Čo sa dá vyrobiť z lístkového cesta

1. júna 2016 2274

Pre skúseného cukrára nebude ťažké pripraviť lístkové cesto pre svoje cukrárske majstrovské dielo. Ale nie všetky bežné ženy v domácnosti sa môžu pochváliť takými zručnosťami. Potom im príde na pomoc vrecúško kúpené v supermarkete s hotovým lupienkom. Zostáva len rozmraziť ho a odvážne pokračovať v vytváraní zázrakov varenia.

Za zmienku tiež stojí, že lístkové cesto sa delí na dva druhy – kvasnicové a nekysnuté. Každý recept má svoje lístkové cesto. Dávame do pozornosti niekoľko dobrých a chutných receptov z tohto druhu cesta. Pokúsime sa vám tiež povedať o niektorých trikoch práce s ním.

Čo sa dá vyrobiť z lístkového cesta

Nie každý vie, ako uvariť dobré, správne kysnuté cesto. A keď už je reč o puff verzii, mnohí túto myšlienku ani neprijmú. Zakúpené výrobky sú skutočným nálezom pre modernú ženu v domácnosti. Ľahko z neho pripravíte akékoľvek žemle, croissanty, koláče. Hlavná vec je získať vysoko kvalitné cesto. Potom prekvapíte svojich blízkych dobrým dezertom z múky.

Predstavujeme vám malý výber lahodných predstaviteľov tohto lístkového zázraku.

Buchty "Slimáky"

Zrazu prišli hostia? Nemáte čo podávať na čaj? Tieto buchty sú skvelou voľbou. A ak máte k dispozícii hotové kysnuté lístkové cesto, tak o ich príprave ani neuvažujte.

Čas varenia: 70 minút.

Kalórie 1. porcia: 173 kcal

Pokrok:

1. Nechajte cesto roztopiť;
2. Trochu ho rozvaľkajte;
3. Namažte maslom;
4. Na vrch posypte rafinovaný cukor a mletú škoricu;
5. Vrstvu rozvaľkajte na dlhú klobásu a nakrájajte kuchynským nožom na kúsky s hrúbkou 3 cm;
6. Jedno vajce rozšľaháme metličkou a potrieme ním povrch každej žemle;
7. Plech vystelieme vymasteným papierom na pečenie a poukladáme naň žemle;
8. Pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov na 20 minút.

Hotové žemle predložte na krásnu misku posypanú mletou škoricou a rafinovaným cukrom.

Šťastné pitie čaju!

Croissanty so sušenými slivkami

Veľmi chutný a zaujímavý recept na bagely. Celá pointa je v náplni. Potešte svojich blízkych týmto múčnym dezertom.

• Malé balenie kysnutého lístkového cesta;
• Žĺtok;
• orechy;
• Sušené slivky;
• Mletá škorica.

Kalórie 1. porcia: 150 kcal

Pokrok:

Hotový dezert prezentujte na krásnej podšálke posypanej mletou škoricou a sušenými slivkami.

Šťastné pitie čaju!

Smotanový syrový koláč

Predstavujeme vám zaujímavý a chutný recept na koláč s náplňou. Bude skvelým doplnkom na váš sviatočný stôl.

• Balenie lístkového kysnutého cesta;
• 400 gramov smotanového syra;
• Sklo + 2 polievkové lyžice. l. rafinovaný cukor;
• Pol lyžičky. vanilín;
• Pol pohára maslového tuku;
• 1 lyžička mletá škorica.

Čas varenia: 40 minút.

Kalórie 1. porcia: 211 kcal.

Pokrok:

Hotový dezert predložte na krásnu bielu keramickú misku. Na vrch môžete dať pár vetvičiek mäty a plátky čerstvých jahôd.

Šťastné pitie čaju!

Čo sa dá vyrobiť z lístkového cesta bez droždia

Ani pre začínajúcu hostesku nebude ťažké pripraviť tento typ lístkového produktu. Recept na jeho prípravu je jednoduchý:

1. Nakrájajte 250 gramov zmäkčeného margarínu s 250 gramami múky;
2. Uprostred strúhanky margarínu urobte malú priehlbinu;
3. Nalejte do pohára múky, vajec a štipky soli;
4. Miesiť mäkké cesto;
5. Hotové cesto rozdeľte na 12 rovnakých častí a každú rozvaľkajte na veľmi tenko (aby svietilo);
6. Vrstvy poukladáme na seba a opäť rozvaľkáme.

Môžete to však urobiť oveľa jednoduchšie – kúpte si v supermarkete hotové balenie lístkového cesta. Je ideálny pre akýkoľvek druh pečenia. Pochádza z nej skvelá pizza. Pripravia aj sušienky, sladké a slané oblátky, syrové tyčinky a mnoho iného.

Predstavujeme vám dva zaujímavé recepty na pečenie z tohto typu produktu.

Francúzsky koláč "Napoleon"

Obdarujte svojich blízkych tou najjemnejšou tortou. Bude chutiť úplne každému. Spolu s ním sa ponoríte do atmosféry Francúzska. Jeho príprava nezaberie veľa.

• Balenie hotového lístkového cesta bez droždia;
• 2 lyžičky rafinovaný cukor;
• 80 gramov práškového cukru;
• Pol lyžičky. instantná káva;
• Kvapalina.

Na puding:

• Pohár mlieka;
• Štipka vanilínu;
• 2 žĺtky;
• Pol lyžičky. škrob;
• 25 gramov múky;
• 45 gramov rafinovaného cukru;
• 50 gramov masla.

Čas varenia: 4 hodiny.

Kalorický obsah hotového jedla: 320 kcal

Pokrok: