Malinový džem bez varenia

Leto je obdobím bobúľ a ovocia. Len čo ich zjeme dostatok, môžeme pomýšľať na prípravu na zimu. Veď aké príjemné je v zime otvoriť džem, uvariť si bylinkový čaj a vyhrievať sa pod teplou prikrývkou pri okne a spomínať na krásne letné dni. Džem si môžete pripraviť z akýchkoľvek bobúľ a ovocia, či už ide o ríbezle, jahody, čerešne, marhule, ale najužitočnejší malinový džem bez varenia. Je nepostrádateľný pri chrípke a prechladnutí, pretože pomáha znižovať teplotu, udržiavať imunitu, zmierňuje bolesti hlavy. Malinový džem je užitočný najmä pre deti, pretože pomáha zmierniť teplotu bez zbytočných horkých liekov bez chuti. Tiež s malinovým džemom môžete urobiť úžasný koláč alebo koláče. Je veľmi chutný, a čo je najdôležitejšie, podľa tohto receptu je veľmi jednoduchý na prípravu. Ako ste už z názvu uhádli, vlastnosťou tohto džemu je, že sa nemusí variť. Stačí len rozdrviť maliny na mlynčeku na mäso alebo ručne v mažiari, pridať cukor a poslať do chladničky. Maliny v tomto prípade nepodliehajú nadmernej tepelnej úprave, takže si zachováva všetky prospešné látky, ktoré posilňujú ľudský imunitný systém.

Informácie o chuti Jam & Jam

Ingrediencie na syrový malinový džem

• Čerstvé maliny - 1 kg
• Cukor - 1 kilogram

Výťažok produktu - 3 pollitrové poháre
Doba varenia - 40 minút + 3-6 hodín (usadí sa na teplom mieste)

Ako pripraviť malinový džem bez varenia

Najprv musíme pripraviť bobule. Kupujeme čerstvé maliny v supermarkete alebo na trhu, ak máte záhradu, kde rastú maliny, tak je to vo všeobecnosti v poriadku. Potom máte 100% istotu, že maliny sú kvalitné, bez zbytočnej chémie. Bobule umyjeme a osušíme na papierovej utierke.


Bobule môžete pomlieť na mlynčeku na mäso alebo to môžete urobiť ručne pomocou hrnca a mažiara. Maliny je potrebné jemne nakrájať na homogénnu konzistenciu.


Odmeriame 1 kilogram cukru. Cukor môžete nahradiť práškovým cukrom, pretože sa rýchlejšie rozpustí a džem bude pripravený za pár hodín.
Zmiešame nakrájané maliny a cukor.


Maliny vymiešame s cukrom do hladka a dáme na teplé miesto na 3-6 hodín, aby sa cukor rozpustil.

Po určenom čase je náš džem pripravený, nemali by ste ho držať dlhšie, pretože po chvíli sa môže začať zhoršovať. Nalejte do zaváraných pohárov, na vrch nasypte tenkú vrstvu cukru, pevne uzavrite viečkom a vložte do chladničky.
Malinový džem sa dá jesť ihneď, sú z neho výborné palacinky.


Džem je možné skladovať v chladničke celú zimu, na vrchu sa môže vytvoriť iba cukrový film, ktorý sa môže pridávať do čaju namiesto cukru.


Tu je taký jednoduchý recept na malinový džem bez varenia. Všetko je jednoduché a rýchle na prípravu. Džem je sladký a voňavý. Vaše deti si túto lahodnú pochúťku jednoducho zamilujú. Džem je nepostrádateľný v chladných zimných večeroch, dokáže obohatiť ľudský organizmus o všetky užitočné látky na udržanie imunity.