Supë me bukë letoneze. Recetë fotografike hap pas hapi

Njerëzit kanë përdorur prej kohësh barëra për shërimin dhe parandalimin e sëmundjeve për shkak të vetive të tyre unike. Celandine ka veti të ngjashme të dobishme, të cilat kërkojnë përdorim të kujdesshëm.

Lëngu helmues i barit përdoret ekskluzivisht për përdorim të jashtëm, por nëse bëni kvas nga celandine sipas Bolotov bazuar në hirrë, kjo pije do të shërojë shumë sëmundje.

Ndërveprimi i përbërësve të dobishëm të barit dhe baktereve të acidit laktik çon në ngopjen e infuzionit me substanca biologjikisht aktive, të cilat i japin atij fuqi shëruese. Në celandine, bari me lule përqendronte të gjitha substancat e dobishme.

Referenca. Kafshët kanë një qëndrim negativ ndaj vendeve ku rritet celandine dhe i shmangin ato.

Shumëllojshmëria e substancave kimike (alkaloide) që përmbahen në pjesë të ndryshme të bimës lejon që ajo të klasifikohet si një bimë mjekësore. Në doza të vogla kanë efekt terapeutik, por në doza të mëdha çojnë në helmim të organizmit.

Përqendrimi kryesor i alkaloideve ndodhet në sistemin rrënjor të shkurret (me moshën, përqendrimi rritet). Veprimi i bimës së re nuk është toksik. Alkaloide të përfshira në celandine ndahen në grupe kryesore:

• benzofenantridina(sanguinarine, chelidonin, chelethrine dhe të tjerët) - efekt analgjezik dhe qetësues;
• protopinë(protopina) ka një efekt tonik në muskuj, përfshirë mitrën;
• protoberberinë(koptizina) kanë një efekt analgjezik me një efekt koleretik.

Për më tepër, bari përmban vajra esencialë, flavonoide të ndryshme (rutinë, kuercetinë), tanine, acide (citrik, malik), vitamina (vitaminë C). Të gjithë përbërësit e mësipërm kanë efekte anti-inflamatore, antiseptike, antispazmatike, antivirale dhe anti-alergjike.

Që nga kohërat e lashta, një sërë substancash medicinale janë përdorur nga shëruesit dhe shëruesit tradicionalë për të trajtuar sëmundje të ndryshme:

• sëmundjet e lëkurës - lytha, papilloma, psoriasis, ekzemë, liken, herpes;
• normalizimi i sistemit të tretjes;
• aritmi, hipertension, aterosklerozë;
• eliminimi i infeksioneve virale dhe baktereve;
• trajtimi i sëmundjeve të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes;
• rrit efektin në trajtimin e kancerit (vetëm në fazat e hershme);
• eliminon kërpudhat e thonjve;
• ka një efekt pozitiv në inflamacionin e mishrave të dhëmbëve, stomatitin dhe sëmundjet e tjera të zgavrës me gojë;
• ndihmon në trajtimin e sëmundjeve femërore - erozioni i mitrës, cistat ovariane, kolpiti, mastiti i gjirit;
• trajtimi dhe parandalimi i reumatizmit;
• përdoret për të pastruar trupin pas helmimit.

Shënim. Kombinimi i kozmetikës me infuzion bimor gjatë kujdesit për lëkurën e kokës mund të përmirësojë cilësinë e flokëve.

Përkundër të gjitha vetive pozitive të celandinës, bari mbetet helmues dhe përdorimi i tij në formën e tij të pastër shkakton helmim të rëndë. Metoda e përgatitjes e zhvilluar nga Akademiku i Popullit Boris Vasilyevich Bolotov nga lëndët e para të disponueshme në shtëpi ju lejon të kombinoni vetitë medicinale të celandinës dhe baktereve të acidit laktik.

Cilat janë përfitimet e celandine kvass?

Bolotov e kreu kërkimin e tij duke përhapur bakteret e acidit laktik në të cilat vendosi celandine. Alkaloide helmuese fermentoheshin nga hirra, duke u kthyer në shëruese për shëndetin e njeriut.

Eksperimente të ngjashme rezultuan në krijimin e një pije të shëndetshme - kvass nga celandine sipas Bolotov - e cila ndihmon në futjen e sigurt të një kompleksi substancash bioaktive në trup dhe përshpejtimin e përthithjes për shkak të baktereve të acidit laktik.

Pavarësisht toksicitetit të përbërësit kryesor, konsumimi i rregullt i pijes çon në pastrimin e lëkurës, mukozave të traktit respirator, veshkave, përmirësimin e dëgjimit dhe shikimit, normalizimin e niveleve hormonale, si dhe efektet e mëposhtme shëndetësore:

• pastrimi i sipërfaqeve të brendshme të hundës, fytit, veshëve, stomakut dhe zorrëve;
• përmirësim i shikimit (për miopi);
• pastrimi i mushkërive dhe bronkeve, eliminimi i alergjive dhe astmës bronkiale;
• ndihmë në trajtimin e kolitit, gastritit, pankreatitit, kolecistitit;
• pastrimi (në fazat e hershme) të lëkurës nga tumoret kancerogjene dhe beninje;
• normalizimi i presionit të gjakut, forcimi i muskujve të zemrës;
• Ndihmoni për të hequr qafe puçrrat dhe aknet.

Pavarësisht nga të gjitha vetitë pozitive të kvas celandine sipas Bolotov, ai duhet të përdoret në doza të përshkruara dhe pas konsultimit me një mjek.

Receta shtëpiake

Për të përgatitur një pije shëruese sipas recetës origjinale, do t'ju duhet të jeni të durueshëm: thjeshtësia e recetës fshihet vështirësi në zgjedhjen e përbërësve, secila prej të cilave duhet të jetë e natyrshme. Shndërrimi i një bari shërues me lëng helmues në një pije të mrekullueshme do të kërkojë vëmendje dhe këmbëngulje.

Për të bërë kvass sipas recetës origjinale do t'ju duhet:

• 3 litra hirrë;
• 1 gotë celandinë dhe sheqer;
• 1 lugë gjelle salcë kosi e bërë në shtëpi.

Shkrihet kosi dhe sheqeri në hirrë duke e trazuar dhe barin e larë dhe të tharë më parë e vendosni në një qese garzë dhe e vendosni në fund të shishes. Qesja me bar duhet të shtypet me një objekt të rëndë (gur i pastër, takëm).

Derdhni serumin në shishe, mbulojeni me një leckë që merr frymë dhe vendoseni në një vend të errët dhe të ngrohtë për 2-3 javë. Çdo 3 ditë, është e nevojshme të hiqni mykun që është krijuar nga sipërfaqja e enës dhe në ditën e 5-6 të kulloni me kujdes sedimentin: derdhni pijen pa sediment në një enë të pastër, duke vendosur një qese garzë me bar në fund, kullojeni sedimentin dhe shtoni hirrë në enë në vëllimin origjinal.

Pas afërsisht 2 javësh, në sipërfaqen e enës do të formohet shkumë, që do të thotë se kvasi është gati.

Veçoritë. Kvasi i përgatitur siç duhet ka nota të hidhësisë së lehtë dhe një erë të këndshme molle.

Për personat që nuk kanë mundësi të marrin hirrë, kvasi duhet të përgatitet me ujë, duke përdorur burimin ose ujë në shishe. Procesi i prodhimit ndryshon nga receta origjinale vetëm në periudhën e plakjes, që është 28 ditë.

Pas përfundimit të periudhës së fermentimit, kvasi filtrohet dhe ruhet në frigorifer. Për të rritur vëllimin e produktit të përfunduar, derdhet 1 filxhan kvass, dhe hirra shtohet në shishe në vëllimin fillestar dhe lihet në një vend të errët dhe të ngrohtë për të vazhduar fermentimin. Një procedurë e ngjashme me ruajtjen e vetive të dobishme përdoret deri në 4 herë.

E rëndësishme. Për të përgatitur kvass, përdorni hirrë që është ekspozuar ndaj temperaturave deri në 50-55 0 C. Ngrohja në 60 0 C çon në vdekjen e baktereve të acidit laktik.

Përdorimi i kvass kryhet me kujdes pas konsultimit me mjekun dhe fillon me 1 lugë çaji në ditë, e ndarë në 3 herë, 30 minuta para ngrënies.

Metodat e aplikimit

Pavarësisht nga të gjitha vetitë medicinale të kvass, kujdesi gjatë përdorimit të tij është sekreti kryesor i suksesit dhe arritjes së një rezultati pozitiv. Ka tre mënyra për ta përdorur atë:

1. Brendshme– Kursi fillon me një dozë minimale (1 lugë çaji në ditë 30 minuta para çdo vakti) dhe gradualisht rritet në gjysmë gote. Doza maksimale konsumohet për 2-4 javë, e ndjekur nga një pushim prej një muaji deri në gjashtë muaj. Kjo metodë e aplikimit ju lejon të përmirësoni funksionimin e traktit gastrointestinal, të pastroni sipërfaqet e brendshme të organeve dhe të përmirësoni funksionimin e sistemit imunitar.
2. Inhalimet me kvas– Gjatë procedurës, pija nxehet në 40 0 ​​C dhe thithet mbi avujt e saj për 10 minuta, duke e mbuluar kokën me një peshqir. Mbajtja e avullit për 1-2 sekonda brenda trupit dhe përsëritja e procedurës 2-3 herë në ditë mund të përmirësojë efektin e saj. Inhalimet ju lejojnë të pastroni mushkëritë dhe bronket nga metalet e rënda, alergenet dhe toksinat.
3. Përdorimi i jashtëm– Fshirja e zonave të prekura të lëkurës (ekzema, dermatiti) me një leckë të bërë nga pëlhura natyrale të njomur në kvass ndihmon për të përballuar sëmundjet e lëkurës. Për të arritur efektin përfundimtar shërues, do t'ju duhet gjithashtu ta merrni pijen nga goja.

Për të përmirësuar shëndetin e të gjitha sistemeve të trupit, përdorimi i ilaçit do të duhet të shpërndahet me kalimin e kohës dhe trajtimi do të duhet të kryhet në dy faza:

• fillon me doza minimale, duke rritur sasinë e kvasit të marrë në 300 ml në ditë me stomak bosh për 2 javë;
• zvogëloni dozën e përdorimit një herë në 100 ml në ditë, por rrisni kohëzgjatjen e administrimit në 1 muaj.

Rezultati i një përdorimi të tillë do të jetë harmonizimi i sistemit tretës, ekskretues dhe të frymëmarrjes.

Kujdes. Eliminimi i ushqimeve të dëmshme nga dieta do t'i shtojë rezultate pozitive përdorimit të kvass (humbje peshe, pastrimi i lëkurës, zhdukja e akneve, puçrrave).

Kundërindikimet

Përdorimi i kvass në celandine sipas Bolotov ka një efekt terapeutik, por nuk duhet ta përdorni ilaçin për sëmundjet e mëposhtme:

• astma bronkiale;
• diabeti mellitus i tipit I dhe II në çdo fazë;
• epilepsi;
• leuçemia akute;
• përkeqësimi i ulcerave peptike dhe sëmundjeve të tjera kronike.

Hulumtimet nga Akademiku i Popullit Bolotov çuan në krijimin e një pije që lejon efekte pozitive shtesë në trajtimin e shumë sëmundjeve dhe forcimin e sistemit imunitar. Përdorimi i kujdesshëm i pijes do t'ju lejojë të pastroni trupin tuaj dhe t'ju bëjë të ndiheni sërish energjikë dhe plot energji.

Takimi me Bolotov.
Njohja ime me Bolotov, ose më saktë me botimet e tij, ndodhi fjalë për fjalë një muaj më parë, megjithëse më parë kisha lexuar librin e vogël të Kostinës, librin mjaft voluminoz të Neumyvakin, librin e vogël të Malakhov, ku mbiemri i Bolotov përmendej kalimthi. Shiu ndihmoi. Për të pritur, shkova në një librari. Botime të holla të Bolotov shtrihen në pirgje. Emrat më intriguan, i shikova dhe bleva disa. Tashmë, duke i lexuar në shtëpi, fillova të kujtoja fëmijërinë time të largët, kapelet e bardha të maleve, lumenjtë malorë, stepat, periferitë jugore të atdheut tonë dikur të fuqishëm. Tapeti i shumëanshëm i luleve, bimëve, lisave të fuqishëm, elmave, plepave të argjendtë piramidale ende rrëmben imagjinatën dhe i jep jetë të gjitha gjallesave. Njerëzit jetojnë, sëmuren, vdesin, por jeta vazhdon dhe mes tyre kishte dhe ka kërkues të talentuar, duke pasuruar mjekësinë tradicionale. Nderim, lavdërim dhe përulje të ulët ndaj tyre për ndihmën ndonjëherë vetëmohuese ndaj atyre që vuanin, kur mjekësia tradicionale u diskreditua me profesionalizëm të ulët, u zhyt në korrupsion dhe u bë mjet fitimi për mjekët në kundërshtim me kushtetutën. Për të vendosur 10 pika pikash për të ruajtur shëndetin, duhet t'i paguash një pensionisti një pension e gjysmë, për të nxjerrë një dhëmb duhet të paguash pothuajse gjysmën, për apendicitin më të thjeshtë 20 minutash duhet të paguash nëntë dhe për presionin e gjakut. kuti duhet të paguani një të gjashtën. Grabitësit e pensionistëve, pronarët e farmacive, i dënuan pensionistët të largoheshin para kohe në një botë tjetër. Në këtë situatë nevojitet më shumë se kurrë ndihma e mjekëve tradicionalë të ndershëm, jo ​​egoistë dhe të ditur. Ka një rritje të botimeve nga mjekët tradicionalë, të cilët po e shtyjnë në mënyrë aktive mjekësinë tradicionale përpara. Konsumatori kryesor i urinës Malakhov, pastruesi Kostina, endoekologu Neumyvakin, novatori Bolotov dhe pasuesit e tij Pogozhevs, Naumov dhe të tjerë po ngopin aktivisht literaturën botuese me botimet e tyre të shumta. Malakhov mbron pirjen e urinës për shërim, duke iu referuar njerëzve të ditur të antikitetit, si dhe shpikjes së tij për të fërkuar një kokë tullac për rritjen e flokëve me qepë dhe kripë, efekti është i dukshëm - koka tullac e Genadi Petrovich ishte e mbuluar me flokë të trashë. Boris Bolotov duket të paktën 30 vjet më i ri se mosha e tij. Në përgjithësi, pamja duhet të pasqyrojë vërtet rekomandimet që zbatohen në praktikë nga mjekët tradicionalë. Kostina trajton mbi 250 sëmundje të ndryshme me celandine, duke filluar nga kërpudhat e thonjve deri te kanceri, ndonjëherë duke iu referuar Bolotov dhe Malakhov, dhe gjithashtu riboton dhe dërgon recetat e tyre për të shtypur me shtrembërim (f. 92). Dhe ajo rekomandoi dhe publikoi mjaft marrëzi, për shembull, në barishte - numri i bimëve rritet në 20 ose më shumë (f. 122), cili organizëm i shëndetshëm mund t'i rezistojë kësaj, e lëre më një i sëmurë, apo lyerja e çamçakëzit të lënduar me celandine rezulton menjëherë në shërim të shpejtë (f. 33). Mishrat janë pasojë, dhe lezione nën dhëmb dhe celandine nuk do të ndihmojnë këtu. Pra, në kohën tonë, përpjekja për të trajtuar njerëzit është absurde, për të thënë të paktën. Edhe pse, pasi të keni lexuar Neumyvakin për përfitimet e një ilaçi të tillë universal si peroksidi i hidrogjenit, i cili shëron të gjitha sëmundjet, si dhe rekomandimet se si të lani sa më pak dhe duke përmendur paraardhësit e tij me emër si shembull, do të mendoni se kush është më mirë mjek apo jo mjek. Neumyvakin në shumë nga rekomandimet e tij harroi plotësisht kundërindikacionet, marrjen e ilaçeve dhe mbledhjen e kohës. Për shembull, hipertensioni është fati i moshës së mesme dhe të vjetër dhe, si rregull, të gjithë kanë kolecistit, pankreatit, traktin gastrointestinal, pyelonephritis dhe sëmundje të tjera, por rekomandimi për të marrë infuzion rrikë, rrepkë, qepë me vodka, duke ngrënë një qepë. stomaku bosh ka shumë të ngjarë që edhe shëndeti i një personi të shëndetshëm të mos përballohet, dhe për pacientin - inkuizicioni (f. 409). Më lejoni të jap një shembull tjetër nga faqja 384: “Çdo sëmundje e traktit gastrointestinal shërohet me rrënjë kalamus, edhe ato të vjetra dhe malinje.” Pas një fraze të tillë nga një doktor i shkencave mjekësore, lind pyetja: pse atëherë ka qendra gastroenterologjike, departamente në spitale dhe thjesht gastroenterologë? E njëjta gjë vlen edhe për zierjen e tërshërës, e cila shkrin mirë gurët e tëmthit. A janë të gjithë këta njerëz tani të papunë? Paradoks dhe asgjë më shumë. Bolotov është padyshim një fizikant, kimist, biolog i talentuar, por siç thotë ai vetë, unë mund të trajtoj vetëm familjen dhe miqtë e ngushtë, sepse nuk kam arsim mjekësor. Por atëherë një pyetje e arsyeshme është, po në lidhje me botimet shëruese dhe këshilluese? Por gjithsesi, inovacioni padyshim që mirëpritet si diçka e re, dhe ndoshta diçka e vjetër e harruar, po, nëse ende i ndihmon njerëzit e sëmurë, kjo është shumë mirë.
Duke jetuar në Azinë Qendrore, ai ishte dëshmitar okular dhe bashkëpunëtor në mbledhjen e bimëve mjekësore. Gjyshja ime trajtonte të afërmit dhe miqtë. Pas vdekjes së saj, tezja ime e dashur filloi ta bënte këtë. Dhe kjo ishte në fillim të viteve 50. Më kujtohet se si tezja Olya dhe unë mbledhim celandine përgjatë fushës së rapes në pranverë dhe verë dhe më pas ajo bëri kvass me hirrë dhe ayran dhe madje edhe kumis (të huazuar nga shëruesi Janibek nga fshati, tek i cili shkonim ndonjëherë) dhe shumë më tepër, në vjeshtë dhe në dimër, mbaj mend që të presim copa panxhar sheqeri dhe t'i hedhim në kavanoza në vend të sheqerit dhe të marrim ëmbëlsira të ndryshme ishte një gjë e zakonshme; babai im i gëlltiste disa herë në vit. Por gjithsesi ai vdiq nga një sëmundje e stomakut. Një teze tjetër Zhenya, 60 vjet më parë, u përpoq të shpërndante gurë me biliare pule në fshikëzën e tëmthit, më kujtohet se e gëlltiti për një kohë të gjatë, nuk u tret, kërkohej një operacion, meqë ra fjala, njoh shumë njerëz që nuk e kanë përdorur çdo lloj biliare, duke përfshirë shërbëtorin tuaj të përulur - gurët oksalat nuk treten, mpiksjet. Nuk është sekret që në Azinë Qendrore jo vetëm perimet dhe arrat janë të kripura, por edhe shalqinjtë dhe madje edhe pjeprat, dhe në çajtore pinë çaj të kripur, në Buryatia dhe Mongoli pinë edhe qumësht të kripur. Mbaj mend që halla Olya kishte diçka që nuk shkonte me veshkat e saj, kështu që iu desh të gërmonte rrënjët e manit dhe të zhvishej lëvorja e pemëve të aspenit që rriteshin përgjatë bregut të Karasuk, nga e cila përgatiti gjithashtu kvas dhe infuzione. Më kujtohet se si Janibeku, para se të rekomandonte trajtim, pyeti për aciditetin e stomakut të babait tim. Shëruesi gjysëm i ditur, pothuajse 90-vjeçar, ngriti çështjen e aciditetit të lëngut gastrik si bazë të këndit të tij. Për më tepër, ai gjithashtu përziente acidet sulfurik dhe klorhidrik me uthull. Por asnjëri prej tyre nuk i quajti kvass dhe balsam me emrat e tyre, sepse e gjithë kjo ishte marrë nga drejtoritë e shëruesve të mesit të shekullit të 18-të, të botuara ende në gjuhën e vjetër sllave të kishës, sepse ata nderonin kujtimin e tyre. Po, me të vërtetë, thënie të tilla lakonike u shfaqën atje si para ngrënies, pas ngrënies dhe ndonjëherë mungesa e tyre. Por kanë kaluar gati dy shekuj dhe ato janë të pranishme në të njëjtën formë në botimet e shumë shëruesve tradicionalë modernë. Në shumë mënyra, nuk ka më nevojë për të rishpikur rrotën; ajo u shpik shumë kohë më parë, por është e nevojshme që me kompetencë, thjesht, në mënyrë të kuptueshme, bazuar në përvojën praktike të shekullit të kaluar, në mënyrë metodike të saktë të jepet një rekomandim gjithëpërfshirës. . Rekomandimet e pakta dhe të ngathta duhet të mbeten me shëruesit e lashtë. Nuk është rastësi që po e theksoj këtë. Nga librat ku pothuajse të gjithë autorët marrin si bazë trajtimin e traktit gastrointestinal për trajtimin e të gjitha sëmundjeve dhe natyrshëm në plan të parë është ezofagu, stomaku, pastaj duodeni, mëlçia me fshikëzën e tëmthit dhe pankreasi. Prandaj, unë do të prek pyetjen që gruaja i bëri sekretarit të shtypit, menaxherit dhe ndoshta edhe djalit të shëruesit tradicional Bolotov në një forum të largët për trajtimin e gastritit hiperplastik atrofik dhe inflamacionit kataral të llambës duodenale, por në vend që të përgjigjem, ai e referoi atë te një shërues tjetër. U bë një pyetje specifike, dhe këtu "inflamacioni" ose "sëmundja" e stomakut dhe duodenit nuk largohet më në mënyrën e vjetër", nevojitet një rekomandim i qartë, kompetent për trajtim, por nuk ka pasur asnjë.
Unë besoj se në traktin gastrointestinal, i cili është themeli i rekomandimeve tuaja, ju duhet të kuptoni veten jo në nivelin e shëruesit Janibek, por shumë më thellë. Parimi: "Për të dhënë mësim, nuk duhet të kesh njohuri të thella të temës" nuk do të funksionojë, veçanërisht kur gastriti atrofik si hipertrofik, hiperplastik, polipoz, hipersekretor dhe të tjerë, përfshirë ulcerat, janë të pranishëm.
Leximi i botimeve: “Të vërtetat e Bolotovit” (f. 71); “Mjekësia e Bolotovit” (fq. 85,86); “Farmacia e shëndetit” (fq. 22, 175); "Pesë hapa drejt pavdekësisë" (f. 70_; "Jeta sipas Bolotov"; ku një listë e simptomave të dhimbjes është renditur me një duzinë barishte dhe drithëra në materialet burimore, disa janë të dyfishuara. Metoda e trajtimit të duodenit është e dobët, dhe stomaku mund të thuhet pothuajse mungon.Në metodën aplikimi i diversitetit.
Për shembull: në "Të vërtetat e Bolotov" - duke marrë 2-4 lugë gjelle ëmbëlsira. l. deri në -3 herë në ditë, domethënë, nuk duhet ta merrni dy herë (përsëri, kur?); sa kohë (para ngrënies, para ngrënies, pak para ngrënies?); enzimë 1 orë para ngrënies, 0,5 filxhanë (ose ndoshta para se të merrni ëmbëlsira?), para ushqimit, disa gllënjka aqua regia (gllënjka vijnë në 50 ml, 100 ml, dhe për sa kohë?).
Në "Farmacinë e Shëndetit" - para mëngjesit, 0,5-1 gotë lëng (sa?), 2-4 lugë gjelle. l. tashmë 3 herë në ditë, përsëri për sa kohë (para ngrënies, para ngrënies, pak para ngrënies?), për të lehtësuar "Procesin inflamator" 1 orë para procedurave, pini 0,5 gota enzimë, vodka nuk është më e disponueshme.
Në "Pesë hapa drejt pavdekësisë" shtypni deri në 3 herë në tabelë. lugë 1 herë në ditë, kur për (mëngjes, drekë, darkë?). Më pas, pas 30-40 minutash. pas ngrënies, duke thithur kripë. Marrja e infuzionit të pelinit. Tortë 2-4 lugë gjelle me stomak bosh për një kohë të gjatë (kur dhe sa?).
Si në këngën: "Guess it vetë." Ose, si të kuptoni përsëri frazat "Në stomak bosh" ose "Për të lehtësuar inflamacionin", "Proces inflamator", çfarë? Deri në "3 herë në ditë", dhe kur (drekë, darkë - përjashtohet?). "Disa gllënjka." Ose "Para ushqimit, para ushqimit, para vetë ushqimit" - fraza të shëruesve të shekullit të 18-të. Tani për ëmbëlsirat - sa më të thata aq më mirë thithin lëngun, nuk mund të përtypen, mund të ruhen për 14 ditë në frigorifer, në një botim tjetër - është më mirë t'i merrni të shtrydhura fllad me salcë kosi. Ose ky dualitet: “Kur trajton stomakun dhe 12p. Mos pini lëngje të zorrëve dhe mos i pini gjatë natës.” Le t'i kthehemi tortës, një lugë gjelle është e barabartë me skajet, një grumbull i vogël, apo një i madh, kur bie nga skajet? Së pari ju duhet të dini vëllimin e saktë në lugë, dhe më pas mund ta rrotulloni volumin në topa. Jo një faktor i parëndësishëm. Ku janë kokrrat racionale? Në libra, për ndonjë arsye rrëfimi vjen nga një person ose një tjetër, ndoshta kjo është arsyeja pse ka një mospërputhje të tillë në rekomandime, ki parasysh, për të njëjtën sëmundje. Ose ndoshta harresa për atë që ishte shkruar më parë. Dallimi midis stomakut dhe duodenit në lidhje me rikuperimin është paksa i dukshëm, veçanërisht rendi i asaj që vjen e para? Çfarë pushimi? Pozicioni i simptomave të dhimbjes dhe lëndëve të para me listën e luleve, barishteve dhe drithërave nuk është plotësisht i qartë. Meqenëse çdo trajtim duhet të fillojë me restaurim dhe kryhet në mënyrë universale me ndihmën e ëmbëlsirave, lëngjeve dhe enzimave, çfarë të bëni me materialin fillestar për trajtim, megjithëse ndoshta duhet të kuptoni restaurimin - ky është hapi i parë i trajtimit, dhe për të konsoliduar hapin e dytë, lënda fillestare jepet për shërim të plotë sipas simptomës së dhimbjes. Nuk ka rekomandime të qarta për diagnoza specifike, por shëndeti i njeriut është në rrezik.
Në librin "Trajtimi i sistemit kardiovaskular", për disa arsye, disa rreshta i kushtohen drejtpërdrejt zemrës në seksionin: "Trajtimi i sëmundjeve të zemrës" (f. 27), dhe kjo është një orë para konsumimit të dhomës së avullit. 50-100 g. zemrat e derrit, pini kvass brenda 15 minutave dhe konsumoni 0,1 g në ditë. pluhur verdhëz gri. Si ta përdorni dhe kur nuk thuhet. Po nëse një person ka anginë ose sklerozë koronare stenozuese, valvulat e zemrës?
Në rubrikën “Trashësia e murit vaskular” (f. 78). Fillon me restaurimin e banesave dhe shërbimeve komunale. Me një bilanc të kripës, nuk është e qartë se kur duhet marrë 1 g kripë, e ndjekur nga lakra e detit? Sa është hapësira e lirë për hirrën nëse një kavanoz 3 litra mbushet me meli?
Lidhja me seksionin "Aritmia kardiake". Ekziston edhe një lidhje me të për një sëmundje kaq të tmerrshme si sulmi në zemër, dhe kjo është 1. Restaurimi i traktit gastrointestinal (ju duhet të kuptoni standardin, unë e kam diskutuar tashmë më lart). Lëngjet i fermentoni dhe i pini në formën e kvasit (sa dhe kur?). 2.Filloni të hani alga deti. 3. Enzimat në Adonis (verdhëza) 2-3 herë në ditë para ngrënies (në çfarë sasie?). 4. Kvas nga rrushi (boronica, luleshtrydhe, manit) pa normë një orë pas ngrënies. A është e vështirë të perceptosh vëllimin? 5. Një muaj pas përdorimit të enzimave, procedurat diaforike. 6. Eliminoni alkoolin dhe vajrat bimore. 7. Masazh. 8. Përdorni panxhar, bizele, tërshërë, patate, rodhe, rrepkë në formë të thartë (sa, në çfarë sasie?).
Trajtimi i një goditjeje po aq të rrezikshme - ka një referencë për "tromboflebitis" (f. 73). Dhe kjo është 1. Alkalizimi i fortë për 1-2 ditë. 2.Oksidim i fortë 1-mujor. 3. Aplikoni kompresa të nxehta nga rrepka e zezë për 2-3 javë (nga keku, lëngu, feta?). Merrni 2 lugë gjelle lëng gastrik natyral çdo orë, më shumë nëse trupi e kërkon atë (në formën e etjes apo çfarë?).
Në seksionin "Hipertensioni Intestinal", sa kohë duhet për të marrë ëmbëlsirat, sa brumë duhet përdorur, kur duhet të përdoren enzimat, kvass?
Nëse një i sëmurë me ndihmën e mjekimeve të tilla shëron sëmundjet gastrointestinale dhe të zemrës, nderoni dhe lavdëroni, por kjo nuk ka gjasa. Në libra nuk ka një metodë të qartë dhe të saktë të trajtimit (gjithçka është disi e ngathët) që të jetë e kuptueshme për një person të sëmurë. Bolotov nuk është mjek, por ai identifikoi dhe grupoi fushat e trajtimit për shumë sëmundje, dhe ju mjekë, emrat e të cilëve shfaqen në kopertinat e botimeve së bashku me Bolotovin, thjesht duhej të zhvillonit në mënyrën më të detajuar një metodë trajtimi për të paktën pikat e mëposhtme:
1. Diagnoza specifike.
2.Individualiteti.
3. Mosha.
4. Qëllimi dhe përcaktimi i qartë (sekuenca, ndërprerja) në trajtimin e organeve. 5. Ndjenjat në fillim të trajtimit, gjatë trajtimit, në fund të trajtimit.
6. Koha e vitit për trajtim.
7. Trajtimi për sëmundjet shoqëruese.
8. Treguesit e pritjes së përkohshme (pritja në minuta), diferencimi.
9.Sasia pas marrjes.
10. Ushqimi i duhur me kalimin e kohës (kohëzgjatja).
11.Kundërindikacionet.
Dhe rekomandimi për rritjen e dhëmbëve, syve dhe gjymtyrëve të rinj duke përdorur lëng celandine vetëm mund ta diskreditojë atë në sytë e lexuesve. Kemi mijëra pa sy, dhjetëra miliona pa dhëmbë dhe aktualisht pa gjymtyrë të ndryshme. Po, pas dy vitesh e gjysmë lufte, të paktën 70 për qind e personave me aftësi të kufizuara, sipas këtij rekomandimi, nuk duhet të jenë më invalidë. Në mënyrë që kjo të mos duket e çmendur, është e nevojshme të shfaqen të paktën 100 njerëz në mediat shëruese sipas metodave të këtyre rekomandimeve. Përfshini programet: "Shqetëson të gjithë" - A. Danilevich, "Ukraina flet" - A. Sukhanova dhe të tjerë. Për hir të ndjesive të tilla, një qilim jeshil do të shtrohet para jush. Tregoji gjithë Ukrainës, përndryshe gjithçka është disi në oborrin e shtëpisë. Dhe atëherë nuk do të ketë përgjigje të tilla, veçanërisht nga mjekët, dhe Bolotov është një plak që ka mbijetuar jashtë mendjes dhe shumica dërrmuese as që e dinë se kush është. Dhe nuk do ta kisha ditur nëse nuk do të kisha hyrë në dyqan për shkak të shiut. Malakhov njihet shumë më tepër sepse është mysafir i shpeshtë në ekranet televizive. Dhe ku jeni, të dashur shërues të Ukrainës, dhe për ndonjë arsye që botoni në Rusi, nuk keni shtëpitë tuaja botuese, a duhet vërtet të vareni nga një shtet tjetër edhe për këtë? Është turp për vendin dhe ju.

Bimët mjekësore janë përdorur prej kohësh për të trajtuar dhe parandaluar shumë sëmundje. Vetitë e disa bimëve janë unike. Bimë të tilla përfshijnë celandine, e cila ka shumë veti të dobishme, por kërkon përdorim shumë të kujdesshëm. Kvasi shërues i Bolotov i përgatitur me celandine është një ilaç i shkëlqyer shërues që ndihmon në përballimin e shumë sëmundjeve, por duhet të dini se si ta përgatisni siç duhet ilaçin dhe si ta merrni atë.

Përfitimet e kvasit të Bolotov janë vërtetuar shumë herë, nuk kam frikë nga kjo fjalë, nga miliona njerëz dhe vlerësimet ishin plotësisht pozitive. Por është shumë e rëndësishme ta përgatisni sipas recetës së saktë dhe ta pini në doza të rekomanduara. Lexoni për të gjitha këto dhe shikoni recetën e videos më vonë në artikull.

Karakteristikat e dobishme të celandinës

Celandine është një bimë nga familja e lulekuqes, ka lule të thjeshta të verdha. Lëngu i kërcellit ka një erë të athët dhe ngjyrë të ndritshme. Ky lëng heq lythat, papillomat dhe rritjet e tjera dhe përdoret për të shëruar plagët sipërfaqësore.

Bima ka një erë unike dhe një shije të hidhur dhe të athët. Përbërja e pasur e flavonoideve, acideve organike, acidit askorbik dhe provitaminës A, tanineve, mukusit dhe alkaloideve përcakton vetitë e tij medicinale.

Celandine ka veti analgjezike dhe antispazmatike në trajtimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal, mëlçisë, fshikëzës së tëmthit, ka një efekt qetësues në sistemin nervor, ka veti koleretike dhe baktericidale dhe pastruese.

E rëndësishme! Përgatitja dhe përdorimi jo i duhur i produkteve celandine mund të çojë në helmim!

Të gjitha vetitë e dobishme të celandinës rriten në kvass me hirrë sipas recetës së shëruesit popullor Bolotov.

Hulumtimi i Bolotov

Shpikësi i shquar dhe i njohur Boris Vasilyevich Bolotov nuk ka një arsim mjekësor, por hulumtimi i tij dhe analiza e thelluar e literaturës mjekësore e shtynë atë të mendojë për ruajtjen e shëndetit duke përdorur metoda natyrore duke përdorur bimë medicinale dhe produkte të acidit laktik.

Baza e metodës së Bolotov është një mënyrë jetese e shëndetshme me përdorimin e detyrueshëm të infuzioneve dhe zierjeve të bimëve medicinale për trajtimin dhe parandalimin e një sërë sëmundjesh. Studiuesi i kushton vëmendje të veçantë celandines.

Kvas me celandine sipas recetës së Bolotov përftohet duke fermentuar bimën e hirrës me shtimin e sheqerit. B. Bolotov edukoi bakteret e acidit laktik në një mjedis të veçantë në të cilin ishte vendosur celandine.

Alkaloide toksike të përfshira në celandine kontribuan në faktin që bakteret më të forta mbijetuan në pije. Duke u shumuar vazhdimisht dhe duke u kombinuar me enzimat e hirrës, ato u bënë shëruese dhe shumë të dobishme për shëndetin. Si rezultat, pija kishte veti unike shëruese.

Boris Bolotov pretendon se kur fermentohet në hirrë, celandine humbet substancat e saj toksike, kështu që ju mund të konsumoni kvass pa frikë, por sigurohuni që të ndiqni dozën e rekomanduar.

Me përdorimin e rregullt të pijeve medicinale, lëkura, mukozat e traktit respirator, veshkat pastrohen, dëgjimi dhe shikimi përmirësohen dhe nivelet hormonale përmirësohen.

Vetitë shëruese të pijes shëruese

Kvasi i bazuar në celandine sipas Bolotov ka efekte shëruese dhe përmirësuese:

• pastron sipërfaqet e brendshme të hundës, fytit, veshëve, stomakut dhe zorrëve;
• përmirëson shikimin, veçanërisht ndihmon me miopinë;
• pastron mushkëritë dhe bronket, ndihmon në eliminimin e alergjive dhe astmës bronkiale;
• ndihmon në trajtimin e kolitit, gastritit, pankreatitit, kolecistitit;
• pastron lëkurën nga tumoret kancerogjene dhe beninje në fazat e hershme;
• normalizon presionin e gjakut;
• ndihmon për të hequr qafe puçrrat dhe aknet.

Kvass i merr këto cilësi të forta medicinale si rezultat i fermentimit të baktereve të celandinës dhe acidit laktik, hirrës dhe sheqerit. Komponentët bioaktivë të bimës mjekësore aktivizojnë bakteret laktike, duke rritur vetitë e tyre të dobishme.

Përbërja e kvasit Bolotov

Për të bërë një pije medicinale do t'ju nevojiten 3 litra hirrë, një gotë sheqer, një gotë celandine e freskët ose e thatë, 1 lugë gjelle. mirë, më mirë se kosi i bërë në shtëpi.

Kvasi përgatitet më së miri me hirrë, jo vetëm për shkak të shijes më të mirë, por edhe për dobinë e padyshimtë të hirrës.

Kur përgatitni kvas duke përdorur gjethe dhe kërcell të freskët të celandinës, së pari duhet t'i lani, t'i thani dhe më pas t'i copëtoni imët. Një pije e shëndetshme përgatitet edhe nga barishtet e thata. Mund ta përgatisni vetë ose ta blini në farmaci.

Bërja e bolotov kvass - recetë

Hidhni një gotë me barin e përgatitur në një qese të pastër prej pëlhure të hollë natyrale, vendosni në të një gur të vogël, të larë mirë për peshën dhe vendoseni në fund të kavanozit.

Në 3 litra hirrë shpërndani 1 gotë sheqer dhe 1 lugë salcë kosi dhe masën e derdhni në një kavanoz me bar. Mbulojeni kavanozin me një leckë (garzë) dhe vendoseni në një vend të errët për 2-3 javë.

Gjatë infuzionit, bakteret e acidit laktik do të formohen në kvass, të cilat kanë aftësinë të pastrojnë, rinovojnë dhe shërojnë qelizat e trupit të njeriut.

Është e nevojshme të hiqni mykun që krijohet çdo 3 ditë. Nëse shfaqet sedimenti (në ditën e 5-6-të), derdhni me kujdes përzierjen në një kavanoz të pastër, sigurohuni që të derdhni sedimentin dhe shtoni hirrën në kavanoz me kvas në vëllimin origjinal.

Pas 13-14 ditësh, kvasi i përgatitur siç duhet fillon të shkumëzojë, që do të thotë se është gati për përdorim.

Kvas i Bolotov nga celandine në ujë të pastër burimi

Nëse nuk mund të gjeni hirrë të bërë në shtëpi, mund të bëni kvass duke përdorur ujë. Shija e këtij kvass është e ëmbël dhe e thartë me një hidhërim të lehtë. Përgatitet njëlloj si me hirrën, vetëm se në vend të hirrës përdoren 3 litra ujë burimi i zier dhe i ftohur më parë. Shikoni videon me një recetë të detajuar për të bërë kvas celandine në ujë:

Për të mos përgatitur vazhdimisht kvas të ri, rregullisht plotësoni atë me lëndë ushqyese: fillimisht kullojeni 1 litër për përdorimin tuaj, më pas shtoni hirrë ose ujë burimi në kavanoz në nivelin e mëparshëm dhe shtoni sasinë e kërkuar të sheqerit. Pas një dite, përqendrimi i pijes do të rikthehet plotësisht.

Si të pini kvasin e Bolotov në celandine

Vetitë medicinale të Bolotovsky kvass janë të mëdha, por duhet të filloni ta përdorni me doza të vogla. Çdo ditë, 30 minuta para ngrënies, duhet të pini 1 lugë gjelle. një lugë pije të shëndetshme. Doza mund të rritet gradualisht nëse nuk ka shqetësime. Doza e plotë është gjysmë gote gjysmë ore para ngrënies për 2 javë.

Marrja e kvass me celandine për 14 ditë ndihmon në rivendosjen pothuajse të plotë të epitelit të traktit gastrointestinal, heqjen e klorureve të metaleve të rënda dhe radionuklideve të patretshme nga stomaku dhe zorrët.

Inhalacione për pastrimin dhe shërimin e bronkeve dhe mushkërive

Derdhni sasinë e nevojshme të kvasit në një tenxhere të vogël, lëreni të vlojë, por mos zieni dhe thithni avullin shërues për 10 minuta, duke marrë frymë thellë dhe duke mbajtur frymën për 5 sekonda.

Inhalime të tilla nxisin lëshimin e pështymës që përmban grimca të substancave të dëmshme dhe radionuklideve nga mushkëritë.

Kvass duhet të ruhet në frigorifer, në një kavanoz me kapak të ngushtë.

Kundërindikimet për marrjen e kvass me celandine

1. astma bronkiale

2. diabeti mellitus

3. leuçemia akute

4. epilepsi

5. transplantimi i organeve

Kvasi i përgatitur siç duhet dhe doza e saktë do t'ju ndihmojnë të harroni shumë probleme shëndetësore.

Vetitë shëruese të celandinës kanë gjetur aplikim në përgatitjen e kvasit medicinal të bazuar në hirrën e qumështit të dhisë. Celandine në serum ndihmon për të kapërcyer sëmundje të ndryshme, për të rivendosur forcën e trupit, për të përmirësuar imunitetin dhe për të hequr qafe toksinat. Si të përdorni pijen shëruese, çfarë rezultatesh mund të arrihen dhe kush nuk duhet ta pijë atë?

Serum Celandine

Çfarë është serumi Bolotov?

Pija medicinale ka një efekt të dobishëm në funksionimin e shumë organeve të njeriut. Me ndihmën e tij ju mund të shpëtoni nga pesha e tepërt, të përmirësoni shikimin dhe të rivendosni funksionimin e traktit gastrointestinal. Efekti i celandinës në hirrë bazohet në ndërveprimin e baktereve që përmban qumështi i dhisë dhe alkaloideve toksike që gjenden në lëngun e bimës. Gjatë procesit të fermentimit dhe fermentimit, kvass pasurohet me baktere të vlefshme që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut.

Shumë ekspertë vërejnë përfitimet e serumit Bolotov për probleme të tilla shëndetësore si:

1. Gastriti.

3. Obeziteti.

4. Neuroza.

5. Dobësimi i sistemit imunitar.

6. Sëmundjet kardiovaskulare.

Kvass ndihmon në normalizimin e sistemit endokrin, dhe përdorimi i tij gjithashtu rrit rezistencën ndaj viruseve dhe baktereve të dëmshme.

Si të përgatisni serumin Bolotov?

Një pije nga celandine sipas Bolotov përgatitet në shtëpi. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten 3 litra hirrë qumështi dhie të zier dhe të ftohur, mbi të cilin bazohet procesi i fermentimit. Ju duhet të përgatisni kvas në mënyrë rigoroze duke ndjekur rregullat:

Shtoni 1 lugë gjelle në serum. l. salcë kosi dhe një gotë sheqer të grimcuar. Përziejini gjithçka dhe derdhni në një kavanoz 3 litra;

1 lugë gjelle. barishtet celandine transferohen në një qese garzë dhe ulen në fund të kavanozit duke përdorur një lavaman;

Ju duhet të përzieni pijen dhe të hiqni mykun nga sipërfaqja e saj çdo ditë;

Sapo të shfaqet sedimenti (afërsisht në ditën e 5-të), derdhni me kujdes kvasin në një kavanoz tjetër, duke lënë sedimentin;

Shtoni hirrë në hapësirën boshe në kavanozin e ri.

Pas 2 javësh, mund të filloni të përdorni serumin Bolotov. Nga kavanozi kullohet 1 litër pije e gatshme dhe i shtohet sërish hirra. Kvasi i kulluar vendoset në frigorifer - do të zgjasë 3 ditë, pas së cilës procedura përsëritet përsëri. Në këtë mënyrë mund të kulloni dhe shtoni hirrën 4 herë. Ju duhet të filloni të merrni kvass në doza të vogla prej 2-3 lugë gjelle. l., duke rritur gradualisht sasinë e hirrës në 0,5 gota. Është mirë të pini kvas medicinal gjysmë ore para ngrënies, para çdo vakti.

Si të përgatisni kvassBolotova bërë nga përbërës krejtësisht natyralë? Në këtë artikull do të mësojmë receta për kvass sipas Bolotov: me celandine dhe me panxhar. Për shëndetin dhe rininë tuaj!

Ai vuri në dukje se kvass është një tonik i përgjithshëm, falë të cilit është e mundur të trajtohet në mënyrë efektive pankreatiti, kolecistiti, sëmundjet e lëkurës dhe një gamë e gjerë çrregullimesh të zorrëve.Kvasi i Bolotovit, recetëtë cilat janë renditur më poshtë, ndihmojnë në rivendosjen e epitelit të zorrës së trashë, heqjen e të gjitha mbetjeve negative që ndërhyjnë në funksionimin normal të sistemit të trupit.

Sistemi Bolotovme kvass ka për qëllim përmirësimin e prodhimit të lëngut gastrik për përtëritje të brendshme të trupit, uljen e nivelit të sheqerit dhe kolesterolit në gjak.

Balsami Bolotov ka një efekt të ngjashëm. Nëse nuk keni kohë për të përgatitur kvas për përmirësimin e shëndetit, mund të arrini efektin e dëshiruar thjesht në faqen tonë të internetit.

Recetë për bolotov kvass në celandine

Kvass në celandineI njohur për vetitë e tij shëruese, prandaj është e mundur të ruani shëndetin e përgjithshëm me ndihmën e tij. Për të përgatitur kvass do t'ju duhet:

• Një gotë me celandine të freskët ose gjysmë gote të thatë.
• 3 litra hirrë të freskët.
• Një gotë sheqer i grimcuar.
• 1 lugë çaji salcë kosi (15%).

Kvass nga celandine me hirrë përgatitet si më poshtë:

Celandine (mund të merrni bar të freskët ose të thatë). Është e rëndësishme që të mos ketë erë të pakëndshme ose myk në të. Prisni trashë celandinën e freskët dhe vendoseni në një qese garze. Ju gjithashtu mund të përdorni barishte të thata.

1. Shkrihet një gotë sheqer në 3 litra hirrë të freskët (mund të shtoni 1 lugë salcë kosi të freskët me pak yndyrë (15%)), përzieni dhe derdhni në një kavanoz qelqi 3 litra.
2. Tani duhet të fiksojmë qesen me bar në fund të kavanozit. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një "peshë" - për shembull, një takëm.
3. E mbulojmë qafën e kavanozit me disa shtresa garzë, e fiksojmë me një brez elastik dhe e vendosim në një vend të thatë dhe të ngrohtë. Një herë në 2-3 ditë kontrollojmë kvasin për praninë e mykut në sipërfaqe. Nëse gjejmë myk, e heqim me kujdes.
4. Pas 5-7 ditësh, një sediment do të shfaqet në kavanoz. Hedhim shtresën e sipërme të kvasit në një kavanoz të pastër (rreth 2 litra), shtojmë hirrë të freskët në një vëllim prej 3 litrash dhe e lëmë të piqet në një vend të ngrohtë. Derdhni sedimentin.
5. Lëreni për 2 javë.

Kvasi i gatshëm duhet të nuhasë si mollë ose manaferra, gjë që tregon gatishmërinë dhe qëndrueshmërinë e duhur. Pas përgatitjes së kvasit dhe fermentimit të tij, mund të shtoni pak sheqer ose mjaltë në lëng. Nëse substanca fillon të shkumëzojë, atëherë kvass është gati për përdorim. Është e rëndësishme që të mos ketë myk në sipërfaqe ose përbërës sedimentarë në fund.

Kvass nga celandine sipas Bolotov: si të merret?

Marrja e celandine kvass fillon me disa lugë gjelle 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies. Sasia e kvasit rritet në gjysmë gote.

Ky ilaç ndihmon në mënyrë efektive në luftimin e leuçemisë, epilepsisë, astmës bronkiale, operacioneve të rënda, dhe gjithashtu është thjesht i dobishëm për dobësinë dhe shëndetin e përgjithshëm.

Kvas panxhar: recetë

Sipas Bolotov, kvass nga panxhari plotëson të tretën nga pesë rregullat shëndeti sipas Bolotov. Ky rregull është lufta kundër baktereve patogjene.

Thelbi i këtij rregulli është hollimi i gjakut. Dhe gjaku i holluar dhe i oksiduar eliminon shumë sëmundje.

Kvas panxhar sipas Bolotovpërmban një numër të madh substancash të vlefshme që ndihmojnë në rikthimin e burimeve të trupit në një kohë të shkurtër. Përmban gjithashtu shumë vitamina (B C PP A E), makroelemente (Mg Fe K Ca) dhe antioksidantë.

Për të përgatitur kvass do t'ju duhet:

• 1 kg panxhar
• 30 g sheqer
• 1,5 l hirrë
• 1 lugë salcë kosi

Kvas panxhar sipas Bolotovpërgatitet si më poshtë:

• 1 kg panxhar të kuq të freskët, i cili duhet të qërohet dhe të grihet ose grihet në rende të trashë.
• Më pas, masa e perimeve dërgohet në një kavanoz qelqi.
• Kullojeni hirrën nga gjiza e mbetur. Këshillohet që të shtoni një lugë salcë kosi për të rritur përqendrimin e baktereve të acidit laktik.
• Shtoni 1 filxhan sheqer të grimcuar në hirrë dhe përzieni mirë.
• Mbushni panxharin me përzierjen që rezulton (duhet të ketë një distancë prej rreth 2 cm deri në qafë).
• Më pas, duhet të mbuloni kavanozin dhe ta vendosni në një vend të ngrohtë dhe të qetë për fermentim.
• Çdo disa ditë ju duhet të hiqni çdo myk që është shfaqur. Një javë më vonë, kavanoza zhvendoset në një vend të freskët për 11 ditë dhe kvass është gati!

Kvas nga panxhari sipas Bolotov: si të merret

Produkti ka një shije shumë të këndshme. Ju duhet ta pini atë 3 herë në ditë, duke filluar me një çerek gote dhe duke rritur gradualisht vëllimin e lëngut në një gotë të tërë. Doza merret me stomakun bosh dhe është e rëndësishme të shtyhet ushqimi për disa orë. Kvasi i panxharit ngop trupin me një gamë të tërë vitaminash dhe mineralesh dhe ka vlerën më të madhe për trajtimin e anemisë dhe hipertensionit. Gjithashtu, kvass nga panxhari, sipas Bolotov, lufton mirë peshën e tepërt.