Darkë romantike për dy. Rosto “Diet Pot”. Sufle djathi me spinaq

Është shumë e rëndësishme t'u kushtojmë vëmendje njerëzve më të afërt me ne. Ndonjëherë jemi aq të zënë dhe vrapojmë diku saqë kujtojmë të tregojmë kujdes vetëm gjatë pushimeve. Por ju mund të organizoni një darkë romantike për një grua jo vetëm në 8 Mars, por në çdo ditë tjetër!

Gjëja kryesore për t'u mbajtur mend është se gratë preferojnë ushqime që nuk janë të rënda për stomakun dhe shumë mund të ndjekin një dietë për të ruajtur bukurinë dhe dobësinë e tyre.Prandaj ju rekomandojmë që ju të dashur burra të fokusoheni më shumë tek produktet dietike. si perime dhe fruta të pasura me vitamina dhe minerale.

Dhe për ta bërë më të lehtë zgjedhjen e recetave të nevojshme, mund të përdorni opsionin e propozuar të menusë së festave ose të shihni artikullin e mëparshëm rreth.

Menu:

1. Rostiçeri me patate të skuqura

Një opsion mjaft interesant për të servirur një meze të lehtë... me patate të skuqura! Thjesht duhet të shtroni dhe të shërbeni një delikatesë kaq origjinale pothuajse menjëherë përpara se të shërbeni, në mënyrë që patatet e skuqura të mos kenë kohë të bëhen të lagur dhe të ruajnë thelbin e tyre krokan.

Mund të bëni çdo mbushje që dëshironi. Mund të jenë sallata, një përzierje frutash, madje edhe pate ose havjar.

Përndryshe, ju mund të bëni rostiçeri të mëposhtme duke përdorur patate të skuqura:

Përbërësit:

• Patate të skuqura të rrumbullakëta - 1 pako e madhe (rreth 100 gr.)
• Fileto pule e zier - 100 gr.
• Vezë pule e zier - 3 copë.
• Kastravec turshi - 1 pc.
• Djathë i përpunuar - 100 gr.
• zarzavate - 50 gr.
• Karafil hudhër - 2 copë. (opsionale).
• salcë kosi ose majonezë - 2 lugë gjelle. l.
• Kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

1. Pritini djathin e përpunuar në kubikë të vegjël identikë. Për të parandaluar ngjitjen e thikës me djathin gjatë prerjes, mund ta njomni në ujë të ftohtë.

2. Në të njëjtën mënyrë dhe në copa të së njëjtës madhësi, grijmë kastravecin turshi.

Në vend të kastravecit, mund të përdorni domate të freskëta - kjo do t'i japë sallatës aromën e freskisë pranverore.

3. Mishin e zier të pulës mund ta presim ose në kubikë të ngjashëm ose ta grisim në shirita të hollë gjatësorë.

4. Grini vezët e ziera me një makinë prerëse vezësh ose i grini në rende të trashë.

5. Prisni imët zarzavatet tuaja të preferuara (qepët e gjelbra dhe kopra mund të jenë të mjaftueshme) me thikë.

Nëse pendët e copëtuara të qepëve janë pak të forta, mund t'i shtoni pak kripë veçmas në një filxhan dhe t'i grini pak me një pure - kjo do t'i bëjë më të buta.

6. Bashkoni vezët me barishte dhe piper të lehtë dhe shtoni pak kripë.

7. Nëse jeni të sigurt se i zgjedhuri juaj ka një qëndrim pozitiv ndaj pjatave me hudhër, atëherë kaloni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypi dhe përzieni me salcë kosi ose majonezë. Nëse përdorimi i hudhrës është i padëshirueshëm, atëherë mund ta kaloni këtë hap dhe më pas ta shijoni sallatën me salcë kosi të rregullt - do të dalë jo më pak e shijshme.

9. Mbushjen e përfunduar e dërgojmë të ftohet në frigorifer dhe përpara se ta servirim, thjesht e hedhim me lugë mbi patatinat dhe e vendosim bukur në një pjatë.

Kjo mbushje mund të përdoret edhe si një sallatë e gatshme, thjesht e dekoruar bukur në një tas ose në një tas sallate.

Ju bëftë mirë!

2. E ngrohtë sallatë"Tundim"

Vitet e fundit, jo vetëm banorët e bregut të detit, por edhe siberianët mund ta trajtojnë veten me karkaleca. Mishi i kësaj delikatesë deti është mjaft i shijshëm, me pak kalori dhe i pasur me proteina lehtësisht të tretshme, aminoacide dhe vitamina D, A, K dhe një kompleks të tërë vitaminash B.

Provoni të bëni një sallatë shumë të thjeshtë të ngrohtë me karkaleca dhe ajo do të bëhet prej kohësh pjata juaj firmato për shumë festa.

Përbërësit:

• Karkaleca të qëruara - 300 gr.
• Domate - 2 copë. mase mesatare.
• Piper zile - 1-2 copë. (në varësi të madhësisë)
• Vaj hudhre - 2 lugë gjelle. l.
• Zarzavate (kopër, cilantro, ndoshta majdanoz) - 1/3 e një tufe.
• Kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

1. Hiqni membranat e farës nga speci zile së bashku me kërcellin dhe farat dhe shpëlajini mirë me ujë të rrjedhshëm. Thajeni lehtë dhe priteni në shirita. Sallata do të duket shumë mbresëlënëse nëse një spec është jeshil dhe i dyti është i kuq ose i verdhë. Por nëse speci është shumë i madh, atëherë mund të merrni vetëm një ngjyrë.

2. Pritini fillimisht domatet në dy gjysma, dhe më pas pritini në feta të barabarta.

3. Shkrini karkalecat në temperaturën e dhomës. Nëse nuk keni pasur kohë të kërkoni të qëruara në dyqan, mund t'i merrni me lëvozhgë dhe t'i qëroni në mënyrë që të merrni vetëm mish.

4. Pritini zarzavatet tuaja të preferuara sa më imët me thikë ose pritini me gërshërë të posaçme për zarzavate. Disa degëza ose gjethe barishte mund të lihen të plota për të dekoruar më vonë pjatën e përfunduar.

5. Ngrohni vajin e hudhrës në një tigan dhe ulni në të domatet dhe specat që të skuqen për 3 minuta.

Nëse nuk keni vaj hudhre, mund të përdorni gjalpë të rregullt ose vaj luledielli dhe të shtrydhni të paktën një thelpi hudhër në të me një shtypje hudhre rreth gjysmë minutë përpara se të filloni të skuqni perimet.

6. Shtoni karkaleca në perimet e ziera. Masës që rezulton shtoni kripë dhe piper dhe, duke e përzier herë pas here, skuqni edhe për 4 minuta të tjera, në mënyrë që edhe karkalecat e papërpunuara të kenë kohë të gatuhen, dhe nëse tashmë janë zier, atëherë kanë kohë të thithin më mirë lëngun e perimeve dhe. aroma hudhër e vajit.

7. Vendoseni sallatën tonë të nxehtë në pjata me porcione festive dhe spërkateni me barishte të copëtuara, si dhe dekorojeni me gjethe të plota. Kjo sallatë zakonisht shërbehet e ngrohtë, por edhe e ftohur do të jetë e denjë për lavdërim.

Ju bëftë mirë!

3. Rosto “Diet Pot”

Nëse dëshironi vërtet mish, atëherë është më mirë të zgjidhni llojet dietike. Kombinimi i lepurit dhe gjelit të detit është perfekt. Dhe nëse u shtoni perime dhe i piqni të gjitha në një tenxhere, do të merrni një rosto të paharrueshme, aromatike.

Përbërësit:

• Pulpa e lepurit dhe gjelit të detit - 400 g secila.
• Domate - 2 copë. mase mesatare.
• Verë e kuqe e thatë - 1 gotë.
• Ujë - 1 gotë.
• Rrënja e selino - 160 gr.
• Qepë - 2 copë.
• Karota - 1 pc.
• Karafil hudhër - 4 copë.
• Vaj luledielli - 2 lugë. l. + 2 lugë gjelle. l. + 2 lugë gjelle. l.
• Zarzavate (qepë, kopër, majdanoz) - 1/4 tufë secila.
• Piper, kripë, erëza - për shije.

Përgatitja:

1. Pritini tulin e lepurit në kubikë të vegjël dhe pasi i shtoni kripë e piper, skuqeni në vaj luledielli (2 lugë gjelle) për 10 minuta.

2. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me tulin e gjelit të detit. Zgjedhja më e mirë është gjoksi, të cilin e presim me lehtësi në kubikë dhe e skuqim për 10 minuta në vaj luledielli të ngrohur (2 lugë gjelle). Mos harroni të shtoni pak kripë dhe piper gjatë skuqjes.

3. Pritini barishtet dhe thelpinjtë e hudhrës.

4. Prisni qepën në kubikë të vegjël dhe skuqeni në vaj luledielli (2 lugë gjelle) derisa të jetë e tejdukshme (rreth 2-3 minuta).

5. Prisni rrënjën e selinos dhe karotat në shirita të hollë.

6. Pritini domatet në kubikë.

Nëse dëshironi, mund të shtoni patate të prera në kubikë.

7. Vendosni të gjithë përbërësit në tenxhere rezistente ndaj nxehtësisë në shtresa: mishin e lepurit të skuqur, më pas qepët e skuqura, domatet, selinon, pak hudhër dhe barishte. Hapi i dytë është të shtroni gjelin e skuqur dhe të përsërisni sekuencën e shtresave të perimeve dhe barishteve.

8. Përziejmë verën e kuqe me ujë dhe derdhim sipër brumin e fryrë që rezulton për rosto. Për të siguruar që salca e ujit-verës të mbulojë plotësisht përmbajtjen e tenxheres, shtresat mund të shtypen lehtë me një lugë gjelle.

9. Mbyllni tenxheret tona me kapak dhe vendosini në furrë të parangrohur në 180 gradë për një orë e gjysmë.

10. Para se ta shërbeni, direkt në tenxhere, mund ta spërkatni lehtë me barishte të freskëta të grira ose djathë të grirë (sipas dëshirës).

Ju bëftë mirë!

4. Koktej “Çmenduri me çokollatë”

Ju mund të ofroni një tjetër pije alkoolike po aq të shijshme, por më të fortë, me një shije simpatike çokollate.

Përbërësit:

• Liker çokollatë - 250 ml.
• vodka - 150 ml.
• Çokollatë e zezë - 50 gr.
• akull - 100 gr.

Përgatitja:

1. Grini çokollatën e zezë në një rende të imët për të bërë patate të skuqura të vogla me gëzof.

2. Grini akullin në blender derisa të bëhet thërrime e trashë.

3. Hidhni akullin e grimcuar në një shaker dhe mbusheni me vodka dhe liker. Shkundni shakerin mirë për një minutë.

4. Hidhni përmbajtjen e përfunduar në gota martini dhe spërkatni me cokollatë të grira në rende. Këshillohet ta servirni të ftohtë në mënyrë që copat e çokollatës të mos përhapen në të gjithë gotën, por të mbahen në sipërfaqe nga akulli i grimcuar.

Ju bëftë mirë!

5. Ëmbëlsirë “Fruit Bliss”

Sigurisht, mund të bëni një prerje origjinale dhe ta servirni të dekoruar bukur në një pjatë ëmbëlsirë me një lugë akullore ose krem ​​pana. Por një ëmbëlsirë e bërë nga manaferrat e copëtuara me kos do të shijojë shumë më interesante. Rezultati do të jetë diçka e ngjashme me një koktej ose smoothie me fruta manaferrash, por nëse e dekoroni delikatesën, e ftohni dhe e shërbeni në një tas, do të merrni një ëmbëlsirë të mahnitshme, shumë më të shëndetshme se akullorja e zakonshme.

Përbërësit:

• Luleshtrydhe të freskëta - 8 copë.
• Kos 8% - 350 ml.
• Banane - 1 copë.
• Shurup i manave - 3 lugë gjelle. l.
• Krem pana - për dekorim.
• kanellë - 0,5 lugë.

Përgatitja:

1. Qëroni bananen dhe priteni në copa të vogla.

2. Luleshtrydhet e lara dhe të thara mirë i pastrojmë nga bishtat dhe i presim përgjysmë.

3. Hidhni manaferrat e copëtuara dhe bananen në një tas blender. Shtoni shurupin me kos dhe kanellë. Bluani gjithçka tërësisht me një bashkëngjitje blender derisa të jetë e qetë.

Shurupi mund të aromatizohet me çdo kokrra të kuqe - qoftë mjedër apo kivi, por qershia është më e mira sepse i shton ëmbëlsirën një thartirë origjinale.

4. Masën e përftuar e derdhim në gota dhe e lëmë të ftohet në frigorifer për 30-40 minuta. Mund ta ftohni në frigorifer, por më pas do të mjaftojnë 10 minuta për të parandaluar ngrirjen e ëmbëlsirës deri në atë masë saqë do të duhet “të plasaritet me lugë”.

5. Kur e servirni, dekorojeni ëmbëlsirën me krem ​​pana dhe ndonjë kokrra të kuqe (mund të prisni nja dy luleshtrydhe në katër ose gjysma).

Ju bëftë mirë!

Tani mund të përgatisni lehtësisht një darkë të mrekullueshme për gjysmën tuaj më të dobët. Dhe në të njëjtën kohë, ajo do të jetë e kënaqur që ju kujdeseni për shëndetin e saj dhe mungesën e rëndimit pas ngrënies. Një grua nuk do të ketë nevojë të kalojë orë shtesë në palestër pas një darke kaq romantike.

Çfarë mund të jetë më e bukur se sa të organizoni darkë romantike për dy dhe përkëdhelni veten dhe të dashurin tuaj me ushqime të shijshme dhe shoqërinë e njëri-tjetrit! Nuk ka rëndësi nëse jeni i martuar për një kohë të gjatë apo sapo keni filluar të takoheni, një darkë e tillë do t'i shtojë gjallërinë marrëdhënies tuaj, do t'ju ndihmojë të largoni të gjitha problemet e përditshme dhe t'ju zhytë në botë zanash, ku gjithçka është perfekte deri në detajin e fundit.

Në mënyrë që gjithçka të shkojë ashtu siç ëndërroni, ia vlen të mendoni paraprakisht të gjitha detajet: si të krijoni atmosferë të përshtatshme, çfarë muzike për të luajtur, si për të shtruar tryezën dhe, sigurisht, çfarë për të shërbyer për darkë! Sigurisht, gjithçka varet nga preferencat tuaja - ndoshta ju të dy keni një ushqim të preferuar, këngën "tuaj" dhe filmin që do t'ju ngrejë shpirtin dhe do t'ju zgjojë kujtime të këndshme. KRAHU I PERENDIMIT Unë kam përgatitur për ju disa këshilla dhe ide që do t'ju japin ide se si ta ktheni një darkë romantike në një ngjarje të paharrueshme.

Muzika e duhur mund të krijojë humorin e duhur, dhe ju takon juve të vendosni se çfarë është! Dëshironi një darkë të qetë e të relaksuar apo një mbrëmje plot pasion, apo ndoshta dëshironi të shprehni ndjenjat që ju janë grumbulluar? emocionet dhe ndjenjat? Çfarëdo që të zgjidhni, lista jonë romantike e luajtjes do t'ju ndihmojë me të!

Eric Clapton- Mrekullueshem sonte
Whitney Houston- Unë do të të dua gjithmonë
Yves Montand-Një Paris
Edith Piaf– La vie en rose
Edith Piaf- Jo, je ne keqardhje rien
Joe Dassin- Les Champs Elysees
Elvis Presley- Më duaj të butë
Lara Fabian– Je t'aime
Barbara Streisand– Gruaja e dashuruar
Adriano Celentano– Rrëfej
Daniel Lavoie– Ils s’aiment
Dalida dhe Alain Delo n - Lirim me kusht, lirim me kusht

Receta për një darkë romantike

Asnjë darkë nuk është e plotë pa gjënë kryesore - ushqimin. Çdo amvise e mirë do të dëshirojë të tregojë aftësitë e saj të kuzhinës në një rast të tillë, por mos harroni se kjo nuk është një garë kuzhinierësh, por një mundësi për të qenë vetëm me personin më të afërt. Prandaj, ne ofrojmë jo vetëm të shijshme, por edhe receta që nuk janë shumë të vështira për t'u ndjekur, e cila, megjithatë, do t'ju habisë juve dhe të dashurit tuaj! Në vend që të qëndroni në sobë gjatë gjithë ditës, ju rekomandojmë të merrni kohë për veten tuaj: relaksohuni, zgjidhni një veshje dhe bizhuteri, dhe përgatituni për një mbrëmje të këndshme.

Ne kemi përgatitur dy menu për ju: me ushqim deti dhe mish, dhe gjithashtu udhëzues për varietetet e verërave, të cilat janë të përshtatshme për këto lloj produktesh. Dhe, sigurisht, ne nuk e injoruam des Shpresoj që darka juaj të përfundojë në mënyrë perfekte!

Udhëzues për verën

Ëmbëlsirat romantike

Si tjetër mund ta surprizoni të dashurin tuaj dhe të kënaqni veten? Sigurisht, një ëmbëlsirë e shijshme dhe delikate! Luleshtrydhe dhe çokollatë– një kombinim ideal për një mbrëmje romantike.

Imagjinoni që keni vendosur të kaloni mbrëmjen në një restorant luksoz. Çfarë do t'ju rrethojë? Çfarë do të shihni në tryezë? Cilat detaje do t'ju tërheqin vëmendjen dhe cilat do të jenë krejtësisht të panevojshme? Një darkë romantike është një mundësi për të rikrijuar një restorant të tillë në shtëpi në çdo detaj - nga dekorimi i dhomës dhe tryezës për enët i denjë për një kuzhinier.

Dekor romantik i dhomës

• Hiq të gjitha gjërat e panevojshme, duke pastruar hapësirën sa më shumë. Askush nuk duhet të shpërqendrohet nga gjëja më e rëndësishme!
• Përdorni dritë e mbytur . Në dritën e ndritshme të llambave, ambienti i shtëpisë duket i zakonshëm dhe i njohur, por sapo të fikni burimin kryesor të ndriçimit, të instaloni dritën e butë të sfondit dhe të ndezni qirinj, dhoma do të shkëlqejë në një mënyrë të re.
• Qirinj– Ndihmësi juaj i domosdoshëm në krijimin e një atmosfere romantike. Mund t'i vendosni në shandanë të gjatë në tryezë, t'i lini të notojnë në një vazo të mbushur me ujë ose të krijoni kompozime duke përdorur qirinj të vegjël me zemër ose fjalën LOVE.
• Dekor shtesë lokalet do të ndihmojnë në transformimin e hapësirës. Kjo mund të jetë një kurorë me shkëlqim ose dekorative, kompozime lulesh në vazo ose detaje të lezetshme në formë zemre.

Vendosja romantike e tavolinës

• Bëni një shtrat një mbulesë tavoline e bardhë borë e bërë nga materiali me cilësi të lartë - mbi të çdo tavolinë do të duket elegante dhe fisnike. Nën pjata duhet të vendosni peceta të veçanta ose qilima të kuq ose rozë.
• Për një rast të veçantë– gatime speciale! Kriklat qesharake me fytyra mund t'ju pëlqejnë shumë, por për një darkë romantike përgatiteni shërbimin më të mirë.
• Gota duhet të përputhet me pijen që keni zgjedhur për darkë. Edhe për verën e bardhë dhe të kuqe, gotat janë ndryshe, e lëre më shampanjën apo koktejet!
• Nëse Nëse dëshironi të organizoni një darkë vërtet gustator, atëherë kushtojini vëmendje detajeve: a janë shtruar siç duhet pjatat dhe takëm, a ka një thikë të veçantë për peshkun dhe mishin dhe a janë pecetat të palosura në mënyrë elegante në unaza të veçanta pecete.
• Një rregull më shumë shërbimi - asgjë shtesë. Nuk ka nevojë të përgatisni një ton me meze dhe sallata, është më mirë të përqendroheni në një ose dy pjata që nuk do të zënë shumë hapësirë ​​në tryezë, duke e lënë atë vizualisht të lirë.
• Dhe këtu janë lulet Duhet të ketë një vend në një tryezë romantike! Zgjidhni buqeta të vogla në një vazo të ulët në mënyrë që ato të mos ndërhyjnë në kënaqësinë tuaj në shoqërinë e të dashurit tuaj.

Ne kemi përgatitur një përzgjedhje për ju momentet më romantike në kinemanë botërore– dhe mund të mbani mend filmat tuaj të preferuar dhe të futeni në një humor romantik ndërsa shikoni historitë më të pabesueshme të dashurisë. Ose pas një darke të shijshme, shikoni me të dashurin tuaj një nga filmat që është bërë klasik i njohur.

Titaniku

Unë jam duke fluturuar (Skena në harkun e Titanikut)

Një skenë që ka hyrë në histori si një nga më romantiket: Rose dhe Jack qëndrojnë së bashku në harkun e Titanikut dhe puthen në këngën "My Heart Will Go On" nga Celine Dion.

Kur Harry takoi Sally

festë e Vitit të Ri

Një histori për miqësinë, urrejtjen dhe dashurinë, e cila përfundoi me deklaratën më të bukur të dashurisë në kinematografinë botërore.

Kazablanca

Lamtumira e Rick Blaine

Një nga historitë më prekëse dhe të trishtueshme të dashurisë. Rick Blaine i Humphrey Bogart i jep lamtumirën gruas që dashuron (Ingrid Bergman) me fjalinë e famshme, "Ne do ta kemi gjithmonë Parisin".

E mrekullueshme

Fundi

Një histori e pabesueshme dashurie që do të bëjë çdo vajzë të besojë në ekzistencën e një princi mbi një kalë të bardhë. Richard Gere ishte i tillë gjatë gjithë filmit, dhe në finale ai shpëtoi edhe princeshën e tij (Julia Roberts) nga kulla. Skena e bukur, qesharake dhe e ëmbël!

Fantazmë

Skena e rrotave të qeramikës

Një film për dashurinë që është më i fortë se vdekja. Skena me personazhet e Patrick Swayze dhe Demi Moore në timonin e qeramikës në fillim të filmit nuk lë të kuptohet ende për ngjarje të mëtejshme, por tregon një lidhje të fortë midis personazheve.

Ditari

Puthje ne shi

Ky film është i mbushur me momente romantike dhe prekëse, si e gjithë jeta e personazheve kryesore. Por le të kujtojmë atë puthjen e famshme në shi!

Must-have për një mbrëmje romantike perfekte

HOSTES IDEAL

FAMILJE

Darka për dy nuk është vetëm fati i një çifti të ri të dashuruar. Nëse keni jetuar së bashku për dekada, merrni kohë dhe kushtojini njëri-tjetrit. Kjo do të jetë një arsye tjetër për të hequr mendjen nga ngutja dhe për të parë shpirtin tuaj binjak me sy të ndryshëm. Ashtu si shumë vite më parë, në ditën e takimit të parë. Një darkë romantike për të dashurin tuaj është një dhuratë e mrekullueshme dhe një mënyrë për të ringjallur marrëdhënien tuaj, për t'i dhënë asaj shkëlqim dhe thjesht për të kaluar një kohë të mirë.

Koha për biznes është koha për dashuri

Në rrëmujën e përditshme, ne mendojmë shumë më tepër se si të fitojmë para, të blejmë dhe në cilin seksion t'i dërgojmë fëmijët tanë. Dhe ka gjithnjë e më pak kohë për njëri-tjetrin. Një darkë romantike për të dashurin tuaj është një rast për të treguar se ndjenjat janë të gjalla. Do ta shihni vetë se si rriten krahët pas surprizave të tilla.

Dhe gjëja e parë që duhet të bëni është të zgjidhni një kohë kur ju të dy do të jeni bashkë. Shumica e çifteve të martuara preferojnë të mos shkojnë në kafene, por të darkojnë në shtëpi. Pra, merrni parasysh opsionet e mëposhtme:

• Dërgojini fëmijët te gjyshja.
• Merrni biletat e filmit tuaj familjar.
• Merrni një apartament me qira dhe tregoni familjes tuaj se do të qëndroni për disa orë.

Surprizë

Një darkë romantike për të dashurin tuaj është një sekret që nuk duhet të zbulohet para kohe. Përndryshe, surpriza do të humbasë një pjesë të hijeshisë së saj. Prandaj, përpiquni t'i kryeni të gjitha përgatitjet vetë, pa pjesëmarrjen e tjetrit tuaj të rëndësishëm.

Mund ta humbisni këtë moment, pastaj mund ta bëni përgatitjen së bashku. Kjo do të zvogëlojë ngarkesën, kështu që mund ta përdorni këtë opsion nëse keni shumë pak kohë për t'u përgatitur.

Nuk duhet të presësh një vit të tërë

Kjo zakonisht mbahet mend në prag të Ditës së Shën Valentinit ose 8 Marsit. Në fakt, një darkë romantike për të dashurin tuaj mund të organizohet në cilëndo nga 365 ditët e vitit. Gjëja kryesore është që ju dhe tjetri juaj i rëndësishëm nuk keni plane serioze në këtë ditë. Dakord, është shumë e vështirë të ndahesh mes një darke pune dhe një mbrëmjeje dashurie. Prandaj, ne mësojmë për planet paraprakisht dhe planifikojmë për ditën X.

Do të jetë edhe më interesante nëse nuk është në kohën e duhur që të përkojë me ndonjë festë. Rezulton se ju kujtuat nevojën për të bërë një surprizë jo sepse po afrohet një datë e caktuar, por me urdhër të zemrës suaj. Sigurisht, kjo është dyfish e këndshme. Nuk është e vështirë të organizoni një darkë romantike për të dashurin tuaj në shtëpi, thjesht duhet të tregoni pak imagjinatë.

Një ide e shkëlqyeshme do të ishte të merrnit me qira një apartament dhe t'i tregoni të dashurit tuaj se jeni ftuar ta vizitoni. Me të mbërritur në orën e caktuar në adresën e specifikuar, ai ose ajo do të habitet shumë që apartamenti është bosh, ka qirinj në tavolinë dhe askush nuk e pret atë përveç jush.

Sot jeni për njëri-tjetrin

Nuk është më kot që harxhojmë kaq shumë kohë duke zgjedhur një datë. Një darkë romantike për të dashurin tuaj në shtëpi mund të jetë aventura më emocionuese, por ngarkesa banale e punës mund të prishë gjithçka. Imagjinoni një situatë të parëndësishme. Burri im pati një ditë të vështirë, një aksident në punë, një telefonatë te drejtori, një punë e madhe, telashe. Dhe gruaja ime vraponte nëpër dyqane që në mëngjes, duke zgjedhur gjithçka që i nevojitej, duke pastruar dhe gatuar.

Si do të shkojë mbrëmja e tyre? Burri do të thotë se nuk ka oreks, gruaja do të mërzitet. Dhe mbrëmja, e cila duhet të ishte plot dashuri dhe fjalë të ngrohta, do të kthehet shpejt në kohë gjumi. Sigurisht, është e pamundur të parashikosh gjithçka, por duhet të përpiqesh të bësh gjithçka që është e mundur për këtë.

Ftesë ose kërkim

Këtu shumë varet nga kushtet dhe situata, por ne do të përshkruajmë idenë e përgjithshme. Ju duhet të bëni një ftesë dhe t'ia dorëzoni atij pa e vënë re. Për shembull, nëse ai merr një ditar me vete në punë, mund ta vendosni midis faqeve. Përmbajtja duhet të jetë e qartë: “Të dua, më mungon, mezi pres të të takoj...”. Tani tjetri juaj i rëndësishëm e di me siguri se cilat janë planet tuaja për mbrëmjen.

Por nuk keni pse të shkruani adresën. Mund të bëni një provë të vogël. Nëse mbrëmja nuk është në shtëpi, atëherë vendosni të dhëna rreth dhomës tuaj, duke i mbledhur të cilat ai mund të gjejë adresën e kështjellës ku e pret bukuroshja. Të mos e çojmë deri në absurditet, nuk është aspak e nevojshme të fikësh telefonin. Kush do që një burrë që nuk ka gjetur çelësin tjetër për t'u ulur në shtëpi i uritur dhe i zemëruar?

Brendshme

Në pamje të parë, ky është një detaj krejtësisht i parëndësishëm. Por nëse po mendoni seriozisht se si të krijoni një darkë romantike për të dashurin tuaj që do të mbahet mend për një kohë të gjatë, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje kësaj. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të porosisni një hark të shtrenjtë dhe dekorime perdesh. Por një tufë tullumbacesh në ngjyrë ari dhe të kuqe nuk do të dëmtonin aspak. Ata do të duken më së miri në dritën e qirinjve.

Ndriçimi është një pikë shumë e rëndësishme. Një apartament i ndritshëm me balona në tavan është kaq banal. Është shumë më interesante kur mbretëron muzgu, dhe një duzinë ose dy qirinj digjen rreth perimetrit. Duhet të mendoni paraprakisht për masat paraprake të sigurisë. Secili prej tyre kërkon një qëndrim për të parandaluar që të përmbyset dhe të shkaktojë zjarr.

Banjo dhe petale trëndafili

Shumë pajtohen se kjo është një ide e mrekullueshme. Një darkë romantike për të dashurin tuaj është një mënyrë për të shprehur dashurinë dhe butësinë tuaj. Çfarë mund të jetë më spektakolare se një shteg me petale rozë që të çon në banjë? Sigurisht, mund të merret së bashku, duke e plotësuar procedurën me shkumë aromatike banje. Merrni disa pako shtesë; ato do të plotësojnë figurën.

Një mantel elegant do të ishte një dhuratë e mrekullueshme në këtë ditë. Mund të vendoset në banjë dhe të vihet menjëherë pas larjes. Nëse programi i mbrëmjes nuk përfshin veshje të tjera, atëherë mund të qëndroni në to. Mos u bëni tepër të zellshëm me ndërrimin e rrobave, sot keni vendosur të relaksoheni dhe nuk po merrni pjesë në një maskaradë.

Menuja për mbrëmjen tuaj

Idetë për një darkë romantike për të dashurin tuaj mund të sugjerohen nga imagjinata juaj; sot po shqyrtojmë vetëm pikat themelore. Por darka është një nga momentet kyçe që do t'ju duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë. Mënyra më e lehtë është të porosisni darkë në një kafene apo restorant. Në këtë rast, do të kurseni një sërë problemesh:

• nuk keni pse të humbni kohë duke blerë produkte;
• nuk ka nevojë të qëndroni në sobë;
• Nuk do të ketë shqetësime të panevojshme për faktin se pjata nuk do të dalë e shijshme, origjinale apo e bukur.

Por më besoni, pjatat e përgatitura nga ju do të gjejnë një reagim shumë më të ndritshëm nga partneri juaj, sepse i keni bërë enkas për të. Dhe me ndihmën e rekomandimeve tona, ju mund të bëni gjithçka mjaft shpejt dhe thjesht.

Produkte - afrodiziakë

Nuk duhet t'i harroni ato, sepse keni një natë dashurie përpara. Por t'i tregosh burrit për këtë nuk është aspak e nevojshme. Disa njerëz do ta kuptojnë kur të shohin ushqim deti dhe luleshtrydhe në tryezë. Dhe tjetri gjithashtu do të ofendohet që ju dyshoni në aftësitë e tij. Lëreni menunë e paracaktuar të mbetet ashtu siç e keni krijuar:

• sallata me karkaleca deti në lojë me birila;
• midhjet;
• kallamar në verë të bardhë;
• petë orizi me midhje;
• paste avokadoje;
• kërpudha;
• agrume;
• luleshtrydhe, banane, çokollatë;
• erëza: xhenxhefil, kardamom, koriandër.

Nuk do të jetë e vështirë të përgatisni pjata për një darkë romantike duke përdorur këto produkte. Do të jetë gjithashtu shumë e rëndësishme për të dashurin tuaj që t'i përgatisni vetë. Përveç kësaj, jo vetëm shija, por edhe aroma do të luajë një rol. Prandaj, mos ngurroni të merrni vajra aromatikë agrume dhe t'i shtoni ato në qirinj të veçantë. Nëse jeni duke përgatitur një ëmbëlsirë me çokollatë dhe kanellë, atëherë nuk do të nevojitet më aromaterapia, aroma do të jetë akoma magjike.

Përzgjedhja e pjatave

Kjo nuk është një festë, nuk ka nevojë të përgatiteni shumë. Në thelb, do t'ju duhen dy racione të vogla të të dytit, një sallatë ose meze të lehtë dhe ëmbëlsirë. Këtu shumë njerëz gabojnë. Duke mos ditur të bëjnë një darkë romantike perfekte për të dashurin e tyre, të gjithë vëmendjen e përqendrojnë në tryezën e pasur, e cila është e panevojshme. Ekzistojnë udhëzime standarde që mund të ndiqni:

• Ushqimi duhet të përgatitet shpejt dhe thjesht. Edhe nëse jeni një kuzhinier profesionist, nuk keni nevojë të gjeni pjata komplekse dhe me shumë përbërës që kërkojnë të qëndroni në sobë për shumë orë.
• Çdo gjë duhet të gatuhet pa kocka, në porcione të përshtatshme. Në mënyrë ideale, mishi dhe peshku duhet të priten në copa të madhësisë së një kafshimi dhe të paraqiten bukur.
• Mundohuni të rregulloni të gjitha pjatat në një stil shuplakë. Perimet dhe ushqimet e tjera mund të mblidhen në hell, dhe mishi, i shërbyer në copa të përshtatshme, mund të merret me shkopinj dhe të ushqehet me njëri-tjetrin.
• Duhet të shmangni përbërës të tillë si djathi pikant dhe peshku i kripur, hudhra dhe qepa. Edhe pse nëse të dy jeni fansat e tyre, atëherë mund të kënaqeni me kënaqësi.
• Ju dëshironi të keni një mbrëmje të këndshme, që do të thotë se askush nuk dëshiron dhimbje stomaku. Shmangni salcat shumë origjinale, ushqimet pikante dhe të skuqura, veçanërisht nëse nuk keni gatuar më parë gjëra të tilla. Nuk dihet se si do të reagojë stomaku.
• Mos harroni për dizajnin. Për pjatat kryesore, këto mund të jenë pjata të bëra nga gjethet e maruleve, dhe për ëmbëlsirë, prerë gota nga ananasi. Bëjeni pjatën tuaj të duket si në një restorant të shtrenjtë.

Tani keni një ide të përafërt se si të bëni një darkë romantike për të dashurin tuaj. Ju duhet një minimum produktesh dhe një maksimum nga dëshira juaj për të krijuar një kryevepër. Le të kalojmë në mësimin e recetave. Fotografitë e një darke romantike për të dashurin ose të dashurin tuaj, të paraqitura në artikull, do t'ju ndihmojnë të dekoroni saktë tryezën.

Pjatë kryesore

Asnjë pulë e skuqur me patate, sallatë Olivier ose harengë nën një pallto leshi. Sot menyja duhet të jetë e lehtë dhe e rafinuar. Sigurisht, ju duhet të merrni parasysh shijet e gjysmës suaj tjetër.

Po medaljonet e viçit në salcë mjalti? Piqet shpejt dhe hahet po aq shpejt. Do t'ju nevojiten disa copa mishi me porcione; është më mirë të merrni fileto të brendshme për këto qëllime. E rrahim lehtë dhe e skuqim në tigan deri në kafe të artë. Më pas shtoni një gotë ujë, një lugë mjaltë dhe uthull molle dhe lëreni edhe 5 minuta të tjera.

Karkaleca me perime është një opsion ideal nëse një burrë po gatuan për mbrëmje. Sigurisht, nëse ai nuk është një kuzhinier restoranti. Por të gjithë mund të përdorin karkaleca të ngrira dhe perime të përziera. Mos ngurroni t'i tundni në tigan dhe në fund shtoni pak vaj ulliri dhe verë. Ajo rezulton të jetë një darkë luksoze.

Sigurisht, këto janë vetëm disa opsione. Nëse nuk jeni të kënaqur me to, atëherë mund të zgjidhni të tjerët ose thjesht t'i modifikoni këto. Për shembull, pse të mos piqni medaljone në furrë, duke vendosur mbi secilën prej tyre nga një lugë kërpudha të skuqura me qepë, djathë dhe një fetë domate? Rezulton fantastikisht e shijshme, origjinale dhe, më e rëndësishmja, e thjeshtë. Dhe duket sikur është përgatitur në një restorant të shtrenjtë.

Snacks

Ato nuk duhet të jenë komplekse, shumëkomponente ose të rënda. Le të shohim se çfarë mund të përgatisni për një darkë romantike për të dashurin tuaj:

• Përzierje perimesh. Ju mund të bëni një pemë të vogël Krishtlindjesh duke futur feta kastravec dhe domate në një hell. Ato mund të vendosen në një pjatë me barishte. Si shtesë, mund të bëni një pemë të Krishtlindjes me djathë dhe sallam duke futur zarzavate midis pjatave.
• Sallatë. Është mirë të përgatisni një Cezar klasik. Për këtë do t'ju duhet djathë dhe ullinj, marule, domate qershi dhe vaj ulliri.

Recetat për një darkë romantike për të dashurin tuaj nuk duhet të jenë të komplikuara. Kjo është një kohë për dashuri dhe komunikim, jo ​​për ushqim.

Ëmbëlsirë

Pjesa më e shijshme dhe e fundit e vaktit. Në këtë kohë është koha për të hapur një shishe verë dhe për të pirë pak. Dhe tani mund të shijoni diçka të ëmbël. Opsioni ideal është luleshtrydhet dhe kremi. Por nëse nuk ju pëlqen kjo ëmbëlsirë, mund të ofroni dy mundësi për të zgjedhur:

• Fondue. Një pajisje e veçantë mund të merret me qira në një restorant. Ajo do të kërkojë çokollatë, fruta të freskëta, arra dhe shkopinj të veçantë. Është shumë e thjeshtë: zhyteni dhe hani.
• Frutat e freskëta. Ju thjesht mund t'i prisni dhe t'i vendosni në një pjatë. Dhe rregulli do të jetë si vijon: ata hanë fruta vetëm me duar dhe duhet të ushqehen me to.

Ka më shumë se opsione të mjaftueshme se çfarë të gatuani për një darkë romantike për të dashurin tuaj. Gjithçka që duhet të bëni është të zgjidhni atë që i pëlqen partnerit tuaj. Nëse vakti ishte i përzemërt, mund ta kufizoni veten në një gllënjkë verë. Do të ktheheni për ëmbëlsirë më vonë, sepse e gjithë nata është përpara.

Opsionet e argëtimit

Për ta bërë mbrëmjen argëtuese dhe interesante, mund të vendosni një temë për të:

1. Për shembull, kjo mund të jetë një lojë restoranti. Ju jeni kameriere dhe bashkëshorti juaj është klient. Është e nevojshme të zgjidhni veshje të përshtatshme. Sipër nën bust, fund i shkurtër dhe taka. Hidhni një menu të vogël që të përputhet me stilin. Kjo do të jetë një darkë e mrekullueshme romantike për të dashurin tuaj. Fotot e marra ndërsa ngjarjet zhvillohen mund të bëhen sekreti juaj i vogël.
2. Romancë verore. Do të jetë e vështirë të zbatohet. Ideja është të bëni një darkë piknik pa dalë nga shtëpia. Për ta bërë këtë, ju duhet të gjeni një qilim të gjelbër që imiton një livadh veror. Atributet e detyrueshme - lule, qirinj aromatike, tinguj të natyrës (pyll, zogj). Për këtë mbrëmje do t'ju duhet një kurorë me lule dhe një fustan veror i ndritshëm.
3. Sallon masazhi. Vështirë se ka një burrë që do të refuzojë. Për këtë do t'ju duhet një divan dhe një mantel i bardhë. Mund të filloni me një masazh të këmbëve. Në të njëjtën kohë, ofroni një gotë verë dhe ushqime. Kaloni gradualisht në shtrat, shtrini shpatullat dhe shpinën. Mos harroni se qëllimi juaj nuk është të drejtoni rruazat, por të ofroni kënaqësi.
4. Darka romantike ne ballkon. Do t'ju duhet një batanije e madhe e butë, një divan dhe një tavolinë për të ngrënë. Mbështilleni veten në një batanije së bashku dhe hani darkë ndërsa shikoni perëndimin e diellit. Sot koha i kushtohet vetëm njëri-tjetrit. Është shumë bukur të përqafohesh dhe të pish kafe dhe t'i tregosh njëri-tjetrit histori të ndryshme.

Këto nuk janë të gjitha idetë. Ju mund të luani letra ku humbësi do të duhet të përmbushë një dëshirë. Si ju pëlqen mënyra e mirë e vjetër e të luajturit Spin the Bottle? Sot është një mbrëmje për relaksim dhe argëtim, eksperimente. Gjëja kryesore është që secili prej jush të ketë kujtimet më të këndshme.

Në vend të një përfundimi

Çdo grua mund të kuptojë se si të organizojë një darkë romantike për të dashurin e saj. Vetëm imagjinoni se kjo është koha që ju mund t'i kushtoni njëri-tjetrit. Nuk ka miq apo familje, vetëm ju. Gjithçka që ju nevojitet është pak ushqim, pak alkool dhe shumë ngrohtësi që jeni gati t'i jepni njëri-tjetrit. Mos harroni se çfarë keni ëndërruar kur keni filluar të takoheni, si prisnit një takim të ri, puthjen tuaj të parë. Kjo do t'ju ndihmojë të përshtateni me valën e duhur.

Përshëndetje, të dashur miq dhe lexues të blogut! Sot do të flasim se si të përgatisim një darkë romantike në shtëpi. Një arsye e mirë për t'u njohur më mirë me njëri-tjetrin ose për të rinovuar një marrëdhënie, surprizoni gjysmën tjetër me një mbrëmje të këndshme dhe të shijshme nën dritën e qirinjve.

Ju nuk keni pse të prisni ditën e Shën Valentinit ose ditëlindjen tuaj; ju mund të festoni në çdo ditë apo mbrëmje.

Si të bëni një darkë romantike të paharrueshme? Le të fillojmë gatimin.

Dekoroni dhomën në mënyrë romantike, ndizni muzikë të bukur. Skema e ngjyrave në dhomë duhet të jetë e njëanshme drejt toneve të kuqe dhe rozë. Nëse kjo nuk është e mundur, vendosni tabelën me elementë të kësaj ngjyre. Kjo është ngjyra e dashurisë dhe për këtë arsye është e favorshme për romancë dhe sinqeritet.

Sigurohuni që të zgjidhni një fustan të bukur në mënyrë që të dukeni joshëse dhe misterioze në të. Nëse takoni të dashurin tuaj me një fustan, e gjithë romanca do të zhduket.

Mos e ndizni televizorin, përndryshe një mbrëmje romantike mund të kthehet pa probleme në mbledhje para një ekrani blu.

Ndriçimi nuk duhet të jetë i ndritshëm, i butë dhe i përmbajtur, do të mjaftojnë disa qirinj të ndezur. Zgjidhni qirinj të madhësive të ndryshme; qirinjtë lundrues duken bukur.

Nëse po planifikoni trëndafila (kur një mashkull përgatit mbrëmjen), ndani disa petale dhe vendosini në tavolinë, mund të shtroni një zemër me to, të hidhni disa petale në gota me qirinj lundrues.

Le të themi se ekziston një opsion darke romantike pa lule, por çfarë nëse nuk keni mundësinë t'i blini ato atë ditë ose për ndonjë arsye tjetër, ose vajza është duke përgatitur darkën. Balonat e zakonshme do t'ju ndihmojnë, fryni numrin e kërkuar të balonave të kuqe dhe rozë, shkruani mesazhe për të dashurit tuaj në to. Topat xhel në formë zemre duken shumë mbresëlënëse.

Nuk duhet të ketë asgjë të tepërt në tryezë, nuk keni nevojë të përgatisni dhjetë pjata, mjaftojnë tre dhe nganjëherë dy. Ushqimi duhet të jetë i lehtë me mbizotërim të frutave, manave dhe perimeve. Për pjatën kryesore, një pjatë me lepur ose gjeldeti është ideale. Çokollata dhe marmelata në formë zemre do të duken mirë në tryezë.

Është më mirë të merrni pjata të bardha, mbulesë tavoline ngjyrë bezhë ose të kuqe, por zgjidhni tonet e kuqe-rozë për peceta.

Gjithçka është shumë e thjeshtë, këto janë vetëm këshilla standarde, dhe ju mund të përgatisni darkën tuaj speciale romantike, dhe në vend të qirinjve mund të ketë vetëm fenerë.

Disa opsione për vendosjen e një tryeze romantike - video

E kemi rregulluar organizimin e mbrëmjes, mos u mërzit, improvizo. Merrni vetëm si bazë: qirinj, balona, ​​verë, çokollatë dhe të lehta, por jo pjatat e përditshme. Dhe më e rëndësishmja, një buzëqeshje simpatike dhe një humor i gjallë.

Ëmbëlsirë romantike - fondue

Ka një shumëllojshmëri të madhe, por ne duam diçka që është e lehtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Fondue është ideale për një darkë të tillë.

Fondue do të thotë i shkrirë, i shkrirë, i shtrirë. Kjo është një shpikje e zviceranëve, një pjatë kombëtare e kuzhinës së tyre. Ka shumë lloje të fondue: djathë, peshk, ëmbël, etj.

E gjithë çështja është që të merrni një tas me mure të trasha dhe rezistente ndaj nxehtësisë dhe shtoni produktin që duhet shkrirë (djathë, çokollatë, salcë, gjalpë). Një tenxhere ose ndonjë enë tjetër vendoset në zjarr; në rastin e fondue, mund të jetë një djegës i vogël ose një qiri.

Ena e fondue vendoset në qendër të tryezës (tenxhere moderne me fondu janë shumë të bukura, të rehatshme dhe kompakte), dhe të ftuarit, duke përdorur hell ose pirunë të veçantë, zhytin copa buke, mish, perime ose fruta në përzierjen që rezulton.

Sot do të përgatisim fondue nga luleshtrydhet dhe frutat e tjera.

Për këtë na duhen:

• 200 gr. luleshtrydhet e freskëta (të shitura gjatë gjithë vitit), ato të ngrira nuk do të funksionojnë, nuk do të qëndrojnë në pirun dhe nuk do të duken shumë bukur.
• Banane, kivi, dardha - mund të merrni çdo frut ose të zgjidhni vetëm luleshtrydhet.
• Shkopinj ose pirunë për mbjelljen e manave dhe frutave.
• Çokollatë 200 gram, çokollatë e zezë.
• 150 gr. krem
• 2 lugë gjelle qumësht
• 50 gr. gjalpë

Përgatitja:

1. Ndajeni çokollatën në shufra dhe vendoseni në një tenxhere me qumësht, shkrijeni duke e trazuar.
2. Shtoni kremin, ngrohni më tej, duke e përzier vazhdimisht.
3. Para se të ziejë, shtoni gjalpë dhe përzieni përsëri.
4. Kjo kërkon shumë kohë për të shkruar, por bëhet shumë shpejt.
5. Përzierja magjike është gati, tani mbetet vetëm të presim luleshtrydhet në 2 pjesë dhe frutat t'i presim jo shumë imët që të mos bien nga piruni.
6. Derdhni çokollatën e përfunduar në tenxhere me fondue dhe ndizni nxehtësinë. Çokollata do të jetë gjithmonë e ngrohtë dhe e butë. Dhe kur të vijë koha për ëmbëlsirë, vendoseni këtë pajisje të mrekullueshme në qendër të tryezës dhe vendosni pirunët dhe frutat pranë saj. Mbetet vetëm të vendosim copat e luleshtrydheve dhe frutave në një pirun dhe t'i zhysim në çokollatë të ngrohtë.
7. Nëse nuk keni një prodhues fondue, mos u shqetësoni, kjo ëmbëlsirë mund të përgatitet paraprakisht. Zhytni frutat, lëreni çokollatën të ngurtësohet dhe vendoseni bukur në gota martini ose në një pjatë të bukur - një tas sallate.

Kjo është e gjitha, një darkë romantike për dy në dritën e qiririt është gati. Mbetet vetëm të bëni grimin, të rregulloni flokët dhe të vishni një fustan të bukur.

Oh po, e kam harruar fare verën, mirë, është çështje shije... Edhe vera dhe e bardha do të funksionojnë mirë. Shampanjë e lehtë e ftohtë është gjithashtu një opsion; ajo në vetvete identifikon festën.

Video - 2 lloje fondue, djathë dhe çokollatë

Bëni partnerin tuaj të lumtur, ia vlen.

Po shtroni një darkë festash për të dashurit tuaj? Ndani përvojën tuaj, është shumë interesante, ndoshta do të mësojmë diçka të re. Mos u bëni të pangopur, na tregoni.

Nëse ky artikull për një darkë romantike ishte i dobishëm për ju, ndajeni atë me miqtë tuaj dhe klikoni në butonat e rrjeteve sociale. Ju uroj shumë vite të lumtura dhe dashuri.

Dita e Shën Valentinit i bën ditët monotone të dimrit pak më të ngrohta dhe më të ndritshme. Dhënia e dhuratave për nder të kësaj feste nuk është aspak e nevojshme - mjafton ta kaloni mbrëmjen vetëm me atë që doni. Dhe ne do t'ju tregojmë.

Shija e butësisë

Ky meze i shijshëm në miniaturë është mënyra e përsosur për të nisur darkën tuaj të Shën Valentinit. Receta për tartletat me pate delikate është pikërisht ajo që ju nevojitet. Kaurdisni në vaj 2 qepë me 6 thelpinj hudhër. Shtoni 200 gr kampionë të freskët të grirë dhe avulloni lëngun. Më vete, skuqni 500 g mëlçi pule në kubikë, duke e erëzuar me 1 lugë. rigon të thatë dhe 1 lugë. l. mjaltë E bashkojmë me kërpudhat e ftohura, shtojmë 100 gr gjalpë dhe e rrahim në një masë të lëmuar. Duke përdorur një shiringë pastiçerie, mbushni tartletat e përfunduara me pate. Kjo recetë e shijshme për një darkë romantike për dy do të zbukurohet me degëza kopër dhe kokrra shege.

Pak magji dashurie

Kuzhinierët me përvojë e dinë se çfarë të gatuajnë për darkën e 14 shkurtit. Një sallatë e lehtë me avokado, karkaleca dhe barishte të freskëta është një kombinim magjik që zgjon ndjenjat më të thella. Po përgatisim një pjatë për dy persona. Pritini 10 domate qershi në gjysmë, derdhni ato me një përzierje prej 5 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 2 lugë. mustardë, lëng limoni, pak kripë, sheqer dhe piper. Ndërsa domatet qershi janë duke marinuar, zieni 200 gr karkaleca dhe prisni 2 avokado në feta të holla. Të gjithë përbërësit i bashkojmë në një tas sallate, i spërkasim me qepë të njoma të grira dhe gjethe të grisura rukole. Kjo pjatë e lehtë dhe shumëngjyrëshe për një darkë romantike do t'i shtojë një humor të veçantë gjithë mbrëmjes.

Mish derri në smerald

Opsioni tjetër për një darkë romantike në shtëpi është mishi, sigurisht me një kthesë. Medaljonet e derrit në salcë tropikale janë mjaft të përshtatshme për këtë rol. Pritini 400 gr fileto derri në copa të trasha 1,5 cm, fërkoni me kripë dhe piper dhe lëreni për 30 minuta. Skuqini 3 qepe të grira, shtoni 4 kivi të prera në kubikë dhe ziejini për 15 minuta në zjarr të ulët. Hidhni në të 100 ml lëng portokalli dhe rrihni me blender. Skuqini medaljonet deri në kafe të artë, hidhni sipër salcën e frutave ose, si alternativë, mund t'i zieni medaljonet në këtë salcë për disa minuta. Kjo recetë për një darkë romantike do t'ju japë një fishekzjarre të ndritshme shijesh.

Salmon në salcë kremoze

Çfarë të gatuani për një darkë romantike nëse i dashuri juaj është një shpirt peshku? Canneloni me salmon patjetër do ta kënaqë atë. Për më tepër, përgatitja e një pjate të tillë për dy është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë! Skuqini qepën me 200 gr spinaq, shtroni në copa 600 gr fileto salmoni dhe vazhdoni të skuqeni deri në kafe të artë. Më vete shkrini 50 g gjalpë, përzieni 30 g miell, 400 ml krem ​​dhe gatuajeni një salcë të trashë. Në fund shtoni kripë, piper dhe një majë arrë moskat. Vendosni 10-12 kanelona në ujë të vluar për disa minuta. I mbushim me mbushje peshku, e hedhim salcën me krem ​​në një enë pjekjeje, i spërkasim me djathë të grirë dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 200 °C për 25 minuta. Pjata juaj e njohur e një darke romantike të bërë në shtëpi është gati!

Misteri brenda

Enët me shpendë janë një zgjedhje e shkëlqyer për një darkë romantike për dy. Sidomos nëse është bukë mishi me perime. Pritini 2 gjokse pule në gjysmë dhe rrihni secilën pjesë, duke e mbështjellë me film ushqimor. Kaurdisni në vaj karotat dhe qepët e grira. Në një tigan të thatë, piqni specin e ëmbël në rripa. Lubrifikoni secilën pjesë të filetos së copëtuar nga njëra anë me një përzierje prej 2 lugë gjelle. l. mustardë Dijon dhe 1 lugë. erëza për pulën. Vendosni perimet e skuqura në buzë, disa feta trangujsh, rrotulloni fort dhe fiksoni me kruese dhëmbësh. Skuqini mirë këto “fshikëza” nga të gjitha anët. Këto rrotulla me siguri do të intrigojnë të dashurin tuaj.

Rrëfimi me çokollatë

Ëmbëlsira është receta kryesore për një darkë romantike. Çfarë të gatuani për ëmbëlsirat për të dashurin tuaj? Pana me çokollatë, sepse ky është përbërësi kryesor i dashurisë. Thithni 10 g xhelatinë në 100 ml ujë. Në një tenxhere bashkojmë një copë çokollatë të thyer, 30 g sheqer vanilje, 100 ml qumësht kokosi dhe 400 ml krem. Lëreni përzierjen të ziejë lehtë dhe, duke e përzier vazhdimisht, ziej për 10 minuta. Ngrohni lehtë xhelatinën e fryrë dhe derdhni në tenxhere. Pasi e përziejmë mirë masën e hedhim në kallëpe silikoni dhe e vendosim në frigorifer për 4 orë. Para se ta shërbeni, dekorojeni panën me mjedra dhe gjethe nenexhiku. Kjo ëmbëlsirë do t'ju tregojë për ndjenjat tuaja më të thella.

Cupid në një gotë

Çfarë mungon për një darkë vërtet romantike në shtëpi? Receta për pije për pushime. Një sangria origjinale me shampanjë do të jetë fundi perfekt i mbrëmjes. Pritini 2 dardha të verdha të ëmbla dhe 2 mollë jeshile të tharta në kubikë me lëvozhgë. Ndani një portokall të madh në feta, qëroni filmat dhe copëtoni. Pritini 15-20 luleshtrydhe në gjysmë. Vendosni të gjithë përbërësit në një karafe, spërkatni me 2-3 lugë gjelle. l. sheqer dhe e vendosim në frigorifer. Kur sheqeri shkrihet, hidhni 750 ml shampanjë dhe mbajeni në të ftohtë për 20 minuta të tjera. Hidheni sangria në gota së bashku me copat e frutave dhe trajtojini të dashurit tuaj.

Nëse nuk keni vendosur ende se si të bëni një darkë romantike dhe si të kënaqni të dashurin tuaj, recetat tona do t'ju vijnë në ndihmë. Uroj që kjo mbrëmje t'ju dhurojë momente lumturie dhe të lërë kujtimet më të ngrohta në zemrën tuaj.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+