Šķiņķa salāti. Salāti "Zvaigzne"

Tuvojas jaunais 2019. gads un pēc austrumu kalendāra tas tiks aizvadīts Dzeltenās zemes cūkas zīmē. Saskaņā ar senajām tradīcijām Jaunais gads ir neatņemama svētku svinību sastāvdaļa, un salāti, iespējams, ir tā galvenā dekorācija.

Noteikti gadīsies, ka ikviena saimniece vēlas pārsteigt savu saimnieci un viesus ar kādu gardu un vienmēr svinīgi noformētu ēdienu. Tagad šis uzdevums ir atrisināts tikpat viegli kā bumbieru lobīšana, un tāpēc šī ēdiena pagatavošana šo nozīmīgo svētku priekšvakarā nebūs grūta.

Tātad, šodienas rakstā mēs apskatīsim ļoti vienkāršu un garšīgu salātu receptes, kas ir lieliski piemērotas Jaunajam 2019. gadam.


Sastāvdaļas:

  • kūpināta vistas krūtiņa - 300 gr
  • Vārīti burkāni - 2 gab
  • Vārīti kartupeļi - 3 gab
  • Svaigi gurķi - 3 gab
  • Vārītas olas - 4 gab
  • Sīpols - 1 gab.
  • Cietais siers - 100 gr
  • Puskūpināta desa un olīvas - dekorēšanai
  • Sāls un majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Paņemiet kūpinātu vistas krūtiņu, sagrieziet to mazos kvadrātiņos un ievietojiet dziļā bļodā.


Kartupeļus un burkānus nomizo, sagriež mazos kubiņos un pārliek uz krūtiņas.


Svaigus gurķus ar vārītām olām un sīpoliem, tāpat kā iepriekšējās sastāvdaļas, sasmalciniet vidējos gabaliņos un samaisiet bļodā.


Tad pievieno sāli, majonēzi pēc garšas un labi samaisa.


Tagad ņemam plakanu lielu šķīvi, uzliekam salātus un veidojam cūku.


Virsū uzkaisa rīvētu sieru.


Uzmanīgi izgrieziet no desas ausis un plāksteri un pēc tam dekorējiet ar tiem trauku.


Mēs sagriežam olīvas divās vienādās daļās un veidojam no tām acis uz mūsu trauka.


Atliek tikai pēc vēlēšanās gatavo ēdienu izrotāt ar zaļumiem un pasniegt uz Jaungada galda.

Puff salāti "Jaunums" ar sieru


Šie kārtainās salāti ir garšīgi, sātīgi un viegli pagatavojami! Tās sastāvā iekļautie produkti ir lieliski apvienoti pēc garšas un viens otru papildina.“JAUNS” ir piemērots gan svētku galdam, gan parastam ģimenes maltītei.

Sastāvdaļas:

  • Gurķi - 1 gab.
  • vārītas olas - 3 gab
  • kūpināta desa - 300 gr
  • krabju nūjas - 200 gr
  • konservēta kukurūza - 1 kārba
  • majonēze - pēc garšas
  • Zaļie sīpoli.

Gatavošanas metode:

Vispirms sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas, nomazgājam gurķi un sagriežam to un desu strēmelītēs.


Krabju nūjiņas sagriežam mazās plānās šķēlītēs, lai tās būtu jūtamas traukā.


Vārītās olas notīrām un sarīvējam uz rupjās rīves, bet zaļo sīpolu smalki sagriežam.


Tad ņemam kūkas veidni, bet ja tādas nav, tad var aizstāt ar piemērotu salātu bļodu. Tajā iesmērējam desu ar pirmo kārtu un izveidojam vieglu majonēzes sietu.



Tagad ņem pusi no sasmalcinātā zaļā sīpola un apkaisa ar to trauka virsmu.


Virsū liek konservētu kukurūzu un atkal pārklāj ar plānu majonēzes kārtiņu.


Piektajā kārtā izklāj krabju nūjiņas, uzklāj majonēzes sietu.


Noslēdzošā būs rīvēta ola, kuru rūpīgi un lēnām izlīdzinām, uzklājam ar majonēzi un dekorējam ar atlikušajiem zaļajiem sīpoliem un gurķiem.


Gatavos “Jaunos” salātus izņemam uz 2-3 stundām ledusskapī, lai tie kārtīgi izmirkst, un tad pasniedzam galdā!

Olivier salāti pēc klasiskās receptes


Šie brīnišķīgie Olivier salāti, iespējams, ir vispopulārākais ēdiens katrā Jaunajā gadā kopš padomju laikiem. Pagatavot to ir vienkārši, un, kad gatavi, salāti izrādās sātīgi un garšīgi. Tās galvenie produkti vienmēr ir desa vai gaļa, kartupeļi, marinēti gurķi un, protams, olas. Garšvielas pēc tradīcijas ar majonēzi vai skābo krējumu. Šajā formā tas tiek uzskatīts par klasisku versiju. Es izmēģināju un izvēlējos jums labākās šī ēdiena receptes katrai gaumei. Izvēlieties to, kas jums patīk, un gatavojiet ar prieku,

Garšīgi salāti Medņu ligzda


Sastāvdaļas:

  • vistas krūtiņa - 400 gr
  • vārītas olas (baltumi) - 3 gab
  • šķiņķis - 100 gr
  • marinēti šampinjoni - 400 gr
  • kartupeļi - 4 gab
  • majonēze - 250 gr
  • salātu lapas - dekorēšanai.

Medņu olām:

  • Kausēts siers - 1 gab.
  • olu dzeltenumi - 3 gab
  • ķiploki - 2 krustnagliņas
  • dilles
  • majonēze - 1 tējk

Gatavošanas metode:

Vāra vistas fileju līdz gatavībai, atdzesē un izjauciet šķiedrās.


Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs.


Sēnes sagriež plānās šķēlēs.


Tad berzējam vārītas olas, sajaucam ar sasmalcinātām sastāvdaļām, pievienojam tur majonēzi, sāli, piparus pēc garšas un samaisām.



Cepiet to lielā daudzumā augu eļļas un uz lielas uguns.


Pēc vārīšanas uzlieciet to uz salvetes, sāli un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Tālāk sagrieziet ceptos kartupeļus mazos gabaliņos.


Tagad ņemam piemērotu trauku, aplī izklājam salātu lapas, un pa vidu izklājam gatavos salātus un veidojam tajos padziļinājumu medņa ligzdas formā.


Un aplī glīti izkārtojam ar kartupeļiem.



Veidojam nelielas olas un liekam tās centrā.


Tas arī viss, ļoti garšīgs ēdiens ir gatavs, labu apetīti!

Klasiskā recepte siļķei zem kažoka


Gatavojoties ikviena mīļākajiem svētkiem, katra saimniece var izdomāt kādu jaunu recepti un ar lielu prieku palutināt savus mīļos ar šiem kulinārijas šedevriem. Bet tomēr, lai cik eksperimentāls būtu Jaungada galds, tā ēdienkartē ir jābūt pāris iecienītākajiem salātiem.

Ņem, piemēram, siļķu salātus zem kažoka un padomā, kam tie īsti der? Un droši vien tāpēc, ka izvēloties tādu klasiku vai vienlaikus pievienojot receptei kaut ko savu, lai kā arī būtu, iznākumā vienalga iegūsim izcilu rezultātu, jo siļķe zem kažoka, kuras kārtas var apvienot tikai labi, var un mazkaloriju, tāpēc vairāk apmierinošs un smags.

Kā pagatavot salātus "Dāmas kaprīze"


Sastāvdaļas:

  • Vārīta vista - 200 gr
  • ābols - 1 gab.
  • sīpols - 1 gab.
  • konservēti ananāsi - 1/2 bundžas
  • cietais siers - 150 gr
  • ķiploki - 1 daiviņa
  • citrons - 2 ēd.k. l
  • majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Ielieciet nedaudz majonēzes dziļā salātu bļodā vai bļodā.


Tad nomazgāto ābolu notīrām no mizas, sagriežam mazos kubiņos, liekam tajā pašā bļodā pirmajā kārtā un pārkaisām ar citronu.



Tagad sasmalciniet sīpolu un izspiediet ķiplokus ar presi.


Izklājiet ceturto ananāsu kubiņu kārtu un uzklājiet majonēzes sietu.


Un ar pēdējo kārtu uzmanīgi apkaisa uz vidējas rīves sarīvētu cieto sieru, kuru izrotājam ar zaļumu zariņu.


Gardie salāti "Lady's Caprice" ir gatavi, izbaudi maltīti!

Klasiskā mimozas salātu versija Jaunajam gadam


Mimozai ir daudz gatavošanas iespēju, taču šeit ir recepte klasiskajā versijā, man personīgi tā patīk visvairāk, jo tā izrādās maiga un diezgan apmierinoša.

Gatavos salātus pasniedz dažādos veidos, kopējā ēdienā vai porcijās, taču tas nekādā veidā nemainīs to garšu, taču uz svētku galda tie izskatīsies iespaidīgāk. Jaunajam gadam iesaku gatavot

krabju salātu recepte


Šķiet, ka tajā iekļauti visvienkāršākie produkti, taču tieši šie klasiskie krabju nūjiņu salāti ir pati pilnība, kas neprasa nekādas papildus sastāvdaļas. Tas nav ļoti kaloriju un tajā pašā laikā diezgan apmierinošs, jo satur rīsus. Vai kādu laiku neesi to darījis? Tad tu šeit

Grieķu salāti: visgaršīgākā recepte


Grieķu salāti ir viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot svaigus dārzeņus. Izrādās, tas ir ļoti viegls, smaržīgs, bet ne banāls. Protams, šis ēdiens cita starpā izceļas ar ļoti garšīgu un pārdomātu pārsēju klātbūtni. Turklāt jūs varat eksperimentēt un mainīt tajā iekļauto sastāvdaļu daudzumu un veidu. Tātad, kā pagatavot visgaršīgāko grieķu

Garšīgi kalmāru salāti


Jūras velšu ēdieni tagad iegūst arvien lielāku popularitāti. Galu galā tiem vienkārši ir lieliska garša, tie satur lielu skaitu noderīgu mikroelementu un dažādu vitamīnu. Īpaši populāri, protams, ir kalmāri. Par tiem un tagad tiks apspriests. Kā izvēlēties, gatavot un ar kādiem produktiem kombinēt. Mūsdienās ir izgudroti daudzi ēdieni, kuros var atrast kalmārus. Jo tas ir garšīgi, ātri un ļoti veselīgi

Klasiskais vinegrets: labākā recepte


Vinegrets - tāpat kā iepriekš aprakstītie, vieni no populārākajiem salātiem visā postpadomju telpā, īsts hīts ēdināšanā un arī lieliska aukstā uzkoda. Neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku diena vai ikdienas maltīte, tā vienmēr būs garšīga un lieliska izvēle.

Cēzara salāti ar vistu - recepte gatavošanai mājās (video)

Labu apetīti!!!

Jaungada brīvdienas 2018 ir dāvanu, pārsteigumu un sapņu piepildījuma laiks, kā arī ģimenes mielasts un draudzīgas kopīgas gatavošanās. Tas ir ļoti svarīgi jautrām brīvdienām.

Šajā lapā jūs atradīsiet Jaungada salātus 2018 Suņa gadam. Visas receptes ir ļoti oriģinālas un lieliski piemērotas Jaungada galdam. Visas receptes ir ļoti detalizēti aprakstītas soli pa solim ar fotoattēliem un video. Daudz jaunu recepšu.

2018. gads ir Suņa gads, un zināms, ka šis dzīvnieks mīl gaļu. Tāpēc, pirmkārt, sastādot receptes Jaungada ēdienkartei, jārūpējas par gaļas sastāvdaļu pārpilnību uz sava galda. Jaungada gaļas salāti 2018, dažādi gaļas veidi, pastētes neatstās vienaldzīgus, tāpēc šajā izlasē atradīsiet Jaungada salātus 2018, kas iepriecinās ne tikai Jūsu ģimeni, bet patiesībā ir ideāli piemēroti atnākšanas simbolam gads - dzeltenais zemes suns. Pēc mūsu receptēm soli pa solim varat pagatavot jaunus salātus, kas viesus pārsteigs ar savu oriģinalitāti un garšu!

Troikas salāti ar pikantu cūkgaļu, sēnēm un cieto sieru.

Foto: Troikas salāti ar pikantu cūkgaļu, sēnēm un cieto sieru.

Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

  1. Svaiga cūkgaļa: 230 g
  2. Sēnes (šampinjoni): 320 g
  3. Ananāsi: 4 gredzeni
  4. Siers (jebkurš cietais siers pēc jūsu izvēles) 120 g
  5. Austrumu sojas mērce pēc vajadzības
  6. Jebkuru salātu lapas 1 iepakojums
  7. Sāls un citas piedevas pēc garšas
  8. Saulespuķu vai olīveļļa

Solis 1. Nomazgājiet cūkgaļu, noņemiet plēves un sagrieziet vidējos gabaliņos.

2. solis. Pannā sakarsē eļļu un uz ļoti intensīvas uguns kādu laiku apcep cūkgaļu. Tad pievieno sojas mērci, no kuras gaļa kļūs brūna, smaržīga un mīksta. Beigās sāli un piparus. Sāli uzmanīgi, jo sojas mērcē ir sāls.

Solis 3. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet lielas sēnes. Vispirms izņem gaļu no pannas un atlikušajā mērcē apcep sēnes.

4. solis. Sarīvē sieru ar vidējiem sadalījumiem (vēlams cietās šķirnes)

5. solis Nomazgājiet salātu lapas un ļaujiet tām pilnībā nožūt. Kārto uz salātu šķīvja. Var ņemt spinātu lapas, bet rukolas rūgtums te būs īpaši piemērots. Un, ja tas ir lapu maisījums, salāti būs vēl garšīgāki.

Solis 6. Mēs savācam salātus: ielieciet sēnes uz salātu spilvena. Nākamais slānis ir mazos gabaliņos sagriezti ananāsi. Pa virsu ananāsiem uzmanīgi liec slaidā sojas mērcē apcepto cūkgaļu. Pa virsu pievienojiet rīvētu sieru izteiksmīgai garšai.

Sastāvdaļas un to izkārtojums salātos ir labi apvienoti, un sojas mērce piešķir pikantumu galvenajai salātu sastāvdaļai - cūkgaļai. Salātu maisījums ir ideāla kombinācija ar gaļu un ceptām sēnēm. Šī recepte ieņems savu pienācīgo vietu 2018. gada Jaungada salātu vidū.


Foto: Oriģinālie salāti ar liellopa mēli Jaunajam Suņa gadam 2018.

Sastāvdaļas:

  1. Liellopa mēle 300 g
  2. Skaisti kartupeļi (vidēja izmēra) 2-3 gab.
  3. salātu lapas pēc izvēles
  4. Dilles pēc jūsu gaumes
  5. Svaigas olas (vistas) 2 gab.
  6. Sīpols 1 gab.
  7. Sālīti "mucas" gurķi 2-3 gab.
  8. "Ķiršu" tomāti 3-4 gab.
  9. Majonēze un skābs krējums dažām karotēm
  10. Sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas.

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Vāra kartupeļus mizās, labi atdzesē un nekavējoties sagriež vidējos kubiņos.

2. solis. Vāra liellopa mēli vairākas stundas, nomizo ādu un sagriež vidējos gabaliņos

3. solis. Sasmalciniet marinētus gurķus mazu kubiņu veidā

Solis 4. Sarkano (vēlams) mizu un sagriež skaistos pusgredzenos

5. solis. Sasmalciniet dilles pēc iespējas smalki un efektīvāk ar asu nazi

6. solis. Vāra visas vistas olas un maigi sarīvē tās uz vidēja izmēra rīves

7. solis. Ar asu nazi sadaliet ķiršu tomātus divās daļās.

8. solis. Savāc visus salātus: izklāj lapas dziļā bļodā. Pievienojiet sastāvdaļām (izņemot tomātus un olas) visu veidu mērci un samaisiet. Visu iepriekš minēto liek uz salātu lapām un pa virsu uzkaisa rīvētas olas. Dekorē ar ķiršu pusītēm.

Salāti ir ļoti apmierinoši. Esam pārliecināti, ka recepte patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lieliski piemērots Suņa gada svinēšanai.

Video.

Video par gardu Jaungada salātu gatavošanu 2018:

Recepte: Pikanti gaļas salāti.


Sastāvdaļas:

  1. Gurķis blīvs svaigs 1 gab.
  2. Gatavi bumbieri 2 gab.
  3. Karbonāde 220 g
  4. Servelāts 210 g
  5. Vārīts-kūpināts šķiņķis 230 g
  6. Marinēti gurķi jeb "muca" 2 gab.
  7. Majonēzes mērce un jogurts, dažas ēdamkarotes katra
  8. Dižonas graudu sinepes pēc vajadzības

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Pagrieziet gaļas sastāvdaļas iespējami plānākās strēmelītēs.

2. solis. Svaigos gurķus labi nomizo un sagriež strēmelītēs.

Solis 3. Sasmalciniet gurķus no burkas salmiņu veidā.

4. solis. Bumbieri nomizo, izņem liekās sēklas un sagriež plānās strēmelītēs.

Solis 5. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej mērci no majonēzes mērces, jogurta un sinepēm. Salāti gatavi!

Salātiem ir neparasta garša, tie ir sātīgi un oriģināli. Gaļas garšas, svaigu bumbieru, svaigu un marinētu gurķu kombinācija piešķir tai pikantumu. Tieši šī recepte ir nepieciešama, lai atzīmētu Suņa gadu!

Video.


Foto: Saldie un sāļie Jaungada salāti 2018 ar vistu un asajām žāvētām plūmēm.

Sastāvdaļas:

  1. Svaigas vistas olas 3 gab.
  2. Vistas krūtiņa 330 g
  3. Žāvētas plūmes 75 g
  4. Lapu salātu maisījums
  5. Dilles pēc garšas
  6. Marinēts gurķis 2 gab.
  7. Siers 120 g
  8. Skāba krējuma un majonēzes mērce, dažas ēdamkarotes katra
  9. Sāls, citas garšvielas pēc garšas

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Ielieciet žāvētas plūmes uz noteiktu laiku karstā ūdenī

2. solis. Sagatavojiet marinētus gurķus kubiņos

Solis 3. Nomazgājiet, nosusiniet dilles un sasmalciniet ļoti smalki ar asu nazi

4. solis. Rupji sarīvē cieto sieru

5. solis. Vāra cieti vārītas olas, pārvērš tās mazos glītos kubiņos

6. solis. Vistas gaļu, jau vārītu, sasmalciniet gabalos (jebkurā veidā)

7. solis. Izņemiet žāvētās plūmes no ūdens, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs.

8. solis. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno pēc garšas un pirms mielasta bagātīgi pārlej ar mērci.

Žāvētas plūmes un vistas fileja ļoti labi iederas salātos. Marinēti gurķi piešķir tai pikantu garšu, un maigumu piešķir pildījums, kas sastāv no majonēzes un skābā krējuma. Ja vēlaties dažādot 2018. gada Jaungada salātus, izmantojiet šo recepti.

Video.


Sastāvdaļas

  1. Zema tauku satura šķiņķis 340 g
  2. Mīksti tomāti 2 gab.
  3. Siers (jebkurš grūti garšojošs) 150 g
  4. Svaigs balts klaips 3 šķēles
  5. Dilles smaržīgas pēc garšas
  6. Ķiploku daiviņas 3 gab.
  7. Jebkura augu eļļa
  8. majonēze pēc vēlēšanās

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

  • 1. solis. Apcep maizes šķēles līdz zeltaini brūnai. Liek uz vienreizējās lietošanas papīra dvieļiem, lai ātrāk notecinātu lieko eļļu.
  • 2. solis. Sarīvē cietā siera gabalu pēc iespējas lielāku
  • 3. solis. Nogatavojušos tomātus sagrieziet sloksnēs
  • 4. solis. Sagrieziet liesu šķiņķi glītās sloksnēs
  • Solis 5. Bļodā apvienojiet salātu sastāvdaļas, izspiediet ķiploka daiviņas. Pārslaka ar majonēzes mērci, dekorē ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Pasniedziet bez kavēšanās, lai saglabātu grauzdiņu kraukšķīgo efektu.

Salāti ir ļoti maigi. Ķiploku garšas kombinācija ar dārzeņiem un krekeriem piešķir receptei oriģinalitāti. Pat ja jau esat padomājuši par 2018. gada Jaungada salātiem, šis jaunums ieņems pienācīgu vietu uz jūsu galda.

Mākoņu salāti: soli pa solim recepte ar fotoattēlu.


Sastāvdaļas

  1. Svaiga vistas fileja 440 g
  2. Svaigas vistas olas 3 gab.
  3. Sulīgs ābols 1 gab.
  4. Blīvi svaigi gurķi 2 gab.
  5. Siers 170 g.
  6. Majonēze dažas karotes.
  7. Dilles pēc garšas.
  8. Sāls un citas garšvielas pēc garšas.

Salāti soli pa solim:

  • Solis 1. Vāra esošo vistas fileju sālsūdenī. Visus izvārītos gabaliņus atdzesē un sagriež.
    2. solis. Apstrādājiet cieti vārītas olas uz lielas metāla rīves
  • 3. solis. Ar asu nazi sasmalciniet gurķus un sulīgu ābolu strēmelēs.
    4. solis. Sarīvē siera gabalu diezgan rupji.
    5. solis. Apvieno visas sastāvdaļas, pievieno majonēzes porciju, pievieno pēc garšas ar savām iecienītākajām garšvielām.
  • 6. solis. Ielieciet iegūtos salātus uz skaista trauka un apkaisa ar smalki sagrieztu diļļu zariņu.

Salāti ir ļoti viegli, un pat ziemā tajos ir patīkamas pavasara notis. Satiec Suņa gadu ar nestandarta Jaungada salātiem 2018.


Foto: Jaungada salāti 2018: receptes soli pa solim ar fotogrāfijām

Sastāvdaļas:

  1. Tauki sālītas siļķes 1 gab.
  2. Sīpols 1 gab.
  3. Vārīti kartupeļi 3 gab.
  4. Vārīts burkāns 1 gab.
  5. Siers 50 g
  6. Saldās vārītas bietes 1 gab.
  7. Ķiploku daiviņas 3 gab.
  8. Majonēze dažas karotes
  9. Zaļie pēc vēlēšanās

Salāti "Obsession" soli pa solim:

Solis 1. Nomizotu siļķi sagrieziet nelielos gabaliņos.

2. solis. Ar asu nazi smalki sagrieziet sīpola galvu

3. solis. Atsevišķā traukā sajauciet rupji sarīvētus kartupeļus ar porciju majonēzes.

4. solis. Citā bļodā sajauc rīvētas bietes ar iepriekš izspiestu ķiploku un majonēzi.

5. solis. Sasmalciniet burkānus un siera gabalu mazos (pat mazos) kubiņos un pievienojiet majonēzei atsevišķā traukā.

6. solis. Sakārtojiet salātu sastāvdaļas šādā secībā:

  • kartupeļi;
  • siļķe;
  • bietes un ķiploki;
  • burkāni un siers.

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šī recepte jau ir jūsu 2018. gada Jaungada salātu sarakstā, jo tā ir līdzīga populārajai "Siļķe zem kažoka". Taču sastāvdaļu un to kombināciju ziņā tas tomēr atšķiras, un salātiem ir sava īpašā garša - lielisks risinājums Suņa gada sagaidīšanai!

Video.

Video par gardo salātu gatavošanu 2018. gadā:


Jaunums: Salāti "Elegant" ar olīvām: recepte ar foto.

Sastāvdaļas:

  • Kūpināts vistas šķiņķis 1 gab.
  • Siers 220 g.
  • Sulīgs tomāts 2 gab.
  • Svaigi šampinjoni 330 grami.
  • Melnās olīvas 250 g.
  • Majonēze, pēc izvēles.
  • Sāls, jebkuras garšvielas pēc garšas.

Salāti "Elegant" soli pa solim:

Solis 1. Izgrieziet šķiņķi (jau bez mizas), sagrieziet to ļoti plānās un glītās strēmelītēs.
2. solis. Pagrieziet siera gabalu glītā salmiņā

Solis 3. Pārgrieziet tomātus uz pusēm, izlaidiet lieko sulu. Sagrieziet tos pēc iespējas plānāk.

4. solis. Apcep visas pieejamās sēnes. Pirmās var sagriezt lielākās, bet mazās sēnes apcept veselas.

Solis 5. Apvienojiet visas sastāvdaļas un pievienojiet melnās olīvas, pārlejiet ar plānu majonēzes kārtu, pievienojiet garšvielas, kas jums patīk vislabāk.

Pievienojiet šo jaunumu Jaungada salātu sarakstam 2018. Salāti izrādās neparasti apmierinoši, skaisti un garšīgi!

Salāti "Krukšķīgie svētki".

Sastāvdaļas:

  1. Mīksti tomāti 2 gab.
  2. Marinēti gurķi (var sālīt) 2 gab.
  3. Svaigi sulīgi gurķi 2 gab.
  4. Krabju nūjiņas 150 g.
  5. Siers 50 g
  6. Krutoni 50 g
  7. Majonēze, zaļumi

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

  • Solis 1. Visus pieejamos dārzeņus sagriež kārtīgās strēmelītēs
    2. solis. Sagrieziet sieru plānās un skaistās svītrās
  • 3. solis. Pārvērtiet krabju nūjas kubiņos
  • Solis 4. Sasmalciniet svaigus garšaugus
  • Solis 5. Sajauciet salātu sastāvdaļas, pēc tam apkaisiet tās ar majonēzi (nelielu daudzumu). Pirms pasniegšanas dekorējiet iegūtos salātus ar grauzdiņiem, lai saglabātu kraukšķīgo garšu.

Ļoti garšīga, vienkārša un neparasta recepte kraukšķu cienītājiem! Noteikti pievienojiet to savām 2018. gada Jaungada receptēm!

Video.


Sastāvdaļas;

  1. Mīksts tomāts 1 gab.
  2. Svaigs sulīgs gurķis 1 gab.
  3. Vistas krūtiņa 230 g.
  4. Sojas austrumu mērce 1 ēd.k. karote.
  5. Jebkuru salātu lapas pēc garšas.
  6. Ķiploku daiviņas 2 gab.
  7. Sāls, garšvielas pēc garšas.
  8. Olīveļļa sāļai mērcei.

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Sagriež krūtiņu mazos gabaliņos, pārkaisa ar sāli un smalki sagrieztu ķiploku, marinē nelielā bļodiņā ar sojas mērci apmēram 20 minūtes.

2. solis. Visu vistu labi apcep uz lielas uguns no abām pusēm līdz kraukšķīgai.

3. solis Noskalojiet un nosusiniet salātu lapas.

4. solis. Gurķi uzmanīgi pārvērš pusgredzenos un pievieno salātu lapām.

5. solis. Jebkurā formā sasmalciniet tomātus un pievienojiet salātu bļodā.

6. solis. Pagaršo ar jebkādām garšvielām, pārlej ar nedaudz olīveļļas, viegli samaisa, izklāj vistas gabaliņus.

Šis jaunums starp Jaungada salātiem 2018 atbilst savam nosaukumam, tas ir patiešām viegls un mazkaloriju! Turklāt to var pasniegt siltu.

Video.

Salāti "Vidusjūras" ar krabju nūjiņām un sātīgām pupiņām.


Salāti "Vidusjūras" ar krabju nūjiņām un sātīgām pupiņām.

Sastāvdaļas:

  1. Konservētas pupiņas burkā 470 g
  2. Svaigi gaļīgi tomāti 2 gab.
  3. Krabju gaļas nūjiņas 1 iepakojums
  4. Lielie saldie pipari 1 gab.
  5. Siers 100 g
  6. Ķiploka daiviņa 1 gab.
  7. Sāls un citas garšvielas pēc garšas
  8. majonēzes mērce

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Smuki sagriež kociņus.
2. solis. Sagrieziet lielos papriku jebkuros gabaliņos un pievienojiet esošajiem nūjiņiem.
Solis 3. Noņemiet no pupiņām lieko mitrumu un ievietojiet tās skaistā salātu bļodā.
4. solis. Sieru sarīvē pēc iespējas rupjāk.
5. solis. Sulīgos tomātus sagriež mazos un glītos kubiņos.
6. solis. Izspiediet ķiplokus, viegli ielejiet majonēzi, sāli un pievienojiet pēc garšas.

Salāti ir viegli un ārkārtīgi garšīgi. Ķiploku garša labi izceļ pupiņas un tomātus aliansē ar papriku. Ideāla izvēle svētkiem, jo ​​Suņa gads jāsvin ne tikai skaisti, bet arī gaumīgi.

Video.

Puff salāti "Baltā ziemeļu nakts" Jaunajam Suņa gadam 2018.


Sastāvdaļas:

  1. Garšvielās marinētas sēnes 180 g
  2. Sīpols sīpols 2 gab.Kartupeļi 2 gab.
  3. Svaigi burkāni 1 gab.
  4. Vārīta liellopa gaļa 350 g
  5. Cietais siers 320 g
  6. Mērcei majonēze, mērcei skābs krējums

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

Solis 1. Ievietojiet mazas sēnes skaistā traukā. Cepiet sasmalcinātu sīpolu un ļaujiet eļļai notecēt.

2. solis. Sīpolu atsevišķā kārtā liek virsū sēnēm, maigi iesmērē ar mērci (vienādā daudzumā majonēzi un skābo krējumu)

3. solis. Vāra kartupeļus, noņem mizu un rupji sarīvē. Bagātīgi pārziež ar mērci

4. solis. Neapstrādātus burkānus sarīvē diezgan rupji, ieziež ar mērci.

5. solis. Gaļu samaļ un atsevišķā kārtā liek uz burkāna, arī maigi iesmērē ar plānāko mērces kārtu.

Solis 6. Pēdējais slānis ir rīvēts rupjais siers.

Sātīgi un neparasti salāti tiem, kam patīk sarežģītas un neparastas receptes. Ideāli piemērots Jaungada salātu saraksta sastādīšanai 2018. gadā.

Recepte soli pa solim: Salāti "Kaislīgā vēršu cīņa".


Sastāvdaļas:

  1. Svaigi tomāti 3-4 gab.
  2. Ķiploku daiviņas 2 gab.
  3. Siers 220 g
  4. Cukurkukurūza 1 kārba
  5. Krabju nūjiņas 1 iepakojums
  6. majonēzes mērce

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Kubiņos sagrieztus tomātus apvieno ar sāli, rīvētu ķiploku un notecina sulu (tas ir obligāts nosacījums, jo apakšējais slānis nedrīkst būt mitrs). Tomātus liek izvēlētajā formā, pārlej ar majonēzes mērci. Šis ir slānis numur viens.

2. solis. Sasmalciniet visas pieejamās krabju nūjiņas un lieciet uz tomātiem, pārlejot ar majonēzi. Šis ir otrais slānis.

Solis 3. Uz kociņiem liek cukurkukurūzu un virsū viegli uzlej majonēzi. Šis ir trešais salātu slānis.

4. solis Sarīvē mīksto sieru, uzklāj uz kukurūzas un ar tievu majonēzes strūklu pārlej.

5. solis. Iegūtos salātus dekorējiet ar grauzdētiem krekeriem (izmantojiet mājās gatavotus, tie ir maigāki un bez piedevām)

Ja esat liels 2018. gada Vecgada vakara salātu cienītājs, šis jaunais papildinājums noteikti iepriecinās jūs Suņa gada pirmajā vakarā!


Foto: Puff salāti "Sarkangalvīte" Jaunajam 2018. gadam.

Sastāvdaļas:

  1. Kūpināta vistas krūtiņa 330 g
  2. Vārīti kartupeļi 340 g
  3. Lielie burkāni 350 g
  4. Siers 140 g
  5. Valrieksti 60 g
  6. Lielas olas 4 gab
  7. Majonēzes mērce 280 ml
  8. Granātābols 1 gab.

Salāti soli pa solim:

Solis 1. Vārītus dārzeņus smalki sagrieziet kubiņos, pēc tam atsevišķos traukos apvienojiet sasmalcinātos dārzeņus ar nelielu porciju majonēzes.

2. solis. Vāra un sakapā olas.

4. solis. Sasmalciniet vistas krūtiņu mazos, glītos kubiņos.

5. solis. Smalki sarīvē cieto sieru.

Solis 6. Sasmalciniet riekstus - līdz parastā vidēja izmēra drupatas.

7. solis. Granātābolu sadaliet graudos.

8.solis. Kārtīgās kārtās izklājiet īpaši salātiem paredzētā metāla formā (vispirms uzlieciet uz liela apaļa šķīvja): kārta Nr.1 ​​- vārīti kartupeļi, kārta Nr.2 - krūtiņa un majonēze (jauktā), kārta Nr.3. - sasmalcināti rieksti, kārta Nr.4 - siers un majonēze (jauktā), slānis Nr.5 - burkāni, slānis Nr.6 - sasmalcinātas olas, slānis Nr.7 - granātābolu sēklas.

Solis 9. Ielieciet ledusskapī uz stundu, un tikai tad uzmanīgi noņemiet formu.

Puff salāti "Sarkangalvīte" tagad ir gatavi - gards un neparasts jaunums Suņa gada atzīmēšanai - uz jūsu galda!

Video.


Foto: Salāti "Garšīgi" Jaunajam 2018. gadam.

Sastāvdaļas:

  1. Liellopu gaļa 550 g
  2. Svaigi gaļīgi tomāti 3-4 gab.
  3. Marinēti pikanti gurķi 3-4 gab.
  4. Kartupeļi 3-4 gab.
  5. Siers 150gr.
  6. majonēzes mērce
  7. Pētersīļi pēc vēlēšanās
  8. Sāls un jebkuras garšvielas pēc garšas

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Vāra liellopu gaļu vismaz pāris stundas, lai tā kļūtu mīksta.

2. solis. Vāra kartupeļus.

3. solis. Visas sastāvdaļas sagriež kārtīgos kubiņos

4. solis. Salātus salieciet skaistās kārtās tādā stingrā secībā: liellopu gaļa, vārīti kartupeļi, plānā kārtā majonēzes mērces, gurķi, rīvēts siers, majonēzes kārta, tomāti, majonēzes kārta, rīvēts siers un gala - smalki sagriezti pētersīļi.

Salātus var vienkārši jaukt un nelikt atsevišķās kārtās - tie ir tikpat garšīgi.Šī recepte ir izstrādāta, lai kļūtu par vienu no iecienītākajām jūsu Jaungada salātu sarakstā 2018, un Suņa gada sagaidīšana būs par īstiem svētkiem.

Krabju salāti ar sulīgu apelsīnu Jaunajam Suņa gadam 2018.


Sastāvdaļas:

  1. Krabju nūjiņas vidējā iepakojumā
  2. Liels sulīgs apelsīns 1 gab.
  3. Cukurkukurūzas kārba 1 gab.
  4. Lielas olas 3 gab.
  5. Ķiploka daiviņa 1 gab
  6. majonēzes mērce

Kā soli pa solim pagatavot salātus:

1. solis. Sasmalciniet visas pieejamās nūjas.

2. solis. Vāriet olas vairāk nekā desmit minūtes, līdz tās ir cietas, nomizojiet un sasmalciniet.

3. solis Nomizojiet lielu apelsīnu no biezas mizas, izņemiet no tā lielās sēklas un sagrieziet kubiņos.

4. Sasmalciniet ķiploku daiviņas (mizotas) un sasmalciniet tās ļoti smalki.

Solis 5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno pēc garšas ar garšvielām un sezonu ar majonēzi.

Tagad krabju salāti ar sulīgiem apelsīniem ir pilnīgi gatavi! To pasniedz ar nelielu pētersīļu vai diļļu zariņu (pēc jūsu izvēles).

Lai Jaunajā Suņa gadā jūs ieskauj laime un mīlestība, prieks un laipnība, un mūsu nestandarta jauninājumi - Jaungada salāti 2018 - palīdzēs padarīt svētkus gaišus un neaizmirstamus!

Jaunais gads ir maģiski svētki, kas pulcē visus radus un draugus pie svētku galda. Katra saimniece jaunajam gadam vēlas iepriecināt savus viesus un pagatavot izsmalcinātu ēdienu, ko novērtēs visi Jaungada galda viesi. Šāds īpašs svētku galda ēdiens var būt vienkārši salāti Jaunajam 2018. gadam, receptes ar fotogrāfijām, kas pārsteigs ikvienu ar savu garšu un oriģinalitāti. Jūsu uzmanība ir recepšu izlase, kas palīdzēs izrotāt svētku galdu, padarīs vakaru unikālu un maģisku.

Siltie salāti ar vistu un apelsīnu

Siltie salāti ir ļoti garšīgi, tikai tad, ja tie ir pareizi pagatavoti. Vistas krūtiņa tiek uzskatīta par diētisku produktu, un tai pievienotie augļi un dārzeņi piešķir tai pavisam neparastu garšu.

Gatavojot siltus salātus, mums vajag:

Viena liela vai divas mazas vistas krūtiņas

1 liels apelsīns

1 svaigs gurķis

Sīpols (sarkans) 1

Zaļie salāti 50 grami

Citronu un apelsīnu sula pa 1 ēdamkarotei

Olīveļļa mērcei

1 tējkarote cukura

Garšvielas jebkuras

Sāls šajos salātos nav nepieciešama, jūs varat vienkārši pievienot vistai nedaudz sāls.

Vistas krūtiņai jābūt marinētai eļļā un jebkurām garšvielām. Jums ir nepieciešams marinēt 15 minūtes.

Nomizotam apelsīnam noņemiet mizu. Apstrādājot apelsīnu, sula jāsavāc šķīvī. Marinētu krūtiņu liek uz karstas pannas ar eļļu un ātri apcep no vienas puses, tad apgriež un cep uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku vēl 5 minūtes. Krūts gatavošanas laiks visbiežāk ir atkarīgs no tā, cik biezi ir gabaliņi. Jo plānāks gabals, jo mazāk laika ir nepieciešams.

Cepot vistu, ābolam jānoņem āda un jāizgriež sēklas, jānomazgā sīpols un gurķis. Gurķi sagriež plāni, ābolu šķēlēs, bet sīpolus spalvās. Zaļie salāti tiek izlikti uz šķīvja pašā apakšā, un uz tiem var likt tikai gurķa un ābolu šķēles. Pēc tam izklājiet nomizotās apelsīna šķēles un sīpolus. Nebrīnieties par šo daudzveidību. Visas šīs sastāvdaļas lieliski “apprecas” viena ar otru un rada absolūti burvīgas garšas sajūtas.

Vistas krūtiņa jāizņem no pannas un jāsagriež "viena kumosa" gabaliņos. Šķēles kārto uz sagatavotajiem salātiem un pārlej ar iepriekš sagatavoto pildījumu. Pildījuma pietiek divām porcijām. Pasniedziet nekavējoties, lai vistas krūtiņai nebūtu laika atdzist.

Pildījuma pagatavošana ir vienkārša, tikai jāsajauc citrona un apelsīnu sula un jāpievieno cukurs. Daži pievieno arī sāli, bet tā ir gaumes lieta. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu vai dakšiņu. Salātiem pārlej mērci un pasniedz. Tiek iegūtas divas lielas porcijas, un tās var kalpot ne tikai kā uzkoda, bet kā pilnvērtīga maltīte. Tiem, kam patīk viegli, garšīgi un neparasti ēdieni, šī ir ļoti laba recepte. Labu apetīti!

Salāti "Svētku"

Šis svētku ēdiens ir ne tikai ļoti ātri, bet arī ļoti vienkārši pagatavojams. Parastās sastāvdaļas, kas tiek izmantotas salātu pagatavošanai, ir labi apvienotas viena ar otru un piešķir ēdienam unikālu garšu un oriģinālu spilgtu izskatu.
Ēdienu gatavošanai ņem ½ kg vistas filejas, 2 pakas parastā kausētā siera, 3 vidējus burkānus, 5 vistas olas, 200 g siera, majonēzi un zaļumus.
Vistas fileja jāuzvāra, jāatdzesē un jāsagriež vienādās daļās kubiņos. Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī, noņem čaumalu un smalki sakapā. Jūs varat sarīvēt olas. Ņem dziļu bļodu un ieber tajā iepriekš sarīvētu, kausētu sieru un burkānus.
Pievienojiet bļodā sasmalcinātas olas un apkaisiet ar majonēzi. Ņem salātu bļodu un izklāj pirmo kārtu – vistas fileju. Pārklāj kārtu ar sagatavoto siera, olu un burkānu maisījumu. Izklājiet vienmērīgās kārtās. Gatavos salātus apkaisa ar sieru un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem ievilkties vairākas stundas.

Biešu salāti ar vistu

Bietes un vista, ļoti vienkārša un garšīga kombinācija. Šie ir ļoti neparasti un koši salāti, kas tiek pasniegti ģimenei un draugiem porcijās salātu bļodā.
Vajadzēs 400 g biešu un vistas filejas, ½ glāzes valriekstu, zaļumus, mērcei majonēzi, sāli un piparus. Pirmais solis ir likt vārīties bietes un vistas krūtiņu. Kamēr šīs sastāvdaļas gatavojas, varat paņemt pannu, uzkarsēt to uz loga un dažas minūtes apcept valriekstus. Apceptos riekstus liek uz griešanas dēļa, atdzesē un sakapā ar nazi.
Vārītās bietes un krūtiņu sagriež vienādos mazos kubiņos. Visas sagatavotās sastāvdaļas lej salātu bļodā, pārkaisa ar majonēzi un labi samaisa. Garšojiet salātus pēc garšas. Apdarinātos salātus var izklāt šķīvjos, izrotāt ar zaļumiem un pasniegt viesiem.

Salāti "Boyarsky"

Šie ir ļoti sātīgi un garšīgi salāti, kurus var saukt par karaliskiem. Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: vārīta cūkgaļa, konservēti zirņi, svaigs tomāts, vistas olas, ķiploki, siers, pipari, sāls un majonēze. Pirmais solis ir sagatavot visas sastāvdaļas.
Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša, jo visi produkti ir izklāti kārtās. Līdzi jāņem salātu bļoda, kurā vēlies pasniegt salātus uz svētku galda. Izvārīto cūkgaļu sagriež kubiņos un salātu bļodas apakšā liek vienmērīgu kārtu. Virsū uzkaisa zirņus. Tomātu sagriež kubiņos un liek uz zirņiem. Tomātiem pārkaisa sasmalcinātas olas. Pievienojiet nedaudz maltu ķiploku. Sāls un sezona pēc garšas. Pārlej ar majonēzi pēc garšas.

Salāti "Vkusnyatina"


Vēl neesi izlēmis, kādus gardus salātus Jaunajam 2018. gadam ar fotogrāfiju gatavosi uz svētku galda? Pēc tam ņemiet vērā salātus "Vkusnyatina". Šie salāti ir īstiem gardēžiem, kuri novērtēs to izsmalcināto garšu.
Salātiem sagatavo 200 gr. šampinjoni, 80 gr. Korejas burkāni un žāvētas plūmes, 150 gr. kūpināta vistas gaļa, zaļumi, majonēze, sāls un pipari. Kad visas sastāvdaļas ir pagatavotas, varat sākt gatavot salātus.
Šo salātu īpatnība ir tā, ka tie ir sagatavoti formā. Neuztraucieties, ja nav īpašas formas, to varat viegli izgatavot pats, no skārda, izgriežot cilindru.
Paņemiet plakanu šķīvi, kurā plānojat pasniegt salātus porcijās, uzlieciet uz tā iepriekš ieeļļotu formu. Ir nepieciešams eļļot ar augu eļļu, lai beigās formu varētu viegli noņemt un nesabojāt salātu izskatu.
Sēnes sagriež un apcep. Izgrieziet gaļu un izklājiet pirmo kārtu. Nedaudz pārziež ar majonēzi. Pēc tam izklājiet iepriekš sagrieztu žāvētu plūmju slāni un ieeļļojiet ar majonēzi. Tad nāk sēņu slānis. Gurķus var sagriezt kubiņos un likt uz sēnēm. Pēdējais slānis ir korejiešu burkāni. Pēc pēdējā slāņa izklāšanas jums rūpīgi jāizņem forma un jāievieto salāti ledusskapī uz pāris stundām.

Salāti "Royal"

Kalmāri ir brīnišķīgs jūras velšu produkts, kas piešķir salātiem gardu garšu. Salātu pagatavošana ir ne tikai ļoti vienkārša, bet arī ātra.
Ēdienu gatavošanai nepieciešamas 6 vistas olas, 4 kartupeļi, 150 g siera, 1 bundža kalmāru un sarkanie ikri, majonēze salātu mērcei.
Vispirms novāriet kartupeļus un sasmalciniet tos uz rīves. Vāra olas, izņem dzeltenumus, sasmalcina baltumus. Sarīvē sieru. Paņemiet trauku un izklājiet sagatavotās sastāvdaļas kārtās. Pirmā kārta būs no kalmāriem, kurus liek trauka apakšā. Uz augšu izklāj olbaltumvielu un kartupeļu slāni. Visu pārkaisa ar sieru. Izklājiet sarkanos kaviārus un atkārtojiet izklāšanu vairākos slāņos, līdz produkti beigsies. Lai salāti neizžūtu, starp kārtām var ieziest ar majonēzi.

Salāti "Chunga-Changa"

Pirms jaunā gada daudzas mājsaimnieces aplūko, kādus salātus jaunajam 2018. gadam ar fotogrāfiju var pagatavot viesiem. Jūsu uzmanība ir oriģinālie Chunga-Changa salāti, kas ietver banānu, kas lieliski sader ar gurķi, aknām un pipariem.
Salātiem sagatavo 800 g vistas aknu, vienu Pekinas kāpostu galvu, 2 banānus, 3 gurķus, ½ citrona, olīveļļu, majonēzi un paprikas maisījumu.
Paņem pannu, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas un apcep vistas aknas ar paprikas maisījumu. Kamēr aknas ir ceptas, ir nepieciešams nomizot banānus un sagriezt apļos. Smalki sagrieziet kāpostus, ievietojiet dziļā bļodā un pievienojiet banānus. Garšojiet pēc garšas un izspiediet citrona sulu.
Izņem apceptās aknas, sagriež mazos gabaliņos un liek uz šķīvja. No aknu cepšanas atlikušo sulu ielej bļodā ar kāpostiem un banāniem, pārlej ar olīveļļu. Gurķus sagriež plānās sloksnēs. Paņemiet svētku salātu bļodu un salātus salieciet šādā secībā. Apakšā liek kāpostus un banānus, pārklāj ar aknām, virsū uzkaisa gurķus.

Salāti "Sveces"


Jaungada salātu receptes no pirmā acu uzmetiena var šķist ļoti sarežģītas un laikietilpīgas, taču, ja tās izpētīsit, tad viss izrādīsies tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana. Salāti "Sveces" no vienas puses ir vienkārši, bet, no otras puses, tik neparasti. Šie slāņveida salāti ir lieliski piemēroti svētku Jaungada ēdienkartei. Oriģinālais salātu dizains radīs siltuma un komforta atmosfēru pie svētku galda. Viesiem šie salāti patiks to maiguma un nepārspējamās garšas dēļ.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:
Vārīta vistas fileja - 300 grami,
Svaigi šampinjoni - 200 grami,
Olas - 4 gab.,
Sīpols - 1 gab.,
Svaigi gurķi - 2-3 gab.,
Cietais siers (holandiešu) - 250 grami,
Majonēze.

Salātiem "Sveces" ir ne tikai patīkama garša, bet arī viss pārējais, tos ir ļoti viegli pagatavot. Šo salātu gatavošana Jaunajam gadam ir prieks.
Svaigas sēnes rūpīgi jānomazgā, sagriež un apcep uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Sēņu gatavību var noteikt pēc krāsas, kad tās ir nedaudz apbrūninātas, tās var uzskatīt par gatavām, bet labāk paturēt nedaudz ilgāk. Pēc tam, kad sēnes ir apsārtušas, pannā jāpievieno smalki sagriezts sīpols un jāatstāj uz lēnas uguns, līdz sīpols ir gatavs.
Apceptās sēnes un sīpoli jāieliek caurdurī, lai notecētu liekā eļļa. Kamēr sēnes nedaudz izžūst, varat pagatavot dziļu salātu ēdienu.
Trauka apakšā pirmajā kārtā izklāj sēnes, kas jāieeļļo ar nelielu daudzumu majonēzes. Virs būs vistas filejas kārta, kuru vislabāk sagriezt mazos kubiņos. Noteikti atcerieties, ka katrs slānis ir jāsamērcē ar majonēzi.
Svaiguma pieskaņu piešķirs nākošā strēmelītēs sagriezto svaigo gurķu kārta. Gurķi tiek uzskatīti par ļoti sulīgu dārzeņu, kas nav jāmērcē majonēzē. Uz gurķiem izklāj vārītas rīvētas olas. Un tiek izklāta pēdējā rīvēta siera kārta, kas atgādinās tukšas sniega kupenas.
Lai salāti dzirksteļotu ar sveču liesmu uz galda, tie ir jāizdekorē. Dekorēšanai ir piemēroti jebkuri zaļumi, paprika, burkāni un granātābolu sēklas. Zaļumi izklāti pusmēness formā un kalpos kā svētku vainags svecēm. Tālāk no pipariem tiek izgrieztas divas vienādas strēmeles - tās būs mūsu sveces. Liesma nomainīs burkānus, un granātābolu sēklas rotās vainagu.

salāti ar mēli

Granātābolu sēklas ar mēli un ananāsiem ir harmoniski apvienotas šajos brīnišķīgajos svētku salātos jaunajam gadam. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

viena cūkas mēle

cietais siers - 150 grami,

konservēti ananāsi - 3 gredzeni (ja ananāss jau ir sasmalcināts - 3 ēdamkarotes),

saldie pipari - 1 gabals (sarkans vai zaļš),

ķiploki - 1 daiviņa,

granātābolu sēklas - 4 ēdamk. karotes,

dabīgais jogurts vai skābs krējums - 3 ēd.k. karotes,

sāls un pipari pēc garšas

Vārīta mēle, kā arī cietais siers, sagriezts kubiņos. Pipari un ananāsi - kubiņos. Visu samaisa, pievieno: granātābolu sēklas, sāli, piparus un garšo ar jogurtu vai skābo krējumu. Jaungada salāti ar mēli ir gatavi!

Garšīgi salāti ar grauzdiņiem un šķiņķi


Salātu sastāvdaļas:
Šķiņķis - grami 200-250
Kukurūza - 1 kārba (250 grami)
Tomāts - no 2 līdz 5 gab. (atkarībā no izmēra)
Skābais krējums vai majonēze pēc vēlēšanās - 200 grami
Ceturtdaļa klaipa vai paka gatavu krekeru
Sāls, daži garšaugi un ķiploki pēc garšas
Sāksim gatavot:
Sagriež kukulīti mazos kubiņos, žāvē cepeškrāsnī un ļauj atdzist (atgādinu, ka veikalā var nopirkt gatavus krekerus). Visas sagatavotās salātu sastāvdaļas smalki sakapā, ķiploku sarīvē vai izlaiž cauri ķiplokam, samaisa. Salātos ielej majonēzi vai skābo krējumu. Pievienojiet grauzdiņus tieši pirms pasniegšanas viesiem, pretējā gadījumā tie kļūs skābi un zaudēs kraukšķīgumu.

Salāti ar tunci un kartupeļiem


Salātu sastāvdaļas:
Tunzivju konservi - 1 kārba
Tomāti - 400 grami
Kečups - karotes 2
Olīveļļa - 4 ēdamkarotes
Melnie pipari, sāls
Piparmētra - zariņi 2-3
Kartupeļi - 6 gab.
spinātu ķekars
Sāksim gatavot:
Tomātus un vārītus kartupeļus sagriež lielās šķēlēs sagatavotā salātu traukā. Nomazgātas un žāvētas spinātu lapas sagriež palielos gabalos (ja saplēš zaļumus, tad saglabā visus vitamīnus), no piparmētru zariņiem norauj lapas un arī sūta uz salātu bļodu. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un kārtīgi samaisa, pa virsu mazos gabaliņos izklāj zivis. Salāti gandrīz gatavi, atliek vien pārliet ar mērci, kas pagatavota no olīveļļas un kečupa.

Neparastais Olivjē


Olivier salāti jau sen ir iesakņojušies pie mums, un jūs varat tos satikt uz absolūti katra Jaungada galda. Mēs piedāvājam jums nedaudz pārveidotu šo salātu versiju. Olīva, nepievienojot kartupeļus, garšo pat labāk nekā visiem ierastais ēdiens. Lai pagatavotu šo salātu versiju, nepieciešami burkāni, sīpoli, zirņi, olas un desa. Lai pagatavotu Olivier bez kartupeļiem, nepieciešams apmēram 30 minūtes. Tas ir viegli pagatavojams, bet labai garšai ir nepieciešami kvalitatīvi produkti. Desu un olas sagriežam mazos kubiņos. Burkānus novāra un arī sagriež kubiņos. Sīpolu sagriež pēc iespējas mazāk, un zirņus atbrīvo no ūdens.

Tālāk jums jāsajauc visas sastāvdaļas un jāpievieno garšvielas pēc garšas, kā arī jāpievieno majonēze. Tālāk ļauj salātiem ievilkties pāris stundas un var likt uz galda. Tātad, mūsu Olivier ēdiens bez kartupeļiem ir gatavs, varat to izrotāt ar zaļumiem un pasniegt viesiem. Vēl vairāk garšīgu recepšu atradīsiet mūsu mājaslapā sadaļā "Salātu receptes Jaunajam gadam 2018 ar fotogrāfijām" (vienkārši, garšīgi, skaisti).

Salāti ar pankūkām un sieru

Šo skaisto salātu gatavošanas soli pa solim fotoattēlus var atrast mūsu vietnes sadaļā “Labākie salāti”.
Salātu sastāvdaļas:
Pankūkas miltus plāno apmēram 4 gabaliņos
fetas siers
šampinjoni
vārīti burkāni 1 gab
4 jakas kartupeļi
vistas krūtiņa pēc izvēles vārīta vai cepta mīklā
2 karotes skābā krējuma
zaļumu ķekars
sīpols, majonēze, puravi, pārtikas plēve.
Sāksim gatavot:
Sāksim gatavot ar pankūku rullīšiem. Sieru sarīvē uz rīves un pievieno saldo krējumu un zaļumus, samaisa. Ar iegūto pildījumu smērē atdzisušo pankūku. Uz pankūkas malas liek vārītu burkānu strēmeli un sarullē tūbiņā. Iegūtās caurules sagriež ruļļos. Pēc tam, kad ruļļi ir pagatavoti, mēs ņemam pārtikas plēvi un izklājam to uz liela dziļa trauka dibena un sienām. Izklāj ruļļus. Atdzisušo krūtiņu smalki sagriež, liek otrā kārtā un pārlej ar majonēzi. Apkaisa nedaudz smalki sagrieztu puravi. Apcep sēnes ar sīpoliem un pēc atdzišanas liek traukā ar nākamo kārtu. Tālāk tiek nosūtīti rīvēti kartupeļi, nedaudz majonēzes un, ja vēlaties, zaļās lapas. Gatavos salātus liek ledusskapī uz 40 minūtēm, bet ilgāk. Pirms pasniegšanas salātu trauku pārklāj ar lielu šķīvi (piemēram, vāku) un ātri apgriež. Iegūto salātu pīrāgu vari izrotāt ar kivi apļiem, izklājot tos gar šķīvja malu vai iedarbinot iztēli.

Salāti "Rožu pušķis"


2017. gada Jaunā gada salātu receptēm jābūt ne tikai garšīgām, bet arī oriģinālām un skaistām. Īsts Jaungada galda rotājums būs skaisti un mutē laistoši salāti ar nosaukumu "Rožu pušķis". Šis ēdiens palīdzēs ikvienai mājsaimniecei pārsteigt savus viesus un iepriecināt tos ar gardu eleganci. Lai pagatavotu šos salātus, jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā kūpināta gaļa, principā derēs jebkura: cūkgaļa, aizkars vai liellopu gaļa. Vajadzīgas arī sēnes, kas pārceptas ar sīpoliem, burkāni korejiešu gaumē, cietais siers, valrieksti un bietes. Turklāt, lai veidotu rozes, jums būs nepieciešamas olas, majonēze, ķiploki un gatavas neraudzētas pankūkas. Lai gan pēc izskata salāti rada iespaidu, ka tos ir grūti pagatavot, tā nav.


Vispirms jums ir nepieciešams smalki sagriezt gaļu un likt to uz šķīvja. Jums arī jāsagriež sēnes vienādos gabalos. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Tad apcep to kopā ar sēnēm augu eļļā un atdzesē. Vārītas olas jāsagriež mazos gabaliņos un jāsarīvē siers. Rieksti ir jāsadrupina, varat izmantot rīvi vai nazi. Gaļai pievieno korejiešu burkānus. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un pārklātas ar majonēzi. Tālāk jums vajadzētu pārnest trauku uz salātu bļodu. Tālāk mēs pārejam pie pašu salātu noformējuma ar pankūkām.

Trīs vārītas bietes uz rīves un sajauc ar ķiploku. Pievieno majonēzi. Liek biešu masu uz pankūkām un sarullē rullī. Pēc tam uzmanīgi, izmantojot asu nazi, pankūkas jāsagriež gabaliņos, no kuriem tālāk veido rozes.

Tālāk jums ir pareizi jāizliek pankūku gabali. Sakraujam tos tā, lai biešu masa būtu redzama pāri šķīvim. Salātu izskatu izrotājam ar zaļumiem, ieliekam starp rozēm. Patiesībā ar to salātu gatavošana beidzas. Mūsu skaistums ir gatavs, jūs varat nekavējoties pasniegt salātus uz galda.

Mēs ceram, ka šajā elegantajā izlasē: "Salāti Jaunajam gadam 2018: receptes ar fotogrāfijām ir vienkāršas un garšīgas" esat atradis sev tīkamu recepti. Laimīgu Jauno gadu!

Daudzi pavāri jau interesējušies par to, kādus salātus var pagatavot Jaunajam 2018. gadam, lai piesaistītu četrkājaina drauga atbalstu.

Suns atšķirībā no Gaiļa nemaz nav izvēlīgs, tāpēc svētku ēdieni var saturēt jebkuras sastāvdaļas, taču galvenais uzsvars, protams, tiek likts uz gaļu.

Pārtikas preču saraksts:

  • garengraudu rīsi - 1 glāze;
  • 3 kalmāri;
  • jūras kokteilis (krabju gaļa vai nūjiņas, mīdijas, garneles, astoņkāju taustekļi) - katrs 250 grami;
  • 1 bundža sarkano ikru (200 g);
  • majonēze;
  • garšvielas pēc jūsu gaumes;

Soli pa solim instrukcija:

  1. Vāra iepriekš nomazgātus rīsus. Derēs arī apaļš, bet gargraudains izskatīsies iespaidīgi.
  2. Vāra iztīrītos kalmāru liemeņus. Gatavošanas laiks - ne vairāk kā trīs minūtes, ja to palielināsiet, liemeņi izrādīsies izturīgi, pēc garšas "gumijas". Sagriež plānos gredzenos.
  3. Vāra mīdijas, taustekļus, garneles (lai nekļūtu cietas, vāra ne ilgāk par 2-3 minūtēm), sasmalcina. Mīdijas var ne tikai vārīt, bet arī cept. Tātad tas būs vēl garšīgāks, lai gan tas prasīs vairāk laika.
  4. Sagriež krabju gaļu.
  5. Visus sasmalcinātos produktus sajauciet ar majonēzi. Ja nepieciešams, izmantojiet sāli un piparus.
  6. Kārto porcijās salātu bļodiņās (pēc viesu skaita)
  7. Salātu virspusi rotā sarkanie ikri, kas 2018. gada sagaidīšanai veltītajam Jaungada galdam piešķirs skaistu estētisku izskatu.

Produkti:

  • 3 vidēji lieli kartupeļi;
  • burkāni - 1 mazs;
  • liellopa mēle - puskilograms;
  • konservēta kukurūza, granātābolu sēklas - dekorēšanai;
  • 1 sīpols;
  • marinēti gurķi - 2 gabali;
  • saulespuķu eļļa, majonēze, sāls - pēc garšas;
  • dilles (ēdienu dekorēšanai).

Gatavošanas metode:

  1. Pavāra mēle. Tā kā šī procedūra ir ilgstoša, labāk to darīt iepriekšējā vakarā vai agri no rīta. Tas ir jānotīra nekavējoties, pirms tas nav atdzisis, pretējā gadījumā būs problemātiski noņemt dzīslas un plēves no aukstā produkta.
  2. Vārītus dārzeņus sagriež kubiņos, gurķus plānās strēmelītēs.
  3. Apcepiet sīpolu pusgredzenus augu eļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
  4. Visu samaisa, pievieno majonēzi, vēlams mājās gatavotu.
  5. Ielieciet masu uz liela trauka, veidojot no tās Ziemassvētku eglītes figūru.
  6. Eglīti uzber ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.
  7. Izrotājiet Jaungada skaistumu ar "rotaļlietām" - granātābolu sēklām un kukurūzu. Un neaizmirstiet nofotografēties ar šiem iespaidīgajiem Jaungada salātiem nākamajā 2018. gadā.

Salāti "Ziemassvētku vecītis"

Jums būs nepieciešams:

  • 3 olas;
  • cietais siers - 200 grami;
  • burkāni - 1 gabals;
  • krabju nūjas - 1 iepakojums;
  • gari vārīti rīsi - puse glāzes;
  • saldie bulgāru pipari (sarkanie) - 2 gabali;
  • sāls, sarkanie un melnie pipari, piparu graudi - pēc garšas;
  • dilles, pētersīļi;
  • majonēze.

Gatavošanas metode:

  1. Olas, novāra burkānus, nomizo.
  2. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves, olas un sieru uz rupjās rīves. Atstājiet vienu proteīnu salātu dekorēšanai.
  3. Sagatavojiet krabju nūjiņas. Nogrieziet to sarkanās malas, balto daļu sagrieziet mazos kubiņos.
  4. Zaļumus nomazgā, sagriež.
  5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus, garšvielas pēc garšas, sezonu ar majonēzi.
  6. Uz liela šķīvja kārto salātus. Izveidojiet no tā Ziemassvētku vecīša figūru.
  7. Izveidojiet "kažoku" no krabju nūjiņām (sarkanajām daļām, kuras nogriezāt).
  8. Apkaisa bārdu, “kažoka” malas ar rīvētu proteīnu, vārītiem rīsiem.
  9. Sagrieziet piparus mazos gabaliņos, izmantojiet tos, lai izveidotu sārtus vaigus un salu degunu.
  10. Lai izveidotu acis, būs nepieciešami piparu graudi.

Šie Jaungada salāti rotās svētku galdu 2018. gada pirmajā dienā.

Salāti "Cockerel"

Sastāvdaļas:

  • kūpināta gaļa (cūkgaļa) ​​- 400 grami;
  • bulgāru pipari (dažādas krāsas - dekorēšanai) - 3 gab.;
  • 1 mazs sīpols;
  • siers - 200 grami;
  • olīvas (bez kauliņiem) - 1 kārba;
  • ola (dzeltenums) - dekorēšanai;
  • sāls, pipari, majonēze.

Kā gatavot:

  1. Gaļu, sīpolu un piparus (vienu daļu) sagriež vidēja izmēra kubiņos, olīvas - plānās strēmelītēs.
  2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
  3. Otro piparu daļu sagrieziet gredzenos un nolieciet malā - tie būs nepieciešami, lai izrotātu apspalvojumu.
  4. Sastāvdaļas (gaļa, siers, sīpols, pipari) sajauciet, pārkaisiet ar majonēzi.
  5. Uzzīmējiet gaiļa figūru. Viss ir atkarīgs no jūsu iztēles, varat noskatīties video, kur viņi skaidri parāda, kā to izdarīt.
  6. Izrotājiet putna asti, bārdu, ķemmīšgliemenes ar pipariem, rīvētu dzeltenumu. Acis un knābis - olīvas. Brīnišķīgie Jaungada salāti "Gailis" 2018. gada tikšanās brīdim ir gatavi!

Salāti "Sniega kupenas"

Sastāvdaļas:

  • vārīti kartupeļi - 2-3 gabali;
  • burkāni - 2 gabali;
  • kūpināta desa (var aizstāt ar vārītu) - 300 grami;
  • 3 olas;
  • siers (ja iespējams, balts) - 150 grami;
  • sāls, pipari, garšvielas pēc garšas;
  • majonēze;
  • ķiploki - 2 zobi;
  • sinepes - 1,5 tējkarotes.

Gatavošanas metode:

  1. Vāra kartupeļus, burkānus, olas, nomizo.
  2. Olas pārgriež uz pusēm, uzmanīgi izņem dzeltenumus.
  3. Kartupeļus sagriež šķīvjos, liek aplī uz šķīvja. Nedaudz sāls, pipari.
  4. Desu (šķiņķi) sagriež ripiņās, liek virsū kartupeļu kārtai.
  5. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Šī būs trešā salātu kārta.
  6. Katru kārtu iesmērē ar majonēzi.
  7. Dzeltenumus samīca ar dakšiņu, sajauc ar sinepēm, majonēzi un caur presi izlaistiem ķiplokiem, mīca.
  8. Piepildiet olas ar dzeltenumu maisījumu, ielieciet salātus ar olbaltumvielām uz augšu, pārlejiet ar majonēzi. Tas ir nepieciešams, lai siers saglabātos.
  9. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Apkaisa salātu virspusi. Vizuāli trauks izskatīsies kā sniega kupenas, baltais siers piešķir tiem līdzību.

Salāti Jaunajam gadam 2018 "Lasi uz kažoka"

Produkti:

  • nedaudz sālīts lasis (forele, rozā lasis, lasis) - 250 grami;
  • bietes, burkāni - katrs 1 joks;
  • sīpols - 1 maza galva;
  • olas - 2-3 gabali;
  • cietais siers - 100 grami;
  • sāls, majonēze.

Kā gatavot:

  1. Sieru, olas sarīvē uz rupjās rīves.
  2. Zivi notīra no kauliem, sagriež mazos gabaliņos.
  3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
  4. Ņem dziļu bļodu, apakšu izklāj ar pārtikas plēvi.
  5. Salātus klāj kārtās: zivis, sīpoli, olas, burkāni, siers, bietes. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi.
  6. Trauku vajadzētu ievilkties ledusskapī vismaz divas stundas.
  7. Kad iestatītais laiks ir pagājis, salātus izņem no ledusskapja, apgriež uz liela plakana trauka tā, lai biešu kārta būtu apakšā. Tādējādi iznāks interesanta mīļotās siļķes variācija zem kažoka, tieši otrādi, un siļķes vietā tiks izmantota garda gardēžu zivs.

Salāti "Original" ar pupiņām un pankūkām

Sastāvdaļas:

  • konservētas sarkanās pupiņas - 1 kārba;
  • vārīta liellopa gaļa - 300 grami;
  • 1 vistas ola;
  • kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • sīpols - 1 gabals;
  • majonēze;
  • sāls pipari;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

  1. Sajauciet olu un cieti, sāliet maisījumu.
  2. Liek pankūku uz iepriekš uzkarsētas pannas, kas ietaukota ar eļļu, apcep no abām pusēm.
  3. Vārītu liellopu gaļu sagriež strēmelītēs, sīpolu pusgredzenos. Apcepiet sastāvdaļas augu eļļā.
  4. Pankūku sarullē caurulītē, sagriež kā nūdeles.
  5. No pupiņām notecina šķidrumu.
  6. Sajauc visas sastāvdaļas. Ielejiet majonēzi, kas sajaukta ar ķiploku.

Grieķu salāti"

Produkti:

  • sīpols - puse galvas;
  • tomāti - 2 gabali;
  • svaigi gurķi - 2 gabali;
  • olīvas (bez kauliņiem) - 2 ēdamkarotes;
  • siers - 150 grami;
  • viena citrona sula;
  • olīveļļa - 5-6 ēdamkarotes;
  • jebkuras krāsas bulgāru pipari - 1 gabals;
  • sāls, melnie pipari;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;

Ēdienu gatavošana:

  1. Sajauc olīveļļu ar citronu sulu. Sāli un piparus maisījumu, garšai varat izmantot smaržīgus franču garšaugus.
  2. Izspiediet ķiplokus caur presi, pievienojiet olīveļļai.
  3. Tīrus nomazgātus dārzeņus (gurķus, tomātus) sagriežam lielos gabalos, piparus plānās strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos.
  4. Sieru sagriež glītos, vienmērīgos gabaliņos.
  5. Visas sastāvdaļas ielej ar eļļas pildījumu, samaisa. Salātus gatavo tieši pirms pasniegšanas.

Kas būs nepieciešams:

  • siers "krievu" - 200 grami;
  • saldās zaļās vīnogas bez sēklām - 150 grami;
  • paipalu olas - 3 gab.;
  • kūpināta desa vai baliks - 100 grami;
  • majonēze mērcei.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sieru un desu sagriež kubiņos.
  2. Ja vīnogas ir lielas, tās var sagriezt uz pusēm vai 4 daļās, ja mazas, piemēram, sultānas, tad tas nav nepieciešams. Tie plīsīsies mutē, patīkami atsvaidzinot un piešķirot salātiem pikantu maigu garšu. Salāti izskatīsies svinīgi un eleganti, ja izmantosiet gan zaļās, gan zilās vīnogas.
  3. Vāra olas, nomizo, smalki sagriež.
  4. Sastāvdaļas sajauc ar majonēzi. Majonēzi var aizstāt ar nesaldinātu klasisko jogurtu.

Jaungada salāti 2018. gadam "Pārpilnības rags"

Sastāvdaļas:

  • 300 grami vistas gaļas;
  • 1 saldskābs ābols;
  • vārīti kartupeļi - 3 gabali;
  • 2 mazi sīpoli;
  • olas - 3 gabali;
  • salāti "Burkāns korejiešu valodā" - 200 grami;
  • siers - 150 grami;
  • augu eļļa, majonēze;
  • ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote;
  • cukurs - puse tējkarotes;
  • sāls, garšvielas;
  • valrieksti.

Kā gatavot:

  1. Vāra gaļu, sagriež mazos gabaliņos. Pārliek uz pannas kopā ar sasmalcinātu sīpolu (1 sīpols), apcep. Pēc cepšanas noliek malā un atdzesē.
  2. Vāra kartupeļus un olas, nomizo.
  3. Ābolu nomizo un smalki sagriež.
  4. Dariet to pašu ar sieru.
  5. Otro sīpolu marinē etiķī, pievieno cukuru.
  6. Uz liela plakana šķīvja sāciet veidot salātus, izklājot tos kārtās. Izklājiet salātu maisījumu raga formā.
  7. Slāņi: cepta gaļa ar sīpoliem, marinēti sīpoli sajaukti ar ābolu, rīvētas olas, korejiešu burkāni, smalki sagriezti kartupeļi, siers.
  8. Visas kārtas, izņemot pēdējo, pārziež ar majonēzi.
  9. Salātu virspusi izrotājiet ar drupinātiem valriekstiem.

Želejas salāti "Nezhenka" ar garnelēm un avokado

Produkti:

  • saldētas garneles - 500 grami;
  • avokado - puse augļa;
  • kartupeļi, burkāni - katrs 1;
  • majonēze;
  • olas - 2 gabali;
  • ūdens - 100 grami;
  • 2 tējkarotes želatīna;
  • lauru lapa, piparu graudi (garšai);
  • sāls pēc garšas.

Kā gatavot:

  1. Vāra atkausētas un mazgātas garneles. Ja izmantosiet mizotas garneles, jūs ievērojami atvieglosiet savu uzdevumu. Viegli sāliet ūdeni, pievienojiet lavrushku un piparus. Atdzesētas jūras veltes tīras un sagrieztas.
  2. Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni, ļauj uzbriest. Uzsildiet ūdens vannā. Procesa laikā rūpīgi samaisiet, pretējā gadījumā parādīsies kunkuļi.
  3. Atdzesētu želatīnu sajauc ar majonēzi (var pievienot nedaudz saldā krējuma).
  4. Eksotisku augļu avokado sagriezts kubiņos.
  5. Vāra olas un dārzeņus, nomizo, sarīvē (lielu).
  6. Ielieciet slāņus dziļā bļodā, kas iepriekš pārklāta ar plastmasas apvalku: garneles, olas, avokado, burkāni, kartupeļi.
  7. Visas kārtas vajag nedaudz sālīt un iesmērēt ar želatīna mērci.
  8. Trauku liek ledusskapī, vispirms pēc iespējas ciešāk nosedzot virsū ar pārtikas plēvi. Slāņiem jābūt pareizi piesātinātiem.
  9. Noņemiet trauku, uzmanīgi noņemiet plēvi, ātri nolieciet to uz šķīvja, lai garneles būtu virsū. Dekorē ar pētersīļiem un citrona šķēlītēm.


Suns ir mājdzīvnieks, tam nav vajadzīgi visādi prieki un šokēšana. Galvenais, lai Jaungada vakarā tavā mājā valda mājīga un silta atmosfēra. Vēlamās krāsas ir pēc iespējas tuvākas dabiskajām: dzeltena, bēša, zaļa, brūna, oranža, smilšu, zeltaini nokrāsas.

Šodien tendence ir tā saucamais eko stils, kas 31. decembrī būs vairāk nekā aktuāls. Izmantojiet galdautus un salvetes, kas izgatavotas no dabīgiem materiāliem - kokvilnas, lina, veidojiet kompozīcijas no sausām lapām, piepildiet caurspīdīgās vāzes ar sūnām, salmiem, dekoratīviem akmeņiem. Uzklājiet galdu ar māla traukiem. Tajos 2018. gada sanāksmei gatavotie Jaungada salāti izskatīsies ļoti apetīti, un Dzeltenais Zemes suns kļūs par jūsu uzticīgo draugu.

Saistītie raksti