Receta për pjatat e nxehta me kunguj. Receta për gatimin e kungujve nga a në z

Nëse nuk ju pëlqejnë pjatat me kungull, ka shumë të ngjarë që po i gatuani gabimisht ose thjesht nuk keni gjetur recetën e duhur. Veçanërisht për këtë, ne publikojmë një përzgjedhje të 20 recetave më të mira për pjatat e kungujve: nga supa te petullat, nga smoothies te havjar.
Si të gatuaj kungull? Këtu janë disa rekomandime të përgjithshme. Para së gjithash, duhet të kuptoni se çfarë lloj kungulli ishte në tryezën tuaj - verë apo dimër. Vizualisht, ato ndryshojnë në pulpë: në varietetet e verës është më e butë dhe lëng, në dimër është e dendur jo vetëm jashtë, por edhe brenda. Por varietetet e dimrit mund të ruhen për 2-3 muaj nëse e vendosni kungullin në një vend të freskët dhe të errët. Para se të gatuani ndonjë nga kungujt, pavarësisht nga receta, është e nevojshme të prisni, të prisni lëkurën dhe të pastroni farat.

Supë me pure kungull me pulë
Lista e recetave më të mira të kungujve hapet me një supë pule të lehtë për stomakun dhe shumë ushqyese. Për këtë recetë, është më mirë të merrni një pulë të re në mënyrë që mishi të jetë i butë dhe të ziejë mirë.
Receta: Shpëlajeni një pulë të vogël, vendoseni në një tenxhere mesatare dhe mbulojeni me ujë. Lëreni të vlojë dhe kullojeni ujin. Përsëri, derdhni ujë në temperaturën e dhomës dhe gatuajeni për 1,5 - 2 orë në zjarr të ulët. Ndërkohë, skuqni në një kazan ose tigan me një kungull dite të trashë të prerë në kubikë (500 gram do të mjaftojnë), patate (1-2 copë), një qepë mesatare derisa kungulli të bëhet i lehtë. Hidhni lëngun e pulës dhe ziejini derisa të zbuten. Në fund të zierjes e bëjmë pure me blender gjellën, i shtojmë arrëmyshk, barishtet, erëzat, selinon dhe në fund mishin e zier. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga zjarri. Përpara se ta shërbeni, hidheni në pjata të thella dhe zbukurojeni me barishte të freskëta.

Qull kungull me meli
Karakteristika kryesore e një prej restoranteve të Kievit është servirja e borschit ukrainas në një copë bukë. Ne vendosëm të shkojmë më tej dhe t'ju tregojmë se si mund të gatuani qull të ëmbël meli pikërisht në një kungull.
Receta: Zgjidhni një kungull të vogël, prisni pjesën e sipërme dhe pastroni farat. Mbushim kokrra të kuqe (po, kungulli është kokrra të kuqe) me meli, rrush të thatë, derdhim qumësht. Sa më i yndyrshëm qumështi, aq më mirë. Mund të merrni ghee, pasi jep një shije interesante. Hedhim një lugë kanellë, gjalpin, sheqerin dhe i përziejmë shumë mirë. E mbyllim kapakun e kungullit të prerë më parë dhe e vendosim në një enë qelqi zjarrduruese për pjekje, duke derdhur aty një gotë ujë. Gjithçka, e dërgojmë në furrë për një orë e gjysmë në një temperaturë prej 180 gradë. Komentet janë të panevojshme, do të befasoheni këndshëm.

Spageti me kungull
Mos hani qull kungulli çdo ditë. Mundohuni të gatuani spageti, por në vend të mishit, mishit të grirë ose sallamit përdorni kungull. Shkon me zhurmë edhe në rastet kur ato të bëra vetë nuk i pëlqejnë shumë pjatat me kunguj.
Receta: Qëroni 2 thelpinj hudhër, grijini dhe skuqini në vaj vegjetal. Kapni hudhrën dhe në të njëjtin vaj skuqni qepën në rrathë të hollë. Merrni qepën dhe dërgoni në tigan 300-400 gram kube kungulli. Nëse kungulli fillon të digjet, shtoni ujë. Shtoni qepën dhe majdanozin, kripën. Shtojmë kungullin tonë spageti të ziera paraprakisht (300 gram), i përziejmë dhe i ziejmë edhe 3-4 minuta në një tigan. Para se ta shërbeni për darkë ose mëngjes, spërkateni me djathë - parmixhani është më i miri.

Pilaf me kungull
Një zbulim i vërtetë për vegjetarianët. Ne ju këshillojmë gjithashtu që të përdorni recetën për njerëzit që respektojnë Agjërimin - do t'ju vijë në ndihmë në pranverë!
Receta: Në fakt, është shumë e thjeshtë. Gatuani një gotë oriz derisa të gatuhet gjysmë me ¼ filxhan rrush të thatë, qepë të skuqura dhe karrota. Bëni një pus në miell (1 lugë gjelle me majë) dhe derdhni një vezë në të. Ziejeni brumin dhe hapeni sa më hollë. Më pas, duhet të shkrini gjalpin (1 lugë) në një tas me një fund të trashë dhe të vendosni tortën tonë në gjalpë, dhe orizin sipër. Ziej derisa të bëhet. Ndërkohë qërojmë kungullin dhe e presim në kubikë, e kalojmë në miell dhe e skuqim në vaj. Pjata e përfunduar shërbehet si më poshtë - në qendër të tepsisë shtrohet orizi i gatshëm, sipër vendoset kungulli dhe rrushi i thatë i skuqur në tigan.

Qull i ëmbël kungull
Një tjetër recetë për qull kungulli. Sipas gjykimit tuaj, mund të bëhet i ëmbël ose i freskët. Gjithçka varet nga sasia e sheqerit që do të hidhet fillimisht.
Receta: Kungullin e qëroni dhe e prisni në copa, e derdhni me 1,5 gotë qumësht dhe e vendosni në zjarr të ulët – e lëmë të ziejë mirë. Ftoheni kungullin e përfunduar dhe kaloni nëpër një sitë. Ziejeni orizin në qumësht (1 filxhan oriz në 3 gota qumësht). Përzieni qullën e përfunduar me kungull dhe vendoseni në furrë për 10 minuta për të formuar një kore të artë. Sigurohuni që të vendosni gjalpë dhe para fillimit të vaktit, derdhni kremin e ëmbël dhe spërkatni me sheqer.

kungull i ëmbëlsuar
Ndoshta një nga pjatat më interesante për të cilën pak njerëz kanë dëgjuar. Nuk është e lehtë për t'u përgatitur, kërkon një mjeshtëri të caktuar nga kuzhinieri.
Receta: Kungujt e ëmbëlsuar përgatiten në tre faza. Ditën e parë, ju duhet të merrni një kungull mesatar, lëvozhgë dhe fara, prerë në kube dhe spërkatni me sheqer - 400-500 gram. Gjatë natës kungulli duhet të japë shumë lëng dhe në mëngjes tava me të do të mbushet me lëng. Nuk e kullojmë, por e vendosim në zjarr, e lëmë të vlojë dhe e ftohim. Ne bëjmë shurup nga sheqeri, lëngu i mbetur dhe acidi citrik. Më pas mbushni kungullin me shurup të nxehtë dhe gatuajeni me qetësi në zjarr të ulët derisa të zbutet. Në fazën e fundit copat i hedhim në një kullesë që të kullojë lëngu dhe i thajmë në furrë për 2-2,5 orë në temperaturë të ulët 50-80 gradë. Për pluhur rekomandohet marrja e sheqerit pluhur të përzier me kanellë.

kungull me vezë
Një pjatë shumë e thjeshtë që mund ta gatuajë edhe një kuzhinier fillestar.
Receta: Tradicionalisht, e presim kungullin në kubikë (500 gramë) dhe e ziejmë derisa të zbutet në gjalpë. Që kungulli të mos thahet, mund të shtoni pak ujë. Së bashku me këtë, rrahim 1 vezë me salcë kosi në një enë dhe kripë. Hidhni një përzierje të thjeshtë në një tigan me kunguj dhe spërkatni me borzilok. Ulni zjarrin dhe ziejini për 3-4 minuta nën kapak. Kur është e ftohtë, pjata nuk është shumë e shijshme, ndaj është mirë ta servirni “të nxehtë, të nxehtë”.

Byrek me kungull
Vazhdojmë ekstravagancën e ëmbëlsirave të kungujve, radha është byreku i ëmbël. Është shumë e rëndësishme këtu të merret me mend koha e gatimit të byrekut me kungull, përndryshe do të dalë e holluar me ujë dhe fundi do të digjet.
Receta: Para së gjithash, duhet të piqni veçmas kungullin (600 gram) në furrë. Për çdo gjë rreth një orë. Kur të ftohet, hiqeni tulin dhe grijeni mirë me një lugë. Ju gjithashtu mund të përdorni një kombinat për këto qëllime. Hidhni në një enë 4 filxhanë miell, 1 lugë çaji kanellë, 1,5 filxhan sheqer, gjysmë filxhani arra të grira dhe të njëjtën sasi rrush të thatë pa kore. Shtoni 4 vezë dhe kungull të zier. Përziejini gjithçka, bëjeni pure në një blender. Derdhni brumin e përfunduar (duhet të dalë i lëngshëm) në një myk dhe piqeni për një orë në një furrë të nxehur në 180 gradë.

Kunguj
Kungujt janë një alternativë e shkëlqyer për petullat me patate. Ndërkohë, kjo pjatë është shumë më e shëndetshme, pasi gatuhet jo e skuqur, por e pjekur. Përbërësi kryesor, natyrisht, është kungulli.
Receta: Grini kungullin e papërpunuar (1 filxhan), shtoni 1-2 vezë pule, erëza dhe kripë për shije. Përziejini mirë duke shtuar pak parmixhan dhe miell derisa brumi të bëhet i trashë. Aroma, meqë ra fjala, është fantastike! Tavën e pjekjes e mbulojmë me letër furre të lyer me vaj ulliri dhe shtrojmë kungujt. Piqni fjalë për fjalë 10-15 minuta në një temperaturë jo më shumë se 200 gradë.

Kungull ngjitet në bukë djathi
Por kjo pjatë mund të shërbejë si një meze të lehtë sezonale! Koha e gatimit është vetëm 30 minuta.
Receta: Qëroni kungullin nga pjesët e pangrënshme, prerë në shkopinj të vegjël - rreth 400 gram. Grini 200 gramë djathë dhe përzieni. Përgatitni një brumë me 1-2 vezë, kripë dhe piper. Rrotulloni secilën prej shkopinjve të kungujve në miell, më pas zhytni në vezë dhe në fund lyeni me djathë. Është më mirë të mos skuqeni, por të piqni në furrë të nxehur në 200 gradë. Gatishmëria e gjellës mund të gjykohet nga ngjyra e shkopinjve të kungujve - ato duhet të marrin një ngjyrë të artë.

Havjar patëllxhan-kungull
Havjar nga kungulli dhe patëllxhani do të shkojë në çdo sanduiç. Dakord, është shumë më ushqyes dhe më i shëndetshëm se sanduiçët me sallam ose margarinë. Përveç kësaj, jo më pak i shijshëm se kungulli tradicional.
Receta: Pritini 300 gram kungull të qëruar në kubikë dhe ziejini në një tigan. Shtoni perimet e grira në tigan në rendin e mëposhtëm: 1 piper zile, 2 qepë, 2 patëllxhanë të mëdhenj ose 3 të mesëm, një mollë të ëmbël dhe të thartë, 2 domate, 5 thelpinj hudhër. E ziejmë gjithçka derisa të gatuhet, e lëmë gjellën të ftohet dhe e bëjmë pure mirë. Mund ta vendosni në kavanoza dhe ta ruani në frigorifer – nuk do të përkeqësohet as pas një muaji. Nga rruga, ky havjar është i mirë si një pjatë anësore për mish, provojeni!

Peshk i pjekur në kungull
Çfarë ndodh nëse përdorni kungull në vend të letrës së pjekjes? Është e drejtë, një pjatë e re. E cila, për më tepër, është gjithashtu tepër e shijshme, megjithëse përgatitet nga produkte të përballueshme!
Receta: 500 gram kungull i qëruar dhe i prerë në feta të holla. Vendoseni gjysmën në një kallëp dhe vendoseni me kripë. Mbi të shtrojmë 300 gram fileto polok (të prerë në copa) dhe e spërkasim me pjesën tjetër të kungujve, majdanozin e grirë ose barishte të tjera. Derdhni kungullin me peshkun me një përzierje prej 3 vezësh dhe 500 ml kefir, dërgojeni në furrë të parangrohur në 200 gradë për 40 minuta. E shijshme edhe e nxehte edhe e ftohte.

Kofshët e pulës të mbushura me kungull
Këmbët e pulës të mbushura janë të mira sepse mund të përdorni pothuajse gjithçka që keni në dorë si mbushje. Ne do të eksperimentojmë me kungull, i cili do t'i japë gjellës një lëngshmëri të pabesueshme.
Receta: E ndajmë lëkurën e pulës nga mishi duke u munduar të mos e dëmtojmë. Si çorape e heqim lëkurën nga këmba dhe e presim nëse nuk dëshiron të hiqet vetë. Me thikë presim kockën dhe tendinat. Mishi që rezulton (merrni 2 kg këmbë) grihet me një mulli mishi së bashku me tre qepë dhe 300 gram kungull të qëruar. Mbushim "çorapët" me mishin e grirë që rezulton dhe e rregullojmë. Fusni skajin e gjatë të lëkurës brenda çorape - atëherë ai nuk do të copëtohet. Lyejmë këmbët me majonezë, i spërkasim me djathë të grirë dhe i pjekim në furrë për 30 minuta. Sigurohuni që temperatura të mos kalojë 200 gradë, përndryshe këmbët e mbushura do të digjen.

Puthë me kungull dhe raven
Pjatë rreptësisht vegjetariane, përmbajtja kalorike - vetëm 93 kcal për shërbim. Përgatitja është e thjeshtë, por ka disa nuanca.
Receta: Prisni 300 gram kungull të qëruar në një blender. Lani raven (300 gram) dhe priteni në feta të holla. Lëkurën e limonit i hiqni me një prestar të rregullt perimesh, të prerë gjithashtu në shirita të hollë. Hidhni 5 gota ujë në një tenxhere duke shtuar sheqerin, lëkurën dhe 2 stika kanelle. Kur uji vlon, ziej fjalë për fjalë 5-6 minuta. Hidheni raven në shurupin që rezulton dhe ziejini edhe 2-3 minuta të tjera. Shtoni kungullin dhe kur shurupi të vlojë sërish, gatuajeni për 7-8 minuta. 125 ml ujë të përzier me 3 lugë gjelle. niseshte, përzihet mirë. Vendosni kungullin me raven në një blender dhe copëtoni duke e mbushur me një sasi të vogël lëngu mishi. Më pas përzieni me pjesën tjetër të lëngut, hidhni niseshtenë e holluar në një rrjedhë të hollë dhe gatuajeni derisa të trashet. Hidheni në gota, ftohuni.

Smoothie me mjedra dhe kunguj
Kur mungojnë vitaminat në vjeshtë, smoothie me kungull dhe mjedër mund të jenë një burim i shkëlqyer i lëndëve ushqyese. Nëse mjedrat e freskëta nuk janë në dorë, akullorja do ta zëvendësojë në mënyrë të përsosur.
Receta: Rreshtoni pjesën e poshtme të tavës me fletë metalike. Pritini 300 gram kungull të qëruar në feta dhe, të lyer me vaj vegjetal, vendoseni në një fletë pjekjeje. E pjekim ne 180 grade per 30 minuta. Vendosni kungullin në një blender dhe shtoni 1 banane të prerë në copa me një grusht mjedra. Hidhni të gjitha këto në 300 ml kos të pijshëm, duke shtuar një lugë tërshërë dhe sheqer pluhur sipas shijes. Shkundni deri në konsistencë të lëngshme, derdhni në gota. Në fund zbukurojeni me gjethe nenexhiku.

Tavë me gjizë me mollë dhe kunguj
Gjiza dhe tava me kungull shkojnë po aq mirë me një gotë qumësht të ngrohtë ose me një filxhan çaj ose kafe. Fillimi ose fundi i mirë i ditës!
Receta: 2 lugë bollgur hidhni 100 ml qumësht të ngrohtë dhe lëreni të qëndrojë. Shtoni 2 lugë gjelle. rrush i zier. Rrihni 2 vezë pule me 4 lugë gjelle. sheqerin dhe e përziejmë me 500 gram gjizë. Pure dhe kripë pak. Qëroni 400 gram kungull dhe 2-4 mollë, i grini ose i prisni në blender. Hapi tjetër është të përzieni gjizën me bollgur, të shtoni këtu kunguj, mollë dhe rrush të thatë. Masën e gjizës e vendosim në furrë të nxehur mirë në një tepsi dhe e pjekim për 1 orë në temperaturën 200 gradë.

skuqura kungujsh
Siç e dini, asnjë Shrovetide nuk është e plotë pa petulla. Pushimi i largimit të dimrit është ende larg, por kjo nuk do të na pengojë të përgatisim petullat ushqyese dhe të kënaqshme direkt nga kungulli.
Receta: Grini 1 kg kungull të qëruar në një rende të imët, duke shtuar erëzat me sheqer. Hidhni në të 1 filxhan miell premium dhe gatuajeni një brumë homogjen. Formoni petulla, skuqini nga të dyja anët në vaj vegjetal të nxehtë. Shërbejeni me reçel ose mjaltë.

kungull me limon
Yin dhe Yang, limon i thartë dhe kungull i ëmbël... Mjaft e çuditshme, ato plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte. Dhe sa të shijshme duken!
Receta: 400 gram kungull të qëruar të prerë në kubikë dhe të pjekur në furrë. Grini një limon me lëkurë dhe përzieni me kungull. Shtoni 2 lugë gjelle. mjaltë dhe ziejnë në zjarr të ulët për 15 minuta. Kur gjella të jetë ftohur, hidhni salcë kosi dhe shërbejeni në tryezën e darkës.

Sallatë me gjoks pule dhe kungull
Shijen unike të sallatës i jep një kombinim interesant i kungullit, pulës, vajit të ullirit dhe erëzave aromatike. Sidomos për ata që duan të gatuajnë diçka të re dhe të pazakontë për festat e fundvitit.
Receta: Prisni 150 gram presh. Qëroni 300 gram kungull, prerë në copa të vogla. Gjithashtu grini imët 2 thelpinj hudhër dhe gjysmë djegës. Pritini 400 gramë gjoks pule në pjesë dhe skuqeni në vaj ulliri derisa të zbutet. Zieni orizin (rreth 200 gram). Në një tenxhere të veçantë me fund të rëndë, bashkoni të gjithë përbërësit përveç orizit, shtoni vaj ulliri dhe ziejini derisa kungulli të jetë i butë. Përhapeni masën mbi orizin e zier, duke shtuar gjoksin e skuqur. Përziejini përsëri dhe spërkatni me cilantro të copëtuar. Është koha për të provuar!

Pite me kungull
Pite aromatike me kungull me siguri do të bien në dashuri me të gjithë të ftuarit dhe familjen. Për më tepër, pjata me siguri do të vlerësohet edhe nga ata që nuk e pëlqejnë kungullin dhe nuk e kanë provuar kurrë diçka të tillë.
Receta: Merrni 200 gram miell dhe shtoni kripë në majë të një thike. Nga mielli dhe kefiri, të cilit duhet t'i shtoni pak sode, gatuani një brumë të butë. Prisni imët një qepë dhe skuqeni në vaj në një tigan. Shtoni 300 gram kungull të grirë në qepë, 1 lugë. sheqer, ¼ lugë çaji kripë, piper i zi sipas shijes dhe skuqeni për 5-7 minuta të tjera. Përgatitni një sallam nga brumi, e prisni në 12 pjesë dhe çdo pjesë e rrotulloni në një rreth. Mbi një rreth vendosim mbushjen, e mbulojmë me një tjetër sipër dhe e rregullojmë, formojmë një byrek duke shtrydhur skajet e brumit si petë. Skuqini lehtë në një tavë për të mbajtur brumin dhe më pas lyeni me salcë kosi dhe piqeni për 20 minuta në furrë në temperaturën 200 gradë.

Sapo keni parë që kungulli, ky produkt i thjeshtë në shikim të parë, është një burim i shkëlqyer frymëzimi për çdo specialist të kuzhinës. Supa, pjata kryesore, ëmbëlsira dhe madje edhe pije - qindra pjata të ndryshme mund të përgatiten nga kungulli. Urime dhe receta të mira!

Ju rrallë takoni një person që nuk ka dëgjuar asgjë për butësinë dhe aromë petulla me kungull. Mund t’i bëni lehtësisht për darkë pas punës. Është elementare. Brumi bëhet nga kungulli i grirë, qumështi, vezët, mielli, kripa sipas shijes. Të gjithë përbërësit përzihen në një blender, dhe më pas petullat, si zakonisht, piqen në një tigan.

Kohët e fundit nuk mund ta imagjinoj jetën pa supë me kungull. E hanë me kënaqësi edhe burri dhe fëmija im, të cilët nuk janë shumë të dhënë pas supave. Gjëja më e rëndësishme është që ju mund të gatuani supë plotësisht pa mish. Do të dalë e lehtë dhe e pasur me vitamina dhe fibra. Disa receta të preferuara. Për shembull, më pëlqen supa e vjeshtës e bërë nga tul kungulli, qepë, qumësht, barishte, krutona për bukë të bardhë, erëza, gjalpë.

Ekziston një tjetër mundësi e shkëlqyer. supë për çdo ditë. Përbëhet nga kungulli, patatet, qepët, hudhrat, karotat, preshi, kripa, piper, erëzat, vaji vegjetal, lëngu i peshkut.

Për shpejtësi, unë gatuaj supë në një tenxhere të ngadaltë. Ajo rezulton të jetë shumë e lehtë dhe dietike - ideale për ata që monitorojnë peshën dhe shëndetin e tyre.

Fëmija im nuk i pëlqeu kurrë qullja derisa gërmova recetën e kungujve. Gjithçka përgatitet thjesht: nga kungulli, qumështi, meli, sheqeri, rrushi i thatë, uji, gjalpi. Qull është i shijshëm, i ëmbël dhe ushqyes - pjatë shembullore për fëmijë.

E shpejtë dhe e shijshme për tu gatuar enët e pjekura me kunguj. Dhe në vend të ëmbëlsirave, unë dhe fëmija im e duam ëmbëlsirën me kungull. Është e shëndetshme dhe jo më pak e ëmbël. Përgatitet nga kungulli, mjalti, hurmat, mollët, rrushi i thatë, arrat, gjalpi i shkrirë.

Ju mund të bëni një shumëllojshmëri të byrekut me kungull. Brumi do të përbëhet nga miell i zakonshëm, vezë, sheqer, salcë kosi, pluhur pjekjeje. Tuli i kungullit grihet ose copëtohet në blender.

Enët origjinale me kunguj - recetat me foto janë të thjeshta dhe të shijshme

Shumë rrallë gatuaj gustator supë franceze me velute. Kjo recetë nuk është për çdo ditë, por për një darkë romantike, pasi është komplekse. Vetë supa është bërë nga kungulli, kungull i njomë, qepë, hudhra, kajsi të thata, bizele, krem, ujë, miell, gjalpë dhe vaj ulliri dhe kripë.

Pika kryesore e pjatës - vaj portokalli. Ajo i jep supës një ngjyrë të pasur dhe nuanca të papritura shije. Vaji bëhet nga lëvozhga e portokallit, e cila së bashku me vajin e ullirit nxehet në furrë në një kallëp refraktar. Vaji përgatitet për 2 orë në temperaturë 30 gradë. Kur të jetë gati, duhet ta kulloni. Vaji mund të ruhet në frigorifer deri në një muaj.

Kungulli është një produkt absolutisht universal. Është jashtëzakonisht i dobishëm dhe i shijshëm në të njëjtën kohë. Bazuar në kungull, mund të gatuani shumë pjata të ndryshme nga supa dhe zierja me perime deri te ëmbëlsirat.

Meqenëse kungulli ruhet shumë mirë, mund të gatuani gatime të shijshme dhe të shpejta prej tij pothuajse gjatë gjithë dimrit. Pjata më e zakonshme në tavolinat tona është qulli, por kungulli është i mirë në sallata, tavë, byrekë dhe supa. Ne kemi zgjedhur për ju recetat më të shijshme dhe të shëndetshme - gatuani për shëndetin.

Si të gatuajmë kungull - sallatë me kunguj dhe mollë

• Merrni sasi të barabarta tul kungulli dhe mollë (100 g secila).
• Qëroni dhe grijini në rende të posaçme për sallatat koreane.
• Përzieni mollët dhe kungullin.
• Hidhni salcën mbi sallatë (1 lugë gjelle lëng limoni, 1 lugë gjelle mjaltë të lëngshëm, kanellë të bluar në majë të një thike).
• Spërkateni sallatën me ndonjë arra.
• Një grusht rrush pa fara do të jetë një shtesë e shkëlqyer për pjatën.

Kjo sallatë mund të përgatitet për 10 minuta.

Si të gatuaj kungull - kungull i pjekur

Kungulli i pjekur mund të shërbehet me salca të ëmbla dhe pikante.

• Për pjatën, merrni një kungull ngjyrë të rrumbullakët dhe e prisni në copa të mëdha. Mos harroni të hiqni farat.
• I vendosim fetat në një tepsi dhe i dërgojmë në furrë të parangrohur në 180 gradë. Gatuani kungullin derisa të ketë kore sipër dhe të butë nga brenda.

Kungulli i pjekur është i përshtatshëm si një pjatë anësore për mishin e pjekur në skarë - më pas, kur gatuani, shtoni pak kripë në perime dhe spërkatni me barishte të thata.

Si ëmbëlsirë, shërbejeni kungullin nga furra me krem, mjaltë, krem.

Kungulli i pjekur zihet për 15-20 minuta.

Si të gatuaj kungull - tavë ëmbël kungull

Nëse ju ka mbetur oriz i zier nga dreka, atëherë gatuani një tavë të shpejtë me kunguj për darkë ose mëngjes.

• Pritini tulin e kungujve në kubikë dhe ziejini derisa të zbuten - rreth 10 minuta.
• Kungullin e zier e vrasim me blender ose e shtypim me pirun.
• Përzieni purenë e kungujve dhe orizin - merrni ato në sasi të barabarta.
• Shtoni një vezë të papërpunuar në masë (1 copë për 200 g të produktit) - përzieni.
• Shtoni sheqerin për shije dhe përzieni përsëri.
• Lyejeni një enë pjekjeje me gjalpë dhe vendosni qull me kungull në të.
• E pjekim enën për 25-30 minuta në furrë të nxehur mirë.
• Tavën e shërbejmë me salcë kosi ose reçel.

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhen jo më shumë se 30 minuta.

Si të gatuajmë kungull - byrek me kungull dhe mollë

Për një tortë të ëmbël të shijshme, do t'ju duhet petë e gatshme. Zakonisht amvisat e blejnë në dyqan për të ardhmen dhe e ruajnë në frigorifer.

• Vendosni dy fletë brumi të ngrira në një dërrasë prerëse për shkrirje të lehtë.
• Ndërsa brumi bëhet plastik, prisni në kubikë të vegjël ose kashtë të mëdhenj 2 mollë dhe 100 gram tul kungulli.
• Shtroni një shtresë brumi në një enë pjekjeje dhe formoni anët. Lyejeni formën para kësaj me ndonjë vaj.
• Përhapeni mollët dhe kungullin mbi brumë. I spërkasim me sheqer (0,5 filxhan) dhe shtojmë 50-70 gram gjalpë të ngrirë të grirë në rende të trashë. Përhapeni gjalpin në mënyrë të barabartë mbi mbushjen.
• Nga shtresa e dytë e brumit, prisni shirita të gjatë dhe vendosini mbi mollët dhe kungullin në formën e grilës.
• Rrihni 1 vezë dhe 1 lugë qumësht. Lyejmë shiritat dhe anët e brumit me këtë masë të lëngshme.
• Piqeni byrekun deri në kafe të artë.

Për të pjekur një kek, vendosni temperaturën e furrës në 185 gradë dhe kohëmatësin në 35 minuta.

Kungulli ka një shije mjaft neutrale, kështu që mund të shtohet në zierjet e mishit, havjar perimesh, brumë për simite ose petulla. Nëse jeni duke pritur mysafirë, atëherë gatuani kungull të mbushur. Do të duhet pak më shumë kohë sesa për pjatat e përshkruara më sipër, por kjo trajtim ia vlen.

Kjo perime e ndritshme me lëng "me diell" kombinon shumë përparësi. Është frut çuditërisht i shijshëm, i shëndetshëm dhe i lirë. Prandaj, duhet patjetër të përfshihet në menunë tuaj. Më pas u publikuan menjëherë 20 receta për pjatat më të mira me kunguj.

Pjata të shijshme me kunguj në furrë

Shumë pjata të shijshme me kunguj gatuhen në furrë. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të zgjidhni formën e përshtatshme të përshtatshme.

tavë kungull

Përbërësit: 2 lugë gjelle. lugë sheqer të grimcuar, të njëjtën sasi bollgur, 230 g gjizë dhe kungull, testikul mesatar, 4 lugë gjelle. lugë salcë kosi me pak yndyrë, një majë e madhe pluhur pjekjeje.

1. Veza rrihet me rërë dhe bashkohet me bollgur.
2. Masës i shtohen perime të grira dhe gjizë e grirë.
3. Më pas vjen pluhuri për pjekje dhe kosi.
4. Përbërësit e përzier mirë shtrohen në formë të lyer me yndyrë.

Pjata piqet në furrë për 15-17 minuta.

byrek me kungull

Përbërësit: 620 g kungull, mollë e ëmbël dhe e thartë, 2 lugë çaji pluhur pjekjeje, një majë kanellë, 320 g sheqer të grimcuar, 560 g miell gruri, një pako gjalpë yndyror, 6 vezë pule.

1. Vaji fërkohet me rërë dhe vezë të papërpunuara.
2. Perimet dhe frutat fërkohen në një rende të mesme, të shtuara në përzierje që në hapin e parë.
3. Në mënyrë alternative, brumit i shtohen përbërës të tjerë të deklaruar në recetë. Mielli me pluhur për pjekje është i para-soshitur.
4. Masa derdhet në një formë të mbuluar me pergamenë.

Piqen në furrë për 60-70 minuta.

Biskota me kungull me bollgur

Përbërësit: 70 g thekon tërshërë, 220 g tul të freskët kungulli, 80 g sheqer të bardhë, 2 lugë çaji pluhur pjekjeje, 190 g miell të cilësisë së lartë, 135 ml çdo vaj vegjetal, pak kripë.

1. Copat e kungujve zihen derisa të zbuten dhe më pas bëhen pure.
2. Bollguri skuqet në një tigan të thatë për 8-9 minuta.
3. Komponentët nga dy hapat e parë janë të përzier. Ata shtojnë pjesën tjetër të përbërësve nga receta.
4. Në fund hidhet mielli i situr me pluhur për pjekje.
5. Cookies formohen në çdo mënyrë të përshtatshme. Mënyra më e lehtë është ta vendosni në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë nga një qese pastiçerie.

Delikatesa piqet për 15-17 minuta në 180 gradë.

Kungull i ëmbël i pjekur

Përbërësit: gjysmë kilogrami një perime të ëmbël shumë të pjekur, një limon i plotë, 30-40 g sheqer kaf, 2 lugë çaji kanellë të bluar.

1. Pulpa e kungullit pritet në kube (trashësia - rreth 0,7 cm).
2. Copat derdhen me lëng limoni, të spërkatura me një përzierje përbërësish të thatë nga receta.

Në temperaturën 180-190 gradë, pjata piqet për pak më pak se gjysmë ore.

petulla me kungull

Përbërësit: 230 g tul perimesh, 2 lugë gjelle. lugë sheqer të grimcuar, një gotë kos yndyror, 2 vezë, 2 lugë gjelle. miell i cilësisë së lartë, një majë kripë, ½ lugë çaji sode, 3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal.

1. Tuli i kungullit zihet derisa të zbutet dhe të bëhet pure.
2. Kefiri i ngrohtë dhe vezët i shtohen perimeve.
3. Pas përzierjes së përbërësve, atyre u shtohen të gjitha produktet e tjera nga receta.
4. Vaji hidhet në brumë i fundit.

Petullat piqen në tepsi të lyer me vaj si petullat e zakonshme.

Kungull i ëmbëlsuar në shtëpi

Përbërësit: një kilogram tul kungulli, një limon i plotë, 240-270 g sheqer të grimcuar, sheqer pluhur sipas shijes.

1. Kungulli pritet në kubikë, limoni në feta të holla.
2. Produktet e përgatitura vendosen në shtresa në një tenxhere të madhe dhe spërkaten me rërë.
3. Së pari, perimet lihen për disa orë në mënyrë që të fillojnë lëngun.
4. Më pas masa shkon në zjarr. Pasi të vlojë piqet për 7-8 minuta.
5. Shurupi kullohet dhe copat e kungullit thahen në furrë në temperaturën 80 gradë për 4-5 orë.

Frutat e gatshme të ëmbëlsuara spërkaten me pluhur.

Receta me kunguj për çdo ditë

Enët e shijshme me kunguj mund të bëhen mysafirë të përditshëm të tryezës.

Nga kjo perime, mund të gatuani një supë të përzemërt ose të përgatisni një sallatë origjinale për një rostiçeri.

Pure supe

Përbërësit: një kile tul perimesh pa fara, gjysmë litër lëng pule, një majë pluhur kerri, kripë, një copë gjalpë cilësor, një qepë.

1. Kubet e qepës skuqen në gjalpë deri në kafe të artë.
2. Më pas u dërgohen copa të vogla kungulli dhe kerri. Masa skuqet edhe për disa minuta dhe kalohet në tigan.
3. Lëngu hidhet në enë dhe hidhet kripë. Ju mund të shtoni pak më shumë ujë për shije.
4. Supa zihet për 17-20 minuta.

Pjata e përfunduar bëhet pure me një blender.

Kungull i zier me perime

Përbërësit: gjysmë kilogram tul kungulli, qepë, piper zile, karrota, 2 domate, kunguj të njomë, kripë, 1 lugë gjelle. një lugë lëng limoni, hudhër për shije, një majë sheqer, çdo erëza.

1. Në një tigan, qepët dhe karotat e grira fillimisht skuqen në yndyrë. Perimet kripen dhe ëmbëlsohen menjëherë.
2. Pas 6-7 minutash, kubikët e kungujve dhe kungujve dërgohen në tigan.
3. Më pas, në enë shtohen feta piper dhe feta domate.
4. Së bashku, perimet zihen nën kapak derisa lëngu të avullojë dhe të gjithë përbërësit të zbuten.

Lëng limoni, hudhra të copëtuara dhe erëza i shtohen gjellës së përgatitur tashmë.

kek me kunguj

Përbërësit: 370 g kungull të freskët, 230 g miell të cilësisë së lartë, vezë pule, 80 ml vaj të rafinuar, një gotë e plotë sheqer grimcuar, një majë kanellë të bluar dhe kripë, 6 g pluhur për pjekje, 60 ml qumësht me yndyrë të plotë.

1. Copat e kungullit zihen derisa të zbuten dhe të bëhen pure. Masës që rezulton i shtohen gjalpi, qumështi, veza. Së bashku, përbërësit përpunohen përsëri nga blender.
2. Mbetet të derdhen të gjithë përbërësit e thatë në përzierje.
3. Pas përzierjes, brumi hidhet në kallëpe.

Cupcakes piqen për 17-20 minuta në temperaturë shumë të lartë në furrë.

Sallatë e ngrohtë me kunguj me proshutë dhe rukola

Përbërësit: një kilogram tul kungulli, 5 lugë gjelle. lugë salcë soje dhe të njëjtën sasi vaj vegjetal, një tufë rukole, një grusht ullinj pa koriza, 2 lugë gjelle. lugë mjaltë të lëngshëm dhe 4 lugë gjelle. lugë uthull vere të bardhë, 3 qepë të kuqe, 130 g proshutë.

1. Kungulli pritet në kubikë dhe derdhet me një marinadë me qepë të grirë (1 copë), salcë soje, mjaltë dhe gjysmën e vajit. Në këtë formë, përbërësit piqen për gjysmë ore në një furrë shumë të nxehtë.
2. Shiritat e proshutës skuqen derisa të bëhen krokante.
3. Qepa e mbetur pritet në gjysmë unaza të holla. Rukola griset me dorë.
4. Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një tas sallate. Aty dërgohen edhe gjysmat e ullinjve.

Meze lyhet me një salcë nga vaji i mbetur, uthull dhe kripë.

Enët nga kungulli në një tenxhere të ngadaltë

Edhe në “tenxhere inteligjente” mund të gatuani ëmbëlsira të mahnitshme nga perimet në fjalë. Recetat më të mira për pjatat me kunguj në një tenxhere të ngadaltë janë paraqitur më poshtë.

Kungull i zier me fruta të thata

Përbërësit: gjysmë kilogram tul kungulli, 60 g gjalpë, mjaltë për shije, një përzierje rrushi të thatë, kajsi të thata dhe kumbulla të thata.

1. Fillimisht, frutat e thata lahen mirë me ujë dhe zihen për 6-7 minuta.
2. Në tasin e “smart tavës” (të lyer me gjalpë të shkrirë) shtrohen copa kungulli të qëruar.
3. Aty dërgohen edhe fruta të thata të përgatitura. Përbërësit spërkaten me mjaltë sipas shijes. Ju mund të përdorni sheqer në vend të produktit të bletës.

Një delikatesë e shëndetshme përgatitet për 50-60 minuta në programin e zierjes.

Qull elbi me kungull në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: 160 g elb, 420 g tul perimesh, 380 ml ujë të filtruar, kripë guri për shije.

1. Drithërat e lara në ujë të ftohtë lihen gjatë natës.
2. Në mëngjes elbi transferohet në tasin e "tepsisë së zgjuar". Aty dërgohen edhe kubet e kungujve.
3. Produktet kripen sipas shijes dhe mbushen me ujë.

Qull përgatitet në një program të përshtatshëm për 35-45 minuta.

Karkaleca të pjekura në kunguj

Përbërësit: gjysmë kilogram kungull, 320 g karkaleca të vogla, spec djegës, qepë, 1 cm rrënjë xhenxhefil, hudhër sipas shijes, 1,5 gota me ujë të filtruar me shumë tenxhere, kripë, një majë qimnon dhe shafran i Indisë, pak perime vaj.

1. Së pari, hudhra e copëtuar, xhenxhefili i grirë dhe erëzat skuqen në vaj në një mënyrë të përshtatshme. Pas disa minutash, kube kungulli, karkaleca të qëruar dhe copa të vogla piper shtrihen në një masë aromatik.
2. Produktet janë të mbushura me ujë, të kripura.

Në modalitetin e pjekjes, pjata gatuhet për 40-45 minuta.

Tortë e mrekullueshme me kungull

Përbërësit: 2 lugë të plota. perime të grira, 1,5 lugë gjelle. miell i cilësisë së lartë, 1 lugë gjelle. sheqer i grimcuar, 3 vezë pule, 2 lugë gjelle. lugë kakao cilësore, 7 lugë gjelle. lugë vaj të rafinuar, 11 g pluhur pjekjeje, pak vanilinë dhe kripë.

1. Me mikser rrihni vezët me rërë derisa të bëhen me gëzof.
2. Përbërësit e mbetur të thatë përzihen veçmas.
3. Në masën e rrahur hidhet vaj dhe shtohen përbërësit nga hapi i dytë.
4. Në bazën për brumin shtohet kungulli i grirë. Të gjithë përbërësit përzihen mirë.
5. Masa derdhet në tasin e pajisjes.

Një kek i vockël përgatitet për rreth një orë në modalitetin "Pjekje".

Gatim për fëmijë

Për fëmijët përgatiten shumë pjata me kunguj. Të vegjëlit e duan këtë perime të lëngshme dhe të ëmbël. Përveç kësaj, kungulli ngop trupin e fëmijëve me vitamina.

Supë me kungull në tenxhere

Përbërësit: një kile tul perimesh, 2 litra ujë të filtruar, një kile pulë, qepë, karota, kripë, 3 patate.

1. Lënga është bërë nga mishi i pulës.
2. Patatet priten në kubikë dhe vendosen në tenxhere.
3. Aty dërgohen edhe kube kungulli, feta karrota dhe qepë.
4. Copat e mishit tashmë të gatuara dhe të hequra nga kockat vendosen sipër.

Mbetet të derdhni lëngun e trashë, kripën dhe ta dërgoni në furrë derisa të gjitha perimet të jenë të buta.

Zierje kungull me mollë dhe banane

Përbërësit: një kile tul perimesh, një banane e pjekur, 2 mollë të ëmbla, sheqer të grirë për shije, një majë sheqer vanilje, gjysmë gote ujë të pastruar.

Nëse vendosni një qëllim, vetëm ky frut do t'ju ndihmojë të vendosni një tryezë elegant. Për të parën, mund të shërbeni supë pure me bukë kungulli, për të dytën - khanum, kunguj turshi aromatik dhe, natyrisht, sallatë me kungull. Dhe për ëmbëlsirë - marmelatë dhe biskota pikante me kunguj.

cdn.minimalistbaker.com

Përbërësit

• 400 g kunguj të freskët;
• 1 karotë;
• 1 qepë;
• 2 patate;
• vaj luledielli;
• 100 ml krem ​​10%;
• 150 g krisur të vogla;
• 2 thelpinj hudhër;
• kripë, piper i zi, djathë i fortë - për shije.

Gatim

Pritini imët qepën. Ngroheni tiganin, hidhni pak vaj luledielli dhe skuqni qepën për disa minuta në zjarr. Më pas qëroni dhe prisni kungullin, karotat dhe patatet në kubikë të vegjël.

Vendosni perimet e freskëta së bashku me qepët e skuqura në një tenxhere, derdhni një sasi të vogël uji dhe ziejini derisa të zbuten. Përzierjes që rezulton shtoni hudhër të grirë imët, piper dhe kripë. Pas kësaj, rrihni supën me pure të ardhshme me një blender dhe shtoni krem.

Pjata e përfunduar shërbehet me krisur dhe djathë të grirë. Supa me pure mund të zbukurohet me barishte dhe fara susami.

hlebomoli.ru

Përbërësit

• 80 g kungull;
• 70 ml ujë;
• 3 g maja të thatë;
• 300 g miell gruri;
• 1 lugë çaji kripë;
• 1 lugë gjelle sheqer;
• 10 g gjalpë.

Gatim

Pritini kungullin në copa të vogla dhe bëjeni pure në blender. Shtoni ujë dhe përzieni përsëri. Në një enë të veçantë, përzieni miellin, majanë, kripën dhe sheqerin, shtoni përzierjen e kungujve dhe gjalpin e zbutur paraprakisht.

Ziejeni brumin në një masë homogjene të dendur dhe vendoseni në një enë të lyer me yndyrë. Mbulojeni brumin me një peshqir të thatë ose film ngjitës dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 2 orë. Gjatë kësaj kohe ngrohim furrën në 220°C dhe përgatisim një enë pjekjeje të veshur me letër furre.

Pasi të ketë ardhur brumi, i jepni formë, e vendosni në formën e përfunduar dhe e lini në një vend të ngrohtë për 40-50 minuta të tjera. Tani që brumi është plotësisht gati, mund të vendoset në furrë. Piqni bukën e kungullit për 50 minuta. Ftoheni produktin e përfunduar në një raft teli.

irecommend.ru

Përbërësit

Për provë:

• 1 gotë ujë;
• 3 gota miell;
• 1 lugë çaji kripë;
• 1 vezë.

Për mbushje:

• 500 g kungull;
• 2 qepë;
• 1 lugë çaji kripë;
• 1 lugë çaji sheqer;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• piper i zi - për shije.

Për salcën:

• 150 g salcë kosi;
• 1 lugë gjelle barishte të grira hollë;
• 1 thelpi hudhër;
• kripë, piper - për shije.

Gatim

Khanum është një pjatë e shijshme dhe e shpejtë orientale, një alternativë e shkëlqyer për mantat. Për ta përgatitur atë, gatuajeni brumin nga mielli, uji, vezët dhe kripa. Ziejeni brumin për të paktën 15 minuta, duhet të bëhet elastik. Më pas mbulojeni masën që rezulton me një peshqir dhe lëreni për 40 minuta.

Për mbushjen e presim kungullin në kubikë të vegjël dhe qepën në gjysmë unaza të holla. Skuqini lehtë qepën në një tigan të parangrohur, më pas shtoni kungullin në të. Koha e skuqjes dhe përzierjes së përbërësve nuk duhet të kalojë 5-10 minuta. Mbushjen e përfunduar e spërkasim me piper, kripë dhe sheqer.

Hapeni brumin hollë, lyejeni me bollëk me vaj vegjetal. Përhapeni mbushjen në sipërfaqe, duke u tërhequr pak nga skajet. Rrotulloni një rrotull të lirshëm dhe ngjitni skajet e brumit në anët. Rolin e vendosim me kujdes në një tepsi të lyer me vaj.

Khanum gatuhet në një mantyshnitsa ose një kazan të dyfishtë për 45-50 minuta. Pritini pjatën e përfunduar në copa dhe shërbejeni me salcë kosi me hudhër dhe barishte.

ivona.bigmir.net

Përbërësit

• 700 g kungull;
• 300 g sheqer;
• 500 ml ujë;
• 100 ml uthull 9%;
• 8 copa karafil;
• 4 bizele me pipëza;
• 4 kokrra piper të zi;
• 1-2 feta rrënjë xhenxhefili;
• 2 majë arrëmyshk;
• 1 shkop kanelle.

Gatim

Kungulli turshi ka një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë dhe aromë erëzash aromatike. Kjo pjatë shërbehet si një pjatë anësore ose një rostiçeri e shijshme.

Shkrihet sheqeri në ujë në temperaturën e dhomës, shtoni uthull dhe derdhni kungullin e prerë në copa të vogla (rreth 2 × 2 cm) me marinadën që rezulton. Mbulojeni enën me kapak ose film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për 12 orë.

Më pas shtoni erëza në kungull dhe lëreni përzierjen të vlojë mbi nxehtësinë mesatare. Ulni zjarrin dhe ziejini kungullin edhe për 7-15 minuta të tjera, derisa copat të shpohen lehtësisht me pirun.

Lëreni perimet e ziera të piqen nën kapak për gjysmë ore, më pas hiqni erëzat dhe vendosni copat në një enë sterile të mbyllur. Kungulli turshi është gati dhe kërkon tryezën tuaj!

fifochka.blogspot.ru

Përbërësit

• 200 g kungull;
• 100 g djathë turshi (brynza, suluguni, adyghe, chechil, feta);
• 20 g ullinj;
• vaj ulliri, barishte mesdhetare, kripë, piper - për shije;
• gjethe marule - opsionale.

Gatim

Kjo sallatë përgatitet me nxitim. Do të dekoroj në mënyrë të përkryer çdo tryezë dhe do të fitojë zemrat e mysafirëve tuaj me shijen e tij të pazakontë. Kështu që. Pritini kungullin dhe djathin në copa 1-2 cm, përzieni përbërësit me vaj ulliri, erëzat dhe ullinjtë e përgjysmuar. Pjata e përfunduar mund të zbukurohet me gjethe marule.

heaclub.ru

Përbërësit

• 1 kg kungull;
• 500 g sheqer;
• ½ limon.

Gatim

Zgjidhni një tenxhere me fund të gjerë dhe të trashë. Pritini në kubikë, ziejini në një sasi të vogël uji për 10 minuta dhe bëjeni pure me blender. Shtoni sheqerin në përzierjen e përfunduar dhe gatuajeni për gjysmë ore në nxehtësi të ulët, duke e përzier vazhdimisht. Më pas shtoni ½ limon dhe vazhdoni ta zieni masën për një orë. Marmelata e gatshme do të bjerë lehtësisht pas mureve dhe fundit të tiganit.

Shtroni marmeladën e kungujve në pergamenë (trashësia e shtresës nuk duhet të kalojë 2 cm) dhe lëreni të thahet për 3-5 ditë. Më pas e presim në feta, e thajmë nga të dyja anët në furrë pak të nxehur dhe e spërkasim me sheqer pluhur.

Marmelata e kungullit e bërë në shtëpi duhet të ruhet në një vend të freskët dhe të thatë.

7dach.ru

Përbërësit

• 1 vezë;
• 100 g pure kungulli;
• 70 g gjalpë;
• 110 g sheqer kallami;
• 180 g miell gruri;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ¼ lugë çaji sode;
• 1 g vanilinë;
• një majë karafil të bluar;
• 1 lugë çaji kanellë të bluar.

Gatim

Lyejeni gjalpin e zbutur me sheqer dhe vanilje. Më pas shtoni vezën, purenë e kungujve (ziejini copat e qëruara derisa të zbuten dhe copëtoni në blender) dhe përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Derdhni miellin, kanellën, karafilin e bluar të situr me pluhur pjekjeje dhe sode në pjesën e parë të produktit që rezulton dhe përzieni gjithçka mirë përsëri. Në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pjekjeje, përhapni brumin e përfunduar me një lugë gjelle në mënyrë që biskotat e ardhshme të jenë në një distancë mesatare nga njëra-tjetra. E pjekim per 20 minuta ne furre te parangrohur ne 180°C.

Të bëftë mirë!

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+