Puthje nga portokallet. Pelte portokalli. Për të përgatitur pelte portokalli, na duhet një grup shumë modest produktesh.
Siç e dini, puthja është konsideruar prej kohësh një pije shumë e shëndetshme dhe ushqyese, veçanërisht nëse bëhet nga ushqime të pasura me shumë vitamina (drithëra, manaferra, fruta). Madje rekomandohet përfshirja e tij në menynë e personave me sëmundje të ndryshme të stomakut, si dhe në dietën e fëmijëve. Kjo pije tradicionale ruse nga kategoria e ëmbëlsirave të ëmbla mund të përgatitet në mënyra të ndryshme: e lëngshme, elastike si pelte, e butë. E gjitha varet nga sa niseshte shtoni në të. Sot doja të kënaqja familjen time duke përgatitur një pelte portokalli të shijshme dhe më e rëndësishmja shumë e shëndetshme si pije për drekë.
Pelte portokalli në vend Një pelte e tillë është dyfish më e shijshme dhe më e shëndetshme, pasi është bërë nga produkte natyrale të fortifikuara. Dhe, më e rëndësishmja, pelte portokalli nuk përmban asnjë aromë, konservues dhe aditivë të tjerë kimikë që janë të mbushur me produkte që blejmë në dyqane.
Për të përgatitur pelte portokalli, na duhet një grup shumë modest produktesh:
Pelte portokalli në vend 3 portokall të mëdhenj (kam përdorur 5 të vegjël)
3 lugë niseshte
gjysmë gote sheqer të grimcuar
gjysmë limoni
arra (kam arra)
dhe uji
Për të përgatitur pelte portokalli - një pije kaq e shëndetshme dhe e shijshme, na duhet maksimumi gjysmë ore për të gatuar sipas recetës së fotografisë:
Duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh, prijini portokallet përgjysmë, shtrydhni lëngun e tyre dhe gjysmat e limonit (mos harroni të lani portokallet me sapun dhe t'i përvëloni me ujë të valë).
Pelte portokalli në vend Nëse në shtëpi nuk ka një pajisje kaq të thjeshtë, agrumet i qërojmë, i ndajmë në feta dhe i presim në kubikë ose feta, pra i grijmë.
Pelte portokalli në vend Më pas e vendosim në garzë, e mbështjellim në disa shtresa dhe e shtrydhim lëngun duke përdorur metodën e vjetër Domostroy (me duart tona).
Pelte portokalli në vend Lëkurat e portokallit nga 2 portokall (nuk nevojiten më, përndryshe pelte do të japë hidhërim) të prera në copa të vogla (për këtë përdor gërshërë kuzhine) dhe së bashku me sheqerin i hedhim në një tenxhere me ujë të vluar (një litër e gjysmë).
Pelte portokalli në vend 
Pelte portokalli në vend Aty hedhim edhe shtrydhje nga portokallet (nese jane shtrydhur me garze). I ziejmë koret tona për jo më shumë se 7 minuta dhe i filtrojmë me napë.
Pelte portokalli në vend Tani që kemi një zierje të lëvozhgave të portokallit dhe lëngut të portokallit dhe limonit, i bashkojmë në një tenxhere dhe i lëmë të ziejnë.
Pelte portokalli në vend 
Pelte portokalli në vend Më pas e hollojmë niseshtenë në 2/3 gota ujë të ftohtë dhe niseshtenë e holluar e hedhim ngadalë në përzierjen tashmë të zier të lëngut dhe lëngut, duke e trazuar vazhdimisht përmbajtjen e tiganit.
Pelte portokalli në vend 
Pelte portokalli në vend Presim rivalimin dhe e heqim tiganin nga zjarri. Mbetet të derdhni pijen e përfunduar të portokallit në gota dhe ta spërkatni me arra të grimcuara sipër.
Pelte portokalli në vend Edhe pse ju mund të jepni pelte dhe të ftohtë. Është i mirë si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë, veçanërisht me disa biskota të shijshme.
Pelte portokalli në vend
Dhe prania e një sasie shumë të vogël lëngu limoni i jep kësaj pelte një thartësi të këndshme.
Të lumtur duke shijuar shijen e portokallit!
Recetë hap pas hapi për të bërë pelte portokalli:
Hapi 1: Lani mirë portokallet. Ekstraktoni lëngun me një shtrydhëse frutash e perimesh. Mos e hidhni tulin e portokalleve!
Hapi 2: Shtoni një lugë niseshte patate në lëngun e saposhtrydhur. Përziejini mirë (me lugë ose rrahëse) në mënyrë që të mos mbeten gunga.
Hapi 3: Hidhni 3 gota ujë në tigan, shtoni tulin e mbetur të portokallit. Më pas, shtoni sheqer. E vendosim në zjarr të ulët, duke e trazuar, gatuajmë për rreth 5 minuta. Ne filtrojmë. Bën një shurup shumë të shijshëm!
Hapi 4: Me përzierje të vazhdueshme me lugë, derdhni përzierjen e niseshtës në një tenxhere me shurup në një rrjedhë të hollë dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 2 minuta.
Hapi 5: Hidheni peltenë në gota dhe ftohuni. Kur e servirim, pelte mund të zbukurohet me feta portokalli. Është tashmë opsionale.
Pelte portokalli është shumë e popullarizuar tek fëmijët, ndaj është mirë të gatuani një delikatesë të tillë për festat e fëmijëve.
Paç fat!
Përbërësit
- Portokall - 3-4 copë (të mëdha)
- Sheqeri - 3 Art. lugët
- Ujë - 3 gota
- Niseshte patate - 1 lugë gjelle. luge
Përbërësit kryesorë:
Fruta, portokalli
Shënim:
As që mund ta imagjinoni se sa lehtë dhe shpejt mund të përgatitet Orange Kissel. Dhe receta e paraqitur këtu do t'ju ndihmojë të realizoni idenë tuaj të kuzhinës në shtëpi. Përbërja klasike e produkteve të nevojshme për të krijuar këtë pjatë tregohet në listën e përbërësve. Ju mund të shtoni ose përjashtoni çdo produkt sipas dëshirës tuaj. Siç mund ta shihni, receta e gatimit shoqërohet me një foto të çdo hapi individual, gjë që e bën të lehtë të kuptoni se si të bëni një puthje të shijshme portokalli. Gatimi është një mënyrë e thjeshtë për të sjellë rehati dhe gëzim në shtëpi në jetën tuaj të përditshme. Megjithatë, mos harroni se kaloritë e tepërta mund të prishin jo vetëm pamjen, por edhe shëndetin e njeriut. Prandaj, çdo herë llogarisni përmbajtjen kalorike të produkteve të përdorura.
Përshkrim:
Pelte portokalli hyjnisht e shijshme dhe e shëndetshme është e famshme jo vetëm për shijen e saj, por edhe për vetitë e saj të dobishme. Sigurisht, nëse pelte nuk është kimike, por natyrale, e bërë në shtëpi!
Shërbimet:
6
Koha për përgatitje:
50 min
time_pt:
PT50M
Ejani të na vizitoni, do të jeni shumë të mirëpritur!
Koha e gatimit: 20 minuta
Serbimet: 2
Si të gatuaj pelte portokalli në shtëpi, recetë hap pas hapi me foto:
Hapi 1. Shtrydhni lëngun nga një portokall.
Kissel mund të bëhet pak a shumë i hidhur, kjo varet nga dëshirat tuaja. Nëse ju pëlqen shija e pasur e lëvozhgës së portokallit, grijeni të gjithë portokallin pa e hequr lëvozhgën, siç bëra unë, por nëse dëshironi të shijoni një shije të butë dhe jo agresive agrume, qëroni portokallin dhe hiqni lëkurën e bardhë.
Hapi 2. Lëreni mënjanë lëngun dhe përgatisni një zierje pomace: derdhni lëvozhgat e portokallit me ujë dhe ziejini në zjarr mesatar për 5 minuta pasi të vlojnë. Kështu, zest do të japë të gjitha shijet e tij në ujë dhe pelte do të rezultojë të jetë më e ngopur.
Hapi 3. Në lëngun që rezulton, derisa nuk është ftohur, shtoni sheqer dhe hidhni gjysmën e lëngut të portokallit.
Gjithashtu rregulloni sasinë e sheqerit sipas shijes, ndoshta dikujt nuk i pëlqen të pijë shurup sheqeri portokalli, atëherë keni nevojë për një ëmbëlsues më të vogël.
Hapi 4 Hidheni niseshtenë në pjesën tjetër të lëngut të portokallit, përzieni plotësisht dhe derdhni në një enë me pjesën tjetër të produkteve.
Hapi 5. Vendoseni tenxheren në zjarr dhe duke e përzier vazhdimisht, zieni pelten e portokallit për disa minuta derisa të trashet.
2-3 minutat e para konsistenca e pijes nuk do të ndryshojë, por sapo pelte të fillojë të trashet, hiqeni menjëherë nga zjarri, shtoni yjet e anise yjeve, ftoheni dhe derdhni në gota.
Pelte aromatike dhe me diell është gati!
Të bëftë mirë!
Artikuj të ngjashëm
