Likerë me mjedër të bërë në shtëpi. Mbani gjithçka nën kontroll! Liker me mjedër të bërë në shtëpi

Shumë vajza dhe gra preferojnë likerin ndaj çdo alkooli. Dhe jo për t'u habitur, kjo pije aromatike, vërtet për zonjat, është e ëmbël, e butë dhe shumë e këndshme për shijen. Këto produkte alkoolike bëhen nga produkte të ndryshme. Por sot do të flasim për përgatitjen e një pije të tillë nga mjedra me lëng.

Likeri i mjedrës është shumë i lehtë dhe i thjeshtë për t'u bërë në shtëpi. Kjo nuk kërkon produkte komplekse të paarritshme dhe shumë përpjekje. Duhen vetëm dy gjëra: dëshira për të bërë një liker të shijshëm kokrra të kuqe me duart tuaja dhe pak a shumë, në varësi të recetës, koha për të vjetëruar produktin. Përveç kësaj, nuk ka rëndësi nëse përbërësi kryesor i likerit është i freskët apo i ngrirë, në çdo rast do të dalë shumë më i shijshëm, më aromatike dhe më interesant se produktet e blera në dyqan.

Receta e parë: liker shtëpiak me mjedër

Përbërësit:

• Berry - 600 gram.
• vodka - 500 ml.
• Sheqer i grimcuar - 450 gram.
• Ujë - 1 litër.
• Acidi citrik - 3 lugë çaji.

Si të bëni një pije të shijshme duke përdorur këtë recetë?

1. Renditni mjedrat: manaferrat duhet të jenë të pjekura, të kuqe dhe jo të prishura.
2. Vendosni frutat në një tas blenderi dhe bluajini. Ju gjithashtu mund të përdorni një matës patate.
3. Përzieni masën e lëngshme të manave me acid citrik dhe 200 gram sheqer të grimcuar.
4. Vendoseni purenë e përgatitur të mjedrës në një vend të freskët për tre ditë.
5. Më pas, shtoni sheqerin e mbetur, një litër ujë dhe përzieni. Kthejeni masën në vendin e saj origjinal për dy javë të tjera.
6. Kullojeni përzierjen e injektuar dhe përzieni lëngun e nxjerrë me vodka.

Pija e ëmbëlsirës aromatike e bërë nga manaferrat është gati për t'u pirë.

Një recetë e thjeshtë për të bërë likerin e mjedrës

Përbërësit:

• Vodka - 1 litër.
• Mjedra - 400 gram.
• Sheqer i grimcuar - 0,5 kg.
• Ujë - 230 ml.

Përgatitja e pijeve në shtëpi:

1. Ashtu si me çdo recetë tjetër për të bërë pije alkoolike me manaferra shtëpiake, hapi i parë është të zgjidhni manaferrat. Pastrojini ato nga degët, gjethet dhe mbeturinat e tjera të kopshtit.
2. Vendosni mjedrat në një kavanoz qelqi të një madhësie të përshtatshme, derdhni vodka, shtoni sheqer dhe shkundni shumë mirë.
3. Vendoseni kavanozin në një vend të errët ku temperatura nuk është më e ulët se 23 gradë për një muaj.
4. Shkundni enën me pijen tërësisht disa herë në javë.
5. Pas kohës së nevojshme për plakje, kullojeni likerin dhe hidheni në një enë të pastër të përgatitur për pije. Këmbëngulni edhe për pesë ditë të tjera.

Aperitiv me mjedër: recetë franceze

Përbërësit:

• Manaferrat e freskët - 500 g.
• Sheqer i grimcuar - 700 g.
• Vodka - 1 litër 250 ml.
• Acidi citrik - 10 g.
• ujë - 500 ml.
• Ekstrakti i vaniljes - 20 g.

Si të bëni likerin francez të mjedrës?

1. Vendosni manaferrat e pjekura të përzgjedhura në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth një orë.
2. Kullojeni supën, shtoni sheqer të grimcuar në të, ziejini përsëri, tani mjaftojnë 10 minuta, vetëm gjatë kësaj kohe sheqeri do të shpërndahet plotësisht në infuzionin e mjedrës.
3. Shtoni përbërësit e mbetur të përfshirë në këtë recetë në shurupin që rezulton dhe përzieni.
4. Shishe pije alkoolike. Lëreni për rreth një ditë para përdorimit.

Pijeni pijen pasi ta mbani në ngrirje.

Liker mjedër i bërë në shtëpi: aromë e dyfishtë

Falë përbërësve shtesë, një pije ëmbëlsirë me mjedër e përgatitur në shtëpi me vodka rezulton të jetë veçanërisht interesante dhe e pasur.

Likeri është një pije e lashtë me origjinë nga Franca, avantazhi i së cilës është aroma e tij delikate, ngjyra e ndezur dhe sigurisht një shije e pasur e lehtë. Çfarë mund të jetë më e shijshme dhe më e këndshme për një takim romantik sesa një pije e mirë e vjetër e bërë nga mjedra të freskëta, meqë ra fjala, kjo është e vërtetë gjatë gjithë vitit, sepse për të përgatitur një shishe litri liker ju nevojiten rreth 500 gramë të freskët ose? manaferrat e ngrira.

Shënim! Shtë e nevojshme të përdorni vetëm lëndë të para me cilësi të lartë, ose më saktë, vetëm manaferrat e freskëta dhe të pastra të hiqni ato të kalbura ose të mykura, ato do të prishin shijen e pijeve.

Recetat e thjeshta kërkojnë që pija të jetë gati brenda gjysmë dite, por ka edhe nga ato që duhen muaj për t'u përgatitur; Mund të përdorni aditivë të ndryshëm aromatizues, vetëm mbani mend se është shumë më e lehtë të prishni një pije të mirë me ta sesa ta përmirësoni atë.

Pse mjedra?

Pijet alkoolike më të mira të bëra në shtëpi janë tinkturat, verërat dhe likeret. Përbërja bazohet në manaferrat. Likeri i mjedrës konsiderohet si një nga më të shijshmet.

Falë ëmbëlsisë së saj, kjo kokrra të kuqe, si asnjë tjetër, është e përshtatshme për liker dhe nëse është nga pylli dhe jo nga kopshti, atëherë aroma është e garantuar.

Përveç kësaj, mjedrat kanë veti medicinale. Ajo është një burim i vitaminave. Edhe gjethet e saj përmbajnë substanca të dobishme.

Likeri i mjedrës në shtëpi ka shumë receta. Variacionet e gatimit janë befasuese. Edhe reçeli përdoret si bazë për krijimin e një mrekullie alkoolike. Recetave i shtohen konjak, vanilje, rrush pa fara dhe alkool i holluar. Unë bëj tinktura të përziera duke përdorur disa lloje të manave. Edhe mjedrat e verdha bëjnë një liker të mirë.

Likeri, në të cilin mjedrat janë përbërësi kryesor, vjen në dy lloje. Fermentimi i manave me sheqer është lloji i parë i përgatitjes. Me shtimin e alkoolit në përbërje - e dyta. Le të eksperimentojmë

Receta për të bërë likerin e mjedrës me konjak

Përbërësit: 500 g mjedra, 500 g sheqer, 500 ml ujë, 1 litër konjak.

Vendosni mjedrat e pjekura në një shishe me qafë të gjerë dhe mbushini me konjak.

E lidhim shishen dhe e mbajmë në një vend me diell për 3-4 javë. Përgatitni shurupin nga sheqeri dhe uji, ftoheni dhe hidheni në një shishe me mjedra. Më pas e filtrojmë përmbajtjen e shishes dhe e shtrydhim me garzë të palosur në 4-5 shtresa, e filtrojmë dhe e vendosim në shishe.

Sa më gjatë të ruhet likeri i mjedrës së bërë në shtëpi, aq më mirë është.
alcorecept.ru

Liker mjedër me degë qershie

• Koha e GATIMIT: 30 min.
• Koha e përgatitjes: 10 min.
• Numri i porcioneve: 15 copë.
• Lloji i kuzhinës: Evropiane
• Lloji i pjatës: pije
• Receta është e përshtatshme për: ëmbëlsirë, banket.

Përbërësit për recetën “Liker mjedër me degë qershie”:

Bërja e likerit të mjedrës me degë qershie

Unë krijoj liker me manaferra çdo vit dhe më pas e shërbej në të gjitha festat. Kryesisht e bëj nga qershitë, por këtë vit më ndodhi që nuk e gatuaja dot, ndaj kur mjedrat u piqën vendosa të mos e humbisja rastin për të bërë liker prej saj. Mund të them me besim se likeri i mjedrës nuk është më i keq se likeri i qershisë, shumë aromatik, me një ngjyrë të bukur të pasur. Përgatitja e likerit nuk është një procedurë e komplikuar dhe shijen mund ta shijoni pas vetëm 1 jave, megjithëse sa më gjatë të rrijë likeri, aq më i shijshëm bëhet.

Si të përgatisni një pjatë hap pas hapi me foto në shtëpi

Hapi 1 Për të përgatitur likerin, do të na duhen degë qershie (7-8 copë, 50 cm të gjata), ujë, vodka, sheqer, mjedra (ose manaferra të tjera) dhe acid citrik. I masë manaferrat dhe sheqerin me një kavanoz litri - 1 litër kavanoz sheqer për 1 litër mjedër.

Hapi 2 Hidhni një kanaçe me sheqer në një tenxhere të thellë dhe të gjerë dhe spërkatni sipër mjedrat e lara.

Hapi 3 Hidhni ujë mbi manaferrat. Mblidhni gjethet nga degët e qershisë dhe pritini në copa 15-20 cm, vendosini sipër. Vendoseni tiganin në zjarr mesatar, lëreni të vlojë dhe nga kjo pikë gatuajeni për 10 minuta.

Hapi 4 Më pas hidhni degët dhe kullojeni lëngun përmes një sitë. Hidhni manaferrat ose përdorni menjëherë për të bërë komposto.

Hapi 5 Ftoheni lëngun, shtoni acid citrik dhe derdhni vodka, përzieni.

Hapi 6 Hidheni likerin në shishe të pastra dhe të thata dhe ruajeni në një vend të errët. Këta përbërës bëjnë 3,5 litra liker të përfunduar me kokrra të kuqe. Ju bëftë mirë!
webspoon.ru

Liker me mjedër të bërë në shtëpi

Liker me mjedër krijuar jo vetëm për të kënaqur shijen e zonjave të buta, por edhe si ilaç. Edhe pse shija e tij është aq e mrekullueshme sa të bën ta harrosh. Dhe më pas pija shtohet kudo - në kremra dhe akullore, ëmbëlsira dhe kokteje.

Nga rruga, është shumë e rrallë të gjesh likerin e mjedrës në një dyqan, por përgatitja e tij nuk është e vështirë. Dhe tani likeri viskoz, aromatik i një ngjyre delikate fuchsia ju jep kënaqësi juve dhe të dashurave tuaja.

Edhe ndër elementë kriminalë, mjedrat janë të mira, ndaj përgatisni likerin e mjedrës për shëndetin tuaj dhe që jeta t'ju duket si mjedër!

Nga rruga, ndryshe nga mendimi mbizotërues në disa qarqe, mjedrat mund të veprojnë si laksativ vetëm kur një ari fshihet në shkurret e tij. Në raste të tjera, kjo kokrra të kuqe është një ilaç i shkëlqyer për parandalimin e ftohjes. Dhe vetëm ata që vuajnë nga alergjitë, gratë shtatzëna dhe njerëzit me varësi ndaj alkoolit dhe intolerancë ndaj alkoolit duhet të shmangin likerin prej tij.

Shënim:

• Mund të përgatisni likerin nga mjedra të freskëta si në verë (nga varietetet e verës) ashtu edhe në vjeshtë (nga varietetet e vjeshtës). Dhe është mjaft e përshtatshme për të bërë likerin nga manaferrat e ngrira gjatë muajve të dimrit.
• Çdo manaferra është e përshtatshme për pije, mjedrat e egra, pyjore janë veçanërisht të mira. Por gjëja kryesore është se ato nuk duhet të jenë krimba.
• Ju duhet të merrni ujë të valuar e të pastër, mundësisht pranverë ose në shishe.
• Baza alkoolike e likerit të mjedrës mund të jetë vodka, alkooli i holluar (40-45%) ose drita e hënës e dyfishtë e distiluar dhe e pastruar mirë (40-45%), si dhe xhin (dhe, nëse dëshironi, pothuajse çdo alkool rezistent ndaj dyzetave ).

Kontejnerët për përgatitjen e pijeve duhet të jenë qelqi ose plastike, për ruajtje - vetëm xhami. Të gjitha ato, si dhe pajisjet e përdorura, duhet të jenë të sterilizuara ose të paktën të pasterizuara.

Nëse dëshironi të rrisni ose ulni rendimentin e likerit të përfunduar, thjesht duhet të rrisni ose ulni sasinë e përbërësve origjinalë, të themi, përgjysmë ose tre herë.

Për përgatitjet që ju nevojiten:

• ½ kg mjedra;
• 1,25 l vodka ose 96% alkool (½ l)
• 0,7 kg sheqer;
• ½ litër ujë të zier;
• 5 g sheqer vanilje

Si rezultat, do të keni rreth 2 litra pije alkoolike. Për të përgatitur likerin e mjedrës në shtëpi, nuk keni nevojë të prisni sezonin e manave në këtë rast, ato të ngrira, të cilat mund të blihen në supermarket në çdo kohë të vitit, janë perfekte. Përdorni një shishe qelqi ose plastike 2 litra si enë. Por, sapo të përgatisni pijen, duhet ta derdhni dhe ta ruani vetëm në një enë qelqi, sepse nuk është i dëshirueshëm një reagim afatgjatë i alkoolit me plastikë.

Përgatitja:

Hidhni mbi mjedra të pjekura dhe ziejini derisa manaferrat të zbardhen. Kjo shpesh zgjat 50-60 minuta. Më pas nxirrni manaferrat, shtoni sheqerin dhe përzieni mirë në mënyrë që sheqeri të tretet plotësisht në ujë. Pasi shurupi të jetë ftohur, hidheni në një shishe duke përdorur një sitë. Shtoni acid citrik, alkool dhe sheqer vanilje. Mbushni hapësirën që mbetet në shishe me ujë të zier, por jo të nxehtë. Më pas mbylleni mirë shishen, tundeni dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 1-2 orë.

• Çdo gjysmë ore është e nevojshme të tundni pijen alkoolike në mënyrë që të gjithë përbërësit të treten plotësisht.
• Pas një kohe, filtroni likerin përmes leshit të pambukut ose disa shtresave të garzës.
• Kjo do ta bëjë pijen të pastër, kështu që nëse ngjyra e pijes nuk është e rëndësishme për ju, mund të kaloni hapin e filtrimit.

Derdhni likerin e përfunduar të mjedrës të përgatitur në shtëpi në një shishe të përshtatshme për servirje dhe mbylleni fort. Ruani pijet alkoolike në shishe qelqi në një vend të freskët dhe të errët për më shumë se një vit. Mos u shqetësoni, jetëgjatësia e gjatë nuk do të ndikojë në shijen.

Receta e likerit me mjedër

1. 1. Hidhni ujë mbi manaferrat, lërini të vlojnë dhe ziejini në zjarr të ulët, duke i përzier herë pas here, derisa tuli të zbardhet. Kjo zakonisht zgjat 50-60 minuta.
2. 2. Hiqni dhe shtrydhini mjedrat të thata (mund t'i kulloni në një sitë). Shtoni sheqer në lëng mishi, përzieni derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe më pas mbulojeni me kapak.
3. 3. Pasi të jetë ftohur në temperaturën e dhomës, filtroni kompostën përmes 2-3 shtresave garzë për të hequr grimcat e vogla.
4. 4. Hidhni vodka (alkool, dritë hëne), shtoni acid limoni dhe sheqer vanilje. Përziejini. Hidheni përzierjen në një shishe ose kavanoz.
5. 5. Mbyllni enën me likerin dhe lëreni për 1-2 orë në temperaturë ambienti. Tundeni çdo 30 minuta për të tretur më mirë përbërësit.
6. 6. Filtroni pijen përmes leshit të pambukut për të shtuar transparencë. Nëse turbullira dhe sedimenti natyror nuk janë të rëndësishëm, hapi i filtrimit mund të anashkalohet.
7. 7. Likeri i mjedrës i bërë në shtëpi është gati, pasi të ftohet në frigorifer mund të filloni të shijoni. Afati i ruajtjes në një dhomë të errët është 1 vit. Forca – 18-20 gradë.alcofan.com

Liker vodka

Kjo është një nga recetat më të thjeshta dhe më të thjeshta.

Lista e përbërësve

1. Mjedra të mëdha (të freskëta ose të ngrira) - 1 kg;
2. Sheqeri - 1 kg;
3. Vodka - 1 l.

Mënyra e gatimit

Renditni dhe lani mjedrat e freskëta (të ngrira mund të përdoren edhe pa shkrirë). Vendosni manaferrat në një kavanoz me tre litra, shtoni sheqer dhe derdhni vodka. Mbylleni kavanozin fort me një kapak najloni dhe vendoseni në një vend të errët dhe të thatë për 2-4 javë (çështje shije). Në të njëjtën kohë, kavanoza duhet të tundet çdo ditë. Pas datës së skadencës, likeri filtrohet, futet në shishe dhe shërbehet.

Përgatitni:

• mjedra - 1 kg (2 litra)
• sheqer - 1 kg
• alkool - 1 litër
• ujë - 0,5 litra

Kështu duhet të gatuani:

1. Grini mjedrat dhe i shtrydhni nëpër 2 shtresa garzë.
2. Hidhni shtrydhjet në një gotë me ujë (200 ml) dhe kaloni përsëri nëpër napë.
3. I bashkojmë të dy lëngjet me njëri-tjetrin dhe me alkoolin. Mbyllni kapakun dhe lëreni për 10 ditë.
4. Nga sheqeri dhe uji i mbetur (300 ml) gatuajmë një shurup të fortë, i cili, pas periudhës së caktuar, i shtohet infuzionit.
5. Likerin e kalojmë në një filtër, e derdhim në një enë qelqi dhe presim edhe 3-5 ditë të tjera. Le te perpiqemi. Pija ruhet në një vend të freskët.

Recetë e likerit vanilje-mjedër

• Mjedra ½ kg
• Vodka 700 ml
• Shurup sheqeri 350 ml
• Lugë çaji ekstrakt vanilje - 2

Rendisni mjedrat, shpëlajeni, derdhni vodka dhe lëreni për 2 javë, duke i përzier herë pas here. Më pas kullojeni duke përdorur disa shtresa garzë ose përmes leshit të pambukut, pija duhet të bëhet më e qartë. Ziejeni shurupin e sheqerit në një raport 1 me 1 dhe shtoni atë në tretësirë ​​së bashku me ekstraktin e vaniljes.

Mbajeni pijen alkoolike për një javë, por sa më gjatë, aq më mirë. Sa i përket ekstraktit të vaniljes, nëse nuk e keni këtë përbërës, mund të merrni 2 lugë gjelle. sheqer vanilje. Kjo është e nevojshme për të maskuar plotësisht shijen e vodkës, por kjo nuk do të ndikojë në shijen e mjedrës.c

Recetë pa shtuar alkool

Një recetë klasike për likerin e mjedrës pa alkool. Fuqia e tij e prodhimit varion nga 18-20%. Ajo arrihet me fermentim.

Përbërësit për një enë 3 litra:

• mjedra - 2,2 kg;
• sheqer - 0,8 kg;
• ujë - 200 gram.

1. Vlen të renditni mjedrat paraprakisht, të hiqni kërcellet dhe të pastroni defektet. Mund ta lani fillimisht në një tretësirë ​​të kripur (1 litër ujë x 1 lugë çaji kripë).
2. Fillojmë procesin e gatimit në kavanoz, duke alternuar mjedrat dhe sheqerin. Shtoni ujë të filtruar (mos zieni). Që manaferrat të lëshojnë lëng, shtypini ato.
3. Pasi të keni lidhur pjesën e sipërme të kavanozit me garzë, vendoseni në një vend të ngrohtë. Monitoroni përzierjen për 4 ditë.
4. Kur të shihni fillimin e fermentimit, zëvendësoni garzën me një vulë uji - një kapak ose dorezë gome me vrima të vogla. Kthehuni në një vend të ngrohtë. Prisni që fermentimi të përfundojë. Kjo është afërsisht 10-20 ditë.
5. tendosje. Hidheni përsëri lëngun në enë, vendoseni në një vend të freskët dhe të errët, duke e mbyllur me kapak. Ruani në këto kushte për 2 ditë.
6. Për shkak të fermentimit të shpejtë, likeri i mjedrës është gati për përdorim brenda një muaji.

Afati i ruajtjes - deri në 1 vit. Përmbajtja e sheqerit në pije është 30%. Forca - 20%. Rezultati - 2 litra.

Për të marrë një vëllim më të madh, mjafton të rritet numri fillestar i produkteve në përmasa të barabarta.

Recetë më komplekse

Edhe pse përgatitja e kësaj pije kërkon më shumë përpjekje, rezultati do t'i tejkalojë të gjitha pritjet tuaja.

Lista e përbërësve

1. Mjedra të mëdha me lëng - 3 kg;
2. Sheqeri - 500 g;
3. vodka - 1 l.

Mënyra e gatimit

Vendosni manaferrat e renditura, të lara dhe të thara në një enë qelqi të gjerë dhe mbushini me vodka. Mbajeni enën e mbuluar në diell për katër ditë.

Më pas kullojeni vodkën, shtrydhni veçmas mjedrat përmes 5 shtresave të garzës dhe më pas përzieni të dy lëngjet.

Hidhni sheqerin në një tas të madh, shtoni 250 ml tretësirë ​​dhe lëreni të vlojë. Më pas, shtoni gradualisht lëngun e mbetur atje. Hiqeni rezultatin që rezulton nga zjarri, kullojeni dhe hidheni në një shishe. Mbajeni enën të mbyllur fort për 2 javë në një vend të ngrohtë dhe të errët, pas së cilës pija e përfunduar mund të hidhet në shishe.

Recetë klasike

Kjo recetë për likerin e mjedrës është e suksesshme pasi mund të përdoret si bazë, e cila mund të plotësohet sipas dëshirës. Shije të reja mund të krijohen duke ndryshuar bazën e alkoolit ose duke shtuar përbërës të veçantë, si vaniljen. Për bazën na duhen:

• mjedra (të freskëta ose të ngrira) - 600-700 gram;
• vodka, alkool, dritë e hënës e pastruar (forca 40 °) - 1 litër;
• sheqer i grimcuar - 400 gram;
• ujë - 200 ml;
• lëkura e gjysmë limoni.

Mjedrat duhet të pastrohen duke përdorur një blender. Hiqni me kujdes lëkurën nga gjysma e limonit, pa prekur lëkurën e bardhë të poshtme. Prania e tij do t'i shtojë hidhërimin likerit tonë, i cili nuk ka vend këtu. Hidhni mjedrat së bashku me lëkurën e limonit në një bazë alkoolike dhe lërini në një vend të errët për 1,5-2 muaj, duke i përzier herë pas here. Kullojeni tretësirën e përfunduar me napë për të hequr sedimentin, më pas përmes një filtri. Filtrimi mund të përsëritet sa herë të jetë e nevojshme derisa të përftoni një pije plotësisht transparente pa lëndën më të vogël të pezulluar.

Përgatitni shurupin e sheqerit nga uji dhe sheqeri dhe shtoni atë në tretësirë. Likeri i përgatitur i mjedrës duhet mbajtur të paktën një javë. 2 bishtaja vanilje të shtuara në fazën fillestare të përgatitjes do ta kthejnë likerin tonë në vanilje-mjedër.m

Përdorimi i konjakut për të bërë një pije

Sigurisht, nuk po flasim për një pije fisnike franceze, por për raki të zakonshme rrushi të bërë duke përdorur teknologjinë e konjakut.

Lista e përbërësve

1. Mjedra të pjekura - 500 g;
2. Sheqeri - 500 g;
3. ujë - 500 ml;
4. Konjak - 1 l.

Mënyra e gatimit

Hidhni mjedrat e përgatitura në një enë qelqi me qafë të gjerë dhe derdhni konjakun. Lidheni enën dhe vendoseni në një vend me diell për rreth një muaj. Më pas ziejmë shurupin e sheqerit, e ftohim dhe e shtojmë në tretësirë. Kullojeni lëngun që rezulton dhe shtrydhni nëpër 5 shtresa garzë; më pas, filtroni nga pulpa e mbetur dhe shiseni.

Pija kërkon shumë kohë për t'u përgatitur dhe është shumë e ngjashme me likerin, por është aq e mirë sa ishte thjesht e pamundur të mos shkruaje recetën e saj.

Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni xhinin me vodka ose alkool të holluar - merren të njëjtat mundësi të shkëlqyera, por nëse është e mundur, përpiquni të përgatisni gjithçka - recetën origjinale.

Përgatitni:

• mjedra (manaferrat) - 3 gota (250 ml secila)
• xhin – 3 gota (250 ml secila)
• sheqer - 2 gota (250 ml secila)

Duhet ta përgatisni si kjo:

1. Hidhni manaferrat dhe sheqerin në një enë qelqi 2 litra, derdhni alkool, mbyllni dhe vendoseni në një vend të errët dhe të freskët për 3 muaj. Gjatë muajit të parë, ena duhet të tundet rregullisht në mënyrë që sheqeri të tretet plotësisht.

Në fakt, likeri është gati në këtë fazë, por plakja shtesë vetëm sa do ta bëjë atë më të mirë.

1. Kur të ketë kaluar periudha e caktuar, filtroni likerin përmes një filtri me garzë pambuku, ftoheni dhe shijoni. Ruajeni pijen në një vend të freskët.

Për analogji, likeret e likerit përgatiten nga çdo manaferra. Të njëjtat manipulime mund të bëni edhe me luleshtrydhet, luleshtrydhet e egra, qershitë, rrush pa fara, manaferrat, manaferrat, manaferrat, boronicat, manaferrat, si dhe pjeshkën, kajsinë, nektarinën etj.

Frengjisht (i menjëhershëm)

Si rezultat i përdorimit të kësaj recete, do të merrni rreth 2 litra pije alkoolike në vetëm 3-4 orë.

Përgatitni:

• mjedra (të freskëta ose të ngrira) - 0,6 kg (1 litër)
• alkool 40-45% (vodka, alkool, drita e hënës, xhin) - 1,25 litra
• sheqer i grimcuar - 0,7 kg
• acid citrik - 6 gram
• ujë (i zier) - 0,5 litra
• sheqer vanilje - 5 gram

Duhet ta përgatisni si kjo:

1. Vendosni manaferrat në ujë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth një orë.
2. Hiqni mjedrat nga lëngu dhe, pa e ftohur lëngun, shpërndani sheqerin në të dhe ziejini në zjarr për pesë minuta të tjera.
3. Kur shurupi të jetë ftohur, duhet ta kulloni dhe ta hidhni në një enë qelqi (plastike) me kapacitet 2 litra. Hidhni alkool, limon dhe sheqer vanilje në të.
4. Ena duhet të mbyllet, përmbajtja e saj duhet të tundet, të lihet 1 orë dhe të tundet përsëri. Më pas përsërisni tundjen edhe 2 herë (çdo 30 minuta).
5. Pas 3-4 orësh, pija filtrohet dhe derdhet në një enë magazinimi, të mbyllur. Ruani në një vend të freskët për rreth 12 muaj.

Për të përgatitur këtë variant anglisht në temën e një pije të njohur për ne, rekomandohet përdorimi i markave të tilla të thjeshta të xhinit si Gordons, Tanqueray ose, në raste ekstreme, Beefeater.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 450 g;
2. Xhin – 750 ml;
3. Sheqeri - 450 g.

Mënyra e gatimit

Vendosni mjedrat e përgatitura, sheqerin dhe xhinin në një kavanoz me madhësi të përshtatshme me kapak jashtëzakonisht të ngushtë. Mbajeni pijen e ardhshme në një vend të freskët dhe të thatë për tre muaj. Në të njëjtën kohë, gjatë muajit të parë kavanoza duhet të tundet çdo ditë, dhe në dy muajt e ardhshëm duhet të kthehet herë pas here. Pas periudhës së caktuar, likeri filtrohet përmes një filtri pambuku ose kafeje dhe hidhet në shishe.

Liker mjedër me gjethe qershie

Në fakt, kur bëni këtë lloj likeri, nuk duhet të kufizoni veten artificialisht. Gjethet e qershisë sipas dëshirës mund të zëvendësohen me të njëjtat mjedër.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 700 g;
2. Gjethet e qershisë - 200 copë;
3. Sheqeri - 1,5 kg;
4. Acidi citrik - 15 g;
5. Ujë – 1,5 l;
6. Alkooli - 500 ml.

Mënyra e gatimit

Hidhni manaferrat dhe gjethet në ujë të valë. Mbajeni në zjarr për 20 minuta. Kullojeni masën e ftohur dhe më pas shtoni sheqerin dhe acidin. Ziejeni përsëri lëngun që rezulton, më pas ftoheni, përzieni plotësisht me alkool dhe derdhni në shishe.

Përgatitja e një pije me alkool në shtëpi

Këtu është një version më i njohur i likerit të përgatitur me alkool.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 1 kg;
2. Alkool - 1 l;
3. Sheqeri - 1 kg;
4. Ujë - 1 l.

Mënyra e gatimit

Thërrmoni manaferrat e renditura dhe të lara mirë ose kaloni në një blender. Vendoseni purenë që rezulton në një kavanoz qelqi, mbusheni me alkool dhe lëreni enën e mbyllur për gjysmë muaj në një vend të errët (mos harroni ta tundni periodikisht). Pas periudhës së caktuar, përzieni përmbajtjen e kavanozit me shurupin e ftohur të sheqerit dhe mbajeni lëngun që rezulton edhe për gjysmë muaji. Më pas, kullojeni pijen tërësisht dhe hidheni në shishe.

Liker vanilje-mjedër

Në parim, asgjë nuk ju pengon të shtoni erëza të tjera në pijen tuaj të preferuar: karafil, kanellë, kardamom, etj.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 500 g;
2. vodka - 700 ml;
3. ujë - 175 ml;
4. Sheqeri - 175 g;
5. Sheqer vanilje - 30 g.

Mënyra e gatimit

Hidhni vodka mbi manaferrat e renditura dhe të lara për gjysmë muaji. Kullojeni rezultatin me napë dhe filtroni derisa lëngu të pastrohet. Përgatitni shurupin e sheqerit dhe përzieni me tretësirën. Shtoni sheqer vanilje dhe mbajeni pijen edhe për gjysmë muaji.

Me limon dhe shurup

Dhe këtu është një tjetër modifikim popullor i pijes së mjedrës.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 700 g;
2. vodka - 700 ml;
3. ujë - 175 ml;
4. Sheqer 175 g;
5. Limon - 0,5 copë.

Mënyra e gatimit

Hidhni manaferrat e renditura, të lara dhe të grira së bashku me lëkurën e limonit (pa lëvozhgë të bardhë) me vodka në një enë qelqi dhe lërini për tre javë. Më pas, kullojeni lëngun që rezulton me napë dhe filtroni përmes leshit të pambukut. Shtoni shurupin e përgatitur të sheqerit në pije para kohe, përzieni plotësisht dhe lëreni të qëndrojë derisa të përgatitet plotësisht për një muaj.

DIY liker rrush pa fara-mjedër

Nëse pyetja shtrohet saktë, likeri juaj do të përfitojë vetëm nga shtimi i një kokrra të kuqe tjetër në të.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 300 g;
2. Rrush pa fara e kuqe - 300 g;
3. vodka - 500 ml;
4. ujë - 125 ml;
5. Sheqeri - 125 g;
6. portokalli - 1 copë;
7. Limon ose gëlqere - 1 copë;
8. kanellë - 1 shkop;
9. Sheqer vanilje - 30 g.

Mënyra e gatimit

Hidhni kokrrat e përgatitura në një kavanoz të përshtatshëm, shtoni lëkurën e agrumeve (pa lëvozhgë të bardhë) dhe kanellën. Hidhni vodka mbi të gjitha dhe lëreni për gjashtë javë (gjëja kryesore është të mos harroni të tundni tretësirën çdo ditë). Më pas kullojeni lëngun, filtroni dhe më pas përzieni me shurupin e sheqerit të përgatitur më parë dhe sheqer vanilje. Pija e përzier tërësisht mund të hidhet në shishe.

Me rrush pa fara të kuqe

• Mjedra - 300 g
• Rrush pa fara e kuqe - 300 g
• Vodka - 300 g
• Shurup sheqeri 200-250 ml
• 1 portokall
• shkop kanelle
• Sheqer vanilje 2 lugë.

Lani rrush pa fara dhe mjedrat, renditini dhe derdhni në një enë me vëllimin e kërkuar. Shtoni në të kanellën, lëkurën e portokallit, lëkurën e limonit dhe kanellën. Hidhni vodka mbi gjithçka dhe lëreni të ziejë për 6 javë, duke e tundur herë pas here. Pasi të ketë kaluar koha e nevojshme, filtroni pijen dhe shtoni shurupin e sheqerit dhe sheqer vanilje.

Kjo është e gjitha, likeri i mjedrës sipas kësaj recete është gati në shtëpi! Është perfekt si për një ngjarje të veçantë ashtu edhe për një darkë të qetë familjare.
alkozona.ru

Liker Moonshine

Pse jo? Likeri i mjedrës i bazuar në dritën e hënës do të shkojë në mënyrë perfekte në prehrin e natyrës. Gjëja kryesore është që drita e hënës pastrohet dhe dozat janë të moderuara.

Lista e përbërësve

1. Mjedra - 500 g;
2. drita e hënës - 1 l;
3. Sheqeri - 500 g.

Mënyra e gatimit

Mjedrat e përgatitura (mundësisht mjedrat e egra), sheqeri dhe drita e hënës vendosen në një kavanoz prej dy litrash dhe mbyllen me kapak najloni. Vendoseni kavanozin në një vend të thatë dhe të errët dhe mbajeni për dhjetë ditë, duke tundur përmbajtjen çdo ditë. Më pas, likueri kullohet, filtrohet dhe konsumohet.

Me çfarë pini likerin e mjedrës?

Dhe në fund, disa fjalë se me çfarë të pini likerin e mjedrës.

Në çdo manifestim të saj, është një pije ëmbëlsirë. Prandaj, do të shërbejë si një shtesë e këndshme për tryezën e ëmbël. Vërtetë, sipas mendimit tonë, është më mirë ta servirni jo me produkte të pjekura, por me fruta, pelte ose akullore (të bardhë ose fruta). Në këtë rast, është e dëshirueshme që likeri të jetë i ftohur.

Disa gustatorë zgjerojnë horizontet e tyre të kuzhinës duke kombinuar disa lloje të këtij likeri (për shembull, një version me mjedër-rrush pa fara) me djathëra. Por kjo, siç thonë ata, është çështje shije.
vzboltay.com

Recetë e lehtë

Përbërësit:

• Vodka - 1 litër.
• Mjedra - 400 gram.
• Sheqer i grimcuar - 0,5 kg.
• Ujë - 230 ml.

Përgatitja e pijeve në shtëpi:

1. Ashtu si me çdo recetë tjetër për të bërë pije alkoolike me manaferra shtëpiake, hapi i parë është të zgjidhni manaferrat. Pastrojini ato nga degët, gjethet dhe mbeturinat e tjera të kopshtit.
2. Vendosni mjedrat në një kavanoz qelqi të një madhësie të përshtatshme, derdhni vodka, shtoni sheqer dhe shkundni shumë mirë.
3. Vendoseni kavanozin në një vend të errët ku temperatura nuk është më e ulët se 23 gradë për një muaj.
4. Shkundni enën me pijen tërësisht disa herë në javë.
5. Pas kohës së nevojshme për plakje, kullojeni likerin dhe hidheni në një enë të pastër të përgatitur për pije. Këmbëngulni edhe për pesë ditë të tjera.

Aperitiv me mjedër: recetë franceze

Përbërësit:

• Manaferrat e freskët - 500 g.
• Sheqer i grimcuar - 700 g.
• Vodka - 1 litër 250 ml.
• Acidi citrik - 10 g.
• ujë - 500 ml.
• Ekstrakti i vaniljes - 20 g.

Si të bëni likerin francez të mjedrës?

1. Vendosni manaferrat e pjekura të përzgjedhura në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth një orë.
2. Kullojeni supën, shtoni sheqer të grimcuar në të, ziejini përsëri, tani mjaftojnë 10 minuta, vetëm gjatë kësaj kohe sheqeri do të shpërndahet plotësisht në infuzionin e mjedrës.
3. Shtoni përbërësit e mbetur të përfshirë në këtë recetë në shurupin që rezulton dhe përzieni.
4. Shishe pije alkoolike. Lëreni për rreth një ditë para përdorimit.

Pijeni pijen pasi ta mbani në ngrirje.

Bërja e shijes së dyfishtë

Falë përbërësve shtesë, një pije ëmbëlsirë me mjedër e përgatitur në shtëpi me vodka rezulton të jetë veçanërisht interesante dhe e pasur.

Përbërësit:

• vodka - 600 ml.
• Mjedra - 300 g.
• Gjethet e shkurreve të mjedrës - 15-20 copë.
• Sheqeri - 550 g.

Si të bëni një pije me shije të dyfishtë?

1. Vendosni manaferrat dhe gjethet në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini për 20 minuta.
2. Më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni lëngun të ziejë për një ditë.
3. Pas 24 orësh, kullojeni përzierjen, derdhni sheqerin e grimcuar në lëngun e mjedrës, lëreni të ziejë dhe ftoheni.
4. Shtoni vodka, përzieni dhe shisni.

Pas tre ditësh, pija do të jetë gati për konsum.

Të gjitha recetat janë shumë të lehta, por për çdo festë do të keni në tryezë një shishe me liker me mjedër të bërë vetë.
chtopit.ru

Recetë e detajuar

Likeri është tepër aromatik! Dhe në përgjithësi hesht për shijen: me gjithë qëndrimin tim të qetë ndaj pijeve alkoolike, nuk mund t'i rezistoj! Dhe të gjithë miqtë e mi, të cilët kanë provuar të paktën një herë likerin e mjedrës në një mbrëmje vjeshte dhe dimri, kur fillojnë mjedrat, ata konkurrojnë me njëri-tjetrin për të thirrur dhe kujtuar: mos harroni ta përgatisni, ju lutem!

• 2 gota mjedra;
• 2 gota sheqer;
• 2 gota vodka.

Renditni me kujdes mjedrat, duke zgjedhur vetëm manaferrat e plota, të padëmtuara.
Shpëlajini mjedrat dhe hidhini në një kavanoz.
Hidhni sheqerin në kavanoz.
Derdhni vodka, shkundni kavanozin.
Vendoseni kavanozin me manaferrat e mbushura në një vend të ngrohtë, të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte.
Herë pas here (rreth një herë në javë) kavanoza duhet të tundet në mënyrë që sheqeri të tretet më mirë.
Pas rreth një muaji, kur sheqeri është tretur i gjithi, likeri është gati.
Kullojeni likerin tërësisht, hidheni në një dekant (shishe) dhe mbylleni. Pas rreth një jave është gati për përdorim - gjatë kësaj kohe shija e vodkës zhduket.

Në të njëjtën mënyrë, ju mund të përgatisni likere nga çdo manaferra - rrush pa fara, manaferra, luleshtrydhe, patëllxhanë. Siç mund ta shihni, është shumë e thjeshtë. Por, më besoni, është shumë e shijshme. Kontrolloje!

liveinternet.ru

Ne përdorim rrush pa fara të kuqe si suplement

Përgatitni:

• mjedra (manaferrat) - 300 gr. (0,5 litra)
• rrush pa fara e kuqe (manaferrat) - 300 gr. (0,5 litra)
• vodka (40% alkool) - 0,5 l.
• shurup sheqeri - në masën 150 g. sheqer për 100 ml ujë
• lëvorja e portokallit - nga 1 pc.
• lëkura e limonit - nga 1 pc.
• kanellë - 1 shkop
• sheqer vanilje - 20 gr. (6 gram vanilinë ose 2 lugë ekstrakt vanilje)

Kështu duhet të gatuani:

1. Në një enë qelqi 1,5 - 2 litra, vendosni manaferrat së bashku me lëkurën dhe kanellën, shtoni alkool dhe lëreni për 6 javë. Sigurohuni që të shkundni.
2. Përbërjen e kalojmë në një filtër dhe në të derdhni shurupin e përgatitur dhe të ftohur, shtoni vanilinë (sheqer vanilje ose ekstrakt). Përziejeni, hidheni në shishe, lëreni në një vend të freskët për pesë ditë të tjera dhe shijojeni.

Nga manaferrat dhe gjethet e mjedrës

Përgatitni:

• mjedra - 300 gr. (0,5 l.)
• gjethet e mjedrës - 15-20 copë.
• alkool 40-45% (vodka, alkool, drita e hënës) - 0,7 litra
• sheqer - 600 gram
• ujë - 0,5 litra

Kështu duhet të gatuani:

1. Hidhni ujë mbi manaferrat dhe gjethet, lërini të vlojnë dhe ziejini për 20 minuta.
2. Lëreni zierjen për 24 orë pa e tendosur.
3. Pas një dite, filtroni, shtoni sheqer në lëngun që rezulton, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë.
4. Kur lëngu të jetë ftohur, hidhni alkool në të, përzieni, hidheni në një enë qelqi dhe mbajeni likerin edhe për 3-5 ditë të tjera.

alkolife.ru

Passhije

Recetat klasike të dhëna në këtë artikull do të jenë një arsye e mirë që ju të tregoni aftësitë tuaja në krijimin e pijeve elitare në shtëpi. Një përshkrim hap pas hapi i përgatitjes së tretësirës do t'ju lejojë të mos shqetësoni veten duke kërkuar video të ndryshme me metoda për përgatitjen e kësaj pije mrekullie.

Mos ngurroni të rezervoni manaferrat. Improvizoni, luani me komponentët. Krijoni një tinkturë sipas preferencave tuaja.

Pasi ta provoni, nuk do të dëshironi të blini verë në një dyqan. Shija e një produkti të bërë në shtëpi është disa herë më e lartë. Aroma ruan shijen e verës. Ngjyra e pasur - e këndshme për syrin. Përpjekja e kërkuar është minimale. Gjëja kryesore është të jeni të durueshëm dhe t'i jepni pijes një shans për të krijuar.

• Më së miri shërbehet i ftohur.
• Është i përshtatshëm për çdo festë dhe do të bëhet një dekorim tavoline.
• Miqtë tuaj do t'ju vlerësojnë dhe do t'ju pyesin për sekretet e krijimit të një likeri të shijshëm.
• Do të shfaqet një temë e re bisede.
• Ndani sekretin tuaj me ta.
• Shijoni shijimin tuaj.

recipevina.ru

Vetitë e pijes me mjedër

Likeri i bërë nga mjedra ruan të gjitha vetitë e dobishme të mjedrës (me kusht që të mos kryhet trajtim termik). Si një ilaç i ftohtë, nuk është më keq se reçeli. Ne nxitojmë të sigurojmë ata që kanë frikë nga ëmbëlsia e tepërt e manave. Një rritje e sheqerit në gjak nuk ndodh falë një mekanizmi dinak neutralizues të sheqerit brenda vetë kokrra të kuqe.

E vetmja pengesë serioze është alergjia e lartë e mjedrës. Përdorimi i manave të freskëta dhe likeri i bërë prej tyre është kundërindikuar në rast intolerance.
alcoplace.ru

Histori

• Ekziston një legjendë sipas së cilës në shekullin e 17-të, mbreti Louis XIV vizitoi Chambord, një kështjellë të bukur franceze, një nga ndërtesat më të famshme të Rilindjes.
• Në kështjellë, mbretit iu dha një pije e bërë nga mjedra dhe manaferra të egra, të cilat ai nuk i kishte provuar kurrë më parë.
• Atij i pëlqeu shumë likeri, dhe që atëherë ai është bërë një atribut i detyrueshëm i tryezës festive mbretërore.
• Pija u emërua më pas pas Chateau de Chambord, dhe shpejt fitoi popullaritet në mesin e aristokratëve francezë.

Shumë më vonë, në fund të shekullit të 20-të, kur amerikani N.G Sky Cooper vendosi të shpërngulej në Francë dhe të vendoset pranë asaj kështjelle, Chambord u bë i disponueshëm për një masë të gjerë njerëzish në të gjithë botën. NG Sky gjeti një recetë për likerin e mjedrës dhe themeloi prodhimin e tij, duke ruajtur ekskluzivisht përbërës natyralë, por duke ulur koston e teknologjisë së prodhimit. Shumë shpejt ata mësuan për Chambord jo vetëm në Francë, por edhe përtej kufijve të saj.

Fillimisht, jo vetëm përmbajtja ishte "mbretërore", por edhe vetë shishja: një formë sferike, një skaj voluminoz i praruar me gurë dhe një kapak i mbuluar me një kurorë luksoze. Ky dizajn zgjati pak më shumë se njëqind vjet sot duket më i thjeshtë: e njëjta shishe "me bark", një kornizë më e hollë e artë, një kapak lakonik dhe një kurorë e përshkruar në etiketë. Pavarësisht paketimit të thjeshtuar, likeri duket elegant dhe mund të shërbejë si një dhuratë e mirë për adhuruesit e pijeve alkoolike.

Që nga viti 2006, Chambord është prodhuar nga korporata amerikane Brown Forman.

alko-planeta.ru

Me çfarë pini pije?

Shumë likere shkojnë çuditërisht me fruta dhe ëmbëlsirë tiramisuai.

• Me çfarë dhe si të pini liker? Për ju, nuanca të përgjithshme dhe metoda të konsumimit të llojeve më të njohura të pijeve.
• Likeri i ëmbël dhe i shijshëm - një i zakonshëm i zakonshëm në klubet e natës dhe baret - erdhi tek ne që nga shekulli i 11-të. Në të kaluarën, një ilaç shërues, tani është një pije alkoolike origjinale dhe baza për kokteje të shijshme.
• Pija viskoze bazohet në fruta, ekstrakte bimore, rrënjë, arra dhe erëza - gjithçka që u jep likerit një aromë kaq delikate.
• Përpara se të shohim në detaje se me çfarë likeri pihet, le të shohim disa nuanca të përgjithshme të pirjes së këtij alkooli interesant.

Hollësitë e përdorimit

Liker banane

Ndonjë nga likeret e famshme ka një forcë të lartë dhe përmbajtje të lartë sheqeri. Si rregull, kjo pije aromatike ka një shije të pasur, të theksuar, kështu që në formën e saj të pastër është e përshtatshme për gustatorët. Ekzistojnë disa hollësi të pirjes së pijeve të tilla në formën e tyre natyrale:

• Likerët e hidhur janë të mirë si aperitiv, varietetet e ëmbla zakonisht shërbehen për ëmbëlsirë (digestiv).
• Kur shërbehet, pija duhet të jetë pak e ftohur, temperatura ideale është nga 12 në 20°C.
• Pija shërbehet në gota speciale 25 ml me kërcell të gjatë.
• Varietetet e ëmbla shkojnë në harmoni me frutat me lëng dhe mund të shërbehen me çokollatë të nxehtë, çaj ose kafe. Plotësisht i papajtueshëm me duhanin.
• Është zakon të pini shumicën e likerit me një gllënjkë, pas së cilës është karakteristikë një shije e butë dhe ngrohëse.

Për të balancuar ose zbutur shijen e thartë të likerit, pija mund të hollohet me akullore, qumësht, çokollatë të nxehtë, lëngje, ujë ose akull.

Disa lloje likeri nxjerrin në pah mrekullisht shijen e kafesë natyrale. Ky opsion jep hapësirë ​​të gjerë eksperimentimi: duke zgjedhur përmasa dhe përbërës që i përshtaten shijes tuaj, mund të merrni një rezultat shumë të shijshëm dhe origjinal.

Është e rëndësishme të mbani mend se pijet elitare mund të hollohen vetëm me ujë, dhe likeret e kremës janë rreptësisht të papajtueshme me lëngjet e thartë.

Përzierje e likerit me pije të tjera alkoolike prodhon një alkool të shijshëm, jo ​​shumë të ëmbël.

Më shpesh, likeret përzihen me pije alkoolike më të forta - për shembull, vodka, raki ose xhin. Rekomandohet të shtoni alkoolin mbi të cilin bazohet. Pra, "Advocate" është ideale në kombinim me raki, dhe Baileys dhe Sheridan me uiski irlandez.

Shumë shpesh, likeret përfshihen në një shumëllojshmëri koktejesh dhe përdoren gjithashtu në gatim si aditivë dhe shurupe aromatike.

Zgjedhja e një rostiçeri?

Le të hedhim një vështrim më të afërt në varietetet më të njohura të pijeve dhe të kuptojmë se si të pimë likerin në mënyrë korrekte në secilën prej këtyre opsioneve.

Liker qumështi

Sheridan– një liker spektakolar me dy ngjyra në një shishe të dyfishtë me një dizajn interesant të përbërë nga pjesë çokollatë-kafe dhe kremoze-vanilje. Likeri shkon mirë me shampanjën dhe alkoolet më të forta. Pija shërbehet me ëmbëlsira të ëmbla, akullore dhe fruta.

• Liker Amaretto– një pije e trashë, kafe e pasur me aromë të fortë bajameje. Likeri bazohet në konjak, barishte të ndryshme dhe vanilje. Amaretto zakonisht shijohet i paholluar me shtimin e copave të akullit, ose së bashku me çaj dhe kafe. Kombinimi i likerit dhe Coca-Cola-s është i njohur gjerësisht.
• Baileys- një liker i ëmbël dhe i hidhur irlandez i bazuar në krem ​​dhe uiski. Baileys shërbehet i paholluar në gota speciale, me ëmbëlsira ose kafe.
• Liker "Avokat"- ky liker jashtëzakonisht i trashë, me ngjyrë dielli përmban raki dhe të verdha veze. Më shpesh, pija hollohet me sprite në një raport prej 3 me 1, njohësit e likerit në formën e tij të pastër do të duhet të përdorin një lugë.
• Liker Jägermeister– Ky liker origjinal me bazë barishte aromatike rekomandohet të pihet shumë i ftohtë, me një gllënjkë në fund të vaktit. Mund ta holloni pijen me sprite.

Liker Jägermeister

• Liker krem i mirë në formën e tij origjinale me shtimin e copave të akullit, dhe gjithashtu si mbushës në çaj ose kafe. Pija shërbehet me akullore, pasta dhe ëmbëlsirë frutash.
• Liker me çokollatë shkon çuditërisht me produktet e pjekura - biskota të ëmbla dhe kifle, çokollata me mbushje qumështi. Më shpesh përdoret si pjesë e një kokteji.
• TE liker qershie Qershitë e ëmbëlsuara ose të freskëta janë ideale.
• Malibu– liker aromatik rumi me nota kokosi në buqetë, i shërbyer në gota të vogla të veçanta pas ngrënies. Në formën e tij të pastër shkon mirë me të gjitha llojet e ëmbëlsirave, sallatave të frutave dhe akullores. Shumë popullor kur shoqërohet me alkoole dhe lëngje të forta.

Shumica e likerit shkojnë mirë me arra ose ëmbëlsira me arra, një shumëllojshmëri frutash të thata, ëmbëlsira dhe pasta.

Tani e dini se si të pini më mirë likerin dhe me çfarë ta shërbeni atë. Në formën e tij origjinale, si pjesë e një kokteji ekzotik ose si një shtesë aromatik për një filxhan kafeje - të gjithë do të gjejnë versionin ideal të kësaj pije të ndritshme dhe të shumëanshme.
drrrink.ru

Katër mënyra të sakta për të pirë pije alkoolike

Për të kuptuar shijen e një pije të caktuar alkoolike, duhet të keni një kuptim të mirë të kulturës së përdorimit të saj. Kjo deklaratë është e vërtetë edhe për likeret. Në këtë artikull do të flasim se si të pimë likeret në mënyra të ndryshme. Ka disa rregulla universale për të cilat këshillohet të dini përpara se të hapni një shishe. Mund të pihet çdo liker:

1. Në formën e tij të pastër.

Një opsion i shkëlqyer për ata që duan të provojnë një shije origjinale. Kur zgjidhni këtë metodë, mbani parasysh sa vijon:

• likeret e ëmbla shërbehen për ëmbëlsirë si tretje (pije alkoolike pas vaktit kryesor), likeret e hidhura shërbehen si aperitiv (para ushqimit);
• ju duhet një gotë me një vëllim prej 25 ml, e ngjashme në pamje me një krem ​​(një enë për enët e ëmbla) me një kërcell të gjatë;
• temperatura e duhur e servirjes është 12-20°C (likeri duhet të jetë i ftohtë, por jo i ftohtë);
• likeret e ëmbla mund të shërbehen me çaj ose kafe, pije të tilla shkojnë mirë me fruta;
• Shumica e likerit pihen me një gllënjkë, falë të cilave pas një gllënjke shfaqet një shije e butë dhe e ngrohtë;
• likeret nuk kombinohen me duhanin dhe puro.

2. I holluar.

Kjo metodë ju lejon të zvogëloni forcën, të zvogëloni ëmbëlsinë, hidhësinë ose astringencën, duke balancuar shijen sipas gjykimit tuaj. Likerin mund ta holloni me ujë (ujë mineral të gazuar ose jo), akull, qumësht, krem, akullore, çokollatë të nxehtë ose lëngje. Përqindjet zgjidhen individualisht.

• Uji dhe akulli nuk e prishin shijen, duke reduktuar në mënyrë të përkryer forcën. Likerët e elitës hollohen vetëm me ujë pa gaz. Shtimi i produkteve të qumështit është i përshtatshëm për pije me bazë çokollatë, kafe, kakao ose krem.

Për të marrë një shije freskuese dhe jo freskuese, është zakon të shtoni lëng portokalli në liker. Të përshtatshme janë edhe lëngje të tjera agrumesh ose pa sheqer, si limoni ose qershia.

Kujdes! Lëngjet acidike nuk duhet të shtohen në likeret e kremit si Baileys dhe Sheridans, pasi acidi e fërkon menjëherë kremin, duke e bërë pijen të papërshtatshme për konsum.

3. Në kombinim me alkoolin tjetër.

Likerët përzihen me uiski, vodka, xhin, rum, raki ose konjak. Rezulton një pije jo aq e ëmbël, por në të njëjtën kohë e fortë dhe aromatike.

• Ju këshilloj që likerit t'i shtoni alkoolin nga i cili është bërë.
• Për shembull, Cointreau është i mbushur me alkool të pastër, kështu që është më mirë ta holloni me vodka.
• Uiski i shtohet Baileys, si rezultat i të cilit ky liker shkon shumë me uiski irlandez.
• "Avokati" hollohet me raki ose konjak të vjetëruar.
• Sheridans është i famshëm për shishen e saj jo standarde, e përbërë nga dy tanke

4. Në kokteje. Përafërsisht 30% e të gjitha koktejeve alkoolike përmbajnë të paktën një liker, i cili mund të përdoret si bazë, aromatizues ose shurup. Vërtetë, shpesh rezulton të jetë një pije krejtësisht e ndryshme. Përgatitja e një prej koktejeve më të njohura, Pina Colada, shfaqet në video.

Prodhimi i verës është një shkencë komplekse për ta zotëruar atë, duhet të kesh kohë të lirë dhe të marrësh pajisje speciale. Dhe likeret me manaferra mund të përgatiten shumë shpejt, ato do të dekorojnë koleksionin tuaj të pijeve të shkëlqyera alkoolike. Likeri i mjedrës, i përgatitur në shtëpi, është një "kënaqësi e ëmbëlsirës" që gota do të shkëlqejë me fuçi ngjyrë vjollce. Alkooli dhe sheqeri do të thellojnë ngjyrën e mjedrës. Shija e likerit do të jetë e butë dhe e pazakontë.

Likeri i mjedrës mund të shërbehet me një copë çokollatë të zezë të zezë, të copëtuar në katrorë. Një shpërthim me çokollatë-mjedër do të jetë një fund i denjë për një festë të mrekullueshme familjare.

Përbërësit për të përgatitur likerin e mjedrës:

• mjedra - 500 g
• sheqer - 1,5 gota
• alkool - 400 ml
• ujë - 400 ml

Receta liker shtëpiak me mjedër:

Duhet të përgatisni mjedrat dhe të keni durim, sepse likeri mund të shijohet vetëm pas 2 javësh. Manaferrat duhet të jenë të errët dhe të pjekur.

Mjedrat e lara hidhen në një kavanoz qelqi.

Shtoni gjysmën e sasisë së sheqerit.

Hidh alkool. Kavanoza mbyllet dhe dërgohet në një vend të errët për një javë. Çdo ditë do t'ju duhet të gjeni një minutë për të tundur kavanozin, duke përzier përmbajtjen e tij.

Pas një jave filtrohet likeri i mjedrës. Lëngu alkoolik derdhet në një tas të veçantë dhe pulpa e manave duhet të ripërpunohet. Hidhni ujë të nxehtë mbi mjedrat dhe lërini të qetë për gjysmë ore.

Lëngu filtrohet dhe manaferrat hidhen.

Sheqerin e mbetur e shtojmë në ujin e mjedrës dhe e ziejmë lëngun për 5 minuta. Shurupi që rezulton nuk është shumë i ëmbël. Lëreni shurupin të ftohet plotësisht. Shurupi i ftohtë kombinohet me tretësirën alkoolike të mjedrës.

Kjo përzierje e dy fraksioneve hidhet në një kavanoz në të cilin fillimisht është futur likeri. Kavanoza duhet të jetë e pastër dhe e thatë. Likeri mbahet në një vend të freskët dhe të errët për një javë tjetër.

Kjo pasohet nga filtrimi dy herë përmes dy shtresave të garzës. Likeri i mjedrës fiton transparencë të përsosur.

Likeri hidhet në shishe, ftohet dhe hidhet në gota.

Likeri i mjedrës mund të derdhet mbi akullore të rrahur dhe mund të përdoret gjithashtu për të thithur produktet e pjekura të bëra nga brumi poroz i biskotave.

Ju bëftë mirë!

Likeri i frutave nuk është vetëm një pije për femra. Ajo përbën bazën e shumë koktejeve të njohura dhe përfshihet në shurup për akullore dhe produkte të pjekura. Likeri i mjedrës i bërë në shtëpi nuk bën përjashtim.

Një pije me një shije të hollë, ngjyrë të pasur dhe aromë torte do të zërë vendin e merituar në bar dhe do të jetë një shtesë e përshtatshme në tryezë. Ka disa dhjetëra receta për krijimin e saj, më të njohurat do të paraqiten më poshtë.

Recetë klasike

Bërja e likerit me mjedër në shtëpi përfshin përdorimin e përbërësve të mëposhtëm:

1. Mjedra të freskëta të pjekura - 800 gram.
2. Vodka (40%) - 1,2 litra.
3. Lëng limoni i shtrydhur fllad - 70 gram.
4. Shurup sheqeri - 1 litër.

Procesi i gatimit

Lani mjedrat dhe vendosini në një peshqir letre që të thahen. Mbushni një kavanoz qelqi me mjedra, lëng limoni dhe vodka. E trazojmë fort me lugë druri për 10-15 minuta.

Mbylleni kavanozin fort dhe lëreni përmbajtjen për 7 ditë. Vendi duhet të jetë i freskët, larg nga rrezet e diellit direkte. Hapeni enën, derdhni në shurup sheqeri, përzieni përsëri. Mbyllni kavanozin dhe lëreni përmbajtjen për dy javë.

Si të përgatisni shurup sheqeri? Për të marrë një litër lëng të ëmbël ju nevojiten 800 gram sheqer dhe gjysmë litër ujë. Hidheni në një tenxhere me një fund të trashë. Ziejeni, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni për një çerek ore. Shurupi i përfunduar ftohet, mund të ruhet në frigorifer deri në tre javë dhe përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e limonadave, koktejeve dhe çajrave të ftohtë.

Receta për likerin e mjedrës, e përgatitur në shtëpi, përfshin kullimin e saj dy herë përmes garzës së palosur në disa shtresa. Herën e parë - në një enë qelqi, për shembull në një tas. Herën e dytë - direkt në shishe. Për të derdhur lëng të trashë përmes një qafe të ngushtë, përdorni një gyp.

Sasia e përbërësve mund të ndryshohet. Duhet të filloni nga vëllimi i mjedrave. Një liker i bërë me dorë do të duket mbresëlënës në shishe me formë të ndërlikuar.

Recetë pa shtuar alkool

Likeri i mjedrës prodhohet në shtëpi pa përdorimin e alkoolit të fortë. Forca që rezulton është 18-20%, e cila arrihet me fermentim.

Për të mbushur një enë me tre litra, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. Mjedra - 2,5 kilogramë.
2. Sheqer i grimcuar - 1 kilogram.
3. Ujë - 200 gram.

Si të bëni likerin e mjedrës në shtëpi? Renditni paraprakisht manaferrat dhe hiqni kërcellet. Për të hequr frutat e ëmbla nga insektet që jetojnë brenda, duhet t'i zhytni në një solucion të kripur (25 gram kripë ushqimi për kavanoz litër ujë).

Vendosini përbërësit në një kavanoz të sterilizuar paraprakisht në shtresa në sekuencën vijuese: mjedra, sheqer. Hidhni në ujë të papërpunuar të filtruar. Thërrmoni manaferrat me një shpatull druri për të lëshuar lëngun e tyre.

Lidheni fort qafën e kavanozit me garzë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm. Fermentimi duhet të fillojë brenda një jave. Pasi të keni vërejtur shenja të dukshme të fermentimit të likerit të mjedrës në shtëpi, është e nevojshme të zëvendësoni garzën me një vulë uji. Kthehuni në një vend të ngrohtë dhe prisni që fermentimi të përfundojë (rreth gjysmë muaji).

Kullojeni, hiqni përmbajtjen e trashë, derdhni lëngun në shishe dhe mbylleni fort.

Afati i ruajtjes së pijeve është 1 vit. Rezultati - 2 litra. Likeri i përgatitur sipas kësaj recete do të jetë një bazë e shkëlqyer për njomjen e shtresave të kekut.

Tinkturë e konjakut

Përbërësit kryesorë:

1. Mjedra - 500 gram.
2. Sheqeri - 500 gram.
3. Uji i pastruar - 500 mililitra.
4. Konjak - 1 litër.

Likeri i menjëhershëm i mjedrës i bërë në shtëpi përfshin përdorimin e mjedrave pak të pjekura. Manaferrat dërgohen në një shishe me qafë të gjerë dhe të mbushura me konjak, të përziera tërësisht.

Ena lidhet me garzë të palosur në dy shtresa dhe mbahet për dy muaj në një vend me diell. Shurupi zihet nga uji dhe sheqeri, ftohet në temperaturën e dhomës dhe hidhet në një shishe me mjedra. Pas disa ditësh, përmbajtja e enës filtrohet dhe shtrydhet përmes garzës deri në pikën e fundit. Pija mund të derdhet në shishe me porcione. Për një shije të pasur me cilësi të lartë, rekomandohet ta mbani për një ose dy muaj përpara përdorimit në një vend të errët të mbrojtur nga rrezet e diellit.

Pije alkoolike e bërë nga shurupi i mjedrës

Për të përgatitur alkoolin do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. Shurup i mjedrës - 5 litra.
2. Acidi citrik - 10 gram.
3. Karafil të thatë - 5 sytha.
4. Ujë i ftohtë i zier - 10 litra.
5. Vodka/alkool - 4 litra.

Receta për likerin e mjedrës, e krijuar në shtëpi, përfshin shtimin e vodkës ose alkoolit, acidit citrik dhe karafilit në shurupin e përfunduar. Përbërësit përzihen mirë, derdhen me ujë të valuar dhe përzihen përsëri.

Përzierja e nxehtë derdhet në shishe qelqi, mbyllet me kapak dhe futet për një ditë në një vend me diell dhe të ngrohtë.

Likeri i ri filtrohet, hidhet në shishe qelqi me litër ose dy litra dhe ruhet në një vend të freskët dhe të thatë.

Liker me mjedër dhe rrush pa fara të kuqe

Për t'i dhënë pijes së ëmbël me kokrra të kuqe një thartirë elegante, recetës i shtohen rrush pa fara të kuqe. Shija origjinale dhe lehtësia e ekzekutimit e bëjnë recetën të popullarizuar në mesin e atyre që duan të bëjnë likerin e mjedrës në shtëpi.

Komponentët bazë:

1. Mjedra - 400 gram.
2. Rrush pa fara e kuqe - 200 gram.
3. Vodka - 300 gram.
4. Shurup sheqeri - 200 mililitra.
5. Portokalli - 1 copë.
6. Limon - 1 copë.
7. kanellë - 1 shkop.
8. Vanilinë - 2 lugë çaji.

Mënyra e gatimit

Shpëlajini manaferrat me ujë të bollshëm, renditini (hiqni ato të kalbura dhe të prishura) dhe hidhini në një enë të vogël. Shtoni lëkurën e portokallit dhe limonit, kanellën. Derdhni vodka, mbulojeni me garzë, lëreni të injektohet për 6 javë. Përziejeni një herë në dy ditë me një lugë druri.

Kaloni pijen përmes një filtri, shtoni shurup sheqeri dhe vanilinë. Produkti i përfunduar mund të ambalazhohet ose ruhet në shishe qelqi.

Lista e recetave të paraqitura i përgjigjet plotësisht pyetjes se si të bëni likerin e mjedrës në shtëpi. Kjo pije është e përkryer si për një ngjarje të veçantë, ashtu edhe për një darkë të qetë me të dashurit.

Ka njerëz që besojnë se mjedrat hahen më së miri të freskëta. Të tjerët janë të sigurt se është i përshtatshëm vetëm për të bërë reçel ose për të dekoruar ëmbëlsira të ndryshme. Të dy kanë të drejtë në mënyrën e tyre. Por këtë mund ta thotë vetëm dikush që nuk ka provuar kurrë të bëjë liker me mjedër në shtëpi.

Pesëqind gjithsej

Në kohët e vjetra, të gjitha pijet alkoolike përgatiteshin në shtëpi. Kjo u konsiderua sepse në atë kohë nuk kishte ndërmarrje të mëdha industriale që mund të furnizonin popullsinë me prodhimet e tyre. Shumë receta kanë zbritur tek ne, dhe tani çdo amvise mund të përgatisë lehtësisht, për shembull, mjedër. Për të punuar, ju nevojiten vetëm tre përbërës: mjedra të freskëta, sheqer dhe vodka në një raport 1:1:1.

Metoda është e thjeshtë, si të gjitha gjërat gjeniale:

1. Vendosni manaferrat e freskëta në një kavanoz me dy litra. Nëse produktet merren nga kopshti juaj, atëherë, sigurisht, nuk keni pse t'i lani ato.
2. Hidhni një shishe vodka atje.
3. Mbyllni kavanozin me një kapak plastik dhe lëreni për një javë e gjysmë.
4. Më pas kullojeni infuzionin. Derdhni fraksionin e lëngshëm në një enë të veçantë.
5. Spërkatni manaferrat e mbetura me sheqer dhe bluajini duke përdorur një blender.
6. Fërkojeni përzierjen përmes një sitë të imët në mënyrë që farat të mos kalojnë nëpër qeliza.
7. Kombinoni të dy lëngjet së bashku dhe lërini të ziejnë për një javë.

Do të merrni një liker të mrekullueshëm me mjedër. Nuk është e vështirë të bësh një pije të tillë në shtëpi.

Nuk mund të ishte më e thjeshtë

Nëse nuk doni ta ngarkoni veten me operacione intensive të punës, atëherë mund të përdorni një metodë më të thjeshtë. Mund ta përdorni edhe për të bërë liker të mrekullueshëm me mjedër në shtëpi. Vërtetë, do t'ju duhet një sasi paksa e ndryshme e produkteve: sheqer, mjedra, vodka dhe ujë në një raport prej 1:1:2:0.5.

Kjo pije do të përgatitet gjithashtu ndryshe:

1. Vendosni të gjithë përbërësit në një shishe qelqi dhe lërini për një muaj të tërë në një vend të ngrohtë. Një herë në javë, përmbajtja duhet të tundet lehtë.
2. Pas një kohe, sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht. Pas kësaj, përmbajtja e shishes duhet të filtrohet përmes napë.
3. Derdhni lëngun që rezulton në shishe dhe lërini të qëndrojnë për pak më gjatë. 6-7 ditë do të jenë të mjaftueshme.

Koha e pritjes

Është e qartë se opsionet e përshkruara më sipër nuk janë receta të menjëhershme. Secila prej tyre kërkon shumë kohë. Në një kuzhinë të zakonshme në shtëpi, mund të bëni edhe konjak duke e injektuar dhe kulluar. Por kjo është gjithashtu joreale të bëhet në pak minuta. Për më tepër, do t'ju nevojiten të paktën shtatë komponentë të ndryshëm. Por asgjë nuk është e pamundur në jetë dhe ekzistojnë edhe receta për përgatitjen e shpejtë të likerit. Nëse nuk e shqetësoni veten me kompleksitetin e teknologjisë dhe mbyllni sytë ndaj cilësisë, atëherë mund të provoni njërën prej tyre. Gjithçka që ju nevojitet është vodka e rregullt dhe

Dy fraksionet e lëngshme thjesht duhet të kombinohen në gota. Sasia e secilit prej tyre do të varet nga forca e pijes që do të dëshironit të merrni në fund. Një produkt i tillë mund të quhet momental. Nëse dëshironi që një shishe me alkool të tillë të qëndrojë në lokalin tuaj të shtëpisë, do të duhet ende kohë. Duhet të paktën një muaj që të dy komponentët të qëndrojnë së bashku dhe të ngopen me njëri-tjetrin.

Mënyra alternative

Ekziston një recetë e ngjashme për likerin e mjedrës, ku përbërësi kryesor origjinal (mjedra) gjithashtu nuk është i pranishëm në recetë. Së pari, frutat e freskëta duhet të bluhen plotësisht dhe më pas të shtrydhen, duke përdorur, për shembull, garzë të zakonshme. Nuk ka nevojë të nxitoni këtu. Është e nevojshme që lëngu të kullojë plotësisht në mënyrë që lëngu i çmuar të mos shkojë dëm. Pas kësaj, mund të vazhdoni me siguri në hapat kryesorë, duke përdorur grupin e mëposhtëm të përbërësve si bazë: për 600 gram lëng, një kilogram sheqer dhe një litër alkool.

Puna kryhet në tre faza:

1. Vendosni lëngun dhe sheqerin në një tenxhere dhe lëreni masën të vlojë. Përsëriteni këtë veprim tre herë, duke hequr vazhdimisht shkumën që krijohet plotësisht.
2. Pas ftohjes, shtoni alkool në shurupin që rezulton dhe më pas kullojeni përzierjen.
3. Derdhni pijen e përfunduar në një enë paketimi.

Brenda një dite, ky liker mund të përdoret për qëllimin e synuar. Të gjithë ata që do të provojnë një mrekulli të tillë do të jenë plotësisht të kënaqur. Për më tepër, askush nuk do ta marrë me mend se ata e bënë atë me duart e veta.

Shije e dyfishtë

Likeri i mjedrës mund të përgatitet duke përdorur jo vetëm manaferrat, por edhe gjethet. Kjo do të ndryshojë pak shijen e saj dhe do t'i japë ngjyrës së produktit të përfunduar pasuri shtesë. Përbërja e përbërësve kryesorë në këtë rast do të jetë si më poshtë: për shishe vodka, 100 copë manaferra dhe gjethe mjedër, një litër ujë dhe gjysmë kilogram sheqer.

Teknologjia e gatimit është relativisht e thjeshtë:

1. Vendosni manaferrat dhe gjethet në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini për një të tretën e një ore në zjarr të ulët. Pas kësaj, përmbajtja duhet të qëndrojë për një ditë tjetër.
2. Të nesërmen, kullojeni masën, shtoni sheqer në të dhe ngroheni ngadalë derisa të treten plotësisht.
3. Pas ftohjes, derdhni vodka.
4. Shpërndani përbërjen e përfunduar në shishe dhe vendoseni në shirit.

Tani, për çdo festë ose për të pritur mysafirë, mund të vendosni një dekant me likerin tuaj në tryezë dhe sigurohuni që absolutisht të gjithëve do t'ju pëlqejë. Kjo përgatitje vjeshtore, ndër të tjera, mund të shërbejë edhe si një ilaç i mirë për ftohjet.

"Pronari është një zotëri"

Ka shumë mënyra të ndryshme dhe të gjithë zgjedhin vetë se si të bëjnë likerin e mjedrës. Në fund të fundit, gjithmonë dëshironi të bini në sy dhe të gatuani diçka që të tjerët as nuk e dinë. Për një rast të tillë, ekziston një recetë jo plotësisht standarde: për një gotë vodka të njëjtën sasi uji të vluar, 300 gram manaferra dhe gjysmë kanaçe qumështi të kondensuar.

Metoda e gatimit është gjithashtu shumë interesante:

1. Vendosni mjedrat në një tenxhere, shtoni ujë, ngrohni dhe ziejini për 8-10 minuta.
2. Ftojeni përzierjen dhe më pas kullojeni tërësisht në mënyrë që kockat ose copa tul të mos futen aksidentalisht në produktin e përfunduar.
3. Shtoni qumështin e kondensuar dhe rrihni përzierjen duke përdorur një mikser me një bashkëngjitje të veçantë ose blender.
4. Pa ndalur, derdhni ngadalë vodkën.

Kjo pije me krem ​​kokrra të kuqe nuk ka më nevojë të injektohet. Mund ta hidhni menjëherë në gota dhe ta pini me gllënjka të vogla, duke shijuar shijen delikate dhe aromën e këndshme. Një vepër e tillë arti nuk ka nevojë as të hahet. Gjëja kryesore është të njohësh normën dhe të mos e teprosh me sasinë.