Kurse të shpejta kryesore të pulës. Pulë e bërë në shtëpi në furrë: teknika për gatimin e shpendëve me lëng

Pjata kryesore e pulës. Dhjetra receta për përgatitjen e pjatave kryesore të pulës: të skuqura, të pjekura, në kotele. Disa receta janë të thjeshta, disa kërkojnë disa aftësi.

Ka 642 receta në seksionin "Gatët me pulë".

Pulë me patate në furrë

Nëse keni nevojë të përgatisni shpejt një drekë të përzemërt për të gjithë familjen menjëherë, atëherë një recetë për pulë me patate në furrë është opsioni juaj. Mjafton të prisni në kubikë patatet e qëruara dhe t'i vendosni në një tepsi së bashku me pulën e prerë në copa, fillimisht...

Fileto pule e zier me kërpudha të egra dhe adjika jeshile

Kërpudhat e ngrira të mjaltit, kërpudhat boletus dhe tapat e qumështit të shafranit janë një produkt i shkëlqyer nga i cili mund të përgatisni shumë gjëra të shijshme. Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë për kërpudha të egra të ziera me fileto pule. Pika kryesore e gjellës është adjika jeshile e gatshme, në të cilën mishi është marinuar paraprakisht. ...

Si të lidhni një kufomë zogu me spango

Para pirjes së duhanit dhe pjekjes, këshillohet që të lidhni një trup të pajetë shpendësh (pule, rosë ose patë) me spango. Lidhja me spango jo vetëm që promovon gatimin uniform të mishit, por do të ruajë formën e kufomës dhe nuk do t'i japë zogut tashmë të tymosur kur fijet e mishit bëhen...

Xhepat e gjoksit të pulës me djathë

Xhepat e gjoksit të pulës me djathë - një recetë për një pjatë të thjeshtë mishi që mund të bëhet një dekorim tavoline. Gjoksi i pulës është një mish dietik, ndaj nuk duhet ta rëndoni me skuqje. Piqeni fileton e gjoksit në furrë dhe për të mos u tharë mishi...

Si të pini duhan pule

Tani kemi një duhanpirëse në shtëpi, kështu që tani do të ndajmë receta të provuara për pirjen e duhanit. Para pirjes së duhanit, mishi i pulës duhet të jetë i kripur mirë dhe kjo bëhet në disa mënyra. Le të fillojmë me gjënë më të thjeshtë - kriposjen e thatë. Më pas dërgojmë pulën...

Kofshët e pulës të mbushura “Bashmachki”

"Këpucët" e shijshme të bëra nga kofshët e pulës duken të pazakonta në tryezën e darkës. Një buzë me proshutë të skuqur jo vetëm që mban formën e saj, por gjithashtu hollon shijen me yndyrën e saj të natyrshme. “Këpucët” mbushen me një përzierje djathi-vezë me hudhër...

Pulë e pjekur me ftua, në stilin e Azisë Qendrore

Ftua është një frut shumë interesant dhe i shëndetshëm i vjeshtës, i pasur me pektinë. Në Azinë Qendrore hahet i freskët, i pjekur, i zier në avull, i shtohet pilafit dhe i pjekur. Do të ziejmë pulën me ftua. Mora mish kofshë me kockë. Nëse për këtë recetë përdorni...

Teriyaki pule

Sot do ta gatuajmë këtë pulë për 15 minuta duke përdorur salcën e gatshme teriyaki. Gjëja më e gjatë këtu është përgatitja e hudhrës dhe copëtimi i saj. Kjo salcë shitet në qese, prodhohet në Rusi dhe është mjaft e lirë. Receta shkruhet ne paketim....

Zierje pule afrikane me kunguj dhe kikirikë

Gratë afrikane përgatisin pulë të zier me kunguj dhe kikirikë për një darkë në mbrëmje. Pjata rezulton e shijshme dhe shumë e shijshme. Pavarësisht sasisë së madhe të hudhrës dhe xhenxhefilit, ato nuk tingëllojnë si në kuzhinën aziatike, por janë më të heshtura. Si një pjatë anësore ...

Terrinë e pulës

Në terin e pulës të përgatitur sipas kësaj recete, copa me lëng mishi nga kofshët e pulës ndërthuren në një model mermeri, të ngrira nën ndikimin e pelte. Një sasi e madhe erëzash dhe hudhrash i dhanë terinës së pjekur një shije të shkëlqyer, duke ruajtur lëngshmërinë e saj...

Bulgur me pulë dhe kërpudha

Bulguri është i mirë jo vetëm sepse është i shijshëm dhe ushqyes. Gatimi i tij është një kënaqësi e vërtetë. Drithërat kombinohen me perime dhe kërpudha dhe, si në këtë recetë, me mish pule dhe kërpudha në të njëjtën kohë. Gëzimet e vogla por të nevojshme të jetës përfshijnë...

Kopuj pule të marinuara me kerri në skarë

Unë ofroj një recetë për shkopinj pule të pjekur në skarë, si një nga opsionet për qebap pule. Për marinadën, merrni një përzierje qepësh dhe pluhur kari të gatshëm. Rezultati është mishi i lëngshëm i pulës me një kore krokante dhe pikante. Dhe vini re, në...

Këmbët e pulës me mascarpone në furrë

Është më mirë të përdorni produktet siç përshkruhet në recetat tradicionale. Sidoqoftë, kuzhinierët e guximshëm, që vazhdimisht përpiqen për vetë-shprehje në artin e gastronomisë, po testojnë opsione që nuk janë aspak të parëndësishme. Për shembull, francezët shërbejnë ...

Fileto pule në vezë

Fileto pule në vezë është një recetë për një pjatë shumë të butë, e cila për më tepër përgatitet shumë e thjeshtë dhe shumë e shpejtë. Rripat e filetos së pulës të rrahur me bukë me vezë skuqen në vaj dhe shërbehen me çdo pjatë anësore me perime. Përbërësit në recetë janë për 4...

Këmbët e pulës në furrë me salcë kërpudhash

Një recetë për një pjatë të thjeshtë, të lirë dhe shumë të shijshme me këmbë pule në furrë. Për mishin përgatitet një salcë shtesë e kërpudhave me salcë kosi. Mund të zieni gjithçka me të - kotelet, peshk, perime. Gjithmonë rezulton e mrekullueshme. Numri i produkteve në rek...

Marinadë pule në furrë në marinadë limoni me patate

Marinada të ndryshme janë të përshtatshme për gatimin e pulës. Kjo recetë për një marinadë pule bazohet në lëng limoni me shtimin e lëvores dhe disa erëzave - shafran i Indisë, paprika, kanellë, qimnon i bluar dhe djegës. Të gjithë përbërësit përzihen me vaj vegjetal...

Si të presim një pulë

Nëse jeni përballur me pyetjen se si të prisni shpejt një pulë, atëherë këto udhëzime hap pas hapi me foto do të jenë të dobishme për ju. Gjithçka është shumë e thjeshtë, e qartë dhe, më e rëndësishmja, shumë e përshtatshme. Pula e blerë mund të pritet menjëherë në copa dhe të futet në frigorifer, dhe...

Pulë në skarë

Një recetë për pulën e pjekur në skarë do të jetë veçanërisht e dobishme me fillimin e sezonit të Barbecue, kur banorët e verës dhe pushuesit dynden në fshat për pikniqe. Marinata më e thjeshtë për qebap pule (qepë, kripë dhe paprika) do të theksojë shijen e një lëngu delikat...

Pulë në marinadë me xhenxhefil me mollë dhe portokall

Nëse ju pëlqen mishi i pjekur me aromë të lehtë agrume, atëherë do t'ju pëlqejë patjetër receta e pulës së pjekur në furrë me marinadë xhenxhefili dhe lëng agrumesh. Para se ta fusni pulën në furrë, vendosni mollët dhe fetat në barkun e pulës...

Siç tregojnë statistikat, lloji më i popullarizuar i mishit, të cilin amvisat e gatuajnë më shpesh çdo ditë dhe në ditë festash, është mishi i pulës. Nuk ia vlen as të flasim se sa i ndryshëm mund të jetë ky mish. Është një gjë

Le të themi kur përgatitet një kufomë e tërë, është tjetër çështje kur përgatiten kofshët apo këmbët, krahët apo gjoksi, filetoja.

Pjata me pulë: receta të thjeshta dhe të shijshme me foto përfshihen në këtë seksion të veçantë të faqes, në mënyrë që edhe në një situatë kohe të kufizuar të jetë e lehtë dhe e shpejtë të kuptosh saktësisht se cilat pjata duhet të përgatisni dhe sa në mënyrë të pazakontë të servirni pulën. Vlen të kuptohet se edhe shtimi i një erëz të re në marinadën e zakonshme mund të ndryshojë shijen e pjatës së përfunduar. Kjo është e mira e pulës: ajo ka gjithmonë shije të ndryshme.

Jemi të sigurt që edhe një amvise e re do të ketë patjetër opsionet e saj se çfarë të gatuajë pulën për darkë shpejt dhe të shijshme me foto. Por ju gjithmonë dëshironi të zbuloni pjata të reja, kombinime të reja produktesh. Pula është e mirë sepse mund të shërbehet absolutisht në çdo formë. Me të bëhen sallata, meze të ftohta dhe të nxehta. Pula është ideale për përgatitjen e çdo pjate të parë.

Ka një shumëllojshmëri recetash pule me foto, të thjeshta dhe të shijshme që mund të gatuani për pjatën kryesore. Pula mund të gatuhet e plotë, ka dhjetëra mënyra: me kripë, në letër, të mbushur, në shishe, në marinada të ndryshme. Ju thjesht mund të gatuani pjesë të ndryshme të pulës në furrë pasi t'i marinoni. Mishin e pulës mund ta zieni dhe ta shërbeni kështu: nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm. Disa njerëz preferojnë të ndjekin traditën dhe të skuqin pulën ekskluzivisht në një tigan.

Ky seksion, si pjesë e projektit tonë të kuzhinës, patjetër do t'ju ndihmojë të vendosni se çfarë të gatuani nga pula dhe si t'i qaseni saktësisht këtij produkti. Më vete, dua të vërej se mishi i pulës përdoret shpesh për të bërë mish të grirë, rrotulla dhe mbushje. Mundësia e fundit e gatimit është kur pula lirohet nga kockat, por lëkura mbetet. Më pas pulpa përzihet me përbërës shtesë dhe ky grirë përsëri mbush lëkurën e pulës.

Zgjidhni ato pjata dhe receta të thjeshta dhe të shijshme pule me foto që ju interesojnë duke përdorur teknika të pazakonta gatimi të kuzhinës. Përpjekja për të gatuar diçka të re është një dëshirë për të shtuar shumëllojshmëri në jetën tuaj. Një dëshirë e tillë është gjithmonë e lavdërueshme.

03.01.2019

Galantina e pulës

Përbërësit: lëkurë pule, mish i grirë, ulliri, kërpudha, qepë, gjalpë, rozmarinë, majdanoz, trumzë, xhelatinë, bollgur, kripë, piper

Galantina e pulës mund të përgatitet si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave - gjithmonë do të jetë i dobishëm. Përveç kësaj, si rregull, të gjithë e pëlqejnë vërtet këtë pjatë, kështu që amvisat janë të lumtur ta bëjnë atë.
Përbërësit:
- 4 lëkura pule;
- 700 gram mish pule të grirë;
- 10 copë ullinj;
- 120 gram kampionë;
- 0,5 qepë;
- 1,5 lugë gjelle. vaj perimesh;
- disa degë rozmarinë të freskët;
- 1 lugë gjelle. majdanoz i tharë;
- 1,5 lugë. trumzë;
- 1,5 lugë. xhelatinë;
- 3 lugë gjelle. bollgur;
- kripë;
- piper.

23.11.2018

Tabaka e pulës në furrë

Përbërësit: pulë, erëz, kripë, hudhër, gjalpë

Furra prodhon pulë të shkëlqyeshme të duhanit - e butë, me një kore krokante, e bukur dhe e shijshme. Është shumë më e lehtë sesa ta gatuash në tigan. Nuk më besoni? Shihni vetë duke lexuar recetën tonë.

Përbërësit:
- pulë - 1 trup i pajetë me peshë 700 g;
- erëza për pulën e duhanit - 1,5 lugë gjelle;
- kripë - 1 lugë. pa rrëshqitje;
- hudhër - 3 thelpinj;
- gjalpë - 2-3 lugë.

23.07.2018

Sallatë e shijshme dhe e bukur "Koni i pishës"

Përbërësit: fileto pule, vezë, djathë. patate, misër, qepë, bajame, majonezë

Në festat e dimrit, më së shpeshti në Vitin e Ri, përgatis sallatë me pishë. Receta është shumë e thjeshtë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- 200 gram fileto pule,
- 4 vezë,
- 2 djathë të përpunuar,
- 1 patate,
- 100 gram misër të konservuar,
- 1 qepë,
- 250 gram bajame të pjekura,
- 100 gram majonezë.

20.07.2018

Sallatë "Country" me tranguj dhe kampionë

Përbërësit: patate, fileto pule, kerpudha, qepe, kastravec, kripe, piper, vaj, majoneze

Sot ju sugjeroj të përgatisni një sallatë shumë të shijshme “Country” me kërpudha dhe tranguj turshi. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 2 patate,
- 200 gram fileto pule,
- 6-8 kampionë,
- 1 qepë e kuqe,
- 5 kastraveca turshi,
- kripë,
- piper i zi,
- 2 lugë gjelle. vaj perimesh,
- 1 lugë gjelle. majonezë.

19.07.2018

Gulash pule me lëng mishi

Përbërësit: fileto pule, piper i kuq i embel, karrota, qepe, vaj vegjetal te rafinuar, kripe, piper i zi i grire imet, paprika e embel i bluar, salce domatesh, miell gruri, uje,

Goulash mund të konsiderohet si një nga pjatat më të mira për një drekë apo darkë familjare. Një herë e një kohë gatuhej në zjarr dhe ishte e saktë të përdorej viçi për gulash. Ata gatuanin për një kohë të gjatë, gjë që e bënte mishin të butë dhe të lëngshëm. Sot gulashi mund të përgatitet lehtësisht në sobë dhe në vend të viçit përdorni mish pule.

Produktet për recetë:
- 400 gram mish pule;
- një tufë piper i kuq i ëmbël;
- 1 karotë;
- dy koka qepë;
- 4 lugë gjelle. varka me vaj vegjetal;
- kripë - për shije;
- piper i zi i bluar imët - për shije;
- 1,5 lugë çaji paprika të bluar;
- 4-5 lugë gjelle. lugë salcë domate;
- 25 g miell;
- 1,5 gota ujë ose lëng mishi.

27.06.2018

Sallatë "iriq" me pulë dhe karota koreane

Përbërësit: kërpudha, piper, gjoks pule, qepë, gjalpë, vezë, djathë, karrota, majonezë, kripë

Për tryezën e festave ju sugjeroj të përgatisni një sallatë shumë të shijshme dhe të bukur “Hedgehog” me kërpudha mjalti dhe karota koreane.

Përbërësit:

- 300 gram gjoks pule,
- 1 qepë,
- 2-3 lugë gjelle. vaj luledielli,
- 200 gram kërpudha turshi,
- 3-4 vezë,
- 200 gram djathë,
- 300 gram karota koreane,
- majonezë,
- kripë,
- piper i zi,
- 2 bizele speci.

20.06.2018

Okroshka në valle

Përbërësit: patate, vezë, fileto pule, kastravec, kopër, zarzavate, qepë, cirk, salcë kosi, erëza, lëng limoni

Tanya bën një okroshka shumë të shijshme. Unë kam përshkruar në detaje se si të përgatisni një pjatë të shijshme verore për ju.

Përbërësit:

- 2-3 patate;
- 2-3 vezë;
- 1 fileto pule;
- 2 kastraveca;
- një tufë kopër;
- një tufë majdanoz;
- një tufë qepë jeshile;
- një litër e gjysmë cirk;
- 200 gram salcë kosi;
- kripë;
- piper i zi;
- lëng limoni.

20.06.2018

Patate të stilit të vendit me pulë

Përbërësit: këmbët ose kofshët e pulës, patate, hudhra, vaj vegjetal, kripë, koriandër i bluar, xhenxhefil i bluar, paprika e ëmbël e bluar, piper i zi i bluar

Patatet e stilit të vendit janë gjithmonë shumë të shijshme! Dhe nëse e piqni me këmbë ose kofshë pule, do të jetë dy herë më e shijshme. Për më tepër, ky opsion është i përzemërt dhe i bukur, pikërisht ajo që ju nevojitet për një drekë apo darkë familjare.
Përbërësit:
- 600-700 g këmbë ose kofshë pule;
- 1 kg patate të mëdha;
- 1 kokë hudhër;
- 5 lugë gjelle. vaj perimesh;
- kripë për shije;
- 0,5 lugë koriandër i bluar;
- 1 lugë. xhenxhefil i bluar;
- 1,5 lugë gjelle. paprika e ëmbël e bluar;
- 1 lugë. piper i zi i bluar.

17.06.2018

Sallatë "Kakëza e grave" nga pula me ananas

Përbërësit: fileto pule, djathë, ananas, hudhër, majonezë, kripë

Ne ju ofrojmë një recetë klasike me një foto të sallatës "Kakëza e grave" nga pula me ananas. Por ju gjithashtu mund të eksperimentoni dhe shtoni përbërësit tuaj.

Përbërësit:

- 300 gram fileto pule,
- 100 gram djathë të fortë,
- 150 gram ananas të konservuar,
- 2 thelpinj hudhër,
- majonezë,
- kripë.

17.06.2018

Sallatë "iriq" me karota koreane

Përbërësit: fileto pule, vezë, kërpudha, qepë, gjalpë, kripë, karrota, salcë kosi, djathë, erëza

Për fëmijët, sigurohuni që të përgatisni një sallatë shumë të shijshme dhe të bukur në formën e një iriq. Fëmijëve do ta pëlqejnë vërtet këtë sallatë.

Përbërësit:

- 200 gram fileto pule,
- 2 vezë,
- 150 gram kampionë,
- 1 qepë,
- 1 lugë gjelle. vaj perimesh,
- 3 majë kripë,

- 4 lugë gjelle. salcë kosi ose majonezë,
- 70 gram djathë të fortë,
- 1/5 lugë. erëza

17.06.2018

Sallatë "Kapri i zonjës" me pulë dhe ananas

Përbërësit: mish pule, vezë, djathë, ananas, kripë, majonezë

Ka shumë receta për sallatën Caprice të Zonjave. Sot ju sjell në vëmendje një recetë për sallatën Ladies' Caprice me pulë dhe ananas.

Përbërësit:

- 300 gram mish pule,
- 2 vezë,
- 100 gram djathë të fortë,
- 200 gram ananas të konservuar,
- kripë,
- 2-3 lugë gjelle. majonezë.

17.06.2018

Sallatë "Anastasia" me karota koreane

Përbërësit: fileto pule, proshutë, lakër, vezë, karrota, qepë, arra, gjalpë, majonezë, piper

Në sallatën “Anastasia” zgjidhen me shumë sukses përbërës të ndryshëm, të cilët në kombinim me njëri-tjetrin krijojnë një ekstravagancë magjike shije. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

- 1 fileto pule,
- 150 gram proshutë,
- 200 gram lakër kineze,
- 2 vezë,
- 150 gram karota koreane,
- disa qepë të njoma,
- arra,
- vaj perimesh,
- majonezë,
- piper i zi.

16.06.2018

Tavë makarona Lazy Wife

Përbërësit: makarona, proshutë, fileto pule, qumësht, ujë, vezë, djathë, barishte, kripë, erëza, gjalpë

Nëse nuk keni kohë për të gatuar, atëherë shikoni recetën time të shkëlqyer për një recetë të shijshme, dhe më e rëndësishmja e shpejtë, me makarona Lazy Wife tavë.

Përbërësit:

- 250 gram makarona;
- 150 gram proshutë;
- 150 gram fileto pule;
- 300 gram qumësht;
- 300 gram ujë;
- 2 vezë;
- 150 gram djathë të fortë;
- gjelbërim;
- kripë;
- erëza;
- vaj perimesh.

16.06.2018

Sallatë "Kakëza e grave"

Përbërësit: fileto pule, kërpudha, qepë, kastravec, vezë, majonezë, djathë, kripë, piper, gjalpë

Sallatën “Kapri i grave” e përgatis nga pula me kërpudha pothuajse për çdo festë. Përgatitja e kësaj sallate të shijshme nuk është aspak e vështirë.

Përbërësit:

- 80 gram fileto pule;
- 100 gram kampionë;
- gjysmë qepë;
- 1 kastravec;
- 1 vezë;
- 1 lugë gjelle. majonezë;
- 30 gram djathë të fortë;
- kripë;
- piper;
- 1 lugë gjelle. vaj perimesh.

15.06.2018

Spageti me pulë në salcë kremoze

Përbërësit: spageti, gjoks pule, hudhër, gjalpë, herbes de Provence, kripë, piper, barishte, qepë, krem,

Spageti me pulë në salcë kremoze është një pjatë shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Familja ime e do shumë dhe shpesh më kërkon të gatuaj spageti për ta.

Përbërësit:

- 400 gram spageti,
- 600 gram gjoks pule,
- 1 qepë,
- 200 ml. krem,
- 2 thelpinj hudhër,
- 10 ml. vaj luledielli,
- 30 gram gjalpë,
- gjysmë lugë barishte provansale,
- kripë,
- një majë piper të zi të bluar,
- majdanoz.

Pjatat kryesore të pulave janë shumë të njohura, si në restorante në vende të ndryshme, ashtu edhe në menutë e shtëpisë. Këto pjata shërbehen gjatë ditëve të javës dhe festave dhe përfshihen në dietën e njerëzve të të gjitha moshave.

Mishi i butë i pulës është jashtëzakonisht i shëndetshëm, ushqyes dhe lehtësisht i tretshëm nga trupi. Kombinohet me përbërës të ndryshëm dhe ka vetinë unike të thithë disa nga lëngjet dhe aromat e produkteve të tjera me të cilat është gatuar në të njëjtën kohë. Falë kësaj, ju mund të përgatisni një numër të jashtëzakonshëm pjatash të ndryshme kryesore nga mishi i pulës, çdo herë duke shtuar larmi të këndshme në menu.

Më shpesh, mishi i pulës kombinohet me perime, drithëra, drithëra, makarona, kërpudha, barishte, duke përmirësuar shijen dhe aromën e përbërësve të pranishëm me ndihmën e erëzave. Për të përgatitur pjatat kryesore të pulës, përdoren metoda të ndryshme të trajtimit të nxehtësisë së përbërësve: ato janë të ziera, të ziera, të skuqura, të pjekura në furrë, në tenxhere të ngadaltë ose në mikrovalë.

Në varësi të recetës, mund të përdoren të gjitha pjesët e kufomës, ose vetëm fileto ose gjilpëra. Tuli i mishit pritet në copa të vogla ose të mëdha, bëhet mish i grirë dhe rrihet me çekiç kuzhine. Copa të mëdha dhe të vogla pule dhe të brendshmet përdoren për të përgatitur pilafin, zierjen, pjekjen dhe qullin me mish. Mishi i grirë bën qofte të shkëlqyeshëm, kotele, mbushje për petë, rrotulla me lakër dhe byrekë. Mishi i filetos së rrahur është i përshtatshëm për përgatitjen e bërxollave, roleve të mëdha dhe të vogla, brenda të cilave mbështillet një mbushje e caktuar. Për një darkë romantike ose festë familjare, mund të piqni në furrë një pulë të plotë të mbushur me oriz, kërpudha ose perime. Shpesh, salcat e ndryshme përgatiten për pjatat kryesore të pulës - domate, krem, frëngjisht. Për të shtuar pak shije, një sasi e vogël frutash, manaferash, farash dhe arra i shtohen ndonjëherë gjellës.

Si të zëvendësoni patatet e zakonshme për pulën e pjekur? Provoni rrënjë selino, karrota, qepë dhe erëza aromatike! Shija e një pjate të tillë është shumë më aromatike, dhe ka shumë më pak kalori! Dhe ju duhet vetëm një pjesë e kohës për t'u përgatitur një makinë inteligjente do të bëjë gjithçka për ju.

Nëse i zieni fasulet me pulë në salcën e domates, do të merrni një pjatë të mrekullueshme të nxehtë që kombinon njëkohësisht proteinat bimore dhe shtazore. Për të përshpejtuar procesin e gatimit, njomni fasulet paraprakisht.

Mishi i butë dhe i lëngshëm i pulës i kombinuar me copa patate rozë dhe krokante nuk do të lërë askënd indiferent. Falë mëngës së pjekjes, kombinimi klasik i pulës, patateve dhe erëzave do të dalë edhe më i shijshëm.

Të gjithëve u pëlqejnë petët e shijshme dhe aromatike. Unë do t'ju tregoj se si të bëni qindra petulla në vetëm pak minuta. Nuk do të harroj as sekretet e brumit dhe mbushjes për petë perfekte.

Jeni lodhur nga të gjitha recetat e famshme të pulës? Provoni të gatuani shkopinj të marinuar me salcë soje dhe erëza - shija është e mahnitshme! Sekreti i kësaj pjate është tek kungulli i zakonshëm, me të cilin duhet të zieni mishin.

Një pulë e zakonshme e pjekur mund të befasojë këdo. Mjafton ta marinoni dhe më pas ta zieni me ullinj pikante dhe tranguj. Receta që do të ndaj është gjithashtu e mirë sepse e gjithë përgatitja do të zgjasë jo më shumë se 10 minuta - furra do ta bëjë pjesën tjetër!

Përgatitni një pjatë të plotë dhe të kënaqshme me mish pule, hikërror dhe mollë të pjekura së bashku në furrë. Mish me lëng, ndërthurje e këndshme e shijeve dhe aromë e pakrahasueshme! Me siguri kjo pjatë do të jetë në qendër të vëmendjes në tryezën e festave.

Si të gatuajmë pulë jashtëzakonisht të shijshme në vetëm 5 minuta? Më besoni - gjithçka është e mundur! Kjo recetë është aq e mirë sa që pas herës së parë do të dëshironi ta shtoni në recetën tuaj të preferuar.

Makaronat marine janë një pjatë e të parëve tanë, e cila vlerësohet për lehtësinë e përgatitjes dhe ngopjen e saj. Historianët e kuzhinës vazhdojnë të debatojnë se si kjo pjatë aromatike përfundoi në tryezën tonë! Ekziston një mendim se makaronat u shfaqën fillimisht. Brirët e zier...

Pilafi i përgatitur me shtimin e filetos së pulës dhe mungit është thjesht një depo lëndësh ushqyese. Kjo pjatë e lehtë rekomandohet nga dietologët për të gjithë ata që u përmbahen parimeve të një diete të shëndetshme.

Çfarë është escabeche? Kjo është një mënyrë e mahnitshme e gatimit të pulës që përdoret në Amerikën Latine. Kjo metodë është befasuese pasi mishi nuk marinohet para skuqjes, por më tepër pas. Duke pirë aromën e marinadës nga perimet,...

Provoni të gatuani pulën në verë të bardhë të thatë dhe do të ndjeni sa e butë dhe aromatike është. Falë përdorimit të verës dhe erëzave, mishi i pulës do të fitojë një shije pikante dhe të rafinuar.

Nëse jeni adhurues i orizit dhe jeni në gjendje ta hani shpesh në variacione të ndryshme, atëherë sot do të ndaj me ju një mënyrë tjetër për të përgatitur këtë drithë - mënyrën egjiptiane. Oriz i bardhë-kuq, i shijshëm me gëzof, kube portokalli të ndezur...

GJATËT MË TË MË TË MIRA DHE SUPER TË SHUMËSHTA ME PULË HAPA PA HAPI

Dhe ky seksion i faqes sonë "të shijshme" ka përgatitur për ju një furnizim të drejtë të shijeve të kuzhinës bazuar në mishin më të butë të pulës. Mishi i pulës njihet si një produkt ushqimor dietik. Nga kjo rrjedh se çdo "vizitor" në tryezën e darkës përjashton mundësinë e mbingarkesës së efekteve të pjatave të pulës në trupin e tij. Pjatat e ofruara në vëmendjen tuaj më poshtë do të priten me bujë nga gustatorët e të gjitha kategorive të moshave. Jeni të mirëseardhur në hapësirat e hapura të seksionit “Gatët me pulë”.

Pule, siç e dini, është një mish i lehtë, dietik. Enët që përmbajnë mish pule thithen lehtësisht nga sistemi tretës.

Ka shumë receta për patatet: nga mishi, të brendshmet, peshku dhe perimet. Çdo amvise ka recetën e saj të firmës. Kjo recetë pate pule meriton të jetë në librin tuaj të gatimit. Shtimi i kërpudhave i jep patës së pulës një shije të jashtëzakonshme.

Nuk dini çfarë të gatuani për të befasuar të dashurit tuaj me talentin tuaj të kuzhinës? Disa receta janë shumë të vështira për t'u përgatitur, të tjera kërkojnë kosto të mëdha financiare për të blerë përbërës.

Mishi i pulës nuk është vetëm shumë i shijshëm, por edhe tepër i shëndetshëm. Me ndihmën e një pjate të quajtur "Blloku i pulës" mund të kënaqni familjen dhe miqtë tuaj me një tjetër kryevepër të kuzhinës, e cila është shumë e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur edhe për një amvise të re.

Gourmetëve u rekomandohet t'i kushtojnë vëmendje këtij kombinimi të hollë francez dhe të zgjerojnë njohuritë e tyre të shijes duke provuar këtë krijim. Julienne standarde ka shumë të ngjarë të hahet nga të gjithë, por e paketuar në një briosh krokante, të butë, franceze, ka shumë të ngjarë, jo shumë njerëz.

Pula është një produkt dietik i përshtatshëm për të gjithë. Por shija e kësaj pjate do të hapë aspekte të reja të filetos së pulës për ju. Shijet kryesore në të vijnë nga flaks misri, të cilat, në kombinim me salcën me domate-djathë, do të ndryshojnë idenë e kësaj recete kulinare.

Jellied është një pjatë standarde në tryezën e festave, por kombinimi dhe pamja e pazakontë e pulës së pulës do të ndryshojë përgjithmonë idenë tuaj për përgatitjen e saj.

Kjo pjatë e shijshme dhe e pazakontë me pulë është shumë e lehtë për t'u përgatitur! Dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë. Surprizoni familjen tuaj duke i shërbyer atyre këtë pulë "të hapur" në vend të bërxollave ose kotateve të zakonshme. Ata me siguri do të jenë të kënaqur. Mishi i pulës është shumë i butë, shumë njerëz e pëlqejnë atë. Por nuk është çdo ditë që keni mundësinë të hani pulë të pjekur në skarë dhe dëshironi vërtet diçka të shijshme. Pulë me patate në mbushje me vezë dhe djathë është një pjatë e mrekullueshme që mund të gatuhet çdo ditë.

Mishi i shpendëve është një nga ushqimet kryesore të njeriut modern, ai është i lirë dhe i arritshëm, i shijshëm dhe i shpejtë për t'u përgatitur. Në këtë faqe kam mbledhur recetat më të shijshme dhe të preferuara nga mishi i pulës, gjelit të detit dhe rosës.

Një recetë për pulën në salcë kosi e gatuar në një tigan është gjithmonë e shpejtë, e shijshme dhe relativisht e lirë. Dhe erëza e përdorur në salcë ju lejon të humbni peshë ...

Sallata përmban patate dhe pulë, kështu që mund të shërbehet si një pjatë e veçantë. Shija është pak pikante falë shtimit të qepëve turshi dhe trangujve pak të kripur...

Roli rezulton i shijshëm, i butë dhe lëng. Një pjatë e lirë dhe shumë mbresëlënëse për pushime, me një shije delikate, të rafinuar. E gjithë kjo e bën atë një gjetje të shkëlqyer për tryezën e festave...

Kjo delikatesë është konsideruar gjithmonë një pjatë e veçantë, si të thuash, për gustatorët. Përgatitja e qafës së patës është mjaft e thjeshtë dhe e lirë. Përbërësit: qafa e rosës, hikërror, qepë, karota, pak...

Kjo supë është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur, është shumë e bukur dhe e shijshme - copa perimesh me shumë ngjyra në lëngun më delikat të djathit. Kur shikon një bukuri të tillë, menjëherë të lotohet goja...

Është thjesht e pamundur të heqësh sytë nga kjo rosë, është kaq e bukur dhe aromatik. Për të marrë një kore të bukur ngjyrë kafe të artë, përgatisni një përzierje me mjaltë, salcë soje dhe erëza...

Në mënyrë tipike, gjeli i detit piqet për Vitin e Ri, Krishtlindjet dhe festat e tjera të mëdha. Si të gatuani një gjeldeti të shijshëm, shihni këtë recetë. Përbërësit: gjeldeti, mollët, kumbullat e thata, erëzat...

Mishi i rosës është shumë i butë dhe i shijshëm dhe në asnjë mënyrë nuk është inferior ndaj mishit të gjelit të detit. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz pjekin rosë në vend të gjelit të detit për festa. Le të shohim një recetë shumë të mirë për rosë në furrë...

Një recetë e thjeshtë dhe shumë e shijshme e rosave. Rosa mbushet me mollë ose ftua. Falë "mëngës" rosa rezulton të jetë veçanërisht e lëngshme dhe e butë. Përbërësit: rosë, ftua ose mollë, kripë, piper, erëza...

Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë plus një shije dhe aromë mahnitëse, dhe satsivi është gjithashtu një pjatë shumë ushqyese: hani pak dhe kaq, jeni ngopur. Shikoni recetën e detajuar me foto hap pas hapi...

Nuk ka asnjë person që nuk ka provuar ose të paktën dëgjuar për shawarma. Dhe gjithçka falë prakticitetit, shijes së mahnitshme dhe lehtësisë së përgatitjes. Fëmijët dhe të rriturit duan shawarma...

Kjo recetë nuk pretendon të jetë autentike, ajo është paksa e thjeshtuar, gjë që, për mendimin tim, vetëm i sjell dobi, pasi ju lejon të përgatisni lehtësisht dhe shpejt një pjatë të mrekullueshme me pulë...

Nuk ka asgjë më të mirë se pjekja e bërë në shtëpi. Imagjinoni vetëm shijen e pulës me patate në një lëng mishi të trashë, aromatik... Lëngu i mishit është tipari kryesor i kësaj pjate...

E veçanta e këtyre koteletave është se brenda guaskës së butë të mishit ka një salcë të shijshme gjalpi dhe djathi. Provojeni, është e mrekullueshme! Epo, shumë e shijshme ...

Kjo pjatë gjeorgjiane mund të lavdërohet për një kohë të gjatë: e shijshme, e lëngshme, që nxjerr një aromë hyjnore... Përgatitet fare thjeshtë, është e rëndësishme të dini disa rregulla të thjeshta dhe truku është në qese, d.m.th. pule ne tapaka...

Një nga pjatat më të shijshme dhe më të njohura të pulës. Përgatitja është jashtëzakonisht e thjeshtë: pesëmbëdhjetë minuta për të përgatitur përbërësit, dhe më pas vendosim gjithçka në furrë dhe më pas gatuhet vetë një darkë e shijshme...

Nuk ka asgjë më të lehtë dhe më të shijshme se bërxollat ​​e pulës të sapo skuqura. Ato janë aq të lëngshme dhe të buta sa është e vështirë të ndalosh. Së bashku me recetën, ne shikojmë këshilla se si të zvogëloni sasinë e yndyrës në një pjatë...

Një recetë shumë praktike dhe e shijshme. Pula e pjekur me perime rezulton çuditërisht e butë dhe aromatike. Përbërësit: pulë, qepë, domate, ullinj, djathë i fortë, kripë, erëza...

Pjata ideale e pulës për çdo ditë - e shijshme, e bërë nga përbërës të përballueshëm dhe të lirë, ju lejon të përgatisni një darkë të shijshme shumë shpejt. Receta është e thjeshtë, mund ta bëjë edhe një fillestar...

Si të gatuajmë në mënyrë të shijshme rosën e Pekinit në mënyrë që të ketë një kore të bukur të lakuar, si të piqni petullat e famshme mandarine dhe të bëni salcë hoisin, lexoni këtu...

Kjo sallatë është kthyer prej kohësh në një legjendë, dhe jo vetëm për shkak të emrit të saj të zhurmshëm. Ai ishte i dashur për shijen dhe bukurinë e tij të rafinuar. Është e lehtë dhe ushqyese. Përbërësit: pulë, sallatë jeshile, krutona...

Nga produkte të tilla të zakonshme si pula, kërpudhat dhe patatet, mund të përgatisni një pjatë të mrekullueshme - trëndafila patate të mbushura me mbushje pule dhe kërpudha...

Pula e skuqur ose e pjekur shpejt thahet dhe bëhet jo shumë e shijshme, gjë që nuk mund të thuhet për këtë recetë. Pula në salcë domate mund të ruhet për disa ditë, duke mbetur e shijshme dhe e lëngshme...

Sallatë pranvere e shpejtë, e thjeshtë dhe e shijshme me pulë dhe tranguj të freskët! Mund të shërbehet si meze ose si pjatë e veçantë. Jo shumë kalorike në krahasim me sallatat e tjera të pulës...

Nga produkte kaq të thjeshta dhe të përballueshme si pula dhe orizi, mund të përgatisni një drekë shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Kjo pjatë nuk është e vështirë për t'u përgatitur, mjafton të ndiqni recetën dhe këshillat e thjeshta...

Përgatitni këtë sallatë shumë të shijshme dhe tepër të bukur. Sallata me pule e shtresuar ne forme byzylyk dhe e zbukuruar me kokrra shege do te jete dekorimi kryesor i tavolines se festave...

Kjo është një recetë e shijshme e pulës. Përbërësit: pulë, kërpudha, proshutë, kungull i njomë, mollë, rrush i thatë, hudhër. Si pjatë anësore shërbejmë patatet, bishtajat e ziera dhe domatet qershi...

Imagjinoni vetëm: mish pule të butë dhe djathë të shkrirë... Përbërësit: gjoks pule, djathë i fortë, vezë, miell, thërrime buke, kripë, majonezë dhe shparg nëse dëshironi...

Gjoksi i pulës praktikisht nuk përmban inde yndyrore, kështu që konsiderohet një produkt dietik. Por për ta bërë atë të lëngshëm dhe të butë, duhet të dini se si ta gatuani. Përbërësit: gjoks pule, verë e kuqe...

Një pjatë gustator në të cilën salca e kërpudhave plotëson shijen e pulës. Përbërësit: gjoks pule, kampione, qepë, vezë të ziera, një copë mish i tymosur, hudhër, lëng limoni, majonezë, kripë, piper...

Sigurohuni që të gatuani chakhokhbili - një pjatë tradicionale gjeorgjiane. Është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, përbërësit janë të disponueshëm dhe të lirë. Përbërësit: pulë, domate të pjekura, qepë, kripë, piper, barishte, erëza...

Nëse keni pulë, patate dhe pak salcë kosi, mund të bëni një drekë të mrekullueshme. Nuk më besoni? Shihni vetë. Përbërësit: pulë, patate, kopër, kripë, piper...

Petat me mish janë gjithmonë shumë të shijshme, por me pulën është absolutisht bomba. Unë rekomandoj këtë recetë praktike dhe ekonomike. Përbërësit: pulë, qepë, kripë, piper, miell, ujë...

Një recetë klasike e pulës, kur zogu mbushet me qull hikërror dhe piqet në furrë. Përbërësit: pulë, hikërror, kumbulla të thata ose kërpudha, kripë, piper, vaj vegjetal...

Fillimisht zieni një gjoks të vogël pule. Kjo mund të bëhet paraprakisht, pastaj të ftohet dhe të ruhet në frigorifer. Por duhet të prisni lakrën dhe zarzavatet menjëherë përpara se t'i shërbeni...

Kjo recetë do të jetë veçanërisht e dobishme për nënat që punojnë, ajo ju lejon të përgatisni shpejt një drekë të shijshme dhe të kënaqshme. Përbërësit: copa pule, borzilok, piper i zi, piper i kuq, karafil, koriandër...

Kjo pjatë përgatitet lehtë dhe shpejt. I marinojmë gjatë natës dhe i skuqim ose i pjekim të nesërmen. Përbërësit: krahë pule, borzilok, piper, karafil, koriandër, kripë...

Recetë e mrekullueshme e pulës. E thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme, mund të eksperimentoni me mbushje, shtoni kërpudha, djathë etj sipas dëshirës. Përbërësit: gjoks pule, qepë, karota, erëza, vaj vegjetal...

Çdo gjë e zgjuar është e thjeshtë dhe e shpejtë. Sigurohuni që ta provoni këtë recetë. Përbërësit: gjoks pule, proshutë, lëng portokalli, kripë, piper, vaj vegjetal, marule ose barishte për dekorim...

Gulash klasik është bërë nga viçi, por kjo pjatë nuk është më keq nga pula. Dhe nëse gulashit i shtoni kërpudha, merrni një vakt të vërtetë të shijshëm: gjoks pule, kërpudha, kripë, piper...

Pjatë festive. Për ta përgatitur do t'ju duhet një trup i madh pule, proshutë, kumbulla të thata dhe erëza. Mbushni pulën dhe piqeni në furrë. Rezulton shumë e shijshme dhe e bukur ...

Duck është i mbushur jo vetëm me mollë, hikërror ose kërpudha. Po aq e shijshme rezulton nëse e mbushni zogun me oriz dhe mëlçi. Përbërësit: rosë, oriz, mëlçi, mandarina, kripë, piper...

Kjo pjatë e lashtë ruse e pulës përgatitej zakonisht për festat e mëdha. Unë ofroj një recetë të thjeshtë, të shpejtë dhe të shijshme të pulës. Provojeni, familjes suaj do t'i pëlqejë patjetër...

Kjo pjatë na erdhi nga Franca, dhe mbetet një nga të preferuarat tona. Është e shijshme, e shpejtë dhe praktike. Përbërësit: kërpudha, pulë, qepë, djathë i fortë...

Një pjatë e shpejtë, e shijshme dhe praktike. Pjekim bukë të sheshtë ose blejmë të gatshme. Mbushjen e bëjmë nga mishi i pulës dhe perimet. Mbushim petat me mbushje dhe pjata jonë e shijshme është gati!

Nëse keni një udhëtim të gjatë përpara ose thjesht dëshironi një meze të lehtë, atëherë bëni këto sanduiçe të shijshme pule. Përbërësit: fileto pule, bukë e bardhë, kastravec i kripur pak, kripë, erëza...

Pula është një nga produktet kryesore në dietën tonë, por për të parandaluar që zogu të bëhet i mërzitshëm, ne e gatuajmë pulën në një mënyrë të re çdo herë, për shembull, në salcën e arrave të pishës...

Një pjatë shumë e bukur dhe origjinale. Është mjaft i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur, por shija dhe pamja i denjë për restorantet më të mira. Surprizoni të dashurit tuaj me këto medaljone të shijshme mishi...

Kjo sallatë pule është ideale për ata që janë veçanërisht të rreptë për figurën e tyre. Katër lloje sallatash jeshile, fara portokalli dhe shege do ta mbushin trupin tuaj me vitamina...

Një sallatë shumë e shijshme dhe e bukur, ku përveç kërpudhave përdoret edhe mishi i pulës. Përbërësit: 1 gjoks pule, kërpudha turshi, qepë, tranguj turshi, karrota, vezë, barishte, majonezë...

Një nga sallatat e pakta që kërkon vetëm tre përbërës kryesorë për t'u përgatitur. Rezulton e bukur dhe shumë e shijshme. E pershtatshme per pushime dhe jete te perditshme...

Një tjetër sallatë pule, shumë e butë dhe e shijshme. Përbërësit: gjysmë gjoks pule të zier, oriz të zier, vezë, ananas të konservuar, sallam doktori, misër të konservuar...

Një sallatë e shijshme, e lehtë dhe ushqyese për ata që numërojnë kalori. Pulë e zier, portokalli, sallatë jeshile dhe mollë të freskëta do të kënaqin shpejt urinë tuaj dhe do ta mbushin trupin me vitamina...

Një sallatë e thjeshtë dhe praktike që përfshin pulë, djathë të fortë, karrota të freskëta, vezë dhe majonezë. E lehte dhe shume e shijshme, perfekte per festa dhe cdo dite...

Kushdo që e ka provuar këtë sallatë nuk do ta harrojë kurrë shijen e saj të rafinuar. Prandaj e përgatis vit pas viti dhe nuk është aspak e nevojshme t'i japim sallatës formën e gjarprit. Përbërësit: pulë, karrota, djathë, kërpudha...

Kjo është një sallatë pule mesdhetare. Është e shijshme dhe ushqyese dhe mund të shërbehet si një pjatë e veçantë dhe e plotë. Përbërësit: pulë, makarona, ullinj, domate...

Receta është e thjeshtë dhe e shpejtë, por supa rezulton e bukur, e shijshme dhe e pasur. Janë të përshtatshme kokrrat e pulës, patës apo rosës, e cila është veçanërisht e rëndësishme pas festave të gjata të Vitit të Ri...

Rassolnik mund të përgatitet nga çdo mish, qoftë derri apo viçi, por rassolniku më i shijshëm dhe i butë bëhet nga mishi i pulës. Përbërësit: pulë, turshi, shëllirë, patate, karrota...

Kjo është një nga supat më të njohura të pulës, është gjithmonë shumë e shijshme, e shijshme dhe aromatike, madje edhe fëmijët kapriçioz e hanë me kënaqësi. Përbërësit: pulë, patate, karrota, oriz, qepë...

Borshti më i shijshëm dhe më i pasur bëhet nga pula, ose, më saktë, nga një gjel. Përbërësit: pulë, panxhar, patate, karrota, qepë, lakër, kripë, erëza...

Nuk është rastësi që fëmijëve, të moshuarve dhe të sëmurëve rekomandohet të marrin lëng pule. Supa e pulës është e lehtë për t'u tretur, është e shëndetshme dhe shumë ushqyese...

Për të siguruar që mishi i pulës të marrë një kore të shijshme kafe të artë, lyejeni pulën me salcë kosi përpara se ta skuqni ose pjekni.

Gatishmëria e mishit të pulës përcaktohet duke e shpuar atë në pjesën më të trashë. Nëse gjaku rrjedh, zogu nuk është ende gati.

Një shenjë e sigurt që mishi i pulës/rosës/gjelit të skuqur apo të pjekur është gati është kur mishi të largohet nga kockat. Kjo është qartë e dukshme në këmbë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+