Kvas i lulediellit - si të bëhet, përfitimet dhe dëmet. Kvass shërues nga recetat e luleve të vjetra

Degët aromatike të plakut kënaqin syrin me ngjyrë të harlisur. A e dini se mund të bëni kvas të vërtetë nga çadrat e manaferrës? Thjesht mos merrni tufa nga shumëllojshmëria e kuqe e shkurret - është helmuese. Enët dhe pijet me shtimin e manave të zeza kanë shije të shkëlqyer dhe veti medicinale. Receta për kvasin e elderberry u zhvillua dhe u shpërnda nga shëruesi-magjistar ukrainas Bolotov, dhe ne vetëm duhet të mësojmë se si ta përgatisim atë.

Recetë klasike për kvas me lule plaku

Mblidhni tufë lulesh të shkurreve aromatike në pranverë. Atëherë mund të bëni kvass në çdo kohë. Por nëse nuk keni pasur kohë për të mbledhur lëndët e para ose keni mësuar shumë vonë për këtë recetë, zgjidhni mjaft fruta. Duhet të ketë të paktën 2 gota të çdo lënde të parë.

Përbërësit shtesë:

Vendoseni përzierjen e përzier tërësisht në një vend të ngrohtë dhe të errët për fermentim. Pas 3 javësh, kvasi i elderberry do të jetë gati për përdorim. Hidheni pijen në një enë qelqi dhe mbylleni. E pini brenda 10 minutash. para ngrënies, 100 ml. Një pije freskuese jo vetëm që shuan etjen, por edhe zbut menopauzën, sëmundjet e sistemit të tretjes, veshkave dhe enëve të gjakut.

Me acid citrik

Nëse dëshironi të merrni shumë kvass nga lulëzimi ose manaferrat e plakut menjëherë, përdorni recetën për 10 litra:

• Sheqeri - 1 kg;
• "Cadra" aromatike - 12 copë;
• Acidi citrik - pako 25 g;
• Ujë (mineral pa gaz, i vendosur ose nga një pus artezian) - 1 kovë e madhe.

Thithni tufë lulesh të lara mirë në një kovë me ujë dhe shtoni sheqer dhe acid citrik. Mbuloni enët me garzë me shumë shtresa ose një leckë të pastër dhe prisni 2 ditë. Në ditën e tretë, filtroni lëngun dhe hidheni në shishe plastike kafe. Merrni enën në një dhomë të errët për 40 ditë. Nga dita e 41-të, pini kvass në çdo kohë.

Variant me nenexhik

Në 3 litra ujë shpërndani 300 g sheqer dhe zieni. Shtoni 1 lugë në lëngun e ëmbël. acid citrik dhe derdhni shurupin në një tas me lule plaku dhe degë nenexhiku (përkatësisht 100 dhe 5 g). Lëreni kvasin e ardhshëm të fermentohet për 5 ditë, por vizitoni atë çdo mëngjes dhe përziejeni.

Në ditën e 6, kullojeni pijen dhe hidheni në një enë qelqi të përshtatshme që mund të futet lehtësisht në frigorifer. Kapakët e enëve duhet të përshtaten fort në mënyrë që ajri të mos hyjë brenda. Kjo pije është e dobishme për fryrjet dhe çrregullimet e sistemit nervor.

Kvass nga lulet e plakut dhe limonit

Për 3 litra ujë merrni:

• Sheqer i grimcuar - 300 g;
• Lulëzimet - gjysmë gotë;
• Acidi citrik - 1 lugë;
• Një limon i vogël me peshë rreth 100 g.

Ziejeni shurupin e sheqerit për 5 minuta dhe në të shpërndani pluhurin e limonit. I ftohtë. Më pas copëtoni sa më imët limonin së bashku me lëkurën dhe hiqni farat. Hidhni shurupin mbi agrumet dhe lulet dhe mbulojeni me kapak. Kvass duhet të pjerrët për 4 ditë, por duhet të tundet çdo ditë. Pas filtrimit të pijes, ajo hidhet në shishe, duke lënë pak hapësirë ​​në qafë.

Kur filloni të shijoni, mos i tundni enët. Përndryshe, kvass do të "gjuaj" si shampanjë. Ruajeni pijen në frigorifer ose në bodrum jo më shumë se një javë në mënyrë që të mos ketë kohë të humbasë shijen e saj.

Si të merrni kvasin më të shijshëm nga manaferrat: këshilla të dobishme

• Ka shumë receta për të bërë kvass nga lule plaku. Por ka truke të ndryshme në gatim, njohja e të cilave i ndihmon amvisat të marrin gjithmonë pije të shijshme dhe freskuese. Për shembull, është më mirë të përdorni shishe birre për mbushje - ato janë të përshtatshme, të qëndrueshme dhe të besueshme. Asnjëherë mos e tundni ëmbëlsirën e përfunduar, pasi fermentimi në enë vazhdon për ca kohë. Përndryshe, shishet do të shpërthejnë.
• Disa amvise e provojnë produktin tashmë në ditën e dytë të fermentimit. Por në recetat e lashta shkruhet se majaja duhet të injektohet për të paktën 4 ditë. Më pas pija merr një pamje tërheqëse dhe bëhet shkumëzuese. Rrushi i thatë do të ndihmojë në përmirësimin e pamjes së lëngut fermentues. Hidhni disa kokrra në çdo shishe kur mbushni shishe dhe do të keni një pije të bukur e të fortifikuar.
• Nutricionistët rekomandojnë që të përkëdhelni veten me kvas të elderberry për humbje peshe. Përmbajtja kalorike e pijes është 36 kilokalori dhe përmban vetëm 9 g karbohidrate për 100 ml pije. Pini kvass lulesh me kënaqësi dhe për shëndetin tuaj!

Gjete një gabim? Zgjidhni atë dhe klikoni Shift + Enter ose

Dihet se lulet e plakut të zi kanë veti shëruese dhe përdoren në terapinë popullore për të trajtuar shumë sëmundje. Një nga mënyrat më të njohura për të përdorur vetitë e dobishme të tufë lulesh aromatike është kvass nga lulet e zeza të manaferrës - një pije natyrale shëruese shkumësuese. Lexoni si ta bëni saktë dhe ta përdorni në mënyrë të dobishme, pa i shkaktuar dëm trupit.

Kvas i lulediellit - përfitime dhe dëme

Kvas i përgatitur siç duhet është i ngjashëm me shampanjën me gaz. Në vapën e verës, shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe përmirëson mirëqenien. Përveç kësaj, ajo ka veti medicinale. Një pije me shije të këndshme është e dobishme për të pirë:

• Për të rritur imunitetin, tonin e përgjithshëm të trupit, për të përshpejtuar shërimin nga ftohja, gripi, dhimbjet e fytit, kolla.
• Për sëmundjet e mushkërive.
• Njerëzit me sëmundje të stomakut, zorrëve, mëlçisë, veshkave.
• Për të përmirësuar mirëqenien gjatë menopauzës.
• Kur humbni peshë (përmbajtja kalorike prej 100 ml është vetëm 36 kcal).

Trupi do të përfitojë nga konsumimi i jo më shumë se 100-150 ml para ngrënies. Sasi të mëdha mund të shkaktojnë dëm. Nuk duhet të përdoret nga gratë shtatzëna dhe gjidhënëse, fëmijët ose personat me alergji.

Si të bëni kvass me plakë

Përgatitur nga lule të freskëta ose të thata. Për të bërë një pije të mirë, ju duhen përbërës të mirë.

Duke pasur një furnizim me tufë lulesh të thata, ju mund të bëni kvass jo vetëm në pranverë, por sa herë që dëshironi.

Ka shumë receta për përgatitjen e pijeve. Cila është më mirë të zgjidhni varet nga qëllimi i gatimit. Është më mirë të bëni kvas nga lulet e plakut për trajtim sipas recetës së shëruesit të famshëm popullor B.V. Bolotov, dhe nëse keni nevojë për një pije të këndshme, freskuese, ekziston një recetë e shkëlqyer me limon ose acid limoni. Për të marrë një pije qetësuese, ndiqni recetën me nenexhik.

Kur përgatitni ndonjë nga recetat për të marrë një pije të shijshme, ndiqni rregullat e mëposhtme të përgjithshme:

• Vendoseni kvasin në një vend të errët dhe sigurohuni që ta përzieni çdo ditë.
• Kullojeni plotësisht pijen e përfunduar, hidheni në shishe qelqi (pa mbushur 1/4 deri në majë), mbylleni fort.
• Mund të ruhet jo më shumë se 1 javë në frigorifer. Nëse ruhet për një periudhë më të gjatë kohore, rezultati nuk do të jetë më kvass, por shampanjë - hapeni me kujdes!

Receta medicinale e Bolotov kvass

Besohet se kvass, i përgatitur sipas recetës klasike të shëruesit Bolotov, ka vetitë më të mira shëruese. Trajton sëmundjet e traktit gastrointestinal, veshkave, mëlçisë, mushkërive, ndihmon në sëmundjet vaskulare, menopauzën. Në mënyrë që trupi të marrë përfitimin maksimal, duhet të pini 100 ml 10 minuta para ngrënies. Konsumimi në sasi të mëdha mund të jetë i dëmshëm. Bëni kvass medicinale si kjo:

1. Në 3 litra ujë të pastër pusi, shtoni 1 lugë gjelle. sheqer i grimcuar, 2 lugë gjelle. lule plaku të zi, 1 c. l. salcë kosi. Përziejini gjithçka, mbulojeni me një leckë, lëreni të fermentohet.
2. Pas 2 javësh pija është gati.

Recetë për kvass qetësues

Kjo pije ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, qetëson në mënyrë të përkryer dhimbjet e kokës, lehtëson ethet dhe fryrjen. Receta:

1. Shtoni 300 g sheqer në 3 litra ujë dhe zieni. Pas ftohjes, shtoni 1 lugë. acid citrik.
2. Në një enë qelqi hidhni 100 gr lule plaku dhe disa degë menteje, hidhni shurupin e përgatitur dhe lëreni të fermentohet.
3. Pas 5 ditësh mund ta përdorni.

Recetë për pije freskuese

Kjo recetë është e preferuara ime, me limon pija rezulton e shijshme dhe vërtet freskuese. Unë gatuaj ashtu siç më mësoi gjyshja:

Rezulton një kvas natyral i gazuar i shkëlqyeshëm, me erë të këndshme, nga lulet e zeza të manaferrës. Duke qenë se konsumohet shpejt, nuk ka nevojë të ruhet për më shumë se një javë. Ju mund ta ndiqni këtë recetë pa shtuar limon, në mënyrë që të mund të nuhasni më shumë vetë lulet – është gjithashtu shumë e shijshme. Më pas duhet të shtoni 2 lugë në shurup. acid citrik.

Vetitë shëruese të manaferrës janë nënvlerësuar nga shumë njerëz. Frutat e bimës janë të pasura me vitamina dhe minerale. Për më tepër, vlerësohen jo vetëm manaferrat, por edhe vetë lulet. Që nga kohra të lashta, shumë amvise kanë përgatitur pije dhe ëmbëlsira të ndryshme nga manaferrat, të cilat do të diskutohen në këtë artikull.

Edhe pse mjalti artificial është inferior në shumë aspekte ndaj mjaltit të vërtetë, ai është gjithashtu mjaft i dobishëm. Avantazhi kryesor i një delikatesë të tillë është lehtësia e përgatitjes. Ju lutemi vini re: ju mund të përdorni vetëm plakë të zezë; llojet e tjera janë të rrezikshme për njerëzit.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• lule elderberry - treqind gram;
• gjysmë kilogram sheqer ose ëmbëlsues;
• një litër ujë.

Hapat e gatimit:

1. Pasi t'i pastroni tufë lulesh nga mbeturinat dhe t'i shpëlani mirë, mbushini me ujë.
2. Vendoseni enën me manaferrat në zjarr dhe gatuajeni për rreth tridhjetë minuta.
3. Kur uji fillon të vlojë, mund ta fikni zjarrin.
4. Më pas supa duhet të ftohet dhe më pas të mbulohet me sheqer.
5. E vendosim sërish plakun në zjarr, vetëm për dyzet minuta.
6. Ftoheni lëngun viskoz që rezulton dhe më pas hidheni në një kavanoz. Sigurohuni që ta mbyllni fort enën.

Receta e reçelit

Për t'u përgatitur, ju nevojiten vetëm dy përbërës: manaferra dhe sheqeri, në një raport 1:1. Për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të gjellës, mund ta zëvendësoni sheqerin me shurup panje. Sidoqoftë, mbani në mend se do t'ju duhet shumë herë më shumë.

1. Pastroni tërësisht manaferrat nga mbeturinat dhe gjethet.
2. Më pas, vendosini në një enë gatimi të përgatitur paraprakisht.
3. Shtrydheni pak manaferrën që të lëshojë lëngun e saj.
4. Kur gjella të marrë valë, zvogëloni nxehtësinë.
5. Pasi niveli i lëngut të jetë përgjysmuar për shkak të avullimit, mund të shtoni sheqer ose shurup panje.
6. ju duhet të gatuani për dhjetë minuta të tjera, duke e trazuar plotësisht.
7. Më pas, ajo që mbetet është të hedhim reçelin në kavanoza dhe ta lëmë të ftohet, duke e mbuluar delikatesën me një batanije.

Kvas i elderberry

Kvass mund të ndahet përafërsisht në gjashtë hapa kryesorë. Produktet dhe pajisjet e nevojshme janë si më poshtë:

• tenxhere me kapak;
• sitë për kullimin e kvasit;
• 75 gram lule plaku, të thara;
• 320 gram sheqer;
• tre litra ujë të pastër, mundësisht të kaluar përmes një filtri;
• lugë çaji acid citrik;
• një limon.

Udhëzime gatimi:

1. Mbushni tiganin me ujë, shtoni sheqer dhe lëreni të vlojë. Pas kësaj, shtoni acid citrik.
2. Ftoheni lëngun.
3. Hiqni lëvozhgën dhe farat nga limoni, nëse ka. Pritini në feta të holla. Gjithashtu qëroni manaferrat, por mos i lani kurrë.
4. Hidhni limonin dhe lulet në tigan. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në një vend të errët për pesë ditë. kvass duhet të përzihet.
5. Pas datës së skadencës, kaloni pijen në një sitë, mund të përdorni garzë.
6. Mbetet vetëm të derdhni kvasin dhe ta vendosni në frigorifer.

Si të përgatisni shurupin e manaferrës

Përbërësit janë si më poshtë:

• litër ujë;
• 500 gram sheqer;
• 500 gram ëmbëlsues;
• 20 gram acid citrik;
• 70 gram lule të freskëta të plakut.

Hapat e gatimit:

1. Së pari, lani elderberry, duke hequr mbeturinat dhe brumbujt dhe mishkat e mundshme.
2. Zieni ujin në të cilin shtoni sheqer dhe acid citrik.
3. Më pas, shtoni lulet dhe gatuajeni për rreth dhjetë minuta.
4. Më pas mbulojeni lëngun dhe lëreni të injektohet për një ditë. Përziejini herë pas here.
5. E kalojmë shurupin në një sitë dhe e ziejmë sërish. Në fund të gatimit, shurupin e ziejmë për disa minuta në zjarr të ulët.
6. Pas kësaj, derdhni shurupin në kavanoza.

Limonadë e bërë në shtëpi

Përveç shurupit dhe kvasit, mund të bëni edhe limonadë nga manaferrat. Ajo do të kërkojë:

• dhjetë litra ujë;
• pesëdhjetë tufë lulesh plaku;
• një kilogram sheqer, disa prej të cilave mund të zëvendësohen me një ëmbëlsues;
• tre limonë;
• lëng limoni - një çerek gotë.

Në vijim:

1. Lani lulet dhe vendosini në një tenxhere së bashku me limonin e prerë në copa.
2. Më pas, mbushni gjithçka me ujë dhe lëreni për një ditë.
3. Pasi të keni kaluar lëngun në një sitë ose kullesë, shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit.
4. Pasi ta përzieni plotësisht, lëreni pijen të ziejë sërish për një ditë.
5. Pas datës së skadencës, limonada është gati për t'u pirë. Hidheni në enë ruajtëse dhe vendoseni në frigorifer.

Shija e kësaj pije është si shampanjë, por receta e vërtetë është paraqitur më poshtë.

Çaj medicinal

Elderberry është një depo e vërtetë e vitaminave. Çaji nga manaferrat e kësaj bime ju bën në këmbë me grip dhe ftohje brenda tre deri në katër ditë, dhe këto nuk janë përralla. Përveç kësaj, ky çaj përdoret për parandalimin e tuberkulozit dhe trajtimin e përdhes.

Pra, përgatitja e manaferrës është e njëjtë si për një pije të zakonshme.

1. Disa tufa lulesh, një lugë gjethe të thara kërpudha dhe bli, derdhni dyshemenë me litra ujë të valuar. Nëse dëshironi, mund të shtoni mjaltë. Në vend të luleve, mund të merrni manaferrat.
2. Hidhni disa lugë çaji me manaferra në 0,5 litra. ujë i nxehtë. Është gjithashtu e nevojshme të shtoni kërpudhë dhe rrënjë të tharë elekampane.
3. Përzieni lulet e plakut me barërat në përmasa të barabarta. Hidhni një lugë barishte në disa gota ujë të vluar dhe lëreni për pak kohë.

Shampanjë me lule plaku

Shampanja Elderberry ka një shije të mprehtë, falë së cilës shuan shpejt etjen në një ditë të nxehtë vere.

Përbërësit janë:

• tre litra ujë;
• pesë gota lule;
• një gotë sheqer;
• lugë çaji acid citrik.

Udhëzime gatimi:

1. Shpëlajini mirë lulet dhe më pas thajini.
2. Mbushni një tenxhere me ujë, shpërndani sheqerin dhe acidin citrik në të. Më pas derdhni manaferrat në tas.
3. Mbulojeni tavën me një peshqir ose garzë dhe lëreni ashtu për një ditë e gjysmë.
4. Pas 36 orësh infuzion, kullojeni dhe hidheni në enë në mënyrë që të ketë vend për fermentim. Mos harroni të mbyllni kavanoza ose enë të tjera fort.
5. Vendoseni shampanjën në frigorifer për pesë ditë.

Verë plakë

Vlen të përmendet menjëherë se për të përgatitur një verë të tillë do t'ju duhet shumë manaferra nga kjo kaçubë - rreth dhjetë kilogramë.

Në vapën e nxehtë të mesditës, një nga pijet e mrekullueshme për freskimin dhe shuarjen e etjes është kvasi i luleve të plakut, recetat e infuzionit të të cilave u përcollën për shumë vite nga gjyshet te mbesat, dhe më pas u shfaqën në shtypin masiv.

Pija e bërë nga lulet e vjetra ka shije shumë të këndshme. E gazuar dhe shkumëzuese si shampanja, ka shumë veti medicinale: kvasi rrit imunitetin e përgjithshëm dhe është veçanërisht i dobishëm për ta pirë atë për njerëzit me diabet, sëmundje të mëlçisë, dështim të veshkave dhe sëmundje të mushkërive.

Është e rëndësishme të mbani mend: është më mirë të mos merrni asnjë ilaç të përgatitur me barëra medicinale, sado të vlefshme të konsiderohen ato, në sasi të mëdha.

Për 3 litra ujë ju duhet të përgatisni 1 lugë çaji acid citrik, 300 gram sheqer të grimcuar, një limon me peshë brenda 100 gram, ½ filxhan lule manaferre të zezë.

Gatuani shurupin e ëmbël të sheqerit për 5 minuta. Pastaj ju duhet të shpërndani pluhurin e acidit citrik në të dhe të ftohet. Pas kësaj mbi lule hidhet shurupi, limon i prerë në copa të vogla me lëvozhgë, pa fara. Ena me pije duhet të lihet për 4 ditë në një vend të errët nën një kapak.

Është e rëndësishme të mos e mbushni enën deri në majë me kvas; është e nevojshme të lini hapësirë ​​të lirë për fermentim afatgjatë.

Në mënyrë që pija e lulediellit të jetë e shijshme, duhet të trazohet çdo ditë gjatë përgatitjes dhe më pas të kullohet me kujdes, të derdhet me kujdes në shishe qelqi nën tapa të tokës, pa u mbushur deri në qafë.

Kjo "limonadë" duhet të ruhet në frigorifer ose nën tokë jo më shumë se 7 ditë, kështu që është më mirë të mos përgatitni një sasi të madhe kvass menjëherë.

Kur e hapni, mbani në mend se mund të shkrepë jo më keq se një shishe shampanjë, kështu që këshillohet që të mos shkundni kvasin.

Pije shëruese nga lulet e vjetra - recetë për kvass nga shëruesi Bolotov

Për 3 litra ujë të filtruar, merrni 200 ml sheqer, 2 filxhanë lule plaku të zi, 30 gram salcë kosi. Të gjitha produktet përzihen plotësisht dhe lihen të fermentohen në një vend të errët për rreth 14 ditë.

Sigurohuni që të përzieni çdo ditë. Më pas hidhet në shishe qelqi. Mbyllni fort. Pini 100 ml pije para ngrënies. Besohet se ky kvass mund të shërojë shumë sëmundje serioze të traktit gastrointestinal, mëlçisë, mushkërive dhe veshkave. Pija ndihmon në mënyrë të përkryer gratë e moshuara me menopauzë dhe sëmundje vaskulare.

Pije qetësuese nga lule plaku: recetë për kvass me nenexhik

Përzieni 300 g sheqer në 3 litra ujë dhe zieni. Shtoni 1 lugë. pluhur acid citrik, derdhni 100 gr lule plakë dhe 5 degë me këtë shurup të ëmbël. Lëreni për procesin e fermentimit për 5 ditë.

Sigurohuni që të përzieni kvasin tuaj çdo mëngjes.

Më pas kullojeni, hidheni në enë qelqi - shishe, kavanoza, të cilat duhet të vendosen brenda në frigorifer. Kapakët e kontejnerëve duhet të vendosen mjaft fort për të parandaluar hyrjen e ajrit. Kvass qetësues ka një efekt shumë të dobishëm në qelizat e sistemit nervor dhe është i domosdoshëm për fryrjen. Përveç kësaj, kvasi i lulediellit është një ilaç i shkëlqyer për qetësimin e llojeve të ndryshme të dhimbjeve të kokës dhe lehtësimin e temperaturës.

Ka mjaft opsione për receta për kvas medicinal të plakut të zi, por mbani mend, nuk këshillohet të vetë-mjekoni pa u konsultuar me një mjek.

Pija mund të ketë një efekt të dëmshëm për foshnjat, nënat shtatzëna dhe nënat me gji. Për disa sëmundje kronike, si dhe alergjitë ndaj manaferrës së zezë, marrja e tij është rreptësisht e ndaluar. Çdo bar medicinal mund të jetë i dëmshëm nëse përdoret në mënyrë të pakontrolluar.

Manaferrat, frutat - e gjithë kjo tashmë është e njohur për përgatitjen e pijeve, alkoolike dhe joalkoolike. Edhe pse, sigurisht, është shumë e shijshme dhe e pasur me vitamina, por çfarë nëse përpiqeni të bëni diçka krejtësisht fantastike, për shembull, shampanjë me lule plaku. Nuk e prisnin? Atëherë le të shkojmë!

Receta bazë

Është e nevojshme të përdorni vetëm ujë të përgatitur posaçërisht ose ujë burimi. Mund ta përgatisni edhe duke e zier, vendosur, filtruar - çdo metodë është e mirë, gjithçka varet nga preferencat, aftësitë, dëshirat tuaja.

Merrni për përgatitje:

• Lule plakë - një kavanoz me tre litra;
• Sheqer - rërë - 3 kilogramë;
• ujë të përgatitur - 10 litra;
• Acidi citrik - 25 gram.

Udhëzime gatimi:

Gatishmëria e shampanjës mund të përcaktohet nga flluskat e gazit që ngrihen nga fundi në sipërfaqe dhe mjegullimi uniform i të gjithë pijes. Rekomandohet ta hapni me shumë kujdes dhe ta derdhni në gota të larta. Shija e ëmbël dhe e thartë, pak ndjesi shpimi gjilpërash e pijes, nëse ftohet mirë, shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe zgjeron njohuritë për verërat e shampanjës.

Elderberry dhe mollë

Për të përgatitur, përgatitni:

• Lulëzimi i elderberry - 500 gram;
• limon - 3 copë;
• Sheqer - rërë - 5 kilogramë;
• Mollë - 1 kilogram.

Receta mund të quhet “Arbitrare” sepse në vend të mollëve mund të përdorni çdo frut tjetër që i përshtatet shijes tuaj ose është i disponueshëm.

Rezultati është një verë e lehtë, freskuese me fruta, e gazuar dhe tortë.

Përfitimet e manaferrës

Një kaçubë e zakonshme, e përdorur gjerësisht për peizazhin e zonave private. Kokrra e kuqe me të vërtetë mund të jetë helmuese, por vetëm e papërpunuar. Megjithatë, pavarësisht nga rreziku i mundshëm, pjatat e përgatitura siç duhet me manaferra janë shumë të dobishme. Manaferrat janë të pasura me vitamina dhe rutinë, e cila forcon murin vaskular. Frutat nuk mund të përdoren për të përgatitur pije, përfshirë ato alkoolike. Vetëm tufë lulesh janë perfekte për këtë qëllim.

Është nga lulet e plakut që është zakon të përgatitet shampanjë freskuese me një shije të pazakontë. Receta është mjaft e thjeshtë, por nuk ka të bëjë vetëm me përbërësit. Bërja e verës ju lejon të nxirrni të gjitha substancat e dobishme nga lulet përpara se të fillojnë transformimet toksike ndërsa ato piqen. Përmbajtja e lartë e acidit askorbik me rutinë e bën infuzionin të domosdoshëm për forcimin e mureve të enëve të vogla. Një sasi e vogël e sheqerit natyral lejon që edhe njerëzit me diabet të pinë pije.

Për të përfituar sa më shumë nga lëndët e para të tilla të pazakonta, është më mirë të shtoni acid në recetë. Zakonisht është zakon të përdoret acidi citrik, qoftë në formën e tij natyrale, domethënë limon, ose në pluhur, i cili shitet në të gjitha supermarketet ushqimore. Është në një mjedis acid që vitaminat lirohen mirë dhe përbërësit që janë toksikë për mëlçinë nuk formohen. Pra, receta nuk do t'i dëmtojë ata që vuajnë nga hepatiti ose kolecistiti, natyrisht, një sasi e vogël.

Duhet thënë se shampanja del e zbehtë, ndoshta opake. Është e pamundur të korrigjohet një defekt i tillë organoleptik. Kjo mund të shpjegohet me faktin se përgatitja e kësaj pije ndodh shumë shpejt, brenda tre deri në pesë ditë. Ndriçimi mund të zgjasë të paktën dhjetë deri në katërmbëdhjetë ditë të tjera. Gjatë kësaj kohe, pija thjesht do të bëhet e thartë, pasi përmbajtja e alkoolit është minimale dhe nuk ka konservues të tjerë për t'u shtuar në recetë.

konkluzioni

Vera është koha për eksperimente, kombinime të pazakonta dhe pasurim të trupit me vitamina. Shampanja në një bazë kaq të pazakontë si lulet e plakut është një mënyrë e mrekullueshme për të dekoruar tryezën tuaj dhe për të habitur edhe veten tuaj.