Kā pagatavot uzkodu no cukini ziemai. Konservēti cukini ziemai
Ak, kāds par brīnumu ir šie cukini! Garšīgi un veselīgi. Un cik ēdienu no tiem var pagatavot - un dārzeņu sautējumu, un pankūkas, un ceptas mīklā, un pildījumus - izvēlieties pēc garšas. Bet, diemžēl, cukini jaunība ir īsa, tie netiek ilgi glabāti, un tāpēc saimnieces iemanījās gatavot cukini ziemai. Kabačus marinē, sālī, skābē, no tiem gatavo salātus, uzkodas, ikri, vāra pat ievārījumu un sukādes. Patiesi daudzpusīgs dārzenis! Šeit ir dažas interesantas receptes jums.
Marinēti cukini
Sastāvdaļas:
1 kg jauno cukini
1 litrs ūdens
100 ml ābolu sidra etiķa
100 g cukura
1,5 ēd.k sāls,
3 melnie piparu graudi,
2 krustnagliņas
koriandra sēklas, dilles.
Ēdienu gatavošana:
Nomazgājiet cukīni, pārgrieziet gareniski uz pusēm. Nomazgājiet dilles, nosusiniet. Pagatavo marinādi: ūdenim pievieno cukuru, sāli un etiķi, uzvāra, noņem no uguns. Cukini liek sterilizētās burkās kopā ar diļļu zariņiem, pievieno garšvielas un pārlej ar verdošu marinādi (palikušo marinādi atstāj). Burkas aizvāko un atstāj uz 1 dienu. Tad pievieno atlikušo marinādi, aizvāko burkas un uzglabā vēsā vietā.
Lauku stilā marinēti cukini
Ingrediye
nts:
1 kg cukini,
30 g diļļu zaļumu,
10 ķiploka daiviņas,
1 aso piparu pāksts,
3-5 smaržīgo piparu zirņi,
75-90 g sāls,
70-75 g 9% etiķa,
1 litrs ūdens.
Ēdienu gatavošana:
Jaunos cukini līdz 15 cm garumā nomazgā, nogriež kātiņu, sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs.Dilles sagriež, piparus un ķiplokus gareniski sagriež vairākās daļās. Sagatavotās garšvielas un zaļumus liek burciņu dibenā, cieši piepilda ar cukini. Sāli izšķīdina verdošā ūdenī, pievieno etiķi un lej burkās. Sterilizējiet burkas verdošā ūdenī: puslitrs - 12 minūtes, litrs - 15 minūtes. Saritināt.
Sekojošās receptes ieinteresēs pikantu cienītājus.
Pikanti marinēti cukini
1 litram ūdens: 450-600 ml 9% etiķa, 15 g upeņu lapas, 1-2 lauru lapas, 5-7 gab. krustnagliņas un melnie pipari.
Ēdienu gatavošana:
Nomizo jaunos cukini ar negatavām sēklām un blīvu mīkstumu, izņem serdi, sagriež 2-3 cm kubiņos.Cukīni blanšē verdošā ūdenī 5-7 minūtes un nekavējoties atdzesē aukstā ūdenī. Pagatavo marinādi - verdošā ūdenī izšķīdina cukuru un sāli, pievieno garšvielas, etiķi, noņem no uguns. Pilda burkas un pārlej ar karstu marinādi. Pasterizēt puslitra burkas - 15 minūtes, litru un divu litru - 20 minūtes. Saritināt.
Pikantā cukini uzkoda
Sastāvdaļas:
4 kg cukini,
1 kaudze tomātu pasta,
1 kaudze dārzeņu eļļa,
1 kaudze sasmalcinātu ķiploku,
2 ēd.k sāls,
3 ēd.k etiķis.
Ēdienu gatavošana:
Cukini nomizo, sagriež kubiņos, sajauc ar sviestu un tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. 5 minūtes pirms beigām pievieno etiķi un ķiplokus. Saritināt.
Pikantā cukini uzkoda
Sastāvdaļas:
3 kg cukini,
4 saldie pipari
2-4 rūgtie pipari,
3 ķiploka daiviņas,
400 g tomātu pastas,
200 g augu eļļas,
4 spuldzes
600 g burkānu
200 g cukura
200 g 5% etiķa,
1 ēd.k sāls.
Ēdienu gatavošana:
Cukini sagriež strēmelītēs, sasmalcina ķiplokus, saldo un rūgto papriku. Tomātu pastu atšķaida ar ūdeni līdz litram, pārlej cukini. Atsevišķi pannā apcep sīpolus un burkānus, sajauc ar cukini, pievieno cukuru, sāli un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz mīksti. Tad pievieno etiķi, vāra 5 minūtes un kārto burkās. Satin, aptin ar segu un ļauj atdzist.
Sastāvdaļas:
3 kg cukini,
1 kaudze dārzeņu eļļa,
10 ēd.k tomātu pasta,
3,5 ēd.k sāls,
3 tējk malti melnie pipari,
4,5 ēd.k 9% etiķis,
2 ķiploku galviņas
1-2 asie pipari
ķekars diļļu vai pētersīļu.
Ēdienu gatavošana:
Nomizotos cukini izlaiž caur gaļas mašīnā, atstāj uz pāris stundām. Pārliek emaljētā pannā, pievieno eļļu, tomātu pastu, sāli, piparus, vāra uz lēnas uguns 1,5 stundas. Etiķi atšķaida glāzē ūdens, pievieno cukini, ķiplokiem un zaļumiem, vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Kārtot bankās, sarullēt.
Cukini lietuviešu valodā
Sastāvdaļas:
3 kg cukini,
1 kaudze sāls,
1 kaudze dārzeņu eļļa,
1,5 glāzes cukura
1 kaudze 9% etiķis,
½ kaudze rīvētu ķiploku.
Ēdienu gatavošana:
Cukini nomizo, sagriež kubiņos, pārkaisa ar sāli un atstāj uz 2 stundām. Pagatavo marinādi: uzvāra augu eļļu ar cukuru un ķiploku, pievieno etiķi, uzvāra. No cukini izspiež sulu, kārto burkās, pārlej ar verdošu marinādi. Sterilizēt: litrs - 10 minūtes, trīs litri - 20 minūtes. Satīt, satīt.
Ir daudz cukini salātu, bet, iespējams, slavenākais ir "Teschin valoda".
Sastāvdaļas:
2 kg nomizotu cukini,
1 kg tomātu,
4 lietas. Saldie pipari,
2 ķiploku galviņas
1 asā paprika
1 kaudze nerafinēta augu eļļa
1 kaudze Sahāra,
2 ēd.k sāls,
2 tējk etiķis.
Ēdienu gatavošana:
Cukini sagriež plānās garās strēmelītēs - "mēles". Visus pārējos produktus izritiniet caur gaļas mašīnā, pievienojiet eļļu, cukuru, sāli un etiķi. Liek uz uguns, uzvāra, šajā masā ieliek cukīni, vāra 40 minūtes, karstu liek sterilizētās burkās (puslitra) un sarullē. Aptiniet, atdzesējiet.
Cukini ukraiņu valodā
Sastāvdaļas:
1 kg nomizotu cukini
100 ml augu eļļas,
20 g ķiploku
10 g diļļu un pētersīļu,
60 ml galda etiķa.
Ēdienu gatavošana:
Jaunos cukini nomizo, sagriež šķēlēs, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ķiplokus sasmalcina javā, liek uz burciņu dibena, pieber sāli, pārlej ar eļļu, etiķi, cieši saliek cukīni. Puslitra burkas sterilizē 25 minūtes, litra burkas 45 minūtes. Saritināt.
Kabaču salāti
Sastāvdaļas:
5 kg cukini,
0,5 l eļļas,
300 ml 9% etiķa,
200 g cukura
200 g ķiploku
1 asā paprika
3 ēd.k sāls.
Ēdienu gatavošana:
Notīra cukīni, sagriež plānās šķēlēs. Pannas apakšā liek dilles, pētersīļus, cukini, sāli, etiķi, eļļu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes no vārīšanās brīža. Tad pievieno ķiploku, aso piparu pāksti, vāra 3 minūtes, kārto burkās un sarullē.
Cukini Lecho
Sastāvdaļas vienai trīs litru burkai:
1,5 kg cukini,
6 gab. Saldie pipari,
6 spuldzes
1 kg sarkano tomātu
2/3 kaudze. dārzeņu eļļa,
2/3 kaudze. Sahāra,
2 ēd.k sāls,
½ kaudze 9% etiķis.
Ēdienu gatavošana:
Cukini un piparus sagriež strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos, tomātus izlaiž caur gaļas mašīnā. Pagatavo marinādi: sajauc eļļu, cukuru, sāli un etiķi, uzvāra. Vārošā marinādē liek pēc kārtas: cukini - vāra 15 minūtes, sīpolu - vāra 5 minūtes, piparus - vāra 5 minūtes, tomātus - 5-10 minūtes. Gatavos salātus kārto sterilizētās burkās, satin.
Skvošs Cavier
Sastāvdaļas:
2 lieli cukini,
2 burkāni
1 kg tomātu,
10 ķiploka daiviņas,
1 ēd.k dārzeņu eļļa,
sāls, pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Nomizo visus dārzeņus, izlaiž cauri gaļas mašīnā, liek baseinā vai platā katliņā un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums izvārās. Tad pievieno augu eļļu, sāli, cukuru un saspiestu ķiploku, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Kārto sterilizētās burkās, sarullē.
Kabaču ikri ar seleriju
Sastāvdaļas:
1 kg cukini,
1 selerijas ar spraudeņiem un lapām
100 g tomātu pastas,
sāls pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Cukini nomizo, izlaiž cauri gaļas mašīnā, liek veidnē un liek cepeškrāsnī līdz gatavībai. Selerijas sagriež mazās strēmelītēs, apcep augu eļļā kopā ar spraudeņiem un lapām. 10 minūtes pirms kaviāra gatavības pievieno seleriju, apbrūninātu tomātu pastu, sāli un liek cepeškrāsnī. Gatavo masu iesaiņojiet burkās, sterilizējiet 30 minūtes. Saritināt.
Ievārījums un cukini ir ļoti interesants veids, kā saglabāt cukini ziemai. Ievārījumam ir patīkami maiga garša, un sukādes var būt lieliska alternatīva saldumiem.
Cukini ievārījums ar citronu
Uz 1 kg cukini - 1 kg cukura, ½ kaudze. ūdens, 1 citrons. No cukura un ūdens pagatavo sīrupu, ieliek tajā cukīni, sagriež mazos kubiņos. Vāra no vārīšanās brīža 30 minūtes, pievieno citronu, kas izlaista caur gaļas mašīnā (izņem kaulus, tie ir rūgti), vāra vēl 15 minūtes. Uzglabāt kā parasto ievārījumu.
Cukini ievārījums ar apelsīniem
Uz 1 kg cukini - 800-900 g cukura, 1 apelsīns.
Vidēji nobriedušam cukinim izņem serdi, mizu nenomizo. Apelsīnus sagriež, kauliņus izņem, mizu nenoņem. Izlaist visu caur gaļas mašīnā. Ieber cukuru un vāra kā parasto ievārījumu, noslaukot putas. Var uzvārīt, atstāt uz nakti, nākamajā dienā vēlreiz uzvārīt līdz vajadzīgajam blīvumam un sarullēt.
Sukādes cukīni
Sastāvdaļas:
1 kg cukini,
200 g cukura
1 citrons vai apelsīns
4 ēd.k šķidrs medus.
Ēdienu gatavošana:
Cukini nomizo, sagriež kubiņos, apber ar cukuru, atstāj uz nakti. No rīta izlejiet sulu. Citronu applaucē, izņem sēklas un sasmalcina blenderī kopā ar mizu. Citronu sajauc ar cukini sulu, pievieno medu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes uz vidējas uguns. Izkāš, pārlej cukini, samaisa un vāra, līdz sīrups sabiezē, ik pa laikam apmaisot. Izkārtojiet uz cepešpannas un žāvējiet cepeškrāsnī uz lēnas uguns ar atvērtām durvīm. Gatavos sukādes augļus atstāj uz cepešpannas uz dienu, izkaisot tos tā, lai tie nepieskartos viens otram. Sukādes jāuzglabā sausā vietā.
Sālīti cukini
Sastāvdaļas:
10 kg cukini (garums ne vairāk kā 15 cm, apkārtmērs 4-5 cm),
300 g dilles,
50 g mārrutku saknes,
2 aso piparu pākstis,
2-3 ķiploka daiviņas,
Ielešana: uz 1 litru ūdens - 70-80 g sāls, dilles un estragons, upeņu un ķiršu lapas.
Ēdienu gatavošana:
Nomazgājiet cukīni ar blīvu mīkstumu, iemērciet 2-3 stundas aukstā ūdenī. Sagatavojiet trauku (mucu vai emaljētu tvertni). Ielieciet pusi no visām garšvielām trauka apakšā, cieši nolieciet cukini, pārklājiet ar atlikušajām garšvielām. Ielejiet lieko sālījumu, ielieciet koka apli un apspiešanu. Pārklājiet bļodu ar tīru drānu un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, līdz sākas fermentācija. Pēc tam pārnes uz pagrabu vai pagrabu ar temperatūru 0-1ºС. Pēc 10-15 dienām pievienojiet sālījumu un cieši aizveriet vāku.
Marinēti cukini
Sastāvdaļas:
2 kg cukini,
3-4 ķiploku galviņas,
80 g sāls
10 g cukura
4-5 gab. lauru lapa,
10 melnie piparu graudi,
10 smaržīgo piparu zirņi,
1 tējk koriandra sēklas,
1 litrs ūdens.
Ēdienu gatavošana:
Cukini nomizo no mizas un serdes, sagriež 2-3 cm biezos apļos.Ja cukini ir ļoti lieli, tad katru apli jāsagriež 2-4 daļās. Sagatavo sālījumu no ūdens, sāls un cukura, uzvāra, vāra 3 minūtes, pievieno garšvielas (izņemot ķiplokus) un vāra vēl 5 minūtes.Atdzesē. Sagatavotos cukini liek sterilizētās burkās, katru kārtu pārkaisot ar ķiploku. Ielejiet siltu sālījumu, pārklājiet ar vākiem un ļaujiet tam brūvēt istabas temperatūrā 2-3 dienas. Pēc tam sterilizējiet burkas (puslitrs - 10 minūtes, litrs - 20 minūtes), aizveriet ar plastmasas vākiem. Uzglabāt ledusskapī vai pagrabā.
Kā redzat, cukini ziemai var pagatavot daudzos interesantos un garšīgos veidos!
Larisa Šuftajkina
Kabaču pagatavošanai tomātos ziemai ir daudz dažādu recepšu. Gatavošanas procesā ir jāņem vērā vairākas iezīmes, jāizvēlas pareizās garšvielas un galvenā sastāvdaļa.
Ir šādi cukini ēdienu gatavošanas smalkumi:
- Ja cukini ir veci, tie ir jānomizo un jāizņem sēklas. Jaunus dārzeņus var nekavējoties sagriezt.
- Lai ātri nomizotu cukini, var izmantot burkānu mizotāju. Lai atvieglotu sēklu izņemšanu, pārgrieziet dārzeņu uz pusēm un notīriet to ar karoti.
- Lai ēdienam būtu skaista zelta krāsa, ieteicams tam pievienot burkānus un sīpolus.
Ņemot vērā iepriekš minētos padomus, jūs varat atvieglot gatavošanas procesu.
Galvenās sastāvdaļas izvēle un sagatavošana
Jauno cukini mizu nomizot nav nepieciešams. Bet gados vecākiem cilvēkiem tas kļūst grūti. Ja to neizņem, pat pēc ilgstošas vārīšanas tas nekļūs mīksts. Jūs varat to sagriezt jebkurā veidā, kas jums patīk.
Prasības galvenajai sastāvdaļai
Cukīni vēlams ņemt jaunus, mazus - tie ir saldāki un ātri pagatavojas. Arī ražas novākšanai labāk piemēroti dārzeņi ar baltu mizu.
Ja tas ir zaļš, labāk to noņemt, jo tas izskatās nepievilcīgi.
Garšvielu izvēles iezīmes
Pie cukini lieliski sader ķiploki, melnie un smaržīgie pipari, ķimenes, majorāns. Garšvielas jāizvēlas atbilstoši savai gaumei.
Kā mājās pagatavot cukīni tomātu mērcē
Ir daudz recepšu cukīniem tomātos. Tie atšķiras pēc sarežģītības un izmantotajām sastāvdaļām.
Klasiskā pirkstu laizīšanas recepte
Lai pagatavotu cukīni tomātu sulā, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 6 mazi cukini;
- puslitrs tomātu;
- 250 g cukura;
- 1 st. l. sāls;
- 100 g ķiploku;
- 250 ml eļļas;
- rūgtie pipari.
Cukini sagriež biezos gredzenos. Sajauc visas pārējās sastāvdaļas un liek uz uguns, uzvāra. Iegūtajai masai pievieno cukīni un vāra pusstundu. Noņem no uguns un lej burkās.
Šis ēdiens izrādās ļoti garšīgs, ne sliktāks par klasiskajiem marinētajiem cukini. Tikai gatavošanas procesā netiek izmantots etiķis, kas var traucēt dārzeņu garšu.
Cepti cukini tomātu mērcē
Šeit ir sastāvdaļas 2 litru burciņām:
- 1 kg cukini;
- 1 liels sīpols;
- 600 g tomātu;
- 300 g saldo piparu;
- jebkuri zaļumi;
- 1 st. l. sāls;
- 100 ml eļļas;
- dažas ķiploka daiviņas.
Cukini sagriež šķēlēs, tāpēc ir ērti tos cept. Šai receptei der arī šķēlēs, šķēlēs, šķēlēs sagriezti dārzeņi. Cep tos, līdz tie kļūst mīksti. Pārnes uz jebkuru konteineru un atstāj.
Nomizoto sīpolu un piparus sagriežam lielos gabalos un nosūta uz to pašu pannu, kur cepās cukini. Sasmalciniet tomātus un nosūtiet uz pannu. Vāra dažas minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti. Noņem no uguns un sablendē ar blenderi līdz gludai. Pievienojiet ķiplokus, garšvielas, sasmalcinātus zaļumus.
Izklājiet burkās kārtās - vispirms ceptu cukini, tad tomātu mērci un tā uz augšu. Pārklājiet burkas ar vākiem un nosūtiet uz ūdens tvertni pasterizācijai. Vāra 90 minūtes. Pēc tam cieši aizveriet burkas, aptiniet tās ar segu. Šie cukini ir ļoti garšīgi un uzglabājas ilgu laiku.
Bez sterilizācijas
Lai sagatavotu sagatavi šai receptei, jums būs nepieciešams:
- 3 kg cukini;
- dažas ķiploka daiviņas;
- 500 g tomātu;
- 100 g etiķa;
- glāze eļļas;
- 30 g cukura un 1,5 ēd.k. l. sāls;
- jebkuras garšvielas pēc garšas.
Cukini sagriež jebkurā veidā. Iemet tos katliņā un pievieno garšvielas, granulētu cukuru, sāli, tomātu pastu, eļļu, etiķi. Vāra pāris minūtes un pievieno ķiplokus. Šos salātus var ēst uzreiz. Un var tīt burciņā – konservēti cukini nezaudē garšu, ilgstoši glabājot pagrabā.
Pikantā mērcē "Fantastiska recepte"
Kabaču rullīšus ar pikantu garšu var ēst kā atsevišķu ēdienu vai pasniegt kopā ar kartupeļiem, sāļām graudaugiem. 3 litru burciņām jāņem:
- 3 kg cukini;
- karstie pipari - 1 gabals;
- 300 g burkānu un tomātu;
- 100 g ķiploku;
- glāze cukura;
- 2 ēd.k. l. sāls;
- glāze augu eļļas;
- glāze etiķa.
Cukini sagriež gredzenos, pārējos dārzeņus sasmalcina ar blenderi. Pagatavo marinādi - katliņā sajauc eļļu, etiķi, sāli un cukuru, uzvāra. Pievienojiet tam dārzeņus, kas izlaisti caur gaļas mašīnā, vāriet vairākas minūtes. Iegūtajam sautējumam pievieno cukīni un vāra vēl pusstundu uz vidējas uguns. Pēc tam sadaliet starp bankām un satiniet.
Ar pievienotu pastu
Cukīni var apviļāt arī tomātu mērcē, tomātu vietā izmantojot tomātu pastu. Šāds ēdiens izrādās mazāk skābs, bet tomātu garša būs mazāk izteikta. Tomātu pastu var izmantot jebkurā receptē, aizstājot ar to tomātus.
Ar rīsiem un pipariem
Lai pagatavotu rīsu un cukini salātus ziemai, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 3 kg cukini;
- 250 g pipari, tomāti, sīpoli, burkāni;
- 1 vidēja ķiploka galviņa;
- sāls pēc garšas (apmēram 4-5 ēdamkarotes);
- puse glāzes augu eļļas;
- 100 g iegarenu rīsu;
- glāze etiķa.
Visus dārzeņus sagriež kubiņos. Nosūtiet tos uz katlu, pievienojiet sāli un eļļu, uzvāriet. Pievieno rīsus, vāra 40 minūtes. Beigās pārlej ar etiķi un vāra vēl 10 minūtes. Iet bankās.
ar pupiņām
Kabači un pupiņas labi iederas salātos. Bet sālīšana no tiem nav ļoti garšīga un nav ilgstoša. 250 g vārītas pupiņas. Dziļā pannā ielej 50 ml eļļas, pievieno 100 g sasmalcinātu sīpolu un tikpat daudz rīvētu burkānu.
Apcep, pievieno 3 kg sasmalcinātu cukini. Vāra 20 minūtes, pievieno 200 g sasmalcinātu tomātu un iepriekš novārītas pupiņas. Pagatavojiet vēl 30 minūtes. Pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas, ķiplokus, jebkurus zaļumus.
Ar ķiplokiem un zaļumiem
- 2 kg cukini;
- 400 g sīpolu, burkānu, tomātu;
- 50 ml augu eļļas;
- ķiploka galva;
- ķekars pētersīļu, dilles, sīpolu lapas.
Sasmalcina cukīni, apcep tos nelielā eļļas daudzumā. Atsevišķi apcep sīpolu un burkānu, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet tiem tomātus un vāriet uz lēnas uguns. Ielejiet apceptos cukīni, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
ar burkāniem
Sagatavojiet šīs sastāvdaļas:
- 1 kg burkānu;
- 2 kg cukini;
- 500 g tomātu;
- 200 g sīpolu;
- glāze augu eļļas;
- garšvielas pēc garšas.
Apcep sasmalcinātu sīpolu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pievieno sīpolam un apcep, līdz tie mīksti. Pievienojiet tomātus un pēc 10 minūtēm - sagrieztus cukini. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes. Šim ēdienam ir saldena garša, pateicoties lielajam burkānu daudzumam.
Ar dārzeņiem
Gatavojot cukini salātus, tiek izmantoti dažādi dārzeņi - sīpoli, burkāni, paprika, tomāti. Visas sastāvdaļas vēlams sagriezt kubiņos, tāpēc iegūtais ēdiens izskatās ļoti pievilcīgs.
ar sinepēm
Sinepes var pievienot jebkurai salātu receptei. Tas ēdienam piešķir pikantu garšu un neparastu aromātu. Labāk ir izmantot sausas sinepes.
ar āboliem
1 kg cukini sagriež kubiņos, 500 g ābolu šķēlēs, 200 g burkānu šķēlēs, 200 g tomātus. Sterilizē burkas, apakšā liek dilles, pamīšus vienu kārtu visu dārzeņu virsū. Pagatavo marinādi – 1 ēd.k izšķīdina litrā ūdens. l. sāls, 2 ēd.k. l. cukuru un pievieno 150 ml cukura. Sagatavoto marinādi pārlej sagataves.
Cukini ir viens no visizplatītākajiem dārzeņiem mūsu valstī. Uz Krieviju tos ieveda 16. gadsimtā, bet tikai dažus gadus vēlāk augļus sāka ēst. Ir konstatēts, ka tie labvēlīgi ietekmē ķermeni.
No tiem jūs varat pagatavot lielu skaitu ēdienu. Turklāt cukini ir piemēroti jebkura veida apstrādei. Dārzeņu sezona jau beidzas, tāpēc cukini mīļotājiem labāk tos sagatavot ziemai.
Gadsimtu gaitā ir izgudroti daudzi veidi, kā šos augļus saglabāt. Protams, nav iespējams aptvert visas receptes vienā rakstā, tāpēc mēs apsvērsim populāras iespējas gardu cukīni marinēšanai.
Pirms gatavošanas jums jāizvēlas tikai veseli augļi bez iespiedumiem un sabrukšanas pazīmēm. Pretējā gadījumā sagatave pēc dažām dienām var uzbriest.
Kabaču konservēšana mājās bez sterilizācijas. Ļoti garšīgs
Apsveriet vienu no vienkāršākajiem saglabāšanas veidiem. Šajā gadījumā sagataves sterilizācija nav nepieciešama. Viss process aizņem tikai dažas minūtes.
Sastāvdaļas trīs litru burkai:
- 1,3 kg cukini.
- 1 gabals aso piparu.
- 3-5 ķiploka daiviņas.
- 8 cm mārrutku sakne.
- 3 lietussargi dilles.
- 4 ēdamkarotes 9% etiķa.
- 3 ēdamkarotes baltā cukura.
- 3 ēdamkarotes galda sāls.
- 8 melnie pipari.
- 4 smaržīgo piparu zirņi.
- 1-2 lauru lapas.
Soli pa solim konservēšanas process
Vispirms stikla burkas labi jāizmazgā ar sodas šķīdumu, pēc tam tās jebkurā veidā jāsterilizē. Pēc tam nomazgājiet zaļumus un uzlieciet 2-3 diļļu lietussargus burkas apakšā.
Asos piparus sagriežam 2-3 cm biezos gredzenos.Burciņai pievienojam 2 gabaliņus kopā ar sēklām. Nosūtiet arī nomizotas ķiploka daiviņas un mārrutku sakni.
Nomazgājiet cukini zem tekoša ūdens un sagrieziet 1-1,5 cm biezās paplāksnēs, pēc tam nosūtiet tos burkā. Saturu ieteicams periodiski sakratīt, lai dārzeņi būtu labi sablīvēti.
Pēc tam piepildiet burkas ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar sterilizētiem vākiem un atstāj uz 10-15 minūtēm.
Pēc tam šķidrums jāizlej atsevišķā traukā. Jums vajadzētu iegūt apmēram 1,5 litrus.
Ūdenim pievienojiet granulētu cukuru un akmens sāli, lauru lapu un piparu graudus. Uzlieciet kastroli uz degļa un uzkarsējiet šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Tad pievieno galda etiķi.
Piepildiet burkas ar sālījumu līdz pašai augšai.
Pēc tam, izmantojot speciālu atslēgu, burkas jāsaritina ar vākiem, tad jāapgriež otrādi un jāpārbauda, vai neizplūst. Ja trauks ir hermētiski noslēgts, tad sagatave jāatstāj vienu dienu un jāuzglabā pagrabā vai pieliekamajā.
Lai dārzeņi būtu kraukšķīgi, burkas nav ieteicams aizvākt.
Kabaču konservēšana ziemai litra burkā. Foto recepte
Pateicoties šai metodei, jūs varat pagatavot arī kraukšķīgus cukīni. Tos var ne tikai pasniegt pie dažādiem ēdieniem kā uzkodu, bet arī izmantot dažādu salātu pagatavošanai. Uzglabāšanas ilgums ir atkarīgs no etiķa kvalitātes. Norādītais sastāvdaļu daudzums ir aprēķināts 3 kārbām pa 1 litru.
Sastāvdaļas:
- 8-10 jauni cukini, atkarībā no izmēra.
- 4 ēdamkarotes akmens sāls.
- 5 ēdamkarotes granulēta cukura.
- 100 ml galda etiķa.
- 3 lauru lapas.
- 6 ķiploka daiviņas.
- Dilles, mārrutku lapas.
- 15 smaržīgo piparu zirņi.
- 3 lapas ķiršu, ābolu un jāņogu.
Gatavošanas metode
Litru burkas ir jānomazgā un pēc tam jāsterilizē. Lai to izdarītu, varat izmantot tvaiku, verdošu ūdeni, krāsni vai mikroviļņu krāsni. Pārklājiet vākus ar verdošu ūdeni.
Nomizojiet ķiploku daiviņas, nomazgājiet visus zaļumus zem tekoša ūdens un sagrieziet mārrutku lapas. Visas sastāvdaļas jānovieto burku apakšā. Tas ir, norādītais sastāvdaļu daudzums jāsadala trīs daļās.
Nomazgājiet svaigus cukīni, nogrieziet astes, un pēc tam sagrieziet mazos paplāksnēs, kas nav biezākas par 1 cm. Ja augļi ir ļoti lieli, tad apļus vajadzētu sadalīt divās daļās.
Nākamajā solī sasmalcinātus cukini jāliek burkās ar sastāvdaļām. Dārzeņi jāpievieno pēc iespējas cieši.
Tad katliņā vajag uzvārīt ūdeni un piepildīt ar ēdiena burciņām.
Pārklājiet trauku ar vākiem un dvieli un pagaidiet apmēram 20 minūtes, līdz šķidrums ir atdzisis. Pēc tam pannā jāielej ūdens.
Iztukšotajam ūdenim pievienojiet akmeņsāli. Jāņem vērā, ka jodētā sāls nav ieteicama dārzeņu konservēšanai. Ir arī nepieciešams pievienot sāli un rūpīgi samaisīt, lai kristāli pilnībā izšķīdinātu. Šķidrums jāuzvāra, pārlej ar etiķi un jāatstāj uz plīts vēl minūti.
Piepildiet burkas ar verdošu sālījumu līdz pašai augšai.
Tagad sagatave ir jāpievelk ar īpašu atslēgu.
Burkas liek tumšā vietā apgrieztā vietā, ietin segā un atstāj uz vairākām dienām. Turpmākai uzglabāšanai ieteicams izmantot pieliekamo vai pagrabu.
Dārzeņu tīšana litru burkās ir daudz ērtāka, jo pēc atvēršanas tie netiek ilgstoši uzglabāti, un ne vienmēr ir iespējams apēst trīs litru burku vienā dienā.
Konservēti kraukšķīgie cukini. Pats garšīgākais!
Tagad mēģināsim pagatavot cukīni ar sterilizāciju. Šī recepte ir pārbaudīta gadiem ilgi, tāpēc jūs noteikti iegūsit kraukšķīgus un garšīgus cukini. Norādītais produktu daudzums ir aprēķināts uz 8 kārbām pa 1 litru.
Sastāvdaļas:
- 5 kg cukini.
- Zaļumi.
- jāņogu lapas.
- Fuck sakne.
- Karstie pipari.
- Lauru lapa.
- Dilles lietussargi.
- Piparu graudi.
- Elles lapas.
- Ķiploki.
- 300 ml galda etiķa.
- 6 ēdamkarotes galda sāls.
- 5 ēdamkarotes baltā cukura.
konservēšanas process
Pirms sagataves sagatavošanas jums ir jāsagatavo burkas. Tas ir, nomazgājiet tos ar sodas šķīdumu, pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Ja vēlaties, varat sterilizēt.
Tagad jūs varat sākt gatavot sālījumu. Pannā ielej 3,5 litrus filtrēta ūdens, pievieno cukuru un sāli.
Kad šķidrums vārās, tad jāpievieno etiķis.
Tagad apskatīsim zaļumus. Ir nepieciešams mazgāt dilles un sasmalcināt. Mārrutku lapas sagriež 5 cm lielos gabaliņos.Ķiploka daiviņas nomizo un sadala divās daļās.
Burkas apakšā liek mārrutku lapas, diļļu lietussargus, piparu graudus, ķiplokus, lauru lapu. Ja vēlas, var pievienot upeņu lapas un pētersīļus.
Sāksim gatavot cukīni. Tos vajag labi nomazgāt, tad sagriezt 1,5 cm apļos.Ja ir lieli augļi, tad tos var sagriezt puslokos vai ceturtdaļās. No tā uzkodas garša nemainīsies.
Pēc tam burkās ar garšvielām un garšvielām jāizliek dārzeņu apļi.
Cukini jāpārlej ar verdošu marinādi un jāpārklāj burkas ar vākiem.
Pēc tam sagatave ir jāsterilizē. Lai to izdarītu, pannas apakšā ielieciet dvieli un nosūtiet tajā cukīni. Burku plecus pārlej ar karstu, bet ne verdošu ūdeni. Uzlieciet pannu uz plīts un pagaidiet, līdz tā uzvārās, pēc tam sterilizējiet 10-15 minūtes
Pēc tam bankas ir jānoņem un jāsaritina ar īpašu atslēgu. Bankas apgrieztā stāvoklī jāpārklāj ar segu vai dvieli, līdz tās atdziest.
konservēti cukini kā sēnes
Ja jūs gatavojat cukīni šādā veidā, tad ēdiens bieži dekorēs galdu. Ja pamēģini tās ar aizvērtām acīm, grūti saprast, ka tās nav sēnes tev priekšā. Šī recepte īpaši patiks cilvēkiem, kuri dzīvo tālu no meža plantācijas, un viņiem nav iespējas lasīt sēnes.
Sastāvdaļas:
- 1 gab nogatavojušies cukini.
- Ķiploki pēc izvēles.
- Saulespuķu eļļa un galda sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode
Pirms konservēšanas ir jāsagatavo visas sastāvdaļas, lai procesā netērētu savu laiku nepieciešamo produktu meklēšanai.
Nomazgājiet cukīni, nomizojiet to ar dārzeņu mizotāju vai parasto nazi.
Uz griešanas dēļa sagrieziet cukīni vidējos kubiņos, kā parādīts attēlā. Ja gabali ir mazi, tad vārīšanas laikā tie vārīsies un būs mīksti.
Cukini kubiņus pārliek katliņā un pievieno tiem sasmalcinātu ķiploku. Visu kārtīgi samaisa.
Tagad jums ir jāsagatavo marināde. Atsevišķā traukā pievienojiet saulespuķu eļļu, sāli, cukuru un etiķi. Kārtīgi samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa.
Cukini pārlej ar marinādi, visu samaisa. Katlu pārklāj ar vāku un liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Šajā laikā dārzeņi tiks piesātināti ar garšvielu aromātu un uzlieti.
Nākamajā posmā jums jāuzliek panna uz degļa un jāieslēdz vājais režīms. Nenoņemiet vāku. Dārzeņus vajadzētu pagatavot 15-20 minūtes. Gatavošanas laikā saturs laiku pa laikam jāapmaisa. Lai cukini nesabojātu, labāk izmantot koka lāpstiņu.
Pa to laiku jums ir nepieciešams sterilizēt burku. Kad dārzeņi ir gatavi, uzmanīgi ievietojiet tos traukā, pievienojiet smaržīgos piparus un aizveriet vāku.
Cukini ir gatavi kā sēnes. Tagad sagatave ir jānoņem uz pagrabu vai citu vēsu vietu.
konservēti cukini kā ananāsi
Vēl viena interesanta recepte. Cukini var pagatavot tā, lai tie atgādinātu ananāsu garšu. Lai pagatavotu šo gardumu, nav vajadzīga liela pieredze. Sagataves sterilizācija nav nepieciešama, tāpēc visa procedūra aizņem nedaudz laika.
Sastāvdaļas:
- 1 kg cukini.
- 150 g cukura.
- 500 ml ananāsu sulas.
- ½ tējkarotes citronskābes.
Soli pa solim gatavošana
Vispirms šķīvī jāsajauc citronskābe, vanilīns un granulēts cukurs. Tad jums ir nepieciešams sagriezt cukini. Dārzeņu forma var būt pilnīgi jebkura, principiālas atšķirības nebūs. Iepriekš augļus nepieciešams nomazgāt, nosusināt ar papīra dvieli, noņemt kātiņu un nomizot.
Nosūtiet cukini gabaliņus uz pannas, pievienojiet ananāsu sulu, lai tā pilnībā pārklātu dārzeņus.
Uzliek pannu uz degļa, uzvāra dārzeņu masu.
Kad cukini vārās, tie jānoņem no plīts, mazām porcijām jāpievieno cukurs, kārtīgi izmaisa, lai kristāli izšķīst. Pēc tam uzlieciet pannu atpakaļ uz lēnas uguns. Pēc vārīšanas dārzeņus vāra apmēram 30 minūtes, līdz cukini mīkstina. Lai sīrups nepiedegtu, masa nepārtraukti jāmaisa ar koka lāpstiņu.
Kamēr cukini gatavojas, nepieciešams mazgāt un sterilizēt burkas. Pēc tam dārzeņus kārto burciņās, pārlej ar ananāsu sīrupu, pēc tam uztin vāciņus. Atstāj atdzist otrādi.
Jūs varat izmēģināt uzkodu nākamajā dienā. Esmu pārliecināts, ka tas sanāks brīnišķīgs, un tiešām atgādinās ananāsu garšu.
Ziemai konservēti cukini kā gurķi bez sterilizācijas
Kā redzat, cukini ir daudzpusīgs dārzenis. No tiem var pagatavot uzkodu, kas var aizstāt gan sēnes, gan ananāsus. Tagad apsveriet recepti, pateicoties kurai, cukini atgādinās marinētu gurķu garšu.
Sastāvdaļas:
- 1 cukini.
- Ķiploki pēc izvēles.
- 0,5 loksne mārrutku.
- Melno piparu zirņi.
- 3 jāņogu lapas.
- 3 ēdamkarotes cukura.
- 2 ēdamkarotes sāls.
- 150 ml galda etiķa.
Saglabāšanas metode
Lai cukini pagatavotu kā gurķus, ieteicams izmantot pāraugušus augļus. Tos vajag nomizot, sagriezt gareniski divās daļās, lai ērtāk izņemt sēklas. Pēc tam sagrieziet dārzeņus vispirms 1,5 cm biezos pusgredzenos un pēc tam vidējos kubiņos, kā parādīts attēlā.
Nomazgājiet garšaugus, nomizojiet ķiplokus. 700 gramu burkas apakšā liek mārrutka lapu, 2 ķiploka daiviņas, sadalītas divās daļās, 3 piparu graudus, jāņogu lapas.
Cieši izklājiet cukīni gabaliņus. Lai to izdarītu, burku ieteicams sakratīt. Pa virsu uzber vēl pāris piparu graudiņus un pāris ķiploka daiviņas.
Katliņā uzvāra ūdeni un piepilda burkas līdz augšai. Atstāj uz pāris stundām, lai dārzeņi labi sasilst un šķidrums atdziest.
Pēc tam ūdens jānolej atsevišķā traukā. Noder marinādes pagatavošanai. Šķidrumam pievieno cukuru, sāli un galda etiķi. Novietojiet kastroli uz plīts un uzkarsējiet šķīdumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam cukini pārlej ar sālījumu un satin burkas.
Kraukšķīgie cukini var kalpot kā starteris vai salātu sastāvdaļa. Apstrādājamo priekšmetu ieteicams uzglabāt vēsā vietā.
Konservēti cukini patīk gurķiem ar citronskābi. Vēl viena recepte
Ir vēl viena iespēja pagatavot cukini, kas garšo pēc marinētiem gurķiem. Recepte nedaudz atšķiras. Garšvielas un garšvielas var aizstāt pēc saviem ieskatiem.
Sastāvdaļas:
- 5-7 gabaliņi cukini.
- Mārrutku, ķiršu un jāņogu lapas.
- 8-10 melnie pipari.
- 5 lauru lapas.
- 1 ēdamkarote sāls uz litru ūdens.
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura uz litru ūdens.
- 1 tējkarote citronskābes uz litru ūdens.
Gatavošanas process
Jaunos cukini nomazgā un sagriež 1-1,5 cm biezās paplāksnēs.Ja ir lieli augļi,tad aplīšus vajag sagriezt vairākos gabalos,lai vairāk ietilptu burkā.
Nomazgājiet un sterilizējiet stikla burkas. Apakšā ielieciet lauru lapu, piparu graudus un ķiplokus. Pēc tam pievienojiet receptē norādītos zaļumus.
Nākamais solis ir cukini apļu nosūtīšana uz burciņām. Centieties tos iesaiņot pēc iespējas ciešāk.
Tagad jums ir jāsagatavo sālījums. Lai to izdarītu, pannā ielej ūdeni, pievieno sāli, cukuru un citronskābi. Ja iespējams, varat izmantot citronu sulu. Visu kārtīgi samaisa un gaida, kamēr šķidrums uzvārās. Piepildiet burkas ar karstu marinādi līdz pašai augšai. Pēc tam pārklāj ar vāku un sterilizē 10-20 minūtes.
Apgrieztās burkas aptin ar segu un liek tumšā vietā atdzist.
Šādu sagatavi var uzglabāt visu ziemu. Ja esat nepacietīgs izmēģināt konservētus cukini, tad labāk to darīt ne agrāk kā pēc nedēļas. Visa procedūra aizņem ne vairāk kā 1,5 stundas.
Noteikti pārbaudiet iepriekš minētās receptes. Cukini ir ļoti garšīgi un kraukšķīgi.
Ziemā svaigi tomāti un cukini nepavisam nav tādi paši kā vasarā: to garša un aromāts ir ļoti sliktāki par sezonā audzētajiem. Tāpēc tagad, kad dārzeņi ir savā sulā un vasarīgi spēka pilni, steidzos ar tiem noslēgt pēc iespējas daudzveidīgāko saglabāšanu.
Tajā pašā laikā man ir vairākas iecienītas cukīni sagatavju receptes, kas manā ģimenē ir ļoti iecienītas. Viens no tiem ir marinēts cukini ar tomātiem. Tie izskatās ļoti ēstgribu, spilgti un provokatīvi, un garšo vienkārši lieliski! Marinētu cukīni ziemai vārīsim litra burkā, lai nepaliek marināde. Es priecājos dalīties ar šo recepti.
Sastāvdaļas:
uz 1 litra burku:
- 5-6 plūmju formas tomāti;
- 350-450 g cukini vai cukini;
- 4-5 cm mārrutku lapa;
- 2 diļļu lietussargi;
- 3-4 ķiploka daiviņas;
- 0,5 - centimetru gabals aso piparu;
- 3 gabaliņi melno un smaržīgo piparu.
Marināde:
- 400 ml ūdens;
- 1 ēd.k cukurs (bez priekšmetstikliņa);
- 1 nepilna karote sāls.
- 3 ēd.k 9% etiķis.
Ēdienu gatavošana:
Šim pagatavojumam mēs izvēlamies mazus tomātus, gatavus, bet elastīgus. Cukini ir arī vislabāk piemēroti jauniem un vidējiem. Tomātus atstājam veselus, cukini sagriežam 4-5 cm gabaliņos.
Mani mārrutki atstāj un sagriež gabaliņos, apmēram 4 cm garumā. Ķiplokus nomizo un rūpīgi nomazgā.
Bankas vispirms jāsterilizē - cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai virs tvaika. Un pēc tam izklājiet tajās sastāvdaļas. Vispirms uz burku nosūtam pusi no mārrutku lapām un diļļu lietussargiem, ieliekam rūgtos, smaržīgos piparus un melnos piparus, neaizmirstam par ķiplokiem.
Tad burciņu līdz augšai piepildām ar cukini un tomātiem, cenšoties tos racionāli sakārtot. Nespiediet tomātus dēšanas laikā, lai tie neplīstu sterilizācijas laikā.
Tagad kārta atlikušajām mārrutku lapām un diļļu lietussargiem.
Marinādes gatavošana. Uzvāra ūdeni un pievieno tam sāli un cukuru. Kad tie izšķīst, noņemiet katlu ar ūdeni no uguns. Vispirms burkā ielej etiķi un pēc tam ūdeni ar sāli un cukuru. Jālej verdošs ūdens, tāpēc nevilcinies, bet uzreiz lej burkās.
Burciņām uzliekam vākus (bet neaizkorķēm!). ielieciet burkas lielā katlā ar siltu ūdeni. Ūdenim jābūt tik daudz, lai tas nesasniegtu 2-3 cm līdz burku kakliņam. Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 10 minūtes.
Tagad pēc sterilizācijas satinam (vai pieskrūvējam) burkas ar vākiem. Kad burkas ir cieši noslēgtas, apgrieziet tās otrādi un uzlieciet vāku. Šajā formā tiem vajadzētu pilnībā atdzist. Līdz ziemai cukini ar tomātiem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, var atrasties dzīvoklī, nevis tikai vēsā pagrabā vai pagrabā.
Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts
Kabači ir nepelnīti nobīdīti kulinārijas modes perifērijā, un tie ir diezgan spējīgi konkurēt ar tradicionālo pikanto uzkodu – marinētajiem gurķiem. Marinēti cukini ar tomātiem ziemai, kuru recepte ar fotogrāfiju piedāvāju, izrādās smaržīgāka, to mīkstums labāk uzsūc pikantās garšvielas. Gaiši zaļie kraukšķīgie apļi ir pelnījuši, lai pret tiem izturētos ar pienācīgu cieņu. Marinēti cukini labi panes tomātu kompāniju, šiem dārzeņiem tiek izmantots identisks pildījums. Un tas arī izrādās ļoti garšīgs. Mēs iesakām arī gatavot.
Produkti:
- lieli cukini - 2 gab.,
- tomāti "krējums" - 10 gab.,
- ķiploki - 1 galva,
- lauru lapas - 6 gab.,
- melnie pipari - ½ tējkarote,
- saldie zirņu pipari - 1 tējkarote,
- krustnagliņu pumpuri - ½ tējkarote,
- mārrutku sakne - 4 gab.,
- pētersīļi - 1 ķekars.
Marināde:
- ūdens - 2 litri,
- cukurs - 4 ēdamkarotes,
- sāls - 3 ēdamkarotes,
- etiķis 9% - 6 ēdamkarotes.
Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:
Tātad, kā marinēt cukini ziemai. Gatavošanas secība:
1. Kabačiem jābūt pienainiem, kad sēklas nav pārāk blīvas. Pārgatavojušies augļi nav piemēroti, pēc konservēšanas serde izrādīsies mīksta un šķiedraina. Cukini nomazgā, kātiņus nogriež. Ādu nevar noņemt, ja tā ir plāna un bez bojājumiem. 
2. Bankas tiek sterilizētas. Visas sausās garšvielas sadala vienādi un ielej burkās. 
3. Cukini sagriež aprindās. Biezums ir patvaļīgs: minimālais ir 1 centimetrs, maksimālais ir 2,5 centimetri. Bankas ir cieši piepildītas līdz pusei tilpuma. 
4. Tālāk izklāj pētersīļu kārtu. Jaunos zarus novieto veselus. Ja stublāji ir resni un veci, tad saglabāšanai tiek liktas tikai lapas. 
5. Tomātus ņem mazus un blīvus. Vislabāk ir piemērotas ķiršu un mazo krējuma šķirnes. Starp tomātiem liek nomizotas ķiploka daiviņas. Ja jums patīk marinētu sīpolu garša, katrai burciņai varat pievienot 5 gredzenus. Pēc tam tomātu kārtu pārklāj ar cukini un pētersīļu apļiem. 
6. Bankas aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj, atstāj 10 minūtes. Kad dārzeņi ir silti, nolejiet ūdeni. Ja cukini šķēle ir liela un tomāti ir lieli, tad pildījumu ar ūdeni atkārto divas reizes. Otro reizi verdošu ūdeni atstāj burkās uz 10 minūtēm. Plānām šķēlītēm un maziem augļiem pietiks ar vienu iepriekšēju pildījumu. 
7. Pagatavo marinādi: verdošā ūdenī liek sāli un cukuru. 
Etiķi lej uzreiz burkās, tad traukus pilda ar verdošu marinādi. 
Sterilizēt nav nepieciešams, burkas uzreiz aizvāko. Apgrieztās burkas ietin segā. 
Marinētus cukini var uzglabāt līdz nākamajai ražai.
Jūs varētu interesēt
Saistītie raksti
