Recetë për sallatë fasule me shkopinj gaforre. Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre - recetat më të mira. Si të gatuani siç duhet dhe shijshëm një sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre

Shkopinj gaforre të shkrirë paraprakisht të prera në kube të mesme.

Qepa e prerë në gjysmë unaza. Nëse ju pëlqen shija pak pikante e qepëve, mund t'i lini të freskëta. Nëse dëshironi t'i jepni sallatës suaj një shije pikante, mund të turshini qepët. Hidhni mbi të ujë të vluar, shtoni 2 lugë uthull dhe lëreni për 20 minuta.

Vezët e ziera paraprakisht i pastrojmë dhe i presim në kubikë të mesëm. Pritini imët majdanozin. Në stinë, mund të shtoni disa pupla qepë jeshile, të cilat do t'i shtojnë pjatën më pikante.

I zhvendosim të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të thellë. Plus shtoni fasule të kuqe të konservuara. Kullojeni lëngun nga kavanoza. Mos harroni të kulloni ujin nga qepa dhe të ftohet. Përziejini tërësisht. I hedhim kripë. Mund të shtoni pak piper të zi të bluar (kjo nuk është për të gjithë).

Mbetet për të shtuar majonezë. Dhe përsëri përzieni mirë.

Sallata me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre "Për të Dashurin" është gati! Edhe pse mishi nuk është në listën e përbërësve, familja ose të ftuarit tuaj patjetër do të kënaqen me një pjatë të përzemërt.

Ato janë shumë të njohura, shumëllojshmëria e sallatave është thjesht e mahnitshme! Duket se mund të mendoni për diçka tjetër. Mirëpo, kjo recetë doli kaq e suksesshme, saqë për ata që e provuan, u bë e preferuara e sallatave me shkopinj gaforre!

Sallata me gaforre me fasule është jashtëzakonisht e shijshme! Është kombinimi i fasuleve dhe mishit të gaforres që jep një ndjesi të pabesueshme shije, vezët dhe majoneza japin butësi dhe butësi, dhe zarzavate - pikante. Së bashku me këtë, receta për të bërë sallatë gaforre me fasule është tepër e thjeshtë. Ju mund të kënaqni të dashurit tuaj me këtë pjatë të mrekullueshme në një darkë familjare, si dhe të mahnitni mysafirët.

Sallatë me gaforre me fasule: përbërësit

• Shkopinj gaforre ose mish gaforre - 200 gr.
• 4 vezë
• Një kanaçe me fasule të kuqe të konservuara në lëngun e tyre
• majonezë - rreth 100 gr.
• Majdanoz, kopër, qepë jeshile për shije

Sallatë me gaforre me fasule: përgatitja

Sa më të freskëta të jenë vezët, aq më e butë do të jetë sallata! Vezët fillimisht duhet të zihen dhe të ftohen, dhe më pas të priten në kubikë të vegjël.

Grini shkopinj gaforre ose mish gaforre.

Fasulet mund t'i zieni vetë, por ky është një proces shumë i gjatë, ndaj është më mirë të blini fasule të konservuara. Fasulet duhet të shpëlahen me një rrjedhë uji, të lihen derisa uji të kullojë plotësisht. Ndërkohë majdanozin, koprën dhe qepën mund ta grini.

Tani është koha për të kombinuar dhe përzier vezët, shkopinjtë e gaforreve, fasulet dhe zarzavatet. Bëni këtë në çdo enë gatimi përveç aluminit.

Dhe tani shtoni majonezë, përzieni mirë dhe sallata jonë e mrekullueshme me gaforre me fasule është gati!

Shërbejeni të ftohur. Shijoje!!!

Një rostiçeri e shkëlqyer e shijshme për çdo festë ose për një tryezë të përditshme - një sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre do t'u pëlqejë të gjithëve pa përjashtim. Ka disa opsione gatimi, me një shumëllojshmëri produktesh shtesë. Sallata përgatitet shumë shpejt, përmban shumë substanca të dobishme. I përshtatshëm për çdo pjatë anësore, ngop dhe pasuron trupin me vitamina, mikroelemente.

Sallatë klasike me fasule dhe shkopinj gaforre

Është mirë që këtë sallatë ta përgatisni me fasule të konservuara, të cilat nuk kanë nevojë të njomet paraprakisht dhe të zihen për një kohë të gjatë. Për sa i përket shkopinjve të gaforreve, mund të përdorni çdo, më e rëndësishmja të freskët dhe me cilësi të mirë.

Për të përgatitur ushqimin, duhet të rezervoni:

• fasule të gatshme (çdo) - 200 g;
• mish gaforre - 180 g;
• testikujt - 2 copë;
• gjelbërim;
• salcë majonezë;
• erëza;
• erëza.

Vezët zihen derisa të zbuten. Për të parandaluar plasaritjen e guaskës, mund të shtoni pak kripë ose acid acetik në ujë. Rekomandohet të shpëlani produktin e përfunduar me ujë të ftohtë, më pas ta pastroni dhe ta prisni me thikë.

Pritini mishin e gaforres në kube të vogla, transferojeni në një tas sallatë. Atyre u shtohen fasule të gatshme, vezë, zarzavate të grira hollë. Përziejini gjithçka, rregulloni me kripë dhe erëza. Shtoni sasinë e dëshiruar të salcës, përzieni. Sallatën mund ta shërbeni duke e zbukuruar me barishte ose domate të vogla.

Me piper zile

Një sallatë e shpejtë e pasur me vitamina, e lehtë për t'u përgatitur në kuzhinën e shtëpisë për darkë ose një ardhje e papritur e të ftuarve.

Pjata përgatitet në bazë të:

• fasule të kuqe të konservuara - 280 g;
• djathë i fortë - 190 g;
• shkopinj gaforre - 180 g;
• piper i kuq i ëmbël;
• salcë majonezë;
• majdanoz;
• erëza.

Ky meze i fasules së kuqe është shumë i ndritshëm për shkak të përbërjes së tij të pasur. Nuk kërkon dekorim shtesë, duket bukur, ka shije të shkëlqyer. Mund ta servirni menjëherë pas përgatitjes.

Së pari priten shkopinjtë e gaforreve të qëruara paraprakisht. Piperi i kuq, i qëruar nga farat, shtypet në shirita të vegjël. Djathi i fortë fërkohet në një rende - të rregullt ose ijë. Zarzavatet e lara paraprakisht priten imët, fasulet e konservuara hidhen në një kullesë për të hequr shëllirën.

Të gjitha produktet e copëtuara vendosen në një enë të madhe, të kalitur me erëza dhe salcë. Gjithçka përzihet plotësisht dhe shërbehet në tryezë.

Rostiçeri me misër

Shkopinjtë e gaforres shkojnë mirë me misrin. Nëse u shtoni disa bishtajore, ju merrni një pjatë interesante, shumë ushqyese, e lehtë për t'u përgatitur.

Pjata përgatitet nga:

• mish gaforre - 400 g;
• misër i konservuar - 1 kanaçe;
• fasule - 280 g;
• speca zile të verdhë dhe të kuqe;
• vezë - 3 copë;
• zarzavate;
• salcë majonezë me yndyrë të mesme.

Pritini vezët e ziera. Shkopinjtë e gaforres dhe piperi priten në kubikë të vegjël. Fasulet, shkopinjtë e gaforreve, vezët, misri dhe produkte të tjera përzihen në një tas sallate. Gjithçka është e përzier, e kalitur me salcë për shije. Ju mund t'i jepni një formë të bukur pjatës duke përdorur një unazë kuzhine.

Sallatë e shpejtë me fasule të kuqe të konservuara

Pjata përgatitet në bazë të:

• shkopinj gaforre - 150 g;
• fasule të konservuara - 180 g;
• vezë pule - disa copa;
• qepe te njoma;
• shkopinj gaforre - 190 g;
• bukë thekre ose krisur të gatshëm;
• hudhër;
• yndyrë bimore;
• kripë;
• salcë majonezë.

Së pari, të gjitha produktet përgatiten. Vezët zihen dhe qërohen, fasulet e konservuara dhe misri hidhen në një kullesë. Buka e prerë në kubikë thahet në një tepsi në furrë. Më vete, salca përgatitet nga vaji dhe hudhra e kaluar përmes një shtypi, krisurat ulen në të për impregnim për disa minuta. Për të hequr yndyrën e tepërt, krisurat pas gatishmërisë rekomandohen të vendosen në një peshqir letre.

Grini mishin dhe vezët e gaforres, copëtoni zarzavatet. Përzihet me fasule, misër, qepë të njoma. Sezoni me salcë, kripë. Para se ta servirni, shtoni krisur.

Version i thjeshtë me vezë

Kjo është një nga sallatat më të lehta dhe më të shpejta.

Është përgatitur në bazë të:

• shkopinj gaforre - 235 g;
• misër i konservuar - 280 g;
• Luka;
• vezë pule të ziera - 5 copë;
• fasule të konservuara - ½ kanaçe;
• majonezë.

Qepët, vezët dhe shkopinjtë e gaforreve priten në kubikë. Shëllira hiqet nga fasulet dhe misri. Të gjithë përbërësit përzihen në një enë të përshtatshme, të kalitur me salcë.

Sipas dëshirës, ​​mund të shtoni disa kastraveca jeshile të prera në kubikë në meze. Ata do t'i japin gjellës freski dhe do ta hollojnë me bojë të ndritshme.

Me kampione

Për çdo festë, mund të përgatisni një sallatë të thjeshtë, por në të njëjtën kohë, të shijshme nga produktet e disponueshme.

Për ta përgatitur atë, rezervoni:

• misër - 380 g;
• fasule të bardha - 380 g;
• shkopinj gaforre - 250 g;
• qepë - disa copa;
• kampionë të freskët - 0,5 kg;
• salcë majonezë;
• yndyrë bimore.

Kërpudhat priten në pjata të bukura dhe skuqen në vaj të nxehtë deri në kafe të artë së bashku me qepët. Prisni mishin e gaforres, lani fasulet dhe kullojini në një kullesë. Përziejini të gjitha produktet në një enë të madhe, kripë, sezoni me salcë majonezë. Shërbejeni të zbukuruar me degëza jeshile kopër dhe majdanoz.

Sallatë: shkopinj gaforre, fasule dhe domate

Për të përgatitur një meze, rezervoni:

• fasule të kuqe të konservuara;
• shkopinj gaforre - 270 g;
• domate të freskëta - disa copa;
• karafil hudhër - për shije;
• gjelbërim;
• salcë majonezë - 4 lugë;
• piper i bluar, kripë.

Lani fasulet, grijini domatet sa më imët. Grini shkopinjtë e gaforreve me thikë, grijini imët zarzavatet. Përziejini gjithçka në një enë të madhe, shtoni hudhër të copëtuar, salcë, erëza. Përziejini.

Për një tryezë festive, është më mirë ta servirni sallatën në një enë të bukur transparente, duke i vendosur produktet në gjethe të freskëta marule. Hidhni sipër bukën dhe të verdhën e vezës. Është mirë që në vend të majonezës të përdorni kos shtëpiak.

Për dashamirët e fasules, ju rekomandojmë që të njiheni me recetat origjinale të sallatave, përbërësi kryesor i të cilave do të jenë fasulet tuaja të preferuara. Në fakt, ka disa lloje fasulesh - të bardha, të kuqe, me njolla, të errëta, të mëdha, të mesme, më të vogla - dhe të gjitha ato kanë gjallërinë e tyre delikate që duhet të kihet parasysh gjatë përgatitjes së një sallate.

Për shembull, nëse duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë fasuleve në një sallatë, atëherë në këtë rast është më mirë të përdorni fasule të mëdha me një ngjyrë të bukur, dhe anasjelltas. Siç e kuptoni, fasulet e mëdha janë më mishtore, kanë një strukturë më delikate dhe lëkurë të hollë. Kjo është arsyeja pse, ajo është më e popullarizuar në përgatitjen e sallatave, si dhe në dekorime. Por më e rëndësishmja, duhet të kuptoni qartë se fasulet duhet të jenë të njomura paraprakisht. Fasulet e fryra duhet të lahen dhe vetëm më pas të zihen derisa të gatuhen plotësisht.

Asnjëherë mos i lagni fasulet në ujë të ngrohtë!

Sot, në raftet e dyqaneve tona, mund të blini lirisht fasule të gatshme në një kavanoz, i cili është i shkëlqyeshëm për të bërë çdo sallate. Dhe më e rëndësishmja, një sallatë të tillë mund ta përgatisni në pak minuta, sepse nuk keni nevojë të shpenzoni kohë për të njomur dhe zier fasulet, por vetëm kullojeni lëngun nga kavanozi dhe mblidhni sallatën.

Receta 1. Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre

Përbërësit e kërkuar:

- fasule të mëdha të kuqe në një kavanoz;

- shkopinj gaforre - 200 g;

- vezë - 3 copë;

- barishte të freskëta;

- majonezë, kripë dhe piper.

Mënyra e gatimit:

Fillimisht kullojeni lëngun nga kavanoza dhe vendosini fasulet në një pjatë. Hiqni filmin nga shkopinjtë e gaforreve dhe prisni mishin në kube të vogla. Ziejini vezët, i ftohni, i qëroni dhe i copëtoni. Përpara prerjes, zhytni barishtet e freskëta në ujë me akull për 10-15 minuta, shkundni, thajini me një peshqir dhe më pas copëtoni. I përziejmë të gjitha produktet e përgatitura për sallatën tonë origjinale dhe të shijshme, e rregullojmë me majonezë, piper të sapobluar dhe kripë.

Vendoseni formularin në enë, dërgoni sallatën e përgatitur në të, shtypeni me një lugë dhe hiqeni formën. Skajet e tortës sonë të sallatës mund t'i lyejmë hollë me majonezë ose kos natyral dhe t'i dekorojmë me gjysma fasule dhe ullinj. Mbi sallatën me zarzavate të copëtuara, vendosni gjysmë domate qershi në mes dhe kaq - sallata është gati për të dekoruar tryezën tuaj të festës dhe për të gëzuar të gjithë të pranishmit në të.

Receta 2. Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre

Përbërësit e kërkuar:

- fasule - 200 g;

- shkopinj gaforre - 200 g;

- piper zile - 150 g;

- një thelpi hudhër;

- qepë - 100 g;

- ullinj pa fara - 20 g;

- pickim - 2 lugë;

- vaj vegjetal - 3 lugë gjelle. dhe kripë.

Mënyra e gatimit:

Për të përgatitur fasulet, lajini ato gjatë natës në ujë të ftohtë gjatë gjithë natës. Rekomandohet të përdorni fasule më të mëdha.

Në mëngjes, kullojeni ujin, shpëlani mirë fasulet e fryra dhe mbushni me ujë të freskët dhe ziejini derisa të gatuhen plotësisht. E vendosim në sobë dhe e ziejmë derisa të gatuhet plotësisht. E presim specin zile në dy gjysma, presim kërcellin, i heqim farat me thikë, e shpëlajmë dhe e presim specin në një kub të vogël. Grini një thelpi hudhër dhe grijeni imët qepën. Hiqni filmin nga shkopinjtë e gaforreve, pritini në kube. Ullinj të prerë në unaza. Kur fasulet të jenë ftohur, i zhvendosim në një tas, do t'i dërgojmë të gjitha produktet e përgatitura. Rrihni vajin me uthull, dhe përzierjen që rezulton, rregulloni sallatën tonë. Sipër spërkatni piper të zi të bluar dhe lëreni sallatën të qëndrojë për 20-25 minuta. Ne do të dalim me një dekoratë origjinale dhe do ta shërbejmë në tryezë.

Receta 3. Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre

Përbërësit e kërkuar:

- fasule të bardha dhe të kuqe të konservuara - gjysmë kanaçe nga çdo varietet;

- shkopinj gaforre - 2 pako;

- misër i konservuar - 1 kanaçe (e madhe);

- hark - 1 pc.;

- vezë pule - 6-8 copë;

- majonezë.

Mënyra e gatimit:

Kjo sallatë është shumë e shijshme dhe gati për pak minuta. Kini parasysh veten - ai do t'ju ndihmojë më shumë se një herë në situata të tilla kur të ftuarit do të jenë tashmë "në prag".

Gjëja e parë që duhet të bëjmë është të ziejmë shpejt vezët e pulës. Për sallatën na duhen "vezë të ftohta", kështu që koha e gatimit pas ujit të zier është 10 minuta.

Ndërsa vezët janë duke u gatuar, duhet të hapni kavanozët me fasule dhe misër. Kullojeni lëngun dhe vendosni në një tas 1/2 kanaçe fasule të kuqe, 1/2 kanaçe fasule të bardha dhe 1 kanaçe misër të konservuar. Përziejini.

Pritini qepën. Nëse keni pendë qepë jeshile, shtoni ato të grira në fasule, misër dhe qepë. Lironi shkopinjtë e gaforreve nga filmi dhe pritini në rrathë të bukur origjinalë. Qëroni vezët e ftohura dhe grijini imët. Shtoni në sallatë, përzieni gjithçka me një shpatull silikoni ose druri, piper sipas shijes dhe lyeni sallatën me majonezë. Dilni me një shërbim sallatë origjinale, dekoroni me zarzavate sipër dhe kaq - një sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre është tashmë në tryezë.

Kjo sallatë duket origjinale në tartletat e pastave të fryra.

Receta 4. Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre

Përbërësit e kërkuar:

- shkopinj gaforre - 300 g;

- fasule të konservuara në bishtaja - 100 g;

- rrush - 200 g;

- sallatë jeshile - një tufë;

- domate - 2 copë;

- kokrra arre - 100 g;

- qepe te njoma.

Salca e sallatës:

- verë e bardhë - 1 gotë;

- vaj vegjetal - 5 lugë;

- lëng rrushi - 5 lugë;

- piper, tarragon, majonezë, sheqer dhe kripë - për shije;

- kokrra piper të bardhë - disa copa.

Mënyra e gatimit:

Ne do të përgatisim gota të bukura, sepse në to do të shërbejmë sallatën tonë. Pra, pritini shkopinjtë e gaforres në feta. Grini pendët e qepës, prisni djathin në kubikë dhe grijeni sallatën me duar. Lani rrushin dhe prisni në gjysmë. Domateve u heqim lëkurën, i heqim farat dhe i presim në rripa. Përziejini gjithçka dhe shtoni gjysmat e kokrrave të arrave dhe bishtajat e fasules.

Le të përgatisim salcën. Përzieni verën me vaj vegjetal dhe lëng rrushi. Shtoni piper të bardhë, piper të zi të bluar, kripë, sheqer dhe majonezë. I trazojmë dhe i shtojmë gjethet e tarragonit të grira. E rregulloni dhe vendoseni sallatën në një tas në frigorifer për 25-30 minuta për ta injektuar.

Tani le ta vendosim në gota të bukura të gjera, të dekorojmë me rrush të prerë, qepë të njoma dhe një gjethe sallatë jeshile sipër.

Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre - sekrete dhe këshilla të dobishme nga kuzhinierët më të mirë

- Nëse do të përdorni fasule të gatuara nga ju për të bërë sallata, lërini të ftohen mirë para se t'i hiqni nga uji.

- Pasi të jenë zier fasulet, mos i hiqni menjëherë nga uji. Lërini fasulet të ftohen pak në lëng mishi përpara se t'i transferoni në një kullesë.

Një zëvendësues i shijshëm dhe i lirë për mishin e gaforres, shkopinjtë e gaforreve përdoren shpesh për të bërë sallatë me fasule, misër dhe shkopinj gaforre. Por e zakonshme, e përfshirë në listën tradicionale të sallatave, është gaforrja me misër dhe vezë. Përveç saj, një sallatë e ngjashme bëhet edhe me fasule, duke përdorur aditivë të ndryshëm, si krisur, panxhar dhe djathë. Fasulet si produkt janë shumë të dobishme. Ai përmban proteina, karbohidrate, proteina dhe shumë vitamina të tjera që janë të mira për shëndetin. Përveç kësaj, ky produkt përmban shumë elementë kimikë - fosfor, hekur, magnez, kalcium, etj. Është e dobishme ta hani atë në çdo gjendje. Duket se produkte të papajtueshme, por në fund - një trajtim i shijshëm i pazakontë. Për të diversifikuar tryezën tuaj, duke i habitur të ftuarit, lista e recetave më poshtë do t'ju ndihmojë. Fasulet në sallata mund të përdoren si të bardha ashtu edhe të kuqe.
Si të përgatisni shpejt dhe shijshëm një sallatë: fasule, shkopinj gaforre, speca zile - sot do t'u tregojmë lexuesve tanë.

Sallatë me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre

Recetë shumë e lehtë e shpejtë. Në të njëjtën kohë mjaft e shijshme dhe e pazakontë. Fasulet ushqyese bëjnë të mundur përgatitjen e një sallate si një darkë të lehtë. Dhe kombinimi i ngjyrave të të gjitha produkteve të përdorura i bën enët jashtëzakonisht të ndritshme dhe të bukura. Për këtë është më mirë të përdorni piper të verdhë. Speci bullgar me rezervat e tij të vitaminave është një produkt i mirë për kohën e dimrit.

Do të gjeni më shumë receta në faqen tonë të internetit, për shembull, sallatë me shkopinj gaforre dhe speca, gaforre me portokall ose shkopinj gaforre me krutona.

• fasule të kuqe të konservuara - 250 gram;
• shkopinj gaforre - 250 gram;
• Piper bullgar (mundësisht i verdhë) - 1 pc.;
• hudhër - 2 karafil;
• djathë i fortë - 100 gram;
• kripë - 1 majë;
• piper i zi i bluar;
• majonezë - 80 gram.

Sallatë me shkopinj gaforre dhe fasule - recetë:

1. I kullojmë fasulet në një kullesë dhe i kullojmë.
2. Shkopinj gaforre priten në copa të vogla. Mund ta prisni në feta të holla, mundeni në kube.
3. Pritini edhe specin në kubikë. Mund të pritet në shirita, mund të jetë gjysmë unaza. Por më pas perimet në sallatë do të dallohen për madhësinë dhe formën e tyre. Është shumë më e këndshme estetikisht kur të gjitha produktet priten në të njëjtin ton.
4. Djathi, si të gjithë përbërësit, pritet në kubikë. Është e dëshirueshme që të gjitha produktet të kenë të njëjtën madhësi. Djathi mund të grihet edhe në rende të trashë nëse specin e prisni në rripa ose gjysmë unaza.
5. Të gjitha produktet e përgatitura i përziejmë në një tas sallate.
6. Shtoni hudhrën e kaluar nëpër hudhër për të përzier produktet në mënyrë që të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë pjatën.
7. Shtoni kripë dhe piper. Më pas përziejmë gjithçka mirë.
8. Mbushni enën dhe mund ta shërbeni në tavolinë.
9. Pjata jonë është gati!

Shkopinj gaforre të sallatës, fasule

Kjo pjatë do të jetë një meze e shkëlqyer për tryezën festive. Dhe krisurat e bukës së thekrës do të japin një krisje dhe shije joshëse. Krisurat për pjatën mund të përgatiten në mënyrë të pavarur, ose mund të blini të gatshme. Përgatitja e tyre e pavarur do t'ju lejojë të rregulloni thatësinë, pjekjen, ngopjen me hudhër. Për gatim të shpejtë, krisurat e blera në dyqan janë ideale.

• mish gaforre (shkopinj) - 200 gram;
• vezë pule - 3 copë;
• zarzavate - 1 tufë;
• krisur thekre;
• majonezë - 2-3 lugë;
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. lugë;
• kripë - 1 majë;
• hudhër - 2-3 karafil.

Sallatë me mish gaforre dhe fasule:

1. Kulloni marinadën nga fasulet dhe lërini të kullojnë duke i vendosur në një kullesë.
2. Ndërkohë që kullohet, ziejini vezët e ziera. Do të duhen 10-12 minuta në ujë të valë. Më pas ftoheni dhe priteni në kubikë të vegjël.
3. Nëse vendosni të gatuani krisur vetë, atëherë marrim bukë thekre, e presim në katrorë. Hidhni vajin vegjetal në një tigan të nxehtë për të njomur pak pjesën e poshtme. Vendosni aty bukën e prerë dhe skuqeni nga të dyja anët. Pasi të keni marrë bukën derisa të jetë ftohur, e fërkoni me hudhër. Vendosni krutonët në një enë të veçantë, spërkatni me kripë dhe tundeni. Pas kësaj, lërini të ftohen plotësisht. Nëse jeni duke përdorur krisur të blerë në dyqan, thjesht kaloni këtë hap.
4. Gaforrja shkopinj modaliteti në copa të vogla, ju mund të mesme të trasha feta.
5. I përziejmë të gjithë përbërësit, përveç krikerave, kripës, sezonit.
6. Pasi gjithçka të jetë gati, shtoni krisur, përzieni butësisht dhe dekorojeni me zarzavate të grira hollë. Është më mirë të shtoni krisur pak para se të shërbeni, në mënyrë që të mos fillojnë të thithin lëngun e sallatës.
7. Vakti është gati!

Sallatë me gaforre me fasule - recetë

Mund ta diversifikoni meze me gaforre dhe fasule duke i shtuar kampione. Kërpudhat e shijshme të skuqura janë një pjatë mjaft e përzemërt që mund të hahet si një darkë e lehtë. Një pjatë e tillë nuk do të humbasë në tryezën festive, për shkak të origjinalitetit të saj. Përveç kësaj, ju dëshironi të hani kërpudha në dimër më shumë se në verë.

Do të na duhen produktet e mëposhtme:

• kampionë - 300 gram;
• fasule të konservuara - 200 gram;
• shkopinj gaforre - 200 gram;
• vezë pule - 3 copë;
• - qepë - 1 pc. mase mesatare;
• vaj vegjetal - 3-4 lugë gjelle;
• zarzavate për dekorim;
• kripë - 1 majë;
• piper i zi;
• majonezë (ose salcë kosi) - 3 lugë.

Sallatë me gaforre me fasule:

1. Lani mirë kërpudhat, qëroni lëkurën nga sipër dhe pritini në feta. Skuqini në vaj derisa të gatuhet gjysmë, shtoni qepën dhe skuqni gjithçka derisa të gatuhet. Është më mirë të mos përdorni kërpudha të ngrira, pasi ato përmbajnë shumë lagështi, dhe cilësitë e shijes zhduken kur ngrihen.
2. Ziejini vezët për rreth 12 minuta derisa të jenë zier fort. Më pas ftohen në ujë të ftohtë (që të ftohen më shpejt), priten në copa të vogla.
3. Shkopinj gaforre të prera në copa.
4. Kullojini fasulet në një kullesë për të kulluar lagështinë e tepërt.
5. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë.
6. Kriposni trajtimin tonë dhe sezoni me salcë kosi pa yndyrë ose majonezë. Kjo varet nga dëshira juaj, apo mosgatishmëria për të konsumuar ushqime me kalori të lartë.
7. Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni. Ose e presim ose e zbukurojmë me degë të tëra (majdanoz, kopër etj.).
8. Trajtimi mund të shërbehet edhe duke formuar një figurë, duke formuar unaza, katrorë dhe më shumë. Hidhni zarzavate sipër sallatës. Me anë të kallëpeve, pjata shërbehet në pjesë. Kjo është shumë e përshtatshme kur dëshironi një pjatë të freskët, ose në tavolinat e bufesë.

Sallatë - fasule, shkopinj gaforre, vezë

Për adhuruesit e panxharit, kjo sallatë e thjeshtë. Përbërësit më të thjeshtë që, me siguri, mund të gjenden në çdo frigorifer. Gjithashtu nuk është e vështirë t'i blini ato në një dyqan aty pranë. Për më tepër, për gustatorët - dy mundësi për përgatitjen e tij. Panxhari në një sallatë mund të jetë i zier ose i prerë i freskët. Në thelb, siç e dini, ata përdorin gjithmonë të zier, prandaj në recetën tonë do ta ziejmë edhe ne. Do të merrni një shije të ndërlikuar dhe një pamje të këndshme.

Për gatim ju nevojiten:

• fasule të konservuara - 300 gram;
• shkopinj gaforre - 150 gram;
• qepë e gjelbër - 1 tufë;
• panxhar - 1 pc. mase mesatare;
• vezë pule - 3 copë;
• hudhër - 2 karafil;
• majonezë - 2 lugë;
• kripë - 1 majë;
• piper i zi i bluar.

Sallatë me fasule të konservuara dhe shkopinj gaforre:

1. Ziejeni panxharin derisa të gatuhet, ftohet, qëroni dhe priteni në kubikë.
2. Ziejini vezët në ujë të vluar për 10-12 minuta. I ftohim në ujë të ftohtë dhe i presim në kubikë.
3. Pritini shkopinjtë e gaforres në copa të vogla ose në feta gjysmërrethore.Vendosni fasulet në një kullesë dhe lërini të kullojë lëngu.
4. Hidhni hudhrën nëpër hudhër, nëse nuk është pranë, mund ta grini në rende më të vogël.
5. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë.
6. Mbushni trajtimin tonë me qepë të grira hollë.
7. Gjithçka është gati për t'u shërbyer!

Sigurohuni që të provoni receta të tjera të sallatës së famshme, si gaforre me oriz apo gaforre me turshi.

Sallatë me fasule, shkopinj gaforre dhe domate

Kjo sallatë është e përzemërt dhe shumë e shijshme. Fasulet në salcë domate të kombinuara me domate shtohen në gjellë. Salca me fasule domate vepron gjithashtu si salcë sallate së bashku me majonezën. Sallatës i shtohen patatet, gjë që e bën atë më të kënaqshme. Përmbajtja kalorike e një sallate të tillë është 100 kcal për 100 gram. Mund të shërbejë si një darkë e lehtë dhe një pjatë e mrekullueshme për çdo rast.

Do të na duhen produktet e mëposhtme:

• shkopinj gaforre (ose mish gaforre) - 300 gram;
• domate - 2 copë të madhësisë së mesme;
• 3 thelpinj hudhër;
• fasule, të konservuara në salcë domate - 250 gram;
• 1 patate mesatare;
• kripë - 1 majë;
• zarzavate - 1 tufë;
• piper i zi i bluar;
• majonezë - 1/2 lugë gjelle.

1. Patatet zihen më së miri në lëkurat e tyre. Më pas e qëroni, e lini të ftohet dhe më pas e prisni në copa të vogla.
2. Kullojeni salcën nga fasulet. Por jo plotësisht. Që t'i mbetet pak si salcë.
3. Pritini shkopinjtë dhe domatet në copa të vogla, si patatet.
4. Kaloni hudhrën përmes shtypjes së hudhrës. Shtoni në majonezë dhe përzieni për të shmangur fibrat.
5. Përzieni ushqimet e përgatitura, kripën, shtoni piper dhe përzieni gjithçka me majonezë.
6. Përziejini gjithçka në një tas sallatë. Për të përzier salcën me majonezë, mund të përdorni një metodë tjetër. Hidheni salcën nga kavanoza në një enë të veçantë dhe shtoni majonezë atje. Përziejini, shtoni kripë dhe piper. Salca e salcës për pjatën është gati.
7. Para se t'ua shërbeni mysafirëve, dekorojeni pjatën me zarzavate të grira hollë.
8. Vakti ynë është gati.

Siç mund ta shihni nga recetat, një sallatë me bishtaja dhe shkopinj gaforre mund të përgatitet jo vetëm me misër - siç përdoret në versionin klasik, por edhe të eksperimentoni me çdo produkt tjetër. Ju mund ta shijoni jo vetëm me majonezë dhe salcë kosi, por edhe me salcën tuaj, në të cilën marinohen fasulet, për shembull, salca e domates. Shkopinjtë e gaforres, unike për sa i përket aditivëve, do ta bëjnë pjatën të shijshme dhe të shëndetshme. Shkopinj gaforre të sallatës, fasule, speca zile - do të dekorojnë çdo tryezë. Fasulet e përzemërta përbëjnë një meze të lehtë ose një darkë të lehtë. Dhe salcat e ndryshme në të cilat ruhet do t'i japin shije të ndryshme shijes.