Najlepšie recepty na chutné slávnostné teplé jedlá na sviatočnom stole: prísady, fotografie. Slávnostné druhé teplé jedlá - nové, krásne, originálne, jednoduché, ľahké, chutné z mäsa, mletého mäsa, bravčového, hovädzieho, kuracieho, morčacieho mäsa, rýb, zemiakov, lacné

Čo uvariť na horúce, pre druhého na slávnostný stôl?

Takmer každá hosteska sníva o varení chutného jedla. Súhlaste, je veľmi pekné, keď rodina a priatelia chvália vaše jedlá.

Internet je plný tých najzložitejších receptov, pomocou ktorých v reálnom živote veľmi často nezískame „nič“. Preto si dnes povieme niečo o najjednoduchších, no nie menej chutných receptoch, ktorých prípravou prekvapíte nielen svojich blízkych, ale aj seba.

Najchutnejšie a najkrajšie slávnostné horúce jedlo na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Sviatky sú skvelou príležitosťou na stretnutie s rodinou a priateľmi. A samozrejme, každá hostiteľka sa na prijatie takýchto hostí starostlivo pripravuje. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu, ale nakoniec dostaneme neuveriteľne chutné a uspokojujúce jedlo.

Varíme v hrncoch, suroviny sú určené na 4 porcie.

Požadované ingrediencie:

• Kuracie srdce - 300 g
• Kuracie filé - 300 g
• Huby - 300 g
• Zemiaky - 4 ks.
• Kyslá smotana alebo majonéza
• Syr - 400 g
• Žiarovka - 2 ks.
• Cesnak - 3 strúčiky
• Akékoľvek zelené

Pustíme sa do varenia.

• Keďže potrebujeme varené zemiaky, ako prvé sa s tým popasujeme. Dali sme to variť v uniforme, predtým sme ju dobre umyli.
• Mäso a kuracie srdcia umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame na kúsky. Mäso je najlepšie nakrájať na kocky, a srdiečka jednoducho prekrojiť na 2 časti.
• V zásade môžu byť ponechané celé, ale čas varenia sa kvôli tomu mierne zvýši. Teraz to všetko pošleme na rozpálenú panvicu a po zatvorení veka smažíme 10 minút.
• V tejto dobe sa zaoberáme hubami. Huby očistíme a umyjeme. Nakrájajte ich na plátky a pošlite ich na panvicu s mäsom. Obsah panvice osolíme, pridáme korenie a koreniny.
• Cibuľu očistíme a nakrájame na polovičné krúžky, cesnak rozotrieme na strúhadle, zeleninu nasekáme nadrobno. Kyslú smotanu alebo majonézu, podľa toho, čo si vyberiete, zmiešajte s cesnakom
• Syr nastrúhame na strúhadle.
• Keď sú zemiaky hotové, ošúpeme ich a nakrájame na plátky.

Začneme zbierať naše jedlo:

• Dno hrnca vymastíme trochou majonézy alebo kyslej smotany
• Rozložte nakrájané zemiaky. polovica 1 kus
• Hore posielame mäso s hubami
• Opäť namažte majonézou
• Posypeme trochou syra
• Rozložte zvyšné zemiaky
• Bohato posypte syrom a bylinkami.
• Dáme do predhriatej rúry na cca 30-35 minút.
• Toto jedlo sa podáva horúce priamo v hrnci.

Nové krásne sviatočné teplé jedlo na sviatočnom stole: recept, dizajn, foto

Samozrejme, pomocou receptu z internetu nebudete môcť uvariť niečo úplne nové a nezvyčajné, ale pomocou fantázie môžete pridať niečo vlastné. Nebojte sa experimentovať s prísadami a potom bude vaše jedlo jedinečné.

Ponúkame vám uvariť lahodnú horúcu rolku z mletého mäsa, syra a nakladaných uhoriek.

Pre naše najkrajšie a najzaujímavejšie jedlo potrebujeme:

• Mleté mäso - 600 g
• Syr mozzarella - 300 g
• Varené zemiaky - 1 ks.
• Nakladané uhorky - pár kusov.
• Vajcia - 1 ks.

Na ozdobu:

• Nakrájané zelené a hrsť brusníc

Na zostavenie rolky:

• Potravinová fólia

No, začnime variť:

• Povedzme si niečo o mletom mäse. Môžete si vziať absolútne akékoľvek hotové mleté ​​mäso alebo kúpiť mäso a krútiť ho sami.
• Musíte však pamätať na to, že mleté ​​bravčové mäso bude šťavnatejšie a mastnejšie, zatiaľ čo kuracie mäso môže byť suché. Povaríme so zmesou mletého bravčového a kuracieho mäsa.
• Do mletého mäsa pridajte soľ, korenie a akékoľvek korenie, ktoré máte radi. Hniesť. Pridajte vajíčko, znova premiešajte a nechajte odstáť.
• V tejto dobe už uvarené zemiaky hnetieme v samostatnej nádobe. Je dôležité, aby v zemiakoch neboli hrudky a kúsky.
• Syr nakrájaný na kolieska.
• Nakladané uhorky sa tiež nakrájajú na tenké plátky.

Zostavenie rolky:

• Odrezali sme kúsok lepiacej fólie vhodnej veľkosti a rozložili sme ju na stôl. Každý, kto takto valčeky nikdy negúľal, si môže myslieť, že je to ťažké. Nie je to však tak, treba len skúšať.
• Na fóliu rozložíme mleté ​​mäso, je potrebné ho rozložiť tak, aby sa potom položené mleté ​​mäso dalo skrútiť do rolky.
• Mierne ustupujúce od okraja mletého mäsa rozložte zemiaky.
• Na rovnakej úrovni na ne poukladajte kúsky mozzarelly a kúsky uhorky.
• Roládu zabalíme čo najtesnejšie, pomôžeme si fóliou.
• Zrolovanú rolku úplne zabaľte do fólie, zabaľte jej okraje, ako obvykle, zabaľte obal na cukrovinky, dostaneme „mäsový cukrík“ do potravinovej fólie. Necháme min. do 5.
• Nakrájame zeleninu, umyjeme bobule.
• Opatrne rozložte potravinovú fóliu, rolka by mala počas tejto doby získať tvar.
• Nádobu presunieme na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom a pošleme do rúry najmenej 40 minút. Časy varenia sa môžu líšiť, pretože všetky rúry sú odlišné.
• Hneď ako sa roláda vypráža a zčervená, vyberieme ju.
• Výdatne posypeme bylinkami a ozdobíme brusnicami.
• Podávajte jedlo horúce, pretože vo vnútri rolky je roztavený syr.

Originálne sviatočné teplé jedlo na sviatočnom stole: recept, dekorácia, foto

Na slávnostný stôl sa najčastejšie pripravujú teplé jedlá zo zemiakov a mäsa. Táto možnosť je vždy výhodná, pretože, rovnako ako mäso a zemiaky, sú to produkty, ktoré sme už dlho milovali.

Teraz vás však pozývame vyskúšať niečo nové a na sviatočný stôl úplne nezvyčajné, a to cestoviny s morskými plodmi. Samozrejme, mali by ste brať do úvahy preferencie hostí, ale buďte si istí, že to bude veľmi chutné!

Kupujeme teda tieto produkty:

• Cestoviny - 350 g. Najčastejšie sa berú špagety, ale môžete ich nahradiť akýmikoľvek inými.
• Morský koktail - 400 g Všetky morské plody si však môžete kúpiť aj samostatne (chobotnice, krevety, mušle).
• Cesnak - 2-3 strúčiky.
• Korenie a korenie podľa chuti - pridanie bazalky, mäty a rozmarínu by bolo vhodné.
• Paradajky - 2 ks.

Akonáhle sú všetky potrebné ingrediencie na našom stole, začneme variť:

• Vezmeme morské plody a necháme ich rozmraziť. Nerozmrazujte ich vo vriacej vode ani v mikrovlnnej rúre.
• Dáme vodu, a hneď ako zovrie, dáme do nej cestoviny. Varíme podľa návodu.
• Paradajky zalejeme vriacou vodou a zbavíme ich šupky.
• Nastrúhajte cesnak spolu s paradajkami.
• Rozmrazené morské plody vložíme do dobre vyhrievanej panvice, pošleme tam paradajky a cesnak. Pridajte korenie a soľ. Smažte 2-3 minúty.
• Buďte veľmi opatrní s časom vyprážania, pretože pri prevarení morských plodov dostanete „gumu“.
• Vodu z cestovín scedíme a začneme formovať misku na podávanie.
• Cestoviny rozložíme na veľkú misku a v ich strede - morské plody s paradajkami. Ak je to potrebné, môžete misku posypať bylinkami alebo syrom.
• Jedlo by sa malo podávať ihneď po príprave.

Jednoduché, chutné a krásne teplé jedlo na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Niekedy sa stane, že hostia sú už na prahu a nie je ich čím pohostiť. Ak áno, tento recept je pre vás ako stvorený. Minimum ingrediencií, doba varenia je tiež minimálna, no chuť si oblizuje prsty.

Čo teda potrebujeme:

• Zemiaky - 7 ks.
• Žiarovka - 2 ks.
• Syr - 400 g
• Olivy (voliteľné)
• Korenie podľa chuti

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu:

• Umyte a očistite zemiaky. Rozrežeme na 2 časti.
• Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
• Syr nastrúhame na strúhadle.
• Rúru zapneme a predhrejeme na 170°C.
• Na plech vymastený olejom rozložíme zemiaky, osolíme a okoreníme.
• Ďalej poukladáme cibuľu, tiež trochu okoreníme
• Celý obsah plechu na pečenie veľkoryso posypte syrom a pošlite ho do rúry najmenej 40 minút.
• Ak chcete, pred podávaním môžete zemiaky ozdobiť syrom s olivami. Aby ste to dosiahli, olivy je potrebné rozrezať na polovicu a dať na zemiaky v náhodnom poradí.
• Toto jedlo môžete podávať aj s čerstvou zeleninou. Zemiaky a niekoľko kúskov paradajok, papriky a uhorky sú položené na veľkej miske.

Jednoduché a chutné slávnostné horúce jedlo na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Všetci často varíme mäso, ryby, ale huby z nejakého dôvodu nezaslúžene zostávajú na vedľajšej koľaji. Upozorňujeme na lahodný recept na pečené huby s omáčkou.

Požadované ingrediencie:

• Šampiňónové huby - 500 g (veľké)
• Syr - 200 g
• Kyslá smotana - 250 g
• Cesnak - 2 strúčiky
• Mleté kurča - 150 g
• Soľ, korenie - tymián, provensálske bylinky, korenie

Začnime variť:

• Šampiňóny očistíme a umyjeme, stehno odrežeme a stred hríbu trochu vykrojíme, aby sa dal napchať.
• Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme nasekaný cesnak.
• Syr nastrúhame na strúhadle, lepšie je nastrúhaný najemno.
• Nožičky zo šampiňónov a to, čo sa odrezalo od stredu, pomelieme.
• Zahrejeme panvicu a pošleme tam mleté ​​mäso spolu s hubami, smažíme 10 minút.
• Kyslú smotanu zmiešame s tymianom a provensálskymi bylinkami.

Začneme hubami:

• Vezmeme hubu a dáme do nej trochu mäsovej a hubovej plnky.
• Potom vložíme syr. Pri nanášaní plnky ju nezabudnite trochu zhutniť, ale nepreháňajte to, pretože huba môže prasknúť.
• Naše huby vložíme do hlbokej zapekacej misy.
• Pokvapkáme ich kyslou smotanou.
• Dusíme do mäkka asi 30-40 minút.
• Toto jedlo môžeme podávať s ryžou. Každú hubu môžete ozdobiť olivami, stačí dať jeden kúsok navrch.

Krásne horúce jedlo z bravčového mäsa na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Takže si uvaríme bravčové kotlety v horčicovej omáčke so syrom.

Nakupujeme produkty:

• Bravčová panenka - 700 g
• Syr - 300 g
• Kyslá smotana - 350 g
• Horčica "Dijon" - 2,5 lyžice. l.
• Soľ, korenie - paprika, kari

Začnime variť:

• Mäso vyberieme, umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Nakrájajte na plátky hrubé asi 2 cm. Mäso musíte narezať cez vlákna, inak bude vaša kotleta príliš tvrdá.
• Potom sa každý kus odbije špeciálnym kladivom. Potom ju osolíme a okoreníme podľa potreby.
• Syr nastrúhame na strúhadle.
• Zmiešajte kyslú smotanu s horčicou a pridajte nejaké korenie.
• Zapnite rúru, zohrejte ju na 170 °C.
• Mäso poukladáme na vymastený plech.
• Pečieme v rúre 15 minút.
• Potom vyberieme kotlety, nalejeme kyslou smotanou a bohato posypeme syrom.
• Varenie ďalších 25-35 minút.
• Hotové kotlety môžu byť ozdobené petržlenovou vňaťou alebo semenami granátového jablka.

Krásne horúce jedlo z hovädzieho mäsa na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Mnohé ženy v domácnosti neradi varia s hovädzím mäsom, pretože sa obávajú, že nezvládnu túto úlohu a uvaria tvrdé mäso, ale poznáme vynikajúci recept, pomocou ktorého získate najjemnejšie jedlo.

Potrebujeme teda:

• Hovädzia sviečková - 1 kg
• Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
• Med - 2 lyžice. l.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ, korenie a ochucovadlá - majorán, estragón
• Slnečnicový olej - 2,5 lyžice. l.

• Hovädzie mäso nakrájajte na pomerne veľké kusy, asi 4 x 4 cm.
• Cesnak rozotrite na strúhadle.
• Vložte med, cesnak a paradajkovú pastu do hrnca, počkajte, kým sa naša zmes nestane tekutejšou.
• Potom do hrnca odstaveného z ohňa dajte korenie, olej.
• Nalejte mäso so zmesou a nechajte ho lúhovať asi 1,5 hodiny. Ak nemáte čas, nechajte ho odstáť aspoň 30 minút.
• Teraz vyberieme hlboký pekáč, vložíme tam hovädzie mäso a pečieme asi 1 hodinu pri teplote 170 °C.
• Keď je mäso opečené, nezabudnite nádobu prikryť fóliou. Takto sa hovädzie mäso nevysuší.
• Podávajte jedlo horúce, pričom najčastejšie sa podáva s plátkami zeleniny, kôprom a petržlenovou vňaťou.

Krásne horúce jedlo z kuracieho mäsa na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Keďže kuracie mäso je dnes cenovo dostupnejšie ako bravčové a hovädzie, varí sa z neho oveľa častejšie. Málokto sa však snaží urobiť z kuracieho mäsa niečo nezvyčajné a zaujímavé, no vy to ľahko zvládnete.

Poďme si teda pripraviť chutné kuracie rolky.

Berieme nasledujúce ingrediencie:

• Kuracie filety - 2 ks.
• Sušené slivky - 50 g
• Syr - 150 g
• Nakladané uhorky - 1 ks.
• Konzervované huby - 3 veľké ks.
• Korenie podľa vlastného výberu
• Sezam - 30 g
• Špáradlá alebo ihla a niť

Začnime proces varenia:

• Moje filé a suché. Na každom filé urobíme vodorovný rez po celej dĺžke, pričom mäso nedorežeme až do konca. Tento moment je veľmi dôležitý, pretože po rozrezaní filé do konca ho nebudete môcť skrútiť do rolky.
• Moje slivky, zalejte vriacou vodou, pomelte akýmkoľvek spôsobom, môžete ich dať aj celé.
• Nakladané huby nakrájame na plátky, uhorky na pásiky.
• Syr nastrúhame na strúhadle.

Točenie roliek:

• Vezmeme prvé filé, zľahka vyklepeme, soľ, korenie, mierne ustúpime od okraja a nedosiahneme úplný koniec, položíme slivky, položíme naň syr. Odporúčame nedávať príliš veľa syra, inak môže vytiecť a začať horieť.
• Roládu zložíme čo najtesnejšie a pripevníme špáradlami alebo „prešijeme“ niťou a ihlou, doslova zošijeme všetky miesta, ktoré nie sú pokryté mäsom.
• Druhý filet tiež odklepeme, okoreníme a osolíme, ale do stredu dáme huby a uhorky, posypeme syrom a upevníme rovnako ako prvý filet.
• Pošleme do predhriatej rúry na 30-35 minút.
• Potom vyberieme a nakrájame na kúsky, každú posypeme bylinkami a sezamovými semienkami.
• Jedlo sa musí podávať horúce. Ak je to potrebné, tanier, na ktorom sa bude jedlo podávať, môže byť ozdobený listami šalátu.

Krásne horúce jedlo z morčacieho mäsa na slávnostnom stole: recept, dizajn, fotografia

Nikomu nebude tajomstvom, že najužitočnejším produktom je myšlienka.

Dnes vám prinášame recept na pečené morčacie paličky.

Budeme potrebovať:

• Morčacie paličky - 4 ks.
• Kyslá smotana - 4 lyžice. l.
• Cesnak - pár strúčikov
• Citrón - pol kusu.
• Syr - 100 g
• Soľ, korenie podľa chuti

Začnime teda proces varenia:

• Stopky sa umyjú a sušia.
• Cesnak rozotrite na strúhadle.
• Syr nakrájame na tenké plátky.
• Citrón zalejeme vriacou vodou a nakrájame na kolieska alebo plátky.
• Teraz vezmeme paličky a pod kožu každého opatrne položíme plátky syra. Soľ, korenie, rozotrite ich cesnakom a veľkoryso namažte kyslou smotanou.
• Potom vyberieme hlboký pekáč, na jeho dno dáme plátky citróna.
• Vložte paličky do kulinárskeho rukáva a položte na vrchol citrónov. Formu posielame do rúry.
• Naše nohy budú pripravené asi za 50 minút.
• Keď sú paličky hotové, vyberte ich z rúry.
• Na misku položte plátky citróna a vedľa paličiek. Dobrú chuť.

Krásne horúce jedlo z mletého mäsa na slávnostnom stole: recept, dekorácia, foto

Bohužiaľ, veľa žien v domácnosti varí iba kotlety z mletého mäsa a existuje veľa chutných jedál, ktorých hlavnou zložkou je mleté ​​mäso.

Takže uvaríme kastról z mletého mäsa, húb a ananásov.

Ingrediencie:

• Kuracie, bravčové mleté ​​​​- každý 500 g
• Syr - 300 g
• Konzervované ananásy - 200 g
• Huby - 200 g
• Majonéza - 100
• Korenie, soľ podľa chuti

Príprava kastróla:

• Zmiešajte mleté ​​​​kuracie a bravčové mäso, pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte
• Nastrúhajte syr
• Ananás nakrájajte na kocky alebo nechajte v kruhoch. Nechajte 4-5 plátkov ananásu na ozdobenie kastróla
• Huby očistíme a nakrájame na plátky. Zľahka ich opečte s trochou soli.
• Vezmeme hlbokú zapekaciu misu, trochu ju vymastíme rastlinným olejom, na celé dno dáme mleté ​​mäso, potom ananás, potom huby a syr. Vrstvu mletého mäsa namažte majonézou, to isté urobte s vrstvou húb
• Formu posielame do rúry na cca 35-45 minút.
• Jedlo ozdobíme kolieskami ananásu, ktoré jednoducho položíme na vrstvu syra, alebo kastról rozložíme na veľkú rovnú misu a okolo nej poukladáme do polkruhu kolieska ananásu.

Krásne horúce rybie jedlo na slávnostnom stole: recept, dekorácia, fotografia

O mäse sa toho dnes popísalo viac než dosť, a tak si teraz povieme niečo o rybách.

Nemenej obľúbené sú jedlá z rýb, pretože okrem toho, že majú úžasnú chuť, sú aj veľmi zdravé.

Upečenú makrelu uvaríme v sójovo-citrónovej omáčke.

Potrebujeme nasledujúce produkty:

• Makrela 400-450 g - 1 ks.
• Citrón - 1 ks.
• Sójová omáčka - 100 g
• Soľ, korenie, majorán

Začnime variť:

• Makrelu rozmrazíme, vykucháme, pričom hlavu a chvost necháme. Ďalej osolíme, okoreníme a okoreníme. Nezabúdajte tráviť čas nielen na vonkajšej strane ryby, ale aj vo vnútri. Teraz začneme, ako keby, rybu krájať, ale nekrájame ju až do konca, aby sa kúsky zlepili
• Citrón, nakrájaný na 2 časti, zalejeme vriacou vodou. Z jednej časti vytlačte šťavu a druhú časť nakrájajte na plátky
• Zmiešajte sójovú omáčku a citrónovú šťavu
• Vezmeme hlbokú nádobu na pečenie, jemne ju namažeme rastlinným olejom a opatrne do nej vložíme makrelu. Medzi nakrájané kúsky rýb vložte kolieska citróna.
• Rybu zalejeme pripravenou omáčkou a necháme 15-20 minút.
• Potom vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov a pečieme asi 20 minút. Sledujte, ako sa ryba varí, inak môže byť presušená
• Makrela sa podáva horúca bez toho, aby sa z nej odstránil citrón. Ryby sa spravidla podávajú so sójovou omáčkou.

Krásne horúce zemiakové jedlo na slávnostnom stole: recept, dekorácia, foto

Najčastejšie sa na našom stole dejú zemiaky, no aj takýto známy produkt sa dá pripraviť zaujímavo a veľmi chutne.

Potrebné sú nasledujúce produkty:

• Veľké zemiaky - 8 ks.
• Vajcia - 8 ks.
• Syr - 200 g
• Cesnak - 2 strúčiky

Pustíme sa do varenia.

• Zemiaky uvaríme v šupke. Nechajte ju úplne vychladnúť.
• Syr nastrúhame na strúhadle.
• Nastrúhajte aj cesnak.
• Zemiaky očistíme, nakrájame na 2 časti, aby bolo stabilné. V každej časti urobíme priehlbinu.
• Zemiaky potrieme cesnakom.
• Do jamky v každom zemiaku rozbite vajíčko. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, aby sa žĺtok nerozšíril.
• Teraz posypte zemiaky syrom.
• Zemiaky s vajcami posielame na plech na pečenie do rúry. Pri teplote 180°C bude proces varenia trvať 30-40 minút.
• Môžete podávať zemiaky posypané bylinkami, ako aj pripraviť si k tomu cesnakovo-horčičnú omáčku (zmiešajte majonézu, horčicu a strúhaný cesnak).

Chutné a lacné slávnostné horúce jedlo: recept, dizajn, fotografia

Na prípravu chutného teplého jedla nie je potrebné míňať veľa peňazí a času.

Ponúkame takúto možnosť pre lacné jedlo - kuracie paličky vyprážané v kukuričnej múke so zemiakovou kašou. Verte, že napriek jednoduchosti budú vaši hostia aj vy spokojní.

Ingrediencie:

• Kuracie paličky - 6 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Korenie, soľ podľa chuti
• Kukuričná múka na vyprážanie
• Zemiaky - 10 stredných ks.
• Vajcia - 1 ks.
• Maslo - 50 g

• Zemiaky necháme zovrieť.
• Mäso umyjeme a necháme zovrieť. Hneď ako voda vrie, vypnite oheň. Mäso necháme trochu vychladnúť.
• Potrieme cesnak.
• Paličky osolíme, okoreníme a potrieme cesnakom.
• Obalte ich v kukuričnej krupici a opečte do zlatista. Kukuričná múka vytvorí chrumkavú kôrku, ktorá zabráni vytekaniu šťavy.
• Zemiaky scedíme, pridáme k nim maslo a vajíčko, dobre rozklepeme.
• Podávajte zemiaky spolu s nohami na stôl. Vložte zemiaky na veľkú misku do stredu a paličky okolo nej.

Krásna dekorácia horúcich druhých chodov na Nový rok, Vianoce, svadbu, Veľkú noc na slávnostnom stole, 8. marca, 14. februára, 23. februára, výročie, narodeniny: nápady, fotografie

Každá hosteska vie, že je dôležité nielen chutne variť, ale aj krásne podávať jedlo. Pozrime sa na rôzne možnosti podávania slávnostných jedál.

Ak pripravujete jedlo na Nový rok a Vianoce, téma by samozrejme mala byť vhodná, takže dizajn jedál by bol vhodný:

• Dekorácia jedál jedľovými konármi a šiškami - vyrábame z mandlí a kôpru.
• Jedlo zdobíme nápismi: „Šťastný nový rok“, „Veselé Vianoce“, môžete písať majonézou, majonézu môžete najskôr zafarbiť v požadovanej farbe pomocou potravinárskeho farbiva.
• Pokiaľ ide o svadbu, spravidla sa tí ľudia, ktorí varia, zaoberajú zdobením stola a jedál, najčastejšie to robia odborníci.

Ak však pripravujete jedlo na svadbu, môžete ho ozdobiť takto:

• Napríklad rolky môžu byť položené na stred taniera a zelené môžu byť položené po stranách. V tomto prípade môžete vyrobiť rôzne kvety z uhorky, reďkovky.
• Ak chcete zdobiť zemiaky v zásade v akejkoľvek z ich foriem, môžete to urobiť pomocou „olivovej“ palmy. Na špíz dáme olivy alebo čierne olivy a špíz zapichneme do zemiakov. Potom do poslednej olivy zhora opatrne vložte zelenú cibuľku nakrájanú na dlhé rúrky - palma je hotová. Mäsové kastróly môžu byť zdobené rovnakým spôsobom.
• Môžete sa držať témy oslavy, v takom prípade ju môžete použiť na jedlá, kde môžete nakresliť niečo s majonézou, nakresliť snubné prstene (symbol oslavy) a kvety.

Veľkonočná výzdoba

Veľkonočné jedlá môžu byť zdobené týmto spôsobom:

• Vajíčka uvarené natvrdo vyberieme, ošúpeme a umyjeme.
• Prekrojíme ich na polovicu.
• Z klinčekov (korenie) robíme oči a z mrkvy - trojuholníkový zobák.
• Alebo vajcia nechajte celé. Vajíčko vezmeme do ruky tupou stranou na dlaň. Vajíčko odrežte zhora do stredu.
• Z mrkvy urobíme hrebenatku a vložíme ju do rezu.
• Z klinčekov urobíme oči.
• 14. februára môžete ozdobiť jedlá srdiečkami vyrobenými z granátových jabĺk alebo červenej papriky.
• 8. marca budú vhodné ruže z uhoriek alebo reďkoviek.
• 23. februára môžete zdobiť pokrmy hviezdičkami. Alebo rozložte samotné jedlo v tvare hviezdy, napríklad zemiakov.





Proces varenia, ak je to žiaduce, môže byť premenený na fascinujúcu akciu. Nebojte sa fantazírovať a experimentovať, potom budú všetky vaše jedlá krásne, jedinečné a samozrejme chutné.

Video: Horúce na sviatočnom stole. Šťavnaté bravčové kotlety pod kožuchom