Vistas aknas - receptes ar fotogrāfijām. Kā pareizi pagatavot ceptas vai sautētas iekšas. Diētiskie aknu ēdieni: veselīgi var būt garšīgi! Diētisko ēdienu gatavošana no aknām ir viegls un patīkams uzdevums.

Tajos tālajos laikos diētiskos ēdienus no vistu aknām dziednieki izrakstīja cilvēkiem, kuri cieta no redzes traucējumiem. Un tā nav nejaušība, jo tajā ir dažādas noderīgas vielas:
B vitamīni palīdz attīstīt asinsrites sistēmu un stiprina imūnsistēmu;
C vitamīns palīdz cīnīties ar vīrusiem;
A vitamīns cīnās ar ādas problēmām un uzlabo redzi;
fosfors, magnijs un dzelzs, kas atrodas šajā produktā, koriģē hemoglobīna līmeni asinīs un nodrošina organismu ar šo elementu ikdienas normu;
folijskābe ir noderīga topošajām māmiņām un viņu bērniem;
Jods un selēns ir atbildīgi par vairogdziedzera darbību.

Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst par kontrindikācijām. Cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni un gados vecākiem vistas aknu mīļotājiem ir stingri jāierobežo ēdienu pagatavošana ar šo produktu. Cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, peptiskām čūlām vai nieru mazspējas, jāizvairās no vistas aknu ēšanas.

Tā kā vistas aknas ir atzītas par diētisku produktu, rodas pamatots jautājums: "Vai vistas aknas palīdzēs jums zaudēt svaru?" Atbilde noteikti ir jā. Pirmkārt, 100 g šī produkta satur tikai 138 kilokalorijas, un, ja ēdiena gatavošanā izmantojat olīveļļu, kaloriju saturu var vēl vairāk samazināt. Otrkārt, vistas aknas nodrošinās svara zaudēšanas ķermeni ar multivitamīnu sastāvu, kas nav sliktāks par aptiekās nopērkamo.

Diētiskie ēdieni no vistu aknām. Receptes diētiskajiem aknu ēdieniem

Visu vistas aknu ēdienu atšķirīgā iezīme ir pagatavošanas ātrums un vieglums. Populārākie diētiskie ēdieni ir aknu salāti dažādās variācijās ar ķiršu tomātiem, ķirbi, burkāniem un aisberga lapām. Tas viss ir atkarīgs no pavāra iztēles un garšas vēlmēm.

Siltie ķirbju un vistas aknu salāti

Jums būs nepieciešams:
vistas aknas - 500 g
Ķirbis - mazs gabals (0,2 kg)
Spināti - aptuveni 50-70 g
Ķiploki - dažas krustnagliņas
Rozmarīna zariņš

Mērce:
Balzama bieza mērce -5 ml
Medus - 5 ml
Augu eļļa 15-10 ml
Sojas mērce - 2 tējk
Sāls, pipari pēc garšas
Ķirbju sēklas

Sagatavošana
Nomazgājiet aknas, noslaukiet, apcepiet eļļā, neaizmirstiet nedaudz sāli un piparus. Pēc tam noliek malā uz šķīvja. Ķirbi sagriež nelielos kubiņos, arī apcep eļļā, pievieno rozmarīna zariņu (var aizstāt ar timiānu). Vāra 10 minūtes, līdz ķirbis ir mīksts un pašās vārīšanas beigās pievieno smalki sagrieztas ķiploka daiviņas, sāli un piparus. Mērci pagatavo pannā, kur ceptas aknas. Lai to izdarītu, sajauciet balzamiko krējumu, sojas mērci, medu, sāli un piparus. Pēc tam visu uzvāra un ļauj atdzist. Uz šķīvja liek nomazgātus un žāvētus spinātus, uz tiem liek ķirbi un aknas, pārlej ar mērci un dekorē ar sēklām. Nekavējoties pasniedziet.

Aknas ir viens no populārākajiem blakusproduktiem ne tikai patīkamās, maigās garšas, bet arī labvēlīgo mikroelementu bagātības dēļ. Liellopu aknām ir unikāla rūgtena garša. Tieši viņa ir līdere noderīgo vielu daudzumā. Produkts galvenokārt satur olbaltumvielas un praktiski nesatur taukus. Liellopu aknas gandrīz pilnībā uzsūcas organismā, nenogulsnējot zemādas taukos, kas ļauj tās veiksmīgi izmantot svara zaudēšanas procesā. Tajā pašā laikā ķermenis nepiedzīvo stresu, jo 100 grami aknu satur visu minerālvielu ikdienas nepieciešamību un. Aknu ēdieni piesātina organismu ar fosforu, cinku, nātriju, kalciju, kāliju un citiem noderīgiem mikroelementiem. Aknu diēta būs noderīga arī tiem, kas cieš dzelzs deficīta anēmija .

Indikācijas

Aknu diēta svara zaudēšanai ļauj īsā laika periodā atbrīvoties no liekā svara, neradot kaitējumu veselībai.

Atļautie produkti

Galvenais produkts ir aknas: liellopu gaļa, vistas gaļa, truši. Ieteicams ēst svaigus augļus un dārzeņus. Ēdienu vajadzētu tvaicēt. Produktus var sautēt un cept. Trauki jālieto silti. Jums jāēd 4-5 reizes dienā, porcijām jābūt mazām.

Atļauto produktu tabula

Olbaltumvielas, gTauki, gOgļhidrāti, gKalorijas, kcal

Dārzeņi un zaļumi

dārzeņus2,5 0,3 7,0 35

Augļi

augļiem0,8 0,3 11,5 56

Ogas

ogas0,7 0,3 9,4 44

Sēnes

sēnes3,5 2,0 2,5 30

Rieksti un žāvēti augļi

rieksti15,0 40,0 20,0 500
sukādes augļi2,0 1,0 71,0 301
žāvēti augļi2,3 0,6 68,2 286

Graudaugi un putras

putra3,3 1,2 22,1 102

Izejvielas un garšvielas

medus0,8 0,0 81,5 329

Piena

pienu3,2 3,6 4,8 64
skābais krējums2,8 20,0 3,2 206
Rjaženka2,8 4,0 4,2 67

Sieri un biezpiens

siers24,1 29,5 0,3 363

Gaļas produkti

liellopu gaļa18,9 19,4 0,0 187
liellopu aknas17,4 3,1 0,0 98
teļa aknas19,2 3,3 4,1 124
trušu aknas19,0 10,0 0,0 166

Putns

cālis16,0 14,0 0,0 190
vistas aknas20,4 5,9 1,4 140

Olas

vistas olas12,7 10,9 0,7 157

Zivis un jūras veltes

zivis18,5 4,9 0,0 136

Alkoholiskie dzērieni

sausais sarkanvīns0,2 0,0 0,3 68

Bezalkoholiskie dzērieni

ūdens0,0 0,0 0,0 -
minerālūdens0,0 0,0 0,0 -
zaļā tēja0,0 0,0 0,0 -
melnā tēja20,0 5,1 6,9 152

Sulas un kompoti

kompots0,5 0,0 19,5 81
sula0,3 0,1 9,2 40

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

Aknu diēta aizliedz lietot kakao, stipru kafiju un skābos dzērienus. Aknu diētas laikā ēdienu gatavošanā ir aizliegts izmantot dažādas garšvielas, garšvielas, svaigus sīpolus. Ātrā uzkoda, saldie ēdieni, augstas kaloriju pārtikas produkti (cepti, tauki) un alkohols ir pilnībā aizliegti.

Aizliegto produktu tabula

Olbaltumvielas, gTauki, gOgļhidrāti, gKalorijas, kcal

Dārzeņi un zaļumi

kāposti1,8 0,1 4,7 27
Zaļie sīpoli1,3 0,0 4,6 19
sīpolu sīpoli1,4 0,0 10,4 41
redīsi1,2 0,1 3,4 19
spināti2,9 0,3 2,0 22
skābenes1,5 0,3 2,9 19

Sēnes

sēnes3,5 2,0 2,5 30

Maizes izstrādājumi

maizītes7,9 9,4 55,5 339
sviesta ragi8,3 12,1 50,5 345

Konditorejas izstrādājumi

baursak6,8 2,6 45,8 234
ievārījums0,3 0,2 63,0 263
ievārījums0,3 0,1 56,0 238
želeja2,7 0,0 17,9 79
zefīri0,8 0,0 78,5 304
konfektes4,3 19,8 67,5 453
konfigurēt0,9 0,2 40,3 183
Lukma2,0 2,1 75,6 380
sviesta cepumi10,4 5,2 76,8 458

Saldējums

saldējums3,7 6,9 22,1 189

Izejvielas un garšvielas

medus0,8 0,0 81,5 329
cukurs0,0 0,0 99,7 398
bārbekjū mērce0,6 0,7 39,4 166

Olas

vistas olas (dzeltenums)16,2 31,2 1,0 352

Alkoholiskie dzērieni

sausais baltvīns0,1 0,0 0,6 66
sausais sarkanvīns0,2 0,0 0,3 68
medus vīns0,0 0,0 21,3 71
degvīns0,0 0,0 0,1 235
konjaks0,0 0,0 0,1 239
dzēriens0,3 1,1 17,2 242
piparmētru tinktūra0,0 0,0 6,4 250
alus0,3 0,0 4,6 42
rums0,0 0,0 0,0 220
mēness spīdums0,1 0,1 0,4 235
sidrs0,2 0,3 28,9 117
tekila1,4 0,3 24,0 231
šampanietis0,2 0,0 5,0 88

Bezalkoholiskie dzērieni

kakao pulveris24,2 17,5 31,9 374

* dati attiecas uz 100 g produkta

Ēdienkarte (ēdienreižu grafiks)

Diētiskie aknu ēdieni (receptes)

Aknas tiek uzskatītas par vienu no visnoderīgākajiem subproduktiem. Īsti šefpavāri ļoti augstu novērtē šī produkta garšu un uzturvērtību. Trauki ir viegli sagremojami un mazkaloriju. Labāk ir gatavot diētiskus ēdienus no liellopa vai vistas aknām, pateicoties kuriem jūs varat ēst garšīgi, neriskējot iegūt papildu mārciņas. Uztura aknu sagatavošana ir ļoti vienkārša un prasa minimālu laiku.

Aknu ēdienu gatavošanas pamatprincipi

Veiksmīgas ēdiena pagatavošanas garantija ir izvēlētā produkta kvalitāte. Pirms vārīšanas aknas jāuzglabā ledusskapī un pēc tam jāsāk atbrīvot no dažādām plēvēm. Asins paliekas tiek noņemtas ar papīra dvieļiem vai salvetēm.

Lai mīkstinātu subproduktus un pievienotu īpašu aromātu, aknas ieteicams sagriezt mazos 15 mm lielos gabaliņos, pēc tam ielej pienu. Gatavošanu var paātrināt, pievienojot granulētu cukuru. Svaigu pienu var aizstāt ar zemu tauku saturu vai jau skābu kefīru. Ēdienus var pagatavot karstumizturīgos stikla traukos, īpašās silikona veidnēs, cept katliņos vai gatavot dubultā katlā. Temperatūra, cepot cepeškrāsnī, jāuzstāda uz 180 grādiem (laiks 20-50 minūtes).

Aknas ir veselīgs un lēts produkts, ko var kombinēt ar gandrīz jebkuru piedevu (zaļās pupiņas, ceptiem kartupeļiem, rīsiem, salātiem u.c.). Ideāla kombinācija ir tomāti, paprika un burkāni. Interesantu garšu ēdienos iegūst, pievienojot kurkumu, oregano, rozmarīnu, ķirbi, baziliku. Ēdienu var pasniegt gan karstu, gan aukstu atkarībā no receptes.

Diētiskie ēdieni no liellopu aknām

Diētiskās receptes ir ļoti dažādas un vienkāršas. No aknām varat pagatavot gan vieglus salātus, gan sarežģītus karstos ēdienus.

Kā pagatavot aknas krējumā?

Galvenās sastāvdaļas:

  • liellopu aknas (500 grami);
  • piens (250 ml);
  • 2 vidēji sīpoli;
  • milti;
  • krējums (250 ml);
  • sāls pipari;
  • dārzeņu eļļa.

Liellopu aknas notīra no pārpalikuma un plēvēm, sagriež plānos gabaliņos, sakuļ, pārlej ar pienu un ļauj nostāvēties 2 stundas. Tālāk jums ir nepieciešams notecināt pienu, apviļāt aknu gabalus miltos, apcept augu eļļā no abām pusēm 2 minūtes (vienu minūti no katras puses).

Sīpolu nomizo un sasmalcina, apcep uz pannas. Gaļu liek veidnēs, pa virsu uzklāj nedaudz sīpolu un uzlej krējumu. Pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Ir iespējams pievienot citas garšvielas pēc individuālajām vēlmēm. Vāra 30 minūtes 160 grādu temperatūrā.

Vieglie burkānu un liellopu aknu salāti

Galvenās sastāvdaļas:

  • aknas (300 g);
  • sīpoli, burkāni, ķiploka daiviņas;
  • augu eļļa (2 ēdamkarotes);
  • etiķis (3 karotes);
  • pipari, sāls, cukurs.

Vāra aknas pēc tīrīšanas. Sagriež garās šķēlēs un strēmelēs. Sasmalciniet un apcepiet ķiplokus, tad pievienojiet sasmalcinātas aknas. Sāls un pipari. Aknas jācep 5-7 minūtes.

Sīpolu marinē verdošā ūdenī ar etiķi, cukuru un sāli, ļauj nostāvēties 2-3 stundas. Sarīvē neapstrādātus burkānus. Sajauciet iegūtās sastāvdaļas un garšojiet salātus ar augu eļļu.

Diētiskās aknu kūkas recepte

Sastāvdaļas pankūku pamatnei:

  • liellopu aknas (500 g);
  • milti (150 g);
  • piens (100 ml);
  • sāls;
  • olu baltumi.

Pildījuma sastāvdaļas:

  • sīpols 2 gab.;
  • burkāni 2 gab.;
  • majonēze ar zemu tauku saturu;
  • sviests (1/2 karotes).

Pēc liekā un plēves noņemšanas aknas iemērc pienā 2 stundas. Gaļa kļūs maiga un rūgtums pazudīs. Ja piena nav, var pievienot ūdeni, bet turēšanas laiku vajadzētu dubultot. Sasmalciniet aknas, izlaižot tās caur gaļas mašīnā, pievienojot pienu un olu baltumus. Rūpīgi samaisiet, pievienojiet nedaudz miltu (ja iespējams, izvairieties no kunkuļu veidošanās).

Uzkarsē pannu. Sagatavoto aknu masu sadaliet 3 galvenajās daļās. Ielejiet pirmo daļu uz trauka plānā kārtā; cep, līdz gatavs, bet pārliecinieties, ka garoza ir mīksta. Veiciet līdzīgas darbības ar pārējām divām daļām. Procedūra ir līdzīga pankūku pagatavošanai.

Dārzeņus nomizo, burkānus sarīvē, sīpolu sagriež mazos kubiņos. Uz pannas 5 minūtes apcep sīpolu kubiņus, pievieno rīvētu burkānu un sviestu. Vēlāk pievieno majonēzi. Eļļojiet kūkas ar pildījumu. Kūkai vajadzētu nostāvēties vairākas stundas.

Tvaika kotletes

Tvaicēti ēdieni pēc garšas nekādā ziņā nav zemāki par ceptiem, taču tiek uzskatīti par veselīgiem. Rukola un pipari var izrotāt ēdiena izskatu un uzlabot tā garšu.

Galvenās sastāvdaļas:

  • vistas aknas (300 g);
  • burkāni (100 g);
  • ola;
  • sīpols, sāls, rukola un paprika.

Sasmalciniet aknas, sīpolus un burkānus gaļas mašīnā. Iegūto masu sāli un pievieno 1 olu, kārtīgi samaisot sastāvdaļas. Malto gaļu liek kotlešu formā un tvaicē 30 minūtes. Sagrieziet papriku plānās šķēlēs. Noskalo rukolu un nosusina ar dvieli vai papīra salvetēm.

Liek aknu kotletes uz šķīvja, katru rotā ar piparu šķēlītēm un rukolas lapiņām.

Pat tiem, kam negaršo aknas, patiks šis ēdiens.

Galvenās sastāvdaļas:

  • aknas 500 g (derēs jebkuras aknas, varat pagatavot no cūkgaļas aknām);
  • vistas olas 3 gab.;
  • malti melnie pipari, sāls;
  • mannas putraimi;
  • augu eļļa cepšanai.

Nomazgājiet aknas, notīriet lieko, sagrieziet gabaliņos. Sīpolu nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Izlaidiet aknas un sīpolus caur gaļas mašīnā. Iegūtajai masai pievieno sāli, piparus pēc garšas un olas. Rūpīgi samaisa, pievienojot mannu. Atstāj uz 30 minūtēm (lai manna uzbriest).

Uzkarsētā pannā ielej augu eļļu un ar ēdamkaroti pievieno aknu pankūkas. Cep līdz zeltaini brūnai uz vidējas uguns 2-3 minūtes no katras puses. Jūs varat pasniegt pankūkas ar jebkuru iecienītāko piedevu.

Priekšrocības un trūkumi

Svarīgi noteikumi

Ir obligāti jākonsultējas ar savu ārstu par iespēju ievērot diētu. Tiek veicinātas fiziskās aktivitātes, pateicoties kurām normalizējas gremošanas trakta kustīgums (zarnu motilitāte, žults sekrēcija, kuņģa evakuācijas funkcija).

Ilgi pārtraukumi starp ēdienreizēm ir nepieņemami. Pamata padomi:

  • ēdienreizēm jābūt daļējām;
  • ir izslēgti taukaini, cepti, kūpināti ēdieni un ēdieni;
  • pārtikai jābūt siltai (pārāk karsti un auksti ēdieni negatīvi ietekmē gremošanas trakta darbību);
  • ierobežojot cukuru, sāli;
  • ir laipni gaidīti pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām (dārzeņi, klijas, augļi);
  • priekšroka jādod tvaicētiem ēdieniem;
  • izvairīties no rupjiem ēdieniem.

Runājot par garšīgu un veselīgu pārtiku, gandrīz katrs cilvēks ar to saprot noteiktus dārzeņus vai augļus.

Bet neaizmirstiet, ka daudzi vitamīni un minerālvielas tiek iegūti tikai no gaļas. Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta vistas aknām.

Daži cilvēki uzskata, ka, tā kā aknas kalpo kā sava veida filtrs ķermenim, tas nozīmē, ka tajās uzkrājas liels daudzums toksīnu un to ēšana ir stingri kontrindicēta. Bet tie visi ir maldīgi pieņēmumi.

Vistas aknu priekšrocības

Vistu aknas nav aizliegts produkts, ievērojot diētu. Daudzi uztura speciālisti iesaka ēst šo vērtīgo produktu medicīniskiem nolūkiem. Apskatīsim, kāpēc:

Vistas aknu kaloriju saturs galvenokārt ir atkarīgs no metodes, ar kādu tās tika pagatavotas. Kā pagatavot diētiskās vistas aknas? 100 grami neapstrādātu aknu satur 137 kalorijas, ceptas 172. Vistas aknu kaloriju saturu var samazināt, ja aknas vārīsiet olīveļļā.

No visām kalorijām 59% nāk no olbaltumvielām, 38% no taukiem un atlikušie 3% ir ogļhidrāti. Bet kāpēc šo produktu ieteicams lietot tikai pāris reizes nedēļā?

Fakts ir tāds, ka 100 grami aknu satur gandrīz 600 gramus holesterīna. Tās ikdienas patēriņa norma ir ne vairāk kā 300 grami. Holesterīns organismam ir nepieciešams galvenokārt šūnu membrānām, tas nodrošina to izturību un regulē caurlaidību. Tā pārpalikums organismā izraisa vazokonstrikciju, kas kavē asins piegādi smadzenēm. Tā rezultātā attīstās ateroskleroze.

Video recepte vistas aknu pagatavošanai

Vai ir iespējams ēst vistas aknas uz diētas?

Parastā vistas aknu lietošana ir reizi piecās dienās. Tam ir nenovērtējams ieguvums ķermenim, jo ​​tajā ir daudz A vitamīna. Tas nav ļoti kaloriju, un olbaltumvielu saturu var pielīdzināt vistas krūtiņai. Bet vistas aknu diēta tīrā veidā nav ieteicama, labāk, ja tā ir neatņemama sabalansēta uztura sastāvdaļa.

Vistas aknas ir arī B9 vitamīna avots, kas nepieciešams pilnīgai imūnsistēmas attīstībai un augļa intrauterīnai attīstībai. Tieši saistībā ar šo īpašību vistas aknas ieteicams lietot uzturā grūtniecēm.

Turklāt 100 grami aknu satur gandrīz diennaktī uzņemto dzelzs, B2 un B12 vitamīnu, pusi no C vitamīna un fosfora.

Korejā vistu aknas izmanto noguruma, galvassāpju mazināšanai, redzes uzlabošanai, dažādām plaušu slimībām, kā aizsardzību pret trombozi un atveseļošanos pēc grūtām dzemdībām. Aknas arī novērš dažāda veida izsitumus, novērš anēmiju un uztur normālu smadzeņu darbību.

Dukan diēta: video recepte vistas aknu pastētei


Garšīgs un budžetam draudzīgs produkts ir vistas aknas, no tām gatavotās diētiskās receptes ir slavenas ar savu popularitāti visā pasaulē. Šādi ēdieni ir ne tikai veselīgi, bet var arī papildināt pilnvērtīgu uzturu. Ēdot vistas aknas, nepastāv risks iegūt liekos kilogramus, gluži otrādi, pareizi pagatavojot savā virtuvē, var pat notievēt.

Gatavošanas pastēte

Diētiskie ēdieni, kas gatavoti no aknām, nekādā ziņā nav zemāki par tiem, kas gatavoti no gaļas, ņemot vērā to labvēlīgo ietekmi uz ķermeni. Ja jūs tos papildināsiet tikai ar dārzeņiem, kaitējums jūsu figūrai tiks samazināts līdz nullei. Mājās varat pagatavot vistas aknu pastēti.

Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

  • 500 g subproduktu;
  • piens - 1 glāze;
  • sīpoli un burkāni 1 gab .;
  • sviests - apmēram 100 g;
  • pāris lauru lapu.

Lai pagatavotu vistas aknu pastēti, šo produktu vispirms jāaplej ar pienu un jāatstāj apmēram 1 stundu, kā arī jāizņem sviests, lai tas mīkstina un sasilst līdz istabas temperatūrai. Pēc tam subproduktus apcep apmēram 10 minūtes pēc sāls, piparu un lauru lapas pievienošanas. Pirms likšanas pannā nepieciešams notecināt lieko pienu. Pēc cepšanas izņem lauru lapu un atdzesē. Tālāk sarīvējiet burkānus un sasmalciniet sīpolu. Ielieciet pusi sviesta pannā un ļaujiet tai pilnībā izkausēt. Tajā apcep dārzeņus.

Lai pastēte izdotos, viss agrāk ceptais jāsakuļ virtuves kombainā vai jāizmanto gaļasmašīna. Izklājiet plēvi uz liela trauka vai dēļa un izklājiet iegūto masu taisnstūra formā. Pēc tam ievietojiet to saldētavā uz 5-10 minūtēm. Tad ņemam ārā un iesmērējam ar atlikušo sviestu. Pēc tam satiniet to rullī un ielieciet ledusskapī uz vismaz 1 stundu. Ēdiens ir gatavs.

Citi mazkaloriju ēdieni

Diētiskie aknu ēdieni ir ļoti daudzveidīgi un neprasa īpašas gatavošanas prasmes. Apskatīsim garšīgākos no tiem. Diētiskās receptes atveras ar salātiem, kas pagatavoti no šī produkta. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas papildu sastāvdaļas:

Šie neparastie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Tās sagatavošana aizņem tikai 15 minūtes. Subproduktus apcep līdz gatavībai. Tad tam pievieno sasmalcinātas ķirbju sēklas un gurķus, kā arī nedaudz sojas mērces mērcei.

Vistas aknas ir labākās diētiskās vakariņas. Tam būs nepieciešami šādi vienkārši papildu produkti:

  • burkāns;
  • saulespuķu eļļa.

Vistas aknu ēdieni ir arī noderīgi, jo tie tiek pagatavoti ļoti ātri.

Pats produkts tiek apcepts augu eļļā kopā ar burkāniem un sīpoliem, un rīsi tiek vārīti. Neaizmirstiet par sāli un pipariem, bet ar mēru. Šo ēdienu var ēst, nekaitējot figūrai, taču izmantojiet nelielu daudzumu eļļas.

Zaudējot svaru, jums jāņem vērā pietiekams daudzums uzturvielu, kas nonāk organismā, un nevajadzētu atstāt novārtā šo svarīgo faktoru. Šādiem nolūkiem jūs varat pagatavot vistas aknas ar papriku. Lai to izdarītu, to apcep nelielā daudzumā augu eļļas. Papriku un sīpolus pa vienam sasmalcina ar nazi. Visu apcep un pievieno nedaudz sāli un piparus. Ja tavs uzturs neļauj ēst šādus ēdienus, tad eļļas daudzums jāsamazina līdz minimumam, bet pannai jābūt ar kvalitatīvu, nepiedegošu pārklājumu.

Šādu pārtiku bieži izmanto uzturā, tomēr cepšanas laiks ir jāierobežo, lai saglabātu produktu maksimālo labumu un nekaitētu figūrai. Vistas aknas piesātina organismu ar visiem noderīgajiem mikroelementiem un vitamīniem, kā arī ir pilnvērtīgs olbaltumvielu avots veselībai un enerģijai, kas tik ļoti pietrūkst mazkaloriju uzturā. Diētiskās vistas aknas ir piemērotas pat bērnu ēdienkartei.

berry-lady.ru

Vistas aknu diēta

Vistas aknas nav patīkamākā izskata sastāvdaļa, taču tās ir ļoti veselīgas. Tagad es jums pastāstīšu recepti, kā pagatavot veselīgas diētiskās vistas aknas. Pagatavoju gardu salātu formā.

SASTĀVDAĻAS

  • Vistas aknas 150-200 grami
  • Zirņi 200 grami
  • Vistas ola 1 gab
  • Salātu lapas 0,5 ķekars
  • Sīpols 1 gab
  • Baziliks Pēc garšas
  • Dabīgais jogurts 2 ēd.k. karotes
  • Ābolu sidra etiķis 1 tējkarote
  • Cukurs 1 tējkarote
  • Sāls Pēc garšas

Apcep aknas. To var izdarīt sausā pannā vai pievienojot nelielu daudzumu ūdens. Marinējiet sīpolu. Lai to izdarītu, sagrieziet to pusgredzenos, pārklājiet ar aukstu ūdeni, pievienojiet cukuru un etiķi. Atstāj uz 15 minūtēm.

Ceptas vistas aknas sagriež nelielos gabaliņos. Salātu lapas saplēš ar rokām. Liek salātu bļodā.

Vārītu olu smalki sakapā. Aknām un salātiem pievienojiet olu un zirņus.

Garšojiet salātus ar dabīgo jogurtu. Virsū liek marinētus sīpolus. Ja vēlaties, dekorējiet ar baziliku. Salāti ar diētiskām vistas aknām ir gatavi!

povar.ru

Īsts ievārījums!

RECEPTE GARŠĪGU CATAS AKNU AR DĀRZEŅIEM GATAVOŠANAI

Tātad, es piedāvāju ļoti vieglu, diētisku un vienkāršu recepti. Vistas aknas novāra, dārzeņus apcep minimālā eļļas daudzumā, un tad visu sautē zema tauku satura krējumā (pievieno tikai nedaudz, lai iegūtu krēmīgu garšu). Rezultāts ir mazkaloriju ēdiens ar maigu un maigu garšu. Es ceru, ka jums patiks recepte.

vistas aknas - 600 gr.

Sīpoli - 3 vidēja izmēra gabali

Ķiploki - 2 daiviņas

Burkāni – 2 mazi gabaliņi, vēlams jauni

Sarkanie paprika - 1 gab.

Dzelteni saldie pipari - 1 gab.

Krējums ar zemu tauku saturu – 70 ml (var aizstāt ar pāris karotēm saldā krējuma)

Augu eļļa cepšanai

Pētersīļi dekorēšanai.

Nomazgājiet aknas, notīriet un vāriet sālsūdenī

Tikmēr sagriež dārzeņus: sīpolu pusgredzenos, burkānus un ķiplokus plānās šķēlītēs, tomātus un papriku kubiņos.

Ievietojiet aknas caurdurī un ļaujiet ūdenim labi notecināt. Tālāk es to sagriežu divās daļās un noņemu starp tām esošās vēnas.

Uzkarsētā pannā ar augu eļļu apcep sīpolu (

1 min), ķiploki un tomāti.

Dārzeņus labāk cept uz vidējas uguns. Mūsu uzdevums ir tos viegli apcept, lai tie ir pusjēli, jo... viņiem vēl jāpasautē.

Pievienojiet aknas dārzeņiem, labi samaisiet, samaziniet uguni un pārklājiet ar vāku (

Ja vēlaties, lai dārzeņi būtu mīksti, palieliniet laiku. Man labāk patīk, lai tie būtu kraukšķīgi un noturētu savu formu.

Beigās pievieno krējumu vai saldo krējumu, kārtīgi samaisa, sāli un piparus pēc garšas un ļauj vēl pāris minūtes ievilkties zem vāka.

Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

vcusna.ru

5 diētiskās receptes no vistu aknām

Ja esat par pareizu uzturu un pret lieko svaru, šis raksts ir domāts jums. Esam apkopojuši labākās diētisko ēdienu receptes, kur galvenā sastāvdaļa ir vistas aknas. Tāpat kā baltā mājputnu gaļa, tā satur noderīgas vielas, organismā viegli uzsūcas, un, pats galvenais, tās pagatavošana neprasa daudz laika.

Viegli salāti ar zaļumiem un gurķi

Pateicoties augstajam zaļumu saturam, salāti ir bagāti ar vitamīniem un uzturvielām.

  • vistas aknas - 0,5 kg;
  • 1 gurķis;
  • 1 saldie pipari;
  • pētersīļi, salāti, dilles;
  • citronu sula;
  • graudu sinepes;
  • olīvju eļļa;
  • pipari, sāls.
  1. Uz pannas nelielā eļļas daudzumā apcep nomazgātos un sālītos subproduktus.
  2. Liek uz šķīvja un ļauj atdzist.
  3. Gurķus un papriku sagriež kubiņos, bet zaļumus mazos gabaliņos.
  4. Atdzesētās aknas sagriež šķēlēs.
  5. Sajauc sinepes, sāli un piparus, pievieno eļļu un citrona sulu.
  6. Visu samaisa vienā bļodā, pārlej ar mērci.

Kārtaini salāti

Pagatavošanai jums būs nepieciešama majonēze, tādēļ, ja jūs zaudējat svaru, iepriekš iegādājieties produktu ar zemu kaloriju daudzumu.

  • vistas aknas - 0,5 kg;
  • burkāns;
  • kartupeļi;
  • vārīta ola;
  • gurķi – sālīti vai marinēti;
  • svaigs sīpols;
  • majonēze,
  • sāls,
  • saulespuķu eļļa.
  1. Sasmalciniet sīpolu un sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves. Visu apcep līdz mīkstam nelielā daudzumā saulespuķu eļļas.
  2. Subproduktus smalki sagriež un apcep.
  3. Vāra kartupeļus un sarīvē.
  4. Izklājiet salātus kārtās: kartupeļi, aknas, sīpoli un burkāni, gurķi. Katru apsmērējam ar majonēzi, sāli (izņemot gurķi) un pipariem.
  5. Olas tiek dētas pēdējās.

Pirms pasniegšanas trauku var izrotāt ar zaļumiem.

Sautētas vistas aknas

Šo ēdienu var droši saukt par eksotisku, pateicoties tā sastāvā iekļautajiem valriekstu kodoliem.

  1. Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep 2 minūtes;
  2. Pievienojiet pannā gabaliņos sagrieztus subproduktus;
  3. Pievienojiet riekstus, nedaudz ūdens un vāriet trauku apmēram pusstundu, līdz tas ir gatavs;
  4. Beigās pievieno sāli un piparus;
  5. Gatavo ēdienu izrotājiet ar aromātisku pētersīļu ķekaru un pasniedziet porcijās sadalītos šķīvjos.

Dārzeņu sautējums ar aknām

Galvenās sastāvdaļas ir kartupeļi un aknas.

Tad paļaujamies uz savu gaumi un papildinām recepti ar dažādiem dārzeņiem. Šim nolūkam var iegādāties dārzeņu maisījumu no burkāniem, zaļajiem zirnīšiem, zaļajām pupiņām vai pievienot to, kas ir ledusskapī.

Mūsu gadījumā tika izvēlētas šādas papildu sastāvdaļas: sīpoli, burkāni, konservēti zirņi un ķekars dilles.

Sāksim gatavot:

  1. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
  2. Pievieno kartupeļus un burkānus, sagriež kubiņos.
  3. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes.
  4. Šobrīd mēs strādājam pie galvenajiem subproduktiem (var izmantot arī vistas sirdis vai kambarus). Sagrieziet to gabalos un viegli apcepiet atsevišķā pannā, līdz iztvaiko sula. Kad aknas kļūst gaišākas, mēs tās pievienosim dārzeņiem. Pipari un sāls.
  5. Apmēram 5 minūtes pirms izslēgšanas pievienojiet zaļos zirnīšus.

Ēdienu var pasniegt karstu vai aukstu, vispirms pārkaisot ar sasmalcinātām dillēm.

Tvaicēti pelmeņi ar pildījumu

  1. Vispirms mīciet mīklu no kviešu miltiem. Sakuļ vienu olu ar sāli, ielej siltu kefīru un pievieno šķipsniņu sodas.
  2. Atstājiet uz 15 minūtēm, pēc tam mīciet mīklu.
  3. Kamēr mīkla stāv, sagatavo pildījumu. Cepamajā pannā lielos gabalos apcep vistas aknas un sīpolu. Sāls, pipari, samaisa un vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka.
  4. Gatavo pildījumu atdzesē, izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī.
  5. Mīklu izrullē un ar glāzi izgriež apļus. Uz katra gabala liekam pildījumu un izveidojam klimpu maisiņa formā ar caurumu virsū.
  6. Liek produktus uz ietaukotas pannas un vāra dubultā katlā 15 minūtes.
  7. Pasniedz karstu ar skābo krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.

Atmetiet avārijas diētas un beidziet badoties. Jūs varat pagatavot garšīgu un tajā pašā laikā diētisku ēdienu no gandrīz visiem pieejamajiem produktiem. Izmēģiniet, eksperimentējiet un izveidojiet savas receptes.

No blakusproduktiem visnoderīgākās ir aknas. Tā garšu un uzturvērtību jau sen augstu novērtējuši īsti pavāri.

Aknu ēdieni ir maz kaloriju un ātri sagremojami. Turklāt to uzturvērtības līmenis ir ievērojams.

Vistas un liellopu aknas, kā neviens cits produkts, ir ļoti piemērotas diētisku ēdienu pagatavošanai no tām, garšīgi un daudzveidīgi.

Pateicoties viņiem, jūs varat ēst garšīgi un neuzņemties papildu mārciņas.

Un laiks, kas pavadīts ēdienu gatavošanā, ir niecīgs.

Diētiskie aknu ēdieni - vispārīgie pagatavošanas principi

Izvēlētā produkta kvalitāte jau ir puse no veiksmīgas ēdiena pagatavošanas.

Aknas kādu laiku jāpatur ledusskapī. Pēc tam noņemiet plēves, noskalojiet un noslaukiet ar papīra dvieli, lai noņemtu atlikušās asinis.

Sagrieziet apmēram 15 mm lielos gabaliņos un ielejiet pienu - tas kļūs mīkstāks un garšos labāk. Tējkarote granulētā cukura palīdzēs aknām ātri kļūt piemērotām turpmākai gatavošanai.

Svaiga piena vietā izmanto jau skābu vai zema tauku satura kefīru.

Var gatavot traukus dubultā katlā, cept katlos, silikona veidnēs vai karstumizturīgos stikla traukos.

Cepot cepeškrāsnī, izmantojiet 180 grādu temperatūru. Gatavošanas laiks svārstās no divdesmit minūtēm līdz piecdesmit.

Aknas ir lēts un veselīgs produkts, kas lieliski sader ar jebkuru piedevu: rīsiem, ceptiem kartupeļiem bez taukiem, zaļajām pupiņām, lapu salātiem.

Ideāli ir arī tomāti, burkāni un paprika. Var izmantot ķirbi, rozmarīnu un baziliku. Ieteicams ēdienam pievienot kurkumu un oregano.

Atkarībā no receptes ēdienu var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

1. Diētiskie aknu ēdieni: smalkmaizītes

Pilnīgs otrais ēdiens, kas satur vieglas un diētiskas vistas aknas un veselīgus dārzeņus. Oriģinālais pasniegšanas veids noteikti raisīs apetīti. Ēdiens patiks arī tiem, kam aknas īpaši negaršo.

Sastāvdaļas:

200 grami vistas aknu.

2 ēd.k. karotes zema tauku satura skābā krējuma.

Paprikas.

Divi burkāni.

2 ēd.k. karotes miltu.

Spuldze.

Divi kartupeļi.

50 grami cietā siera.

20 grami sviesta.

Gatavošanas metode:

Vistas aknas liek blenderī kopā ar olu, krējumu un miltiem un samaļ. Pievienojiet sāli pēc garšas.

Vāra kartupeļus un pārvērš tos biezenī, apvienojot tos ar sviestu.

Burkānus novāra, atdzesē un smalki sakapā. Sasmalciniet sīpolu un piparus. Sajauc visus dārzeņus.

Sarīvē gabaliņu cietā siera.

Sagatavo mafinu formiņas un tajās ievieto divas ēdamkarotes aknu maisījuma. Pēc tam pievienojiet biezeni ar dārzeņiem. Uz augšu ir vēl viena aknu maisījuma bumba.

Apkaisa ar divām šķipsnām rīvēta siera un liek cepeškrāsnī (180 grādi) uz divdesmit minūtēm.

2. Diētiskie ēdieni no aknām: salāti ar burkāniem

Trauks ir piemērots lietošanai mājās. Jūs varat cienāt viņus ar draugiem, kas nāk ciemos. Viegli un tajā pašā laikā sātīgi salāti piepildīs jūs ar enerģiju un iepriecinās ar rūgteno garšu.

Sastāvdaļas:

300 grami liellopu aknu.

Burkāns.

Sarkanais saldais sīpols.

200 grami salātu lapas.

Olīvju eļļa.

Šķipsniņa bazilika.

Gatavošanas metode:

Sagatavotās aknas jāsagriež plānās sloksnēs. Liek sausā pannā un cep pusminūti. Tad pievieno ūdeni, pievieno sāli un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.

Burkānus novāra un smalki sarīvē. Sīpolu sagriež pusgredzenos.

Rupji sagriež salātus.

Liek aknas, burkānus, sīpolus salātu bļodā un samaisa. Pievienojiet salātu lapas un divas ēdamkarotes olīveļļas. Pieber nedaudz sāli, pārkaisa ar baziliku un apmaisa.

3. Diētiskie ēdieni no aknām: tvaicētas kotletes

Dubultajā katlā pagatavots ēdiens ir ne mazāk garšīgs kā ceptas kotletes. Pipari un rukola izdaiļos ne tikai ēdiena izskatu, bet arī tā garšu.

Sastāvdaļas:

300 grami vistas aknu.

100 grami burkānu.

Spuldze.

Paprikas.

Rukola.

Gatavošanas metode:

Sagatavo gaļas mašīnā un sasmalcina aknas. Pēc tam tādā pašā veidā sasmalciniet sīpolu un burkānu.

Iegūtajai maltajai gaļai pievieno nedaudz sāls, pievieno olu un labi samaisa.

Ar rokām no maltās gaļas veido kotletes un liek tās tvaika katlā. Pagatavojiet apmēram pusstundu.

Kamēr kotletes gatavojas, sagrieziet papriku plānās šķēlēs. Nomazgājiet rukolu un nosusiniet ar papīra salveti vai dvieli.

Liek kotletes uz šķīvja, katrai pa virsu uzber pāris šķēles piparu un pāris rukolas lapiņu.

4. Diētiskie aknu ēdieni: pastēte

Lieliska iespēja gardām brokastīm vai uzkodām. Sviestmaizes ar plāniem pastētes gabaliņiem ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas.

Sastāvdaļas:

500 grami vistas aknu.

Burkāns.

Divi sīpoli.

50 grami sviesta.

Sāls, pipari.

Gatavošanas metode:

Sālītā ūdenī vāra sasmalcinātus aknu gabalus.

Burkānus sagriež vidējos kubiņos, sīpolus gabaliņos un pievieno pannai.

Vāra uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Gatavo maisījumu atdzesē.

Pārliek aknas ar dārzeņiem blenderī un sasmalcina. Pievieno sāli un piparus. Pievieno sviestu un vēl nedaudz saputo.

Ielejiet buljonu no pannas un samaisiet. Ja nepieciešams, varat pievienot divas līdz trīs ēdamkarotes ūdens (karsta).

Gatavo pastēti liek uz pārtikas plēves un izveido rullīti. Liek ledusskapī uz pusstundu. Pasniedz, sagriežot gabaliņos vai smērējot uz maizes. Augšā ar zaļajiem sīpoliem.

5. Diētiskie aknu ēdieni: salāti ar gurķiem

Ēdienu var pagatavot svētku galdam. Vasaras plaukumā šādi salāti dažādos ēdienkarti un nesīs gan labumu, gan prieku.

Sastāvdaļas:

120 grami vistas aknu.

Četri gurķi.

Fetas siers - 100 gr.

Pusi zaļo sīpolu ķekara.

10 grami rukolas un spinātu.

50 grami valriekstu.

Sojas mērce.

Olīvas bez kauliņiem.

Gatavošanas metode:

Vāra aknas sālsūdenī, līdz tās ir gatavas. Sagriež mazos gabaliņos.

Gurķus nomizo un sagriež mazākos kubiņos. Ļoti smalki sagrieziet zaļos sīpolus.

Sajauc aknas, sīpolus un gurķus, pievieno nedaudz sojas mērces.

Ievietojiet iegūto maisījumu gatavošanas gredzenā.

Mēs pārvēršam riekstus drupās, izmantojot blenderi vai rullīti. Apkaisa dažas šķipsnas uz aknu salātiem.

Zaļumus nomazgājam un nosusinām. Novietojiet lapas uz šķīvja ar aknu maisījumu gredzenā.

Virsū liek fetas gabaliņus, dažas olīvas un uzlej nedaudz sojas mērces. Jūs varat to nedaudz papildināt.

6. Diētiskie aknu ēdieni cepeškrāsnī

Vienkārša un ļoti vienkārša recepte veselīgam un garšīgam ēdienam.

Sastāvdaļas:

Liellopu aknas – 0,400 kg.

Divas karotes ēd.k. kviešu milti un saulespuķu eļļa.

Šķipsniņa sāls.

Malti pipari.

Gatavošanas metode:

Sāli un piparus aknas, sagriež vidējās šķēlēs.

Pannu izklāj ar cepampapīru un iemērc augu eļļā.

Iemērciet aknu gabalus miltos un novietojiet uz cepešpannas. Viņiem nevajadzētu pieskarties viens otram. Katru gabalu no augšas eļļojiet ar eļļu.

Liek pannu cepeškrāsnī un cep kā parasti. Aknu gabaliņus vienreiz vajag apgriezt.

Pasniedziet ēdienu atdzesētu. Pa virsu pārkaisa ar zaļumiem un dekorē ar svaigu dārzeņu gabaliņiem: saldo papriku un tomātiem.

7. Diētiskie aknu ēdieni: ar ķirbi, cepti ar sieru

Rudens recepte aknu pagatavošanai ar ķirbi. Sastāvdaļu kombinācija ir veselīga un patīkama pēc garšas.

Sastāvdaļas:

400 grami vistas aknu.

400 grami ķirbju.

Rozmarīna zariņš.

Šķipsniņa melno piparu un sāls.

100 grami skābā krējuma.

Divas ķiploka daiviņas.

0,100 kg Holandes siera.

Divas ēd.k. karotes rafinētas saulespuķu eļļas.

Gatavošanas metode:

Vāra vistas aknas līdz pusei vārītas nelielā ūdens un saulespuķu eļļas daudzumā. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Sautējiet nomizotu un gabaliņos sagrieztu ķirbi. Pievieno sāli un piparus.

Ļoti smalki sasmalciniet ķiploku un rozmarīna zariņu.

Sagatavotajos traukos liek aknas, ķirbi un vispirms pārkaisa ar ķiploku, tad ar rozmarīnu.

Virsū liek saldo krējumu un vienmērīgi izklāj pa virsmu, pārkaisa ar cieto sieru.

Cep cepeškrāsnī pusstundu (200 grādi).

8. Diētiskie aknu ēdieni: sautējums

Pagatavotais sautējums kalpos kā lielisks pildījums pusdienām vai vakariņām. Meksikāņu dārzeņu maisījums lieliski sader ar aknām un klasisko pāri: kartupeļiem un sīpoliem.

Sastāvdaļas:

400 grami vistas aknu.

Divi kartupeļi.

Puse sīpola.

150 grami meksikāņu dārzeņu maisījuma.

Divas šķipsniņas sāls

Majorāns.

Saulespuķu eļļa.

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet dārzeņus: kartupeļus vidējos kubiņos, sīpolus pusgredzenos.

Dziļā katliņā sautē sīpolu, pievienojot divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas.

Ielej glāzi ūdens un uzvāra. Ieber katliņā kartupeļus.

Pievienojiet meksikāņu maisījumu un visu samaisiet. Pievieno sāli.

Vāra zem slēgta vāka, līdz dārzeņi ir pusgatavi.

Sagrieziet aknas ļoti smalki.

Vienā pannas pusē novietojiet dārzeņus, bet otrā - subproduktus. Pievieno šķipsniņu sāls.

Pēc apmēram piecām minūtēm samaisiet aknas, bet vēl pēc desmit minūtēm sajauciet ar dārzeņiem.

Pievieno majorānu un vāra uz lēnas uguns līdz mīksts.

Trauku var pasniegt uzreiz karstu. Bet tas nezaudēs savu garšu pat pēc atdzišanas.

9. Diētiskie ēdieni no aknām dubultā katlā

Izmantojot dubulto katlu, varat pagatavot ne tikai parastās kotletes, bet arī izsmalcinātākus ēdienus. Tie satur nedaudz vīna un aizjūras garšvielas.

Sastāvdaļas:

0,250 kg liellopu aknas.

Trīs ēd.k. karotes sausa baltvīna un olīveļļas.

Pusi tasi rīvmaizes.

Divas ķiploka daiviņas.

Viens sīpols.

Sāls, baziliks, muskatrieksts, oregano - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Sagatavotos subproduktus sagriež iegarenos plānos gabaliņos. Pievienojiet nedaudz sāls.

Liek tvaicētāja paplātē, kas paredzēta graudaugu vārīšanai.

Ielejiet vīnu un trīs ēdamkarotes ūdens istabas temperatūrā.

Trauka pagatavošana aizņem piecpadsmit minūtes.

Smalki sagrieziet ķiplokus un sīpolus. Pievienot traukam.

Ielejiet olīveļļu un pievienojiet rīvmaizi un garšvielas. Pagatavojiet vēl piecpadsmit minūtes.

Gatavas aknas pasniedz ar rīsu, zaļo vai kāpostu salātiem.

Diētiskie ēdieni no aknām - triki un noderīgi padomi

  • Svaigām un kvalitatīvām aknām jābūt elastīgām. Nospiežot, nav palicis neviens iespiedums.
  • Produktu vēlams neglabāt, bet gan uzreiz pagatavot iecerēto ēdienu.
  • Jūs varat viegli noņemt plēvi no aknu virsmas, ja pievienojat tai nedaudz sāls. Jo lielāki ir sāls kristāli, jo vieglāk tie atdalās.
  • Citronskābes ietekmē arī plēvi no liellopu aknām ir vieglāk noņemt.
  • Bet subproduktus vislabāk ir ievietot ledusskapī uz pusstundu un nedaudz sasaldēt.
  • Lai izvairītos no rūgtuma gatavajā ēdienā, jums ir jānoņem visi kanāli, kuros var palikt žults pēdas.
Raksti par tēmu