Pupiņu salātu ar krabju nūjiņām recepte. Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavot salātus no pupiņām un krabju nūjiņām

Iepriekš atkausētas krabju nūjiņas sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ja jums patīk sīpolu nedaudz pikanta garša, varat atstāt tos svaigus. Ja vēlaties salātiem piešķirt pikantu garšu, varat marinēt sīpolus. Pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno 2 ēdamkarotes etiķa un atstāj uz 20 minūtēm.

Iepriekš novārītās olas notīrām un sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Smalki sagrieziet pētersīļus. Sezonā varat pievienot dažas zaļo sīpolu spalvas, kas ēdienam piešķirs papildu pikanci.

Mēs ievietojam visas sagatavotās sastāvdaļas vienā dziļā bļodā. Turklāt pievienojiet konservētas sarkanās pupiņas. Izlejiet šķidrumu no burkas. Neaizmirstiet notecināt ūdeni no sīpola un atdzesēt. Rūpīgi samaisiet. Pievienojam sāli. Var pievienot nedaudz maltu melno piparu (tas nav piemērots visiem).

Atliek pievienot majonēzi. Un vēlreiz labi samaisa.

Salāti ar sarkanajām pupiņām un krabju nūjiņām "Mīļotajam" ir gatavi! Lai gan gaļa nav sastāvdaļu sarakstā, jūsu ģimene vai viesi noteikti būs apmierināti ar sātīgu ēdienu.

Tie ir ļoti populāri, salātu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša! Šķiet, ka jūs varat domāt par kaut ko citu. Tomēr šī recepte izrādījās tik veiksmīga, ka tiem, kas to izmēģināja, kļuva par iecienītāko salātu ar krabju nūjiņām!

Krabju salāti ar pupiņām ir nenormāli garšīgi! Tieši pupiņu un krabju gaļas kombinācija sniedz neticamu garšas sajūtu, olas un majonēze piešķir maigumu un vieglumu, bet zaļumi - pikantu. Turklāt recepte krabju salātu pagatavošanai ar pupiņām ir neticami vienkārša. Jūs varat iepriecināt savus mīļos ar šo brīnišķīgo ēdienu ģimenes vakariņās, kā arī pārsteigt viesus.

Krabju salāti ar pupiņām: sastāvdaļas

• Krabju nūjiņas vai krabju gaļa - 200 gr.
• 4 olas
• Konservētu sarkano pupiņu kārba savā sulā
• Majonēze - apmēram 100 gr.
• Pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli pēc garšas

Krabju salāti ar pupiņām: pagatavošana

Jo svaigākas olas, jo maigāki būs salāti! Olas vispirms vajadzētu vārīt un atdzesēt, un pēc tam sagriezt mazos kubiņos.

Sasmalciniet krabju nūjas vai krabju gaļu.

Pupiņas var izvārīt pats, bet tas ir ļoti ilgs process, tāpēc labāk pirkt konservētas pupiņas. Pupiņas jānoskalo ar ūdens strūklu, jāatstāj, līdz ūdens pilnībā izplūst. Pa to laiku var sasmalcināt pētersīļus, dilles un sīpolus.

Tagad ir pienācis laiks apvienot un sajaukt olas, krabju nūjas, pupiņas un zaļumus. Dariet to visos virtuves traukos, izņemot alumīnija.

Un tagad pievienojiet majonēzi, labi samaisiet, un mūsu brīnišķīgie krabju salāti ar pupiņām ir gatavi!

Pasniedz atdzesētu. Izbaudi!!!

Izcili garšīga uzkoda jebkuriem svētkiem vai ikdienas galdam - salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām patiks ikvienam bez izņēmuma. Ir vairākas gatavošanas iespējas ar dažādiem papildu produktiem. Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, satur daudz noderīgu vielu. Piemērots jebkuram garnīram, piesātina un bagātina organismu ar vitamīniem, mikroelementiem.

Klasiskie salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Vislabāk šos salātus pagatavot ar konservētām pupiņām, kuras nav iepriekš jāmērcē un jāvāra ilgi. Kas attiecas uz krabju nūjiņām, varat izmantot jebkuru, vissvarīgāk svaigu un kvalitatīvu.

Lai pagatavotu ēdienu, jums jāuzkrāj:

• gatavas pupiņas (jebkura) - 200 g;
• krabju gaļa - 180 g;
• sēklinieki - 2 gab .;
• apstādījumi;
• majonēzes mērce;
• garšvielas;
• garšvielas.

Olas vāra līdz mīkstai. Lai novērstu čaumalas plaisāšanu, ūdenim var pievienot nedaudz sāls vai etiķskābes. Gatavo produktu ieteicams noskalot ar aukstu ūdeni, pēc tam notīrīt un sasmalcināt ar nazi.

Krabju gaļu sagriež mazos kubiņos, pārliek salātu bļodā. Tiem pievieno gatavas pupiņas, olas, smalki sagrieztus zaļumus. Visu samaisa, pārkaisa ar sāli un garšvielām. Pievieno vajadzīgo mērces daudzumu, samaisa. Salātus varat pasniegt, dekorējot ar zaļumiem vai maziem tomātiņiem.

Ar papriku

Ātri, vitamīniem bagāti salāti, viegli pagatavojami mājas virtuvē vakariņām vai negaidītai ciemiņu atnākšanai.

Ēdienu gatavo, pamatojoties uz:

• konservētas sarkanās pupiņas - 280 g;
• cietais siers - 190 g;
• krabju nūjas - 180 g;
• saldie sarkanie pipari;
• majonēzes mērce;
• pētersīļi;
• garšvielas.

Šī sarkano pupiņu uzkoda ir ļoti spilgta, pateicoties tās bagātīgajam sastāvam. Tam nav nepieciešama papildu dekorēšana, tas izskatās skaisti, tam ir lieliska garša. Jūs varat to pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Vispirms sagriež iepriekš nomizotas krabju nūjiņas. Sarkanos piparus, kas nomizoti no sēklām, saberž mazās strēmelītēs. Cieto sieru berzē uz rīves – parasto vai jostasvietu. Iepriekš nomazgātus zaļumus smalki sagriež, konservētās pupiņas iemet caurdurī, lai noņemtu sālījumu.

Visi sasmalcinātie produkti tiek izklāti lielā traukā, garšvielām ar garšvielām un mērci. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz galdā.

Uzkodas ar kukurūzu

Krabju nūjiņas lieliski sader ar kukurūzu. Ja tiem pievieno kādus pākšaugus, sanāk interesants ēdiens, ļoti barojošs, viegli pagatavojams.

Ēdienu gatavo no:

• krabju gaļa - 400 g;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• pupiņas - 280 g;
• dzeltenā un sarkanā paprika;
• olas - 3 gab .;
• zaļumi;
• vidēja tauku satura majonēzes mērce.

Sasmalciniet vārītas olas. Krabju nūjiņas un piparus sagriež nelielos kubiņos. Pupiņas, krabju nūjiņas, olas, kukurūzu un citus produktus sajauc salātu bļodā. Visu sajauc, pēc garšas pārlej ar mērci. Traukam skaistu formu var piešķirt, izmantojot kulinārijas gredzenu.

Ātrie salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām

Ēdienu gatavo, pamatojoties uz:

• krabju nūjas - 150 g;
• konservētas pupiņas - 180 g;
• vistas olas - pāris gabali;
• zaļie sīpoli;
• krabju nūjas - 190 g;
• rudzu maize vai gatavi krekeri;
• ķiploki;
• augu tauki;
• sāls;
• majonēzes mērce.

Pirmkārt, visi produkti ir sagatavoti. Olas novāra un noloba, konservētas pupiņas un kukurūzu iemet caurdurī. Kubiņos sagrieztu maizi žāvē uz cepešpannas cepeškrāsnī. Atsevišķi mērci gatavo no eļļas un ķiplokiem, kas izlaisti caur presi, tajā pāris minūtes nolaiž krekerus impregnēšanai. Lai noņemtu liekos taukus, krekerus pēc gatavības ieteicams novietot uz papīra dvieļa.

Sasmalciniet krabju gaļu un olas, sasmalciniet zaļumus. Sajauc ar pupiņām, kukurūzu, zaļajiem sīpoliem. Sezona ar mērci, sāli. Pirms pasniegšanas pievienojiet krekerus.

Vienkārša versija ar olām

Šis ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem salātiem.

Tas ir sagatavots, pamatojoties uz:

• krabju nūjas - 235 g;
• konservēta kukurūza - 280 g;
• Lūks;
• vārītas vistas olas - 5 gab .;
• konservētas pupiņas - ½ kārbas;
• majonēze.

Sīpolus, olas un krabju nūjas sagriež kubiņos. Sālījumu izņem no pupiņām un kukurūzas. Visas sastāvdaļas sajauc piemērotā traukā, garšvielas ar mērci.

Pēc izvēles uzkodai varat pievienot pāris kubiņos sagrieztus zaļus gurķus. Tie piešķirs ēdienam svaigumu un atšķaidīs to ar spilgtu krāsu.

Ar šampinjoniem

Jebkuriem svētkiem no pieejamajiem produktiem vari pagatavot vienkāršus, bet tajā pašā laikā gardus salātus.

Lai to sagatavotu, uzkrājiet:

• kukurūza - 380 g;
• baltās pupiņas - 380 g;
• krabju nūjas - 250 g;
• sīpoli - pāris gabali;
• svaigi šampinjoni - 0,5 kg;
• majonēzes mērce;
• augu tauki.

Sēnes sagriež skaistās plāksnēs un apcep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai kopā ar sīpoliem. Sasmalciniet krabju gaļu, noskalojiet pupiņas un nosusiniet caurdurī. Visus produktus sajauc lielā traukā, sāli, pārkaisa ar majonēzes mērci. Pasniedz, dekorējot ar zaļiem diļļu un pētersīļu zariņiem.

Salāti: krabju nūjiņas, pupiņas un tomāti

Lai pagatavotu uzkodu, uzglabājiet:

• konservētas sarkanās pupiņas;
• krabju nūjas - 270 g;
• svaigi tomāti - pāris gabali;
• ķiploku daiviņas - pēc garšas;
• apstādījumi;
• majonēzes mērce - 4 ēdamkarotes;
• malti pipari, sāls.

Noskalo pupiņas, sasmalcina tomātus pēc iespējas smalkāk. Krabju nūjiņas sasmalcina ar nazi, smalki sakapā zaļumus. Visu samaisa lielā traukā, pievieno sasmalcinātu ķiploku, mērci, garšvielas. Sajauc.

Svētku galdam salātus labāk pasniegt skaistā caurspīdīgā traukā, izklājot produktus uz svaigām salātu lapām. Virsū uzber rīvmaizi un olas dzeltenumu. Majonēzes vietā ir labi izmantot mājās gatavotu jogurtu.

Pupiņu cienītājiem iesakām iepazīties ar oriģinālajām salātu receptēm, kuru galvenā sastāvdaļa būs jūsu iecienītākās pupiņas. Patiesībā ir vairāki pupiņu veidi – baltas, sarkanas, plankumainas, tumšas, lielas, vidējas, mazākas – un tām visām ir sava smalkā miziņa, kas jāņem vērā, gatavojot salātus.

Piemēram, ja jums ir jāpievērš īpaša uzmanība pupiņām salātos, tad šajā gadījumā labāk ir izmantot lielas, skaistas krāsas pupiņas un otrādi. Kā jūs saprotat, lielās pupiņas ir gaļīgākas, tām ir smalkāka struktūra un plāna miza. Tāpēc tas ir vispopulārākais salātu gatavošanā, kā arī dekorācijās. Bet pats galvenais, jums ir skaidri jāsaprot, ka pupiņām jābūt iepriekš izmērcētām. Uzbriedinātās pupiņas ir jānomazgā un tikai tad jāvāra līdz pilnīgai gatavībai.

Nekad nemērciet pupiņas siltā ūdenī!

Šodien mūsu veikalu plauktos var brīvi iegādāties jau gatavas pupiņas burciņā, kas lieliski noder jebkuru salātu pagatavošanai. Un pats galvenais, šādus salātus var pagatavot dažu minūšu laikā, jo nevajag tērēt laiku pupiņu mērcēšanai un vārīšanai, bet tikai notecināt šķidrumu no burkas un savākt salātus.

Recepte 1. Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- lielas sarkanās pupiņas burkā;

- krabju nūjas - 200 g;

- olas - 3 gab .;

- svaigi garšaugi;

- majonēze, sāls un pipari.

Gatavošanas metode:

Vispirms izlejiet no burkas sulu un ielieciet pupiņas uz šķīvja. No krabju nūjiņām noņemiet plēvi un sagrieziet gaļu mazos kubiņos. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sasmalcina. Pirms griešanas iemērciet svaigus garšaugus ledus ūdenī uz 10-15 minūtēm, sakratiet, nosusiniet ar dvieli un pēc tam sasmalciniet. Visus sagatavotos produktus sajaucam mūsu oriģinālajiem un garšīgajiem salātiem, garšojam ar majonēzi, svaigi maltiem pipariem un sāli.

Uzlieciet formu uz trauka, iesūtiet tajā sagatavotos salātus, sablīvējiet to ar karoti un noņemiet formu. Mūsu salātu kūkas malas var plānā kārtā apsmērēt ar majonēzi vai dabīgo jogurtu un izrotāt ar pupiņu pusītēm un olīvām. Salātus pārber ar sakapātiem zaļumiem, vidū ieliec pusīti ķiršu tomāta un viss - salāti ir gatavi izrotāt tavu svētku galdu un uzmundrināt visus pie tā klātesošos.

Recepte 2. Pupiņu un krabju nūjiņu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- pupiņas - 200 g;

- krabju nūjas - 200 g;

- bulgāru pipari - 150 g;

- ķiploka daiviņa;

- sīpoli - 100 g;

- olīvas bez kauliņiem - 20 g;

- kodums - 2 ēdamkarotes;

- augu eļļa - 3 ēdamk. un sāli.

Gatavošanas metode:

Lai pagatavotu pupiņas, iemērciet tās uz nakti aukstā ūdenī. Ieteicams izmantot lielākas pupiņas.

No rīta noteciniet ūdeni, labi noskalojiet uzbriedinātās pupiņas un piepildiet ar svaigu ūdeni un vāriet, līdz tās ir pilnībā gatavas. Mēs uzliekam uz plīts un vāra līdz pilnīgai gatavībai. Papriku pārgriežam divās daļās, izgriežam kātiņu, ar nazi izņemam sēklas, noskalojam un papriku sagriežam mazā kubiņā. Sarīvē ķiploka daiviņu, smalki sagriež sīpolu. No krabju nūjiņām noņem plēvi, sagriež kubiņos. Olīvas sagriež gredzenos. Kad pupiņas ir atdzisušas, mēs tās pārvietojam bļodā, uz to nosūtīsim visus sagatavotos produktus. Sakuļ eļļu ar etiķi un iegūto maisījumu, garšo mūsu salātus. Pa virsu uzkaisa maltus melnos piparus un ļauj salātiem nostāvēties 20-25 minūtes. Mēs izdomāsim oriģinālu dekorāciju un pasniegsim to galdā.

Recepte 3. Pupiņu un krabju nūjiņu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- konservētas baltās un sarkanās pupiņas - puse bundžas no katras šķirnes;

- krabju nūjiņas - 2 iepakojumi;

- konservēta kukurūza - 1 bundža (liela);

- loks - 1 gab.;

- vistas olas - 6-8 gab .;

- majonēze.

Gatavošanas metode:

Šie salāti ir ļoti garšīgi un gatavi dažu minūšu laikā. Ņemiet vērā pats - viņš jums vairāk nekā vienu reizi palīdzēs tādās situācijās, kad viesi jau būs “uz sliekšņa”.

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir ātri vārīt vistas olas. Salātiem mums vajag “vēsas olas”, tāpēc vārīšanas laiks pēc ūdens vārīšanas ir 10 minūtes.

Kamēr olas vārās, jāatver pupiņu un kukurūzas burkas. Nolejiet šķidrumu un ievietojiet bļodā 1/2 bundžas sarkano pupiņu, 1/2 bundžas balto pupiņu un 1 bundžu konservētas kukurūzas. Samaisiet.

Sasmalciniet sīpolu. Ja jums ir zaļo sīpolu spalvas, pievienojiet tās sasmalcinātas pupiņām, kukurūzai un sīpoliem. Atbrīvojiet krabju nūjas no plēves un sagrieziet skaistos oriģinālos apļos. Atdzesētās olas nomizo un smalki sagriež. Pievieno salātiem, visu samaisa ar silikona vai koka lāpstiņu, pēc garšas piparus un apber salātus ar majonēzi. Sadomā oriģinālu salātu porciju, dekorē ar zaļumiem pa virsu un viss - pupiņu un krabju nūjiņu salāti jau galdā.

Šie salāti izskatās oriģināli kārtainās mīklas tartletēs.

Recepte 4. Pupiņu un krabju nūjiņu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- krabju nūjas - 300 g;

- konservētas pupiņas pākstīs - 100 g;

- vīnogas - 200 g;

- zaļie salāti - ķekars;

- tomāti - 2 gab .;

- valriekstu kodoli - 100 g;

- zaļie sīpoli.

Salātu mērce:

- baltvīns - 1 glāze;

- augu eļļa - 5 ēdamkarotes;

- vīnogu sula - 5 ēdamkarotes;

- pipari, estragons, majonēze, cukurs un sāls - pēc garšas;

- baltie pipari - daži gabali.

Gatavošanas metode:

Pagatavosim skaistas glāzes, jo tajās pasniegsim savus salātus. Tātad, sagrieziet krabju nūjas šķēlēs. Sīpolu spalvas samaļ, sieru sagriež kubiņos, salātus saplēš ar rokām. Nomazgājiet vīnogas un pārgrieziet uz pusēm. Tomātiem noņem mizu, izņem sēklas un sagriež sloksnēs. Visu samaisa un pievieno pusītes valriekstu kodolu un pupiņu pākstis.

Pagatavosim mērci. Sajauciet vīnu ar augu eļļu un vīnogu sulu. Pievienojiet balto piparu graudus, maltus melnos piparus, sāli, cukuru un majonēzi. Samaisa un pievieno sasmalcinātas estragona lapas. Garšojiet to un nosūtiet salātus bļodā uz ledusskapi uz 25-30 minūtēm, lai ievilktos.

Tagad liekam skaistās platās glāzēs, dekorējam ar sagrieztām vīnogām, zaļajiem sīpoliem un pa virsu zaļo salātu lapu.

Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām – noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem šefpavāriem

- Ja salātu pagatavošanai izmantosiet pašas vārītas pupiņas, pirms izņemšanas no ūdens ļaujiet tām labi atdzist.

- Pēc pupiņu vārīšanas nekavējoties neizņemiet tās no ūdens. Ļaujiet pupiņām nedaudz atdzist buljonā, pirms tās pārvietojat caurdurī.

Garšīgs un lēts krabju gaļas aizstājējs, krabju nūjiņas bieži izmanto pupiņu, kukurūzas un krabju nūjiņu salātu pagatavošanai. Bet parastais, kas iekļauts tradicionālajā salātu sarakstā, ir krabis ar kukurūzu un olām. Papildus tam līdzīgus salātus gatavo arī ar pupiņām, izmantojot dažādas piedevas, piemēram, krekerus, bietes, sieru. Pupiņas kā produkts ir ļoti noderīgas. Tas satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, olbaltumvielas un daudzus citus veselībai labvēlīgus vitamīnus. Turklāt šis produkts satur daudz ķīmisko elementu - fosforu, dzelzi, magniju, kalciju uc Ir lietderīgi to ēst jebkurā stāvoklī. Šķiet, ka nesavienojami produkti, bet galu galā - gards neparasts cienasts. Lai dažādotu savu galdu, vienlaikus pārsteidzot viesus, palīdzēs tālāk sniegtais recepšu saraksts. Pupiņas salātos var izmantot gan baltas, gan sarkanas.
Kā ātri un garšīgi pagatavot salātus: pupiņas, krabju nūjiņas, papriku - šodien mēs pastāstīsim saviem lasītājiem.

Salāti ar sarkanajām pupiņām un krabju nūjiņām

Ļoti vienkārša ātra recepte. Tajā pašā laikā diezgan garšīgs un neparasts. Barojošās pupiņas ļauj pagatavot salātus kā vieglas vakariņas. Un visu izmantoto produktu krāsu kombinācija padara traukus neparasti spilgtus un skaistus. Šim nolūkam labāk izmantot dzeltenos piparus. Bulgāru pipari ar vitamīnu rezervēm ir labs produkts ziemas laikam.

Vairāk recepšu atradīsiet mūsu mājaslapā, piemēram, salātus ar krabju nūjiņām un papriku, krabju ar apelsīniem vai krabju nūjiņas ar grauzdiņiem.

• konservētas sarkanās pupiņas - 250 grami;
• krabju nūjas - 250 grami;
• bulgāru pipari (vēlams dzelteni) - 1 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• cietais siers - 100 grami;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• malti melnie pipari;
• majonēze - 80 grami.

Salāti ar krabju nūjiņām un pupiņām - recepte:

1. Pupiņas nokāš caurdurī un notecina.
2. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Var sagriezt plānās šķēlēs, var kubiņos.
3. Arī piparus sagriež kubiņos. Var sagriezt strēmelēs, var būt pusgredzenus. Bet tad salātos esošie dārzeņi izcelsies ar savu izmēru un formu. Tas ir daudz estētiskāk, ja visi produkti ir piegriezti vienā tonī.
4. Sieru, tāpat kā visas sastāvdaļas, sagriež kubiņos. Vēlams, lai visi produkti būtu vienāda izmēra. Sieru var sarīvēt arī uz rupjās rīves, ja piparus sagriež strēmelītēs vai pusgredzenos.
5. Visus sagatavotos produktus sajaucam vienā salātu traukā.
6. Pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti cauri ķiplokiem, lai sajauktu produktus tā, lai tie vienmērīgi sadalītos visā traukā.
7. Pievieno sāli un piparus. Tad visu labi samaisām.
8. Piepildi trauku un vari pasniegt galdā.
9. Mūsu ēdiens ir gatavs!

Salātu krabju nūjiņas, pupiņas

Šis ēdiens būs lieliska uzkoda svētku galdam. Un rupjmaizes krekeri piešķirs kārdinošu kraukšķīgumu un garšu. Trauku krekerus var pagatavot neatkarīgi, vai arī varat iegādāties gatavus. To neatkarīga sagatavošana ļaus regulēt sausumu, grauzdēšanu, piesātinājumu ar ķiplokiem. Lai ātri pagatavotu, veikalā nopērkamie krekeri ir ideāli piemēroti.

• krabju gaļa (nūjiņas) - 200 grami;
• vistas olas - 3 gabali;
• zaļumi - 1 ķekars;
• rudzu krekeri;
• majonēze - 2-3 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas.

Salāti ar krabju gaļu un pupiņām:

1. Iztukšojiet marinādi no pupiņām un ļaujiet tām nožūt, ievietojot tās caurdurī.
2. Kamēr tas notek, vāra cieti vārītas olas. Tas prasīs 10-12 minūtes verdošā ūdenī. Pēc tam atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
3. Ja nolemjat pats pagatavot krekerus, tad ņemam rupjmaizi, sagriežam kvadrātiņos. Ielejiet augu eļļu karstā pannā, lai tā dibenu nedaudz samitrinātu. Ielieciet tur sagrieztu maizi un apcepiet no abām pusēm. Pēc maizes iegūšanas, līdz tā ir atdzisusi, berzējiet to ar ķiploku. Ielieciet grauzdiņus atsevišķā traukā, apkaisa ar sāli un sakratiet. Pēc tam ļaujiet tiem pilnībā atdzist. Ja izmantojat veikalā iegādātos krekerus, vienkārši izlaidiet šo darbību.
4. Krabju nūjiņas režīms mazos gabaliņos, varat vidēji biezas šķēles.
5. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, izņemot krekerus, sāli, sezonu.
6. Kad viss gatavs, pievieno krekerus, viegli samaisa un dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Krekerus labāk pievienot tieši pirms pasniegšanas, lai tie nesāktu uzsūkt salātu sulu.
7. Ēdiens ir gatavs!

Krabju salāti ar pupiņām - recepte

Jūs varat dažādot uzkodu ar krabjiem un pupiņām, pievienojot tai šampinjonus. Gardas ceptas sēnes ir pietiekami sātīgs ēdiens, ko var ēst kā vieglas vakariņas. Šāds ēdiens nezaudēs uz svētku galda savas oriģinalitātes dēļ. Turklāt ziemā sēnes gribas ēst vairāk nekā vasarā.

Mums būs nepieciešami šādi produkti:

• šampinjoni - 300 grami;
• konservētas pupiņas - 200 grami;
• krabju nūjas - 200 grami;
• vistas olas - 3 gabali;
• - sīpols - 1 gab. vidēja izmēra;
• augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes;
• zaļumi dekorēšanai;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• melnie pipari;
• majonēze (vai skābs krējums) - 3 ēdamkarotes.

Krabju salāti ar pupiņām:

1. Sēnes labi nomazgā, no augšas nomizo ādu un sagriež šķēlēs. Cep eļļā līdz pusgatavībai, pievieno sīpolu un visu apcep līdz gatavībai. Saldētas sēnes labāk nelietot, jo tās satur daudz mitruma, un sasaldējot pazūd garšas īpašības.
2. Vāra olas apmēram 12 minūtes, līdz tās ir cieti vārītas. Pēc tam atdzesē aukstā ūdenī (tā tie ātrāk atdziest), sagriež mazos gabaliņos.
3. Krabju nūjiņas sagriež gabaliņos.
4. Nosusiniet pupiņas caurdurī, lai notecinātu lieko mitrumu.
5. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā.
6. Sāliet mūsu kārumu un garšojiet ar netaukainu skābo krējumu vai majonēzi. Tas ir atkarīgs no jūsu vēlmes vai nevēlēšanās ēst augstas kaloritātes pārtiku.
7. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar zaļumiem. Mēs to vai nu sakapājam, vai dekorējam ar veseliem zariem (pētersīļiem, dillēm utt.).
8. Kārumus var pasniegt arī veidojot figūru, veidojot gredzenus, kvadrātus un daudz ko citu. Salātiem virsū ber zaļumus. Izmantojot veidnes, trauku pasniedz porcijās. Tas ir ļoti ērti, ja vēlaties svaigu ēdienu vai pie bufetes galdiem.

Salāti - pupiņas, krabju nūjiņas, olas

Biešu cienītājiem šie vienkāršie salāti. Vienkāršākās sastāvdaļas, kuras noteikti var atrast jebkurā ledusskapī. Tos arī nav grūti iegādāties netālu esošajā veikalā. Turklāt gardēžiem - divas tā pagatavošanas iespējas. Bietes salātos var būt gan vārītas, gan sagrieztas svaigas. Būtībā, kā zināms, viņi vienmēr izmanto vārītu, tāpēc mūsu receptē to arī vārīsim. Jūs iegūsit sarežģītu garšu un patīkamu izskatu.

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• konservētas pupiņas - 300 grami;
• krabju nūjas - 150 grami;
• zaļais sīpols - 1 ķekars;
• bietes - 1 gab. vidēja izmēra;
• vistas olas - 3 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze - 2 ēdamkarotes;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• malti melnie pipari.

Salāti ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām:

1. Vāra bietes, līdz tās ir mīkstas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
2. Vāra olas verdošā ūdenī 10-12 minūtes. Atdzesē tos aukstā ūdenī un sagriež kubiņos.
3. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos vai pusapaļās šķēlītēs.Pupiņas liek caurdurī un ļauj notecināt sulai.
4. Ķiploku izlaiž cauri ķiplokam, ja nav pie rokas, var sarīvēt uz mazākās rīves.
5. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, sāli, piparus un pievieno majonēzi.
6. Papildiet mūsu kārumu ar smalki sagrieztiem sīpoliem.
7. Viss ir gatavs kalpošanai!

Noteikti izmēģiniet citas slaveno salātu receptes, piemēram, krabi ar rīsiem vai krabi ar marinētiem gurķiem.

Salāti ar pupiņām, krabju nūjiņām un tomātiem

Šie salāti ir sātīgi un ļoti garšīgi. Traukā pievieno pupiņas tomātu mērcē kopā ar tomātiem. Tomātu pupiņu mērce darbojas arī kā salātu mērce kopā ar majonēzi. Kartupeļi tiek pievienoti salātiem, kas padara tos apmierinošākus. Šādu salātu kaloriju saturs ir 100 kcal uz 100 gramiem. Tas var kalpot gan kā vieglas vakariņas, gan kā brīnišķīgs ēdiens jebkuram gadījumam.

Mums būs nepieciešami šādi produkti:

• krabju nūjas (vai krabju gaļa) ​​- 300 grami;
• tomāti - 2 vidēja izmēra gabali;
• 3 ķiploka daiviņas;
• pupiņas, konservētas tomātu mērcē - 250 grami;
• 1 vidējs kartupelis;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• zaļumi - 1 ķekars;
• malti melnie pipari;
• majonēze - 1/2 ēdamkarotes.

1. Kartupeļus vislabāk vārīt mizās. Pēc tam nomizo, ļauj atdzist un tad sagriež mazos gabaliņos.
2. No pupiņām notecina mērci. Bet ne pilnībā. Lai mazliet no tā paliek kā mērci.
3. Sagrieziet nūjas un tomātus mazos gabaliņos, piemēram, kartupeļus.
4. Izlaidiet ķiplokus caur ķiploku spiedi. Pievienojiet majonēzei un samaisiet, lai izvairītos no šķiedrām.
5. Sagatavotos ēdienus sajauc, sāli, pievieno piparus un visu sajauc ar majonēzi.
6. Visu sajauc salātu bļodā. Lai sajauktu mērci ar majonēzi, varat izmantot citu metodi. Ielejiet mērci no burkas atsevišķā traukā un pievienojiet tur majonēzi. Samaisa, pievieno sāli un piparus. Mērces mērce ēdienam ir gatava.
7. Pirms pasniegšanas viesiem dekorējiet trauku ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
8. Mūsu ēdiens ir gatavs.

Kā redzams no receptēm, salātus ar zaļajām pupiņām un krabju nūjiņām var pagatavot ne tikai ar kukurūzu – kā izmantots klasiskajā variantā, bet arī eksperimentēt ar jebkuriem citiem produktiem. Garšo ne tikai ar majonēzi un skābo krējumu, bet arī ar savu mērci, kurā marinētas pupiņas, piemēram, tomātu mērci. Piedevu ziņā unikālas krabju nūjiņas padarīs ēdienu garšīgu un veselīgu. Salātu krabju nūjiņas, pupiņas, bulgāru pipari – rotās jebkuru galdu. Sātīgas pupiņas ir laba uzkoda vai vieglas vakariņas. Un dažādas mērces, kurās tas tiek saglabāts, kārumam piešķirs dažādas garšas nokrāsas.