Sagatavo vieglu pitas maizes rullīti. Lavaša rullītis ar malto gaļu. Lavašs un maltas aknu rullīši

Šķiet, ka plāna pitas maize, kam tā paredzēta? Ēst to kā uzkodu? Jā, tas nav īpaši apmierinošs. Tad priekš kam?

No tā jūs varat pagatavot garšīgas aukstās un karstās uzkodas. Tā, piemēram, var pagatavot labi zināmos ebreju salātus (kausēts siers, majonēze, ķiploki), uz pitas maizes uzlikt salātu kārtu un sarullēt rullī. Uzkoda jāieliek ledusskapī, lai pita izmirktu.

Tādā pašā veidā var pagatavot krabju nūjiņu salātu rullīti, ļoti smalki sagriezt, no aknu pastētes utt.

Lavašu var izmantot kā pankūkas. Kā pildījumu var izmantot rīvētu sieru ar smalki sagrieztu ķiploku, kartupeļu biezeni, malto gaļu. Pēc tam pankūkas var apcept sviestā, vai bagātīgi ieziest ar sviestu un cept cepeškrāsnī. Izmēģiniet to, jums tas patiks!
Šeit ir vēl dažas oriģinālas receptes.

Lavaša rullītis ar malto gaļu

Lai pagatavotu pitas maizes rullīti, jums būs nepieciešams:

• 3 plānas lavaša loksnes
• 300-400 g maltas cūkgaļas 1:1
• 1 spuldze
• 1 burkāns
• 2 tomāti
• salāti
• 50 g siera
• majonēze
• 1-2 ķiploka daiviņas
• dilles vai pētersīļi

Lavash roll recepte

1. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to karstā pannā ar augu eļļu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un pēc 3 minūtēm pievieno sīpolam, apcep, līdz burkāni pusgatavi. Tajā pašā pannā liek malto gaļu un apcep 20-25 minūtes, ik pa laikam apmaisot, sāli un piparus.
   Tomātus sagriež aprindās, sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas. Pagatavo ķiploku mērci: sasmalcina ķiplokus vai izspiež ar spiedi un sajauc ar majonēzi. Smalki sagrieziet zaļumus.
3. Veido rullīti. Lai to izdarītu, atlociet pitas maizes loksni, apsmērējiet to ar ķiploku mērci, izklājiet uz tās malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem, nedaudz atkāpjoties no malām. Apkaisa ar zaļumiem un izlīdzina. Otro pitas maizes loksni ieziež ar ķiploku mērci no abām pusēm, smērē virsū maltajai gaļai.
4. Virs šīs lapas izklāj salātu lapas, uzliek tomātus un pārlej ar majonēzi. Virsū uzliek trešo pitas maizes loksni, kas no abām pusēm pārsmērēta ar ķiploku mērci. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un uzmanīgi sarullē. Rullīti uz stundu liek ledusskapī, un tad sagriež šķērsām 1,5-2 cm biezās šķēlēs.Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Lai pagatavotu pitas maizi ar krabju nūjiņām, jums būs nepieciešams

• 3 plāns lavašs
• 300 g krabju nūjiņas
• 200 g jebkura veida siera
• 6 vistas olas
• 2 lpp dilles
• 5 ķiploka daiviņas
• majonēze

Lavaša recepte ar krabju nūjiņām

1. Lavašu gatavo vairākās kārtās, tad to sarullē. Vāra cieti vārītas olas, izlaiž caur gaļas mašīnā kopā ar krabju nūjiņām un sieru. Šīs sastāvdaļas var smalki sagriezt. Ķiplokus sasmalcina uz rīves vai nospiediet, dilles smalki sakapā.
2. Sagatavo pildījumu pirmajai kārtai. Lai to izdarītu, sajauciet krabju nūjas, majonēzi un ķiplokus. Konsistence nedrīkst būt bieza, bet arī ne šķidra.
   Sagatavo pildījumu otrajai kārtai. Lai to izdarītu, sajauciet olas ar majonēzi līdz tādam pašam stāvoklim kā pirmais slānis.
3. Trešajai kārtai sagatavo pildījumu. Sajauc dilles ar majonēzi. Izklājiet pitas lapas, uzlieciet tām atbilstošos pildījumus un salokiet pīrāgā. Sarullējiet to gar īso malu, lai izveidotu īsu un biezu rullīti. Lai saglabātu formu, rullīti var ietīt folijā. Liek ledusskapī uz 6 stundām. Pasniedz sagrieztu 1,5-2 cm biezās šķēlēs.Labu apetīti!

Zivis lavašā

Lai pagatavotu zivis pita maizē, jums būs nepieciešams

• 3 plāns lavašs
• 1 bundža zivju eļļā (lasis)
• 3 olas
• 200 g siera
• majonēze
• 4 ķiploka daiviņas
• zaļumi

Recepte zivju gatavošanai pitas maizē

1. Olas cieti novāra sālsūdenī, atdzesē un nomizo. Smalki sakapā olas, notecina šķidrumu no konserviem un ar dakšiņu samīca zivi. Sarīvē sieru.
2. Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus, smalki sagrieziet. Sasmalciniet ķiplokus uz rīves vai nospiediet, sajauciet ar majonēzi un zaļumiem. Ieeļļojiet pitas maizes loksni vienā pusē ar šo maisījumu un nolieciet to uz galda. Pārkaisa ar rīvētu sieru un izlīdzina.
3. Pārklājiet pirmo loksni ar majonēzi uz leju ar otro loksni. Ieeļļojiet otro loksni virsū ar majonēzi un izklājiet zivju konservus. Pārklājiet ar trešo pitas maizes loksni, ieeļļojiet to ar majonēzi un uzsmērējiet ar sasmalcinātām olām. Satiniet stingru rulli un viegli piespiediet to uz leju. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Rullīti sagriež 1-1,5 cm biezos gabaliņos.Dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar sieru un sēnēm

Lavašas uzkodas rullītis ar sieru un sēnēm sagatavo ļoti ātri. Lai pagatavotu pitas rullīti ar sieru un sēnēm, jums būs nepieciešams

• 3 plāns lavašs
• 1 ķekars dilles
• 1 ķekars pētersīļu
• 450 g marinētu šampinjonu
• 300 g cietā siera
• 2 vidēja lieluma sīpoli
• 250 g majonēzes

Lavash roll recepte ar sieru un sēnēm

1. Uz galda izklājiet pirmo pitas maizes loksni un eļļojiet to ar plānu majonēzes kārtu, pa virsu uzkaisiet smalki sagrieztus zaļumus. Virsū liek otru loksni, arī to iesmērē ar majonēzi un izklāj apceptos šampinjonus. Augšā - trešā loksne, viegli ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
2. Visu sarullē stingrā rullī, liek maisiņā vai folijā un uz divām stundām liek ledusskapī. Sagriež gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!

Lavash dārzeņu uzkoda

Lai pagatavotu dārzeņu uzkodu no pitas maizes, jums būs nepieciešams

• 1 plāns lavašs
• 2 lieli sīpoli
• 1 liels burkāns
• 250 g sēņu (svaigas)
• zaļumi
• 100 g kečups
• 100 g skāba krējuma

Lavaša dārzeņu uzkodu recepte

1. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sēnes sagriež kubiņos. Visu apcep augu eļļā un pievieno zaļumus. Sajauc saldo krējumu un kečupu un ar šo maisījumu nosmērē pitas maizi. Virsū liek pildījumu un satin rullīti.
2. Ielieciet rullīti ledusskapī uz divām stundām, lai uzsūktos. Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos. Labu apetīti!

Lavaša gaļas kukulis

Lai pagatavotu gaļas maizi no pitas maizes, jums būs nepieciešams

• malta cūkgaļa vai vistas gaļa
• 2 plāns lavašs
• 3 ēd.k kečups
• 3 ēd.k majonēze
• 1 spuldze
• 1 burkāns

Lavašas gaļas maizes recepte

1. Atlociet divus pita maizes slāņus un salieciet tos vienu virs otra. Ieeļļojiet ar kečupa un majonēzes maisījumu, izklājiet malto gaļu, sāli un piparus. Virsū liek ceptiem sīpoliem un burkāniem ar garšvielām.
2. Satiniet pitas maizi rullī un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Pasniedz sagrieztu gabaliņos ar zaļumiem. Labu apetīti!

Šodien gatavojam vienkāršus un garšīgus pitas rullīšus ar pildījumu.

Pirmkārt, parunāsim nedaudz par pita maizi.

Lavašs ir balta neraudzēta plāna kūka, kas gatavota galvenokārt no kviešu miltiem, tā nonāca pie mums kopā ar imigrantiem no Kaukāza vai Aizkaukāza.

Nav precīzi zināms, no kurienes cēlies nosaukums lavash, jo kopš seniem laikiem šādas kūkas ir izmantojušas daudzas Kaukāza, Tuvo Austrumu un Āzijas tautas kā pārtiku parastās maizes vietā.

Krievijā daudziem patika lavašs, tāpēc tika izgudroti dažādi ēdieni un pielāgoti, teiksim, mūsu realitātei.

Milzīgs lavaša pluss ir tas, ka to var uzglabāt ļoti ilgi, šī maize ir arī mazkaloriju, jo tajā nav nekā izņemot miltus, sāli un ūdeni

Tātad, ar ko jūs varat ēst šo smaržīgo garšīgo kūku?

Pirmā lieta, kas nāk prātā, protams, ir bārbekjū. Bet šodien runāsim par rullīšiem, kas vārīti ar dažādiem pildījumiem un ietīti pitas maizē.

Lavaša rullīši ar pildījumu

Lavaša rullītis, pildīts ar korejiešu burkānu

Viegli pagatavojams, gatavot var vismaz katru dienu

Nepieciešams:

• 1 lavašs,
• 150 gr. burkāni korejiešu valodā
• 150 gr. šķiņķis,
• 2 ēdamkarotes majonēzes

Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs

Burkāni smalki sagriezti

Pievienojiet majonēzi šķiņķim un burkāniem

Visu kārtīgi samaisa

Vienmērīgi sadaliet pildījumu pa pitas virsmu.

Cieši un glīti sagrieziet pitas maizi rullī

Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām

Lavaša rullītis, pildīts ar vistu un papriku

Šajā garšīgajā receptē varat izmantot kūpinātu vistas krūtiņu.

Mums būs nepieciešams:

• 1 lavašs,
• 1 puse vārītas vistas krūtiņas,
• 1 saldais sarkanais paprika,
• jebkuri sasmalcināti garšaugi
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes majonēzes

Sasmalciniet ķiplokus blenderī

Tajā sasmalcina iepriekš rupji sakapātu krūtiņu

Pievieno majonēzi

Ieber zaļumus pēc garšas, visu kārtīgi samaisa

Pipari sagriež mazos kubiņos

Pievieno pildījumam un samaisa.

Izklājiet pildījumu vienmērīgā kārtā uz pitas maizes

Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām

Lavašs "Diētiskais" ar gurķi un biezpienu

Viegla mazkaloriju maltīte

Produkti:

• 1 lavašs,
• 1 svaigs gurķis
• 150 gr. biezpiens,
• jebkuri sasmalcināti garšaugi
• 1 ēdamkarote olīveļļas

Gurķi sarīvē uz rupjās rīves

Pievieno biezpienu, samaisa

Apkaisa zaļumus pēc vēlēšanās.

Izlejiet eļļu

Visu sajaucam

Uzklājiet pildījumu vienmērīgā kārtā uz pitas maizes

Satīt rullī

Ietiniet to pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī

Lavašs ar burkāniem un sieru

Roll steigā

Jums būs nepieciešams:

• 1 lavašs,
• 150 gr. cietais siers,
• 1 burkāns
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes majonēzes

Sarīvēti burkāni uz smalkas rīves

Sasmalciniet ķiplokus uz smalkas rīves

Sieru sarīvē uz rupjās rīves

Pievieno majonēzi

Visu ļoti rūpīgi samaisa.

Vienmērīgi sadaliet pildījumu pa pitas maizi

Pita maizes sarullēšana rullī

Ietin pārtikas plēvē un uzglabā ledusskapī

Siļķu rullīšu recepte

Šīs uzkodas oriģinālā garša

Jums būs nepieciešams:

• 1 lavašs,
• 2 siļķes filejas,
• 1 kausēts siers
• 2 vārīti burkāni
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• olīvju eļļa

Visas sastāvdaļas, izņemot sīpolu, sagrieziet mazos gabaliņos un nosūtiet uz blenderi

Blendera traukā pievieno nedaudz eļļas, lai viss vieglāk sakultu viendabīgā masā.

Sīpolu smalki sagriež, galus atstājot dekorēšanai

Visu kārtīgi samaisām

Vienmērīgi sadaliet pildījumu pa pitas maizi

Lavašs cieši savīti rullī

Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī

Kad rullīši izmirkuši, izņemam no ledusskapja un uzmanīgi sagriežam porcijās.

Lavaša ruļļu pildījuma receptes

krabju pildījuma recepte

Produkti:

• 1 paka krabju nūjiņas
• 2 vārītas olas
• 1 kausētais siers
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• 1 ķekars dilles
• 100 gr. majonēze

Ēdienu gatavošana:

1. Sieru, sarīvē olas uz vidējas rīves
2. Smalki sagriež zaļumus
3. Smalki sagriež kociņus
4. Visu samaisa, sāli pēc garšas
5. Sezona ar majonēzi

Desu un sēņu ar sieru recepte

Nepieciešams:

• 200 gr. jebkura desa
• 100gr. marinēti šampinjoni
• 200 gr. cietais siers
• 1 kausētais siers
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma

Kā gatavot:

1. Desu sagriež strēmelītēs
2. Sēnes sagriež mazos kubiņos
3. Skābajā krējumā uz smalkās rīves sarīvē sieru
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves

Garšīgs mencu aknu pildījums

Nepieciešams:

• 1 bundža mencu aknu
• 2 vārītas olas
• 1 ķekars zaļo pētersīļu
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• 130 gr. cietais siers
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• Pipari

Kā to izdarīt:

1. No burciņas notecina eļļu, ar dakšiņu ierīvē aknas
2. Olas, rīvēts siers
3. Smalki sagrieziet zaļumus
4. Sāls, pipari pēc garšas
5. Sezona ar majonēzi, samaisa

Vienkāršs pildījums sarkano zivju rullītim

• 300 gr. jebkura nedaudz sālīta sarkana zivs (var kūpināt)
• 1 ķekars zaļo pētersīļu
• 200 gr. kausēta siera burciņa

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet zivis plānās plastmasās, noņemiet ādu, kaulus
2. Smalki sagriež zaļumus
3. Ieeļļojiet pitas maizi ar sieru, izklājiet zivis kārtā un zaļumus

Rullīšus sagriežam porcijās ar ļoti asu nazi, jo pitas maize kļūst mīksta.

Trīs receptes svētku pitas rullīšiem ar pildījumu - video

Pitas ruļļu gatavošanas princips ir ļoti vienkāršs, ņem visu, ko atrod ledusskapī, sagriež un iesaiņo.

Brīnišķīga uzkoda uz galda ir gatava pēc laika. Ir tūkstošiem recepšu.

Jebkuri jūsu gatavotie salāti var pārvērsties par brīnišķīgu pildījumu rullīšai pat svētku galdam, ja pie rokas ir pitas maize

Jums palīdzēs fantāzija un radošums. Kopīgojiet receptes ar draugiem, rakstiet komentārus

Kad tuvojas ciemiņi vai vēlies sevi palutināt ar ko gardu, pagatavo pitas maizītes ar dažādiem pildījumiem. Šādas uzkodas priekšrocība ir tā, ka pildīšanai ir piemēroti dažādi produkti. Turklāt ēdiena gatavošana neaizņems vairāk par pusstundu. Vai interesē šī uzkoda? Pēc tam jūtieties brīvi izvēlēties kādu no iespējām.

Kā pagatavot pitas ruļļus ar pildījumu

Katrā no receptēm tiek izmantota armēņu maize. Tās pagatavošanai izmanto svaigu mīklu. Maize tiek cepta plānas kūkas formā. Ēdienu gatavošana sākas ar tā izrullēšanu uz galda. Pēc tam uz tā izklāj sastāvdaļas. Lai pildījums būtu vēl apetītlīgāks, tam tiek pievienoti dažāda veida garšaugi un garšvielas ar garšvielām. Tos var izmantot pēc saviem ieskatiem, atkarībā no personīgās garšas vēlmēm. Jūs varat iesaiņot šādus produktus:

• sēnes;
• olas;
• zivis;
• jūras veltes;
• gaļa;
• labība;
• biezpiens;
• lielākā daļa dārzeņu.

Pildījuma receptes

Vēl viena šādas uzkodas priekšrocība ir tā, ka tā paliek garšīga gan karsta, gan auksta. Ja parastās sviestmaizes no maizes ar desu jau ir apnikušas, tad šis ēdiens būs lielisks to aizstājējs, jo pildījumu var mainīt vismaz katru dienu, izdomājot jaunas produktu kombinācijas. Svētku ēdienkartes plānošana bez tiem neiztiks. Tas viss ir saistīts ar sastāvdaļu pieejamību un sagatavošanas vienkāršību.

cepts

Viena no populārākajām receptēm ir cepts rullītis. Šāda uzkoda ir gandrīz universāla, jo to var paņemt līdzi uz darbu vai pikniku uzkodām, vai vienkārši pasniegt mājiniekiem brokastīs. Pildījumi ir ļoti dažādi, tāpēc iztēles iespējas ir ļoti plašas. No visas recepšu sērijas ar fotogrāfijām izceļas tālāk aprakstītā.

Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab. un 2 gab. mīklai;
• skābs krējums - 1,5 ēd.k. l.;
• siers - 0,3 kg;
• majonēze - 1,5 ēd.k. l.;
• zaļais sīpols - 3 gab .;
• armēņu lavašs - 1 iepakojums;
• augu eļļa - cepšanai;
• garšvielas, sāls - pēc jūsu gaumes;
• piens - 80 ml.

Gatavošanas metode:

1. Olas (tikai 3) novāra cieti, atstāj atdzist, tad sasmalcina ar rīvi kopā ar sieru.
2. Šiem komponentiem pievieno smalki sagrieztu sīpolu, garšo ar majonēzi un skābo krējumu.
3. Sagrieziet kūku vienāda izmēra porcijās. Jāizgatavo 3-4 sagataves.
4. Katru eļļojiet ar gatavo mērci, pēc tam aptiniet to, lai izveidotu rullīti.
5. Atsevišķā bļodā sakuļ atlikušās olas. Ielejiet tajos pienu, nedaudz sāliet.
6. Pannā uzkarsē eļļu, tad uz tās apcep katru sagatavi, kas iepriekš iemērkta olu mīklā.

armēņu

Šai receptei varat ņemt arī jebkurus produktus. Īpaši garšīgas ēdienu kombinācijas ir krabju nūjiņas un siers, garneles un lasis, sēnes un vistas gaļa vai kāposti ar baklažāniem un korejiešu burkāniem. Pēdējā gadījumā tiek iegūta pikanta uzkoda, ko novērtēs pat visīstākie gardēži. Kāpostus šeit ņem uzreiz divās formās, kas padara ēdienu vēl oriģinālāku. Mēģiniet pagatavot uzkodas un pārliecināties par to pats.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 0,1 kg;
• vieglā majonēze - 0,15 kg;
• pitas maize - 4 gab .;
• baltie un sarkanie kāposti - 0,2 kg;
• sēnes, piemēram, austeru sēnes - 0,1 kg;
• burkāns korejiešu valodā - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Baklažānus vislabāk paturēt apmēram pusstundu sālsūdenī, lai tie nebūtu pārāk rūgti. Pēc tam nomazgājiet un sasmalciniet visus dārzeņus kopā ar tiem.
2. Uz galda izklāj vienu kūku, iesmērē ar majonēzi, tad pārsmērē burkānus, liek pa virsu nākamo, bet uz tā balto kāpostu.
3. Tālāk atkal jāiet “maizes” slānim, virs kura jau jāsadala sarkanie kāposti.
4. Sarullējiet armēņu lavaša rullīti - pildījumam ledusskapī vajadzētu sasalt.
5. Pēc pusstundas izņem un sagriež šķēlēs, kā parādīts fotoattēlā.

salds

No plānas kūkas tiek pagatavota ne tikai mājās gatavota uzkoda, bet pat vesels pīrāgs. Saldais pildījums var būt ļoti dažāds – riekstu, banānu, ābolu, biezpiena. Pēdējie divi tiek izmantoti īpaši bieži. Uz biezpiena vai ābolu un vienkāršas kūkas bāzes jūs varat cept pīrāgus vai pagatavot tādu pašu uzkodu rullīti - jūs jau zināt pildījumus. Tālāk sniegtie norādījumi un fotoattēli palīdzēs jums to sagatavot.

Sastāvdaļas:

• ābols - 0,6 kg;
• olas dzeltenums - 1 gab .;
• citrons - 1 gab .;
• armēņu lavašs - 2 slāņi;
• rīvmaize - 1 ēd.k. l.;
• cukurs - pēc garšas;
• sviests - 70 g cepšanai un 70 g kūkas eļļošanai;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• vaniļas cukurs un kanēlis - katrs pa 0,5 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet ābolus, noņemiet no tiem mizu, noņemiet vidu ar sēklām, tad sagrieziet mazos stienīšos. Apslaka tos ar citronu sulu.
2. Pannā izkausē sviestu, uz tā dažas minūtes sautē ābolus. Kad tie kļūst mīksti, pārkaisa ar kanēli, parasto un vaniļas cukuru.
3. Visu samaisa, tad vāra vēl pāris minūtes.
4. Uzlieciet kūku uz līdzenas virsmas, izdaliet pildījumu uz vienas tās puses.
5. Saliec malas, tad satin vienas pitas maizes rullīti - pildījums vēl nav pievienots. Atkārtojiet to pašu ar otro slāni.
6. Pēc tam sagataves liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ieziež tos ar sakultu dzeltenumu, vēlreiz pārkaisa ar kanēli un cukuru.
7. Cep cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas. Optimālā temperatūra tam būs 190 grādi.
8. Pasniedzot sagriež gabaliņos, kā parādīts fotoattēlā.

Ar sarkanām zivīm

Pildījumu pēc šīs receptes sauc arī par karalisko. Tas viss ir saistīts ar to, ka tajā ir sarkanas zivis. Pateicoties šim komponentam, uzkoda kļūst gaišāka un iegūst izteiktāku garšu. Rullītis ar zivīm nekautrējas apkalpot pat godājamākos viesus. Galvenais nosacījums ir gatavot vairāk, pretējā gadījumā visi viesi to nesaņems. Jūs varat ņemt zivis pēc savas gaumes, piemēram, rozā lasis, čum lasis, lasis, lasis vai forele.

Sastāvdaļas:

• krējuma siers - 25 g;
• dilles - pēc jūsu gaumes;
• sarkanās nedaudz sālītas zivs fileja - 300 g;
• pitas maize - 1 gab .;
• citronu sula - 1 ēdamkarote. l.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet zivis plānās šķēlēs.
2. Noskalo dilles, smalki sagriež, sajauc ar krējuma sieru. Garšojiet tos ar citronu sulu.
3. Izklājiet tortilju uz līdzenas virsmas, sadaliet pa to siera pildījumu.
4. Pa virsu smuki kārto zivju filejas.
5. Izrullējiet sagatavi ruļļos un pēc tam aptiniet to ar pārtikas plēvi. Nosūtiet uzkodu uz stundu ledusskapī.
6. Pasniedzot noņem plēvi, sagriež rullīti porcijās.

Ar sēnēm

Vēl viens labs sviestmaižu vai pavasara rullīšu aizstājējs ir sēņu rullītis. Gatavojot šādu uzkodu, varat arī eksperimentēt. Sēnes labi sader ar sieru, vienkāršu vai apstrādātu, ar majonēzi, krējumu un pat vārītām olām. Kombinējot šos produktus, ir viegli pagatavot vairākus ruļļus ar dažādiem pildījumiem uzreiz. Sēnes labāk ņemt šampinjonus, lai gan derēs jebkuras citas.

Sastāvdaļas:

• sīpoli - 2 gab .;
• kausētais siers - 0,2 kg;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• pitas maize - 2 gab .;
• zaļumi - 2-3 ķekari dilles vai pētersīļus;
• augu eļļa - nedaudz cepšanai;
• garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• šampinjoni - 0,3 kg.

Gatavošanas metode:

1. Nejauši sasmalciniet sēnes, apcepiet tās karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. Pēc tam pievieno sasmalcinātu sīpolu, sāli, pievieno garšvielas. Cepiet sastāvdaļas līdz pilnīgai gatavībai.
3. Kausēto sieru sasmalcina uz rīves, sajauc to ar sēņu masu. Ja pildījums izrādās sauss, pievienojiet majonēzi.
4. Liek kūku uz galda, sadali sēņu masu, visu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
5. Atliek tikai sarullēt rullīti, atdzesēt ledusskapī.

ar malto gaļu

Ja jūs nolemjat pagatavot rullīti ar maltu gaļu, tad varat ņemt jebkuru gaļu. Derēs cūkgaļa, liellopa gaļa vai pat pastēte. Neatkarīgi no tā, kurš no tiem tiek izmantots, uzkoda ir ļoti sulīga un apmierinoša. Šī iemesla dēļ tas ir diezgan piemērots kā neatkarīgs ēdiens pat uz svētku galda. Pagatavošana, kā vienmēr, ir ļoti vienkārša. Atliek tikai pareizi sagatavot malto gaļu un no tās pagatavot pildījumu.

Sastāvdaļas:

• tomāts - 0,2 kg;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• malta cūkgaļa - 0,3 kg;
• garšvielas, garšaugi - pēc jūsu vēlmēm;
• burkāni korejiešu valodā - 0,15 kg;
• plānā pitas maize - 2 gab .;
• skābs krējums - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Malto gaļu atkausē istabas temperatūrā, sagriež, apcep eļļā 10-20 minūtes, līdz tā ir pilnībā gatava.
2. Liek kūkas vienu virs otras, iesmērē ar skābo krējumu, pa virsu pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām.
3. Kamēr tortiljas mērcējas, noskalojiet tomātus, sagrieziet tos mazās šķēlītēs.
4. Ja nepieciešams, sasmalciniet arī burkānus.
5. Uz kūkām liek apcepto malto gaļu, tad burkānus un tomātus, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. Cieši aptiniet, sagrieziet rullīti porcijās.

Ar sieru

Siera rullīti var attiecināt uz atsevišķu recepšu kategoriju. Šim produktam ir daudz pildīšanas iespēju. Ar zaļumiem, ķiplokiem, olām, majonēzi, krabju nūjiņām vai pat vistu. Šo sastāvdaļu izmantošanas rezultātā tiek iegūtas ļoti ēstgribas uzkodas. Atsevišķi izceļas recepte ar nosaukumu “Siera maisījums”, kurā vienlaikus tiek izmantoti 4 siera veidi. Tālāk ir sniegti detalizēti norādījumi par to, kā pagatavot šādu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• siers - 20 g;
• kausēts siers - 3-4 tējk;
• skābs krējums - 3-4 tējk;
• cietais siers - 20 g;
• zilais siers - 20 g;
• pitas maize - 1 slānis.

Gatavošanas metode:

1. Kūku sadala 2 daļās, sagriež.
2. Vienu pusi ieziež ar skābo krējumu, bet otru ar kausēto sieru. Savienojiet abas daļas, cieši piespiežot tās viena pie otras.
3. Fetas sieru sagriež kubiņos un sieru ar pelējumu sasmalcina uz rīves kopā ar cieto.
4. Ielieciet tos uz kūkas, pagrieziet rullīti, aptiniet ar pārtikas plēvi.
5. Uzglabāt ledusskapī apmēram 2 stundas, tad sagriež gabaliņos.

Ar krabju nūjiņām

Smaržīgs un diezgan lēts ir pildījums ar krabju nūjiņām. Tos kombinē ar sieru, gurķiem, olām vai ķiplokiem. Pēdējā gadījumā uzkoda būs nedaudz pikantāka. Ķiplokus var viegli aizstāt ar sīpoliem vai zaļajiem sīpoliem. Tas nekādā veidā neietekmēs gatavo rullīti - tas tikai garšos labāk. Norādījumi par to, kā pagatavot Crab Paradise ēdienu, ir atrodami zemāk.

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• siers - 150 g;
• pitas maize - 1 gab .;
• zaļumi, sāls, majonēze - pēc jūsu vēlmēm;
• krabju nūjas - 0,2 kg;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, ļauj tām atdzist un nomizo.
2. Sasmalciniet tos kopā ar sieru un ķiplokiem.
3. Smalki sagriež kociņus, sakapā zaļumus.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi, sāli.
5. Atlociet kūku uz galda, ieziediet ar iegūto pildījumu, sarullējiet to atpakaļ, lai izveidotu rullīti.
6. Sagriež porcijās gabaliņos.

Ar vistu

Vistas rullīti var uzskatīt par ļoti tuvu shawarma vai shawarma. Tikai tajā praktiski nav treknu sastāvdaļu, jo tās tiek aizstātas ar zaļumiem un dārzeņiem. Šī iemesla dēļ šādi ruļļi tiek klasificēti kā diētiskie. Tie ir ļoti apmierinoši, bet tajā pašā laikā tie tiek ātri pagatavoti, tāpēc tie ir diezgan piemēroti pat vieglām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas - 4-5 gabali;
• svaigs gurķis - 3 gab .;
• majonēze - pēc garšas;
• vārīta vistas fileja - 0,4 kg .;
• plānā pitas maize - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Nekavējoties sadaliet kūku 2 daļās un eļļojiet ar majonēzi.
2. Nomazgājiet dārzeņus. Ar rokām noplēš lapas, bet gurķi sarīvē uz rupjās rīves.
3. Visas sastāvdaļas strēmelītēs izklāj uz ietaukotās kūkas daļas. Nosedziet to virsū ar atlikušo pusi.
4. Sarullējiet rullīti, sagrieziet 2-3 daļās.

Ar gaļu

Pēc šīs receptes var pagatavot ne tikai rullīti ar gaļu, bet pat pīrāgus. Lieliski piemērots rīta kafijai vai pēcpusdienas tējai. Pagatavošanas princips neapgrūtinās pat iesācēju pavāru, jo nav jājaucas ar mīklu. Ir nepieciešams tikai pareizi apstrādāt malto gaļu, piepildīt to ar kūku un apcep iegūtos pīrāgus eļļā.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 0,5 glāzes;
• cietais siers - 0,1 kg;
• malta gaļa - 0,4 kg;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• pitas maize - 3 loksnes;
• augu eļļa - nedaudz cepšanai;
• sīpols - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pannā vispirms apcep sakapātu sīpolu, tad pievieno malto gaļu, pagatavo pāris minūtes.
2. Tālāk novadiet sasmalcinātus piparus, tomātu pastu, samaisiet. Aptumšojiet pildījumu pāris minūtes un pēc tam uzlieciet to uz kūkas.
3. Sarullējiet apstrādājamo detaļu rullīti "desu", apcepiet eļļā vai sausā pannā no katras puses.

Ar dārzeņiem

Vēl viena no uztura un pat veģetārajām iespējām ir rullītis ar dārzeņiem. Šajā liesajā receptē ir izmantota harmoniska tomātu, gurķu un siera kombinācija vai kāposti ar korejiešu burkāniem. Tiem bieži pievieno redīsus, papriku un pat kartupeļus. No šīm sastāvdaļām jūs varat izveidot vairākas dārzeņu kombinācijas un iegūt gardus tīteņus, piemēram, kā norādīts zemāk esošajā receptē.

Sastāvdaļas:

• Korejas burkāns - 100 g;
• majonēze, zaļumi - pēc garšas;
• pitas maize - 1 lapa;
• sāls, pipari - šķipsniņa;
• baltie kāposti - 200 g.

Gatavošanas metode:

1. Uzklājiet maizi uz pārtikas plēves, pārklājiet ar majonēzi.
2. Sasmalciniet kāpostus, piparus un sāli, samaisiet ar rokām, pēc tam sadaliet uz pitas maizes.
3. Tālāk izklājiet saspiestus burkānus, sasmalcinātus zaļumus.
4. Apstrādājamo priekšmetu sarullējiet, sagrieziet vairākās daļās.

Desa

Ja jums vairāk garšo gaļas uzkodas, tad pagatavojiet desas rullīti. Piemērots gan vārītai, gan kūpinātai. Pēdējo bieži aizstāj ar šķiņķi, vistas šķiņķi vai krūtiņu. Tas būs ne mazāk garšīgs. Šī recepte ir laba, jo gandrīz visas nepieciešamās sastāvdaļas var atrast ledusskapī. Lai gan jūs varat pievienot kopumā visu, kas tajā ir.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• pitas maize - 1 gab .;
• majonēze un zaļumi - pēc garšas;
• desa - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Desu sagriež mazākos kubiņos.
2. Burkānus notīra, sarīvē. Gurķi sagriež kubiņos.
3. Zaļumus noskalo, sasmalcina.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, pārsmērē pitas maizi.
5. Sagrieziet sagatavi ruļļa formā, sagrieziet porcijās.

Apskatiet garšīgas receptes, kā gatavot.

Video

Lavašas uzkodas ir kaut kas starp sviestmaizi un kanapē. Papildus salātiem un siltajiem ēdieniem uz svētku galda var likt lavaša rullīšus ar dažādiem pildījumiem. To gatavošana ir radoša un aizraujoša nodarbe, un iespēju pārpilnība pārsteidz ar savu daudzveidību. Lavaša uzkodas ir ērtas, jo tās var pagatavot iepriekš, un pirms viesu ierašanās atliek tikai tās sagriezt. Tāpat šādas sātīgas pitas uzkodas ir lieliski piemērotas pusdienu uzkodām un pat brokastīm, tās ir ērti paņemt līdzi.

Šis ēdiens mūsu dzīvē ir ienācis nesen, bet jau stingri iekarojis savu vietu uz mūsu galda. Šodien es mēģināšu pastāstīt par visu veidu pitas uzkodu pildījumiem un esmu pārliecināts, ka jūs atradīsit sev interesantas receptes. Šajā izlasē piedāvāju tikai 13 pitas uzkodu variantus, lai gan patiesībā to ir daudz vairāk. Domāju, ka šo tēmu turpināsim arī turpmāk.

Armēnijas lavaša rullītis ar malto gaļu

Ļoti sātīga un garšīga uzkoda. Viegli pagatavojams un ātri pagatavojams laikā. Tas ir ērti, ja pie jums ierodas negaidīti viesi un jums nav ar ko viņus palutināt. Pildījumu ātri sarullēsim pitas maizē, un viesi būs apmierināti.Lavaša rullītis ar malto gaļu noteikti papildinās svētku galdu. Es jums pastāstīšu un soli pa solim parādīšu, kā pagatavot šādu rullīti.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 3 loksnes
• Maltā gaļa - 400 g
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Siers - 200 g
• Tomāti - 2 gab
• Salātu lapas - 1-2 gab
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze - pēc garšas
• Sāls un pipari - pēc garšas
• Zaļumi - pēc garšas

1. Nomizo dārzeņus , sīpolus un burkānus . Sīpolu sagriež kubiņos un burkānus sarīvē uz vidējas rīves. Uzkarsētā pannā pievienojiet sīpolu un apcepiet to līdz caurspīdīgai, pēc tam pievienojiet rīvētus burkānus.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka vispirms sīpols jāsautē, lai rūgtums pazustu, un pēc tam pievienojiet burkānus un citus dārzeņus.

2. Nedaudz apcep un pievieno malto gaļu. Samaisiet pannas saturu, aizveriet vāku un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes, maisot, lai nepiedeg.

3. Uz katras loksnes slāņos izklāj pildījumu. Ja jums ir pitas maize ar lielu lapu, sadaliet to 3 daļās.

4. Kamēr cepas maltā gaļa, pagatavo mērci. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur ķiplokspiedi, sajauc kopā ar majonēzi. Katra lapa ir pārklāta ar ķiploku mērci.

5. Pirmās kārtas virsū liek apcepto malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Zaļumi var būt pilnīgi jebkuri, kuriem jūs visvairāk dodat priekšroku.

6. Virsū liek otru pitas maizes un salātu lapu.

7. Tomātus sagriež aprindās un liek uz salātu lapām.

8. Pēdējā kārta būs siers, sarīvē to uz vidējas rīves un trešo loksni apslaka ar mērci.

9. Pildīto pitas maizi sarullē rullī, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30-40 minūtēm. Gatavo pitas rullīti sagrieziet porcijās.

Lieliska ideja ātrai uzkodai jebkuram pasākumam.

Labu apetīti!

Garda mājās gatavota shawarma recepte

Ceļš uz vīrieša sirdi ved caur šavarmu, protams, joks, bet kā iespēja. Mājās gatavota shawarma nevienu neatstās vienaldzīgu. Ikviens ir izmēģinājis šo ēdienu ātrās ēdināšanas vietās, taču to nevar salīdzināt ar mājās gatavotu shawarma. Šeit var arī eksperimentēt ar pildījumiem, izmantosim pa rokai pieejamos produktus, vai arī var gatavot pēc klasiskās receptes, par ko es runāšu tālāk.

Savienojums:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Vistas fileja - 500 g
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• baltie kāposti - pēc garšas
• Tomāti - 2 gab
• Gurķi - 2 gab
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze - pēc garšas
• Sāls un pipari - pēc garšas
• Zaļumi - pēc garšas

Vispirms jāpagatavo vistas fileja, patiesībā var izmantot jebkuru vistas daļu, kuru vēlaties. Gaļu sagriež strēmelītēs un apcep uz pannas karstā eļļā apmēram 15-20 minūtes. Ja jums ir grils, pagatavojiet tajā vistu.

Pagatavo ķiploku mērci: nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi, sajauc ar majonēzi un mērcei pievieno smalki sagrieztus zaļumus. Atstāj uz 10-15 minūtēm, lai mērce būtu it kā piesātināta ar ķiplokiem un zaļumiem.

Sagrieziet dārzeņus sloksnēs. Uz galda atlociet pitas maizes loksni, eļļojiet to ar ķiploku mērci un uzlieciet dārzeņus ar vistas fileju. Es izkārtoju pamīšus dārzeņus un gaļu, patiesībā pildījumu var sajaukt pēc vēlēšanās.

Aptiniet pitas maizi ar aploksni, piemēram, pildītas pankūkas.

Mēģiniet ietīt šavarmu pēc iespējas ciešāk, lai tā nesadalītos.

Lai pitas maize nekļūtu mīksti no mērces un dārzeņu sulas, gatavā shawarma jāizžāvē. Cepiet sausā pannā no abām pusēm ne vairāk kā 3 minūtes.

Kraukšķīga pitas maize un sulīgi dārzeņi ar vistu – kas gan var būt labāks uzkodā. Principā pildījums var būt pilnīgi atšķirīgs pēc sastāva un pēc jūsu gaumes. Iedomājieties un sagatavojiet.

Shawarma jāpasniedz uzreiz pēc pēdējās grauzdēšanas, es neiesaku uzglabāt gatavo ēdienu, tas mīkstinās un zaudēs savu izskatu.

Ēd ar prieku!

Lavaša rullītis ar sieru un sēnēm

Daudzi no jums mīl sieru. To lieliski var izmantot, pildot rullīti ar pitas maizi. Laba ideja brokastīm un ātrai uzkodai. Vienkāršākā un ātrākā recepte.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Šampinjoni - 300 g
• Cietais siers - 300 g
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Majonēze - pēc garšas
• Sāls un pipari - pēc garšas

Sāksim ar pildījuma gatavošanu: šampinjonus, ja izmanto svaigus, sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Uzkarsētā pannā apcep sēnes ar sīpoliem.

Pagatavo ķiploku mērci. Ielejiet majonēzi bļodā un pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Ļaujiet mērcei nostāvēties 15 minūtes.

Izklājiet uz galda pitas maizes loksni un apslakiet ar ķiploku mērci, sasmalciniet garšaugus un apkaisa ar pitas maizi. Liek sēnes ar sīpoliem un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru.

Pitas maizi ar pildījumu sarullē rullī, ērtībai iegūto rullīti pārgriež uz pusēm un abus rullīšus ietin pārtikas plēvē. Ielieciet ruļļus ledusskapī uz 30 minūtēm. Pirms viesu ierašanās sagrieziet rullīti porcijās.

Labu apetīti!

Lavaša aploksnes ar desu un sieru

Lavash aploksnes lieliski aizstāj sviestmaizes. Jūs varat tos ņemt līdzi jebkur, uz pikniku, uz darbu un pat bērniem uz skolu. To pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra.

Nepieciešamo produktu saraksts:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Desa - 300 g
• Kausēts siers - 200 g
• Zaļumi - pēc garšas

Pitas maizi sagriež kvadrātiņos, apmēram 15x15 cm.. Desu sagriež kubiņos un sajauc ar kausēto sieru, tur pievieno sakapātus zaļumus. Katra kvadrāta vidū ielieciet pildījumu un aptiniet to ar aploksni. Uz plīts liek pannu un pārlej ar augu eļļu. Ielieciet aploksnes sakarsētā eļļā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

Šādas aploksnes ir ļoti garšīgi ēst karstas, taču tās lieliski der arī kā aukstā uzkoda.

Ieprieciniet savus mīļos ar gardiem ēdieniem, aploksnes ar desu un sieru noteikti kļūs par iecienītāko uzkodu jūsu ģimenē.

Gatavojiet un ēdiet ar prieku!

Uzkodas no pitas maizes uz svētku galda

Paņemsim pārtraukumu no receptēm. Vēlos parādīt idejas no interneta, kā dekorēt un pasniegt uz svētku galda uzkodas ar pitas. Šāda uzkoda izskatās ļoti eleganta, un jebkura saimniece saņems komplimentu no viesiem.

Uzkoda "Olivier-roll"

Ideja ir tāda, ka Olivjē salātus ietin pitas maizē, lai gan tie var būt jebkuri citi salāti, piemēram, ar krabju nūjiņām.

Lavash kanapē ar sarkanām zivīm

Lavaša loksnes pārsmērē pamīšus ar krēmsieru vai sviestu un strēmelītēs sagrieztu sarkano zivi.

Jaungada lavaša ruļļu sortiments

Lavaša uzkoda ar dažādiem pildījumiem tiek pasniegta uz viena šķīvja.

Lavaša rullīši ar šķiņķi, sieru un svaigu gurķi

Lieliska ideja Jaunajam gadam

Lavaša grozi ar pildījumu

Skaista ideja svētku porciju dekorēšanai

Ātrā uzkoda no pitas maizes ar biezpiena sieru un nedaudz sālītu foreli

Kā redzat, pitas uzkodu pildījumi var būt ļoti dažādi – ar šķiņķi, sēnēm, vistu, dārzeņiem. Un ar zivīm un pat sarkanām šāda uzkoda vienmēr būs veiksmīga. Turklāt, pateicoties savam sastāvam, sarkanās zivis ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Šajā receptē iesaku pildīt pitas rullīti ar nedaudz sālītu foreli un biezpiena sieru.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Sālīta forele - 200 g
• Biezpiena siers - 200 g
• Svaigi gurķi - 3-4 gabali (atkarībā no iegādāto gurķu lieluma)
• Zaļumi - dilles un pētersīļi - pēc garšas

Foreles fileju sagriež plastmasā. Gurķi sagriež sloksnēs. Lavaša loksni jāapsmērē ar biezpiena sieru, virsū liek zivi, sakapātu gurķi un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sarullē, pārgriež uz pusēm un ietin pārtikas plēvē. Rullītis ir jāizņem aukstā vietā vai ledusskapī uz 30 minūtēm. Gatavo rullīti sagriež šķēlēs.

Šāda uzkoda ļoti noderēs uz svētku galda un ir piemērota stiprajiem dzērieniem.

Lavaša rullītis, pildīts ar desu un korejiešu burkāniem

Ja jums patīk pikantas uzkodas, šī recepte ir paredzēta jums. Ļoti pikanta, un tajā pašā laikā maiga ruļļa garša.

Savienojums:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Vārīta desa - 150 g
• Cietais siers - 100 g
• korejiešu burkāni - 100 g
• Salātu lapas - pēc garšas
• Majonēze - pēc garšas

Vārītu desu un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ieeļļojiet pitas maizi ar majonēzi un uz vienas pusītes uzlieciet sieru un desu. Pārklāj ar otro pusīti un virsū liek korejiešu burkānu, sagriež salātu lapas un uzkaisa virsū. Ja vēlaties, derēs jebkuri zaļumi. Cieši sarullējiet un ietin folijā vai celofānā. Liek ledusskapī uz 1 stundu.

Lavash taco ar mocarellu, tomātiem un olu kulteni

Taco ir meksikāņu ēdiens. Šī uzkoda ir ļoti apmierinoša. Izmēģiniet to, un jums tas noteikti patiks.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Mocarella - 75 g
• Tomāti - 2 gab
• Piens - 50 ml
• Olas - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas

1. Dziļā bļodā sakuļ olu ar pienu līdz gludai.
2. Pitas maizi sagrieziet mazos gabaliņos, bet nesasmalciniet.
3. Mocarellu sagriež apļos, bet tomātus kubiņos.
4. Uzlieciet pannu uz plīts un uzkarsētā augu eļļā iemērciet pitas maizes gabaliņus, vienmērīgi izklājot pa pannu.
5. Pārlejiet olu omleti un samaziniet uguni līdz vidējai.
6. Kad pitas maize ir piesūcināta ar olu maisījumu, aptiniet malas uz iekšu. Pēc tam apgrieziet iegūto kūku uz otru pusi un nedaudz apcepiet.
7. Liek tacos uz šķīvja, virsū liek tomātus un mocarellu, pārkaisa ar zaļumiem.
8. Pārlokiet tortilju uz pusēm un apcepiet uzkarsētā pannā 2 minūtes no katras puses, lai siers un tomāti kļūtu mīksti.

Tako ar mocarellu un tomātiem ir gatavs. Labu apetīti!

Lavaša rullītis ar pastēti

Lavaša rullītis ar pastēti ir paredzēts vienkāršas uzkodas cienītājiem. Varat izmantot jebkuru pastēti, kas ir tuvāk jūsu gaumei.

Savienojums:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Aknu pastēte - 200 g
• Marinēti gurķi - 2 gab
• Olas - 2 gab
• Majonēze - pēc garšas
• Zaļumi - pēc garšas

1. Vāra olas, atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Arī marinētie gurķi ir jāsarīvē un jāsaspiež, lai izvairītos no liekā mitruma.
3. Ar dakšiņu samīca aknu pastēti.
4. Paplašiniet pitas maizes loksni un ieeļļojiet to ar majonēzi, bet ne ļoti bagātīgi, bet it kā ar plānu plēvi.
5. Pastēte vienmērīgi izklāj uz lavaša loksnes.
6. Pārkaisa ar rīvētu olu.
7. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
8. Pēdējais slānis būs marinēti gurķi.
9. Cieši sarullē rullī, aptin ar pārtikas plēvi un noliek aukstā vietā uz 20 minūtēm.

Pastētes rullītis gatavs. Sagrieziet to šķēlēs un uzcieniet ģimeni un draugus.

Labu apetīti!

Lavašs cepts uz pannas, kas pildīta ar vistu, tomātiem un sieru

Universāla recepte gardām uzkodām visiem dzīves gadījumiem. To ir tikpat viegli pagatavot, cik garšīgi ēst.

Nepieciešamo produktu saraksts:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Vistas fileja - 200 g
• Cietais siers - 100 g
• Tomāti - 1 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas
• Zaļumi - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas

Vistas fileju sagriež kubiņos, apcep uz pannas un sāli un piparus pēc garšas. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves. Tomātu un papriku sagriež lielos kubiņos.

Pitas maizes loksni ieziež ar majonēzi, var izmantot ķiploku mērci. Virsū liek gatavo vistas fileju, tad dārzeņus, zaļumus un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sarullējiet stingrā rullī, sadaliet divās vai trīs daļās, lai rullītis ietilptu jūsu pannā. Rullīšus liek uz sakarsētas pannas bez eļļas vai apcep pa vienam no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, bet ne vairāk kā 3 minūtes no katras puses.

Vistas fileju var aizstāt ar desu vai šķiņķi. Tas nesabojās garšu.

Iedomājieties un izveidojiet!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un gurķi steigā

Ātri, garšīgi un mega vienkārši. Ideāla viegla uzkoda patiks īpaši bērniem, taču neizpaliks arī pieaugušie.

Savienojums:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Krabju nūjiņas - 200 g
• Svaigi gurķi - 1-2 gab
• Olas - 2 gab
• Majonēze - pēc garšas
• Zaļumi - pēc garšas

Vāra olas, atdzesē un nomizo, tad smalki sakapā. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos. Gurķus sagriež plānās sloksnēs. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Gatavo pildījumu liek uz pitas maizes loksnes un sarullē stingrā rullī. Rullīti liek ledusskapī uz 20 minūtēm.

Labu apetīti!

Lavaša trīsstūri ar dārzeņiem un fetas sieru cepeškrāsnī

Karsta uzkoda. Vasaras versija, kad var izmantot dārzeņus tieši no dārza. Gatavojot būs nepieciešama cepeškrāsns, bet var izmantot grila pannu.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Fetas siers - 100 g
• Cukini - 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Olīveļļa - 40 ml
• Maltas ķimenes - 5 g
• Malts kanēlis - 5 g
• Malts ingvers - 5 g

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem.
2. Baklažānu un cukini sagriež plānās šķēlītēs.
3. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
4. Apslaka baklažānus un cukīni ar olīveļļu un grilē 10 minūtes, neaizmirsti apgāzt, ja nepieciešams, tad gatavās plāksnes sagriež strēmelītēs.
5. Bulgāru piparus sagriež uz pusēm, nomizo un arī apcep uz grila, sagriež piparus sloksnēs.
6. Tomātu sagriež kubiņos, sajauc ar vārītiem dārzeņiem un garšo ar ķimenēm, kanēli un ingveru.
7. Sasmalciniet sieru un sajauciet ar garšvielām.
8. Sadaliet pitas loksnes divās daļās. Liek pildījumu un saloka trīsstūrī tā, lai pildījums būtu nosegts.
9. Ievietojiet trīsstūrus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Pasniedz karstu ar dārzeņu un fetas siera trīsstūriem. Tiek iegūta ļoti interesanta un neparasta garša, noteikti izmēģiniet to.

Ēd ar prieku!

Svētku uzkoda ar lasi

Visbeidzot, es vēlos jums pastāstīt vēl vienu interesantu uzkodu recepti ar sarkanām zivīm. Svētku priekšvakarā būs ļoti parocīgs. Fotoattēlā parādīta svētku galda pasniegšanas iespēja.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (armēņu) - 1 gab
• Mazsālīts lasis - 200 g
• Biezpiena siers - 400 g
• Dilles - 40 g

Lasi sagriež gabaliņos. Smalki sagrieziet dilles. Pusporciju biezpiena siera izklāj uz pusi pitas maizes loksnes un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Aptiniet pitas maizes otro pusi, uzklājiet atlikušo biezpienu un uzlieciet laša fileju uz šķīvjiem.

Sarullē ciešā rullī un ietin folijā vai pārtikas plēvē. Liek ledusskapī uz 20 min.

Gatavo rullīti sagrieziet vidējās šķēlēs un pielīmējiet iesmus. Skaistums!

Vienkāršas, bet gardas lavaša uzkodas būs lielisks papildinājums galvenajiem ēdieniem uz svētku galda. Novēlu tuvojošos Jauno gadu sagaidīt siltā gaisotnē, un ceru, ka manas receptes palīdzēs garšīgi nosvinēt svētkus. Labu apetīti jums, draugi!

Sveiki visiem! Šodien esmu draiskā noskaņojumā un gribēju pagatavot ko vienkāršu, bet garšīgu. Nolēmu, ka pitas rullīši būtu lielisks risinājums. Un, ja jūs gatavojat tos ar dažādiem pildījumiem, tas būs pilnīgi lieliski.

Šāda uzkoda ir lieliski piemērota ne tikai Jaungada vai citam svētku galdam, bet arī vienkāršai uzkodai vai piknikam. Es bieži tos gatavoju un ņemu līdzi uz darbu kā pusdienas uzkodu. Lēti un jautri, bet arī ļoti apmierinoši.

Es domāju, ka jūs jau uzminējāt, ko es jums šodien pastāstīšu un parādīšu. Jā, jā, es, kā vienmēr, esmu sagatavojis jums lieliskas foto un video receptes. Domāju, ka tev acis ieplīsīs, bet varēsi sanākt kopā un izvēlēties sev piemērotus variantus.

Ja jau gatavojaties Jaunajam gadam un meklējat piemērotas uzkodas, tad laipni lūgti pie manis. Tajā pašā laikā varat apskatīt salātus vai ar. Joprojām ir daudz dažādu gatavošanas iespēju ar populārām, ļoti iesaku. Un, protams, es uzrakstīšu daudzas jo daudzas interesantas receptes visādiem salātiem. Tātad, nāc pie manis un atrodi interesantāko.

Un tagad atgriezīsimies pie mūsu ruļļiem un iepazīsimies ar interesantām receptēm to pagatavošanai. Tie visi tiek pagatavoti ļoti ātri, tāpēc tie ir kļuvuši tik populāri visos svētkos. Lai gan, nē, ne šī iemesla dēļ vai drīzāk ne tikai šī iemesla dēļ. Tie ir vienkārši garšīgi.

Lai pagatavotu šādu uzkodu, jums jāņem plānas taisnstūrveida pitas maizes loksne. Ja jūsējais ir pārāk liels, vienkārši sagrieziet to uz pusēm vai pat trīs daļās.

Vispopulārākie šādiem ruļļiem ir pildījumi ar krabju nūjiņām, to pagatavošanas vienkāršības dēļ. Turklāt šādas pildvielas parasti ir budžeta, bet ļoti apmierinošas un garšīgas. Un jā, jūs varat tos ietīt dažādos veidos. Šeit un tālāk mēs apsvērsim vairākas no šīm iespējām.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 4 gab
• krabju nūjiņas - 200 gr
• Cietais siers - 200 gr
• Vārītas olas - 4 gab
• Jebkuri svaigi garšaugi - 1 ķekars
• Majonēze

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms sagriež kubiņos krabju nūjiņas un liek pirmajā kārtā uz izlocītās pitas maizes. Ja jūsējais ir liels, sadaliet pēc izmēra, kas jums nepieciešams, man ir 30 * 30 cm. Vienmērīgi izlīdziniet tos pa visu perimetru. Un virsū uzlej nedaudz majonēzes, es taisu ar sietu.

2. Pārklājiet tos ar otru pitas maizes loksni. Pēc tam uz rupjās rīves izklāj kārtu rīvētu olu. Vienkārši izlīdziniet un pārlejiet ar majonēzi.

3. Atkal ielieciet pitas lapu un pārklājiet to ar siera kārtu, kas sarīvēta uz rupjās rīves. Pārlej ar majonēzi arī ar tīklu.

4. Ielieciet pēdējo pitas maizi. Zaļumi, man ir dilles un pētersīļi, smalki sakapā un smērē pa virsu. Vēlreiz pēdējo reizi pārlej ar majonēzi. Visi slāņi ir gatavi.

5. Tagad cieši iesaiņojiet visu desā. Pēc tam ietin pārtikas plēvē, lai tā neizlokās un liek ledusskapī uz 2-3 stundām.

6. Pēc tam, kad tas ir izmērcēts, noņemiet un sagrieziet porcijās. Šādu rullīti var likt uz svētku galda vai arī ar to iepriecināt sevi darba dienā.

Garšīgs lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, kausētu sieru un olu

Kā solīts iepriekš, es piedāvāju vēl vienu iespēju ar krabju gaļu. Tikpat viegli un ātri izpildāms. Varbūt viņš tev patiks. Eļļošanai ņemu mīkstu krēmsieru, piemēram, Friendship.

Sastāvdaļas:

• Plānas lavash - 2 loksnes (apmēram 30 * 30 cm)
• krabju nūjiņas - 200 gr
• Olas - 4 gab
• Gurķi - 1 gabals (garš)
• Kausēts siers - pēc garšas
• Majonēze - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos. Vāra olas sālsūdenī un noliek malā. Pēc tam notīra un sarīvē uz rupjās rīves. Dariet to pašu ar gurķi.

2. Novietojiet pārtikas plēvi uz galda. Uzlieciet uz tā pitas maizes lapu. To plānā kārtā uzklāj kausēto sieru.

Silikona lāpstiņa būs lielisks palīgs šajā jautājumā. Ir ļoti ērti to izplatīt. Ja jums tā vēl nav, noteikti iegūstiet to.

3. Sieram virsū liek krabju nūjiņu kārtu. Izklājiet tos vienmērīgi pa visām virsmām. Pēc tam pārklāj ar majonēzes sietu. Un virsū olu kārta.

4. Tagad pārklājiet otro pitas maizi un ieeļļojiet to ar majonēzi. Uz tā ar plānu kārtu izklājiet gurķus. Labāk ir izmantot dakšiņu, lai gurķu sula, kas izceļas, nenokļūtu uz mūsu uzkoda. Ja vēlaties, varat nedaudz sālīt.

5. Uzmanīgi sāciet ritināt rullīti no garās puses. Pēc tam aptiniet to ar pārtikas plēvi, uz kuras vispirms tika uzlikta pitas maize. Ja desa izrādījās pārāk gara, varat to sadalīt uz pusēm un aptīt ar plēvi. Ievietojiet tos ledusskapī vismaz uz 2 stundām, lai tie sacietē.

6. Kad tie ir izmērcēti, izņemiet tos no ledusskapja, atbrīvojiet no plēves un sagrieziet porcijās. Tad smuki kārto uz pasniegšanas šķīvja.

Gardas pitas rullīša ar sarkanām zivīm recepte Jaunajam 2019. gadam

Šādus ruļļus diez vai var saukt par budžetu. Bet viņi nemaz nekautrējas likt uz svētku galda - un skaisti, un bagātīgi, un ļoti garšīgi. Visbiežāk Jaunajam gadam veikalos plauktos tiek likts lasis vai forele. Jā, nav svarīgi, kuru sarkano zivi izvēlaties. Es parasti ņemu vakuumā iepakotu fileju jau pagatavotu, mazāk satraukuma. Kad svētkiem gatavo daudz ēdienu, un tāpēc darāmā ir pietiekami daudz. Es gribu padarīt garšīgāku un pārsteigt visus.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 iepakojums
• Sarkanās zivis - 150 gr
• Olas - 3 gab
• Majonēze - 100 gr
• Dilles - 1 ķekars
• Malti melnie pipari

Ēdienu gatavošana:

1. Un tā, atklāsim. Smalki sagrieziet dilles. Sagatavoto laša fileju (vai foreli, vai citu lašu dzimtas pārstāvi) sagriež nelielos kubiņos. Vārītās olas sarīvē uz smalkās rīves (man nav jāstāsta, kā tās vārīt un mizot). Visu sajauc dziļā bļodā, kā jau salātiem. Pievienojiet maltus piparus pēc savas gaumes, majonēzi un samaisiet.

2. Principā sanāca jau gatavi salāti, bet ejam tālāk. Tagad paņemiet pitas maizes loksni un vienmērīgi izklājiet pusi no sagatavotā maisījuma pa visu virsmu.

3. Nākamais solis. Virsu pārklājam ar otro pitas maizi un pēc tam vienmērīgi uzklājam uz tās pārējos salātus. Pēc tam sāciet tīt rullīti gar garo malu.

4. Nosūtiet to ledusskapī uz divām stundām, lai uzsūktos, pēc tam sagrieziet porcijās. Tagad tos var likt uz svētku galda.

Svētku rullītis ar lasi un sieru lavašā

Apskatīsim citu iespēju. Rullītis ir ļoti mīksts. Un, neskatoties uz to, ka tam izmantoto produktu sastāvs nav liels, tas izskatīsies ļoti bagātīgs. Galu galā svarīgi ir tas, kas ir iekšā.

Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• Mazsālīta laša fileja - 250 gr
• Mīkstais krējuma siers - 200 gr
• Pita
• diļļu zaļumi

Ēdienu gatavošana:

1. Ietauko pitas maizes loksni ar krēmsieru. Ja nepieciešams, apgrieziet malas, lai gan es parasti to nedaru. Aptiniet to jebkurā gadījumā. Zivs fileju sagriež gabaliņos un izklāj nākamo kārtu trīs rindās. Gar malu un starp rindām liek mazus diļļu zariņus.

2. Otrais solis ir vienkārši ietīt visu rullī un aptīt ar pārtikas plēvi. Kā jau aprakstīts iepriekš, ielieciet šādu desu ledusskapī vairākas stundas.

3. To var izņemt no ledusskapja pēc divām stundām. Ar šo laiku pietiek, lai tas izmirktu. Atbrīvojiet to no plēves un sagrieziet porcijās.

Kā pagatavot pitas rullīti ar korejiešu burkāniem

Krievu dvēsele jau ilgu laiku ir cieši pieķērusies daudzām aizjūras korejiešu virtuvēm. Tāpēc nevar ignorēt mūsu korejiešu burkānu uzkodas recepti. Daudziem viņa ļoti patīk. Un šeit ir vienkāršs veids, kā jums, lūdzu, gatavojiet savu veselību.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 gab
• Korejas burkāns - 250 gr
• Olas - 2 gab
• Gurķi - 2 gab
• Majonēze - 2 ēdamkarotes

Ēdienu gatavošana:

1. Gurķi sagriež plānos kubiņos. Olas, dabiski vārītas, sarīvē uz rupjās rīves. Visu liek vienā bļodā. Ielieciet korejiešu burkānus bez sulas. Garšojiet ar majonēzi un vienmērīgi samaisiet.

2. Tagad izklājiet šādus salātus pa visām pita maizes virsmām, kārtīgi izlīdziniet un vērpjiet to caurulītē. Ietin pārtikas plēvē un atstāj uz pāris stundām ledusskapī.

3. Pēc 2-3 stundām ņem ārā un sagriež porcijās. Jūs pats nosakāt gabalu biezumu. Es parasti daru apmēram 3 cm.Ielieciet savus gabalus servēšanas šķīvī un nosūtiet visu šo skaistumu uz svētku galda.

Arī šeit var ieslēgt iztēli un pievienot papildu sastāvdaļas: sieru, kukurūzu, šķiņķa šķēles, dažādus svaigus garšaugus utt.

Visgaršīgākā recepte pitas rullītim ar šķiņķi un sieru

Man ļoti patīk šķiņķa un siera kombinācija, tāpēc šī uzkoda man patiešām ir visgaršīgākā. Iesaku izmēģināt šo apbrīnojamo, bet tajā pašā laikā vienkāršo recepti.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 2 gab
• Kausēts siers - 200 gr
• Cietais siers - 200 gr
• Vārīts šķiņķis - 200 gr
• Tomāti - 4 gab
• Sāls, malti pipari - pēc garšas
• Diļļu zaļumi - ķekars

Ēdienu gatavošana:

1. Šķiņķi sagriež kubiņos. Var ņemt jebkuru, esmu uzvārījusi. Tomātus sagriež, kā jau salātiem, var arī sagriezt nelielos kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ar nazi smalki sakapā dilles. Visu liek bļodā, pievieno sāli, piparus un samaisa.

2. Pitas maizi pārziež ar kausētu sieru un vienmērīgā kārtā liec uz tās sagatavotos salātus. Un tad arī aptiniet to ar rullīti tādā pašā veidā, kā tas ir vairākkārt aprakstīts iepriekš. Ietin pārtikas plēvē un atdzesē.

3. Kad tas atrodas ledusskapī un ir labi izmērcēts, izņem un sagriež rullīti gabalos. Un tad noliec tādu skaistumu uz galda.

Video par to, kā pagatavot laša rullīti siera pitas maizē bez majonēzes

Un šeit ir vēl viena lieliska uzkoda recepte ar sarkanām zivīm. Neko neaprakstīšu, jo visas detaļas var redzēt prezentētajā video, kuru redzēju pirms gada un saglabāju savās grāmatzīmēs. Man ļoti patika šī recepte, tāpēc iesaku to ņemt vērā.

Sastāvdaļas:

• Lavash siers - 2 loksnes
• bulgāru pipari - 1-2 gab
• Lasis - 300 gr
• Kausēts mīkstais siers - 400 gr
• Zaļumi

Šī ir tikai eleganta uzkoda, kas uz galda izskatās ļoti apetīti. Produktu kombinācija rada neticamu garšu. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit.

Vienkāršs rullītis ar krabju nūjiņām plānā pita maizē ātrai rokai

Atcerējos vēl vienu mūsu brīnišķīgās, ļoti garšīgās un apmierinošās uzkodas klāšanas un savīšanas veidu. Šeit mēs izmantojam tikai vienu loksnes slāni. Un salieciet sastāvdaļas sloksnēs. Ja gatavojat ar vienu pitas maizi, tad mēģiniet to savērpt stingrāk, lai vēlāk tā nebūtu ļoti irdena un ēdot neizjuktu rokās.

Sastāvdaļas:

• Lavašs (35*50 cm) - 1 gab
• krabju nūjiņas - 250 gr
• Vārītas olas - 2 gab
• Gurķi - 2 gab
• Majonēze
• salātu lapas

Ēdienu gatavošana:

1. Saskaņā ar šo recepti jums viss ir jāuzliek vienā kārtā uz garas pitas maizes. Salātu lapas sagriež vidējos gabaliņos. Olas sarīvē uz rupjās rīves. Gurķus sagriež ar dārzeņu griezēju plānās strēmelītēs. Atkausējiet krabju nūjiņas un iztiniet. Ieeļļojiet lapu ar majonēzi. Pēc tam sagatavotos produktus izklāj sloksnēs.

2. Tagad visu cieši satin rullī, sākot no malas, kur lapas salāti. Pēc tam ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām.

Ietinam plēvē, lai mērcējot mūsu rullis negrieztos.

3. Pēc tam izņemiet to no ledusskapja un atlociet plēvi. Sagriež 4 cm biezos gabaliņos.Smuki liek uz šķīvja un dekorē ar to galdu.

Lavash uzkodas rullītis ar zivju konserviem

Mēs turpinām apsvērt mūsu svētku uzkodas piedevas. Tagad iepazīstieties ar vienkāršu konservētu rullīšu recepti. Es parasti dodu priekšroku saury. Mēģināsim to izdarīt šādā veidā.

Sastāvdaļas:

• Lavash plānas - 2 gab
• Cietais siers - 200 gr
• konservēti saurija - 250 gr
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze - 4 ēdamkarotes
• diļļu ķekars

Ēdienu gatavošana:

1. Izņemiet zivis no kārbas un sasmalciniet ar dakšiņu. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Ar nazi smalki sakapā dilles. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar majonēzi.

2. Pārklājiet pitas maizi ar majonēzi un vienmērīgi izklājiet sieru. Pārklājiet ar otru lapu. Pēc tam pārklājiet to ar majonēzi un pārklājiet ar sauriju. Un virsū pārkaisa ar dillēm. Tagad ietin desā un pārtikas plēvē. Uzglabāt ledusskapī vismaz 2 stundas.

3. Pēc ledusskapja sagriež gabaliņos. Izvēlies biezumu pats, kā tev patīk. Man parasti ir 2-3 cm griezums. Skaidrs, ka tas viss ir pēc acs. Tas arī viss, sagriez – noliec uz galda.

Karsti lavaša rullīši ar cepeškrāsnī ceptu vistu un sēnēm

Protams, cepeškrāsnī ceptiem rullīšiem vajadzētu veltīt atsevišķu tēmu. Jo ir arī ļoti daudz recepšu un dažādu pildījumu. Bet es viens tomēr kalpošu jums šeit. Šis ir garšīgs. Pamēģini.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr
• Šampinjoni - 400 gr
• Sīpols - 1 gab.
• Pita
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Neapstrādāta ola - 1 gab.
• Dārzeņu eļļa
• Sāls un malti pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Sīpolu un sēnes sagriež nelielos kubiņos. Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu un apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai, tad pievieno sēnes un cep, līdz viss mitrums ir iztvaikojis. Sāli un piparus tos pēc garšas.

2. Vistas fileju sagriež vairākos gabalos un liek uz griešanas dēļa. Pārklājiet ar pārtikas plēvi vai plastmasas maisiņu. Sit viņam ar āmuru.

3. Pārklājiet pitas maizi ar majonēzi. Izklājiet sakulto gaļu pa visu tās virsmu un pārklājiet ar ceptiem sīpoliem un sēnēm.

4. Sarullējiet to. Uz cepešpannas ielieciet pergamenta papīru un virsū mūsu desu. Bļodā sakuļ olu un pārklāj ar to pitas maizi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un liek tajā cepešpannu uz 35-40 minūtēm.

4. Rullīti uzmanīgi izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist un sagriež porcijās. Skaisti kārto uz šķīvja, dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Šī uzkoda izskatās ļoti eleganta un ēstgribu.

Kā sagriezt pitas maizi rullī ar dažādiem pildījumiem svētkiem

Nobeigumā es vēlos jūs iepazīstināt ar vēl vienu video, kurā ir parādītas vairākas receptes, kā uzreiz pagatavot mūsu uzkodu pildījumu uz svētku galda. Skatiet, ko vēl varat iedomāties par pitas maizes pildījumu.

Lieliska ideja uz galda likt uzreiz vairākus ruļļus ar dažādiem pildījumiem. Šāda šķirne noteikti izrotās jebkurus svētkus. Sagatavojieties un izmēģiniet.

Tas šodienai viss. Man jau mazliet aizrāvās elpa. Un, godīgi sakot, man jau gribas iet uz virtuvi un sakult krabju gaļas rullīti, kas atrodas manā ledusskapī. Pievienošu vārītu olu, kukurūzu un divus gurķus - svaigus un sāļus. Ak, ir arī siers, es to arī pievienošu.

Līdz tam jūs izlemjat un izvēlaties. Bet kopumā iesaku izmēģināt visu, nenožēlosiet. Labu apetīti! Čau!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+