Receta e kekut me karota kreshmore ne shtepi. Torte e kreshme karrota-limon me krem ​​bajame-limon. Si të bëni tortë me karota të Kreshmës

Në koleksionin tim të recetave të pjekjes së karotave, kam edhe një recetë për një kek të Kreshmës. Nuk është sekret që edhe pa vezë mund të bëni shtresa tortash ose biskota që janë të përshtatshme për ëmbëlsira, gjalpi mund të zëvendësohet lehtësisht me vaj vegjetal, dhe pureja e reçelit ose frutave është e përshtatshme si një krem ​​kremi me ngrirje të përballueshme dhe buxhetore.

Kjo tortë është e përshtatshme për pushime gjatë Kreshmës (ditëlindje, Viti i Ri) ose për një menu vegjetariane.

Për një tortë të shpejtë dhe të shijshme me karota kreshmore, përgatitini përbërësit sipas listës.

Grini karotat e pagatuara të qëruara dhe matni një gotë të plotë. Mos e kompaktoni.

Kombinoni dhe përzieni karotat me sheqerin, kripën dhe vajin vegjetal.

Nëse karotat janë pak të thata, shtoni ujë në to.

Sipër përzierjes së karotave shtoni miellin me kanellën dhe pluhurin për pjekje. Përziejini lehtë përbërësit e thatë së bashku.

Për ta bërë brumin me gëzof, shtoni sodë buke të zbutur me uthull kur gatuani.

Ziejeni brumin me lugë ose shpatull. Do të dalë e trashë, e rëndë, por me gëzof.

Përhapeni brumin e karotës në mënyrë të barabartë në një tepsi të lyer me yndyrë ose të veshur me letër pjekjeje. Mundohuni të mos e shtypni, por të ruani shkëlqimin e saj. Madhësia e kësaj forme është 20x30 cm.

E pjekim kekun ne 170-180 grade derisa te piqet. Koha varet nga vetitë e furrës, por synoni për 20-25 minuta dhe filloni të kontrolloni. Këshillohet që të mos thaheni shumë!

Tortën e ndajmë në dy pjesë dhe njërën e lyejmë me reçel molle, kanellë dhe konjak. Këtu është reçeli i përgatitur sipas recetës së treguar në hyrje, ose thjesht mund të përzieni çdo reçel molle me kanellë dhe të shtoni konjak nëse dëshironi.

Nëse copat e mollës në reçelin tuaj janë të mëdha, shtypini ato me një pirun ose madje bëni pure të gjithë ose një pjesë të reçelit në një blender. E spërkasim kremin e mollës me një përzierje arrash të plota dhe të grira.

Nëse dëshironi një tortë më të lagësht dhe më lëng, zhyteni në shurup të ëmbël (nga reçeli dhe uji ose nga sheqeri dhe uji). Por unë dua të ofroj një mundësi tjetër. Reçeli i mollës është mjaft lëng. Fillimisht e lemë kekun të pushojë nga njëra anë dhe më pas e kthejmë nga ana tjetër dhe e lëmë të njomet nga ana tjetër. Gjatë kësaj kohe, vendoseni vetë tortën në një qese, enë ose letër pjekjeje në të cilën është pjekur në mënyrë që të mos thahet.

Torta e përgatitur në këtë mënyrë më pas mund të dekorohet në një farë mënyre. Për opsionet e Kreshmës, zgjedhja e dizajnit është e kufizuar dhe mënyra më e lehtë është të spërkatni sipërfaqen me sheqer pluhur.

Torta me karota me kreshme eshte gati!

Shikova "vizatimin" tim të një karote dhe mendova se... torta ishte e përshtatshme për Ditën e Kozmonautikës))

Shijoni çajin tuaj dhe qëndroni të shëndetshëm!

A mendoni se një tortë pa vezë, pa gjalpë dhe pa qumësht mund të jetë e shijshme? Më besoni, ai është i mrekullueshëm! Por pastaj një pyetje tjetër: a është e mundur t'i lejosh vetes një gëzim të tillë gjatë Kreshmës? Para se të përgjigjeni, bëni këtë tortë të mrekullueshme me karrota!

Si të gatuaj

1. E vendosim furrën të ngrohet deri në 175 gradë. Kombinoni miellin, kripën, pluhurin për pjekje, sodën, xhenxhefilin dhe lëkurën (brumi është i rëndë, kështu që ju duhet edhe pluhuri për pjekje edhe sode).
2. Në një enë tjetër shpërndani sheqerin në ujë të ngrohtë dhe shtoni gjalpin.
3. Hidheni këtë përzierje pak nga pak në përbërësit e thatë. Shtoni karotat, lëkurën, uthullën. Përziejini gjithçka me një mikser dore ose planetar. Brumi duhet të jetë mjaft i lëngshëm.
4. Hidheni brumin në një tavë në formë susta dhe mbulojeni me fletë metalike. Vendoseni në furrë dhe piqni për 30 minuta. Më pas hiqni letrën dhe piqni edhe për 15-20 minuta të tjera.
5. Bërja e kremit është e lehtë. Hidhni lëngun e portokallit në një tenxhere. Shtoni sheqerin, miellin e bajameve dhe bollgurin. Përziejini dhe gatuajeni derisa të trashet (15-20 minuta).
6. Kur kremi bajame-bollgur të jetë ftohur e rrahim mirë.
7. Tortën e ftohur e ndajmë në 2 shtresa dhe e lyejmë brenda dhe jashtë. Nëse dëshironi më shumë krem, bëni një pjesë të dyfishtë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me karota të karamelizuara ose patate të skuqura.

Përbërësit

Torta me karrota me kreshmë mund të jetë pjata perfekte për çdo amvise. Ka një pamje tërheqëse, është shumë i dobishëm, është bërë nga produkte të thjeshta të përditshme dhe shpesh të lira dhe do t'ju lejojë të kënaqeni edhe gjatë Kreshmës.

Si të bëni tortë me karota të Kreshmës?

Pandispanja me karrota është një mundësi e shkëlqyer për pjekje të lehta dietike. Është e ndritshme, e bukur, e përgatitur nga përbërës të thjeshtë dhe shumë e shëndetshme. Shpesh piqet në një copë dhe më pas pritet në ëmbëlsira. Sa i përket mbushjes, ekzistojnë disa opsione:

1. Ju thjesht mund ta lagni tortën me glazurë të bërë nga sheqeri pluhur dhe ujë, ose mund të shtoni fruta (salcë molle, dardhë, pjeshkë) në këtë lustër, atëherë impregnimi do të jetë shumë origjinal.
2. Kremi për kekun me karrota mund të bëhet një krem ​​pa dhjamë duke zier bollgurin në çdo lëng frutash.

Shtresat e kekut me karota kreshmore bëhen shpesh në formën e brumit të pandispanjës. Herë pas here, ëmbëlsirat piqen duke përdorur tërshërë ose bollgur (ato zëvendësojnë miellin), por ky brumë është më pak i butë në konsistencë. Përzierjes së miellit rekomandohet gjithmonë shtimi i uthullës, sepse jo vetëm që e shuan sodën, por edhe e mban brumin të bashkuar duke vepruar si vezë.

Përbërësit:

• karota - 2 copë;
• miell - 350-360 g;
• pluhur për pjekje - 1,5 lugë;
• xhenxhefil - 1 lugë;
• sode - 1 lugë;
• uthull - 1 lugë;
• sheqer - 230-250 g;
• ujë - 240-260 ml;
• lëvorja e dy portokalleve;
• vaj luledielli - ¾ filxhan.

Përgatitja

1. Përzieni miellin, ujin, pluhurin për pjekje, kripën, xhenxhefilin, lëkurën.
2. Në një enë të veçantë, përzieni sheqerin dhe vajin e ngrohtë vegjetal, uthullën, shtoni në përzierjen e miellit. Gatuani brumin.
3. Shtoni karotat e grira në brumë.
4. Përziejini dhe hidheni në kallëp. Piqeni për rreth 40 minuta.

Kjo tortë e lehtë karrota-portokalli ka një pamje të ndritshme për shkak të përbërësve të saj kryesorë. Ju mund të kënaqni familjen tuaj me këtë delikatesë të shijshme edhe gjatë agjërimit. Torta rezulton të jetë me pak yndyrë, sepse nuk ka vaj, yndyrë ose shumë miell. Mund të shtoni lëng portokalli në brumë në vend të ujit, atëherë shija do të bëhet më intensive.

Përbërësit:

• karota - 2 copë;
• miell - 190-210 g;
• sheqer - 140 g;
• lëkura e portokallit - 50-60 g;
• sode - 1 lugë;
• uthull 30% - 1 lugë gjelle;
• kripë - për shije;
• lëng portokalli - 0,5 l;
• bollgur - 5-6 lugë gjelle. l.

Përgatitja

1. Grini karotat, mundësisht në një rende të trashë. Përzieni karotat me miellin, sheqerin (100 g), sodën dhe uthullën, lëkurën e portokallit. Shtoni gjysmë gote ujë.
2. Gatuani brumin. Shtoni kripë.
3. E pjekim ne 175-180 grade. Më pas e lëmë bazën të ftohet dhe e presim në disa shtresa keku (2-4).
4. Për kremin, shpërndani 40 g sheqer në lëng dhe ngrohni masën që rezulton në një lugë. Shtojmë bollgurin dhe e gatuajmë si në ujë. Pastaj ftohuni.
5. Përhapeni kremin pa yndyrë që rezulton mbi tortën e portokallit me karrota pa dhjamë.

Torta me kungull me karrota është perfekte për adhuruesit e perimeve. Kjo recetë kombinon përbërës shumë interesantë dhe brumi i saj nuk ngjan me asnjë tjetër. Enën e pjekjes rekomandohet ta spërkatni me bollgur dhe ta lyeni me gjalpë. Mund të shtoni një vezë (për ata që refuzojnë vetëm mishin gjatë agjërimit).

Përbërësit:

• karota - 2 copë;
• krunde - 4 lugë gjelle. l.;
• kungull - 240-260 g;
• sode - 1 lugë;
• uthull - 1 lugë;
• mjaltë - 1 lugë gjelle. l.;
• lëkura e portokallit;
• kripë - për shije.

Përgatitja

1. Qëroni, prisni dhe ziejini perimet. Pritini perimet në një pure.
2. Puresë së përftuar shtoni mjaltë, krunde, kripë, lëkurë, sodë, të shuar me uthull.
3. Përziejini me kujdes dhe vendosini në tepsi, piqeni për rreth 40 minuta.

Karota bëhet sipas recetës më të thjeshtë, por ka një pamje tërheqëse dhe shije të shkëlqyer. Arrat për pjekje është më mirë të skuqen në furrë ose në tigan pa vaj. Pluhuri për pjekje mund të zëvendësohet me sodë buke, të shuhet me uthull (verë ose mollë) ose lëng limoni.

Përbërësit:

• karota - 2 copë;
• miell - 160 g;
• vaj vegjetal - 7-8 lugë. l.;
• sheqer - 250 ml;
• lëng pjeshke - 250 ml;
• arra - 150 g;
• pluhur për pjekje - 1 lugë.

Përgatitja

1. Përzieni sheqerin me gjalpin dhe lëngun. Përziejini.
2. Pjekim dhe bluajmë arrat. Shtoni në përmbajtje.
3. Shtoni aty karotat e grira.
4. Përziejmë miellin me pluhurin për pjekje dhe ia shtojmë përbërësve të tjerë. Përziejini.
5. Vendoseni në furrë për 40 minuta. Dekoroni tortën e përfunduar me karota të Kreshmës me arra.

Torta me karrota shpesh piqet me bazë pandispanje dhe është pa gjalpë, vezë apo edhe qumësht. Kremi i Kreshmës për tortën e karotave bëhet gjithashtu pa salcë kosi ose kefir, por në bazë të bollgur dhe lëng frutash, më së miri me portokall ose fruta të tjera agrume. Do të jetë e shijshme nëse kremit i shtoni 2 lugë gjelle. l. miell bajamesh.

Përbërësit:

• brumë pa dhjamë biskota për kek me karrota – 500 g.
• bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
• lëng portokalli - 2 gota.

Përgatitja

1. Përgatitni brumin standard të pandispanjës për kekun me karrota.
2. Vendoseni në një tepsi dhe piqni për 30-40 minuta.
3. Hidhni bollgurin dhe sheqerin në fund të tiganit, shtoni lëngun, gatuajeni si qull duke e trazuar për 20 minuta. Pasi të trashet, ftohet kremi dhe e rrahim me rrahje.
4. E lyejmë kremin sipër tortës me karrota pa dhjamë dhe mes shtresave.

Me karota dhe banane, mund ta bëni me tërshërë (ose tërshërë). Bananet shijojnë si miell dhe e zëvendësojnë atë, dhe niseshteja zëvendëson vezët. Thekonet e kokosit dhe hurmat i shtojnë origjinalitet gjellës. Mund të shtoni arrëmyshk, kanellë, kardamom - 1/2 lugë secila.

Përbërësit:

• karota - 2 copë;
• banane - 1 pc.;
• niseshte - 1 lugë gjelle. l.;
• hurma - 1/3 filxhan;
• thekon kokosit - ½ filxhan
• bollgur - 130-140 g;
• vaj vegjetal 3 lugë gjelle. l.
• erëza - për shije.

Përgatitja

1. Rrihni bananet me mikser, shtoni hurmat, shtoni niseshte.
2. Shtoni erëza për shije, tërshërë, përzieni.
3. Shtoni karotat e grira, thekonet e kokosit, vajin vegjetal dhe përziejini sërish.
4. E pjekim koren në furrë për rreth 30 minuta. Dekoroni karrotën pa yndyrë me glazurë, fruta dhe arra nëse dëshironi.

Torta me karrota me një shtresë dardhe mund të dekoroj çdo tryezë festive. Brumi për përgatitjen e tij përgatitet duke përdorur brumin standard të biskotave, si për pjatat e tjera të kreshmës, por shtresa e lëngshme e dardhës i jep ëmbëlsirës një shije të pazakontë. Mund t'i shtoni xhelatinë dhe mbushjen ta ktheni në pelte frutash, por më pas torta nuk do të jetë më e dobët.

Përbërësit:

• brumë pandispanje për tortën me karrota - 2 shtresa.
• dardhë - 2 copë;
• sheqer - 20-30 g;
• sheqer vanilje - 1 qese.

Përgatitja

1. Gatuani brumin e biskotave pa dhjamë si për kekun me karrota pa vezë. Piqeni për 35 minuta.
2. Derisa pjekja është në furrë, bëni shkumën e dardhës: dardhat i grini, i spërkatni me sheqer, i hidhni 20-30 gr ujë, i gatuajeni derisa masa të jetë zbutur plotësisht.
3. Në mes të tortës me karrota vendosni një shtresë dardhash.

Për ata që janë në dietë ose agjërojnë, mund t'ju rekomandojmë një tortë të shijshme me karota të Kreshmës - receta është bërë në bazë të tërshërës, kështu që brumi do të ketë një shije interesante. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni kanellë, xhenxhefil të thatë dhe karafil në brumë. Shija e produkteve të pjekura të kujton pak mueslin.

Përbërësit:

• karota - 1 copë;
• mollë - 1 copë;
• thekon tërshërë - 150 g;
• mjaltë - 50-60 g;
• vaj vegjetal - 3 lugë. l.;
• sheqer pluhur - 70-80 g;
• lëng limoni - 50 g.

Përgatitja

1. Në një enë përzieni thekon të grimcuar, mjaltin, erëzat sipas shijes, vajin.
2. Shtoni mollën e grirë dhe karotat. Përziejini.
3. Hidhni lëngun e limonit dhe përzieni përsëri.
4. Piqeni për rreth 30 minuta.
5. Hidhni sheqer pluhur në një gotë me ujë. Përziejini derisa të formohet fudge. Lyeni tortën e përfunduar me këtë glazurë.

Tortë me karrota të kreshmës në një tenxhere të ngadaltë

Pa shtimin e vezëve dhe produkteve të qumështit - një dhuratë nga perëndia për ata që presin mysafirë gjatë Kreshmës. Përbërësit për pjekje përgatiten në pak minuta - ju vetëm duhet të qëroni dhe të prisni perimet dhe frutat dhe të gatuani brumin. E tëra që mbetet është të ndizni mënyrën e dëshiruar në multicooker. Përveç kësaj, kjo ëmbëlsirë është gjithashtu shumë miqësore me buxhetin.

Fillimisht duhet të përgatisni kremin derisa të ftohet, mund të piqni ëmbëlsirat.
Përpunoni bajamet në thërrime të imta duke përdorur një blender.

Hiqni lëvoren e limonit, priteni vetë limonin në feta dhe grijeni në blender.

Vendosni bajamet e grira në një tenxhere. Zieni ujin, hidheni mbi përzierjen e arrave, gatuajeni për 7 minuta. Hiqeni nga zjarri. Prisni kofshën e vaniljes, grijini farat dhe shtoni në qumështin e nxehtë, shtoni koshin e prerë atje, mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet për 15 minuta.

Kullojeni qumështin e bajames përmes një sitë. Tortën nuk duhet ta hidhni, do të futet në brumë. Hidhni kofshën e vaniljes.

Hidhni gradualisht qumështin e ngrohtë të bajames në miell, duke e trazuar fort në mënyrë që mielli të mos ketë kohë të kthehet në një gungë.

Shtoni sheqerin, vendoseni në zjarr mesatar. Pas 5 minutash kremi do të fillojë të trashet. Gjatë gjithë kësaj kohe ju duhet të përzieni vazhdimisht në mënyrë që kremi të jetë homogjen.

Sapo kremi të arrijë konsistencën e dëshiruar, hiqeni nga zjarri, derdhni kremin në një enë tjetër, mbulojeni me film ngjitës në mënyrë që të prekë plotësisht sipërfaqen e kremit.
Lëreni kremin mënjanë derisa të ftohet plotësisht.

Shtoni limon të grirë në kremin e ftohur dhe përzieni plotësisht. Ju nuk duhet të shtoni të gjithë limonin menjëherë, është më mirë të përqendroheni në shijen tuaj në mënyrë që kremi të mos dalë shumë i thartë.

Ngroheni furrën në 170 gradë. Përgatitni një enë pjekjeje. Mund të piqni një shtresë keku dhe më pas ta prisni në tre pjesë. Është e përshtatshme të piqni secilën tortë veç e veç, në këtë rast ëmbëlsirat do të jenë të lëmuara dhe të barabarta në gjerësi. Vendosni letër pergamene në fund të tavës.
Fillimisht duhet të përgatisni karotat - t'i lani, qëroni me një qëruese perimesh dhe grijini në rende të imët. Mund të përdorni një blender, atëherë ky proces do të zgjasë disa minuta.

Në një enë të thellë përzieni lëngun e portokallit, vajin vegjetal pa erë, sheqerin, lëkurën e limonit. Përziejini gjithçka tërësisht, duhet të merrni një masë homogjene. Përzieni tortën me bajame dhe karotat e grira hollë në këtë përzierje.

Në një enë të veçantë, përzieni të gjithë përbërësit e thatë: miellin, bollgurin, erëzat, kripën.
Kombinoni të dyja përzierjet, përzieni plotësisht, shuani sodën me lëng limoni, përzieni gjithçka përsëri.
Konsistenca e brumit duhet të jetë si kosi i trashë nëse është e nevojshme, shtoni pak miell, dhe nëse brumi është shumë i trashë, shtoni pak lëng portokalli.

Vendoseni me kujdes brumin e përfunduar në kallëp, duke e niveluar sipërfaqen. Nëse çdo kek e piqni veçmas, atëherë së pari peshoni brumin, ndani peshën në tre pjesë dhe çdo pjesë hidheni në kallëp. Piqni derisa të mbaroni (koha varet nga pjata e pjekjes që zgjidhni dhe nga karakteristikat e furrës). Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Lërini ëmbëlsirat të ftohen plotësisht. Nëse e keni pjekur si një tortë, atëherë ndani në tre pjesë.

Është e përshtatshme të palosni tortën në një tepsi në formë pranvere. Vendosim pak nga kremi mbi kek, e shpërndajmë në mënyrë të barabartë, më pas e mbulojmë me kekun tjetër, e vendosim sërish kremin, e mbulojmë me kekun e fundit. Lyejeni edhe atë me krem. Mos e përdorni të gjithë kremin pasi ta keni hequr tortën nga kallëpi, duhet të lyeni anët me kremin e mbetur.
E spërkasim tortën me bajame të bluara dhe oriz të fryrë.
Shijoni çajin tuaj!

Torta është një delikatesë që gjendet në tryezë gjatë festave dhe festave. Jemi mësuar me opsione të pasura, shumë kremoze. Por për njerëzit që i përmbahen agjërimit, receta për kekun me karota të Kreshmës është më e përshtatshme. Këto janë ushqime të pjekura dietike, të bukura, të ndritshme në pamje, të shëndetshme dhe shumë të shijshme. Prandaj, nuk ka nevojë t'i mohoni vetes ëmbëlsirat edhe gjatë Kreshmës.

Klasike

Përbërësit:
karota - 200 g;
miell - 150 g;
vaj vegjetal - 8 lugë. l.;
sheqer - 1 lugë gjelle;
lëng me tul - 1 lugë gjelle;
arra - 100 g;
pluhur për pjekje - 1 lugë;
kripë - 1 majë;
reçel kajsie - 200 g;
vanilinë - për shije;
sheqer pluhur - për spërkatje.

Përgatitja:

Piqini arrat me lëvozhgë në furrë.

Sheqerin dhe gjalpin e shkrirë i përziejmë mirë dhe i hedhim lëngun.

Grini perimet në rende. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një rende karotash koreane. Kombinoje me lëng vajor.

Lërini mënjanë disa arra për të dekoruar pjatën dhe pjesën tjetër grijeni në blender. Mos e teproni është më mirë të keni copa të mëdha në produktet e pjekura. Transferoni ato në përbërjen e lëngshme.
Përzieni miellin, vaniljen, pluhurin për pjekje dhe gjithashtu shtoni në masë. Përziejini tërësisht.

Lyejeni kallëpin me vaj dhe derdhni brumin. Vendoseni vetëm në furrë të parangrohur në 200 gradë. Gatuani për 30-40 minuta në varësi të furrës tuaj.

Ftoheni tortën e përfunduar. Pritini në 2 pjesë. Lyejeni shtresën e poshtme me reçel, vendosni të dytën mbi të. Lyejmë edhe anët me reçel dhe dekorojmë me arra. E spërkasim sipër me sheqer pluhur. Torta me karota kreshmore sipas recetes klasike eshte gati!

Me krem ​​portokalli

Receta e Kreshmës për kekun me karrota me krem ​​është mjaft e thjeshtë. Produktet e pjekura janë të lehta, dietike dhe të shëndetshme. Për përgatitje, përdoren produkte të thjeshta, të cilat, kur kombinohen siç duhet, bëjnë të mundur marrjen e një delikatesë të shijshme.

Përbërësit:
karota të mëdha - 2 copë;
miell - 200 g;
sheqer - 150 g;
lëkura e portokallit - 50 g;
sode - 1 lugë;
uthull - 1 lugë;
lëng portokalli - 0,5 l;
bollgur - 5 lugë gjelle. l.;
ujë - 0,5 lugë gjelle;
kripë - për shije;
sheqer pluhur - për dekorim.

Përgatitja:

Grini karotat në një rende të trashë, shtoni miellin, sheqerin (100 g), sodën e tretur në uthull dhe lëkurën e agrumeve. Përziejini. Hidh ujë. Ziejeni brumin, shtoni pak kripë.

E vendosim bazën e kekut në një kallep dhe e pjekim në 180 gradë derisa të bëhet. Më pas ftoheni dhe prisni. Ky grup produktesh do të japë rreth 2-4 ëmbëlsira.

Përgatitni kremin: shpërndani sheqerin e mbetur në lëng, ngrohni në zjarr të ulët. Këtu shtoni bollgur dhe gatuajeni si zakonisht. Fikeni dhe prisni derisa të ftohet plotësisht.

Lyejeni çdo tortë me krem. Spërkateni me sheqer pluhur. Mund te serviret kek me karota kreshme sipas recetes me te mire!

Me mollë dhe drithëra

Përbërësit:
karota - 2 copë;
mollë - 2 copë;
thekon tërshërë - 200 g;
mjaltë - 50 g;
sheqer - sipas dëshirës;
vaj vegjetal - 3 lugë. l.;
lëng limoni - 50 g;
sheqer pluhur - 70 g;
ujë - 1 lugë gjelle.

Përgatitja:

Grini thekonet me një blender. Në një enë i përziejmë me gjalpë, mjaltë dhe sheqer nëse është e nevojshme.

Grini karotat dhe mollën dhe shtoni në masë. Hidhni lëngun e shtrydhur të limonit dhe përzieni mirë.

Vendoseni në furrë për gjysmë ore.

Hidhni ujë në sheqer pluhur, vendoseni në zjarr, përziejeni derisa të merrni fudge. Lyejeni ëmbëlsirën me të.

Me banane

Ne ju ofrojmë të përgatisni një tortë të shijshme me banane dhe karrota pa yndyrë duke përdorur një recetë të thjeshtë në shtëpi.

Përbërësit:
banane - 3 copë;
karota - 2 copë;
sheqer - 2/3 lugë gjelle;
vaj vegjetal - 150 ml;
miell - 2 lugë gjelle;
pluhur për pjekje - 2 lugë;
kanellë - 0,5 lugë;
lëvorja e portokallit - nga 1 frut;
kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Pure 2 banane me një pirun. Shtoni kripën, sheqerin, kanellën, lëkurën, gjalpin.

Grini karotat dhe shtoni në masën e bananeve. Përziejini. Shosh miellin dhe pluhurin për pjekje këtu.

E pjekim deri në kafe të artë në 180 gradë.

Pritini një banane në feta, dekorojeni tortën me to dhe shërbejeni menjëherë me çaj.

Dhe kur postimi të përfundojë, sigurohuni që ta shikoni. Ja vlen ta provosh!

Në një tenxhere të ngadaltë

Brumë:
karota - 1 e vogël;
margarinë pa dhjamë (ose 0,5 lugë gjelle gjalpë) – 150 g;
sheqer - 1 lugë gjelle;
lëng karrote - 0,5 lugë gjelle;
pluhur për pjekje - 1 lugë;
miell - 1 lugë gjelle;
vanilinë - për shije;
mjaltë - 1 lugë gjelle. l.;
fruta të ëmbëlsuara - 100 g;
kripë - një majë.

Krem:
arra - 150-200 g;
mjaltë - 300 g.

Përgatitja:

Grini karotat në një rende të imët. Shkrini margarinën dhe ia shtoni perimeve.

Shtoni sheqerin duke e rregulluar sasinë sipas preferencave tuaja, kripë, pluhur pjekjeje, miell, fruta të ëmbëlsuara. Përziejini.

Lyejeni enën e pajisjes bujarisht me yndyrë vegjetale dhe shtroni brumin. Vendosni modalitetin "Pjekje" për 60 minuta. Menjëherë pasi fikni tenxheren, lëreni kekun të qëndrojë për 10 minuta me kapak të mbyllur.

Përgatisni kremin. Grini arrat në një blender, shtoni mjaltë, përzieni plotësisht.

Presim tortën që rezulton në 2 shtresa, lyejmë nga brenda me krem ​​dhe spërkasim sipër dhe anët me arra të grimcuara.

Kjo është lloji i recetës së pastër për një kek të thjeshtë me karrota që çdo amvise mund ta zotërojë. Nëse dëshironi, delikatesa mund të bëhet më e lëngshme. Për këtë përdoret shurupi i ëmbël i bërë nga reçeli dhe uji. Përveç kësaj, karotat e papërpunuara shpesh zëvendësohen me karota të ziera, të copëtuara në një blender. Një masë e tillë e ajrosur do ta bëjë pjatën e përfunduar të hollë dhe origjinale. Ju bëftë mirë! Dhe për adhuruesit e çokollatës ne ofrojmë një të shijshme.