Sallatë karrota me hudhër: një dekorim i ndritshëm dhe i shëndetshëm i tryezës (11 receta). Si mund të vishni sallatat nga karotat me hudhër. Sallatë karrota me hudhër

Karotat e kombinuara me hudhrën nuk janë vetëm një pjatë e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Sallata nga këto produkte, e kalitur me ndonjë vaj vegjetal ose salcë tjetër, është një burim vitaminash, elementësh gjurmë, fitoncideve, veçanërisht shumë vitaminë A në një sallatë të tillë.

Sallatë karrota me hudhër - Parime të përgjithshme gatimi

Falë hudhrës, karotat lëshojnë lëngun, i cili, nga ana tjetër, e bën meze shumë të butë. Djathi e plotëson në mënyrë të përkryer këtë kombinim. Për më tepër, mund të jetë absolutisht çdo djathë, si sallam ashtu edhe suluguni fisnik.

Sallata e karotave me hudhër, djathë dhe majonezë ka qenë shumë e njohur që nga koha sovjetike. Edhe një zonjë fillestare mund ta gatuajë atë. Karotat dhe djathi grihen në rende, shtohet hudhra e shtypur, kriposet dhe piqet. Në sallatë mund të shtoni kokrra arrash, susam, rrush të thatë ose barishte të freskëta. Kjo do ta bëjë shijen e saj edhe më interesante dhe më të pasur.

Këtë sallatë mund ta përgatisni në çdo mënyrë. Të gjithë përbërësit mund t'i grini në një rende të imët, t'i prisni në kashtë ose kubikë të vegjël. Përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë, salcë kosi ose kos ose mund t'i shtroni në shtresa në një pjatë të gjerë.

Receta 1. Sallatë me karrota me hudhër

Përbërësit

4 karota;

4 thelpinj hudhër;

Majonezë - 5 lugë gjelle;

Një majë kripë;

Qepë e gjelbërt.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni karotat dhe thelpinjtë e hudhrës. Grini karotat në një rende të imët. Thërrmoni hudhrën me një shtyp, ose grijeni në rende.

2. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe kripën.

3. E lyeni sallatën me majonezë ose salcë kosi dhe përzieni gjithçka mirë. Zbukuroni pjatën e përfunduar me qepë të njoma.

4. Lëreni sallatën për 10 minuta. Kur karrota të fillojë lëngun, përziejeni përsëri plotësisht.

Receta 2. Sallatë me karrota me hudhër dhe rrush të thatë

Përbërësit

3 karota të mesme;

Një gotë jo e plotë me rrush të thatë;

Hudhra - 3 karafil;

majonezë - 70 g;

Një majë kripë.

Mënyra e gatimit

1. Para së gjithash, duhet të lagni rrushin e thatë. Për ta bërë këtë, vendoseni në një tas, shpëlajeni dhe mbusheni me ujë të ngrohtë. Lëreni rrushin kështu për 15 minuta.

2. Lani mirë karotat dhe qëroni. Vendosni karotat e grira trashë në pjatën në të cilën planifikoni të shërbeni sallatën në tryezë.

3. Shtrydhni hudhrën me një shtypje hudhre ose grijeni me një rende të imët. Dërgojeni te karrota.

4. Kulloni rrushin e thatë dhe ia shtoni karotave dhe hudhrës. Kriposni dhe përzieni mirë të gjithë përbërësit e sallatës.

5. Përdorni majonezë si salcë dhe përzieni përsëri. Lëreni sallatën të pushojë për pak para se ta shërbeni.

Receta 3. Sallatë me karrota me hudhër dhe arra

Përbërësit

3 karota të vogla;

Disa thelpinj hudhër;

Gjysmë gote kokrra arre;

majonezë - 70 g;

Mënyra e gatimit

1. Lani dhe qëroni mirë karotat e papërpunuara. Grini karotat e qëruara me një rende të imët. Kaloni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypëse hudhre. Kombinoni hudhrat dhe karotat dhe përzieni mirë.

2. Thajmë kokrrat e arrave në furrë. I grini në një mulli kafeje ose i shtypni në llaç. Shtoni arrat e bluara në përzierjen e karotës dhe hudhrës. Përziejini mirë të gjithë përbërësit, shtoni kripë.

3. Përdorni majonezë si salcë. Dekoroni sallatën e përfunduar me kokrra të plota arra dhe barishte.

Receta 4. Sallatë me karrota me hudhër dhe mollë

Përbërësit

Karota me madhësi të mesme - 4 copë;

1-2 mollë;

Disa thelpinj hudhër;

majonezë - 70 g;

Kripë dhe erëza.

Mënyra e gatimit

1. Lani dhe pastroni mirë karotat.

2. Qëroni lëkurën e mollëve dhe copëtoni në një rende të imët. Kësaj i shtoni edhe karotat e grira trashë. Për këtë recetë, është më mirë të merrni mollë me shije të ëmbël dhe të thartë.

3. Qëroni hudhrën dhe e shtrydhni me një shtypje hudhre në masën karrota-mollë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Receta 5. Sallatë me karrota me hudhër dhe djathë Mozhaysky

Përbërësit

3-4 karota të mesme;

Djathë rus - 200 g;

5 thelpinj hudhër;

Majonezë.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni karotat. Hudhrën e pastrojmë nga lëvozhga. Grini karotat, hudhrat dhe djathin me një rende të imët.

2. Bashkojmë produktet e përgatitura. Shtoni majonezën dhe përzieni. Para se të shërbeni, duhet të ftohet.

Receta 6. Sallatë me karrota me hudhër, vezë dhe djathë

Përbërësit

Karota - 300 g;

Djathë parmixhano - 150 g;

Një çift thelpi hudhër.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni karotat e papërpunuara në një rende karotash të stilit korean me një seksion të imët.

2. Grini djathin në rende, ndërsa lëvizjet duhet të jenë vetëm në një drejtim në mënyrë që patatet e skuqura të kenë një pamje të zgjatur.

3. Zieni dhe copëtoni vezët me një rende të imët.

4. Qëroni hudhrën nga lëvozhga dhe shtrydhni përmes shtypjes së hudhrës.

5. Kriposni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë dhe përzieni mirë. Transferoni sallatën e përfunduar në një tas të thellë sallate. Zbukuroni pjatën me djathë të grirë dhe barishte.

Receta 7. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe krutona

Përbërësit

250 gr karota;

Djathë holandez - 300 g;

Disa thelpinj hudhër;

300 g bukë të bardhë;

Majonezë ose salcë kosi.

Mënyra e gatimit

1. Pritini bukën në kubikë të vegjël. Ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni krutonët deri në kafe të artë.

2. Qëroni karotat e papërpunuara dhe copëtoni me një rende të imët. Bëni të njëjtën gjë me djathin.

3. Vendosni krutonët, karotat dhe djathin në një enë. Qëroni hudhrat dhe kaloni përmes shtypjes së hudhrës në pjesën tjetër të produkteve. Përdorni majonezë për salcën e sallatës. Përziejini gjithçka mirë. Shërbejeni sallatën e përfunduar menjëherë.

Receta 8. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe pulë

Përbërësit

Karota koreane - 200 g;

Fileto pule - 350 g;

250 g djathë rus ose holandez;

Vezë - 2 copë;

Disa thelpinj hudhër;

Mënyra e gatimit

1. Zieni vezët, ftoheni dhe qëroni.

2. Zieni mishin derisa të zbutet. Pritini në kubikë të vegjël.

3. Grini vezët dhe djathin e fortë në një rende të trashë.

4. Vendosni karotat koreane në një tas dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve në të. Shtrydhni këtu hudhrën e qëruar me ndihmën e një shtypi.

5. Përdorni majonezë për salcë. Vendoseni pjatën e përfunduar në një enë të thellë dhe zbukurojeni me barishte.

Receta 9. Sallatë me karrota me hudhër, djathë, misër dhe sallam

Përbërësit

Karota të mëdha - 1 copë;

Banka e misrit të konservuar;

Djathë rus - 150 g;

Çdo sallam - 100 g;

Majonezë;

Disa thelpinj hudhër;

Kripë, erëza;

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni karotat në një rende të trashë. Bëni të njëjtën gjë me djathin.

2. Pritini sallamin në rripa të vegjël.

3. Përzieni karotat, djathin dhe sallamin, shtoni misrin dhe zarzavatet. Këtu, shtrydhni hudhrën e qëruar me një shtypje hudhre. Shtoni majonezë, kripë dhe shtoni erëza.

Receta 10. Sallatë me karrota me hudhër dhe proshutë

Përbërësit

200 g proshutë;

3 karota të mesme;

Djathë i fortë - 150 g;

Llambë e madhe;

Një kavanoz me misër;

Salce soje;

Disa thelpinj hudhër;

Erëza, kripë.

Mënyra e gatimit

1. Prisni proshutën në rripa të vegjël.

2. Qëroni dhe grijeni imët qepën. E skuqni në luledielli ose vaj ulliri me erëzat tuaja të preferuara. Shtoni qepët e skuqura në proshutën e grirë.

3. Hidhni misrin në qepë dhe proshutë. Shtoni djathë të fortë të grirë në këtë.

4. Qëroni karotat dhe i prisni në një rende të trashë. Në këtë rast, lëvizjet duhet të jenë vetëm në një drejtim, në mënyrë që të merret një çip i gjatë. Skuqini karotat e grira në të njëjtin tigan ku ishin skuqur qepët më parë. Më pas e shtoni në sallatë.

5. Përziejini të gjithë përbërësit. Vishni sallatën me salcë soje. Mund të shtoni pak lëng limoni.

Receta 11. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe mollë

Përbërësit

3 karota të mëdha;

mollë të ëmbla dhe të tharta - 2 copë;

Gjysmë filxhani kokrra arre të copëtuara;

Djathë i fortë - 50 g;

Disa thelpinj hudhër;

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni mollët dhe karotat në një pjesë të madhe të rendes.

2. Masës karoto-mollë i shtojmë djathin e grirë imët dhe arrat, kriposim sallatën. Sezoni me salcë kosi ose majonezë. Përziejini mirë përbërësit.

3. Dekoroni sallatën me arra dhe barishte të freskëta.

Sallatë karrota me hudhër - truket dhe sekretet

• Nëse ju pëlqen që shija e hudhrës në një sallatë të jetë e theksuar, atëherë rekomandohet ta grini imët me thikë. Kur sallatës duhet t'i jepet një notë e lehtë hudhre, ajo duhet të shtrydhet me një shtypje hudhre ose të grihet në një rende të imët.
• Ju mund të ndryshoni sasinë e disa përbërësve në sallatë, nëse, për shembull, ju pëlqen djathi, mund të shtoni më shumë se sa tregohet në recetë. Në parim, çdo produkt që keni në frigorifer mund të përdorni për sallatën me karotë dhe hudhër. Mund të jenë kërpudha turshi, sallam, bizele të konservuara ose misër, vezë, etj. Karotat shkojnë mirë me pothuajse të gjitha ushqimet.
• Nëse jeni duke parë peshën tuaj, mund ta zëvendësoni majonezën me salcë kosi, kos apo edhe kefir. Mund ta vishni sallatën me vaj vegjetal ose salcë soje, gjithçka varet nga preferencat tuaja. Nëse përzieni majonezën dhe salcën e thartë në pjesë të barabarta, dhe e rregulloni sallatën me këtë salcë, shija e saj do të jetë shumë më e butë.
• Në procesin e përgatitjes së një sallate me krutona, duhet mbajtur mend se krutonët duhet të shtohen menjëherë përpara se ta servirni pjatën në tryezë, përndryshe ato do të zbuten dhe gjella do të humbasë shijen e saj.
• Sallata me karotë me hudhër, pasi insiston, jep mjaft lëng, ndaj është më mirë ta gatuani në një tas të thellë.

Sallatat me perime janë ndoshta pjatat më të përshtatshme të përditshme për të gjitha rastet. Ky është një meze i shkëlqyeshëm në vetvete dhe një shtesë e shkëlqyer për pjatat kryesore. Sallatat nxisin oreksin, ndihmojnë ushqimin të përthithet më mirë dhe kënaqet me shijen e tyre. Ata hahen me kënaqësi për mëngjes, drekë dhe darkë.

marule

Veçanërisht e dobishme në këtë drejtim është sallata e zakonshme e karotave me hudhër. Është çuditërisht e lehtë për t'u përgatitur, kërkon një minimum produktesh, por pothuajse të gjithë e pëlqejnë! Dhe po, duket shumë bukur. Për të përgatitur sallatën më të lehtë dhe më të përballueshme me karrota dhe hudhër, do t'ju nevojiten 3-4 perime të mëdha, disa (të paktën 3) thelpinj hudhre, piper i zi i bluar, kripë dhe majonezë. Lani karotat, qëroni dhe grijini të papërpunuara në një rende të trashë. Hudhra gjithashtu qëroni dhe shtrydhni përmes një shtypi ose bluajeni me llaç. Kombinoni të dy përbërësit kryesorë dhe përzieni. Nëse dëshironi që një sallatë me karota me hudhër të jetë shumë pikante, mos e kurseni erëzën. Nëse dëshironi një shije më të butë - atëherë kufizoni numrin e thelpinjve të hudhrës. E kriposim pak gjellën, e spërkasim me piper dhe e rregullojmë me majonezë sipas shijes. Jo vetëm tasat dhe vazot origjinale të sallatës, ku pjata transferohet në tavolinë, do t'ju ndihmojnë ta bëni më të bukur një sallatë me karota me hudhër, ta dekoroni në mënyrë elegante. Disa pupla qepë të njoma ose degëza kopër, majdanoz do të hijeshojnë ngjyrën e ndezur të përbërësit kryesor, do t'ju kujtojnë pranverën. I njëjti efekt do të jetë nëse shtoni disa lugë bizele të konservuara në sallatën tuaj.

Sallatë polake: nga karotat, mollët dhe selino

Por kjo pjatë me të drejtë mund të konsiderohet një bombë e vërtetë vitaminash. Ai përmban pothuajse të gjithë elementët kimikë më të rëndësishëm, kripërat minerale dhe substanca të tjera që forcojnë sistemin imunitar dhe shërojnë trupin tonë. Kjo përfshin jo vetëm karotat me hudhër. Receta sugjeron përdorimin e qepëve (1 kokë), rrënjë selino dhe bizele të gjelbra (100 g). Përveç kësaj, do t'ju duhen 2 tranguj të freskët, të njëjtin numër domatesh (gjithashtu të freskëta), një mollë (e ëmbël). Dhe për veshjen: vaj vegjetal, një lugë gjelle uthull frutash, një lugë çaji sheqer, kripë për shije. Si përgatitet pjata? Karota dhe molla me lëvozhgë fërkohen në një rende mesatare. Qëroni rrënjën e selinos duke e hequr lëkurën me thikë. E grijmë më vonë edhe në rende. Kastravecat dhe domatet priten në kube me madhësi mesatare. Qepë - gjysmë unaza të holla. Fërkojeni hudhrën (3-4 thelpinj) me një shtyp. Transferoni të gjithë përbërësit në një tas të gjerë. Shtoni bizele. Sezoni me vaj luledielli, derdhni uthull, spërkatni me sheqer dhe kripë. Përziejeni sallatën tërësisht dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore në mënyrë që të gjithë përbërësit të jenë të ngopur me salcë dhe lëngjet e njëri-tjetrit. Shërbejeni pjatën me pjata me perime dhe mish.

Karrota me djathë dhe hudhër

Sallata e ofruar në këtë recetë i përket kategorisë pikante. Nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur si ai i mëparshmi, por shumë, shumë i shijshëm. Po përgatitet një meze me perime të ziera. Pra, jo vetëm karotat e papërpunuara me hudhër janë të kombinuara, por edhe të ziera! Do të duhet gjysmë kilogrami. Dhe gjithashtu 2-3 panxhar të zier të mesëm, 4 patate në uniformat e tyre, 250 g djathë të fortë, 5-6 thelpinj hudhër, të mëdha. Kripë për shije. Qëroni perimet dhe pritini në copa të vogla, si për vinegrette. Shtoni pak djathë të prerë në kubikë. Vendos hudhrën, të kaluar nëpër shtyp, kripë. Përziejini mirë, vendosni në një tas sallatë, spërkatni me djathin e mbetur. Nëse gjella ju duket e thatë, hidhni pak vaj ulliri.

Rrepka, karota dhe hudhra

Por ky version i sallatës na erdhi nga Azia Qendrore. Dhe zuri rrënjë në mënyrë të jashtëzakonshme në kuzhinën evropiane. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni: rrepka - 600 g, karota - 400 g, qepë - 300 g, hudhër - 1 kokë të mesme, 60 g vaj vegjetal, 20 g uthull, 50 g kopër. Plus, për të shijuar pak piper të kuq të bluar, kripë dhe barishte. Filloni me një rrepkë. Duhet të pastrohet dhe lahet. Zhyteni për gjysmë ore në ujë të ftohtë me kripë për të hequr hidhërimin. Pritini karotat e lara dhe të qëruara në shirita të hollë. Pritini qepën në copa të vogla. Pritini hudhrat në kubikë. Rrepkën e njomur e grijmë në një rende të trashë. Ndezni disa lugë vaj vegjetal të rafinuar në një tigan, ftohni dhe e shijoni sallatën me të. Shtoni uthull, kripë dhe piper për shije. Përziejeni, lëreni të piqet dhe sillni në tryezë!

Karotat e kombinuara me hudhrën nuk janë vetëm një pjatë e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Sallata nga këto produkte, e kalitur me ndonjë vaj vegjetal ose salcë tjetër, është një burim vitaminash, elementësh gjurmë, fitoncideve, veçanërisht shumë vitaminë A në një sallatë të tillë.

Sallatë karrota me hudhër - Parime të përgjithshme gatimi

Falë hudhrës, karotat lëshojnë lëngun, i cili, nga ana tjetër, e bën meze shumë të butë. Djathi e plotëson në mënyrë të përkryer këtë kombinim. Për më tepër, mund të jetë absolutisht çdo djathë, si sallam ashtu edhe suluguni fisnik.

Sallata e karotave me hudhër, djathë dhe majonezë ka qenë shumë e njohur që nga koha sovjetike. Edhe një zonjë fillestare mund ta gatuajë atë. Karotat dhe djathi grihen në rende, shtohet hudhra e shtypur, kriposet dhe piqet. Në sallatë mund të shtoni kokrra arrash, susam, rrush të thatë ose barishte të freskëta. Kjo do ta bëjë shijen e saj edhe më interesante dhe më të pasur.

Këtë sallatë mund ta përgatisni në çdo mënyrë. Të gjithë përbërësit mund t'i grini në një rende të imët, t'i prisni në kashtë ose kubikë të vegjël. Përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë, salcë kosi ose kos ose mund t'i shtroni në shtresa në një pjatë të gjerë.

Receta 1. Sallatë me karrota me hudhër

Përbërësit

• 4 karota;
• 4 thelpinj hudhër;
• majonezë - 5 lugë;
• një majë kripë;
• qepë e gjelbërt.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni karotat dhe thelpinjtë e hudhrës. Grini karotat në një rende të imët. Thërrmoni hudhrën me një shtyp, ose grijeni në rende.

2. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe kripën.

3. E lyeni sallatën me majonezë ose salcë kosi dhe përzieni gjithçka mirë. Zbukuroni pjatën e përfunduar me qepë të njoma.

4. Lëreni sallatën për 10 minuta. Kur karrota të fillojë lëngun, përziejeni përsëri plotësisht.

Receta 2. Sallatë me karrota me hudhër dhe rrush të thatë

Përbërësit

• 3 karota të mesme;
• gotë jo e plotë me rrush të thatë;
• hudhër - 3 karafil;
• majonezë - 70 g;
• një majë kripë.

Mënyra e gatimit

1. Para së gjithash, duhet të lagni rrushin e thatë. Për ta bërë këtë, vendoseni në një tas, shpëlajeni dhe mbusheni me ujë të ngrohtë. Lëreni rrushin kështu për 15 minuta.

2. Lani mirë karotat dhe qëroni. Vendosni karotat e grira trashë në pjatën në të cilën planifikoni të shërbeni sallatën në tryezë.

3. Shtrydhni hudhrën me një shtypje hudhre ose grijeni me një rende të imët. Dërgojeni te karrota.

4. Kulloni rrushin e thatë dhe ia shtoni karotave dhe hudhrës. Kriposni dhe përzieni mirë të gjithë përbërësit e sallatës.

5. Përdorni majonezë si salcë dhe përzieni përsëri. Lëreni sallatën të pushojë për pak para se ta shërbeni.

Receta 3. Sallatë me karrota me hudhër dhe arra

Përbërësit

• 3 karota të vogla;
• disa thelpinj hudhër;
• gjysmë gote kokrra arre;
• majonezë - 70 g;
• kripë.

Mënyra e gatimit

1. Lani dhe qëroni mirë karotat e papërpunuara. Grini karotat e qëruara me një rende të imët. Kaloni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypëse hudhre. Kombinoni hudhrat dhe karotat dhe përzieni mirë.

2. Thajmë kokrrat e arrave në furrë. I grini në një mulli kafeje ose i shtypni në llaç. Shtoni arrat e bluara në përzierjen e karotës dhe hudhrës. Përziejini mirë të gjithë përbërësit, shtoni kripë.

3. Përdorni majonezë si salcë. Dekoroni sallatën e përfunduar me kokrra të plota arra dhe barishte.

Receta 4. Sallatë me karrota me hudhër dhe mollë

Përbërësit

• karota të mesme - 4 copë;
• 1-2 mollë;
• disa thelpinj hudhër;
• majonezë - 70 g;
• kripë dhe erëza.

Mënyra e gatimit

1. Lani dhe pastroni mirë karotat.

2. Qëroni lëkurën e mollëve dhe copëtoni në një rende të imët. Kësaj i shtoni edhe karotat e grira trashë. Për këtë recetë, është më mirë të merrni mollë me shije të ëmbël dhe të thartë.

3. Qëroni hudhrën dhe e shtrydhni me një shtypje hudhre në masën karrota-mollë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Receta 5. Sallatë me karrota me hudhër dhe djathë Mozhaysky

Përbërësit

• 3-4 karota të mesme;
• Djathë rus - 200 g;
• 5 thelpinj hudhër;
• majonezë.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni karotat. Hudhrën e pastrojmë nga lëvozhga. Grini karotat, hudhrat dhe djathin me një rende të imët.

2. Bashkojmë produktet e përgatitura. Shtoni majonezën dhe përzieni. Para se të shërbeni, duhet të ftohet.

Receta 6. Sallatë me karrota me hudhër, vezë dhe djathë

Përbërësit

• karrota - 300 g;
• djathë parmixhano - 150 g;
• 3 vezë;
• nja dy thelpinj hudhër.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni karotat e papërpunuara në një rende karotash të stilit korean me një seksion të imët.

2. Grini djathin në rende, ndërsa lëvizjet duhet të jenë vetëm në një drejtim në mënyrë që patatet e skuqura të kenë një pamje të zgjatur.

3. Zieni dhe copëtoni vezët me një rende të imët.

4. Qëroni hudhrën nga lëvozhga dhe shtrydhni përmes shtypjes së hudhrës.

5. Kriposni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë dhe përzieni mirë. Transferoni sallatën e përfunduar në një tas të thellë sallate. Zbukuroni pjatën me djathë të grirë dhe barishte.

Receta 7. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe krutona

Përbërësit

• 250 gr karota;
• Djathë holandez - 300 g;
• disa thelpinj hudhër;
• 300 g bukë të bardhë;
• majonezë ose salcë kosi.

Mënyra e gatimit

1. Pritini bukën në kubikë të vegjël. Ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni krutonët deri në kafe të artë.

2. Qëroni karotat e papërpunuara dhe copëtoni me një rende të imët. Bëni të njëjtën gjë me djathin.

3. Vendosni krutonët, karotat dhe djathin në një enë. Qëroni hudhrat dhe kaloni përmes shtypjes së hudhrës në pjesën tjetër të produkteve. Përdorni majonezë për salcën e sallatës. Përziejini gjithçka mirë. Shërbejeni sallatën e përfunduar menjëherë.

Receta 8. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe pulë

Përbërësit

• Karota koreane - 200 g;
• fileto pule - 350 g;
• 250 g djathë rus ose holandez;
• vezë - 2 copë;
• disa thelpinj hudhër;
• 150 g majonezë;
• kripë.

Mënyra e gatimit

1. Zieni vezët, ftoheni dhe qëroni.

2. Zieni mishin derisa të zbutet. Pritini në kubikë të vegjël.

3. Grini vezët dhe djathin e fortë në një rende të trashë.

4. Vendosni karotat koreane në një tas dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve në të. Shtrydhni këtu hudhrën e qëruar me ndihmën e një shtypi.

5. Përdorni majonezë për salcë. Vendoseni pjatën e përfunduar në një enë të thellë dhe zbukurojeni me barishte.

Receta 9. Sallatë me karrota me hudhër, djathë, misër dhe sallam

Përbërësit

• karota të mëdha - 1 pc.;
• një kanaçe me misër të konservuar;
• Djathë rus - 150 g;
• çdo sallam - 100 g;
• majonezë;
• disa thelpinj hudhër;
• kripë, erëza;
• zarzavate.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni karotat në një rende të trashë. Bëni të njëjtën gjë me djathin.

2. Pritini sallamin në rripa të vegjël.

3. Përzieni karotat, djathin dhe sallamin, shtoni misrin dhe zarzavatet. Këtu, shtrydhni hudhrën e qëruar me një shtypje hudhre. Shtoni majonezë, kripë dhe shtoni erëza.

Receta 10. Sallatë me karrota me hudhër dhe proshutë

Përbërësit

• 200 g proshutë;
• 3 karota të mesme;
• djathë i fortë - 150 g;
• llambë e madhe;
• një kavanoz me misër;
• salce soje;
• disa thelpinj hudhër;
• erëza, kripë.

Mënyra e gatimit

1. Prisni proshutën në rripa të vegjël.

2. Qëroni dhe grijeni imët qepën. E skuqni në luledielli ose vaj ulliri me erëzat tuaja të preferuara. Shtoni qepët e skuqura në proshutën e grirë.

3. Hidhni misrin në qepë dhe proshutë. Shtoni djathë të fortë të grirë në këtë.

4. Qëroni karotat dhe i prisni në një rende të trashë. Në këtë rast, lëvizjet duhet të jenë vetëm në një drejtim, në mënyrë që të merret një çip i gjatë. Skuqini karotat e grira në të njëjtin tigan ku ishin skuqur qepët më parë. Më pas e shtoni në sallatë.

5. Përziejini të gjithë përbërësit. Vishni sallatën me salcë soje. Mund të shtoni pak lëng limoni.

Receta 11. Sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe mollë

Përbërësit

• 3 karota të mëdha;
• mollë të ëmbla dhe të tharta - 2 copë;
• gjysmë gote kokrra arre të grira;
• 100 g majonezë;
• djathë i fortë - 50 g;
• disa thelpinj hudhër;
• kripë.

Mënyra e gatimit

1. Qëroni dhe copëtoni mollët dhe karotat në një pjesë të madhe të rendes.

2. Masës karoto-mollë i shtojmë djathin e grirë imët dhe arrat, kriposim sallatën. Sezoni me salcë kosi ose majonezë. Përziejini mirë përbërësit.

3. Dekoroni sallatën me arra dhe barishte të freskëta.

Sallatë karrota me hudhër - truket dhe sekretet

• Nëse ju pëlqen që shija e hudhrës në një sallatë të jetë e theksuar, atëherë rekomandohet ta grini imët me thikë. Kur sallatës duhet t'i jepet një notë e lehtë hudhre, ajo duhet të shtrydhet me një shtypje hudhre ose të grihet në një rende të imët.
• Ju mund të ndryshoni sasinë e disa përbërësve në sallatë, nëse, për shembull, ju pëlqen djathi, mund të shtoni më shumë se sa tregohet në recetë. Në parim, çdo produkt që keni në frigorifer mund të përdorni për sallatën me karotë dhe hudhër. Mund të jenë kërpudha turshi, sallam, bizele të konservuara ose misër, vezë, etj. Karotat shkojnë mirë me pothuajse të gjitha ushqimet.
• Nëse jeni duke parë peshën tuaj, mund ta zëvendësoni majonezën me salcë kosi, kos apo edhe kefir. Mund ta vishni sallatën me vaj vegjetal ose salcë soje, gjithçka varet nga preferencat tuaja. Nëse përzieni majonezën dhe salcën e thartë në pjesë të barabarta, dhe e rregulloni sallatën me këtë salcë, shija e saj do të jetë shumë më e butë.
• Në procesin e përgatitjes së një sallate me krutona, duhet mbajtur mend se krutonët duhet të shtohen menjëherë përpara se ta servirni pjatën në tryezë, përndryshe ato do të zbuten dhe gjella do të humbasë shijen e saj.
• Sallata me karotë me hudhër, pasi insiston, jep mjaft lëng, ndaj është më mirë ta gatuani në një tas të thellë.

nga materialet zhenskoe-mnenie.ru

11 Receta për sallatë me karrota dhe hudhër 2015-10-08T20:37:49+00:00 adminsallata dhe mezegjellë me perime, sallata dhe meze

Karotat e kombinuara me hudhrën nuk janë vetëm një pjatë e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Një sallatë me këto produkte, e kalitur me ndonjë vaj vegjetal ose salcë tjetër, është burim vitaminash, mikroelementesh, fitoncidesh, veçanërisht shumë vitaminë A në një sallatë të tillë. shko...

[email i mbrojtur] Administrator Feast-online

Karota me djathë dhe hudhër - sallatë vitaminash, e cila nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, dhe përbërës të thjeshtë mund t'i gjeni gjithmonë në raftin e frigoriferit. Receta klasike e sallatës me karrota mund të ndryshohet duke shtuar përbërës të shijshëm në formën e arrave ose barishteve të thata. Konsideroni të gatuani një rostiçeri me karrota duke përdorur receta të ndryshme.

Hapi 6: Hiqeni nga frigoriferi për pak para se ta shërbeni, zbukurojeni me majdanoz të grirë shumë dhe gatuajeni. Shërbejeni në një tas të madh ose tas sallate, sallata mund të hahet e ftohtë ose e ngrohtë. Zakonisht shërbehet si një pjatë anësore për gatimet e mishit ose peshkut, si meze ose si fillim.

Karotat nuk duhet të jenë të kuzhinës ose të mos kalojnë në gatim. Nëse na pëlqejnë shijet më pikante, mund të shtoni harisa. Majdanozin mund ta ndërroni me koriandër të freskët. Sallata me karrota përbëhet nga karota të ziera të kalitura me hudhër, qimnon, shafran i Indisë, limon dhe vaj ulliri. Është shumë e shëndetshme, e shijshme dhe vegjetariane.

Karota me hudhër, djathë dhe majonezë - recetë

Sallata popullore me karota, djathë dhe hudhër do të pasurojë shijen e pjatave të mishit dhe peshkut me pikante, dhe përdorimi i djathit të përpunuar do t'i shtojë butësi dhe butësi meze.

Përbërësit:

• karota - 280 g;
• djathë i përpunuar - 90 g;
• hudhër - 3 karafil;
• majonezë - 80 g.

Gatim

Sally Pepper ju uron oreks të mbarë. Majoneza e karotave është e përkryer për t'u ngrënë me patate të ziera, ose për t'u mbushur me biskota ose shkopinj selino, për një smoothie, ose çfarëdo që dëshironi. Plus, ju nevojiten vetëm katër përbërës: karota, vaj ulliri ose çfarëdo tjetër, gjethe të freskëta borziloku dhe pak kripë.

Sallatë me karrota me hudhër dhe rrush të thatë

Çfarë prisni nga receta? Qëroni karotat pa lëkurë dhe më pas vendosini në blender ose blender me pak ujë të zierjes. Shërbejeni majonezën me karrota në një tas dhe zbukurojeni me gjethe borziloku të freskët dhe piper të zi të bluar.

• Shtoni vaj ulliri dhe kripë për shije.
• Përziejini për disa sekonda.
• Shtoni gjethet e borzilokut të freskët të copëtuar dhe përzieni përsëri.

Siç do ta shihni, kjo recetë e majonezës me karrota është shumë e lehtë për t'u bërë dhe nuk do t'ju marrë më shumë se 10 minuta për ta bërë.

1. Lani karotat, qëroni mirë dhe pasi i fërkoni, transferojini në një tas sallatë të një vëllimi të përshtatshëm.
2. Grini djathin e shkrirë dhe ia shtoni karotave.
3. Grini thelpinjtë e hudhrave të qëruara me një shtypës dhe përziejini me pjesën tjetër të përbërësve të përgatitur.
4. Sallatën e lyeni me majonezë dhe pasi e përzieni e shërbejeni menjëherë.

Sallatë me karrota të papërpunuara me hudhër

Karotat e papërpunuara përmbajnë një sasi të madhe vitaminash, vetitë e të cilave ruhen me përdorimin e yndyrave bimore. Karotat e grira me djathë dhe hudhra të stazhuara me vaj ulliri janë një rostiçeri ushqyese për njerëzit që ndjekin një dietë të shëndetshme.

Me këtë përgatitje, ju mund të keni oriz, sanduiçe dhe më shumë. Me karotat dhe vajin e ullirit, preparati bëhet një opsion shumë më i shëndetshëm sesa majoneza që bëjmë në shtëpi për të shoqëruar vaktet tona, apo paketimi që blejmë në supermarket.

Shënim: Nëse ju pëlqejnë shijet e forta dhe të dukshme, mund t'i shtoni përgatitjes ½ thelpi hudhër të qëruar dhe gjysmë lëng limoni nëse dëshironi. Një nga përfitimet e majonezës së karotës së bërë në shtëpi është se nuk kërkon shumë përbërës, para, kohë ose përpjekje.

Përbërësit:

1. karota - 320 g;
2. hudhër - 2 karafil;
3. vaj ulliri - 35 ml;
4. lëng limoni - 20 ml;
5. - 15 vj.

Gatim

1. Qëroni dhe copëtoni karotat e përgatitura.
2. Pasi të grijmë djathin, ia shtojmë karotave dhe e përziejmë.
3. Qëroni dhe bëni pure hudhrat.
4. Kombinoni lëngun e agrumeve dhe vajin e ullirit.
5. Vishni sallatën, përzieni dhe zbukurojeni me arra.

Sallatë me karota të ziera, djathë dhe hudhër

Sallata e përzemërt e dimrit - karotat me hudhër dhe majonezë, do të fitojnë shije të reja me bizele dhe djathë, dhe shtimi i vezëve të ziera të pulës do t'i japë pjatës butësi.

Sallatë me karrota me hudhër dhe krutona

Nëse ju pëlqeu kjo recetë e majonezës, lini komentin tuaj dhe hidhini një sy kësaj kategorie për të parë se si të bëni shumë të tjera. Për të bërë këtë salcë të shijshme me majonezë, açuge dhe barishte, gjithçka që duhet të bëni është të përzieni të gjithë përbërësit në një tas dhe më pas ta lini përzierjen në frigorifer.

Për një salcë më të hollë dhe më të butë, mund t'i përzieni të gjithë përbërësit në një blender ose procesor ushqimi. Nuk ka asnjë justifikim për të mos u përpjekur. Nëse dëshironi të bëni këtë shkop limoni dhe mjalti, thjesht përzieni të gjithë përbërësit me një shake derisa të emulsohen, ose nëse dëshironi, gjithashtu mund t'i vendosni të gjithë përbërësit në një enë hermetike dhe t'i përzieni së bashku duke tundur kavanozin nga lart poshtë. .

Ndër bollëkun e të gjitha llojeve të ushqimeve, një vend të denjë zënë karotat me majonezë dhe hudhër. Një recetë sallate me përbërës të tillë është gjithmonë e pranishme në fletoren e çdo amvise. Në formën e tij të pastër, një perime jashtëzakonisht e dobishme, pak njerëz e gërryejnë. Por në shoqëri me produkte të tjera, ai përdoret lehtësisht nga të gjithë.

Pavarësisht thjeshtësisë së gatimit, ka disa sekrete, injoranca e të cilave mund të prishë edhe një pjatë kaq të thjeshtë:

Stuko karrota dhe xhenxhefil

Aq e lehtë sa ta gjeni këtë salcë të shijshme sallate. Mos ngurroni ta gatuani për të shijuar zarzavatet e sallatës tuaj. Gjëja e parë që duhet të bëni për të përgatitur këtë salcë sallate me karrota dhe xhenxhefil është të vendosni karotat dhe xhenxhefilin në një blender dhe t'i përpunoni derisa të formohet një pastë.

Salcë kokosi, koriandër dhe limon

Më pas shtoni uthullën, edhe me blenderin ndezur, kur uthulla të jetë përzier tashmë, shtoni vajin. Hiqni përzierjen e blenderit dhe shtoni farat e susamit. Nëse është e nevojshme, rregulloni me kripë dhe piper për shije. Ju përgatitni një salcë të shijshme për sallatat tuaja. Për të veshur sallatën tuaj me këtë kokos, cilantro dhe limon, vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejeni derisa të përftoni një krem ​​të gjelbër të butë.

1. Hudhra ka një shije të mprehtë. Nëse ju nevojitet për t'u ndjerë mirë në një sallatë, thelpinjtë duhet të priten me thikë, nëse kërkohet vetëm një sfond hudhër, përdoret një shtypës. Për të shtuar një nuancë të lehtë, elegante, një lëng, i lëshuar gjatë shtypjes, futet në pjatë.
2. Majoneza është një veshje tradicionale, por jo e detyrueshme. Dietarët ose vëzhguesit e peshës mund ta zëvendësojnë atë me kefir, kos ose vaj ulliri (luledielli, nga rruga, nuk është i përshtatshëm). Dhe ju mund të kombinoni salcë kosi dhe majonezë në gjysmë, atëherë shija e përgjithshme do të bëhet shumë më e rafinuar.
3. me hudhër dhe majonezë para përdorimit duhet të krijoj pak. Por nuk duhet ta lini për një kohë të gjatë - do të thahet dhe do të bëhet pa shije.

Dhe mos harroni se gjella jep mjaft lëng, kështu që është më mirë ta rregulloni në një tas të thellë sallate.

Shtoni kripë dhe, nëse vendosni të përdorni pikante, shtoni edhe djegës. Nëse mendoni se fasha është bërë shumë e fortë, shtoni më shumë qumësht kokosi për ta zbutur atë. Salcë kokosi, koriandër dhe limon janë gati për çdo sezon sallate. E shijshme!

Koriandër dhe avokado

Stina e sallatës përgatitet shumë lehtë dhe shpejt me këtë salcë. Për ta bërë këtë, përdorni një lugë për të hequr tulin nga avokado dhe gjithashtu hiqni farat. Përpunoni mishin e avokados me një shtrydhëse frutash ose procesor, më pas shtoni cilantro dhe limon. Mos e ndaloni lëngëzimin kur shtoni përbërës.

Karota me majonezë dhe hudhër: një recetë bazë

Edhe një shumëllojshmëri e dobët e produkteve rezulton në një sallatë shumë të denjë. Natyrisht, askush nuk do t'ju tregojë raportin e tyre të saktë: të gjithë kanë shije të ndryshme. Provoni, eksperimentoni për të gjetur përmasat personale. Vetë sallata përgatitet shumë thjesht:

1. Karotat qërohen, lahen dhe fërkohen në rende më të madhe. Ju gjithashtu mund të copëtoni me thikë, por, së pari, do t'ju duhet shumë më tepër kohë, dhe së dyti, sallata nuk do të jetë aq e lëngshme.
2. Hudhra shtypet me shtypje ose grihet imët.
3. Të dy përbërësit kombinohen dhe përzihen.
4. Majoneza hidhet pak dhe gjella përzihet përsëri.

Kripa duhet të jetë me kujdes dhe vetëm pas futjes së majonezës: mund të jetë me shkallë të ndryshme kripësie.

Shtoni uthullën, hudhrën dhe vajin e ullirit në përzierje, duke përzier gjithçka në proces. Në fund i jepni pak më shumë shije me një çerek filxhani uthull balsamike. Mundohuni të siguroheni që të mos bëhet shumë e hidhur me këtë uthull. Shtoni kripë dhe piper nëse është e nevojshme.

E keni parë sa të lehta dhe të shijshme janë recetat e sallatave? Ju ftojmë t'i përgatisni dhe të na tregoni si keni kaluar. Përdorni këto salcë sallate shpejt dhe lehtë në sallatat e stinës, si të tyret apo të shijshme. Ziejini karotat derisa të zbuten. Kjo majonezë mund të vendoset mbi disa perime të papërpunuara, si dhe disa perime të ziera në avull. Një mënyrë shumë e pasur për ta ngrënë këtë është duke e vendosur në një sanduiç të një lloji.

Shtesa të shijshme

Nëse shija e një sallate që përmban vetëm karota me majonezë dhe hudhër ju duket e dobët, receta mund të zgjerohet pothuajse me çdo produkt. Shtesa më e preferuar për amvisat është djathi. Për më tepër, përdoren si varietetet e forta ashtu edhe djathrat primitivë të përpunuar. Shpesh, vezët fërkohen në një sallatë së bashku me djathin.

Bukë sanduiç që kemi bërë me recetën e gjeni në këtë blog: Bukë me tri drithëra me fara Në sanduiç ka shumë majonezë dhe jonxhë. Lakrat e jonxhës janë gjithashtu shumë të lehta për t'u bërë dhe ju mund të mësoni se si t'i bëni vetë filizat: Jonxha: ushqyese dhe hemostatike.

Në sanduiç mund të shtoni ullinj, domate, brokoli, lloje të tjera lastarësh, tofu etj. gjëra të shëndetshme që do t'i bëjnë ato të shijshme dhe ushqyese. Ndryshimi i majonezës industriale për diçka më natyrale do të jetë padyshim shumë i mirë për shëndetin tuaj. Hani me mençuri dhe në një kohë të shkurtër do të shijoni ushqim të thjeshtë dhe natyral. Sigurisht që do të përfitojë gjithë jetën tuaj.

Mollët dhe karotat me majonezë dhe hudhër kombinohen në mënyrë shumë harmonike. Receta këshillon të zgjidhni fruta me shije të ëmbël dhe të thartë - ato nuk bien ndesh me hudhrat, si ato thjesht të ëmbla.

Rrushi i thatë dhe arrat janë gjithashtu të mirë në gjellë, si individualisht ashtu edhe së bashku. Nëse i keni përfshirë në listën e përbërësve, atëherë frutat e thata do të duhet të njomet paraprakisht (jo shumë gjatë që të mos fillojnë të përhapen), dhe arrat duhet të thahen në një tigan pa vaj.

Ky është versioni i papërpunuar i sallatës së karotave marokene. Është i aromatizuar me salcë charmula, e cila përdoret për të marinuar shumë pjata nga rajoni. Kjo është një recetë e thjeshtë vegjetariane me përbërës shumë të zakonshëm: karrota, vaj ulliri, hudhër, qimnon, limon, majdanoz dhe pak kripë. Kur i shtojmë të gjitha këto përfitimeve ushqyese të karotave dhe shpejtësisë së përgatitjes së tyre, duket se nuk na mbetet gjë tjetër veçse të këshillojmë ta bëjmë këtë në shtëpi për të shoqëruar çdo vakt.

Vetitë e karotave për një dietë të shëndetshme janë të njohura. Theksojmë se përmbajtja e karotinës dhe në veçanti beta-karotenit, e cila i jep ngjyrën karakteristike portokalli karotës, vepron si antioksidant, agjent antitumoral, ndihmon shëndetin e syve, lëkurës, dhëmbëve, mishrave të dhëmbëve etj. kjo rrënjë ka edhe virtyte alkaline dhe një indeks glicemik shumë të ulët. Me pak fjalë, nuk duhet të shpërqendrohemi dhe të dimë të përdorim superushqimet modeste dhe të lira që kemi.

Crackers "tingëllojnë" këndshëm në sallatë. Thjesht nuk keni nevojë të derdhni ato të blera në të. Mos u bëni shumë dembel për të copëtuar imët bukën dhe skuqni kubikët në vaj ulliri.

Ju mund të shtoni pulë të zier ose të tymosur në një sallatë me karota me hudhër dhe majonezë. Vetëm në këtë rast, është më mirë të merrni perimet kryesore jo të freskëta, por në një formë turshi, "koreane". Nëse preferoni karotat e papërpunuara, mund ta kombinoni me proshutë ose një sallam të mirë. Në të gjitha variacionet e mishit, një sallatë me djathë rus të grirë është më e shijshme.

Receta e gatimit të karotës së grirë të papërpunuar

Nga karotat 1 copë majdanoz 1 filxhan 2 thelpinj hudhër 1 lugë çaji qimnon i bluar 2 lugë vaj ulliri femër 1 limon majë kripë. Përgatitja e kësaj sallate me karota nuk mund të ishte më e lehtë. Për ta përgatitur na duhet një rende.

I lamë dhe i grim mirë karotat. Prisni majdanozin dhe shtoni karotat. Shtoni 1 ose 2 thelpinj hudhër të grirë imët, 1 lugë çaji qimnon të bluar, pak kripë, 2 lugë vaj ulliri dhe lëng limoni. I përziejmë mirë dhe veprojmë si shoqërues për çdo pjatë.

Me pak fjalë, mos kini frikë të eksperimentoni! Karotat e shëndetshme mund të japin pjata shumë të shijshme. Gëzuar festat!

Në kontakt me

Detajet

Padyshim, sallata me karrota me hudhër mund të quhet një nga sallatat më të thjeshta që shumica e njerëzve e kanë njohur që në fëmijëri. Ju mund të përgatisni një sallatë të thjeshtë por të shijshme me karota me hudhër për një ndryshim në menunë e përditshme dhe për tryezën festive. Kjo sallatë mund të përgatitet me karota të pagatuara dhe të ziera. Hudhra i jep sallatës një pikanizëm, aromë dhe shije pikante të veçantë.

Sallatë me karrota të papërpunuara me hudhër

Përbërësit e kërkuar:

• karota - 5 copë;
• majonezë - 3 lugë;
• hudhër - 5 karafil.

Procesi i gatimit:

Shpëlajini dhe qëroni karotat. Më pas i presim karotat duke përdorur një rende të trashë. Karotat e përgatitura i vendosni në një tas ose sallate.

Pastroni hudhrën nga lëvozhga. Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe shtoni te karotat. Gjithashtu, hudhra mund të grihet shumë imët me thikë ose të grihet në rende të imët.

Kriposni dhe shtoni majonezë, përzieni mirë. Lëreni sallatën për 5 minuta, më pas përzieni përsëri dhe shërbejeni.

Sallata me karota shërbehet më së miri me pjata me mish ose me pjata pule.

Sallatë me karota, bizele të konservuara me hudhër

Përbërësit e kërkuar:

• karota - 5 copë;
• bizele të konservuara - 1 kanaçe;
• hudhër - 5 karafil;
• kripë - për shije;
• majonezë - 200 gr;
• zarzavate.

Procesi i gatimit:

Qëroni karotat dhe grijini. Këshillohet të përdorni një rende të madhe, por mund të merrni një të vogël.

Hiqni lëvozhgën nga hudhra dhe kaloni në një shtypës hudhre ose në rende. Vendosni karotat në një tas sallatë. Shtoni hudhrën e grirë në karota.

Përziejini.

Hapni një kanaçe me bizele të konservuara. Kulloni lëngun dhe vendosni bizelet në një tas sallatë me karota. Kriposeni dhe lyeni sallatën me majonezë.

Shërbejeni sallatën në tryezë, dekorojeni me barishte.

Sallatë karrota me hudhër dhe djathë

Përbërësit e kërkuar:

• karrota e madhe - 1 pc.;
• djathë - 100 gr;
• majonezë - për veshjen;
• kripë - për shije;
• hudhër - 2 karafil.

Procesi i gatimit:

Grini karotën e qëruar në një rende të trashë ose mesatare. Djathi gjithashtu grihet. Përzieni karotat dhe djathin në një tas.

Qëroni dhe grijeni hudhrën në një rende të imët ose kaloni nga hudhra, shtoni hudhrën tek djathi dhe karotat. Kriposeni dhe lyeni sallatën me majonezë.

Dërgoni sallatën për disa orë në frigorifer. Para se ta shërbeni, vendoseni sallatën në një tas sallatë në një rrëshqitje të bukur mbi gjethet e marules. Gjithashtu, sallata mund të rregullohet në një pjatë në formën e një karrote ose ndryshe sipas shijes tuaj.

Sallatë me karrota me hudhër dhe rrush të thatë

Përbërësit e kërkuar:

• karrota - 2 copë;
• majonezë - 2 lugë;
• kripë - për shije;
• rrush të thatë - 0,25 st.;
• hudhër - 2 karafil.

Procesi i gatimit:

Transferoni rrushin e thatë në një tas të vogël dhe mbulojeni me ujë të ngrohtë. Lëreni rrushin e thatë në ujë për 5-7 minuta.

Ndërkohë qërojmë karotën dhe e grijmë në rende të trashë. Hidhni karotën e grirë në një tas sallatë. Tani vazhdoni me hudhrën. Pastrojeni gjithashtu dhe më pas grijeni, vetëm imët. Ju gjithashtu mund ta grini hudhrën duke e kaluar nëpër një shtypje hudhre. Shtoni hudhër të copëtuar në karrota.

Lani mirë rrushin e thatë dhe kullojeni ujin. Kullojeni rrushin e thatë në një peshqir letre dhe më pas transferojeni në një tas sallate. Kriposeni sallatën dhe e rregulloni me majonezë. Nëse dëshironi një sallatë me më pak kalori, atëherë vishni sallatën me kos natyral pa sheqer ose salcë kosi.

Sipas dëshirës, ​​sallata mund të spërkatet me arra të grira sipër.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+