Cili është ndryshimi midis vodkës, vodkës speciale dhe tretësirës? Cila është më e mirë, vodka apo uiski, dhe cila shijon më mirë?

Ndoshta asnjë festë e vetme e plotë e pushimeve nuk është e plotë pa pije të forta alkoolike. Në fund të fundit, gjysma e fortë e njerëzimit ka një "dashuri" të veçantë për ta. Vodka mbetet pa ndryshim mysafiri më i shpeshtë në tryezat e bashkatdhetarëve tanë. Konkurrenca e tij e denjë është drita e hënës e bërë në shtëpi, e cila është një produkt thjesht natyral. Në Rusi ka shumë mbështetës të pijeve alkoolike të parë dhe të dytë. Shumë nuk shohin një ndryshim domethënës mes tyre, duke konsumuar të dy "eliksirat" gazmor me të njëjtin entuziazëm. Në këtë artikull do të shohim ndryshimin midis vodkës dhe dritës së hënës.

Përkufizimet

Vodka

Vodka- pije e fortë alkoolike. Është një përzierje e alkoolit etilik të korrigjuar (shumë të pastruar) me ujë të korrigjuar. Përdorimi i aromave të ndryshme dhe aditivëve aromatikë lejohet në sasi të vogla. Për momentin, prodhimi industrial i vodkës është krijuar në shumë vende. Fuqia e pijeve mund të variojë nga 37.5 (sipas legjislacionit të BE-së) në 56% (sipas standardeve ruse). Vodka u soll për herë të parë në vendin tonë në shekullin e 14-të. Fillimisht quhej "verë buke" dhe bëhej nga lëndët e para të grurit. Termi "vodka" filloi të përdoret vetëm në shekullin e 18-të. Në atë kohë, kjo nënkuptonte pije të forta alkoolike të mbushura me barishte, manaferra dhe përbërës të tjerë bimorë. Vodkës iu dha një emër në varësi të aromës kryesore: qimnon, anise, etj. Termi mori kuptimin e tij modern relativisht kohët e fundit. Sipas GOST të vitit 1936, vodka filloi të quhej një zgjidhje e etanolit të pastruar në ujë.

Drita e hënës

Drita e hënës- një pije e fortë alkoolike. Është bërë në shtëpi duke përdorur pajisje speciale. Kjo e fundit mund të jetë ose e bërë në shtëpi ose e prodhuar në fabrikë. Në fakt, pija është produkt i distilimit artizanal. Përftohet duke distiluar një masë që përmban alkool, e cila formohet si rezultat i fermentimit të shurupit, drithërave të ëmbëlsuar, perimeve, frutave dhe përbërësve të tjerë. Çuditërisht, drita e hënës ruse e shekullit të 19-të ishte superiore në cilësi ndaj uiskit anglez dhe konjakut francez. Në atë kohë vlerësohej shumë. Edhe rojet mbretërore nuk morën urdhra për bëmat dhe arritjet e tyre, por iu dha një lugë speciale. Pronarët e saj mund të pinin aq dritë hëne kudo pa pagesë, sa e merrnin atë në të njëjtën kohë. Vlen të përmendet se para revolucionit të vitit 1917, çdo alkool i prodhuar ilegalisht quhej "tavernë". Fjala "moonshine" në kuptimin e një distilimi artizanal filloi të përdoret pas revolucionit. Sot, ekzistojnë një numër i madh i llojeve dhe recetave për përgatitjen e kësaj pije të fortë.

Krahasimi

Le të shqyrtojmë fillimisht metodat e prodhimit të pijeve alkoolike që na interesojnë. Vodka prodhohet në shkallë industriale nga drithërat ose alkooli i patates i pastruar paraprakisht nga papastërtitë me forcë 95%. Ky proces quhet korrigjim dhe kryhet duke përdorur kolona speciale (foto). Alkooli që rezulton përzihet me ujë të butë që ka pësuar disa shkallë pastrimi. Lëngu filtrohet shtesë dhe në rastin e një produkti premium trajtohet edhe me të bardhë veze, qumësht, argjend etj. Lejohet edhe përdorimi i aditivëve të ndryshëm, duke i dhënë pijes një shije dhe aromë specifike. Kjo vodka i përket kategorisë së "të veçantë". Pavarësisht nga përbërësit e përdorur, pija rezulton absolutisht e pastër dhe transparente. Ka një shije dhe erë karakteristike alkoolike.

Kolonat e distilimit

Dallimi kryesor midis vodkës dhe dritës së hënës është se kjo e fundit bëhet në shtëpi me distilim duke përdorur një aparat të veçantë (foto). Ajo bazohet në pure, e cila është bërë nga sheqeri dhe maja. Siç u përmend më lart, drita e hënës është një produkt i distilimit artizanal të një mase që përmban alkool. Ai përmban papastërti të ndryshme që i japin pijes shijen dhe ngjyrën karakteristike. Sa i përket aromës, ajo mund të quhet shumë specifike. Drita e hënës që nuk ka pësuar korrigjim zakonisht rezulton me re. Ai përmban vajra fusel, të cilat i bëjnë stres shtesë mëlçisë. Ndërsa nga vodka, papastërtitë e tilla hiqen gjatë procesit të pastrimit. Forca e pijes së fundit në shumicën e rasteve është 40 gradë. Ndërsa përmbajtja e alkoolit në dritën e hënës mund të arrijë deri në 70%.

Makinë me alkool

Është mjaft e qartë se vodka, në krahasim me dritën e hënës, ka fituar popullaritet dhe njohje shumë më të madhe në botë. Në shumë qytete, si Amsterdami, Moska, Smolensk, Uglich, ka muze kushtuar kësaj pije. Ndërsa drita e hënës është e ndaluar me ligj në shumë vende. Në Rusi, prodhimi i pijeve për konsum personal është lejuar zyrtarisht që nga viti 2002.

Le të përmbledhim se cili është ndryshimi midis vodkës dhe dritës së hënës.

Vodka Drita e hënës
Prodhimi bazohet në procesin e korrigjimitPërftohet me distilim
Lënda e parë kryesore është drithi i rafinuar ose alkooli i patatesPërgatitet në bazë të puresë së bërë nga sheqeri dhe majaja
Prodhuar në shkallë industrialeProdhuar për konsum personal në shtëpi
Fuqia mesatare e pijes është 40%Përmbajtja e alkoolit mund të arrijë deri në 70%
Është një lëng absolutisht transparent me një shije dhe erë karakteristike alkoolike.Rezulton me re, ka një shije dhe aromë specifike
Pastrohet tërësisht nga papastërtitëPërmban vajra fusel, të cilët bëjnë stres shtesë në mëlçi
Fitoi popullaritet të gjerë në të gjithë botënProdhimi i pijeve është i ndaluar me ligj në shumë vende

Alkooli i fortë në Rusi përbën 70-75% të konsumit total. Por nëse më parë vodka ishte lider absolut, vitet e fundit pjesa e saj është ulur disi për shkak të konjakut, uiskit, rumit dhe tekilës. Vërtetë, jo të gjithë e dinë ende ndryshimin midis alkoolit të importuar dhe vodkës vendase. Për të mbushur këtë boshllëk, unë propozoj të krahasoni uiski dhe vodka sipas treguesve më të rëndësishëm.

1. Teknologjia. Vodka është një përzierje e alkoolit etilik të korrigjuar (të pastruar mirë) dhe ujit. Forca 40 gradë. Disa lloje vodka mund të kenë një forcë më të lartë dhe/ose prani të aditivëve aromatikë. Teknologjia e standardizuar ka bërë të mundur krijimin e prodhimit në shumë vende, por në të gjithë botën vodka konsiderohet një pije tradicionale ruse. Në formën e tij të pastër pihet vetëm në territorin e ish-BRSS. Në Evropë dhe SHBA, vodka konsiderohet si bazë ideale për kokteje, pasi nuk ka as erë as shije.

Uiski është një pije alkoolike e bërë nga elbi, thekra ose misri, e përftuar nga maltimi (duke mbirë drithëra), fermentimi i tyre, distilimi i mushtit dhe vjetërimi i distilimit të përfunduar në fuçi lisi për disa vjet. Forca varion nga 40 në 60 gradë. Shija varet jo vetëm nga cilësia e lëndëve të para, aftësia e distiluesit dhe koha e vjetërsimit në fuçi kanë një rëndësi të madhe. Çdo rajon ka kërkesat e veta për teknologjinë e prodhimit nuk ka standarde uniforme. Uiski prodhohet tradicionalisht në Irlandë, Skoci, SHBA, Kanada dhe Japoni.

Sipas teknologjisë së prodhimit, uiski është më afër dritës së hënës, ai prodhohet vetëm nga disa lloje kokrrash, gjë që rrit koston. Nga ana tjetër, alkooli për vodka prodhohet nga çdo lëndë e parë ushqimore që përmban niseshte, për shembull, patatet, panxhar sheqeri, bizelet, etj., mund të përdoren në një përzierje me grurë.

2. Vetitë organoleptike. Kjo i referohet ngjyrës, erës dhe shijes së pijes. Në varësi të kohës së vjetërsimit në fuçi lisi, ngjyra e uiskit fillon nga e verdha e lehtë dhe përfundon në kafe. Shija varion nga e trashë viskoze në lule të lehta, kjo ndikohet nga lëndët e para dhe rajoni i prodhimit. Uiskit skocez të ishullit konsiderohen si "më i rëndë";


Shumëllojshmëri ngjyrash uiski

Vodka e mirë duhet të jetë mesatarisht e fortë, transparente, pa shije dhe pa erë. Nuk ka kërkesa të tjera për karakteristikat e tij organoleptike.

3.Kultura e përdorimit. Në këtë aspekt, vodka dhe uiski janë rrënjësisht të ndryshme. Në Rusi, është zakon të pini vodka në doza të mëdha gjatë një feste. Shija e saj nuk është e rëndësishme, gjëja kryesore është rezultati, një rostiçeri e mirë dhe shoqëri argëtuese.

Uiski është më i përshtatshëm për njohësit e alkoolit që mblidhen në një rreth të vogël në një vend të qetë dhe të qetë për të kaluar kohën duke folur ose aktivitete të tjera interesante, si për shembull duke luajtur letra. Uiski pihet nga gota speciale në gllënjka të vogla, duke u përpjekur të kapë veçoritë e aromës dhe shijes. Nuk është e zakonshme ta holloni ose ta hani atë, pasi kjo ndërhyn në perceptimin. Pas shijimit, diskutohet për uiski, duke krahasuar markën e zgjedhur me të tjerat.

Për grupet e mëdha dhe të zhurmshme, anëtarët e të cilëve nuk janë njohës të pijeve alkoolike, vodka është më e përshtatshme. Për një rreth të ngushtë miqsh njohës, një shishe uiski i mirë do t'ju ndihmojë të ndriçoni pushimet tuaja, duke ju dhënë përvoja të reja shijimi.

4. Dëm për shëndetin. Nuk ka konsensus për këtë çështje. Një grup studiuesish beson se uiski është më i dëmshëm se vodka, pasi përmban më shumë papastërti të huaja, për shembull, vajra esencialë që nuk mund të hiqen me distilim, ndërsa vodka është një produkt i korrigjuar që nuk përmban asgjë tjetër përveç ujit dhe alkoolit.

Kundërshtarët e tyre i referohen punës së toksikologëve rusë nën udhëheqjen e profesorit Vladimir Pavlovich Nazhny, i cili drejton Institutin Kërkimor të Narkologjisë të Ministrisë së Shëndetësisë të Federatës Ruse. Shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se në doza të tepërta, çdo pije alkoolike është e dëmshme, por vodka është më e dëmshme. Problemi është pikërisht mungesa e papastërtive të palëve të treta. Për shkak të kësaj, trupi nuk e njeh menjëherë rrezikun, duke filluar të reagojë me vonesë, kur funksionimi i sistemeve jetike tashmë është ndërprerë.


Vodka është më e varur se pijet e tjera

Disa mikropapastërti të distilimit e mbrojnë pjesërisht trupin nga efektet e alkoolit të pastër etilik dhe në përqendrime të vogla mund të jenë edhe të dobishme. Dihet se konjaku zgjeron enët e gjakut, dhe uiski përmirëson tonin. Papastërtitë e tjera, për shembull, acidi hidrocianik dhe vajrat e fuselit në grappa (chacha), krijojnë një ngarkesë shtesë në trup dhe janë të dëmshme.

I njëjti grup studimesh arriti në përfundimin se vodka nuk ka të barabartë në shkallën e zhvillimit të varësisë fizike. Me përdorimin e tij të rregullt, alkoolizmi zhvillohet disa herë më shpejt sesa nga konjaku ose uiski.

Përfundimi konfirmohet nga statistikat. Në vendet ku preferohen distilatet (konjaku, Calvados, uiski, bourbon, etj.), këto janë Irlanda, Franca dhe SHBA, numri i alkoolistëve për 100 mijë banorë është shumë më i ulët se në vendet ku pijet e prodhuara nga alkooli etilik i korrigjuar janë. popullore. Shumica e vodkës pihet në formën e saj të pastër në Rusi, Ukrainë dhe Finlandë.

5. Dehje dhe hangover. Treguesit subjektivë, në varësi të karakteristikave individuale të trupit të njeriut, janë të vështira për t'u analizuar. Teorikisht, me të njëjtën sasi të pirjes, dehja dhe shkalla e hangover përcaktohen nga përqendrimi i substancave të palëve të treta në pije. Në këtë rast, vodka e mirë mund të merret si pikënisje, pasi nuk përmban papastërti.

Por ne e dimë se në varësi të strukturës kimike, papastërtitë në distilime mund të jenë të dobishme ose të dëmshme. Kjo do të thotë që një hangover nga uiski i mirë do të jetë më pak se nga vodka, pasi substancat në të bllokojnë pjesërisht efektet negative të alkoolit. Në rastin e uiskit të keq, situata është e kundërta - dehje e shpejtë me një hangover të fortë të nesërmen.

P.S. Të gjithë vendosin vetë nëse do të pinë vodka apo uiski. Në shumë mënyra, zgjedhja varet nga aftësitë financiare, natyra e festës dhe kompania. Të dyja pijet në fjalë kanë të drejtë të jenë në tryezën tuaj. Qëllimi i këtij artikulli ishte të tregonte ndryshimin midis tyre, jo të përcaktonte se cili është më i mirë.

Vodka dhe konjaku janë ndër pijet alkoolike më të zakonshme në zonën tonë. Ata nuk janë aspak të ngjashëm me njëri-tjetrin, kanë shumë përparësi, por është e pamundur të përcaktohet se cila është më e mirë - është çështje shije. Për të kuptuar saktësisht se si vodka ndryshon nga patina, mjafton të njihni teknologjinë e përgatitjes.

Histori

Vodka është një raport ideal i ujit dhe alkoolit, tani përdoret alkool etilik, më parë përdorej vetëm alkooli i drithit, kështu që vodka quhej verë buke. Kjo pije u shfaq në shekullin e 15-të në Rusi, konsiderohet pija kombëtare ruse, njerëzit e quajnë gjithashtu monedhën e dytë, pasi shërbimet e vogla shpesh paguheshin me një "shishe" dhe jo me para. Konjaku është një pije franceze, me origjinë nga pjesa jugperëndimore e Francës, me fjalë të thjeshta është verë e distiluar. Vërtet, vetëm pijet nga provincat jugperëndimore të Francës mund të quhen konjak, i cili prodhohet në rajone të tjera të Francës dhe në mbarë botën, zakonisht quhet raki.

Teknologjia e prodhimit

Të dyja pijet alkoolike bazohen në alkool, për vodka të vërtetë - gruri, për një patina - distilim i verës ose "shpirtrat e konjakut".

Alkooli i grurit bëhet nga kokrra të rafinuara, të cilat bluhen, përzihen me ujë dhe lihen të “fertohen”, duke rezultuar në alkool. Alkooli që rezulton pastrohet më tej, pas së cilës fillon prodhimi i vodkës - alkooli përzihet me ujë derisa të merret një lëng 40 gradë.

Në mënyrë ideale, vodka nuk ka shije apo erë, por në tregun modern ka pije me aromatizues, aditivë ushqimorë dhe ngjyra, me përmirësues të shijes - kryesisht mbushës agrumesh. Ju gjithashtu mund të gjeni një produkt të quajtur " Dritë vodka“, që do të thotë vodka e butë, përmbajtja e saj e alkoolit është 35 gradë. Të ashtuquajturat "tinktura" janë gjithashtu të njohura në tregun modern, kjo është vodka e zakonshme me shtimin e ekstrakteve të specit të kuq, rrikë, mjaltit - si rezultat kemi piper dyzet gradë, livadh, etj.

Konjaku i vërtetë prodhohet nga fermentimi i varieteteve të veçanta të rrushit. Pasi kantarioni të arrijë 9% alkool, distilohet dy herë. Alkooli i parë ka një forcë prej 25-33%, e dyta - 61-72%, nga e cila është bërë konjaku. Përgatitja e kësaj pije është plakja e saj. Alkooli i përftuar pas distilimit të dytë hidhet në fuçi lisi dhe lihet të paktën dy vjet, kohë gjatë së cilës alkooli do të bëhet “konjak”, do të ndryshojë ngjyrën, do të thithë erën dhe shijen e drurit.

Konjaku i vërtetë piqet në fuçi, druri i të cilave është mbi 80 vjeç dhe rritet në rajone të caktuara - kjo vlen vetëm për konjakët e vërtetë francezë. Ajo që ne të gjithë e njohim si konjak armen dhe gjeorgjian mund të quhet konjak vetëm në tregjet ndërkombëtare, quhet "raki" - kjo monitorohet nga një komision i posaçëm. Konjaku armen ose gjeorgjian është gjithashtu një pije rrushi, gjithashtu e vjetëruar në fuçi lisi, vetëm nga varietetet e tjera të rrushit dhe në rajone të tjera.

Si të njohim vodkën cilësore?

Në të gjithë botën ka mjaft mashtrues që merren me prodhimin e alkoolit zëvendësues, të ashtuquajturën "vodka e djegur". Kjo pije ruse është më e lehtë për t'u falsifikuar - nuk kërkohen kosto ose aftësi të veçanta. Falsifikimi më i zakonshëm është zëvendësimi i alkoolit etilik (ngrënshëm) me alkool metil (industrial), përdorimi i të cilit mund të ketë pasoja vdekjeprurëse.

Gjëja e parë që duhet t'i kushtoni vëmendje është pullë akcize- duhet të jetë i padëmtuar dhe i bërë nga materiali special, duhet të shkëlqejë dhe të shkëlqejë. Pas shkundjes së shishes, asgjë e dukshme nuk duhet të shfaqet në lëng. Alkooli metil ka një erë më pak të athët dhe një ngjyrë të turbullt. Mund të përdoret gjithashtu alkool etilik i lirë me cilësi të dobët, i cili gjithashtu ka një ngjyrë dhe erë të veçantë.

Si të njohim konjakun e vërtetë?

Para së gjithash, ky është vendi i origjinës - Franca, Poitou-Charentes, ky informacion tregohet në etiketë. Konjaku i vërtetë vjetërohet për të paktën 2 vjet. Pulla e akcizës duhet të plotësojë të gjitha kërkesat. Në mënyrë tipike, mallrat e importuara duhet të kenë një certifikatë cilësie. Sigurisht, konjaku francez do të jetë më i shtrenjtë se armeni.

Konjaku armen duhet të ketë gjithashtu të gjitha dokumentet shoqëruese, por nëse nuk ka certifikatë cilësie, barkodi i shishes duhet të përmbajë numra - kodi i vendit të prodhuesit, për konjakun armen është 485. Duke kontrolluar barkodin mund të të paktën sigurohuni që pija është bërë në vendin e specifikuar.

Si të dalloni vodkën me ngjyrë nga konjaku?

Në ditët e sotme, shpesh mund të gjeni të gjitha llojet e aditivëve, koncentrateve, aromatizuesve etj. Tani në shitje janë shfaqur esenca të pijeve të ndryshme alkoolike, përfshirë konjakun. Prodhuesit pretendojnë se 10 ml. esenca për të kthyer 1 litër vodka në 1 litër patina, kjo mund të bëhet jo vetëm në shtëpi, por edhe të blihet në një dyqan nën maskën e një marke të njohur. Cili është ndryshimi midis vodkës me ngjyrë dhe patinave? Dallimi është se konjaku ka një strukturë të pasur, me vaj dhe pak të trashë - nëse e ktheni shishen me kokë poshtë, pikat e pijes duhet të rrotullohen përgjatë mureve të shishes dhe nëse e derdhni, do të ngrihen flluska të mëdha ajri, dhe pastaj ato të vogla.

Gjatë shijimit, duhet t'i kushtoni vëmendje erë— kur nxehet, konjaku i vërtetë ndryshon erën e tij, zbulohen nuancat e drurit, duhanit, karamelit etj., vodka me aditivë kimikë do të ketë gjithmonë një erë të njëjtë. Gjithashtu, konjaku nuk ka erë apo shije të theksuar alkooli.

Pijet e forta alkoolike zënë pjesën e luanit në tregun rus të alkoolit. Festat dhe festat rrallëherë bëhen pa to, sado paralajmëron Ministria e Shëndetësisë. Me ngurrim, mjekët duhet të kuptojnë se cila nga dy të këqijat është e keqja më e vogël dhe cila është më e dëmshme: vodka apo konjaku? Në zgjidhjen e kësaj çështjeje, duhet të vazhdohet nga përbërja e pijes dhe efekti i saj në trup, të cilin sot do të përpiqemi ta kuptojmë në detaje.

foto nga faqja 1tulatv.ru

Çfarë është më mirë për të pirë vodka ose konjak: pyetja kryesore

Është kjo dilemë që mundon shumicën e adhuruesve të alkoolit të fortë dhe përgjigja e saktë qëndron pikërisht në sipërfaqe. Para së gjithash, duhet të pini një pije me cilësi të lartë, pasi një zëvendësues në çdo formë shkakton një goditje serioze në mëlçi. Alkooli me cilësi të ulët përmban alkool të pastruar dobët të holluar me ujë. Papastërtitë e huaja në një alkool të tillë maskohen nga aditivë të ndryshëm, dhe në rastin e konjakut - me ngjyra dhe shije.

Produktet me aditivë të tillë ngarkojnë mekanizmat e detoksifikimit jo më pak se vetë etanolin. Çfarëdo pije që zgjidhni, përpiquni të shmangni blerjen e produkteve me origjinë të dyshimtë, duke u fokusuar në shenjat e mëposhtme:

  • Shishe. Markat e njohura përpiqen t'i mbushin produktet e tyre në shishe origjinale ose nga xhami parfumi dhe falsifikimi i tyre bëhet ekonomikisht jopraktik.
  • Etiketa. Nuk duhet të ketë gjurmë ngjitëse, shtrembërime gjatë ngjitjes dhe shenja të tjera të prodhimit artizanal. Nuk do të mund të ngatërroni etiketën e vodkës ose konjakut të mirë.
  • kapak. Ndarësi në kapakun e aluminit siguron që shishja të mos përdoret nga mashtruesit për rimbushje.
  • Data e derdhjes. Mos ngurroni ta fërkoni me gishtin tuaj, prodhuesit e ndërgjegjshëm i aplikojnë këto numra me lazer dhe ato nuk mund të fshihen. Data e prodhimit e shkruar me bojë mund të ndërpritet si në vendin e prodhimit ashtu edhe në pikën e shitjes.
  • Një barkod ose kod QR i printuar keq duhet të jetë një flamur i kuq. Duke instaluar një program në telefonin tuaj që lexon kodin QR, mund të kontrolloni në faqen e internetit të prodhuesit nëse data e grumbullimit dhe e shisheve përputhen me atë të treguar në etiketë.
  • Elemente reliev në gotën e shishes. Falsifikimi i një pjese të tillë është i vështirë dhe i shtrenjtë, kështu që mashtruesit përpiqen të mos merren me produkte të tilla.
  • Çmimi. Nëse pini alkool elitar, atëherë pyesni për çmimin e tij në dyqanet e huaja në internet dhe mbani mend se asnjë furnizues i vetëm i drejtpërdrejtë nuk mund të ofrojë një çmim më të lirë.

foto nga faqja kubanalko.biz

Sigurimi shtesë kundër blerjes së një zëvendësuesi mund të blihet në dyqane të specializuara. Ata, si rregull, bashkëpunojnë drejtpërdrejt me prodhuesin dhe vlerësojnë emrin e tyre. Në diskutimin e mëtejshëm, do të supozojmë se alkooli i blerë nuk është i falsifikuar dhe plotëson kërkesat e cilësisë së klasës së tij.

Pyetja për të gjitha kohërat: çfarë është më e fortë, konjaku apo vodka?

Të dyja pijet i përkasin kategorisë së alkoolit të fortë, dhe pyetja se cila është më e fortë, vodka apo konjaku, nuk ka një përgjigje të qartë. Standardet parashikojnë që këto pije duhet të kenë një përqindje alkooli të paktën 40⁰, por kufiri i sipërm nuk është i rregulluar. Por në praktikë, akciza për alkoolin me forcë mbi 40⁰ është më e shtrenjtë, kështu që pjesa e pijeve me forcë të lartë në treg nuk kalon 1-2%.

  • Përmbajtja standarde e etanolit në vodka është 40%, por nga disa prodhues mund të gjeni linja me një forcë prej 45⁰, 50 dhe madje 60⁰.
  • Fuqia e konjakut ndryshon gjatë plakjes së pijeve në fuçi lisi dhe varion nga 40 në 56⁰.

Pra, është e gabuar të krahasohen këto dy lloje alkooli për sa i përket forcës. Nëse flasim për mesataret, atëherë konjaku dhe vodka janë plotësisht të krahasueshme në përmbajtjen e alkoolit.

Cili është ndryshimi midis konjakut dhe vodkës: teknologjia e prodhimit

Ngjashmëritë midis konjakut dhe vodkës janë të kufizuara vetëm nga forca, përndryshe ato janë produkte krejtësisht të ndryshme. Dhe ndryshimet bëhen të dukshme edhe në fazën e prodhimit, duke ekzaminuar të cilën do të merrni përgjigjen e pyetjes "a është e mundur të përzihet konjaku me vodka?"

Si bëhet vodka?

foto nga globalspirits.com.ua

Vodka tradicionale është bërë nga lëndët e para të grurit, e cila siguron butësinë e produktit. Dhe megjithëse kjo nuk parashikohet nga standardet, prodhuesit eminentë vazhdojnë të përdorin drithëra në teknologjinë e prodhimit të alkoolit, ndërsa ata më pak skrupulozët mjaftohen me sheqer panxhari, patatet ose melasën e zezë, gjë që ndikon negativisht në vetitë organoleptike të vodkës.

  • Lënda e parë e grurit zihet, pas së cilës i nënshtrohet fermentimit të majave.
  • Masa që rezulton i nënshtrohet korrigjimit, gjë që rezulton në alkool etilik të pastër.
  • Alkooli i korrigjuar hollohet me ujë të pastruar në forcën e dëshiruar dhe filtrohet.
  • Ndonjëherë përbërës shtesë shtohen në vodkën që rezulton sipas recetës (ekstrakte bimore ose ngjyra dhe shije).

Si të njohim vodkën e grurit

Alkooli i korrigjuar i bazuar në lëndët e para të grurit është etiketuar si "Super", "Lux" ose "Alpha". Nëse lexoni në etiketë se përdoret alkool "Extra" ose "Highly Purified", kjo tregon përdorimin e panxharit të sheqerit, melasës së zezë ose patateve si bazë. Vodkat premium prodhohen vetëm në bazë të korrigjimit të tipit "Super" ose "Alfa".

Nëse dëshironi të zgjidhni vodka cilësore, lexoni përbërjen. Nuk duhet të ketë asgjë tjetër përveç alkoolit dhe ujit. Ekziston mundësia që të shtohen përbërës shtesë për të maskuar shijen e një pije të pastruar dobët.

Si bëhet konjaku?

foto nga faqja www.exler.ru

Duhet të theksohet menjëherë se e gjithë varieteti i paraqitur në raftet e dyqaneve, i quajtur me krenari "Konjak", sipas klasifikimit ndërkombëtar, i referohet rakisë. Vetëm pijet e prodhuara në rajonin Poitou-Charentes të Francës kanë të drejtë të quhen konjak. Në Rusi, konjak është emri i dhënë për të gjitha pijet alkoolike të prodhuara duke përdorur teknologjinë klasike nga lëndët e para të rrushit. Dallimi midis vodkës dhe konjakut qëndron në lëndët e para dhe aspektet teknologjike:

  • Lëngu merret nga disa varietete rrushi, i cili fermentohet pa shtuar sheqer.
  • Vera që rezulton ruhet në sedimentin e majave derisa të fillojë distilimi, nuk ka vlerë si një pije alkoolike e pavarur dhe është shumë e thatë.
  • Distilimi kryhet në poza bakri. Në këtë fazë, cilësia e pijeve përcaktohet kryesisht, pasi integriteti i prodhuesit përcakton se sa tërësisht do të ndahen fraksionet e kokës dhe bishtit që përmbajnë vajra fusel dhe papastërti toksike.
  • Rezultati është alkooli konjak, forca e të cilit është rreth 60⁰. Shpirti i konjakut derdhet në fuçi lisi të bëra pa një pjesë të vetme metalike dhe dërgohet të vjetërohet nga 2 deri në 50 vjet.
  • Gjatë procesit të plakjes, lëngu është i ngopur me tanine dhe aromën e drurit të lisit, duke marrë një qëndrueshmëri karakteristike dhe cilësi organoleptike.
  • Faza e fundit është montimi - përzierja e konjakëve nga tufa të ndryshme për të marrë organoleptikë idealë. Sheqeri i karamelizuar, një infuzion i patate të skuqura lisi dhe, nëse është e nevojshme, ujë i pastruar shtohen gjithashtu në pije në forcën e dëshiruar.

foto nga vecez.com

A është e mundur të përzieni vodka me konjak?

Duke gjykuar nga shpeshtësia e diskutimeve për burime të ndryshme, çështja është mjaft urgjente. Megjithatë, ai ka një përgjigje krejtësisht të paqartë, e cila përbën të ashtuquajturin rregull "drithë dhe rrush". Sipas tij, lejohet të përzihet vetëm alkooli i bërë nga të njëjtat lëndë të para. Pra, në pyetjen "a është e mundur të pini vodka pas konjakut?", përgjigjja është e paqartë - jo. Vodka mund të përzihet me alkool drithi (birrë ose uiski), dhe konjak me alkool rrushi (verë, vermut). Në të njëjtën kohë, mos harroni për papranueshmërinë e uljes së temperaturës, kështu që nëse e keni filluar mbrëmjen tuaj me konjak, atëherë do të duhet ta përfundoni me të.

Diagnoza e një hangover

Nëse edhe pas një doze të vogël konjaku ndiheni të neveritshëm në mëngjes, atëherë me një shkallë të lartë probabiliteti keni hasur në një zëvendësues. Prodhuesit e artizanatit hollojnë alkoolin e konjakut me alkool të korrigjuar me grurë, duke shkelur rëndë rregullin e "drithit dhe rrushit". Kjo i jep një goditje shkatërruese mëlçisë, e cila detyrohet të përpunojë lloje të ndryshme toksinash në të njëjtën kohë.

Çfarë është më e shëndetshme: vodka apo konjaku?

foto nga chastnosti.com

Ndikimi i tyre në trup është aq i shumëanshëm sa është e pamundur të japësh menjëherë një përgjigje të qartë. Ne do të kuptojmë se cila është më e mirë - vodka apo konjaku, pikë për pikë, duke përdorur njohuritë e marra për përbërjen e produktit.

  • Distilimi është inferior ndaj korrigjimit për sa i përket shkallës së pastrimit nga vajrat e fuselit, acetati etilik, alkooli metil dhe substanca të tjera të këqija të formuara gjatë fermentimit. Prandaj, vodka konsiderohet një produkt më i pastër, pa papastërti të huaja. Përkrahësit e pirjes së vodkës argumentojnë këndvështrimin e tyre pikërisht nga pastërtia e pijes.
  • Alkooli i konjakut pastrohet më pak, dhe gjatë procesit të infuzionit është i ngopur me tanine, furfural dhe papastërti të tjera, të cilat gjithashtu neutralizohen në mëlçi. Duket se përfundimi i qartë nga kjo duhet të jetë se konjaku është më i dëmshëm, por këtu fiziologjia ka përgatitur një surprizë. Meqenëse toksinat e llojeve të ndryshme hyjnë në trup, mekanizmat mbrojtës aktivizohen shumë më herët. Kjo shpjegon pse alkoolistët preferojnë të pinë vodka - është e pamundur të pish sa më shumë konjak.
  • Substancat që përmbahen në konjak ulin nivelin e lipoproteinave në gjak, kështu që konsumimi i rregullt i dozave të vogla të kësaj pije parandalon zhvillimin e aterosklerozës. Megjithatë, doza terapeutike është sasia e konjakut jo më shumë se 30 ml, e cila nuk përshtatet në traditat e pirjes së alkoolit në vendin tonë. Pra, kur zgjidhni konjak ose vodka, e cila është më e mirë për enët e gjakut, mund ta shpërfillni atë, sepse dëmi nga 200 ml alkool i fortë tejkalon çdo përfitim të mundshëm.
  • Një tjetër metodë e zakonshme e vetë-mjekimit është përpjekja për të ndikuar në presionin e gjakut me pije alkoolike. Pyetja "çfarë ul presionin e gjakut: vodka apo konjak?" Mjekët vendas janë lodhur prej kohësh, por ende duhet t'i përgjigjen. Në të vërtetë, në një dozë prej 30-50 ml, konjaku shkakton vazodilim, për shkak të të cilit presioni i gjakut bie. Por, sapo të tejkalohet doza e pragut, trupi përgjigjet me vazokonstriksion kompensues dhe presioni rritet përsëri. Siç mund ta shihni, është e kotë të zbuloni nëse vodka apo konjaku zgjerojnë enët e gjakut. Problemet shëndetësore duhet të zgjidhen në farmaci, jo në një lokal.
  • Alkooli i korrigjuar shkakton varësi shumë më shpejt se distilimet. Njerëzit që pinë vodka përbëjnë shumicën e pacientëve në spitalet e trajtimit të drogës. Me drejtësi, vlen të përmendet se pijet e tjera të bëra në bazë të alkoolit të korrigjuar gjithashtu shkaktojnë varësi të shpejtë. Koktejet e frutave me pak alkool janë bërë një problem i rëndësishëm në varësinë ndaj drogës tek adoleshentët.

foto nga faqja hyser.com.ua

Rregulli i artë se vetëm doza e bën çdo helm një ilaç, vlen edhe për alkoolin. Sasitë e mëdha të alkoolit elitar, shumë të pastruar do t'ju vendosin lehtësisht në një shtrat spitalor dhe nëse respektoni moderimin në konsum, nuk mund të keni frikë nga pasojat negative.

Kultura e përdorimit

Me qasjen e duhur, mund të përfitoni sa më shumë nga sasitë e vogla të pijeve. Nëse vendosni të pini, bëjeni siç duhet.

Kultura e vodkës

  • Vodka pihet e ftohur, temperatura ideale është +5-8⁰С. Një shishe me mjegull nga ngrirja është më e lehtë për t'u pirë, por nuk do të ndjeni shijen e një distilimi të mirë të grurit.
  • Mos e gëlltisni pijen me një gllënjkë. Kaloje përgjatë gjuhës, nga receptorët e shijes së ëmbël në të hidhur.
  • Menjëherë pasi vala e të ftohtit është rrokullisur në stomakun tuaj, merrni frymë thellë dhe filloni të hani ushqime.
  • Meze mund të jenë shumë të ndryshme - nga turshitë e thjeshta deri te havjar dhe bli i shijshëm.

Degustimi i konjakut

foto nga lvliquoroutlet.com

  • Hidhni konjakun e paftohur (20-25⁰C) në një gotë të veçantë - një snifter, pjesa e sipërme e ngushtë e së cilës ruan aromën fisnike. Mbushni gotën jo më shumë se një çerek.
  • Ngrohni gotën në pëllëmbën tuaj, ndjeni gamën aromatike dhe filloni të vlerësoni shijen. Gllënjka të vogla dhe rrotullimi në gojë do t'ju lejojë të zgjasni një pjesë të vogël për një kohë të gjatë.
  • As mos u përpiqni të hani limon me snack, ashpërsia e tij do të pushtojë çdo shije. Shoqërimi më i mirë i një gote konjak është kafeja dhe një puro. Në raste ekstreme, çokollata e zezë, djathrat ose mishi pa dhjamë janë të përshtatshme.

Tani e dini me siguri nëse mund të përzieni vodkën me konjakun dhe cila nga këto pije është më e dëmshme. Mos harroni për rregullin kryesor të pirjes kulturore. Mos pi për t'u dehur. Lejoni vetes të shijoni shijen e pijes së zgjedhur dhe më pas sasia e saj nuk do të lejojë të shpaloset i gjithë uragani i cilësive të dëmshme.

Tradicionalisht besohet se pijet më të njohura në mesin e popujve sllavë janë vodka dhe drita e hënës. Në të vërtetë, këto lloje të alkoolit të fortë kanë rrethin e tyre të admiruesve dhe është mjaft i gjerë. Pavarësisht se baza e këtij alkooli (si çdo tjetër) është alkooli etilik, ndryshimi midis këtyre pijeve alkoolike ekziston dhe është mjaft domethënës.

Për shumë vite, adhuruesit e këtij alkooli kanë debatuar se cila është më e mirë, drita e hënës apo vodka, cila alkool i dëmton më shumë organizmit dhe çfarë të zgjedhin për pushimet e tyre të ardhshme. Le të kuptojmë se si ndryshojnë këto pije alkoolike të njohura.

Ekziston një ndryshim domethënës midis vodkës dhe dritës së hënës

Një numër i madh njerëzish të përfshirë në ndërmarrje të mëdha industriale, fabrika dhe fabrika punojnë në prodhimin e alkoolit vodka. Në mënyrë që shishja me të bardhën e vogël të merret nga admiruesi i saj i radhës, si punëtorët ashtu edhe njësitë punojnë për krijimin e saj.

Vodka përbëhet nga një përzierje e alkoolit të pastër etilik dhe ujit. Në shumicën dërrmuese, forca e këtij alkooli është rreth 40%. Por në disa lloje të alkoolit të fortë forca është rritur ose pakësuar nga norma.

Për të kuptuar ndryshimin midis vodkës dhe dritës së hënës, duhet të merrni parasysh veçoritë e përgatitjes së këtyre llojeve të pijeve alkoolike. Sa i përket vodkës, gjatë prodhimit të saj proceset teknologjike përfshijnë përfshirjen e disa aditivëve në përbërjen e pijeve, të cilat zbutin shijen e alkoolit dhe e bëjnë atë më të këndshëm.

Si prodhohet alkooli për të bërë vodka

Nëse shikoni arkivat historike, do të zbuloni se në fillim të rrugës së saj të famshme, vodkës iu shtuan infuzione të bimëve dhe rrënjëve të ndryshme. Në atë kohë, përbërja e pijes së vodkës ishte sa më afër dritës së hënës. Gjithçka ndryshoi me hipjen në fron të Mbretëreshës Elizabeth. Gjatë mbretërimit të saj, vodka filloi të prodhohej me një qasje profesionale. Së shpejti, e bardha e vogël zuri një vend të denjë në gamën e produkteve që përmbajnë alkool.

Fjala "vodka" vjen nga gjuha polake. Dhe vetë kjo pije e fortë u soll në Rusi nga Polonia në fillim të shekullit të 15-të.

Përfitimet e alkoolit

Ekzistojnë një numër pikash për shkak të të cilave vodka konkurron me sukses midis produkteve të tjera që përfaqësojnë alkool të fortë. Ato janë si më poshtë:

  1. Ky alkool përmban një numër të madh të përbërjeve minerale, në veçanti kalium, kalcium dhe natrium.
  2. Vodka ka aftësinë të ulë nivelin e kolesterolit të keq në gjak. Por produkti i vodkës ka një efekt të tillë vetëm me doza të vogla dhe të parregullta të përdorimit të tij.
  3. Alkooli etilik është një antidot efektiv në rastet e helmimit fatal me metanol.
  4. Vodka është e famshme për aftësitë e saj të fuqishme antiseptike. Me ndihmën e tij, ju mund të dezinfektoni në mënyrë të përsosur prerjet, plagët dhe gërvishtjet. Ky alkool ka veti të larta antibakteriale.
  5. Përdorimi i tij kompetent është efektiv për parandalimin e ftohjes dhe sëmundjeve infektive. Ky alkool ka veti të shkëlqyera antipiretike dhe anti-inflamatore.

Një nga opsionet për përdorimin e vodkës për qëllime mjekësore

Nga gjithçka që u tha, bëhet e qartë se vodka e mirë është një produkt mjaft i dobishëm. Por vetëm nëse përdoret në mënyrë të moderuar. Ju nuk duhet të tërhiqeni me këtë alkool, sepse çdo pije që përmban alkool etilik provokon zhvillimin e varësisë dhe ka një efekt shkatërrues në shëndet.

Nuancat teknologjike

Në thelb, vodka është një zgjidhje uji-alkool. Për të marrë një bazë të përshtatshme alkooli, teknologët përdorin metodën e korrigjimit për të ndarë bazën e lëndës së parë në përbërës të pastruar duke përdorur kushte të ndryshme të temperaturës.

Është në këtë fazë që shumë nuanca fshihen. Prodhuesit po përpiqen të marrin alkool pa shpenzuar shumë para, përndryshe kostoja e produktit përfundimtar do të jetë shumë e lartë. Në thelb, vodka korrigjohet në bazë të alkoolit të grurit. Por prodhuesit modernë madje mund të marrin lëndë të para nga vaji, myshk ose tallash. Nga rruga, pija përfundimtare do të shijojë saktësisht të njëjtën shije.

Cilësia e alkoolit të vodkës përcaktohet nga klasa e treguar në shishe. Nga kjo ju mund të përcaktoni se cili alkool është përdorur si bazë. Vodka ka klasifikimin e mëposhtëm:

  1. Ekonomia Karakterizohet nga kostoja e ulët dhe forma e thjeshtë e shisheve. Në prodhimin e vodkës së klasës ekonomike, përdoret filtrimi minimal i bazës së alkoolit. Përbërja përfshin papastërti të ndryshme. Kjo pije është më e lehtë për tu falsifikuar.
  2. Standard. I përket klasës së mesme të produkteve alkoolike, është shumë më e vështirë të falsifikosh vodka të këtij niveli. Ky produkt është bërë në bazë të alkoolit "Extra".
  3. Premium Vodka e këtij niveli i përket kategorisë elitare. Alkooli i përdorur si bazë i përket klasës “Lux”. Gjatë procesit teknologjik, baza e alkoolit i nënshtrohet disa fazave të pastrimit, rezultati është heqja e plotë e metanolit dhe papastërtive të dëmshme nga vodka.
  4. Super premium. Vodka e këtyre varieteteve praktikisht nuk është e falsifikuar, pasi është shumë e shtrenjtë. Komponentët e shtrenjtë si ari dhe argjendi përdoren në proceset e pastrimit. Përdoret gjithashtu ujë i rrallë nga malësitë alpine.

Kur zgjidhni vodka në dyqane, para së gjithash duhet t'i kushtoni vëmendje klasës së alkoolit të përdorur.

Nëse kostoja e produktit është e ulët dhe shishja përmban një tregues të "alkoolit të kategorisë së pastërtisë më të lartë", ju po kërkoni një falsifikim vdekjeprurës. Blerja, e lëre më pirja e alkoolit të tillë është jashtëzakonisht e rrezikshme.

Truket e dritës së hënës

Drita legjendare e hënës, sipas kuptimit tonë, është një alkool me provë të lartë të prodhuar nga mjeshtrit shtëpiak. Gjatë përgatitjes së tij, përdoren një sërë njësive të bëra vetë, të cilat i japin pijes përfundimtare forcën e nevojshme.

Moonshine përgatitet në shtëpi duke përdorur njësi të veçanta shtëpiake

Besohet se për të përgatitur dritën e shkëlqyer të hënës, duhet të dini recetën dhe t'i përmbaheni rreptësisht nuancave të fermentimit.

Dallimi kryesor midis vodkës dhe dritës së hënës qëndron në përbërjen e alkoolit. Nëse vodka përbëhet nga një përzierje e alkoolit dhe ujit, përbërja e dritës së hënës është më e pasur. Përbërësit e mëposhtëm përdoren për të përgatitur alkool të fortë shtëpiak:

  • sheqer;
  • misër;
  • patate;
  • panxhar sheqeri;
  • manaferra të ndryshme;
  • mjaltë natyral i pastër.

Cilësia e dritës së hënës ndikohet drejtpërdrejt nga fakti se cilat lëndë të para do të përdoren për prodhimin e puresë. Më shpesh, moonshiners përdorin sheqer të mirë dhe manaferra të pjekura të zgjedhura. Në vend të majave të përdorura për të krijuar procese fermentimi, mjeshtrit përdorin malt ose hops.

Karakteristikat e gatimit

Ndriçuesit me përvojë e lidhin procesin e krijimit të dritës së hënës me një art të vërtetë kompleks, ku është e rëndësishme të merren parasysh nuancat dhe hollësitë e ndryshme të procesit. Dhe jo çdo fillestar mund ta përballojë këtë detyrë. Pasi të fillojë fermentimi i lëndëve të para, lythja sillet në gjendjen e dëshiruar - ky proces ndonjëherë zgjat disa ditë.

Dhe vetëm pas kësaj ata fillojnë procesin kryesor të gatimit. Pureja vendoset në një enë të veçantë dhe nxehet gradualisht. Avujt e alkoolit, të cilët avullojnë shumë më shpejt se avujt e ujit, përfundojnë në spirale. Atje ato ftohen dhe grumbullohet kondensata që rezulton.

Diagrami i thjeshtuar i një statike të dritës së hënës

Dallimi kryesor midis moonshine dhe vodka qëndron në faktin se moonshiner e di saktësisht se cilat lëndë të para dhe si është prodhuar pija. Drita e hënës në shtëpi është shumë më e natyrshme, sepse përdor produkte ushqimore. Për më tepër, përzgjidhen përbërësit më të mirë (nëse drita e hënës po përgatitet për nevojat tuaja).

Përfitimet e dritës së hënës

Duke diskutuar për atë që është më e dëmshme: drita e hënës ose vodka, le të studiojmë aftësitë e dobishme të alkoolit të bërë në shtëpi. Këto përfshijnë sa vijon:

  1. Moonshine bëhet një mënyrë e shkëlqyer për të kuruar ftohjet (në fazat e hershme të zhvillimit).
  2. Me ndihmën e tij, ju mund të kryeni mbështjellje shëruese dhe përdorni kur aplikoni fasha.
  3. Nëse drita e hënës është e cilësisë së mirë dhe është bërë sipas të gjitha rregullave teknologjike, mund të përdoret për trajtimin e ulçerës duodenale dhe stomakut. Për ta bërë këtë, duhet të merrni 20 ml alkool të bërë në shtëpi çdo ditë me stomak bosh.
  4. Ashtu si vodka, alkooli i dritës së hënës ka veti të shkëlqyera antiseptike dhe dezinfektuese. Ato mund të përdoren për të trajtuar gërvishtjet dhe plagët e vogla.
  5. Moonshine përdoret në mënyrë aktive për të përgatitur tinktura të shumta shtëpiake. Nëse e përzieni me një bar, bimë medicinale të përshtatshme, mund të merrni një ilaç të mirë dhe efektiv.

Mund të rendisni aftësitë shëruese dhe të dobishme të dritës së hënës për një kohë të gjatë, por gjithashtu vlen të merret parasysh se është ende një pije alkoolike. Si çdo tjetër, ai (nëse përdoret tepër) provokon zhvillimin e varësisë së vazhdueshme dhe krijon të gjitha problemet shëndetësore që shoqërojnë alkoolizmin.

Le të zgjidhim mitet ekzistuese

Për arsye të panjohura, njerëzit vazhdimisht besojnë se drita e hënës është një helm i fortë, që përmban vajra fusel në sasi të mëdha. Në fakt, kur testohet, drita e hënës e bërë në shtëpi, me cilësi të lartë rezulton të jetë më e shëndetshme se vodka e blerë në dyqan. Kushti kryesor është të vëzhgoni të gjitha nuancat e procesit teknologjik dhe të distiloni purenë disa herë.

Moonshine përmban më shumë vajra fusel se vodka.

Sa i përket aromës mjaft të fortë specifike të dritës së hënës, kjo aromë nuk ka asnjë lidhje me papastërtitë e dëmshme. Ky qelibar formohet për shkak të mungesës së aromatizuesve gjatë proceseve të fermentimit. Por sa i përket vodkës, për fat të keq, tani mund të gjeni shumë falsifikime të këtij alkooli.

Për më tepër, edhe në kushte laboratorike është e pamundur të thuhet se cilët aditivë janë përdorur për të bërë bazën e alkoolit. Por, ndryshe nga drita e hënës, vodka është e përballueshme, mund ta blini në çdo departament të pijeve. Por ju duhet të kërkoni dritën e mirë dhe cilësore të hënës përmes miqve dhe të njohurve.

Dallimet kryesore midis dritës së hënës dhe vodkës

Nëse përmbledhim të gjitha ndryshimet midis këtyre llojeve të alkoolit të fortë, ato mund të përshkruhen si më poshtë:

  1. Kompleksi. Moonshine përdor më shumë përbërës shtesë, por të gjithë janë ekskluzivisht natyralë. Vodka pastrohet më shumë nga papastërtitë dhe fusel dhe praktikisht nuk përmban vajra helmues fusel. Moonshine nuk mund të mburret me këtë.
  2. Shije. Për sa i përket shijes, këto pije alkoolike janë krejtësisht të ndryshme. Moonshine ka një aromë të theksuar dhe erë specifike. Perceptimi i aromës së vodkës është shumë më i butë dhe më delikat, nuk është aq aromatik. Shija e këtyre pijeve gjithashtu ndryshon.
  3. Çmimi. Për sa i përket politikës së çmimeve, të dy alkoolet ndryshojnë gjithashtu. Moonshine është shumë më e lirë në kosto sesa vodka. Por një pije vodka, për shkak të kompleksitetit të teknologjisë, veçanërisht kur përdorni alkool të mirë dhe një procedurë pastrimi të plotë, do të kushtojë shumë më tepër.
  4. Përfitim për njerëzit. Si vodka ashtu edhe drita e hënës mund të sjellin përfitime të prekshme kur përdoren në masa medicinale dhe shëruese. Sigurisht, i nënshtrohet konsumit kompetent dhe rreptësisht të moderuar. Përndryshe, një person nuk do të marrë asgjë tjetër përveç dëmit shkatërrues nga konsumimi i tyre.
  5. Hangover. Sipas rishikimeve nga adhuruesit e alkoolit, hangover pas dritës së hënës është shumë më e butë dhe më e dobët sesa pas një libacioni vodka. Ndodh shpesh që një hangover vetëm për shkak të konsumimit të dritës së mirë të hënës nuk vjen fare.

Të dyja këto pije të forta alkoolike - vodka dhe drita e hënës - kanë çdo të drejtë për ekzistencën e tyre. Thjesht duhet të dini limitet tuaja dhe të konsumoni alkool me rezistencë të lartë me shumë mençuri, pa rritur dozën e sigurt. Vetëm në këtë rast përdorimi i tyre do të jetë i justifikuar dhe madje i dobishëm për njerëzit. Epo, çfarë saktësisht të preferoni është shumë individuale dhe varet vetëm nga preferencat tuaja.

Artikuj mbi temën