Ide se çfarë të gatuaj për rrugë. Ushqim për trenin. Çfarë duhet të përgatisni për udhëtim nga rrobat

Në pritje të festave të majit, ditëve shtesë të pushimit dhe udhëtimeve spontane, ne kemi zgjedhur ushqimet dhe ushqimet më të shëndetshme që mund të merrni me vete në makinë. Minus - patate të skuqura, hot dog dhe biskota, plus - vetëm më e mira dhe e shëndetshme për trupin dhe figurën.

1 - arra

Dhe në veçanti bajamet dhe arrat, të cilat janë super kampione mes të afërmve të tyre që mbështesin energjinë. Ato përmbajnë kalium, magnez dhe vitaminë E, të cilat do të parandalojnë dehidratimin dhe do t'i mbajnë muskujt të tonifikuar (në fund të fundit, rruga do të thotë të qëndrosh ulur për një kohë të gjatë). Nga rruga, karamele me arra si M&Ms nuk llogariten :)

2 - mollë

Vitamina e vendosur në mollë - kalium, fosfor, kalcium, magnez, natrium, shumë hekur dhe vitamina C, E, karotinë, B1, B2, B6, PP dhe acid folik - ruajnë shëndetin e sistemit tretës, largojnë kolesterolin dhe metale toksike. Një nga ushqimet më të shëndetshme. Zgjidhni mollët jeshile që nuk janë më të ëmbla - Simirenko, Ligold, ato përmbajnë më pak sheqer se ato të verdha dhe të kuqe, dhe nuk kemi nevojë për sheqer dhe kalori shtesë.

3 - sanduiç

Mund të përgatisni gjithmonë disa sanduiçë me vete, në mënyrë që të mos keni nevojë të ndaleni rrugës për një mëngjes/drekë të shpejtë në një pikë karburanti ose në një kafene buzë rrugës. Shumë nga sanduiçët janë mjaft të transportueshëm, veçanërisht nëse janë të mbështjellë fort me film ushqimor. Zgjidhni sipas shijes tuaj - me domate dhe mocarela, gjethe të freskëta dhe sallatë me vezë, mustardë me salmon, me proshuto dhe domate të thara në diell. .

4 - mish

Për adhuruesit e ushqimeve të përzemërta në rrugë, mishi mund të jetë një opsion i mirë. Ziejeni gjoksin e pulës, fileton e viçit ose bëni mish derri të zier në shtëpi me rrënjë (karrota, majdanoz, angjinarja e Jeruzalemit) dhe qepë. Ju gjithashtu mund të përdorni thartirë të copëtuar dhe të paketuar - proshuto, jamon, ose lloje të tjera të mishit të derrit të thatë, me pak yndyrë ose qengji. Pritini në feta të holla dhe vendosini në një enë plastike. Mos harroni perimet dhe barishtet.

5 - perime dhe barishte

Domate qershi, karota të prera në rripa, selino, speca zile, tranguj të vegjël, si dhe marule, borzilok, rukola - nuk duhet të hiqni të gjithë departamentin e perimeve të supermarketit, por do të fitoni pak freski dhe vitamina në rrugë. t dhemb. Zarzavatet përmbajnë askorbik dhe acide të tjera, një grup i dobishëm mikroelementësh që kanë veti baktericid dhe rregullojnë metabolizmin e kripës.

6 - bukë e freskët

Ose ndonjë pastë sipas dëshirës tuaj. Është gjithmonë më mirë t'i jepni përparësi produkteve të sapopjekura në supermarketin ose pastiçerin tuaj të preferuar, sepse nuk ka gjasa të gjeni produkte të ngjashme në autostradë ose në rrugë rurale. Për bukë të freskët ose bukë të freskët, mund të merrni gjithashtu krem ​​me gjizë me barishte ose të bëni pesto ().

7 - patate të skuqura frutash

Nëse ju pëlqen vërtet të përtypni diçka, zgjidhni ndonjë patate të skuqur frutash që nuk përmban vaj. Ju do të jeni në gjendje të krisni pa përmbajtje të tepërt yndyre dhe punë të tepërt të mëlçisë. Jashtë Ukrainës, kërkoni patate të skuqura të tilla me mbishkrimin sundried ("tharë nga dielli") në paketim.

8 - manaferrat dhe frutat e thata

Nëse sezoni lejon, merrni në rrugë disa kuti të vogla me manaferra që nuk njollosin duart tuaja - me lëkurë të lëmuar dhe të dendur: patëllxhanë, rrush pa fara, boronica. Në periudhën vjeshtë-dimër, në vend të manave, mund të merrni fruta të thata në rrugë - kajsi të thata, hurma, rrush të thatë, kumbulla të thata dhe boronicë të thata. Të gjitha ato përmbajnë shumë vitamina dhe mikroelemente të dobishme, përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve, largojnë kolesterolin dhe japin një nxitje të energjisë.

Kur do të shkoni në një udhëtim, nëse udhëtimi do të zgjasë disa orë apo disa ditë, është e rëndësishme të mendoni paraprakisht se çfarë do të keni për të ngrënë. Sigurisht, nëse jeni duke udhëtuar me makinë, atëherë shërbimi në rrugë mund t'ju shpëtojë, por mund të mos jetë i disponueshëm kudo. Dhe nëse po udhëtoni me tren ose autobus, atëherë në një udhëtim të tillë duhet patjetër të rezervoni ushqim ose meze të lehtë.

Çfarë të merrni me vete në rrugë? Disa këshilla të dobishme se çfarë mund të përgatisni ose të merrni me vete për ta bërë udhëtimin tuaj sa më të rehatshëm, të sigurt dhe të shëndetshëm (d.m.th., nuk jeni të interesuar për patate të skuqura, snacks dhe kënaqësi të tjera të barkut).

• Ushqimi nuk duhet të zërë shumë hapësirë. Sigurisht, nëse jeni duke udhëtuar me makinë, atëherë ju jeni shefi juaj dhe mund të merrni kontejnerë ose kuti drekë me ushqimin tuaj të preferuar. Por në raste të tjera është thjesht e papërshtatshme. Por paketimi me vakum të disponueshëm me produkte të prera në to është një opsion i shkëlqyer.
• Ushqimi nuk duhet të prishet shpejt - shmangni gjithçka që shkrihet, prishet dhe shkërmoqet shpejt, për shembull, produktet e qumështit, salcice të papërpunuara, sanduiçe me majonezë dhe salca të ndryshme.
• Nuk ka erëra të forta - ky artikull vlen për djathrat, salsiçet dhe ushqimet e tjera me erë të fortë. Më besoni, pas disa orësh në autobus ose tren, erërat e ushqimit do të mbushin ajrin, ndaj bëni kujdes kur zgjidhni ushqimet.

Rregullat janë të thjeshta, por duke i ditur ato, mund ta bëni jetën tuaj më të lehtë kur udhëtoni.

Tani le të kuptojmë se çfarë mund të merrni dhe çfarë të përgatitni për udhëtimin.

Mire qe e di! Nëse do të shkoni në një udhëtim në një vend tjetër, mësoni se çfarë produkte mund të sillni në vend në mënyrë që të mos përfundoni duke u detyruar të hidhni të gjithë ushqimin tuaj nga një roje kufitare keqdashëse.

Çfarë mund të merrni me vete në rrugë?

Çdo gjë që nuk kërkon gatim, thjesht shkoni në dyqan:

1. Perimet dhe frutat. Çfarë mund të jetë më e thjeshtë - dhe nuk keni nevojë të gatuani, është e shijshme dhe e shëndetshme. Në këtë pikë, gjëja kryesore është të merrni ato produkte që nuk prishen.

Nga frutat: mollë, dardha, portokall, mandarina, banane.

Nga perimet: tranguj, karrota, speca zile, domate (kur blini, zgjidhni fruta të forta dhe të vogla që të mund të hani një nga një).

Nëse rruga është e gjatë dhe ju merrni disa ditë rezervë, atëherë është më mirë të merrni të gjithë. Sallatat dhe frutat e copëtuara duhet të hahen menjëherë;

2. Salsiçet e tymosura të pagatuara, sallami dhe djathrat e fortë – fetat në ambalazhim vakum tani janë shumë të përshtatshme. Nëse keni ndërmend të merrni një copë ose shkop sallam, është më mirë ta mbështillni me leckë ose letër edhe në mot të nxehtë, sallami do të ruhet mirë.

3. Arra, fruta të thata ose bare muesli. Një opsion i favorshëm për udhëtime të çdo kohëzgjatjeje. Sa i përket arrave, është më mirë të merret versioni i pakripur.

4. Patate të skuqura perimesh dhe frutash. Këto shiten në dyqan, në fakt janë fruta dhe perime të “dehidratuara” pa asnjë aditiv. Ose thjesht mund të kapni mollë të thata, një trajtim i shkëlqyer udhëtimi.

5. Pure perimesh ose frutash për fëmijë. Asortimenti tani është i madh dhe pureja ruhet mirë në rrugë.

6. Pirja e kosit – prishen shpejt, por si opsion për një nga vaktet e para në rrugë, është mjaft i përshtatshëm. Gjëja kryesore është të hani/pini gjithçka brenda 4-5 orëve të para të udhëtimit.

7. Qull i çastit. Ato janë të përshtatshme nëse keni akses në ujë të valë gjatë udhëtimit tuaj.

8. Uji nuk është ushqim. Sigurisht, por është pak e vështirë në rrugë pa të. Preferenca duhet t'i jepet ujit të zakonshëm pa gazra dhe shije.

Këshilla edhe më të dobishme mund të gjenden në video:

Çfarë të përgatitni për udhëtimin?

1. Vezë dhe mish. Si mund të shkonim pa vezë dhe një copë pule, sidomos nëse udhëtimi pritet të jetë i gjatë. Vezët i ziejmë fort dhe i mbështjellim me letër, kështu do të qëndrojnë më gjatë. Sa i përket mishit, është më mirë t'i jepet përparësi pulës së pjekur në furrë. Është më e përshtatshme të mbështillni enën e mishit me fletë metalike, sipërfaqja e saj reflekton rrezet e diellit dhe do ta ruajë ushqimin për një periudhë më të gjatë.

2. Frittata është një alternativë ndaj vezëve të ziera dhe pulës së skuqur :) Por është më mirë të mos e ruani këtë pjatë për më shumë se një ditë.

Frittata për rrugën - një recetë e thjeshtë me foto

Për 8 copë do t'ju duhet:

• 6 vezë;
• 100 ml salcë kosi;
• djathë i grirë;
• mund të shtoni sallam, domate, spinaq, misër ose bizele të gjelbra (të gjithë aditivët sipas shijes tuaj)
• kripë piper

Vendosim furrën të nxehet në 180-200 gradë. Rrihni vezët në një tas të madh, shtoni salcë kosi dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Shtoni përbërësit e mbetur dhe përzieni. Mund ta piqni ose në një enë të madhe pjekjeje për 30-40 minuta (më pas frittata do të duhet të pritet në copa si byrek) ose mund ta piqni në një tepsi për kifle. Në këtë rast, mbushni çdo kallëp 3/4 e plotë me përzierjen e vezëve dhe piqeni në furrë për 20 minuta derisa të bëhet gati.

3. Biskota të bëra vetë me tërshërë - natyrale dhe të shijshme. me fotografi dhe përshkrime hap pas hapi do t'ju ndihmojë të përgatiteni për udhëtimin pa probleme të panevojshme.

4. Sanduiçe të ndryshme dhe bukë pita/tortila me mbushje. Ky është opsioni më i zakonshëm i pjatës për çdo udhëtim. Këtu imagjinata juaj mund të shkëlqejë, çdo mbushje: mish, barishte, djathë dhe salca të ndryshme. Çfarëdo që dëshiron zemra juaj, gjëja kryesore është të mos harroni rregullat e ushqimit në rrugë të përshkruara më sipër. Është më mirë të mbështillni sanduiçe dhe bukë pita në letër pergamene.

5. Granola - muesli i ëmbël i pjekur. Ju lejon të "rimbusheni" shpejt në rrugë. Këto bare mund të blihen në dyqan, por mund t'i bëni vetë.

Për të përgatitur do t'ju duhet:

• 1 gotë tërshërë të mbështjellë;
• 3 lugë gjelle. bollgur (mund ta bëni vetë, bluajeni tërshërën në një mulli kafeje);
• 1/4 lugë. kripë;
• 1/4 lugë. sodë;
• 1/2 lugë. vanilinë;
• 2 lugë gjelle. vaj kokosi ose luledielli;
• 3 lugë gjelle. mjaltë të lëngshëm
• 1 filxhan me arrat tuaja të preferuara (kikirikë, bajame të papjekura të pakripura, shqeme, etj.)
• Arrat duhet të priten në një madhësi që është e përshtatshme për ju. Përzieni arrat, tërshërën e mbështjellë, tërshërën, kripën, sodën dhe vanilinë në një tas të veçantë.

Shkrini mjaltin në një tenxhere të vogël dhe shtoni gjalpë. Gjithçka bëhet në nxehtësi të ulët. Hidheni këtë përzierje mbi përzierjen e arrave-tërshërës dhe përzieni mirë.

Vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje dhe hidhni me lugë përzierjen e tërshërës mbi të, duke e lëmuar për të formuar një shtresë të barabartë dhe të sheshtë.

E vendosim në furrë të nxehur më parë në 180 gradë, e pjekim për rreth 20 minuta. Lëreni të ftohet, pas së cilës mund ta prisni në copa të vogla.

Granolën mund ta ruani në një enë të rregullt ose në qese letre.

Siç mund ta shihni, gama e ushqimeve dhe produkteve që mund të merrni me vete në rrugë është e gjerë dhe nuk do t'ju duhet patjetër të jeni të uritur.

P.S. Çfarë merrni me vete në rrugë/tren/udhëtim? Ndani këshillat dhe recetat tuaja në komentet e artikullit.

Para një udhëtimi të ardhshëm, gratë gjithmonë pyesin pyetjen - çfarë të marrin me vete në rrugë? Dhe aq më tepër, mblidhni produkte që nuk do të prishen gjatë rrugës. Artikulli diskuton shembuj të ushqimeve të lehta në lloje të ndryshme transporti dhe cilat produkte janë më të mira për të marrë për një fëmijë në mënyrë që të mos dëmtojnë shëndetin e foshnjës.

Ushqim për rrugë me makinë

Nxehtësia është shkaku më i zakonshëm i prishjes së ushqimeve, veçanërisht si sallami i zier, këmbët e pulës etj. Prandaj, ia vlen të merret parasysh me kujdes menyja për rrugën.

Lista e produkteve mund të ndryshojë, pasi gjithçka varet nga kohëzgjatja e udhëtimit. Për distanca të shkurtra mund të merrni kos, sanduiçe me djathë ose sallam dhe patate të skuqura.

Nëse udhëtimi është i gjatë, atëherë është më mirë të refuzoni produktet e mësipërme - ato prishen në 3-4 orë.

Mund të merrni me vete:

• fileto pule në brumë - për shkak të përmbajtjes së ulët të ujit, ajo mbetet e freskët për një kohë të gjatë;
• fruta - banane, mollë, dardha.
• arra - çdo varietet do të bëjë;
• snacks - krisur, patate të skuqura vetëm nëse nuk ka probleme me stomakun;
• sanduiçe me sallam të tymosur pa djathë;
• biskota pa mbushje;
• bukë;
• perime - domate, tranguj, rrepka;
• ftohje në paketim vakum, por të mjaftueshme për një vakt.

Dhe sigurisht, ujë pa gaz.

Ushqimi për udhëtimin me tren

Udhëtimi me tren është shumë më i përshtatshëm për një arsye të thjeshtë - ka ujë të nxehtë. Menuja mund të jetë më e larmishme sesa kur udhëtoni me makinë.

Mund të merrni me vete:

• supë e menjëhershme;
• Pure patate pluhur;
• petë;
• qull i menjëhershëm;
• pulë e pjekur në furrë;
• hamburger;
• çaj, kafe ose kakao;
• vezë të ziera fort;
• bukë.

Lista mund të plotësohet me ushqime të përgatitura për të udhëtuar me makinë.

Në ndalesa, këshillohet të blini byrekë vetëm me reçel ose manaferra. Siç e dini tashmë, mishi prishet shpejt. Por nuk e dini se sa kohë ulet gjyshja në platformë dhe sa e freskët është mbushja. Për të shmangur helmimin, është më mirë të shmangni blerje të tilla.

Ushqimi për udhëtimin me autobus

Lista e ushqimeve për një udhëtim me autobus nuk ndryshon shumë nga lista e sendeve ushqimore për makinën. Këtu ju duhet të ndiqni rregullin: sa më pak erë nga ushqimi, aq më mirë. Të gjithë e mbajmë mend shumë mirë se çfarë erë ka pula e skuqur apo vezët e ziera në vapë. Dakord, nuk është shumë e këndshme.

Plus, në rrugë mund të merrni sëmundje të lëvizjes. Karamelet me mente funksionojnë mirë për këtë.

• ujë;
• limon;
• sheqer;
• nenexhik.

Ai konsolidon rezultatin e gjel sheqerave.

Ushqimi për udhëtimin e foshnjës

Për fëmijët e çdo moshe, ju mund të merrni pure frutash. Gjëja kryesore është pa shtuar qumësht ose gjizë. Për ëmbëlsirat, mund të shtoni marmelatë. I toleron mirë temperaturat e larta.

Mund të sillni drithëra të gatshme për mëngjes, si topa drithëra ose çokollatë. Gjëja kryesore është që ato të jenë pa mbushje.

Çdo ushqim nga shembujt e listuar më sipër do të bëjë.

Ushqimi në lëvizje gjatë verës

Në mot të nxehtë, duhet të ndiqni rregullat e tre "MOS":

• jo i yndyrshëm;
• jo qumështore;
• jo aromatik.

Sigurisht, qumështi nuk mund të dëmtojë nëse fermentohet, por është më mirë të mos kryeni eksperimente. Trakti gastrointestinal i të gjithëve është i ndryshëm dhe nëse njërit nuk i ndodh asgjë, tjetri mund të vuajë shumë dhe pjesa tjetër do të shkatërrohet. Përndryshe, gjithçka është e ngjashme me atë që u rendit më herët.

Snacks në lëvizje

Nëse dëshironi diçka më të kënaqshme, mund të gatuani:

• salcice në brumë, por këshillohet t'i hani ato në dy orët e para;
• shawarma shtëpi pa majonezë;
• dhe ëmbëlsira të tjera;
• ushqime të konservuara, por jo konserva;
• zierje;
• bizele të konservuara ose misër.

Nëse udhëtoni shpesh, këshillohet të blini një çantë më të freskët.

Por ka një rrugëdalje tjetër nga situata: vendosni një shishe të ngrirë me ujë në çantën tuaj me ushqim. Sigurohuni që ta mbështillni me një peshqir, përndryshe i gjithë ushqimi mund të laget.

Është gjithashtu i përshtatshëm për të përdorur kontejnerë vakum. Produktet qëndrojnë të freskëta më gjatë në to.

Mos harroni këto rregulla të rëndësishme dhe udhëtoni të sigurt.

Organizimi i vakteve në tren është një nga detyrat kryesore që duhet zgjidhur përpara se të udhëtoni. Nëse hani vetë: çaji, biskotat dhe doshiraku janë një lloj ushqimi buxhetor. Por, nëse jeni duke udhëtuar me fëmijë, ose shëndeti juaj nuk ju lejon të kaloni disa ditë me racione të thata, duhet të mendoni se çfarë të merrni me vete në rrugë.

Çfarë ushqimi duhet të merrni me vete në tren për 2 ditë që të hani shijshëm dhe të mos helmoheni? Ne do të shikojmë se cilat produkte mund të blini në rrugë dhe çfarë do të bënit më mirë pa të, në këtë artikull.

Por së pari, ju sugjeroj të bëni një pushim nga shikimi i videos tonë për Venecia)))

Ka shumë mite për të ushqyerit, disa ushqime që duken të shëndetshme dhe janë rezistente ndaj ndryshimeve të temperaturës, prishen vetëm pas disa orësh. Ju nuk mund t'i merrni këto produkte me vete në një udhëtim të gjatë:

• Çokollata dhe çokollatë në çdo formë. Ky produkt shkrihet në nxehtësi dhe do të jetë i nxehtë në karrocë. Për më tepër, çokollata mund të shkaktojë të vjella tek fëmijët. Pajtohem që ka pak të këndshme në këtë situatë;
• Ëmbëlsira, ëmbëlsira, ëmbëlsira me çdo krem. Ata prishen, shkrihen në nxehtësi dhe mund të shkaktojnë helmim;
• Pulë e zier, e skuqur, rosë, mish tjetër. Ekziston një teori që nëse e mbështillni mishin me fletë metalike, mund ta hani për 2 ditë. Në fakt, ky ushqim shkakton helmim në trena në 98% të rasteve. Pritet brenda 6 orëve pas përgatitjes dhe pa ngrirje;
• Salcice dhe patate të ziera. Pas gjysmë dite udhëtimi, ushqimi merr një erë të pakëndshme dhe shije të thartë. Mund të mos helmoheni nga gjella, por ngrënia e një ushqimi të tillë është padyshim e neveritshme;
• Sallatat e veshura më mirë lihen në shtëpi ose hahen para daljes. Majoneza dhe veshjet e tjera nuk mund t'i rezistojnë ndryshimeve të temperaturës, shkrihen dhe shija përkeqësohet. Era nga ushqimi i prishur do të shfaqet pas një dite, por ju mund të helmoheni prej saj pas disa orësh vozitje;
• Alkooli. Pirja në tren është e ndaluar dhe nuk dihet se si do të sillet trupi nën ndikimin e gradave dhe nxehtësisë në karrocë;
• Pite me mish dhe mbushje të tjera. Mbushja përkeqësohet pas vetëm disa orësh;
• Produkte të tymosura dhe peshk të tymosur të nxehtë. Mishi i tymosur i blerë në dyqan nuk konsiderohet i shëndetshëm për më tepër, ato lëshojnë një erë të keqe me kalimin e kohës dhe erë të keqe jo vetëm në ndarjen tuaj, por të gjithë karrocën. Pasagjerët e tjerë nuk do t'ju falënderojnë për një freskues të tillë ajri;
• Biskota dhe biskota. Këtu vendosni vetë nëse do ta merrni këtë produkt apo jo. Ju nuk duhet të merrni biskota me mbushje ose krem. Nëse merrni biskota ose biskota, përpiquni t'i hani ato mbi një gazetë ose qese. Përndryshe, thërrimet do të bien dhe më pas do të ndërhyjnë me gjumin;
• Është më mirë të lini produktet e qumështit të fermentuar në shtëpi. Pa frigorifer, një ushqim i tillë prishet shpejt dhe është e lehtë të helmohesh prej tij. Përjashtim mund të jenë jogurtet që i hani në të njëjtën ditë që i keni blerë;
• Sode dhe pije të ëmbla. Në tren, pije të tilla do të jenë të tepërta. Mund t'ju bëjnë të ndiheni të sëmurë, stomaku do t'ju dhemb dhe vazhdimisht do të dëshironi të pini;
• Patate të ziera dhe sallo. Produktet përkeqësohen shpejt dhe bëhen të papëlqyeshme me kalimin e kohës;
• Snacks, patate të skuqura dhe fara. Ka pak të dobishme, ato shkaktojnë ndërprerje në funksionimin e sistemit të tretjes dhe mbeten shumë mbeturina.

Zgjedhja e ushqimit për udhëtimin tuaj me tren duhet të bëhet me mençuri nëse doni të shijoni pushimet tuaja siç është planifikuar.

Çfarë ushqimi duhet të merrni në tren?

Kur nuk ka makinë ngrënie në tren dhe nuk dëshironi të blini ushqim në stacione, është më mirë të merrni të gjithë furnizimin e ushqimit me vete. Ju mund të merrni me vete produktet e mëposhtme:

• Qull i çastit. Në karrocë ka ujë të valë, kështu që gatimi nuk do të jetë problem;
• Supa të çastit. Ka pak të dobishme në to, por ato e kënaqin mirë urinë. Supa e nxehtë është më e mirë se byrekët dhe ushqimet;
• Pure frutash për fëmijë. Kavanozët e vegjël nuk do të zënë shumë hapësirë. Ato e kënaqin mirë urinë, janë ushqyese dhe janë të përshtatshme për njerëzit e të gjitha moshave;
• Karamele të rregullta. Ato mund të përdoren si sheqeri për çaj;
• Merrni çaj dhe kafe në qese. Do të jetë i përshtatshëm për t'u përdorur në rrugë. Është më mirë të merrni ujë pa gaz dhe 2-3 shishe. Ju gjithashtu mund të blini ujë nga përçuesi, por shpesh ka mbetur vetëm ujë i gazuar. Siç u tha më lart, soda nuk është për trenin;
• Pjatë e parë në termos, me kapacitet deri në 1 litër;
• Rolet pa mbushje dhe glazurë, byrekë me reçel dhe lakër, duhen ngrënë ditën e parë;
• Djathë për prerje, zgjidhni varietete të forta;
• Për frutat, është më mirë të merrni mollë me lëvozhgë të fortë dhe banane;
• Kastravecat, karotat, zarzavatet janë të mira për t'u ngrënë në tren. Është më mirë të shmangni domatet, ato mbyten, prishen dhe lëngu i tyre është i vështirë për t'u larë rrobat;
• Pita ose lavash do të zëvendësojnë bukën tuaj në rrugë. Produktet e furrës bëhen shpejt bajate në rastin e lavashit;
• Në tren mund të marrësh patatet me vete. Në të njëjtën kohë zgjidhni një enë në mënyrë që pas hapjes së kavanozit të hani gjithçka. Ju nuk mund të ruani një kavanoz të hapur të produktit;
• Për ëmbëlsirat, mund të merrni marshmallow të rregullt, marshmallow ose fruta të thata. I rezistojnë mirë rrugës dhe nuk prishen brenda 48 orëve.

Si të paketoni një shportë ushqimore për një tren

Blini ushqim aty ku e keni bërë tashmë. Para udhëtimit tuaj, nuk duhet të eksperimentoni me dyqane, sepse keni nevojë për besim në cilësinë e produkteve.

Mos blini asgjë në dyqanet e stacioneve dhe kafenetë. Kostoja e produkteve këtu është e lartë, cilësia nuk korrespondon gjithmonë me informacionin e deklaruar. Llogaritja është që me nxitim personi nuk do të kthehet me ankesa për produktet. Një fluks i madh njerëzish bën të mundur të kuptojmë atë që duhet të ishte hedhur shumë kohë më parë.

Merrni në tren vetëm ushqime të përgatitura shpejt ose të përgatitura tashmë. Në mënyrë ideale, ushqimet që mund të qërohen dhe të hahen menjëherë do të jenë të dobishme. Kur zgjidhni produkte, sigurohuni që shporta juaj ushqimore të mos përfshijë ushqime që shkrihen në diell dhe prishen nën ndikimin e temperaturave të larta brenda pak orëve.

Kriteret për zgjedhjen e ushqimit janë të thjeshta: peshë e lehtë, jetëgjatësi e gjatë, përgatitje e shpejtë. Paketimi i ushqimit në kontejnerë të vegjël do t'ju kursejë kohë dhe do t'ju lejojë të shihni menjëherë se ku keni dhe çfarë është.

Përveç kësaj, ushqimi në kontejnerë nuk rrudhet dhe nuk njollos sendet aty pranë. Shporta e ushqimeve është e paketuar në një qese të veçantë. Ushqimi nuk duhet të ruhet pranë veshjeve, kozmetikës apo librave.

Merrni me vete ushqim pa vaj esencial apo erë të fortë. Mishi i tymosur, peshku dhe produktet me hudhër është më mirë të lihen në shtëpi. Ato nuk janë aq të dobishme sa duken dhe do të marrin erë në të gjithë makinën. Bleni produkte me pak mbetje për trenin tuaj. Nuk ka nevojë të mbani plehra shtesë me vete.

Nëse merrni me vete vezë të ziera ose pulë, duhet t'i hani këto ushqime sapo të niset treni. Mos harroni të merrni me vete peceta të lagura. Duhet të ketë disa pako prej tyre. Ju nuk duhet të vraponi duke larë duart shpesh, ju mund të përdorni peceta për të fshirë fytyrën tuaj ose një njollë në rroba.

Sillni libra, lojëra në tavolinë ose revista me vete për të shmangur të ngrënit të tepërt nga mërzia. Problemi i ushqimit në tren mund të zgjidhet shpejt nëse i qaseni me mençuri.

Çfarë nuk mund të blini në tren dhe çfarë mundeni

Mos blini pjata të gatshme të dyta dhe të para, byrekë dhe produkte të tjera në stacionet që u ofrohen pasagjerëve nga tregtarët e vegjël. Ju nuk mund të jeni të sigurt për cilësinë e një ushqimi të tillë, standardet sanitare për përgatitjen dhe ruajtjen e enëve janë në diskrecionin e shitësit. Në stacione mund të blini produkte të pjekura pa mbushje, fruta, ujë të pijshëm dhe biskota.

Monitoroni me kujdes cilësinë e ushqimit që hani në tren dhe udhëtimi juaj do të jetë i suksesshëm.

Kur planifikoni një udhëtim të gjatë, duhet të mendoni jo vetëm për listën e gjërave, medikamenteve dhe dokumenteve të nevojshme, por edhe për menunë e udhëtimit: me siguri do të keni uri gjatë rrugës, kështu që një meze e lehtë nuk do të dëmtojë, raporton. Si duhet të jetë ushqimi në rrugë?

Çfarë ushqimi të merrni me vete në rrugë

Ushqimi në rrugë zakonisht nuk është shumë i rehatshëm, kështu që ka disa kërkesa për ushqimin në rrugë. Së pari, duhet të ketë një jetëgjatësi mjaft të gjatë pa frigorifer dhe të mos ketë frikë nga nxehtësia dhe rrezet e diellit. Së dyti, nuk duhet të ndotet, të shkërmoqet, të rrudhë ose të ketë një erë të fortë - mendoni jo vetëm për veten tuaj, por edhe për bashkëudhëtarët tuaj. Së fundi, duhet të zgjidhni ushqimin që nuk lë shumë qëruar apo mbeturina të tjera, është i lehtë për t'u përgatitur dhe më e mira nga të gjitha, nuk kërkon fare gatim apo edhe prerje.

sanduiçe

Sanduiçët, të cilët këshillohen të mos i teproni në jetën e përditshme (në fund të fundit, mishi i thatë), janë idealë për rrugën: këtu keni bukë, perime, mish ose djathë. Plus, ju mund të hani sanduiçe pa i pis duart tuaja (prandaj janë shpikur).

Ka shumë receta sanduiçësh - ka vend që imagjinata juaj të shkëlqejë. Megjithatë, disa ushqime duhet të shmangen ende. Është më mirë të zëvendësoni sallamin e zier me mish të pjekur në petë ose të zier - ka një jetëgjatësi më të gjatë. Erëzat do të ndihmojnë gjithashtu në zgjatjen e jetëgjatësisë së mishit.

Mundohuni të mos përdorni perime "të lagura", të tilla si domatet, në sanduiçe - ato mund të rrjedhin. Është më mirë të marrësh tranguj, marule, speca të ëmbël. Mbështilleni fort çdo sanduiç në film ushqimor.

Perimet dhe frutat

Perimet dhe frutat do të jenë një rostiçeri e mirë. Por është më mirë të lini fruta, manaferra dhe perime të buta dhe me lëng në shtëpi: ato nuk do të jenë shumë të përshtatshme për t'u ngrënë në rrugë. Ju mund të merrni tranguj, speca zile, rrepka, selino, shkopinj karrote, perime dhe barishte me gjethe, dhe fruta - mollë dhe dardha të forta dhe banane pak të pjekura.

Çfarë nuk duhet marrë në rrugë

Bukë të freskët duhet të merrni me vete vetëm nëse planifikoni ta hani menjëherë (dhe nëse nuk keni frikë nga thërrimet). Kur udhëtoni, është më mirë t'i jepni përparësi bukës ose bukës pita, të cilat zgjasin më shumë dhe shkërmoqen më pak.

Lini patatinat, krisurat dhe ushqimet e tjera në shtëpi: ato kanë shumë pak vlera ushqyese dhe vetëm do t'ju bëjnë të etur. Nëse dëshironi patjetër diçka krokante në rrugë, kapni arra pa kripë (janë shumë ushqyese), fruta të thata ose patate të skuqura molle (që në fakt janë edhe një lloj frutash të thata).

E embel

Nëse dëshironi të merrni diçka të ëmbël në rrugë, përmbajuni marshmallows dhe marshmallows, të cilat nuk shkrihen në nxehtësi/diell dhe ruhen mjaft mirë pa frigorifer. Por është gjithashtu më mirë t'i hani ato sa më shpejt të jetë e mundur. Ju gjithashtu mund të merrni bare granola, arra, fruta të thata, etj. Por nuk duhet të merrni çokollatë dhe biskota: çokollata do të shkrihet dhe do t'ju bëjë duart pis, dhe biskotat do të shkërmoqen. Nëse merrni byrekë me vete, mbushja nuk duhet të jetë e lëngshme.

Duhet të keni shumë kujdes me produktet e qumështit. Kohët e fundit, jogurtet janë bërë një “ushqim udhëtimi” i njohur, por nuk qëndrojnë shumë pa frigorifer. Prandaj, së pari duhet të konsumohen kos. Gjatë udhëtimeve të gjata, është më mirë të blini produkte qumështi gjatë ndalesave gjatë rrugës (sigurohuni që të shikoni datën e skadencës). Preferohet që djathi të merret në rrugë i përpunuar dhe në feta (feta të holla në paketim individual).

Nëse nuk mund ta imagjinoni dietën tuaj pa ushqim të nxehtë, mund të përballoni ushqimin e menjëhershëm: qull, supë, pure patatesh, petë, etj. Blini produkte gjysëm të gatshme jo në qese, por në gota individuale, kështu që nuk keni pse merak për pjatat.

Nuk duhet të merrni me vete patate me xhaketë dhe vezë të ziera (do të hasni problemin e qërimit, dhe vezët e ziera gjithashtu kanë një erë mjaft specifike), salsiçe dhe sallam të ziera, mish delli (mish i tymosur, etj.), mish i skuqur me yndyrë.

Sa ushqim duhet të merrni me vete në rrugë?

Është e vështirë të thuhet shuma e saktë: do të varet nga kohëzgjatja e udhëtimit, numri i njerëzve që udhëtojnë, oreksi juaj, etj. Në përgjithësi, në rrugë, për shkak të aktivitetit të ulët fizik, oreksi zakonisht është më i vogël, dhe njerëzit hani më shumë gjasa jo nga uria, por nga mërzia. Prandaj, nuk ka nevojë të merrni shumë ushqim: kjo vetëm do të rrisë vëllimin dhe peshën e bagazhit tuaj.

Është më mirë të marrësh më pak dhe më pas të blesh më shumë ushqim në rrugë (nuk ka gjasa të udhëtosh nëpër zona të largëta ku nuk do të gjesh as kos ose karamele) sesa të marrësh shumë ushqim dhe më pas ta hedhësh. Por ajo që ju duhet të merrni më shumë në rrugë është uji (dhe uji i rregullt i pijshëm, jo ​​soda e ëmbël).

Blini ushqim për rrugë në dyqanin tuaj të zakonshëm, sigurohuni që të shikoni datën e skadencës dhe kushtet e ruajtjes (ju duhen produkte që mund të ruhen në temperaturën e dhomës). I gjithë ushqimi duhet të mbyllet në enë plastike ose në qese individuale. Perimet dhe frutat duhet të lahen mirë, të thahen dhe vetëm më pas të paketohen.

Sigurohuni që gjatë udhëtimit të merrni peceta të thata dhe të lagura, dezinfektues duarsh, disa qese mbeturinash, sende njëpërdorimshe dhe një thikë të palosshme. Ju gjithashtu mund të merrni sheqer, kripë, kafe të menjëhershme dhe çaj, të paketuara në thasë.