Ëmbëlsirë e bërë nga ananas dhe gjizë. Byrek me gjizë me ananas. Si të bëni një cheesecake të shijshme me ananas
Një recetë e thjeshtë për pasta të shijshme, perfekte për çajin e dimrit në shtëpi. Më pëlqeu që nuk duhet të shqetësoheni me brumin për një kohë të gjatë, dhe gjiza dhe ananasi i shtojnë recetës gjallërinë e nevojshme. Sigurisht, nëse dëshironi, mund të përdorni çdo frut, por ky kombinim, që na ofron faqja cook-house.net, më interesoi shumë!
Përbërësit:
Për testin:
3/4 filxhan sheqer;
2 gota miell;
150 gram margarinë (mundësisht gjalpë, për pjekje).
Për mbushje:
1 kanaçe me ananas të konservuar;
1 pako gjizë (250 g);
një gotë sheqer;
Margarinën e grijmë në rende të trashë (përpara se ta përdorni është mirë ta vendosni në frigorifer për pak kohë që të fërkohet më mirë), përzieni me miell dhe vezë. Ziejeni brumin në një brumë homogjen, bëni një top dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Ndërkohë përgatisim mbushjen duke përzier në blender gjizën, sheqerin, vezët dhe pak shurup ananasi. Në fund të rrahjes, shtoni kanellën dhe përzieni përsëri derisa të jetë e qetë.
Vendoseni brumin në një tavë pjekjeje në formë susta, duke e shtrirë për të formuar fundin dhe anët. Sipër brumit vendosni ananasin, nga i cili fillimisht duhet të kulloni të gjithë shurupin. Hidhni më pas mbushjen me gjizë në mënyrë që të mbushë “tasin” e përgatitur të brumit.
PËRBËRËSIT:
● miell gruri - 300 g;
● kefir - 200 ml;
● sheqer - 180 g;
● vaj vegjetal - 100 ml;
● vezë - 2 copë;
● pluhur për pjekje - 12 g;
● vaj vegjetal për lyerjen e mykut.
Për mbushje:
● gjizë - 250 g;
● vezë - 1 pc.;
● sheqer - 3 lugë gjelle. l.;
● sheqer vanilje - 1 qese;
● ananas të konservuar (copë) - 1 kanaçe (380 g).
PËRGATITJA:
Në një tas të thellë, bashkoni kefirin, vezët dhe sheqerin. Përziejini gjithçka me një kamxhik, më pas derdhni vajin vegjetal dhe përzieni përsëri. Më pas shtoni miellin e situr dhe pluhurin për pjekje. Përziejini gjithçka mirë me një lugë derisa të jetë homogjene. Konsistenca e brumit është si salcë kosi e trashë. Përgatitni mbushjen e gjizës: bashkoni gjizën, vezën, sheqerin, sheqer vaniljen në një pjatë dhe përzieni mirë. Kullojeni lëngun nga ananasi.
Lyejmë me vaj vegjetal një enë pjekjeje (kam përdorur një tavë susta me diametër 22 cm). Hidheni brumin në kallëp dhe lëmoni atë.
Sipër brumit vendosni 1/2 e mbushjes me gjizë në formë ishujsh. Vendosni copa ananasi mbi brumin dhe "ishujt" e gjizës, pastaj rregulloni pjesën tjetër të mbushjes së gjizës në "ishuj". E vendosim byrekun në furrë të parangrohur dhe e pjekim në 180 gradë për rreth 50 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh të thatë. Lëreni byrekun e shijshëm dhe të ajrosur me gjizë me ananas të ftohet pak, më pas hiqeni nga forma dhe priteni në copa.
Shijoni çajin tuaj! 
Saintpaulias të preferuar nuk kanë vetëm një pamje të veçantë, por edhe një karakter shumë specifik. Rritja e kësaj bime ka pak ngjashmëri me kujdesin klasik për kulturat e brendshme. Dhe madje edhe të afërmit e violetave Uzambara nga mesi i Gesnerievs kërkojnë një qasje paksa të ndryshme. Lotim shpesh quhet pika më "e çuditshme" në kujdesin për vjollcat, të cilat preferojnë lotim jo standard në metodën klasike. Por edhe qasja do të duhet të ndryshohet kur bëhet fjalë për fekondimin.
Të dobishme, të guximshme, jo modeste dhe të lehta për t'u rritur, marigoldët janë të pazëvendësueshëm. Këto kopshte verore kanë kaluar prej kohësh nga shtretërit e luleve të qytetit dhe shtretërit e luleve klasike në kompozime origjinale, shtretër dekorimi dhe kopshte me vazo. Marigoldët, me ngjyrat e tyre lehtësisht të dallueshme të verdhë-portokalli-kafe dhe aromat akoma më të paimitueshme, sot mund të befasojnë këndshëm me diversitetin e tyre. Së pari, midis marigoldëve ka bimë të larta dhe miniaturë.
Gjyshet tona, duke rritur luleshtrydhet e kopshtit, ose luleshtrydhet, siç i quanim ne, nuk shqetësoheshin veçanërisht për mulçimin. Por sot kjo teknikë bujqësore është bërë thelbësore në arritjen e frutave me cilësi të lartë dhe uljen e humbjeve të të korrave. Disa mund të thonë se është një sherr. Por praktika tregon se kostot e punës në këtë rast shpërblehen shumë. Në këtë artikull, ju ftojmë të njiheni me nëntë materialet më të mira për mulching luleshtrydhe kopsht.
Succulents janë shumë të ndryshme. Përkundër faktit se "të vegjlit" janë konsideruar gjithmonë më në modë, ia vlen të hedhim një vështrim më të afërt në gamën e succulents me të cilat mund të dekoroni një brendshme moderne. Në fund të fundit, ngjyrat, përmasat, modelet, shkalla e gjembave, ndikimi në brendësi janë vetëm disa nga parametrat me të cilët mund t'i zgjidhni ato. Në këtë artikull do t'ju tregojmë për pesë sukulentët më në modë që transformojnë çuditërisht ambientet moderne.
Pandispanja me krem çokollatë - e lehtë, me gëzof dhe e ajrosur, me krem delikate fudge me bazë qumështi pluhur, kakao dhe krem. Duhet shumë pak kohë për të përgatitur këtë ëmbëlsirë dhe përbërësit janë të thjeshtë, të lirë dhe të aksesueshëm. Ëmbëlsira shtëpi për çajin e mbrëmjes janë momente të këndshme dhe komode në jetë që çdo amvise mund t'i organizojë për familjen ose miqtë e saj. Ju mund t'i zëvendësoni thekonet e kokosit në këtë recetë me arra të thekura.
Ndodh shpesh që insekticidet kimike, veçanërisht ato që kanë qenë në treg për një kohë të gjatë, të pushojnë së vepruari ndaj dëmtuesve për shkak të zhvillimit të rezistencës (rezistencës) ndaj substancës aktive dhe më pas mund të vijnë në ndihmë preparatet biologjike, të cilat. , nga rruga, kanë një numër avantazhesh. Në këtë artikull do të mësoni se si Lepidocidi do të mbrojë kulturat e perimeve, manaferrave, zbukurimeve dhe frutave nga dëmtuesit që hanë gjethe.
Egjiptianët përdorën nenexhikun që në 1.5 mijë vjet para Krishtit. Ka një aromë të fortë për shkak të përmbajtjes së lartë të vajrave esencialë të ndryshëm, të cilët janë shumë të paqëndrueshëm. Sot, nenexhiku përdoret në mjekësi, parfumeri, kozmetologji, verëbërësi, gatim, kopshtari dekorativ dhe industrinë e ëmbëlsirave. Në këtë artikull do të shikojmë varietetet më interesante të nenexhikut, dhe gjithashtu do të flasim për veçoritë e rritjes së kësaj bime në tokë të hapur.
Njerëzit filluan të rritnin krokoza 500 vjet para erës sonë. Edhe pse prania e këtyre luleve në kopsht është kalimtare, ne gjithmonë presim me padurim rikthimin e pararendësve të pranverës vitin e ardhshëm. Crocuses janë një nga aguliçet më të hershme, lulëzimi i të cilave fillon sapo shkrihet bora. Sidoqoftë, koha e lulëzimit mund të ndryshojë në varësi të specieve dhe varieteteve. Ky artikull i kushtohet varieteteve më të hershme të krokozave, të cilat lulëzojnë në fund të marsit dhe në fillim të prillit.
Supa me lakër e bërë nga lakra e hershme e re në lëngun e viçit është e përzemërt, aromatike dhe e lehtë për t'u përgatitur. Në këtë recetë do të mësoni se si të gatuani lëng mishi të shijshëm dhe të gatuani supë me lakër të lehtë me këtë lëng. Lakra e hershme gatuhet shpejt, ndaj vendoset në tigan në të njëjtën kohë me perimet e tjera, ndryshe nga lakra e vjeshtës, e cila kërkon pak më shumë kohë për t'u gatuar. Supa e gatshme me lakër mund të ruhet në frigorifer për disa ditë. Supa e vërtetë me lakër rezulton më e shijshme se supa e lakrës së sapo përgatitur.
Boronicat janë një kulturë e rrallë dhe premtuese e manaferrave në kopshte. Boronicat janë burim i substancave dhe vitaminave biologjikisht aktive dhe kanë veti antiskorbutike, antiinflamatore, antipiretike dhe tonike. Manaferrat përmbajnë vitamina C, E, A, flavonoide, anthocyanine, mikroelemente - zink, selen, bakër, mangan, si dhe hormone bimore - fitoestrogjene. Boronicat shijojnë si një përzierje e rrushit dhe boronicës.
Duke parë shumëllojshmërinë e varieteteve të domates, është e vështirë të mos ngatërrohesh - zgjedhja është shumë e gjerë sot. Edhe kopshtarët me përvojë ndonjëherë ngatërrohen prej saj! Sidoqoftë, të kuptuarit e bazave të zgjedhjes së varieteteve "për veten tuaj" nuk është aq e vështirë. Gjëja kryesore është të thellohesh në veçoritë e kulturës dhe të fillosh të eksperimentosh. Një nga grupet më të lehta të domateve për t'u rritur janë varietetet dhe hibridet me rritje të kufizuar. Ata janë vlerësuar gjithmonë nga ata kopshtarë që nuk kanë shumë energji dhe kohë për t'u kujdesur për shtretërit e tyre.
Dikur shumë popullor nën emrin e hithrës së brendshme, dhe më pas i harruar nga të gjithë, coleus sot është një nga bimët më shumëngjyrëshe të kopshtit dhe të brendshme. Nuk është për asgjë që ata konsiderohen yje të madhësisë së parë për ata që kryesisht kërkojnë ngjyra jo standarde. Lehtë për t'u rritur, por jo aq të pakërkueshme sa t'i përshtaten të gjithëve, coleus kërkojnë mbikëqyrje të vazhdueshme. Por nëse kujdeseni për to, shkurret e bëra me gjethe unike prej kadifeje do të tejkalojnë lehtësisht çdo konkurrent.
Shtylla kurrizore e salmonit e pjekur në barishte provansale ofron copa të shijshme tul peshku për një sallatë të lehtë me gjethe të freskëta të hudhrës së egër. Kampionët skuqen lehtë në vaj ulliri dhe më pas spërkaten me uthull molle. Këto kërpudha janë më të shijshme se ato të zakonshme turshi dhe janë më të përshtatshme për peshk të pjekur. Hudhra e egër dhe kopra e freskët bashkohen mirë në një sallatë, duke nxjerrë në pah aromën e njëri-tjetrit. Era me hudhër e hudhrës së egër do të përshkojë si mishin e salmonit ashtu edhe copat e kërpudhave.
Një pemë ose shkurre halore në një vend është gjithmonë e mrekullueshme, por shumë halorë janë edhe më të mirë. Gjilpërat e smeraldit me nuanca të ndryshme dekorojnë kopshtin në çdo kohë të vitit, dhe fitoncidet dhe vajrat esencialë të lëshuar nga bimët jo vetëm që aromatizojnë, por edhe e bëjnë ajrin më të pastër. Si rregull, shumica e halorëve të pjekur të zonuar konsiderohen pemë dhe shkurre shumë jo modeste. Por fidanët e rinj janë shumë më kapriçioz dhe kërkojnë kujdes dhe vëmendje të duhur.
Sakura lidhet më shpesh me Japoninë dhe kulturën e saj. Piknikët nën hijen e pemëve të lulëzuara janë bërë prej kohësh një atribut integral i mirëseardhjes së pranverës në Tokën e Diellit që po lind. Viti financiar dhe akademik këtu fillon më 1 prill, kur lulëzojnë lulet e mrekullueshme të qershisë. Prandaj, shumë momente domethënëse në jetën e japonezëve ndodhin nën shenjën e lulëzimit të tyre. Por sakura gjithashtu rritet mirë në rajone më të freskëta - specie të caktuara mund të rriten me sukses edhe në Siberi.
Delikate dhe çuditërisht e shijshme Tortë me djathëËshtë shumë e lehtë për t'u përgatitur vetë dhe nuk keni nevojë të jeni një kuzhinier me përvojë. Kjo recetë për byrek me gjizë është e mirë sepse ka pak brumë dhe shumë mbushje me gjizë.
Nëse dëshironi, mbushjes mund t'i shtoni ndonjë frut të konservuar, por unë doja të piqja një byrek me ananas.
Hera e parë që e provova këtë byrek ishte në festën e grupit tonë të vallëzimit, ajo ishte pjekur dhe trajtuar për të gjithë nga një vajzë me emrin; Julia.
Të gjithë ishin absolutisht të kënaqur dhe kërkuan menjëherë recetën e cheesecake!
Disa nga vajzat, si unë, tashmë i kanë përkëdhelur të dashurit e tyre me pasta me gjizë dhe të gjithë në shtëpi e kanë pëlqyer shumë.
Ju sugjeroj ta provoni edhe ju)
Byrek me gjizë
Përbërësit për përgatitjen e byrekut me gjizë në kallëp me diametër 26 centimetra.
Dua të them menjëherë se nuk më pëlqejnë vërtet produktet e pjekura shumë të ëmbla, kështu që pakësova sasinë e sheqerit nga ajo që është shkruar në recetë.
Brumë
- gjalpë - 100 gram;
- sheqer i grimcuar - 100 gram;
- vezë - 1 copë;
- miell - 200 gram;
- pluhur për pjekje për brumë - 1 qeskë.
Mbushje
- gjizë - 3 pako (500 gram);
- salcë kosi - 150 gram;
- sheqer - 120 gram;
- vezë - 2 copë;
- niseshte - 2,5 lugë;
- lëng limoni - 2-3 lugë;
- sheqer vanilje - 1 qese;
- ananas të konservuar - 1 kanaçe (500 gram).
Receta e byrekut me gjizë
- Para së gjithash, le të bëjmë testin. Shkrini gjalpin në një banjë me ujë ose në mikrovalë. Hedhim gjalpin e shkrirë në një enë mikser, shtojmë sheqerin dhe e përziejmë.
- Rrihni 1 vezë dhe vazhdoni të përzieni.
- Më pas, shtoni miellin e situr dhe një pako pluhur pjekjeje në pjesë të vogla. Ziejeni brumin derisa të jetë e qetë. Duhet të jetë mjaft i trashë, por fleksibël. Rrokullisni brumin në një top.
- Mbulojeni enën e pjekjes me fletë metalike dhe lyejeni me vaj vegjetal. Vendosni topin tonë të brumit në mes të kallëpit dhe përdorni duart tuaja për ta shpërndarë brumin në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e kallëpit, duke bërë anët e vogla. Formen me brumin e vendosim ne frigorifer per 20-30 minuta dhe fillojme te bejme mbushjen.
- Por fillimisht ndizni furrën në 180°C për tu ngrohur më parë.
- Vendosni të gjithë përbërësit për mbushjen e byrekut me gjizë, përveç ananasit, në një tas mikser dhe përziejini derisa të bëhet një masë homogjene.
- Pastaj hapim një kanaçe me ananas të konservuar, sigurohuni që t'i provoni, duhet të përkëdhelni veten))) Duke përdorur një lugë me vrima, kapim copa ananasi dhe i shtojmë në mbushjen e gjizës. Përziejini mirë, por jo me mikser, përndryshe nuk do të ngelet asgjë nga ananasi, por vetëm me një lugë.
- Nxirreni tavën me brumin nga frigoriferi dhe hidhni mbushjen mbi brumë.
- E vendosim byrekun në furrë dhe e pjekim deri në kafe të artë. M'u deshën rreth 45-50 minuta.
- Hiqeni byrekun e përfunduar nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht. Vetëm atëherë e heqim nga kallëpi.
Shija e byrekut me gjizë zbulohet më së miri kur është e ftohtë, ndaj është më mirë ta vendosni në frigorifer për të paktën 15-20 minuta.
Tortë me djathë me ananas - mirë oreks!
Dhe këtu është një video recetë për byrek me gjizë me ananas.
Kërkoni receta të reja . Dhe të gjitha recetat në faqe mund të gjenden këtu .
Do t'ju jem mirënjohës dhe mirënjohës nëse ndani recetën me miqtë tuaj dhe shtypni butonat e rrjetit social))))
Dhe ju lutemi shkruani në komente nëse gjithçka funksionoi për ju dhe nëse gjithçka është e qartë.
Artikuj mbi temën
