Si për të bërë popsicles? Akullore e bërë në shtëpi. Fruta akull super akullore shumëngjyrëshe me copa frutash

Shumë njerëzve u pëlqen të shijojnë akullin e frutave në një ditë të nxehtë ose në një mbrëmje dimri për të kujtuar gëzimet e verës me akullore në duar. Në thelb, kjo delikatesë është lëng i ngrirë në një shkop, i blerë në dyqane, por bërja e kokoshkave në shtëpi nuk është e vështirë.

Si të bëni kokoshka në shtëpi?

Receta e akullores nuk është e komplikuar, gjëja kryesore është praktika dhe dëshira. Nuk ju duhen shumë përbërës për gatim; para së gjithash keni nevojë për fruta ose manaferra; mund të përdorni të ngrira, por ato të freskëta janë më të shijshme dhe më të shëndetshme. Akulli i shijshëm është bërë nga agrumet, manaferrat e egra (lingonberries, boronicat), rrush pa fara, qershitë, mjedrat, si dhe frutat ekzotike: kajsitë dhe ananasit. Por ju mund të eksperimentoni, gjëja kryesore është të përdorni fruta të pjekura dhe të paprishur.

Në internet mund të gjeni një recetë në të cilën kokoshkat janë në të vërtetë lëng i ngrirë. Përgatitet nga lëngu i saposhtrydhur (lëng i freskët, por gjithmonë me tul) ose pure e hollë në kallëpe të veçanta. Kjo është shumë e shëndetshme, përmbajtja kalorike është pothuajse e njëjtë me atë të frutave, madje edhe më pak. Por një akull i tillë frutash është jetëshkurtër, shkrihet shpejt dhe, përveç kësaj, është shumë e vështirë për ta bërë atë në formën e akullores në një shkop.

Nga historia: kjo është pikërisht receta e akullores (akull frutash) që është përdorur për një kohë mjaft të gjatë që nga shpikja e saj. Atëherë nuk kishte frigoriferë, dhe stabilizuesit dhe aditivët e ushqimit nuk ishin shpikur. Dhe për të ruajtur akullin e ngrirë në një shkop (një emër tjetër), u përdor një shtëpi e veçantë akulli, një gropë e madhe me izolim termik nga sendet e improvizuara: kashtë, dru. Përgatitja e delikatesës popullore kërkonte shumë shpenzime, megjithëse frutat dhe manaferrat e ngrira u pëlqyen si nga fisnikët ashtu edhe nga njerëzit e zakonshëm, por pa teknologji moderne ato mund të gjendeshin në natyrë. Akulli i ngrirë, i prerë ose i prerë nga pellgjet dhe lumenjtë, përdorej për ftohje. Por gjithsesi u shkri shpejt.

Akulli që nuk shkrihet mund të bëhet vetëm duke përdorur një stabilizues: acid citrik, niseshte ose xhelatinë. Niseshteja rrit përmbajtjen kalorike, e cila duhet të merret parasysh paraprakisht. Nëse akulli i frutave është bërë nga limoni ose boronicë, acidi citrik nuk përdoret.

Një video magjepsëse se si të bëni akull frutash nga lëngu i freskët i shtrydhur:

Sekuenca

Receta e akullores në shtëpi:

1. Së pari ju duhet të përgatisni frutat dhe manaferrat: shpëlajini ato tërësisht dhe pastroni nga kërcelli, degëzat, gjethet dhe mbeturinat e tjera.
2. Përgatitni lëngun ose purenë menjëherë përpara se të bëni akull. Shtrydhni ose shtypni ushqimin e freskët ose të ngrirë dhe kaloni në një sitë. Është më mirë të mos përdorni lëng të blerë në dyqan, ai ka një përmbajtje të lartë kalori dhe nuk dihet se si do të sillen aditivë të ndryshëm kur ngrihen. Mund të përdorni një blender për përzierje: masa do të jetë më uniforme. Ju gjithashtu mund t'i drejtoheni shërbimeve të një shtrydhëse frutash ose përpunuesi ushqimi. Në ditët e sotme ka shumë pajisje të ndryshme që do ta bëjnë detyrën më të lehtë dhe do të kursejnë energji.
3. Nëse përdoret xhelatinë, ajo ngjyhet paraprakisht në ujë të ftohtë. Për 250 g pure ose lëng ju nevojiten 6 g xhelatinë. Mbushet me tre lugë ujë dhe vendoset në një vend të ftohtë.
4. Niseshteja për të njëjtën sasi frutash përdoret në masën 60-80 g, gjithashtu duhet të hollohet me ujë.
5. Sheqeri duhet të tretet në ujë, të zihet, të bashkohet me stabilizuesin dhe të gatuhet derisa të tretet plotësisht për rreth 2-3 minuta, duke e përzier vazhdimisht. Sheqeri dhe uji merren për shije, sasia e tyre përcaktohet më mirë në praktikë, disa njerëzve u pëlqen një shije më e pasur dhe më e ndritshme, të tjerëve më pak e ëmbël. Në çdo rast, frutat nuk duhet të kenë më sheqer, pasi kjo ndikon në përmbajtjen e kalorive dhe shijen.
6. Duhet të përzieni të gjithë përbërësit, të ftohni masën, të përzieni përsëri gjithçka tërësisht dhe ta vendosni në kallëpe të përgatitura dhe të lara paraprakisht. Mund të përdorni kallëpe speciale për akullore, të cilat tani gjenden lehtësisht me shumicë, ose thjesht tasa akullore apo edhe gota (në këtë rast, duhet të vazhdoni nga forma e gotës, sepse akullorja e bërë në shtëpi mund të jetë e vështirë. për të hequr).
7. Për të marrë akullore të bërë në shtëpi, kallëpet, natyrisht, duhet të vendosen në një shtëpi moderne, të përmirësuar, në frigorifer, për disa orë. Nuk ia vlen të ngrihet për një kohë të gjatë. Gjithashtu nuk do të jetë e mundur të bëhet akullore e bërë në shtëpi për përdorim në të ardhmen, pasi akulli mund të ngurtësohet shumë, dhe akulli në shtëpi është shumë më i lehtë për t'u marrë sesa për t'u ruajtur.
8. Dhe në shtëpi mund të bëni akullore me shumë shtresa, të ndritshme dhe shumëngjyrëshe dhe të diversifikoni recetën. Kjo mund të bëhet duke vendosur masa frutash në disa shtresa në kallëpe. Le të vendosim purenë e përgatitur me luleshtrydhe, ta ngrijmë pak, të hedhim sipër lëngun e portokallit ose të ananasit dhe ta vendosim sërish në frigorifer. Shtresat mund të alternohen dhe të bëhen kaçurrela. Në këtë rast, shija mund të rezultojë e pazakontë.

Pra, akullorja e bërë në shtëpi është një delikatesë plotësisht e përballueshme që ka shumë përparësi: një bollëk vitaminash, përfitime shëndetësore, përmbajtje të ulët kalori dhe një recetë të thjeshtë.

Ruajtja e akullores në shtëpi është mjaft e vështirë, nuk toleron ngrirjen e dyfishtë, ndaj është më mirë ta përgatisni menjëherë përpara se ta shërbeni.

Dhe një këshillë e rëndësishme që nuk duhet ta harroni. Kur hiqni akulloren nga myku, mund të shkatërroni aksidentalisht gjithë bukurinë duke e thyer atë. Prandaj, ju këshillojmë të ulni mykun në një enë me ujë të ngrohtë për disa sekonda dhe më pas të hiqni pa problem akullin e frutave.

Akull frutash me manaferra dhe kos

Ajo që na nevojitet:

200 gr luleshtrydhe/mjedra
¼ filxhan sheqer
200 gr boronica
1.5 filxhan kos me pak yndyrë

Si të bëni kokoshka me manaferra dhe kos

1. Lani manaferrat. Rrihni luleshtrydhet me 1 lugë sheqer. Më pas rrahim boronica veçmas me një lugë sheqer. Dhe në një tas të veçantë, përzieni kosin me pak yndyrë me 2 lugë sheqer.
2. Përgatisim kallëpet dhe në to vendosim luleshtrydhe dhe boronica në shtresa dhe sipër hedhim kos. Vendosim akulloren e bërë në shtëpi në frigorifer dhe kur të forcohet pak, futim shkopinj në të.

Akull frutash me Mojito

Ajo që na nevojitet:

1 gote uje
¾ filxhan sheqer
1 gotë rum
1,5 gota Sprite ose sode
1-2 lime
gjethe nenexhiku (rreth 20 gjethe)

Si të bëni popsicles me mojito

1. Së pari ju duhet të bëni shurup sheqeri. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një tenxhere, shtoni sheqer dhe shtoni gjethet e nenexhikut. Përziejini herë pas here dhe lëreni të vlojë. Pas kësaj, kthejeni zjarrin në maksimum dhe gatuajeni nenexhikun për 1 minutë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini nenexhikun për 3 minuta të tjera. Fikni zjarrin, lëreni shurupin të ftohet, më pas kullojeni dhe hidhni gjethet e mentes.
2. Ndërsa shurupi është duke u ftohur, hidhni sodën në një gotë dhe përdorni një lugë për të rrëzuar pak flluskat. Më pas prisni limonet dhe shtrydhni lëngun prej tyre.
3. Në një enë përziejmë shurupin e ftohur me nenexhik, rumin, sodën dhe lëngun e limonit. Hidhni mojito në kallëpe dhe ngrini. Kur akullorja Mojito të jetë ngurtësuar pak, futni shkopinj në të.

Akull frutash me kokos dhe mjedër

Ajo që na nevojitet:

400 ml qumësht kokosi
350 gr mjedra
4 lugë gjelle. lugë mjaltë
1 banane e pjekur
5 lugë gjelle. lugë gjelle lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur

Si të bëni kokos dhe mjedër

1. Shtoni 2 lugë mjaltë në qumështin e kokosit dhe përzieni. Hidhni 1/3 e qumështit në një enë të veçantë.
2. Hidhni pjesën më të madhe të qumështit të kokosit në një blender, shtoni mjaltin e mbetur, shtoni bananen e grirë dhe mjedrat. Rrihni derisa të jetë e qetë. Hidheni në kallëpe, duke lënë pak hapësirë ​​dhe derdhni qumështin e mbetur të kokosit sipër - kjo bëhet për efekt vizual.
3. Kur akullorja e kokosit dhe e mjedrës të jetë forcuar pak, futni shkopinj në të. Këshillohet që ta lini në frigorifer gjatë natës.

Akull frutash me shalqi

Ajo që na nevojitet:

½ filxhan sode
1 gëlqere
3 lugë gjelle. lugë mjaltë
4 gota shalqi, të prerë në kubikë

Si të bëni kokoshka shalqini

1. Hiqni lehtë flluskat nga soda me një lugë. Shtoni në të lëng gëlqereje të shtrydhur fllad dhe mjaltë. Përziejini mirë (mund të përdorni blender).
2. Prisni shalqinin në kubikë, duke u përpjekur të hiqni të gjitha farat nga tuli. Vendosni shalqinin në një blender, shtoni sodën dhe mjaltin dhe përzieni.
3. Hidheni përzierjen e shalqirit në kallëpe dhe ngrijeni. Kur të forcohet pak, futni shkopinj në akullore.

Në këtë recetë, ju mund ta zëvendësoni sodën me ujë kokosi - është shumë e shijshme.

Akull frutash me pjeshkë

Ajo që na nevojitet:

50 g rrënjë xhenxhefili
½ gotë ujë
1/3 filxhan sheqer
2 pjeshkë të pjekura

Si të bëni kokoshka pjeshke

1. Qëroni rrënjën e xhenxhefilit dhe e prisni në copa të vogla. Hidhni ujë në një tigan, shtoni sheqer dhe shtoni rrënjë xhenxhefili. Lëreni të vlojë, më pas ulni nxehtësinë në minimum dhe ziejeni shurupin për rreth 10 minuta, duke e përzier herë pas here. Më pas lëreni mënjanë shurupin që të ftohet.
2. Kullojeni shurupin e ftohur në një sitë, duke e hedhur poshtë xhenxhefilin. Pritini tulin e pjeshkës, vendoseni në blender, shtoni ujë dhe përzieni. Shtoni shurupin në përzierjen e pjeshkës dhe përzieni.
3. Lëngun me xhenxhefilin e derdhni në kallëpe dhe e ngrini. Pas një kohe, futini shkopinjtë në akullore.

Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan akulloren Fruit Ice. Ky produkt nuk është vetëm freskues dhe i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Në fund të fundit, një akullore e tillë përgatitet nga lëngu dhe tuli i frutave të pjekur. I gjithë sharmi i kësaj ëmbëlsire ndihet në verë, kur jashtë bëhet e nxehtë dhe e mbytur.

"Akull frutash" i blerë në dyqan - përfitim apo dëm?

Fatkeqësisht, prodhuesit po largohen gjithnjë e më shumë nga teknologjitë që përdorin lëndë të para natyrore. Prandaj, sado e çuditshme të duket, akullorja e blerë në dyqan është shpesh një përzierje e shurupit të sintetizuar me shije frutash, ngjyrave artificiale dhe aromave kimike. Pra, rezulton se lëngu i ngrirë i blerë u sjell njerëzve jo vetëm dëm, por edhe kalori të panevojshme.

Pra, pse të paguani për një produkt të padobishëm? Shumë amvise e kapërcejnë me sukses këtë situatë. Sepse, duke ditur se si të bëni akullore në shtëpi (akull frutash), ju mund të kënaqni familjen tuaj të paktën çdo ditë. Për më tepër, një delikatesë e tillë përgatitet mjaft shpejt, dhe absolutisht çdo manaferra është e përshtatshme si përbërës fillestar.

Akullore DIY e bërë në shtëpi: disa këshilla të dobishme

Është thënë shumë për përfitimet e frutave dhe vlerën e tyre për trupin tonë. Kjo do të thotë që një pjatë e përgatitur nga tulja e ngrirë e frutave medicinale jo vetëm që do t'ju ndihmojë të freskoheni në mot të nxehtë, por gjithashtu do t'ju sigurojë të gjithë mikro- dhe makronutrientët e dobishëm që përmbahen në to. Përmbajtja e ulët kalori e një akulloreje të tillë do të jetë një tjetër pikë pozitive. Do të duhet shumë pak kohë për të përgatitur një delikatesë kaq të shëndetshme dhe freskuese. Vetëm pak minuta - dhe ëmbëlsira e shijshme është pothuajse gati. Tani mbetet vetëm ngrirja e tij.

Sot ka shumë mënyra për të përgatitur këtë ëmbëlsirë. Ato mund të ndryshojnë në përbërësit dhe nivelin e kompleksitetit. Sidoqoftë, përgatitja e delikatesave shtëpiake edhe sipas recetës më komplekse nuk do të shkaktojë shumë telashe nëse ndiqni disa rekomandime dhe nuk devijoni nga recetat e propozuara. Edhe pse njëfarë improvizimi, nëse ka të bëjë me zgjedhjen e frutave ose përzierjeve të tyre, është mjaft i pranueshëm, sepse ka shumë mundësi për të bërë akullore të bërë në shtëpi, por nuk ka një recetë standarde për një ëmbëlsirë të tillë.

Ka disa rregulla që duhen ndjekur:

Ëmbëlsirë e shijshme me lëng

Përdorimi i lëngjeve natyrale është një nga akulloret më frutash të përgatitura me këtë metodë ruan të gjitha vetitë e dobishme dhe ushqyese të frutave. Për të përgatitur një produkt të shijshëm, freskues dhe me pak kalori, do t'ju duhet çdo lëng natyral dhe forma të përshtatshme. Nëse dëshironi, mund të bëni një ylber shumëngjyrësh duke mbushur dhe ngrirë enë me pije të ndryshme natyrale nga manaferrat dhe frutat e pjekur. E vetmja pengesë është rritja e kohës së gatimit, sepse... Para se të derdhni lëngun tjetër, duhet të prisni që lëngu i mëparshëm të ngrijë.

Nëse i përfshini fëmijët në procesin e “prodhimit” dhe së bashku aplikoni vetëm pak imagjinatë, mund të merrni akullore në format më të pazakonta: në formën e kafshëve shumëngjyrëshe, yjeve apo të gjitha llojeve të kompozimeve.

Përzierje e manave të ngrira

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, çdo manaferra e kopshtit është e përshtatshme: mjedra, luleshtrydhe, rrush pa fara, qershi dhe fruta të tjera. Para se t'i gatuani, duhet t'i grini pak në mënyrë që të shfaqet lëngu. Nëse manaferrat duken të tharta, mund të shtoni pak shurup sheqeri të përgatitur paraprakisht. Masa që rezulton mbushet në kallëpe dhe vendoset në ngrirje. Koha e ngrirjes mund të jetë nga 4 deri në 6 orë.

Shumë shpesh i shtojnë puresë së frutave.Për ta bërë këtë, disa nga manaferrat bluhen në sitë, përdridhen në një mulli mishi ose shtypen në blender, shtohen disa pika lëng limoni, ujë dhe sheqer. Ziejeni përzierjen e frutave-sheqerit, gatuajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe të ftohet. Shurupi që rezulton shtohet në purenë e manave dhe përzihet plotësisht. Më pas ato vendosen në kallëpe dhe ngrihen, duke mos harruar të fusin shkopinj druri 20 minuta pas fillimit të ngrirjes. Me këtë recetë akulloreje, akulli i frutave rezulton shumë i shijshëm dhe aromatik. Ëmbëlsira ngrin shpejt, gjë që është veçanërisht e rëndësishme kur në shtëpi ka fëmijë të paduruar.

Popsicles me kos

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme, duhet të rezervoni një kavanoz me kos natyral, mundësisht pa aditivë, dhe çdo lloj lëng frutash - mund të jetë mollë, pjeshkë, portokall, rrush, etj. Para së gjithash, kosi duhet të rrihet mirë. Më pas lëngu hidhet në masën e ajrosur të kosit. Masa që rezulton shtrohet në kallëpe dhe lihet në frigorifer për rreth një orë derisa masa të forcohet. Pas kësaj, lëngu i ftohur hidhet mbi masën e ngrirë të kosit dhe vendoset sërish në ngrirje derisa akullorja të forcohet plotësisht. Akulli i frutave në shtëpi mund të dekorohet me çokollatë të grirë ose me thekon kokosi.

Një trajtim i bërë nga pureja e frutave

Ju mund të përdorni çdo frut të freskët si përbërësit kryesorë për një ëmbëlsirë të ngrirë. Mollët e lara dhe të qëruara, pjeshkët, kajsitë, dardhat ose kumbullat grimcohen derisa të jenë të lëmuara duke përdorur një blender. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni pak shurup sheqeri ose disa pika lëng limoni në tulin e frutave që rezulton. Përzierja shtrohet në kallëpe dhe vendoset në ngrirje derisa të forcohet plotësisht. Nga rruga, akullorja e bërë në shtëpi që rezulton - akulli i frutave i bërë nga pure - përgatitet dhe ngrihet jo më dhe jo më i vështirë se ëmbëlsirat e tjera ftohëse të bëra nga fruta të ndryshme të pjekura. Shija e saj e mahnitshme do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes.

Copa frutash i shtohen akullores

Akulli i frutave me copa frutash është një pjatë e pazakontë dhe shumë e shijshme. Për ta përgatitur do t'ju duhet shurup sheqeri, i cili do të përshpejtojë procesin e ngurtësimit të frutave. Për ta bërë këtë, shtoni 4 lugë sheqer në 1 gotë ujë të vluar dhe ziejeni shurupin për 5 minuta. Hidhni tretësirën e nxehtë mbi frutat dhe lërini të ftohen. Më pas masa shtrohet në kallëpe dhe ngrihet për 2-3 orë.

Kallëpe për të bërë akullore në shtëpi

Ka shumë receta për akull frutash, por si ta përgatisni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme? Këtu, kallëpe speciale të blera në dyqan, vazo dhe lojë me birila të ndryshme do të vijnë në shpëtim. Ato mund të gjenden pothuajse në të gjitha pikat e shitjes me pakicë që specializohen në shitjen e mallrave shtëpiake ose sendesh. Sidoqoftë, kur shkojmë në këto dyqane, nuk kujtojmë gjithmonë një gjë të tillë të vogël si myku i akullores. Prandaj, në vend të tyre shpesh përdoren gota dhe tabaka të ndryshme plastike për kos dhe gjizë. Shumë prej tyre janë përshtatur të përdorin rruaza të pastra për fëmijë për të luajtur në sandbox në vend të formave speciale. Madje është kënaqësi të bësh ëmbëlsira shumëngjyrëshe në forma të tilla. Dhe për fëmijët, një proces i tillë është një festë e vërtetë!

Vera do të thotë akullore. Dhe tani, kur sezoni i frutave dhe manave është në ecje të plotë, është koha për të zëvendësuar delikatesën e zakonshme kremoze me një aromatike dhe të shëndetshme.

Bërja e akullores nga lëngu në shtëpi është po aq e lehtë sa të grisësh dardha. Kaloni vetëm 10 minuta dhe merrni një trajtim freskues, plot vitamina të gjalla.

Si të bëni akullore nga lëngu: sekretet e akullit të frutave

• Për të bërë akullore në shtëpi nga lëngu, përdorni vetëm fruta dhe manaferra të freskëta.
• Lani përbërësit tërësisht dhe hiqni çdo pjesë të dëmtuar. Bëni lëng ose pure për kokoshka pak përpara përgatitjes.
• Nëse bëni kokoshka duke përdorur shurup, përdorni sa më pak ujë. Sa më i koncentruar të jetë lëngu, aq më e shijshme do të jetë akullorja.
• Akullorja e bërë nga lëngu i kulluar është më transparente, por edhe më e dendur. Akullorja e bërë nga lëngu i frutave me tul ose nga pureja e frutave do të jetë më e lirshme dhe e butë dhe me një shije më të pasur.
• Pasi të keni përgatitur masën për akullin e frutave, hidheni në kallëpe silikoni ose plastike dhe vendoseni në ngrirje. Pas 1-2 orësh, kur përzierja të jetë trashur, futni një shkop ose kashtë në qendër të çdo myku dhe kthejeni në ngrirje derisa të ngrijë plotësisht.
• Nëse kokoshka është e vështirë të hiqet nga kallëpi, zhyteni në ujë të nxehtë për një sekondë.

Si të bëni akullore nga lëngu në shtëpi

Popsicles banane luleshtrydhe

Përbërësit:

Banane e madhe - 1 pc.
Luleshtrydhe të mëdha - 12 copë.
Lëng qershie ose portokalli

Pritini bananen në copa dhe ngrini. Grini copat e bananes së ngrirë në thërrime në një blender. Shtoni luleshtrydhet dhe përziejini përsëri në një pure të trashë.
Lëngun e derdhim në pure dhe e përziejmë me lugë. Hidheni përzierjen në kallëpe dhe ngrijeni.

Akull frutash të bërë në shtëpi nga mollët dhe luleshtrydhet

Përbërësit:

Luleshtrydhe - 400 gr.
Lëng molle - 200 gr.
Mjaltë ose shurup panje - 3 lugë gjelle. l.
Pritini luleshtrydhet në një blender, shtoni lëng molle dhe mjaltë. Përziejini gjithçka, derdhni në kallëpe dhe ngrini.

Popsicles boronicë

Përbërësit:

Boronica - 700 gr.
Mjaltë - 100 gr.
Lëng nga 1 limon.

Bëjini pure të gjithë përbërësit në një blender. Hidheni në myk dhe ngrini.

Si të bëni akullore me lëng të ngrirë, video

Gjatë stinës së nxehtë, akullorja bëhet e preferuara e të rriturve dhe gustatorëve të rinj mes të gjitha delikatesave. Por shijet e blera në dyqan nuk bëhen gjithmonë nga produkte natyrale dhe me respektim të kujdesshëm të teknologjisë. Prandaj, nëse jeni duke ëndërruar për një ëmbëlsirë freskuese, është mirë të bëni akulloren Popsicles direkt në shtëpi. Atëherë mund t'ua ofroni me siguri fëmijëve tuaj dhe as të mos keni frikë se ata kanë ngrënë shumë nga kjo delikatesë.

Si të bëni akullore të pabesueshme me Popsicles

Kjo akullore përmban një minimum kalori, është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe është gjithashtu e përshtatshme edhe për ata që janë në vështirësi për të humbur peshë.

Përbërësit:

• lëng limoni - 2 lugë çaji;
• ujë - 500 ml;
• sheqer - 100 g;
• manaferrat - 500 g.

Përgatitja

Për akulloren me fruta, mund të përdorni çdo manaferrë. I lani, hiqni kërcellet dhe i bëni pure me një blender. Shtrydhni lëngun e limonit në një shtrydhëse frutash e perimesh dhe ia shtoni puresë së manave duke i përzier mirë të gjitha. Përgatitni shurupin e sheqerit duke hedhur sheqerin në ujë, i cili vihet në një valë dhe, duke kujtuar ta përzieni, prisni që sheqeri i grimcuar të shpërndahet. Kur shurupi të jetë ftohur e përziejmë me masën e manaferrave, masën e hedhim në kallëpet e përgatitura dhe e ngrijmë në ngrirje.

Akullore me fruta kivi e bërë në shtëpi

Kivi është një frut i mrekullueshëm ekzotik që do t'i japë akullores një shije të pazakontë të thartë dhe do t'ju ndihmojë të shuani etjen në mënyrë të përsosur gjatë kohës më të nxehtë të ditës.

Përbërësit:

• – 5-6 gjethe;
• ujë - 0,5 gota;
• kivi - 2 copë;
• sheqer - 70 g;
• mollë jeshile - 1 copë. madhësia e vogël.

Përgatitja

Për të krijuar këtë akullore me fruta të bëra vetë, ju duhet jo më shumë se gjysmë ore. Lani nenexhikun, mollën dhe kivin dhe hiqni me kujdes lëkurën nga frutat. Pritini imët nenexhikun dhe prisni kivin dhe mollën në copa mjaft të mëdha. Bëjini pure këta përbërës duke i kaluar së bashku me nenexhikun në një blender dhe më pas duke i fërkuar në një sitë.

Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe, duke e përzier shpesh, lëreni shurupin të ziejë derisa sheqeri i grimcuar të tretet plotësisht. Pas ftohjes, përzieni shurupin me përzierjen e frutave dhe derdhni në kallëpe, të cilat duhet të vendosen në ngrirje.

Akullore me fruta luleshtrydhe

Kjo kokrra të kuqe me lëng do t'i japë akullores një shije të vërtetë të verës, duke e bërë atë një zëvendësues të shkëlqyeshëm për një pije të ftohtë edhe në nxehtësinë më të fortë.

Përbërësit:

• luleshtrydhe - 500 g;
• ujë - 120 ml;
• limon - 0,5 copë;
• – 120 g.

Përgatitja

Luleshtrydhet e lara i kalojmë në blender duke i kthyer në masë pureje dhe më pas i fërkojmë në një sitë. Shtrydhim lëngun e limonit dhe e përziejmë me luleshtrydhet. Vendosni ujin në një tenxhere të vlojë, shtoni sheqer pluhur dhe gatuajeni për rreth. 2 minuta, duke e përzier vazhdimisht në zjarr të ulët. Pasi të jetë ftohur shurupi, i shtohet pureja e luleshtrydheve, përzihet mirë dhe masën e ftohur e hedhim në kallëpe, të cilat vendosen menjëherë në ngrirje.

Si të bëni akullore me lulekuqe nga lëngu?

Për ta bërë këtë, ju duhet vetëm kokrra të kuqe ose lëng frutash të shtrydhur fllad. Hidhet në kallëpe, vendoset në ngrirje për rreth një orë dhe kur lëngu të ngrijë, fusim në masë një shkop akulloreje dhe e dërgojmë më tej që të ngrijë.