Çfarë të bëni nga mielli dhe qumështi. Receta të thjeshta të bëra nga mielli: pjekje e shijshme dhe e thjeshtë

çfarë të gatuaj nga mielli, qumështi, vezët, sheqeri?

1. kështu që gjithçka është gati.
   E vendosim në furrë dhe na ftojmë ta shijojmë.
2. Bizete..
3. Pancakes
4. Omëletë
5. TORTE PETULLAKE.

   Përbërësit:
   miell (çdo) - 1 lugë gjelle.
   vezë pule - 3 copë.
   sheqer kallami - 1 lugë gjelle.
   qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe
   fruta (për dekorim) - 3 copë.
   thekon kokosi - (për dekorim)
   sode - 1 lugë.
   qumësht lope (ose ujë) - 1 l
   vaj luledielli

   Koha e përgatitjes - 15 minuta
   Koha e gatimit - 1 orë

   Procesi i gatimit:
   Përgatisni petulla. Për ta bërë këtë, rrihni 3 vezë, sheqerin, sodën në një blender. Shtoni 1 litër ujë ose qumësht, vaj luledielli, miell. Përziejini mirë dhe piqni petullat me të njëjtën madhësi. Vendosni petullat në një pjatë, duke i lyer me qumësht të kondensuar. Sipër lyeni qumështin e kondensuar dhe zbukurojeni me kokos dhe fruta.

   TRENDAMBLETA PAKELAKE.

   Përbërësit:
   qumështi i lopës (i ngrohtë) - 750 ml
   vezë pule - 2-3 copë.
   miell - 280 g
   sheqer - 1 lugë gjelle
   kripë - një majë
   vaj luledielli - 3 lugë. l.
   maja (me veprim të shpejtë) - 5 g
   sheqer vanilje - për shije
   sheqer pluhur - (për dekorim)

   Koha e përgatitjes - 40 minuta
   Koha e gatimit: 35 minuta.

   Procesi i gatimit
   Përzieni majanë me një sasi të vogël sheqeri dhe 1 lugë gjelle. lugë qumësht të ngrohtë. E trazojmë mirë dhe e lëmë të rritet.
   Përzieni vezët me sheqerin dhe kripën. Hidhni në qumësht të ngrohtë dhe përzieni. Shtoni miellin dhe sheqer vaniljen në pjesë të vogla dhe përdorni një kamxhik për të gatuar brumin pa gunga. Shtoni vaj vegjetal dhe maja. Lëreni të qëndrojë për pak derisa të shfaqen flluska. Nëse brumi rezulton shumë i trashë ose i lëngshëm, shtoni qumësht të ngrohtë ose miell në përputhje me rrethanat.
   Ngrohim një tigan, e lyejmë me vaj ose një copë sallo. Vendosni rrathë të vegjël me një lugë gjelle. Pancakes nuk duhet të jenë shumë të trasha. Lyejini petullat me gjalpë.
   Kuvendi. Rrokullisni petullën e parë në një top të ngushtë, më pas shtoni petalet e mbetura, 5 secila. E lidhim pjesën e poshtme me spango kuzhine ose me fije të bardhë të palosur në disa shtresa. Prisni pjesën e poshtme në mënyrë që trëndafilat të qëndrojnë mirë dhe drejtoni me kujdes petalet. Para se ta servirni, hiqni spango, spërkatni me sheqer pluhur dhe zbukurojeni me limon ose nenexhik.

6. biskota
7. ju mund të gatuani mumoyasa
8. dru furça, duhet vetëm salcë kosi
9. BISKUT
   6 vezë, 1 filxhan sheqer, 1 filxhan miell
   Ndani të bardhat nga të verdhat, me kujdes që e verdha të mos futet në të bardhat - nuk do të fryhet. Ne nje ene te paster (jo nje gram yndyre) filloj te rrahim me mikser (ose blender) te bardhat e vezeve + disa kokrra kripe dhe gradualisht shtoj sheqerin. Kur masa të trashet, shtoni gradualisht të verdhat (pa pushuar së rrahuri). Sërish pa pushuar së rrahuri shtoj miell pak nga pak.
   Hedhim brumin me kujdes në një tavë të lyer me yndyrë dhe të spërkatur dhe e vendosim në një furrë pak të ngrohtë. Gjatë 30 minutave të para të pjekjes në 180, mos iu afroni fare furrës dhe në asnjë rrethanë mos e hapni derën. Më pas ulim temperaturën në 160 dhe e pjekim për 15 minuta. Prandaj quhet biskotë ose dy herë e bërë. Biskota e përfunduar duhet të lihet në furrë për 15 minuta të tjera.
   Këshillohet që biskotën ta hiqni në diçka të butë - në një jastëk të mbuluar me një peshqir. Paç fat!
   Mund ta rrisni porcionin - 10 vezë, 1,5 gota sheqer dhe 1,5 gota miell.

   torte pandispanje
   E pjekim nje pandispanje dhe e pres ne 2 pete keku, e shtroj me krem ​​(rrahim 0,5 liter salce kosi me 1 gote sheqer + vanilje) dhe i hedhim kremit ndonje kokrra (mjedra, luleshtrydhe te prera...) dhe e mbulojme. me shtresën e dytë të tortës. Pjesa e sipërme e tortës mund të mbushet me glazurë çokollate, krem ​​pana ose të spërkatet me sheqer pluhur. Mund të dekoroni me arra ose manaferra të freskëta.

Amvisat duan të përkëdhelin familjen e tyre me diçka të shijshme, por jo gjithmonë i kanë në dorë përbërësit e nevojshëm. Po sikur të ketë frymëzim, por grupi i produkteve të jetë organik? "Popullore për shëndetin" do t'ju tregojë receta për përgatitjen e pjatave nga mielli, vezët, sheqeri dhe gjalpi. Përbërës të tillë gjenden në çdo shtëpi dhe ne do t'i marrim si bazë. Rezulton se mund të bëni shumë ëmbëlsira të shijshme prej tyre.

Receta - miell, vezë, sheqer, gjalpë

Biskota shtëpiake për çaj

Ne i dimë përbërësit - do t'ju duhen 2 vezë, miell - 300-400 g, sheqer - 150 g, gjalpë - 70. Për aromë, mund të shtoni pak sheqer vanilje (një çerek lugë çaji) dhe një pako pluhur pjekjeje. (mund të zëvendësohet me një lugë çaji sode të shuar). Nëse keni kakao ose arrë kokosi në shtëpi, përdorni atë, atëherë biskotat do të jenë edhe më të shijshme. Do t'ju duhen rreth 100 gram rroje.

Përgatitja

Së pari, përgatitni bazën për brumin - bluani sheqerin e grimcuar dhe gjalpin. Masa duhet të dalë e butë, e butë, homogjene, shtoni vezët dhe rrihni me mikser. Masa duhet të zbardhet. Këtu do të shtojmë atë që kemi (një lugë kakao ose 4 lugë petë kokosi). Nëse këto produkte nuk janë në dispozicion, nuk ka problem, shtoni miell. Fillimisht duhet ta shoshitni, dhe së bashku me pluhurin për pjekje. Gatuani brumin. Duhet të jetë mjaft i trashë. Formojmë një gungë dhe e vendosim në frigorifer për rreth tridhjetë minuta. Pas ftohjes, masa do të bëhet më elastike dhe e lehtë për t'u shtrirë.

Prisni një copë brumi dhe hapeni me një okllai. Pjesën tjetër të petës e vendosim sërish në frigorifer. Duke përdorur prerëse për biskota ose një gotë të rregullt, prisni biskotat. E vendosim në një tepsi të veshur me letër pjekjeje. Piqni për një çerek ore, temperatura - 190 gradë. Biskotat e skuqura i spërkasim me sheqer pluhur.

Charlotte

Nëse përveç produkteve të listuara ka edhe mollë, do të merrni një sharlotë të shijshme. Ju nuk keni nevojë as për gjalpë. Pra, le të përgatisim përbërësit: një gotë sheqer, 3 vezë, një gotë miell, 4 mollë të mesme, një qese pluhur pjekjeje. Nëse nuk ka mollë, do të merrni një pandispanje, mund ta piqni dhe më pas ta lyeni me reçel ose konserva.

Përgatitja

Së pari ndani të verdhat nga të bardhat. Rrahim sheqerin me të bardhat e vezëve derisa të krijohet shkumë. Nëse keni një mikser të fuqishëm, atëherë përdorni atë me çdo kusht. Rrihni veçmas të verdhat. Më pas me shumë kujdes përziejmë masën e të verdhës në shkumë, por me dorë. Miellin e shoshitim 2 herë, duhet të jetë i ajrosur, përndryshe pandispanja nuk do të ngrihet mirë. Pritini mollët në feta dhe hidhni bërthamat. Ngroheni furrën në 190 gradë. Tavën e shtrojmë me letër furre dhe e lyejmë me një shtresë të hollë gjalpë ose margarinë.

Shpërndani fetat e mollës në fund. Hidhni brumin sipër. Piqeni në furrë derisa të shfaqet një skuqje karakteristike në sipërfaqen e byrekut. Ne nuk e hapim derën. Nuk rekomandohet që menjëherë ta hiqni produktin e përfunduar nga furra; Përndryshe, biskota do të qetësohet. Charlotte është gati. Nëse e keni pjekur pa mollë, priteni byrekun e ftohur në 2-3 pjesë me një fije dhe lyeni me reçel ose çfarëdo që keni në dispozicion, lëreni të njom.

Cupcakes

Për të bërë kifle do t'ju duhet një shkop gjalpë, një gotë sheqer, 3 vezë, një gotë miell, një pako pluhur pjekjeje dhe pak sheqer vanilje. Nëse nuk keni asgjë tjetër, mund të piqni cupcakes duke përdorur vetëm këtë grup produktesh. Megjithatë, nëse keni rrush të thatë ose kakao në shtëpi, ju rekomandojmë ta përdorni në brumë. Do të dalë edhe më e shijshme.

Përgatitja

Faza e parë është fërkimi i gjalpit me sheqer. Kjo bëhet me lugë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme dhe e butë. Pastaj vezët futen këtu, por jo të gjitha menjëherë, por një nga një. Përziejeni masën tërësisht me një mikser. Shosh miellin dy herë duke shtuar pluhurin për pjekje. Brumi sillet në një konsistencë homogjene. Do të dalë mesatarisht e lëngshme, afërsisht si kosi me pak yndyrë.

Tani, nëse keni rrush të thatë, derdhni ujë të vluar mbi disa grushte për 1 minutë, kullojeni ujin. Thajini manaferrat me një peshqir - nuk ka nevojë për lagështi të tepërt në kifle. Përzieni rrushin e thatë me brumin. Lyejmë format e kifleve me gjalpë dhe mbushim me masë. I pjekim produktet në 180 gradë për 30 minuta. Para se të fikni furrën, kontrolloni se si është pjekur brumi duke përdorur një kruese dhëmbësh druri. Shponi disa sende në qendër dhe inspektoni shkopin. Nëse është tharë, kiflet janë gati.

Referenca. Rrushi i thatë në këtë recetë mund të zëvendësohet me copa kumbulla të thata, mollë, lëkurë limoni ose portokalli. Nëse asnjë nga produktet e listuara nuk është i disponueshëm, mund të përdorni reçel ose marmelatë. Hidheni brumin (në gjysmë të rrugës) në kallëp, më pas vendosni një lugë reçel dhe më pas më shumë brumë. Kekat e gatshme mund t'i spërkatni me sheqer pluhur sipër.

Ne shikuam recetat që përdorin miell, sheqer, vezë dhe gjalpë. Nëse i keni në dispozicion vetëm këto produkte, nuk ka rëndësi, mund të përgatisni një byrek, biskota ose kek për çaj. Dhe nëse tregoheni krijues dhe kërkoni mirë midis furnizimeve tuaja ushqimore, ndoshta do të gjeni disa ide të tjera se çfarë të gatuani nga këta përbërës. Mund të përdorni arra, reçel, marmelatë, kakao dhe fruta që kanë mbetur në frigorifer.

Sa herë që gatuani vezë të fërguara të rregullta ose zieni vezë të ziera të buta ose të ziera, ju humbisni mundësinë për ta provuar këtë produkt të shëndetshëm në një mënyrë të re. Por ju mund të merrni të njëjtën sasi proteinash, por në të njëjtën kohë të provoni një pjatë origjinale, të shijshme, e cila është edhe estetikisht e këndshme. Këtu keni një përmbledhje të mënyrave të reja për të gatuar vezë dhe për t'i shtuar shumëllojshmëri vaktit tuaj.

1. Shporta me vezë

Për ta bërë këtë do t'ju duhen rafte për kifle, proshutë dhe vezë. Rrokullisni feta të holla të proshutës në një shportë, çani një vezë në mes të koshit dhe piqini të gjitha në furrë.

Shporta me vezë

2. Vezë të fërguara me të verdhë të pjekur mesatare

Nëse ju pëlqen një e verdhë e verdhë paksa e lëngshme, por jo aq sa të rrjedhë, mund të përgatisni vezë të fërguara kështu: thyeni vezën në një tigan të lyer me yndyrë, mbulojeni me kapak dhe mos i ktheni derisa të mbaroni. Për shkak të kapakut, e verdha do të piqet më mirë.

Vezë të fërguara me të verdhë të pjekur mesatare

3. Vezë të arta

Francezët e përgatisin këtë pjatë për Pashkë, por mund ta hani çdo ditë. Baza e pjatës është një salcë kremi e bërë nga mielli, gjalpi dhe qumështi. Fillimisht gatuajini vezët e ziera, më pas ndajeni të bardhën nga e verdha e vezës së përfunduar.

Proteina e grirë imët përzihet me salcë kremi. Pas kësaj, salca e përfunduar shpërndahet në bukë të thekur, dhe e verdha shkërmoqet sipër.

Vezë të arta

4. Vezë krokante të ziera

Vezë të tilla shpesh mund të shihen në sallata të ndryshme franceze. Fillimisht ziejme vezen bute, me pas rrokullisen me buke dhe skuqen per 30-60 sekonda ne nje tigan te lyer me yndyre. Pjata rezulton e freskët nga jashtë dhe e butë nga brenda.

Vezë krokante të ziera

Nëse jeni shumë dembel për të zier ose skuqur vezët në mëngjes, mund ta mbani të thjeshtë. Thyejeni një vezë të papjekur, rrihni pak që të përzihet e verdha me të bardhën, shtoni qepët e njoma dhe proshutën dhe hidhini të gjitha në një filxhan kafeje të zakonshme. Një minutë në mikrovalë dhe mëngjesi juaj është gati.

6. Kruton me djathë

Thithni fetat e bukës në një salcë me bazë qumështi, spërkatni me djathë dhe piqini në një enë pjekjeje së bashku me vezët, qumështin dhe mustardën.

Kruton me djathë

7. Roleta omëlete

Rrihni vezët, hidhini në një tigan të lyer me yndyrë në mënyrë që shtresa e vezëve të pagatuara të jetë rreth 2 cm e trashë, prisni derisa vezët të zihen nga njëra anë, më pas kthejeni omëletën, vendosni sipër gjithçka që dëshironi të mbështillni. një rrotull, për shembull proshutë e copëtuar dhe piper. Pasi të jetë gatuar ana e dytë e omëletës, thjesht rrotullojeni në formë roleje.

8. Sufle me vezë

Fillimisht suflaja bëhej nga vezët, por e harruam që kur u shfaq suflaja me çokollatë. Por sufle me vezë mund të bëni gjithmonë në shtëpi. Për këtë ju duhen katër të verdha, tre të bardha, pak qumësht, gjalpë dhe miell. Rezultati është kënaqësi e ajrosur.

Kjo është një pjatë brumi danez, por përmban më shumë vezë se brumë. Fillimisht rrihni të bardhat e vezëve derisa të bëhet shkumë e trashë, më pas në një enë të veçantë përzieni miellin, kripën, sheqerin, të verdhat, gjalpin, dhallën dhe shtoni të bardhat e rrahura.

Brumi i përfunduar derdhet në një formë të veçantë, të lyer me vaj. Pasi të shfaqen flluskat, petullat duhet të kthehen vazhdimisht në zgavër në mënyrë që të mos digjen.

Me siguri e keni provuar një omëletë të tillë në kafene apo restorante, por nuk keni mundur të gatuani një pjatë po aq të shijshme në shtëpi.

Ja një recetë që do t'ju ndihmojë të bëni një omëletë vërtet të shijshme.

Për omëletën do t'ju duhet:

• vezë të mëdha (të verdhat e ndara nga të bardhat) - 4 copë;
• ujë - 50 g;
• gjalpë ose margarinë - 1 lugë;
• një majë kripë;
• një majë piper të zi të bluar.

Përgatitja:

1. Ngroheni sobën në 160°C.
2. Në një enë mesatare bashkojmë të bardhat e vezëve, ujin dhe kripën dhe i rrahim me mikser me shpejtësi të lartë. Në një tas të vogël, përzieni të verdhat dhe piperin e zi të bluar me mikser për rreth tre minuta. Hidhni të verdhat në tasin me të bardhat e rrahura.
3. Shkrini gjalpin në një tigan të nxehur dhe derdhni vezët e rrahura mbi të. Ngadalë zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe gatuajeni për rreth pesë minuta ose derisa omëleta të bëhet me gëzof dhe sipërfaqja e poshtme të marrë ngjyrë kafe të çelur (ngrini me kujdes për të parë ngjyrën).
4. Vazhdoni gatimin e omëletës për rreth 12-15 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me thikë: nëse mund ta fusni në mes dhe të dalë e pastër, omëleta është gati.
5. Anoni tiganin në mënyrë që omëleta të rrëshqasë në pjatë, paloseni me kujdes në gjysmë dhe shërbejeni me salsa ose salcë paste domate.

Mielli, vezët dhe sheqeri janë përbërësit më të rëndësishëm dhe më të përdorur gjatë pjekjes. Mielli dhe vezët klasifikohen si stabilizues. Gjatë zierjes, këto produkte ngjiten së bashku dhe brumi bëhet një masë homogjene. Vezët japin një ngjyrë dhe shije të këndshme të verdhë. Sheqeri i përket kategorisë së ëmbëltuesve.

Çfarë mund të bëhet nga mielli, vezët dhe sheqeri - pandispanja me mjaltë

E lehte ne pergatitje dhe byrek shume i shijshem. Ka një nuancë mjalti dhe është i butë dhe lëng. Sasia e të gjithë këtyre përbërësve mund të ndryshojë në varësi të preferencave të shijes.

• Vezë të papërpunuara - 5 copë.
• Sheqeri - 1 gotë.
• mjaltë - 6 lugë gjelle. l.
• Miell 2 gota.
• Sode - 1 lugë.

Përgatitja fillon duke ngrohur mjaltin dhe sodën në zjarr të ulët në një tenxhere derisa të treten plotësisht. Në të ardhmen, të gjithë përbërësit e tjerë do të përzihen në këtë tas.

• Masës së përgatitur i shtohen të gjitha vezët dhe sheqeri. Rrihni derisa të jetë homogjene me një kamxhik, mikser ose pirun.
• Mielli sitet në një sitë (të ngopur me oksigjen) dhe hidhet gradualisht në masën me vezë-mjaltë. Ju duhet të merrni një konsistencë që të kujton salcë kosi, pa gunga.
• Ju duhet një kallëp i madh silikoni ose metali. Vendosni letër speciale të lyer me gjalpë në mënyrë që brumi të mos ngjitet dhe të hiqet lehtë pas gatimit. Forma e silikonit nuk kërkon letër.
• Byreku piqet në furrë të parangrohur deri në 40 minuta. Duhet ta provoni me një kruese dhëmbësh ose një shkrepëse. Brumi nuk duhet të lërë shenja të lagura.
• Pas gatimit, biskota nuk hiqet menjëherë nga kallëpi. Është më mirë ta bëni këtë pasi të jetë ftohur plotësisht.
• Në vend të pluhurit përdoren arra të grira dhe rrush të thatë.

Çfarë mund të përgatitet nga mielli, vezët dhe sheqeri - kifle me gjizë dhe mollë

Recetë e shpejtë dhe e shijshme. E pjekur në kallëpe silikoni, të cilat janë të lehta për t'u përdorur, të lehta për t'u pastruar dhe nuk digjen. Mollët mund të zëvendësohen me banane, rrush pa fara, qershi dhe boronicë.

• Shtoni përbërësit e mëposhtëm në një tas të madh: vezët, gjizën, sheqerin, gjalpin, mollët, niseshtenë, pluhurin për pjekje. Përziejini gjithçka së bashku.
• Vezë të papërpunuara - 2 copë.
• Gjizë me yndyrë - 200 gr.
• Sheqeri - 1 gotë.
• Gjalpë - 100 gr.
• niseshte - 100 gr.
• Pluhur për pjekje - 1 pako.

Përgatitja:

• Mollët grihen në rende të trashë pa qëruar apo prerë. Nëse ka qershi në vend të mollëve, duhet të nxirrni farat. Bananet përpunohen si mollët.
• Përgatiten kallëpe silikoni. Ata duhet të lahen, thahen dhe vendosen në një fletë pjekjeje, në të cilën do të qëndrojnë derisa të gatuhen. Pasi mbushen me brumë, enët nuk lëvizin për shkak të fleksibilitetit të silikonit.
• Përzierja e gjizës dhe mollës vendoset në një furrë të nxehur. Koha e gatimit deri në 20 minuta. Provoni me kruese dhëmbësh ose shkrepse. Hiqeni nga kallëpet silikoni pas ftohjes.

Çfarë mund të bëhet nga mielli, vezët dhe sheqeri - biskota me miell integral me mbushje të ëmbël

Për të përgatitur këtë byrekë, si mbushje e ëmbël janë të përshtatshme mollët e gjalla, mjedrat, pjeshkët e përziera me bajame, arra ose fruta të thata (rrush të thatë, kajsi të thata) me reçel.

• Miell gruri integral 200 gr.
• Vezë e papërpunuar 1 pc.
• Sheqer, kripë për shije.
• Gjalpë 80 gr.
• Kanella si pluhur.

Përgatitja:

• Për të përgatitur brumin ju duhet një pjatë e madhe e thellë në të cilën derdhen përbërësit e nevojshëm. Sheqeri, gjalpi, kripa, mielli, veza janë të përziera tërësisht. Vendoseni përzierjen në frigorifer për 30 minuta.
• Masa nxirret nga frigoriferi dhe shtrihet me kujdes në pergamenë për pjekje. Rezulton të jetë një rreth i bukur i rrafshuar. Nëse brumi derdhet, vrimat mbyllen me të njëjtin brumë në mënyrë që mbushja të mos rrjedhë në pergamenë.
• Mbushja vendoset në qendër të rrethit. Nga buza në qendër duhet të ketë vend për anët. Në këtë pikë mund të spërkateni me kanellë dhe sheqer.
• Më pas, rrethi i brumit kthehet në diçka si një qese e hapur.
• Byreku vendoset në një tepsi së bashku me letër furre.
• Piqeni në furrë për rreth 50 minuta. Provoni brumin me një shkrepës ose kruese dhëmbësh.

Recetat e ofruara janë shumë të thjeshta, të shpejta dhe më e rëndësishmja, të shijshme! Çdo amvise ka vezë, sheqer dhe miell në shtëpinë e saj. Ju mund të shtoni me siguri mbushjet e tjera që ju pëlqejnë në receta: manaferra, arra, produkte qumështi, çokollatë, thekon kokosi. Byrekët dhe cupcakes të sapopjekur janë zbukuruar me kremra gjalpi shtëpiak, përbërësit bazë janë vezët, sheqeri dhe mielli.

Çfarë duhet të përgatisni për çaj nëse keni vetëm SHEQER, MIELL dhe VEZË? =

1. Biskota në furrë.
2. Gjeni disa mollë të tharta dhe bëni sharlot. Rrahim 3 vezë me 1 filxhan sheqer, shtojmë 1 filxhan miell, i përziejmë mirë dhe i hedhim sipër copat e mollës të vendosura në një enë pjekjeje. Piqeni për rreth 35 minuta në 180 gradë.
3. Pancakes në ujë.
4. Byrek me kreshmë me rrush pa fara të zezë (ose reçel)

   Recetën e brumit e huazova nga faqja e internetit "Gatim në shtëpi" e Olesya, e modifikova pak, byreku rezulton shumë aromatike, brumi është pak krokant, mbushja mund të bëhet me mollë ose ndonjë kokrra të kuqe, si dhe me të trashë. bllokim.

   Brumë
   1,5 gota miell
   2 lugë gjelle. lugë sheqer
   5 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal
   6 lugë gjelle. lugë me ujë akull
   1 pako sheqer vanilje
   sode në majë të një thike
   një majë kripë
   Mbushje
   1 filxhan rrush pa fara të zeza të ngrira
   2-3 lugë gjelle. lugë sheqer
   1 lugë gjelle. lugë miell

   Shkrini manaferrat.
   Shoshni një gotë miell në një enë, shtoni kripë, sheqer, sheqer vanilje, ujë, vaj vegjetal, përzieni, shtoni pjesën tjetër të miellit të situr dhe sodën. Ziejeni brumin elastik, mbështilleni në film, vendoseni në frigorifer për 1 orë.
   Shtoni miellin dhe sheqerin tek manaferrat dhe përzieni. Ndezim furrën në 180 gradë, lyejmë tavën me vaj vegjetal.
   Ndani brumin në 2 pjesë, një më shumë dhe një më pak.
   Hapni një pjesë të madhe, vendoseni në një kallëp, bëni anët.

   Përhapeni mbushjen sipër.

   Hapni një pjesë më të vogël të brumit, mbuloni pjesën e sipërme të byrekut, kapni me kujdes skajet, lyejeni byrekun me vaj vegjetal, spërkatni me sheqer dhe bëni një vrimë të vogël në mes që të dalë avulli.

   E pjekim byrekun për 30-35 minuta, nuk skuqet mirë, ndaj mos e piqni shumë në furrë, thjesht kontrolloni gatishmërinë e brumit duke e shpuar me kruajtëse dhëmbësh nëse është e thatë, byreku është gati.
   Ftoheni pak tortën në tepsi dhe më pas transferojeni në një pjatë.

5. përzieni gjithçka dhe skuqni)
6. Vraponi shpejt në dyqanin më të afërt për të blerë ëmbëlsira të ndryshme, vendosni sheqer në çajin tuaj, mielli dhe vezët do të qëndrojnë deri në momente më të mira.
7. A keni një bukë? Mund të keni krutona ose byrek!
   http://andrey-ninichuk.livejournal.com/73952.html
   Për byrekun duhen 3-4 vezë, një gotë sheqer dhe miell
   dhe tani me detaje: Rrihni vezet me mikser dhe shtoni sheqer (200-250 g), mund te shtoni vaniljen. Kur masa të jetë bërë homogjene, shtoni miell (të njëjtën gotë).
   Ne e përgatisim fletën e pjekjes paraprakisht - e lyejmë me vaj luledielli dhe e spërkasim me bollgur.
   Nëse ka mollë, atëherë vendosni mollët e copëtuara dhe të qëruara në fund, derdhni brumin sipër dhe vendoseni për 30 - 40 minuta. në furrë në temperaturë 200-250 gradë (mos e hapni furrën për 30 të parat që të mos bjerë brumi)
8. biskotë
   3 vezë
   100 g sheqer - rrihni
   100 g miell
9. Kur nuk më mbetet asgjë, përdor zgjuarsinë time. Shkoj te fqinjët e mi dhe kërkoj nja dy shkrepse (nëse keni një sobë elektrike) dhe kërkoj një majë kripë. Dhe kështu, thoni që dëshironi të piqni byrekun ose biskotat tuaja. Dhe kërkojuni atyre një recetë. Në dialog kujton se nuk ke thuajse asgjë përveç miellit dhe sheqerit... Funksionon 100% asnjë amvise nuk do të të refuzojë nja dy mollë, gjalpë apo margarinë dhe mund të gatuash; ne paqe. Mos harroni të falënderoni fqinjët tuaj me një pjesë.
10. byrek charlotte pa mollë)
11. biskota me reçel... rrahim vezet me sheqer, shtojme miell deri ne konsistencen e kosit te trashe... ose ketij brumi i shtojme mollet - do te jete Charlotte.
12. biskotë
    Rrahim 1 vezë derisa të zbardhet me një gotë sheqer, e bashkojmë me një gotë miell
    dhe piqni
13. Byrek "Gjithmonë i suksesshëm" Recetën mund ta gjeni në profilin tim. Pikërisht të njëjtat produkte që treguat. Nuk mund ta postoj lidhjen sepse jam ende i ri për t'u përgjigjur.
14. Petulla në ujë, sharlotë pa mollë.
15. sharlota
16. në këtë rast, mund të shërbeni çaj me çaj.
17. do të bëjë një biskotë të mrekullueshme të thatë
    5 vezë, i rrahim me 5 lugë gjelle. lugët e sheqerit me një mikser derisa të bëhet një shkumë e fortë, pastaj ngadalë, rrahim me kujdes 5 lugë gjelle. lugë miell, gradualisht, përpiquni të ruani ajrosjen e shkumës së vezëve
    derdhni në myk dhe piqni
    do të jetë një biskotë e mrekullueshme

    nese keni reçel ose mund ta prisni dhe ta shtroni mbi te, ose siper, mund ta pudrosni me sheqer pluhur ose cokollate, mund ta hidhni me cokollate te shkrire.
    shumë opsione

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+