Kastrolis ar aknām un makaroniem. Recepte: Aknu kastrolis – ar makaroniem un dārzeņiem Ko var ēst, ja ir aknu slimība

Sveiki! Es gribu jums pastāstīt par labu recepti vienkāršam, bet ļoti garšīgam kastrolim. To gatavo no aknām, jebkurām aknām. Šajā receptē es izmantoju vistas aknas. Pamatā izmantoju vārītus vidēja izmēra makaronus. Nu. Protams, cepti sīpoli un burkāni, jo tie un aknas ir vienkārši radīti viens otram!
Šis kastrolis izrādās sulīgs, apmierinošs un pēc garšas maigas. Viegli griežams un saglabā savu formu. To ir viegli pagatavot un tas neaizņem daudz laika. Kas vēl vajadzīgs gardām pusdienām vai vakariņām?

Sīpols ir jānomizo un jāsagriež kubiņos vai pusgredzenos.

Burkānus nomizo un sarīvē.

Sīpolus un burkānus apcep uz pannas augu eļļā. Pievienojiet sāli pēc garšas.

Pagatavo makaronus, vārot tos sālsūdenī. Es daru nedaudz savādāk: kad ūdens vārās, pievienoju makaronus, vēlreiz uzvāru, apmaisu un nogriežu uguni. Cieši pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet uz 5-7 minūtēm. Šajā laikā makaroni tvaicē un uzbriest. Tajā pašā laikā tie nepārvārās. Tālāk es tos notecinu caurdurī un noskaloju zem tekoša ūdens. Makaroni ir gatavi.

Aknas ir jānomazgā, jāizžāvē un jānoņem visas plēves.

Izlaiž cauri gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Pievienojiet tam nedaudz maltu piparu un sāli.

Ieduriet olas aknās un sakuliet ar putojamo slotiņu.

Aknām un olām pievieno makaronus un apceptus sīpolus un burkānus. Visu samaisa.

Sarīvē cieto sieru.
Iegūto kastroļa maisījumu lej ar sviestu ieziestā un ar miltiem pārkaisītā veidnē. Pārklāju ar foliju, kas arī ir ērti.

Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 30 minūtes.

Kad laiks ir pagājis, izņemiet cepešpannu ar kastroli un pārklājiet tās augšpusi ar rīvētu cieto sieru.

Man ļoti patīk gatavot visu veidu kastroļus. Papildus tam, ka tie ir daudz veselīgāki par jebkuru uz pannas gatavotu ēdienu, tie ir arī ļoti skaisti.

Piekrītu, visi kastroļi vienmēr rada ļoti elegantas zeltaini brūnas garozas neatkarīgi no tā, vai tās ir saldas, dārzeņu vai gaļas. Lai to izdarītu, vienkārši ieeļļojiet to virsmu ar olu, skābo krējumu vai majonēzi. Un, ja pa virsu uzkaisīsi rīvētu sieru, būs vēl garšīgāk.

Diemžēl es vienkārši nevaru pieradināt savus bērnus, tāpēc kādu dienu es izmēģināju nelielu triku. Es pagatavoju šo makaronu kastroli ar aknām, un viņi jautāja, par ko tas tik labi smaržo. Es atzīstos, meloju, teicu, ka tas ir kastrolis ar gaļu.

Bērni satvēra viņu uz abiem vaigiem un nejuta pēc trika smaržas. Tad es pats to izmēģināju, it kā no viņu pozīcijas. Protams, tā nemaz neizskatās pēc gaļas, bet tomēr siers ar ķiplokiem un majonēzi viņus ļoti mulsināja, aknas neatpazina, bet es tikai priecājos. Tagad es viņus lēnām pieradināšu pie aknām, galu galā tas ir vienkārši nepieciešams pareizam uzturam.

Pagatavot šo makaronu kastroli ir neticami vienkārši, katrs ar to var viegli tikt galā.

Lai pagatavotu makaronu kastroli pēc šīs receptes, mums būs nepieciešams:

• 300 grami liellopu aknu
• 200 ml piena
• 300 g makaronu
• 2-3 sīpoli
• 200 grami siera
• 2 olas
• 2 ēdamkarotes majonēzes
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 2 ķiploka daiviņas
• sāls, malti melnie pipari pēc garšas
• augu eļļa trauku eļļošanai

Pirmkārt, tiksim galā ar pašām aknām. Šodien samierinājos ar liellopu gaļu. Tas, protams, nav tik diētisks kā vista, bet pēc garšas ir daudz bagātāks. Vispirms kārtīgi nomazgāšu zem tekoša ūdens:

Tad es noņemšu filmu:

Tagad jums tas jāsagriež vienādās daļās:

Sagatavotos aknu gabaliņus liek bļodā un pārlej ar pienu tā, lai tas gandrīz pilnībā nosegtu. Ļaujiet viņiem tagad uzņemt piena vannu apmēram četrdesmit minūtes.

Protams, jums ir jāspēj izvēlēties aknas. Ja dabūsi vecu, nekāds piena daudzums nepalīdzēs. Bet, ja kāds kaut reizi ir uzbrucis kādam no šiem, tad viņš savā izvēlē nekļūdīsies. Mans gabals šodien ir tīrs, svaigs, un ar to ir patīkami strādāt.

Kamēr aknas mērcējas, sagrieziet sīpolu lielos pusgredzenos:

Pēc tam apcep to atsevišķā pannā līdz zeltaini brūnai:

Tajā pašā laikā sālītā ūdenī vāra makaronus.

Kopumā es cenšos tos nedaudz pagatavot, jo pēc tam tie vārās cepeškrāsnī vēl divdesmit minūtes. Lai gan es pērku tikai labākos cieto kviešu makaronus, tos ir ļoti grūti pārcept, tāpēc tie mani nekad nepieviļ.

Tagad pagatavošu pildījumu mūsu kastrolim. Viss process prasīs ne vairāk kā piecas minūtes.

Sieru vienkārši sarīvēju uz rupjās rīves, sajaucu ar majonēzi un skābo krējumu, pievienoju divas jēlas olas, visu samaisu. Garšas un pikantuma labad iegūtajā maisījumā iespiedīšu pāris ķiploka daiviņas, visu vēlreiz samaisīšu, un nu mūsu topošā zeltaini brūnā garoza kastrolim ir gatava:

Pēc mērcēšanas ievietojiet aknu gabalus caurdurī, lai notecinātu lieko pienu:

Tad es tos sagriežu plānākos gabaliņos:

Pārlej uz šķīvja ar miltiem un samaisa:

Jūs varat to cept. Es to daru labi sakarsētā pannā ar augu eļļu. Tiklīdz viena puse ir brūna, sāli un piparus, apgriež un apcep no otras puses. Aptuveni piecas līdz septiņas minūtes katrā pusē:

Principā aknas jau ir gatavas lietošanai. Ar šo cepšanas principu tas vienmēr izrādās ļoti maigs un sulīgs. Bet ja atstāsi pannā kaut īsu brīdi, tas kļūs daudz stingrāks, tad būs jāvāra daudz ilgāk un aknu struktūra kļūs pavisam cita, un tas noteikti nav mans variants.

Atliek aknas apvienot ar sīpoliem:

Visu samaisa, un jūs varat sākt veidot pašu kastroli.

Lai to izdarītu, pirmajā kārtā ielieciet makaronus karstumizturīgā traukā, kas ieziests ar augu eļļu:

Otrais slānis ir aknas ar sīpoliem:

Visu piepilda ar siera maisījumu:

Es to vienmērīgi sadalīšu pa virsmu:

Un jūs varat nosūtīt mūsu sagatavi uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem.

Kastrolis būs gatavs, tiklīdz tā garoza kļūs tik rožaina un ēstgribu rosinoša:

Kā var nepamēģināt tādu skaistumu! Neprātīgi garšīgi, sulīgi, neparasti!

Personīgi es lieliski saprotu savus bērnus, kuri gāja pret saviem principiem un ēda visu tīru, izliekoties, ka neatpazīst aknas.

Vairāk recepšu:

Navy makaroni ar malto gaļu
Tagad es gatavoju jūras makaronus nedaudz savādāk nekā padomju laikos, par laimi tagad produkti ir daudz vieglāki un daudzveidīgāki. To pagatavošanas recepte ir neticami vienkārša un par pieņemamu cenu, bet īpaši man tajā patīk tās racionalitāte. Galu galā no neliela gaļas gabala un makaronu pakas jūs varat pagatavot neticami garšīgas un apmierinošas vakariņas vairākiem cilvēkiem. Apskatiet manu recepti un 10 fotoattēlus.

Aknu slimību vidū līderpozīcijas ieņem infekciozais un alkoholiskais hepatīts, kā arī ciroze un vēzis. Ja hepatītu neārstē, to sarežģī fibroze, kuras attīstību izraisa hepatocītu hipoksija (skābekļa bads) un to aizstāšana ar saistaudiem. Turpinot negatīvā faktora iedarbību, patoloģiskais process beidzas ar cirozi vai audu ļaundabīgu audzēju.

Ir diezgan grūti simptomātiski aizdomas par aknu patoloģiju, jo bieži vien slimības sākuma stadijai nav klīnisku izpausmju. Ja sāp aknas, jums vajadzētu aizdomas par hepatomegāliju (aknu tilpuma palielināšanos) - tas norāda uz orgāna šķiedru kapsulas izstiepšanos.

Dažreiz aknu darbības traucējumi tiek atklāti nejauši profilaktiskās izmeklēšanas laikā, izmantojot bioķīmisko asins analīzi. Turklāt citas slimības diagnostikas laikā var konstatēt izmaiņas dziedzera darbībā. Jebkurā gadījumā nepieciešama rūpīga pacienta izmeklēšana un turpmākās ārstēšanas taktikas noteikšana. Tas var ietvert:

• ķirurģiska iejaukšanās (cistiskiem bojājumiem vai metastāžu klātbūtnei dziedzera audos);
• hepatoprotektori (Karsil, Essentiale, Heptral);
• pretvīrusu līdzeklis (Viferon);
• detoksikācijas šķīdumi (Neohemodez, Reosorbilact);
• spazmolīti (Duspatalin);
• choleretic (Ursohol);
• vitamīni.

Papildus medikamentu atbalstam ir nepieciešama ikdienas ēdienkarte un stingra diētas kontrole. Slimam cilvēkam jāievēro diēta un jāēd tikai apstiprināti pārtikas produkti. Savādi, bet tieši pareizs uzturs atvieglo aknu darbību un normalizē gremošanas procesu. Pirmos rezultātus var pamanīt jau 20. diētterapijas dienā.

Ja turpināsit pārmērīgi lietot alkoholu un ēst treknu pārtiku, iespējams, pat necerēsit uz labu ārstēšanas efektu. Ar medikamentu palīdzību ir iespējams tikai uz laiku samazināt klīnisko simptomu smagumu.

Labi izstrādāta diēta un ēdienkarte novērš hroniska holecistīta saasināšanos un kavē hepatīta progresēšanu.

Diēta aknu slimībām parasti tiek noteikta:

1. atveseļošanai pēc hepatīta;
2. ar cirozi un hepatozi;
3. pēcoperācijas periodā, kad tika veikta operācija hepatobiliārās sistēmas orgānos (aknās, žultsceļos);
4. akmeņu veidošanās novēršanai.

Visparīgie principi

Diētiskā ēdienkarte tiek sastādīta, pamatojoties uz atļautajiem produktiem, kas iekļauti diētā Nr.5. Vispārīgi ieteikumi ietver:

Dienas dzeramā daudzumam jābūt pusotram litram. Diētai pret sāpēm aknās jābūt īpaši stingrai. Tas samazinās kuņģa-zarnu trakta slodzi un mazinās sāpes. Zāļu terapijai jāpavada diētas izvēlne. Tikai ar kombinētu pieeju ir iespēja iegūt pozitīvu rezultātu.

Aizliegti pārtikas produkti aknu slimībām

Pirmkārt, veidojot diētu, jāapsver, ko nevajadzētu ēst, kad sāp aknas:

• Treknu veidu piens un gaļa ir stingri aizliegti;
• pusfabrikāti;
• Ātrā ēdināšana;
• svaigi cepta maize;
• skābās un karstās garšvielas;
• marināde;
• jebkurš ēdiens, kas pagatavots cepot;
• salo;
• marinēti gurķi;
• kaviārs;
• konservi;
• kūpināta gaļa;
• sēnes;
• ceptas olas. Ir atļauta viena cieti vārīta ola dienā;
• okroshka;
• “stāvi” buljoni;
• majonēze;
• borščs ar skābenes;
• redīsi;
• mārrutki;
• pankūkas, cepti pīrāgi;
• alkohols, kafija un soda.

Ko jūs varat ēst, ja jums ir aknu slimība?

Diētas ēdienkartē ir iekļauti šādi veselīgi produkti:

• vakardienas maize;
• zema tauku satura piens, gaļa bez ādas;
• vārītas vai ceptas zivis;
• olu baltuma omlete;
• dārzeņu zupa (par cepšanu būs jāaizmirst);
• piena zupa;
• dārzeņu salāti;
• auzu pārslas, griķi un rīsi;
• dārzeņu eļļa;
• sviesta tilpums nedrīkst pārsniegt 5 g;
• žāvēti augļi;
• bezskābi augļi (hurma un vīnogas ir aizliegtas);
• marmelāde

Trauku receptes

Neskatoties uz daudziem uztura uztura aizliegumiem, jūs joprojām varat gatavot garšīgus un veselīgus. Receptēs jāiekļauj tikai apstiprināti produkti, kas ir nepieciešami, lai novērstu vispārējā stāvokļa pasliktināšanos. Protams, ar augstas intensitātes aknu sāpēm jums ir jāizslēdz pat tie pārtikas produkti, kas parasti ir atļauti nelielos daudzumos.

Uzkodas

Ja ārsts neaizliedz lietot dārzeņus, gan svaigus, gan ceptus, varat pagatavot vieglas maltītes. Tie ir piemēroti gan pēcpusdienas uzkodām, gan kā papildinājums galvenajai ēdienreizei (pusdienām vai vakariņām):

Pirmā maltīte

Pirmie ēdieni slimiem cilvēkiem ir obligāti, taču jums ir jāievēro daži gatavošanas noteikumi. Priekšroka jādod zupas biezenī. Šeit ir dažas receptes:

• Lai pagatavotu boršču, vajadzēs burkānus, kāpostus, vistas krūtiņu, kartupeļus, nedaudz sīpolu un tomātu. Neapstrādātu gaļu vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos, sālīt un ievietot cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas. Kāpostus sasmalcina, kartupeļus sasmalcina, bet burkānus un sīpolus sasmalcina blenderī. Visas sastāvdaļas, ieskaitot gaļu, jāievieto verdošā ūdenī un jāvāra, līdz vista ir gatava. Traukā pievienojiet tomātu un sāli, pēc tam vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes;
• vistas biezeņa zupa. Recepte ietver vistas krūtiņu, kartupeļus, burkānus un sīpolus. Gatavošanas tehnoloģija praktiski neatšķiras no iepriekš rakstītās. Gatavošanas procesa beigās zupu nepieciešams atdzesēt un sablenderēt blenderī. Pie siltās zupas varat pasniegt grauzdiņus un zema tauku satura skābo krējumu;
• rīsu zupa. Lai pagatavotu, vienkārši sagrieziet kartupeļus, piepildiet tos ar ūdeni, pievienojiet rīsus un vāriet ceturtdaļu stundas. Tad pievienojiet burkānus, brokoļus un sīpolus un turpiniet gatavot. Sāls pēc garšas, bet ieteicamā dienas daudzuma robežās.

Otrie kursi

Ir svarīgi atcerēties, ka pilnvērtīgā ēdienreizē jāiekļauj zupa un pamatēdiens. Var pasniegt kotletes, vistas stilbiņu vai kāpostu tīteņus ar griķiem, kartupeļu biezeni vai rīsiem. Tagad vairāk par gatavošanas metodi:

• Tā kā diēta ir vērsta uz olbaltumvielu produktiem, nevajadzētu aprobežoties ar gaļas produktiem. Lai pagatavotu kotletes, nepieciešama malta vistas gaļa (480 g), olu baltums un milti. Maltā gaļa jātaisa pašam, jo ​​gatavā veikalā nopērkamā forma var saturēt dažādas piedevas (cūku tauki, nieres), kas nav ieteicama pie aknu slimībām. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, veido kotletes un iemērc tās miltos. Gatavošanas veids: tvaicēts (dubultajā katlā vai lēnajā plītī);
• Kāpostu tīteņu receptē ietilpst kāposti, vistas gaļa, rīsi, skābs krējums, kā arī burkāni un tomātu sula (pēc vienošanās ar ārstu). Vāra kāpostus, atdala lapas un nogriež cieto kātu. Pēc tam pagatavojiet rīsus, sagatavojiet malto gaļu, sautējiet to 10 minūtes, apvienojiet sastāvdaļas un pievienojiet sāli. Nelielu daudzumu pildījuma ietin kāpostu lapā un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 200 grādos. Lai pagatavotu mērci, sajauc skābo krējumu, tomātu sulu un rīvētus burkānus. Kāpostu ruļļus pārlej ar mērci un vāra uz lēnas uguns līdz gatavībai (5-10 minūtes);
• vistas stilba ar dārzeņiem. Vispirms 5 minūtes vāra uz lēnas uguns brokoļus un kartupeļus, tad pievieno nedaudz sāls. Vistas stilbā ir nepieciešams dziļi iegriezt un piepildīt to ar dārzeņu pildījumu. Sāls un liek lēnajā plītē;
• kotletes ar burkāniem. Maizes pagatavošanai nepieciešama vakardienas maize. Tas jāžāvē cepeškrāsnī 3-5 minūtes un jāsasmalcina pulverī. Maltā vistas gaļa jāsajauc ar olu, sasmalcinātu sīpolu un sarīvētu burkānu, tad pievieno sāli. No maltās gaļas veidojam plakanas kotletes, apkaisa ar krekeriem un vāra lēnajā plītē.

Gardas pēcpusdienas uzkodas

Uzlabot garastāvokli un dažādot diētu var ar siera kūkām, ceptiem augļiem vai klimpām:

Ievērojot veselīgu uzturu, tiek atvieglots ne tikai hepatobiliārās sistēmas, bet visa gremošanas trakta darbs. Organisms saņem pietiekamu daudzumu uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu, kas nodrošina katra organisma orgāna un sistēmas darbību.

Uzturs un ēdienkarte C hepatīta gadījumā

Aknu infekcijas slimības un hepatīts ir slimību grupa, kas atšķiras pēc smaguma pakāpes un iespējamām sekām. C hepatīts ir visbīstamākais, jo tas parasti ir hroniska slimība, kas skar aknu audus. Tās ārstēšana sastāv no šūnu iznīcināšanas palēnināšanas un slimības pārejas uz šādiem bīstamiem posmiem: cirozi un aknu vēzi.

Uzturam C hepatīta gadījumā ir svarīga loma, tāpat kā B hepatīta diētai. Skartās aknas nevar pilnībā tikt galā ar tauku pārstrādes, toksīnu izvadīšanas un asins sastāva regulēšanas funkcijām. Ir nepieciešams to maksimāli atvieglot ar diētas palīdzību, neizjaucot būtisku uzturvielu līdzsvaru organismā.

Uztura noteikumi hepatīta gadījumā

Ja B hepatīta gadījumā stingra diēta var būt īslaicīga, jo šī slimība galvenokārt notiek akūtā formā un ir ārstējama, tad C hepatīta diēta jāievēro visu mūžu.

Diētai ir liela nozīme. Ēdiens jālieto nelielās porcijās, regulāri, 5-6 reizes dienā. Šis režīms ir noderīgs veselam cilvēkam, bet pacientam ar hepatītu tas ir nepieciešams.

Hroniska hepatīta diēta jābalsta uz šādiem faktoriem:

• Ķermeņa būtisko uzturvielu vajadzību apmierināšana;
• Pārtikas kaloriju satura samazināšana;
• Uztura kvalitātes uzlabošana, kaitīgo piedevu likvidēšana;
• noteiktu pārtikas pārstrādes metožu izmantošana;
• Cieņa pret garšas vēlmēm. Maltītes var saturēt visas vajadzīgās uzturvielas un tomēr ietvert slimā cilvēka iecienītākos ēdienus.

Vīrusu (un īpaši alkohola) hepatīta gadījumā no uztura pilnībā jāizslēdz alkoholiskie dzērieni, sulas, kas satur konservantu, krāsvielu, garšas pastiprinātāju piedevas, limonādes un citus saldos dzērienus. Izstrādātajā B un C hepatīta uzturā dzeršanai ieteicamas dabīgas, vēlams svaigi spiestas sulas, kompoti, zema tauku satura piens. Jūs nevarat dzert stipru tēju un kafiju. Gluži pretēji, zaļā tēja un augu uzlējumi dos lielu labumu.

Kādus ēdienus nevajadzētu ēst?

Jums vajadzētu pilnībā izvairīties no tādiem produktiem kā:

• Margarīns, majonēze;
• Dārzeņu sālījumi un marinādes;
• Gaļas un zivju buljoni;
• Kūpināta gaļa;
• Jebkuri konservi;
• Garšvielas un karstās garšvielas;
• Saldumi un konditorejas izstrādājumi.

• Piens, zema tauku satura biezpiens. Tajos esošās vielas ir nepieciešamas normālai gremošanai, skeleta sistēmas darbībai, vielmaiņas regulēšanai;
• Gaļa un zivis bez taukiem;
• Dabīgais sviests, augu tauki;
• Ēdieni no auzām, miežiem un griķiem;
• Dārzeņu zupas un salāti;
• Dārzeņu biezeņi;
• Svaigi un žāvēti augļi un ogas;
• Rieksti un sēklas;
• Ja jums ir C hepatīts, varat ēst olas (ne vairāk kā 5 olas nedēļā), bet tām jābūt mīkstām, nevis cieti vārītām. No tiem var pagatavot omleti ar pienu. Tos nevar ēst ceptus.

Diētisko ēdienu kaloriju un uzturvielu saturs

Aknu slodzes samazināšana ietver zemu kaloriju pārtikas ēšanu ar noteiktu sastāvdaļu sastāva ierobežojumiem. Turklāt B, C hepatīta vai citas slimības formas diētas mērķis nav obligāts svara zudums. Atbilstība barības vielu uzņemšanas normai ir nepieciešama, lai uzturētu normālu vielmaiņu un imunitāti, jo bez tiem aknu ārstēšana nav iespējama.

Uztura tabulā hepatīta ārstēšanai (diēta Nr. 5) katru dienu jāiekļauj uzturvielas šādos daudzumos:

• Vitamīni (A - 50g; B1 un B2 - no 2 mg līdz 4 m; B5 - nikotīnskābe - 20 mg; C - 200 mg);
• galda sāls ne vairāk kā 10 mg;
• Karotīns (A provitamīns) - 10 mg;
• Tauki. (No tiem 30% ir augu eļļa, 70% ir sviests) - 100 g;
• Olbaltumvielas (gaļa, olas, zivis un citi produkti) - 100 g;
• Viegli sagremojami ogļhidrāti (makaroni, novecojusi maize) - 450 g;
• Cukurs - ne vairāk kā 50 g.

C hepatīta uzturam jāsatur arī noteikts daudzums elementu, kas nepieciešami sirds un citu orgānu darbībai, saglabājot asins sastāvu (dzelzs, kalcijs, magnijs, fosfors un citi).

Diētisko ēdienu receptēs C hepatīta gadījumā jāņem vērā, ka kaloriju skaits dienā apēstā ēdienā nedrīkst pārsniegt 3100 vienības.

Slimības saasināšanās laikā hroniska hepatīta diēta kļūst stingrāka: samazinās tauku un sāls uzņemšana.

Uzturam hroniska hepatīta gadījumā jābūt pilnvērtīgam un daudzveidīgam, ēdieni un dzērieni jālieto tikai silti. Auksts vai karsts ēdiens pasliktina barības vielu uzsūkšanos.

Nedēļas ēdienkarte C hepatīta ārstēšanai

Šo ēdienkarti izmanto hroniskām slimībām. Tas ir sastādīts, ņemot vērā to, ka C hepatīta diētai jāsniedz atvieglojums aknām, samazinot pārtikas produktu kaloriju saturu.

Diēta C hepatīta gadījumā un diētas ievērošana var uzlabot zarnu darbību, apturēt aknu šūnu iznīcināšanu, normalizēt žultspūšļa darbību un regulēt vielmaiņu. Rezultātā sāpes aknu rajonā apstāsies. Tāpat kā B hepatīta diēta, aknām kaitīgu pārtikas produktu lietošanas ierobežošana palielina organisma spēju pretoties citām infekcijām.