Sa gram në një lugë gjelle apo një lugë çaji? Sheqer, kripë, uthull. Lugët janë të ndryshme. Gjëegjëza për fëmijë për kafshët

Peshoret e kuzhinës janë një vegël moderne dhe e përshtatshme për amvisat. Në të vërtetë, disa receta kërkojnë përmasat më të sakta, deri në gram, përndryshe pjata mund të mos funksionojë.

Ose zonja mund të zhvillojë recetën e saj ideale me kalimin e viteve dhe do të donte t'i përmbahej gjithmonë saktësisht. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat.

Nëse nuk respektoni regjimin e temperaturës dhe përmasat e sakta, atëherë rezultati mund të mos përmbushë pritjet, torta mund të mos piqet brenda dhe fundi mund të digjet, biskotat mund të rezultojnë të jenë lisi.

Por çfarë të bëni nëse vërtet dëshironi të gatuani sipas një recete të caktuar, por nuk ka peshore pranë. Nëse matja e 250 ml qumësht është mjaft realiste, shumë prej tyre kanë gota 250 gramë në kuzhinë, atëherë si të masni, të themi, 150 g miell? Nëse duhet të gatuani sipas një recete të re, është më mirë të kërkoni një ku proporcionet janë treguar tashmë në kontejnerë të matur.

Përveç xhamit standard me fasadat, produktet maten me lugë, gota, gota, tasa dhe shumë enë të tjera. Dhe ka edhe gota matëse të specializuara me ndarje që tregojnë peshën e produkteve më të zakonshme dhe grupe lugësh matëse për peshimin e vëllimeve të vogla.

Por nëse, megjithatë, nuk ka peshore ose instrumente të tjera matëse në kuzhinë, dhe nuk ka zgjidhje dhe ju duhet të matni me saktësi peshën e saktë, atëherë zgjuarsia, kontejnerët e njohur të kuzhinës dhe disa njohuri për raportin e peshës dhe vëllimit të produkteve do të vijë në shpëtim.

Matja e një lugë gjelle produktesh me shumicë

Është koha për të zbuluar se sa gramë ka në një lugë gjelle produktesh me shumicë. Produktet “të lëngshme” si qumështi, uji, gjalpi maten lehtë me gota. Por produktet me shumicë mund të ndryshojnë shumë në peshë, dhe një gotë miell peshon dukshëm më e lehtë se një gotë sheqer.

Dhe nëse keni nevojë të matni pak miell, për shembull, për salcat ose ëmbëlsirat, atëherë një gotë nuk do të funksionojë. Një pajisje për matjen e peshës së vogël, të cilën të gjithë e kanë me siguri në shtëpi, është një lugë gjelle e zakonshme. Kjo i referohet një luge standarde, vëllimi i saj korrespondon me vëllimin prej 3 lugë çaji.

Pra, si të matni saktësisht 150 g miell me një lugë? Mielli në një lugë gjelle do të jetë 15 g, kjo tashmë dihet, kështu që 150 g miell është 10 lugë. Besohet se një lugë gjelle standarde ka një kapacitet mesatar prej 15 g produkt të thatë dhe 18 ml lëng. Por në fakt, pesha e produkteve që përshtaten në një lugë gjelle ndryshon shumë. Per krahasim:

• kripë - 30 g;
• sheqer - 25 g;
• oriz - 25 g;
• maja e thatë - 12 g.

Nuk ka formula të sakta se si të matni peshën e një produkti, ato tashmë janë matur dhe regjistruar, dhe zonja duhet vetëm të mbajë mend ose të shkruajë këto matje.

Produkti duhet të matet ekskluzivisht në formën e tij të papërpunuar, nëse tregohet 100 g oriz, atëherë do të thotë oriz i thatë, as i larë akoma.

Për të mbledhur me një rrëshqitje apo jo?

Kur matni produktet e thata dhe viskoze, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje nëse luga është e mbushur me një rrëshqitje ose pjesa e sipërme është prerë në një sipërfaqe të sheshtë. Zakonisht, nëse receta tregon përmasat në lugë gjelle dhe nuk tregon "me një rrëshqitje" ose "pa një rrëshqitje", parazgjedhja është "me një rrëshqitje".

Sa gramë ka në një lugë gjelle të mbushur plot? Ndodh që pesha të tregohet "pa një rrëshqitje" dhe "me një rrëshqitje" përmes një prerje, mesatarisht diferenca është 5 g. Për shembull:

• miell - 10/15 g;
• xhelatinë 10/15 g;
• erëza 10/15 g;
• oriz 15/20 g;
• bollgur 15/20.

Rrëshqitja nuk duhet të jetë shumë e madhe, thjesht duke e marrë me lugë nuk keni nevojë ta shkundni. Është interesante se në recetat në gjuhën angleze, parazgjedhja është "pa rrëshqitje". Ju duhet ta dini këtë, sepse është e vështirë për disa që të kapin pa një rrëshqitje, për këtë ju duhet të "preni" pjesën e sipërme me thikë.

Tabela e korrespondencës së masave

Është e pamundur t'i mbani të gjitha këto numra në kokën tuaj. Dhe nëse nuk ka asnjë mënyrë për të peshuar, atëherë duhet të matni. Prandaj, është më mirë të ruani dhe printoni një tabelë të tillë. Nëse ajo është gjithmonë në kuzhinë, në pamje të qartë, atëherë nuk do të ketë asnjë problem ta shndërroni peshën e përmbajtjes së lugës në gram. Pra, ne shikojmë në tabelë, sa gram janë në 1 lugë gjelle produktesh të caktuara:

Shumë ndoshta kujtojnë tavolina të tilla nga gjyshet dhe nënat e tyre në kuzhinë. Dhe përkundër faktit se sot është shekulli i 21-të në oborr, ato janë ende të rëndësishme, sepse çdo herë nuk është shumë e përshtatshme të shikosh internetin me duar të ndotura në miell ose vaj.

Përcaktimi i peshës së saktë të produkteve pa peshore nuk është aq i vështirë

Çdo amvise me përvojë duhet të ketë sekretet dhe truket e veta. Duke ditur disa prej tyre, nuk do të jetë aq e vështirë të përcaktoni peshën e çdo produkti pa pesha dhe të lundroni në çdo recetë.

Por edhe saktësia farmaceutike në sasinë e produkteve dhe temperatura e përzgjedhur saktësisht nuk është garanci për një kryevepër kulinare. Ka shumë më tepër faktorë që mund të luajnë, si cilësia e produkteve, pjatave dhe, më e rëndësishmja, disponimi i mirë. Prej kohësh është vënë re se duke filluar të gatuash me humor të keq, është e lehtë të prishësh çdo pjatë.

Videoja e mëposhtme tregon qartë se sa gramë miell ka në një lugë gjelle.

Ju e dini që sasia e nevojshme e përbërësve për përgatitjen e pjatave të shijshme tregohet në të gjitha recetat e kuzhinës. Por prania e një peshore kuzhine, një lugë matëse ose një gote matëse për matjen e saktë të përmasave të produkteve nuk është gjithmonë në dorë nga zonja.

Çfarë duhet bërë në këtë rast, si të matni pjesën e duhur të produktit? Nuk ka problem! Nëse përdorni takëm të zakonshëm dhe e dini se sa mililitra ka në një lugë gjelle ose lugë çaji.

Ne do të shqyrtojmë në mënyrë sekuenciale vëllimin e një luge gjelle dhe një lugë çaji, sa ml janë në një lugë gjelle ujë, uthull, vaj dhe shurup.

Takëmi më i zakonshëm është një lugë! Me ndihmën e tij, ne hamë gjithçka - borscht, supë, qull, reçel dhe reçel. Për më tepër, historia e shfaqjes së lugës e ka origjinën para shfaqjes së pirunëve dhe thikave. Kjo është pajisja më e lashtë.

Më parë, lugët bëheshin prej balte, druri, pastaj bronzi dhe metali. Aktualisht ato janë bërë prej çeliku inox.

Lugët vijnë në tre lloje kryesore: të mëdha (lugë gjelle), ëmbëlsirë dhe lugë çaji. Përveç kësaj, njerëzit dolën me më shumë lloje lugesh: bar, për ullinj, havjar, të personalizuara, suvenire dhe të tjera.

Sot do të mësoni se si mund të matni shumë ushqime me një lugë të zakonshme. Sigurisht, në vende të ndryshme, vëllimi i një lugë gjelle mund të ndryshojë, për shembull, në:

1. SHBA është e barabartë me 14.95 ml.
2. Britania e Madhe - 13.8 ml.
3. Në Rusi, kapaciteti i tij është afërsisht 14 deri në 20 ml.

Është e nevojshme të sqarohet, sepse vëllimi dhe pesha e produkteve mund të jenë të ndryshme. Për shembull, një lugë gjelle përmban 16 mililitra vaj luledielli dhe pesha e tij do të jetë 18 gram.

Tani shikoni tabelën, e cila tregon masën në 1 lugë gjelle. l.:

Sigurisht, është më e lehtë të maten lëngjet, megjithëse ato janë të ndryshme dhe me kusht dallojnë llojet e mëposhtme:

1. e vërtetë (ujë, verë, uthull);
2. i dendur (qumësht, krem, shurupe, mjaltë në formë të lëngshme);
3. përzierje të trasha (kosi, paste domate, qumësht i kondensuar).

Ka edhe lloje të ndryshme të lugëve. Secili prej nesh në kuzhinë ka disa grupe që ndryshojnë vizualisht dhe në vëllim.

Për të zbuluar kapacitetin e një luge, ka disa mënyra. Më e thjeshta prej tyre është ta krahasoni me një enë plastike për ilaçet që vijnë me shurupe. Fillimisht matni lëngun me një enë plastike matëse dhe më pas me atë që keni dhe krahasoni treguesit. Kështu, do të zbuloni numrin më të saktë të ml të produktit në një lugë gjelle, e cila është në kuzhinën tuaj, gabimi i matjes do të jetë minimal.

Ujë: sa ml në një lugë gjelle

Të gjitha vendet e kuzhinës për gatim japin numrin e saktë të mililitrave të ujit. Për më tepër, duhet t'i përmbaheni rreptësisht recetës kur përgatitni ushqim për fëmijë, pasta (torta, kifle).

Sigurohuni që të dini se sa ujë ka në një lugë gjelle. Pra, një lugë gjelle e mostrës standarde përmban 15 ml ujë. Për më tepër, pesha e ujit është e barabartë me vëllimin e tij (dihet nga kursi i fizikës shkollore) - 18 ml ujë ka një masë prej 18 gram.

Uthull: sa në një lugë ml

Uthulla e tryezës në receta tregohet në mililitra, nuk është e vështirë ta matni atë. Sepse është një lëng i vërtetë, në të cilin masa është e barabartë me vëllimin.

Një lugë gjelle përmban afërsisht 15 ml uthull. Është një salcë dhe ruajtës i shkëlqyer. Pajtueshmëria me përmasat e sakta i lejon zonjën të ruajë me sukses ushqimin, të gatuajë pasta, sallata, salca, mish të pjekur, perime, peshk.

Vaj: sa ml në 1 lugë gjelle

Duhet të keni parasysh llojin e vajit nëse doni të dini sa ml të tij ka në një lugë gjelle. Një pajisje e madhe mund të përmbajë lloje të ndryshme të këtij produkti sipas tabelës së mëposhtme:

Pajtueshmëria me përmasat e recetës do t'i lejojë kuzhinierit të përgatisë me sukses sallata, pica, skuqje të thellë dhe shumë ëmbëlsira. Mbani në mend, nuk mund të skuqeni në vaj liri dhe t'i shijoni enët e nxehta me të (çdo efekt termik shkatërron vajin e lirit). Konsumohet i papërpunuar.

Shurup: sa ml në një lugë gjelle

Nëse një person i përmbahet një diete, një diete të veçantë, llogarit BJU ose vlerën energjetike të produktit, ose ndjek me kujdes udhëzimet për recetën, shurupi i sheqerit duhet të matet me saktësi.

Për më tepër, është më e përshtatshme ta bëni këtë me një lugë, dhe jo me një gotë. Duke përdorur një tryezë të veçantë, mund të zbuloni se 18 ml shurup në një lugë gjelle peshon 22 gram.

Lugë çaji dhe tavoline: vëllime

Në shtëpi në kuzhinë, është gjithmonë e nevojshme të dihet vëllimi i një luge çaji dhe një lugë gjelle gjatë gatimit. Në tabelat e veçanta të kuzhinës, sasia tregohet për produktet me shumicë me dhe pa rrëshqitje.

Jepen masa për qumështin, pastën e domates dhe përbërësit e tjerë më të përdorur. Pra, besohet se në 1 lugë. - 5 ml, dhe në 1 lugë gjelle. l. - pesëmbëdhjetë.

Duke ditur se sa ml përmban enët e kuzhinës më të thjeshta dhe më të përballueshme, plus, edhe të kesh një tavolinë kuzhine, do të përgatisësh me mjeshtëri pjatën e shijshme më komplekse në çdo rast.

Në praktikën e kuzhinës, megjithatë, ka disa nuanca që ndikojnë në saktësinë e matjeve. Papritur, pajisja ka një formë dhe thellësi të ndryshme. Prandaj, është më mirë të matni vëllime të vogla për të minimizuar gabimin.

Sasitë më të mëdha peshohen më së miri me një peshore kuzhine. Dhe në prodhimin e ilaçeve në shtëpi, tinkturave dhe kozmetikës, përdorni kontejnerë me ndarje - instrumente matëse të sakta. Në fund të fundit, çdo devijim nga receta mund të jetë i rëndësishëm.

Sa lëng në një lugë gjelle në ml

Shikoni videon në kanalin "Revista Si ta bëni vetë". Dhe zbuloni vizualisht se sa ml lëngje përshtaten në një lugë çaji, ëmbëlsirë dhe një lugë gjelle - ky është ujë, uthull, vaj luledielli.

Kjo do të ndihmojë në dozimin e saktë të shurupit të kollës për fëmijën dhe përgatitjen e saktë të një recete kuzhine në të cilën duhet të dini se sa ml uthull ka në një lugë çaji.

Recetat e gatimit shpesh përmendin sasinë e saktë të përbërësve të nevojshëm dhe amvisat e papërvojë nuk dinë gjithmonë si t'i masin ato. Për ta bërë këtë, ju duhet një peshore kuzhine, një lugë matëse ose një gotë matëse, por jo çdo kuzhinë i ka ato. Në raste ekstreme, mund të përdorni takëm, nëse e dini saktësisht se sa mililitra janë në një lugë gjelle dhe një lugë çaji.

Vëllimi i një luge gjelle

Takëmet janë të njohura për çdo person. Me ndihmën e tyre, ne hamë supa, drithëra, reçel dhe reçel. Luga mund të quhet më e vjetra nga pajisjet: historia e saj filloi shumë përpara shfaqjes së pirunëve dhe thikave. Më parë, balta, druri, bronzi, metali shërbenin si material për prodhimin e tij. Tani kjo pajisje është bërë prej çeliku inox. Llojet kryesore të pajisjes: të mëdha, çaj dhe ëmbëlsirë. Tani ka më shumë se 10 lloje të tyre: bar, për havjar, për ullinj, suvenire, të personalizuara dhe të tjera.

A e dini se me një lugë të zakonshme mund të matni masën e ushqimit?Vëllimi i një luge gjellemund të ndryshojnë në vende të ndryshme. Në SHBA është 14,95, dhe në MB është vetëm 13,8 ml. Në Rusi, besohet se kapaciteti i tij është afërsisht 14 deri në 20 ml. Duhet të sqarohet se vëllimi dhe pesha e produkteve mund të jenë të ndryshme. Për shembull, një lugë gjelle vaj luledielli përmban 16 mililitra dhe pesha e tij do të jetë 18 gram.

Pesha në 1 lugë gjelle:

Matja e lëngjeve është e lehtë. Por ato janë të ndryshme, me kusht dallojnë llojet e mëposhtme:

• e vërtetë (ujë, uthull, verë);
• i dendur (qumësht, krem, shurupe, mjaltë të lëngshëm);
• përzierje të trasha (ajkë kosi, qumësht i kondensuar, paste domate).

Lugët gjithashtu vijnë në lloje të ndryshme. Çdo person në kuzhinë ka disa grupe. Ato ndryshojnë vizualisht dhe në vëllim. Ka disa mënyra për të zbuluar kapacitetin e lugës që keni. Më e lehtë është ta krahasoni atë me enën e ilaçeve plastike që vjen me shurupe. Matni lëngun fillimisht me një plastikë matës dhe më pas me atë që keni dhe krahasoni treguesit. Kështu do të zbuloni numrin e saktë të ml të produktit në një lugë gjelle që ndodhet në kuzhinën tuaj dhe gabimi i matjes do të jetë minimal.

Sa ml në një lugë gjelle ujë

Për gatimin në vendet e kuzhinës, jepet numri i saktë i mililitrave të ujit. Kur përgatitni pasta (torte, kek të vogla), ushqim për fëmijë, duhet t'i përmbaheni rreptësisht recetës. Për këtë ju duhet të dinisa ujë ka në një lugë gjelle.Një lugë gjelle e mostrës standarde përmban 15 ml ujë. Një fakt interesant është se pesha e ujit është e barabartë me vëllimin e tij, d.m.th. 18 ml ujë ka një masë prej 18 gramësh.

Sa ml në një lugë gjelle uthull

Në receta, uthulla tregohet në mililitra. Por matja e tij nuk është e vështirë. Është një lëng i vërtetë, masa e tij është e barabartë me vëllimin e tij. Përafërsisht 15ml uthull në një lugë gjelle. Njohja e sasisë së saktë të tij është e nevojshme për zonjën për konservim, kur përgatit pasta, sallata, salca, pjekje mishi, peshku, perimesh. Është një salcë dhe ruajtës i shkëlqyer.

Sa vaj në një lugë gjelle

Për të zbuluar se saml vaj në një lugë gjelle, duhet të dini llojin e tij. Cili vëllim i llojeve të ndryshme të këtij produkti përmban një pajisje të madhe:

Këto të dhëna janë të nevojshme që kuzhinieri të përgatisë sallata, skuqje të thellë, pica, pasta dhe shumë ëmbëlsira. Mos harroni, vaji i farave të lirit nuk duhet të ekspozohet ndaj nxehtësisë (skuqini mbi të, rregulloni enët e nxehta). Është mirë ta hani të papërpunuar.

Sa ml në një lugë shurup

Ndonjëherë është e nevojshme të matet shurupi i sheqerit me saktësi. Kjo mund të jetë e nevojshme në rastet kur një person është në dietë, merr parasysh vlerën e energjisë ose BJU, për të ndjekur me kujdes udhëzimet për recetën. Është shumë më i përshtatshëm për ta bërë këtë jo me një gotë, por me një lugë. Ekziston një tabelë e veçantë me të cilën mund të zbuloni se 18ml shurup në një lugë gjelle peshon 22 gram.

Vëllimi i një luge çaji dhe një lugë gjelle

Kur gatuani, duhet të dinivëllimi i një luge çaji dhe një lugë gjelle.Tabelat speciale të kuzhinës tregojnë sasinë për produktet me shumicë me dhe pa rrëshqitje. Masat janë për qumështin, pastën e domates dhe përbërës të tjerë që gjenden shpesh në kuzhinën tonë. Besohet se 1 lugë. - 5 ml dhe 1 lugë gjelle. - 15. Duke pasur informacion se sa ml përmbajnë enët e kuzhinës dhe duke pasur një tryezë kulinarie, do të përgatisni me mjeshtëri një pjatë të çdo kompleksiteti.

Përdorimi i këtyre artikujve për të përcaktuar peshën është shumë i përshtatshëm, por ka disa nuanca që ndikojnë në saktësinë e matjeve. Kjo është forma dhe thellësia e pajisjes. Është mirë të matni vëllime të vogla, atëherë gabimi do të jetë minimal. Për peshimin e sasive të mëdha, është më mirë të përdorni një peshore kuzhine. Në prodhimin e ilaçeve, tinkturave dhe kozmetikës, është më mirë të përdorni kontejnerë të shkallëzuar dhe instrumente matëse të sakta, pasi çdo devijim nga receta në këtë rast mund të jetë i rëndësishëm apo edhe i rrezikshëm.

Video: sa lëng ka në një lugë gjelle në ml

Shumica e recetave rendisin përbërësit në gram, por luspat janë të rralla në gatimin në shtëpi. Dhe për këtë arsye ato maten kryesisht me mjete të improvizuara: një gotë, një lugë gjelle dhe një lugë çaji. Por që gjithçka të funksionojë, duhet të dini se çfarë ka në produkte të ndryshme. Shija, aroma dhe madje edhe pamja e pjatave të gatshme shpesh varen nga kjo.

Lugët ndryshojnë...

Sidoqoftë, çdo zonjë, duke parë lugët e disponueshme në kuzhinë, mund të vërejë lehtësisht se ato kanë qartë kapacitete të ndryshme. Dhe si të matet atëherë? Në fund të fundit, kjo ndryshon në një lugë gjelle. Në fakt, gjithçka është më e lehtë se sa duket. Thjesht duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta.

Besohet se një lugë gjelle e zakonshme përmban 18 ml ujë. Kështu, duke përdorur një gotë ose një shiringë të rregullt, duhet të matni vëllimin e të gjitha lugëve në shtëpi. Në këtë rast, uji duhet të derdhet deri në buzë. Ai që do t'i përshtatet vëllimit të specifikuar, në të ardhmen, dhe duhet të përdoret për të matur produktet. Sot, mund ta bëni më lehtë dhe të mos kërkoni një takëm të përshtatshëm në shtëpi. Në çdo dyqan veglash, mund të gjeni lehtësisht një grup të veçantë kuzhine, i përbërë nga një dhomë ngrënie e matur, një dhomë çaji, dhe nganjëherë një e përshtatshme është e bashkangjitur me të.

Si të matni saktë

Por është e rëndësishme jo vetëm të zgjidhni lugën e duhur, por edhe të matni saktë produktet. Nga kjo varet edhe pesha e produkteve në një lugë gjelle. Pra, të gjitha lëngjet duhet të derdhen në të njëjtën kohë me skajet, ose, siç thonë ata, vklyany. Por produktet më të trasha, si kosi, mjalti ose reçeli, duhet të maten në atë mënyrë që të jenë me një rrëshqitje të vogël.

Ju gjithashtu duhet të matni me një lugë gjelle dhe produkte me shumicë. Në të njëjtën kohë, ato nuk kanë nevojë të tunden paraprakisht, të shtypen ose, anasjelltas, të siten. Kjo mund të ndikojë shumë në numrin e tyre në një lugë gjelle. Mos harroni se pesha përfundimtare e produktit që përmban mund të ndikohet nga lagështia dhe gjendja e përgjithshme e tij. Pra, kefiri i fermentuar është gjithmonë pak më i trashë se i freskët, dhe sheqeri i lagësht është më i rëndë se i thati.

Tabela. Një masë e peshës në një lugë gjelle

Tabela tregon të dhënat për produktet që përdoren zakonisht në gatim. Sigurisht, është pothuajse e pamundur të mbash mend të gjitha këto. Prandaj, duhet ta mbani gjithmonë pranë një tavoline të tillë. Për shembull, mund të printoni dhe vendosni në frigorifer ose në ndonjë vend tjetër të aksesueshëm. Atëherë do të jetë e mundur të dini saktësisht se çfarë mase peshe në një lugë gjelle të produktit të dëshiruar.

Dhe pak më shumë për rregullat e matjes

Sigurisht, është e rëndësishme të ndiqni recetën e zgjedhur. Sidoqoftë, një gabim prej 2-3 gram nuk mund të ndikojë në shijen dhe cilësinë e pjatës së përfunduar. Për më tepër, shumë përbërës (për shembull, erëzat) vendosen plotësisht sipas dëshirës tuaj, duke mos u fokusuar aspak në atë që tregohet në recetë. Vetëm me përvojë mund të arrihet që edhe me nuhatje për të përcaktuar nëse produkte të caktuara janë të mjaftueshme.

Ata që nuk janë ende mjaftueshëm të sigurt në aftësitë e tyre, mund të përqendrohen në sasinë e ushqimit që përmban një lugë gjelle dhe të masin saktësisht sipas recetës. Është edhe më mirë nëse përdoret një peshore kuzhine për matje. Ato mund të blihen lehtësisht në dyqane të specializuara. Kjo është veçanërisht e rëndësishme gjatë pjekjes së produkteve të bukës dhe përgatitjes së ëmbëlsirave. Por kur bëni supa, pjata kryesore dhe ushqime shtëpiake, është mjaft e mundur të eksperimentoni dhe të shtoni erëza dhe produkte sipas dëshirës tuaj.

Sa gram sheqer ka në 1 lugë gjelle, sa sheqer futet në një lugë çaji me një rrëshqitje dhe pa rrëshqitje, duhet të dini në mënyrë që të matni saktë sheqerin me një lugë pa e ëmbëlsuar gjellën me sheqer. Një lugë çaji dhe një lugë e zakonshme midis amvisave konsiderohen si një masë e përshtatshme e peshës për peshimin e sasisë së duhur të sheqerit të grimcuar pa peshore.

Matja e sheqerit në gram me një lugë është e lehtë dhe e shpejtë në shtëpi. Një lugë e zakonshme është gjithmonë pranë, dhe duke ditur vëllimin e takëmit tuaj (vëllimi i një lloji luge është i ndryshëm), ju mund të peshoni sheqerin pa një rrëshqitje dhe sasinë e sheqerit të grimcuar në një lugë me një rrëshqitje me saktësi maksimale lart. në një gram, përcaktoni peshën e saktë dhe produktet që nuk rrjedhin.

Testuesi këshillon. Informacioni se si të peshoni sheqerin pa peshore në shtëpi me lugë do të lehtësojë procesin e gatimit. Duke ditur se sa kalori ka në një lugë gjelle dhe një lugë çaji sheqer të grimcuar, do t'ju ndihmojë të kontrolloni numrin e kalorive që hani çdo ditë.

Sheqeri i zakonshëm i bardhë, sheqeri kaf dhe sheqeri i rafinuar konsumohen çdo ditë nga njerëzit. Të ndryshme përfshihen në pjatat e përditshme, festive. Produkt i ëmbël me shumicë i përdorur në shtëpi. Sheqeri në përbërësit e recetës shpesh tregohet në gram, dhe shpesh është e nevojshme të zbulohet nëse 50, 100, 150, 200 dhe 250 gram sheqer është sa lugë gjelle?

Përpara se t'i përgjigjeni një pyetjeje të tillë dhe pyetjeve të ngjashme - sa gram sheqer ka në një lugë gjelle dhe sa në një lugë çaji - duhet të matni sa gramë ka në 1 lugë sheqer. Më pas përcaktoni vëllimin e lugëve të zakonshme në ml ose shndërroni mililitra në gram (g).

1 gram dhe 1 mililitër: ndryshimi

A janë gramët dhe mililitra e njëjta gjë? Përgjigja është e thjeshtë - jo, jo e njëjtë. Grami është një njësi e masës. Substancat e lirshme dhe të ngurta peshohen në kilogramë, gram.

Litra dhe mililitra zakonisht përdoren për të matur volumin. Lëngu matet në mililitra. Vetëm për ujin, gramët dhe ml janë të njëjta, për të gjitha substancat e tjera, vlerat e këtyre dy matjeve do të jenë të ndryshme. Pesha e sheqerit në gram është më e madhe se pesha në mililitra. Raporti i vëllimit ndaj peshës së sheqerit:

• 50 ml sheqer peshon 40 gram;
• 100 ml - 80 gr;
• 125 ml - 100 g;
• 150 ml - 120 g;
• 200 ml - 160 g;
• 250 ml - 200 g;
• 500 ml - 400 g;
• 1 litër - 800 g.

Shtë e rëndësishme të kuptoni që lugët janë të ndryshme, në mënyrë që të derdhni dhe matni me saktësi sheqerin e grimcuar me një lugë në gram, sheqer pluhur dhe sheqer vanilje, duhet të dini vëllimin e vetë lugëve.

Vëllimi i një luge gjelle në ml

Pesha e produkteve me shumicë mund të matet duke përdorur një lugë matëse të blerë për qëllime të tilla ose një peshore kuzhine. Por si ta matni sheqerin në gram me një lugë gjelle të zakonshme? Për ta bërë këtë, duhet të dini vëllimin e takëmeve - një lugë të madhe - dhe është më mirë të keni në kuzhinë një lugë të zakonshme me madhësi standarde nga 15-18 ml.

Art. lugë dhe lugë. - shkurtesat e pranuara përgjithësisht për një lugë gjelle, që tregojnë një masë të peshës ose vëllimit. Në Rusi dhe vendet e CIS, kapaciteti i një lugë gjelle konsiderohet të jetë 18 ml. 1 lugë gjelle përmban peshën e produkteve në gram dhe mililitra.

Vëllimi i një luge çaji në ml

Sa është vëllimi i një luge çaji në ml? Kjo është afërsisht 5 mililitra, matja e saktë e masës, siç e dini, varet nga lloji i produktit - i lëngshëm ose i lirshëm, merret parasysh me një rrëshqitje ose pa një rrëshqitje, është derdhur.

Ch. lugë, lugë. dhe H/L janë shkurtesa të zakonshme për një lugë çaji. Një lugë e vogël çaji përdoret për të përzier sheqerin në kafe dhe çaj, kur konsumohet. Në jetën e përditshme, një lugë çaji me një vëllim standard prej 5 ml përdoret shpesh si masë e peshës ose vëllimit.

Lugë ëmbëlsirë: vëllimi në ml

Në mililitra, vëllimi i një luge ëmbëlsire është 10 ml. Luga e ëmbëlsirës është me përmasa mesatare midis një luge gjelle dhe një lugë çaji. Në gatim, një lugë e tillë përdoret më rrallë si masë e peshës dhe vëllimit. Një lugë ëmbëlsirë mban dy lugë çaji. Një lugë gjelle përfshin 1.5 ëmbëlsirë.

lugë kafeje sa gram

Luga e kafesë konsiderohet më e vogla. Mban gjysmën e vëllimit të një luge çaji. Për t'iu përgjigjur pyetjes, sa gram sheqer ka në një lugë kafeje, është e thjeshtë - 2.5 gram. Forma e takëmit në çdo shtëpi është e ndryshme, gjerësia dhe gjatësia e pajisjes ndikojnë në kapacitet.

Madhësitë e lugëve

Madhësia e takëmeve kur peshoni produktet pa peshore ka rëndësi. Për të marrë saktësinë e peshës së produktit të derdhur në një lugë, duhet të kuptoni se madhësitë e lugëve janë të ndryshme. Një lugë gjelle standarde ka përmasat e mëposhtme:

• gjatësia - 7 cm;
• gjerësia - 4 cm.

Madhësia e lugës së çajit:

• gjatësia - 5 cm;
• gjerësia - 3 cm.

Madhësia e lugës së ëmbëlsirës:

• gjatësia - 6 cm;
• gjerësia - 4 cm.

50, 100, 150, 200 dhe 250, 300 gram sheqer është sa lugë

Sa lugë sheqer ka në një gotë? Një pyetje e tillë shpesh lind kur sheqeri i grimcuar tregohet në gram ose gota në recetë, por vetëm lugët janë në dispozicion nga pajisjet matëse. Tabela: si të konvertohet sasia e sheqerit në gram në lugë:

• 50 gram \u003d 2 lugë sheqer të grimcuar me një rrëshqitje ose 2,5 pa majë;
• 100 gram \u003d 4 lugë sheqer me një majë ose 5 pa një rrëshqitje;
• 150 gram \u003d 6 lugë sheqer të grimcuar me një rrëshqitje ose 7,5 pa një grumbull;
• 200 gram \u003d 10 lugë sheqer të grimcuar pa një rrëshqitje ose 8 me një rrëshqitje;
• 250 gram = 10 lugë sheqer me një rrëshqitje;
• 300 gram = 12 lugë të mbushura me sheqer të grimcuar.

Sa gram sheqer në një lugë gjelle

• Në 1 lugë gjelle 25 gram sheqer me një rrëshqitje;
• Në 1 lugë gjelle 20 gram sheqer pa një rrëshqitje.

Sa gram sheqer në një lugë çaji me një rrëshqitje dhe pa një rrëshqitje

• Në 1 lugë çaji 7 gram sheqer me një rrëshqitje;
• Në 1 lugë çaji 5 gram sheqer pa një rrëshqitje.

Sa sheqer në një lugë ëmbëlsirë

• Në 1 lugë ëmbëlsirë 15 gram sheqer me një rrëshqitje;
• Në 1 lugë ëmbëlsirë 10 gram sheqer të grimcuar pa një rrëshqitje.

Si të matni sheqerin pa peshore me një lugë: një tabelë me vëllime të mëdha

Nevoja për të matur vëllime të mëdha sheqeri me lugë - 350 gram, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 dhe 1 kg - zakonisht ndodh kur fillon vjelja. Këtu është një spreadsheet i dobishëm:

• 1000 g sheqer të grimcuar (1 kg) = 40 lugë gjelle
• 900 g sheqer \u003d 36 lugë gjelle me një rrëshqitje;
• 800 g sheqer të grimcuar \u003d 32 lugë gjelle me një rrëshqitje;
• 750 g sheqer të grimcuar \u003d 30 lugë gjelle me një rrëshqitje;
• 700 g sheqer \u003d 28 lugë me një rrëshqitje;
• 600 g sheqer të grimcuar \u003d 24 lugë gjelle me një rrëshqitje;
• 500 g sheqer \u003d 0,5 kg sheqer \u003d 20 lugë sheqer me një rrëshqitje;
• 400 g sheqer të grimcuar \u003d 16 lugë gjelle me një rrëshqitje;
• 350 g sheqer = 14 lugë gjelle.

Pesha e sheqerit pluhur në 1 lugë gjelle dhe 1 lugë çaji

Përveç sheqerit të grimcuar pa lugë matëse, është e lehtë të llogaritet pesha e sheqerit pluhur dhe të matni produktin me një lugë të zakonshme. Ne japim llogaritjet se sa lugë çaji ose lugë gjelle do të nevojiten për të matur masën e dëshiruar të sheqerit pluhur. Sa gram sheqer pluhur në një lugë çaji:

• 1 lugë çaji do të përshtatet 7 gram sheqer pluhur pa një rrëshqitje;
• Në 1 lugë çaji vendosni 10 gramë sheqer pluhur me një rrëshqitje.

Një lugë gjelle sheqer pluhur përmban:

• 20 gram pa një rrëshqitje;
• 25 gram me një rrëshqitje.

Sheqeri pluhur shpesh përfshihet në përbërje, i ëmbël, pluhur përdoret kur rrahni proteinat dhe. Tradicionalisht, pluhuri spërkatet në të gatshme, rrotullohet dhe gatuhet, shtohet një përbërës i ëmbël.

Kur nuk ka peshore në shtëpi, dhe në recetë sasia e sheqerit pluhur tregohet në gram, vlera të tilla thjesht mund të shndërrohen në lugë gjelle.

50, 100, 150, 200, 250, 300 gram sheqer pluhur - sa lugë

Duke vënë në praktikë të dhënat nga tabela, do të mund t'i përdorni vazhdimisht, derdhni dhe matni me saktësi peshën e produkteve, merrni aq sheqer pluhur sa kërkohet nga receta:

• 2 lugë sheqer pluhur me një rrëshqitje = 50 gr;
• 4 lugë pluhur me një rrëshqitje = 100 gr;
• 6 lugë pluhur me një rrëshqitje = 150 gr;
• 8 lugë pluhur me një rrëshqitje = 200 gr;
• 10 lugë të mbushura = 250 gr;
• 12 lugë të mbushura = 300 gr.

Pesha e sheqerit të vaniljes në një lugë çaji

Sheqeri i vaniljes zakonisht zëvendësohet me vanilinë në receta. Sheqeri i vaniljes është një përzierje e sheqerit pluhur ose sheqerit të grimcuar të kombinuar me vanilinë. Nga përbërja, sheqeri i vaniljes është një produkt me rrjedhje të lirë i aromatizuar me vanilinë, i holluar me kristale sheqeri. Shtoni sheqer vanilje për aromë në proteinë, shpesh futur brenda.

Aditiv i aromatizuar, siç e dini, përdoret në prodhimin e ëmbëlsirave në një sasi të vogël vetëm për të dhënë aromë vanilje dhe aromë të ëmbël. Ju mund të blini sheqer vanilje kristalore në thasë me peshë 8 gram. Një qese e tërë me sheqer vanilje nuk kërkohet gjithmonë për të bërë një pjatë të shijshme të preferuar.

Për të derdhur sasinë e kërkuar të sheqerit me një lugë çaji, duhet të kuptoni se sa vanilinë përshtatet në një lugë, sa gram ka një lugë çaji sheqer vanilje. Sa sheqer vanilje në një lugë çaji në gram:

• 1 lugë çaji mban rreth 5 gram sheqer vanilje pa një rrëshqitje;
• Rreth 7 gram sheqer vanilje me një rrëshqitje vendoset në 1 lugë çaji.

Një lugë çaji sheqer: kalori

Sa kalori (kcal) ka në një lugë sheqer? Nuk është e nevojshme të llogaritet përmbajtja kalorike e 1 lugë çaji sheqer dhe, në përputhje me rrethanat, sa kcal përmban një lugë gjelle sheqer të grimcuar të shtuar në çaj ose në një pjatë. Për ndihmë, mund t'i referoheni llogaritjeve ekzistuese të përmbajtjes kalorike të sheqerit, domethënë, sa kalori ka në një lugë.

Njohja e përmbajtjes kalorike të sheqerit do të jetë e dobishme për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Treguesit e kalorive të karbohidrateve të ëmbla duhet të përdoren nga ata që duan të humbin peshë për të ruajtur ekuilibrin e duhur të BJU ​​kur përgatitin vakte të shëndetshme (PP). Pasi të keni kuptuar se sa kalori ka sheqeri, në 1 lugë çaji, do të jeni në gjendje të mbani nën kontroll peshën tuaj, të llogaritni sasinë e lejuar të sheqerit që mund të përballoni të hani pa dëmtuar figurën tuaj.

Sa kalori ka një gram sheqer? 1 gram çdo sheqer përmban 3.9 kilokalori.

Sa kalori në sheqer të grimcuar:

• Përmbajtja kalorike e një lugë çaji sheqer të grimcuar me peshë 7 gram, e mbushur me një rrëshqitje (përveç produkteve të lëngshme) = 27.3 kcal.
• Përmbajtja kalorike e një lugë çaji të mbushur me çdo sheqer që peshon 5 gram pa rrëshqitje (përveç produkteve të lëngshme) = 19,5 kcal.

Sa karbohidrate në një lugë sheqer

Siç e dini, sheqeri i rafinuar përbëhet nga karbohidrate, ai përmban 99.9% saharozë, pothuajse 100% karbohidrate.

• Një lugë gjelle e mbushur me 25 g sheqer përmban 25 g karbohidrate.
• Një lugë gjelle sheqer të grimcuar pa majë është e barabartë me 20 g dhe përmban 20 gram karbohidrate.
• Një lugë çaji e mbushur me sheqer peshon 7 gram dhe përmban 7 gram karbohidrate.
• Një lugë çaji e mbushur me sheqer pa majë peshon 5 gram dhe përmban 5 gram karbohidrate.

Si përfundim, dua t'ju kujtoj se sasia e sheqerit në një lugë gjelle mund të ndryshojë pak - lugët dhe lugët e çajit janë të ndryshme në kapacitet. Devijimet e vogla në gram gjatë peshimit të sheqerit të grimcuar (sheqerit) me një lugë pa pesha nuk do të ndikojnë në shijen e një pjate të përgatitur në shtëpi nga produkte cilësore.

Shpresojmë që informacioni i dhënë, tabela, sa gram sheqer ka në një lugë gjelle dhe sasia e sheqerit në një lugë çaji, do të jenë të dobishme dhe të gjitha tavolinat e përshtatshme do të bëhen ndihmësit tuaj të vazhdueshëm në kuzhinë.