Çfarë dobie ka buka. Zgjedhja e bukës për humbje peshe: përbërja më e shëndetshme, varietetet më të mira, markat cilësore

A keni kaluar në një dietë të shëndetshme dhe keni nevojë të hiqni dorë nga buka? E kuptoj që është e vështirë! Shumë njerëz fillojnë të blejnë bukë, por në të njëjtën kohë nuk e shikojnë fare përbërjen e tyre. Vendosa të shikoj disa opsione për ju nga markat e njohura nga dyqanet e rregullta dhe të zbuloj se cilat bukë janë më të shëndetshmet dhe më të sigurtat.

A janë bukët më të mira se buka?

Po, patjetër. Por vetëm nëse janë të sakta! Ja pse zgjedhim bukën:

  • Mungesa e majave;
  • Mungesa e miellit të grurit (mundësisht miell tjetër);
  • Pa sheqer;
  • Pa vaj ose yndyrë;
  • Me kalori të ulët;
  • Disponueshmëria e fibrave;
  • Ato nuk përmbajnë niseshte të modifikuar, konservues, ngjyra, antioksidantë ose aditivë të tjerë artificialë.

Kjo është arsyeja pse jo çdo paketë është e përshtatshme si një produkt dietik i shëndetshëm. Madje më habit sesi prodhuesi, duke shtuar E-shki, maja dhe miell premium, shkruan në anën e përparme të paketimit se janë të shëndetshme. Ndërgjegjja, ah!

Pra, le të shohim bukët më të njohura.

*Shpjegimi i ngjyrave të sekrecioneve të mia në përbërje. E kuqja është një përbërës i papranueshëm, portokallia është e padëshirueshme, por e pranueshme.

FINN CRISP

Multigrain - prodhuesi finlandez i pozicionon ato si më të përdorshmit në linjën e tij, pasi përmban fuqinë e disa kokrrave në të njëjtën kohë. Le të shohim!

Përmbajtja kalorike për 100 g: 347 kcal

Përmbajtja kalorike 1 copë: 22 kcal

Çmimi për shkurt 2015: rreth 124.00 fshij! Një humbje parash për një produkt të dëmshëm.

Kompleksi: Miell thekre me drithë të plotë, miell gruri, miell tërshëre me kokërr të plotë, miell elbi, ujë, meli, kripë (1,9%), maja. Mund të përmbajë farat e susamit.

Miell, miell, miell... Dmth nuk janë vetë drithërat, por produkt i përpunimit të tyre.

Përbërja edhe më e trishtuar:

FINN CRISP grurë me susam

Përmbajtja kalorike për 100 g: 410 kcal

Përmbajtja kalorike 1 copë: 50 kcal

Kompleksi: Miell gruri, miell gruri integral, farat e susamit (6%), maja, sheqer, yndyrë vegjetale, ujë, kripë, emulsifikues (E 472e).

Jo, vetëm shiko këtë! Do të veçoj edhe një herë përbërësit e dëmshëm “ekstra”: miell gruri (në radhë të parë!), maja, sheqer, yndyrë bimore, emulsifikues (E 472e).

Meqë ra fjala, i kam blerë para 5 vitesh, kur nuk i kam lexuar fare përbërësit. Shija ishte plotësisht e mirë.

Prodhuesi i bukës është kompania ruse Khlebprom.

Për të analizuar përbërjen, do të marr edhe bukë me shumë kokrra.

Përmbajtja kalorike për 100 g: 290 kcal

Përmbajtja kalorike 1 copë: 29 kcal

Çmimi për shkurt 2015: rreth 45r

Kompleksi: grurë, kokrra hikërror, kokrra orizi, kokrra meli, kokrra misri, kokrra tërshërë, elb margaritar.

Thjesht fantastike! Absolutisht asgjë e tepërt. Nuk ka as kripë. Prandaj i blej këto bukë. Dhe mos kini frikë nga gruri në radhë të parë. Mielli i grurit premium dhe gruri nuk janë e njëjta gjë. Dhe krahasoni me përbërjen e produktit të mëparshëm - këtu janë drithërat, jo mielli i bërë prej tyre.

Ekziston një mundësi tjetër e shkëlqyer.

Dr. Korner "koktej drithëra" me vitamina dhe minerale

Kompleksi: Përbërësit: grurë, drithëra orizi, kokrra hikërror, përzierje vitaminë-minerale “Spikelet-1” (B1, B2, B6, PP, acid folik, hekur).

Përmbajtja e kalorive- e njëjta.

Gjithashtu më pëlqen shumë:

Dr. Korner "koktej drithëra" Boronica e kuqe

Nga opsionet e ëmbla të kësaj marke, ato janë ndoshta më të shijshmet.

Kalori në 1 copë– 32 kcal

Kompleksi: grurë, drithëra orizi, fruktozë, kokrra hikërror, aromatizues natyral të boronicës së kuqe, kripë tavoline e jodizuar, ëmbëlsues sukralozë, ekstrakt boronicë.

Po, ai përmban fruktozë dhe sukralozë. Por fruktoza gjendet në çdo frut dhe sukraloza është një zëvendësues i sheqerit me cilësi të lartë.

Një alternativë e shkëlqyer për biskotat për çaj. Përsipër shtroni gjizë paste, shtoni banane dhe pak kanellë – ëmbëlsira me pak kalori është gati!

Nga rruga, Institucioni Federal Buxhetor i Shtetit "Instituti i Kërkimeve të Ushqyerjes" i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore konfirmoi se buka e Dr. Korner është një produkt ushqimor dietik. Mirë, le të vazhdojmë!

Khlebtsy-Bravo

Prodhuesi: Kompania "Molodets" nga Rostov-on-Don. Marka përfaqësohet në mënyrë mjaft të larmishme në dyqanet ushqimore - më shumë se 10 lloje, duke përfshirë një linjë Fitness me shtesa minerale dhe drithëra të mbirë.

Përmbajtja kalorike 100 g: 277 Kcal.

Çmimi për shkurt 2015: rreth 20 fshij.

Kompleksi: kokrra të plota gruri dhe thekër me mikrobe dhe lëvozhga drithërash, kripë kuzhine, lecitinë vegjetale natyrale.

Më lejoni të shpjegoj për lecitinën. Lecitina natyrale në ushqim gjendet në vezë, mish, peshk etj. Është e dobishme dhe e nevojshme për trupin tonë. Industrialisht, shpesh nxirret nga nënproduktet e miellit të sojës ose prodhimit të vajit. Është keq që prodhuesi nuk tregoi saktësisht se nga erdhi lecitina.

Por në përgjithësi përbërja është e mirë. Problemi me këto bukë është se ato janë të shtrydhura. Domethënë, kokrra fillimisht ngjyhet në ujë, dhe më pas vendoset në një enë të veçantë me temperaturë deri në 300C dhe presion shumë të lartë. Kjo sigurisht i vret pothuajse të gjitha përfitimet! Buka rezulton shumë e hollë dhe ka më shumë shije si kashtë. Nuk më pëlqeu fare. Pa shije apo aromë thekre...Tallash krejtësisht bosh. Edhe pse përbërja është e mirë, produkti nuk është i qartë për të gjithë.

Marka ka gjithashtu një linjë të bukës me vaffle. Sigurisht që nuk ia vlen t'i blini ato! Ato bëhen në bazë të miellit të rregullt të grurit dhe gjithashtu përmbajnë vaj vegjetal. Shikoni!

Bukë me thekër

Kompleksi: miell gruri, miell thekre, malt thekre, vaj perimesh, kripë tryezë, sodë buke, lecithin natyral vegjetal, vitaminë shtesë Rovifarin 4D.

Bukë "Bujare!"

Prodhuesi - Traditat e ëmbëlsirave (Dynasty)

Çfarë shkruan kompania për veten: Dynasty LLC është i vetmi prodhues rus i bukës me maja krokante.

Çfarë është kjo?! Buka e tharmit si avantazh? Marketing i çuditshëm, për të thënë të paktën!)

Bukë bujare! Borodino krokante

Përmbajtja kalorike për 100 g: 370 kcal.

Përmbajtja kalorike 1 copë: 37 kcal

Çmimi për shkurt 2015: rreth 40 r

Kompleksi : miell pjekje gruri të klasës së dytë, krunde gruri, ujë të pijshëm, miell thekre të qëruar për pjekje, malt thekre, margarinë, maja buke, koriandër, sheqer i grimcuar, kripë gatuaj ushqim.

Miell i klasës së dytë, maja, sheqer, MARGARINE! Këto bukë nuk kanë vend në menunë e ushqimit të shëndetshëm.

Bukë kruazetë

Marka tregtare Croisette i përket të njëjtit prodhues - Confectionery Traditions (Dynasty).

Përmbajtja kalorike për 100 g:: 428 kcal.

Përmbajtja kalorike 1 pc.– 85 kcal

Çmimi për shkurt 2015: 83,40 rubla

Kompleksi: miell thekre i qëruar, miell gruri 1 grade, ujë, maja, pluhur natyral djathi, kripë, yndyrë bimore, sheqer i grimcuar, aditiv kompleks acidifikues (acid citrik, malt thekre, miell thekre), krunde gruri.

Miell gruri, maja, djathë pluhur (nga cili djathë?), YNDYRË PERIMORE, SHEQER... Dhe e gjithë kjo me një çmim prej 83,4 rubla me një përmbajtje kalori 85 kcal/copë? Tmerr, tmerr dhe më shumë tmerr!

Lyubyatovo prodhon gjithçka dhe gjithçka, por kryesisht është e specializuar në ëmbëlsirat. Jo shumë kohë më parë, asortimenti u zgjerua duke përfshirë bukën. Le të hedhim një vështrim se çfarë ka brenda ...

Përmbajtja kalorike 100 g: 387 kcal

Përmbajtja kalorike 1 copë (0,185 g): 72 kcal! Wow, një copë bukë diete. Në fakt, është thjesht një biskotë e zakonshme e kripur jo e shëndetshme.

Çmimi për shkurt 2015: 42.80 fshij.

Përbërësit: miell gruri, fibra ushqimore gruri (krunde gruri, të ekstruduara), vaj vegjetal, shurup invert (sheqer i grimcuar, rregullues aciditeti: acid laktik, sodë buke),pluhur hirrë, agjentët e rritjes: kripë karbonat amonit, sode buke, kripë tryezë, maja buke e shtypur, ekstrakt i maltit të elbit, emulsifikues - lecithin, rregullator i aciditetit - acid laktik i ngrënshëm, përmirësues i miellit - pirosulfit natriumi.

Shpresoj ta keni kujtuar tashmë se sa më e gjatë dhe më e pakuptueshme të jetë përbërja, aq më keq është. Faleminderit për të paktën vajin vegjetal dhe jo yndyrën. Marka e Lyubyatovy është më mirë të vazhdojë të prodhojë biskota. Produktet dietike të shëndetshme nuk janë pika e tyre e fortë!

Marka është ruse. Unë i shoh ato në dyqane mjaft shpesh.

Përmbajtja kalorike 100 g: 356 kcal.

Përmbajtja kalorike 1 copë: 17 kcal.

Çmimi për shkurt 2015: 34,10 RUR

Kompleksi: miell gruri, miell thekre, niseshte, vaj vegjetal,qumësht pluhur i skremuar, pluhur veze, kripë gjelle.

Prodhuesi shkruan: Nuk përmban sheqer, maja, konservues.

Po, nuk gënjeva. Por ai përmban miell gruri të rregullt, niseshte, gjalpë dhe për disa arsye një ton qumësht dhe pluhur veze...

Plus një - pak kalori, megjithëse shija nuk është për të gjithë.

Cilat bukë janë më të shëndetshmet?

Pra, pas "hetimit tim", është e qartë se shumë prodhues thjesht po na mashtrojnë duke i quajtur "punët" e tyre të kuzhinës produkte dietike të shëndetshme.

Një produkt ideal, nga ky këndvështrim, duhet të përmbajë vetëm përbërës të sigurt. Nga imazhet e konsideruara I jap vendin e parë markës Dr. Korner!

Shpresoj se ju kam ndihmuar të bëni zgjedhjen e duhur. Nëse dini bukë të tjera të shëndetshme ose dëshironi të sugjeroni diçka për shqyrtim, ju lutemi shkruani në komente.

Kur një grua fillon të mbajë një dietë, pothuajse produkti i parë që del jashtë dietës është buka e zakonshme. Kjo është arsyeja pse buka e zakonshme po bëhet një produkt kaq popullor këto ditë, kur pothuajse çdo person përpiqet të humbasë peshë ose të paktën të fillojë të hajë shëndetshëm dhe shëndetshëm.

Megjithatë, në këtë artikull do të mësoni se jo çdo produkt i tillë është shumë i ulët në kalori, dhe si rezultat praktikisht nuk është në gjendje t'ju ndihmojë të arrini qëllimin tuaj përfundimtar. Kjo është arsyeja pse është e nevojshme t'i qaseni çështjes së zgjedhjes së një buke të tillë me shumë kujdes dhe të dini saktësisht se si ta zgjidhni këtë produkt në mënyrë korrekte në mënyrë që të mos shkaktoni dëm të panevojshëm.

Mënyra e përgatitjes

Në vendin tonë, çdo bukë klasifikohet tradicionalisht si një ushqim i shëndetshëm me përmbajtje të ulët kalori. Megjithatë, nëse e kuptoni saktë përbërjen e tyre, mund të kuptoni se një sasi shumë e vogël e tyre mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Në fakt, ky produkt në thelb është shumë pak i ndryshëm nga buka e zakonshme, të cilën po përpiqeni ta zëvendësoni në tryezën tuaj të re diete.

Për shkak të faktit se buka e tillë është një produkt relativisht i ri në Rusi dhe ende nuk është bërë shumë i përhapur, ajo është e rrethuar nga shumë mite kontradiktore. Njëri prej tyre mund të shpërndahet menjëherë - çdo produkt me këtë emër ka një përmbajtje mjaft të lartë kalori, e cila varion rreth 300 Kcal. Në thelb, ju jeni duke ngrënë një pjesë të yndyrshme të mishit. Pra, pse rrotullat e bukës konsiderohen me të drejtë një produkt kaq i shëndetshëm?

Është i gjithë faji i përbërjes së tij. Është kaq i pasur me fibra të ndryshme dietike, fibra dhe karbohidrate. Lista e elementeve të dobishme të përfshira në to mund të jetë zili e çdo perime. Për momentin më të zakonshmet janë:

  • aminoacide jo thelbësore dhe esenciale;
  • yndyrna të pangopura dhe të ngopura;
  • fosfor;
  • kalium;
  • magnez;
  • hekuri;
  • kalcium etj..

Siç mund ta kuptoni, kjo është larg nga përbërja e plotë e këtij produkti. Në fakt, këtu mund të ndryshojë në varësi të prodhuesit. Në raftet mund të gjeni një numër të madh të llojeve të ndryshme, të cilat bëhen jo vetëm nga mielli i zakonshëm, por edhe nga krunde, misri, hikërror dhe drithëra të tjera.

Megjithatë, nëse e shqyrtoni me kujdes përbërjen, mund të shihni disa përbërës të pakëndshëm që këshillohet të mos i keni në dietë.

Buka mbushet thjesht me margarinë, niseshte, maja, si dhe konservues të ndryshëm, të cilët synojnë të përmirësojnë shijen ose të krijojnë një ngjyrë të bukur. Siç mund ta kuptoni, e gjithë kjo mund të dëmtojë vetëm trupin tuaj.

A janë bukët e freskëta të mira për humbje peshe?

Ky kombinim i të dobishmes dhe së dëmshmes ju bën të pyesni veten nëse ngrënia e bukës mund t'ju ndihmojë vërtet të humbni peshë apo nëse ato do të dëmtojnë vetëm trupin. Prej kohësh dihet se mos ngrënia e asnjë produkti diete vetëm mund të ndihmojë me peshën e tepërt.

Këtu ju duhet të veproni në mënyrë gjithëpërfshirëse, duke u fokusuar në të gjitha aspektet e jetës suaj. Megjithatë, edhe ngrënia e ushqimeve dietike jep një kontribut të rëndësishëm, duke ndihmuar jo vetëm në uljen e sasisë ditore të kalorive të konsumuara, por edhe në përmirësimin e shëndetit të organizmit në tërësi.

Pra, cili do të ishte përfitimi i një produkti të tillë? Këtu mund të vini në dukje menjëherë disa avantazhe të rëndësishme që mund të ndihmojnë trupin në tërësi:

  • normalizimi i niveleve të sheqerit në gjak;
  • uljen e niveleve të kolesterolit;
  • metabolizmi i rritur;
  • stabilizimi i presionit;
  • normalizimi i sistemit të tretjes.

Siç mund ta shihni, secila nga këto pika është e mjaftueshme për ta njohur bukën si të shëndetshme në përgjithësi.

Çfarë lloj buke mund t'ju ndihmojë të humbni peshë?

Megjithatë, nëse doni të arrini figurën e ëndrrave tuaja me ndihmën e bukëve të tillë, atëherë duhet t'i qaseni me kujdes çështjes së zgjedhjes së duhur. Shkoni në banak në një dyqan dhe shikoni shumëllojshmërinë e produkteve të disponueshme. Para së gjithash, kushtojini vëmendje përmbajtjes së fibrave - ndjehuni të lirë të shikoni ato që kanë një sasi shumë të lartë të saj dhe më pas zgjidhni midis tyre.

Pra, çfarë lloj buke mund të hani gjatë humbjes së peshës:

  1. Buka e thekrës më së shpeshti blihet nga ata që duan të humbin peshë. Ato janë bërë nga një përzierje e drithërave, si dhe miell thekre dhe hikërror. Numri i kalorive në to është pothuajse dy herë më pak se në llojet e tjera, dhe ka shumë më shumë fibra. Mundohuni të zgjidhni një varietet që përmban edhe krunde gruri. Kjo do t'i japë trupit një nxitje shtesë për të çliruar mbeturinat dhe toksinat. Në përgjithësi, ky produkt mund të përdoret nga ata që duan të bëhen më të hollë;
  2. Buka me drithëra integrale gjithashtu mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Sidoqoftë, për shkak të sasisë së madhe të drithërave të plota që përmbajnë, trupi do të pasurohet me një sasi të madhe të substancave të dobishme dhe, si rezultat, madje do të përtërihet paksa;
  3. Tortat e orizit morën të gjitha përfitimet e drithit nga i cili janë bërë. Atdheu i orizit është Azia, dhe për të qenë i sinqertë, për të gjetur një person obez në Lindje, duhet të përpiqeni shumë. Ëmbëlsira me oriz janë pothuajse plotësisht të afta të zëvendësojnë plotësisht bukën në dietën tuaj, ndërkohë që ju pengojnë të shtoni peshë të tepërt. Përveç kësaj, kjo bukë do të ndihmojë në përmirësimin e metabolizmit dhe uljen e oreksit. Një plus pozitiv për gratë është se pamja e flokëve dhe lëkurës do të përmirësohet në mënyrë dramatike;
  4. Buka e hikërrorit do ta ndihmojë trupin tuaj vetëm kur të humbni peshë. Në fakt, do të jeni pothuajse 100% e garantuar për të parandaluar ulcerat dhe një grup të tërë sëmundjesh të tjera të pakëndshme. Hikërrori ndihmon në ruajtjen e ndjenjës së ngopjes për një kohë të gjatë dhe ndihmon që pjesa tjetër e ushqimit të tretet shumë shpejt. Kjo ndodh për shkak të karbohidrateve të ngadalta që përmbajnë;
  5. Buka e misrit nuk mund të quhet rreptësisht e tillë. Në thelb, është një kombinim i tre llojeve të miellit - orizit, grurit dhe misrit. Megjithatë, së bashku ato përmbajnë edhe një sasi të madhe vitaminash. Ky produkt është veçanërisht i dobishëm për ata që udhëheqin një mënyrë jetese aktive, sepse ato mbartin një ngarkesë të madhe energjie. Shumë shpesh ky produkt rekomandohet për ata që duhet t'i përmbahen një diete terapeutike, kështu që padyshim që do të sjellin përfitime;
  6. Buka e grurit është shumë kapriçioze. Kjo është arsyeja pse ata që duan të humbin peshë duhet t'i trajtojnë ato me kujdes. Këtu madje nuk mund të shikoni shumë nga afër përbërjen, por të zbuloni metodën e prodhimit të tyre. Metoda më e dobishme do të jetë nxjerrja. Nëse zgjidhni një produkt të bërë në këtë mënyrë, ai do t'ju ndihmojë në rrugën tuaj drejt dobësisë;
  7. Brukët me krunde janë padyshim të shëndetshëm. Ata kanë një sasi shumë të vogël të kalorive. Në fakt, ky është një nga produktet më të dobishme në mesin e nutricionistëve. Është ai që në mënyrë më ideale mund të zëvendësojë bukën për ata që duan të humbin peshë. Nëse lexoni me kujdes një nga dietat më të famshme në botë – dietën Dukan, mund të shihni përdorimin e gjerë të tyre.

Zgjedhja e produktit të duhur

Këtu ju jeni duke qëndruar në banak, duke u përpjekur më kot të zgjidhni se cili produkt do të jetë më i miri për ju. Si të zgjidhni? Është koha për të lexuar me kujdes përbërjen e bukës. Në fakt, rregulli këtu është që sa më pak përbërës, aq më i dobishëm do të jetë produkti.

Shikoni me kujdes për t'u siguruar që ato përmbajnë proteina lehtësisht të tretshme, si dhe një listë të vitaminave dhe mineraleve. Lëreni menjëherë mënjanë çdo produkt që përmban konservues të ndryshëm ose përmirësues të shijes. Përjashtoni gjithashtu ato që përmbajnë sheqer, yndyrë ose niseshte.

Gjithashtu ekzaminoni me kujdes bukën për sasinë e fibrave që përmbajnë, aq më mirë. Jo vetëm që do t'ju ndihmojë të humbni peshë, por gjithashtu do të sigurojë funksionimin normal të zorrëve tuaja.

Recetë për bukë diete në shtëpi


Si të bëni bukë diete në shtëpi:


Si të hani bukë për të humbur peshë

Pasi të keni vendosur se cilat bukë janë më të mirat për humbje peshe, duhet të mbani mend gjithmonë se ato janë mjaft të larta në kalori, kështu që për të arritur efektin, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

  1. Mos ngurroni të zëvendësoni të gjitha produktet e miellit të konsumuara gjatë ditës me bukë, por nuk rekomandohet të konsumoni më shumë se 4-5 copë. Kjo sasi është e mjaftueshme për të marrë sasinë e nevojshme të fibrave dhe karbohidrateve komplekse që janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit;
  2. Pavarësisht gjithçkaje, një produkt i tillë përmban një sasi jashtëzakonisht të madhe karbohidratesh dhe për këtë arsye konsumimi i tyre pas orës 4 të pasdites nuk këshillohet.

Si të organizoni një ditë agjërimi

Nëse i jepni trupit tuaj një ditë agjërimi të paktën një herë në javë, atëherë pas një kohe do të vini re rezultate të rëndësishme. Për momentin, të hash vetëm bukë dhe kefir gjatë një dite të tillë mund të quhet një nga më të mirat. Për ta realizuar, do t'ju duhet vetëm një litër kefir me përmbajtjen më të ulët të mundshme të yndyrës dhe 400 g bukë.

Ndani gjithçka në 5 pjesë të barabarta dhe konsumojeni gjatë gjithë ditës. Mos harroni të pini një sasi të madhe uji gjatë kësaj kohe - të paktën 2 litra. Në një ditë të tillë shkarkimi, mund të humbni deri në një kilogram e gjysmë.

Nëse dëshironi të mbani një dietë që përfshin konsumimin e këtij produkti, atëherë kushtojini vëmendje bukës së orizit, tërshërës, hikërrorit ose krundeve. Ato përmbajnë sasinë më të vogël të kalorive, dhe për këtë arsye janë më efektive në luftën kundër peshës së tepërt.

Gjatë një diete të tillë, do të duhet të konsumoni edhe kefir së bashku me bukën, pasi së bashku funksionojnë më efektivisht. Dieta në vetvete është mjaft e butë, kështu që ju duhet të ndiqni vetëm disa udhëzime:

  • eliminoni të gjitha produktet e sheqerit dhe miellit nga dieta juaj;
  • hani 5 herë në ditë në afërsisht të njëjtën kohë;
  • gjysmë ore para ngrënies, pini një gotë kefir me disa ushqime;
  • Është e domosdoshme të kihet parasysh se, edhe kur konsumoni një produkt në dukje të shëndetshëm, mund t'i shkaktoni dëm të madh organizmit, veçanërisht traktit gastrointestinal. Duke qenë se ato shpesh përmbajnë konservues, duhet të keni shumë kujdes kur i zgjidhni.

    Lexoni me shumë kujdes përbërësit dhe kontrolloni për produkte ndaj të cilave mund të keni intolerancë individuale. Megjithatë, ngrënia e bukës në moshë shumë të re do të ketë një efekt shumë të keq në organizëm. Gjithashtu e ndaluar është periudha pas operacionit, gjatë së cilës do të ishte mirë që të abstenoni plotësisht prej tyre.

    Në përgjithësi, buka e zgjedhur siç duhet ose e bërë vetë është shumë e dobishme për organizmin dhe për këtë arsye mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i bukës. Gjëja kryesore është t'i kushtoni shumë vëmendje çështjes së zgjedhjes së tyre dhe të mos kapni ato të parat që ju vijnë në dorë.

Sot, pothuajse të gjithë e dinë për praninë e bukës në raftet e supermarketeve dhe dyqaneve. Interesi për një produkt që supozohet se ka një sasi minimale të kalorive po rritet çdo ditë. Sot do të zbulojmë të gjithë të vërtetën për përfitimet e bukës dhe do të zbulojmë nëse mund të humbni peshë me bukë.

Dietë me bukë të freskët

Ky produkt ushqimor është mjaft i dobishëm për trupin tonë, kryesisht për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori. "Sa kalori ka në bukë?" Ne do të përgjigjemi se e njëjta sasi si në bukën e zakonshme, por trupi, për të marrë "kalori buke" nga buka, harxhon pothuajse të njëjtën sasi kalorish që përmban ky produkt.

Patatet për humbje peshe janë gjithashtu të dobishme sepse përmbajnë një sasi të madhe fibrash. Dhe siç e dini, fibra ndihmon në largimin e toksinave të dëmshme nga trupi dhe normalizon sistemin tretës. Nëse trupi juaj nuk ka fibra të mjaftueshme, ekziston një rrezik i lartë i zhvillimit të aterosklerozës dhe diabetit.

Thithni bukë të freskët gjatë dietës

Zëvendësuesi më i mirë i bukës së tharmit është, natyrisht, buka. Por si të zgjidhni ato të duhurat dhe cilat do t'ju ndihmojnë të humbni peshë? Më pas, ne do të kuptojmë se çfarë lloj buke ju nevojitet kur mbani dietë. Kështu që:

  • buka e hikërrorit është më e përshtatshme për njerëzit me mbipeshë, si dhe për diabetikët;
  • Bollguri duhet të konsumohet rregullisht nga ata që janë të prirur ndaj ftohjes, kanë sëmundje të veshkave dhe probleme me lëkurën;
  • ëmbëlsirat me oriz rekomandohen për njerëzit që vuajnë nga pagjumësia dhe sëmundjet e sistemit nervor;
  • gruri është i nevojshëm për sëmundjet e traktit gastrointestinal;
  • Buka me shumë kokrra mund të merret nga absolutisht të gjithë pa përjashtim.

Shumë prodhues gjithashtu mund të shtojnë lloje të ndryshme aditivësh në bukë, gjë që i jep këtij produkti jo vetëm veti të dobishme, por edhe medicinale. Por me bukë të tillë që kanë veti të ngjashme duhet të keni kujdes. Mjekët nuk e rekomandojnë ngrënien e një buke të tillë për absolutisht të gjithë pa përjashtim.

Një pikë tjetër mjaft e rëndësishme. Para se të blini bukë nga një prodhues i ri, studioni me kujdes përbërjen e saj. Deri më sot, disa kompani tashmë janë kapur duke përdorur aditivë "të këqij": shije, OMGJ, përmirësues të shijes.

Nga rruga, një shënim për prindërit: është rreptësisht e ndaluar t'u jepet bukë fëmijëve nën moshën dy ose tre vjeç, sepse trupi i foshnjës nuk është përshtatur ende me një ushqim kaq të trashë.

Recetë buke për humbje peshe

Ekspertët e shëndetit, dietës dhe të ushqyerit janë pajtuar prej kohësh me përfundimin se buka më e shëndetshme është ajo e ekstruduar me drithëra. Kjo do të thotë, për të përgatitur bukë të ekstruduar, ju nevojitet një ekstruder. Gjëja më interesante është se prodhimi i këtij produkti bëhet në atë mënyrë që prodhuesi nuk mund të shtojë “substanca të dëmshme” në lëndët e para si yndyrë, maja, sheqer, konservues apo ngjyra. NË Prandaj, bukët e nxjerrjes përmbajnë vetëm drithëra dhe drithëra.

Metoda e gatimit nuk është aq e thjeshtë. Fillimisht përgatisni një përzierje të njomë kokrrash, e cila duhet të jetë në ujë për rreth 12 orë. Kjo bëhet në mënyrë që lëvozhga e përafërt e kokrrës të bëhet më e butë. Më pas, kjo masë derdhet në një ekstruder, ku qëndron për ca kohë në temperaturë shumë të lartë dhe presion jo më pak të lartë. Në kushte të tilla, uji i zhytur në kokrra shndërrohet menjëherë në avull - rezulton diçka si një shpërthim. Kokoshkat tona të njohura përgatiten pothuajse në të njëjtën mënyrë. Vërtetë, ndryshe nga kokoshkat, kokrrat për bukën vendosen në një enë të vogël, prandaj, kokrrat ngjiten së bashku dhe formojnë një briket të dendur.

Buka bëhet pothuajse nga të gjitha kulturat e drithërave - gruri, elbi, orizi, hikërrori, misri. Për më tepër, ato mund të përfshijnë një shumëllojshmëri farash, karotash dhe alga deti. Procesi i përgatitjes së bukës quhet nxjerrje. Përzierja e përgatitur e drithërave, miellit dhe vezëve vendoset në një enë të posaçme me rryma ajri të nxehtë, ku formohen bukët dhe piqen nën presion të lartë.

Falë kësaj teknologjie, bukët përgatiten shumë shpejt, gjë që ju lejon të ruani pjesën më të madhe të lëndëve ushqyese në përbërjen e tyre. Gjatë procesit të gatimit, nuk shtohen maja, sheqer, yndyrna, konservues apo ngjyra dhe rezultati është një produkt natyral dhe i shëndetshëm.

Vlera ushqyese e njëqind gramë bukë arrin në 300 kalori. Shumë mund të mendojnë se kjo është shumë për një produkt dietik. Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se buka përfshin karbohidrate të veçanta që thithen ngadalë nga stomaku dhe trupi shpenzon rreth dyqind kalori në procesin e tretjes së vetëm dy bukë.


Përfitimet e bukës për trupin janë të mëdha - ato përmbajnë një sasi kolosale të substancave të vlefshme, si:

  • Celuloza
  • Karbohidratet
  • ketrat
  • Vitaminat E, A, PP, B1, B2
  • Fosfor, hekur
  • Kaliumi, magnezi, natriumi
  • Kalciumi
  • Fibra ushqimore
  • Aminoacidet dhe yndyrnat organike

Një përbërje kaq e pasur lejon që buka të përfshihet në listën e produkteve dietike dhe nutricionistët kryesorë në të gjitha vendet e botës i përfshijnë në programet e humbjes së peshës dhe i rekomandojnë për çrregullime metabolike në trup.


Dëmtimi

Dëmi i bukës

Përfitimet e bukës do të reduktohen në zero nëse i konsumoni në sasi të pakufizuar. Buka e bardhë ka një përmbajtje të ngjashme kalori, kështu që njerëzit që shikojnë figurën e tyre duhet të konsumojnë jo më shumë se dy ose tre kokrra në ditë.

Dëmtimi i bukës mund të ndodhë nëse nuk konsumohet një sasi e mjaftueshme uji gjatë konsumimit të tyre - trupi duhet të marrë të paktën dy litra ujë në ditë. Mungesa e lëngjeve mund të çojë në kapsllëk dhe probleme me tretjen.

Është shumë e rëndësishme që prodhuesit e paskrupull të mos prishin procesin e prodhimit. Ekziston një mënyrë tjetër për të përgatitur bukën, e ngjashme me pjekjen e bukës. Gjatë prodhimit, brumi i zakonshëm përzihet me shtimin e majave, qumështit dhe gjalpit. Pastaj prodhuesit i shtojnë kripë, konservues dhe përmirësues të shijes, pas së cilës e hedhin në një shtresë të hollë dhe e pjekin.


Një bukë e tillë do të bëjë vetëm dëm, jo ​​mirë. Ato nuk janë të përshtatshme për ushqimin dietik, pasi, në fakt, ato janë bukë e bardhë e zakonshme dhe përmbajnë një sasi të madhe kalorish dhe aditivë të dëmshëm.

Buka është kundërindikuar për fëmijët nën katër vjeç. Ato janë të vështira për t'u tretur nga stomaku dhe sistemi tretës delikat dhe i paformuar i fëmijës nuk është në gjendje të përballojë një ngarkesë kaq të madhe.

Përfitoni

Përfitimet e bukës me drithëra të plota

Meqenëse buka është bërë nga shumë kokrra, përfitimet e bukës varen drejtpërdrejt nga përbërja e saj:
Bukë hikërror rekomandohet për diabetikët, personat mbipeshë dhe anemi;
Buka e tërshërës përdoret për sëmundjet e veshkave dhe ftohjet e shpeshta për të forcuar sistemin imunitar;
Ëmbëlsira me oriz ndihmojnë me pagjumësinë dhe sëmundjet e sistemit nervor;
Bukë gruri rekomandohet për përdorim për ulcerat e stomakut;
Bukë me shumë kokrra Të përshtatshme për pothuajse të gjithë, pasi përmbajnë varietete të ndryshme të drithërave.

Patate të skuqura mund të prodhohen për ushqim dietik dhe shëndetsor. Për t'i dhënë bukës cilësi mjekësore efektive, prodhuesit i pasurojnë ato me substanca të dobishme gjatë procesit të prodhimit. Bukë të tilla ndihmojnë trupin të heqë qafe toksinat e dëmshme dhe metalet e rënda, pasi fibrat tentojnë të thithin dhe largojnë këto substanca. Konsumi i rregullt i pjatave me drithëra ka një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit, ndihmon për të përballuar peshën e tepërt dhe normalizimin e metabolizmit të dëmtuar.


Futja e bukës në dietë ndihmon për të përballuar manifestimet alergjike dhe për të përmirësuar funksionimin e sistemit të tretjes. Këto pjata natyrale rekomandohen për përdorim nga personat që janë të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të veshkave dhe mëlçisë, që vuajnë nga hemoglobina e ulët dhe dermatiti.

Break për humbje peshe

Për të siguruar që programi juaj i përditshëm i humbjes së peshës të mos shoqërohet me një ndjenjë të dhimbshme urie, dietologët rekomandojnë futjen e bukës në dietën tuaj. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se vetëm fletët e miellit të trashë, drithërat e plota, të marra me nxjerrje janë të dobishme. Buka me më pak kalori janë orizi, misri dhe buka e thekrës.

Ju nuk duhet të hani bukë në çdo kohë të ditës, gjithashtu nuk rekomandohet të hani vetëm bukë dhe ujë, siç bëjnë shumë gra në ndjekje të një figure ideale. T'i thoni lamtumirë peshës së tepërt duhet të jetë e qetë, kështu që ju vetëm duhet të zëvendësoni bukën e bardhë me feta drithëra integrale në të gjitha vaktet.


Ky produkt i shëndetshëm është i pasur me fibra dhe fibra të trashë diete, të cilat i mungojnë shumë trupit modern të njeriut. Me hyrjen në stomak, këto substanca rriten në vëllim, thithin lëngjet e tepërta dhe komponimet e dëmshme, duke lehtësuar një person nga edemat dhe efektet negative të toksinave. Si rezultat, trupi pastrohet, më i shëndetshëm, proceset metabolike zhvillohen më shpejt, gjë që kontribuon në humbjen e shpejtë të peshës.

Një mundësi e shkëlqyer për pastrimin e trupit janë ditët e agjërimit me kefir dhe bukë me pak yndyrë. Ju lejohet të konsumoni një litër kefir dhe 200 g bukë në ditë. Ky vëllim duhet të ndahet në 4-6 doza, dhe përveç kësaj ju lejohet të pini ujë të pastër pa gaz. Duke kaluar "ditë të tilla shëndetësore", mund të humbni deri në 1-1,5 kg peshë të tepërt në një ditë.

Bukë thekre: përfitime dhe dëme

Ky lloj buke është i popullarizuar në mesin e adhuruesve të një jete të shëndetshme dhe ushqimit të duhur. Buka e thekrës gjendet shumë rrallë në formën e saj të pastër - ato zakonisht përmbajnë dy kokrra: thekër dhe grurë. Falë këtij kombinimi, ato quhen bukë gruri-thekre dhe përdoren si për ushqimin dietik ashtu edhe për shëndetin.


Përfitimi i paçmuar i bukës së thekrës qëndron në përbërjen e saj të pasur. Ato përmbajnë hekur, fosfor, kalcium, vitamina E, B, PP, si dhe një sasi të madhe fibrash. Buka e thekrës pastron trupin nga komponimet e rënda dhe largon kripërat dhe ujin e tepërt. Ato përfshihen në menunë për humbje peshe dhe përmirësim të tretjes, dhe konsumimi i rregullt i bukës së tillë ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të trupit.

Më të shëndetshmet janë bukat e bëra nga mielli i thekrës i qëruar, i cili karakterizohet se përmban një sasi kolosale krundesh. Dhe nëse farat e lulediellit dhe lirit përfshihen në bukë të tillë, atëherë përfitimet e tyre rriten ndjeshëm.

Megjithatë, kur futni bukën e thekrës në dietën tuaj, duhet të mbani mend se konsumimi i tyre në sasi të pakufizuar mund të çojë në efektin e kundërt dhe vetëm të shkaktojë dëm. Një dietë ushqyese pa cenuar shëndetin duhet të jetë e ekuilibruar dhe duhet të përfshijë ushqime të thjeshta të pjekura, ndaj dietologët rekomandojnë alternimin e bukës së thekrës me bukën e zakonshme.

Bukë e freskët me hikërror: dëm dhe përfitim

Përfitimet e kësaj lloj buke qëndrojnë në vetitë e veçanta dhe kombinimin harmonik të mineraleve, vitaminave dhe mikroelementeve të vlefshëm. Vetë hikërrori është një produkt dietik dhe buka e bërë prej tij ka një efekt shërues. Kur buka e hikërrorit hyn në trup, sekretimi gastrik stimulohet dhe procesi i tretjes dhe përthithjes së ushqimit normalizohet.


Buka e hikërrorit rekomandohet për hemoglobinë të ulët, për parandalimin e obezitetit dhe për sëmundjet e mëlçisë dhe gjëndrës tiroide. Ekspertët vërejnë përfitimet e prekshme të bukës së hikërrorit për diabetin dhe kancerin.

Pavarësisht nga cilësitë e dobishme të produktit, përpara se të përdorni bukën e hikërrorit për herë të parë, duhet të ekzaminoheni nga mjeku juaj dhe të konsultoheni me një nutricionist. Kur blini, studioni me kujdes përbërjen e tyre dhe mos konsumoni bukë që përmban erëza, konservues dhe ngjyra kimike.

Crispbread është një produkt dietik natyral me një përbërje të pasur dhe cilësi unike. Përdorimi i duhur i tij do të sjellë përfitime të paçmueshme për trupin, duke ndihmuar në heqjen e kilogramëve të tepërt, përmirësimin e funksionimit të sistemit tretës dhe forcimin e sistemit imunitar. Gjëja kryesore është të dini se kur të ndaloni, të dëgjoni këshillat e një dietologu dhe të zgjidhni bukë natyrale me cilësi të lartë.

Tradicionalisht besohet se buka është një produkt ushqimor i shëndetshëm, por jo të gjitha janë të mira për shëndetin dhe figurën tuaj. Pra, çfarë sjellin ata - përfitim apo dëm? Përgjigjet do t'i gjeni në këtë artikull.

Buka e ekstruduar përmban vetëm drithëra të shëndetshme: elb margaritar, grurë ose hikërror. Thelbi i nxjerrjes është ky: së pari, përgatitet një përzierje kokrrash, pastaj ngjyhet për gjysmë ore ose, nëse është misër, për 12 orë për të zbutur guaskën e ashpër. Pas kësaj, kokrrat e zbutura vendosen në një ekstruder dhe lihen për 8 sekonda në presion të lartë dhe temperaturë deri në 300 gradë. Kështu, uji grumbullohet në kokërr dhe shndërrohet menjëherë në avull, dhe kokrra përdredhet jashtë. Në thelb, kjo është e njëjtë me kokoshkat, vetëm presioni i lartë ndërhyn me kokrrat, duke i bërë ato të ngjiten së bashku, duke formuar një briket.


Bukë të tilla janë më të shëndetshmet sepse përmbajnë përmbajtje ideale pa aditivë kimikë: vetëm hikërror, misër ose përbërës të tjerë të drithërave. Ato duhet të jenë të thata, krokante dhe të lehta për t'u thyer. Për shembull, ato të pjekura shumë kanë një sipërfaqe të ashpër, ndërsa ato "të shpërthyera" përmbajnë boshllëqe të parëndësishme brenda - kjo është për shkak të diametrave të ndryshëm të kokrrave.

Përbërja e bukës: vitamina dhe mikroelemente

Buka përmban shumë karbohidrate, fibra, fibra dietike, yndyrna të pangopura dhe të pangopura, aminoacide thelbësore dhe jo thelbësore. Përfitimet janë për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës E (), vitaminës A (retinol), beta-karotenit, vitaminave B1, B2, PP (). Mikroelementët përfshijnë hekur, kalium, kalcium, natrium, magnez dhe fosfor.

Llojet e bukës dhe përmbajtja e kalorive

1. Bukë thekre markë "Shchedrye"

Përbërësit: miell thekre të qëruar, krunde gruri, miell gruri të klasës së dytë, ujë të pijshëm, margarinë. Maja buke, kripe gjelle, malt thekre.

Kjo lloj buke është e shijshme, por siç mund ta shihni, përbërja e saj nuk është plotësisht e shëndetshme, pasi përmban margarinë, kripë dhe maja të dëmshme. Por në anën pozitive, mund të vëmë re përmbajtjen e lartë të fibrave (shih përbërjen më poshtë).

Përmbajtja kalorike e këtyre bukës për 100 g është 360 kcal, që është shumë e lartë në krahasim me llojet e tjera. Vlera ushqyese e produktit ishte:

  • Proteinat - 10 g
  • Yndyrë - 4,5 g
  • karbohidratet - 70 g
  • Fibra - 18,4 g

Përbërësit: kokërr gruri të mbirë, rrush të thatë 10% dhe kajsi të thata 10%. Kjo është një zgjedhje shumë e mirë, pasi nuk përmban kripë, sheqer, maja apo aditivë të tjerë. Shumë të shijshme, por tmerrësisht të vështira, megjithëse më pëlqejnë akoma.


Për 100 g produkt ato kanë një përmbajtje kalori prej 244 kcal, 1021 kJ.

  • Proteinat - 8,1 g
  • Yndyrë - 1,2 g
  • Karbohidratet - 53,0 g

3. Grurë-tërshërë

Përbërësit: grurë dimëror i fortë, tërshërë, kripë kuzhine, grurë i mbirë. Të shijshme, shumë të buta, ato shkrihen në gojën tuaj. Mund të përdoret nga fëmijët nga 3 vjeç.

Përmbajtja kalorike e këtyre bukëve për 100 g është 302 kcal, 1264 kJ.

  • Proteinat – 11,89 g
  • Yndyrna – 2,51
  • Karbohidratet - 57,9 g
  • Fibra - 3,11 g
  • Fibra dietike - 13,5 g

4. Grurë me briket të thatë dhe hikërror TM “Zdravo”

Përbërësit: kokërr gruri, hikërror, kripë tryezë. Pamje e shkëlqyer dhe e shëndetshme, gjithashtu e shijshme.

Përmbajtja kalorike për 100 g - 289,5 kcal.

  • Proteinat - 10,1 g
  • Yndyrna - 0,0 g
  • karbohidratet - 57,1 g

Cilat bukë janë më të shëndetshme?

Ju ndoshta keni vënë re se ato janë të ndryshme. Por këtu duhet të dini disa informacione të dobishme. Ka bukë të prodhuara vetëm nga gruri i plotë, ka edhe një produkt të ngjashëm në përbërje me bukën e bardhë dhe të mbushur me aditivë ushqyes. Produkte të tilla "të rreme" mund të gjenden në formën e krisurave të hollë, të cilat piqen si bukë: brumi përgatitet nga mielli dhe majaja, shtohet qumështi pluhur dhe erëza, futet pak, pas së cilës brumi hapet. në shtresa dhe të pjekura. Në të njëjtën kohë, prodhuesi u shton atyre gjithçka që dëshiron. Prandaj, ju lutemi vini re: nëse përbërja përmban maja, miell premium, antioksidantë me indeksin E dhe konservues, atëherë ato patjetër kanë pak veti të dobishme. Ato nuk do të sjellin dobi për shëndetin apo figurën tuaj.


Le të kalojmë te buka cilësore. Ato janë me të vërtetë dietike dhe të dobishme, sepse janë bërë nga drithërat e plota ose miell integral. Ato nuk përmbajnë maja, niseshte të modifikuar, konservues ose antioksidantë. Nga rruga, mielli i qëruar konsiderohet një nga llojet e miellit të thekrës, përmban shumë krunde të dobishme, "thith" alergenet dhe toksinat, ndihmon tretjen dhe forcon sistemin imunitar, si Propolis Elixir Healthy për. Varietetet e tilla bëhen duke përdorur teknikën "ekstruder". Në pamje, ato duken si briketa të rrumbullakëta, të përbëra nga kokrra të fryra të ngjeshura të misrit, grurit ose drithërave të tjera. Kjo metodë eliminon mundësinë që prodhuesi të shtojë ndonjë gjë të dëmshme: qoftë niseshte, maja, sheqer apo konservues.

Crisspbread është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve

Lloje të ndryshme trajtimesh mund të përdoren si masë parandaluese kundër shumë sëmundjeve:

  • buka e grurit është e dobishme për sëmundjet gastrointestinale;
  • vetitë e dobishme të hikërrorit janë të dobishme për aneminë (rrit nivelin e hemoglobinës);
  • elbi është i mirë për problemet me mëlçinë dhe traktin gastrointestinal;
  • Hani tërshërë për sëmundjet e veshkave, ftohjet, dermatitin;
  • oriz - për sëmundjet e sistemit nervor qendror.

Humbja e peshës: bukë e freskët në vend të bukës

Edhe pse përmbajtja kalorike e bukës është pothuajse e njëjtë me bukën, ato dallohen për përmbajtjen e lartë të fibrave dhe praninë e karbohidrateve “afatgjata”, kështu që thithen lehtësisht nga trupi dhe japin një ndjenjë ngopjeje. Fibrat parandalojnë përthithjen e kalorive të tepërta, prandaj, pavarësisht përmbajtjes së lartë të kalorive, buka ndihmon në humbjen e peshës së tepërt. Për ata që duan të humbin peshë, mjafton të hanë 3-5 copë në ditë për të marrë 35 g fibra dhe djegur 245 kcal. Prandaj, nuk do të ketë shumë dëm nëse hiqni dorë përkohësisht nga bukët, buka e bardhë, simitet dhe kaloni në rrotullat e bukës. Do të jetë më e shëndetshme t'i kombinoni me gjizë me pak yndyrë, perime dhe barishte. Buka e thekrës ka përmbajtjen më të ulët të kalorive - përmban shumë aminoacide që ndihmojnë në djegien e yndyrës së tepërt.

  • Lexoni më shumë në artikullin tonë rreth.

Video: buka dhe përfitimet e tyre

Dëmi i bukës dhe kundërindikacionet

A ka ndonjë dëm të rëndësishëm nga buka? Ata nuk do t'u shkaktojnë dëm të rriturve, por është më mirë të mos ua jepni fëmijëve nën 4 vjeç: fibra shumë e trashë nuk është e përshtatshme për zorrët e fëmijëve. Për fëmijët më të rritur, këto produkte janë shumë të dobishme: përgatitini për ta sanduiçe të lehta me djathë, gjizë të butë ose perime (të freskëta ose të ziera) për mëngjes.


Është e rëndësishme që të konsultoheni me një mjek përpara se ta përdorni për qëllime parandaluese për të shmangur efektet anësore - disa drithëra mund të jenë kundërindikuar në disa raste.

Buka e përgatitur nga pjekja konvencionale (por jo me nxjerrje) mund të shkaktojë dëm të konsiderueshëm. Prandaj konkluzioni: përmbajnë të njëjtën sasi kalori si buka e bardhë, kanë pak fibra, që do të thotë se krikera të tilla nuk duhet të konsumohen nga personat mbipeshë ose me çrregullime të tretjes.

Zgjidhni bukën e duhur në mënyrë që ajo të sjellë vetëm përfitime shëndetësore dhe të ndihmojë ata që duan të humbin peshë të heqin qafe peshën e tepërt sa më shpejt të jetë e mundur!


Video se si të bëni bukë pa vezë dhe maja në shtëpi:

Artikuj mbi temën