Si të bëni lavash të hollë armen. Lavash - sekretet e bukës orientale në kuzhinën moderne

Ai ndryshon si në shije ashtu edhe në pamje nga homologu i tij më i hollë armen. Lavashi gjeorgjian - ne, natyrisht, po flasim për të! Kjo pjatë kombëtare është një lloj karte vizitore e Kaukazit. I përgatitur me mjeshtëri, lavash gjeorgjiane rezulton me gëzof dhe i trashë, me një kore krokante dhe thërrime aromatike. Të provojmë?

Si të gatuaj sipas rregullave?

Lavashi i duhur gjeorgjian piqet në një furrë të quajtur "ton". Kjo furrë e veçantë përbëhet nga një enë e madhe balte, e veshur me tulla dhe e vendosur në mënyrë të pjerrët në një kënd prej rreth tridhjetë gradë. Toni zakonisht shkrihet me tallash. Gjatë procesit të gatimit, zjarri mbahet vazhdimisht. Lavashi i bërë nga brumi vendoset (ngjitet) në murin e pasmë të furrës dhe piqet për rreth dhjetë minuta. Për të marrë një kore krokante, duhet të spërkatni vazhdimisht bukën e përgatitur të pitës me ujë. Lavashi i vërtetë gjeorgjian është thjesht i shijshëm! Është zakon të hahet i freskët i përgatitur me djathë, qumësht, barishte dhe verë. Për të parandaluar gërryerjen e bukës, mbështilleni me një peshqir - në këtë mënyrë zgjat më shumë. Lavashi i stilit gjeorgjian mund të përdoret gjithashtu si bazë për pjata të tjera. Për shembull, i pjekur me mbushje mishi ose djathi - do të jetë edhe më i shijshëm! Nga rruga, disa gjeorgjianë e konsiderojnë vetë fjalën "lavash" si armene dhe preferojnë ta quajnë bukën kombëtare "puri" (tonis puri), që do të thotë "bukë" në gjeorgjisht.

Lavash gjeorgjian i bërë në shtëpi

Sigurisht, është më mirë të ndërtoni një furrë për ushqim në oborrin e një shtëpie private. Por nëse jetoni në një ndërtesë të lartë, mos u shqetësoni: buka e mirë mund të bëhet si në furrë ashtu edhe në një mini-furrë elektrike. Thjesht duhet të gatuani brumin në mënyrë korrekte dhe të zgjidhni temperaturën dhe mënyrën e pjekjes.

Lavashi gjeorgjian: recetë

Për të gatuar brumin, merrni gjysmë kilogram miell, rreth gjysmë gote ujë, 30 gram maja të freskët, kripë, sheqer.

Majanë e tretim në ujë të ngrohtë, shtojmë pak miell dhe sheqer, e lëmë të qëndrojë derisa të ngrihet. e përziejmë me kripë dhe maja. Gatuani një brumë homogjen (si për byrekët). Mbulojeni brumin me një peshqir kuzhine dhe lëreni të fryhet për gjysmë ore. Ngroheni furrën në 220 gradë. Spërkateni një fletë pjekjeje me miell. Hapeni brumin në forma karakteristike, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë për 20 deri në 30 minuta derisa të gatuhet. E spërkasim me ujë bukën e nxehtë të pitës dhe e mbështjellim me një peshqir që të djersitet pak dhe të bëhet e butë.

Me miell misri

Si të gatuaj lavash gjeorgjiane me dhe vezë? Do të na duhen: një kilogram miell gruri, pesë lugë të mëdha miell misri, 80 gram maja, dy lugë të vogla kripë, një vezë, vaj vegjetal.

Fillojmë të përgatisim lavash gjeorgjiane (receta është para jush) duke e shoshitur miellin dhe duke e përzier me kripë. Më pas, majanë e tretim në gjysmë litër ujë të ngrohtë dhe e lemë të qëndrojë për pak kohë. Kombinoni majanë dhe miellin. Gatuani brumin e butë. Vendoseni në një vend të ngrohtë për gjysmë ore. Ndërkohë ngrohim furrën mirë dhe lyejmë fletët e pjekjes me vaj. Formojmë ëmbëlsirat duke i rrotulluar lehtë në miell misri, i rrafshojmë në masën e kërkuar (dalin të zgjatura dhe mjaft të trasha). Rrihni vezën me vaj vegjetal (më mirë të përdorni vaj ulliri) dhe sheqer. Lyejeni bukën e pitës me përzierjen që rezulton. Vendoseni në një fletë pjekjeje në furrë. Ëmbëlsira piqen për 15-20 minuta në krye në furrë derisa të piqen. Spërkateni bukën pita me ujë disa herë gjatë gatimit. Kjo do ta bëjë koren krokante, por jo të fortë.

Recetë e lashtë

Si të gatuaj lavash gjeorgjiane (recetë pa maja)? Bukët e lashta gjeorgjiane përgatiteshin, natyrisht, pa përdorimin e këtij produkti. Njëlloj si pa vezë. Ata përdorën si maja të ashtuquajturin brumë të vjetër, i cili mbeti nga tufat e mëparshme dhe u thartua. Ja çfarë i shtuan furrtarët të resë, të sapopërgatitur. Pra, asgjë tjetër përveç miellit, kripës dhe ujit! E gjithë pikante qëndron në metodën e gatimit në një furrë të veçantë, tan (ose ton).

Madauri

Ky lloj lavash gjeorgjian është një bukë e zgjatur me një nuancë të kuqërremtë dhe të artë. Nga njëra anë torta është e rrumbullakët dhe e trashë. Nga ana tjetër, është e hollë dhe e mprehtë. Gjatë përgatitjes së brumit nuk përdoret maja: vetëm miell, kripë dhe ujë. Kjo lloj buke pita piqet shumë shpejt (tre deri në katër minuta). Variantet Madauri gjenden në zona të ndryshme të Gjeorgjisë. Mund të përdorni vezë dhe vaj vegjetal. Buka e sheshtë hahet me gjalpë, salcë kosi, barishte dhe djathë.

Khaçapuri

Kjo fjalë mund të përkthehet fjalë për fjalë: "bukë gjizë". Nuk ka uniformitet në përgatitjen e kësaj pjate. Megrelian - i rrumbullakët, i mbuluar me majë Adjarian - në formë varke, i mbushur me vezë sipër. Rachinsky - me fasule. Mbushja klasike është djathi imeretian. Brumi përdoret i përgatitur me matsoni ose kefir (ku maja zëvendësohet me një produkt të acidit laktik). Khachapuri skuqet në tigan ose piqet në furrë.

Shoti-lavash

Për ta përgatitur ju nevojiten: 300 gram miell, një gotë ujë, 10 gramë maja të freskët, një lugë mjaltë (ose melasë), kripë, vaj ulliri.

Shpërndani melasën me majanë në ujë të ngrohtë. Shtoni dy lugë të mëdha miell dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 15 minuta. Bashkojmë miellin me kripën dhe e përziejmë me melasën dhe majanë. Lëreni sërish mënjanë për 10 minuta. Ziejeni brumin me vaj ulliri. Kur brumi të jetë dyfishuar në vëllim, formoni petë të vogla duke i rrotulluar në ajër dhe duke i nxjerrë skajet. Vendosini në një tepsi të veshur me letër furre. Spërkateni me ujë dhe lëreni të qëndrojë derisa të rritet vëllimi. Piqeni në furrë të nxehur mirë për 15 minuta. Para se të hani, spërkatni pak bukën e pitës me miell. Mund ta hani me djathë, qumësht, gjalpë në vend të bukës së zakonshme.

Provoni ta bëni këtë bukë të shijshme gjeorgjiane me ose pa mbushje sipas një prej recetave të mësipërme - dhe me siguri do të mbeteni përgjithmonë një adhurues i kuzhinës Kaukaziane! Mirë oreks të gjithëve!

I përhapur në shumë rajone lindore, lavash është një bukë e veçantë me një histori dhe tradita të pasura. Këto bukë të holla pa maja të bëra nga mielli i grurit trajtohen me shumë nderim në Armeni, ku ato janë një lloj thesari kombëtar. Por në rajone të tjera të botës, lavash ka shumë admirues.

Nëse jeni një prej tyre, bëni vetë lavash të thjeshtë armen. Duke ngrënë bukë të artë, të buta dhe shumë të shijshme, është e vështirë të imagjinohet se do të kërkojnë një minimum përbërësish - vetëm miell, ujë dhe kripë, dhe nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitje. Kjo bukë pita do të jetë një shtesë e shkëlqyer për meze të ndryshme, sallata, supa dhe pjata me mish.

Sipas kësaj recete, mund të piqni bukë pa maja jo vetëm në një tigan, por edhe në një fletë pjekjeje në furrë në temperaturë 230° C. Koha e pjekjes do të jetë 3-4 minuta. Hap pas hapi.

Koha e gatimit: 40-45 minuta / Rendimenti: 15-18 copë

Përbërësit

• miell gruri 3 gota
• ujë të nxehtë 1 gotë
• kripë 0,5 lugë çaji

Si të gatuaj bukë të thjeshtë pita në një tigan

Shosh miellin në një tas të madh.

Hidhni kripën në një gotë me ujë të nxehtë dhe përziejeni plotësisht derisa të tretet plotësisht.

Bëni një gropë të vogël në tumën e miellit. Hidhni ujë të kripur në të në pjesë të vogla duke e trazuar me një lugë.

Më pas kaloni përmbajtjen e tasit në një dërrasë prerëse dhe gatuajeni brumin me duar derisa të përftohet një strukturë homogjene. Brumi i përfunduar duhet të largohet lehtësisht nga duart tuaja.

Mbulojeni brumin e pitës me një leckë të lagur dhe lëreni të pushojë për 20-30 minuta.

Nxehni një tigan të thatë mbi nxehtësinë mesatare. Vendoseni bukën e sheshtë mbi të.

Skuqini derisa në sipërfaqen e saj të shfaqen njolla kafe të lehta dhe flluska, më pas kthejeni tortën në anën tjetër.

Ndërsa njëra bukë pite po piqet, hapeni tjetrën. Mbajeni pjesën kryesore të brumit nën një pecetë, pasi ka tendencë të thahet shpejt.

Hiqni bukën e përfunduar të pitës me një shpatull dhe vendoseni në një dërrasë druri. Spërkateni tortillan me ujë të pijshëm të ftohtë dhe mbulojeni me një peshqir të pastër.

Piqni të gjitha bukët pita në të njëjtën mënyrë dhe vendosini njëra mbi tjetrën si petulla.

Buka e thjeshtë pita është gati - mund ta shërbeni menjëherë.

Shënim për pronarin: Nëse nuk e servirni bukë pita menjëherë pas gatimit, sigurohuni që ta mbuloni me një peshqir. Përndryshe, ëmbëlsirat e sipërme mund të thahen shpejt.

Ka shumë receta për të bërë lavash në shtëpi. Por si ta bëni lavashin të butë, elastik dhe në mënyrë që salca të mos rrjedhë nëse dëshironi të bëni shawarma prej saj? Kjo recetë e bukës pita është ideale për të bërë shawarma shtëpie.

Pra, për të përgatitur bukë pita për shawarma në shtëpi, do të na duhen produktet sipas listës - siç mund ta shihni, më të thjeshtat janë gjithmonë në dispozicion. Preferoj të peshoj përbërësit për pjekje në një peshore kuzhine, atëherë rezultati është perfekt.

Ziejeni kazanin. Shosh miellin, shtoni çdo vaj vegjetal dhe kripë. Hidhni në ujë të nxehtë. Ziejeni brumin fillimisht me një pirun ose lugë.

Kur mielli dhe uji të jenë përzier plotësisht, hiqni pirunin dhe filloni të gatuani brumin me dorë, ai do të jetë akoma shumë i ngrohtë, por jo i nxehtë.

Brumi do të jetë shumë i butë dhe elastik, duke mos u ngjitur në duar.

Mbulojeni brumin me film ushqimor dhe lëreni për 30 minuta.

Pas 30 minutash, hiqni filmin dhe mund të punoni me brumin.

Ndani brumin në 6-7 ose 8 pjesë, në varësi të diametrit të tavës. E përsëris, brumi do të jetë elastik dhe shumë i këndshëm për t'u punuar, si plastelina.

Lëshimi i brumit është i lehtë; E shtriva në sipërfaqen e punës së kuzhinës. Trashësia e brumit duhet të jetë 1.5 mm.

Ngrohni tiganin. Vendoseni brumin në një tigan të nxehtë dhe piqni bukën e pitës për disa minuta nga secila anë. Sapo të shfaqen flluska në sipërfaqen e brumit, buka e pitës mund të kthehet përmbys.

Vendoseni bukën e përfunduar të pitës në një dërrasë druri dhe spërkateni me ujë nga një shishe spërkatës. Mbulojeni me një peshqir të pastër prej liri. Bëni të njëjtën gjë me të gjitha tortillat. Lëreni nën një peshqir derisa të ftohet plotësisht.

Ruajeni bukën e përfunduar dhe të ftohur të pitës në një qese plastike për të parandaluar që ajo të bajatet.

Buka pita e bërë në shtëpi për shawarma ishte një sukses. Argëtohu!

Shawarma e shijshme, joshëse, e shkrirë në gojë, thjesht dëshironi ta gatuani në shtëpi. Por jo çdo ndjekës i këtij rostiçeri di të bëjë bukë pita për shawarma. Në fakt, nuk ka asgjë të komplikuar të gjitha manipulimet kryhen në shtëpi duke përdorur komponentët e disponueshëm. Sot do t'ju prezantojmë receta për djathë, mustardë, armene, domate, maja, pa maja dhe variacione të tjera të lavashit. Provojeni dhe kënaquni!

Lavash për shawarma: "klasike"

• maja - 7 gr.
• miell - 720 gr.
• sheqer i grimcuar, kripë - 8 g secila.
• ujë - 240 ml.
• vaj vegjetal - 50 ml.

Fillimisht do të përshkruajmë se si përgatitet baza (brumi), dhe më poshtë do të tregojmë saktësisht se si të piqni bukën e pitës.

1. Pra, kombinoni ujin e filtruar të ngrohtë me sheqer të grimcuar dhe kripë, shtoni maja.

2. Shoshini miellin në një enë, derdhni përzierjen me ujë dhe vajin e përgatitur më parë dhe përzieni në të njëjtën kohë.

3. Kur masa është e trashë dhe homogjene dhe nuk ngjitet në duar, duhet ta mbuloni me një peshqir pambuku dhe ta lini të “ziejë” për një të tretën e orës. Më pas mund të filloni të pjekni.

Lavash për shawarma pa maja

• miell - 720 gr.
• ujë (mund të zëvendësohet me hirrë) - 240 ml.
• kripë - 8 gr.

1. Nëse përdoret ujë, duhet të nxehet paraprakisht në 35 gradë. Sillni hirrën në temperaturën e dhomës.

2. Përziejmë lëngun me kripë, shtojmë miellin e situr disa herë në pjesë të vogla. Përziejini.

3. Brumi i fundit nuk duhet të çahet, sepse do të duhet të shtrihet shumë para pjekjes. Zierja kryhet derisa të merret një bazë elastike.

4. Është e lehtë të përgatisni një bukë pa maja, ashtu si të bëni bukë pita për shawarma sipas skemës klasike. Pas zierjes, lëreni pjesën e punës të qëndrojë në shtëpi për rreth gjysmë ore.

Lavash me maja

• miell (i situr) - 480 gr.
• maja - 7 gr.
• hirrë - 230 ml.

1. Bashkoni majanë me miellin, shtoni pak kripë. Ngrohni hirrën paraprakisht dhe hidheni në përbërësit pjesa më e madhe.

2. Ziejini, më pas ndajeni të gjithë vëllimin në topa me diametër rreth 6 cm, vendosini veçmas nga njëri-tjetri, mbulojeni me një peshqir dhe lërini mënjanë për 45 minuta.

Bukë pita me djathë për shawarma

• djathë i fortë (rekura) - 90 gr.
• miell - 240 gr.
• sheqer i grimcuar - 15 gr.
• gjalpë - 60 gr.
• ujë - 130 ml.
• maja - 9-10 gr.
• kripë - 7 gr.

1. Së pari, bashkoni ujin e nxehur sipas recetës me sheqer të grirë dhe maja. Shtoni kripë, rroje djathi, miell të situr 2-3 herë. Shkrini gjalpin dhe shtoni këtu.

2. Përziejini përbërësit derisa të jenë të njëtrajtshëm, më pas ndajini në disa pjesë të barabarta. Është më mirë ta shpërndani menjëherë në topa me diametër 5 cm.

3. Koha për 10-15 minuta. Më pas gatuajeni përsëri, filloni të hapni petat dhe pjekni më tej (teknologjinë do ta përshkruajmë më poshtë).

Lavash armen me vodka

• vezë - 1 pc.
• miell - 950 gr.
• vaj luledielli - 50 ml.
• kripë - 10 gr.
• ujë - 300-320 ml.
• vodka - 25 ml.

Kjo recetë është e përshtatshme për ata që nuk dinë të bëjnë lavash të vërtetë armen për shawarma. Në furrat profesionale dhe në shtëpi, tradicionalisht piqet nga brumi me vodka.

1. Përziejmë vajin dhe kripën, këtë përzierje e hedhim në ujë. Vendoseni tenxheren në sobë dhe sillni tek flluskat e para.

2. Më vete, sitini disa herë përzierjen e miellit, bëni një pus në masë dhe thyeni vezën në të. Hidhni vodka, përzieni derisa të jetë e qetë pa gunga.

3. Tani përzierjen nga tenxherja e hidhni ngadalë në bazën e miellit. Përziejini në të njëjtën kohë. Kur përzierja të jetë ftohur pjesërisht, gatuajeni me duar.

4. Rrokullisni në një top, mbështilleni në film dhe vendoseni për 1,5 orë. Gjatë kësaj periudhe, brumi duhet të gatuhet një herë.

5. Kur të mbarojë koha e caktuar, ndajeni të gjithë vëllimin në topa sa një vezë pule. Hapeni dhe bëhuni gati për pjekje.

Lavash me lëng domate

• maja - 8 gr.
• miell - 450 gr.
• lëng domate - 200 ml.
• erëza - për shije

1. Nëse lëngu nuk është i kripur, e rregulloni me kripë dhe erëza sipas shijes tuaj. Futeni majanë, prisni që të shpërndahet dhe shtoni miell në pjesë të vogla.

2. Ziejeni përmbajtjen, lëreni në një vend të ngrohtë për gjysmë ore. Më pas përzieni në miell dhe ndajeni në disa pjesë sa një top tenisi. Mbulojeni, vendosni për një çerek orë tjetër dhe hapeni.

Bukë pita me mustardë për shawarma

• mustardë - 30 gr.
• miell - 250 gr.
• vaj vegjetal - 50 ml.
• ujë - 240 ml.
• kripë, barishte të thata - sipas gjykimit tuaj

Meqenëse përgatitja e bukës pita për shawarma është mjaft e lehtë, ndiqni udhëzimet e thjeshta në shtëpi.

1. Tretni mustardën, një majë kripë dhe vaj në ujë. Masën homogjene e vendosim në zjarr dhe e presim të vlojë. Kur shfaqen flluska për herë të parë, derdhni lëngun në enën me miell.

2. Përziejini përbërësit tërësisht dhe prisni që të ftohen. Pas kësaj, mos ngurroni ta hapni brumin sa më hollë. Si rezultat, ju do të merrni një tortë të sheshtë që thjesht duhet të piqet.

Teknologji për pjekjen e bukës pita për shawarma

1. Ndani brumin e përfunduar në pjesë. Hapeni brumin në ëmbëlsira të hollë të sheshtë. Gjatë këtij manipulimi, mos harroni të spërkatni bujarisht brumin me miell. Trashësia e tortës duhet të jetë rreth 2 mm.

3. Sigurohuni që të spërkatni bukën e përfunduar të pitës me ujë nga një shishe spërkatës ose ta mbuloni me garzë të lagur. Në këtë mënyrë ëmbëlsirat do të mbeten të buta. Pasi buka e pitës të jetë ftohur, transferojeni në një qese që të mos thahet.

Pasi të keni studiuar të gjitha recetat dhe duke u njohur me teknologjinë e pjekjes, nuk është e vështirë të kuptosh se si të bësh bukë pita. Kjo bukë e sheshtë është ideale për shawarma dhe përgatitjen e roleve të tjera në shtëpi.

Enët e kuzhinës orientale janë veçanërisht të njohura; Bërja e lavashit në shtëpi pa maja është e lehtë për çdo amvise, sepse një pjatë e tillë ka një teknologji të thjeshtë kulinare dhe një përbërje minimale.

Kjo delikatesë orientale, aq e dashur për shumë njerëz, magjeps jo vetëm me thjeshtësinë e saj, por edhe me shijen e saj, e cila është shumë e pazakontë në një produkt oriental.

Të gjithë janë mësuar të përgatisin lavash të shijshëm armen duke përdorur teknologjinë tradicionale - me maja. Por pak amvise e dinë që mund të merrni një delikatesë të shkëlqyer orientale pa përdorur maja. Kjo është një metodë gatimi edhe më e përshtatshme dhe me efikasitet në kohë.

Kur bëni bukë pita pa maja, thjesht duhet të ruani përmasat e sakta të ujit dhe miellit, dhe gjithçka tjetër është çështje teknike.

Përbërësit

• - 150-170 ml + -
• - 300 g + -
• - 1/2 lugë. + -

Bërja e lavashit të bërë në shtëpi pa maja

Kur të filloni t'i hapni copat e brumit në një shtresë të barabartë, mos harroni ta lyeni pak me miell petkun, në mënyrë që brumi të rrotullohet më lehtë dhe të mos ngjitet.

1. Le të fillojmë të skuqim lavash armen: ngrohni tiganin pa vaj mbi nxehtësinë mesatare. Është shumë e rëndësishme që petat të skuqen në një tigan të thatë dhe në temperaturën optimale për këtë proces.

Kujdes! Nëse flaka është shumë e dobët, atëherë buka e parë e pitës mund të dalë pa flluska nëse, përkundrazi, është shumë e fortë, atëherë bukët e sheshtë do të digjen. Prandaj, mos u dekurajoni nëse topi i parë i mbështjellë nuk funksionon gjatë skuqjes. Mund ta dalloni që temperatura për tiganisje ka arritur shkallën e kërkuar nga flluskat që shfaqen (dhe më pas fillojnë të rriten) 30 sekonda pasi keni vendosur bukën e pitës në një tigan të nxehtë.

1. Kur një bukë pita të jetë skuqur, transferojeni në një peshqir të lagur dhe filloni të skuqni tjetrën. Sapo të skuqet tjetra, mos nxitoni ta vendosni mbi pitën e parë të thekur, fillimisht mbulojeni bukën e parë me një peshqir dhe më pas shtroni tjetrën. Vendosni një shtresë peshqiri të lagur midis të gjitha bukëve pita.
2. Sapo të skuqni me duart tuaja të gjitha bukët pita pa maja, filloni të përgatisni shawarma, ose ndonjë pjatë tjetër që bëhet në bazë të tyre.

Të gjitha bukët që përgatitni do të dalin të holla, të shijshme dhe të buta. Nëse dëshironi t'i bëni më të trashë, atëherë mos e hapni brumin shumë përpara se ta skuqni. Por në këtë rast, mos harroni për një rregull të rëndësishëm: bukët më të trasha duhet të skuqen më gjatë, përndryshe ato do të rezultojnë të papërpunuara.

1. Bërja e lavashit në shtëpi pa maja është e mundur jo vetëm me ujë, por edhe me kefir. Bukët e sheshta që rezultojnë do të jenë jo më pak të shijshme dhe elastike.
2. Përveç një tigani që nuk ngjit, mund të skuqni edhe bukë pita në furrë ose në një tepsi. Receta për zierjen e brumit për gatim në furrë/tebaka është e njëjtë me atë të skuqjes në tigan.
3. Sipas dëshirës, ​​brumit pa maja mund t'i shtohet vaj vegjetal në sasi të vogla (1-2 lugë gjelle, në varësi të sasisë së miellit).
4. Pas zierjes, pavarësisht se çfarë përdorni për të bërë brumin: ujë ose kefir, lëreni të qëndrojë për pak kohë. Kjo do ta bëjë masën e përfunduar të brumit më elastike dhe të zhdërvjellët.

Siç mund ta shihni, bërja e lavashit në shtëpi pa maja është një aktivitet i thjeshtë dhe shumë emocionues i kuzhinës. Ky proces nuk do t'ju shkaktojë asnjë vështirësi, sepse ne kemi përshkruar hap pas hapi se si të bëni bukë të sheshtë në armenisht në recetën me foto. Sigurohuni që të shtoni një recetë shtëpiake në librin tuaj të gatimit dhe lëreni lavashin armen të marrë një nga pozicionet kryesore në të midis të gjitha pjatave të tjera me theks oriental.

Ju bëftë mirë!