Kā ātri pagatavot auzu pārslu putru. Hercules putra - recepte vārīšanai ar pienu

Lielākā daļa pašmāju un ārzemju uztura speciālistu iesaka auzu pārslas kā ideālu brokastu ēdienu, jo īpaši auzu pārslu putru jeb, kā to tautā dēvē kopš padomju laikiem, auzu pārslu putru.
Šī izvēle nav nejauša. Galu galā velmēto auzu putra ir viens no retajiem produktiem, kas spēj nodrošināt organismu ar enerģiju visai dienai. Tas ir saistīts ar faktu, ka auzu pārslas, kas sastāv no saliktajiem ogļhidrātiem, tiek sadalītas nevis uzreiz, bet gan pakāpeniski, tādējādi saglabājot stabilu cukura līmeni asinīs.
Turklāt salīdzinoši mazkaloriju biezputra (100 grami auzu pārslu biezputras satur tikai 105 kcal) apgādā organismu ar veselu kompleksu svarīgu mikroelementu un vitamīnu, tostarp B grupas vitamīnus.
Papildus enerģētiskajai funkcijai velmētas auzas veic arī attīrīšanas funkciju. Un ne tikai zarnas, kā parasti tiek uzskatīts. Hercules putra palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, attīra asinsvadus, kā arī ir lielisks līdzeklis aterosklerozes profilaksei.
Par auzu pārslu putras priekšrocībām un priekšrocībām varam runāt ļoti ilgi, tāpēc sāksim tās gatavošanu.

Sastāvdaļas:

(4-6 porcijas)

• 2,5 glāzes piena
• 1 glāze Hercules auzu pārslu
• 1-2 ēd.k. Sahāra
• 1 šķipsniņa sāls
• 30 gr. sviests

Auzu pārslu putras vārīšana

• Vislabāk putru vārīt traukā ar biezām sienām, piemēram, tam vislabāk der neliels katls vai nerūsējošā tērauda panna ar biezu dibenu.
• Visgaršīgākā auzu pārslu recepte ir pienā vārīta auzu pārslu putra. Protams, lai samazinātu kaloriju saturu, pienu var daļēji vai pilnībā aizstāt ar ūdeni.
• Tātad, pirmkārt, uzvāra pienu vai piena un ūdens maisījumu. Lai piens mazāk piedegtu, vispirms noskalojiet katlu ar aukstu ūdeni un tikai tad ielejiet pienu.
• Mēs nekad neizejam no virtuves, pretējā gadījumā piens aiztecēs.
• Auzu pārslas “straumē” lej verdošā pienā un iemet šķipsniņu sāls. Nepārtraukti maisot, vāra velmētās auzas uz lēnas uguns.
• Auzu pārslu putras gatavošanas laiks ir ļoti atkarīgs no ražotāja un svārstās no 5 līdz 15 minūtēm. Parasti gatavošanas laiks ir norādīts uz iepakojuma, bet vislabākais veids, kā noteikt gatavību, bija, ir un būs eksperimentālā metode. Tāpēc ņemam karoti un izmēģinām. Starp citu, pirms to darāt, neaizmirstiet pievienot cukuru pēc garšas.
• Gatavo auzu pārslu putru noņem no uguns, pārklāj ar vāku un virsū virtuves dvieli. Ļaujiet putrai brūvēt vēl vismaz 5-10 minūtes. Tiesa, tas ne vienmēr ir iespējams, jo parasti visi no rīta steidzas uz darbu.
• Gardo un veselīgo auzu pārslu putru liek uz šķīvjiem, pievieno nelielu gabaliņu sviesta un pasniedz.
• Starp citu, ir zinātniski pierādīts, ka auzu pārslu putra veicina labu garastāvokli. Tāpēc vāri putru no rīta un sāc dienu ar smaidu. Starp citu, ne mazāk noderīga ir

— Auzu putra, kungs! - šie klasisko angļu sulaiņu vārdi ir atrodami slaveno Foggy Albion rakstnieku darbos. Jā, auzu pārslas jeb auzu pārslas ir populārs ēdiens, ko konservatīvie angļi labprātāk ēd brokastīs. Viņi zina, kā garšīgi pagatavot velmētas auzas, un novērtē tās to labvēlīgo īpašību un vieglās garšas dēļ. Auzu pārslas satur daudz magnija, fosfora un olbaltumvielu. Hercules putra ātri izvada no organisma toksīnus, atkritumus un smagos metālus, tāpēc to bieži piedāvā slimnīcas pacientiem. Hercules nezaudē savas derīgās īpašības pat pēc vārīšanas.

Padomi mājsaimniecēm, kuras plāno gatavot auzu pārslu putru

1. Lai pagatavotu auzu pārslas, izvēlieties traukus bez emaljas.
   
2. Lai putra ar pienu nepiedegtu, katliņā ielej nedaudz auksta ūdens un tikai tad pievieno pienu.
   
3. Vai vēlaties pagatavot putru mikroviļņu krāsnī? Aplejiet sarullētās auzas ar pienu un apmēram četras minūtes cepiet mikroviļņu krāsnī, periodiski izslēdzot cepeškrāsni, lai pārslas sajauktos.
   
4. Kā ar velmētu auzu gatavošanu cepeškrāsnī? Pārslas lej keramikas katlā, pielej vārītu ūdeni, sāli un pieber nedaudz cukura, katlus pārklāj ar vākiem un uz lēnas uguns sautē pusstundu. Katla iekšpusi ieziež ar sviestu.
   
5. Lai palielinātu auzu pārslu veselīgumu, pievienojiet tai žāvētus augļus: garšīgas žāvētas plūmes, barojošas žāvētas aprikozes, rozīnes, riekstus.
   
6. Hercules pārslas var samalt arī vienkāršā kafijas dzirnaviņas vai modernā blenderī, pēc tam pievienot kotletēm vai ceptiem cepumiem.
   
7. Lai ātri pagatavotu putru, pieredzējušās saimnieces iesaka vakarā un naktī izmērcēt glāzi graudaugu divās glāzēs ūdens. Un no rīta pannā ar uzbriedušo masu vienkārši pielej vēl vienu glāzi piena vai ūdens un uzreiz liek uz plīts. Jau pēc piecām minūtēm putru var izņemt. Pievienojiet tam sviesta gabalu, aizveriet vāku, pagaidiet dažas minūtes.
   

Kā pagatavot diētiskās velmētas auzas ūdenī
Diētu cienītāji, kuri vēlas atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem, bieži vien dod priekšroku auzu pārslu putru vārīšanai ūdenī bez cukura, bez sāls, bez eļļas. Pārslas lej verdošā ūdenī, pareizi aprēķinot attiecību: vienai velmēto auzu porcijai - divas porcijas ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam, vāra, nepārtraukti maisot. Putra būs gatava pēc piecpadsmit minūtēm. Aptiniet karsto trauku dvielī, ļaujiet tam nostāvēties apmēram piecas minūtes un pēc tam vāriet uz lēnas uguns.

Traukā var pievienot nedaudz medus un žāvētus augļus, lai ēdiens nedaudz saldinātu. Šī putra ļoti ātri izvada toksīnus un samazina holesterīna līmeni. Ieteicams arī pacientiem, kuri cieš no depresijas.

Hercules ar pienu: bērnu iecienītākā putra
Ja jūsu bērniem nepatīk ēst putras, piedāvājiet viņiem sātīgu un veselīgu ēdienu: velmētas auzas ar pienu. Lai pagatavotu ēstgribu putru, ņem glāzi graudaugu, apmēram trīs glāzes piena, nedaudz ūdens, sāli, cukuru (var aizstāt ar medu), sviestu un svaigus augļus (ziemā ieteicams ņemt kaltētus un saldētus).

Katliņa apakšā ielej ūdeni un pievieno pienu. Pievienojiet graudaugus, kad piens vārās, bet vispirms pievienojiet šķipsniņu cukura un nedaudz sāls. Gatavojiet ēdienu tikai uz lēnas uguns, lai piens neizplūst. Pēc 15-20 minūtēm putru noņem no plīts, tad katliņā liek sviestu un katliņu pārklāj ar dvieli. Putru liek skaistā šķīvī, dekorē ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm.

Kā pagatavot putru kucēnam
Populārā rakstniece, mopšu saimniece Daria Doncova savos darbos iesaka kucēniem dot auzu pārslu putru. Sagatavo gaļas buljonu, uzvāra, pievieno sarullētās auzas (parastā attiecība: trīs glāzes buljona uz glāzi pārslu). Pagatavojiet apmēram trīs līdz četras minūtes. Barojot ar kalorijām bagātām auzu pārslām, ieteicams putrai pievienot klijas.

Hercules un auzu pārslas: atšķirība
Mājsaimnieces bieži nesaprot, ka auzu pārslas un velmētas auzas ir dažādi jēdzieni. Auzu pārslas ir pilngraudu produkts, lai no tām pagatavotu veselīgu putru, jums būs jāpavada četrdesmit minūtes vai vairāk. Hercules ir vispārpieņemts komerciālais nosaukums auzām, kuras iegūst, mizojot, tvaicējot un saplacinot auzu graudus. Neapstrādātās auzu pārslas saglabā visus vitamīnus un būtiskos mikroelementus, ko nevar teikt par Hercules pārslām.

Tagad veikalos var redzēt velmētu auzu maisus, kuriem nav nepieciešama vārīšana. Šis ēdiens ir piemērots ēdienam ceļā, kad nepieciešama ātra uzkoda, ikdienas ēdienkartē var pagatavot putru no pilngraudu auzu graudiem.

Hercules pārslas: pagatavojiet pareizi

Kā pareizi pagatavot velmētas auzas?

No velmētām auzām var pagatavot daudz dažādus ēdienus: putras, kotletes un kastroļus. Hercules putra var būt drupana vai viskoza. Tāpēc, gatavojot putru, ļoti svarīgi ir saglabāt graudaugu un šķidruma attiecību, kā arī ņemt vērā gatavošanas laiku.Parasti velmētas auzas jālej verdošā sālītā ūdenī. Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Pēc tam trauku cieši pārklāj ar vāku un liek ūdens vannā vai cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz aptuveni 50°C.

Hercules noder imunitātes paaugstināšanai, vielmaiņas normalizēšanai un ādas stāvokļa uzlabošanai. Pašdarinātas sejas maskas ir izgatavotas no velmētām auzām

Receptei jums būs nepieciešams: - 2 tases velmētu auzu; - 5 glāzes ūdens vai piena; - 50 g sviesta; - ½ tējkarote sāls.

Saldajai putrai samaziniet sāls daudzumu. Vāra auzas 10–15 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot. Gatavajai putrai pievieno sviestu. Lai pagatavotu piena putru, varat izmantot sausu vai iebiezinātu pienu. Piena pulveri atšķaida aukstā ūdenī proporcijā 2 ēd.k. karotes piena uz 1 glāzi ūdens. Aptuveni tādā pašā proporcijā atšķaida iebiezināto pienu. Lietojot iebiezināto pienu, izņemiet cukuru no receptes.

Gardu velmētu auzu gatavošana

No velmētas auzu pārslu putras varat pagatavot gardu kastroli ar augļiem.Receptei vajadzēs: - biezu auzu pārslu biezputru, kuru vāra ar ātrumu 3 glāzes piena uz 1 glāzi auzu pārslu; - 1 ēdamkarote cukura; - 1 ēdamkarote rīvmaizes; - 2 ēdamkarotes augu eļļas. ;- 1 jēla ola;- 200 g rozīņu.

Daļu gatavās putras liek veidnē, kas ietaukota ar eļļu un pārkaisīta ar rīvmaizi. Virsū liek nomazgātas, nomizotas rozīnes. Rozīnes pārklāj ar otru putras kārtu, pārziež ar viegli sakultu olu un cep cepeškrāsnī 15–20 minūtes. Gatavo kastroli liek uz trauka, pārlej ar sviestu, skābo krējumu vai jogurtu.

Auzu velmētas kotletes

No velmētām auzām var pagatavot gardas veģetāras kotletes.Receptei vajadzēs: - 300 g ripinātu auzu; - 100 g selerijas; - 1 sīpolu; - 3 vārītas olas; - 1 citronu; - rīvmaizi; - sāli pēc garšas .

Kotletēm nav jāvāra sarullētās auzu pārslas. Vienkārši aplejiet tos ar nelielu daudzumu karsta ūdens vai piena vai ļaujiet tiem sabiezēt. Smalki sagrieziet selerijas kātus, nomizotus sīpolus un olas. Sastāvdaļas sajauc ar velmētām auzām. Maltajai gaļai pievieno citrona sulu un veido kotletes. Apviļā tos rīvmaizē un apcep karstā augu eļļā. Termiskās apstrādes laikā tiek saglabātas pārslu galvenās derīgās īpašības. Valcētu auzu patēriņš var samazināt sirds slimību attīstības risku.

Brokastis ir vissvarīgākā dienas ēdienreize, jo tās piepilda un sniedz enerģiju visai dienai. Bet kurš brokastu ēdiens ir visizdevīgākais? Protams, auzu pārslu putra. Īpaši garšīgs un apmierinošs, pagatavots pienā, pievienojot cukuru un sviestu. Bet, lai pareizi pagatavotu velmētas auzas, gatavojot ir jāņem vērā visas nianses un noslēpumi. Piemēram, ir svarīgi, cik daudz gatavot ar pienu.

Papildus garšas īpašībām šajā putrā ir arī liels skaits mikroelementu, kas nepieciešami katra cilvēka organisma normālai darbībai. To ēd arī tie, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu un savu figūru.

Kas ir auzu pārslu putra?

Auzas ir ēstas jau sen, jo tās ir viegli audzējamas un neprasa nekādus īpašus apstākļus. Lai pagatavotu ēdienu no auzām, iepriekš bija nepieciešams daudz laika veltīt mērcēšanai un žāvēšanai, un ēdiens tika pasniegts kā šķidrs sautējums uz gaļas buljona.

Attīstoties tehnoloģijām, auzas sāka iepriekš apstrādāt, tas ir, mizot un saplacināt. Tādā veidā tika iegūti nevis veseli graudi, bet gan auzu pārslas. Līdz ar to parādījās dažādas iespējas, kā pagatavot auzu pārslu putru ar pienu vai ūdeni. Pārslu priekšrocība bija labāka sagremojamība un pagatavošanas ātrums. Vēlāk Padomju Savienībā šādus graudaugus sauca par Hercules un sāka ražot iepakojumos ar veselīga un spēcīga mazuļa attēlu.

Tika uzskatīts, ka velmētas auzas lieliski aizvieto mannas putru zīdaiņiem un bērniem. Bet arī pieaugušie nestāvēja malā, izmēģinājuši, sāka gatavot ne tikai ar ūdeni. Īpaši garšīga bija ar pienu gatavotā auzu pārslu putra. Tā jau PSRS laikos velmētās auzu pārslas sauca apstrādātās auzu pārslas, kas bija ļoti barojošas, garšīgas un viegli pagatavojamas.

Auzu vārīšana: garšīgas putras noslēpums

Slavenākie šī brokastu ēdiena cienītāji ir briti. Tieši viņi izgudroja recepti auzu pārslu putrai pienā, pievienojot dažādus saldinātājus. Piemēroti saldinātāji:

• cukurs;
• žāvēti augļi;
• svaigi augļi;
• sīrupi;
• ievārījums vai ievārījums.

Tiek uzskatīts, ka auzu pārslu biezputra ir viskaloriju un ogļhidrātu saturošākā no bagātīgā labības sortimenta. Ne velti zinātnieki un ārsti runā par velmēto auzu priekšrocībām, pateicoties augstajam šķiedrvielu un vitamīnu saturam. Un sāta sajūta no šādām brokastīm saglabāsies līdz pusdienām, jo ​​​​tas lēnām sadalīsies tievajās zarnās ilgu laiku.

Brokastīs, lai iegūtu papildu kalcija porciju, ieteicams pagatavot graudaugu pārslu, ievērojot auzu pārslu putras proporcijas, pienā. Pareizā izvēle ir smalki samaltas pārslas, kas nodrošina minimālu gatavošanas laiku. Govs pienu var atšķaidīt ar ūdeni, lai iegūtu mazāk tauku.

Sastāvdaļas auzu pārslu putrai

Pavāri iesaka putrai pievienot gabaliņu sviesta. Tas padarīs garšu bagātīgāku un arī palielinās kaloriju rezervi visai dienai līdz nākamajai ēdienreizei.

Tātad auzu pārslu putras ar pienu receptei jums būs nepieciešams:

• 3 lielas karotes ātri pagatavojamu velmētu auzu pārslu;
• puse glāzes piena;
• tāds pats ūdens daudzums (vārīts, istabas temperatūra);
• sāls pēc garšas;
• sviests arī nav obligāts;
• saldinātājs (cukurs, sīrups, medus utt.).

Auzu pārslu putras gatavošanas process

Katrai ģimenei ir savas receptes un noslēpumi, kā pagatavot auzu pārslu putru ar pienu. Bet šeit ir galvenie, pamata sagatavošanas posmi:

1. Sākumā pienu vajag uzvārīt, pievienojot ūdeni. Vārīšanai jāpieiet ar vislielāko nopietnību, jo izplūstošais piens sabojās smaržu virtuvē un būtiski samazinās šķidruma daudzumu.
2. Kad ūdens un piena maisījums uzvārās, graudaugus iemet traukā, pievieno sāli, saldina un, samazinot uguni, nepārtraukti maisot, vāra līdz 10 minūtēm.
3. Ja piena putas ar auzu pārslām paceļas virs pannas augšējās malas, tad tās vienkārši jānoņem ar karoti.
4. Pēc 10 minūšu vārīšanas velmētajām auzām vajadzētu uzbriest. Šajā brīdī uguni noslēdz un putru noliek malā. Vispirms pievienojiet sviestu.
5. Pēc dažām minūtēm putru var pasniegt uz šķīvjiem, dekorējot ar augļiem, sīrupu vai ko vien tīk.

Kā lēnajā plītī pagatavot auzu pārslu biezputru ar pienu

Multivarka ir lieliska ierīce putras vārīšanai, jo to var iestatīt uz noteiktu laiku, līdz kuram ēdiens būs gatavs. Multivarkas īpašniekam atliek tikai pievienot šķidrumu, pievienot graudaugus un pievienot garšvielas.

Bet tomēr, izmantojot multivarku, ir savi noslēpumi un funkcijas. Tāpēc ir jāapsver, kā lēnā plītī pagatavot auzu pārslu putru ar pienu:

1. Lai pagatavotu, iepriekš jāuzvāra ūdens un piens, jo tehnoloģiju brīnums tikai uzsilda šķidrumus, bet neiznīcina baktērijas un baktērijas. Ja tas nav iespējams, tad kā pēdējo līdzekli ir atļauts izmantot pasterizētu pienu un ūdeni pudelēs.
2. Tā kā graudaugu gatavošana var aizņemt daudz laika, sastāvdaļu pievienošanas proporcijas atšķiras no ierastajām. Tāpēc, lai iegūtu viskozāku putru, jums jāuzņem 3-4 reizes vairāk piena.
3. Lai nepieļautu pārmērīgu piena uzvārīšanos un tālāku izplūšanu, ieteicams bļodas malas ieziest ar sviestu. Tas apturēs putas no piena un velmētām auzām.
4. Lai gatavā labība nesmaržo pēc produktiem, kas iepriekš tika pagatavoti lēnajā plītī, pirms un pēc gatavošanas ir rūpīgi jānomazgā aprīkojums.

Sastāvdaļas un velmētu auzu gatavošana lēnajā plītē

Ir daudz informācijas par to, kā pagatavot auzu pārslu putru ar pienu, bet multivarkā labāk izmantot šādus gramus un sastāvdaļu proporcijas:

• 1 multiglāze velmētu auzu;
• 4-5 glāzes piena;
• žāvēti augļi pēc garšas;
• cukurs un sāls proporcijā 4 pret 1.

Pēc tam, kad ir iegādāti un sagatavoti nepieciešamie produkti, sākas multivarkas iekraušanas un iestatīšanas process:

1. Tāpat kā parastajā receptē, jums ir nepieciešams vārīt pienu.
2. Žāvētus augļus nomazgā un mērcē 10-20 minūtes. Tad jums tie jāsagriež mazos gabaliņos.
3. Multivarkas bļodā ielej velmētas auzas, sāli un cukuru, kā arī žāvētus augļus.
4. Virsū uzlej vārītu pienu.
5. Ierīces panelī jāizvēlas putras režīms.
6. Pasniedz, pievienojot gabaliņu sviesta.

Paēdiet sātīgas brokastis un uzkrājiet enerģiju visai dienai – auzu pārslu putra palīdzēs. Tradicionāli to vāra ar pienu, recepti sniegsim mēs. Piedāvāsim arī gardas variācijas, lai katrs varētu izvēlēties sev kādu ēdienu. Sāksim!

Hercules putra ar pienu: “klasiska”

• "Hercules" - 90-100 gr.
• sāls - 1 šķipsniņa
• augsta tauku satura piens - 500-550 ml.
• sviests - 30 gr.
• cukurs - 40 gr.

Mēs pastāstām, kā pagatavot gardu auzu pārslu putru ar pienu.

1. Ielejiet pienu ugunsdrošā vārīšanas traukā un karsējiet, līdz tas sāk vārīties. Kad maisījums sāk celties, pievienojiet sāli.

2. Nekavējoties pievienojiet pārslas, maisot sastāvdaļas. Samaziniet degļa jaudu līdz vidējai un minimālajai.

3. Uzgaidiet 10-12 minūtes, nav nepieciešams pastāvīgi maisīt putru. Dariet to periodiski, lai novērstu pārslu salipšanu.

4. Apmēram 2 minūtes pirms vārīšanas beigām saldiniet ar cukuru receptē norādītajā daudzumā (variet pēc garšas). Ielejiet arī eļļu un izslēdziet.

5. Ļaujiet ēdienam pagatavot, pēc 10 minūtēm varat to nogaršot. Pasniedzot, putrai pievieno augļus, ogas, riekstus vai pat cepumus.

Hercules putra ar atšķaidītu pienu

• cukurs - 25 gr.
• piens - 300 ml.
• ūdens - 250-300 ml.
• sāls - šķipsniņa
• graudaugi - 120 gr.
• sviests - 20 gr.

Hercules putra, kas pilnībā vārīta ar pienu, izrādās diezgan apmierinoša. Mēs iesakām recepti ar ūdens pievienošanu, lai ēdiens būtu mazāk sātīgs.

1. Ielejiet ūdeni un ļaujiet tam vārīties. Tikai pāris minūšu laikā pievienojiet pienu un pagaidiet, līdz tas uzsilst. Kad parādās pirmie burbuļi, pievienojiet sāli.

2. Nekavējoties pievienojiet graudaugus līdz vārīšanās temperatūrai, samaisiet un samaziniet jaudu. Trauku vāra uz lēnas uguns 8-12 minūtes, beigās saldina un izslēdz.

3. Iekšā liek sviesta šķēli, pārklāj ar vāku un ļauj putrai nostāvēties apmēram 5 minūtes. Garšo, pārkaisa ar riekstiem vai augļiem.

Putra "Hercules" ar pienu un ogām

• piens - 0,6 l.
• granulēts cukurs - 40 gr.
• ogas (svaigas vai saldētas) - 2 saujas
• "Hercules" - 90-100 gr.
• sviests - 20 gr.
• sāls - 1 šķipsniņa

Tā kā jūs varat pagatavot aromātisku auzu pārslu putru ar ogām un pienu, ieprieciniet sevi ar gardu ēdienu.

1. Katliņā uzkarsē pienu, ļauj tam uzrūgt un pievieno sāli. Pievieno pārslas un vāra uz lēnas uguns apmēram 8-12 minūtes.

2. Beigās pievienojiet traukam saldinātāju, samaisiet un izslēdziet. Pievieno sviestu.

3. Ja ogas ir sasalušas, nekavējoties iemet tās pannā un pārklāj ar vāku. Atstāj uz 10 minūtēm un pagaršo.

4. Pievienojot svaigus augļus, tie jānomazgā un tieši pirms pasniegšanas jāpievieno velmēto auzu putrai ar pienu. Šeit ir tik vienkārša recepte.

Piena ripināta auzu putra lēnajā plītē

• graudaugi - 180 gr.
• piens - 650 ml.
• žāvētas aprikozes/žāvētas plūmes - 2 saujas
• cukurs - 50 gr.
• kanēļa pulveris - 2 šķipsniņas
• sāls - 1 šķipsniņa
• sviests - 30 gr.

Hercules biezputru lēnajā plītē, kas aromatizēta ar žāvētiem augļiem un kanēli, gatavo ar pienu. Garšīgi un barojoši!

1. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties (žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes), tās ir jāizmērcē un jāizžāvē. Pēc tam sasmalciniet žāvētos augļus un ievietojiet tos ietaukotā traukā.

2. Sagatavojiet multivarku lietošanai. Iestatiet funkciju “Putra” vai “Piena putra” uz 20 minūtēm.

3. Žāvētos augļos ielej pienu, pievieno saldinātāju, kanēļa pulveri, sāli, graudaugus un samaisa.

4. Kad taimeris iepīkstas, norādot uz gatavošanas beigām, atveriet ierīci, pievienojiet eļļu un aizveriet. Degustāciju var veikt pēc ceturtdaļas stundas.

Hercules putra mikroviļņu krāsnī

• ābols - 1 gab.
• piens - 0,3 l.
• "Hercules" - 1 glāze
• sāls - 1 šķipsniņa
• smalkais cukurs
• filtrēts ūdens

Hercules putru gatavo vienkārši ar pienu. Šajā gadījumā apsveriet mikroviļņu recepti.

1. Ievietojiet ātri pagatavojamo auzu pārslas dziļā bļodā. Ielej pienu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī un pārklājiet ar īpašu vāku. Uzsildiet pāris minūtes.

2. Samaisiet putru un atkārtojiet procedūru. Pēc signāla atstājiet trauku ar saturu mikroviļņu krāsnī uz brīdi. Sāciet gatavot karameļu.

3. Pannā ielej cukuru un ielej nedaudz ūdens. Izkausējiet graudus līdz raksturīgai dzintara krāsai. Šeit pievienojiet ābolu šķēles. Pagaidiet vēl dažas minūtes.

4. Gatavo putru pasniedz šķīvī. Pārlej ar karameļu ābolu sīrupu. Izbaudi.

Putra "Hercules" ar riekstiem cepeškrāsnī

• zemesrieksti, valrieksti - katrs 40 g.
• "Hercules" - 0,1 kg.
• vidēja tauku satura piens - 0,5 l.
• granulēts cukurs - 50 gr.

Hercules putra, kas vārīta ar pienu cepeškrāsnī, iegūst neparastas notis. Pārskatiet detalizēto recepti.

1. Sagatavotos riekstu kodolus samaļ rupjās drumstalās. Ietauko 2 mazus māla traukus ar sviestu. Ielej trauciņos 50 gramus. graudaugi. Pievieno 25 gr. Sahāra.

2. Katlos pievienojiet arī vienādu daudzumu riekstu maisījuma. Ielej pienu. Ievietojiet veidnes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Vāra trešdaļu stundas 160 grādos.

3. Izslēdziet cepeškrāsni un pārklājiet katlus. Uzstāj uz brīdi. Uzmanīgi pasniedziet kārumu māla traukā.

Piena auzu pārslu biezputra ar medu

• filtrēts ūdens - 0,3 l.
• piens - 0,5 l.
• rieksti - 120 gr.
• "Hercules" - 0,4 kg.
• medus, vaniļa, kanēlis

Ir viegli izdomāt, kā pagatavot auzu pārslu putru ar pienu. Apskatīsim procesu tuvāk.

1. Sajauc ūdeni un pienu, uzvāra. Pievienojiet graudaugus un vāriet 10 minūtes. Neaizmirstiet maisīt.

2. Tad pievieno riekstu skaidiņas, medu un garšvielas. Sastāvdaļas samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes. Jūs varat pasniegt to pie galda.

Putra "Hercules" ar banāniem

• banāns - 1 gab.
• piens, ūdens - katrs 200 ml.
• rozīnes - 1 sēkla
• "Hercules" - 0,1 kg.
• granulēts cukurs - 20 gr.
• kanēlis, vaniļa

Apsveriet, kā tiek pagatavota velmēta auzu pārslu putra ar banāniem un pienu. Recepte ir vienkārša.

1. Piepildi rozīnes ar ūdeni, lai tās uzbriest. Pēc tam noņemiet lieko mitrumu. Ņem ūdeni saskaņā ar recepti un uzvāra. Pievienojiet graudaugus. Pagaidiet, līdz tas atkal sāk burbuļot.

2. Pēc tam ielej pienu, pievieno rozīnes un saspiestu banānu. Tajā pašā posmā pievienojiet nepieciešamās garšvielas.

3. Samaisiet putru un pagatavojiet vēl dažas minūtes. Noņem no plīts. Jūs varat mēģināt.

Piena auzu pārslu biezputra ar ķirbi

• piens - 0,7 l.
• ķirbju mīkstums - 0,3 kg.
• "Hercules" - 0,25 kg.
• cukurs - 40 gr.
• vanilīns - 2 šķipsniņas

1. Cep cepeškrāsnī ķirbja gabaliņus. Uzvāra pienu un pievieno auzu pārslas. Sistemātiski samaisiet.

2. Kad parādās pirmie burbuļi, pievienojiet ķirbi, vaniļu un cukuru. Gatavojiet, līdz graudaugi ir gatavi (8-12 minūtes).

Hercules putra tiek vārīta ar pienu dažādos veidos. Tomēr klasiskajai receptei vienmēr ir sava vieta. Ēdienu vislabāk pasniegt brokastīs. Tādā veidā jūs garantējat savu ķermeni ar enerģiju visai dienai.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+