Çfarë mund të bëjë pajisja e bukës Mulinex: receta për bukë dhe pasta shtëpiake. Receta për tortën e Pashkëve nga Redmond

Pjekja e një torte të shijshme me gjalpë në një makinë buke është po aq e lehtë sa të grisësh dardha! Vetë kjo makinë inteligjente do të gatuajë brumin në konsistencën e dëshiruar dhe më pas do të përgatisë bukën më të butë të Pashkëve, e cila do të piqet mirë dhe fjalë për fjalë do të shkrihet në gojën tuaj. Gjithçka që kërkohet nga amvisa është të përgatisë sasinë e kërkuar të përbërësve sipas recetës dhe të zgjedhë programin e duhur. Por pavarësisht thjeshtësisë së dukshme të këtyre hapave, ju mund ta prishni tortën edhe në një prodhues buke. Është për këtë arsye që amvisat me përvojë rekomandojnë, kur zgjedhin një recetë të përshtatshme për kekun e Pashkëve, të fokusohen kryesisht në modelin e makinës së bukës. Në artikullin tonë sot do të gjeni receta hap pas hapi për tortën e Pashkëve në një makinë buke, të cilat janë përshtatur për prodhuesit e mëposhtëm: Panasonic, Moulinex, Redmond, Oster, Kenwood Torta e Pashkëve në një prodhues buke për pjekje të mëtejshme në furrë.

Torta e Pashkëve në makinën e bukës Oster (Oster): receta të thjeshta dhe të shijshme hap pas hapi me foto

Receta e parë shumë e thjeshtë për një tortë të shijshme të Pashkëve në një makinë buke Oster quhet gjithashtu "torta veneciane e Pashkëve". Ai ndryshon nga receta e zakonshme e tortës së Pashkëve në numrin e madh të frutave të ëmbëlsuar dhe frutave të thata në brumë. Përveç kësaj, kjo tortë rezulton të jetë shumë e pasur dhe e ajrosur. Ju gjithashtu mund ta përdorni këtë recetë të thjeshtë për brumin e shijshëm të tortës së Pashkëve në një prodhues buke Oster për pjekjen e vezëve të Pashkëve në një furrë konvencionale.

Përbërësit e nevojshëm për një recetë të shijshme dhe të thjeshtë për tortën e Pashkëve në një makinë buke Oster


Një recetë e thjeshtë hap pas hapi për të bërë tortë të shijshme të Pashkëve në një makinë buke Oster


Recetë hap pas hapi e tortës së Pashkëve në një makinë buke Panasonic për Pashkë

Nëse keni një makinë buke Panasonic dhe dëshironi ta përdorni për të bërë tortën e Pashkëve, ju rekomandojmë të hidhni një vështrim më të afërt në recetën e mëposhtme hap pas hapi. Është mjaft e thjeshtë, dhe torta e përfunduar është e dendur, por e butë. Detajet e gatimit do t'i gjeni në recetën hap pas hapi të tortës së Pashkëve në një makinë buke Panasonic për Pashkë më poshtë.

Përbërësit e nevojshëm për tortën e Pashkëve në një makinë buke Panasonic për Pashkë

  • miell - 450 gr.
  • maja e thatë - 9 gr.
  • gjalpë - 100 gr.
  • vezë - 4 copë.
  • sheqer - 50 gr.
  • sheqer vanilje - 5 gr.
  • lëng limoni - 50 ml.
  • rrush të thatë, arra, fruta të ëmbëlsuara - 150 gr.

Udhëzime hap pas hapi për recetën e tortës së Pashkëve për makinën e bukës Panasonic

  1. Përzieni majanë me miell gruri të situr. Hidheni përzierjen në tasin e makinës së bukës.
  2. Shtoni sheqerin, sheqer vaniljen dhe pak kripë (fjalë për fjalë gjysmë luge çaji).
  3. Më pas shtoni vezët e rrahura lehtë dhe gjalpin në tas. Gjalpi mund të shkrihet në një banjë me ujë derisa të jetë i lëngshëm, ose thjesht mund ta zbutni - konsistenca e tij nuk luan një rol të veçantë në këtë recetë.
  4. Pastaj derdhni lëng limoni - 50 ml. Kjo sasi lëngu mund të merret nga dy limonë me madhësi mesatare. Mundohuni të matni saktësisht 50 ml lëng, pasi rritja e sasisë së tij në pjekje do të bëjë që torta të kthehet në një tortë me limon.
  5. Në fund shtoni përzierjen e frutave të thata dhe arrave në një enë të veçantë.
  6. Zgjidhni modalitetin "Bazë me rrush të thatë" dhe aktivizoni prodhuesin e bukës. Kohëzgjatja e programit është afërsisht 4 orë.
  7. Ndërsa ëmbëlsira është duke u pjekur, përgatisni glazurën protein-sheqer. Nxirreni tortën të nxehtë dhe lëreni të ftohet plotësisht në një raft teli. Dhe vetëm pasi të ftohet, e dekorojmë tortën me glazurë të ëmbël dhe pluhur ëmbëlsirash.

Si të piqni tortën e Pashkëve në një makinë buke Redmond, një recetë e thjeshtë hap pas hapi

Është e lehtë të piqni një tortë të shijshme të Pashkëve në një makinë për bukë Redmond, veçanërisht nëse ndiqni recetën tonë të thjeshtë hap pas hapi. Sa i përket përbërësve, lista e produkteve të nevojshme për këtë tortë të Pashkëve në një makinë buke nuk ndryshon shumë nga ajo e modeleve të tjera të kësaj pajisjeje. Mësoni se si të piqni tortën e Pashkëve në një makinë buke Redmond nga receta hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit e nevojshëm për tortën e Pashkëve në makinën e bukës Redmond

  • miell gruri premium - 0,5 kg
  • qumësht - 250 ml.
  • vezë - 2 copë.
  • gjalpë - 50 gr.
  • sheqer vanilje - 1 lugë.
  • maja e thatë - 6 gr.
  • rrush i thatë - 70 gr.
  • kripë - 1/2 lugë.

Udhëzime për një recetë të thjeshtë të tortës së Pashkëve në një makinë buke Redmond

  1. Ngroheni qumështin në 40-50 gradë në sobë ose në mikrovalë. Vaji duhet të jetë në temperaturën e dhomës, ndaj hiqeni paraprakisht nga frigoriferi.
  2. Shtoni përbërësit në tasin e makinës së bukës në rendin e mëposhtëm: qumësht i ngrohtë, një vezë, sheqer, kripë, sheqer vanilje.
  3. Më pas shtoni gjalpin, rrushin e thatë, miellin dhe majanë.
  4. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni një nga programet - "Pjekje" ose "Pjekje e ëmbël".
  5. Rreth një orë para përfundimit të programit, hapni kapakun dhe lyeni tortën me vezë të rrahur. Mbylleni sërish deri në fund të pjekjes.
  6. E nxjerrim kekun nga makina e bukes te nxehte. Pas ftohjes dekorojme me glazure te bardhe veze.

Një recetë e thjeshtë e ëmbëlsirave të Pashkëve në një prodhues buke Moulinex për Pashkë, hap pas hapi

Një tortë e shijshme dhe e pasur e Pashkëve mund të bëhet duke përdorur një recetë të thjeshtë në një makinë buke Mulinex, të cilën do ta gjeni më poshtë. Për këtë recetë, mund të përdorni ose qumësht (domosdoshmërisht të ngrohtë) ose ujë të thjeshtë. Me opsionin e parë torta do të dalë më e butë dhe më e pasur, dhe me të dytën do të jetë më e dendur, por edhe e butë. Shikoni recetën e thjeshtë për tortën e Pashkëve në makinën e bukës Mulinex për Pashkë më poshtë dhe zgjidhni opsionin tuaj të pjekjes!

Përbërësit e nevojshëm për tortën e Pashkëve në makinën e bukës Mulinex

  • sheqer - 75 gr.
  • ujë - 200 ml.
  • gjalpë - 100 gr.
  • vezë pule (të mëdha) - 2 copë.
  • miell - 550 gr.
  • rrush i thatë -120 gr.
  • maja e thatë - 11 gr.
  • kripë - 1 lugë.
  • kanellë - 1/2 lugë.

Udhëzime për një recetë të thjeshtë për tortën e Pashkëve në makinën e bukës Mulinex

  1. E ngrohim ujin në 30-40 gradë. Lani mirë rrushin dhe ziejini me ujë të valë për 5 minuta. Shkrini gjalpin në një banjë me ujë ose në mikrovalë.
  2. Shtoni përbërësit në kovën e makinës së bukës në rendin e mëposhtëm: ujë, kripë, sheqer, gjalpë.
  3. Më pas shtoni kanellën, vezët dhe rrushin e thatë (kulloni ujin prej tyre paraprakisht).
  4. Shtoni me kujdes miellin dhe majanë.
  5. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni programin "Bukë e rregullt", pesha 1 kg, kore e dëshiruar, për shembull, mesatare. Shtypni butonin "Start" dhe prisni 3.5 orë.
  6. Hiqeni menjëherë tortën e përfunduar nga prodhuesi i bukës. Pas ftohjes e mbulojmë me ndonjë glazurë tortën e Pashkëve dhe e dekorojmë me thërrime ëmbëlsirash.

Si të bëni brumë për tortën e Pashkëve në një makinë buke, recetë hap pas hapi

Nëse preferoni ëmbëlsira të Pashkëve me një formë tradicionale të zgjatur me një majë me gëzof, atëherë mund të përdorni me siguri një makinë buke për të bërë brumin. Përgatitja e një brumi të tillë nuk do të marrë shumë kohë dhe përpjekje, dhe falë veçorive të programit të integruar, brumi vetë do të ngrihet mirë dhe do të jetë i ajrosur. Mësoni se si të bëni brumë për tortën e Pashkëve në një makinë buke nga receta e mëposhtme hap pas hapi.

Përbërësit e nevojshëm për brumin e tortës së Pashkëve në makinë buke

  • miell -500 gr.
  • sheqer - 170 gr.
  • qumësht i ngrohtë - 120 ml.
  • të verdhat - 2 copë.
  • gjalpë - 100 gr.
  • kripë - 1/2 lugë.
  • maja e thatë - 1 lugë.
  • sheqer vanilje - 1 lugë.
  • rrush të thatë, kajsi të thata, arra -150 gr.

Udhëzime se si të bëni brumë për tortën e Pashkëve në një makinë buke

  1. Hidhni qumësht të ngrohtë në kovën e makinës së bukës. Shtoni dy të verdha dhe gjalpë të butë.
  2. Më pas shtoni sheqerin, sheqer vaniljen dhe kripën.
  3. Më pas shtoni një përzierje frutash të thata ose rrush të thatë me arra.
  4. Në fund shtojmë miellin e situr më parë dhe majanë e thatë.
  5. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni modalitetin "Brumë". Nëse thjesht dëshironi të gatuani brumin dhe të mos prisni që të ngrihet në makinën e bukës, atëherë mund të zgjidhni modalitetin "Brumë makaronash". Në këtë rast, brumi do të futet drejtpërdrejt në kallëpe.
  6. Pas përfundimit të programit, brumin e kalojmë në enë të posaçme për pjekje, të lyer paraprakisht me gjalpë. Piqini në furrë derisa të jenë gati.

Receta e tortës së Pashkëve në një prodhues buke Kenwood për Pashkë, hap pas hapi

Kjo recetë për tortën e Pashkëve në një makinë buke Kenwood për Pashkë përgatitet në dy tufa. Por kjo metodë siguron një shpërndarje më të barabartë të përbërësve dhe një brumë homogjen dhe me gëzof. Mësoni më shumë se si të piqni tortën e Pashkëve në një makinë buke Kenwood në recetën hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit e nevojshëm për recetën e tortës së Pashkëve për makinën e bukës Kenwood

  • qumësht - 80 ml.
  • vezë - 4 copë.
  • sheqer - 6 lugë gjelle. l.
  • gjalpë - 7 lugë gjelle. l.
  • miell - 500 gr.
  • kripë - 0,5 lugë.
  • maja e thatë - 2,5 lugë.
  • vanilinë - 0,5 lugë.
  • rrush i thatë - 50 gr.

Udhëzime se si të gatuani tortën e Pashkëve në një makinë buke Kenwood

  1. Siç u përmend më lart, brumi për këtë recetë përgatitet në dy tufa. Në fazën e parë, duhet të përzieni qumështin e ngrohtë, dy vezë të plota dhe dy të verdha në një tas të thellë, i rrahni me mikser derisa të bëhet një masë homogjene.
  2. Shtojmë sheqerin dhe i rrahim sërish me mikser derisa sheqeri të jetë shkrirë plotësisht.
  3. Derdhni përzierjen që rezulton në një kovë të makinës së bukës, shtoni gjalpë të shkrirë, kripë, vanilinë, 350 gram miell dhe 2 lugë gjelle. maja e thatë.
  4. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni modalitetin "Brumë".
  5. Pas përfundimit të programit, nxirrni kovën dhe shtoni majanë dhe miellin e mbetur në brumë. Rrushin e thatë të larë dhe të tharë në një peshqir letre i dërgojmë në një shpërndarës të veçantë.
  6. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni modalitetin "Opsioni bazë" ose "Buka e ëmbël". Si në rastin e parë ashtu edhe në rastin e dytë, duhet të zgjidhni një peshë prej 1 kg dhe opsionin "korja e lehtë".
  7. Nxirreni tortën e përfunduar derisa është e nxehtë. Dekoroni me glazurë dhe pluhur dekorativ pas tharjes së plotë.

Një recetë e shpejtë për tortën e shijshme të Pashkëve në një makinë buke, video

Një tjetër recetë të shpejtë për një tortë të shijshme të Pashkëve për një makineri buke do të gjeni në videon e mëposhtme. Nga rruga, brumi nga kjo recetë mund të përdoret për të bërë ëmbëlsira të Pashkëve jo vetëm në një makinë buke, por edhe në një furrë të rregullt. Shikoni një recetë të shpejtë për tortën e shijshme të Pashkëve në një makinë buke në videon më poshtë.

Një prodhues buke mund ta bëjë jetën shumë më të lehtë për amvisat në prag të festës kryesore të krishterë - Pashkëve. Është shumë e lehtë të piqni një tortë të shijshme në një makinë buke. Dhe nuk ka rëndësi se në cilën kompani keni këtë asistent mrekulli! Për shembull, artikulli ynë përmban receta hap pas hapi për tortën e Pashkëve në një prodhues buke Panasonic, Redmond, Moulinex, Oster, Kenwood. Dhe ne ju sigurojmë, secila prej këtyre opsioneve do t'ju kënaqë me një tortë jashtëzakonisht të shijshme të Pashkëve. Epo, nëse preferoni ëmbëlsira të Pashkëve me një formë klasike të zgjatur, atëherë thjesht mund të përgatisni brumin e përsosur në një makinë buke.

Në fund të fundit, ajo që është e rëndësishme nuk është se si u pjekur Pashkët sipas recetës: në tenxhere të ngadaltë apo jo, çfarë forme kishte. Është e rëndësishme që Pashkët të piqen me besim dhe dashuri, si dhe me mendime të mira. Sidoqoftë, disa truke për pjekjen e ëmbëlsirave të Pashkëve në një makinë buke ia vlen të merren parasysh. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një prodhues buke në shtëpi me një foto.

Për të përgatitur Pashkët në një makinë buke, mund të përdorni qumësht me çdo përmbajtje yndyre, kushti kryesor është që ai të jetë i freskët. Një vezë e mesme peshon afërsisht 60 g, një vezë e vogël peshon afërsisht 50 g Është më mirë të përdorni sheqer të grirë të imët - gatuhet më mirë në brumin e Pashkëve në një makinë buke dhe nuk e gërvisht enën kur gatuhet.

Mos vendosni gjalpë në tas në një copë - kjo do ta vështirësojë zierjen dhe rezultati i pjekjes së Pashkëve mund të jetë i pasuksesshëm. Është e nevojshme të matni me saktësi përbërësit duke përdorur lugën matëse të përfshirë në komplet, mos i kompaktoni përbërësit e thatë gjatë matjes. Mos përdorni lugë gjelle ose lugë çaji të zakonshme për matje.

Për të matur me saktësi miellin e ëmbëlsirave në një makinë buke, përdorni një peshore kuzhine. Nëse dhoma ka lagështi të lartë, shtoni edhe 1 lugë gjelle në peshën e treguar të miellit, nëse dhoma ka lagështi të ulët, zvogëloni peshën e treguar të miellit me 1 lugë gjelle. Kushtojini vëmendje datës së skadencës së miellit - për të marrë rezultate të mira gjatë pjekjes së Pashkëve në një makinë buke, përdorni vetëm miell të freskët të ruajtur në ambalazh hermetik.

Është më mirë të përdorni miell gruri të cilësisë premium me përmbajtje të lartë gluteni. Ju mund të përdorni çdo frut të thatë kur piqni tortën e Pashkëve në një makinë buke. Nëse janë shumë të thata, zhyteni në ujë të ngrohtë për gjysmë ore, më pas thajini mirë me një peshqir letre. Nëse dëshironi, frutat e thata mund të ngjyhen në çdo pije alkoolike të ëmbël dhe të fortë, për shembull, konjak ose rum, pas së cilës frutat e thata gjithashtu duhet të thahen.

Përdorni maja të thatë të çastit. Sigurohuni që majaja të jetë e freskët përpara përdorimit.

Tortë e Pashkëve në një makinë buke: recetë me foto

Disa truke për pjekjen e ëmbëlsirave të Pashkëve në një makinë buke janë ende të vlefshme. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj recetat më të mira të Pashkëve në një makinë buke në shtëpi me foto.

Çfarë na nevojitet:

qumësht - 1 gotë
miell - 3 gota
vezë - 2 copë.
pluhur kakao - 1 lugë.
sheqer - dy të tretat e një gote
gjalpë - 100 g
kanellë - një çerek lugë çaji
maja e thatë - dy lugë e gjysmë
çokollatë - 50 g
grusht arra
Një majë kripë

Tortë e Pashkëve në një makinë buke: si të gatuaj

1. Hidhni përbërësit për tortën e Pashkëve në makinën e bukës në mënyrë rigoroze sipas recetës së Pashkëve dhe mos e ndryshoni rendin. Fillimisht, në tasin e makinës së bukës hidhni dy lugë çaji maja të thatë, më pas dy gota miell të situr më parë, tre lugë sheqer, kakaon, kanellën, vezët, gjalpin e zbutur dhe hidhni një gotë qumësht në temperaturë ambienti. Vendosni parametrat për pjekjen e tortës së Pashkëve në një prodhues buke. Sasia e dhënë e përbërësve llogaritet për një kek 700-800 gram. Ngjyra e kores - e mesme, mënyra e pjekjes - tradicionale ose e para (siç specifikohet në program). Prodhuesi i bukës do të gatuajë brumin dhe do ta lërë të rritet
2. Pritini arrat dhe çokollatën në copa të vogla. Kur makina e bukës fillon të gatuajë brumin e tortës së Pashkëve për herë të dytë, duhet të shtoni sheqerin e mbetur, një gjysmë lugë çaji maja të thatë, një gotë miell dhe arra të grira dhe çokollatë. Kur torta e Pashkëve me çokollatë të ketë mbaruar pjekja në prodhuesin e bukës, duhet të hiqet nga forma, të ftohet, të mbulohet me një peshqir. Dhe pasi të jetë ftohur Pashka, mund ta dekoroni sipas dëshirës tuaj.

Tortë me gjizë në një prodhues buke

Përbërësit:

  • miell - 600 g
  • gjizë - 220 g
  • vezë - 3 copë.
  • qumësht pluhur - 2 lugë gjelle.
  • vaj vegjetal - 2 lugë gjelle.
  • rrush i thatë - 100 g (i përvëluar me ujë të valë)
  • mjaltë - 2 lugë gjelle.
  • maja - 2 g
  • kripë - 1 majë

Përgatitja: Thyejmë 3 vezë në një gotë matëse. Rrihni dhe shtoni ujë, sasia totale e lëngut duhet të jetë jo më shumë se 300 ml. Hedhim përzierjen e vezëve për tortën e Pashkëve në makinën e bukës, shtojmë qumësht pluhur, vaj vegjetal, gjizë, mjaltë, kripë dhe maja. Hidhni rrushin e thatë (të përvëluar më parë me ujë të vluar) dhe hidhni miellin në tas. Ndizni prodhuesin e bukës dhe vendosni kohën në 3 orë. Pas përgatitjes së tortës në prodhuesin e bukës, duhet ta ftohni dhe.

Receta e Pashkëve në një makinë buke me salcë kosi

Përbërësit:

  • 500-550 g miell premium
  • 2,5 lugë çaji maja e thatë
  • 2 vezë
  • 150 ml qumësht
  • 3 lugë gjelle. lugë salcë kosi
  • 50 g gjalpë
  • 7-8 lugë gjelle. lugë sheqer
  • 1 pako sheqer vanilje
  • 2 lugë çaji lëvore limoni të grirë
  • 1 lugë gjelle. një lugë vaj vegjetal, rrush të thatë dhe fruta të ëmbëlsuara për shije

Përgatitja: Vendosni të gjitha produktet në tavën e bukës për tortën e Pashkëve dhe shtresa e sipërme duhet të jetë mielli dhe maja mbi të dhe më pas aktivizoni programin e "zierjes" ose "brumit" për 1 orë 30 minuta. Shtoni rrush të thatë dhe fruta të ëmbëlsuara kur programi të bie. Në fund të programit, shikoni se si është rritur brumi. Duhet të rritet 4/5 e rrugës. Nëse nuk ngrihet kështu, lëreni të qëndrojë pak më gjatë derisa të rritet në masën e dëshiruar. Më pas ndizni programin “pjekje” për 1 orë dhe piqni derisa të mbaroni.

Receta për tortën e Pashkëve në makinë buke me shafran të Indisë

Përbërësit:

konjak - 50 g

  • rrush të thatë - 120 g
  • sheqer - 165 g
  • kripë - një lugë e gjysmë çaji
  • miell - 650 g
  • gjalpë - 185 g
  • vezë - 2 copë
  • qumësht - 255 ml

Përgatitja: Përgatitni rrushin e thatë - mbushni me konjak paraprakisht, lëreni për gjysmë ore, vendoseni në një peshqir letre, thajeni pak, rrotulloni në miell. Së bashku me rrushin e thatë, mund të përdorni fruta të ëmbëlsuara, lëkurë limoni dhe portokalli etj.

Në një enë të veçantë rrihni vezët. Shtoni vezët gjalpin e shkrirë, të ftohur pak, qumështin e ngrohtë, kripën, sheqerin, i trazoni, i derdhni në një enë për bukë. Shtoni miellin e situr, bëni një pus, shtoni majanë, spërkatni shafranin e Indisë rreth skajeve, vendoseni enën në makinën e bukës, vendosni programin "Buka e ëmbël", modaliteti "Ngjyra e kores së lehtë" dhe madhësia e petës në më të madhen. Pas sinjalit, shtoni rrush të thatë. Kontrolloni gatishmërinë e tortës me një shkop. Pasi keku të jetë pjekur, hiqeni kovën nga prodhuesi i bukës, lëreni të qëndrojë për rreth 20 minuta dhe më pas nxirreni të ftohet plotësisht.

Torta e Pashkëve në një makinë buke me bajame

Përbërësit:

  • miell - 2 gota
  • gjalpë - 50 g
  • salcë kosi - 100 g
  • qumësht - 0,3 gota
  • vezë - 1 pc.
  • sheqer - 5 lugë gjelle. l.
  • maja e thatë - 7 g
  • bajame të qëruara - 80 g
  • rrush të thatë - 2 lugë gjelle. l.
  • kripë - 0,25 lugë.
  • vezë (e bardhë) - 1 pc.
  • sheqer pluhur - 2,5 lugë gjelle. l.
  • lëng limoni - 1 lugë.

Përgatitja: Grini gjysmën e bajameve në një blender në thërrime të trashë. Grini arrat e mbetura në miell. Lani dhe thani rrushin e thatë. Hidhni qumështin dhe gjalpin e shkrirë në tavën e bukës, shtoni salcë kosi. Shoshni miellin dhe hidheni në makinën e bukës në mënyrë që të mbulojë plotësisht masën e lëngshme. Vendosni sheqerin dhe kripën në cepa të ndryshme të tiganit. Bëni një gropë të vogël në qendër të shtresës së miellit, rrihni vezën dhe shtoni majanë. Shtoni bajame të grira dhe rrush të thatë. Piqni duke përdorur cilësimin e bukës me gjalpë. Hiqeni kekun nga tasi dhe ftoheni. Sipër spërkatni bajame.

Shëndet për të gjithë! Në episodet e mëparshme, ne bënim ato të festave në një tenxhere të ngadaltë. Dhe sot do të doja të prekja një temë tjetër aktuale, kjo është përgatitja e produkteve të pjekjes së Pashkëve në një pajisje kaq të mrekullueshme si prodhuesi i bukës.

Shumica e amvisave kanë pajisje të tilla në kuzhinën e tyre, kjo e bën jetën shumë më të lehtë për shumë, veçanërisht për ata që punojnë në punë nga mëngjesi në mbrëmje.

Recetat do të paraqiten për modele të ndryshme, kështu që zgjidhni, por në parim nuk ka ndonjë ndryshim të veçantë, sepse të gjithë kanë të njëjtin parim gatimi. Rregulli kryesor është të mos ngatërroni sasinë e produkteve, të shtoni gjithçka sipas listës dhe në përmasat e duhura.

Ky lloj keku piqet shumë shpejt në një pajisje të tillë, dhe më e rëndësishmja, thjesht duhet të shtoni të gjithë përbërësit në përmasat e duhura. Dhe do të merrni një pjatë festive në një minimum kohe dhe përpjekjeje.

Siç e dini, është më mirë të përdorni maja të vërtetë sesa maja të thatë, kështu që opsioni i parë do të jetë pikërisht ai. Epo, le të shkojmë në punë.

Do të na duhen:

  • miell - 340 g
  • qumësht i kondensuar - 1 lugë gjelle
  • vezë - 2 copë.
  • maja e shtypur - 17 g
  • kripë - 1 lugë
  • sheqer i grimcuar - 5 lugë gjelle
  • salcë kosi - 1 lugë gjelle
  • esenca e vaniljes - disa pika
  • gjalpë - 30 g
  • qumësht - 130 g
  • rrush të thatë - 40-50 g


Mënyra e gatimit:

1. Filloni si zakonisht, vendosni dy vezë pule në qumësht të ngrohtë nuk ka nevojë të ndani të bardhat dhe të verdhat nga njëra-tjetra. Më pas një lugë salcë kosi dhe qumësht të kondensuar, plus gjalpë të zbutur dhe sheqer.

E rëndësishme! Edhe këtu mielli fillimisht duhet të sitet në sitë, pastaj pjekja do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e ajrosur, me flluska brenda.


2. E trazojmë majanë në një lugë gjelle ujë të ngrohtë, e marrim të ftohur, pra në temperaturën e dhomës. Sigurohuni që të kontrolloni datën e skadencës së tyre përpara se t'i shtoni në brumë, përndryshe nuk do të arrini efektin e dëshiruar dhe sigurisht shikoni pamjen, sipërfaqja nuk duhet të jetë e rrëshqitshme, por e thatë.

Për një notë të këndshme, shtoni pika të esencës së lëngshme të vaniljes, mund ta zëvendësoni me një qese vanilje.


3. Vendoseni filxhanin në makinën e bukës, por nuk keni nevojë të shtoni akoma rrushin e thatë.


4. Mbyllni kapakun dhe vendosni programin në Basic. Kontrolli i pjekjes në C errësirë ​​dhe butoni Start.


5. Pas një kohe, shtoni rrush të thatë në filxhan dhe vazhdoni të gatuani brumin e tortës së Pashkëve.


6. Ky është një burrë kaq i pashëm, i kuq. Mbetet vetëm ta dekorojmë.


7. Rrihni një të bardhë pule me një filxhan sheqer pluhur derisa të formohen maja të forta dhe lyeni sipër. Aplikoni spërkatje ose shpërndani ndonjë manaferrë ose arra. Doli të ishte një bukë e ëmbël e butë dhe shumë e mrekullueshme! Ju bëftë mirë!


Gatimi i bukës më të shijshme të Pashkëve në një pajisje LG

Emri i kësaj bukurie është venecian, kështu që mund ta shprehni në tryezën ceremoniale. Këtu është e rëndësishme të ndani të bardhat dhe të verdhat nga njëra-tjetra për të marrë një ngjyrë të verdhë.

Por, dhe kjo nuk është e gjitha, kulmi do të jetë një përbërës i pazakontë - mjalti i luleve. Provojeni, patjetër do t'ju pëlqejë.

Do të na duhen:

Skeda e parë e produktit

  • qumësht - 80 ml
  • të verdhat - 2 copë.
  • vaj vegjetal - 1 lugë gjelle
  • mjaltë - 1,5 lugë gjelle
  • sheqer - 1,5 lugë gjelle
  • miell - 1,5 lugë gjelle.
  • maja e thatë - 0,5 lugë gjelle
  • gjalpë - 30 g

Skeda e dytë e produktit

  • kripë - 0,5 lugë
  • sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle
  • vanilinë - 1 g
  • miell - 1 lugë gjelle.
  • rrush të thatë - 0,5 lugë gjelle.


Mënyra e gatimit:

1. Vendoseni kovën më afër dhe filloni të punoni. Hidhni të verdhat në të, më pas derdhni qumështin dhe vajin vegjetal.


2. Më pas shtoni mjaltin dhe sheqerin e grimcuar. Mbetet vetëm shtimi i miellit dhe majasë. Ngarkoni enën në prodhuesin e bukës.


3. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni modalitetin e dëshiruar. Është Special, Crust është mesatar dhe shtyp start, është i fikur. Ky do të jetë faqerojtësi i parë.


4. Pas bipit, bëni një faqeshënues të dytë. Shtoni kripë - 0,5 lugë, sheqer të grirë - 2 lugë gjelle, vanilinë - 1 g, miell - 1 lugë gjelle. dhe gjysmë gote rrush të thatë.


5. Ndërsa keku është duke u pjekur, bëjmë glazurën, grijmë sheqer pluhur (2 lugë gjelle) dhe pak ujë të pijshëm, e fërkojmë me lugë derisa të zbardhet.


6. Pasi produktet e pjekura të jenë ftohur dhe të jenë gati, lyejeni fuxhën me një furçë silikoni.


7. Bravo, një shok kaq madhështor dhe elegant! Dekoroni me spërkatje dhe copa çokollate. Ju bëftë mirë!


Tortë e ëmbël me gjizë në Panosonic: një recetë e thjeshtë

Për të mos përsëritur veten, kësaj here brumit do t'i shtojmë gjizë dhe do të marrim pjatën më delikate të Pashkëve. Dhe aroma e agrumeve do t'i japë një notë të pazakontë shijes tuaj dhe do të jeni të lumtur të prisni mysafirë dhe të shijoni një festë të tillë çaji.

Plus, ky opsion do të jetë pa maja, i freskët!

Do të na duhen:

  • miell - 200 g
  • gjizë - 200 g
  • sheqer i grimcuar - 200 g
  • gjalpë - 150 g
  • vanilinë - 1 qese
  • rrush i thatë - 25 g
  • vezë pule - 3 copë.
  • sode buke - 1 lugë
  • lëkura e portokallit dhe mandarinës - 2 lugë gjelle në total

Mënyra e gatimit:

1. Vendosni të gjitha produktet në një kovë dhe gatuajeni. Shtoni gjithçka përveç rrushit të thatë.


2. Vendosni modalitetin Cupcake dhe prisni sinjalin zanor, i cili do të tregojë se mund të shtoni rrush të thatë.


3. Pasi të ketë kaluar koha e kërkuar, merrni ëmbëlsirën në tryezën tuaj. Wow, sa rozë dhe e shijshme është, thjesht dëshiron të gllabërohet.


4. E vetmja gjë që mungon është një kore e bardhë joshëse, të cilën mendoj se mund ta bëni vetë lehtësisht pa vështirësi.


Dhe nëse befas nuk dini si ta bëni këtë lustër, atëherë shikoni këtë video nga kanali YouTube.

Receta për tortën e Pashkëve me salcë kosi për makinën e bukës Redmond

Tani unë propozoj të provoni një opsion tjetër, duke përdorur krem ​​ose salcë kosi në brumë, i cili i jep butësi produktit të përgatitur të bukës. Ky opsion është interesant sepse përmban shumë manaferra të ndryshme, të tilla si kajsi të thata, rrush të thatë dhe arra pishe.


Kjo recetë është e vërtetuar, është demonstruar nga vetë marka, kështu që shikoni dhe përsëritni gjithçka.

Tortë e shijshme e Pashkëve në makinën e bukës Bork

Ky version i tortës së Pashkëve është marrë edhe nga libri që ka ardhur me kompletin e kësaj pajisjeje elektrike. Pra, nuk ka nevojë të rishpikni timonin, bëjeni siç është shkruar dhe patjetër do të merrni një pjatë kaq të lezetshme dhe të ëmbël.

Do të na duhen:

  • miell - 2,5 lugë gjelle.
  • qumësht -
  • kripë - 0,5 lugë
  • sheqer - 0,5 lugë gjelle, mund të vendosni pak më shumë
  • gjalpë - 50 g
  • vezë pule - 1 pc.
  • pluhur për pjekje - 1 lugë
  • sheqer vanilje - 1 qese
  • maja e thatë - 1 lugë
  • rrush të thatë, arra, kajsi të thata dhe kumbulla të thata - 1,5 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Do t'ju them menjëherë, për të shmangur gabimet, ju lutemi merrni qumësht të ngrohtë dhe maja të mirë, jo të skaduar. Pra, vendosni miellin në tasin e makinës së bukës, më pas derdhni qumështin, shtoni gjalpin dhe thyeni një vezë pule.

2. Më pas spërkateni me kripë dhe shtoni sheqerin e grirë dhe më pas pluhurin për pjekje dhe sheqer vaniljen. Dhe së fundi, maja.

Nisni prodhuesin e bukës, futeni në prizë, zgjidhni modalitetin e parë Kryesor 900 g, kore - Mesatare. Shtypni Start, zierja do të fillojë.

Brumi do të nxehet për ca kohë që majaja të rritet më mirë dhe kur të dëgjoni një bip, shtoni fruta të thata.


3. Rezulton të jetë një pjatë kaq e pasur dhe hyjnore, hani për shëndetin tuaj. Siç e shihni, ishte pjekur mirë, doli e ëmbël dhe aromatike.


4. Mbetet vetëm të dekoroni pjesën e sipërme me ndonjë krem ​​ose. Ju bëftë mirë!


Torta e Pashkëve - recetë në makinën e bukës Mulinex

Epo, në përfundim, një tjetër mundësi për një model tjetër të makinës së bukës. Por do të jetë e pazakontë për një ngjyrë të verdhë, shtoni shafran të Indisë, dhe për një shije mbresëlënëse, të mahnitshme, shtoni kanellë.

Mos harroni se tipari kryesor i Mulinex është se fillimisht duhet të derdhni përbërës të lëngshëm në enë.

Do të na duhen:

  • vezë - 3 copë.
  • gjalpë -150 g;
  • qumësht - 100 ml
  • kripë - 1 lugë
  • sheqer - 9 lugë gjelle
  • miell - 410 g
  • maja - 2,5 lugë.
  • rrush të thatë (arra, fruta të ëmbëlsuara) - për shije
  • kanellë të bluar, mund të shtoni arrëmyshk, si dhe shafran i Indisë (për ngjyrë)

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni të gjitha produktet sipas listës.


2. Hidhni qumështin, vezët e pulës dhe gjalpin e zbutur në një tas. Më pas shtoni miellin, kripën dhe sheqerin dhe sigurisht majanë. Shtoni shafran i Indisë dhe kanellë në këtë.


3. Vendoseni kovën në prodhuesin e bukës dhe zgjidhni programin e bukës së ëmbël, vendosni peshën në 1 kg, kore mesatare. Dhe më pas Filloni, pas 30 minutash shtoni rrush të thatë ose fruta të tjera të thata.



Janë të gjitha lexuesit e mi të mirë. Ky shënim ka marrë fund. Ju uroj të gjithëve suksese, një ditë të mbarë, të keni një humor të mirë! Gëzuar Vitin e Ri të gjithëve dhe Krishti u Ngjall! Mirupafshim!

Ka shumë receta për ëmbëlsirat e Pashkëve në një makinë buke, megjithatë, shumica e tyre kanë një recetë mjaft komplekse dhe kërkojnë shumë vëmendje dhe kohë nga kuzhinieri. Por avantazhi kryesor i kësaj pajisjeje mrekullie është të shpëtojë amvisen nga telashet, përfshirë edhe Pashkët. Ne kemi zgjedhur një listë të tërë me receta të thjeshta në mënyrë që të mund të përgatisni shpejt dhe shijshëm ëmbëlsirat e Pashkëve.

Gatimi i tortës së Pashkëve në një prodhues buke duke përdorur receta të thjeshta dhe të shijshme

Edhe një amvise e papërvojë mund të përgatisë tortën e Pashkëve duke përdorur këtë recetë. Pjekja e produkteve të pjekura me një recetë komplekse në shikim të parë do të jetë e thjeshtë, e përshtatshme dhe nuk do të marrë shumë kohë, dhe torta do të dalë e ajrosur dhe tepër e shijshme.

Përbërësit për tortën e Pashkëve sipas një recete të thjeshtë në një makinë buke

Për testin:

  • miell gruri - 500 gram;
  • gjalpë - 150-200 gram;
  • qumësht - 150 ml;
  • vezë pule - 4 copë;
  • sheqer - 1 gotë;
  • sheqer vanilje - 1 qese;
  • e verdhë veze - 1 copë shtesë;
  • vaj vegjetal - 2 lugë gjelle;
  • maja e thatë - 2,5 lugë çaji;
  • kripë tryezë - 0,5 lugë çaji.

Për glazurën e bardhë:

  • e bardha e vezës - 1 copë;
  • sheqer pluhur.

Fazat e përgatitjes së tortës së Pashkëve sipas një recete të shijshme

  1. Lëreni paketën e gjalpit të qëndrojë në temperaturën e dhomës derisa të bëhet e butë.
  2. Qumështin e vendosim në zjarr të ulët dhe e ngrohim në 40°C.
  3. Thyejmë vezët, ndajmë të bardhat nga të verdhat.
  4. Grini të verdhat me 1 lugë sheqer.
  5. I rrahim edhe të bardhat me 1 lugë gjelle derisa të krijohet një shkumë e qëndrueshme.
  6. Ne i ngarkojmë produktet në tasin e makinës së bukës në një sekuencë strikte:
    • Maja;
    • sheqeri i mbetur;
    • një qese me sheqer vanilje;
    • miell gruri i situr;
    • gjalpë i butë;
    • qumësht i ngrohtë;
    • të verdhat e vezëve;
    • proteinat;
    • vaj perimesh;
    • kripë.
  7. Më pas, mbulojeni fort enën e pajisjes me një peshqir në mënyrë që gjatë zierjes të mos shpërndahen të bardhat në të gjithë prodhuesin e bukës. Aktivizoni modalitetin e zierjes "Pizza" dhe prisni derisa brumi të bëhet homogjen.
  8. Më pas, aktivizoni mënyrën "Basic" të pjekjes me një kore të lehtë. Presim derisa torta e Pashkëve të përfundojë pjekja, më pas e nxjerrim simite nga ena dhe e vendosim në raftin e telit.
  9. Rrihni të bardhën e vezës për fudge në një shkumë të fortë, vazhdoni të përzieni dhe shtoni ngadalë sheqerin pluhur.
  10. Sapo të fillojë të formohet kremi proteinik, lyeni tortën e Pashkëve.
  11. Mbi glazurën ende të freskët, jo të ngurtësuar, vendosni spërkatje ëmbëlsirash me shumë ngjyra.

Një bukë e shijshme e Pashkëve me një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë është gati. Dhe ju mund të shikoni një video të së njëjtës recetë të thjeshtë dhe interesante të tortës së Pashkëve më poshtë.

Tortë e shijshme e Pashkëve me rrush të thatë - recetë hap pas hapi në një makinë buke Panasonic

Ne do të përgatisim këtë tortë jashtëzakonisht të shijshme të Pashkëve duke përdorur programin e gjashtë në prodhuesin e bukës Panasonic SD-2501. Falë kësaj recete të thjeshtë, makina e bukës Panasonic e piqet brumin e simiteve të Pashkëve në mënyrë shumë të barabartë, gjë që është shumë e vështirë për t'u arritur në një furrë konvencionale. Edhe fillestarët në pjekjen e kuzhinës mund ta përballojnë përgatitjen, dhe torta do të ketë ngjyrë të artë dhe krokante, dhe brumi do të jetë i butë dhe i ajrosur në shije.

Përbërësit për tortën e Pashkëve në një makinë buke Panasonic

  • maja e thatë e menjëhershme - 2,5 lugë çaji;
  • miell gruri - 450 gram;
  • vezë pule klasa C1 – 4 shaka;
  • kripë - 0,5 lugë çaji;
  • sheqer - 4 lugë;
  • vanilinë - 1 lugë çaji;
  • gjalpë - 100 gram;
  • lëng agrumesh - 50 ml (për këtë mjafton 1 limon);
  • rrush të thatë – 1 shpërndarës i plotë i makinës së bukës.

Një metodë për përgatitjen e tortës së Pashkëve sipas një recete në një makinë buke Panasonic

  1. Derdhni majanë e thatë në fund të tasit të makinës së bukës. Amvisat rekomandojnë përdorimin e shakeve “SAF-MOMENT”. Një qeskë përmban 11 gramë pluhur dhe mund të ngrejë brumë "të lehtë" për djathë dhe pampushki, i cili përmban 1 kg miell, ose brumë "i rëndë" për kifle, i cili përmban 0,5 kg miell. Meqenëse gjalpi, vezët, rrushi i thatë, lëngu i limonit i shtohen brumit për tortën e Pashkëve, uji përjashtohet, brumi mund të klasifikohet me siguri si "i rëndë".
  2. Hidhni miell gruri mbi maja.
  3. Shtoni sheqerin, vanilinë, gjalpin dhe kripën.
  4. Shtoni vezët.
  5. Shtrydhni lëngun e limonit dhe hidheni në një enë. Falë agrumeve, torta e Pashkëve do të dalë e artë, dhe thërrimet do të kenë një shije interesante dhe të freskët.
  6. Mbushni shpërndarësin e pajisjes me rrush të thatë (nëse dëshironi, mund të shtoni arra ose fruta të ëmbëlsuara).
  7. Në menynë e makinës së bukës, vendosni madhësinë në "L" dhe ekzekutoni programin nr. 6 të quajtur "Bukë diete me rrush të thatë".

Pas 5 orësh, torta e harlisur dhe tepër e shijshme e Pashkëve është gati.

Si të piqni tortën e Pashkëve në shtëpi në një makinë buke Mulinex - foto përgatitore hap pas hapi

Prodhuesi i bukës Mulinex, i dashur nga shumë amvise, është një shembull i mrekullueshëm i faktit se teknologjia moderne mund të përballojë jo vetëm pjatat e përditshme për mëngjes, drekë dhe darkë, por edhe me pjekjen komplekse të ëmbëlsirave të Pashkëve. Falë makinës së bukës Moulinex, edhe një amvise fillestare mund të krijojë një simite të butë, të shijshme dhe të ajrosur të Pashkëve.


Përbërësit për recetat e tortës së Pashkëve në makinën e bukës Mulinex

  • maja e thatë - 1 lugë gjelle;
  • miell gruri - 0,5 kg;
  • qumësht - 250 ml;
  • vezë pule - 4 shaka;
  • sheqer - 150 gram;
  • gjalpë - 150 gram;
  • rrush të thatë, kajsi të thata ose fruta të ëmbëlsuara (zgjedhja juaj) - 150 gram;
  • sheqer vanilje - 1 majë;
  • lëkura e 1 limoni;
  • kripë - 1 majë.

Si të gatuani tortën e Pashkëve në një makinë buke Mulinex - mësoni hap pas hapi me foto


Në vetëm 60-70 minuta torta e Pashkëve do të jetë gati. Lyejeni sipërfaqen me të bardhat e vezëve të rrahura dhe sheqerin dhe dekorojeni me majë ëmbëlsirash speciale për tufat e Pashkëve. Krishti u ringjall!

Si të piqni një tortë të vërtetë të Pashkëve në një makinë buke Redmond - receta të shijshme për Pashkë me foto

Për shumicën e amvisave, makina e bukës Redmond është bërë gjithashtu një njësi e preferuar në kuzhinë, sepse me ndihmën e saj mund të kurseni energjinë dhe kohën tuaj në procesin e përgatitjes për Pashkë. Ne përgatitëm një bukë Pashke duke përdorur një recetë të thjeshtë duke përdorur një makinë buke REDMOND RBM-M1905.


Përbërësit për tortën e Pashkëve në makinën e bukës Redmond

Për pjekje:

  • miell gruri premium - 0,5 kg;
  • qumësht 2,5% yndyrë - 250 ml;
  • vezë pule klasa C0 – 2 shaka;
  • rrush i thatë - 50 gram
  • sheqer - 50 gram;
  • gjalpë - 40 gram;
  • sheqer vanilje - 10 gram;
  • maja e thatë - 6 gram;
  • kripë - 3 gram.

Për glazurën:

  • sheqer pluhur - 200 gram;
  • lëng limoni - 40 ml.

Procedura e përgatitjes së tortës së Pashkëve sipas një recete të thjeshtë në një makinë buke Redmond

  1. Ne vendosim të gjithë përbërësit në makinën e bukës në një sekuencë të përcaktuar rreptësisht:
  • qumësht i ngrohtë;
  • 1 vezë;
  • sheqer vanilje;
  • kripë;
  • sheqer;
  • gjalpë i zbutur;
  • rrush i thatë;
  • Miell gruri;
  • maja e thatë.
  1. Mbyllni kapakun, instaloni programin nr. 7 “Pjekje”, zgjidhni peshën në 1000 gram, shtypni “Start”.
  2. Sapo kanë mbetur 60 minuta derisa torta e Pashkëve të jetë gati në makinën e bukës Redmond, shtypni “Stop”, rrihni vezën e dytë dhe lyeni me të sipërfaqen e brumit.
  3. Mbyllni sërish kapakun dhe piqni deri në fund të programit.
  4. Për të përgatitur glazurën, përzieni pluhurin e sheqerit me lëngun e limonit derisa të bëhet një masë homogjene.

Sapo simite aromatik të Pashkëve të jetë ftohur, ia derdhni me glazurë dhe e shërbeni.

Si të gatuani brumin e tortës së Pashkëve në një prodhues buke - një klasë master nga zonja me foto

Përveç recetave klasike për ëmbëlsira të Pashkëve, ne kemi përgatitur për ju një mënyrë të thjeshtë për të përgatitur brumin aromatik dhe të drejtë. Një tortë e shijshme e Pashkëve mund të përgatitet në këtë mënyrë ose në çdo makinë buke ose me dorë. Në të njëjtën kohë, ju mund të zgjidhni erëzat që i pëlqen e gjithë familja juaj. Kuzhinierët profesionistë rekomandojnë të zgjidhni nga erëza të tilla si kanella, vanilja, anise, xhenxhefili, anise yll; dhe për të dhënë një ngjyrë të pasur - shafran i Indisë ose shafran. Një sasi e vogël e pijeve alkoolike do të veprojë si një agjent tharës për brumin dhe një përmirësues i shijes dhe aromës së erëzave në pjekjen e tortës së Pashkëve.


Përbërësit për tortën e Pashkëve në një makinë buke për një brumë të thjeshtë pa brumë

  • miell gruri - 300 gram;
  • qumësht - 100 ml;
  • gjalpë - 50 gram;
  • vezë - 1 copë;
  • sheqer - 100 gram;
  • erëza pikante - 1 lugë çaji;
  • rrush i thatë - 1 gotë;
  • konjak - 1 lugë gjelle.


Si të përgatisni brumin e tortës së Pashkëve në një makinë buke - foto hap pas hapi


Është e rëndësishme të dini! Nëse dëshironi që ëmbëlsirat e Pashkëve të kenë formën e duhur duke përdorur një recetë të thjeshtë, mund t'i piqni në furrë. Për ta bërë këtë, transferojeni brumin në kallëpe të posaçme për tufat e Pashkëve, futni copa në mënyrë që ëmbëlsirat e Pashkëve të mos shtrembërohen dhe piqeni në një temperaturë prej 180-200°.C. Koha e furrës do të varet nga madhësia e brumit tuaj, kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.


Sapo ëmbëlsirat e Pashkëve të jenë gati, mund t'i derdhni me sheqer, proteina ose glazurë çokollate. Ju bëftë mirë!

Pjekja e Pashkëve në një makinë buke duke përdorur receta të thjeshta me foto - udhëzime hap pas hapi


Përbërësit që na duhen për tortën e Pashkëve në makinë buke

  • qumësht - 1 gotë;
  • miell gruri - 3 gota;
  • vezë - 2 copë;
  • pluhur kakao - 1 lugë çaji;
  • sheqer - 2/3 e xhamit me faqe;
  • gjalpë - 100 gram;
  • kanellë - ¼ lugë çaji;
  • maja e thatë - 2,5 lugë çaji;
  • çokollatë - 50 gram;
  • një grusht arra;
  • kripë - 1 majë.

Si të gatuaj tortën e Pashkëve në një makinë buke?

  1. Ne i derdhim të gjitha produktet në kovën e makinës së bukës dhe e bëjmë këtë në sekuencë strikte sipas recetës së Pashkëve, pa ndryshuar rendin:
    • 2 lugë çaji maja e thatë;
    • 3 lugë sheqer të grimcuar;
    • kakao pluhur;
    • kanellë;
    • vezë pule;
    • gjalpë i zbutur;
    • një gotë qumësht në temperaturën e dhomës.
  2. Vendosni parametrat e pjekjes:
    • vlera e peshës – 700-800 gram;
    • ngjyra e kores - e mesme;
    • mënyra e pjekjes - "Tradicionale" ose "E para" (në varësi të markës së makinës së bukës).
  3. Presim derisa makina e bukës të gatuajë brumin dhe të lërë pjekjen të rritet pak.
  4. Sapo pajisja të fillojë të gatuajë brumin për herë të dytë, në kovë hidhni sheqerin e mbetur, 0,5 lugë çaji maja të thatë, një gotë miell, çokollatën e grirë dhe arrat e grira.
  5. Pasi të ketë mbaruar pjekja, nxirreni tortën e Pashkëve të nxehtë dhe aromatike, mbulojeni me një peshqir dhe lëreni të ftohet.

Më pas dekorojmë sipas shijes dhe servojmë simiten e Pashkëve për të ftuarit.

Pashkët në një makinë buke sipas librit të recetave Kenwood - klasë master hap pas hapi me foto

Meqenëse përgatitja e ëmbëlsirave të Pashkëve kërkon shumë kohë, prodhuesit e makinerisë së bukës Kenwood u kujdesën që t'u kursejnë kohë dhe mundim amvisave. Përgatitëm bukën e ardhshme të Pashkëve sipas një recete të posaçme, kompleti i pajisjes përfshin një kovë metalike të veçantë për Pashkë. Sipas recetës fillimisht do të përgatisim brumin, pastaj brumin. Pas plakjes së produkteve të pjekura, rekomandohet të piqni tortën duke përdorur programin "Bukë e ëmbël" ose në modalitetin "Basic", i cili zgjat rreth 3,5 orë dhe është i pranishëm në çdo markë makinerie buke.

Përbërësit për 1 kg tortë të Pashkëve në bukëbërës Kenwood

  • qumësht - 250 gram;
  • vezë - 2 copë;
  • gjalpë - 150 gram;
  • miell gruri - 600 gram;
  • kripë - 1,5 lugë çaji;
  • sheqer - 80 gram;
  • maja e thatë - 2 lugë çaji;
  • shpërndarës i plotë i rrushit të thatë dhe frutave të ëmbëlsuara;
  • për erëz, pak xhenxhefil, kikirikë dhe vanilje.

Gatimi i tortës së shijshme të Pashkëve në një prodhues buke sipas recetës së nënshkrimit të Kenwood

  1. Para së gjithash, shtoni produkte të lëngshme në kovë, duke ndjekur një sekuencë të caktuar:
    • qumësht në temperaturën e dhomës;
    • vezë;
    • gjalpë të zbutur dhe të prerë në copa.


  1. Më pas, shtoni përbërësit në masë:

Është e rëndësishme të dini! Hidheni majanë në një vrimë të bërë posaçërisht me një lugë në qendër të kovës. Ju lutemi vini re: në mënyrë që brumi të ngrihet mirë, mos lejoni që majaja të bie në kontakt me kripën.


Është e rëndësishme të dini! Gjatë procesit të zierjes dhe pushimit të brumit, rekomandohet hapja e makinës së bukës dhe kontrollimi i konsistencës së produkteve të pjekura.



Kur të jetë gati, lyeni sipërfaqen e tortës së Pashkëve me gjalpë, derdhni krem ​​ose çokollatë të nxehtë. Më pas spërkatni farat e kungullit, arrat e bluara sipër dhe shtroni gjithashtu një kryq të Pashkëve të bërë nga rrush i thatë. Krishti u ringjall!

Artikuj mbi temën