Bergamot - foto dhe përshkrim, si rritet, veti të dobishme. Dëmi i monardës dhe kundërindikacionet. Kozmetikë dekorative dhe mjekësore

Bergamoti është një frut agrumesh. Ky frut i vogël në formë dardhe rritet në pemë të ulëta dhe kultivohet ekskluzivisht në Italinë jugore. Ne e lidhim kryesisht bergamotin me çajin e famshëm Earl Grey. Por pak njerëz e dinë se si mund ta përdorni ndryshe bergamotin, në cilat pjata mund ta shtoni dhe në përgjithësi çfarë përfitimesh mund të sjellë.

Mbi të gjitha, ky produkt është i njohur për njerëzit si një shtesë aromatik dhe pikant i çajit. Cilësitë e tij themelore mbeten në hije. Prandaj, ia vlen të mësoni më shumë për vetitë e dobishme të këtij fruti të pazakontë për ne, pse është i dobishëm dhe, natyrisht, për kundërindikacionet dhe dëmet e mundshme të këtij fruti.

Bergamot është një hibrid i portokallit (portokallit të hidhur) dhe limonit. Sipas një versioni tjetër, bergamoti është rezultat i një mutacioni të të njëjtit portokall të hidhur. Sido që të jetë, një specie e re bimore është shfaqur në familjen Rutaceae, duke shtuar kështu një pemë agrume me gjelbërim të përhershëm në listën botërore të bimësisë tokësore, e cila mund të rritet deri në 10 m lartësi.

Gjethet e saj janë të zgjatura dhe jeshile. Gjatë periudhës së lulëzimit, lule mjaft të mëdha përhapin një aromë të këndshme përreth. Vërtetë, frutat që rezultojnë në formë dardhe të verdhë-jeshile janë plotësisht të papërshtatshme për konsum për shkak të shijes së tyre të theksuar të hidhur dhe të thartë.

Bergamoti ka ende një rëndësi të madhe jo si produkt ushqimor, por për industrinë farmaceutike dhe kozmetike. Prandaj, ata e rritin atë pikërisht për këtë qëllim.

Të parët që zbuluan këtë agrume të pazakontë ishin kinezët. Sipas disa versioneve, ata vetë e krijuan atë duke kryqëzuar një portokall dhe një limon. Por zhvillimi i mëtejshëm dhe madje emërtimi i një hibridi të tillë lidhet drejtpërdrejt me Italinë.

Ishte këtu që të gjitha cilësitë e agrumeve u vlerësuan pas shfaqjes së tyre në Gadishullin Iberik. Natyrisht, ato u sollën në Evropë nga tregtarë që përpiqeshin t'i prezantonin bashkatdhetarët e tyre me diçka jashtë shtetit.

Një klimë e përshtatshme për bimën u zgjodh në provincën e Kalabrisë. Prandaj, në territorin e saj u krijuan plantacione të gjera, dhe vetë emri "bergamot" erdhi nga qyteti i Bergamos, i cili dallohet nga numri më i madh i pemëve jashtë shtetit.

Edhe pse bergamoti mund të quhet edhe një larmi e veçantë dardhash që janë të ngjashme në pamje me këtë agrume. Por bergamoti i egër i përket bimëve ekskluzivisht barishtore dhe ndan me "të afërmin" e tij të famshëm vetëm një erë agrume.

Është shumë e dobishme për turistët të dinë se në Gjermani dhe Austri, bergamoti shpesh i atribuohet krijimit të një farmacie në Këln. Edhe pse ai njohu vetëm aromën e bergamotit në disa parfume franceze të prodhuara që nga shekulli i 14-të.

Sot, kjo bimë kultivohet në jug të Italisë, Kinës, Indisë, në vendet e bregdetit të Detit të Zi dhe madje edhe në Afrikë.

Përbërja e bergamotit

Megjithëse fruti i bergamotit është praktikisht i pangrënshëm, përbërja e tij kimike nuk ka kaluar pa u vënë re nga shkencëtarët. Doli se përmban shumë komponime të ndryshme që lidhen me flavonoidet. Për më tepër, në përqendrim të lartë.

Lëngu i frutave dhe ekstrakti i tij mund të përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular, duke përfshirë uljen e kolesterolit, presionin e lartë të gjakut dhe përmirësimin e elasticitetit të enëve të gjakut.

Shumë flavonoidë të bergamotit janë strukturalisht të ngjashëm me statinat, të cilat kanë një efekt në nivelet e kolesterolit.

Komponimet që konsiderohen si antioksidantë të fortë gjenden edhe në bergamot. Përbërja e vajit esencial të bergamotit është më e pasur.

Si frut, bergamoti është një ushqim me pak kalori. Është vetëm 35 kalori për 100 gram.

Përfitimet e bergamotit

Më i vlefshmi në bergamot është vaji esencial, i përdorur gjerësisht në parfumeri (parfum-kolonia e parë e bergamotit u krijua në shekullin e 17-të dhe u quajt "aqua regina", domethënë "uji mbretëror"; më vonë parfumerët gjermanë e quajtën "Eau". De Cologne”, “Uji i Këlnit”). Seriozisht, kjo është arsyeja pse rritet kjo bimë.

Vaji esencial i bergamotit merret kryesisht nga lëvozhga e frutit. Ky vaj ka një aromë shumë të këndshme delikate dhe dallon dukshëm nga vajrat e tjerë të agrumeve dhe ka një spektër të gjerë veprimi.

Ashtu si në kohët e lashta, qëllimi kryesor për njerëzit ishte identifikimi i vetive të dobishme medicinale të secilës bimë. Pra, fati i kryerjes së një sërë eksperimentesh nuk e kurseu bergamotin.

Si rezultat, u zbulua se vaji i tij esencial aromatik, i marrë nga tuli, lëvozhga, gjethet, lulet dhe lastarët e rinj, mund të sjellë shumë përfitime për shëndetin tonë. Ajo:

• kryen një funksion antiseptik dhe, si pjesë e balsameve dhe pomadave, ndihmon mirë me infeksionet dhe inflamacionet e lëkurës;
• përdoret në trajtimin e ftohjeve virale dhe forcon imunitetin e njeriut;
• të aftë për të lehtësuar spazmat dhe për të qetësuar gjendjen mendore dhe emocionale, duke stimuluar kreativitetin, imagjinatën dhe të menduarit;
• përmirëson tretjen dhe oreksin;
• pirja e çajit me bergamot ndihmon në pastrimin e lëkurës duke e tonifikuar atë dhe duke ngushtuar poret e zgjeruara;
• Ky çaj do të lehtësojë gjithashtu lodhjen e përgjithshme dhe do të largojë pasojat e një situate stresuese;
• në kozmetologji, vaji esencial i bergamotit përfshihet domosdoshmërisht në kremra të destinuara për kujdesin e lëkurës me vaj të fytyrës dhe kokës;
• i holluar me ujë, lehtëson acarimin pas pickimit të insekteve;
• ka një efekt diuretik dhe antihelmintik;
• stimulon laktacionin.

Për të pasur një efekt jo të prekshëm në trup, duhet të thithni aromat e vajit të bergamotit vetëm nëse nuk jeni alergjik ndaj tij.

Përdorni në gatim

Pavarësisht se frutat e freskëta të bergamotit nuk përdoren fare në gatim, kuzhinierët italianë megjithatë krijuan një recetë për të bërë marmelatë dhe reçel bergamoti. Nëse keni fatin të vizitoni Italinë dhe të sillni bergamotin, mund ta gatuani.

Për ta bërë këtë do t'ju duhet ujë, sheqer, limon dhe lëvozhga e pesë frutave të bergamotit, të prera në katrorë të vegjël, të cilat fillimisht duhet të zhyten në ujë të pastër për tre ditë. Në këtë rast, uji duhet të ndryshohet çdo ditë.

Më pas lëvozhga e njomur që ka lëshuar hidhërimin e tepërt, zihet bashkë me sheqerin derisa shurupi të fillojë të shpërndahet mbi tigan si reçel.

Pasi të vlojë, shtoni lëng limoni në “reçelin” e bergamotit dhe hidheni në kallëpe.

Rezultati do të jetë një marmelatë e pazakontë që do të tërheqë shumë njerëz.

Dëmi i bergamotit

Në vendin tonë, bergamoti është pothuajse i pamundur të gjendet lirshëm në raftet e dyqaneve. Por ju ende duhet të dini për rreziqet e këtij fruti dhe kundërindikacionet. Pra, bergamoti mund të jetë i dëmshëm nëse konsumohet me tepricë. Vërtetë, siç mësuat tashmë nga artikulli, ka shije krejtësisht të pakëndshme dhe nuk mund të hani shumë.

Prandaj, gjithçka tjetër ka të bëjë më shumë me vajin esencial të bergamotit. Nuk mund të përdoret për:

Intolerancë individuale ose alergji ndaj agrumeve;

Mos përdorni vaj të pastër, të paholluar drejtpërdrejt në lëkurë;

Mund të shkaktojë keqardhje, marramendje, dobësi, sepse... Aroma e vajit është e fortë;

Mos e përdorni gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, ose tek fëmijët nën 12 vjeç.

Këtu është një kaq e pazakontë dhe shumë pak njerëz e njohin frutin e bergamotit.

Tabela e vlerave ushqyese të bergamotit për 100 gram produkt

Shumë njerëz preferojnë të pinë çaj me disa aditivë ose aromatizues. Këto përfshijnë bergamot. Pavarësisht nga popullariteti i tij, jo të gjithë e kuptojmë se çfarë është. Por shumë njerëz nuk i dinë vetitë e dobishme të kësaj barishte.

Pra, së pari le të kuptojmë se çfarë lloj bime është kjo, çfarë përfitimesh ka dhe nëse i shkakton ndonjë dëm trupit të njeriut.

Ne fillim bergamoti iu shtua ekskluzivisht çajit dhe vetëm pas disa kohësh ata filluan ta përdorin atë për qëllime të tjera. Si rregull, përdoret në kozmetologji mjekësore, aromaterapi, parfumeri dhe përdoret si aditivë ushqimorë (në gatim).

Fjala "bergamot" në latinisht tingëllon si "Citrus bergamia", dhe vetë bima i përket gjinisë së frutave agrume. Njihet ndryshe edhe si balsam blete ose balsam limoni. Ky frut përmban mjaft vajra esencialë, pasi u edukua nga mbarështuesit duke kryqëzuar dy agrume të ngjashme - portokalli dhe limon. Kjo është arsyeja pse shija e bergamotit na kujton pak shijen e këtyre frutave.

Si duket bergamota dhe lloji i frutave?

Sipas të dhënave të jashtme, bergamoti ka pamjen e një peme, e cila në kushte të mira rritet deri në dhjetë metra lartësi. Të gjitha degët kanë gjemba mjaft të gjata. Pema lulëzon me lule simpatike të bardha ose vjollcë që lëshojnë një aromë të këndshme. Era e agrumeve është mjaft e thartë dhe shumë e krahasojnë atë me kolonjën.

Sa i përket frutit, ai ka një formë të rrumbullakët, dhe disa ngjajnë me një dardhë. Lëvorja është mjaft e trashë. Nëse prisni frutat, brenda do të shfaqen feta, si mandarina. Fruti ka shije të thartë dhe të hidhur, kështu që jo të gjithë do ta pëlqejnë atë.

Kur të mblidhen?

Në fund të vjeshtës, frutat e bergamotit piqen. Lëvorja, edhe pse e trashë, hiqet mjaft lehtë. Është në të që gjenden të gjitha cilësitë më të vlefshme. Kjo është ajo që prodhon vaj bergamot.

Pjesa e brendshme e frutave praktikisht nuk përdoret në gatim, pasi shija e tij është specifike dhe jo të gjithëve e pëlqejnë atë. Por ka profesionistë që bëjnë reçel prej tij, bëjnë fruta të ëmbëlsuara dhe marmelata, madje edhe aromatizojnë çajin.

Përfitimet e bergamotit

Siç u përmend më lart, bergamoti e ka provuar veten për qëllime mjekësore. Mund të përdoret për të relaksuar muskujt, për të trajtuar sistemin nervor, madje edhe për të zgjidhur problemet me traktin gastrointestinal.

Vaji i Bergamotit përdoret jo vetëm në parfumeri, por edhe në mjekësi, ndaj përfitimet e tij nuk vihen në dyshim.

Vaji i Bergamotit do të ndihmojë:

• eliminoni irritimet e lëkurës pas pickimit të mushkonjave;
• shërimin e sëmundjeve të lëkurës;
• të përmirësojë aftësitë e komunikimit të një personi;
• luftoni sëmundjet alergjike;
• luftoni zbokthin;
• rrit rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve virale;
• ul nivelin e kolesterolit;
• shtrëngon poret;
• rrit libidon;
• përballon proceset inflamatore;
• ul temperaturën e trupit;
• normalizon proceset gastrointestinale;
• përmirëson funksionin e trurit;
• ka një efekt antifungal;
• një antidepresant i shkëlqyer;
• qetëson;
• largon stresin dhe lodhjen.

Nëse skalpi i kokës është i yndyrshëm, flokët po bien ose një person ka djersitje të tepërt, atëherë ky produkt bëhet një ndihmës i domosdoshëm nëse shtoni pak prej tij në shampo dhe e fërkoni tërësisht në lëkurën e kokës kur lani.

Përfitimet e bergamotit bëhen gjithashtu të paçmueshme për gratë pas lindjes, pasi mund të ndihmojë në rritjen e laktacionit.

Nëse dëshironi të ndjeni energji në trupin tuaj çdo ditë, atëherë shtoni disa pika vaj në xhel gjatë dushit dhe trupi juaj nuk do të ndihet i lodhur.

Vaji esencial i bergamotit ju lejon të përballoni problemet e sistemit gjenitourinar dhe eliminon lehtësisht sëmundje të tilla si cistiti, uretriti, madje do të ndihmojë në trajtimin e mëllenjës. Këtu duhet të ndiqni dozën: për 18 litra ujë për larje duhet të ketë vetëm 1 pikë të këtij vaji. Por përpara se të përdorni këtë vaj, është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj.

Shumë psikologë rekomandojnë pacientët e tyre të përdorin bergamot në forma të ndryshme. Për shembull, nëse pini çaj me të, do t'ju ngrejë humorin, por pirja e këtij fruti do t'ju ndihmojë të përballoni punën e tepërt. Këtu ju duhet vetëm të masazhoni qafën me disa pika të këtij vaji.

Bergamoti do të ndihmojë gjithashtu në lehtësimin e procesit inflamator gjatë një ftohjeje. Për ta bërë këtë, mund të përdorni inhalacione duke përdorur vaj bergamoti.

Dëme nga bergamoti

Natyrisht, si çdo produkt, bergamoti, nëse abuzohet, mund të shkaktojë dëm në trupin e njeriut. Përdorimi i shpeshtë i vajit esencial të bergamotit nuk rekomandohet gjatë epidemive të ARVI. Në një numër të madh, personi përkundrazi do të ndihet keq.

Sido që të jetë, çdo vaj esencial është një alergjen. Nëse përdoret gabimisht, mund të shfaqen probleme me lëkurën, vështirësi në frymëmarrje ose ënjtje në nazofaringë.

Nuk rekomandohet përdorimi i vajit në formën e tij të pastër, pasi mund të shkaktojë djegie të rënda. Nëse planifikoni të bëni një masazh, atëherë masazhit ose vajit të ullirit i shtohet ekstrakt bergamoti dhe më pas dëmi i procedurës përjashtohet.

Kushdo që vuan nga pagjumësia nuk duhet të pijë çaj me copa të këtij fruti ekzotik para gjumit.

Kundërindikimet për përdorimin e bergamotit

Sigurisht, si çdo agrume, jo të gjithë mund ta përdorin këtë produkt, sepse ai mund:

• shkaktojnë një reaksion alergjik (për ata që vuajnë nga intoleranca ndaj agrumeve);
• Gjatë shtatzënisë, mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e tepërt të vajit dhe çajit me aditivë;
• provokojnë pagjumësi.

Ky frut duhet konsumuar me shumë kujdes, pasi përmban përbërës që mund të dëmtojnë njerëzit. Kjo është arsyeja pse ajo ka kundërindikacione.

Për ata që vizitojnë periodikisht solariumet, lyerja e trupit me vaj bergamoti është rreptësisht e ndaluar.

konkluzioni

Bergamoti është një produkt i kërkuar në fusha të ndryshme aktiviteti, por përdorimi i tij duhet trajtuar me shumë kujdes dhe, më e rëndësishmja, të mos e teproni për të shmangur problemet shëndetësore. Një produkt i shëndetshëm duhet të përfitojë vetëm nga trupi juaj!

Një nga aditivët më të famshëm që përdoret për përzierjen e varieteteve të famshme të çajit. Aroma e infuzionit që rezulton nuk mund të krahasohet me asgjë tjetër: mezi pikante dhe i thartë, gjallërues. Nuk është për t'u habitur që njohësit e çajit i japin përparësi.

Çfarë është bergamoti?

Bergamotështë emri i një lënde të paqëndrueshme vajore që përftohet nga Bimët e bergamisë agrume. Kjo është një pemë subtropikale nga familja Rutaceae, që i përket gjinisë Citrus, ose më saktë, një hibrid i marrë duke kryqëzuar një bimë agrume me një portokall. Kjo shumëllojshmëri u zhvillua në kohët e lashta nga përfaqësuesit e Azisë Juglindore, pasi ata kanë përdorur prej kohësh vajra esencialë të ngjashëm për të shijuar llojet lokale të çajit. Ekziston një version tjetër i shfaqjes së kësaj kulture. E cila i konsideron pemët e paraqitura si klone të specieve të portokallit të egër. Besohet se fidanët u sollën në botën e vjetër nga tregtarët gjenovezë. Kjo është një pemë më shumë se 10 metra e lartë, me degë të mbushura me gjemba të gjatë. Gjethet kanë një erë specifike nëse i grini pak. Lulëzimit, gjatë periudhës së lulëzimit, lëshojnë një erë të mrekullueshme.

Frutat e pjekura kanë ngjyrë të verdhë-jeshile dhe duken si limon. Pulpa e frutit është shumë e hidhur, prandaj nuk përdoret në ushqim. Vaji esencial merret nga lulëzimi dhe gjethet e pemëve me distilim. Një produkt me cilësi të lartë është bërë nga lëvozhga e frutave të pjekura duke përdorur teknologji të lashtë duke përdorur presa dore. Vaji esencial që rezulton ka një aromë të qartë lulesh me thekse të këndshme agrume dhe ka ngjyrë të gjelbër. Përdoret në produkte për kujdesin e lëkurës me probleme, në krijimin e përbërjeve të parfumeve dhe në industrinë ushqimore. Vaj esencial me cilësi të lartë prodhohet në majën jugore të Gadishullit Apenin, në provincën e Kalabrisë, në zonat përreth qytetit të Bergamos. Aktualisht, plantacionet e pemëve të rritura mund të shihen në territoret e Gadishullit Hindustan, Amerikës së Jugut, Kinës, Spanjës, Francës, në rajonet jugore të Krimesë dhe në bregun e Detit të Zi të Kaukazit. Ata rriten mirë në zonat me kushte klimatike subtropikale. Bazuar në një numër karakteristikash, ekspertët mund të përcaktojnë lehtësisht rajonin e origjinës së vajit esencial. Bergamoti, i cili përdoret për aromatizimin e çajit të thatë, ka veti unike dhe prodhohet vetëm në Itali. Vaji i freskët i bergamotit njihet nga nuanca e tij e gjelbër në ngjyrë dhe aroma e ëmbël çuditërisht harmonike.

Kur koncentrati plaket për një kohë të gjatë, një nuancë kafeje shfaqet me ngjyrë dhe tone të hidhura shfaqen në erë. Cilësitë pozitive të vajit esencial të bergamotit gjenden kryesisht në varësi të vendit ku prodhohet vaji esencial.

Karakteristikat e substancës bergamot.

Substanca e paqëndrueshme e bimës përmban një numër përbërësish origjinalë që kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Edhe në kohët e lashta, shëruesit në Kinë filluan ta përdorin atë për të parandaluar shumë sëmundje. Për të shmangur zhvillimin e reaksioneve alergjike, kjo substancë nuk duhet të përdoret e paholluar. Për përdorim të jashtëm, duhet të shtohet në vajin bazë në një raport (1:10). Së pari duhet të testoni ndjeshmërinë e lëkurës ndaj produktit të përdorur. Nuk duhet ta shtoni substancën direkt në çajnik. Ky komponent përdoret vetëm për aromatizimin e çajit të thatë përpara paketimit.

Indikacionet për përdorimin e vajit esencial.

Vaji i Bergamotit përdoret si një agjent antispazmatik, qetësues dhe anti-inflamator. Cilësitë pozitive të vajit esencial të bergamotit janë vërtet të ndryshme. Me të mund të:

• Trajtoni ulcerat trofike;
• Stimuloni mbrojtjen tuaj imune;
• Kthejeni shpejt një person në normalitet pas situatave të rënda stresuese;
• funksionin e duhur të zorrëve;
• Aktivizimi i ndjesive shqisore;
• Rivendosni funksionimin e duhur të gjëndrave yndyrore të lëkurës.

Shumë njerëz vërejnë se çaji me bergamot:

• Rrit performancën;
• Ndihmon për t'i rezistuar ftohjes;
• Tregon efekte afrodiziake.

Është e nevojshme të sqarohet se vetitë pozitive të çajit të bergamotit gjenden vetëm nëse në prodhimin e tij është përdorur vaj esencial i vërtetë. Përdorimi i aditivëve sintetikë nuk i siguron çajit vetitë e nevojshme.

Kundërindikimet për përdorimin e çajit me bergamot.

Ashtu si të gjitha substancat e bëra nga agrumet, bergamoti ka veti që duhet të merren parasysh për të parandaluar rezultatet negative nga përdorimi. Kjo perfshin:

• Zhvillimi i manifestimeve alergjike të trupit ndaj pranisë së përbërësve individualë të të gjithë familjes së agrumeve;
• Prania e sëmundjeve të zemrës ose enëve të gjakut;
• Çrregullime në sistemin e rregullimit hormonal të trupit;
• Rritja ose pakësimi i aktivitetit të gjëndrës tiroide;
• Përkeqësimi i sëmundjeve të fituara të stomakut dhe zorrëve;
• Manifestimet e mungesës së hormoneve të pankreasit;
• Fëmijëria.

Shumë kanë provuar çaj me shtimin e bergamotit. Kjo aromë delikate, pikante, e freskët është e vështirë të ngatërrohet me ndonjë gjë tjetër. Disa njerëz bëhen admirues të tij për një jetë.

Ndjeshmëria e jashtëzakonshme ndaj temperaturave të ulëta i bën zinnias bimë njëvjeçare, të cilat zakonisht rriten përmes fidanëve. Por nuk ka asgjë të komplikuar në mbjelljen dhe rritjen e zinnias të rinj. Ato janë bimë të qëndrueshme dhe me mirëmbajtje të ulët që rriten lehtë nga farat. Dhe nëse mbledhni edhe farat tuaja, do të merrni një nga farat më "ekonomike" të verës në koleksionin tuaj. Shporta të ndritshme me tufë lulesh ngjyrosin kopshtin me një kanavacë të veçantë të gëzuar.

Patëllxhanët - bimë të gjata, të ngritura me gjethe të gjera, jeshile të errët dhe fruta të mëdha - krijojnë një humor të veçantë në shtretërit e kopshtit. Dhe në kuzhinë ato janë një produkt popullor për një shumëllojshmëri të gjerë pjatash: patëllxhanët janë të skuqur, të zier dhe të konservuar. Sigurisht, rritja e një korrjeje të mirë në zonën e mesme dhe më tej në veri nuk është një detyrë e lehtë. Por, duke iu nënshtruar rregullave të kultivimit agroteknik, është mjaft i arritshëm edhe për fillestarët. Sidomos nëse rritni patëllxhanë në një serë.

Gjelbërimi fisnik i harlisur, thjeshtësia dhe aftësia për të pastruar ajrin nga pluhuri dhe patogjenët e bëjnë nefrolepisin një nga fieret më të njohura të shtëpisë. Ka shumë lloje të nefrolepis, por secili prej tyre mund të bëhet një dekorim i vërtetë për një dhomë, dhe nuk ka rëndësi nëse është një apartament, një shtëpi fshati apo një zyrë. Por vetëm bimët e shëndetshme dhe të rregulluara mund të dekorojnë një dhomë, kështu që krijimi i kushteve të përshtatshme dhe kujdesi i duhur është detyra kryesore e kultivuesve të luleve.

Kopshtarët me përvojë kanë gjithmonë sulfat hekuri kristalor, ose sulfat hekuri, në kabinetin e tyre të mjekësisë së kopshtit. Ashtu si shumë kimikate të tjera, ai ka veti që mbrojnë kulturat e kopshtarisë nga sëmundjet e shumta dhe dëmtuesit e insekteve. Në këtë artikull do të flasim për veçoritë e përdorimit të sulfatit të hekurit për trajtimin e bimëve të kopshtit kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve dhe për opsionet e tjera për përdorimin e tij në sit.

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë dietën e tyre pa domate të pjekura dhe të shijshme. Për më tepër, shumëllojshmëria e varieteteve ju lejon të zgjidhni atë që i përshtatet më shumë shijes tuaj. Ka varietete që quhen varietete sallate, pra më së miri konsumohen të freskëta. Këto përfshijnë domate Honey, emri i së cilës flet vetë. Në vitin 2007, varieteti Honey u përfshi në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse. “Agrosuccess” ofron fara nga mbarështuesit më të mirë në botë që i janë nënshtruar testimeve shtesë

Muret mbajtëse janë mjeti kryesor për të punuar me terrene komplekse në një kantier. Me ndihmën e tyre, ata jo vetëm që krijojnë tarraca ose luajnë me aeroplanë dhe shtrirje, por gjithashtu theksojnë bukurinë e peizazhit shkëmbor, ndryshimin në lartësi, stilin e kopshtit, karakterin e tij. Muret mbajtëse lejojnë lojën me zonat e ngritura dhe të ulura dhe zonat e fshehura. Muret moderne të thata ose më të forta ndihmojnë në shndërrimin e disavantazheve të kopshtit në avantazhet e tij kryesore.

Një sallatë me gjoks pule dhe perime pa majonezë mund të jetë edhe një meze e lehtë për një tryezë festash dhe një pjatë kryesore për ata që po shikojnë figurën e tyre ose kanë vendosur të ndahen me kilogramët e tepërt. Për ta bërë gjoksin e pulës të butë dhe të lëngshëm, fillimisht marinojini me erëza dhe vaj dhe më pas skuqeni shpejt në një tigan shumë të nxehtë në vaj vegjetal. Nëse keni një wok, shkëlqyeshëm, nëse jo, atëherë një tigan i zakonshëm me një shtresë jo ngjitëse do të funksionojë.

Kishte raste kur konceptet e "pemës së kopshtit", "pema e familjes", "pema e koleksionit", "shumë pemë" thjesht nuk ekzistonin. Dhe ishte e mundur të shihej një mrekulli e tillë vetëm në fermën e "Michurintsy" - njerëz që ishin të mahnitur nga fqinjët e tyre, duke parë kopshtet e tyre. Aty, në një pemë molle, dardhe ose kumbulle, piqeshin jo vetëm varietete të datave të ndryshme të pjekjes, por edhe ngjyra dhe madhësi të ndryshme. Jo shumë njerëz u dëshpëruan nga eksperimente të tilla, por vetëm ata që nuk kishin frikë nga provat dhe gabimet e shumta.

Në ballkon, në një apartament, në një vilë verore - kudo njerëzit entuziastë gjejnë një vend për kafshët e tyre. Rezulton se rritja e luleve është një detyrë shumë e mundimshme dhe kërkon vetëm durim të pafund, punë të palodhur dhe, natyrisht, njohuri. Sigurimi i luleve me ushqim të larmishëm dhe të shëndetshëm është vetëm një, jo më i madhi, por një problem në rrugën e vështirë, emocionuese të një luleshitësi. Një nga punët më të përgjegjshme dhe më të vështira në kujdesin e bimëve të brendshme është rimbjellja e tyre.

Kombinimi unik i luleve të ngjashme me krizantemë me gjethe origjinale mishore tërheq vëmendjen ndaj aptenisë. Por aftësia e tij për t'u rritur pa u lodhur dhe fuqishëm, ngjyrat verbuese të gjelbërimit dhe luleve janë avantazhet e tij kryesore. Dhe megjithëse bima u transferua shumë kohë më parë në mesembriantemë, aptenia mbetet ende një yll i veçantë. I guximshëm dhe jo modest, por në të njëjtën kohë i ngjan një ylli që lulëzon bukur, po fiton me shpejtësi popullaritet.

Supa e peshkut Pollock është e lehtë, me pak kalori dhe shumë e shëndetshme, është e përshtatshme për një menu vegjetariane (peskatarianizëm) dhe agjërim jo të rreptë. Pollock është një nga peshqit më të zakonshëm dhe të përballueshëm që mund të gjendet në raftet e pothuajse çdo dyqani. Ky peshk është nga familja e merlucit, mishi është i dendur dhe i bardhë. Pollock nuk prishet kur gatuhet, nuk ka shumë kocka në këtë peshk, me një fjalë, është një peshk i përshtatshëm si për kuzhinierët fillestarë të shtëpisë, ashtu edhe për amvisat me përvojë të kursyer.

Kopshti i përparmë është fytyra e kopshtit dhe pronarit të tij. Prandaj, për këto shtretër lule është zakon të zgjidhni bimë që janë dekorative gjatë gjithë sezonit. Dhe, për mendimin tim, bimët shumëvjeçare të kopshtit të përparmë që lulëzojnë në pranverë meritojnë vëmendje të veçantë. Ashtu si aguliçet, ato na sjellin një gëzim të veçantë, sepse pas një dimri të shurdhër, më shumë se kurrë duam ngjyra të ndezura dhe lule. Në këtë artikull, ju sugjerojmë të njiheni me bimët shumëvjeçare më të mira dekorative që lulëzojnë në pranverë dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë.

Kushtet klimatike të vendit tonë, për fat të keq, nuk janë të përshtatshme për rritjen e shumë kulturave pa fidanë. Fidanët e shëndetshëm dhe të fortë janë çelësi i një korrjeje me cilësi të lartë, nga ana tjetër, cilësia e fidanëve varet nga disa faktorë: Edhe farat me pamje të shëndetshme mund të infektohen me patogjenë që mbeten në sipërfaqen e farës për një kohë të gjatë, dhe pas mbjelljes, kur ekspozohen ndaj kushteve të favorshme, ato aktivizohen dhe infektojnë bimët e reja dhe të brishta.

Familja jonë i do shumë domatet, kështu që shumica e shtretërve të kopshtit i kushtohen kësaj kulture të veçantë. Çdo vit ne përpiqemi të provojmë varietete të reja interesante, dhe disa prej tyre zënë rrënjë dhe bëhen të preferuara. Në të njëjtën kohë, gjatë shumë viteve të kopshtarisë, ne kemi zhvilluar tashmë një sërë varietetesh të preferuara që kërkohen të mbillen çdo sezon. Ne i quajmë me shaka domate të tilla varietete "për qëllime të veçanta" - për sallata të freskëta, lëngje, turshi dhe ruajtje.

Byrek kokosi me krem ​​- "kuchen", ose byrek gjerman i kokosit (Gjalpi me qumësht shnitten - i njomur në qumësht). Pa ekzagjerim, do të them se kjo është një byrek tepër i shijshëm - i ëmbël, lëng dhe i butë. Mund të ruhet në frigorifer për një kohë mjaft të gjatë; në bazë të këtij pandispanje përgatiten ëmbëlsira me krem ​​në Gjermani. Receta është nga kategoria "Të ftuarit në pragun e derës!", pasi zakonisht të gjithë përbërësit janë në frigorifer, dhe përgatitja e brumit dhe pjekja kërkon më pak se një orë.

Bora ende nuk është shkrirë plotësisht, dhe pronarët e shqetësuar të zonave periferike tashmë po nxitojnë të vlerësojnë punën përpara në kopsht. Dhe vërtet ka diçka për të bërë këtu. Dhe, ndoshta, gjëja më e rëndësishme që duhet të mendoni në fillim të pranverës është se si ta mbroni kopshtin tuaj nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Kopshtarët me përvojë e dinë se këto procese nuk mund t'i lihen rastësisë dhe zvarritja dhe shtyrja e përpunimit mund të ulin ndjeshëm rendimentin dhe cilësinë e frutave.

Kur përmendet kjo bimë, ndonjëherë ndodhin incidente. Cilat janë përfitimet e bergamotit? Çaji Ahmed me këtë aditiv është i njohur gjerësisht dhe shumë njerëz mendojnë se varieteti i famshëm i dardhës i jep një aromë të veçantë. Ndonjëherë bima ngatërrohet me barishten e ngjashme aromatike monarda. Megjithatë, nuk është as njëra as tjetra.

Çfarë është bergamoti

Mund të themi se ky është një lloj portokalli i veçantë. Sidoqoftë, një deklaratë e tillë nuk do të jetë plotësisht e saktë. Çfarë është bergamoti, nga këndvështrimi i një botanisti? Është një hibrid i citronit (limoni) dhe portokallit të hidhur (një kryqëzim midis mandarinës dhe pomelos). Bergamoti u edukua nga kinezët e lashtë duke kryqëzuar. Ekziston një version tjetër sipas të cilit ky nuk është një hibrid, por një formë e mutacionit natyror të portokallit.

Pra, bergamot - çfarë është? Së pari, është një pemë me gjelbërim të përhershëm. Së dyti, është një agrume që i përket familjes rutaceae. Adhuruesit e portokalleve, mandarinave dhe limonëve duhet të zhgënjehen nga fakti se frutat e bergamotit janë... të pangrënshme. Shija e tyre është shumë e thartë dhe e hidhur. Vërtetë, frutat e ëmbëlsuar, shurupet dhe likeret bëhen nga fruta të pjekura. Qëllimi kryesor i frutave është prodhimi i vajit esencial.

Si duket bergamota?

Një pemë 2-3 m e lartë është një bergamot i ri. Lartësia e "moderit të vjetër" është 5-6, apo edhe 10 m. Si duket bergamoti? Ka një kurorë përhapëse, kërcell me gjemba të drejtuara lart në një kënd akut nga trungu. Gjethet janë aromatike, veçanërisht nëse i fërkoni lehtë. Kur pemët lulëzojnë, ato lëshojnë një aromë dehëse të këndshme bergamoti. Frutat janë të verdhë-jeshile, të ngjashme me limonët.

Ku rritet bergamota?

Besohet se ky frut u soll në Evropë nga tregtarët italianë. Si rritet bergamota? Plantacione, të parat prej të cilave u zbuluan në jug të Italisë, në afërsi të qytetit të Bergamos - prandaj emri i kësaj bime. Industria për kultivimin e saj po lulëzon sot këtu. Përveç kësaj, agrumet ekzotike kultivohen në Indi, Kinë, Spanjë, Francë, Krime dhe Kaukaz. Bergamoti mund të rritet si në kopsht ashtu edhe si bimë shtëpiake.

Cilat janë përfitimet e bergamotit?

Bima ka një "buqetë" të tërë avantazhesh. Vetitë e dobishme të bergamotit janë vërtet të ndryshme. Agrumet janë të afta të:

• shkatërrojnë infeksionet bakteriale, virale, fungale;
• shërojnë plagët;
• forcimi i imunitetit;
• relaksohuni, hiqni stresin;
• normalizimi dhe lehtësimi i dhimbjeve nga ciklet menstruale;
• përmirëson funksionimin e sistemit tretës dhe gjenitourinar;
• presionin e ulët të gjakut;
• rregullon nivelin e kolesterolit në gjak;
• rritjen e aktivitetit të trurit;
• forconi muret e enëve të gjakut;
• stimulimi i dëshirës seksuale;
• përmirësojnë gjendjen e lëkurës.

Vaj bergamoti

Mallrat e freskëta mund të dallohen nga ngjyra e tyre jeshile-verdhë dhe një aromë jashtëzakonisht e këndshme e ëmbël e një substance të lehtë. Gjatë ruajtjes afatgjatë, produkti merr një nuancë kafe, dhe aroma zhvillon nota të hidhura. Vetitë e dobishme të bergamotit varen kryesisht nga mënyra e prodhimit të vajit esencial. Varietetet më të mira merren nga lëvozhga e frutave të papjekura me presim të ftohtë. Vaji esencial i bergamotit përdoret si agjent aromatizues çaji, agjent medicinal dhe përbërës në produktet e parfumit.

Ndonjëherë mund të gjeni përmendje të livandës portokalli. Ky quhet edhe vaj bergamoti. Arsyeja për këtë është prania e përbërësve që përmbahen edhe në ekstraktin e livandës. Sipas disa burimeve, në vaj esencial ka më shumë se 200 substanca aktive, dhe sipas të tjerave rreth 500 substanca aktive. Ato kryesore janë esteret terpenoid, prania e të cilave shpjegon vetitë e dobishme të produktit.

Për të shmangur reaksionet alergjike, produkti nuk mund të përdoret në formë të koncentruar. Para se ta përdorni për qëllime medicinale, duhet të shtohet në një vaj bazë, për shembull, vaj vazelinë (1:10). Nuk mund të pini çaj me vajra esencialë agrume që pikon në filxhan. Vetëm gjethet e thata të çajit aromatizohen me këtë vaj (1 pikë për paketim). Para përdorimit të parë, sigurohuni që të bëni një test të lëkurës.

Çaj me bergamot gjatë shtatzënisë

Kjo pije do të ndihmojë nënën e ardhshme të lehtësojë nervozizmin dhe ankthin e tepërt. Megjithatë, çaji nuk duhet të jetë shumë i fortë. Nuk duhet të pini më shumë se 3 gota në ditë, veçanërisht para gjumit. Në fazat e hershme të shtatzënisë, është më mirë të përmbaheni nga një çaj i tillë. Kundërindikimet e rrepta përfshijnë alergjitë dhe epilepsinë. Bergamoti mund të jetë i dëmshëm gjatë shtatzënisë:

• nëse ekziston një kërcënim për abort;
• me patologji të rënda të zemrës, mushkërive, veshkave, mëlçisë;
• me disbalanca hormonale.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+