Angjinarja e Jeruzalemit mund të korret në vjeshtë, ose të lihet në tokë për dimër. Si të ruani artichokën e Jeruzalemit në shtëpi

Një nga faktorët e rëndësishëm në rritjen dhe marrjen e një korrje të mirë të pasur të çdo kulture është respektimi i datave të korrjes. Angjinarja e Jeruzalemit mund të mbahet e sigurt në tokë deri në fund të vjeshtës.

Referenca! Dardha e tokës është një bimë rezistente ndaj ngricave dhe toleron lehtësisht ngricat deri në 20 gradë.

Është interesante se shumë kopshtarë e lënë bimën në tokë deri në pranverë. Pse po ndodh kjo? Kur duhet të gërmohen të korrat për ruajtje?

Zhardhokët e kësaj bime ngjajnë me patatet në pamje dhe shije.. Prandaj, shumë i konsiderojnë ato të këmbyeshme. Frutat e angjinares së Jeruzalemit mbeten në tokë edhe në ngrica shumë të rënda. Mjafton që kopshtarët të mbulojnë shtratin me bar dhe do të zgjasin deri në pranverë.

Nëse planifikoni të hiqni gjysmën e frutave për ruajtje, dhe të lini pjesën tjetër në tokë, atëherë kërcelli duhet të pritet. Ata e bëjnë këtë pak para ngricës dhe lënë një lartësi prej rreth 20 cm. Zhardhokët gërmohen pas disa javësh, kohë gjatë së cilës rendimenti i tyre mund të rritet.

Ata që lanë një pjesë të të korrave në tokë deri në pranverë, duhet të kenë kohë t'i gërmojnë ato me diellin e parë. Përndryshe, nëse toka ka kohë për t'u ngrohur, zhardhokët do të mbijnë dhe do të bëhen jo aq të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ekziston një problem tjetër - brejtësit. Deri në pranverë, ata mund të prishin të korrat e mbetura në tokë.

Pse janë të rëndësishme kushtet optimale?

Çdo metodë e ruajtjes së angjinares së Jeruzalemit, cilado që të zgjidhni, ka karakteristikat e veta. Parametrat më të rëndësishëm janë temperatura dhe lagështia. Angjinarja e Jeruzalemit nuk i pëlqen nxehtësia dhe dielli. Drita e drejtpërdrejtë e diellit do të vrasë zhardhokët. Është gjithashtu e rëndësishme që të ruhet lagështia e lartë në mënyrë që frutat të mos thahen.

Kur ruhet në një bodrum, duhet të spërkatet me rërë ose të ruhet në kuti. Angjinarja e Jeruzalemit nuk duhet të vendoset në një dysheme betoni, përndryshe do të humbasë menjëherë të gjithë lagështinë dhe do të përkeqësohet. Ruajtja e frutave dhe vetive të tyre të dobishme do të varet nga sa saktë respektohen kushtet e ruajtjes.

A ka ndonjë ndryshim në siguri në periudha të ndryshme të vitit?

Në çdo kohë të vitit, ruajtja e angjinares së Jeruzalemit në një apartament, bodrum, frigorifer nuk do të jetë e gjatë. Ruhet për një kohë relativisht të shkurtër.. Vetëm ngrirja dhe tharja e frutave do të zgjerojë sigurinë e tij. Prandaj, nuk ka rëndësi nëse kultura do të korret në vjeshtë apo pranverë. Do të mbajë të njëjtën gjë. Nëse është e mundur të lini zhardhokët në tokë, atëherë është më mirë të përfitoni nga kjo dhe të nxirrni angjinarin e Jeruzalemit sipas nevojës.

Mënyrat për t'i mbajtur frutat të freskëta në shtëpi

Ka disa mënyra që ju lejojnë të ruani frutat e angjinares së Jeruzalemit. Çdo mënyrë është mjaft e mirë. Por opsioni ideal është ende ruajtja e zhardhokëve në tokë. Nëse, sigurisht, nuk ju lejon klima në të cilën jetoni.

Si të ruani në bodrum në dimër?

Zhardhokët e bimës janë shumë të butë, nuk duhet të pastroni me kujdes tokën prej tyre dhe shpesh të zhvendoseni nga një vend në tjetrin. Nëse ato dëmtohen, frutat do të fillojnë të përkeqësohen brenda disa ditësh.

Sa i mirë është një bodrum për ruajtje? Kjo metodë nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje, por afati i ruajtjes në të do të jetë i vogël.

1. Përdorni vendin ku ruani karotat.
2. Vendosni aty angjinarin e Jeruzalemit dhe spërkatni me rërë.
3. Mos i ndani zhardhokët e gërmuar nga njëri-tjetri.
4. Pa i shkundur nga toka, vendosini në një enë të përshtatshme.
5. Vendosni angjinarin e Jeruzalemit në kuti të zakonshme: prej druri, plastike, çfarëdo që të gjeni. Sipër hidhni myshk, tallash ose torfe.
6. Lubrifikoni zhardhokët me argjilë dhe lërini të thahen. Vendoseni në një qese dhe lidheni fort në mënyrë që të mbetet sa më pak ajër.
7. Vendosni zhardhokët në qese dheu.
8. Çdo rrënjë mund të trajtohet me parafinë. Për ta bërë këtë, ato duhet të ulen në parafinë të shkrirë, të lihen të thahen, pastaj të hiqen në bodrum.

Kontrolloni herë pas here që të korrat të mos kalbet. Është e rëndësishme të vëzhgoni regjimin e temperaturës jo më të lartë se 5 C. Në bodrum, mund të ruhet jo më shumë se një muaj.

Mos e ruani angjinarin e Jeruzalemit pranë patateve dhe panxharit.

A është e mundur të ngrini në shtëpi në frigorifer?

Përparësitë e kësaj metode janë se nuk keni nevojë të mendoni se lëkura e fetusit do të vuajë. Nuk ka disavantazhe në ruajtjen e angjinares së Jeruzalemit në formë të ngrirë..

Përpara se ta vendosni në frigorifer, qëroni frutat. Pritini ato në mënyrën që ju përshtatet për t'i ngrënë. Frutat e prera mund të vendosen në qese plastike ose në enë. Për shkak të faktit se bima toleron mirë temperaturat e ulëta, ajo do të ruajë vetitë e saj të dobishme edhe kur është e ngrirë. Angjinarja e Jeruzalemit duhet të shkrihet në ujë të ftohtë, në mënyrë që ky proces të jetë gradual.

Tharje

Përparësitë e kësaj metode të ruajtjes përfshijnë faktin se ruhen të gjitha vetitë e dobishme të bimës. Edhe pse shumë gabimisht besojnë se pas tharjes, zhardhokët i humbasin ato. Vështirësitë mund të lindin vetëm në fazën e përgatitjes. Për prerje, përdorni një thikë qeramike, metali oksidon zhardhokët. Mos harroni se angjinarja e Jeruzalemit nuk i pëlqen rrezet e diellit direkte, kështu që duhet ta ruani vetëm në një vend të errët.

Zhardhokët e prerë në shirita mund t'i thani në furrë ose jashtë, në hije. Angjinarja e tharë e Jeruzalemit ruhet për disa muaj, nëse nuk shkelen kushtet.

Depilim

Kjo metodë lejon që zhardhokët të mbeten lëng për një kohë të gjatë.. Është shumë e rëndësishme që procedura e depilimit të bëhet shpejt, pasi angjinarja e Jeruzalemit nuk e toleron mbinxehjen.

1. Zhardhokët duhet të pastrohen nga toka me shumë kujdes, pa dëmtuar lëkurën.
2. Thajeni pak.
3. Zhardhokët ulen në parafinën e përgatitur dhe lihen të thahen. Procedura duhet të kryhet në një dhomë të ftohtë në mënyrë që frutat të ftohen shpejt dhe të mos mbinxehen. Përndryshe, do të jetë e dëmshme për dardhën prej balte.
4. Më tej, zhardhokët mund të vendosen në bodrum në kuti, ose të lihen në apartament në një vend të freskët. Ato do të ruhen jo më shumë se një muaj.

Strehë natyrore në tokë

Ruajtja e artichokës së Jeruzalemit në tokë është metoda më e suksesshme nga të gjitha.. Në tokë, do të qëndrojë deri në pranverë. Disavantazhet e kësaj metode janë se nëse jetoni në një zonë klimatike ku është shumë ftohtë dhe toka ngrin thellë. Do të jetë e vështirë ta gërmoni atë kur të lind nevoja.

Ju mund t'i mbuloni frutat për dimër me bar, karton, kompensatë. Në mars, tashmë është e mundur të gërmoni të korrat e mbetura, pasi me ngrohjen, zhardhokët do të fillojnë të mbijnë fidane të reja.

metoda e kanalit

Kjo metodë është e përshtatshme për ata që nuk kanë ku ta ruajnë në shtëpi, nuk kanë bodrum apo hapësirë ​​në frigorifer, për shembull.

Ruajtja në llogore është një përafrim me kushtet natyrore në të cilat rritet angjinarja e Jeruzalemit. Disavantazhet janë brejtësit që mund të hyjnë në llogore dhe të shkatërrojnë të korrat.. Në këtë rast, ju mund të vendosni helm, ose të vendosni tufë lulesh rodhe pranë zhardhokëve.

Hendeku duhet të përgatitet në vjeshtë, ndërsa toka është mjaft e butë. Thellësia e saj duhet të arrijë 50 cm Fundi është i mbuluar me kashtë ose tallash. Frutat e mira, të paprekura vendosen në fund të gropës dhe mbulohen me tokë, rërë, kashtë. Mbulojeni me një film dhe derdhni një shtresë tjetër toke.

Dardha prej dheu do të ruhet deri në pranverë.

Si të kuptoni që frutat janë të prishura?

Mund të kuptoni që frutat janë përkeqësuar nga shenjat dhe aroma e jashtme:

• frutat u thanë, pushuan së qeni lëng;
• zhardhokët u kthyen në të zeza;
• pa erë;
• u shfaq myku;
• njolla të gjelbra dhe të zeza u shfaqën në zhardhokët e ngrirë;
• frutat që ruheshin në thasë djersiteshin dhe mbi to u formua një shtresë kërpudhore;
• zhardhokët janë të kalbur.

Mos hani angjinaren e Jeruzalemit me shenjat e mësipërme.

Ka shumë mënyra për të mbajtur artichokën e Jeruzalemit në dimër në shtëpi. Të gjithë mund të zgjedhin për vete më të përshtatshmet dhe më të përshtatshmet për sa i përket kohës së ruajtjes dhe kompleksitetit të përgatitjes. Angjinarja e Jeruzalemit e ruajtur siç duhet do të forcojë shëndetin, do ta ngop trupin me mikroelemente dhe vitamina për të cilat ka aq shumë nevojë, veçanërisht në dimër.

Dardha e bluar është rritur me qëllim në vend jo aq shpesh, por kjo është vetëm deri në momentin e marrjes së mostrës së parë. Menjëherë pas kësaj, kopshtarët fillojnë të zbulojnë në mënyrë aktive se si të ruajnë angjinarin e Jeruzalemit dhe në çfarë forme mund të korret për dimër. Rrënjët e bimës, të cilat shumë i konsiderojnë si barërat e këqija, lejohen të thahen dhe të ngrijnë. Përveç kësaj, ka opsione që përfshijnë ruajtjen e komponentit direkt në sit. Nëse është e mundur, është më mirë të korrni sa më shumë të korrat që do të hahet në javët e ardhshme. Dashamirët e ruajtjes mund të provojnë mënyra interesante për të rrotulluar për dimër.

Opsione për ruajtjen e artichokës së Jeruzalemit në vend

Angjinarja e Jeruzalemit është rezistente edhe ndaj ngricave më të rënda, kështu që thjesht nuk mund ta gërmoni derisa të jetë e nevojshme. Me këtë qasje, bëhet e mundur përdorimi i një produkti të freskët, nëse është e nevojshme. Për më tepër, pronarët e shtëpive mund të organizojnë ruajtjen e zhardhokëve në mënyrat e mëposhtme:

• Ju mund të gërmoni një vrimë të thellë në tokë që nuk ka pasur ende kohë për të ngrirë dhe të vendosni mbetjet e të korrave në të. Komponentët mund të vendosen paraprakisht në kuti druri, atëherë do të jetë më e lehtë të punoni me ta.
• Për të mos gërmuar asgjë, mund ta përdorni këtë qasje. Pikërisht në tokë pastrojmë zonën e madhësisë së dëshiruar, derdhim mbi të angjinarin e Jeruzalemit. E spërkasim me borë, trashësia e shtresës duhet të jetë së paku 10 cm, shtrojmë një shtresë tjetër zhardhokësh dhe i mbulojmë me borë. Ne bëjmë disa shtresa të tilla dhe e spërkasim të gjithë strukturën me tallash, e izolojmë me kashtë.

Këshillë: Kur organizoni ruajtjen e një dardhe prej balte në një parcelë personale, duhet pasur kujdes që të sigurohet që qasja e oksigjenit të bllokohet për korrje. Ky përbërës kimik shkakton reaksione, si rezultat i të cilave në tul formohen substanca të dëmshme për trupin e njeriut. Nëse është e nevojshme, duhet të përdorni edhe komponime të veçanta parafine që përpunojnë çdo zhardhok.

• Nëse toka nuk është ngrirë ende, ne gërmojmë një llogore jo shumë të thellë në të, fundi i së cilës është i veshur me një pyll bredh. Nga lart ekspozojmë enë plastike të mbushura me angjinarin e Jeruzalemit. Ne e mbyllim të gjithë këtë me sanë ose të njëjtat degë, borë, një fletë materiali për çati.

Qasje të tilla bëjnë të mundur grumbullimin e një dardhe prej balte për dimër në sasi të mëdha, për më tepër, ajo do të mbetet e freskët. Në shtëpi, mund të provoni opsionin me kuti, duke përdorur një verandë të ftohtë ose një ballkon me xham për këtë. Të gjitha qasjet e tjera përfshijnë trajtimin paraprak të bimës.

Mënyrat shtëpiake për të ruajtur angjinarin e Jeruzalemit

Nëse thjesht i vendosni zhardhokët në frigorifer, ato do të fillojnë të përkeqësohen në më pak se një muaj. Për të arritur të paktën këtë, ato duhet të paketohen në një qese me zinxhir ose në një enë plastike me kapak hermetik. Produktet e qëruara dhe të prera do të zgjasin vetëm disa ditë. Është më mirë të përdoren qasje më efikase:

• Angjinarja e Jeruzalemit mund të thahet natyrshëm. Zhardhokët e tharë i pastrojmë, i lajmë, i presim në pjata arbitrare, por jo shumë të trasha. Ne presim të gjitha dëmtimet ose madje hedhim përbërës të tillë. Boshllëqet i shtrijmë në një tepsi dhe i thajmë në ajër të pastër derisa të thahen plotësisht. Në këtë rast, rrezet e diellit direkte nuk duhet të lejohen të bien mbi pllaka.

• Ngrirja e produktit. Pritini zhardhokët e qëruar dhe të larë në rripa dhe zbardhni në ujë të vluar ose gjizë për 5 minuta. Më pas, ftohni përbërësit, ngrini në frigorifer. Mbetet vetëm t'i paketoni në qese ose enë plastike, t'i vendosni në frigorifer.

• Ruajtja e zhardhokëve në rërë. Marrim një qese kanavacë dhe rërë të lagur (kur shtrëngojmë grushtin duhet të marrë formë, por jo të lëshojë lëng). E vendosim angjinarin e Jeruzalemit në një qese, duke derdhur rërë, e mbushim enën në masën e dëshiruar. Sigurohuni që të lidhni çarçafën, pas së cilës ena mund të vendoset në një ballkon ose lozhë të freskët. Angjinarin e Jeruzalemit mund ta mbani atje deri në fillimin e vapës.

• Përgatitja e konservave. Ka dhjetëra, nëse jo qindra opsione për boshllëqet e angjinareve të Jeruzalemit. Recetat zbatohen lehtësisht në shtëpi. Për më tepër, pjatat mund të jenë më të pazakonta, deri në bllokim.

Përveç kësaj, frutat mund të thahen në furrë. Kjo qasje ju lejon të arrini rezultatin e dëshiruar shumë më shpejt. Pjatat e holla duhet të mbahen derisa të gatuhen në një furrë pak të hapur, të nxehur në një temperaturë prej 60 ° C. Para kryerjes së manipulimit, zhardhokët duhet të zbardhen në një zgjidhje të dobët sode për 10 minuta. Angjinarja e tharë tashmë e Jeruzalemit mund të grihet në një gjendje mielli. Një komponent i tillë përdoret shpesh në gatimin ekzotik dhe tradicional.

Si mund të ruhet angjinarja e Jeruzalemit?

Disa amvise preferojnë të thajnë angjinarin e Jeruzalemit përpara se ta vendosin në konservim. Por nuk është e nevojshme të bëhet një gjë e tillë. E gjitha varet nga receta dhe preferencat individuale.

• Zhardhokët turshi. Përveç angjinares së Jeruzalemit, na duhen disa karota, dy lugë mjaltë, kripë dhe uthull për 1 litër ujë. Perimet e mia, të pastra, të prera në copa të vogla të së njëjtës madhësi, vendosini në një kavanoz qelqi. Hidhni marinadën e përgatitur nga pjesa tjetër e përbërësve. Sterilizojmë për 15 minuta, mbështjellim dhe dërgojmë për ruajtje.

• Një përzierje ushqyese me një efekt terapeutik. Bashkojmë një gotë ujë të valuar me dy gota lëng natyral të gjembave të detit. Qëroni angjinarin e Jeruzalemit, të prerë në kubikë të vegjël (duhet të merrni 1 kg produkt). Derdhni perimet me një gotë sheqer të grimcuar dhe derdhni përzierjen e lëngshme. Masën e lëmë të vlojë në zjarr të ulët, e heqim dhe e hedhim në kavanoza. I sterilizojmë për 30 minuta, i rrotullojmë.

• Reçel me dardhë dhe kungull. Për 1 kg angjinare të qëruar të Jerusalemit, marrim të njëjtën sasi tul kungulli të qëruar nga farat, një gotë sheqer dhe një limon. Presim perimet në copa të vogla, limonin e presim në feta (mos e presim lëvoren), i heqim farat dhe i grijmë në blender. Ne i kombinojmë këta përbërës, bie në gjumë me sheqer dhe insistojmë 1 orë. Pas kësaj kohe, vendoseni masën në sobë, lëreni të vlojë dhe mbajeni në nxehtësi mesatare jo më shumë se 5 minuta. Në këtë rast, përbërja duhet të përzihet vazhdimisht me një lugë druri, hiqni shkumën nëse shfaqet. Masa e përfunduar derdhet në kavanoza, mbyllet pa sterilizim shtesë dhe dërgohet për një ditë nën një batanije për t'u ftohur.

Kur punoni me një dardhë balte, nuk duhet të përdorni thika të zakonshme metalike, por homologët e tyre qeramikë ose kockë. Në kontakt me lëngun e produktit, metali do të oksidohet, gjë që gradualisht do të zvogëlojë forcën e tij dhe do të çojë në dëmtimin e tehut.

Angjinarja e Jerusalemit është një bimë unike me një gamë të tërë lëndësh ushqyese. Një aromë e veçantë e këndshme e arrave, pulpë me lëng dhe aroma e shijshme e bëjnë atë një nga perimet më të njohura në kopsht.

Në sfondin e avantazheve të rralla, angjinarja e Jeruzalemit ka vetëm një pengesë - cilësinë e saj të dobët të ruajtjes, perimet pothuajse nuk ruhen: menjëherë pas gërmimit, zhardhokët e saj humbasin turgorin dhe përkeqësohen.

Ndryshe nga patatet dhe kulturat e tjera me rrënjë, angjinarja e Jeruzalemit nuk mund të ruhet duke e vendosur në thasë dhe duke e dërguar në bodrum.

Si të ruani angjinarin e Jeruzalemit për dimër në frigorifer.

Pastaj angjinarja e Jeruzalemit pritet në rrathë të sheshtë, shtrihet në një dërrasë prerëse dhe vendoset në frigorifer, duke u përpjekur ta vendosë dërrasën horizontalisht. Pas gjysmë dite, boshllëqet nxirren, hiqen nga dërrasa dhe derdhen në një qese. Ai duhet të jetë i nënshkruar dhe i datës.

Zhardhokët e të gjithë angjinareve të Jeruzalemit janë gjithashtu të ngrira, pasi i keni pastruar dhe tharë më parë me një peshqir letre, kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ruajtur angjinarin e Jeruzalemit për dimër.

Gjatë shkrirjes së boshllëqeve të tilla, ekziston një sekret: pas ngrirjes, angjinarja e Jeruzalemit vendoset menjëherë në një tas me lëng të ftohtë dhe vendoset në frigorifer derisa të shkrihet plotësisht. Pastaj perimet do të jenë të freskëta dhe të lëngshme.

Si të ruani angjinarin e Jeruzalemit për dimër në apartament.

Nëse nuk ka shumë të korra të angjinares së Jeruzalemit, është mjaft e mundur ta ruani atë në frigorifer ose në ballkon, me kusht që të mos ketë temperaturë nën zero në të. Me një ruajtje të tillë, këshillohet të hani të korrat në një muaj, pas së cilës zhardhokët do të fillojnë të thahen.

Për të mbajtur të freskët angjinarin e Jeruzalemit, zhardhokët e saj pastrohen nga toka dhe vendosen në një qese të shpuar. Në frigorifer, paketa vendoset në një kuti frutash.
Kur ruani artichokën e Jeruzalemit në ballkon, paketa me të është e izoluar shtesë, e mbuluar me një batanije të vjetër, për shembull.

Një herë në javë, angjinarja e Jeruzalemit në një qese njomet pak me një spërkatës. Zhardhokët duhet të jenë të lagur, por të lagësht.

Si të ruani angjinarin e Jeruzalemit për dimër: ruajtja.

Zhardhokët e artichokës së Jeruzalemit përdoren gjithashtu për konservim të destinuar për konsum në dimër.

Angjinarja e Jeruzalemit pastrohet nga papastërtia dhe lëvozhga, lahet mirë dhe ruhet, marinata përgatitet njësoj si për kastravecat. Perimet hidhen në kavanoza të tëra, priten në feta ose kashtë të trasha, hudhra dhe erëza shtohen sipas shijes.

Perime të ndryshme bëhen nga angjinarja e Jeruzalemit, i shtohen domateve turshi, shëllira përgatitet për shije ose përdoren të njëjtat përmasa si kur përgatiten turshitë për dimër.

Komposto, havjar perimesh dhe reçel i shijshëm me shtimin e domosdoshëm të lëvores së limonit përgatiten nga dardha prej balte.

Ata gjithashtu bëjnë angjinaren turshi të Jeruzalemit, kjo është një mënyrë interesante dhe e shijshme për të ruajtur angjinarin e Jeruzalemit për dimër. Për ta bërë këtë, angjinarja e Jeruzalemit qërohet, pritet në rrathë, vendoset fort në një enë qelqi, kriposet për shije dhe derdhet me lëng të zier sipër, një ngarkesë e besueshme vendoset sipër dhe vendoset në një vend të ngrohtë. Pas nja dy ditësh, rostiçeri origjinal është gati.

Si të ruani angjinarin e Jeruzalemit për dimër në formë të tharë.

Me një korrje bujare, dardha prej dheu thahet. Për ta bërë këtë, prisni perimet në feta dhe dërgojeni në furrë ose tharëse elektrike.

Të bëftë mirë!

Platformat virtuale të kazinove në internet janë në kërkesë të madhe. Sidomos klube të tilla elitare të lojërave të fatit si JoyCasino. Dhe, ndërsa qindra dhe madje mijëra njerëz i vizitojnë ata, ata janë të jashtëzakonshëm.

Vulkan Welcome Casino është një platformë e shkëlqyer për kumarxhinjtë fillestarë. Shumë faqe ju ftojnë të luani, por vënia e parave në linjë është një biznes i rrezikshëm. Në rastin e këtij klubi, nuk keni pse të keni frikë.

Jetës sonë shpesh i mungon shtysa dhe pasioni. Dhe kazinoja e vullkanit do t'ju sigurojë më shumë se sa këto ndjesi të nxehta, emocione të gjalla falas. Thjesht duhet të hapësh faqen e internetit të klubit, ku ndodhen qindra makina lojërash.

Në klubin Gaminator Slots, ju mund të luani lojëra fati në çdo kohë. Ky klub lojërash fati është një institucion modern i lojërave të fatit. Këtu jeni gati të ofroni një gamë të gjerë të racioneve aktuale online.

Kur viti aktual përfundon, shumë njerëz mendojnë se si ta kalojnë festën e Vitit të Ri dhe flasin se si duhet të jetë.

Tek të gjithë fëmijët, ndryshimet në humor dhe sjellje ndodhin në mënyra të ndryshme: një e qeshur dhe folës refuzon plotësisht të argëtohet dhe të flasë, një shoku i mirë i gëzuar bëhet i keq, fillon një luftëtar i vogël.

Imuniteti dhe sistemi imunitar i njeriut është komponenti më i rëndësishëm i trupit të njeriut, duke i rezistuar sëmundjeve dhe duke luftuar viruset e ndryshme që hyjnë në organizëm. Me udhëtime të shpeshta,

Në botën moderne, jeta e një personi është e lidhur pa ndryshim me një sasi të madhe teknologjie, të cilën ai e përdor si në punë ashtu edhe në shtëpi. Jo e gjithë kjo teknikë është e sigurt për njerëzit, veçanërisht me konstante.

Leukoplakia ("njolla e bardhë", nga greqishtja) është një proces i një zone të kufizuar të epitelit integrues të qafës së mitrës, në të cilën ka keratinizimin e disa shtresave dhe formimin e infiltrateve. Leukoplakia mund të jetë

Anemia është shumë e zakonshme tek fëmijët. Anemia karakterizohet nga një rënie e ndjeshme e sasisë së hemoglobinës në gjakun e fëmijës, si dhe numri i qelizave të kuqe të gjakut - eritrocitet. Me anemi etj.

Si të thani angjinarin e Jeruzalemit në shtëpi?

Para se të vazhdohet me tharjen, duhet të ekzaminohen me kujdes zhardhokët e angjinareve të Jeruzalemit dhe të zgjidhen vetëm ato të shëndetshme, pa dëmtime dhe shenja kalbjeje. Pastaj zhardhokët lahen në disa ujëra, pastrohen nga rrënjët dytësore, zhvishen. Pas kësaj, angjinarja e Jeruzalemit pritet në rrathë ose kube dhe shtrihet në një sipërfaqe të hapur në një dhomë në një vend të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte. Zakonisht duhen katër deri në pesë ditë për t'u tharë.

Lajme të tjera të lidhura:

Një bimë më modeste është e vështirë të gjendet. Angjinarja e Jeruzalemit është absolutisht e pakërkueshme për kushtet e rritjes, përbërjen e tokës dhe ndriçimin, prandaj mund të mbillet në ato vende të vendit ku bimët kapriçioze nuk zënë rrënjë. Angjinarja e Jeruzalemit mund të rritet në një vend për 30-40 vjet. Bimë

Me siguri shumë prej nesh i dinë vetitë e dobishme të një kulture kaq të mrekullueshme kopshti si angjinarja e Jeruzalemit. Me shumë mundësi, disa prej jush e rritin edhe vetë në vilën tuaj verore. Natyrisht, angjinarja e Jeruzalemit është e shijshme dhe shkon mirë me shumë produkte, por e veçantë

Çfarë lloj pjatash nuk gatuajnë zonjat tona nga angjinarja e Jeruzalemit. Rezulton se angjinarja e Jeruzalemit gjithashtu mund të marinohet, kështu që do të jetë një rostiçeri shumë interesante. Një meze e tillë, natyrisht, do të jetë në gjendje të kënaqë jo vetëm ju, si specialist i kuzhinës, por edhe mysafirët tuaj. Si të gatuajmë të marinuar

Angjinarja e Jeruzalemit është një bimë barishtore shumëvjeçare, quhet edhe dardhë balte. Janë rizomat ato që janë një produkt tepër i vlefshëm. Nëse angjinarja e Jeruzalemit është e skuqur, atëherë shijon shumë si patatet e skuqura, por nëse angjinarja e Jeruzalemit është gatuar në një marinadë limoni, atëherë çfarë do të ketë

Ka shumë receta të dobishme për gatimin e angjinares së Jeruzalemit. Këtu është një tjetër recetë shumë ushqyese dhe vitaminoze për vjeljen e angjinares së Jeruzalemit, si dhe lëngun e gjembave të detit. Një ruajtje e tillë mund të bëhet me ose pa sheqer të grimcuar sipas dëshirës. Si të gatuajmë angjinarin e Jeruzalemit në lëngun e gjembave të detit? Për

Ka shumë receta për konservimin e angjinares së Jeruzalemit, por çdo herë që dëshironi diçka të re dhe të pazakontë. Angjinarja e Jeruzalemit e marinuar me karota mund të rezultojë të jetë një pjatë kaq e pazakontë. Si të përgatisni një konservim të tillë në shtëpi? Për ruajtjen e marinuar

Angjinarja e Jeruzalemit mund të quhet produkti numër 1 për njerëzit me diabet. Ai përbëhet nga aminoacide të ndryshme, proteina, sheqerna dhe karbohidrate, ndër të cilat është inulina, e cila ka aftësinë të zbërthehet në fruktozë në trupin e njeriut. Me konsumimin e rregullt të angjinares së Jerusalemit, te pacientët

Shtimi i rregullt i pjatave me angjinarin e Jeruzalemit në menu është shumë i dobishëm. Mund të përdoret si i freskët ashtu edhe i zier, i skuqur, por është më i dobishëm kur është i papërpunuar. Angjinarja e Jeruzalemit përdoret për të përgatitur mbushje për byrekët, shtohet në sallata dhe vinegrette, supa. Kur përgatitni angjinarin e Jeruzalemit, qëroni me

Kjo bimë ka shumë emra - angjinarja e Jeruzalemit, dardha e dheut, angjinarja e Jeruzalemit, luledielli i egër. Në Rusi, angjinarja e Jeruzalemit është rritur që nga kohërat e lashta, por kjo perime e shëndetshme ende nuk është e përhapur. Angjinarja e Jeruzalemit është një bimë shumëvjeçare që i përket familjes Asteraceae. Per ushqim

Si të gatuajmë angjinarin e Jeruzalemit Të gjitha pjesët e bimës janë të ngrënshme në angjinarin e Jeruzalemit: çaji medicinal krijohet nga lulet, gjethet e reja shtohen në sallata dhe pjata të shumta përgatiten nga të korrat rrënjë. Dardha e bluar, siç quhet edhe angjinarja e Jeruzalemit, mund të skuqet, zihet, piqet, zihet në qumësht ose ujë,

Si mund të ruhet angjinarja e Jeruzalemit: tharja, ngrirja dhe ruajtja e produktit

Kur rritni një dardhë tokësore vetë në një vilë verore, ekzistojnë disa qasje efektive për përpunimin e të korrave. Dhe në mënyrë që të mos keni nevojë të kuptoni se si ta ruani fare angjinarin e Jeruzalemit, thjesht duhet të gërmoni vetëm sasinë e produktit që do të hahet në të ardhmen e afërt.

Mbetjet mund të mblidhen nëse është e nevojshme, kultura rrënjë toleron mirë ngricën. Ruajtja e produktit në një apartament nënkupton gjithashtu një larmi mbresëlënëse opsionesh. Angjinarja e Jeruzalemit mund të thahet, konservohet dhe ngrihet, gjë që ofron një shumëllojshmëri mbresëlënëse shijesh në pjatat e gatshme.

Mënyrat për të ruajtur angjinarin e Jeruzalemit në një parcelë personale B

Angjinarja e Jeruzalemit tradicionalisht lejohet të ruhet në një bodrum me temperaturë të ulët dhe lagështi të lartë, duke kujtuar se edhe një rritje e lehtë e temperaturës mund të ndikojë negativisht në zhardhokët. Nëse ka një ngastër të vogël toke në dispozicion, atëherë ruajtja e një dardhe prej balte mund të marrë formën e mëposhtme:

• Mënyra më e lehtë është të gërmoni një vrimë me thellësi mesatare, në të cilën janë hedhur mbetjet e të korrave, të cilat nuk do të nevojiten gjatë gjithë dimrit. Është mirë t'i vendosni në kuti druri.

Këshillë: Angjinarja e Jeruzalemit mund të ruhet edhe në enë druri në shtëpi - në ballkon, por vetëm nëse nuk ngrohet dhe nuk izolohet në asnjë mënyrë. Kur temperatura rritet në +2ºС, vetitë ushqyese të produktit fillojnë të bien me shpejtësi.

• Grumbujt e borës. Opsioni më i mirë për ruajtjen në natyrë të dardhës prej balte. Ne pastrojmë vendin, derdhim zhardhokët mbi të në një shtresë të barabartë. Nga lart shtrojmë 10 cm borë dhe përsëri një shtresë zhardhokësh. Pasi të përfundojë ndërtimi i strukturës me shumë shtresa, ajo duhet të spërkatet me tallash dhe të izolohet me kashtë.
• ruajtje në llogore. Derisa toka të jetë ngrirë, ne gërmojmë një llogore të cekët në të, fundi i së cilës është shtruar me degë bredh. Mbi to vendosim enë lulesh plastike, të mbushura me rrënjë të pastruara nga papastërtia. Ne mbulojmë gjithçka me një shtresë bore, e ndjekur nga një ngrohës (sanë ose degë) dhe mbulojmë gjithçka me një fletë materiali për çati.

Gjëja kryesore që duhet mbajtur mend kur përdorni kushtet e jashtme për ruajtjen e angjinares së Jeruzalemit është se lëkura nuk duhet të ekspozohet ndaj ajrit të pastër. Promovon lirimin e përbërësve të dëmshëm që ndikojnë negativisht në gjendjen e trupit. Parandalimi shtesë i këtij fenomeni mund të jetë përdorimi i përbërjeve të veçanta parafine jo toksike.

Si të thani dhe ngrini një dardhë balte?

Ruajtja e artichokës së Jeruzalemit në shtëpi nuk kufizohet vetëm në përdorimin e një frigoriferi, veçanërisht pasi zhardhokët do të qëndrojnë në të jo më shumë se një muaj. Dhe më pas, nëse i vendosni në një enë hermetike ose në një qese plastike. Perimet me rrënjë të qëruara dhe të copëtuara do të mbeten të freskëta për vetëm disa ditë.

Është më mirë të krijoni boshllëqe shtëpiake në një nga mënyrat e mëposhtme:

• Ngrijë. Rrënja e angjinares së Jeruzalemit pastrohet, lahet, pritet në shirita ose kube. E zbardhim produktin në hirrë qumësht-gjizë në temperaturë maksimale për 5-10 minuta. Më pas produktin e ftohim dhe e ruajmë në frigorifer.
• Përdorimi i rërës. Marrim qese kanavacë ose plastike, i shtrojmë me rërë të lagur, torfe ose tallash dhe i mbushim me dardhë dheu. Është e nevojshme të lidhni me kujdes enën, atëherë produkti do të qëndrojë pa probleme në një ballkon jo shumë të ngrohtë ose lozhë të pa ngrohur deri në fillimin e nxehtësisë.
• Tharje tradicionale. Para tharjes së një dardhe balte, ajo duhet të qërohet, të lahet dhe të pritet në feta të holla. Ne përdorim vetëm zhardhokët e mirë pa vrima krimbash dhe dëmtime. Pjesët që rezultojnë shtrohen në një shtresë të hollë në një tabaka dhe mbahen në ajër të hapur, duke mbrojtur nga rrezet e diellit direkte derisa pjatat të jenë gati.

• Trajtimit të ngrohjes. Frutat e angjinares së Jeruzalemit gjithashtu mund të thahen në furrë, do të jetë shumë më shpejt. Holloni një lugë çaji sodë buke në një litër ujë, vendoseni tretësirën që rezulton në një valë. Në të, zbardhim zhardhokët e prerë në copa për jo më shumë se 9 minuta. Më pas presim derisa të ftohen, i presim në feta të holla dhe i thajmë derisa të piqen në furrë në temperaturën 60ºС. Ne e vendosim produktin e përfunduar në një enë qelqi të mbyllur, përndryshe në të do të fillojnë defektet.

Angjinarja e tharë e Jeruzalemit mund të bluhet në miell të trashë. Ky pluhur mund të përdoret në shumë receta të pazakonta dhe tradicionale.

Ka dhjetëra receta për boshllëqet e dardhës së bluar. Për më tepër, drejtimi nuk është i plotë me turshitë dhe sallatat standarde. Nëse dëshironi, mund të bëni reçel të shijshëm nga angjinarja e Jeruzalemit.

• Angjinarja e marinuar e Jeruzalemit. Do të na duhen karotat, vetë të korrat rrënjë, dy lugë uthull, kripë kuzhine dhe mjaltë për litër ujë. I pastrojmë perimet dhe i presim në copa arbitrare, i vendosim në kavanoza sterile. Nga pjesa tjetër e përbërësve përgatisim marinadën, me të cilën mbushim produktet. Enët i pasterizojmë për një çerek ore dhe i rrotullojmë.
• Sallatë me angjinarja e Jeruzalemit. Për një kilogram zhardhok marrim gjysmë kilogram karrota, limon dhe kripë. I presim perimet, e fërkojmë limonin në një rende të imët ose i presim në blender. I përziejmë këta përbërës, i hedhim kripë sipas shijes dhe presim derisa përbërja të japë lëng. Më pas masa shtrohet në kavanoza, pasterizohet për gjysmë ore dhe rrotullohet.
• Reçel me angjinaren e Jeruzalemit. Për një kilogram dardhë dheu, marrim të njëjtën sasi tul kungulli, limon dhe një gotë sheqer të grimcuar. I pastrojmë rrënjët dhe kungullin dhe i presim në copa, e presim limonin në rende ose në blender. I përziejmë të gjithë përbërësit dhe insistojmë për rreth një orë. Më pas vendoseni masën në zjarr, lëreni të vlojë dhe ziejeni jo më shumë se pesë minuta në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht. Produkti i përfunduar derdhet në kavanoza dhe mbyllet hermetikisht. Gjatë ditës, kavanozët duhet të mbahen me kokë poshtë nën kapak.
• Lëndë ushqyese për rritjen e imunitetit. Përzieni dy gota lëng të gjembave të detit me një gotë ujë të zier ose të distiluar. Presim një kilogram të kulturës rrënjësore në kube, e mbushim me lëngun që rezulton dhe e mbushim me një gotë rërë. Masën e vendosim në zjarr dhe e lëmë të vlojë. Hiqeni menjëherë nga zjarri dhe hidheni në kavanoza. Pasterizojeni për gjysmë ore dhe rrotullojeni.

Kur përdorni këto metoda, është e mundur të ruani maksimumin e substancave të dobishme në përbërjen e produktit dhe të mposhtni në mënyrë optimale shijen e tij.

dhe emërtimet e tyre

Pyetje dhe sugjerime: [email i mbrojtur]

Kujdes! Kopjimi i materialeve të faqes është i mundur vetëm me lejen e administratës dhe me një lidhje aktive me burimin.