Bërja e shufrave proteinike: receta për ëmbëlsirat më të shijshme me proteina. Bare proteinash DIY

Jeni lodhur nga blerja e bareve proteinike perfekte? Tani e tutje, mund t'i gatuani vetë! Ndiqni udhëzimet e thjeshta dhe do të gjeni veten në tokën magjike të shufrave proteinike.

Në të gjithë botën në dyqanet e ushqimit sportiv mund të shihni të njëjtën pamje. Njerëzit qëndrojnë për një kohë të gjatë pranë rafteve të shufrave proteinike, marrin një produkt pas tjetrit dhe studiojnë me kujdes listën e përbërësve dhe përmbajtjen e makronutrientëve. Disa përfundojnë duke u vendosur në një nga opsionet, por shumica psherëtinin e shqetësuar dhe i vendosin shufrat e proteinave përsëri në raft.

Zgjedhja e një bari proteinash të plotë dhe ushqyese është shumë e vështirë. Na ofrohet një gamë e madhe, por shumica e produkteve përmbajnë sasi të tepërt sheqeri, yndyrna të hidrogjenizuara dhe konservues. Ajo vjen me një listë mbresëlënëse të mbushësve dhe përbërësve që janë të padobishëm nga ana ushqyese. Megjithatë, pavarësisht nga disavantazhet e dukshme të shufrave proteinike të gatshme, ne vazhdojmë t'i blejmë ato, sepse ato kanë proteina, janë të përshtatshme dhe janë të lehta për t'u bartur. Plus, baret janë disi të shëndetshme, edhe pse më të këqijat prej tyre janë vetëm karamele me sheqer të tepërt.

Ky artikull synon t'i japë fund blerjeve irracionale. Pasi të mësoni se si të bëni vetë shufrat e proteinave, dhe unë ju premtoj, do ta harroni përgjithmonë rrugën drejt rafteve me ushqime proteinike. Barrat e proteinave të bëra në shtëpi do të jenë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme, dhe shumë më të lira në planin afatgjatë. Plus, duke qenë se do t'i bëni vetë, do të merrni bonusin e një arsyeje tjetër për të qenë krenarë për veten tuaj!

5 hapa drejt kryeveprave të kuzhinës proteinike

Nuk ka asgjë më të lehtë sesa të bësh një bar proteinash në shtëpi. Duke zotëruar këtë shkencë të thjeshtë, të gjithë mund të krijojnë një kryevepër të vërtetë të kuzhinës!

Hapi 1

Zgjidhni një pluhur proteine ​​dhe shtoni llojin e duhur të miellit në të. Përdorni vetëm miellrat që mund të hahen të papërpunuara: Miell kokosi, bajame ose tërshërë ose quinoa janë të shkëlqyera.

Hapi 2

Përzieni miellin dhe proteinën pluhur, shtoni qumështin. Ju mund të përdorni qumësht lope, qumësht kokosi me jetëgjatësi ose qumësht aromash me aromë si qumështi i bajames. Nëse dëshironi, mund të shtoni gjalpë arrash. Ju do të duhet të shtoni lëng të mjaftueshëm (dhe gjalpë arra nëse dëshironi) për të bërë një masë të ngjashme me brumin. Qëllimi juaj është të krijoni një masë me konsistencë të trashë që mund të formohet si një shufër.

Hapi 3

Formoni brumin në shufra.

Nëse, pas përzierjes së përbërësve, përzierja është shumë e hollë ose ngjitëse, shtoni miell në majë ose derisa të arrini konsistencën e dëshiruar. Ju dëshironi të formoni brumin në shufra, kështu që është e rëndësishme që masa e proteinave të thahet mjaftueshëm.

Nëse pas bashkimit të të gjithë përbërësve gunga është shumë e thatë, shtoni qumësht dhe arrini rezultatin e dëshiruar. Shikoni, mos e teproni, përndryshe do t'ju duhet të ktheheni përsëri në miell.

Hapi 4

Shkrini çokollatën në një kazan të dyfishtë ose në një tas mbi një tenxhere me ujë të valë. Pas kësaj, lyeni shufrat në çokollatë ose derdhni sipër.

Më pëlqen të mbush shufrat me çokollatë 90-100%, por ju mund të përdorni çfarëdo çokollatë të zezë (ose qumështi) që ju pëlqen. Sigurisht, sa më e errët të jetë çokollata, aq më pak sheqer dhe më shumë. Unë e di nga përvoja se çokollata me të vërtetë e zezë shkon shumë me një mbushje të ëmbël. Por, siç thashë, zgjedhja është e juaja.

Hapi 5

I dërgojmë shufrat në frigorifer për të paktën 30 minuta dhe kaq! Janë gati, mund t'i paketoni dhe t'i çoni në punë, ose mund t'i hani menjëherë!

Të preferuarat e mia të qarta

Më lejoni të ndaj me ju disa nga recetat e mia të preferuara. Mos harroni, pasi të mbushni dorën, mund të filloni të eksperimentoni me përbërësit. Zgjoni personin krijues brenda jush që pëlqen ushqimin e shijshëm!

Provoni të shtoni arra, aromë natyrale, erëza, fara ose fruta të thata në brumë përpara se të formoheni në shufra. Përveç kësaj, ju mund të zëvendësoni qumështin me krem ​​dhe të shtoni lloje ekzotike të gjalpit të arrave dhe një shumëllojshmëri të vajrave bimore në përzierje. Kjo jo vetëm që do të përmirësojë shijen, por edhe do t'i pasurojë shufrat me lëndë ushqyese thelbësore. Të bëftë mirë!

1. Bare me thekon kokosi

2. Bare me portokall dhe goji

3. Biskota unike të kuqe me gjalpë kungulli

Baret e proteinave janë të përshtatshme dhe të shëndetshme, ato mund të jenë një rostiçeri në çdo kohë dhe në të njëjtën kohë të marrin një porcion proteinash, aq të nevojshme për adhuruesit e fitnesit. Por cilësia e shufrave proteinike të blera në dyqan është mjaft e diskutueshme. Në rastin më të keq, këto janë thjesht karamele të ëmbla, në rastin më të mirë, një produkt që përmban yndyrna të hidrogjenizuara, shumë sheqer dhe një sërë aditivësh. A nuk është koha mësoni si të bëni shufra proteinash më vete?

Faza kryesore: lidhja e komponentëve kryesorë

Për shufrat e proteinave, do t'ju duhet të blini miell, i cili gjithashtu konsumohet i papërpunuar. Mund të eksperimentoni në mënyrë alternative me disa opsione: kokos, bollgur, bajame. Mielli i quinoas do të funksionojë gjithashtu. Merret çdo pluhur proteine, për shembull, ai që përdoret çdo ditë për kokteje. Ata blejnë qumështin më të zakonshëm - qumështin e lopës. Ata që preferojnë bajame ose kokos mund t'i përdorin këto.

Proteinat dhe mielli bashkohen, hidhet qumështi dhe brumoset një masë brumë. Përzierja duhet të jetë e trashë dhe e thatë në mënyrë që ta formoni në një bar. A është ende brumi ngjitës apo i lëngshëm? Shtoni miell ose proteina. A është bërë shumë e thatë? Shtojmë pak qumësht. Kur më në fund arrihet konsistenca e dëshiruar, formohen shkopinj të zgjatur.

Përfundimi i procesit: përpunimi me çokollatë

Prekja e fundit është mbushja e shiritit të formuar me çokollatë të shkrirë. Çdo do të bëjë - edhe e hidhur edhe qumështore. Por preferohet çokollata e zezë. Ka më pak sheqer dhe shumë antioksidantë që janë kaq të dobishëm për shëndetin. Çokollata shkrihet në një banjë uji dhe shufrat derdhen me një masë të ëmbël viskoze. Ju nuk mund t'i derdhni nga lart, por zhytni shufrat direkt në çokollatë të lëngshme. Një trajtim proteinik i dërguar në të ftohtë ngurtësohet në rreth gjysmë ore.

Përveç miellit, proteinave dhe qumështit, përdoren edhe përbërës të tjerë. Zgjedhja e tyre varet nga preferencat personale të shijes. Shiritit mund t'i jepet një aromë arra duke përdorur arra të grimcuara ose gjalpë arrash. Manaferrat dhe frutat e thata do të shtojnë ëmbëlsi ose nota të tharta. Dashamirët e arrës së kokosit mund ta shtojnë atë. Farat, vajrat vegjetale dhe lëkura e agrumeve janë gjithashtu të përshtatshme.

Receta e dietës me proteina

E shijshme bare kokrra të kuqe portokalli mund të përgatitet duke marrë një lugë gjelle lëvore portokalli dhe tre të katërtat e një filxhani goji manaferrat. Do t'ju duhet gjithashtu gjysmë filxhani pluhur proteinash dhe një çerek filxhani miell. Shtoni bajamet e grimcuara (tre të katërtat e gotës) dhe hidhini në qumësht (një çerek gote). Ziejeni brumin, bëni shufra dhe derdhni me çokollatë të zezë të shkrirë (40 gramë). Manaferrat Goji janë të pasura me antioksidantë, forcojnë mbrojtjen imunitare dhe ndihmojnë në luftimin e ftohjes.

Bar proteinash DIY

Bare proteinash DIY. 3 receta. Shtoni në mur,.

Do të na duhen:

1 filxhan bollgur

5 lugë pluhur proteine ​​me aromë bananeje

¼ filxhan krem ​​djathi pa yndyrë

2 te bardha veze

1 filxhan boronica

¼ filxhan ujë

Ne e bëjmë këtë:

Fillimisht, ngrohni furrën në 160°C. Përzieni, proteinat dhe qumështi pluhur. Më pas, në një enë tjetër, bashkoni kremin e djathit, të bardhën e vezës, bananen, boronicat, ujin dhe vajin. Lyejeni mykun me vaj rapese. Tani i përziejmë të gjithë përbërësit dhe i rrahim mirë me mikser. Hidhni të gjithë përmbajtjen në një enë katrore, afërsisht 25 cm me 25 cm dhe piqeni për 25-30 minuta.

Të ushqyerit

Në total, duhet të merrni rreth 7 bare, secila prej të cilave përmban:

Proteinat - 18

Karbohidratet - 20

Kalori - 180

Këto bare proteinash janë të shkëlqyera për një rostiçeri para stërvitjes për shkak të përmbajtjes së tyre të ulët të yndyrës. Për më shumë përfitime ushqyese dhe shëndetësore, shtoni disa arra ose fara në përbërësit përpara se të piqen.

Do të na duhen:

2 gota tërshërë

4 lugë vanilje ose çokollatë pluhur proteine

1 filxhan pa yndyrë qumësht pluhur

1 filxhan shurup pykë

2 te bardha veze

¼ filxhan lëng portokalli natyral

1 lugë çaji vanilje

3 lugë çaji vaj rapese për mykun

Ne e bëjmë këtë:

Ngroheni furrën në 160°C. përzierje drithërat, proteina dhe qumësht pluhur. Në një enë tjetër përzieni të gjithë përbërësit e tjerë. Lyejeni mykun me vaj rapese. Tani përziejmë gjithçka së bashku me një mikser, të gjithë përmbajtjen e derdhim në formë katrore dhe e pjekim derisa shufrat të marrin ngjyrë kafe, rreth 20-30 minuta.

Të ushqyerit

Do të merrni rreth 9 bare, secila prej të cilave përmban:

Proteinat - 15

Karbohidratet - 27

Kalori - 195

Receta - "SHKARKUAR"

Do të na duhen:

½ filxhan bollgur

½ filxhan miell gruri ose krunde tërshëre

6 lugë pluhur proteine ​​vanilje

1 filxhan pa yndyrë qumësht pluhur

2 lugë fara liri

2 lugë fara luledielli

¼ filxhan arra

¼ filxhan fruta të thata

⅓ filxhan gjalpë kikiriku

2 lugë çaji vanilinë

½ filxhan ujë

Ne e bëjmë këtë:

Përzierja drithërat, krunde tërshërë, pluhur proteinash, fara, arra dhe fruta të thata në një tas. Më pas shtoni gjalpin e kikirikut, vanilinë, ujë në masën që rezulton dhe përzieni tërësisht. Hidhni gjithçka në një enë të përshtatshme dhe vendoseni në frigorifer për një orë derisa përmbajtja të forcohet.

Të ushqyerit

Pas kësaj recete, ju merrni rreth 6 bare, secila prej të cilave:

Proteinat - 26

Karbohidratet - 23

Kalori - 304

Me ndihmën e këtyre recetave, pasi keni shpenzuar vetëm 20 minuta nga koha juaj, mund të përgatisni lehtësisht tuajat bar proteinash dhe shijoni përfitimet e punës suaj.

SHËNIM: 1 filxhan = 230-250 ml | Lëndët ushqyese janë në gram

Këtë herë, shufrat do të mbushen me proteina, por ka një minimum sheqeri në to!

Receta numër 1. Çokollatë me fiku

amyshealthybaking.com

Përbërësit

• 1 filxhan fiq të thatë;
• 1/2 filxhan + 2 lugë ujë
• 1 filxhan tërshërë të trashë, tërshërë të mbështjellë;
• 1/4 filxhan kakao pa sheqer;
• 2 lugë çokollatë të copëtuar ose copëza çokollate

Gatim

Hidhni fiqtë me ujë në një tas të madh dhe dërgojini në mikrovalë me fuqi të plotë për 1 minutë. Më pas lëreni të ftohet për disa minuta dhe dërgojeni së bashku me ujë në një procesor ushqimi. Përziejini derisa të jetë e qetë dhe ftoheni në temperaturën e dhomës.

Më pas shtoni kakaon, tërshërën dhe pluhurin e proteinave në përzierje. Përziejini mirë dhe shtoni çokollatën e grirë. Përziejini gjithçka përsëri dhe rrotullojeni në topa të vegjël. Ruajeni në një enë të mbyllur në frigorifer.

Receta numër 2. Karrota

dailybitesblog.com

Përbërësit

• 1/2 filxhan bajame të papërpunuara;
• 1/2 filxhan arra të papërpunuara;
• 1 lugë çaji kanellë të bluar;
• 1/4 lugë çaji kripë deti;
• 1/2 filxhan rrush të thatë;
• 1 filxhan karota të grira (rreth 2 karota mesatare)
• 1 lugë gjelle salcë molle pa sheqer;
• 1 lugë gjelle vaj kokosi i shkrirë;
• 1 lugë çaji lëkure limoni të grirë imët.

Gatim

Arrat, kanellën dhe kripën i vendosni në një procesor ushqimi dhe i grini derisa të krijohet një masë pak a shumë homogjene. Më pas shtoni rrush të thatë dhe grijeni përsëri.

Hidhni karotat e grira, përzierjen e arrave dhe rrushit të thatë, salcën e mollës, vajin e kokosit, lëkurën e limonit në një tas të madh dhe përzieni mirë. Transferoni përzierjen e karotës dhe arrave në një tepsi të vogël ose tepsi të veshur me letër furre dhe shtypeni mirë. E vendosim në frigorifer për një orë dhe e presim në katrorë të vegjël.

Receta numër 3. Banane

thebigmansworld.com

Përbërësit

• 2 lugë krunde tërshërë;
• 2 lugë miell kokosi;
• 1 lugë shërbimi pluhur proteine ​​vanilje;
• 2 lugë kos të thjeshtë
• 1/2 banane e vogël;
• 2 lugë pastë bajame;
• një grusht patate të skuqura çokollatë ose thjesht çokollatë të copëtuar;
• 2 lugë qumësht bajamesh pa sheqer.

Gatim

Në një tas të vogël, kombinoni krundet e tërshërës, pluhurin e proteinave dhe miellin e kokosit. Më pas shtojmë aty bananen, kosin dhe pastën e bajameve dhe i përziejmë mirë derisa të krijohet një masë pak a shumë homogjene. Pas kësaj, filloni të përzieni butësisht qumështin e bajames dhe në fund shtoni copëzat e çokollatës. Formoni topa të vegjël dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.

Receta numër 4. Bajame

ifoodreal.com

Përbërësit

• 1 filxhan bajame;
• 1 filxhan proteinë pluhur;
• 1/4 filxhan kakao;
• 1/8 lugë çaji kripë;
• 2 lugë gjelle vaj kokosi të shkrirë;
• 6 lugë mjaltë ose shurup panje
• 1/2 filxhan qumësht kokosi;
• 2 lugë çaji ekstrakt vanilje;
• 1/2 filxhan kokos të tharë pa sheqer, plus më shumë për sipër.

Gatim

Hidhni bajamet, pluhurin e proteinave, kakaon, kripën në një përpunues ushqimi dhe grijini derisa të jenë të lëmuara. Në një tas të vogël, bashkoni vajin e kokosit, qumështin e kokosit, mjaltin dhe vaniljen dhe më pas shtoni në pluhurin e proteinave-arrave. Përziejeni derisa të jetë e qetë, shtoni thekon kokosi dhe përzieni përsëri.

Më pas formoni toptha të vegjël nga përzierja e përftuar, rrotulloni ato në copa kokosi dhe dërgojini në frigorifer.

Receta numër 5. Proteina e çokollatës

dessertswithbenefits.com

Përbërësit

• 1/2 filxhan Nutella ose lyerje me çokollatë të bërë në shtëpi
• 1 filxhan + 2 lugë çaji bajame pa sheqer ose ndonjë qumësht tjetër
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje;
• një majë kripë (mundësisht rozë Himalayan)
• 9 lugë pluhur proteine ​​orizi
• 1/2 filxhan bollgur.

Gatim

Hidhni pastën e çokollatës, kripën, ekstraktin e vaniljes, qumështin në një procesor ushqimi dhe përziejeni derisa të jetë homogjene. Në një tas të veçantë, përzieni pluhurin e proteinës me tërshërën dhe gradualisht, duke e përzier vazhdimisht, futni përzierjen e përbërësve të thatë në masën e çokollatës. Si rezultat, duhet të merrni një përzierje që i ngjan brumit të biskotave.

Masën e përfunduar e vendosim në një kallëp të përgatitur me buzë të ulëta, të veshur me letër furre, e shtypim mirë, e mbulojmë dhe e vendosim në frigorifer gjatë gjithë natës.

Bare proteinash cilësore nga prodhuesit në dyqane nuk janë të lira.

Edhe pse një bar proteinash mund të jetë një mënyrë e përshtatshme për të rimbushur energjinë para dhe pas një stërvitje.

Disa varietete përmbajnë një listë të gjatë përbërësish artificialë dhe sheqerna të shtuara që mund të bëjnë më shumë dëm sesa mirë.

Për fat të mirë, ka shumë receta të bëra në shtëpi që do t'ju lejojnë të bëni vetë shufrat e proteinave pa elementë të panevojshëm, por me ushqime të mjaftueshme që rritin energjinë si arrat, gjalpat e arrave dhe pluhurin e proteinave.

Cilat janë shufrat e proteinave?

Një bar proteinash është një shtesë ushqimore që siguron proteina dhe lëndë ushqyese të tjera potencialisht të rëndësishme dietike. Këto bare përfshijnë proteina të izoluara nga një ose më shumë burime si qumështi, soja ose vezët.

Ato mund të përfshijnë përbërës të tjerë si karbohidratet, yndyrnat, vitaminat dhe mineralet. Si rregull, këta përbërës ndihmojnë në përmirësimin e shijes së vetë shiritit. Për shkak se nuk kanë nevojë të ruhen në frigorifer ose të gatuhen, ato janë një rostiçeri e përshtatshme ose një vakt i vogël zëvendësues në lëvizje.

Bërja e një bar proteine ​​në shtëpi është shumë e lehtë:

• zgjidhni pluhurin tuaj të proteinave dhe shtoni miell në të. Është më mirë të zgjidhni miellrat që mund të hahen të papërpunuara: miell kokosi, bajame ose me bazë drithëra si miell tërshërë ose miell quinoa;
• kombinoni pluhurin e proteinave dhe miellin me qumështin. Mund të përdorni lopë, kokos ose arrë të shijshme si bajame;
• Sipas dëshirës mund të shtohet edhe vaji i arrës. Kjo bëhet për t'i dhënë masës pamjen e brumit, i cili formohet lehtësisht me dorë në një bar;
• nëse pas përzierjes së përbërësve rezulton se përbërja është shumë e lëngshme, duhet të shtoni pak pluhur kazeinë, miell kokosi ose qumësht pluhur.

Shumica e njerëzve as nuk e dinë se ekzistojnë dy lloje baresh:

1. Projektuar posaçërisht për ata që duan të humbin disa kilogramë. Ato ndihmojnë në ruajtjen e ngopjes dhe reduktojnë dëshirat për ushqime të padëshiruara. Zakonisht ato janë të ulëta në kalori dhe përmbajnë vitamina dhe një sasi të madhe proteinash.
2. Projektuar për të rritur energjinë. Ato janë veçanërisht të dobishme për ndërtimin e muskujve. Përveç një sasie të madhe proteinash, ato gjithashtu përmbajnë jo më pak karbohidrate.

Cilat janë përfitimet dhe dëmet e shufrave proteinike?

Megjithëse ato nuk janë në thelb të mira apo të këqija, mënyra se si një person përdor shufrat e proteinave bazuar në zakonet e tyre të të ngrënit mund të jetë e dobishme ose e dëmshme.

Kur shufrat e proteinave përmbajnë proteina me cilësi të lartë, si për shembull nga soja ose burimet shtazore, ka shumë pozitive:

• ato kontribuojnë me aminoacide thelbësore në dietë për të ndihmuar në ndërtimin dhe ruajtjen e masës muskulore;
• sintetizojnë eritrocitet;
• riparimi i plagëve ose indeve të dëmtuara;
• prodhojnë hormone dhe enzima;
• në gjendje të furnizojë energji në formën e karbohidrateve ose yndyrave;
• janë një alternativë për cokollatat;
• përshpejtojnë metabolizmin.

E megjithatë, edhe produkti me cilësi më të lartë mund të dëmtojë trupin:

• duke qenë se në bar ka shumë përbërës të ëmbël, ato kanë një përmbajtje të lartë kalori, ndaj duhet kontrolluar konsumimi i tyre që të mos fitohen kilogramë të tepërt;
• në prani të sëmundjes së veshkave, marrja e proteinave në përgjithësi duhet të jetë e kufizuar;
• Përdorimi i shpeshtë mund të çojë në rritje të padëshiruara të sheqerit në gjak.

Si të bëni një bar proteinash: 7 receta të thjeshta DIY

Fatkeqësisht, jo të gjithë prodhuesit prodhojnë produkte me cilësi të lartë dhe të sigurt. Shumë bare në dyqane janë të ngopura me sheqer, melasa dhe fruktozë.

Përdorimi i një rostiçeri të tillë mund të jetë i mjerueshëm për figurën, kështu që mënyra më e mirë për të dalë është të bëni shiritin tuaj të proteinave sipas një prej recetave të thjeshta.

Recetë me bar proteinash për humbje peshe

Për ata që janë në dietë, ekziston një version i barit pa karbohidrate.

1. Për ta bërë këtë, duhet të merrni 400 gram gjizë kokrrizore pa yndyrë dhe 100 gram izolat proteinash dhe t'i përzieni derisa të merret konsistenca e plastelinës, më pas të formoni salcice.
2. I vendosim në një pjatë dhe i vendosim në frigorifer derisa të forcohen.

Në 100 g bar ka 134 kcal: proteina - 28 g, yndyrë - 1 g, karbohidrate - 3 g.

Bar proteinash për të fituar masë muskulore

Përgatitni përbërësit:

• 2 lugë të mëdha proteinash;
• 2 gota gjalpë kikiriku;
• ½ filxhan shurup panje;
• 100 gr copëza çokollate.

Kombinoni përbërësit e thatë në një tenxhere të madhe dhe përziejini mirë.

Në një tas të vogël, përzieni gjalpin e kikirikut me shurupin e panjës derisa të jetë homogjen. Shtoni përbërësit e thatë dhe përzieni derisa të treten plotësisht.

Brumin që rezulton e vendosim në një enë pjekjeje dhe e shtypim fort. Më pas ftoheni dhe priteni në pjesë.

539 kcal për 100 g produkt: yndyrna - 43 g, karbohidrate - 34 g, proteina - 8 g.

Receta e barit me proteina pa sheqer pa karbohidrate

1. Në një tas të madh me 100 ml ujë, duhet të zhytni 200 g fiq të thatë dhe ta ngrohni në mikrovalë për 30 sekonda.
2. Pa e kulluar ujin, grini fiqtë në blender për të bërë pure, më pas shtoni 1 filxhan tërshërë, 80 gramë kakao dhe 45 gramë pluhur proteinash.
3. Grini mirë dhe shtoni 20 g çokollatë të zezë. Më pas formoni topa dhe ruajeni në frigorifer deri në 5 ditë.
4. Përbërjes mund t'i shtoni fara për të rritur vlerën ushqyese të shiritit.

Në 100 g bar ka 117 kcal: proteina - 10 g, yndyrë - 4 g, karbohidrate - 11 g.

Bar proteinash në shtëpi pa proteina

1. Në një blender me shpejtësi të lartë, grini 180 g shqeme, 160 g fara të ngrënshme kërpi dhe 35 g fara liri në masën e miellit.
2. Hidhni gjithçka në një tas dhe shtoni 80 gram shurup panje, një lugë të vogël vanilje.
3. Përziejini të gjithë përbërësit për të formuar një brumë.
4. Shtoni 60 gr cokollatë dhe përzieni.
5. Vendoseni brumin në një kallëp në letër pergamene.
6. Më pas shkrini 120 gr cokollatë dhe hidhni sipër brumin e shtrirë.
7. E vendosim në frigorifer për 4 orë dhe më pas e presim në copa. Mbani mbetjet në frigorifer.

Në 100 g bar ka 343 kcal: yndyrna - 25,1 g, karbohidrate - 22,7 g, proteina - 12 g.

Bar proteinash i bërë në shtëpi me arra

1. Merrni 50 gram pluhur proteinash (çokollatë), 2/3 filxhan, 80 gram gjalpë bajame (ose ndonjë gjalpë arra), 30 gram pluhur kakao, 80 gram arra të copëtuara, stevia për shije dhe 80 gram ujë.
2. Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë, shtoni pak ujë derisa masa të fillojë të ngjitet së bashku.
3. Më pas e vendosim në një tepsi qelqi, e ngrijmë dhe e presim në 8 shufra.

Përmbajtja kalorike është 484 kcal për 100 gr. Yndyrnat - 41,8 g, proteinat - 17,8 g, karbohidratet - 12,9 g.

Si të përdorni shufrat e proteinave?

1. Një nga komponentët kryesorë të një mëngjesi të shëndetshëm është një vakt i dendur me proteina. Nëse nuk ka kohë të mjaftueshme në mëngjes për të zier vezët, atëherë mund t'i zëvendësoni me një bar proteine ​​pluhur, gjithashtu do t'ju duhet të hani fruta ose kos.
2. Nëse një person po ndërton masë muskulore, atëherë një bar proteinash do të jetë i përshtatshëm para stërvitjes dhe gjatë stërvitjes. Shumë nutricionistë janë të mendimit se është më mirë të hani një rostiçeri të tillë një orë para stërvitjes.
3. Është shumë i përshtatshëm për të përdorur një bar të tillë si një rostiçeri në lëvizje. Kjo do t'ju ndihmojë të mbani nga ushqimi i pashëndetshëm. Një bar proteinash është mënyra e përsosur për të kënaqur dëshirat tuaja për sheqer pa thyer dietën tuaj.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+