Kas ir kanēlis un kā tas ir noderīgs. Kanēļa infūzija ar medu. Kā lietot kanēli svara zaudēšanai

Kopumā kanēlis ir lauru dzimtas koks, taču šādi sauc arī labi zināmo garšvielu, ko gatavo no šī koka mizas. Tam piemīt antiseptiska, pretdrudža, pretaudzēju, sildoša, diurētiska iedarbība un daudzas citas labvēlīgas iedarbības.

Ķīmiskais sastāvs

Kanēļa īpašības ir saistītas ar tā sastāvā esošajām sastāvdaļām. Tātad garšvielas satur:

• olbaltumvielas;
• Tauki;
• Ogļhidrāti;
• Pārtikas šķiedras;
• Pelni;
• Piesātinātās taukskābes;
• kalcijs;
• fosfors;
• Kālijs;
• Nātrijs;
• Magnijs;
• Dzelzs;
• mangāns;
• varš;
• Cinks;
• Selēns;
• Vitamīni A (retinols), B1 (tiamīns), B2 (riboflavīns), B4 (holīns), B5 (pantotēnskābe), B6 ​​(piridoksīns), B9 (folijskābe), C (askorbīnskābe), E (tokoferols) , K (filohinons), PP (nikotīnskābe);
• Ēteriskā eļļa, kas sastāv no eugenola, fellandrēna un kanēļa aldehīda.

Noderīgas īpašības

Kanēlis satur daudz noderīgu komponentu, tāpēc to izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī kosmetoloģijā, medicīnā, gan tautas, gan oficiālajā.

Šī garšviela samazina cukura līmeni asinīs, normalizē sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu darbību, palīdz izārstēt klepu un cīnās ar saaukstēšanos.

Kosmetoloģijā to izmanto, jo tam piemīt spēja tonizēt un attīrīt ādu, izlīdzināt grumbas, likvidēt vecuma plankumus un izlīdzināt pūtītes rētas. Kanēlis arī stimulē matu augšanu un stiprina tos.

Ēterisko eļļu no koka mizas izmanto parfimēri, kuri raksturo kanēļa smaržu kā juteklisku, maigu un rotaļīgu.

Tādām kanēļa īpašībām kā organisma attīrīšana no toksīniem un toksīniem, vielmaiņas stimulēšana, zarnu motilitātes paaugstināšana, gremošanas uzlabošana, šo garšvielu pamanīja arī uztura speciālisti - viņi to iesaka cilvēkiem, kuri vēlas notievēt. Turklāt, lietojot lokāli, kanēlis palīdz atbrīvoties no apelsīna mizas.

Lietošanas indikācijas

Viena no galvenajām kanēļa īpašībām ir spēja pazemināt cukura līmeni asinīs, t.i. ir hipoglikēmiska iedarbība. Lai to izdarītu, pietiek katru rītu pievienot 1/2 tējk. šī garšviela kafijā vai sulā.

Kanēlis ir spēcīgs dabisks antioksidants, kas izvada no organisma brīvos radikāļus un palēnina novecošanās procesus šūnu līmenī.

Zināms, ka koka mizai piemīt pretsēnīšu un baktericīdas īpašības, tā ir īpaši aktīva pret Helicobacter pylori – baktēriju, kas izraisa peptiskas čūlas un Candida Albicans – kandidozes (strazds) izraisītāju.

Farmācijas rūpniecība, kuras pamatā ir kanēļa ēteriskā eļļa, ražo sildošas ziedes, zāles pret saaukstēšanos un klepu. Mājas apstākļos vanna, pievienojot 3-5 pilienus kanēļa ēteriskās eļļas, var palīdzēt organismam ātrāk tikt galā ar saaukstēšanos.

Šo garšvielu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​novērš sliktu dūšu, vēlmi vemt un aizcietējumus, samazina kuņģa sulas skābumu, samazina vēdera uzpūšanos, normalizē izkārnījumu konsistenci ar caureju, kā arī veicina vēdera izeju. žults. Turklāt kanēli ieteicams lietot cilvēkiem ar resnās zarnas audzējiem.

Skalošanas šķīduma veidā šī garšviela nodrošinās svaigu elpu visai dienai, un, sakošļājot nelielu kociņa gabaliņu, jūs varat acumirklī novērst sliktu elpu.

Korza ir lielisks līdzeklis pret galvassāpēm un migrēnu. uzlabo asinsriti smadzeņu traukos.

Ir pierādīts, ka, ieelpojot ēterisko eļļu, pastiprinās smadzeņu darbība: uzlabojas uzmanības koncentrācija un vizuālā atmiņa, aktivizējas kognitīvās funkcijas, izpaužas radošās spējas.

Masāžas krēmiem pievieno kanēļa eļļu – tā sasilda, atslābina, mazina muskuļu sasprindzinājumu, mazina sāpes muskuļos un locītavās.

Kanēļa eļļa ir spēcīgs afrodiziaks, tās palīdzību vēršas cilvēki, kuri vēlas atdzīvināt attiecības un palielināt vēlmi.

Vēl viena svarīga kanēļa īpašība ir spēja pazemināt asinsspiedienu, tāpēc hipertensijas pacientiem ieteicams katru dienu apēst 1 tējk. garšvielas, sadalot to četrās devās (var pievienot jogurtam, kefīram, graudaugiem, gaļai u.c.).

Kanēļa un medus maisījums var samazināt "sliktā" holesterīna līmeni asinīs, tādējādi samazinot asins recekļu veidošanās iespējamību. Šī iemesla dēļ šis rīks ir ieteicams cilvēkiem, kuriem ir miokarda infarkta, insulta un aterosklerozes risks.

Arī norādes kanēļa lietošanai ir:

Turklāt kanēlis ir garšviela #1 cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tas normalizē gremošanu, veicina labāku barības vielu uzsūkšanos, pazemina glikēmiju, izvada toksīnus un toksīnus, kas palēnina vielmaiņas procesus. Tā satur uztura šķiedrvielas – nokļūstot kuņģī, tās kādu laiku tajā uzkavējas, kā rezultātā rodas sāta sajūta un līdz ar to samazinās apetīte. Turklāt šķiedrvielas, izejot cauri zarnām, saista ķermenim nevajadzīgos taukus un izvada tos, novēršot aizcietējumus un normalizējot motoriskās prasmes.

Kontrindikācijas

Kanēļa lietošana ir kontrindicēta:

• Ar paaugstinātu jutību vai nepanesamību;
• Sieviete stāvoklī;
• Augstā temperatūrā;
• Ja ir asiņošana.

Cilvēkiem ar aritmiju, aknu un/vai nieru darbības traucējumiem un kuņģa čūlu nevajadzētu aizrauties ar šo garšvielu.

Kanēļa mājas aizsardzības līdzekļi

Klepus ārstēšanai tautas medicīnā ir šāda recepte: 1 tējk. kanēli izšķīdina litrā verdoša ūdens, pievieno nedaudz medus un šķipsniņu melno piparu. Ņem ik pēc 4 stundām 100 gramiem.

Sekojošais līdzeklis palīdzēs samazināt “sliktā” holesterīna līmeni un novērst tā veidošanos: 1/2 tējk. kanēlis sajauc ar 1 deserta karoti dabīgā medus. Maisījumu vajadzētu uzklāt uz maizes šķēles un katru rītu ēst vienu gabalu.

Lai zaudētu svaru, kanēli var pievienot tējai, kafijai vai kefīram - ar ātrumu 1/2 tējk. par 200-250 ml.

Kanēlis - žāvēta un samalta koku miza - tiek plaši izmantota kulinārijā, gatavojot desertus, Eiropas valstīs tas kalpo kā piedeva augļu desertiem, graudaugiem, Tuvo Austrumu tautu virtuvē - jēra un vistas ēdieniem. Cilvēki pirms mūsu ēras lietoja un mīlēja kanēli, tā labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas bija zināmas un ņemtas vērā.

Šai garšvielai ir ne tikai izteikts neaizmirstams aromāts, kas padara to par kulinārijas speciālistu iecienītu, bet tiek izmantota arī medicīniskiem nolūkiem un kosmetoloģijā.

Garšviela satur kāliju (šis elements cilvēka organismā ir iesaistīts nervu sistēmas darbībā), kalciju (“atbild” par kaulu un zobu veidošanos), dzelzi (piedalās redoksreakcijās, asins veidošanās procesos), magniju ( koordinē sirds ritmu, regulē cukura daudzumu asinīs), B, C, A vitamīnus, ēteriskās eļļas. Pateicoties tam, garšvielas var būt labs palīgs tādu slimību ārstēšanā kā:

• saaukstēšanās;
• caureja;
• cukura diabēts;
• sēnīšu slimības;
• matu izkrišana;
• zarnu un kuņģa slimības;
• artrīts;
• nieru slimība;
• kuņģa čūla;
• zobu sāpes.

Turklāt kanēļa labvēlīgās īpašības izpaužas imūnsistēmas stiprināšanā un kopējā ķermeņa tonusa paaugstināšanā (sakarā ar tanīnu klātbūtni ar to baktericīdām un pretiekaisuma īpašībām), svara zudumā (garšvielai ir spēja notrulināt). apetīte un ātri noārda taukus organismā).

Kanēlis ar medu - spēcīgs dziedinošs tandēms

Kanēlis ar medu ir populāra kombinācija, veselīga, garšīga un dziedinoša. Šādas "zāles" brīnišķīgais aromāts, kas atgādina vecmāmiņas maizītes, patīk bērniem un pieaugušajiem. Cik noderīgs ir kanēlis ar medu un kādos gadījumos šis sastāvs radīs dziedinošu efektu?

• Medus ar šo garšvielu novērš asins recekļu veidošanos, novēršot sirdslēkmes risku un pazemina holesterīna līmeni. No rīta ņem ēdamkaroti makaronu (vārīti proporcijā viens pret vienu).
• Siltu medu un maltu kanēli (attiecīgi vienu ēdamkaroti un ceturtdaļu tējkarotes) sajauc un lieto trīs reizes dienā pret klepu, saaukstēšanos, iesnām.
• Gargling ar medus un kanēļa šķīdumu (tējkarote katras sastāvdaļas glāzē ūdens) novērsīs novecojušu elpu.
• Cukura diabēta gadījumā glikozes līmeni asinīs normalizēs šāds dzēriens: tējkaroti kanēļa aplej ar verdošu ūdeni (1 glāze), infūziju pusstundu, pievieno medu (divas tējkarotes), maisījumu ievieto uz nakti ledusskapī. . Uzņemšana: no rīta un pirms gulētiešanas, pusi glāzes.

SVARĪGS! Kanēlis ar medu ieguvumi un kaitējums: reti, bet ir garšvielu nepanesības gadījumi. Šajā gadījumā pēc lietošanas iekšā pietūkums uz sejas, klepus, iesnas, acis apsārt. Tāpēc pirms pastāvīgas lietošanas jums jāpārliecinās, ka pret produktu nav alerģijas.

Kafija un tēja ar kanēli: veselīgi un garšīgi

Ar kanēļa pievienošanu labi zināmie uzmundrinošie dzērieni iegūst unikālu aromātu un jaunas īpašības – tonizējošu un stiprinošu. Kā pagatavot tēju ar kanēli, kāda ir šāda dzēriena priekšrocības un kaitējums, un kāpēc kafijā tiek likta austrumu garšviela?

Melnās vai zaļās tējas ar garšvielām un medu ikdienas uzņemšana, pateicoties tajā esošajam dzelzs un vitamīniem, saglabā ādas elastību. Zaļās tējas ar garšvielu recepte: tējkaroti garšvielu uzvāra atsevišķi ar glāzi verdoša ūdens, tad pievieno uzlējumu zaļajai tējai.

Tēja ar apelsīnu un kanēli labi sasilda, uzlabo imunitāti. Pagatavošanai nepieciešamas divas apelsīna krūzes, kanēļa standziņa, melnā tēja. Ielej verdošu ūdeni un uzstāj, pievieno cukuru.

Cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas (zems asinsspiediens), vajadzētu atturēties no tējas ar kanēli dzeršanas, jo garšviela var vēl vairāk pazemināt spiedienu, tādējādi pasliktinot slimību.

Kanēlis lieliski papildina kafiju – tieši šī garšviela mīkstina rūgto garšu, padarot to maigāku. Klasiskā versija ir tējkarote maltas kafijas, 120 ml ūdens, viena trešdaļa tējkarotes garšvielu, tikpat daudz cukura.

Kafijas ar kanēli un pienu recepte prasa vispirms pagatavot "kanēļa pienu". Lai to izdarītu, pievienojiet kanēļa standziņu 150 ml piena, vāriet piecas minūtes uz lēnas uguns. Parādītās putas ir zīme, ka ir pienācis laiks izņemt dzērienu. Pēc tam to nepieciešams ielej gatavajā kafijā.

SVARĪGS! Kafija ar kanēli veicina svara zudumu ne tikai dzēriena zemā kaloriju satura dēļ, bet arī pateicoties garšvielu īpašībām, kas uzlabo vielmaiņu un ātri sadala taukus. Galvenais nepievienot neko treknu un saldu (krējumu, cukuru, saldējumu).

Kanēlis diabēta ārstēšanai

Ir daudz augu, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Tas ir īpaši vērtīgi diabēta gadījumā. Kanēlis (viņš ir garšvielu "piegādātājs") ir viens no tiem. Samazina augstu holesterīna līmeni, normalizē cukuru, novērš trombozi, tonizē smadzeņu darbību. Polifenols iedarbojas uz insulīna receptoriem un palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, kas ir svarīgi diabēta gadījumā. Kanēlis satur fenolu – vielu, kas novērš iespējamos iekaisuma procesus audos cukura diabēta gadījumā. Turklāt garšvielai ir antioksidanta īpašības un zems kaloriju saturs, kas ir svarīgi arī diabēta gadījumā.

Cukura diabēta receptes:

• malta kanēļa (trīs ēdamkarotes);
• soda (divas tējkarotes);
• ielej maisījumu ar vienu litru vārīta ūdens;
• vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Lietojiet vairākas reizes dienā (beidzot izdzeriet 1 litru dienā).

• kefīrs (viena glāze);
• malta kanēļa (tējkarote);
• samaisiet, dzeriet tukšā dūšā no rīta un vakarā pirms gulētiešanas.

Ņem 8 līdz 10 dienas.

Dzērieni ar kanēli normalizē vielmaiņas procesus, samazina cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu.

Kanēlis un sieviešu veselība

Garšvielu smarža var uzlabot garastāvokli, mazināt aizkaitināmību, palielināt seksualitāti, palīdzēt zaudēt svaru, tonizēt smadzeņu darbību un atmiņu – tas ir tas, kas sievietēm noder kanēlis. Tas arī palīdzēs mazināt menstruāciju krampjus. Spice nav ieteicama grūtniecēm, jo ​​izraisa dzemdes kontrakcijas, kas draud ar spontānu abortu. Garšvielu lietošana pēc dzemdībām var izraisīt bērna atteikšanos no krūts, jo pīrāga smarža iekļūst pienā.

Kanēlis sejas un ķermeņa kopšanas līdzekļos

Kanēļa priekšrocības izpaužas arī kosmētikā, tas ir atzīts palīgs ādas attīrīšanā, matu stiprināšanā, jo normalizē matu folikulu asinsriti, atjauno matu struktūru, paātrina to augšanu.

Divām ēdamkarotēm medus pievieno tikpat daudz olīveļļas un tējkaroti maltas garšvielas, uzklāj matos, uz 45 minūtēm pārklāj ar plēvi un dvieli, noskalo. Maska atjauno matus, novērš matu izkrišanu.

Sakultā olā ielej ēdamkaroti saulespuķu eļļas un medus, pievieno sasmalcinātu tomātu, tējkaroti maltu garšvielu. Uzklājiet masku 20 minūtes, noskalojiet - šī procedūra palielina matu apjomu.

Ar kanēļa palīdzību jūs varat panākt matu gaišumu. Izkausējiet medu (trīs ēdamkarotes) ūdens peldē, pievienojiet garšvielas (trīs ēdamkarotes) un viena citrona sulu. Uzklājiet uz matiem, turiet ne vairāk kā divas stundas.

Barojoša, atsvaidzinoša un ādu uzlabojoša maska ​​sanāks, ja trešdaļu banāna samīcēsi ar tējkaroti garšvielu un tikpat daudz citrona sulas, ēdamkaroti saldā krējuma. Uzklājiet uz 15 minūtēm.

Vakarā pūtītēm uzklājiet pastu no trim ēdamkarotēm medus un tējkarotes garšvielu, no rīta nomazgājiet seju. Kurss - 2 nedēļas.

Pretcelulīta skrubi ķermenim iegūst, sajaucot 50 gramus pēc kafijas pagatavošanas palikušo biezumu, divas ēdamkarotes granulētā cukura, divas tējkarotes garšvielu, vienu ēdamkaroti augu eļļas. Uzklāt uz ķermeņa, iemasēt, pēc divām minūtēm noskalot ar ūdeni.

Kanēlis ir svara zaudēšanas līdzeklis

Kanēlis spēj izvadīt no organisma toksiskās vielas, veicina ātru tauku sadalīšanos un rezultātā svara zudumu. Tā sastāvā esošā ēteriskā eļļa mazina izsalkuma sajūtu.

Tējkaroti garšvielu ielej 1,5 litros kefīra un apmaisa - iegūto dzērienu dzer porcijās visas dienas garumā (no ēdiena neko citu neņem). Kefīra uzturvērtība un kaloriju saturs neļaus nākt akūtai izsalkuma sajūtai.

Tievēšanas dzēriens: zaļā tēja (ēdamkarote uz 500 ml ūdens), tējkarote garšvielu, uzvāra un dzer ar medu, ingveru, citronu.

Svara samazināšanai var izmantot arī maisījumu no ēdamkarotes zaļās tējas, tējkarotes kanēļa, apelsīna mizas, ievilkties stundu.

Glāze jogurta, viena ceturtdaļa tējkarotes garšvielu, rīvētu zaļo ābolu maisījums – šāda mazkaloriju dzēriena lietošana palīdzēs ne tikai notievēt, bet arī uzlabos gremošanas trakta darbību.

Zaļā tēja ar kanēli un pienu ātri remdē slāpes, uzlabo vielmaiņu, kas veicina svara zudumu.

Kontrindikācijas, lietojot kanēli

Neatkarīgi no tā, cik labs ir kanēlis, tam ir kontrindikācijas, un tās nedrīkst atstāt novārtā.

• Slimību gadījumā ar augstu drudzi, ārēju un iekšēju asiņošanu, zemu asins recēšanu, jums vajadzētu atteikties pievienot garšvielas tējai vai pārtikai.
• Garšvielu lieto iekšķīgi kopā ar pārtiku vai dzērieniem, bet ne tīrā veidā (īpaši tukšā dūšā), jo tas draud kairināt kuņģa sienas.
• Garšvielas palielina sirdsdarbības ātrumu. Tāpēc cilvēkiem ar slimu sirdi šī garšviela ir kontrindicēta. Slimas aknas ir arī zīme, ka garšvielu nevajadzētu iekļaut uzturā, jo garšviela satur kumarīnu, kuras uzkrāšanās negatīvi ietekmē aknu šūnas.

• pastiprināta svīšana;
• novājināta imunitāte, biežas saaukstēšanās;
• vājums, nogurums;
• nervu stāvoklis, depresija;
• galvassāpes un migrēnas;
• periodiska caureja un aizcietējums;
• gribas saldu un skābu;
• slikta elpa;
• bieža bada sajūta;
• svara zaudēšanas problēmas
• apetītes zudums;
• nakts zobu griešana, siekalošanās;
• sāpes vēderā, locītavās, muskuļos;
• nepāriet klepus;
• pūtītes uz ādas.

Ja jums ir kāds no simptomiem vai šaubāties par kaites cēloņiem, jums pēc iespējas ātrāk jāattīra ķermenis. Kā to izdarīt .

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.

kanēlis ( Cinnamomum velum vai C. cassia) jau sen tiek uzskatīts par brīnumainu augu dažādās kultūrās. Zinātniski pierādīts, ka tā aktīvās sastāvdaļas – kanēļa aldehīds, kanēļa acetāts un kanēļa spirts – nes noteiktu labumu organismam. Kamēr joprojām turpinās pētījumi par kanēļa ieguvumiem veselībai un slimību apkarošanas īpašībām, ir atzīts, ka kanēlim ir zināma terapeitiska iedarbība uz noteiktām slimībām, piemēram, gremošanas traucējumiem, kā arī nelielām bakteriālām infekcijām vai saaukstēšanos.

Soļi

Ēdiet kanēli pret saaukstēšanos vai gripu

Izvēlieties Ceilonas kanēli. Divi galvenie kanēļa veidi ir Ceilonas kanēlis un Cassia kanēlis (vai kanēļa koks). Ceilonas kanēlis ir pazīstams arī kā īsts kanēlis, taču to ir grūtāk atrast jūsu parastajā lielveikalā, kas bieži ir pilns ar kasiju. Tomēr Ceilonas kanēlis ir daudz labāks, jo tajā ir mazāks kumarīna saturs.

Izvēlieties labāko variantu kanēļa lietošanai. Jūs varat iegādāties maltu kanēli, kanēļa standziņas, kanēļa piedevas vai kanēļa ekstraktu. Pirms izvēlēties pareizo variantu, apsveriet, kādam nolūkam izmantosit kanēli. Ja vēlaties to ieviest savā regulārajā uzturā, prasības būs atšķirīgas nekā tad, ja jūs gatavojaties to lietot kā zāles. Dažāda veida ēdienos izmantojiet gan kanēļa standziņas, gan maltu kanēli.

Pievienojiet tējkaroti kanēļa karstajiem dzērieniem, lai palīdzētu cīnīties ar gripu un saaukstēšanos. Tiek uzskatīts, ka kanēlim piemīt laba antibakteriāla iedarbība, kas palīdzēs jūsu imūnsistēmai cīnīties ar gripu un saaukstēšanos. Kanēlis palīdz kontrolēt baktēriju un sēnīšu augšanu. Pievienojot karstam ūdenim tējkaroti kanēļa, jūs pagatavojat nomierinošu dzērienu, kas neārstēs saaukstēšanos, bet ļaus jums justies nedaudz labāk.

Izmēģiniet karstu kanēļa dzērienu, lai uzveiktu iesnas. Karsts kanēļa dzēriens var palīdzēt mazināt gripas un saaukstēšanās simptomus, īpaši iesnas. Lai saglabātu aukstumu, dzērienam varat pievienot arī ingveru.

Pievienojiet tējkaroti kanēļa zupām. Tāpat kā ar karstu dzērienu, ja zupai pievienosi kanēli, tas piešķirs tai īpašu garšu, kā arī atvieglos stāvokli, ja neesi līdz galam vesels.

Ēdiet kanēli, lai uzlabotu gremošanu

1. Izmantojiet Ceilonas kanēli gremošanas problēmām. Ja vēlaties uzlabot gremošanas trakta stāvokli ar kanēli, izmantojiet Ceilonas kanēli. Nav svarīgi, kā jūs lietojat kanēli, bet, ja garšojat ēdienus, vispraktiskākais ir maltais kanēlis, jo to var viegli izmērīt ar tējkarotēm.

   • Kanēļa standziņas ir lieliski piemērotas dzērienu pagatavošanai, taču ir daudz grūtāk izmērīt, cik daudz produkta esat patērējis.

2. Garšojiet ēdienus ar augstu ogļhidrātu saturu ar kanēli. Tējkarotes kanēļa pievienošana ogļhidrātiem bagātai maltītei var samazināt šāda veida pārtikas ietekmi uz cukura līmeni asinīs. Pēc ēdienreizes cukura līmenis paaugstinās, jo kuņģis iztukšojas, bet kanēļa pievienošana var palēnināt šo procesu un tādējādi pazemināt cukura līmeni asinīs. Zinātniskie eksperimenti ir parādījuši, ka dažu gramu kanēļa pievienošana desertam var būtiski ietekmēt kuņģa iztukšošanos.

   Palīdz gremošanu, ēdot kanēli. Kā alternatīvu kanēļa kā garšvielu izmantošanai varat to lietot nelielās devās pēc ēšanas, lai veicinātu gremošanu. Ja pēc ēšanas ir grēmas vai gremošanas traucējumi, kanēlis var stimulēt gremošanas darbību. Kanēļa eļļas palīdz sadalīt pārtiku un stimulē gremošanas procesu.

   • Izmēģiniet kanēļa tēju (tējkaroti kanēļa, kas izšķīdināts karstā ūdenī) pēc ēšanas.
   • Vai arī pēcpusdienas kafijai pievienojiet pusi tējkarotes kanēļa.

3. Uzlabojiet zarnu darbību ar kanēli. Kanēlis ir lielisks kalcija un šķiedrvielu avots. Šo divu komponentu kombinācija pozitīvi ietekmēs jūsu zarnu veselību. Augsts žults sāļu līmenis bojā zarnu šūnas un palielina zarnu vēža risku. Kalcijs un šķiedrvielas saista un izvada no ķermeņa žults sāļus, kas savukārt samazina zarnu vēža risku. .

   Lietojiet kanēli kā holesterīna līmeni pazeminošu līdzekli. Nav skaidri pierādīts, ka kanēlis ietekmē holesterīna līmeni. Teorētiski, tā kā kanēlis ietekmē jūsu ķermeņa tauku un cukura ražošanu, tas varētu palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Tomēr šis fakts vēl nav pierādīts, un kanēļa daudzums, ko lietojat kā uztura bagātinātāju, ir jāierobežo līdz 2-3 gramiem dienā.

   • Kamēr kanēlis piešķir maizes izstrādājumiem patīkamu garšu, maz ticams, ka tā pievienošana maltītēm ar augstu tauku saturu palīdzēs pazemināt holesterīna līmeni.

Novērtējiet iespējamos riskus

1. Konsultējieties ar savu ārstu. Ir daudz iemeslu, kāpēc nevajadzētu lietot medicīniskas kanēļa devas. Jums jākonsultējas ar savu ārstu. Jums arī jānoskaidro, vai pastāv blakusparādību risks pret citām zālēm, ko lietojat neatkarīgi no tā, vai tās ir recepšu vai augu izcelsmes zāles.

2. Uzziniet, cik daudz un cik bieži jums vajadzētu lietot kanēli. Kanēlis ir neatzītas zāles, tāpēc nav stingru noteikumu par to, cik daudz tas jālieto, lai pozitīvi ietekmētu veselību. Ieteicamās devas svārstās no ½ tējkarotes līdz 6 tējkarotēm dienā. Ja rodas šaubas, labāk būtu spēlēt droši un lietot mazāk. Lielas kanēļa devas var būt bīstamas, tāpēc nekādā gadījumā nevajadzētu patērēt vairāk par vienu tējkaroti vai 6 gramiem dienā.

   • Kā vienmēr, pirms regulāri sākat lietot kanēli, konsultējieties ar savu ārstu.

Kanēlis Šī ir plānā tropiskā koka, ko sauc par kanēli, iekšējā miza. Tas aug Ķīnā, Indonēzijā, Brazīlijā, Ēģiptē, Indijā, Ceilonā un pieder Laurel ģimenei. Koks aug vairāk nekā 1000 m augstumā virs jūras līmeņa, un tā augstums var sasniegt 10-12 metrus.

Ir vairāki kanēļa veidi:

1. Ceilona (cēls)
2. Kasija (ķīniešu)
3. Kanēlis (pikants kanēlis)
4. Malabar

Vērtīgākais kanēļa veids ir Ceilonas (cēls) jeb kanēlis, tas ir mūžzaļā auga Cinnamomum zeylanicyn mizas daļa. Lai pagatavotu īstu kanēli, šim augam nogriež trīs gadus vecus dzinumus, un no tā mizas ņem tikai plānu iekšējo slāni. Pēc tam šo mizu žāvē saulē un ar rokām velmē caurulēs. Tas ir apmēram 10 reizes lielāks par kasijas izmaksām. Ceilonas (cēlajam) kanēlim ir maigs aromāts un savelkoša, salda garša.

Ķīniešu garšviela (kasija) vai viltotais kanēlis, Indonēzijas kanēlis ir izteikti asa un savelkoša garša. Tas ir mazāk smaržīgs, atšķirībā no cēlā Ceilonas kanēļa, un tam ir zema garša. Kasija ir lēta garšviela. Tā ražošanai tiek nogriezti 7-10 gadus veca Cinnamomum aromaticum auga dzinumi, un garšvielas pagatavošanai tiek izmantota visa miza.

Galvenais Cassia trūkums ir augstā kumarīna koncentrācija tajā (kasijā tā koncentrācija ir 2 g / kg, bet Ceilonas kanēlī tā ir tikai 0,02 g / kg), kas, regulāri lietojot, izraisa reiboni, caureju un hroniskas slimības. galvassāpes cilvēkam. Īpaši bīstami ir lietot lielās devās bērniem un grūtniecēm.

Kanēlis ir ass kanēļa veids ar pikantu garšu.

Malabar kanēlis atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī ar ārējām pazīmēm. Garšvielu nūjiņām ir tumši brūna nokrāsa, un tās ir slavenas ar savu asu, rūgto garšu.

kanēļa kalorijas

Atceroties kanēli, asociatīvi parādās smaržīgas bulciņas, bulciņas, deserti, tāpēc daudzi šo garšvielu dēvē par kalorijām bagātiem ēdieniem. Patiešām, 100 grami garšvielu satur apmēram 260 kcal. Tomēr kanēlis ir mazs svars un tiek patērēts minimālos daudzumos. Tāpēc tas nerada bīstamību figūrai. Tējkarote garšvielu pulvera satur aptuveni 20 kcal, savukārt viena standarta izmēra plānā kanēļa standziņa satur tikai 10 kcal.

Kanēļa sastāvs sadarbojas ar unikālu organisko eļļu un uzturvielu kombināciju:

• Mangāns, kalcijs, dzelzs, varš, magnijs, fosfors, cinks
• nātrijs, kālijs
• K, E, C, A grupas vitamīni
• Niacīns
• Piridoksīns
• Tanīni
• Aldehīdi
• Folijskābe, pantotēnskābe
• Barības šķiedra
• Tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti
• Ēteriskās eļļas

Interesants fakts: Ceilonas kanēļa piegādes līdere pasaules tirgum ir Šrilanka (10 000 tonnu garšvielu gadā). Indonēzija ir lielākā Cassia piegādātāja (25 000 tonnas kanēļa gadā).

Kaitējums

Kanēlis: kontrindikācijas

Jebkuras garšvielas uzņemšana prasa piesardzību. Pirms kanēļa lietošanas jums jānovērtē tā derīgās īpašības un kontrindikācijas, lai nekaitētu ķermenim. Protams, minimālos daudzumos kanēlis nekaitēs, tomēr, ja tiek pārsniegta pieļaujamā deva, iespējama organisma intoksikācija.

Kontrindikācijas kanēļa lietošanai:

• Hipertensija
• Asins koagulācijas traucējumi (samazināta recēšana)
• Grūtniecība
• Garšvielu sastāvdaļu nepanesamība
• Aknu patoloģijas
• Laktācija
• Gremošanas trakta slimības (gastrīts, čūlas)

Īpaši uzmanīgiem, lietojot šo garšvielu, jābūt cilvēkiem, kuriem konstatētas aknu un nieru patoloģijas, īpaši ar regulāru ēšanu. Kanēļa kontrindikācijas ir saistītas ar augstu kumarīna saturu garšvielās, kas negatīvi ietekmē šo orgānu. Minimālais šīs vielas daudzums satur Ceilonas garšvielu sugas, un maksimālā koncentrācija ir Kasijā.

Kasijā ir pārāk augsts kumarīna līmenis – 1200 reižu augstāks par organismam pieņemamo. Žurkas Krievijā tiek saindētas ar kumarīnu, un dzīvniekam vienkārši vajag to pasmaržot vai laizīt.

Šāda kanēļa pieļaujamā dienas deva ir ne vairāk kā 10 g (puse tējkarotes). Tā ļaunprātīga izmantošana var būt saistīta ar galvassāpēm, nervu sistēmas pārmērīgu uzbudinājumu, sliktu dūšu. Ja ir gremošanas trakta slimības, vispirms tiek ņemtas vērā kanēļa kontrindikācijas, jo garšvielu lietošana var izraisīt smagu gļotādas kairinājumu.

Īstajā Ceilonas kanēlī ikdienā ieteicams lietot nelielu daudzumu kumarīna – tas dabiski šķidrina asinis, stimulē smadzeņu darbību.

Kanēlis grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecēm ārsti neiesaka regulāri lietot kanēli. Garšviela ietekmē dzemdes muskuļus, izraisa tās aktivitāti, kas var izraisīt nevēlamas sekas – priekšlaicīgas dzemdības vai spontāno abortu. Protams, ja apēdīsi nelielu bulciņu ar šķipsniņu kanēļa, tad organismam nekaitēsi. Kontrindikācijas kanēļa lietošanai grūtniecības laikā ir saistītas tieši ar ilgstošu, regulāru šī produkta lietošanu.

Zīdīšanas laikā nav vēlams lietot arī kanēli, jo tas maina piena garšu un var izraisīt mazuļa atgrūšanos no krūts. Pirmajos laktācijas mēnešos kanēļa lietošana ir jāizslēdz.

Kad bērns sasniedz 6 mēnešu vecumu, māmiņa šo garšvielu var pakāpeniski ieviest uzturā un uzraudzīt mazuļa reakciju uz jauno produktu. Kanēlim piemīt alerģiskas īpašības, tādēļ, ja bērnam ir izsitumi, ādas apsārtums, jaunai māmiņai tas jāpārtrauc.

Kanēlis ar medu: kaitējums

Kanēlis lieliski sader ar daudziem ēdieniem, un īstais līdzeklis ir kanēļa un medus maisījums. Šādu maisījumu ir lietderīgi lietot vecumdienās ar senilu sklerozi, smadzeņu darbības atjaunošanai. Tomēr, neskatoties uz kanēļa labvēlīgajām īpašībām, jāņem vērā kontrindikācijas un jācenšas šīs zāles ļaunprātīgi neizmantot.

Jūs nevarat lietot kanēli ar medu šādos gadījumos:

• Endokrīnās slimības
• Diabēts
• Samazināta kuņģa skābe
• Gremošanas trakta slimības
• Tendence uz asiņošanu
• Siltums
• Alerģija
• Grūtniecība
• Bērni līdz 6 gadiem

Jāizvairās no kanēļa ar medu ievadīšanas topošajai māmiņai. Medus ir spēcīgs alergēns, un kanēlis uzlabo dzemdes tonusu. Šo produktu kombinācija var nelabvēlīgi ietekmēt grūtniecības gaitu, izraisīt priekšlaicīgas dzemdības un agrīnu abortu.

Ieguvums

Kanēlis: noderīgas īpašības

Garšviela ir lielisks antiseptisks līdzeklis un var iznīcināt kaitīgo mikroorganismu iedarbību, kas uzbrūk ķermenim saaukstēšanās un vīrusu slimību saasināšanās periodos. Kanēļa labvēlīgās īpašības ir saistītas ar nulles holesterīna saturu garšvielās un spēju to izvadīt no organisma.

Garšvielu izmanto šādos gadījumos:

Cukura diabēta ārstēšanai. Garšviela pazemina glikozes līmeni asinīs un ir indicēta 2. tipa cukura diabēta ārstēšanai. To var ievadīt uzturā nelielās devās, pievienojot dzērieniem, graudaugiem.

Lai uzlabotu asinsriti. Kanēlis paaugstina šūnu aktivitāti un atjaunošanās spējas, uzlabo asinsriti.

Kā profilakses līdzeklis pret vēzi. It īpaši, ja ir iedzimta predispozīcija.

Kā pretsēnīšu un pretmikrobu līdzeklis. Kanēlis tiek izmantots kā profilakses līdzeklis, lai aizsargātu pret sezonālām elpceļu slimībām. Daži pilieni kanēļa eļļas, kas pievienoti vannām, cīnās ar Candida baktērijām, novērš pēdu svīšanu un novērš sēnīšu attīstību.

Locītavu slimību ārstēšanai. Artrozes ārstēšanā izmanto dabīgo kanēļa pulveri. Garšvielu lietošana samazina citokīnus, kā rezultātā palielinās skrimšļa eļļošana un uzlabojas locītavu motoriskās funkcijas.

Apetītes uzlabošanai. Garšviela uzlabo gremošanu, un tās smarža vien var izraisīt apetīti. Lietojot kanēli, samazinās meteorisms, samazinās kuņģa skābums.

Kā stimulants. Kanēļa pievienošana kafijai, tējai uzlabo cilvēka veiktspēju, mazina migrēnas spazmas. Kanēli izmanto, lai cīnītos pret nervu sistēmas traucējumiem kā nomierinošu līdzekli.

Svara zaudēšanai. Garšviela izvada no organisma toksīnus, uzlabo vielmaiņu un samazina glikozes līmeni asinīs. Tas ļauj to izmantot cīņā pret lieko svaru, samazinot tauku savienojumu nogulsnēšanos organismā.

Kanēļa lietošana labvēlīgi ietekmē sieviešu hormonālo fonu: palielinās progesterona ražošana, uzlabojas stāvoklis menopauzes laikā. Kanēļa labvēlīgās īpašības izpaužas tā īpašībās izraisīt dzimumtieksmi.

Kanēļa garšviela ir spēcīgs afrodiziaks, kas ietekmē libido veidošanos vīriešiem un sievietēm.

Kanēlis ar medu: ieguvumi

Ja tu sapņo par labu veselību, gludu ādu un jauneklību, kanēlim ar medu jākļūst par tavu ierasto diētisko produktu. Šo veselīgo un smaržīgo produktu kombinācija tiek izmantota, lai ārstētu:

• Sirds slimība
• Holesterīna noņemšana
• Uzlabot imunitāti
• Uroģenitālās sistēmas iekaisuma ārstēšana
• Zobu sāpes, smaganu slimības, halitoze
• Saaukstēšanās
• Epidermas slimības (izsitumi, ekzēma, sēnītes)
• Kā antihistamīns pret kukaiņu kodumiem
• Artrīta ārstēšanai
• Meteorisms, kuņģa darbības traucējumi

Kanēlis ar medu tiek izmantots kosmētikas nolūkos. Maskas uz to bāzes tonizē ādu, stiprina matus, mazina pinnes.

Kā izvēlēties īstu kanēli

Speciālisti stingri iesaka iegādāties šo garšvielu veselu velmētu tūbiņu veidā, nevis pulverī samaltu, tad varēsiet būt pilnīgi pārliecināti par tās kvalitāti. Tātad tas saglabā visas savas derīgās īpašības, aromātu, pat ēteriskās eļļas ilgu laiku, no trim līdz pieciem gadiem.

Lai atšķirtu lētu kasiju no cēlā Ceilonas kanēļa, jums jāpievērš uzmanība dažām atšķirībām:

1. Ceilonas kanēļa standziņas ir plānsienas, ļoti trauslas, viegli drūp (jo tiek nogriezts tikai mizas iekšējais slānis), ar daudzām cirtām. Viņiem ir vienāda gaiši brūngana krāsa gan iekšpusē, gan ārpusē. Viņiem ir bagātīgs aromāts.
2. Cassia nūjas ir daudz resnākas, grūti slīpējamas, tām ir mazāk cirtas, kas gandrīz nav savītas vai savītas tikai vienā galā, biežāk tām nav cirtas vispār. Kasija pēc izskata ir tumšāka, ar sarkanīgu nokrāsu. Arī to krāsa ir nevienmērīga (ārpuse var atšķirties no iekšpuses), tonis iekšpusē parasti ir tumšs vai pelēkbrūns. Smarža atstāj rūgtenu pīrāgu pēcgaršu.
3. Godīgs ražotājs uz iepakojuma norāda ar īstu Ceilonas kanēli Cinnamomum zeylanicin. Uz iepakojuma ar kasiju - Cinnamomum aromaticum. Pēc tam klients var būt pilnīgi pārliecināts, kādu kanēli viņš pērk. Varat arī pievērst uzmanību izcelsmes valstij. Ja tā ir kasija, tad uz iepakojuma tiks norādīta izcelsmes valsts - vai nu Ķīna, Vjetnama vai Indonēzija. Ceilonas kanēlis aug Šrilankā un Indijas rietumos un dienvidos.

Pērkot maltu kanēli, jāpievērš uzmanība tā krāsai – tas nedrīkst būt pārāk tumšs, proti, gaiši brūns.

Ir kanēļa viltotāji: Birmas miza vai lauru kanēļa miza, biškrēsliņi, kanēļa ekstrakts, pat malta ozola miza darbojas kā aizstājēji.

Jūs varat pārbaudīt kanēļa autentiskumu ar jodu. Kasijas mizas garšvielu pulveris iegūst bagātīgu zili melnu nokrāsu augstā cietes satura dēļ. Īsts kvalitatīvs Ceilonas kanēlis, nonākot šīs vielas pilītei, diez vai mainīs savu krāsu vai pārvērtīsies ne tik tumšā nokrāsā - no gaiši brūnas līdz tumšai šokolādei.

Kā lietot kanēli

Garšvielu izmanto kopā ar šokolādi, smalkmaizītēm, gardu desertu pagatavošanai. Kanēlis kombinācijā ar āboliem piešķir ēdienam īpašu garšu. Austrumu valstīs garšvielu izmanto kā garšvielu mājputnu un jēra gaļas ēdieniem. Un kafijas un alkoholisko dzērienu kombinācija ar kanēli iekaro pat īstus gardēžus.

Protams, kanēļa pulveris netiek izmantots kā neatkarīgs ēdiens. Smaržīgos kociņus liek dzērienos, gatavos ēdienos. Pikantu pulveri pievieno gatavošanas beigās, īpaši, ja tos cep cepeškrāsnī. Garšvielas ilgstošas ​​termiskās apstrādes rezultātā var rasties nepatīkama piedeguša kanēļa pēcgarša, kas sabojās ēdienu.

Maksimālais garšvielu daudzums uz 1 kg gatavā ēdiena (gaļas) ir 1/2 tējkarotes pulvera.

Turklāt ir vērts manuāli samalt kanēļa caurulīti (konditorejas izstrādājumu vai dzērienu pagatavošanai) koka javā (kā rezultātā veidojas mazas skaidas) vai izmantojot spēcīgu parasto rullīti un koka dēli. Pēc malšanas elektriskās kafijas dzirnaviņas kanēlim ir metāliska garša un tā ēteriskās eļļas iztvaiko.

kanēļa eļļa

Aromātisko eļļu saturs kanēļa koka mizā ir minimāls - tikai 1. Tāpēc tiek audzētas veselas plantācijas, lai iegūtu eļļu no kanēļa. Jaunu kanēļa koku mizu iemērc jūras ūdenī, sasmalcina un tvaikā destilē maigā eļļā. Eļļu, kas iegūta no koku mizas, izmanto kulinārijā, kosmētikas smaržās un parfimērijā. Eļļu, kuras pamatā ir kanēļa koka lapas, izmanto ziepju gatavošanā, mazgāšanas līdzekļu un aromatizētās tabakas ražošanā.

Garšvielu eļļa lieliski uzlabo vielmaiņu, samazina gāzu veidošanos zarnās, uzlabo asinsrites sistēmas darbību, mazina aizcietējumus. Kanēļa eļļa neitralizē kukaiņu kodumus, palīdz pie vieglām ķermeņa intoksikācijas formām, dziedē brūces. Instruments tiek izmantots kā smaržīgs afrodiziaks, lai uzlabotu seksuālo dzīvi.

Eļļas izmantošana ir izslēgta šādos gadījumos:

• nervu izsīkums
• Grūtniecība
• Herpes audu bojājumi
• Hipertensija
• Epilepsija
• Kuperoza
• Drudzis

Jūs varat uzklāt kanēļa eļļu ārēji, sākot ar minimālām devām. Ar epidermas apsārtumu, dedzināšanu, izsitumiem produkta lietošana tiek pārtraukta.

Tīrā veidā kanēļa eļļu nevajadzētu lietot. Produkts jālieto uzmanīgi, ņemot vērā kanēļa un uz tā balstītās eļļas kontrindikācijas.

PAPILDUS

Kanēlis kosmetoloģijā

Garšvielu plašā izmantošana kosmetoloģijas jomā ir izskaidrojama ar to labvēlīgo ietekmi uz ādu un matiem. Kanēļa lietošana ietekmē audu vielmaiņas procesus, un, pateicoties tanīnu un antioksidantu klātbūtnei, āda kļūst gluda, elastīga, atbrīvojas no grumbām un pigmentācijas. Protams, kanēļa labvēlīgās īpašības ir milzīgas, tomēr, lietojot pulveri vai eļļu pirmo reizi, rūpīgi izpētiet garšvielas kontrindikācijas.

Maska uzturam un sejas atjaunošanai

Ņem trešdaļu banāna, 2 ēdamkarotes dabīgā skābā krējuma, 1/2 ēdamkarotes citrona sulas, 1 tējk. kanēlis. Sastāvdaļas sajauc, uzklāj masku uz sejas un turi 15 minūtes. Nomazgāt ar siltu ūdeni.

Ķermeņa skrubis

Sajauc 50 g cukura, 100 g olīveļļas, 1 tējkaroti kanēļa un uzklāj uz ādas ar masāžas kustībām. Procedūru veic 20 minūtes, pēc tam nomazgā ar maigām ziepēm. Ja āda ir ļoti sausa, attīrošo kosmētiku var izlaist.

Tik populāra garšviela kā kanēlis kulinārijā tiek izmantota jau ilgu laiku. Tomēr daudzu svarīgu elementu klātbūtne tajā ļāva to izmantot tradicionālajā medicīnā, kosmetoloģijā un cīņā pret lieko svaru. Bet, neskatoties uz visām tā priekšrocībām, kanēlim ir kontrindikācijas, kuras ir jāizpēta, pirms sākat lietot šo garšvielu.

Ārstēšana ar kanēli - kontrindikācijas un priekšrocības

Šo produktu plaši izmanto mājas medicīnā, lai cīnītos pret daudzām slimībām:

1. Kanēļa pretmikrobu un pretiekaisuma īpašību klātbūtne ir ļāvusi to izmantot kā palīglīdzekli cīņā pret dažāda veida infekcijām. Regulāra garšvielu pievienošana ēdieniem palīdz palēnināt baktēriju augšanu.
2. Kanēļa lietošana kopā ar pārtiku uzlabo gremošanas procesu, palīdz uzveikt meteorismu un veicina gāzu izvadīšanu no organisma. Šīs garšvielas pievienošana novērš pārmērīgu kuņģa skābumu, caureju. Kanēlis ir efektīvs arī saindēšanās, vemšanas un zarnu trakta traucējumu gadījumā.
3. Kombinācijā ar ārstniecības augu novārījumiem kanēlis tiek izmantots kā līdzeklis cīņā pret depresiju, atmiņas traucējumiem, samazinātu veiktspēju un ar vecumu saistītām nervu sistēmas izmaiņām.
4. Tā kā kanēlis spēj mazināt iekaisumu un normalizēt cukura līmeni asinīs, to ieteicams lietot diabēta gadījumā, ja nav nopietnu kontrindikāciju.
5. Kanēlis ir labs līdzeklis migrēnas lēkmju un galvassāpju profilaksei. Garšvielas uzlabo asins plūsmu, kas nepieciešama, lai barotu šūnas un piesātinātu audus ar skābekli.

Papildus noderīgām īpašībām kanēlim ir arī kontrindikācijas lietošanai. Nav ieteicams to ārstēt šādos gadījumos:

1. Nepievienojiet kanēli pārtikai cilvēkiem ar noslieci uz iekšēju asiņošanu.
2. Grūtniecēm jāizvairās no garšvielu lietošanas, jo kanēlis izraisa dzemdes kontrakcijas, kas var izraisīt spontānu abortu.
3. Garšviela ir kontrindicēta cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība pret kanēli.
4. Tā kā kanēlim piemīt tonizējoša īpašība, to nav ieteicams lietot ar paaugstinātu uzbudināmību.

Kanēlis - ieguvumi un kontrindikācijas svara zaudēšanai

Garšvielas tiek aktīvi izmantotas kā līdzeklis svara zaudēšanai. Kanēļa spēja samazināt cukura līmeni asinīs var samazināt ķermeņa tauku daudzumu un normalizēt vielmaiņas procesu. Tās izmantošana svara zaudēšanai ir ātra ķermeņa piesātināšana un toksīnu izvadīšana.

Kefīrs ar kanēli - kontrindikācijas

1. Glāzi kefīra ar tajā atšķaidītu pustējkaroti kanēļa, atstāj uz piecpadsmit minūtēm.
2. Dzert pirms katras ēdienreizes.

Kefīra un kanēļa kombinācijai ir savas kontrindikācijas. Jāizvairās, ja:

• pārmērīgs kuņģa skābums;
• krājums ;
• nieru un aknu darbības traucējumi;
• ar kanēļa un piena produktu nepanesību.

Kanēlis ar medu - kontrindikācijas

Šim maisījumam ir patiesi ārstnieciskas īpašības. Tas attīra organismu no kaitīgām vielām, iznīcina baktērijas, kas kaitē kuņģa darbībai. Kanēļa tēju gatavo šādi:

1. Ieberiet pusi mazas karotes kanēļa glāzē verdoša ūdens.
2. Pēc pusstundas ielieciet karoti medus un vakarā izdzeriet pusglāzi tējas.
3. Pārējo liek ledusskapī un no rīta izdzer.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+