohet në mënyrë që të mos përmbajë papastërti fizike ose kimike që mund të ndikojnë në shijen e tij;
  • pas pastrimit, lëngu nuk duhet të ketë erë;
  • uji i duhur është i pangjyrë dhe transparent.

A e dinit?Më parë, në Turqi, gjatë fejesës, burrat u premtonin se do t'u siguronin kafe grave të tyre. Nëse premtimi nuk mbahej, mund të ishte arsye për divorc.

Rregullat e gatimit

Duke pasur ujin e duhur, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në gatim. Për një porcion pije duhet të merrni 180 ml ujë dhe 10 g kafe.

Fillimisht zieni lëngun. Më afër pikës së vlimit, dërgoni kokrrat e kafesë për bluarje.

Lëreni ujin e valuar të ftohet pak për 1-2 minuta në mënyrë që temperatura të bjerë në +90...+95 ºС dhe më pas hidheni mbi kokrrat e bluar të kafesë.

Lëreni pijen të piqet për 3-4 minuta, pas së cilës do të jetë gati për t'u pirë.

A ka kafeinë në kafenë e çastit?

Edhe pse kafeja e çastit ndryshon në teknologjinë e përgatitjes së saj, kjo nuk reflektohet në përbërjen e saj. Kafeina është fillimisht e pranishme atje, dhe madje në sasi shumë më të mëdha se në kafeinën e bluar.

Puna është se një varietet më i lirë, Robusta, përdoret si lëndë e parë për pije të menjëhershme. Kokrrat e këtij lloji përmbajnë shumë më tepër alkaloid të kafeinës sesa Arabica, e cila përdoret për kafenë e bluar.

Si kafeja e tretshme ashtu edhe kafeja e bluar përmban ende një përqindje të caktuar të kafeinës, megjithatë, në përputhje me standardet ndërkombëtare, përqindja e alkaloidit në produkt nuk mund të kalojë 0.3%.

Me ose pa kafeinë: avantazhet dhe disavantazhet

Asnjë shkencëtar i vetëm ende nuk mund të thotë se cila është më mirë: kafeja pa kafe apo e zakonshme. Efektet anësore të pirjes së një pije pa kafeinë nuk janë studiuar ende plotësisht.

Është vërtetuar qartë se sistemi nervor ndihet shumë më mirë kur konsumon versionin e pastruar. Në fund të fundit, kafeina ndikon adenozina- një substancë e veçantë në trurin e njeriut që është përgjegjëse për zgjimin.
Gjatë ditës, ai grumbullohet në trup dhe kur sasia e tij arrin nivelin e dëshiruar, truri merr një sinjal se është koha për të pushuar.

E rëndësishme!Megjithatë, kafeina e bën adenozinën "të padukshme" për trurin, kështu që trupi mbetet zgjuar dhe personi nuk ndihet i lodhur.

Me kalimin e kohës, injorimi i lodhjes duke përdorur këto metoda mund të ketë pasoja katastrofike.

Dekafeina nuk ka një efekt të ngjashëm në tru, por, për shembull, tashmë është vërtetuar se mungesa e kafeinës në kafe ka një efekt të keq në trupin e femrës. Për shkak të tij, aftësia e trupit për të absorbuar hekurin ulet me 39%. Por nëse pini kafe një orë para ngrënies, nuk vërehet një efekt i tillë.

Studimet kanë treguar gjithashtu se pija e pastruar rrit nivelin e acideve yndyrore të lira, të cilat më pas formojnë kolesterolin dhe proteinat që e shoqërojnë atë, të cilat janë kaq të dëmshme për trupin.

Siç kanë treguar eksperimentet e kryera në SHBA, kafeja me kafeinë forcon kujtesën, por kafeja pa kafe nuk mund të mburret me një efekt të tillë.

A ka ndonjë kundërindikacion të dukshëm?

Në disa raste, është e padëshirueshme të pini kafe pa kafe. Kjo masë paraprake është e nevojshme për njerëzit që kanë probleme me zemrën ose enët e gjakut. Është gjithashtu e padëshirueshme të pini pije në një gjendje stresi, tensioni nervor ose gjatë shërimit nga një sëmundje e rëndë.

A e dinit?Dashamirët e kafesë kanë dhëmbë më të shëndetshëm, falë substancave në pije që parandalojnë bakteret të dëmtojnë smaltin.

Markat e njohura të kafesë pa kafe

Ka qindra marka të kafesë pa kafe në botë, por më të mirat prej tyre janë gjermane, zvicerane, amerikane dhe kolumbiane.

Dashamirët e kokrrave të kafesë duhet t'i hedhin një vështrim më të afërt:

  • Arabica kolumbiane;
  • Kafe Montana.
Produkti i bluar merret më së miri nga:
  • "Lavazza Dek Decaffeinato";
  • "Lucaffe Decaffeinato";
  • “Café Altura”;
  • Kafe e gjelbër malore.

Ka liderë midis pijeve të menjëhershme:
  • Jacobs Monarku;
  • "Nescafe Gold Dekafe";
  • Ambasadori Platinum.
Por meqenëse kafeina nuk gjendet vetëm në kafe, ia vlen t'i kushtohet vëmendje një pije tjetër, jo më pak popullore.

Çfarë është çaji pa kafeinë

Fillimisht, niveli i kafeinës në çaj nuk është aq i lartë sa në kafe, por pas përpunimit, rreth 3% e alkaloidit mbetet në pije. Kjo sasi e bën çajin të sigurt për njerëzit me probleme të zemrës ose presion të lartë të gjakut.


Gjatë përpunimit të gjetheve të çajit, përdoren një numër mjaft i madh kimikatesh, detyra e të cilave është të ruajnë shijen unike të pijes. Por ato ende nuk janë larë plotësisht pas pastrimit, kështu që një pjesë e caktuar e tyre është e pranishme në çdo filxhan çaji. Kafeja pa kafeinë, ose kafeja pa kafeinë, po bëhet gjithnjë e më popullore dita ditës. Dhe megjithëse shkencëtarët nuk kanë vendosur ende nëse ka më shumë përfitim apo dëm në të, numri i admiruesve të tij është ende në rritje. Çfarë lloj kafeje të preferoni është një çështje personale e të gjithëve; gjëja kryesore në këtë rast është të mos abuzoni me sasinë.

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë mëngjesin e tyre pa një filxhan kafe aromatike, të fortë dhe gjallëruese. Pavarësisht gjithçkaje, jo të gjithë mund t'i rezistojnë aromës së kësaj pije hyjnore. Ata për të cilët përdorimi i saj është kundërindikuar kanë gjetur një alternativë - kafe pa kafeinë. Përfitimet dhe dëmet e një produkti të tillë janë bërë objekt debati.

Kafeja pa kafeinë është si brumi pa miell.

Ekziston një mendim se kafeja pa kafeinë u testua për herë të parë në shekullin e 14-të. Një udhëtar mbante kokrra kafeje në një anije. Si pasojë e stuhisë, të gjitha kokrrat janë përmbytur me ujë. I thau, i skuqi dhe i lëshoi ​​në shitje.

Prodhuesit modernë të kafesë kanë shpikur prej kohësh formulën për kafe ideale pa kafeinë. Si bëhet kjo pije? Ka shumë mënyra. Rreth shekujve 15 dhe 16, u zbuluan lloje të pemëve të kafesë, kokrrat e të cilave nuk përmbanin kafeinë. Nga rruga, kafeina konsiderohet një alkaloid që shkakton varësi.

Këto pemë rriten ekskluzivisht në Brazil, kështu që kostoja e pijeve është përkatësisht e lartë dhe jo të gjithë mund të përballojnë ta shijojnë atë. Prodhues të tjerë në kontinentin evropian filluan të gjenin mënyra për të hequr kafeinën nga kokrrat e kafesë. Më shpesh, kokrrat e kafesë vendosen në ujë të ngrohtë, dhe pas njomjes ato trajtohen me një substancë të veçantë. Shija e një pije të tillë ndryshon ndjeshëm, dhe jo për mirë.

Ekziston një metodë tjetër që përdor qymyr druri. Teknologjia speciale eliminon kafeinën, por ruan të gjitha ekstraktet aromatike të vajit. Mungesa e kafeinës nuk ndikon në shijen e pijes së përfunduar.

Ne nuk blejmë kafe pa kafeinë shumë shpesh, dhe markat e kësaj pije mbeten të panjohura për shumë njerëz. Mund të blini kafe të bluar ose të çastit në tregun botëror. Kushtojini vëmendje produkteve që ofrohen në supermarketin tuaj më të afërt dhe mund të gjeni kafe pa kafeinë nga markat e mëposhtme:

  • "Aromatico";
  • "Grandos Extra Mocha";
  • “Grandos Express”.

Pije të tilla prodhohen kryesisht në Gjermani, Shtetet e Bashkuara të Amerikës, Zvicër dhe Kolumbi. Ka edhe varietete elitare të pijeve, por nuk ka gjasa t'i gjeni në një dyqan të rregullt.

Për përfitimet në detaje

Nuk është sekret që kafeja natyrale mund të shkaktojë varësi. E gjithë kjo për shkak të përmbajtjes së kafeinës, e cila i përket grupit të alkaloideve. Me kalimin e kohës, veçanërisht me konsumimin e tepërt të një pije gjallëruese, mund të shfaqet nervozizëm ose depresion. Për arsye të ndryshme, njerëzit përpiqen të heqin dorë nga zakonet e tyre dhe të përshtaten me pirjen e kafesë pa kafeinë.

Përfitimet e kësaj pije janë të pamohueshme. Kjo kafe nuk përmban yndyrna apo proteina, dhe përqindja e karbohidrateve është e papërfillshme. Nuk mund të thuhet e njëjta gjë për përmbajtjen e kalorive, sepse ajo arrin 194.8 Kcal. Përveç kësaj, pija pa kafeinë ka efekte të dobishme në trup:

  • rritet aktiviteti mendor dhe fizik;
  • trupi bëhet më rezistent ndaj situatave stresuese;
  • nervozizmi shfaqet gjithnjë e më rrallë;
  • duke përmirësuar përthithjen e glukozës, zvogëlohet rreziku i zhvillimit të diabetit mellitus të tipit 2;
  • meshkujt mund të mbrohen nga zhvillimi i përdhes;
  • funksionimi i traktit të tretjes përmirësohet;
  • zvogëlohet rreziku i zhvillimit të prostatitit.

Ekziston një mendim se pirja e kafesë pa kafeinë ka një efekt të dobishëm në fuqinë dhe aktivitetin e spermës. Për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve të mësipërme, duhet të pini jo më shumë se pesë gota në ditë. Mjekët thonë se një pije gjallëruese pa një substancë alkaloide ndihmon në parandalimin e kancerit të prostatës.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet vetive të dobishme të kafesë pa kafeinë për gratë shtatzëna. Gratë që janë në një situatë interesante duhet të harrojnë plotësisht ekzistencën e kafeinës. Çfarë duhet të bëni nëse më parë nuk mund të jetonit një ditë pa një filxhan kafe? Duhet të kërkojmë një alternativë. Mjekët thonë se kafeja pa kafeinë mund të plotësojë nevojat gastronomike dhe të përfitojë trupin.

Ju mund të pini jo më shumë se 2-3 gota nga kjo pije në ditë. Kjo shumë do të jetë e mjaftueshme për të plotësuar nevojën tuaj. Përveç kësaj, rreziku i abortit zvogëlohet. Por së pari është më mirë të konsultoheni me një mjek obstetër-gjinekolog.

por nga ana tjetër

Dëmi dhe përfitimi janë zogjtë e dashurisë, dy anët e së njëjtës medalje. Pavarësisht se kafeja pa kafeinë nuk ka asnjë alkaloid, si rezultat i përpunimit kimik, në pije janë shfaqur një tufë elementësh të rinj që nuk janë edhe aq të dobishëm.

Kur pini 1-2 filxhanë në ditë, nuk mund të jetë e dëmshme të flitet për këtë. Por ata që pinë më shumë se 5 filxhanë në ditë duhet të mendojnë për dëmin që po i shkaktojnë trupit të tyre. Rreziku mund të rrijë aty ku nuk pritej.

Pra, konsumimi i tepërt i pijeve pa kafeinë është i dëmshëm për shëndetin tonë. Kjo është si më poshtë:

  • niveli i presionit intraokular mund të rritet, duke rezultuar në një rritje të gjasave për zhvillimin e glaukomës;
  • Konsumimi i shpeshtë i një pije pa kafeinë rrit sekretimin e lëngut gastrik, i cili mund të çojë në sëmundje të traktit tretës;
  • pija ka veti të theksuara diuretike, dhe kjo duhet të merret parasysh nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit urinar.

Nëse norma ditore tejkalon 2 gota të një pije të tillë, atëherë mund të zhvillohet varësia, dhe së bashku me të do të vijnë mysafirë të tjerë të papritur dhe të pakëndshëm:

  • nervozizëm i tepruar;
  • agresiviteti;
  • ndryshim i papritur i humorit;
  • apatia;
  • depresioni;
  • përgjumje;
  • lodhje e shtuar.

Në disa burime mund të gjeni informacione se konsumimi i tepërt i kafesë pa kafeinë mund të shkaktojë zhvillimin e qelizave kancerogjene. Ky fakt nuk është studiuar ose vërtetuar plotësisht nga shkencëtarët, megjithëse disa hipoteza tashmë ekzistojnë.

Për shumë njerëz, mëngjesi i tyre fillon me një filxhan kafe aromatike. Në të njëjtën kohë, kohët e fundit është promovuar në mënyrë aktive një mënyrë jetese e shëndetshme, dhe ndoshta të gjithë e dinë për rreziqet e kafeinës. Prodhuesit gjetën një rrugëdalje: filluan të prodhonin një pije pa kafeinë. Ka ende shumë thashetheme për rreziqet dhe përfitimet e kafesë natyrale pa kafeinë. Sa e dëmshme është kjo pije dhe çfarë përfitimesh ka, ne do të shqyrtojmë më tej.

Informacione të dobishme për kafeinën

Kafeina quhet shkencërisht një alkaloid purine. Gjendet në gjethet e çajit, kokrrat e kafesë, guarana, kakao, mate, cola dhe bimë të tjera. Substanca është një psikostimulues, që ka një efekt stimulues në sistemin nervor.

Pasi në trupin e njeriut, kafeina përshpejton kontraktimet e zemrës dhe zgjeron enët e gjakut. Falë këtij efekti, substanca përdoret në mënyrë aktive në farmaceutikë: përdoret për të krijuar shumë ilaçe kundër migrenës, dhimbjeve të kokës dhe gjithashtu si stimulues i muskujve të zemrës. Të gjitha sferat e ndikimit të kafeinës në trupin e njeriut nuk janë studiuar ende, por është vërtetuar saktësisht se ka një efekt në sistemin nervor qendror. Shija dhe aroma e kafesë eksiton mendjen, eliminon përgjumjen dhe lodhjen.

Si bëhet kafeja pa kafeinë dhe çfarë është dekafeina?

Prodhuesit marrin kafe të pakafeinuar përmes një procesi të veçantë të quajtur dekafeinim. Thelbi i saj qëndron në faktin se kafeina hiqet nga kokrrat e kafesë. Ka disa mënyra për ta bërë këtë, por më e zakonshme është metoda e ashtuquajtur "evropiane". Kokrrat derdhen me ujë të nxehtë (por jo ujë të vluar). Uji kullohet dhe kokrrat vendosen në një tretësirë ​​të veçantë kimike që largon kafeinën prej tyre. Në mënyrë tipike, përdoret ose acetat etilik ose klorur metilen. Pas kësaj, kokrrat përsëri mbushen me ujë të nxehtë, shpëlahen mirë dhe thahen mirë. Në procesin e një dekafeinimi të tillë, drithërat humbasin shumë mikroelemente të dobishme, por metoda "evropiane" përdoret më shpesh sepse kostoja e saj është mjaft e ulët.

Ekziston një mënyrë tjetër dekafeinimi, e cila prodhohet në mënyrë natyrale. Frutat e llojeve të caktuara të pemëve të kafesë përmbajnë teobrominë në vend të kafeinës.

Edhe me heqjen më të kujdesshme të kafeinës, një pjesë e saj mbetet në fasule. Edhe pse shija e kafesë ruhet, ajo sërish do të ndryshojë në mënyrë të pafavorshme nga pija tradicionale.


Procesi i dekafeinimit heq pothuajse të gjithë kafeinën nga fasulet.

A ka kafeinë në kafenë e çastit?

Kafeja e menjëhershme është një pije e përftuar nga kokrrat e kafesë, të cilat shndërrohen në granula të tretshme në ujë duke përdorur procese teknologjike. Kokrrat e kafesë piqen, grimcohen dhe trajtohen me ujë të nxehtë. Produkti që rezulton mund të thahet në mënyra të ndryshme, por secila prej tyre rezulton në pluhur kafeje që tretet në ujë të valë.

Granulat e menjëhershme bëhen nga kokrrat Robusta, të cilat dihet se përmbajnë më shumë kafeinë sesa Arabica. Një filxhan pije e menjëhershme përmban rreth 60-80 mg kafeinë. Disa prodhues të kokrrizave të kafesë ofrojnë opsione pa kafeinë.


Vlera ushqyese dhe përbërja e kafesë pa kafeinë

Vlera ushqyese e pijeve pa kafeinë (100 gram):

  • proteina: 0,1 gram (0 kcal);
  • yndyrë: 0 gram (0 kcal);
  • karbohidratet: 2.8 gram (11 kcal).
  • kafeja e bluar (100 gram) përmban 194.8 kcal.

Sasia e kafeinës që përmbahet në pije do të përcaktojë nëse pija mund të quhet e pakafeinuar. Një pije që përmban më pak se 2.5% kafeinë konsiderohet e tillë. Kjo do të thotë se substanca është ende e pranishme, megjithëse në sasi të vogla. Gjithashtu, gjurmët e përbërjeve kimike që janë përdorur në procesin e dekafeinimit mund të mbeten në fasule pas përpunimit.

Normat e përdorimit në ditë

250 ml dekafinat përmban rreth 5.5 gram kafeinë. Kjo është një sasi shumë e vogël, ndaj besohet se edhe 10 gota nga kjo pije nuk do të jenë të dëmshme për shëndetin. Por kjo vlen ekskluzivisht për kafeinën; megjithatë, pija pa kafeinë përmban kimikate dhe të gjitha llojet e aditivëve, si dhe acide natyrale, yndyrna dhe sheqer. Nëse e pini pijen në sasi të mëdha, mund të ndikojë negativisht në funksionimin e traktit gastrointestinal dhe sistemit kardiovaskular.

Këshillohet të pini 3-4 filxhanë në ditë, jo më shumë.

Markat e njohura të kafesë pa kafeinë


Prodhuesit globalë ofrojnë pije të bluara dhe të çastit pa kafeinë. Të dy llojet janë në dispozicion për shitje lirisht, por nëse dëshironi të blini produkte cilësore, është më mirë t'i blini ato në dyqane të specializuara.

Markat e njohura të kafesë pa kafeinë:

  • "GrandosExpress";
  • "Aromatico";
  • "Grandos Extra Mocha".

Në varësi të prodhuesit, produkti pa kafeinë prodhohet në SHBA, Gjermani, Zvicër dhe Kolumbi.

Markat e njohura Nescafe, Jacobs Monarch, Lavazza ofrojnë versione pa kafeinë të produkteve të tyre.

Karakteristikat e dobishme

Kafeja pa kafeinë është disi më e shëndetshme se kafeja e zakonshme

Përparësitë e kafesë pa kafeinë ndaj kafesë së zakonshme dhe përfitimet e saj:

  • nuk shkakton varësi nga përdorimi i pijes;
  • nuk ndikon në sistemin nervor qendror;
  • zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë;
  • rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga diabeti;
  • zvogëlon rrezikun e prostatitit dhe përdhes;
  • përmirëson metabolizmin;
  • largon ndotësit toksikë nga trupi;
  • eshte nje mjet profilaktik kunder shfaqjes se neoplazive beninje.

E rëndësishme! Kokrrat e kafesë pa kafeinë mund të ulin presionin e gjakut, kështu që pija rekomandohet për pacientët me hipertension. Për ata me presion të ulët të gjakut, dekafinati është kundërindikuar.

A mund të shkaktojë dëm kjo pije?

Shumë njerëz besojnë se kafeja pa kafe është absolutisht e padëmshme. Fatkeqësisht, kjo nuk është një deklaratë plotësisht e vërtetë. Dekafeinimi ndodh me pjesëmarrjen e kimikateve të padëmshme, disa prej të cilave mbeten në fasule. Përmbajtja e kafeinës në pije do të jetë e papërfillshme, por do të ketë shumë përbërës të dëmshëm. Çfarë mund të ndodhë kur pini një sasi të madhe pije:

  • rritet presioni intraokular;
  • prodhohet një sasi e shtuar e lëngut gastrik, gjë që çon në një mosfunksionim të traktit gastrointestinal;
  • trupi bëhet i dehidratuar, kështu që duhet të shtoni patjetër një gotë ujë në sasinë tuaj të zakonshme ditore;
  • nxjerrja e vitaminave dhe mikroelementeve nga trupi;
  • Shfaqja e depresionit, depresionit, letargjisë është e mundur.

A mund të pinë kafe pa kafeinë gratë shtatzëna dhe fëmijët?

Mjekët nuk u rekomandojnë grave shtatzëna pirjen e rregullt të kafesë. Por dekafinimi, përkundrazi, do të sjellë përfitime vetëm për nënat në pritje. Janë kryer studime që kanë treguar se konsumimi i dekafinatit zvogëlon rrezikun e abortit të hershëm.

Në një shënim! Nënat e ardhshme duhet të respektojnë moderimin dhe të mos abuzojnë me pijen. 2-3 gota në ditë do të jenë të mjaftueshme.

Nuk rekomandohet ofrimi i pijeve me kafeinë për fëmijët nën 5 vjeç. Në këtë moshë ata duhet të pinë ujë, çaj, komposto dhe lëngje. Mosha më e përshtatshme për t'u njohur me pijen është 13-14 vjeç, kur psikika e fëmijës tashmë është mjaft e fortë. Në të njëjtën kohë, mjekët paralajmërojnë se është akoma më mirë t'i ofrohet një adoleshentësh çaj jeshil ose bimor.


Ju mund të pini kafe pa kafeinë edhe gjatë shtatzënisë

Receta për kafe pa kafe

Dekafinati përgatitet në të njëjtën mënyrë si kafeja e zakonshme. Shkon mirë me kremin, qumështin, akulloren dhe sheqerin. Është më mirë që kokrrat të bluhen menjëherë para përdorimit. Ka shumë mënyra për të përgatitur një pije të shijshme, kështu që të gjithë mund të zgjedhin shijen e duhur.

Dekafe me portokall

Përbërësit:

  • dekafinat i bluar - 3 lugë gjelle;
  • 1 portokall mesatar;
  • disa lugë sheqer;
  • ujë të ftohtë - 150 ml;
  • krem pana (të paktën 35% yndyrë).

Përgatitja:

  1. Hidhni ujë të ftohtë mbi pluhurin e kafesë dhe vendoseni në zjarr të ulët. Pasi të vlojë, hiqeni nga zjarri, prisni një minutë, pastaj vendoseni të ziejë përsëri, por mos zieni.
  2. Grini lëkurën e portokallit në një rende të imët. Vendosni gjysmë luge çaji me lëkurë të copëtuar në gota.
  3. Rrihni kremin me sheqer.
  4. Hidheni pijen në filxhanë, sipër shtoni krem ​​pana dhe feta portokalli.

Çokollatë pa kafe

Përbërësit:

  • disa lugë çaji dekafinat të bluar;
  • 100 ml ujë të ftohtë;
  • 10 gram çokollatë të zezë;
  • sheqer.


Si të bëni një pije me çokollatë:

  1. Gatuani dekafinatin sipas recetës standarde, duke shtuar sheqer.
  2. Ndajeni çokollatën në copa dhe ngroheni në një banjë me ujë. I trazojmë derisa të përftojmë një masë viskoze uniforme.
  3. Vendoseni përzierjen e çokollatës në gota të nxehta dhe hidhni pijen sipër.
  4. Mund të shtoni krem ​​të ngrohur. Shërbejeni me akullore.

Kafe pa kafe: komente dhe komente

Yana, 27 vjeç: “Kur isha shtatzënë, doja vërtet një kafe të fortë. Mjeku im rekomandoi të pini një pije pa kafeinë në vend të asaj të zakonshme. Pa Jacobs, duke shtuar krem. Shija nuk ishte pothuajse e ndryshme nga kafeja e bluar. Pas lindjes, kur isha duke ushqyer me gji, edhe unë vetëm e pija atë.”

Ilya, 47 vjeç: “Për shkak të problemeve me zemrën, më ndaluan të pija kafe. Në fillim kalova në çikore, por shija nuk ishte e njëjtë. Provova kafen pa kafe dhe tani e pi rregullisht. Është një traditë e tërë për mua që të pij kafe në sobë në mëngjes dhe më pas të shijoj ngadalë një filxhan kafe.”

Maria, 37 vjeç: “Kam lexuar shumë për dëmet dhe përfitimet e dekafinatit. Fillova të studioja informacionin sepse kafeja e rregullt më bënte të rrihte zemrën. Nuk mund të heq dorë nga pirja e kafesë, ndaj zgjodha opsionin pa kafeinë. E bleva në supermarketin Lavazza dhe u kënaqa shumë. E kam pirë pijen në një aparat kafeje, shija është e shkëlqyer.”

Të gjithë vendosin vetë se çfarë të zgjedhin: kafe pa kafe apo të zakonshme. Nëse nuk abuzoni me pijen, disa filxhanë kafe pa kafeinë nuk do të shkaktojnë dëm, përkundrazi. Nuk ka nevojë të hiqni dorë nga kënaqësia e pirjes së një filxhani pije aromatike, mjafton të ndiqni limitin për të mos dëmtuar shëndetin tuaj.

Kafeja është një nga pijet e preferuara të shumë njerëzve. Por të gjithë e dinë se përveç përfitimeve, mund të shkaktojë edhe dëm. Prandaj, njerëzve që vuajnë nga hipertensioni shpesh rekomandohet të pinë kafe pa kafeinë. Emri i saj flet vetë. Ky është një produkt pa kafeinë. Por jo të gjithë e kuptojnë plotësisht se çfarë është, cilat janë përfitimet dhe dëmet e tij.

Dyqanet moderne ofrojnë kokrra kafeje pa kafeinë, të bluara dhe të menjëhershme. Secila prej tyre ka teknologji komplekse të prodhimit. Secila prej tyre bazohet në një metodë për heqjen e kafeinës. Duke iu përgjigjur pyetjes se si bëhet kafeja pa kafeinë, mund të dallohen metodat e mëposhtme:

  • Njomje. Kjo teknikë përdor ujë të nxehtë. Kokrrat vendosen në enë të mëdha dhe mbushen me ujë. Ata duhet të qëndrojnë në këtë gjendje për një kohë të gjatë. Si rezultat, praktikisht nuk ka mbetur kafeinë në fasule. Por bashkë me të ikën edhe aroma dhe shija e produktit. Për t'i kthyer ato, uji i mbetur kalohet përmes një filtri të specializuar. E gjithë teprica mbetet në elementin e filtrit, por shija dhe aroma mbeten. Pas kësaj, lëngu i përgatitur nxehet dhe lëndët e para të reja vendosen përsëri në të. Produkti i marrë në këtë mënyrë është mjaft i shtrenjtë, pasi teknologjia për prodhimin e tij është komplekse dhe kërkon kosto të larta. Por pija e përgatitur prej saj do të ketë një shije karakteristike dhe nuk do të shkaktojë dëm në trup.
  • Shpërbërja. Në fillim kokrrat zhyten në ujë të nxehtë për ca kohë. Pas kësaj, atyre u shtohet një tretës i veçantë kimik. Pastaj produkti lahet përsëri në ujë dhe thahet plotësisht. Vlen të kujtohet se tretësi i përdorur ka një përbërje kimike komplekse, prandaj, mund të shkaktojë dëm për shëndetin tuaj. Përfitimet e një pije të tillë do të jenë minimale. Përveç kësaj, tretësi dëmton ndjeshëm shijen.
  • Trajtimi i gazit. Lëndët e para derdhen me ujë të nxehtë dhe lihen në këtë gjendje për ca kohë. Pas kësaj, dioksidi i karbonit shtohet në ujë. Në këtë rast, dioksidi i karbonit do të veprojë si një tretës. Por dëmi do të minimizohet. Një prodhim i tillë është mjaft i shtrenjtë dhe kërkon shumë kohë. Përfitimet dhe shija e pijeve natyrale ruhen plotësisht.

Karakteristikat e dobishme

Në disa raste, kokrrat e kafesë pa kafeinë janë të dobishme për trupin. Ndër vetitë e tij pozitive dallohen këto:

  • Njerëzit që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut mund ta pinë me siguri. Është kafeina ajo që provokon kërcime të mprehta të presionit të gjakut.
  • Përfitimi i kafesë pa kafeinë qëndron në aftësinë e saj për të tonifikuar, për të dhënë vitalitet dhe për të rritur performancën. Ndihmon në përmirësimin e kujtesës dhe stimulon aktivitetin e trurit.
  • Studimet e fundit kanë treguar se një produkt i tillë mund të ulë ndjeshëm rrezikun e diabetit të tipit 2. Thithja e glukozës ndodh më shpejt. Por përfitimet e tij nga ky këndvështrim nuk janë studiuar plotësisht.
  • Lehtësimi i simptomave të përdhes. Eksperimentet e shkencëtarëve kanë treguar se njerëzit që pinë kafe pa kafeinë kanë një rrezik minimal të komplikimeve të sëmundjes.

Përfitimet e këtij produkti ende nuk janë studiuar plotësisht. Shpesh ka mendime të kundërta për këtë çështje.

A mund të shkaktojë dëm kjo pije?

Si çdo produkt tjetër, kafeja pa kafeinë mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj në disa raste. Ndër faktorët kryesorë janë:

  • Studiuesit thonë se kokrrat e kafesë pa kafeinë kanë një efekt më të dëmshëm në shëndetin kardiovaskular sesa kokrrat e zakonshme të kafesë. Eksperimentet kanë treguar se pas përdorimit afatgjatë, niveli i kolesterolit në gjak rritet. Mund ta pini vetëm në sasi të kufizuar.
  • Kafeja pa kafeinë ndihmon në largimin e lëngjeve nga trupi. Së bashku me këtë ndodh.
  • Rritja e aciditetit të stomakut. Konsumimi i një produkti të tillë çon në rritjen e prodhimit të acidit në stomak. Nuk rekomandohet pirja e tij për personat që vuajnë nga gastriti dhe ulçera e stomakut.

A mund të pinë gratë shtatzëna kafe pa kafeinë?

Gratë shtatzëna duhet të ndryshojnë ndjeshëm stilin e jetës së tyre të zakonshme. Por ndonjëherë është kaq e vështirë të heqësh dorë nga disa zakone. Në këtë drejtim, shumë njerëz pyesin nëse kafeja pa kafeinë do të dëmtojë fëmijën.

Pirja e rregullt është kundërindikuar. Kjo mund të çojë në lindje të parakohshme dhe madje edhe në abort. Përveç kësaj, foshnja mund të pësojë humbje të konsiderueshme në peshë gjatë lindjes. Të gjitha këto dukuri negative shkaktohen nga kafeina.

Por kjo nuk do të thotë se kafeja pa kafeinë është vetëm e dobishme. Përdorimi i tij në sasi të mëdha çon në pasoja të rënda. As nëna e ardhshme dhe as foshnja nuk do të përfitojnë nga një pije e tillë gjatë shtatzënisë.

Duhet të kihet parasysh se është e pamundur të hiqet plotësisht kafeina nga fasulet; një përqindje e vogël mbetet ende.

Veçanërisht e dëmshme është përbërja nga e cila u hoq kafeina duke përdorur tretës kimikë. Kimikatet mund të jenë të dëmshme për gratë shtatzëna.

Sa nga kjo pije mund të pini?

Ju duhet ta pini pijen pa kafeinë ashtu si një pije e zakonshme. Nëse përdorni një produkt me drithëra, atëherë ai duhet të përgatitet në mënyrën e njohur për ju. Nëse nuk keni kohë, mund të përdorni kafe të çastit pa kafeinë.

Nuk duhet të pini më shumë se 2-4 gota në ditë. Norma optimale është dy gota. Nuk duhet të tërhiqeni me të para gjumit, pasi mund të shkaktojë pagjumësi. Përveç kësaj, mos harroni për vetitë e tij diuretike.

Nëse një produkt i tillë është i dëmshëm apo i dobishëm për shëndetin nuk është plotësisht e qartë; e vërteta është diku në mes. Shkencëtarët nuk kanë arritur ende në një konsensus. Secili duhet të vendosë vetë se cilën pije do të pijë. Gjëja kryesore është të mbani mend rregullin e artë se gjithçka është e mirë në moderim, dhe konsumi i moderuar në mungesë të kundërindikacioneve do të minimizojë dëmin e mundshëm të produktit.

foto: depozitphotos.com/flytosky11, Haribol_108

Artikuj mbi temën