Komposto me kajsi dhe portokall për dimër. Fanta shtëpiake për dimër: opsionet dhe metodat e ruajtjes

Një korrje e madhe e kajsive është një mundësi e shkëlqyeshme për të kënaqur familjen tuaj me pjata, ëmbëlsira dhe komposto të shijshme. Kajsia portokalli kadife shkon mirë me freskinë delikate të agrumeve. Kompostoja e bërë prej saj të kujton ngjyrën e Fanta-s, dhe nëse shtoni pak portokall, merrni Fanta të vërtetë shtëpie nga kajsi dhe portokall. Jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit e pëlqejnë shumë atë.

Ndryshe nga një produkt i blerë në dyqan, një pije e tillë është plotësisht e sigurt dhe shija i ngjan vërtet produkteve të një marke të njohur. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur: çdo amvise ndoshta ka recetën e saj për komposto aromatike dhe të bukur.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet - parimet e përgjithshme të përgatitjes

Ekzistojnë dy mundësi për përgatitjen e pijeve: me dhe pa sterilizim. Në rastin e parë, kavanoza do të duhet të mbahet në ujë të valë për të hequr qafe bakteret dhe për të parandaluar thartirën. Në rastin e dytë, kompostoja nuk sterilizohet, por mbështillet menjëherë pas derdhjes së parë.

Për të përgatitur kajsi për përdorim, ato duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm. Fruti mund të përdoret i plotë, me fara, i ndarë në gjysma ose i grimcuar në pure. E gjitha varet nga preferencat individuale.

Portokallet duhet të lahen mirë dhe të hiqen dylli dhe kimikatet nga lëkurat. Lëvorja nuk hiqet: i jep pijes të njëjtën shije të humbjes "të vërtetë".

Bankat duhet të lahen me sode. Nëse do t'i sterilizoni me avull varet nga ajo që bën amvisa dhe nga receta specifike. Kapakët duhet të lahen me ujë të valë ose të zihen në ujë të valë për disa minuta.

Fanta nga kajsi dhe portokall "Homemade"

Një pije shumë e shijshme mund të përgatitet nga kajsitë, portokallet dhe limonët. Gropat e kajsisë do të duhet të hiqen. Rezultati është një Fanta e pasur, e bërë në shtëpi e bërë nga kajsi dhe portokall me një nuancë delikate limoni. Sasia e përbërësve tregohet për një kavanoz me tre litra.

Përbërësit:

Kavanoz gjysmë litri me kajsi të pjekura;

portokalli e plotë;

Gjysmë limoni;

Një gotë sheqer.

Mënyra e gatimit:

Lani kajsitë dhe i përgjysmoni. Hidhni kockat.

Agrumet i lani mirë, i qëroni me furçë lëvozhgat, i vendosni në një filxhan të thellë dhe i derdhni ujë të vluar.

Pas një minute, derdhni ujin, fshini portokallin dhe limonin me një pecetë të pastër për të hequr dyllin dhe pritini në feta rreth ½ cm të trasha.

Vendosni fetat e portokallit dhe limonit dhe gjysmat e kajsisë në një kavanoz të sterilizuar.

Shtoni sheqer.

Zieni ujin dhe mbushni kavanozin me ujë të valë.

Mblidheni menjëherë.

Shkundni përmbajtjen e kavanozit për të tretur sheqerin.

Vendosni kavanozët nën një batanije të vjetër të ngrohtë dhe ftohuni për të paktën një ditë.

Ruani në një vend të freskët.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet "Simple"

Versioni më i thjeshtë i Fantas i bërë nga kajsi dhe portokall ka një shije më të butë, pasi është bërë pa lëvozhgë limoni dhe portokalli. Kompostoja është ideale për përgatitjen e frutave të kopshtit të pjekura. Sasia e përbërësve jepet për një kavanoz standard me tre litra; nëse është e nevojshme, duhet të rritet proporcionalisht.

Përbërësit:

14 kajsi të pjekura;

Gjysmë portokalli;

Një gotë sheqer të bardhë;

Ujë të vluar.

Mënyra e gatimit:

Lani dhe sterilizoni kavanozët, thajini duke i kthyer me kokë poshtë.

Derdhni portokallin me ujë të vluar, hiqni lëvozhgën, ndajeni gjysmën e frutave dhe priteni në feta.

Lani kajsitë, i përgjysmoni dhe i hiqni gropat.

Vendosni gjysmat e kajsisë dhe fetat e portokallit në fund të kavanozit, mbulojeni me sheqer.

Zieni ujin në një kazan të madh dhe hidhni ujë të vluar mbi frutat dhe sheqerin.

Rrokullisni me kapakë metalikë, kthejeni me kokë poshtë dhe vendoseni nën një batanije të trashë.

Ruani kavanozët e ftohur në një dhomë të ftohtë dhe të errët.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet "Dimri"

Pija magjike e përgatitur sipas kësaj recete është veçanërisht e shijshme në dimër. Është shumë e ngjashme me Fanta-n e njohur nga dyqani, por shumë më e shëndetshme. E veçanta është se për këtë version të konfiskimit të bërë nga kajsi dhe portokall, duhet të zieni shurupin e sheqerit dhe të sterilizoni vetë komposton. Sasia e përbërësve tregohet për kavanoz një litër.

Përbërësit:

250 gram kajsi të pjekura;

130 gram sheqer të grimcuar;

750 gram ujë;

Një fetë portokalli.

Mënyra e gatimit:

Lani kajsitë mirë, por mos i hiqni gropat.

Përvëloni portokallin me ujë të vluar dhe priteni në rrathë. Ndani secilën unazë në katër pjesë.

Sterilizoni kavanoza mbi avull ose në një furrë të nxehtë.

Vendosni menjëherë kajsitë dhe fetat e portokallit në kavanoza.

Ziejeni djathin nga uji dhe sheqeri. Për ta bërë këtë, zieni ujin, shtoni sheqerin e grimcuar dhe përzieni. Duke e trazuar, prisni derisa të vlojë përsëri dhe sheqeri të tretet plotësisht. Ziejeni shurupin për dy deri në tre minuta.

Hidhni shurupin e nxehtë në kavanoza.

Mbuloni kavanozët me kapak dhe sterilizoni.

Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një tenxhere të gjerë dhe vendoseni në zjarr.

Vendosni një copë leckë në fund të tiganit ose vendosni një mbajtëse druri ose një pjatë të përmbysur. Është e rëndësishme të parandaloni që kavanoza e qelqit të prekë fundin e hekurit.

Vendosni kavanoza me komposto në ujë në mënyrë që të arrijë te varëse rrobash.

Kur uji të vlojë, sterilizoni kavanozët me komposto për 20 minuta.

Mbyllni komposton, kthejeni dhe ftohuni.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet me acid citrik

Në vend të limonit natyral, mund t'i shtoni acid citrik Fanta-s së bërë në shtëpi të bërë nga kajsi dhe portokall. Do të dalë jo më pak e shijshme dhe mesatarisht e ëmbël. Sasitë e përbërësve tregohen për një kavanoz me tre litra. Receta kërkon sterilizim.

Përbërësit:

Një kavanoz litri me kajsi të pjekura;

Dy portokall;

Një gotë sheqer i grimcuar;

Një lugë çaji acid citrik.

Mënyra e gatimit:

Kajsitë e lara i ndajmë në gjysma dhe i heqim gropat.

Vendosni kajsitë në fund të një kavanozi të pastër dhe të sterilizuar.

Lani mirë portokallet dhe pritini në 5-6 feta.

Shtoni sheqerin dhe acidin citrik.

Zieni ujin dhe derdhni frutat deri në qafë.

Mbuloni kavanozët me kapak metalik të përvëluar.

Ngrohni ujin në një tenxhere të gjerë dhe sterilizoni shishet me tre litra për gjysmë ore në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër.

Mbyllni kavanozët dhe ftohuni me kokë poshtë nën një pallto të ngrohtë leshi ose batanije.

Pas 1-2 ditësh, zhvendosini ato në një vend të freskët magazinimi.

Fanta nga kajsi dhe portokall "Twisted"

Një version i pazakontë i një pije portokalli-kajsi me shtimin e limonit. E veçanta e tij është në përgatitjen e tulit të frutave në vend të përdorimit të frutave të plota. Një pije shumë e thjeshtë, aromatike me shijen e humbjes është veçanërisht e popullarizuar tek fëmijët.

Përbërësit:

Tre kilogramë kajsi;

Një kilogram portokall;

Një limon;

Katër kilogramë sheqer.

Mënyra e gatimit:

Për këtë version të konfiskimit të bërë në shtëpi nga kajsitë dhe portokallet, tulja e kajsive të pjekura është më e përshtatshme. Nuk ka nevojë të ruani bukurinë, dhe për këtë arsye ju mund të merrni fruta të rënë me fuçi të errët ose dëmtim të lëkurës.

Lani frutat mirë.

Hiqni gropat nga kajsitë.

Pritini agrumet në feta të vogla.

Në një mulli mishi, grini (në një filxhan) kajsitë, portokallin dhe copat e limonit së bashku me lëvozhgën.

Përzieni përzierjen derisa të jetë e qetë.

Sterilizoni kavanoza me tre litra dhe vendoseni purenë e frutave në një enë të nxehtë.

Merrni një gotë sheqer për një gotë tul kajsi-agrume. Kjo është sasia e përbërësve për një kavanoz me tre litra.

Zieni ujin dhe hidheni në një kavanoz deri në qafë.

Menjëherë rrotullojeni dhe ftoheni siç përshkruhet më sipër.

Ruani në një vend të freskët.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet "Fairytale"

Ky version i Fantas i bërë nga kajsi dhe portokall ka një shije vërtet të mrekullueshme. Përgatitet thjesht, pa sterilizim.

Përbërësit:

Katërqind gram kajsi;

Gjysmë portokalli;

Sheqer për shije;

800 ml ujë.

Mënyra e gatimit:

Shpëlajini dhe thani frutat e kajsisë fillimisht në një kullesë dhe më pas në një letër ose peshqir të endur.

Kajsitë e thata i ndajmë në gjysma dhe i hedhim gropat.

Lani portokallin dhe fshijeni me një leckë.

Pritini portokallin në feta (sigurohuni që të hidhni farat).

Lani kavanozët prej dy litrash me kapak me sodë dhe ziejini mbi avull për 20 minuta.

Vendosni frutat në fund të secilës kavanoz.

Ziejeni shurupin nga uji dhe sheqeri sipas shijes. Ju mund të merrni rreth gjysmë gote rërë për sasinë e caktuar të ujit.

Kur shurupi të vlojë dhe sheqeri të jetë tretur plotësisht, derdhni kavanozët me kajsi dhe i rrotulloni menjëherë.

Paditë me kokë poshtë, vendoseni në bodrum ose në ballkon.

Fanta nga kajsitë dhe portokallet - truket dhe këshilla të dobishme

Është e rëndësishme të zgjidhni kajsitë për recetë në bazë të pamjes dhe shijes. Frutat plotësisht të pjekura, me pamje të shijshme janë ideale për korrje. Zakonisht janë mesatarisht të buta dhe në të njëjtën kohë të dendura, kocka ndahet lehtësisht nga pulpa. Fruta të tilla nuk do të shpërbëhen nën ndikimin e ujit të valë dhe do të ruajnë formën e tyre.

Nëse pamjen Komposto është e rëndësishme, duhet të zgjidhni fruta të pjekura ose pak të papjekura. Kajsitë plotësisht të gjelbra dhe të papjekura nuk mund të përdoren: ato do t'i japin pijes një shije të hidhur. Frutat e mavijosura dhe të pjekura mund ta bëjnë pijen të turbullt, por ato janë perfekte për versionin "Twisted" të humbjes së bërë nga kajsi dhe portokall.

Kavanoza me komposto të sterilizuar mund të ruhen në temperaturën e dhomës. Megjithatë, ato duhet të mbrohen nga rrezet e diellit duke i vendosur në një dollap, qilar ose duke i mbuluar me pëlhurë të trashë.

Fetat e kajsisë nga komposto që kanë ruajtur formën e tyre mund të përdoren për të dekoruar produktet e pjekura.

Fanta e bërë në shtëpi shërbehet më së miri e ftohur. Dhe nëse ka një sifon të vërtetë në shtëpi, atëherë komposto mund të jetë e gazuar. Në këtë rast, do të jetë plotësisht identik me produktin e blerë.

Çdo amvise duhet të ketë disa kanaçe me pije në përgatitjet e saj për dimër. Falë imagjinatës së kuzhinës, sot ato përgatiten jo vetëm nga frutat dhe manaferrat tradicionale. Kohët e fundit, recetat me përbërës të pazakontë janë bërë gjithnjë e më të njohura, njëra prej të cilave është kompostoja me kajsi dhe portokalli.

Pamja e kompostës është mjaft mashtruese: duket, çfarë mund të prisni nga një pije e verdhë e papërshkrueshme? Sidoqoftë, aroma që përhapet nga kavanozi do të fshijë menjëherë të gjitha dyshimet - të gjithëve do t'ju pëlqejë aroma e ëmbël e kajsisë me nota portokalli. Komposto ka shije pak si uji i ëmbël i gazuar si Fanta, i cili do të vlerësohet veçanërisht nga anëtarët e vegjël të familjes. Për më tepër, komposto është një produkt plotësisht natyral (ndryshe nga soda), dhe patjetër që nuk do të ketë asnjë dëm prej tij.

E vetmja pengesë e kësaj komposto është se mund të përgatitet vetëm gjatë sezonit të vjeljes së kajsisë. Nëse portokallet shiten në dyqane dhe tregje gjatë gjithë vitit, atëherë kajsitë e freskëta nuk mund të gjenden në dimër. Sigurisht, ndonjëherë mund të gjeni kajsi të importuara në supermarket, por ato janë në shumë mënyra inferiore ndaj frutave të kultivuara natyrshëm nga prodhuesit vendas. Çfarë mund të themi për koston dhe natyralitetin e tyre...

Prandaj, nuk ka nevojë për të humbur kohë, por përkundrazi përfitoni nga momenti kur kajsitë janë në dispozicion dhe rezervoni komposto me kajsi dhe portokall për përdorim në të ardhmen.

Për komposto të pastër, është më mirë të merrni kajsi të pjekura me tul të dendur. Frutat e pjekura mund të shpërbëhen gjatë gatimit, gjë që do të prishë pamjen e pijes.

Komposto me kajsi dhe portokall në shurup

Për qepje, është e përshtatshme të përdorni kavanoza me një litër - në këtë mënyrë komposto përdoret më shpejt. Për një familje të madhe, merrni shishe, atëherë numri i përbërësve shumëzohet me zhvendosjen (për një shishe 2 litra - me 2, e kështu me radhë).

Shpëlajini kajsitë e pjekura (250 g) dhe lëreni ujin e tepërt të kullojë.

Kajsitë duhet të jenë të forta, por jo jeshile, përndryshe kompostoja me kajsi dhe portokalli do të ketë shije të hidhur.

Lani portokallin dhe priteni në rrathë, secila e ndarë në 4 pjesë. Vendosni 2-3 unaza në një kavanoz prej një litri.

Sterilizoni kavanoza. Pa pritur që të ftohen, vendosini frutat në enë.

Përgatitni shurupin e sheqerit:

• derdhni 750 g ujë në tigan;
• lëreni të ziejë dhe shtoni 130 g sheqer;
• Ziejini për 2 minuta derisa të treten plotësisht.

Hidhni frutat me shurup të vluar, mbulojeni me kapak dhe sterilizoni për 20 minuta. Rrokullisje.

Komposto e ëmbël dhe e thartë duke përdorur metodën e derdhjes së dyfishtë

Kjo recetë e lehtë për komposto me kajsi dhe portokall pa sterilizim është e përshtatshme për amvisat fillestare që sapo po mësojnë se si të munden. Për të ruajtur 4 shishe me tre litra pije do t'ju duhet:

Komposto e ëmbël me kajsi të pjekura dhe tul portokalli

Ndryshe nga rekomandimet e përgjithshme në lidhje me pjekurinë e kajsisë, në këtë rast përdoren në mënyrë specifike frutat e tepërta. Së pari, ato ende duhet të priten në copa, dhe së dyti, kjo do ta bëjë komposton më të ëmbël. Për të njëjtin qëllim, hiqni lëkurën e portokallit.

Për të përgatitur një shishe me tre litra komposto me kajsi dhe portokall për dimër:

Komposto kajsie në shurup portokalli-mente

Një tipar karakteristik i pijes është se nuk përdor vetë portokallin, por vetëm lëngun e tij. Përveç kësaj, disa degëza menteje do t'i japin kompostës një prekje freskuese.

Procedura hap pas hapi:

Komposto "Vitamina Tre"

Për të bërë një komposto të pasur me kajsi me portokall dhe limon, për një enë prej tre litrash do t'ju duhet:

• 500 g;
• 1 lugë gjelle. Sahara;
• 1 portokall;
• 0,5 limon.

Para se të punoni me frutat, duhet të vendosni një kazan me ujë në sobë për ta mbushur.

Ndërsa uji po ngrohet, u hiqni farat nga kajsitë e lara, duke i ndarë në dy pjesë.

Derdhni ujë të vluar mbi portokallin dhe limonin dhe prisni. Lëreni mënjanë gjysmën e limonit – mund ta përdorni për kavanozin tjetër.

Vendosni të gjithë përbërësit në një kavanoz të sterilizuar dhe shtoni sheqer.

Hidhni frutat me ujë të valë, mbështilleni, mbështillni dhe lëreni të ftohet.

Komposto me tul pure frutash

E veçanta e recetës është se jo frutat e plota vendosen direkt në kavanoza, por një masë pure me kajsi dhe limon. Kjo komposto me kajsi me portokall dhe limon është pak e turbullt, gjë që megjithatë nuk ndikon në shijen e saj.

Sasia e frutave për pure varet nga limoni, kështu që për një limon ju nevojiten:

• 3 kg kajsi;
• 1 kg portokall.

Lani mirë të gjitha frutat, zgjidhni farat dhe kaloni në një mulli ose blender së bashku me lëvozhgën.

Sterilizoni kavanoza 3 litra. Vendosni 1 lugë gjelle në secilën. pure frutash dhe 1 lugë. Sahara.

Hidhni ujë të vluar dhe rrotullojeni.

Për komposto është më mirë të mos përdorni limon me lëvozhgë të trashë, pasi mund të jenë të hidhur.

Komposto me kajsi dhe portokall shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe është një alternativë e shkëlqyer për lëngjet e blera në dyqan dhe ujin e gazuar. Përgatitni vetëm produkte natyrale për anëtarët e familjes tuaj të madhe dhe të vogël. Ju bëftë mirë!

Një komposto e ndritshme dhe me lëng me kajsi dhe portokall do të jetë një gllënjkë e vërtetë e një vere të zjarrtë mes një dimri të ftohtë. Kombinimi i këtyre përbërësve është aq ideal sa që tani e tutje gjithmonë do të përgatisni kajsi dhe portokall në çdo pjatë: konfigurim, reçel, marmelatë, komposto. Në këtë rast, nuk ka nevojë të shtoni acid citrik, pasi thartësia që përmbahet në agrumet thekson në mënyrë të përkryer ëmbëlsinë e kajsive. Zgjidhni sasinë e sheqerit të grimcuar për përgatitjen e kompostos nga kajsitë dhe portokallet për dimër sipas shijes tuaj: disa njerëzve u pëlqejnë pijet e ëmbla, të ngopura, të tjerëve u pëlqen t'i pinë pa sheqer të shtuar, për shembull, me mjaltë.

Sigurohuni që kajsitë të jenë pjekur, përndryshe kompostoja e mbyllur në kavanoza mund të fermentohet. Gjithashtu hiqni me kujdes membranat e bardha nga segmentet portokalli - ato gjithashtu nxisin fermentimin.

Lajini kajsitë me ujë, hiqni kërcellet, ndani çdo frutë në gjysmë dhe hiqni gropën.

Qëroni portokallin dhe hiqni shtresën e bardhë poshtë. Ndajini në feta dhe filetojini duke hequr plotësisht lëvozhgën transparente dhe duke lënë vetëm tulin me lëng. Në këtë pikë, bëni kujdes të mos e hani!

Vendosni gjysmat e kajsisë dhe tulin e portokallit në tigan.

Shtoni sheqer të grimcuar.

Mbushni me ujë të ngrohtë dhe vendoseni enën në sobë. Nga momenti i zierjes ziejme rreth 12-15 minuta.

Hiqeni tiganin me komposto të nxehtë nga sobë. Përvëloni kavanozët dhe kapakët metalikë me ujë të valë.

Derdhni pijen e përgatitur në kavanoza të nxehta së bashku me frutat. Mbyllni kapakët e kavanozëve duke përdorur një çelës konservimi. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës dhe ruajeni.

Komposto me kajsi dhe portokall është gati për dimër!

Shijoni kompostimin tuaj të dimrit!

Sa bukur është në një ditë të ftohtë dhe të zymtë dimri të hapësh një kavanoz me komposto të shijshme kajsie me agrume me diell, në vend që të blesh kimikate të gazuara. Jepini vetes një rreze dielli verore në dimër duke përgatitur një komposto të shëndetshme me kajsi me limon dhe portokall. Të kujton shumë Fanta, për shkak të portokallit dhe limonit.

Shija e kajsive të pjekura të ëmbla me një nuancë delikate të agrumeve do t'ju japë disa minuta verë edhe në një ditë vjeshte të stuhishme ose dimri të ftohtë. Ky preparat me vitaminë do të tërheqë patjetër të gjithë anëtarët e familjes suaj. Vetëm bëni më shumë menjëherë, përndryshe do të pendoheni në dimër!

Përbërësit për një kavanoz me tre litra:

- kajsi të pjekura - 20 copë;

- portokalli - ¼ pjesë;

- limoni i vogël me lëkurë të hollë - ¼ pjesë;

- sheqer i grimcuar - 1 gotë.

Komposto me kajsi për recetën e dimrit me foto për një kavanoz 3 litra:

1. Fillimisht për të përgatitur komposto me kajsi me agrume, përgatisni përbërësit kryesorë. Lani tërësisht kajsitë e ëmbla të pjekura dhe hiqni farat.

2. Lani mirë agrumet. Limoni duhet të jetë me përmasa të vogla dhe me lëkurë të hollë, përndryshe lëvozhga e trashë mund t'i japë një shije të hidhur të pakëndshme kompostës së përfunduar me kajsi.

3. Agrumet i ndajmë fillimisht përgjysmë, e më pas në 2 pjesë të tjera. Për të përgatitur 1 kavanoz me tre litra do t'ju duhet një e katërta e një limoni dhe një portokalli. Por unë ju këshilloj që menjëherë të mbyllni më shumë, pasi kompostoja me kajsi rezulton shumë e shijshme dhe në dimër do të pendoheni që nuk keni përgatitur një bodrum të tërë të kësaj pije të shëndetshme.

4. Më pas agrumet i presim në feta të vogla.

5. Vendosni copa portokalli dhe limon në fund të një kavanozi të pastër dhe të thatë.

6. Vendosni sipër kajsitë. Nga rruga, kajsitë dhe agrumet shkojnë mirë me njëra-tjetrën.

7. Dhe shtoni sheqer të grimcuar.

8. Mbushni kavanozët deri në majë me ujë të vluar në mënyrë që të mos mbetet asnjë boshllëk ajri, sepse ajri është një mjedis i favorshëm për rritjen e baktereve që mund të na prishin të gjitha përpjekjet.

9. Tani mbetet vetëm të mbështillni kavanozët me kapak kallaji.

Çdo vit përpiqem të bëj përgatitjet në verë në mënyrë që në dimër të kem diçka për të trajtuar si familjen ashtu edhe mysafirët. Për të parandaluar që recetat e vjetra të bëhen të mërzitshme, përpiqem t'i përditësoj çdo vit, ndjek modat e kuzhinës dhe përpiqem të përgatis një shumëllojshmëri përgatitjesh në mënyrë që të ketë shumë për të zgjedhur në dimër.

Këtë vit kam hasur në një recetë interesante - komposto dimërore me kajsi dhe portokall. Mendova se kjo recetë ishte interesante dhe e re. Për të festuar, thirra shoqen time që ajo të shkruante recetën. Sa u befasova kur mora vesh se ajo kishte bërë një përgatitje të tillë për vitin e dytë, por mendova se edhe unë e dija.

Në përgjithësi, një shoqe e lavdëroi komposton, duke thënë se ajo gatuhet shpejt, dhe djemtë e saj e pinë edhe më shpejt, pasi u kujton Fantën. Me fjalime të tilla lavdëruese, mora konservimin.

Për të përgatitur komposto për dimër nga kajsitë dhe portokallet, ju nevojiten produktet e mëposhtme për një kavanoz 3 litra:

Gjysmë portokalli

25 kajsi,

1 filxhan sheqer,

Ujë të vluar.

Koha e gatimit: 5-10 minuta

Vështirësia: shumë e lehtë dhe e thjeshtë

Komposto me kajsi dhe portokall për dimër: recetë

I gjithë procesi është aq i thjeshtë sa nuk keni nevojë të gatuani dhe sterilizoni. Një mik pretendon se mban mirë deri në verën e ardhshme. Meqenëse nuk ka nevojë të zieni kajsi dhe portokall, pija ruan një maksimum të të gjitha vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme për trupin. Pra, rezulton se përveç shpejtësisë dhe thjeshtësisë, kjo pjesë e punës ka një plus tjetër - dobinë.

Para gatimit do të përgatisim të gjitha produktet e nevojshme. Lajmë kajsitë me ujë të rrjedhshëm dhe i vendosim në një peshqir që të thahen. Derdhni portokallin me ujë të vluar dhe shpëlajeni. Është e nevojshme të derdhni ujë të valë mbi fruta, pasi gjatë transportit agrumet trajtohen me një zgjidhje të veçantë në mënyrë që ato të ruhen më mirë. Kjo zgjidhje duhet të lahet me ujë të valë dhe më pas të shpëlahet fruti nën ujë të rrjedhshëm.

Pritini portokallin e larë në feta të holla.

Vendosni fetat e portokallit në një kavanoz.

Hidhni sheqerin në kavanoz.

Hidhni 25 kajsi të thata në një kavanoz. Kajsitë duhet të jenë të pjekura, por të forta. Nëse merrni manaferra të buta, ato do të humbasin formën e tyre.

Derdhni ujë të valë në kavanoz deri në majë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+