Ne bëjmë delikatesat tona me thekon kokosi. Pjekje me thekon kokosi: receta të thjeshta. Toptha me gjizë me kokos dhe rrush të thatë

Sallata me kallamar të konservuar është një mundësi e shkëlqyer për një recetë të shpejtë, festive dhe përgjithësisht të lira. Ushqimi i gatshëm i konservuar është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur dhe përzier me një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish. Ushqimet e detit shkojnë po aq mirë me mishin, djathin dhe frutat. Le të shpjegojmë se si ta bëjmë një sallatë të shijshme dhe të shëndetshme.

Kallamarët dallohen nga shija e ëmbël, butësia dhe përmbajtja e lartë e proteinave. Falë saj, të gjitha sallatat dalin të mbushura, por jo të rënda. Vërtetë, nëse blini një produkt të ngrirë (gjetja e një dhome me avull në raftet tona është jashtëzakonisht problematike), duhet të ndërhyni me të: qëroni lëkurën, hiqni shtyllën kurrizore, gërvishtni pjesën e brendshme.

Edhe pse është edhe më e vështirë të gatuash siç duhet kallamarin pa e kthyer aksidentalisht në një copë gome të pangrënshme. Ushqimi i konservuar (cilësor!) është një rrugëdalje e shkëlqyer. Jo vetëm që nuk kanë nevojë të pastrohen, por ndonjëherë nuk kanë nevojë as të priten: prodhuesi kujdeset për gjithçka vetë. Amvisat mund t'i plotësojnë ato vetëm me përbërës sipas shijes së tyre.

Kombinimi klasik duket si ky:

• një kanaçe me kallamar në lëngun e vet;
• tre vezë;
• qepë të ëmbla - 1 copë;
• majonezë - 100 ml;
• lëng limoni;
• kripë, piper për shije.

Sekuenca është si më poshtë.

Ziejini vezët dhe ftohuni.
Prisni qepën në gjysmë unaza të vogla dhe marinoni me lëng limoni. Nxjerrim kallamarët nga kavanoza, kullojmë ujin, i presim në feta të holla - kashtë.
Tani është e rëndësishme që vezët të priten sa më hollë, duke i kthyer të bardhat në kashtë të holla elegante. Përziejini butësisht ushqimet e detit, qepët, vezët, shtoni kripë, piper të bardhë dhe shtoni majonezë.

Rregullat për zgjedhjen e ushqimit të mirë të konservuar janë të thjeshta - kërkoni kavanoza që tregojnë: të prodhuara në det; Një ushqim i tillë i konservuar përpunohet në të njëjtin vend ku është minuar - në anije detare të pajisura posaçërisht.

Sallata gati! Nëse dëshironi, spërkatni sallatën me djathë, por është e rëndësishme të shtoni majonezë në momentin e fundit përpara se ta shërbeni. E shtresuar në shtresa, sallata duket e mrekullueshme, veçanërisht nëse e zbukuroni me degë majdanozi.

Receta kreshmore

Kanunet e kishës nuk e ndalojnë ngrënien e ushqimeve të detit, që do të thotë se gjatë periudhës së agjërimit mund ta trajtoni me siguri veten me sallata të përzemërta të bëra nga kallamar dhe një shumëllojshmëri perimesh.

Me çfarë shkon kallamari?

• me domate të pjekura, tranguj;
• alga deti;
• kërpudha;
• gjethe marule.

Ne ofrojmë një meze të lehtë dhe të përzemërt me kallamar, alga deti dhe shkopinj gaforre.

Ne përgatitemi në faza:

1. Hapni kanaçen e kallamarëve dhe kullojeni ujin.
2. Ne gjithashtu heqim lëngun nga algat e detit të konservuara (nëse ka).
3. Shtoni një pako me shkopinj gaforre, të prera në shirita.
4. Shtoni disa lugë misër të ëmbël.
5. Shtoni një kastravec të vogël të freskët.
6. Sezoni gjithçka me ndonjë vaj vegjetal.

Kjo pjatë sigurisht që do të tërheqë jo vetëm për njerëzit që respektojnë agjërimin. Ky meze i lehtë dhe i kënaqshëm është një pjatë anësore e shkëlqyer për çdo pjatë peshku. Shërbehet me krutona të zeza, oriz të zier dhe patate.

Me ananas

Kombinimi i kallamarëve dhe ananasit është dashur prej kohësh nga popullata ruse dhe shpesh shërbehet gjatë festave. Ne ofrojmë një mundësi edhe më interesante - me shtimin e kampionëve turshi, djathit dhe vezëve.

Përmasat për sallatën do të varen nga sasia e nevojshme; Gjëja kryesore është se të gjithë përbërësit janë përafërsisht të barabarta.

"Marku" i sallatës është forma e saj e veçantë e prerjes. Duhet të presim të gjithë përbërësit, jo trashë, por jo imët. Copat duhet të jenë pak më të mëdha se një arre mesatare. Ne presim ananasin e konservuar në kubikë dhe presim kallamarët dhe kërpudhat turshi në të njëjtën mënyrë.
Siç mund ta kuptoni, fjalë për fjalë të gjithë përbërësit tanë janë të konservuar, por sallata do të përfitojë vetëm nga kjo! Për një shije më të butë, shtoni dy vezë të ziera dhe tre djathë të butë. Sallata me kallamar të konservuar dhe vezë rezulton e butë dhe delikate.

Mbetet vetëm të shtrydhni një thelpi hudhër dhe më pas t'i rregulloni gjithçka me majonezë. Aroma e pazakontë e sallatës, kombinimi i kallamarëve të freskët, ananasit të ëmbël dhe të thartë, kërpudhave pikante dhe djathit do t'i bëjnë mysafirët tuaj të dashurohen menjëherë me të: meze thjesht hahet në çast!

Sallatë e shpejtë me kallamar

Një kavanoz me kallamar do të ndihmojë gjithmonë nëse jeni duke pritur mysafirë dhe shtëpia "rrotullohet si një top". Kallamarët, qepët dhe pak oriz (ose patate), të kalitura me majonezë të shijshme dhe të freskët, do të bëhen një meze e lehtë dhe origjinale që shpëton jetën.

Le ta bëjmë atë shpejt dhe thjesht:

1. Hapeni kavanozin dhe kullojeni ujin.
2. Pritini në katrorë.
3. I pjekim patatet në mikrovalë.
4. Pritini në kubikë të vegjël.
5. Pritini qepën në unaza të vogla.
6. Përziejini përbërësit, shtoni majonezë dhe pak hudhër.
7. Spërkateni me piper të zi të bluar.

Nëse e keni, grini pak djathë. Do t'i shtojë pikante sallatës. Përgatitni bukur, me stil sallatën në unaza të kuzhinës të ndarë. Ata janë të lehtë për t'u prerë nga një shishe plastike e zakonshme me ujë mineral, dhe më pas vendosen të gjithë përbërësit direkt në kallëp. Mbetet vetëm për të marrë unazat, duke vendosur një pjesë para secilit të ftuar veç e veç.

Me karkaleca deti

Karkalecat nuk janë një produkt i lirë këto ditë. Por përkëdhelja me një pjesë të një kokteji të pazakontë ushqim deti është një domosdoshmëri për çdo rast të këndshëm. Për t'u përgatitur, ne do të blejmë karkaleca të mesme të ziera dhe të ngrira pa lëvozhgë dhe do t'i ziejmë lehtë në ujë të nxehtë. Pritini kallamarët në feta dhe vezët në rripa.

Në një tas të bukur sallatë transparente ose në vazo të veçanta për sallata kokteji, vendosni kallamarët në shtresa, të ndjekur nga vezët dhe karkalecat. Shtresa e sipërme do të jetë djathë i grirë, mundësisht pikant (ose mund të shtoni një pikë djathë blu dor). Sigurohuni që të lyeni shtresat me një rrjetë majonezë dhe ta lini të zhytet. Dekorimi mund të jetë unaza ullinjsh, ullinjsh ose degëza gjelbërimi.

Me fileto pule

Dikujt mund t'i duket e çuditshme, por kallamarët dhe filetoja e pulës bëjnë një kombinim të shkëlqyer kulinar, duke i kënaqur shijet me origjinalitet. Sallata do të plotësohet me djathë, arra pishe, hudhër të copëtuar dhe kastravec të freskët: duhet të pritet në bizhuteri, shirita transparentë.

Për një kanaçe me ushqim deti të konservuar do t'ju duhet një kastravec, një fileto pule e zier, një majë fara kedri, një thelpi hudhër, dy vezë pule. I presim përbërësit hollë dhe i shtrojmë në shtresa: mos ndërhyni, përndryshe sallata do të bëhet një "qull" e shëmtuar. Shërbejeni në pjesë ose në një pjatë të madhe, si çdo sallatë pudre.

Me domate dhe djathë

Gjatë sezonit të domateve të pjekura, sigurohuni që të përgatisni një sallatë me kallamar, djathë dhe domate. Vetëm sigurohuni që të gjeni domate me mish, me varietet, në mënyrë që të mund të hiqni farat e tyre.

Atëherë gjithçka është e thjeshtë:

1. Pritini tulin e domates në shirita.
2. Kallamar - feta të holla.
3. Tre djathë.
4. Shtrydhni një thelpi hudhër.

Sallatës duhet t'i shtoni kripë dhe ta rregulloni me majonezë vetëm përpara se ta shërbeni: domatet janë shumë të lëngshme, lëshojnë lëng dhe meze rrezikon të "lundrojë". Një majë rigon ose dy gjethe borziloku jeshil do të ishin të përshtatshme në këtë sallatë.

Është më mirë të mbani gjithmonë kallamar të konservuar në magazinë në rast të një feste të papritur. Është e rëndësishme të mos kurseni dhe të shpenzoni para për një produkt cilësor. Ushqimet e këqija të detit shpesh kanë shije të hidhur, dhe një përbërës i tillë mund të prishë të gjithë pjatën dhe, natyrisht, disponimin e zonjës. Gatuani me kënaqësi dhe kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me ushqime të shijshme me cilësi të lartë.

Gjatë pushimeve, çdo amvise ëndërron të befasojë familjen dhe mysafirët e saj me disa ushqime të shijshme, të lehta, duke kërkuar receta interesante. Sallata me kallamar të konservuar është një zgjidhje e shkëlqyer për këtë problem. Ka një shije delikate pikante, përbërje të pazakontë dhe lehtësi në përgatitje.

Një kavanoz me kallamar është shumë e lehtë për t'u gjetur në raftet e çdo dyqani, dhe disponueshmëria e përbërësve do të habisë çdo amvise kursimtare. Në sallatë mund të shtoni misër, djathë, bizele, tranguj, qepë, duke e kombinuar përbërjen sipas dëshirës. Çdo herë shija do të ndryshojë në varësi të produkteve të shtuara, perimeve dhe erëzave.

Recetë sallate me kallamar, bizele dhe karrota

Sallata e përfunduar e kallamarëve të konservuar ka një shije të këndshme pikante falë shtimit të trangujve turshi dhe bizele. Karotat e ziera i japin një notë të lehtë të ëmbël, dhe patatet dhe majoneza i shtojnë pasuri. E vendosur në një tas të bukur sallatë qelqi, do të shërbejë si një dekorim për një tryezë familjare apo pushimi.

Produktet e kërkuara:

• një kavanoz i vogël me bizele të gjelbra;
• 300 gram kallamar të konservuar;
• 3 tranguj të vegjël turshi, mund të përdorni të kripur;
• 2 karota;
• 3 patate të mesme;
• kripë, majonezë dhe erëza sipas dëshirës.

Përgatitja:

1. Së pari ju duhet të lani zhardhokët dhe karotat e patates, të shtoni ujë, të zieni dhe të ftoheni.
2. Pritini karotat dhe patatet në kubikë.
3. Kastravecat i grijmë në një rende të trashë, i presim kallamarët në shirita të trashë.
4. Përziejini gjithçka në një tas, shtoni bizele.
5. Përziejini me majonezë, duke mos harruar të shtoni kripë dhe piper për pikante.

Këshilla:

1. Për të kulluar një kavanoz me bizele, derdhni përmbajtjen në një kullesë dhe lëreni të qëndrojë për dy minuta.
2. Është më mirë të mos zihen patatet, përndryshe kur i trazojmë ato do të kthehen në qull, duke i dhënë gjellës një pamje jo tërheqëse.
3. Majonezës duhet t'i shtohet kësaj sallate përpara se ta servirni.

Recetë për sallatë me kallamar, djathë dhe kastravec turshi

Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt, fjalë për fjalë në 10 minuta. Kastravecat turshi dhe qepët e njoma i japin një goditje pikante, ndërsa kallamarët me vezë e bëjnë të lehtë. Falë salcës me vaj, gjella nuk duket e yndyrshme, mund ta gatuani edhe kur jeni në dietë. Shija e pazakontë do të vlerësohet si nga të ftuarit ashtu edhe nga familja.

Produktet e kërkuara:

• një kanaçe me kallamar të konservuar me peshë 170 gram;
• qepë e vogël, është më mirë të marrësh një të kuqe;
• një tufë qepë jeshile me pupla;
• kastravec i kripur ose turshi i mesëm;
• 1 vezë e zier;
• 100 gram çdo djathë të fortë;
• vaj ulliri për veshjen.

Përgatitja:

1. Pritini kallamarët në copa të vogla.
2. Prisni qepën e kuqe në copa të vogla, qepën e gjelbër në rrathë të vegjël.
3. Grini kastravecin në një rende të trashë dhe bëni të njëjtën gjë me vezën.
4. Djathi duhet të pritet në kubikë të vegjël.
5. Vendosni gjithçka në një enë, shtoni disa lugë vaj ulliri, kripë nëse është e nevojshme dhe përzieni butësisht.

Këshilla:

1. Nëse dëshironi, vaji i ullirit mund të zëvendësohet me majonezë, sallata do të jetë më e lëngshme dhe ushqyese.
2. Ushqimet e prera pa yndyrë mund të ruhen për një kohë të shkurtër në frigorifer derisa të mbërrijnë mysafirët.

Receta për sallatë pudre me kallamar

Produktet e kërkuara:

• 200 gram kallamar të konservuar;
• kastravec i freskët;
• 3 vezë;
• kavanoz i vogël me misër;
• 50 gram djathë;
• 6 copa shkopinj gaforre;
• majonezë, kripë.

Përgatitja:

1. Pritini unazat e kallamarëve në copa të vogla.
2. Këshillohet që kastraveci të grihet në rende ose të pritet imët me thikë.
3. Vezët duhet të zihen dhe të shtypen në një pjatë me një pirun, të përziera me majonezë.
4. Djathi duhet të grihet në copa të holla.
5. Shkopinjtë e gaforreve duhet të shkrihen dhe të priten në feta të vogla.
6. Shtroni sallatën në shtresa: kallamar, kastravec, vezë, misër, shkopinj gaforre. Me anë të një piruni lyejmë çdo shtresë sipër me majonezë dhe pjatën e përfunduar e spërkasim me djathë.

Këshilla:

1. Për të njomur shtresat, mund ta vendosni pjatën e përfunduar në frigorifer për një orë.
2. Mbi sallatën mund të dekoroni me barishte dhe gjysma të ullinjve.
3. Nëse dëshironi, mund të shtoni një shtresë bizele jeshile.

Recetë për sallatë me kallamar dhe misër

Misri i ëmbël dhe djathi i japin sallatës së kallamarëve të konservuar një shije të ëmbël dhe delikate dhe qepët e njoma shtojnë mprehtësi. Ky meze mund të përgatitet nëse mysafirët mbërrijnë papritur për zonjën.

Produktet e kërkuara:

• 200 gram kallamar të konservuar në unaza;
• kanaçe me misër;
• 100 gram djathë të fortë;
• 3 vezë pule;
• llambë;
• kripë, majonezë.

Përgatitja:

1. Unazat e kallamarëve duhet të priten në katërsh, nëse janë të vogla, në gjysma.
2. Qepa duhet të qërohet dhe të përvëlohet me ujë të vluar që të mos hidhërohet. Pastaj ju duhet ta prisni në copa të vogla.
3. Ju duhet të kulloni ujin nga kanaçe me misër.
4. Është më mirë që vezët të zihen paraprakisht, të ftohen, të qërohen dhe të grihen.
5. Djathi mund të grihet ose pritet imët me thikë në kashtë të hollë.
6. Për të bërë një sallatë, mjafton të përzieni të gjithë përbërësit, duke shtuar kripë dhe majonezë.

Këshilla:

1. Për të qëruar më mirë vezët e ziera, vendosini në ujë të ftohtë pasi të ziejnë.
2. Djathi duhet të merret nga varietetet më të vështira.
3. Pjatën është më mirë ta ftohni pak përpara se ta servirni duke e vendosur për pak në frigorifer.

Recetë sallate me kallamar të konservuar dhe djathë

Nëse dëshironi diçka të lehtë dhe të butë, kjo sallatë do të përmbushë të gjitha pritjet tuaja. Falë erëzave ka një shije pak pikante, të këndshme dhe kallamari me djathë i shton ngopjen. Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të shijshme, gjithçka që duhet të bëni është të copëtoni përbërësit dhe t'i vendosni në një tas sallate.

Produktet e kërkuara:

• një kanaçe me kallamar të konservuar;
• 150 gram djathë;
• 3 vezë;
• llambë;
• kripë, majonezë, piper.

Përgatitja:

1. Kallamari duhet të pritet në shirita me një thikë të mprehtë.
2. Vezët duhet të jenë të ziera fort, të qëruara dhe të grira hollë ose të grira.
3. Qepa mund të pritet në gjysmë unaza.
4. Djathi duhet të grihet në një rende të trashë në rripa.
5. Më pas ju duhet të përzieni të gjitha produktet e përgatitura me majonezë, kripë dhe piper, më pas ta transferoni tasin e sallatës në një pjatë të bukur ose gota vere.

Këshilla:

1. Majoneza e rregullt mund të zëvendësohet me majonezë me pak kalori nëse dëshironi, lehtë mund të bëni një salcë nga salcë kosi, duke e përzier me piper dhe një lugë mustardë.
2. Rekomandohet të përdorni qepë të kuqe në vend të qepës, ajo është më pak e hidhur.
3. Sallatën mund ta vendosni në tarta dhe ta zbukuroni me gjethe majdanozi.

Të gjitha sallatat me kallamar të konservuar kanë një shije delikate në varësi të ideve të amvisës, ato mund të përbëhen nga produkte të ndryshme. Bëhen lehtësisht dhe shpejt dhe hahen në çast duke kërkuar më shumë. Receta të tilla gjithmonë do t'ju ndihmojnë kur të ftuarit mbërrijnë papritur, duke ju penguar të humbni fytyrën. Vlen të provoni t'i gatuani të gjitha për të zgjedhur më të shijshmen për veten tuaj.

I shmangni gatimet me kallamar vetëm sepse është e vështirë për t'u përgatitur? Sot mund të gjeni kavanoza me kallamar të konservuar në raftet e dyqaneve dhe më besoni, bërja e një sallate të shijshme dhe të shëndetshme prej tyre do të jetë mjaft e thjeshtë. Uebsajti i humbjes së peshës DietaClub Jam i lumtur t'ju ofroj disa receta sallate me kallamar te konservuar, të cilat janë të përshtatshme si për një darkë fundjave ashtu edhe për një festë pushimi. Provoje!

Sallatë e përzemërt me kallamar të konservuar

Për ta përgatitur këtë do t'ju duhen produktet më të zakonshme. Dhe rezultati do të jetë një pjatë që do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj me një shije unike dhe të pasur.

Përbërësit:

• 400 gram bizele jeshile;
• 100 gram tranguj turshi;
• 100 gram salcë kosi;
• ullinj pa fara për zbukurim;
• kripë, piper, barishte.

Të gjithë përbërësit duhet të priten si më poshtë:

1. Kallamar - në unaza ose shirita të hollë.
2. Patate - feta ose kube.
3. Kastravecat - në shirita.
4. Zarzavatet mund të priten imët.

Tani i vendosim të gjitha produktet në një tas, u shtojmë bizele të konservuara, kripë dhe salcë kosi. E përziejmë dhe e dekorojmë me feta ulliri.

Sallatë me kallamar dhe vezë

Avantazhi kryesor i kësaj sallatë me kallamar të konservuar- shije delikate dhe e butë.

Përbërësit:

• 200 gram kallamar të konservuar;
• 1 qepë;
• 3 patate;
• 2 vezë;
• vaj perimesh;
• kripë, piper, barishte.

Ziejini patatet, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël. Pritini qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal. Zieni, qëroni dhe copëtoni vezët. Më pas, qëroni kallamarin e konservuar nga filmi dhe priteni në shirita. Vendosni të gjitha produktet në një enë, shtoni kripë, piper, vaj vegjetal dhe përzieni. Dekoroni atë që rezulton me copa vezësh të ziera dhe barishte.

Sallatë me kallamar "Yubileiny"

Kallamari shkon shumë mirë me një shumëllojshmëri ushqimesh sepse nuk ka një shije shumë të theksuar. Vetëm imagjinoni sa e pazakontë do të jetë një sallatë e bërë nga këto ushqime deti, mish dhe mollë!

Përbërësit:

• 250 gram kallamar të konservuar;
• 250 gram mish pule;
• 300 gram mollë (nëse nuk keni mollë, revista dietike DietaClub këshillon t'i zëvendësoni me tranguj turshi ose të freskët);
• majonezë ose salcë kosi për salcë;
• 1 vezë e zier;
• 1 piper i kuq i konservuar ose domate.
• kripë, piper, barishte.

Pritini kallamarët, mishin, mollët (ose kastravecat) në kubikë dhe përziejini me majonezë, kripë dhe piper. Dekoroni sallatën që rezulton me kallamar të konservuar me barishte, feta domate ose piper dhe vezë të zier të grirë.

Meqë ra fjala, nëse e përdorni për gatim kallamar i konservuar, mund të shtohet në sallatë së bashku me lëngun në të cilin përmbahej.

Sallatë e konservuar me kallamar dhe kërpudha

Kërpudhat janë një produkt i shijshëm dhe i lirë që, kur kombinohen me kallamar, mund të krijojnë bazën për një sallatë të mrekullueshme.

Përbërësit:

• 250 gram kërpudha të freskëta;
• 250 gram kallamar të konservuar;
• 6 patate;
• 1 rrënjë selino;
• majonezë.

Ziejini kërpudhat (mënyra më e lehtë është të merrni kampionët) dhe pritini në feta. Gatuani veçmas patatet dhe selinon. Pas gatimit i presim në kubikë. Përziejini të gjitha produktet e mësipërme me kallamar të konservuar të copëtuar (ato mund të priten në shirita), rregulloni sallatën me majonezë. Gati!

Sallatë me lakër të freskët dhe kallamar të konservuar

Shumë sallata që preferojmë të përgatisim për tryezën e festave janë të pasura me kalori dhe yndyrë. Por lakra e freskët si kjo do të jetë krejtësisht e ndryshme - e lehtë, e kënaqshme, me pak kalori dhe shumë e shijshme!

Përbërësit:

• 100 gram lakër të bardhë;
• vaj perimesh;
• 1 lugë gjelle lëng limoni;
• 1 lugë çaji sheqer;
• 2 degë selino;
• kripë piper.

Së pari ju duhet të copëtoni imët lakrën dhe ta fërkoni me kripë. Më pas i presim kallamarët në rripa dhe i përziejmë me lakër. Shtoni sheqerin, lëngun e limonit, vajin vegjetal dhe përzieni përsëri. Dekoroni me degë selino.

Sallatë me kallamar me qepë dhe vezë

Kjo sallatë e pazakontë patjetër do t'ju kënaqë me pasurinë e saj të shijes.

Përbërësit:

• 1 kanaçe me kallamar të konservuar;
• 4 vezë;
• 2 qepë;
• vaj perimesh;
• qepe te njoma.

Vezë të ziera fort dhe kallamar i konservuar e kalojmë në një mulli mishi bashkë me lëngun. Prisni qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal derisa të zbutet. Përziejini të gjithë përbërësit. Dekoroni sallatën e konservuar të kallamarëve me qepë të njoma të grira imët. Nuk ka nevojë ta shijoni - qepët thithën vajin gjatë skuqjes, dhe për këtë arsye pjata nuk do të dalë pa shije, përkundrazi!

Sallatë me kallamar, djathë dhe mollë

Ky mund të përgatitet në pak minuta, sepse të gjitha produktet e nevojshme i gjeni në frigoriferin tuaj!

Përbërësit:

• 300 gram kallamar;
• 3 vezë;
• 50 gram djathë;
• 1 qepë;
• majonezë.

Pritini kallamarët në shirita. Pritini qepën në rrathë dhe derdhni ujë të valë mbi të për 10 minuta. Më pas e shpëlajmë me ujë të ftohtë – pas këtyre manipulimeve qepa nuk do të ketë shije të hidhur. Grini mollët, djathin, vezët në një rende mesatare. Përziejini të gjithë përbërësit dhe sallata me kallamar të konservuar është gati!

Shpresojmë që këto receta do t'ju ndihmojnë të diversifikoni dietën tuaj dhe të përgatisni sallata vërtet të shijshme!

Tatiana Belashova

MË E THJESHTA:
për 1 kavanoz: 2 vezë, një qepë, kopër dhe qepë jeshile - copëtoni gjithçka, përzieni me majonezë, e thjeshtë dhe e shijshme
mund ta bëni si Olivier (në vend të mishit - kallamar nga një kavanoz), është më mirë të merrni kastraveca turshi + të freskëta, pa karrota, gjithashtu shumë të shijshme
mund të përdorni edhe receta me shkopinj gaforre në vend të shkopinjve mund të përdorni kallamar të konservuar

Sallatë në një gotë të bukur të lartë:
vendosni në një gotë të bukur të gjatë -
kallamar
kastravec (i freskët)
majonezë
vezë
ndoshta pak karotë (të zier)
misri
zbukurojeni me një spërkatje majonezë. një fetë limoni për gotë dhe majdanoz

OPCIONE nga AMIPIARE:

Sallatë me kallamar-1
Kastraveca 2 copë. ,
kallamar 500 g.,
vezë 4 copë. ,
cilantro 1 tufë,
1 kavanoz ananas,
limon 1/2 copë.
Pritini kastravecat e freskëta dhe kallamarët e zier në rripa, shtoni cilantro, vezë të ziera dhe copa ananasi të konservuar. Përziejini gjithçka, shtoni lëkurën e grirë të gjysmë limoni, një lugë lëng limoni dhe majonezën

Sallatë me kallamar-2
Merrni trupin e pajetë të kallamarit pa tentakula, derdhni ujë të valë mbi të, hiqni filmin dhe gatuajeni për 3-4 minuta. Pritini kallamarët e zier në shirita 3 centimetra të gjata dhe gjysmë centimetra të gjera, derdhni në një tenxhere. Në mes të kësaj mase bëjmë një gropë të vogël. Prisni imët qepën, e derdhni në këtë gropë, shtypni disa thelpinj hudhër, ia hidhni sipër qepës, shtoni gjysmë luge çaji uthull 70% (sipër hudhrës). Ngrohni vajin vegjetal në një tigan (rreth gjysmë gote, përdorni sasinë e kallamarëve si udhëzues). Vaji duhet të jetë i nxehtë në mënyrë që të dalë pak tym, me këtë vaj të nxehtë hidhni gjithçka në qendër (qepë, hudhër, uthull), sikur ta shuani. Shtoni kripë dhe piper. Përziejini mirë, pas 30 minutash përzieni përsëri dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës, mund ta hani në mëngjes.


Sallatë me kallamar-3
Produktet e mëposhtme merren në përmasa të barabarta:
- kallamar (i zier natyrshëm);
- kastraveca të freskëta;
- mollë;
- vezë të ziera (mund të merrni më pak në sasi);
- grijmë imët pak qepë të gjelbër;
Gjithçka pritet në shirita.
Shtoni erëza dhe majonezë për shije.

Sallatë me kallamar-4
3 - 4 kallamarë, 3 - 4 patate, 1 - 2 karota, 2 panxhar, 1 kastravec turshi, 2 qepë, 3 - 4 lugë vaj vegjetal, piper i zi i bluar, kopër.
Sa porcione: 2.
Ziejeni kallamarin, ftohni, prerë në shirita nëpër kokërr. Ziejmë patatet, karotat, panxharin, i ftojmë, i presim në kubikë, i presim imët kastravecin, i presim qepën, i përziejmë gjithçka. Spërkateni me kripë, piper, vaj vegjetal, spërkatni me kopër.

Sallatë me kallamar dhe mollë
- kallamar - 1 kg
- qepë - 2 copë.
- mollë jeshile (e madhe) - 1 pc.
- vaj luledielli, majonezë - për shije
- kripë.
Qëroni kallamarët dhe ziejini në ujë të vluar me kripë. Prisni imët qepën, skuqeni në vaj luledielli, lëreni të ftohet dhe më pas transferojeni në një tas sallatë pa vaj. Pritini kallamarët në feta të gjata të ngushta dhe vendosini në një tas sallate. Qëroni mollën dhe grijeni në një rende të trashë. Kriposeni dhe e rregulloni sallatën me majonezë.

Sallatë me kallamar me perime
fileto kallamar - 300 g
- patate të ziera - 3 copë.
- karota të ziera - 3 copë.
- tranguj të konservuar - 3 copë.
- majonezë - 100-150 g
- bizele të konservuara - 200-250 g
- kripë, sheqer, piper - për shije
Hidhni kallamarët e pastruar me ujë të nxehtë, mbajeni në të për 3 minuta, hiqni lëkurën; gatuajeni në ujë me kripë për 4 minuta. Prisni fileton e ftohur, patatet, karotat dhe kastravecat e qëruara në rripa. Majonezës i shtojmë kripë, sheqer, piper, masën e derdhim mbi produktet e përgatitura dhe e përziejmë me kujdes. Dekoroni me gjethe marule, kastravec, copa kallamari. Kallamari nuk mund të tretet
sepse bëhet pa shije dhe e ashpër.

ME SHUME OPSIONE:

opsioni 1
250 g kallamar të konservuar, 3 vezë, 300 g mollë (të ëmbla ose të tharta), 50 g djathë, 100 g qepë, majonezë
Pritini qepën në gjysmë unaza. Hidhni ujë të vluar mbi të dhe lëreni për 10 minuta. Më pas kullojeni ujin dhe shpëlajeni qepën në ujë të ftohtë (kjo bëhet që qepa të mos hidhërohet). Grini vezët në një rende mesatare. Pritini kallamarët në kubikë. Grini djathin në një rende mesatare. Qëroni mollët dhe grijini në rende mesatare. Përzieni vezët, qepët, kallamarët, mollët, djathin. Sezoni me majonezë.

Opsioni 2
oriz + avokado + kallamar + majonezë + zarzavate

Opsioni 3
Kallamar + lakër kineze (ose lakër e bardhë e zakonshme) + qepë jeshile. Hidhni mbi kallamar marinadë ose majonezë.

Opsioni 4
Skuqni vezët e fërguara nga 2-3 vezë me qepë të grirë imët. Kur të ftohet pak, e presim më pak, i shtojmë kallamarët dhe e kalojmë me majonezë. Shtoni zarzavate.

DHE MË SHUMË OPTIONS:
Sallatë Tsarsky -
ju duhen 6 vezë (të ziera, por vetëm të bardha), 4 patate (të ziera, të ftohta), 150 g djathë, 1-2 kanaçe kallamar, majonezë, 1 kanaçe havjar i kuq (sipas dëshirës, ​​e bëra pa të, por shija është më e keqe për shkak të saj nuk e kam bërë!).. dhe sallata është shumë, shumë e shijshme!! Pritini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Sallatë e shkëlqyeshme)) shumë e shijshme, mendoj se do t'ju pëlqejë edhe ju!)))

Sallatë me kallamar me qepë dhe vezë të skuqura

Patatet e ziera në xhaketa, i qëroni dhe i prisni në kubikë. Pritini qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal. Ziejini vezët, qëroni dhe copëtoni. Qëroni kallamarët e konservuar nga filmi dhe priteni në shirita. Përziejini produktet e përgatitura, shtoni kripë, piper dhe shtoni vaj vegjetal. Dekoroni sallatën e përfunduar me barishte dhe copa vezësh.
kallamar.

Receta për sallatën me kallamar të konservuar "Fed Hans"

Kallamar i konservuar - 300 gram
Vezë të ziera - 3 copë
Havjar i kuq - 50 gram
Patate të ziera - 200 gram
Misër i konservuar - 200 gram
Majonezë

Recetë për sallatën me kallamar të konservuar "Mood pranveror"

Kallamar i konservuar - 250 gram
Piper i kuq zile - 100 gram
Piper zile të verdhë - 100 gram
Bizele të gjelbra - 100 gram
Lakra e Pekinit - 100 gram