Šokolādes kūka uz kefīra - spilgta garša! Receptes garšīgām kūkām uz kefīra ar krējumu, olu krēmu un sviesta krēmu. Šokolādes kūka uz kefīra "fantastiska"

Daudzām mājsaimniecēm nav noslēpums, ka ar kefīru gatavotām kūkām ir maiga garša un poraina struktūra. Kūkas ir lieliski piesātinātas ar krēmu, un biskvīts burtiski kūst mutē.

Šokolādes kūka uz kefīra ir izsmalcināts un garšīgs kārums, ko ir viegli pagatavot mājās. Šis deserts lieliski sader ar riekstiem, augļiem vai mandeļu ziedlapiņām. Šokolādes kūku vari izrotāt ar zemenēm, ķiršiem, rīvētu šokolādi vai kokosriekstu skaidiņām, un viesi novērtēs saimnieces kulinārijas talantu.

Piecu minūšu šokolādes kūka uz kefīra "Fantastic"

Nav jātērē nauda gatavu kūku iegādei. Ātru šokolādes kūku uz kefīra "Fantastica" var pagatavot pat visnepieredzējušākā saimniece. Ja viesi atrodas pie sliekšņa, nebūs grūti pacienāt viņus ar fantastisku desertu. Neskatoties uz to, ka kūka tiek pagatavota ātri, tā patiks pat izveicīgākajiem gardēžiem. Deserta unikālo garšu nodos šokolāde un rieksti, kas šo vienkāršo kūku rotās ar kakao uz kefīra.

Sastāvdaļas

Nepieciešamos produktus šokolādes kūkas pagatavošanai uz kefīra var atrast katrā ledusskapī.

Mīklas sastāvdaļas:

• 2 vistas olas;
• glāze cukura;
• glāze miltu;
• 300 ml kefīra;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 3 ēdamkarotes kakao;
• tējkarote sodas.

Krēmam jāņem:

• 400 g skāba krējuma;
• ēdamkarote cukura.

"Fiction" sastāvdaļas ir visvienkāršākās, tāpēc kūka izrādīsies budžeta.

Gatavošanas secība

Vispirms paņemsim dziļu trauku, piemēram, bļodu vai pannu, kurā iemaisīsim sausās sastāvdaļas. Milti vispirms jāizsijā un pēc tam jāsamaisa bļodā ar cukuru, sodu un kakao. Visas sastāvdaļas labi samaisa ar karoti.

Šķidriem produktiem jums būs nepieciešams cits trauks. Izmantojot mērglāzi, jums jāizmēra 300 ml kefīra, jāpievieno augu eļļa un labi sakultas vistas olas. Saputojiet šķidrās sastāvdaļas ar putojamo slotiņu vai mikseri apmēram minūti. Pēc tam iegūto masu ielej sauso produktu maisījumā. Sakuļ mīklu līdz skābā krējuma konsistencei, lai nebūtu kunkuļu. Fantastiskās kūkas mīkla ir gatava.

Gatavojot mīklu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepamo formu ieziež ar eļļu un izklāj mīklu. Forma jāieliek uzkarsētā cepeškrāsnī un jācep biskvīts 50 minūtes. Tā gatavība periodiski jāpārbauda ar sērkociņu vai zobu bakstāmo. Kad tā gals kļūst sauss, tad kūka ir gatava.

Kamēr kūka cepas cepeškrāsnī, jāsagatavo krēms. Šai kūkai ir piemērots jebkurš krēms, bet skābais krējums ir viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem. Vajag tikai ar mikseri saputot skābo krējumu un cukuru.

Gatavajai kūkai jāļauj atdzist, un tad kūku gareniski sagriež trīs daļās. Šokolādes kūka labi paceļas, un porainās struktūras dēļ tā ir lieliski piesātināta ar krējumu. Lai kūka būtu maiga, šokolādes kūkas kārtas bagātīgi iesmērē ar krēmu, kūku pārlej ar skābā krējuma paliekām pa virsu. Pēc tam kūkai vajadzētu nostāvēties 3 stundas impregnēšanai. Rīvēta šokolāde un rieksti ir lieliski piemēroti šīs vienkāršās kefīra šokolādes kūkas dekorēšanai.

Šokolādes kūka ar maskarponi

Lai pārsteigtu savu mīļoto romantiskā randiņā vai iepriecinātu viesus un ģimenes locekļus, pagatavo smalkāko šokolādes kūku uz kefīra ar maskarponi. M

Ascarpone ir krējuma siers no Itālijas krastiem. Tradicionāli tā pagatavošanai izmanto bifeļu pienu, bet govs pienu var izmantot arī mājas apstākļos.

Pēc konsistences tas atgādina krējumu vai treknu skābo krējumu. Mascarpone jau ilgu laiku ir izmantota desertu pagatavošanai.

Produktu sastāvs

Veikalu plauktos šis krēmsiers jau sen ir bijis retums, taču, ja ir vēlēšanās, to var pagatavot arī mājās.

Mascarpone sastāvdaļas:

• 1 litrs 25% skābā krējuma;
• 300 ml piena;
• 2 tējkarotes citrona sulas.

Šokolādes kūkas uz kefīra ar mascarpone receptes īpatnība ir tāda, ka kūkām būs jāsagatavo impregnēšana.

kūkas sastāvdaļas

• 250 g Mascarpone;
• 300 ml kefīra;
• glāze cukura;
• 2 vistas olas;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas;
• 30 grami kakao;
• tējkarote sodas;
• glāze miltu;
• 50 grami iebiezinātā piena;
• glāzi ūdens;
• 20 g dzēriena;
• 150 g 15% skāba krējuma;
• 50 g sviesta;
• 100 grami šokolādes;
• mandeļu skaidiņas dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana soli pa solim

Vienkāršākais veids ir veikalā iegādāties gatavu maskarponi. Tiem, kas nolemj to pagatavot mājās, piedāvājam ātru recepti gardam krēmsiram.

Sajauc skābo krējumu un pienu, ielej traukā ar blīvu dibenu un karsē uz lēnas uguns. Dažas minūtes pirms vārīšanas pievieno citrona sulu, tad nogriež uguni un atstāj uz pusstundu atdzist. Pēc 30 minūtēm gatavo masu izkāš caur marli un uz brīdi atstāj ledusskapī.

Kad mascarpone ir gatava, mēs turpinām gatavot šokolādes desertu. Dziļā bļodā sakuliet olas un pievienojiet tām kefīru un augu eļļu. Citā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: kakao, cukuru, sodu un miltus. Sajauc šķidro maisījumu ar sauso pamatni.

Iegūto masu sadalām divās daļās. Pēc tam kūkas liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādu temperatūrā katru 30 minūtes. Kad biskvīta kūka gatava, to sagriež. Impregnēšanai sajauciet ūdeni ar iebiezināto pienu un šķidrumu.

Krējuma pagatavošanai sajauc maskarponi ar rīvētu šokolādi, saldo krējumu un sviestu. Kūkas bagātīgi ieziežam ar krējumu, kūku dekorējam uz kefīra ar mandeļu ziedlapiņām virsū.

Garšīgs deserts būs galvenais galda rotājums.

Video par šokolādes kūkas gatavošanu uz kefīra "Fantastic"

Kā mājās pagatavot šokolādes kūku "Nochenka" uz kefīra

Cik bieži vēlaties palutināt sevi ar oriģinālu desertu, taču ne vienmēr tam ir laiks, un dažreiz līdzekļi neļauj iegādāties kaut ko neparastu. Tas nav iemesls atteikties no izsmalcinātas delikateses. Uz Nochenka kefīra mājās var pagatavot vienkāršu šokolādes kūku, tās garša neliks vilties.

Delikāts krēms un pūkainas kūkas lieliski sader ar augļiem, riekstiem un pat ievārījumu. Ja vēlas, var sajaukt banānu ar dažām tējkarotēm vaniļas cukura un kārtot virsū dekorēšanai. Šīs kūkas noslēpums ir tāds, ka tās garša ir tieši atkarīga no kūku biezuma. Jo plānāka kūka, jo maigāks būs gardums. Šokolādes kūka uz kefīra izrādās ātri un garšīga.

Kā pagatavot kūkas

"Nochenka" īpašais šarms ir biskvīta pagatavošanas vienkāršībā. Kūkām jums būs nepieciešams:

• 2 glāzes miltu;
• 0,5 litri kefīra 2,5%;
• 2 glāzes cukura;
• 2 tējkarotes sodas;
• 10 ēdamkarotes kakao;
• 2 vistas olas;
• dārzeņu eļļa.

Vispirms sagatavo cepeškrāsni, uzkarsējot to līdz 180 grādiem. Pēc tam ņem mīklai norādītās sastāvdaļas un vienkārši sajauc tās ar mikseri bļodā. Šī masa vizuāli jāsadala 8 daļās. Ja formas diametrs ir mazāks par 25 cm, no šī testa var iegūt pat 10 kūkas. Vienu astoto daļu maisījuma kārtīgi sakuļ un lej ietaukotā vai margarīna formā. Cepiet garozu 15 minūtes. Gatavību pārbaudām ar sērkociņu vai zobu bakstāmo. Tādējādi mēs cepam visas 8 kūkas.

Kamēr tie atdziest, ir laiks strādāt ar krēmu. Lai to pagatavotu, nepieciešams piens vai skābs krējums.

Krējuma kūkas "Nochenka" recepte

Kūkai Nochenka ideāls ir gan olu krēms, gan skābais krējums.

Krējuma krēma sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes cukura;
• 1,5 glāzes piena;
• 2 vistas olas;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• 100 grami sviesta.

Krēmam sajauc glāzi cukura ar glāzi piena un liek uz lēnas uguns, līdz tas vārās. Pusglāzē piena ielej labi sakultas olas, maisījumu sakuļ ar divām ēdamkarotēm miltu. Šo maisījumu uzmanīgi ielej verdošā pienā. Turpina vārīt uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Vāra krējumu, līdz tas sabiezē. Krēmam pievieno sviestu, tad sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri.

Skābo krējumu ir vēl vieglāk pagatavot. Sastāvdaļas skābajam krējumam:

• glāze skāba krējuma;
• glāze cukura;
• 2 tējkarotes vaniļas cukura.

Skābo krējumu jāsaputo ar glāzi cukura un jāpievieno pāris tējkarotes vaniļas cukura.

Skaists noformējums un kūkas "Nochenka" pasniegšana

Visas topošās kūkas daļas jāiesmērē ar krējumu. Izsmalcinātai garšai krēma kārtu var pamīšus ar aveņu vai ķiršu ievārījumu.

Kūka ar kefīru un kakao izskatās īpaši skaista, ja to dekorējat ar ķiršiem vai riekstiem. Dekorēšanai piemērotas kokosriekstu skaidiņas, rīvēta šokolāde vai pūdercukurs.

Gatavojot šokolādes kūkas uz kefīra, jāņem vērā dažas funkcijas:

1. Kefīrs jau satur skābi, tāpēc, pievienojot mīklai sodu, to nevajag dzēst ar etiķi.
2. Kefīrs piešķir mīklai blīvumu, tāpēc, lai kūka būtu labi piesātināta, tai paredzētajam krēmam jābūt šķidram. Gatavojot krējumu no skābā krējuma, saputo skābo krējumu līdz šķidrai konsistencei, un olu krēmam nevajadzētu daudz sabiezēt.
3. Lai pagatavotu ātru kūku uz kefīra ar kakao, varat izmantot jebkura tauku satura kefīru.

Šokolādes kūka uz kefīra "Fantastica" noteikti patiks visiem saldummīļiem. Kūkas īpatnība ir tāda, ka ārēji kūkas kārtas ir ļoti līdzīgas biskvīta kārtām, bet garša ir daudz mitrāka. Tāpēc šādu šokolādes kūku var klasificēt kā mitrās šokolādes kūkas.

Kas attiecas uz krēmu, kefīra šokolādes kūka Fantastica tiek pagatavota ar sviesta krēmu, kurā ietilpst sviests un skābs krējums. Tieši šis vidēji treknais krēms lieliski sader ar slapjām šokolādes kūkām. Šokolādes kūka uz kefīra "Fantastica", kuras soli pa solim recepte ir ievietota zemāk, nav grūtāk pagatavot nekā ikviena iecienītā kūka "Medus kūka".

Soli pa solim video recepte

Kūkas sastāvdaļas:

• Cukurs - 1 glāze
• Olas - 2 gab.,
• Kefīrs - 0,5 glāzes,
• saulespuķu eļļa (rafinēta) - 0,5 glāzes,
• ūdens - 0,5 glāzes,
• Mīklas cepamais pulveris - 1 paciņa,
• Kviešu milti - 1 glāze,
• Kakao pulveris - 3 ēdamk. karotes.

Krējuma sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 400 gr.,
• vanilīns - 1 paciņa,
• Sviests - 200 gr.,
• Cukurs vai pūdercukurs - 1 glāze

Kūkas "Fantāzija" gatavošana

Bļodā sakuļ olas. Ielejiet tajās nepieciešamo cukura daudzumu.

Olas ar cukuru sakuļ ar mikseri 3 minūtes, līdz iegūta balta masa.

Pievienojiet rafinētu saulespuķu eļļu.

Maisījumā ielej atdzesētu kefīru.

Pievieno aukstu ūdeni.

Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc ar mikseri.

Atsevišķā bļodā iesijā kviešu miltus. Pievienojiet tam kakao pulveri. Lai šokolādes kūkas slāņiem būtu piesātināta, gandrīz melna krāsa, izmantojiet tumšo kakao.

Ielejiet cepamo pulveri bļodā ar miltiem un kakao.

Rūpīgi ar karoti sajauciet miltus ar kakao un cepamo pulveri.

Sajauc kūkas kārtu sausās un šķidrās sastāvdaļas.

Sajauc ar mikseri. Šokolādes mīkla uz kefīra ir gatava.

Var sākt cept šokolādes cepumus. Formu šai šokolādes kūkai "Fantasy" var ņemt gan apaļu, gan taisnstūrveida. Visbiežāk šī kefīra kūka tiek cepta apaļā formā, un pati tā sastāv no divām kūkas kārtām. Vienai apaļai kūkai porcija gatava. Kamēr pirmā kūka cepas, pagatavo mīklu otrajai kūkai. Forma, kurā tiks ceptas kūkas, jāizklāj ar cepampapīru un jāieziež ar dārzeņu vai sviestu.

Iepriekš šokolādes kūku vienmēr cepu uz Fantasia kefīra apaļā formā. Šoreiz gribēju cept taisnstūrveida, un tā, lai kūkas sanāktu plānas kā Spartak kūkai. Tāpēc šokolādes mīklas porciju sadalīju divās daļās. Viņa lēja mīklu taisnstūra formā, kas iepriekš bija pārklāta ar cepampapīru un iesmērēta ar eļļu. Tā kā mīklas kārta manā formā izrādījās ļoti plāna un bija tikai aptuveni 2 cm, tad vienas kūkas izcepšana cepeškrāsns temperatūrā man prasīja ne vairāk kā 10 minūtes.

Protams, ja kūku cep apaļā formā ar diametru 24-26 cm, un veselu porciju, tad tās izcepšanai būs nepieciešamas aptuveni 20-25 minūtes. Uzreiz pēc cepšanas kūka jāapgriež un jānoņem no tās papīrs.

Pagatavo sviesta krēmu. Mīksto sviestu sagriež kubiņos. Apkaisa to ar cukuru vai pūdercukuru. Sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā. Eļļā ielieciet skābo krējumu un pievienojiet vanilīna maisiņu. Atkal saputo krējumu, līdz iegūta viendabīga masa.

Krējums un kūkas ir gatavi, un jūs varat sākt montēt kūku. Šokolādes kūkai uz kefīra "Fantasy" nav nepieciešama impregnēšana, tāpēc kūkas vienkārši jāiesmērē ar gatavo krēmu.

Recepte "Šokolādes kūka uz kefīra" Fantastika "" c foto

Novērtēja recepti: 0

Apmācība: 10 min

Cik daudz tiek gatavots: 1 h 20 min

Gatavošanas laiks: 1 h 30 min

Noskatījos recepti: 1905

Recepte pievienota: 03.08.2017

Sveiki, dārgie vietnes lasītāji. Šokolādes kūka uz kefīra Fantastika ir ļoti vienkārša un neparasta kūka. Lai to pagatavotu, nav jābūt ne īpašām zināšanām kulinārijas jomā, ne arī daudzu gadu šefpavāra pieredzei – gatavot var ikviens. Un jums tas noteikti ir jāizmēģina! Jums un jūsu ģimenei patiks šis deserts.

Sastāvdaļas

• Pārbaudei:
• Kefīrs vai rūgušpiens - 300 g
• Cukurs - 1 glāze
• Olas - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.
• Kakao - 2-3 ēdamk. l.
• Soda - 1 tējk
• Milti - 2 glāzes
• Krēmam:
• 1. variants - skābs krējums
• Skābais krējums - 400 g
• Cukurs - 1 glāze
• Sviests - 200 g
• 2. variants – olu krēms
• ● Olas - 2 gab.
• ●Cukurs - 300 g
• ●Milti-2 ēd.k. l (ar slaidu)
• ● Piens - 400 g
• ●Vaniļas cukurs - 1 paciņa
• ●Sviests -200 g
• ●Apkaisīšanai - cepumus, vai šokolādi, vai riekstus

1. Mīklu šai šokolādes kūkai pagatavot ir ļoti vienkārši. Vienā bļodā viegli sakuļ olas, augu eļļu un kefīru, tas ir, visu, kas ir šķidrs. Citā sajauc visu sausu: miltus, cukuru, kakao soda.
2. Bļodā ar sauso maisījumu lej sakultās olas, labi samaisa. Lej ietaukotā veidnē, liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 50 minūtes 200-170 grādu temperatūrā.
3. Atdzesētu kūku gareniski sagriež 3 daļās, iesmērē ar krējumu, pa virsu pārkaisa ar šokolādi vai riekstiem.
4. Vārīšanas krēms šokolādes kūkai.
5. skābais krējums: Mīksto sviestu sajauc ar krējumu un cukuru, saputo.
6. olu krēms: Liek pienu vārīties. Pa to laiku sakuļ olas ar cukuru līdz baltumam, tad pakāpeniski iecilā miltus, turpinot kult. Šo maisījumu plānā strūkliņā lej verdošā pienā, enerģiski maisot. Samaziniet siltumu, pievienojiet vaniļu, turpinot krējumu labi mīcīt. Nomierinies. Pievienojiet mīkstinātu sviestu. Kārtīgi samaisa. Liek ledusskapī uz pusstundu. Krēms ir gatavs.

Šokolādes kūku uz kefīra var pagatavot pat iesācējs pavārs. Tam nav nepieciešamas īpašas prasmes, bet ir nepieciešama receptes ievērošanas precizitāte. Tīklā es sastapos ar dažādiem šīs kūkas nosaukumiem - gan “Black Prince”, gan “Fantastic”)))) Atšķirība bija tikai krēmā. Es piedāvāju jūsu tiesai šokolādes studentu kūkas recepti, varat tai dot jebkuru nosaukumu).

Ja jums ir pilnīgi bezskābs kefīrs, tad pievienojiet tam karoti etiķa, pretējā gadījumā kūka cepšanas laikā var nepacelties.

Pretējā gadījumā ar recepti nevajadzētu rasties grūtībām. Uzpildiet rokas putotāju, nevis karoti, lai sastāvdaļas sajauktos vienmērīgi un bez kunkuļiem.

Lai pagatavotu biskvītu, ņem šādus produktus.

Sajauc olas ar cukuru, pievieno šķipsniņu sāls, viegli sakuļ. Jūs varat izmantot maisītāju.

Pievienojiet kefīram sodu, samaisiet un pagaidiet, līdz reakcija pāriet un parādās burbuļi.

Olu-cukura maisījumā ielej augu eļļu un sakuļ. Šajā posmā varat izmantot arī maisītāju.

Pievieno kefīru, samaisa.

Izsijāt kakao un vēlreiz visu ar putojamo slotiņu samaisīt līdz gludai.

Pievieno izsijātus miltus. Maisa līdz gludai, neberžot mīklu gar trauka sieniņām, bet darot to ātri, ar putojamo slotiņu.

Jūs saņemsiet diezgan šķidru mīklu. Tam vajadzētu notecināt no slotiņas.

Mīklu lej ar cepampapīru izklātā veidnē. Neeļļojiet formu vai pergamentu. Cep biskvītu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Tas var ilgt 30 līdz 50 minūtes atkarībā no jūsu krāsns.

Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu vai zobu bakstāmo. Ja pēc caurduršanas iznāk sauss, tad biskvīts gatavs. Tāpat, nedaudz piespiežot pirkstu, biskvīta virsai vajadzētu atsperties, nevis krist uz iekšu. Ļaujiet biskvītam pilnībā atdzist formā, pēc tam sagrieziet ar nazi un noņemiet gredzenu.

Šai kūkai var pagatavot jebkuru krēmu pēc saviem ieskatiem. Vienkāršākais un ātrākais ir iebiezinātais piens ar mīkstinātu sviestu.

Mīksto sviestu saputo ar šķipsniņu vaniļas līdz gaismai. Pa karotei pievieno iebiezināto pienu un kuļ, līdz iegūsti sev piemērotu saldumu.

Sviesta krēms lieliski saglabā formu un izrādās sulīgs.

Sagrieziet biskvītu trīs kūkās. Labāk ir iepriekš nogriezt augšdaļu, lai izlīdzinātu reljefu. Tas noderēs dekorēšanai, jo to var sasmalcināt procesorā un pagatavot šokolādes skaidiņas. Eļļojiet kūkas apakšējo daļu ar krēmu.

Dariet to ar katru kūku. Slāņus, ja vēlas, var mērcēt ar jebkuru saldo sīrupu, es nemērcēju.

Pārklājiet kūku ar krēmu no visām pusēm.

Apkaisa ar iepriekš pagatavotām drumstalām. Šokolādes kūka uz kefīra ir gatava. Ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā vismaz pusstundu. Ledusskapī kūka labi un cieši sasalst, tāpēc tējas dzeršanai ieteicams to iepriekš izņemt no aukstuma.

Izbaudi!

Receptes kūku pagatavošanai mājās ar fotogrāfijām

šokolādes kūka uz kefīra

1 stunda 10 minūtes

310 kcal

5 /5 (1 )

Kāpēc tērēt naudu saldumiem, ja kūku var pagatavot pats mājās. Jūs varat pārsteigt ikvienu ar savām kulinārijas prasmēm un pavadīt minimālu laiku ēdiena gatavošanai. Šo piecu minūšu recepti man ieteica draudzene, tā saucas Fantastiskā kefīra šokolādes kūka. Ja man nāk ciemiņi, ātri uzcept kūku man nav pārāk grūti. Turklāt pašam desertam ir fantastiska garša, ne velti to tā sauc.

Piecu minūšu šokolādes kūka uz kefīra "Fantastic"

Neskatoties uz gatavošanas ātrumu, kūka ir pārsteidzoši garšīga un tai ir maiga tekstūra.
Produkti, kas ir iekļauti Fantastic kūkas sastāvdaļās, ir visvienkāršākie un noteikti būs atrodami katrā ledusskapī.

Virtuves iekārtas: dziļa bļoda, siets, mikseris, cepšanas trauks.

Sastāvdaļas

Pārbaudei mums ir nepieciešams:

Krēmam ņem:

Gatavošanas secība

Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu mīklu mazāk nekā 5 minūtes.

1. Vispirms jāizvēlas dziļa bļoda, kurā būs jāievieto visas sausās sastāvdaļas.
2. Izsijājiet miltus caur sietu, ielejiet glāzi cukura, pievienojiet tur sodu un visbeidzot ielieciet kakao.
   
3. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar karoti.
4. Atsevišķi mēs izmērām 300 ml kefīra.
5. Tajā pašā traukā sajauciet visas šķidrās sastāvdaļas: pievienojiet kefīram augu eļļu un ieberiet tur 2 olas.
   
6. Ar mikseri saputojiet visas mūsu šķidrās sastāvdaļas līdz gludai, tas aizņems mazāk nekā minūti.
7. Sagatavoto šķidro masu lej sausā sagatavotajā masā un sakuļ ar mikseri tā, lai nepaliek kunkuļi, konsistencei jābūt “bieza saldā krējuma”.
   
8. Cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 °, mēs ieliekam mūsu sagatavoto kūku ietaukotā formā un cep to 50 minūtes. Mīklas gatavību var pārbaudīt ar koka irbulīti, ja kociņa gals bez mīklas paliek sauss, tas liecina par mūsu kūkas gatavību.
   
9. Kamēr mīkla vārās, gatavosim krēmu. Kūku var iesmērēt ar iecienītāko krēmu. Man patīk vienkāršs, bet ļoti piemērots šai receptei - skābais krējums. Lai to pagatavotu, pietiek ar saldo krējumu ar cukuru saputot ar mikseri, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
   
10. Kad kūka gatava, tai jāļauj nedaudz atdzist, tad jāsagriež 3 daļās. Mīklai ir labi jāuzceļas un jābūt porainai struktūrai, kas piesūcināšanas laikā ar krējumu iejutīsies rokās.
    
11. Ieeļļojiet kūkas ar lielu krējumu, netaupot, ka kūkas ir rūpīgi izmērcētas, un kūka kļūst ļoti maiga un mīksta.
12. Kūkas augšdaļa ir jāpārlej tieši ar atlikušo skābo krējumu.
    
13. Jūs varat dekorēt ar sasmalcinātiem riekstiem.
14. Lai kūka vēl labāk izmirktu, tā jāatstāj uz 3 stundām.
    

Lai izceltu kūkas šokolādes garšu, to pasniedz ar tēju vai kafiju.

Mēs arī iesakām izmēģināt recepti. Un, ja jums nav cepeškrāsns, mēs iesakām lielisku gatavošanas recepti.

Fantastiskās kūkas video recepte

Lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par šīs kūkas gatavošanu, iesakām noskatīties video ar visu procesu analīzi:

KŪKA FANTASTIKA 5 minūtēs! LABĀKĀ ŠOKOLĀDES KŪKAS RECEPTE AR KEFĪRU. ĀTRI UN GARŠĪGI!

SASTĀVDAĻAS:
Pārbaudei:
250 gr. milti
1 st. Sahāra
1 tējk soda bez slaida
2-3 ēd.k. l. kakao
300 ml. kefīrs vai rūgušpiens
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
2 olas
Skābajam krējumam:
400 ml. skābais krējums
1 st. Sahāra
Rotāšanai rīvēta šokolāde vai rieksti

Mans 2. kanāls par matu un ādas kopšanu Viva Woman https://www.youtube.com/channel/UCSYjh8tynagdG65i6sUQg3A
Šajā video padalīšos ar super recepti FANTASTISKAS KŪKAS gatavošanai - LABĀKĀ ŠOKOLĀDES KŪKA AR KEFĪRU. ĀTRI UN GARŠĪGI!. Šī kūka tiek pagatavota ļoti ātri un sanāk ļoti, ļoti garšīga. Kūka ir gaisīga, poraina, viegla. Mīklu gatavo no vienkāršākajām sastāvdaļām. Pat ja jūs nekad neesat cepuši konditorejas izstrādājumus, mēģiniet gatavot pēc šīs receptes - un jūs noteikti iegūsit krāšņu kūku. Kūkas var smērēt ar saldo krējumu vai jebkuru citu krēmu. Ja kūku nesagriež un neapsmērē ar krējumu, bet, piemēram, pārkaisa ar pūdercukuru vai pārlej ar šokolādes glazūru, tad sanāk ātra kūka. Lieliski piemērots svētku galdam vai vienkārši sevis palutināšanai! Pamēģini!
Abonējiet MANU KANĀLU — https://www.youtube.com/channel/UCEBh2VGbGnTvrmdSUJwwmvg?sub_confirmation=1
Mana saistītā programma http://join.air.io/dom
SUPER garšīgs un ātrs ŠOKOLĀDES GLIZĒŠANA - pagatavo ātri! https://youtu.be/ruYyLRRHJq4
Bešamel mērce - laizīsi pirkstus. Recepte https://youtu.be/J5kFldfM84M
SIERA KŪKA - NECEPOŠANAS KŪKA AR JOGURU, ŽELEJU UN AUGĻIEM https://youtu.be/6N4n9BC3eeA
Cepumu ausis NO READY Puff Dough - vieglāk un ātrāk nepaliek! https://youtu.be/DLJ6E5LxRjQ
VILNĪGA KŪKA (KŪKA) ŠOKOLĀDES GLAZĀRĀ - AIR DELIGHT!!! SUPER RECEPTE https://youtu.be/M-sTQnXv9F8
Kārtainās mīklas siera standziņas - garda un ātra uzkoda https://youtu.be/sbKg8NVhXe4
OLU RULLIS AR SĒNĒM - ātri un garšīgi https://youtu.be/Qr9uxmkV8vg
KĀ ĀTRI TĪRĪT GRĀNATU - LIFE HACK VIRTUVEI https://youtu.be/IMz70SU3ctA
GAISĪGA MĀKOŅU KŪKA - VIEGLA UN ĻOTI GARŠA! ES IESAKU! https://youtu.be/SXbpz_oQ-zw
PERFEKTA ĪSAIS MĪKLA - vienkārša recepte https://youtu.be/XxY3tTBRLZc
SUPER RECEPTE! MARINĒTAS SĒNES (ŠAMPIGOŅI). GARDĀK NEKĀ VEIKALĀ!!! https://youtu.be/S_LfIKp_m4M
Sēņu Julienne ar šampinjoniem un Bešamel mērci. Recepte - Laizīt pirkstus!!! https://youtu.be/Z75cA4VP-Ug
Cepti cukini ar tomātiem, papriku, sieru un ķiploku mērci Uzkodas recepte, lai laizītu pirkstus https://youtu.be/hLHruqpEctA
Cūkgaļas kakla marinādes noslēpums 2 stundās un cepšanas uz grila noslēpumi https://youtu.be/tzc7QCToSNI
Ātrā zirņu zupa ar kūpinātām ribām https://youtu.be/VGurjcToAK8
Ātrā pica uz kārtainās mīklas. Ļoti garšīgs! Recepte – laizīsi pirkstus https://youtu.be/Fx_QklxaUGY
SUPER VEIDS, KĀ SALDĒT ZAĻUMUS ZIEMAI. Zaļumi ruļļos, ​​desiņas https://youtu.be/IMPHsZhdF4E
Uzkodas - ar skumbriju pildītas olas, sieru. Recepte. Garšīgi - laizīt pirkstus! https://youtu.be/zyu_17Kajr0
Bulk pīrāgs ar āboliem - MIRACLE PIE! ĒDAM!!! VIEGLĀK PAR VIEGLU! https://youtu.be/43lLju6_nPU

https://i.ytimg.com/vi/RNgQn1Iui9w/sddefault.jpg