Receta: Petulla me formulë për fëmijë - qull hikërror me qumësht. Receta për petullat me formulë për fëmijë

Për këtë recetë do të na duhet formula për fëmijë. Ka shumë prej tyre dhe me shije të ndryshme, ju mund të merrni absolutisht çdo. Petullat e bëra me këtë përzierje rezultojnë shumë të buta dhe kanë një shije të theksuar qumështore, e cila u jep atyre një shije të veçantë. Unë rekomandoj t'i servirni petullat me formulë për fëmijë së bashku me manaferrat.

Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm për të bërë petulla.

1. Thyejmë dy vezë në një tas të thellë dhe shtojmë sheqer.

2. Rrihni vezët mirë me një rrahëse derisa të bëhen shkumë. Më pas derdhni qumështin dhe shtoni formula për fëmijë.

3. Rrihni përsëri duke përdorur një kamxhik ose pirun dhe më pas hidheni miellin.

4. Përziejmë brumin e petullave.

5. Hidhni një sasi të vogël brumi në një tigan të nxehtë, duke formuar një petulla. Nëse keni një tigan të mirë, atëherë nuk keni nevojë të përdorni vaj, por nëse është i keq, atëherë shtoni një sasi të vogël vaji vegjetal në brumë.

6. E skuqim petullën për 2-3 minuta nga të dyja anët në zjarr të ulët. Më pas gatuaj pjesën tjetër të petullave.

7. Mund të shërbehen petullat e gatshme me formulë për bebe. Nëse dëshironi, dekorojini petullat me manaferra, shurup ose reçel. Ju bëftë mirë!


Si të gatuaj petullat me formulë për fëmijë recetë - një përshkrim i plotë i përgatitjes në mënyrë që pjata të dalë shumë e shijshme dhe origjinale.

Pancakes të bëra nga formula për fëmijë

Pancakes të bëra nga formula për fëmijë– Kjo është një recetë e mrekullueshme për nënat që e kanë gjithmonë në dorë këtë produkt. Përveç kësaj, nga ky produkt ju mund të përgatisni jo vetëm qull tradicional për fëmijën tuaj, por edhe një pjatë për të gjithë familjen, përkatësisht petulla të shijshme nga formula për bebe, të cilat përgatiten mjaft lehtë. Duke qenë se përgatitja e ëmbëlsirës nuk është e vështirë dhe shumë e shpejtë, mëngjesi do të jetë gati për një çerek ore. Këto petulla mund t'i merrni me vete si meze të lehtë gjatë ecjes me fëmijën tuaj; fëmija juaj do të kënaqet duke shijuar këtë delikatesë.

Formula për fëmijë në vetvete është e ëmbël, kështu që ju do të merrni një ëmbëlsirë të vërtetë, shumë të shijshme dhe të shijshme. Gjiza, frutat e thata, bananet ose manaferrat janë të shkëlqyera si mbushje. Pancakes të bëra nga përzierja e bebeve mund të shërbehen të thjeshta, me salcë kosi, mjaltë ose reçel frutash.

Përbërësit për të bërë brumin e petullave janë:

  • ujë - gjysmë litër;
  • formula e thatë për foshnja - 18 lugë;
  • vezë - dy copë;
  • miell - dhjetë lugë. l.;
  • kripë - ¼ lugë;
  • sheqer - tre lugë. l.;
  • vaj i rafinuar - dy lugë. l.

Ne i pjekim petullat nga përzierja në këtë mënyrë krejtësisht të thjeshtë:

Hidheni formulën për fëmijë në një tabaka të thellë dhe shtoni ujë, përzieni gjithçka mirë. Rrihni vezët duke i shtuar kripë dhe sheqer. Përzieni përsëri brumin. Shoshni miellin dhe shtoni gradualisht tek përbërësit, pra jo të gjithë përnjëherë. Sillni brumin në konsistencën e salcë kosi të lëngshme dhe lëreni për gjysmë ore. Hidhni vajin dhe përzieni. Ngrohni tiganin. Lyeni dhe piqni fletë të holla. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë. Vendosni petullat në një pjatë të gjerë. Mbulojini me një pecetë pambuku, e cila do t'i lejojë fletët të ruajnë nxehtësinë dhe të qëndrojnë të nxehta përpara se t'i shërbeni. Pancakes të bëra nga përzierja për të vegjlit dalin tepër të shijshme dhe të shijshme, kështu që jo vetëm fëmijët, por edhe prindërit e tyre do t'i pëlqejnë ato.

Pancakes të bëra me formulë për fëmijë

A mund ta imagjinoni që nga formula për fëmijë mund të përgatisni jo vetëm qull për fëmijën tuaj, por edhe petulla të shkëlqyera për të gjithë anëtarët e familjes dhe madje edhe të ftuarit? Për shkak të faktit se kjo përzierje është e ëmbël në vetvete, petullat prej saj dalin të shkëlqyera. Kjo recetë padyshim që do t'i kënaqë nënat që kanë bebe, sepse një përzierje të tillë e kanë gjithmonë në dorë. Procesi i zierjes së brumit për këtë trajtim nuk është aspak i ndërlikuar. Mund të bëni edhe një mëngjes të shpejtë prej tij.

Për petullat me formula për fëmijë do t'ju duhet:

  • 2 vezë;
  • 40 ml vaj luledielli;
  • 540 g formulë të thatë për foshnja;
  • 300 g miell;
  • 500 ml ujë;
  • 3 g kripë;
  • 75 g sheqer.

    Përgatitini ato duke ndjekur udhëzimet e thjeshta:

    Formula e foshnjës duhet të derdhet në një enë mjaft të madhe. Mbushni me ujë. Ju duhet ta trazoni mirë për të hequr çdo gunga. Më pas, rrihni vezët në të dhe rrihni me një kamxhik. Kriposni masën që rezulton dhe derdhni sheqer në të. Para se të shtoni miellin, duhet ta shoshitni. Më pas petullat do të dalin edhe më të buta. Futeni gradualisht në brumë. Përzieni miellin me përbërësit e mbetur. Lëreni brumin mënjanë. Duhet t'i jepet gjysmë ore që të piqet. Pastaj gjatë procesit të pjekjes produkti do të jetë më i lehtë për t'u kthyer. Hidhni vajin kur të ketë kaluar gjysmë ore dhe të jeni gati për pjekje. Ngrohni tiganin. E lyejmë ose e lyejmë në mënyrë të barabartë. Merrni një pjesë të vogël të brumit. Skuqini nga të dyja anët dhe hiqni produktet. Pasi t'i vendosni petullat në një pjatë, mbulojini me kapak ose pecetë vafle, në të kundërt skajet e tyre do të thahen. Ju mund t'i mbushni ato. Përdorni masën e gjizës dhe frutat e thata për këtë. I grijmë dhe i bashkojmë, më pas i vendosim në qendër të petullës dhe i rrotullojmë. Kjo delikatesë do të vlerësohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit!

    se byreku më i madh në botë është pjekur në verën e vitit 2000 Next

    se byreku më i madh në botë është pjekur në verën e vitit 2000 në qytetin spanjoll Marin. Gjatësia e rekordmenit ishte 135 metra dhe për përgatitjen e tij nevojiteshin 600 kg miell, 580 kg qepë, 300 kg sardele dhe 200 kg të tjera ton. Kolapsi

    se kuzhinierët zviceranë të ëmbëlsirave kanë bërë tortën më të vogël në botë Next

    që ëmbëlsirat zviceranë kanë bërë tortën më të vogël në botë. Dimensionet e tij janë aq të vogla sa një tortë e tillë mund të vendoset lehtësisht në majën e gishtit tregues dhe detajet e saj mund të shihen vetëm nën një xham zmadhues ose mikroskop. Kolapsi

    që në vitin 1989, kuzhinierë nga Indonezia piqnin një byrek Next

    që në vitin 1989, kuzhinierë nga Indonezia piqnin një byrek me madhësi 25 metra. U deshën më shumë se 1.5 ton sheqer të grimcuar për ta përgatitur atë! Kolapsi

    se torta më e shtrenjtë është ajo e demonstruar në Next

    se torta më e shtrenjtë u demonstrua në një ekspozitë në Tokio të quajtur "Diamante: Një mrekulli e natyrës". Kostoja e saj e lartë është për shkak të 233 diamanteve që janë shpërndarë në të gjithë tortën. Kostoja e një delikatesë kaq të pazakontë ishte 1.56 milion dollarë. U deshën rreth 7 muaj për të hartuar dhe krijuar tortën. Kolapsi

    se torta më e gjatë në botë është Next

    se torta më e lartë në botë është një ëmbëlsirë me 100 nivele, lartësia e së cilës është 31 metra. Një kryevepër kaq e madhe u përgatit nga Beta Cornell nga shteti amerikan i Miçiganit. Kolapsi

    se torta e dasmës më e shtrenjtë është krijuar nga pastiçeri shumë të kualifikuar nga Next

    se torta më e shtrenjtë e dasmës është krijuar nga pastiçeri shumë të kualifikuar nga Beverly Hills. Kostoja e saj ishte 20 milionë dollarë amerikanë. Sipërfaqja e tortës ishte zbukuruar me diamante të vërtetë, dhe siguria ishte bashkangjitur gjithashtu për të monitoruar sigurinë e një ëmbëlsirë kaq të çmuar festash. Kolapsi

    ajo petë sfumaturash u krijua falë francezit Claude Jelly Next

    ajo pastë sfumuar u krijua falë francezit Claude Jelly, i cili në vitin 1616 u trajnua si bukëpjekës dhe vendosi të gatuajë diçka veçanërisht të shijshme për babain e tij. I ka vënë gjalpë brumit, më pas e ka palosur disa herë dhe e ka mbështjellë me petull. Rezultati ishte prodhimet e para të pjekura të bëra nga pasta të fryra. Kolapsi

    Petulla me formula për fëmijë

    ujë - 0,5 litra,
    formula e qumështit pluhur për fëmijë - 15 lugë,
    vezë pule - 2 copë,
    miell - (rreth 12 lugë),
    kripë - 1/5 lugë çaji,
    vaj vegjetal - 2 lugë

    Hidhni ujë në një tas të thellë, shtoni formulën e thatë të foshnjës dhe përzieni tërësisht me një kamxhik. Shtoni vezët, kripën dhe sheqerin dhe përzieni përsëri. Shtoni miellin (shtoni gradualisht, 1-2 lugë gjelle në të njëjtën kohë) dhe përzieni. Konsistenca e brumit duhet të ngjajë me salcë kosi të lëngshme. Lëreni të piqet për rreth gjysmë ore. Më pas shtoni vaj vegjetal dhe përzieni. Piqni petullat në një tigan të nxehtë. Lyejini petullat e gatshme me gjalpë.

    Foto dhe recetë Maria Treglazova-Karpunina

    (Ende nuk ka vlerësime) Pulë dhe makarona me salcë kremoze Sallatë e ngrohtë me proshutë dhe vezë

    Lini një koment

    4 komente për “Petullat me formula për bebe”

    Faleminderit, dolën shumë të shijshme!

    4 vjet e 5 muaj më parë

    Oh, shumë e shijshme, faleminderit shumë.

    4 vjet e 5 muaj më parë

    3 vjet 2 muaj më parë

    Lovecook.ru 2009 - 2017

    Maslenitsa është koha për të pjekur petulla. Përzierja e petullave mund të përgatitet edhe me qumësht edhe me kefir. dhe me salcë kosi...

    Por nëse në kazanët tuaj ka formula për fëmijë që nuk e keni përdorur më parë për ndonjë arsye, atëherë pse të mos e bëni tani? Për më tepër, formula për bebe bën petulla të shkëlqyera!

    formula e qumështit pluhur për fëmijë - 15-18 lugë,

    vezë pule - 2 copë,

    miell - aq sa ju nevojitet (rreth 10 lugë),

    kripë - 1/5 lugë çaji,

    sheqer i grimcuar - 3 lugë,

    vaj vegjetal – 2 lugë + për lyerjen e tavës.

    Hidhni ujë në një tas të thellë, shtoni formulën e thatë të foshnjës dhe përzieni tërësisht me një kamxhik.

    Shtoni vezët, kripën dhe sheqerin dhe përzieni përsëri.

    Shtoni miellin (shtoni gradualisht, 1-2 lugë gjelle në të njëjtën kohë) dhe përzieni. Konsistenca e brumit duhet të ngjajë me salcë kosi të lëngshme. Lëreni të piqet për rreth gjysmë ore.

    Pastaj shtoni vaj vegjetal.

    Piqni petullat në një tigan të nxehur me vaj vegjetal. Në parim, ju duhet vetëm vaj për petullën e parë, atëherë nuk keni nevojë ta shtoni në tigan.

    Skuqni petullat nga të dyja anët deri në kafe të artë.

    Ju mund t'i shërbeni petullave me "aditivin" tuaj të preferuar (kosi, reçel, etj.), vetëm kur zgjidhni një aditiv, mbani në mend se formula për bebe ka shije të ëmbël dhe për këtë arsye petullat dalin përgjithësisht të ëmbla.

    Petulla të holla të bëra nga formula për bebe

    Petulla të holla të bëra nga formula për bebe

    Mirëdita, të dashur lexues të blogut tim. Shumë prej nesh kanë fëmijë të vegjël të cilët me të vërtetë duam t'i përkëdhelim me diçka të shijshme. Petullat e holla të bëra nga formula për fëmijë janë ideale si për mëngjes ashtu edhe për ëmbëlsirë. Me shumë mundësi, pasi të keni ushqyer fëmijën tuaj, ju ka mbetur pak formula. Ose ju, si unë, e merrni këtë produkt nga një kuzhinë qumështore, por për një sërë arsyesh mos e ushqeni fëmijën tuaj. Kam përdorur formulën e bebeve Mikomilk, por ju mund të përdorni çdo tjetër në dispozicion. Gatuani me kënaqësi!

    Bërja e petullave të holla nga formula për bebe

    • 50 ml ujë
    • 18 lugë formula e thatë për fëmijë
    • 2 vezë pule
    • 1/5 lugë çaji kripë
    • 3 lugë gjelle. lugë sheqer
    • 2 lugë gjelle. lugë vaj luledielli
    • Miell gruri
    • gjalpë

    Hapi 1: Në një tas mesatar, kombinoni ujin dhe formulën e foshnjës. Duke përdorur një kamxhik, përzieni mirë.

    Hapi 3. Duke e trazuar vazhdimisht përzierjen me një kamxhik, shtoni miell disa lugë gjelle në të njëjtën kohë. Në këtë fazë është gjithashtu e rëndësishme që konsistenca e brumit të jetë uniforme. Është e nevojshme të shtoni miell derisa të fitoni një konsistencë shumë të ngjashme me kosi të lëngshme.

    Hapi 4. Brumi që rezulton duhet të ulet, i cili do të marrë gjysmë ore.

    Hapi 5. Më pas duhet të shtoni vaj luledielli dhe të përzieni brumin edhe një herë.

    Hapi 6. Petullat duhet të piqen në një tigan të parangrohur me shtimin e një sasie të vogël vaji luledielli pa erë.

    Hapi 7. Ndërsa petulla është e nxehtë, lyejeni me një sasi të vogël gjalpë. Shërbejini petullat e bëra nga formula për fëmijë të nxehtë.

    1. Nëse sipërfaqja e tiganit nuk është mjaft e nxehtë, petulla nuk do të hiqet plotësisht. Do të ngjitet patjetër.

    2. Gjatë pjekjes së petullave, mjafton që sipërfaqja e tavës të lyhet me vaj vegjetal vetëm një herë.

    3. Mund të përgatisni jo vetëm petullat me gjalpë, por edhe me fruta të prera paraprakisht ose çdo lloj reçeli të shtruar mbi petulla. Më pas mund të paloset në një zarf.

    Mirë oreks dhe shihemi sërish!

    Petulla të holla me formulë për bebe

    Kjo recetë është veçanërisht për nënat e fëmijëve të vegjël. Me shumë mundësi ju ka mbetur ndonjë formulë nga fëmija juaj. Ose (si unë) ju e merrni nga kuzhina e qumështit, por për ndonjë arsye nuk ia jepni fëmijës tuaj.
    Unë përdor formulën për fëmijë Mikamilk - por ju mund të përdorni ndonjë.

    • Formula e thatë për fëmijë - 18 lugë
    • Vezë - 2 copë.
    • Miell - sa do të marrë?
    • Kripë - 1/5 lugë.
    • Sheqer për shije (versioni im është 3,5 lugë gjelle.)
    • vaj vegjetal - 1-2 lugë. + për lyerjen e tavës
    • Gjalpë – për lyerjen e petullave të përgatitura.

    1. Hidhni ujë në një enë, shtoni përzierjen e thatë dhe përziejeni tërësisht me një kamxhik.

    2. Më pas shtoni kripën, sheqerin, vezët dhe përziejini sërish.
    3. Hidhni gradualisht miellin 1-2 lugë gjelle dhe përzieni vazhdimisht me një rrahëse (që të mos ketë gunga). Shtoni miellin derisa brumi të duket si salcë kosi e lëngshme.
    4. Lëreni brumin të qëndrojë për 30 minuta.
    5. Shtoni vajin vegjetal dhe përzieni përsëri.

    6. Piqni në një tigan të nxehtë të lyer me vaj vegjetal. (Taganin e lyejmë me yndyrë vetëm herën e parë, nuk ka nevojë më vonë.)
    7. Lyejmë çdo petull (kur është ende i nxehtë) me gjalpë.

    Bagels me banane Për djem

    Bagels me banane. Djemtë e shijuan vërtet
    Brumë:

    • 100 gr margarinë
    • 3,5-4 lugë gjelle miell
    • 200 ml kefir
    • 1 lugë gjelle sheqer
    • 1 lugë sode e shuar
    • Vanilinë
    • Vezë (për larje)
    • Mbushja: 2 banane

    Në një tas, grijmë margarinën dhe 2 lugë gjelle miell në thërrime të imta. Më pas shtoni sheqerin, kefirin, vanilinë dhe sodën. Përziejini me një lugë. Më pas vendoseni në tavolinë dhe gatuajeni me duar duke shtuar gradualisht miellin në mënyrë që brumi të bëhet i butë dhe të mos ngjitet.


    Ndani në 2 copa të mëdha, hapeni në një rreth, prisni në sektorë, vendosni mbushjen në fund të gjerë dhe rrotulloni.
    Lyejeni me vezë.
    Piqeni për 20-25 minuta në 180 gradë.

    vendosni brumin. Për ta bërë këtë, derdhni 2 gota ujë të ngrohtë në një tas, holloni majanë, shtoni 3 gota miell, përzieni derisa të jetë e qetë. mbulojme dhe vendosim ne nje vend te ngrohte per 1 ore.Kur brumi te kete fryre,shtojme kripen,sheqerin,te verdhat e vezeve,gjalpin e shkrire ose margarinen,miellin e mbetur dhe e qesim brumin derisa te jete njetrajtshme. hollohet me qumësht të ngrohtë, duke e derdhur gradualisht nga një gotë dhe duke e gatuar brumin çdo herë. Mbulojeni enën me brumin dhe vendoseni përsëri në një vend të ngrohtë. Kur brumi të ketë ardhur, duhet ta trazoni që të vendoset, ta vendosni përsëri në një vend të ngrohtë, ta lini të rritet dhe të gatuani edhe pak, duke i shtuar brumit të bardhat e vezëve të rrahura. Pancakes duhet të piqen menjëherë pasi brumi të jetë rritur. petullat dalin të suksesshme nëse brumi ngrihet të paktën 2-3 herë.

    • miell gruri 6 filxhan
    • qumësht 4 filxhan
    • gjalpë 3 lugë gjelle. lugë
    • vezë 2 copë
    • sheqer 2 lugë gjelle. lugë
    • kripë 1,5 lugë çaji
    • maja 40 g

    Petulla me formula për fëmijë! Epo, shumë e shijshme!

    "Ora ime me zile" për imunitetin

    10 fakte për imunitetin: e vërtetë apo e rreme?

    Përfundoni kërkimin në çerdhe dhe mos e zgjoni fëmijën

    Rekrutimi për testimin e pelenave është i hapur

    Si të mos sëmureni në kopsht dhe shkollë?

    Cilat janë përfitimet e pelenave të buta?

    Postime të ngjashme në “Baby Formula Pancakes! Epo, shumë e shijshme!”

    6 receta nga formula për bebe dhe drithëra.

  • 6 receta nga formula për bebe dhe drithëra

    Pediatri u përgjigjet pyetjeve të çuditshme të prindërve

    Nënat gjidhënëse folën për pretendimet më qesharake ndaj tyre (foto)

    Kafshët shtëpiake nuk i bëjnë fëmijët më të shëndetshëm

    Biskota, truffles, petulla dhe madje edhe gjizë nga përzierja e qumështit

  • Si të bëni petulla duke përdorur formula për fëmijë

    Ka situata kur nënat detyrohen të përdorin ushqimin artificial të foshnjave të tyre dhe pas zgjedhjes së një formule të përshtatshme, mbeten disa pako me të padëshiruara. Do të ishte turp t'i hidhni; në fund të fundit, ato nuk janë të lira; lind pyetja, çfarë mund të bëhet me to? Si thua të bësh petulla duke përdorur formula për fëmijë? Një zgjidhje e shkëlqyer sidomos në prag të javës së vajit.

    Vetë bukët e sheshta janë gjithmonë të suksesshme dhe tepër të shijshme dhe përmbajnë më shumë se mjaftueshëm vitamina.

    Vetë përzierja është një produkt qumështi i përshtatur për trupin e fëmijës dhe i pasur me vitamina dhe minerale esenciale. Është një lloj qumështi pluhur i fortifikuar, por avantazhi i formulës së bebeve është se tretet në mënyrë perfekte në ujë të ngrohtë, pa formuar gunga.

    Dhe vetë pija fiton një shije të ëmbël origjinale, por shumë të këndshme, paksa e ndryshme nga qumështi klasik i lopës, por kjo vetëm përmirëson shijen e petullave të gatshme. Epo, le t'i përgatisim shpejt këto petulla të shëndetshme dhe të shijshme për mëngjes.

    Petulla të bëra nga formula e thatë për fëmijë Nutrilon

    Bërja e petullave nga formula për bebe

    Në këtë rast, ne përdorim një përzierje nga Nutrilon, megjithatë, pothuajse në çdo udhëzim për një përzierje qumështi të thatë, raporti klasik i ujit me pluhurin është 30:1, domethënë për çdo 30 ml ujë duhet të shtoni 1 lugë. të produktit të thatë.

    Vendosëm të dëgjojmë këshillat e njerëzve të zgjuar dhe të lëmë të pandryshuara përmasat për recetën e petullave.

    1. Së pari, le të përgatisim qumështin nga përzierja. Për ta bërë këtë, ngrohni ujin në 40 o C, më pas derdhni të gjithë përzierjen e thatë të matur sipas recetës dhe përzieni plotësisht me një mikser ose rrahëse.
    2. Më pas rrihni vezët në lëngun e qumështit që rezulton, shtoni sheqerin e grimcuar, kripën dhe përzieni përsëri gjithçka tërësisht derisa sheqeri të tretet dhe të krijohet një konsistencë homogjene.
    3. Në fund, pa pushuar së rrahuri masën, shtoni gradualisht miellin në masë dhe copëtoni të gjitha kokrrat në mënyrë që brumi të jetë i butë dhe uniform. Struktura e brumit ngjan me salcë kosi të lëngshme.
    4. Tani mund të filloni të pjekni petulla. Hidhni një lugë brumi në një tigan të nxehtë të lyer me gjalpë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në të gjithë pjesën e poshtme. Sapo brumi të jetë pjekur, kthejeni petullën në anën tjetër dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe.

    Lyejmë petullat e gatshme me gjalpë dhe i shërbejmë. Mbushjet më të mira mund të jenë kremi dhe frutat e freskëta.

    Petulla me gëzof me formulë për fëmijë: recetë me maja

    Kjo recetë petullash do të tërheqë ata që preferojnë petulla me gëzof dhe të shëndosha në vend të petullave të holla dhe krokante. Këto petulla mund të përdoren edhe për të bërë kek me petull, ato janë kaq të shijshme dhe të buta.

    • Miell gruri premium – 0,5 kg;
    • ujë të ngrohtë - 0,3 l;
    • Formula për fëmijë - 1 lugë gjelle;
    • Maja e thatë e bukës - 1-1,5 lugë gjelle;
    • kripë - ½ lugë gjelle;
    • Sheqer i grimcuar - 2,5 lugë gjelle;
    • vaj luledielli - 3 lugë gjelle;
    • Vezë pule - 7-9 copë;
    • gjalpë - 30 g;

    Si të bëni petulla duke përdorur qull për fëmijë

    1. Së pari, përgatisni përzierjen e thatë të petullave. Hedhim majanë, kripën, sheqerin në miellin e situr dhe përziejmë gjithçka.
    2. Tani ju duhet të bëni qumësht nga ushqimi për fëmijë. Derdhni përzierjen në ujë të ngrohtë (jo më shumë se 40 o C), futni edhe vezët dhe rrihni plotësisht me një kamxhik derisa të jetë e qetë.
    3. Tani shtoni miellin dhe majanë në përzierjen e qumështit me vezë dhe përzieni gjithçka tërësisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Në fund, derdhni vaj luledielli në përzierje, mbuloni enën me brumë me një kapak ose film ngjitës dhe lëreni të ngrohtë për 1 orë.
    4. Pas 60 minutash, majaja do të fillojë të shkëlqejë dhe masa e petullave do të dyfishohet në vëllim. Tani duhet të përzieni brumin, prisni edhe 10 minuta dhe mund të filloni të pjekni petulla.
    5. Lyejmë me gjalpë një tigan të nxehur dhe derdhim në të një pjesë të brumit. Piqni petullat në zjarr mesatar në mënyrë që të kenë kohë të piqen dhe të mos digjen. Sapo brumi të jetë pjekur, kthejeni petullën me gëzof dhe vazhdoni ta skuqni derisa të gatuhet plotësisht.

    Lyejmë petullat e gatshme me vaj.

    Si të palosni një tortë me petull

    Nëse vendosni të bëni një tortë me petull, atëherë për të përgatitur kremin duhet të rrahni 150 g gjalpë me 400 g qumësht të kondensuar.

    Secilin kek petulla e lyejmë me krem ​​dhe sipër i hedhim banane, luleshtrydhe ose fruta të tjera. Aplikoni një shtresë të barabartë kremi në shtresën e sipërme të tortës dhe derdhni mbi të çokollatën e shkrirë të qumështit ose dekorojeni me manaferrat.

    Një mundësi e shkëlqyer për të festuar Maslenitsa. Një tjetër recetë për kekun me petulla mund ta gjeni në link.

    Si të bëni tortë me petull

    Pancakes nga qull i thatë për fëmijë

    Ushqyerja plotësuese për foshnjat më të mëdha zakonisht fillon me drithëra, dhe opsioni më i përshtatshëm për nënat është orizi i menjëhershëm, bollguri, hikërrori dhe ushqimet e tjera për fëmijë.

    Nuk është gjithmonë e mundur të kënaqësh të vegjlit, por atyre nuk u pëlqen meli dhe banania dhe kaq. Epo, atëherë le t'i pëlqejmë burrit tuaj ose fëmijëve më të mëdhenj me petulla të shkëlqyera në qull për bebe, recetë për të cilën ne jemi të lumtur t'ju ofrojmë.

    • Qull i thatë - 60 g;
    • ujë të ngrohtë - 300 ml;
    • Vezë pule - 2-3 copë;
    • Sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle;
    • Qumësht - 2-3 lugë gjelle;
    • Kripë e tryezës - ½ lugë;
    • miell - 1-2 gota;

    Bërja e petullave nga qumështi formulë në shtëpi

    1. Së pari, le të përgatisim qullën. Për ta bërë këtë, holloni përzierjen e thatë në ujë të ngrohtë dhe lëreni të fryhet për 5 minuta.
    2. Ndërkohë në një enë të thellë të veçantë rrihni vezët me sheqer të grirë dhe kripë, shtoni qumështin dhe qullin tashmë të fryrë. Pa pushuar së përzieri, shtoni miell të mjaftueshëm në përzierje në mënyrë që brumi të marrë konsistencën e qullës së lëngshme të bollgur.
    3. Brumi është gati dhe mund të piqni petulla.

    Në parim, bukë të tilla të sheshta dalin thjesht jashtëzakonisht të shijshme, por në qullën e hikërrorit ato janë thjesht përrallore. Provojeni, nuk do të pendoheni.

    Ushqimi për fëmijë është vazhdimisht i pranishëm në jetën e nënave të reja dhe foshnjat nuk kanë gjithmonë kohë t'i shijojnë këto produkte, sepse pas hapjes jeta e ushqimit për fëmijë është jashtëzakonisht e shkurtër. Tani nuk keni pse të hidhni para, sepse me recetat tona gjithmonë mund të bëni petullat më të shijshme me duart tuaja nga formula për fëmijë ose qull i thatë.

    Enët nga formula për foshnjat: metodat dhe recetat e përgatitjes

    Shumë nëna të reja, të cilat, për një arsye ose një tjetër, u detyruan t'i ushqenin foshnjat e tyre me qumësht formule, shpesh përballen me një situatë ku një sasi e caktuar e këtyre produkteve për fëmijë grumbullohet në shtëpi dhe nuk kanë ku t'i vendosin. Më shpesh, kjo ndodh kur prindërit duhet të kalojnë një kohë të gjatë duke zgjedhur opsionin më të përshtatshëm të qullës për fëmijën e tyre për shkak të shfaqjes së skuqjeve alergjike ose reaksioneve negative të zorrëve për të ngrënë një ushqim të veçantë për fëmijë.

    Ndonjëherë një fëmijë thjesht refuzon të hajë një lloj të caktuar ushqimi, për arsye të njohura për të. Si mund ta përdorni me mençuri formulën për foshnjat, pasi ato nuk janë aq të lira? Rezulton se ky produkt mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të shijshme për të rriturit!

    Peshimi i të mirat dhe të këqijat e ushqyerjes me gji dhe të ushqyerit artificial mund të zgjasë shumë dhe çdo nënë do të ketë arsyet e veta për këtë.

    Por sido që të jetë, pjatat e përgatitura nga formula për foshnjat janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të shëndetshme, dhe gjithçka falë përbërjes së tyre, të cilën prodhuesit e ushqimeve për fëmijë i bëjnë çdo vit sa më afër qumështit të gjirit.

    Pra, qullët e qumështit të fëmijëve i detyrohen shijes dhe përfitimeve të trupit ndaj përbërësve të tillë si:

    • kazeina - së bashku me proteinën e hirrës, është materiali kryesor ndërtues për trupin dhe katalizator për shumë procese biokimike;
    • taurina është një aminoacid i nevojshëm për funksionimin e plotë të sistemit nervor qendror dhe organeve vizuale;
    • sheqer qumështi (laktozë) - i jep trupit një nxitje të energjisë, promovon thithjen më të mirë të kalciumit dhe hekurit, përmirëson tretjen dhe gjithashtu krijon kushte të favorshme për formimin e mikroflorës së shëndetshme;
    • acidi linoleik është një acid yndyror i veçantë i nevojshëm për trupin për funksionimin normal të trurit;
    • probiotikët janë shtame mikroorganizmash të krijuara për të stimuluar përhapjen e mikroflorës së dobishme në zorrët.

    Përveç kësaj, formula për foshnjat përmban mangan, zink, bakër, selen dhe jod. Në varësi të moshës specifike për të cilën është menduar ushqimi, ai mund të pasurohet edhe me vitamina dhe mikroelemente të tjera.

    Gatim qull për të rriturit

    Mënyra më e lehtë për të përdorur ushqimin e thatë për fëmijët është përgatitja e qullit të rregullt nga çdo drithë e bazuar në të. Orizi më i përdorur është orizi i rrumbullakët.

    Për ta përgatitur do t'ju duhet:

    • një gotë oriz;
    • një gotë qull qumështi të thatë;
    • 3 gota ujë.

    Orizi fillimisht duhet të ngjyhet për 20 minuta, më pas të shpëlahet tërësisht derisa uji të jetë i pastër. Qulli i qumështit duhet të hollohet në 3 gota ujë të ngrohtë, të përzihet dhe të nxehet në zjarr pa e zier.

    Vendosni orizin e larë në lëng dhe gatuajeni derisa të zbutet pa e përzier. Mund të shtoni sheqer ose kripë në qullën e përfunduar sipas shijes tuaj, megjithëse shumica e llojeve të ushqimit për fëmijë përmbajnë sasi optimale të sheqerit.

    Pancakes "Dantella"

    Për të gjithë dashamirët e petullave të bëra vetë, receta për t'i bërë ato duke përdorur ushqim për fëmijë do të jetë një gjetje e vërtetë.

    Për të përgatitur petulla të shijshme bazuar në formulën e bebeve, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

    • 500 ml përzierje, e holluar sipas rekomandimeve në paketim;
    • një lugë çaji kripë;
    • një gotë miell gruri;
    • 2-3 vezë;
    • 100 g sheqer;
    • lugë gjalpë (i shkrirë).

    Të bardhat e vezëve duhet të ndahen nga të verdhat dhe të rrahen në një shkumë të trashë elastike. Grini të verdhat me sheqer, shtoni ushqim të thatë dhe gjalpë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe shtoni miellin, përzieni derisa të zhduken kokrrat. Gjithashtu mund ta kulloni përzierjen e petullave përmes një sitë të madhe për t'u siguruar që asnjë gungë e vetme të mos rrëshqasë në tigan. Në fund shtojmë të bardhat dhe i përziejmë.

    Pancakes duhet të piqen në një tigan të ngrohur mirë të lyer me vaj. Petullat shërbehen më mirë kur janë ende të ngrohta, së bashku me salcë kosi ose reçel.

    Tartufi nga ushqimi për fëmijë

    Rezulton se përgatitja e tartufit të shijshëm dhe kënaqësia e familjes tuaj me një ëmbëlsirë nuk është aq e vështirë, veçanërisht nëse keni ushqim të thatë për fëmijë të shtrirë nëpër shtëpi.

    Për këtë do t'ju duhet:

    • 500 g "qull" të thatë;
    • 2 gota sheqer;
    • 350 ml ujë të zier;
    • një shkop gjalpë;
    • 5 lugë kakao.

    Përveç kësaj, për dekorim do t'ju nevojiten rruaza kokosi ose vafla të grira hollë.

    Në një tenxhere vendosim ujin, sheqerin dhe gjalpin, shkrijmë dhe i trazojmë mirë derisa të përftohet një shurup homogjen. Në një tas të veçantë, përzieni qullën e qumështit ende të thatë dhe kakaon, më pas bashkojeni me shurupin dhe përzieni tërësisht. Ftoheni masën që rezulton në temperaturën e dhomës dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.

    Më pas formoni toptha nga masa e ngrirë, rrotulloni ato në ashkla dhe vendosini në një enë. Tartufi duhet të ruhet në frigorifer.

    Tortë me ushqim për fëmijë

    Përgatitja e produkteve të pjekura nga formula për fëmijë nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe shija e tij do t'i tejkalojë të gjitha pritjet.

    Pra, për të përgatitur brumin për shtresat e kekut do t'ju duhet:

    • 250 g përzierje;
    • 200 g sheqer;
    • një gotë miell;
    • 2 vezë;
    • një pako pluhur pjekjeje.

    Për të përgatitur kremin do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

    Fillimisht përgatisim brumin. Vezët rrihen me sheqer. Mielli, pluhuri për pjekje dhe qulli i qumështit përzihen mirë dhe bashkohen me vezët dhe sheqerin. Brumi duhet të jetë mjaft i trashë. I gjithë vëllimi që rezulton i brumit duhet të ndahet në 2 pjesë dhe të piqni 2 ëmbëlsira.

    Të gjithë përbërësit e kremit përzihen plotësisht dhe futen në frigorifer për 30 minuta.

    Pasi të jenë ftohur ëmbëlsirat, mund të filloni t'i lyeni me krem. Edhe sipër kekut mbulohet me një shtresë kremi, sipas dëshirës mund të zbukurohet me arra dhe rrush të thatë.

    Megjithatë, pjekja e bazuar në ushqim të thatë për fëmijë nuk ka të bëjë vetëm me ëmbëlsira. Përveç kësaj, ju mund të bëni biskota shumë të shijshme nga formula e mbetur e foshnjës.

    Për këtë do t'ju duhet:

    • 300 g përzierje qumështi;
    • 50 g pluhur kakao;
    • një shkop gjalpë;
    • 100 ml ujë;
    • 250 g sheqer.

    Recetë për petullat me qumësht pa maja

  • Në disa raste, nënat detyrohen të ushqejnë foshnjat e tyre artificialisht. Jo çdo nënë mund të zgjedhë ushqime të përshtatshme plotësuese për fëmijën e saj, kështu që ajo mbetet me formula të papërshtatshme për foshnjat. Nëse ndiheni keq që i hidhni dhe dëshironi ta përdorni këtë produkt për mirë, provoni të bëni petulla nga përzierja e qumështit. Këto bukë të sheshta dalin shumë të shijshme nëse zgjidhni recetën e duhur dhe përmbajnë një bollëk lëndësh ushqyese.

    Formulat janë një produkt qumështi i përshtatur për trupin e fëmijës. Në thelb, ato janë qumësht pluhur i pasuruar me vitamina. Përzierjet shpërndahen shpejt në ujë dhe nuk lënë gunga. Meqenëse shija e formulës për fëmijë është dukshëm e ndryshme nga qumështi i lopës, petullat do të jenë më të shijshme.

    Receta për petullat me formulë për fëmijë


    Do t'ju duhen: gjashtëdhjetë gramë përzierje qumështi, treqind mililitra ujë të ngrohtë, tre vezë pule, dy lugë sheqer, gjysmë lugë çaji kripë, dy gota miell.

    Së pari, le të përgatisim përzierjen. E hollojmë në ujë të ngrohtë dhe e lëmë për pesë minuta. Në një enë të veçantë rrihni vezët me sheqerin, shtoni kripën dhe ushqimin e përgatitur për fëmijë. Mos ndaloni së përzieri dhe shtoni ngadalë miellin. Brumi i përfunduar duhet të ketë një konsistencë të ngjashme me qullin e bollgur. Tani mund të pjekim petulla prej saj. Produkti i përfunduar ka shije të mahnitshme.
    Falë recetave të tilla, nuk do të duhet të pendoheni që keni humbur para për formula që nuk ishin të përshtatshme për fëmijët tuaj. Çdo ushqim për fëmijë ka shijen e vet, kështu që edhe petullat e gatshme do të jenë të ndryshme.

    Petulla me gëzof me maja

    Nëse ju pëlqejnë produktet e trasha dhe me gëzof, atëherë kushtojini vëmendje kësaj recete. Ju madje mund të bëni një tortë të shijshme prej tyre që fëmijët tuaj me siguri do ta pëlqejnë. Produktet dalin të buta dhe rozë dhe thjesht shkrihen në gojën tuaj.

    Recetë për petullat e shijshme maja të bëra nga formula për bebe


    Ju duhen: gjysmë kilogram miell gruri, treqind mililitra ujë të ngrohtë, një gotë formulë për fëmijë, një lugë çaji maja buke (e thatë), gjysmë lugë gjelle kripë, dy lugë e gjysmë sheqer të grirë, tre lugë gjelle. vaj luledielli, tetë vezë pule, tridhjetë gramë gjalpë.

    Para se të fillojmë gatimin, le të fillojmë me përzierjen e thatë. E hedhim në ujë të ngrohtë, temperatura e të cilit nuk duhet të kalojë dyzet gradë Celsius. Rrihni vezët në masë dhe më pas rrihni mirë me një rrahëse. Në një tas të veçantë, përzieni majanë dhe miellin. Shtoni miellin dhe majanë në përzierjen qumësht-vezë. Përziejini gjithçka mirë, shtoni vaj luledielli dhe mbulojeni masën me film ushqimor ose kapak. Tani duhet ta vendosni brumin në një vend të ngrohtë dhe të prisni derisa të ngrihet. Duhen rreth një orë.

    Pas gjashtëdhjetë minutash do të shihni se vëllimi i brumit është dyfishuar. E përziejmë butësisht dhe e lëmë edhe dhjetë minuta të tjera. Tani mund të filloni të pjekni petulla. Për ta bërë këtë, ngrohni një tigan, lyejeni me gjalpë dhe derdhni një pjesë të brumit. Piqni produktet e kuzhinës mbi nxehtësinë mesatare në mënyrë që të mos kenë kohë për t'u djegur. Prisni derisa brumi të piqet nga njëra anë dhe më pas kthejeni petullën në anën tjetër. Piqni deri në kafe të artë.

    Së bashku me këtë ata kërkojnë dhe lexojnë:

    Video: Tartufi nga formula për bebe

    Petulla të holla nga përzierja

    Nëse preferoni petullat e holla sesa produktet me gëzof, kushtojini vëmendje recetës së mëposhtme. Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet, mund të bëni pjekje të shijshme nga formula për bebe që shkrihet në gojën tuaj.

    Receta për petullat e holla të bëra nga formula për bebe


    Përgatitni gjysmë litër ujë të ngrohtë, tre vezë pule, pesëmbëdhjetë lugë miell gruri, gjysmë lugë çaji kripë, katër lugë sheqer, njëzet lugë matëse nga përzierja.

    Meqenëse në pjesën e pasme të pothuajse çdo formule klasike për fëmijë mund të gjeni një raport uji me pluhurin prej tridhjetë me një, ne vazhdojmë në të njëjtën mënyrë - për çdo tridhjetë mililitra ujë shtojmë një lugë matëse të produktit. Përgatitja e qumështit për fëmijë. Ngrohni ujin në dyzet gradë Celsius, derdhni masën në të dhe përzieni derisa të jetë homogjene me një kamxhik ose mikser. Shtojmë vezët e pulës, sheqerin, kripën dhe masën e përftuar e përziejmë derisa të tretet sheqeri në të. Shtoni miellin në përzierje pa pushuar së rrahuri. Thyejini me kujdes të gjitha kokrrat në mënyrë që brumi të jetë uniform. Konsistenca duhet të ngjajë me salcë kosi të lëngshme.

    Filloni të piqni petullat. Për ta bërë këtë, ngrohni tiganin. Hedhim brumin duke përdorur një lugë dhe e shpërndajmë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e tavës. Sapo të shihni se brumi është pjekur nga njëra anë, kthejeni produktin në anën tjetër. Petullat e gatshme mund të lyhen me gjalpë. Si mbushje mund të përdorni krem ​​ose fruta.

    Nëse ju ka mbetur pak formulë e thatë, ose fëmijës suaj nuk i pëlqen, mos nxitoni ta hidhni produktin. Pancakes të bazuara në një përzierje të thatë janë një mundësi e shkëlqyer për përgatitjen e një pjate tradicionale për nënat e reja. Ata dalin të shijshëm, të butë dhe duken të shijshëm.

    Me mbushje me gjizë

    • përzierje qumështi - 17-18 lugë
    • ujë - 0,5 litra
    • miell - 12-13 lugë. l.
    • vezë - 2 copë
    • kripë - 1/4 - 1/2 lugë.
    • sheqer - 3 lugë gjelle. l.
    • perime ose gjalpë për tiganisje.

    Për të mbushur petullat me formula për bebe na duhen:

    • gjizë - 250 g
    • salcë kosi - 1 lugë gjelle. l.
    • vezë - 1 copë (të verdhë)
    • sheqer - 1,5 lugë gjelle.
    • rrush i thatë - 50-100 g (opsionale)
    • vanilje - 0,5 lugë. (opsionale).

    Mënyra e gatimit. Merrni një enë të thellë, derdhni ujë të ngrohur në 40 gradë në të dhe derdhni përzierjen e thatë. Përziejini mirë (me kamxhik, mikser, pirun) deri në një konsistencë homogjene.

    Shtoni vezët, sheqerin dhe kripën, përzieni përsëri derisa sheqeri të tretet plotësisht. Shtoni gradualisht miellin, mundësisht pasi e keni shoshitur. Ziejmë brumin derisa të heqim qafe të gjitha kokrrat. Brumi duhet të duket si salcë kosi e lëngshme.

    Fillojmë të pjekim petullat në një tigan të nxehtë të lyer me vaj. Skuqni petullën nga të dyja anët deri në kafe të artë. Lyejini petullat e gatshme me gjalpë.

    Për mbushjen, merrni gjizën dhe fërkojeni në një sitë (nëse nuk ka sitë, mund të përdorni një kullesë). Shtoni kosin, të verdhën e verdhë, sheqerin e grimcuar, vaniljen dhe rrushin e thatë. Përziejini mirë derisa të jetë e qetë.

    Mbështilleni mbushjen në petullat që rezultojnë (në një zarf ose tub) dhe skuqini ato.

    Me hapa të mëdhenj

    Kjo recetë do t'u pëlqejë adhuruesve të petullave me gëzof, që të kujtojnë petullat ose bukët e sheshtë. Ato janë perfekte për të bërë kek me petull.

    Produktet:

    • miell - 350 g
    • vezë - 3-4 copë
    • ujë - 300 ml
    • formula për fëmijë - 1 filxhan
    • maja e thatë - 1-1,5 lugë.
    • sheqer - 1 lugë.
    • kripë - një majë
    • vaj për tiganisje.

    Mënyra e gatimit. Shpërndani formulën e foshnjës në ujë, shtoni vezët në të dhe rrihni mirë. Përziejmë miellin me majanë, sheqerin dhe kripën. Kombinoni të gjithë përbërësit së bashku, përziejini mirë derisa të jenë të lëmuara dhe lëreni enën në një vend të ngrohtë për rreth 1 orë. Brumi duhet të dyfishohet në vëllim. Piqni petullat në zjarr mesatar derisa të jenë gati.

    Tortë me petull me salcë kosi

    Për të përgatitur kremin, kombinoni salcë kosi me yndyrë të plotë (200 g) me sheqer të grimcuar (2 lugë gjelle). Nëse dëshironi, mund të shtoni një pako sheqer vanilje. Rrihni tërësisht. Petullat i vendosim njëra mbi tjetrën duke shtruar mes tyre një shtresë kremi. Lyeni petullën e sipërme me bollëk me krem ​​dhe dekorojeni me manaferrat e ngrira.

    Formula për foshnjat është e pasur me vitamina dhe minerale; padyshim që do të sjellë një shije të re në një pjatë të njohur dhe të dashur. Petullat e bazuara në të janë të përshtatshme si për mëngjes ashtu edhe për ëmbëlsirë. Dhe torta e petullave me siguri do t'i kënaqë fëmijët dhe të rriturit në çdo rast!

    Edhe djali im është ngrënës, qullin e mbetur e hedh vazhdimisht. Dhe nëna ime e përdori atë për të bërë petulla ose petulla. Kështu që vendosa ta provoja kur më kishin mbetur gjysmë pako me drithëra të menjëhershme për fëmijë. Më besoni, është shumë e shijshme! E dua hikërrorin, e bëj shumë shpesh tani.
    Dhe sot e bëra për herë të parë nga një recetë, zakonisht përbërësit i shtoj vetëm me sy.
    Më pëlqen që petullat e mia të shkrihen në gojë, ndaj shtoj pak miell, rreth një gotë. Në këtë rast, petullat dalin të buta; im shoq i gris gjithmonë në tepsi, por unë ia kam dalë mbanë. Sigurisht, nëse dëshironi petulla më elastike, shtoni pak më shumë miell dhe/ose vezë.

    E megjithatë, unë bëj petulla nga qulli i thatë, por mund të përdorni edhe mbetjet e qullit të gatshëm.

    Kështu që.
    1. Rrihni lehtë 2 vezë në një enë me një lugë sheqer (nuk keni nevojë të shtoni ekstra, ka mjaft sheqer në qull. Burrit tim e pëlqen më të ëmbël, ndaj e shtoj)

    Vezët e mia janë bërë vetë, sa ngjyrë e bukur, apo jo?

    2. Shtoni qull të thatë dhe krem ​​(ose qumësht, ndonjë qumësht. Unë kisha një krem ​​që i kishte skaduar)
    Shtoni pak ujë. Përziejini mirë në mënyrë që të mos ketë gunga.


    3. Shtoni miellin. Do të merrni një brumë të trashë, mjaft elastik. Shtoni ujë derisa të arrini konsistencën e dëshiruar. Unë i skuq petullat e trasha për burrin tim dhe më pas i shtoj pak ujë dhe i skuq për vete ato të holla. Shtoj ujë të nxehtë.


    Dhe, sigurisht, pak vaj vegjetal.

    Lyejeni tiganin me sallo, të shtypur në një pirun - rezulton shumë i përshtatshëm dhe i shijshëm - dhe skuqni petullat nga të dyja anët si zakonisht.


    Po, ato duken gri dhe të shëmtuara. Por ky është miell hikërror.
    Artikuj mbi temën