Salāti ar krabju nūjiņām un gurķi. Salāti no krabju nūjiņām ar svaigu gurķi: svaiga nots traukā

Lieliska pavasara un vasaras ēdiena versija ir krabju salāti ar gurķi un konservētu kukurūzu. Ļoti viegls un garšīgs, piemērots sevis un tuvinieku iepriecināšanai gan vienkārši darba dienā, gan uz svētku galda jebkura iemesla dēļ. Krabju nūjiņas, kukurūza un gurķi ir lieliski apvienoti, kā arī visi pārējie produkti, kas nepieciešami šo salātu pagatavošanai. Tas izskatās ļoti spilgti, un to var dekorēt un pasniegt oriģinālā veidā.

Pagatavo pavisam vienkārši un ātri, gandrīz visi produkti jau ir paņemti gatavi un atliek tikai visu sagriezt, samaisīt un garšot. Ir diezgan daudz recepšu salātiem ar krabju nūjiņām un gurķiem, gandrīz visām versijām ir viena un tā pati pamatbāze, bet kaut kas tomēr tiek noņemts vai pievienots un tas var piešķirt pilnīgi jaunas garšas notis, pat ja iecienītākā recepte jau ir kļuvusi garlaicīga. Salāti ir labi, jo ar tiem var praktiski nebaidīties eksperimentēt, un jebkura saimniece pēc savas gaumes var aizstāt svaigus marinētus gurķus, krabju nūjiņas ar krabju gaļu utt.

Salāti ar zaļo sīpolu, gurķi un krabju nūjiņām

Šī ir pilnīgi tradicionāla recepte, tiek pievienots tikai gurķis un zaļie sīpoli, bet mēģināsim pagatavot nedaudz savādāk un dažādot izskats trauki. Lai sagatavotu recepti, mēs ņemam šādus produktus:

• Mēs iepriekš pagatavosim 4 vistas olas;
• Paņemiet 250 g krabju nūjiņu iepakojumu;
• Izvēlieties 2 svaigus vidējus gurķus;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu (pietiks ar 4-5 spalvām);
• Vajadzēs arī konservētas cukurkukurūzas bundžu (svarīgi, lai tā nebūtu svaiga);
• Pusi standarta majonēzes pakas (principā pildīsim pēc acs, lai viss neiznāk pārāk sauss, bet nav liekas majonēzes);
• Nedaudz sāls pēc garšas.

Sākam gatavošanas procesu, tā kā vēlamies salātus nedaudz dažādot, produktus sagriezīsim ne visai pazīstamos kubiņos. Ja gurķa miza nav pārāk bieza, to nevar nomizot, tā izskatīsies glītāk. Gurķus sagriežam plānās sloksnēs, apmēram 2 cm katrā.Sīpolu standarta veidā sagriežam mazos gredzenos. Krabju nūjiņas sagriežam tāpat kā gurķus. Vārītas un atdzesētas olas vislabāk un ātrāk sarīvē uz rupjās rīves.

Tagad, kad gandrīz visi produkti ir sagatavoti, atliek tikai visu salikt plašā salātu bļodā vai bļodā. Atveriet kukurūzu un noteciniet visu šķidrumu, pievienojiet sastāvdaļu pārējam. Visu pildām ar majonēzi un, ja nepieciešams, salātiem pievienojam nedaudz sāls. Būtu labāk, ja tas brūvēts vismaz stundu ledusskapī, ja produkti nebūtu atdzesēti. Bet pat tad, ja tie būtu atdzesēti, viss būs labāk izmērcēts un garša būs attiecīgi piesātinātāka.

Tā kā sastāvā ir svaigs gurķis un sīpols, arī to nedrīkst atstāt pārāk ilgi, pretējā gadījumā gurķim var izdalīties sula un salātos būs liekais šķidrums, un sīpols piešķirs asu smaržu. Ēdienu labāk pasniegt uz salātu lapām, pa virsu var viegli izrotāt ar zaļumiem vai pārkaisīt ar uz smalkas rīves sarīvētu vārītu olas dzeltenumu.

Papildu receptes padomi:

• Šķidrumu no konservētas kukurūzas visērtāk notecina caur caurduri;
• Arī jau sagrieztus gurķus labāk uz dažām minūtēm ielikt caurdurī, lai pazūd liekais šķidrums.

Šajā receptē gurķa vietā diezgan labi var izmantot zaļu pusskābu ābolu, bet tad nevajag ar to pārspīlēt. Un zaļo sīpolu vietā - ķiploku (zaļu vai saspiestu ķiploka daiviņu). Lai pilnībā pārsteigtu un iepriecinātu savas garšas kārpiņas, var izslēgt gurķi un sīpolu, bet tā vietā salātiem pievienot avokado un ķiplokus, ēdienu vari pasniegt ietītu atdzesētās pankūkās. Dažām mājsaimniecēm patika recepte ar Ķīnas kāpostu pievienošanu, tad salātus gatavo nevis ar majonēzi, bet ar skābo krējumu, un, starp citu, šī iespēja ir vēl mazāk kaloriju un veselīga.

Vienkārši garšīgi salāti ar zirņiem un zaļumiem

Zaļo krabju salātu gatavošana nav grūtāka par iepriekšējo recepti, un daudziem šī iespēja patiks vēl vairāk. Īpaši tiem, kam īsti negaršo cukurkukurūza un tās kombinācija ar nesaldinātiem ēdieniem. Salāti pēc garšas ir ļoti pavasarīgi un vieglas, bet kaloriju ziņā majonēzes dēļ nedaudz zaudē, kurš seko līdzi figūrai, tos labāk ēst no rīta vai pusdienās. Zaļo krabju salātu sastāvdaļas:

• Paciņa nūju (200, 250, 400 g - pēc ieskatiem);
• Svaigs gurķis;
• Puse bundžas konservētu zaļo zirnīšu;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu un pētersīļu;
• Tas pats mazais salātu ķekars;
• Sāls, majonēze - pēc garšas.

Sāksim ar zaļumiem – kārtīgi noskalo un nosusina, smalki sagriež. To pašu darām ar gurķi, krabju nūjiņas sagriežam kubiņos, salātu bļodā pievienojam visas sastāvdaļas, nedaudz pieberam sāli, garšojam ar majonēzi un labi samaisām.

Recepte ar minimālu sastāvdaļu daudzumu

Šie krabju salāti prasīs vismazāko ēdiena daudzumu, tie ir diezgan apmierinoši un ar neitrālu garšu - šeit nav pievienota cukurkukurūza. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Krabju nūjiņu iepakojums (vai jūs pat varat ņemt krabju gaļu pēc saviem ieskatiem);
• 1-2 svaigi gurķi;
• 4 vārītas olas;
• Sīpols;
• majonēze un sāls.

Atkausēšanas kociņi. Visu notīrām no mizas un iepakojuma, sagriežam produktus nelielos kubiņos, smalki sagriežam sīpolu, sajaucam sastāvdaļas un garšojam ar majonēzi pēc garšas.

Recepte ar rīsiem un gurķi

Krabju salātu ar rīsiem pamatbāze paliek nemainīga. Recepte ar rīsu pievienošanu ir ļoti populāra, jo ar to vienmēr labi sader jebkuras jūras veltes, arī tās pašas krabju nūjiņas vai krabju gaļa. Turklāt šādi salāti ir daudz apmierinošāki un lieliski piemēroti ģimenes vakariņām. To pagatavošana nav grūtāka par citām šo salātu receptēm. Viss, kas jums nepieciešams, ir iepriekš vārīt olas un rīsus un pēc tam vienkārši sasmalcināt un sajaukt sastāvdaļas. Pārtikas preču saraksts:

• Krabju nūjiņu iepakošana (konservēta vai vārīta krabju gaļa);
• Pusglāze rīsu (neapstrādāti, pēc vārīšanas standarta tilpums palielināsies);
• 3 olas;
• Puse sīpola galviņas;
• 1-2 svaigi gurķi;
• Majonēze, sāls mērcei - daudzumā pēc saviem ieskatiem.

Vissvarīgākais šeit ir tas, ka rīsi izrādās irdeni un nesagremoti, tāpēc labāk ir ņemt irdenas šķirnes un gatavot tieši tik daudz laika un kā norādīts instrukcijā. Arī olas ir jāvāra. Pēc tam rīsus un olas atdzesējam, pēdējos nomizojam un sagriežam kubiņos (var tomēr sarīvēt uz rupjās rīves, kuram garšo, vēl ātrāk). Sīpolu sagriežam, gurķus smalki sagriežam, visus produktus apvienojam un pievienojam majonēzi.

Šo krabju salātu versiju var pagatavot pat kārtās, kas iepriecinās kārtaino ēdienu cienītājus. Šajā gadījumā vislabāk ir ievērot šādu slāņu secību:

1. Krabju nūjiņas kubiņos + plānā majonēzes kārtiņa;
2. Rīsu slānis + majonēzes slānis;
3. Gurķu kubi + majonēze;
4. Smalki sagriezts sīpols + plāni ieziest ar majonēzi;
5. Un visbeidzot, mēs berzējam vai sagriežam vārītas olas mazos kubiņos;
6. Jūs varat izrotāt salātus ar zaļumiem.

Trauku var izkārtot kā lielā kopējā salātu bļodā, tā dibenā uzliekot vairākas salātu lapas tā, lai ažūra malas izvirzītu šķīvja malās, vai arī uz katra porciju šķīvja uzlikt lielu loksni un pēc tam uzklāt salātu kārtas. viņiem. Pēdējais veids, kā iegūt vienādas un skaistas porcijas, nekā tad, ja viesi paņemtu salātus no kopīgas salātu bļodas, taču arī tā pagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika.

Siera gardums ar krabju nūjiņām un gurķi

Siera cienītāji tā dažādajās variācijās un ēdienos vienkārši būs sajūsmā par šo salātu oriģinālo un neparasto garšu. Siers lieliski sader ar gurķiem, krabju nūjiņām un citiem produktiem. Salāti izskatās skaisti un būs laba dekorācija jebkuram galdam – svētku vai vienkārši vakariņām. Mums ir vajadzīga mazliet iztēles un šādas sastāvdaļas:

• 2 svaigi gurķi;
• 3 iepriekš vārītas vistas olas;
• 150 g siera (labāk ir ņemt vairāk vai mazāk cietas šķirnes, bet kopumā var vienkārši ņemt savu iecienīto sieru);
• 200 g kociņi (var izmantot krabju gaļu, būs vēl interesantāk un garšīgāk);
• Neliels sīpols;
• Zaļie, pipari, sāls - pēc garšas;
• Majonēze salātu mērcei.

Ēdienu gatavošanā nav nekā neparasta, viss tiek darīts gandrīz tāpat kā vienmēr krabju salātu receptēs, izņemot to, ka salāti būs pufīgi. Izņēmums šeit ir tāds, ka gurķi berzē uz rupjas rīves, nevis sagriež, no tā vajadzēs izspiest lieko sulu. Sīpolu smalki sagriež vai arī sarīvē uz rīves (smalki). Trīs vārītas, atdzesētas un nomizotas olas uz rupjās rīves, siers uz smalkās rīves. Krabju nūjiņas sagriež vidējos kubiņos.

Salātus izklāj slāņos šādā secībā:

1. gurķi;
2. Krabju nūjiņas;
3. Olas;
4. Zaļumi.

Katru slāni eļļojiet ar nelielu daudzumu majonēzes. Pēc gatavošanas salāti stundu jāievieto ledusskapī. Tā kā likām svaigu gurķi, arī sarīvētu, lai gan sulu izspieda, tā tomēr ir palicis daudz un var notecināt, tāpēc pārāk ilgi šos salātus glabāt nevajadzētu.

Krabju salāti ar tomātu un gurķi

Krabju salātu receptēs tomātus parasti neatradīsi, bet, ja tu tos mīli un vienmēr pievieno salātiem, tad tā nav problēma un tie diezgan labi sader ar visiem šīs receptes produktiem. Turklāt ēdiens izrādās vēl apmierinošāks un veselīgāks. Ēdienu gatavošanai sagatavojiet šādus produktus:

• 8-10 nūjas;
• 2 svaigi gurķi;
• 4 tomāti;
• 3 vārītas olas;
• Sezona ar majonēzi pēc garšas.

Krabju nūjiņas sagriežam mazos riņķīšos, visus pārējos produktus kubiņos. Sajauc un pagaršo ar majonēzi, nosūta uz stundu ledusskapī un nu salāti ir gatavi pasniegšanai. Ja vēlaties, varat pievienot arī dažus sīpolus. Lieliski salāti, ja steigā vajag kaut ko pagatavot. Īpaši labi tas būs vasarā, kad ir pieejami svaigi dārzeņi un gribas ko sātīgu un foršu. Labi der arī siers ar tomātiem, tāpēc to var daļēji apvienot ar iepriekšējo recepti.

Gardus un sulīgus salātus no krabju nūjiņām, gurķi un vārītām olām var pagatavot dažu minūšu laikā, īpaši, ja olas jau ir izvārītas! Lai vienmēr varētu baudīt šādus jūras velšu salātus, iepriekš iegādājieties un iesaldējiet nepieciešamo krabju nūjiņu daudzumu.

Šis ēdiens ieņems lepnumu jūsu iknedēļas diētu sarakstā. Tas ir piemērots ne tikai ikdienas maltītēm, bet arī svētku galdiem! Jūs varat brīvi pievienot jebkuras citas sastāvdaļas pēc savas gaumes, neizņemot trīs galvenās sastāvdaļas: krabju nūjiņas, gurķi un vārītu vistas olu. Konservēta kukurūza, baltās pupiņas, saldskābi āboli u.c. lieliski saskan ar galvenajiem produktiem.

Sastāvdaļas

1 porcijai jums būs nepieciešams:

• 100 g krabju nūjiņas
• 1 svaigs gurķis
• 1 vārīta vistas ola
• diļļu zaļumi
• 1 tējk majonēze
• sāls pēc garšas

Ēdienu gatavošana

1. Gurķi noskalo ūdenī un nogriež dārzeņa abās pusēs astes. Pārgrieziet to plakaniski uz pusēm un pēc tam šķēlēs. Liek bļodā.

2. Krabju nūjiņas 10-15 minūtes atkausē siltā ūdenī, noņem plēvi un sagriež šķēlēs, pievienojot tās bļodiņai ar gurķa šķēlītēm.

3. Vārītu vistas olu nomizo, noskalo ūdenī un sagriež kubiņos.

4. Nomazgātās dilles sakapā ar nazi, ieber bļodā ar pārējiem produktiem un pievieno sāli. Nav vēlams pievienot pētersīļus, jo to pikantais aromāts pazeminās visu ēdiena garšu.

Salāti jau ir stingri ienākuši mūsu dzīvē kā lieliska uzkoda pamatēdieniem. Biežāk mājsaimnieces sāka tos gatavot parastās dienās, nevis tikai brīvdienās. Tādējādi atšķaidot parasto un parasto mājas gatavošanas ēdienkarti. Taču katru dienu diez vai kāds pagatavos kādus sarežģītus un sarežģītus salātus.

Šādas uzkodas tiek atstātas, lai sagatavotos lielajām brīvdienām. Katras ģimenes arsenālā parādījās iecienītākie salāti, kurus bieži gatavo.

Protams, katras dienas prioritāte ir vienkārša un pēc iespējas ātrāka. Krabju salāti ir daudzu ģimeņu ēdienkartē, bet biežāk to klasiskā versija, kas ir diezgan garlaicīga.

Izmēģiniet tālāk norādītās receptes, un jūs nebūsiet vīlušies. Ļoti viegli, garšīgi un mutē laistoši salāti noteikti tiks pievienoti jūsu iecienītāko uzkodu krājkasītei.

Salāti ar krabju nūjiņām "Maigums"

Šo salātu nosaukums runā pats par sevi. Tas ir ļoti delikāts un viegls, un, pateicoties dekorēšanai ar svaigu gurķi, tas izskatās eleganti. Šie salāti lieliski izskatīsies uz svētku galda. Vai arī vienkāršā darba dienā tā būs garšīga pusdienu vai vakariņu piedeva. Salātus klāj kārtās, savukārt pievieno pavisam nelielu daudzumu majonēzes, kas neietekmēs tavu figūru.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 150 g
• Svaigi gurķi - 2 gab
• Vārītas olas - 3 gab
• Konservēta kukurūza - 1/2 bundžas
• Cietais siers - 150 g
• Majonēze

Ēdienu gatavošana:

Svaigus gurķus sagriež mazos kubiņos

Krabju nūjiņas arī smalki sakapā

Pirmais slānis ir gurķi, visu slāni pārlej ar majonēzi

Smērēt majonēzi nemaz nevajag.

Uzlieciet krabju nūjiņas virs gurķiem un vienmērīgi izklājiet tos

Šo slāni arī pārlej ar majonēzi.

Trešajā kārtā sarīvē vārītas olas

Tad nāk siers, ko arī sarīvē uz rupjās rīves

Pēdējais slānis būs kukurūza

Mēģiniet izspiest majonēzi no vidus līdz malām, lai jūs iegūtu skaistu ažūra rakstu.

No gurķa izgrieziet šķēles un ielieciet tās centrā zieda formā, izrotājiet ar pētersīļu lapām. Neliels šedevrs salātu formā ir gatavs. Labu apetīti!

Krabju salāti "Sytny"

Visas salātu sastāvdaļas sagriež ļoti lielos gabalos. Pateicoties tam, tas izskatās interesants un spilgts. Mīkstais krēmsiers piešķirs garšai papildu garšu. Pat tie, kam nepatīk krabju nūjiņas vai rīsi, šādu ēdienu ēd ar prieku.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 400 g
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Vārītas olas - 5 gab
• Svaigi gurķi - 1-2 gab
• Tvaicēti rīsi - 1/2 tase
• Majonēze - 2 ēd.k. karotes
• Krējuma siers - 2 ēd.k. karotes
• Sāls - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Krabju nūjas sagriež diezgan lielos kubiņos

Rīsus iepriekš novāra un noskalo verdošā ūdenī. Ielejiet to bļodā ar krabju nūjiņām

Pievieno lielos kubiņos sagrieztu gurķi

Olas jāsagriež ceturtdaļās un arī uz pusēm

Pievienojiet tos salātiem

Atsevišķā bļodā samaisiet majonēzi ar krēmsieru un ielieciet maisījumu bļodā

Viegli samaisiet, uzmanoties, lai sastāvdaļas nepārvērstos putrā. Apetīti rosinoši un garšīgi salāti patiks absolūti ikvienam. Labu apetīti!

Krabju salāti ar zivju konserviem

Pietiekami budžeta uzkodas ar minimālu produktu sarakstu. Bet tas nekādi neietekmēs salātu galīgo garšu. Zivju konservus var izmantot jebkuru, kas jums patīk vislabāk. Ļoti ātri pagatavot šādus salātus, labs variants negaidītu viesu cienāšanai.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 180 g
• Zivju konservi - 1 bundža
• Vārītas olas - 3 gab
• Vārīti rīsi - 250 g
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Cietais siers - 70 g
• Zaļumi - dekorēšanai
• Majonēze

Ēdienu gatavošana:

Pievienojiet kubiņos sagrieztas krabju nūjiņas vārītu rīsu bļodā

Sagrieziet zivis ar dakšiņu vidējos gabalos, sagrieziet gurķi kubiņos un nosūtiet visu bļodā nākamajiem salātiem

Pievienojiet sasmalcinātas olas, garšojiet salātus ar majonēzi. Rupji sarīvē sieru un kā garnējumu pa virsu uzkaisa ar garšvielām salātus. Sasmalciniet arī dilles un pievienojiet pēc vēlēšanās. Labu apetīti!

Vienkārši krabju nūjiņu salāti ar gurķi, olu un sieru

Salātus var pagatavot porcijās un šim nolūkam izmantot īpašu formu. Vai vienkārši ievietojot to salātu bļodā. Ļoti vienkārša recepte pagatavošanai, bet salāti ir visgaršīgākie. Uz svētku galda šāda uzkoda lidos. Viņš izskatās ļoti eleganti.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 200 g
• Vārītas olas - 4 gab
• Gurķi - 2 gab
• Cietais siers - 100 g
• Majonēze - 2 ēd.k. karotes

Ēdienu gatavošana:

Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Krabju nūjiņas sagriež nelielos kubiņos, pārējos produktus sarīvē uz rupjās rīves

Paturiet prātā, trīs dzeltenumus atdala no baltumiem.

Visu liek salātu bļodā un samaisa

Pievienojiet majonēzi, pirms izklājiet īpašā formā, un samaisiet

Kārtojiet salātus apaļā formā.

Nospiediet uz leju ar vāku, lai salāti sabiezē.

Izņem formu un apkaisa ar dzeltenumu. Jūs varat atstāt salātus šādā formā, vai arī varat tos papildus dekorēt ar svaigiem zaļumiem un ziediem, kas sagriezti no krabju nūjiņām. Labu apetīti!

"Vasaras" salāti ar krabju nūjiņām un svaigiem dārzeņiem

Diezgan viegli salāti, bet tajā pašā laikā sātīgi. Svaigi dārzeņi kopā ar krabju gaļu iegūst jaunu garšu. Pildījums tam ir piemērots jebkuram pēc jūsu gaumes. Varbūt tā būs olīveļļa, majonēze, skābs krējums vai pat dabīgais jogurts.

Video recepte krabju salātiem jaunā veidā

Visbiežāk svaigu gurķi pievieno krabju salātiem, es vēlos jums piedāvāt recepti, pievienojot marinētus gurķus. Šī nomaiņa radikāli maina parasto krabju salātu garšu. Ir vērts mēģināt vismaz vienu reizi, un jūs noteikti izmantosit šo recepti atkal un atkal. Es atradu jums video instrukciju, kā to pagatavot, saskaņā ar to jūs varat pagatavot pārsteidzošu uzkodu.

Šodien jūs nevarat atrast tādu cilvēku, kurš vismaz vienu reizi nebūtu izmēģinājis krabju nūju salātus. Tas ir saprotams, produktu komplekts tā pagatavošanai ir vienkāršs un pieejams ikvienam. Un pagatavot to ļoti ātri, kas ir ievērojama priekšrocība mūsu dzīvē.

Šajās receptēs es vēlos pievienot dažādību un atjaunināt jūsu ierastās krabju salātu receptes. Esmu pārliecināts, ka jūs nepaliksit vienaldzīgs, un šīs receptes izmantosit arī turpmāk. Gatavojiet un ēdiet ar prieku!

Vēlies pagatavot gardus, ātrus un vienkāršus salātus, bet nezini, kādus? Pēc tam pārtrauciet izvēli par krabju salātiem ar gurķi. Tās pagatavošanas recepte ir pavisam vienkārša, visas sastāvdaļas ir pieejamas ikvienam un tas aizņem ļoti maz laika. Apskatīsim, kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un gurķi.

krabju salātu recepte ar gurķi

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 g;
• dilles - 50 g;
• vistas olas - 3 gab .;
• zaļie sīpoli - pēc izvēles;
• sāls - pēc garšas;
• majonēze - 100 ml;
• gurķi - 1 gab.

Ēdienu gatavošana

Krabju nūjiņas atkausē un sagriež mazos kubiņos. Svaigo gurķi notīrām no mizas un pēc tam berzējam uz rupjās rīves. Vāra olas, atdzesē, nomizo un smalki sagriež. Dziļā bļodā sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno sasmalcinātas dilles un zaļos sīpolus.

Sāliet salātus pēc garšas un garšojiet visu ar majonēzi, labi samaisiet. Gatavo trauku pārliekam uz šķīvja un sablīvējam metāla gredzenā, ieliekam ledusskapī uz 30 minūtēm.

Uzmanīgi noņemiet gredzenu un pasniedziet atdzesētos salātus uz galda, dekorējot ar svaigu zaļo sīpolu bultiņām.

Salātu recepte ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 250 g;
• svaigs gurķis - 1 gab .;
• olas - 4 gab .;
• Ķīnas kāposti - 200 g;
• konservēta kukurūza - 200 g;
• majonēze - 4 ēdamk. karotes.

Ēdienu gatavošana

Krabju nūjiņas sagriež kubiņos. Mans gurķis, sagriezts plānās sloksnēs. Ķīnas kāpostus nomazgā un smalki sagriež. Olas cieti novāra, nomizo un trīs uz rupjās rīves. Uzmanīgi noteciniet visu ūdeni no konservētas kukurūzas. Salātu traukā liekam no burciņas krabju nūjiņas, gurķus, olas, kāpostus un konservētu kukurūzu. Visu rūpīgi samaisa. Uzreiz pirms pasniegšanas uz galda uzliek nedaudz majonēzes un vēlreiz samaisa, dekorē ar svaigiem zaļumiem.

Krabju salātu recepte ar svaigiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana

Nomazgājiet svaigu gurķi un garšaugus, nosusiniet un sagrieziet ļoti smalki. Sasmalcinām krabju nūjiņas. No zaļajiem zirnīšiem noteciniet visu šķidrumu. Visas sastāvdaļas sajaucam salātu bļodā, sāli pēc garšas un garšojam ar majonēzi. Rūpīgi samaisiet un pasniedziet.

Ja parasti esat liels krabju nūjiņu cienītājs, varat pagatavot vēl pāris garšīgus ēdienus: un.

Krabju nūjas ir diezgan daudzpusīgs produkts. Tos var ēst tīrā veidā, varat pagatavot pildītus rullīšus vai pagatavot gardus salātus. Vai šis produkts ir noderīgs? Nevajag sevi glaimot ar cerību, ka krabju nūjiņas ir radniecīgas ar krabjiem, taču tās sastāv no balto šķirņu zivju gaļas, un tāpēc, protams, tām ir noteikta uzturvērtība. Visgaršīgākie krabju salāti ar gurķi. Šis ēdiens pārsteigs ar savu svaigo garšu, vieglumu un reizē sātīgumu.

Krabju salāti ar gurķi - ēdienu un ēdienu gatavošana

Kā izvēlēties pareizās krabju nūjas? Pirmais svarīgais padoms ir pievērst uzmanību norādītajam ogļhidrātu daudzumam uz iepakojuma. Zivis - produkts, no kura izgatavotas nūjas, vispār nesatur ogļhidrātus. Ja redzat, ka krabju nūjiņās ogļhidrātu daudzums ir lielāks par 5 gramiem (uz 100 gramiem produkta), tad tas nozīmē, ka nūjiņas satur lielu daudzumu cukura, sojas vai citu neveselīgu vielu.

Otrs padoms – neiegādājieties preces par cenu, kas ir zemāka par tirgus vidējo. Noteikums, ka par kvalitāti ir jāmaksā, ne vienmēr ir spēkā, taču nereti gadās, ka lēta prece nozīmē sliktu kvalitāti.

Gurķi salātiem vajag svaigu, lai salāti būtu garšīgāki un maigāki, pirms dārzeņa sasmalcināšanas noņemiet plāno miziņu.

Kādiem ēdieniem dot priekšroku, pasniedzot krabju salātus ar gurķi? Izvēlieties universālus plakanos šķīvjus bez raksta, jo salāti iemācīsies būt spilgtā krāsā.

Turklāt pirms ēdiena gatavošanas sagatavojiet vairākas bļodas vai dziļas bļodas atsevišķām trauka sastāvdaļām.

Krabju salātu ar gurķi receptes:

1. recepte: krabju salāti ar gurķi

Svaiga garša – ar to pirmām kārtām jāatzīmē krabju salāti ar gurķi! Ja gatavojat aukstajā sezonā, tad gurķu garša atgādinās vasaras dienas, savukārt, ja gatavojat karstajā sezonā, salāti šķitīs viegli, neskatoties uz diezgan barojošajām pārējām sastāvdaļām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 300 grami
• Gurķi 2-3 gabaliņi (svaigi, vidēja izmēra)
• Vārītas olas 3 gab
• svaigi pētersīļi
• jauns zaļais sīpols
• Mērcei majonēze un skābs krējums, baltais sezams

Gatavošanas metode:

Olu uzvāra, atdzesē aukstā ūdenī un pēc čaumalas noņemšanas sagriež plānās strēmelītēs.

Krabju nūjas vai nu sagriež sloksnēs, vai ar rokām sadala šķiedrās.

Svaigo gurķi sagriež plānās strēmelītēs, noņemot no tā mizu.

Pētersīļi un jaunie sīpoli labi jānomazgā, pēc tam jāsasmalcina ar nazi.

Mērcei sajauc majonēzi un skābo krējumu, vēlams proporcijā viens pret divi, lai mērce izrādās nedaudz taukaina, bet ne vairāk. Mērcei pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un sezama sēklas, pēc tam vēlreiz labi samaisiet līdz gludai.

Sajauc sasmalcinātās sastāvdaļas, pievieno sagatavoto mērci un pasniedz gatavos krabju salātus ar gurķi galdā.

2. recepte: Korejas krabju salāti ar gurķi

Austrumu kultūras nevar iedomāties savu uzturu bez zivīm un zivju produktiem, tāpēc zivju salāti ir plaši izplatīti starp tām. Dažas receptes, kas bija iemīļotas ar savu patīkamo austrumniecisko garšvielu aromātu un bagātīgo garšu, virtuvē “iezagās” arī pie mums. Pagatavo krabju salātus ar korejiešu stila gurķi, kas visiem patiks, pateicoties neparastajai tekstūrai un, protams, garšai!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Burkāni korejiešu valodā 300 grami
• Krabju nūjiņas 350-400 grami
• Suluguni siers nedaudz sālīts 200 grami
• Svaigs gurķis 2 gab (svaigs, vidēja izmēra)
• svaigi pētersīļi
• Salātu mērcei skābs krējums

Gatavošanas metode:

Sadaliet krabju nūjas ar rokām plānās garās šķiedrās.

Suluguni sieru arī rūpīgi sadala šķiedrās.

Labi izspiediet sulu no korejiešu burkāniem, lai salāti neiznāktu ļoti ūdeņaini.

Pētersīļus sagriež ar nazi mazos gabaliņos.

Nomazgājiet gurķi zem tekoša ūdens, nomizojiet un sagrieziet mazās šķēlēs.

Sastāvdaļas sajauc, pievienojot tām skābo krējumu. Sāli, lai garšo krabju salāti ar korejiešu stila gurķi un pasniedz!

3. recepte: krabju salāti ar gurķi un kukurūzu

Konservētas kukurūzas saldums ir labākais veids, kā uzsvērt krabju salātu ar gurķi svaigo garšu. Šos salātus var uzskatīt par nesezonu, jo tos var pagatavot jebkurā gadalaikā, pateicoties produktu pieejamībai veikalu plauktos.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 300 grami
• Konservēta kukurūza 1 bundža
• Vārīta ola 2 gab
• svaigi pētersīļi
• Ēdienu mērcei - krējums un majonēze, sojas mērce

Gatavošanas metode:

Vāra olas, atdzesē ar aukstu ūdeni un noņem no tām čaumalas. Olas sagriež kubiņos.

Krabju nūjas arī sagriež kubiņos, bet smalkāk.

Gurķi sagriež kubiņos, labi nomazgā tekošā ūdenī.

Atveriet konservētu kukurūzu un noteciniet no tās šķidrumu. Pētersīļus labi nomazgā tīrā ūdenī, pēc tam sagriež ar nazi.

Mērcei sajauc majonēzi un skābo krējumu, vislabāk proporcijā viens pret vienu, sāls vietā mērcei pievieno 1 ēdamkaroti sojas mērces.

Sajauc sasmalcinātās sastāvdaļas, pievieno sagatavoto skābo krējumu un sojas mērci, un galdā pasniedz gatavos krabju salātus ar gurķi un kukurūzu.

4. recepte: krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem

Pamatēdiens nedrīkst būt trekns un kalorijām bagāts, svarīgi, lai tajā būtu visas nepieciešamās uzturvielas, un tad pēc vakariņām būsi sātīgs, nejūtot smagumu vēderā. Krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem ir lielisks šāda ēdiena piemērs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 400 grami
• Gurķi 2 gab (vidēja izmēra, svaigi)
• Vārīta ola 3 gab
• Balta maizīte 200 grami nesaldināta
• Ķiploki 3 daiviņas
• Pētersīļi
• Trekns skābs krējums mērcei, linu sēklas

Gatavošanas metode:

Vārītu olu ar nazi sagriež kubiņos, noņemot no tās čaumalu.

Krabju nūjas sagriež nelielos kubiņos vai sloksnēs.

Gurķi vajadzētu sagriezt plānās pusapaļās šķēlēs, rūpīgi nomazgājot un noņemot no tā ādu.

Rullīti sagriež lielos kubiņos, tad liek uz karstas pannas un cep pannā bez eļļas 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pēc 3 minūtēm izspiediet ķiploku daiviņas caur ķiploku spiedi ruļļa šķēlītēs.

Sasmalciniet pētersīļus pēc mazgāšanas tekošā ūdenī.

Viegli sajauciet visas salātu sastāvdaļas, izņemot grauzdiņus, pievienojot skābo krējumu. Sastāvdaļas sajauc ar skābo krējumu, salātiem virsū liek ķiploku grauzdiņus.

Krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem jālieto nekavējoties, lai izvairītos no grauzdētās maizītes mērcēšanas.

5. recepte: krabju salāti ar gurķi un kalmāriem

Sagatavojiet lieliskus un vieglus jūras salātus no krabjiem (krabju nūjiņām) un kalmāriem. Šādi salāti ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc tos varat gatavot vairākas reizes nedēļā, mainot gurķi ar kukurūzu, pievienojot sieru – eksperimentējot pēc savas gaumes!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 200 grami
• Gurķi 3 gab (svaigi, vidēja izmēra)
• Kalmāri 2 liemeņi
• Olas 2 vidēja izmēra gabali
• Pētersīļi
• Skābais krējums mērcei, 1 ēdamkarote sojas mērces

Gatavošanas metode:

Vārītu olu sagriež ar nazi salmiņu formā.

Sagrieziet krabju nūjas plānās sloksnēs vai atdaliet nūjas šķiedrās ar rokām.

Vāra kalmāru. Lai to izdarītu, 3 minūtes iemērciet atkausēto liemeni verdošā sālsūdenī, pēc tam izņemiet to - kalmāra gaļa ir gatava. Atdzesētus kalmārus sagriež strēmelītēs.

Gurķi arī jāsagriež sloksnēs.

Nomazgājiet pētersīļus un sasmalciniet.

Sajauciet salātu sastāvdaļas, traukā pievienojot skābo krējumu un sojas mērci. Krabju salātus ar gurķi un kalmāriem pirms pasniegšanas vislabāk atstāt ledusskapī stundu, lai mērcētu trauku ar mērci.

Krabju salāti ar gurķi - labāko pavāru noslēpumi un padomi

Krabju salāti būs īpaši garšīgi, ja visas sastāvdaļas sagriezīsi plāni un smalki. Salātiem paredzētās krabju nūjiņas labāk ar rokām izjaukt šķiedrās, ja tās izrādās ļoti garas, tad sagriež ar nazi.

Krabju salāti ar gurķi "mīl" zema tauku satura krēmīgu mērci. Tas var būt skābs krējums, majonēze, kas sajaukta ar krējumu vai krējumu. Papildus pievienojiet mērcei nedaudz sojas mērces (sāļainumam un gaiši rozā krāsai), sezama sēklas, linu sēklas, sasmalcinātus jaunos sīpolus, zaļumus, riekstus.

Dekorējiet krabju salātus ar gurķu zaļumiem un sasmalcinātiem riekstiem.