Cik daudz kaloriju ir vidēji 1 apelsīnā? Apelsīna kaloriju saturs, labvēlīgas īpašības

Apelsīni ir ārkārtīgi veselīgi – šo apgalvojumu lielākā daļa cilvēku uztver kā aksiomu. Patiešām, šis auglis ir nozīmīgs diētisks produkts. Apelsīna uzturvērtība ir saistīta ar tā sastāva unikalitāti. Tāpat kā citi citrusaugļi, tas satur milzīgu daudzumu šķiedrvielu, tāpēc, regulāri lietojot, tas palīdzēs optimizēt kuņģa-zarnu trakta darbību un uzlabot pārtikas gremošanas kvalitāti. Un, pateicoties savai spējai saistīt taukus, tas arī veicina svara zaudēšanas procesu, tāpat kā ananāsi. Tomēr atšķirībā no pēdējā, kaloriju skaits apelsīnā ir nedaudz mazāks, jo tajā ir mazāk ogļhidrātu savienojumu. Bet tajā ir ievērojams daudzums bioloģiski aktīvo vielu un mikroelementu. Un tomēr tiem, kas cenšas atgūt savu slaidumu un šim nolūkam izmanto augļu diētu, ļoti aktuāls ir jautājums par to, cik kaloriju ir apelsīnā.

Sarkanos augļus ļoti plaši izmanto tautas medicīnā un uzturā. Līdzeklis saaukstēšanās, akūtu elpceļu vīrusu infekciju, skorbuta, aterosklerozes un urolitiāzes profilaksei. 1 apelsīna kaloriju saturs ir tikai 43-65 kcal, bet askorbīnskābes deva šeit ir vienkārši "šoks" - 120 g. Tā ir normāla cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc C vitamīna. Un tajā pašā laikā šādu dabisku vitamīnu avotu bez īpašiem trikiem var uzglabāt ļoti ilgi. Apelsīnus var uzglabāt līdz pat vairākiem mēnešiem vēsā, sausā vietā. Gandrīz viss labvēlīgo īpašību klāsts tiek pārnests no svaigiem augļiem uz sulu, ja to izspiežat mājās un nekavējoties ēdat.

Apelsīna kaloriju saturs 1 gab. ir mazs, bet vitamīnu un mikroelementu saraksts tā sastāvā ir ļoti plašs. Šeit var atrast A vitamīnu, B vitamīnus un pat retus vitamīnus PP un H, kā arī beta karotīnu. B9 vitamīna – folijskābes – klātbūtnes dēļ apelsīnus var izmantot kā vienu no līdzekļiem neauglības novēršanai. Augļu multivitamīnu sastāvs padara to par īstu panaceju sezonāla vitamīnu trūkuma gadījumā. Galu galā apelsīnu augļus veikalā var iegādāties jebkurā gadalaikā.

Daudz retāk ir tas, ka apelsīni ir mikroelementu spēkstacija. Un, pirmkārt, magnijs un kālijs, kas nepieciešami sirds un asinsvadu sistēmas darbības optimizēšanai. Papildus šīm aktīvajām vielām apelsīnu augļos ir tādi vērtīgi elementi kā dzelzs, mangāns, fluors, fosfors, nātrijs, bors. Nelielos daudzumos augļi satur jodu un cinku. Tāpēc apelsīnus var izmantot arī kā antioksidantu avotu, lai novērstu novecošanos.

Lielāko daļu augļa tilpuma aizņem ūdens. Viens auglis, kas sver aptuveni 100 g, var saturēt 80-85 g. Un to, cik kaloriju ir apelsīnā, nosaka citu vielu klātbūtne tajā, īpaši ogļhidrāti. Tas satur nedaudz vairāk par 8 g šādu savienojumu.Apelsīnā gandrīz nav tauku - tikai 0,2 g, un arī maz olbaltumvielu - 0,9 g. Bet ir uztura šķiedrvielas - šķiedrvielas - apmēram 2,2 g. Līdz ar to kaloriju saturs vidēja izmēra auglis ļoti zems - 50-60 kcal. Šis ir gandrīz ideāls diētisks produkts tiem, kas sapņo būt slaidiem un kuriem ir problēmas ar lieko svaru. Bet augļus tomēr vajag ēst piesardzīgi – ne vairāk kā vienu vai divus gabaliņus dienā, jo tie var izraisīt alerģiju un kuņģa kairinājumu. Apelsīni ir kontrindicēti cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu un individuālu nepanesamību.

Cik kaloriju ir vienā apelsīnā? Visbiežāk šis jautājums interesē tos, kuri uzrauga savu uzturu un skaita kaloriju skaitu. Taču svarīgi būs arī noskaidrot šī saulainā augļa derīgās īpašības. Pirmkārt, šie augļi satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir ļoti svarīgi tiem, kuri cenšas uzturēt savu svaru normālā līmenī, jo šķiedrvielas ir tā sauktās uztura šķiedras, kuras, nonākot cilvēka organismā, nodrošina viņam sāta sajūta.

Daudzi zina, ka apelsīni satur C vitamīnu, kas atbild par mūsu imunitāti un papildina cilvēka organismam nepieciešamo dienas devu. Papildus C vitamīnam apelsīni satur daudz citu labvēlīgu elementu: A vitamīns, kas nepieciešams redzei, palīdz arī ar ādas un matu problēmām. B1 vitamīns (tiamīns) ir tas pats vitamīns, kas veicina svara zudumu, sadalot taukus un ogļhidrātus. Turklāt B1 vitamīns labvēlīgi ietekmē asinsvadus un stiprina nervu sistēmu. B2 vitamīns - šī “sieviešu” vitamīna trūkums izraisa ādas problēmas, lūpu āda kļūst jutīgāka, sāk plaisāt, un galvas āda ātri kļūst taukaina. PP vitamīns (nikotīnskābe) piedalās oksidatīvajās sistēmās un samazina holesterīna koncentrāciju.

Vidēji dienā uzņemtā C vitamīna deva ir aptuveni 80 mg, šo daudzumu satur viens vidēja izmēra apelsīns, un, ja šī augļa lietošanai nav kontrindikāciju, ja tas neizraisa alerģiskas reakcijas, tad var diezgan droši apēd 2-3 apelsīnus dienā.

Cik kaloriju ir 100 g apelsīna?

Tātad, cik daudz kaloriju ir apelsīnā? Ja pieņemam, ka 100 grami satur tikai 43 kcal, un vidēja apelsīna svars ir aptuveni 120 grami, nebūs grūti aprēķināt, ka viens apelsīns satur tikai 51 kcal.

Ir ļoti noderīgi katru rītu izdzert glāzi svaigi spiestas sulas, kas pilnībā aizvieto tasi rīta kafijas, turklāt dod sparu un spēku visai dienai.

Papildus vitamīniem apelsīni ir bagāti ar mikroelementiem – dzelzi, kāliju, fosforu, magniju, kalciju, jodu, varu, fluoru u.c. Tie labvēlīgi ietekmē asins attīrīšanu, uztur organismu labā formā un dod tam vitālu enerģiju.

Lai izvēlētos labus un garšīgus apelsīnus, vienkārši turiet tos rokā un pasmaržojiet; jo smagāks apelsīns, jo sulīgāks tas ir, un mizai jābūt aromātiskai.

Tāpat kā lielākajai daļai augļu, apelsīniem ir vairākas kontrindikācijas šī produkta lietošanai. Visvairāk pētīta un zināma kontrindikācija tiem, kam ir problēmas ar gremošanas sistēmu, kā arī gastrīts ar paaugstinātu skābumu.

Papildus pašai apelsīna miziņai un sulai tiek izmantota gan miza, gan sēklas. No mizas gatavo smaržīgus un ēstgribu rosinošus sukādes, dažiem salātiem pievieno pašu apelsīna mīkstumu. Ir arī vērts atzīmēt, ka apelsīnu sula tiek pievienota gan alkoholiskajiem, gan bezalkoholiskajiem kokteiļiem.

Dažu apelsīnu ikdienas patēriņš labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un palīdz ārstēt aizcietējumus. Apelsīnu patēriņš sniedz ievērojamu labumu aknu un plaušu slimību gadījumā, tas ir lielisks līdzeklis anēmijas (anēmijas) ārstēšanai.

Cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, noderēs apelsīni un sula, jo apelsīni satur augstu dabisko antioksidantu saturu, kas palīdz piesātināt pacienta organismu ar vitamīniem A, C un E. Apelsīnos esošie antioksidanti samazina sirds un asinsvadu slimību un insultu līmeni. . Šie augļi satur veselīgus ogļhidrātus, kas veicina ātru tauku dedzināšanu. Augstais šķiedrvielu saturs šajos augļos veicina lēnu cukuru uzsūkšanos asinīs, kas ir neapšaubāms pluss cilvēkiem ar cukura diabētu.

Ja ārsti iesaka cukura diabēta uzturā iekļaut apelsīnus, tad tādas slimības kā pankreatīta gadījumā tie jālieto ļoti piesardzīgi! Apelsīnu ēšana tikai pasliktinās slimības procesu.

Kontrindikācijas apelsīnu patēriņam attiecas arī uz gastrīta slimībām ar augstu skābumu, jo šajos augļos esošā skābe var izraisīt kuņģa gļotādas kairinājumu.

Var arī atzīmēt, ka apelsīni palīdz izvadīt no organisma atkritumus un toksīnus.

Tātad, mēs noskaidrojām, ka apelsīniem ir ne tikai labvēlīgas īpašības, bet arī vairākas kontrindikācijas. Kas attiecas uz šī saldā, sulīgā augļa kaloriju saturu, tas noteikti ir norādīts diētām, un, ja nav veselības kontrindikāciju, tad apelsīni ir jāiekļauj ikdienas uzturā! Taču neaizmirstiet, ka apelsīni ir diezgan spēcīgs alergēns, un, lai nekaitētu savam organismam, apelsīnus vajadzētu lietot ar mēru.

Iespējams, ka uz planētas nav cilvēku, kam nepatīk augļi. Cik bagātīgu dažādību mums ir devusi zeme un cik daudz barības mēs iegūstam no augļiem. Mēs jau sen esam dzirdējuši par to, cik izdevīgi ir ēst citrusaugļus, bet vai mēs par tiem zinām visu? Vai jūs zināt, cik daudz labumu jūs varat iegūt no gardā citrusaugļa, ko sauc par apelsīnu, cik daudz kaloriju ir apelsīnā un tā sulā?

Apelsīns ir mūžzaļš augļu koks, kas pieder Rutaceae ģimenei. Koks Eiropā nokļuva, pateicoties portugāļiem, kuri to atveda uz šejieni un palīdzēja vairoties. Šobrīd apelsīns aug visā Vidusjūras piekrastē, kā arī Centrālamerikā. Jau ilgi pirms mūsu ēras cilvēki zināja, ka šie spilgti saulainie augļi ir lielisks līdzeklis.

Apelsīni svara zaudēšanai un veselībai: cik kaloriju ir apelsīnā?

Apelsīna kaloriju saturs ir ļoti zems, jo uz 100 g produkta ir tikai 36 kcal. Šī augļa priekšrocība ļauj tiem, kas zaudē svaru, ēst veselīgu pārtiku un zaudēt svaru. Bet galvenokārt apelsīns tiek novērtēts tā augstā C vitamīna satura dēļ. Pateicoties šī aktīvā komponenta saturam, šis auglis palīdz organismam atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem, kas izraisa vēža audzēju augšanu. Turklāt apelsīns ir spēcīgs antioksidants, kas var atjaunot ķermeni. Apēdot tikai vienu apelsīnu, cilvēks var nodrošināt ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna.

Neskatoties uz zemo kaloriju saturu, apelsīni ir bagāti ar labvēlīgiem mikroelementiem, piemēram, nātriju, magniju, kāliju, fosforu, dzelzi un kalciju, kā arī vitamīniem PP, B1, A, B2. Visam šim kompleksam ir labvēlīga ietekme uz ķermeņa nervu, sirds un asinsvadu, endokrīno un gremošanas sistēmu. Cilvēki jau sen ir pamanījuši, ka apelsīns palīdz ātri dziedēt abscesus un brūces.

Apelsīnu sulas kaloriju saturs un ieguvumi ķermenim

Daudzi cilvēki sāk savu dienu ar glāzi svaigi spiestas apelsīnu sulas. Apelsīnu sulas kaloriju saturs uz 100 g ir tikai 36 kcal. Šis ir ļoti barojošs dzēriens, kas palīdz zaudēt svaru un piepilda ķermeni ar vitalitāti un veselību. Viena glāze sulas satur ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna. Daudzi ārsti šo nektāru izraksta kā pretiekaisuma un pretdrudža līdzekli saaukstēšanās laikā. Apelsīni ir vienkārši neaizstājami svara zaudēšanai, jo tie uzlabo tonusu un satur lielu daudzumu noderīgu mikroelementu un vitamīnu.

Apelsīnu sulu bieži iesaka cilvēkiem, kuri cieš no aknu, ādas, plaušu un locītavu slimībām. Tas ir ļoti noderīgi anēmijai un dažādām asins sistēmas patoloģijām. Apelsīns ir maz kaloriju, tāpēc tā sulu var pievienot dažādiem saldajiem dzērieniem, lai apslāpētu to satricinājumu un pārmērīgo saldumu. Varat to izmantot, lai dažādotu savas diētiskās brokastis – pievienojiet sulu kukurūzas pārslām vai musli un izbaudiet eksotisko garšu. Taču ikvienam, kurš zaudē svaru, jāzina, ka dažkārt apelsīnu sulas kaloriju saturs nav tik svarīgs kā tās ietekme uz veselību un kuņģa-zarnu traktu. Dzērienu nedrīkst lietot cilvēki ar divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūlu, gastrītu un paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Tāpat nevajadzētu dzert sulu, ja Jums ir alerģiskas reakcijas pret citrusaugļiem.

Apelsīni svara zaudēšanai: kā apelsīnu augļi ietekmē tauku audus

Papildus tam, ka apelsīni satur lielu skaitu aktīvo komponentu, tie satur šķiedrvielas, kas rada sāta sajūtu, attīra zarnas un uzlabo gremošanu. Apelsīna kaloriju saturs ir zems, tāpēc tas bieži tiek minēts diētas ēdienkartēs un ieteicams lietošanai akūtu bada lēkmju laikā. Nav nekā garšīgāka un veselīgāka par saulainiem apelsīniem svara zaudēšanai! Kad diētiskās šķiedras nonāk kuņģī, tās uzbriest un aizpilda visu pieejamo vietu. Pateicoties šai īpašībai, kuņģis ilgstoši neprasa barību, tiek izvadīti visi uzkrātie atkritumi un toksīni, un pārtika tiek sagremota lēnāk un rūpīgāk.

Visi citrusaugļi satur limonoīdus, kas augļiem piešķir tik tikko pamanāmu, bet ļoti atpazīstamu rūgtumu. Kā liecina zinātniskie pētījumi, limonīdi spēj bloķēt ļaundabīgo šūnu vairošanos, un visbiežāk tie ir daudz efektīvāki par modernākajām zālēm. 1 apelsīna kaloriju saturs palīdz zaudēt svaru, uzlabot sirds darbību, kā arī palielināt asinsvadu elastību. Nokļūstot cilvēka ķermenī, limonīdi iedarbojas 24 stundu laikā.

Turklāt diētas laikā svarīgs ir ne tikai apelsīna vai cita produkta kaloriju saturs, bet arī tā ietekme uz organismu kopumā. Apelsīnu citrusaugļi satur folijskābi, kas saglabā ādas skaistumu un uztur asinsvadu stāvokli. Kālijs un nātrijs normalizē smadzeņu asinsvadu darbību, kā arī regulē asinsspiedienu un uztur ķermeni labā formā.

Apelsīnu kalorijas, diēta

Apelsīna zemais kaloriju saturs nav mazākā šī brīnišķīgā augļa priekšrocība.. Vidēji citrusaugļi satur 70-100 kcal. No pirmā acu uzmetiena 1 apelsīna kaloriju saturs var šķist augsts, taču to pilnībā kompensē citas labvēlīgās īpašības. Piemēram, 1 apelsīns, kas ir šī augļa kaloriju saturs, var saglabāt sāta sajūtu 4 stundas. Tie, kas ievēro diētas, uzskata, ka tie ir ļoti izdevīgi pārtikas produkti liekā svara dedzināšanai. Uztura speciālisti iesaka figūrai kaitīgo šokolādi un čipsus aizstāt ar apelsīnu.

Ja vēlaties zaudēt svaru, nekaitējot veselībai, tad citrusaugļu diētas ir izgudrotas īpaši jums. Apelsīna kaloriju saturs ļauj ilgstoši justies paēdušam, iegūt noderīgas vielas un baudījumu, ēdot garšīgu, sulīgu augli. Apelsīnu diētas ir paredzētas ne tikai tauku sadedzināšanai, bet arī zarnu un visa ķermeņa attīrīšanai no toksīniem un atkritumiem. Apelsīnus svara zaudēšanai vislabāk izmantot agrā pavasarī vai rudens sākumā. Tieši šajā periodā imūnsistēma ir nopietni noslogota un cilvēks ir uzņēmīgs pret visdažādākajām slimībām.

Ir vairāki diētu veidi, kuru pamatā ir zināšanas par apelsīnu kalorijām. Gandrīz visos no tiem ir ēdienkarte, kas izveidota pa nedēļām. Piemēram, vienas nedēļas laikā cilvēkam jāapēd aptuveni kilograms apelsīnu. Galvenais, lai šāds citrusaugļu daudzums neizraisītu alerģiskas reakcijas. Pirmajā nedēļā apelsīnu kalorijas jāpapildina ar 2 litriem negāzēta ūdens un 2 olām. Visi uzskaitītie pārtikas produkti ir jāēd dienas laikā un jāēd pirmajās septiņās dienās. Sākoties otrajai nedēļai, apelsīnu kalorijas papildina ar ūdenī vārītiem graudaugiem un tikpat daudz ūdens. Trešā nedēļa ir visgaršīgākā, jo tās laikā drīkst ēst jebkuru daudzumu svaigu dārzeņu un augļu, nepievērst uzmanību apelsīnu kaloriju saturam, kā arī dzert minerālūdeni.

Apelsīni ir bagāti ar C vitamīnu, kas ir labvēlīgs imūnsistēmai, un citiem vitamīniem un mikroelementiem. Bet, lai uzzinātu, vai liela citrusaugļu daudzuma ēšana var izraisīt svara pieaugumu, jums jāzina, cik kaloriju ir apelsīnā.

Apelsīnu kaloriju saturs

Citrusaugļi satur nelielu daudzumu ogļhidrātu, kuru dēļ apelsīna kaloriju saturs ir tikai 47 kilokalorijas uz 100 g produkta. Apelsīns ar mizu, kas sver 200 g, satur apmēram 90-100 kcal.

Nomizo

Kaloriju saturs 1 gab. bez mizas ir 67 kcal, kas nozīmē, ka apelsīna mizā ir aptuveni 20 kcal.

apelsīnu sula

100 gramos apelsīnu sulas ir aptuveni 50 kcal. Viena glāze dzēriena saturēs aptuveni 100 kilokalorijas.

Piezīme! Uzrādītie rādītāji attiecas uz svaigi pagatavotu dzērienu, apelsīnu sulai no veikala būs lielākas enerģētiskās vērtības, pievienojot saldinātājus, vai zemākas, atšķaidot ar ūdeni.

Žāvēti apelsīni (cukuroti augļi)

Citrusaugļi satur 80% ūdens, tāpēc pēc žāvēšanas augļa svars strauji samazinās, un enerģētiskā vērtība palielinās. Žāvēts produkts satur lielu kaloriju daudzumu uz 100 g produkta - 301 kcal.

Rūpnieciski ražotās sukādes satur lielu daudzumu saldinātāju, kas izraisa enerģētiskās vērtības pieaugumu.

Apelsīnu eļļa

Apelsīnu eļļu iegūst no citrusaugļu mizas. Kaloriju saturs tajā ir ļoti augsts - 888 kilokalorijas uz 100 g produkta. Šis produkts netiek patērēts kā pārtika, tāpēc kaloriju skaits apelsīnu eļļā neatstāj negatīvu ietekmi uz ķermeni.

Citrusaugļu eļļu galvenokārt izmanto kosmētikas rūpniecībā.

Apelsīnu ievārījums

Mājas apstākļos gatavotā ievārījumā un apelsīnu ievārījumā kaloriju skaits ir 268 kilokalorijas. Veikalā nopērkamam produktam var būt gan lielāks, gan mazāks kaloriju saturs 100 gramos produkta.

Kā sulīgi augļi ir noderīgi ķermenim? Pat skolēni zina, ka citrusaugļi ir veselīgi. Apelsīni satur lielu daudzumu askorbīnskābes, kas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu un organismu kopumā. Augļu vai augļu sulas ikdienas lietošana palīdz organismam pretoties vīrusiem un mikrobiem, kā arī attīra aknas no atkritumiem un toksīniem.

Citrusaugļu ēšana veicina svara zudumu, normalizējot zarnu un gremošanas trakta darbību. Lietojot augļus, organisms tiek pilnībā attīrīts no kaitīgām vielām un tiek aktivizēti vielmaiņas procesi.

Nomizotais apelsīns satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz normālai gremošanu. Šķiedrvielas palīdz organismam atbrīvoties no sastrēgumiem zarnās, kā rezultātā uzlabojas barības vielu uzsūkšanās no ienākošās pārtikas.

Limonoīdi, kas atrodas augļos, palīdz iznīcināt vēža audus. Eksperti ir reģistrējuši remisijas gadījumus vēža slimniekiem, sistemātiski lietojot citrusaugļus. Viņuprāt, tas notiek tāpēc, ka augļos esošās vielas bloķē asinsriti vēža audzējos, neļaujot tiem attīstīties. Šīs vielas labvēlīgi ietekmē arī centrālo nervu sistēmu un muskuļu šķiedras sirdī.

1. Apelsīnu augļi satur bioflavonoīdus, kas novērš priekšlaicīgu audu novecošanos. Citrusaugļi aktīvi attīra šūnas no brīvajiem radikāļiem un toksīniem.
2. Apelsīnu ēšana ir neaizstājama cilvēkiem, kas strādā uzņēmumos ar augstu piesārņojuma līmeni.
3. Liels daudzums nātrija, dzelzs, kālija un vara palīdz normalizēt asinsspiedienu un uzlabot fizisko un garīgo aktivitāti.
4. Uztura speciālisti iesaka pensijas vecuma cilvēkiem iekļaut uzturā augļus.
5. Sinefrīns, kas atrodas mizas baltajā daļā, iznīcina holesterīna plāksnes un izvada holesterīnu no organisma.
6. Tas arī palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, veicinot vienmērīgu insulīna ražošanu.
7. Sistemātisks apelsīnu patēriņš palīdz šķidrināt asinis un novērš koronāro sirds slimību, bradikardijas un aterosklerozes attīstību.
8. Augļi satur folijskābi, kas veicina normālu grūtniecības norisi, augļa harmonisku attīstību un vieglas dzemdības. Augļu ikdienas lietošana grūtniecības laikā palīdz novērst iedzimtu patoloģiju attīstību bērnam un pēcdzemdību depresiju mātei.
9. Citrusaugļu miziņa satur fitoncīdus. Šīs vielas palīdz atjaunot organismu pēcoperācijas periodā, samazina drudzi un likvidē kaitīgo mikroorganismu darbību.
10. Ikdienas apelsīna mīkstuma patēriņš palīdz atjaunot kaulus un zobu emalju.
11. Bērni, kuri lieto augļus, retāk cieš no rahīta un citām patoloģijām, kas saistītas ar kalcija metabolisma traucējumiem organismā.

Augļu ēšana pēcoperācijas periodā palīdz novērst aizcietējumus. Vielas, ko satur mīkstums, uzlabo gremošanu, veicinot aktīvāku kuņģa sulas ražošanu un labāku pārtikas uzsūkšanos.

Nav aizmirstas arī citrusu eļļu priekšrocības. Lietojot apelsīnu eļļu kosmētikā, uzlabojas matu un nagu struktūra. Āda kļūst elastīga un mitrināta.

Vīriešiem, kuri patērē citrusaugļus, ir aktīvāka un dzīvotspējīgāka sperma. Mazāk uzņēmīgi pret prostatas slimībām un erektilās disfunkcijas.

Svarīgs! Apelsīna mīkstumu nav ieteicams lietot cilvēkiem ar noslieci uz alerģiskām reakcijām.

Veselīgu citrusaugļu ēšana labvēlīgi ietekmē ķermeni. Pareizi lietojot, jūs varat aizmirst par daudzām veselības problēmām.

Kalorijas, kcal:

Olbaltumvielas, g:

Ogļhidrāti, g:

Apelsīns ir mūžzaļš ģimenes koks Rutaceae un šī auga augļi. Apelsīnu uzskata par augli, bet pēc bioloģiskajiem parametriem tā ir oga, kas sastāv no daiviņām, no kurām katra ir pārklāta ar plānu čaumalu. Apelsīna mizai ir divi slāņi - mīksts balts sūkļveida apvalks un augšējā plānā miza, kurai ir spilgts aromāts un krāsu dažādība atkarībā no augļa veida (kalorizators). Apelsīni gandrīz vienmēr ir apaļi; izmērs un svars arī atšķiras atkarībā no šķirnes. Apelsīniem ir salds un skābs aromāts, un pēdējie ir ļoti pieprasīti.

Ķīna tiek uzskatīta par apelsīnu dzimteni, taču saskaņā ar dažiem avotiem ir acīmredzams, ka Dienvidamerikas un Vidusjūras reģionos apelsīnus pazina arī senatnē. Šobrīd galvenie apelsīnu piegādātāji ir Spānija, Turcija, Ēģipte, Grieķija, Indija, Ķīna, Pakistāna, ASV dienvidu štati, Dienvidāfrika un Sicīlija.

Apelsīna kaloriju saturs

Apelsīna kaloriju saturs ir 36 kcal uz 100 gramiem produkta.

Apelsīna sastāvs un derīgās īpašības

Apelsīns ir ārkārtīgi veselīgs auglis ar bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Tas satur: vitamīnus, un, kā arī organismam nepieciešamās minerālvielas:, un. Apelsīni, īpaši baltā mizas daļa, satur vielas, kas palīdz uzlabot zarnu kustīgumu un samazina pūšanas procesus. Apelsīni lieliski novērš vitamīnu deficītu, stiprina imūnsistēmu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. , tāpat kā visam auglim kopumā, piemīt pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība un tonizējoša iedarbība, ieteicams pie nervu sistēmas slimībām, podagras un atveseļošanās no vīrusu slimībām un lūzumiem, jo ​​veicina kaulu audu atjaunošanos.

Apelsīna kaitējums

Apelsīnu nav ieteicams lietot uzturā tiem, kam ir kuņģa-zarnu trakta slimības, galvenokārt čūlas un gastrīts, īpaši akūtā stadijā. Cukura diabēta slimniekiem saldo šķirņu augļus vajadzētu lietot piesardzīgi, jo tajā ir augsts dabisko cukuru saturs. Jāatceras arī, ka apelsīni ir alergēni, tāpēc bērniem un cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, vajadzētu atturēties no liela augļu daudzuma lietošanas.

Apelsīns svara zaudēšanai

Zemā kaloriju satura dēļ apelsīns ir iekļauts daudzu diētu ēdienkartē, uz tā balstās diētas, jo sulīgie un saldie augļi sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. Ir atsevišķs un citi, kurus var atrast mūsu sadaļā.

Apelsīnu šķirņu ir ļoti daudz, lielāko daļu var iegādāties mūsu veikalos un tirgos; izvēles ērtībai ir šādas šķirņu grupas:

• parastie - sulīgi augļi, ar dzeltenu mīkstumu, vidēja biezuma gaiši apelsīna miziņu, daudz sēklu;
• karaļi - maza izmēra augļi, mīkstums un miza ar tumši sarkaniem traipiem, vidēji sulīgi un ļoti saldi pēc garšas;
• nabas - sulīgi un saldi augļi, ar spilgti oranžu mīkstumu un nelielu otro rudimentāru augli;
• Jaffa augļi ir lieli, tiem ir bieza, bedraina āda, un tos ir viegli nomizot.

Apelsīnu atlase un uzglabāšana

Tāpat kā daudzus augļus, apelsīnus pirms iegādes ieteicams pasmaržot un paņemt. Jo smagāki un aromātiskāki augļi, jo sulīgāks un garšīgāks ir tā mīkstums, nabas apelsīni vienmēr ir saldi, tāpēc tos var iegādāties uzreiz. Apelsīni transportēšanas laikā ir kaprīzi, tāpēc visbiežāk tos savāc negatavus, katrs auglis tiek rūpīgi iepakots plānā papīrā, bet apelsīnus transportē labi vēdināmās kastēs. Pērkot, ir vizuāli jāpārbauda, ​​vai augļos nav pelējuma vai iespiedumu; sausa un saraujusies miza liecina par izžuvušu apelsīnu, tos nevajadzētu pirkt.

Mājās apelsīni jāuzglabā vēsā, sausā vietā, iespējams, ledusskapī, bet jebkurā gadījumā ne celofānā, lai izvairītos no produkta miglošanas un bojāšanās.

Kā mājās audzēt apelsīnu

Ikviens var izaudzēt apelsīnu koku no sēklas mājās, jums ir jāiegādājas tikai īpaša augsne citrusaugļiem un liels pods, jo jaunie dzinumi slikti panes transplantāciju. Nomazgājiet sēklas, ļaujiet tām nožūt un iestādiet tās mitrā augsnē līdz 1 cm dziļumam. Pārklājiet podu ar pārtikas plēvi un novietojiet to tumšā vietā. Pēc dīgšanas augu var pārvietot uz gaišu vietu, lai gan apelsīniem nepatīk spoža saule. Koks ir jālaista un jāapsmidzina ar nostādinātu vai vārītu ūdeni, kā arī periodiski jāatslābina augsne. Lai iegūtu augļus, augs ir jāuzpotē, tad var baudīt pašu apelsīnus, lai gan tie būs mazi.

Apelsīns kulinārijā

Apelsīnus ēd ne tikai svaigus, no tiem gatavo sulas un kompotus, ievārījumus, želejas un marmelādes, kā arī gatavo desertus, salātus un piešķir pikantam gaļas ēdieniem. Apelsīni ir iekļauti, piemēram, gāzētos bezalkoholiskos dzērienos un daudzos stiprajos alkoholiskajos dzērienos. Svaigos apelsīnus pievieno dārzeņu un augļu salātiem, kombinējot ar desertiem, saldējumu un kokteiļiem.

Plašāku informāciju par apelsīniem un to ieguvumiem sieviešu veselībai skatiet TV raidījuma “Par vissvarīgāko lietu” video.

Īpaši priekš
Šī raksta pilnīga vai daļēja kopēšana ir aizliegta.