Zebra kūku izstrādājumi ir vienkārši. Zebra kūka mājās
Soli pa solim tas pārvērtīs gatavošanas procesu par izklaidējošu procesu. Desertus var pagatavot cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Turklāt krēmu var pagatavot dažādos veidos. Katrai mājsaimniecei ir prātā vairākas pārbaudītas receptes un ar prieku tās izmanto praksē.
Zebra kūka ar iebiezināto pienu
Cepšanai ar iebiezinātu pienu ir pārsteidzoša garša un pārsteidzošs aromāts. Kūkas izrādās maigas, it kā kūst mutē. Šāds cienasts nepaliks nepamanīts. Pat bērni pamēģinās kādu gabaliņu, jo viņiem tik ļoti garšo iebiezinātais piens.
Piezīme!
Visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir iepriekš jāizņem no ledusskapja.
Sastāvdaļas:
- cukurs - 100 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- skābs krējums - 200 g;
- vanilīns - šķipsniņa;
- olas - 3 gab.;
- kondensēts piens - 200 g;
- milti - 300 g;
- sviests - 20 g;
- kakao - 40 g.
Sagatavošana:
- Pagatavosim dziļu ēdienu. Sakuļ tajā olas, pievieno cukuru un vanilīnu. Visu samaisa, izmantojot mikseri.
- Atsevišķi sakuļ skābo krējumu un iebiezināto pienu. Apvieno abas masas un samaisa.
- Atsevišķā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: miltus, cepamo pulveri. Lejam tos kopējā masā.
- Sadaliet mīklu 2 daļās. Ievietojiet kakao vienā no tiem un samaisiet. Sagatavo veidni, malas apsmērē ar eļļu.
- Izklājiet mīklu kārtās. Vispirms veidojam baltu kārtu, tad tumšu. Mēs to darām, līdz mīkla beidzas.
- Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem. Ar zobu bakstāmo palīdzību uz mīklas uzvelciet zirnekļa tīklu. Pagatavojiet trauku 40 minūtes. Tiklīdz ir pagājis paredzētais laiks, izņemiet cepumus no cepeškrāsns un ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Cienastu sagriežam porcijās un saliekam visu ģimeni pie galda.
Kūka ir kārums ne tikai svētkos. Jūsu mājdzīvniekus var un vajag palutināt ar gardu ēdienu katru dienu. Vienkārši, ļoti garšīgi...
Mājas kūka Zebra ar pienu
Lai iegūtu maigu delikatesi, recepte ir nedaudz jāmaina. Cepšana ar pienu arī izrādās ļoti garšīga un ēstgribu. Trauka aromāts izplatās visā mājā, kamēr tas tiek gatavots.
Sastāvdaļas:
- vaniļas cukurs - 8 g;
- piens - 100 ml;
- cukurs - 250 g;
- milti - 300 g;
- augu eļļa - 250 ml;
- olas - 4 gab.;
- cepamais pulveris - 20 g.
Papildus:
- kakao - 40 g;
- milti - 40 g.
Sagatavošana:
- Vienā bļodā sajauc 2 veidu cukurus un olas. Maisījumu sajauc ar putojamo slotiņu.
- Pievieno pienu un vēlreiz samaisa.
- Pievienojiet augu eļļu.
- Mazās porcijās pievieno miltus un cepamo pulveri. Mēs iegūstam biezu mīklu.
- Sadaliet iegūto masu 2 daļās, vienā ielejiet kakao, bet otrā - miltus.
- Ņem veidni, apakšā pārklāj ar pergamentu, malas apsmērē ar eļļu.
- Pārmaiņus ielej balto un tumšo mīklu.
- Izmantojot zobu bakstāmo, mēs veidojam zīmējumus.
- Pannu liek cepeškrāsnī uz 35 minūtēm, iestatot temperatūru uz 180 grādiem.
Izmantojot klasisko recepti ar fotogrāfijām, soli pa solim mājās varat pagatavot visgardāko Prāgas kūku. Deserts…
Zebra kūka no biskvīta mīklas
Kurš to būtu domājis, ka ceptiem izstrādājumiem absolūti nav nepieciešams pievienot raudzētos piena produktus? Pat bez skābā krējuma biskvīts izrādīsies pūkains un ēstgribu. Gatavošana prasīs nedaudz laika, kas īpaši iepriecinās aizņemtas mājsaimnieces. Ar nelielu pacietību jūs varat radīt īstu kulinārijas prieku savā virtuvē.
Sastāvdaļas:
- vaniļas cukurs - 10 g;
- kukurūzas ciete - 30 g;
- sāls - šķipsniņa;
- augu eļļa - 75 ml;
- cukurs - 110 g;
- olas – 4 gab.;
- milti - 100 g;
- cepamais pulveris - 20 g;
- ūdens - 85 ml;
- kakao - 50 g.
Sagatavošana:
- Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
- Baltumiem pievieno sāli. Sakuļ maisījumu ar minimālu ātrumu.
- Dzeltenumiem pievieno 70 g cukura un vaniļas cukuru un visu samaļ. Dzeltenumiem pievieno ūdeni un augu eļļu. Visu samaisa.
- Atlikušo cukuru ielej olbaltumvielu maisījumā. Sakuļ maisījumu, līdz veidojas stingras virsotnes.
- Sagatavosim sauso maisījumu. Vienā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cieti.
- Mēs savienojam sastāvdaļas. Sauso maisījumu pievieno dzeltenumiem un visu samaisa. Tiklīdz masa kļūst viendabīga, pievienojiet olbaltumvielas. Ar maigām kustībām samaisiet mīklu. Varat noskatīties video, lai uzzinātu, kā to izdarīt pareizi.
- Mīklu sadaliet 3 daļās, vienā ielejiet kakao.
- Sagatavo cepamtrauku ar diametru 21 cm.Mīklu liek šādi: 3 ēd.k. l. viegla masa, 2 ēd.k. l. tumša masa. Mēs pārmaiņus, līdz mīkla beidzas.
- Virsū ar zobu bakstāmo zīmējam rakstus. Liek pannu līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo trauku stundu. Pārbaudiet cepamo produktu gatavību, izmantojot zobu bakstāmo.
- Pagrieziet gatavo pīrāgu uz režģa un ļaujiet tam atdzist. Liekam gardumu uz šķīvja un cienājam visu ģimeni.
Ja vēlaties parastai dienai pievienot mazliet svinības, jums nevajadzētu to sev liegt. Pietiek ar vieglu, gaisīgu desertu, kas iepriecinās ikvienu mājinieku.
Zebra kūka ar kefīru lēnajā plītē
Katrai mājsaimniecei patīk izmantot multivarku, izmantojot to, lai radītu pārsteidzošus desertus. Zebras kūka ir ļoti vienkārši pagatavojama, un ar šādu palīgu virtuvē nebūs nekādu problēmu.
Lai iegūtu ēstgribu un garšīgu ēdienu, jums ir jāsagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas un jāpiešķir nedaudz brīva laika. Kamēr multivarka gatavo, mājsaimniece var nodarboties ar savām lietām.
Sastāvdaļas:
- sāls - šķipsniņa;
- kefīrs - 200 ml;
- milti - 200 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- kakao - 40 g;
- olas - 2 gab.;
- cukurs - 200 g;
- soda - 10 g;
- etiķis - 5 ml.
Dekorēšanai:
- putukrējums - pēc garšas;
- mandarīni - 5 gab.
Sagatavošana:
- Pagatavosim dziļu ēdienu. Sajauc tajā olas, cukuru, sāli. Sakuļ maisījumu, līdz iegūtas pūkainas putas.
- Tā kā mīklu gatavojam ar kefīru, tad to lej kopējā masā.
- Pievienojam arī augu eļļu un ar etiķi dzēstu sodu. Visu samaisa.
- Pievienojiet miltus, mīciet mīklu.
- Ievietojiet 1⁄2 mīklas atsevišķā bļodā. Pievienojiet tam kakao. Sajauc abas masas.
- Sagatavosim multivarkas bļodu.
- Pannā pārmaiņus lej gaišo un tumšo mīklu. Rezultātā mēs iegūstam svītrainu sagatavi.
- Ievietojiet bļodu multivarkā, izvēlieties programmu “Cepšana” un iestatiet gatavošanas laiku uz stundu.
- Tiklīdz atskan signāls, novietojiet kārumu uz šķīvja. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.
- Pēc tam, kad kūka ir atdzisusi, mēs sākam dekorēt desertu. Pārklājiet pīrāgu ar putukrējumu.
- Mandarīnus nomizo, sadala šķēlēs un liek virsū.
Kūka ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī ēstgribu. Pateicoties košajiem augļiem, deserts nepazudīs pat uz svētku galda. Kāpēc gan nepagatavot ēdienu Jaunajam gadam un neuzmundrināt sevi. Tā kā mīklu gatavoja ar kefīru, tad cepumi sanāks gaisīgi un gaisīgi.
Citrusaugļu aromāts acumirklī izplatīsies visā mājā, atgādinot par gaidāmajiem svētkiem. Visa ģimene ar prieku izmēģinās cienastu.
Padoms!
Gatavošanas laikā nav ieteicams atvērt multivarkas vāku, pretējā gadījumā ceptas preces nosēdīsies.
Biezpiena kūka "Zebra"
Kā jūs vēlētos radīt oriģinālus desertus mājās? Lai to izdarītu, jums nav jābūt īpašām prasmēm, vienkārši apskatiet recepti ar fotogrāfijām soli pa solim. Zebras kūka ar skābo krējumu cepeškrāsnī izrādās ļoti garšīga. Bet, ja vēlaties nedaudz dažādot recepti, skābo krējumu var aizstāt ar biezpienu. Šī ideja patiks cilvēkiem, kuri ievēro pareizu uzturu. Tā rezultātā ēdiena kaloriju saturs nedaudz samazināsies.
Sp-force-hide ( displejs: nav;).sp-forma ( displejs: bloks; fons: #ffffff; polsterējums: 15 pikseļi; platums: 600 pikseļi; maksimālais platums: 100%; apmales rādiuss: 8 pikseļi; -moz-border -rādiuss: 8px; -webkit-border-radius: 8px; apmales krāsa: #dddddd; apmales stils: vienkrāsains; apmales platums: 1px; fontu saime: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form ievade ( displejs: inline-block; necaurredzamība: 1; redzamība: redzams;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; platums: 570px;).sp-form .sp- form-control ( fons: #ffffff; apmales krāsa: #cccccc; apmales stils: vienkrāsains; apmales platums: 1px; fonta izmērs: 15 pikseļi; polsterējums pa kreisi: 8,75 pikseļi; polsterējums pa labi: 8,75 pikseļi; apmale- rādiuss: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; augstums: 35px; platums: 100%;).sp-form .sp-field etiķete (krāsa: #444444; fonta izmērs : 13 pikseļi; fonta stils: normāls; fonta svars: treknrakstā;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -krāsa: #0089bf; krāsa: #ffffff; platums: auto; fonta svars: treknraksts;).sp-form .sp-button-container (teksta līdzināšana: pa kreisi;)
Iespējams, katrs pieaugušais no bērnības ir paņēmis vairākas gaišas un mīļas atmiņas, kas saistītas ar cepšanu, kūkām un mātes aprūpi. Viens no šiem kulinārijas atskatiem var būt brīnišķīga zebras kūka: recepte ar soli pa solim uzņemtajām fotogrāfijām mājās pastāv patiesībā, tāpēc nav nepieciešams izgudrot laika mašīnu un atgriezties pagātnē. Mēs atradām vairākas receptes jūsu iecienītākajam gardumam kurā mēs ar prieku dalīsimies ar jums.
Zebras kūka, kuras recepti mēs vēlamies jūs iepazīstināt, tiek pagatavota pēc klasiskā algoritma no diezgan vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Pats deserts izskatās ļoti iespaidīgi, tāpēc to var droši pasniegt svētku galdā. Un ģimenes tējas ballītē šis ēdiens iepriecinās jūsu mīļos un draugus. Pirmā recepte ir veltīta kūkas pagatavošanai ar skābo krējumu.
Par pārsteidzošu "svītraino" kūku Jums būs nepieciešams:
- 2 glāzes miltu(tas ir 270 grami);
- 240-260 grami Sahāra;
- 200 grami skābā krējuma;
- 3 olas;
- 50 grami sviests;
- 2 ēdamkarotes kakao(tumšās mīklas pagatavošanai);
- puse tējkarotes sodas;
- etiķis dzēšanai.
Lai izrotātu kūku Zebra ar ēstgribu spīdīgu apvalku un piešķirtu tai šokolādes garšu, nepieciešams sagatavo glazūru:
- 2 ēdamkarotes pienu;
- 2 ēdamkarotes Sahāra;
- 50 g sviests;
- 3 ēdamkarotes kakao pulveris.
Apkaisīšanai Labi der grauzdēti valrieksti, kokosriekstu skaidiņas, baltā šokolāde, mandeļu skaidiņas. Trauka, kurā cepsim savu kūku, diametrs ir 22-24 cm.
Zebra pīrāgs ar kefīru: ātra recepte
Vienkāršu un pieejamu zebras pīrāgu, kura recepti esam sagatavojuši jums šajā sadaļā, gatavo ar kefīru. Paņemiet sastāvdaļas:
- Sakuļ olas ar cukuru. Pievieno kefīru.
- Izsijā miltus ar sodu un pievieno bļodā ar šķidro maisījumu. Labi samaisiet un iegūstiet mīklu, kuras konsistence ir līdzīga biezam skābajam krējumam.
- Sadaliet mīklu 2 daļās un vienam no tiem pievieno kakao.
- Pārklājiet veidnes dibenu ar papīru un Pamīšus lej karotes mīklas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūtiet viņai pīrāgu uz 50 minūtēm.
- Pārbaudām pīrāga gatavību un, ja gatavs, izņemam no krāsns un atdzesējam.
- Pīrāgs var pārklāt ar iebiezinātā piena krēmu un sviestu, vai arī varat to pārklāt ar glazūru.
Šeit ir vēl viens glazūras recepte:
- 5 ēdamkarotes piens;
- 1 ēdamkarote kakao;
- 150 grami melna šokolāde;
- 100g valrieksti.
Šokolādi izkausē tvaika peldē, tad pievieno tai pienu un kakao un samaisa. Kūku ieziež ar gatavo glazūru un virsū uzkaisa viegli grauzdētus sasmalcinātus riekstus.
Pārsteidzoša Zebra kūkas recepte
Starp daudzajām receptēm mēs izvēlējāmies citu veidu, kā pagatavot Zebra kūku.
Sagatavojiet sastāvdaļas kūkai:
- 320 grami milti;
- 200 grami Sahāra;
- 250 ml skābā krējuma(tauku saturs 15%);
- 3 olas;
- 7 grami cepamais pulveris;
- 50 grami taukainas eļļas(tauku saturs 82,5%);
- 30 grami kakao;
- 2,5 grami soda;
- 2 grami sāls.
- Cepšanas trauka sagatavošana. Apakšējo daļu ieziež ar sviestu un pārklāj ar pergamentu. Virsū uzber vēl vienu plānu sviesta kārtiņu un nedaudz miltu.
- Cepeškrāsnī izkausē sviestu un lej bļodā, lai atdziest.
- Sakuļ olas ar cukuru baltā biezā masā un pievieno saldo krējumu un sviestu.
- Sajauciet cepamo sodu ar cepamo pulveri, sāli un soda un pievieno šķidrajai masai.
- Sadaliet mīklu 2 daļās pievienot kakao vienam no tiem mūsu zebrai.
- Veidojot svītrainu rakstu: Veidnes centrā ielej 2 karotes baltas mīklas un pēc tam 2 karotes šokolādes.
- Mainiet slāņus, līdz mīkla ir beigusies. Ar koka iesmu palīdzību kūkai var pievienot ziedu noformējumu.
- Pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet tajā cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem. Cep 40-45 minūtes, pārbaudi gatavību ar zobu bakstāmo. Gatavo pīrāgu atstājiet cepeškrāsnī, līdz tas atdziest.
Zebra kūka ir viena no slavenākajām un iecienītākajām delikatesēm. Tās īpatnība slēpjas dīvainā gaišās un tumšās mīklas svītru mijās kūkās. Bērni ir patiesi sajūsmā par šāda veida kūkām, un pieaugušie nevēlas izmēģināt šo gardo svītraino saldumu.
No receptes iezīmju viedokļa zebras kūka ir klasisks skābs krējums ar kakao pievienošanu pusei mīklas. Lai to pagatavotu, veidnē pārmaiņus lej gaišu un brūnu mīklu, pateicoties kam uz kūkas griezuma ir redzams grezns marmora raksts. Daži cilvēki domā, ka šādas kūkas pagatavošana ir sarežģīta, jo īpaši iesācēju pavāri vilcinās to izmēģināt. Tomēr patiesībā šo kūku ir diezgan vienkārši pagatavot. Turklāt tas prasa ļoti pieņemamu produktu komplektu, tāpēc pat pilnīgi nepieredzējis pavārs var droši uzņemties tā cepšanu.
Zebra kūka - ēdiena gatavošana
Kā jau teicām, viena no zebras kūkas galvenajām sastāvdaļām ir skābais krējums, to gatavo arī no sviesta, cukura, olām, kakao, sodas un miltiem. Visiem uzskaitītajiem produktiem nav nepieciešama īpaša sagatavošana, izņemot miltus, kas jāsijā, ideālā gadījumā vairākas reizes, tad kūkas labāk pacelsies un mīkla būs mīkstāka un gaisīgāka.
Zebra kūka - labākās receptes
1. recepte: klasiskā zebras kūka
Šī ir klasiska zebras kūkas recepte: divkrāsu mīklu uz skābā krējuma bāzes, ko īpašā veidā lej veidnē, lai kūkās iegūtu greznu rakstu, un, protams, glazūra kūkas pārklājumam, bez kuras tā vienkārši nav iespējams iedomāties īstu zebru.
Sastāvdaļas:
pārbaudei:
200 gr. skābais krējums;
4 olas;
350 gr. Sahāra;
100 gr. sviests;
300 gr. milti;
2 ēd.k. l. kakao;
200 gr. valrieksti;
cepamais pulveris;
impregnēšanai:
250 gr. skābais krējums;
100 gr. Sahāra;
glazūrai:
50 gr. skābais krējums;
3 ēd.k. l. Sahāra;
70 gr. sviests;
2 ēd.k. l. kakao.
Gatavošanas metode:
1. Bļodā saputo sviestu ar pusi cukura. Pēc tam, sakultas olas citā bļodā, tās viegli sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri un sajauc ar eļļas masu.
2. Sajauc saldo krējumu ar cepamo pulveri un pievieno sviesta-olu maisījumam, vēlreiz samaisa.
3. Iegūtajā masā ber miltus, pēc tam vēlreiz labi samaisot un sadalot uz pusēm, vienai no daļām pievieno kakao.
4. Ietaukojis cepamtrauku un pārkaisījis to ar miltiem vai rīvmaizi, tajā pamīšus liek 2 ēdamkarotes tumšās un gaišās mīklas, lai katra krāsa iekristu iepriekšējās centrā.
5. Šādā veidā pārliek visu mīklu veidnē, pēc tam kūku cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
6. Lai pagatavotu glazūru, katliņā sajauc saldo krējumu ar sviestu, cukuru un kakao un nepārtraukti maisot uzvāra (lai cukurs izšķīst).
7. Gatavo pīrāgu izņemot no cepeškrāsns, sagriež gareniski 2 daļās, pēc tam iesmērē abus saldo krējumu, lai tie izmirktu (gatavojam saputojot saldo krējumu ar cukuru). Pēc tam kūku pārklāj ar glazūru un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
2. recepte: Zebras kūka ar mannas krēmu un iebiezināto pienu
Šī ir vienkāršāka zebras kūkas recepte. Šeit kūkas “svītrainība” tiek panākta ļoti vienkārši: vienkārši mainām brūnās un gaišās kūkas kārtas, kūku salokot. Tomēr tas neietekmēs tā garšu, un tas izrādās ne sliktāks par klasisko zebru.
Sastāvdaļas:
Vieglai garozai:
200 gr. tauku kefīrs;
2 glāzes miltu;
200 gr. Sahāra;
3 olas;
1 tējk. soda;
tumšai garozai:
200 gr. tauku kefīrs;
400 gr. milti;
3 olas;
200 gr. Sahāra;
3 ēd.k. l. kakao;
tējk soda;
slāņa krēms:
800 gr. piens;
200 gr. mannas putraimi;
200 gr. Sahāra;
150 gr. sviests;
1 tējk. citronskābe;
kūkas virsmai:
bundža vārīta iebiezinātā piena;
100 gr. valrieksti.
Gatavošanas metode:
1. Lai pagatavotu vieglu kūku, sakuļ olas ar cukuru, tad pievieno kefīru ar miltiem un sodu, kas apslaka ar etiķi, un samīca mīklu.
2. Pēc veidnes ieeļļošanas ar saulespuķu eļļu, ielieciet tur mīklu un cepiet apmēram pusstundu apmēram 170 grādu temperatūrā.
3. Lai pagatavotu tumšo kūku, sakuļ olas ar cukuru, tad, pievienojot kefīru ar sodu, dzesēto etiķi, kakao un miltus, samīca mīklu. Cep tāpat kā gaišo kūku.
4. Lai pagatavotu mannas krēmu, pienu uzvāra, tad tievā strūkliņā ieber tajā mannu un pievieno cukuru, vāra nepārtraukti maisot. Pievieno eļļu. Kad masa atdzisusi, pievieno citronskābi un labi samaisa.
5. Sagriežot katru no kūkām trīs daļās, ielieciet tās kūkā, tumšās kūkas pamīšus ar gaišajām un katru pārklājot ar mannas krēmu. Augšējo kūku pārklāj ar vārītu iebiezināto pienu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
3. recepte: Biezpiena kūka Zebra
Neticat, ka saldie ēdieni var būt veselīgi? Ja tajos ir biezpiens, tad par to nav šaubu. Un, kad uzzināsiet, ka šai kūkai pat nav nepieciešama cepšana, jūs noteikti vēlēsities to pagatavot, lai iegūtu vieglu, skaistu un ļoti garšīgu ēdienu.
Sastāvdaļas:
500 gr. krējums 38%;
200 gr. piens;
100 gr. Sahāra;
80 gr. (1 iepakojums) šķīstošā pudiņa pulveris;
250 gr. mīksts biezpiens;
tumšā šokolāde dekorēšanai;
25 gab. biskvīta šokolādes cepumi
Gatavošanas metode:
1. Ar mikseri sakuļ saldo krējumu ar pusglāzi piena, šķīstošo pudiņu un cukuru, masai pievieno biezpienu un labi samaisa.
2. Paņemot iegarenu veidni un ieziežot to ar augu eļļu, trīs ceturtdaļas piepilda ar iegūto krēmu.
3. Cepumus iemērcot atlikušajā pienā, vairākās rindās “iegremdēt” krēmā. Tas palīdzēs iegūt svītras uz kūkas griezuma. Virsū liek atlikušo krēmu un izlīdzina, tad pārklāj ar plēvi un ievieto saldētavā uz vairākām stundām.
4. Izņēmusi gatavo kūku un apgriezusi veidni uz šķīvja, izņem to un dekorē kūku ar rīvētu šokolādi.
Šo kūku var ēst kā saldējumu, uzreiz izņemt no saldētavas vai arī nedaudz atkausēt ledusskapī un ēst kā kūku.
Ja, cepot kūku, tā ir ļoti brūna no ārpuses, bet nav izcepusies iekšpusē, varat to pārklāt ar foliju un celt gatavībā.
Cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsni, lai mīkla nenosēstos. Uzreiz pēc tam, kad biskvīta kūka ir izņemta no cepeškrāsns, nekavējoties to negrieziet. Ja ļausi tam atdzist un “atpūsties”, tas būs skaists no ārpuses un labi izcepies no iekšpuses.
Starp daudzajiem saldumiem jūs nevarat izlemt, ko sagatavot bērnu pasākumam vai mājas tējas ballītei? Vai vēlaties kaut ko nestandarta un tajā pašā laikā ļoti garšīgu? Tad iesaku izcept Zebra kūku pēc paštaisītas receptes. Šis konditorejas izstrādājums jūs iepriecinās ar savu neparasto izskatu, tāpēc ar to iepriecinās gan bērni, gan pieaugušie.
Daudzi inovatīvi pavāri vilcinās pagatavot šādu saldumu, jo uzskata, ka tas ir ļoti grūti. Bet ticiet man, tas ir nepareizs viedoklis. Vissvarīgākais ēdiena gatavošanas noslēpums slēpjas pareizas vienkāršas Zebra kūkas receptes izvēlē. Un šajā rakstā es jums sniegšu piemēru vairākām desertu iespējām, kas kļūs par jūsu iecienītāko.
Kūka "Zebra" ar krējumu. Soli pa solim recepte ar ilustrācijām
Mani dārgie Pavāri! Sāksim savu gatavošanas stundu ar vienkāršu klasisku recepti, izmantojot skābo krējumu. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, un gala rezultātā ir maiga, garšīga un neticami skaista kūka “Zebra” ar skābo krējumu. Tātad, sāksim!
SASTĀVDAĻAS:
- 3 sēklinieki;
- 3 ēd.k. (600g.) kviešu milti;
- 2 ēd.k. (400 gr.) skābs krējums;
- 2 ēd.k. (400 gr.) cukurs;
- 1 tējkarote cepamā soda;
- 2 ēd.k. l. 9% etiķis;
- 2. l. kakao;
- 250 ml piena;
- 1 p. vaniļas;
- 1 iepakojums šokolādes maisījuma;
- 1 iepakojums - glazūra;
SAGATAVOŠANA:
- Dziļā bļodā ielej skābo krējumu, pievieno olas, cukuru un sodu (dzēst ar etiķi). Visu samaisa līdz gludai;
- Kad masa saputota, pievieno vaniļu un porciju izsijātu miltu;
- Visu ātri samaisa. Konsistence nebūs ne bieza, ne šķidra, kā skābais krējums;
- Sagatavojiet dziļu formu. Apakšējo daļu izklāj ar cepampapīru un malas ieziež ar saulespuķu vai sviestu. Ielejiet pusi no sagatavotā maisījuma. Šo Zebra kūkas ar skābo krējumu recepti sniegšu soli pa solim, lai labāk saprastu, kā tieši pagatavot saldumu;
- Liek garoziņu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 20-25 minūtes, līdz izžūst;
- Pārējā mīklā ielej kakao un vēlreiz samaisa;
- Mēs ņemam cepšanas trauku un ar to pašu sistēmu cepam šokolādes kūku;
- Kad deserta pamatnes gatavas, atstāj tās atdzist;
- Tad katru kūku gareniski sadalām 2-3 daļās;
- Krējuma gatavošana. Krējuma maisījumu ielej pienā no ledusskapja. Sakuļ ar mikseri;
- Pievienojiet cukuru un vēlreiz sakuliet, apmēram 2-3 minūtes, līdz mūsu maisījums kļūst biezs;
- Pārklājiet visas kūkas ar krējumu, mainot krāsu;
- Pārejam pie glazūras sagatavošanas. Glazūras maisījumu ielej bļodā un pievieno 3 ēdamkarotes auksta ūdens. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu bez kunkuļiem;
- Pārlejiet mūsu desertu ar glazūru un atstājiet to ievilkties vismaz 2-3 stundas;
Saskaņā ar šo recepti Zebra kūka ar skābo krējumu tiek pagatavota tikai cepeškrāsnī, jo kūkas ir raupjas un tās vienkārši necepsies pannā. Katrs šī “gardā” gabaliņš vienkārši kūst mutē. Nu pati Zebra kūka ar skābo krējumu izskatās ļoti apetītlīga, varētu teikt, ka tā vien lūdz, lai liek mutē.
Recepte kūkai Zebra ar pienu. Neticami gards deserts pēc jaunas receptes
Šodien soli pa solim cepsim vienkāršu, tomēr gardu Zebra kūku ar fotogrāfijām. Šādi cepumi tiek pagatavoti ātri, un produktu komplekts ir atrodams katras saimnieces ledusskapī. Saldumu var jaukt ar jebkuru impregnēšanu, bet tam vislabāk der šokolāde. Izmantojiet savu iztēli un uzdāviniet savai ģimenei un draugiem labu garastāvokli.
SASTĀVDAĻAS:
- 1 ēd.k. (200 gr.) cukurs;
- 0,5 ēd.k. (100 gr.) augu eļļa;
- 0,5 ēd.k. piens (100 gr.);
- 2 sēklinieki;
- 20 gr. kakao pulveris;
- 10 gr. cepamais pulveris;
- vaniļas cukura iepakojums;
- 1,5 ēd.k. (300 gr.) milti + 20 gr. milti;
Cepsim vienu kūkas kārtu, to var ēst kā pīrāgu vai arī sagriezt gareniski un pārsmērēt ar krējumu. Izvēlieties iespēju, kas atbilst jūsu vēlmēm un gaumei.
SAGATAVOŠANA:
- Bļodā sakuļ 2 olas un ieber tajā glāzi cukura. Beat;
- Pievienojiet pienu, augu eļļu un vēlreiz samaisiet;
- Miltus sajauc ar vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Tagad pievienojiet karotes mūsu masai un samaisiet;
- Mīklai nevajadzētu būt ļoti šķidrai, piemēram, biezām pankūkām;
- Sadaliet to divās vienādās daļās;
- Vienā porcijā ieber kakao pulveri. Samaisa, lai neveidotos kunkuļi;
- Ielejiet miltus citā porcijā, pēc tam samaisiet. Mīkla būs vēl biezāka. Un konsistence būs vienāda divās daļās;
- Paņemiet veidni un rūpīgi pārklājiet to ar augu eļļu;
- Sagatavo divas tāda paša izmēra karotes. Veidnes vidū lej karoti šokolādes mīklas, pa virsu karoti baltās mīklas un tā pēc kārtas;
- Izmantojot iesmu, velciet līnijas no formas centra. Tad mēs velkam līnijas no deserta malas līdz centram. Šajā soli pa solim Zebra kūkas receptē es pievienošu fotoattēlu, kurā precīzi norādīts, kā izveidot zīmējumu;
- Kūku liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem vismaz 40 minūtes. Katra pavāra cepeškrāsnī cepas savādāk, tāpēc ik pa laikam pārbaudi cepamo izstrādājumu gatavību;
- Ar iesmiem pārbaudiet kūkas gatavību. Ja mīkla nelīp, tā ir gatava;
Sagriežot, kūka izskatās vēl labāk, varētu teikt neparasti. Kad man ir daudz laika, es to papildinu ar šokolādes krēmu. Jūs varat izrotāt mājās gatavotas ceptas preces ar riekstiem, šokolādes skaidiņām vai kokosriekstu skaidiņām, eksperimentēt un baudīt neticamo garšīgumu.
Zebra "kūka". Vecmāmiņas vecā recepte lēnajā plītē
SASTĀVDAĻAS:
- 5 sēklinieki;
- 1-1,5 ēd.k. cukurs (250 gr.);
- 1 ēd.k. trekns skābs krējums (200-250 gr.);
- puse sviesta kociņa (100 gr.);
- 2 ēd.k. milti (apmēram 350 gr.);
- 2 ēd.k. l. (20 gr.) kakao pulveris;
- 15 gr. cepamais pulveris;
- 10 gr. vanilīns;
SAGATAVOŠANA:
- Dziļā bļodā sakuļ 5 olas, pievieno cukuru un sakuļ līdz baltām putām;
- Izkausē sviestu un ļauj atdzist. Pievienojiet eļļu mūsu olu maisījumam;
Eļļai nevajadzētu vārīties. Vienkārši izkausējiet to. Izvēlamies kvalitatīvas sastāvdaļas, tikai pateicoties tam var iegūt vēlamās konsistences mīklu.
- Masa manāmi nosēdās un sāka sabiezēt. Pievieno skābo krējumu. Tam nevajadzētu būt aukstam, tāpēc mēs to iepriekš izņemam no ledusskapja;
- Sajauc mūsu maisījumu ar lāpstiņu, bez miksera, jo tas var daudz nosēsties;
- Tagad pievienojiet vanilīnu un cepamo pulveri, uzmanīgi samaisiet medus sēnes;
- Lēnām pievieno miltus. Mīcīt mīklu;
- Sadaliet to divās vienādās daļās un vienai no tām pievienojiet kakao;
- Lai mīklai būtu vienāda konsistence, baltajai mīklai pievieno karoti miltu;
- Paņemiet dziļu veidni, ieeļļojiet to ar sviestu un novietojiet divas ēdamkarotes mūsu sagatavotās mīklas vienu virs otras;
- Izmantojot iesmu, mēs veidojam modeli. No centra visā dziļumā pievelciet kociņu pie multivarkas bļodas malām;
- Ieslēdziet multivarku uz vienu stundu režīmā “Cepšana”;
- Pēc stundas izslēdziet multivarku un atveriet vāku. Ļaujiet kūkai vēl apmēram 10 minūtes nostāvēties, tikai tad varat to izņemt;
Jums vajadzētu iegūt pūkainu kūku, vismaz 10 cm augstumā.Šajā receptē kūku Zebra var cept bez skābā krējuma. Piemēram, jūs varat pievienot kefīru.
Neticami garda Zebra kūka ar biezpiena pildījumu
Šo desertu atradu nejauši, internetā noskatoties kūkas “Zebra” video recepti, un nevarēju nepadalīties ar jums. No pārējiem tas atšķiras ar dabīgās šokolādes un biezpiena garšu. Tas izskatās estētiski patīkami un neparasti, tāpēc sāksim to gatavot.
SASTĀVDAĻAS:
- 3 sēklinieki;
- 250 gr. milti, nedaudz vairāk par 1 ēd.k.;
- 200 gr. (1 ēd.k.) cukurs;
- 5 gr. cepamais pulveris;
- 250 gr. šokolāde. Jūs varat ņemt jebkuru, gan pienu, gan melnu;
- 170 gr. sviests;
Biezpiena pildījumam:
- 500-600 gr. mājās gatavots biezpiens;
- 2 sēklinieki;
- 2 lpp kokosriekstu skaidiņas;
- 150-200 gr. Sahāra;
SAGATAVOŠANA:
- Ievietojiet sviestu un šokolādi ūdens vannā. Izkausē, līdz iegūstam viendabīgu masu. Izmantojot šo recepti, mēs gatavojam desertu bez skābā krējuma;
- Otrajam maisījumam sajauc miltus, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls;
- Lai pagatavotu trešo masu, sakuļ olas ar cukuru. Nav nepieciešams to pārspēt, pietiek, lai maisījums būtu gluds. Vispirms ar mikseri ar mazu ātrumu un pēc tam palieliniet to;
- Mēs sagatavojām trīs maisījumus. Vispirms sajauc divus šķidrumus, tas ir olu un šokolādes maisījums. Tad pievieno miltus un labi samaisa, izmantojot lāpstiņu;
- Pārejam pie biezpiena pildījuma gatavošanas. Lai to izdarītu, sajauciet biezpienu, cukuru un olas. Sajauc ar blenderi līdz gludai;
- Kad biezpiena masa sasniegusi tādu pašu konsistenci, var pievienot kokosriekstu skaidiņas. Šī nav pirmā reize, kad izmantoju šo mājās gatavotās Zebra kūkas recepti, man visvairāk garšo ar kokosriekstu skaidiņām;
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, izklāj pannas ar cepampapīru;
- Ielejiet nedaudz šokolādes mīklas uz veidnes apakšas un izveidojiet mūsu kūkas dibenu;
- Pēc tam pa vienam uzlejiet vienu uz otras nedaudz mīklas, līdz tā ir gatava;
- Ievietojiet mūsu desertu cepeškrāsnī apmēram stundu;
- Gatavību pārbaudām ar kociņu, ja uz tās vēl ir mīkla, tad liec kūku cepeškrāsnī vēl uz 10-15 minūtēm;
- Mēs izņemam Zebra kūku no cepeškrāsns saskaņā ar soli pa solim recepti, ieliekam to uz trauka un apkaisa ar pūdercukuru;
Soli pa solim izpildot, jūs varat redzēt Zebra kūkas šķērsgriezuma fotoattēlu. Izskatās perfekti. Garšu nevar izteikt vārdos, biezpienu gandrīz nejūt. Jums vienkārši jāizcep un jāizmēģina. Labu apetīti! Apmeklējiet manu vietni, jūs gaida vēl daudz citu labumu.
Zebra kūka ir klasika, kas ir pārbaudīta vairāk nekā vienā paaudzē. Labākā izvēle tējai un kafijai!
Vaniļas-šokolādes biskvīta kūka, viegli un ātri pagatavojama.
- vistas olas - 3 gab
- granulēts cukurs - 200 gr
- sviests - 50 g
- skābs krējums 15% - 250 ml
- milti - 320 gr
- kakao - 3 g
- cepamais pulveris - 7 g
- cepamā soda
Sagatavo cepamtrauku: apakšu ieziež ar sviestu, pārklāj ar pergamentu, virsū uzklāj plānu sviesta kārtu un apkaisa ar miltiem. Sakuļ atlikušos miltus.
Izkausē sviestu cepeškrāsnī. Atsevišķā bļodā lej virsējo kārtu – dzidrinātu sviestu un atdzesē.
Sajauciet sausās sastāvdaļas: sajauciet izsijātus miltus ar 1,5 tējk. cepamā pulvera un 0,5 tējk. soda un 1/3 tējk. sāls.
Sakuļ olas ar cukuru baltā biezā masā. 
Tam pievieno saldo krējumu un dzidrinātu sviestu, un tad miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, sodu un sāli.
Sadaliet mīklu 2 vienādās daļās. Parasti no šī produktu daudzuma iegūst 1 litru mīklas. To ir ērti pārbaudīt, mīklu ielejot divās puslitra burkās.
Vienam no tiem pievienojiet kakao.
Cepšanas trauka centrā ielej 2 ēd.k. l. balta mīkla. Pēc tam baltās mīklas centrā ielej 2 ēd.k. l. šokolāde. Mainiet kārtas, līdz beigsies mīkla.
Ja vēlaties, varat izveidot dizainu zieda formā.
Pārklāj pannu ar foliju, lai kūka vienmērīgi paceļas un liek līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 40-45 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk sauss. Atstājiet kūku atdzist izslēgtā cepeškrāsnī. Klasiskā Zebra kūka ir gatava. Labu apetīti!
2. recepte: Zebra pīrāgs ar kefīru
Ļoti ekonomiska un izdevīga recepte Zebra pīrāgam ar kefīru.
- milti - 2 glāzes (glāze 250 ml);
- kefīrs - 250 ml + 3 ēdamkarotes;
- sviests (margarīns) - 100 g;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 1 glāze;
- cepamā soda - 1 tējk;
- etiķis;
- kakao pulveris - 3 ēdamk.
Vispirms sviestu sagriež šķēlēs un izkausē pannā.
Bļodā sajauciet olas un cukuru.
Pievieno izkausētu sviestu.
Pievieno glāzi kefīra.
Šķidrās sastāvdaļas samaisa līdz gludai.
Pievienojiet cepamo sodu, kas dzēsta ar etiķi.
Pievienojiet divas tases miltu.
Mīklu maisa ar karoti, sanāk ne pārāk stingra, bet ne pārāk šķidra. Var liet pats, bet tas ir ļoti slinks, mīklas biezums ir apmēram pankūku biezums. Ja tas ir pārāk šķidrs, pievienojiet karoti miltu.
Mīklu lej divos traukos, labāk ņemt vienādus, ja tādi ir, lai ir vizuāli vienādi.
Vienai mīklas pusei pievienojiet trīs ēdamkarotes kakao pulvera. Ja pulveris ir kunkuļains, izlejiet to caur sietu.
Tumšai mīklai pievieno 3 ēdamkarotes kefīra, lai samazinātu tās blīvumu un padarītu to šķidrāku.
Sagatavojam cepamformu ar diametru 22-23cm.Pannas malas ieziežam ar eļļu un apakšā izklājam cepampapīru. Uzkarsē cepeškrāsni.
Tagad veidnes centrā ielej 2-3 ēdamkarotes gaišas mīklas.
Uz gaišās mīklas uzlej 2-3 ēdamkarotes tumšās mīklas.
Mainiet kārtas, līdz visa mīkla ir beigusies. Bet katru nākamo kārtu lejam tieši iepriekšējā vidū - veidnes centrā.
Pīrāgu cep cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes, pīrāga gatavību pārbauda ar koka zobu bakstāmo vai sērkociņu, iedurot to vidū - ja sērkociņš ir slapjš, lipīgajā mīklā, tad pīrāgs iekšā ir jēls. Ļaujiet tai cept augstā temperatūrā.
Gatavs! Labu apetīti!
3. recepte: Zebras kūka ar skābo krējumu
Pēc vēlēšanās Zebra pīrāgu var pārliet ar šokolādes glazūru un pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem, vai arī sagriezt divās daļās un ieziest ar iebiezināto pienu vai skābo krējumu. Šokolādes mīklai varat pievienot apelsīna miziņu, tā gatavajai kūkai piešķirs pārsteidzošu aromātu.
- Ola 5 gab
- Milti 250 gr
- Cukurs 300 gr
- Skābais krējums 200 gr
- Sviests 100 gr
- Kakao 2 ēd.k
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
- Sodas šķipsniņa
Izmantojot dakšiņu, krējuma mīksto sviestu un cukuru.
Pievienojiet olas un labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
Pēc tam mīklā ielej skābo krējumu, pievieno sodu un cepamo pulveri.
Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai.
Pievieno izsijātus miltus.
Vēlreiz labi samaisa, līdz konsistence ir viendabīga, mīkla nav bieza.
Ielejiet pusi mīklas citā bļodā un pievienojiet kakao, labi samaisiet.
Cepamo pannu ieziež ar sviestu vai izklāj ar cepampapīru. Pannas centrā liek 3 ēdamkarotes gaišas mīklas. Tad virsū liek tikpat daudz tumšās mīklas.
Tādā pašā veidā atkārtojiet nākamos slāņus.
Mainot gaišo un tumšo mīklu, visu mīklu lej veidnē. Zebra pīrāgu cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 50 minūtes.
4. recepte: Zebra pīrāgs lēnajā plītī (soli pa solim)
Recepte paredz izmantot majonēzi. Pēc cepšanas majonēze praktiski nav pamanāma, un pīrāgs izrādās ļoti garšīgs, vaniļas-šokolādes un ļoti pūkains. Multivarka Philips 3039, bļodas tilpums 4 litri, cepšanas temperatūra 120-130°C, automātiska sildīšana 75-80°C.
- vanilīns - 1 g
- majonēze - 2 ēdamk.
- milti - 200 gr
- cukurs - 100 gr
- kakao - 2 ēd.k.
- sviests - 150 g
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- olas - 3 gab
Multivarkas pannu ieziež ar sviestu. Mīklu liek pa vienai, pa 2 ēdamkarotēm.
Gatavo pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti!
5. recepte: Pašdarināts Zebra pīrāgs ar skābu pienu
Ja jums ir mājās gatavots rūgušpiens, kas ir izkāsts caur marli, lai noņemtu sūkalas, varat to izmantot, lai pagatavotu Zebra pīrāgu mājās.
- Olas - 4 gab.
- Milti - 2 glāzes
- Skābais krējums vai rūgušpiens - 1 glāze
- Sviests - 3 ēd.k.
- saulespuķu eļļa - 3 ēdamk.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Šķipsniņa sodas - šķipsniņa
- Kakao 2 ēd.k.
Vienā bļodā sajauc sviestu, rūgušpienu vai krējumu un sodu.
Sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā.
Pievieno olas un cukuru.
Maisījums iznāk krēmīgā krāsā ar burbuļiem uz virsmas, kas liecina, ka sodas reakcija skābā vidē norit veiksmīgi.
Pa daļām pievieno miltus un kārtīgi samīca mīklu, novēršot kunkuļu veidošanos.
Sadalām divās vienādās daļās, no kurām vienā pievienojam kakao.
Pīrāga cepšanai vislabāk izmantot čuguna pannu, kurā tas lieliski izcepsies. Ieeļļojiet to ar eļļu.
Pannā pa vienai liek divas ēdamkarotes dažādu krāsu mīklas.
Tādā veidā pilnībā aizpildiet veidlapu. Rezultātā mēs iegūsim gaišu un tumšu svītru rakstu, piemēram, zebru.
Izmantojot zobu bakstāmo, viegli novelciet līnijas gar mīklas virsmu no centra līdz malai, izveidojot rakstu pīrāga augšdaļā.
Pīrāgu liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 1 stundu.
Gatavību var pārbaudīt, caurdurot mīklu ar zobu bakstāmo.
Labu apetīti!
6. recepte: Zebra pīrāgs ar krējumu
- 3-5 olas;
- 3-4 ēdamkarotes saldā krējuma vai majonēzes, vai arī var vienādās daļās abus;
- 100 g (apmēram puse iepakojuma) margarīna vai sviesta;
- puse glāzes cukura (¾ tase);
- 1 tējkarote sodas (dzēš ar etiķi);
- pusotru tasi miltu;
- 1-2 ēdamkarotes kakao pulvera.
Nedaudz saputot olas ar cukuru, pievieno saldo krējumu, izkausētu sviestu, dzēš sodu un samaisa. Tad pievieno miltus un samīca mīklu, konsistence ir nedaudz biezāka nekā pankūkām. Vai kā biezs skābs krējums.
Un tagad jautrība sākas! Sadaliet mīklu divās vienādās daļās. Vienu atstāj, otrajam pievieno kakao un kārtīgi samaisa.
Apaļo pannu ieziež ar augu eļļu un noteikti ievietojiet to centrā! — sākam tajā likt mīklu ar ēdamkaroti: karote gaišas mīklas; karote kakao mīklas; un tā tālāk, visu laiku liekot nākamo porciju iepriekšējās centrā.
Mīkla izplatīsies pa pannu, veidojot tās slavenās zebras svītras!
Zebra pīrāgu cepam apmēram pusstundu 200-220C. Lai pārbaudītu gatavību, pārbaudi ar koka irbulīti; ja tas iznāks sauss, pīrāgs ir gatavs!
Pagaidot, līdz kūka nedaudz atdziest, uzmanīgi ar lāpstiņu vai nazi izvelciet malas un pārvietojiet to uz šķīvja.
Labu apetīti!
7. recepte: Zebra kūka ar kefīru (soli pa solim fotoattēli)
Kefīra kūka būs mitra un mīksta - ļoti garšīga.
- olas - 3 gab
- cukurs - 200 gr
- milti - 300 gr
- kefīrs - 200 ml
- kakao - 2 ēd.k.
- cepamais pulveris (cepamais pulveris) - 1 tējk.
Sakuļ olas ar cukuru.
Pievieno kefīru un cepamo pulveri. Spēcīgi sitiet. Tad pievieno izsijātus miltus. Sadaliet mīklu divās daļās. Vienai daļai pievieno kakao.
Ieeļļojiet veidni ar augu eļļu. Mīklu liek veidnē kārtās - 1 ēdamkarote gaišās mīklas, tad 1 ēdamkarote šokolādes.
Tādā veidā izklājam visu mīklu. Ja zīmējat no sloksnes centra, jūs iegūstat zīmējumu.
Kūku liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 30 minūtēm.
Labu apetīti!
8. recepte: Zebra kafijas mannas kūka
- manna 1 glāze
- kefīrs - 1 glāze
- olas - 3 gab
- cukurs - 1 glāze
- kafija - 2 tējk.
- milti - 3 ēd.k.
- soda - 1 tējk.
Olas un cukuru kārtīgi sakuļ ar mikseri.
Tad olām pievieno miltus un sodu, tad nedaudz sakuļ, lai nepaliek miltu kunkuļi.
Mannu sajauc ar kefīru un ļauj mannai uzbriest, pietiks ar 30 minūtēm. Tad uzbriedināto mannu pārliekam mīklā.
Kūkas mīklu sadaliet uz pusēm un vienā daļā ielejiet kafiju. Pirmkārt, kafija jāizšķīdina divās ēdamkarotes karsta ūdens.
Ievietojiet mīklu pa vienam ietaukotā pannā un ievietojiet mūsu kūku cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
Raksti par tēmu
