Emri i bukur i restorantit në anglisht. Si të emërtoni një restorant për të bërë një fitim

Një emër restoranti i suksesshëm është një nga çelësat më të rëndësishëm të suksesit. Edhe pse shumë sipërmarrës i kushtojnë pak vëmendje kësaj çështjeje, praktika dëshmon se sa e rëndësishme është të zgjidhni emrin e duhur për biznesin tuaj. Ekspertët rekomandojnë që së pari të lexoni rekomandimet e profesionistëve në fushën e emërtimit (procesi i krijimit të një emri origjinal), dhe nëse është e nevojshme, kontaktoni ata për ndihmë.

Cili është emri i restorantit?

Është mjaft e mundur të emërtoni saktë restorantin vetë. Nuk ka aq shumë rregulla themelore për zgjedhjen e një emri efektiv, nuk është e vështirë t'i kuptoni dhe mbani mend ato, do të duhet shumë pak kohë. Më shumë përpjekje do të nevojiten drejtpërdrejt për të krijuar emrin origjinal, sepse është e nevojshme që ai të plotësojë shumë kritere.

Cili është emri i restorantit? Emri duhet:

• Behu unik;
• të jetë harmonik, i lehtë për t'u shqiptuar dhe mbajtur mend (emrat e gjatë janë më të vështirë për t'u mbajtur në kujtesë dhe për të krijuar me ndihmën e tyre një imazh holistik që do të shoqërohet me restorantin);
• në përputhje me konceptin e institucionit;
• të jetë drejtshkrimor i saktë;
• të përmbajë një mesazh për një klient të mundshëm që do ta bëjë atë t'i kushtojë vëmendje një restoranti të caktuar, duke refuzuar ofertat e konkurrentëve;
• shkaktojnë asociacione pozitive, emocione, mos krijoni pritshmëri të rreme, mos keni rastësi të padëshiruara.

Algoritmi për zgjedhjen e një emri për një restorant:

1. Është e nevojshme të përcaktoni vlerën bazë për biznesin tuaj, të vendosni theksin në atë që do të jetë fitimprurëse për ta pozicionuar atë, për ta dalluar atë nga ofertat e konkurrentëve (gatimet e shijshme, besnikëria ndaj traditave, rehatia familjare, etj.).
2. Është e rëndësishme të dalloni institucionin nga sfondi i restoranteve të tjera dhe të tërhiqni klientë të rregullt tek vetja, të promovoni shërbimin tuaj në një mënyrë cilësore (përfshirë në Web) dhe ta reklamoni atë. Kjo do të ndihmojë në krijimin e një emri unik. Nëse është i ngjashëm me atë ekzistues ose në përputhje me të, kjo do të komplikojë ndjeshëm reklamimin në internet dhe do të çojë në humbje të mëdha të trafikut.

Këshilla: kur promovoni faqen tuaj të internetit kushtuar aktiviteteve të restorantit, ia vlen të kujtojmë se konkurrenca në kërkimin e kryer nga klientët e mundshëm që përdorin internetin fitohet nga ai që i kushton vëmendje maksimale optimizimit të burimeve. Dhe një emër unik është një nga komponentët më të rëndësishëm të një rezultati të suksesshëm.

1. Titulli duhet të përmbajë një vlerë të caktuar për audiencën e synuar. Për shembull, dashamirët e gatimit në shtëpi vlerësojnë një atmosferë komode dhe pjata të thjeshta të shijshme, dhe emri në frëngjisht do t'i zmbrapsë më shumë sesa do t'u interesojë.
2. Është e nevojshme të zgjidhni formatin optimal për emrin - ne shkruajmë në cirilik ose latinisht. Opsioni i fundit përdoret më shpesh nëse duan të dalin nga konkurrenca, të fokusohen në kuzhinën e huaj, recetat inovative. Por emri në cirilik do të plotësojë më mirë imazhin që do të formohet në mendjen e klientit dhe do të lidhet me një institucion të caktuar, më saktë, do të tregojë veçorinë e tij gjeografike.
3. Ne testojmë efektivitetin e emrit të zgjedhur, për shembull, përmes një sondazhi.
4. Kontrollojmë nëse emri i zgjedhur përdoret nga dikush, ndoshta nuk është më unik. Për ta bërë këtë, duhet të përdorni burimin federal të Regjistrit të Unifikuar Shtetëror të Personave Juridik në faqen e internetit të Shërbimit Federal të Taksave. Nëse emri është tashmë i patentuar, mund ta modifikoni, nëse dëshironi, ta blini nga pronari i mëparshëm ose, nëse periudha e regjistrimit po i vjen fundi, thjesht prisni dhe regjistrojeni menjëherë për veten tuaj. Nëse është e nevojshme, pronari i restorantit është më mirë të përdorë shërbimet e një avokati të patentave

Në çdo rast, duhet të mbani mend gjithmonë një nga rregullat kryesore të emërtimit (procesi i krijimit të emrit) - emri i një kompanie ose produkti, në rastin tonë, një restorant, bëhet i suksesshëm dhe i njohur vetëm kur një produkt ose shërbim cilësor. qëndron pas saj.

Emri i restorantit - shembuj

Është mjaft e mundur të zgjidhni vetë emra të bukur restorantesh. Nëse i kushtoni një minimum kohe përgatitjes dhe ndiqni disa kërkesa, mund të gjeni emrin e duhur për institucionin pa ndihmën e profesionistëve dhe shpenzime të panevojshme financiare.

Emrat e kafeneve dhe restoranteve mund të zgjidhen në bazë të kritereve të ndryshme:

• theksimi në specifikat e shërbimeve të ofruara, cilësitë e shijes - "Restorant", "Mish dhe verë", "Bowl of the World", "Steakhouse Premier", "Brizol" (nëse menuja ka pjatën me të njëjtin emër), "Reçel", "Vanilje";
• referencë për gjeografinë (por është e nevojshme të ruhet harmonia midis emrit dhe konceptit të institucionit, duhet të lidhet me pjatën e nënshkrimit, formatin e menusë, stilin e dizajnit, atmosferën në institucion) - "Tokio", "Bellagio", "Greek Food", "Florence", "Continental", "Restorant on Bogdanka", "Forest's House", "Belogorye", "White City", "Provence", "Greenwich";
• mbiemri, emri (shpesh ata rrihen dhe modifikohen - "Pushkin", "Chuck Norris", "Potapych");
• emrat e personazheve mitologjike, letrare, vendeve (ato duhet të përdoren me kujdes) - "Aurora", "Eden", "Olimpus", "Alice in Wonderland", "Soprano", "Shambhala";
• një tregues i veçantisë së institucionit - "Mezzanine" (fjala do të thotë "superstrukturë", mund të konsiderohet si një opsion për një restorant të vendosur në katet e sipërme, ku ka dritare panoramike në një lozhë të ndërtuar në një lartësi), “Breaking Bad” (për shembull, nëse institucioni është krijuar në stilin e serive Breaking Bad), Paprika, Marshmallow, Rendezvous, Tower, Furnace;
• neologjizma (fjalë të reja) - "Tau", "Icebeerg";
• përdorimi i fjalëve të huaja - ngarkesë. “Genatsvale”, italisht. "Forno a Legna", "La Terrazza", anglisht. "Hartong", "Pret A Manger" ("vakt i shërbyer");
• Grafika cirilike ose latine "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
• përdorim në emër të përbërësve të sistemeve të ndryshme gjuhësore - "PEREC", "Njerëz-restorant".

Si të mos emërtoni një restorant?

Kur krijoni një emër për një restorant, duhet të mbani parasysh disa gjëra. Ne ju rekomandojmë t'i kushtoni vëmendje qasjeve të mëposhtme dhe të mos i përdorni ato:

• emrat e drejtpërdrejtë të objekteve, proceseve, duke përfshirë në një gjuhë të huaj - "Supë", "Ushqim", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
• fjalë, fraza që shkaktojnë asociacione dhe emocione të pakëndshme, ato që mund të interpretohen në dy mënyra - "Minjtë", "Heradish", "Sac e një spiuni shtatzënë", "East Siberian Express";
• fjalë dhe shprehje banale, të shpeshta - "Vakti i tregtarit", "Perandoria e stilit", "Paqja";
• emra të vështirë për t'u shqiptuar që tingëllojnë disonantë, neologjizma të pamenduara, kombinime fjalësh - "Vkusnoteevs", "Shoqata e Tregtarëve të Çajit", "Pub Lo Picasso", "Cook'kareku", "Karrifan", "Patate", "Mosburg". ”, “CookaBarra”, “ Scrocchiarella”, “Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
• nuk rekomandohet të përdorni emra personalë, duhet të keni kujdes të atribuoni shkronjën "b", artikullin "The", kjo nuk është gjithmonë e përshtatshme - "Peter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "The Kopshti", "The Podwall", "Cupcake in the City";
• shprehje të paqarta, fraza, si dhe ato që mund të jenë mashtruese - "Oh, gjithçka!", "Pa sheqer", "Syusi-Pusi", "Pies, verë dhe pata", "Një vend që nuk ekziston".

Nëse jeni përballur me detyrën për të krijuar një emër për një kafene, atëherë një digresion i vogël në historinë e këtij institucioni nuk do t'ju dëmtojë.

Emri vjen nga fjala franceze kafe, fillimisht ofroheshin vetëm kafe, çokollatë e nxehtë, çaj, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera. Ato përgatiteshin aty për aty dhe përdoreshin në maksimum prodhimet e lira vendase për të mbajtur çmimet të ulëta dhe që pronarët e objektit të kishin gjithmonë fitim.

Kafeneja e parë u shfaq në fund të shekullit të 17-të në Venecia, dhe më pas në Marsejë dhe Paris. Ato ishin gjithashtu qendra lokale të jetës kulturore, ku diskutoheshin lajmet politike dhe shfaqjet teatrale, poetët recitonin poezi dhe shkrimtarët lexonin me zë të lartë romanet e tyre.

Këto ishin, në fakt, të njëjtat sallone në modë të aristokratëve, por kushdo mund të vinte këtu, nuk kishte nevojë për ftesë.

Atmosfera ishte e lirë, kishte mosmarrëveshje, ndonjëherë kishte edhe duele, por secili mund të shprehte mendimin e tij. Për shkak të kësaj lirie komunikimi, popullariteti i tyre i egër filloi në Evropë, veçanërisht në Paris.

Atje, në cep të Bulevardit Saint-Germain, Café de Flore u hap në 1887 dhe ekziston edhe sot. Emrin për këtë kafene e ka dhënë perëndesha Flora, patronazhi i luleve, rinisë dhe lulëzimit të të gjitha gjërave. Statuja e saj ndodhej përballë institucionit. Sot këtu ndahet çmimi prestigjioz letrar për autorë të rinj. Është gjithashtu popullor me turistët dhe dashamirët e supës së vërtetë franceze me qepë.

Ekziston një larmi e gjerë e këtyre objekteve: një kafe-bar, një kafe-snack, një kafene për skarë, një sallon akulloresh, një kafene, një internet kafe.

Shumë sipërmarrës përdorin një ekskluzivitet kafene të një profili përkatës në aktivitetet e tyre, gjë që redukton në masë të madhe rrezikun e sipërmarrjes. Por në këtë rast, emri i institucionit rregullohet nga klauzolat e marrëveshjes së ekskluzivitetit.

Kontigjenti i vizitorëve në kafenetë e llojeve të ndryshme ndryshon në përbërje dhe moshë, si dhe në ambientet e brendshme të ambienteve: moderne dhe retro, të bëra në stilet amerikane, italiane, japoneze, meksikane.

Kuzhina është gjithashtu e ndryshme. Prandaj, kur vendosni se si të quani një kafene, mund të filloni nga kategoria e klientëve, stili dhe vendndodhja e dhomës ose nga specialitetet.

Në Evropë, ata pëlqejnë shumë t'i thërrasin kafenetë sipas vendndodhjes së tyre - "Në rrokaqiell", "Në urë", "Në shatërvan", në mënyrë që të jetë më e lehtë t'i kujtosh ato.

Nëse ëmbëlsira juaj me firmë quhet "Romance", "Tango" ose "Bolero", atëherë mund të bëhet emri i ndërmarrjes.

te Kur shumica e klientëve janë studentë, do të ishte mjaft e përshtatshme të zgjidhnit emrat e mëposhtëm: "Resume", "Portfolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo" , "Android".

Nëse hapet një kafene arti, atëherë do t'i përshtatet diçka artistike: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Fotograf, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegji". ". Emri i bukur i kafenesë pëlqehet gjithmonë nga njerëzit e artit, estetët dhe klientët.

Pavarësisht stilit, emri i kafenesë është zgjedhur në atë mënyrë që të jetë i kuptueshëm dhe absolutisht i qartë për të gjithë, pa asnjë mospërputhje. Kjo do t'i shërbejë popullaritetit të tij, do të krijojë një imazh të shkëlqyer, do të zvogëlojë kostot e reklamave dhe do të tërheqë më shumë klientë. Për shembull, "Aquatoria", "Kurora", "Tundimi", "Njeriu i kafesë".

Ndonjëherë mund të përdorni zhargon të modës për emrin, domethënë fjalë të thjeshtuara të njohura, pasi zhargoni është shumë i popullarizuar në mesin e të rinjve dhe në nja dy dekada ai rrjedh pa probleme në fjalimin bisedor. Kjo justifikohet kur hapet një kafene rinore apo adoleshente.

Këtu janë disa shembuj të zhargonit: IMHO (IMHO - mendimi im i përulur), freebie (falas), avatar (foto), përdorues (përdorues), lojtar i diskut (disko), umatovo (i shkëlqyeshëm).

Emri i kafenesë në asnjë rast nuk duhet të shkaktojë shqetësim për klientët.

Për shembull, një kafe-bar i krijuar për djemtë që punojnë nga një fabrikë makinash që vijnë pas një turni për t'u ulur me birrë dhe pasta, nuk mund të quhet në asnjë mënyrë "Blue Ball", "Fashion Outfit" ose "Siren". Ju thjesht do t'i humbni këta klientë, burra të vërtetë.

Megjithatë, ka pronarë që nuk mendojnë për një kohë të gjatë se si ta emërojnë kafenenë. Ata përdorin, duke u mbështetur vetëm në mendimin e tyre, fjalët që u pëlqejnë: agat, arabesk, blanche, hamak, lustër, domino, kontinent, panoramë, shirita kontejnerë, ultraviolet.

Kjo qasje gjithashtu ka të drejtë të ekzistojë, pasi sipërmarrësit rrezikojnë vetëm paratë e tyre dhe kanë të drejtë të marrin çdo vendim.

E drejta e autorit "Klubi i Biznesit Gjith-Rus"

Kur krijoni biznesin tuaj, zgjedhja e një emri origjinal për një biznes shpesh vendoset pothuajse pika e fundit në listën e detyrave. Sigurisht, emri më i bukur i kafenesë nuk do të jetë në gjendje të kompensojë të metat në organizimin e punës, zhvillimin e metodave për tërheqjen e klientëve. Por nëse e zgjidhni saktë, do të jeni në gjendje të shmangni shumë probleme dhe të përmirësoni efektivitetin e fushatës reklamuese, duke promovuar shërbimet tuaja.

Kriteret e përzgjedhjes së emrit të kafenesë

Një nga opsionet më të lehta dhe më fitimprurëse është të hapni kafenenë tuaj. Në disa aspekte, një objekt i tillë hotelierie dhe rekreacioni është i ngjashëm me një restorant, por ka një shumëllojshmëri të kufizuar, mund të punojë në formate të ndryshme, për shembull, vetë-shërbim, ëmbëlsira, kafene, etj. Përveç kësaj, kërkon më pak investime për të hapur, kërkesa më të ulëta janë paraqitur përpara shërbimit. Kur zgjidhni një emër për një kafene (nuk ka rëndësi se ku ndodhet - në një qytet të madh apo të vogël, fshat), duhet të merrni parasysh kriteret themelore:

1. Mos shkaktoni shoqata të paqarta, emocione të pakëndshme.
2. Lehtë për t'u mbajtur mend dhe shqiptuar, jini të këndshëm.
3. Harmonizoni me dizajnin e brendshëm, formën e shërbimit ndaj klientit, nivelin e shërbimit.
4. Është e dëshirueshme që emri të pasqyrojë konceptin e institucionit.

Këto parametra janë të rëndësishëm kur zgjidhni. Për të zgjedhur shpejt një emër të bukur për kafenenë tuaj, mund të përdorni qasjet e mëposhtme:

• përdorni një fjalë të huaj me semantikë të përshtatshme në varësi të formatit të institucionit ose një fjalë ruse, një rrokje e së cilës duhet të bëhet në transkriptim latin;
• shfaqni emrin e konceptit, formatin e ndërmarrjes, interierin, veçoritë e shërbimit, asortimentin;
• krijimi i neologjizmave - fjalë ose fraza, ju mund të kombinoni bazat ruse dhe të huaja;
• zgjedhja e një emri të shkurtër, të lehtë për t'u shqiptuar, pa ngarkesë të rëndë semantike;
• duke luajtur me fjalë që nënkuptojnë koncepte të kundërta;
• luaj me fjalët.

Kur zgjidhni një emër origjinal për një kafene, është më mirë të shmangni përdorimin e emrave personalë (Lydia, Anna) dhe fjalëve që kanë një emocionalitet të fortë (Lumturi, ëndërr, pa shqetësime). Duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur zgjidhni emra që janë të lidhur me figura historike (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), filma ose vepra arti (Në portën e Pokrovsky, Zotërinj të Pasurisë, Pemishtja e Qershive, Moby Dick, Hero e kohës sonë, Hatiko, Turandot), zonat gjeografike, emrat e qyteteve (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Këshillohet ta bëni këtë vetëm në rast të kombinimit 100% me konceptin e institucionit, në mënyrë që emri origjinal të mos duket shumë pretencioz dhe të mos harmonizohet me atmosferën në kafene. Është gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni një emër që është harmonik në kuptim (për shembull, Chalet Berezka - për mendimin tonë, kombinimi semantik i fjalës që tregon një shtëpi rurale alpine dhe emrit tashmë të mërzitshëm Berezka nuk është një zgjidhje shumë e mirë. Më shumë shembuj :, Soprano, Revolution, Plazhi i Ullirit, Mu- Mu, Macja dhe kuzhinieri, Shkëndija). Dhe, natyrisht, nuk duhet të zgjidhni emra banalë, të mërzitshëm: Troika, Birch, Barberry, Marzipan, Yunost.

Këshilla: duke zgjedhur një emër të bukur për një kafene (përfshirë ushqimin e shpejtë), duhet të siguroheni që ajo të mos jetë e zënë nga konkurrentët, e patentuar. Ju mund të shikoni listën e institucioneve ekzistuese në portalet e specializuara.

Shembuj të emërtimit të kafeneve

Emri i kafenesë duhet të bëhet një markë për pronarët, vizitorët e saj, e lehtë për t'u mbajtur mend dhe për të ngjallur emocione dhe shoqata pozitive. Zakonisht, një detyrë e tillë u besohet profesionistëve në fushën e emërtimit, por nëse dëshironi, mund ta zgjidhni vetë emrin origjinal. Ne japim opsionet e mëposhtme për emra të bukur për kafene (shumë pozicione janë gjithashtu të përshtatshme për objektet e ushqimit të shpejtë):

Këshilla: nëse nuk mund të hapni restorantin tuaj të ushqimit të shpejtë, nuk duhet të dëshpëroheni, ka shumë ide më interesante dhe lehtësisht të zbatueshme. Për shembull, krijimi i një biznesi për përgatitjen dhe shitjen e çajit bimor, prodhimin e sapunit të punuar me dorë, kultivimin e kërpudhave (arrin 500-1000 dollarë për 1 kg).

Kur zgjidhni një emër të bukur për një kafene, është e rëndësishme të ndjeni vijën e hollë që nuk duhet të kaloni, përndryshe emri nuk do të jetë në harmoni me institucionin, do të perceptohet pozitivisht nga vizitorët (Seven Buburrecat bistro, Hannibal, Los Kafene Vegas, darkë Ju Uhu Eat?, Vezë me orë). Ju nuk duhet të zgjidhni opsione me vlerë të dyfishtë ose ato që mund të shkaktojnë kuptim të paqartë: kafeneja Paradise Hell, pub japonez Herase, Fëmijët e Barbecue. Kur krijoni një neologjizëm për emrin, gjithashtu nuk duhet ta teproni (Night Dozhor, BuhenNaus, Polic trafiku i dehur, Deep Throat, kafe KhZ - qëndron për "institucion të mirë", por shkakton asociacione të paqarta).

“Duhet të blejmë patjetër një lokal. Do të quhet "Puzzle". Të gjithë do të dalin, shikoni - pse "Puzzles"? Dhe aty qëndron e gjithë enigma!”

Seriali televiziv "Si e takova nënën tënde"

Heronjtë e serialit të njohur vendosën të blinin një lokal dhe ideja për emrin lindi vetë. Raste të tilla janë jashtëzakonisht të rralla. Të emërosh me sukses një institucion nuk është një detyrë e lehtë. Konkurrenca midis bareve në Moskë është e lartë. Emri në të njëjtën kohë duhet të jetë i ndryshëm nga pjesa tjetër, dhe të përcjellë idenë kryesore dhe të tërheqë mysafirë.

Dëshironi të dini se cili është emri i lokalit? Cilat gabime në emra duhet të shmangen? Lexoni në lidhje me të në artikull. Ne do të rendisim parimet bazë të emërtimit, do të shqyrtojmë emrat më të mirë të bareve dhe opsionet më pak të suksesshme.

Si të gjeni një emër shiriti: parimet themelore të emërtimit

Çfarë duhet bërë që të ftuarit të vijnë në lokalin tuaj? Tërhiqni vëmendjen e tyre, interesoni origjinalitetin e tyre. Emri është gjëja e parë që vizitorët mësojnë për një bar. Prandaj, zgjedhja e tij duhet të trajtohet me vetëdije.

Përmbajuni rregullave bazë të emërtimit:

• Shkurtësi. Titulli duhet të përmbajë jo më shumë se 2 fjalë.
• Unike. Ka më shumë se 1000 bare në Moskë. Nëse emri juaj është i njëjtë me të tjerët, rrezikoni të humbni klientët, ata thjesht mund të ngatërrojnë ndërmarrjet.
• eufoni. Një emër kompleks do të fshihet shpejt nga kujtesa.
• Asociativiteti. Kur përmendni emrin, vizitorët tuaj duhet të imagjinojnë një vend me një mjedis të këndshëm. Shoqatat negative i trembin mysafirët.

Emri është fytyra e markës së institucionit

Gjëja e parë që duhet të bëni është të mendoni për të gjitha nuancat e markës së barit tuaj. Beerhouse në stilin gjerman, britanik, çek, bar të rinjsh me muzikë live, tavernë, bar sportiv. Stili i institucionit dikton interierin, menunë, natyrën e shërbimit dhe emrin. Ndonjëherë ndodh e kundërta - emri bëhet burim frymëzimi kur zhvillohet koncepti i institucionit.

Mendoni se si do të dekorohet institucioni juaj, përpunoni çdo detaj të markës së tij. Sa më origjinal të formohet imazhi, atmosfera e veçantë e lokalit, aq më shumë interes do të zgjojë tek të ftuarit. Në Moskë, audienca është e sofistikuar, kështu që ju duhet të dilni me diçka vërtet origjinale.

Për shembull, një bar i stilit britanik mund të quhet "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", gjermanisht - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller".

Nëse jeni duke kërkuar për një emër për një bar të stilit të papafingo, përdorni fjalët sferë industriale. Shembuj janë "Katet", "Manufactory", "CheerDuck".

Luaj me titujt ekzistues

Institucionet e emëruara sipas personazheve letrare ose të marra nga filmat artistikë janë shumë të njohura. Për shembull: "Coyote Ugly" (filmi "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (romani i Sergei Minaev "Duhless"), "Leaky Cauldron" (nga cikli i romaneve të Harry Potter), "Sherlock" (nga cikli i novela për Sherlock Holmes), "Ponni i Prancing" ("Zoti i unazave").

Mundohuni të merrni si bazë emrin e një personazhi letrar ose emrin dhe ta transformoni atë për t'iu përshtatur specifikave të institucionit tuaj. Një shembull i mirë është emri i barit të birrës "Harry Porter". Të ftuarit shoqërohen me heroin e famshëm të librave dhe filmave. Në të njëjtën kohë, "porter" është një lloj birre e errët.

Emra të këqij baresh

Birra është pija më e kërkuar në bare. Por ju nuk duhet të ndaleni në këtë fjalë. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion" - të gjithë këta emra ngjallin një lidhje të fortë me një ndërmarrje të lirë birre ku mblidhen personalitete margjinale. Emri krijon një reputacion.

Ka emra që vlerësohen në mënyrë të paqartë nga vizitorët. Për shembull: "Zemër, do të të thërras përsëri", "Ku jam?", "Të dua, jetë!". Emra të tillë për bare janë origjinale dhe qesharake në shikim të parë, por shpesh shkaktojnë hutim dhe refuzim.

Emri si një mënyrë për të rritur fitimet

Çfarë vlerëson vizitori? Niveli i shërbimit, politika e çmimeve, cilësia e ushqimit dhe pijeve, e brendshme. Nuk ka asnjë emër në këtë listë, por është emri që inkurajon njerëzit të vizitojnë lokalin.

Baret dhe kafenetë e Shën Petersburgut kanë spikatur gjithmonë për karakterin e tyre atmosferik. Në vend të "Moskës" dhe "Natalie" klasike - fraza thumbuese që ngjallin ndjenja të dyfishta. Në sfondin e super-origjinalitetit, shumë emra janë aq të mërzitshëm sa as që do t'i vinte re nëse nuk do të ishin miqtë e mi të qeshur nga qytete të tjera.

Përkthehet si "Jam mirënjohës për sot". Kuptimi është i madh, por shqiptimi është thjesht kallaj. Është si të bësh një të huaj të thotë "mirë se erdhe". Ndërsa po përpiqeni ta shqiptoni atë, thjesht dëshironi të lini këto përpjekje dhe të thoni - mos u interesoni, le të shkojmë në Zoom. Ata thonë se emrat e ndërlikuar shkurtohen në fjalimin e thjeshtë. Ndër miqtë e mi, ky është "një lokal në cep të një bizele dhe një shatërvan", ose "ai ku është pragu i dritares në trotuar". Nuk mund të them asgjë të keqe për vetë lokalin: ushqim i mirë, kafe e shijshme.

Nëna ime më tha se nëse do ta lëpija pjatën pastër, herët a vonë do të pranohesha në shoqërinë e pjatave të pastra. Nuk mashtroi. Bari ka një ambient elegant dhe kakao të shijshme.

Puna: ose një restorant familjar ose hiper-miqësor. Brenda, brendësia është e ngrohtë, ushqimi është i lirë, mund të uleni me siguri me një laptop ose të mbusheni me miqtë.

U bë aq shumë zhurmë rreth emrit, saqë ishte e pamundur të kalonte. Ai ofendoi dikë, dikujt nuk i intereson, dikush e konsideron një dredhi të shkëlqyer marketingu. Këtë e konsideroj provokim, por nuk kam asgjë kundër institucionit.

Kur pashë emrin, një gjeorgjian foli në kokën time. Direkt nga filmi “Mimino”. Por kuzhina është e qartë: nëse zëri në kokën tuaj flet me një theks gjeorgjian, atëherë ka samsa dhe Barbecue.

Lebedev nuk është me ta. Rregulli i guximshëm i lidershipit ishte që & nuk duhej vendosur mes emrave rusë. Logoja është një derr fluturues mbi një pirun, duke u shndërruar në një sallam. Pothuajse një sirenë. Restoranti është i specializuar në një përzgjedhje të madhe birrash dhe salcice të bëra vetë. Këtu ka një logjikë asociative.

"Cilët njerëz"

Shprehjet e thjeshta shpesh zgjidhen si emra. "Përshëndetje", "Si jeni", "Çfarë njerëz!". Objekti është i mirë. E vërtetë, prisja që sa herë hynte dikush, të gjithë të thërrisnin emrin e lokalit njëzëri. Do të ishte marrëzi, por qesharake.

Nëse jeni përballur me detyrën për të krijuar një emër për një kafene, atëherë një digresion i vogël në historinë e këtij institucioni nuk do t'ju dëmtojë.

Emri vjen nga fjala franceze kafe, fillimisht ofroheshin vetëm kafe, çokollatë e nxehtë, çaj, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera. Ato përgatiteshin aty për aty dhe përdoreshin në maksimum prodhimet e lira vendase për të mbajtur çmimet të ulëta dhe që pronarët e objektit të kishin gjithmonë fitim.

Kafeneja e parë u shfaq në fund të shekullit të 17-të në Venecia, dhe më pas në Marsejë dhe Paris. Ato ishin gjithashtu qendra lokale të jetës kulturore, ku diskutoheshin lajmet politike dhe shfaqjet teatrale, poetët recitonin poezi dhe shkrimtarët lexonin me zë të lartë romanet e tyre.

Këto ishin, në fakt, të njëjtat sallone në modë të aristokratëve, por kushdo mund të vinte këtu, nuk kishte nevojë për ftesë.

Atmosfera ishte e lirë, kishte mosmarrëveshje, ndonjëherë kishte edhe duele, por secili mund të shprehte mendimin e tij. Për shkak të kësaj lirie komunikimi, popullariteti i tyre i egër filloi në Evropë, veçanërisht në Paris.

Atje, në cep të Bulevardit Saint-Germain, Café de Flore u hap në 1887 dhe ekziston edhe sot. Emrin për këtë kafene e ka dhënë perëndesha Flora, patronazhi i luleve, rinisë dhe lulëzimit të të gjitha gjërave. Statuja e saj ndodhej përballë institucionit. Sot këtu ndahet çmimi prestigjioz letrar për autorë të rinj. Është gjithashtu popullor me turistët dhe dashamirët e supës së vërtetë franceze me qepë.

Ekziston një larmi e gjerë e këtyre objekteve: një kafe-bar, një kafe-snack, një kafene për skarë, një sallon akulloresh, një kafene, një internet kafe.

Shumë sipërmarrës përdorin një ekskluzivitet kafene të një profili përkatës në aktivitetet e tyre, gjë që redukton në masë të madhe rrezikun e sipërmarrjes. Por në këtë rast, emri i institucionit rregullohet nga klauzolat e marrëveshjes së ekskluzivitetit.

Kontigjenti i vizitorëve në kafenetë e llojeve të ndryshme ndryshon në përbërje dhe moshë, si dhe në ambientet e brendshme të ambienteve: moderne dhe retro, të bëra në stilet amerikane, italiane, japoneze, meksikane.

Kuzhina është gjithashtu e ndryshme. Prandaj, kur vendosni se si të quani një kafene, mund të filloni nga kategoria e klientëve, stili dhe vendndodhja e dhomës ose nga specialitetet.

Në Evropë, ata pëlqejnë shumë t'i thërrasin kafenetë sipas vendndodhjes së tyre - "Në rrokaqiell", "Në urë", "Në shatërvan", në mënyrë që të jetë më e lehtë t'i kujtosh ato.

Nëse ëmbëlsira juaj me firmë quhet "Romance", "Tango" ose "Bolero", atëherë mund të bëhet emri i ndërmarrjes.

te Kur shumica e klientëve janë studentë, do të ishte mjaft e përshtatshme të zgjidhnit emrat e mëposhtëm: "Resume", "Portfolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo" , "Android".

Nëse hapet një kafene arti, atëherë do t'i përshtatet diçka artistike: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Fotograf, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegji". ". Emri i bukur i kafenesë pëlqehet gjithmonë nga njerëzit e artit, estetët dhe klientët.

Pavarësisht stilit, emri i kafenesë është zgjedhur në atë mënyrë që të jetë i kuptueshëm dhe absolutisht i qartë për të gjithë, pa asnjë mospërputhje. Kjo do t'i shërbejë popullaritetit të tij, do të krijojë një imazh të shkëlqyer, do të zvogëlojë kostot e reklamave dhe do të tërheqë më shumë klientë. Për shembull, "Aquatoria", "Kurora", "Tundimi", "Njeriu i kafesë".

Ndonjëherë mund të përdorni zhargon të modës për emrin, domethënë fjalë të thjeshtuara të njohura, pasi zhargoni është shumë i popullarizuar në mesin e të rinjve dhe në nja dy dekada ai rrjedh pa probleme në fjalimin bisedor. Kjo justifikohet kur hapet një kafene rinore apo adoleshente.

Këtu janë disa shembuj të zhargonit: IMHO (IMHO - mendimi im i përulur), freebie (falas), avatar (foto), përdorues (përdorues), lojtar i diskut (disko), umatovo (i shkëlqyeshëm).

Emri i kafenesë në asnjë rast nuk duhet të shkaktojë shqetësim për klientët.

Për shembull, një kafe-bar i krijuar për djemtë që punojnë nga një fabrikë makinash që vijnë pas një turni për t'u ulur me birrë dhe pasta, nuk mund të quhet në asnjë mënyrë "Blue Ball", "Fashion Outfit" ose "Siren". Ju thjesht do t'i humbni këta klientë, burra të vërtetë.

Megjithatë, ka pronarë që nuk mendojnë për një kohë të gjatë se si ta emërojnë kafenenë. Ata përdorin, duke u mbështetur vetëm në mendimin e tyre, fjalët që u pëlqejnë: agat, arabesk, blanche, hamak, lustër, domino, kontinent, panoramë, shirita kontejnerë, ultraviolet.

Kjo qasje gjithashtu ka të drejtë të ekzistojë, pasi sipërmarrësit rrezikojnë vetëm paratë e tyre dhe kanë të drejtë të marrin çdo vendim.

E drejta e autorit "Klubi i Biznesit Gjith-Rus"

Ky është zhvillimi i emrit të markës dhe një nga pikat kyçe të pozicionimit.

Rëndësia e një emri të zgjedhur mirë është e vështirë të mbivlerësohet. Perceptimi i konsumatorit për produktin, pozicionimi i tij në treg dhe i gjithë promovimi i mëvonshëm varet nga kjo.

Kompanitë e vogla shpesh përpiqen të marrin përsipër këtë punë. Në të njëjtën kohë, procesi i emërtimit reduktohet vetëm në stuhi mendimesh dhe zgjedhjen e mëvonshme të emrave më të pëlqyer. Kjo është një qasje thelbësisht e gabuar, pasi zhvillimi i emërtimit është një proces kompleks hap pas hapi që kërkon përfshirjen e specialistëve me përvojë.

Nuk ka asnjë përgjigje të thjeshtë për pyetjen se si të emërtoni një restorant. Kjo është puna e mundimshme e një grupi ekspertësh.

Zhvillimi i emrit, fazat kryesore:

1. Studimi i konkurrentëve.

Këtu është e rëndësishme të kuptoni sa vijon:

• Si e pozicionojnë veten konkurrentët në treg?
• Cilat janë konventat e emërtimit më të përdorura?
• në cilat janë strategjitë pozicionimi i markës punojnë më së miri.

Qëllimi kryesor i studimit është të dallohet nga konkurrentët dhe në të njëjtën kohë të zgjedhë një emër që nuk do ta trembë konsumatorin me pangjashmërinë e tij.

2. Studimi i audiencës së synuar. Kur hulumtoni konsumatorët, është e rëndësishme të theksohen pikat e mëposhtme:

• faktorët e përzgjedhjes së produktit ose shërbimit
• emrat e markave të preferuara
• lidhjet e shfaqura me një produkt ose shërbim.

3. Zgjedhja e strategjisë së pozicionimit. Në këtë fazë, ju duhet të vendosni se si dëshironi të prezantoni produktin ose shërbimin tuaj. Kjo varet jo vetëm nga cilësia e produktit, por edhe nga gjendja aktuale e tregut. Ideja kryesore e pozicionimit duhet të rezonojë me audiencën e saj të synuar.

Çfarë nënkuptohet me idenë kryesore? Për shembull, për një restorant, mund të jetë ushqim i shijshëm shtëpiak dhe një atmosferë komode. Për një tjetër - një kuzhinier i famshëm dhe një publik i pasur.

4. Gjenerimi i emrit. Vetëm pasi të keni kaluar tre fazat e mëparshme, mund të vazhdoni në zhvillimin e emrit. Këtu dalim me numrin maksimal të mundshëm të opsioneve që korrespondojnë me idenë kryesore të pozicionimit.

5. Zgjedhja e emrave më të suksesshëm. Në këtë fazë, një ekip marketerësh dhe autorësh të kopjimit, së bashku me klientët, zgjedhin disa nga opsionet më të përshtatshme.

6. Kontrollimi i titullit me fokus grupe. Hapi i fundit është të kontrolloni titujt së bashku me audiencën e synuar. Çfarë duhet të kontrollohet këtu?

• Eufonia e emrit
• Asnjë shoqatë negative
• Përafrimi i markës

7. Miratimi përfundimtar i emrit. Në bazë të rezultateve të fokus grupeve zgjidhet emri më i suksesshëm.

Si të emërtoni një restorant: kërkesat themelore

1. Dallimi nga konkurrentët. Emri i restorantit nuk duhet të kopjojë emrat ekzistues dhe të jetë dukshëm i ndryshëm nga ata.
2. Shoqatë e bukur. Pavarësisht nga koncepti i zgjedhur i markës, emri i restorantit duhet të ngjall asociacione të këndshme, më e mira mbi të gjitha, ato që lidhen me ushqimin.
3. Lehtësi në memorizim dhe shqiptim. Këto kërkesa janë fakultative nëse fjala e përbërë ka një lidhje të fortë me diçka të këndshme.
4. Konformiteti. Emri i restorantit duhet të pasqyrojë cilësitë kryesore të tij: llojin e kuzhinës, shërbimin, dizajnin, etj.

Gabimet kryesore kur zgjidhni një emër

Si të emërtoni një restorant: shembuj të suksesshëm

« mjaltë"

Honey është një kafene e specializuar në ëmbëlsirat franceze. Dizajni i institucionit është bërë me ngjyra të verdha të ngrohta dhe tërheq me shkëlqimin e tij, dhe në të njëjtën kohë me një atmosferë komode shtëpiake.

Emri i kafenesë ka dy kuptime njëherësh:

1. Mjaltë në kuptimin "mjaltë". Shkakton shoqërime me ëmbëlsirat, të cilat prezantohen gjerësisht nëpër kafene.
2. Mjaltë në kuptimin "i dashur, i dashur". Shkaktoni shoqëri të ngrohta që lidhen me shtëpinë, të dashurit.

« TëBurger"

Burger është një restorant i specializuar në hamburgerët klasikë amerikanë. Menuja e restorantit përfshin 15 burgera të ndryshëm, si dhe patate, sallata dhe pije.

Emri i thjeshtë plotëson plotësisht kërkesat e markës: thekson llojin e kuzhinës (amerikane) dhe pasqyron specializimin kryesor të restorantit.

Dizajni i restorantit është bërë në stilin klasik të restoranteve amerikane, gjë që kujton edhe një herë specifikat e tij. Audienca e synuar e institucionit janë njerëz të rinj, aktivë që vlerësojnë ushqimin e shijshëm dhe një atmosferë të ngrohtë.

Përveç hamburgerëve me mish, restoranti ofron edhe burgerë peshku dhe vegjetarian, gjë që ju lejon të zgjeroni më tej rrethin e konsumatorëve.

"Haviar"

Restoranti "Ikra" pozicionohet si restoranti më i mirë i peshkut në Ukrainë. "Karakteristika" kryesore e ndërmarrjes është havjar i freskët, peshku dhe prodhimet e detit.

Emri i restorantit pasqyron konceptin e tij kryesor - ekskluzivitetin dhe cilësinë e lartë. Audienca e synuar e institucionit janë klientë të pasur, shumë prej tyre janë mysafirë të rregullt.

Restoranti është i ndarë në tre salla me dizajn dhe interier të ndryshëm për çdo shije.

« bigoli"

Bigoli është një restorant italian, pjata kryesore e të cilit janë makaronat, si dhe pica, rizoto dhe ëmbëlsirat italiane.

Bigoli është një lloj makarona italiane e bërë nga hikërror ose miell gruri.

Emri i restorantit pasqyron konceptin e kuzhinës italiane, si dhe atmosferën e komoditetit në shtëpi.

Ndërtesa ka dy salla të mëdha dhe një tarracë verore. Të gjitha sendet e brendshme janë bërë me porosi posaçërisht për restorantin dhe krijojnë një atmosferë të ngrohtë shtëpiake.

Të gjithë shembujt e mësipërm kanë të përbashkët se emrat e tyre pasqyrojnë konceptin kryesor të restorantit, dhe në të njëjtën kohë janë të lehtë për t'u mbajtur mend dhe tingëllojnë mirë. Kjo dëshmon edhe një herë se zgjedhja e emrit është një nga faktorët kryesorë të suksesit të një restoranti.

Nëse nuk dini si t'i emërtoni një restoranti, specialistët e agjencisë së markës Koloro do të jenë të lumtur t'ju ndihmojnë me këtë. Na kontaktoni dhe ne do të zgjedhim një emër që do të sjellë sukses dhe njohje në restorantin tuaj!