Ķīnas kāpostu salāti, vistas grauzdiņi. Ķīnas kāpostu, vistas un grauzdiņu salāti. Cēzara recepte ar Ķīnas kāpostiem un garnelēm
Sveiki dārgie lasītāji. Šodien nolēmu pagatavot salātus no Ķīnas kāpostiem. Ļoti gribas garšīgus un vieglus salātus. Mēs visi mīlam Ķīnas kāpostus. Vasarā mums tas nebija pārdošanā, bet, iestājoties aukstam laikam, tas sāka parādīties tirgū. No Ķīnas kāpostiem var pagatavot daudz dažādus salātus un pat kāpostu tīteņus. No tā gatavojam salātus. Man ļoti patīk izmēģināt jaunas receptes. Šodien gatavošu salātus no Ķīnas kāpostiem ar vistu un grauzdiņiem. Nesen pagatavoju salātus ar līdzīgām sastāvdaļām. Bet es meklēju recepti, kas mums simtprocentīgi patiks, kā saka. Šie salāti izrādās ļoti garšīgi un apmierinoši, neskatoties uz to, ka tajos ir dārzeņi.
Sastāvdaļas salātiem ir ļoti vienkāršas. Es domāju, ka tos var atrast jebkurā ledusskapī. Nu, ja nē, tad veikalā visu atrast nebūs grūti.
Salātu sastāvdaļas:
- 350-400 grami Ķīnas kāpostu (man ir mazi kāposti)
- 1 liels tomāts
- 2-3 olas
- 150 grami vistas krūtiņas
- 100 grami cietā siera
- sāls un pipari
- krekeri
- dilles vai pētersīļi pēc izvēles
Majonēze salātu mērcei
Sastāvdaļas grauzdiņiem:
- 1/3 klaips
- 2 ēd.k. karotes augu eļļas
- 1-2 ķiploka daiviņas
Krekerus gatavoju pati. Krekeriem mums vajadzēs 1/3 no maizes. Noņemiet malas. Sagriež mazos kubiņos un nosusina. Ķiplokus nomizo un izspiež caur presi. Pievienojiet ķiplokiem pāris ēdamkarotes eļļas un ļaujiet tai pagatavot.
Šajā eļļā apcep krekerus. Tikai eļļa vispirms jāizkāš caur sietiņu, lai pannā neiekristu ķiploku gabaliņi. Krekeri izrādās garšīgi, aromātiski, kraukšķīgi. Es ļoti iesaku to izmēģināt. Man ļoti garšo šie krekeri. Turklāt tos var izmantot dažādu salātu pagatavošanai. Šeit ir mājās gatavota krekeru versija.
Salātiem izmantoju arī pusi vistas filejas. Fileju var cept vai vārīt. Es to dažreiz cepu, mana recepte ir interesanta, un fileja sanāk sulīga un mīksta. Tieši to es izmantoju Olivier salātiem.
Varat arī mēģināt pagatavot salātus ar kūpinātu vistu. Kuram kas patīk.
Fileju sagriezu gabaliņos un apcepu augu eļļā. Novietojiet gabalus uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.
Olas novāra cieti, atdzesē un nomizo. Vistas gaļu sagriežu kubiņos, kā arī olu un tomātu. Mans tomāts ir rozā un nav sulīgs. Labāk ir ņemt tomātu, kas nav sulīgs. Jūs varat paņemt dažus tomātus.
Salātiem var pievienot kukurūzu, bet ar kukurūzu mums ir cita salātu versija. Kopumā jūs varat mainīt produktus, kā vēlaties. Pievienojiet vai noņemiet sastāvdaļas. Mums patīk šī salātu versija.
Pekinas kāpostus var saplēst ar rokām vai arī sagriezt. Kāpostus sasmalciniet smalki, bet ne līdz fanātismam, un nedaudz samaisiet ar rokām.
Tagad par salātu mērci. Es izmantoju majonēzi. Mēs pērkam majonēzi veikalā ar minimālu glabāšanas laiku. Kopumā majonēze ir labāka, izmantojot dabiskas sastāvdaļas. Šos salātus gatavo ar majonēzi.
Bļodā apvienojiet kāpostus, tomātus, olu, vistu. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno arī salātiem. Pērku krievu sieru, mums ļoti garšo. Salātiem var pievienot sev tīkamāko sieru.
Salātus apkaisu ar majonēzi. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Pirms pasniegšanas salāti jāpagaršo, pretējā gadījumā tie iztecēs. Jūs varat izrotāt salātus ar jebkādiem zaļumiem. Dilles vai pētersīļus var sasmalcināt un pievienot salātiem.
Var uzkaisīt grauzdiņus salātiem virsū vai arī pievienot salātiem un samaisīt. Bet arī pirms pasniegšanas.
Salāti izrādījās ļoti sātīgi un garšīgi, bez dārzeņiem ir vistas gaļa, siers un olas, kas padara šo ēdienu kaloriju.
Salātus lieku uz Ķīnas kāposta lapām, var izmantot salātu lapas. Interesants salātu variants. Tā kā mums ļoti patīk uzņemt viesus, vienmēr vēlamies viņus pārsteigt ar dažādiem gardumiem.
Mēs ļoti mīlam Ķīnas kāpostus un gatavojam no tiem dažādus salātus. Šī ir viena no iespējām Ķīnas kāpostu salātiem.
Blogā ir arī recepte, kas ir ne mazāk garšīga. Pirmo reizi izmēģināju šos salātus kafejnīcā. Ļoti interesants salātu variants. Vienkārši, ātri un garšīgi.
Vai jūs gatavojat salātus no Ķīnas kāpostiem? Dalieties savā receptē ar mums. Mēs vēlamies uzzināt arvien jaunas receptes.
Visu to labāko jums un visu to labāko jums!
Salāti ar Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem pieder pie strīdīgo ēdienu kategorijas. Daudzi var jautāt, ko tas nozīmē? Tas nozīmē, ka Ķīnas kāposti ir ļoti veselīgs dārzenis, kas ir bagāts ar milzīgu daudzumu noderīgu mikroelementu. Tajā pašā laikā krekeri (runājam par veikalā nopērkamajiem) ne vienmēr ir veselīgi. Šī iemesla dēļ ir ieteicams salātiem pievienot ļoti maz grauzdiņus vai izmantot tos tikai ēdiena dekorēšanai.
Ja vēlaties salātus padarīt ne tikai pilnīgi drošus veselībai, bet arī veselīgus, tad jums vajadzētu sagatavot savus grauzdiņus. Lai to izdarītu, sagriež maizi vajadzīgā izmēra šķēlēs, apslaka ar augu eļļu, nedaudz sāli un pipariem un liek cepeškrāsnī žūt. Temperatūra cepeškrāsnī nedrīkst būt zemāka par 180 grādiem.
Mūsdienu pavāri vienbalsīgi iesaka izmantot mājās gatavotus krekerus, lai pagatavotu salātus ar Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem. Tajā pašā laikā tiem var piešķirt dažādas garšas. Pirms žāvēšanas maizes gabaliņus var apslacīt ar augu eļļu, kurā atšķaidīts sasmalcināts ķiploks. Tos var arī pārliet ar sojas mērci vai, teiksim, konservētu tunzivju eļļu. Kopumā ir ļoti daudz iespēju.
Kā pagatavot salātus ar Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem - 15 šķirnes
Šī ēdiena pagatavošana prasīs ļoti maz laika. Minutkas salātus var uzskatīt par glābjošu ēdienu, kad uz sliekšņa parādās nelūgti viesi.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - ½ gab.
- Neapstrādāta kūpināta desa - 200 gr.
- Paprika - 1 gab.
- Ķiploki - 4 krustnagliņas
- Cietais siers - 200 gr.
- Pikanti grauzdiņi - 200 gr.
- Majonēze, sāls - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Desu notīra un sagriež strēmelītēs. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Trīs sieri uz rupjās rīves. Nomizojam ķiplokus, nomazgājam un izlaižam caur ķiplokspiedi. Dziļā, skaistā traukā apvieno visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli un kārtīgi samaisa. Pikantais un garšīgais ēdiens ir gatavs pasniegšanai.
Visi šefpavāri vienbalsīgi saka, ka, gatavojot šos salātus, jāievēro viens noteikums. Krekerus tai pievieno tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā tie var vienkārši kļūt skābi, zaudēt formu un daļēji mainīt garšu.
Šie salāti ieguva savu nosaukumu kāda iemesla dēļ. Tās galvenās sastāvdaļas ir Ķīnas kāposti un vārīta vista. Ja vista nav pārcepta, tā būs ļoti sulīga, un pašiem Ķīnas kāpostiem ir svaiga un koša garša.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 250 gr.
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Baltais sīpols - 1 gab.
- Majonēze, sāls pipari - pēc garšas
- Krekeri - dekorēšanai
Sagatavošana:
Vāra vistas krūtiņu sālītā ūdenī, līdz tā ir pilnībā gatava, atdzesē un sagriež sloksnēs. Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sasmalciniet mazās sloksnēs. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Sīpolu, kāpostu un vistas gaļu apvieno, pievieno sāli un piparus, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Gatavo ēdienu izrotājiet ar krekeriem.
Šie salāti lieliski kalpos kā viegla uzkoda. Tas neradīs smaguma sajūtu kuņģī un uz ilgu laiku remdēs izsalkumu. Lai to pagatavotu, vislabāk ir izmantot krekerus ar jūras velšu garšu.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Tuncis eļļā - 1 burka
- Krekeri - 1 mazs iepakojums
- Majonēze - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet lielos gabaliņos. Izvelkam tunci no burkas un ar dakšiņu vai nazi sadalām mazos gabaliņos. Vienā traukā apvienojiet tunci, kāpostus un grauzdiņus. To visu apkaisa ar majonēzi un kārtīgi samaisa.
“Amora bultas” ir patiesi spilgts un neaizmirstams ēdiens. Bet tas var lieliski papildināt jebkuras romantiskas vakariņas.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - ½ gab.
- Nomizotas, sagatavotas garneles - 300 gr.
- Krabju nūjiņas - 15 gab.
- Baltie grauzdiņi ar garneļu garšu - 1 iepakojums
- Konservēti ananāsi - 1 bundža
- Granātābols - 1 gab.
- Majonēze, sāls - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet plānās sloksnēs. Notīriet krabju nūjas, nomazgājiet un smalki sasmalciniet. No ananāsiem noteciniet lieko šķidrumu. Ja nepieciešams, sagrieziet tos mazos kubiņos. Uzmanīgi izņemiet sēklas no granātābola.
Dziļā bļodā sajauciet garneles, kāpostus, krabju nūjas, ananāsus un krekerus. Visu sāli, apkaisa ar majonēzi un samaisa. Gatavos salātus dekorējiet ar granātābolu sēklām.
Šie salāti saņēma šo nosaukumu kāda iemesla dēļ. Tajā ir daudz dārzeņu, tostarp Ķīnas kāposti, gaļa un krekeri.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 400 gr.
- Vistas fileja - 280 gr.
- Svaigi tomāti - 2 gab.
- Paprika - 1 gab.
- rudzu krekeri - 80 gr.
- Pētersīļi - 1 ķekars
- Majonēze, sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet lielos kubiņos. Tomātus nomazgā, noņem kātiņu un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātiņu un sēklas un sagrieziet sloksnēs. Vistas fileju vāra sālītā ūdenī līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.
Vienā traukā apvienojam kāpostus, vistas fileju, tomātus, papriku, grauzdiņus un pētersīļus, pievienojam sāli, piparus, pārberam ar majonēzi un visu kārtīgi samaisām. Salāti ir gatavi!
“Greizsirdīgs” ir ļoti neparasts ēdiens. Galvenā šī ēdiena intriga ir svaigas mandarīnu sulas klātbūtne tajā.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 200 gr.
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Paprika - ½ gab.
- Konservēta kukurūza - 2 ēd.k. l.
- Mocarella - 1 iepakojums
- Baltie krekeri - 2 iepakojumi
- Sezams - 3 tējk.
- Mandarīns - 3 šķēles
- Majonēze - pēc garšas
Sagatavošana:
Vistas fileju vāra sālsūdenī līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē un sagriež kubiņos. Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet kubiņos. No kukurūzas notecina lieko šķidrumu.
Salātu bļodā liek kukurūzu, kāpostus, vistu, piparus, grauzdiņus un siera bumbiņas. Pēc tam visu samaisa, pārkaisa ar sezama sēklām, pārlej ar majonēzi, pārlej ar mandarīnu sulu un vēlreiz kārtīgi samaisa. Ēdiens ir gatavs pasniegšanai!
“Light” salāti ir lieliski piemēroti tiem cilvēkiem, kuri vēro savu figūru. Vissvarīgākais ir tās pagatavošanai izmantot pēc iespējas zemāku tauku saturu majonēzi. Šajā gadījumā tas izrādīsies ļoti maz kaloriju, bet tajā pašā laikā tam būs lieliska garša.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Zaļie (pētersīļi un zaļie sīpoli) - 1 ķekars
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Rozā sīpols - ½ gab.
- Paprika - 1 gab.
- Kausēts siers - ½ gab.
- Sāls, majonēze - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet lielos kubiņos. Arī vistas krūtiņu sagriežam kubiņos. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Gurķi nomazgā un sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos. Nomazgājiet papriku, nosusiniet, izņemiet sēklas un kātus un sagrieziet kubiņos. Kausēto sieru sagriež vidēja izmēra kubiņos.
Sagatavotās sastāvdaļas apvieno vienā traukā, pievieno sāli, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Gatavošanas beigās salātus dekorējiet ar grauzdiņiem.
Katras saimnieces arsenālā jābūt vismaz vienam neparastam un tajā pašā laikā apmierinošam salātam. "Svētku" ir viens no tiem. Ne daudzi cilvēki ir pazīstami ar tā recepti, taču sātīguma dēļ tas ir lieliski piemērots kā uzkoda pie stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Sastāvdaļas:
- Vistas stilba - 1 gab.
- Vistas olas - 4 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Pekinas kāposti - 200 gr.
- Sīpols - 1 gab.
- Krekeri - 50 gr.
- Konservēti zirņi - 200 gr.
- Sāls, pipari, majonēze - pēc garšas
Sagatavošana:
No zirņiem notecina lieko šķidrumu. Sieru sagriež mazos kubiņos. Vāra vistas kāju līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē, nomizo un vienu gaļu sagriež kubiņos. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos. Ķīnas kāpostus nomazgā, nosusina un smalki sagriež. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā, pievienojiet tiem krekerus. Tad tos vajadzētu sālīt, piparus, garšvielas ar majonēzi un labi samaisīt.
Kā zināms, vakariņās vajadzētu ēst vieglākos ēdienus. Šādos apstākļos jūs nevarat uztraukties par savu svaru un labsajūtu. Salāti “Vakariņām” ir tieši tik viegls ēdiens.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 350 gr.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Sīpoli - ½ gab.
- Cietais siers - 50 gr.
- rudzu krekeri - 50 gr.
- Sezama sēklas - 2 tējk.
- Linu sēklas - 1 tējk.
- Sāls - 1 tējk.
- Augu eļļa - pēc garšas
Sagatavošana:
Ķīnas kāpostus nomazgā, nosusina un sagriež vidēja izmēra lentēs. Nomazgājiet gurķi. Mēs nogriežam ādu no malām un sagriežam plānos pusgredzenos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānās strēmelītēs.
Lai salāti būtu maigāki, izmantojiet nevis parastos, bet baltos sīpolus.
Trīs sieri uz rupjās rīves.
Dziļā bļodā apvienojiet gurķi, kāpostus, sīpolus, sieru, krekerus, sezama sēklas, linu sēklas, sāli. Visu samaisa, pievieno augu eļļu un vēlreiz samaisa. Labu apetīti!
Šis salātu nosaukums ir ļoti simbolisks. Šajā gadījumā viens ir auglis, proti, ananāss, un lauks ir dažādi dārzeņi, kas ir daļa no šī ēdiena.
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi - 580 gr.
- bulgāru pipari - 2 gab.
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- rudzu krekeri - 100 gr.
- Majonēze - 100 gr.
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus un smalki sasmalciniet. Nomazgājiet piparus, izņemiet sēklas un kātus un sagrieziet mazās sloksnēs. No kukurūzas un ananāsiem noteciniet lieko šķidrumu. Sagrieziet ananāsu mazos kubiņos. Tagad vienā bļodā apvienojam sagatavotos produktus. Pievienojiet tur krekerus un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa. Ēdiens ir gatavs!
Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir Ķīnas kāposti. Viss pārējais ir garšvielas un garšvielas, kas tikai uzsver tā garšu un aromātu. Zaļie sīpoli un grauzdiņi ir neobligāti ēdiena komponenti.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Majonēze - 3 ēd.k. l.
- Krekeri - 50 gr.
- Zaļie sīpoli - ½ ķekars
- Sojas mērce, malti melnie pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, sagrieziet lielos gabaliņos un ievietojiet dziļā salātu bļodā. Nomizojam ķiplokus, nomazgājam un izlaižam caur ķiplokspiedi. Tad tas jāpievieno majonēzei un rūpīgi jāsamaisa ar to. Nomazgājiet sīpolu un smalki sagrieziet to. Ievietojiet majonēzi salātu bļodā ar kāpostiem. Pievienojiet tur sojas mērci, zaļos sīpolus un piparus. Visu kārtīgi samaisa. Salātu virsu pārkaisa ar grauzdiņiem. Ēdienu var pasniegt!
Šos salātus var viegli klasificēt kā gardēžu ēdienu. Tas kļūs vienkārši neaizstājams uz jebkura svētku galda. Pirmkārt, tas ir pildījums. Otrkārt, tas ir diezgan viegls, kam ir īpaša loma. Treškārt, tas ir neticami garšīgs un elegants.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 800 gr.
- Konservēta kukurūza - 350 gr.
- Vistas fileja - 350 gr.
- Dilles - 1 ķekars
- rudzu krekeri - 100 gr.
- Melnie piparu graudi - 5 zirņi
- Lauru lapa - 2 gab.
- Sāls, malti melnie pipari, augu eļļa - pēc garšas
Sagatavošana:
Vāra vistas fileju līdz pilnīgai gatavībai. Vāra vistu sālsūdenī, pievienojot lauru lapu un melnos piparus. Pēc tam to vajadzētu atdzesēt un sagriezt vidēja izmēra sloksnēs. Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet plānās sloksnēs un ievietojiet dziļā salātu bļodā. Tad pievienojam kukurūzu, no kuras notecināts viss liekais šķidrums. Tajā pašā salātu bļodā pievienojiet tīras un smalki sagrieztas dilles. Un visbeidzot salātu bļodā pievieno vistas fileju un grauzdiņus. Tagad pievienojiet sāli, piparus, pievienojiet augu eļļu un rūpīgi samaisiet. Labu apetīti!
“Gardēžu” salāti pilnībā atbilst savam nosaukumam. Tam ir izsmalcināta garša un neatvairāms izskats.
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 5 loksnes
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- krabju nūjiņas - 240 gr.
- Majonēze, sāls, krekeri - pēc garšas
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un sagrieziet plānās lentēs. Notīriet krabju nūjiņas, nomazgājiet un sagrieziet mazos taisnstūros. Dziļā traukā apvienojiet kāpostus ar krabju nūjiņām. Tad pievienojam konservētu kukurūzu, lielāko daļu krekeru, sāli un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa, liek porcijās šķīvjos un dekorē ar atlikušajiem krekeriem. “Gardēžu” salāti ir gatavi pasniegšanai.
“Neparastie” salāti ir ēdiens īstiem gardēžiem. Tajā ir produkti ar tādām garšas īpašībām, ka pat visnepieredzējušākā saimniece nevar sabojāt šo ēdienu.
Sastāvdaļas:
- Cietais siers - 300 gr.
- Kūpināta vista - 300 gr.
- Olīvas bez kauliņiem - 100 gr.
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Krekeri ar vistas garšu - 90 gr.
- Sāls, pipari, olīveļļa - pēc garšas
Sagatavošana:
Sieru un vistu sagriež mazos kubiņos. Sagriež olīvas gredzenos. Nomazgājiet kāpostus un sagrieziet tos plānās sloksnēs. Sagatavotos produktus apvieno kopējā traukā, pievieno sāli un piparus, pievieno grauzdiņus, olīveļļu un samaisa.
“Ķīniešu brokastu” salātu īpatnība ir tā, ka tajos ir cepta ola. Principā šī ēdiena recepti var mainīt, izslēdzot vai nomainot vienu vai vairākas sastāvdaļas, taču šajā gadījumā tie vairs nebūs salāti ar nosaukumu “ķīniešu brokastis”.
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 8 loksnes
- Šķiņķis - 150 gr.
- Svaigs tomāts - 1 gab.
- Ola - 1 gab.
- Zaļumi - 1 ķekars
- Krekeri - 1 iepakojums
- Majonēze - 3 ēd.k. l.
Sagatavošana:
Sadaliet olu šķīvī. Sakuļ ar dakšiņu, pievieno sāli, piparus un uz pannas apcep pankūku. Pēc tam šo pankūku vajadzētu atdzesēt un sagriezt plānās sloksnēs. Ķīnas kāpostus nomazgā, nosusina un sagriež plānās strēmelītēs. Šķiņķi sagriež kubiņos. Nomazgājiet tomātu un sagrieziet to kubiņos. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.
Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā dziļā traukā, pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet. Gatavos salātus izrotājiet ar grauzdiņiem.
Manuprāt, visgaršīgākie un visvieglāk mājās pagatavojamie ir Cēzara salāti ar vistu un Ķīnas kāpostiem.
Īsti Cēzara salāti, kurus nevar nosaukt par ikdienu.
To gatavo galvenokārt svētku mielastam, jo tā sastāvā iekļautās sastāvdaļas nebūt nav vienkāršas un nav lētas. Taču ir arī variācijas, tāpēc vari tās gatavot tik bieži, cik vien vēlies.
Parasti Cēzara salātos ietilpst olas, kviešu grauzdiņi, cietais siers un vārīta vistas fileja. Tas, tā teikt, ir ēdiena pamatā, ko papildina ar jūras veltēm, dārzeņiem, kūpinājumiem. Īpašu popularitāti ir ieguvis Cēzars ar Ķīnas kāpostiem, par pieņemamu cenu un veselīgu dārzeni visu gadu.
Cēzara salātu ar Ķīnas kāpostiem recepte ir ļoti vienkārša, taču tai ir daudz variāciju. Papildus tradicionālajiem produktiem šādos salātos var būt ķiršu tomāti, ķiploki un ne tikai siers, bet gan pikants, piemēram, parmezāns vai čedars.
Parasti ēdienu aromatizē ar majonēzi, tomēr diētiskā šķīvja pagatavošanai kaloriju mērci vēlams aizstāt ar augu vai olīveļļu, bet asu sieru ar neitrālāku analogu.
Pat iesācējs pavārs var viegli tikt galā ar Cēzara sagatavošanu ar Ķīnas kāpostiem. Pietiek izvēlēties piemērotāko recepti, izmantojot pavārgrāmatu. Vislabāk ir izmēģināt visas iespējamās dažādu ēdienu pagatavošanas metodes, izvēloties to, ko droši var saukt par savu “zelta” recepti.
Cēzars ar Ķīnas kāpostiem ar vistu un grauzdiņiem
Cēzara salāti ar Ķīnas kāpostiem ir vienkārša un budžetam draudzīga klasisko salātu versija.Cēzara salātu receptes ir neskaitāmas, taču šī ir ideāli piemērota tiem, kas vēro savu figūru un nevēlas kaitēt savai veselībai.
vistas krūtiņa - 350 grami,
Ķīnas kāposti - 1 maza galva,
siers (vislabāk parmezāns) - 100 grami,
ķiploki, itāļu garšaugu garšvielas, sāls, pipari - pēc garšas,
olīvju eļļa,
krekeri - 50 grami (var izmantot jebkuru veikalā nopērkamo),
jogurts - 150 ml,
sinepes - pēc garšas,
sausi garšaugi garšvielām.
Nomazgājiet un noņemiet ādu no vistas krūtiņas. Nosusiniet to un berzējiet ar sāls un garšaugu maisījumu. Liek dziļā šķīvī, virsū uzber smalki sagrieztu ķiploku un nedaudz augu eļļas. Kamēr krūtiņa marinējas, kas ir 30 minūtes, pārejiet pie pašu salātu gatavošanas. Ķīnas kāpostus sagriež lapās, nomazgā, noteikti nosusina un tad saplēš mazos gabaliņos. Apcep marinētu vistu un pievieno salātiem. Lai pagatavotu mērci, jogurtam pievieno sinepes un sausos garšaugus un labi samaisa. Ja paņēmāt gatavus grauzdiņus, tad nekavējoties ielieciet tos salātos. Beigās pievieno sāli, pārkaisa ar Cēzara mērci un uz gatavā ēdiena sarīvē sieru. Cēzara salāti ar Ķīnas kāpostiem un vistu un grauzdiņiem ir gatavi!
Cēzars ar vistu, olām un Ķīnas kāpostu recepte ar fotogrāfijām
Pateicoties šai receptei, jūs varat pagatavot ļoti oriģinālu Cēzara salātu versiju - recepti ar Ķīnas kāpostiem un vistu, pievienojot olu galvenajai receptei.
vistas krūtiņa - 450 grami,
cieti vārītas olas - 5-6 gab.,
grauzdiņi vai baltmaize to pagatavošanai - pēc garšas,
salātu lapas - neliels ķekars,
olīveļļa, garšaugi garšvielām, garšvielas - pēc garšas,
skābs krējums - 200 grami,
svaiga ķiploka daiviņa,
anšovs - 50 grami,
cietais siers - 50 grami,
Tabasco mērce - pēc garšas,
estragona lapas - ne vairāk kā četras filiāles.
Vistas gaļu noskalo, nosusina, apviļā garšvielās un sarīvē ar sieru. Pēc tam to viegli apcep līdz zeltaini brūnai. Lai pagatavotu mērci, blenderī sakuļ saldo krējumu ar rīvētu sieru, sāli, sviestu un ķiploku. Tad pievienojiet šim maisījumam nedaudz Tobasco mērces un estragonu, un pēc tam dažus anšovus. Kad mērce ir gatava, var pateikt pēc konsistences – tai jābūt viendabīgai. Vārītās olas sagriež mazos gabaliņos. Sagatavojiet izvēlēto salātu lapas un pēc tam, kad tās ir nožuvušas, saplēsiet tās mazos gabaliņos. Traukā liek vistu, salātus, olas un grauzdiņus, trauku pārlej ar sagatavoto mērci. Pirms pasniegšanas pievienojiet garšvielas.
Cēzars ar Ķīnas kāpostiem sojas mērcē
Cēzars tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem salātiem pasaulē. Ierosinātā Cēzara salātu recepte ar vistu un Ķīnas kāpostiem jau sen ir iemīļota mājsaimnieces. To var pagatavot gan vasarā, gan ziemā, jo kāposti tiek pārdoti visu gadu.
vistas krūtiņa vai fileja - 400-500 grami,
Ķīnas kāposti - pietiek ar 10 lielām lapām,
baltmaize vai krekeri - pēc garšas,
cieti vārītas olas - 2 gab.
cietais siers - 50 grami,
svaigi spiesta citrona sula - 2 tējkarotes,
sinepju pupiņas, olīveļļa - pēc garšas,
olu dzeltenumi - 2 gab,
pāris daiviņas svaiga ķiploka.
Sagatavoto vistu iemērc eļļā, pārklāj ar garšvielām un sieru. Cep uz pannas līdz zeltaini brūnai. Kad vista ir gatava, novieto to uz atsevišķa šķīvja. Baltmaizi sagriež plānās šķēlēs un viegli apžāvē uz pannas olīveļļā. Šiem nolūkiem nav ieteicams izmantot veco maizi, jo tas sabojā pagatavotā ēdiena garšu. Kāpostus nomazgā, nosusina un saplēš mazos gabaliņos, noņem lapas vidu. Pievienojiet sasmalcinātu proteīnu un pievienojiet visu ēdienu ar eļļu un sāli. Mērcei samaisiet olu dzeltenumus, eļļu, garšvielas, sinepes un citrona sulu līdz viendabīgai masai. Izmantojot blenderi, sakuļ maisījumu, vispirms pievieno skābo krējumu.
Cēzars ar Ķīnas kāpostiem, kalmāriem un tofu
Svētku galdam vai romantiskām vakariņām lieliska piedeva būs piedāvātie Cēzara salāti, recepte ar Ķīnas kāpostiem, kā arī ar kalmāru un tofu piedevu.
svaigi saldēti kalmāru liemeņi - 2 gab.,
krekeri - pēc garšas,
citronu sula - 2 tējkarotes,
Ķīnas kāposti - 10 loksnes,
tofu - 200 grami,
olīveļļa, sāls, garšvielas - pēc garšas,
sinepes - 2 tējkarotes,
ķiploka daiviņa.
Kalmāru liemeņus atkausē, aplej ar verdošu ūdeni un noņem ādu. Nomizotos kalmārus vāra sālsūdenī (ne vairāk kā piecas minūtes). Atdzesētus kalmārus sagriež plānās strēmelītēs. Pēc tam sagrieziet baltmaizi šķēlēs un apcepiet to olīveļļā ar garšvielām līdz zeltaini brūnai. Ķīnas kāpostus nomazgā, nosusina un sagriež mazos gabaliņos. Sajauc kalmārus, kāpostus un grauzdiņus. Tofu sieru sagriež mazos kubiņos un pievieno kopējam ēdienam. Pēc tam kopā samaļ ķiplokus, sinepes un piparus, pievienojot tiem eļļu. Ja vēlaties, sajauciet ar majonēzi. Kārtīgi sakuļ un pārlej ar mērci visām sastāvdaļām. Virsū apkaisa svaigus garšaugus.
Cēzara salāti ar Ķīnas kāpostiem un parmezāna sieru bez vistas
Garšīgs un viegli pagatavojams, Cēzaram ir daudz variāciju. Šī recepte piedāvā variāciju Cēzara salātiem ar Ķīnas kāpostiem, kas padara tos gaisīgus un vieglus. Un, pievienojot tam cieto un pikanto parmezāna sieru, tas piešķirs unikālu izskatu.
Ķīnas kāposti - 1 gabals,
baltmaize - 4 šķēles,
bekons - 300 grami,
Parmezāna siers - 300 grami,
majonēze - 4 ēdamk. karotes,
augu eļļa - 100 ml,
sula no pus citrona.
Nomazgājiet Ķīnas kāpostus, nosusiniet un noņemiet lapas. Novietojiet lapas vienu virs otras un smalki sagrieziet sloksnēs, izņemot cieto daļu. Bekonu sagriež strēmelītēs un apcep uz pannas. Tad pārliek to uz šķīvja un kubiņos sagriezto maizi iemet tajā pašā eļļā. Apcep, ļauj atdzist. Parmezānu sarīvē uz vidējas rīves.
Pagatavo salātu mērci. Lai to izdarītu, pievienojiet augu eļļai majonēzi, citronu sulu un sakuliet. Kāpostus, bekonu, sieru un grauzdiņus liek bļodā, pārlej ar mērci un visu kārtīgi samaisa. Šos salātus vislabāk pasniegt uzreiz. Ja tā atrodas ledusskapī, maize zaudēs kraukšķīgās īpašības.
Cēzara recepte ar Ķīnas kāpostiem un garnelēm
Šos Cēzara salātus ar garnelēm var saukt par karaliskiem starp daudzajiem Cēzara variantiem to sākotnējā izskata un eksotiski smalkās garšas dēļ.
garneles (vēlams karaliskās) – 12 gab.
cietais siers - 90 grami,
balts klaips - 100 grami,
tomāti - 2 gab.,
citronu sula - 2 tējkarotes,
ķiploki - 2 daiviņas,
olīvju eļļa,
malti melnie pipari.
skābs krējums - 200 grami,
liels ķiploks - 1 daiviņa,
majonēze - 1 ēd.k. karote,
sinepes - 2 tējkarotes.
Šīs karaliskās Cēzara salātu versijas pareizai pagatavošanai labāk izmantot recepti ar fotoattēlu, ar Ķīnas kāpostiem un garnelēm tas izrādīsies dievīgs.
Notīriet un mazgājiet garneles. Sagatavojiet citronu sulas un melno piparu maisījumu. Iemērciet tajā garneles un atstājiet mērcē marinēties 15 minūtes. Apcep tos dažas minūtes olīveļļā. Ugunsgrēkam jābūt spēcīgam.
Liek uz šķīvja un ļauj atdzist. Klaipiņu ierīvē ar ķiploku, sagriež kubiņos, iemērc olīveļļā. Cepiet krekerus no abām pusēm olīveļļā. Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet un saplēšiet gabalos. Tomātus sagriež kubiņos.
Pagatavo salātu mērci, sajaucot majonēzi, skābo krējumu, sinepes un rīvētu ķiploku. Apvieno visas salātu sastāvdaļas, pārlej ar mērci un samaisa.
Cēzars ar vistu, Ķīnas kāpostiem un mājās gatavotu rīvmaizi
Šī ātrā un vienkāršā recepte Cēzara salātiem ar vistu un grauzdiņiem ar Ķīnas kāpostiem, kas ietērpta ar īpaši pagatavotu mājas mērci, neatstās vienaldzīgus.
vistas fileja - 500 grami,
baltais klaips - 4 gab.,
Ķīnas kāposti - 300 grami,
olīvju eļļa,
ķiploki - 1 daiviņa.
majonēze - 150 grami,
cietais siers - 50 grami,
liels ķiploks - 1 daiviņa,
citronu sula - 1 tējkarote.
Ir nepieciešams iepriekš sagatavoties - sausi mājās gatavoti krekeri. Lai to izdarītu, sagrieziet maizi 2 cm kubiņos un pārlejiet tos ar rīvētu ķiploku un olīveļļas maisījumu. Ievietojiet tos cepeškrāsnī, lai tie nožūst un ļaujiet tiem apbrūnināt.
Garšojiet vistas fileju ar sāli un pipariem (var pievienot garšvielas). Cepiet uz pannas, līdz uz tās izveidojas zeltaina garoziņa. Kad tas ir atdzisis, sagrieziet to sloksnēs. Neveidojiet pārāk plānus, ļaujiet salātos labi sajust gaļas garšu. Nomazgājiet kāpostus, atdaliet lapas un nosusiniet. Sagriež plānās strēmelītēs.
Mērcei majonēzē izspiež ķiplokus, pārlej ar citrona sulu, pievieno smalki rīvētu sieru.
Sajauc visas sastāvdaļas kopējā traukā un pārlej ar mērci.
Cēzara salāti ar Ķīnas kāpostiem un grilētu vistu recepte
Lai Cēzara salāti būtu sulīgāki un aromātiskāki, vienkārši pievienojiet tiem grilētas gaļas gabalus, nevis vārītu vistas fileju.
vistas gaļa - 500 grami,
baltais klaips - 4 gab.,
Ķīnas kāposti - 300 grami,
cietais siers - 100 grami,
ķiploks - 1 daiviņa,
augu eļļa - 50 ml.
majonēze - 100 grami,
skābs krējums (plāns) - 100 grami,
liels ķiploks - 1 daiviņa,
sinepes - 1 tējkarote,
sula no pus citrona.
Izmantojiet recepti ar fotogrāfijām un soli pa solim sniegtās instrukcijas, lai pagatavotu Cēzara salātus ar vistu un Ķīnas kāpostiem.
Nomazgājiet vistas gaļu, viegli sasmalciniet to, apkaisa ar īpašu garšvielu vistas grilēšanai. Ļaujiet marinēties 15-20 minūtes. Grilējiet vistu tikai dažas minūtes.
Ķīnas kāposta lapas, iepriekš nomazgātas un nosusinātas, ar rokām saplēš gabalos vai sagriež iegarenās plānās strēmelītēs.
Sarīvē ķiploka daiviņu, sajauc to ar eļļu un iegūto mērci, no abām pusēm apsmērē klaipu šķēles, sagriež kubiņos. Cep tos uz pannas vai cepeškrāsnī pēc izvēles. Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Pagatavo salātu mērci, apvienojot majonēzi ar skābo krējumu, sinepēm, citronu sulu un rīvētu ķiploku.
Vienā bļodā liek vistu, salātus, sieru un grauzdiņus, pārlej ar iegūto mērci un sajauc iegūtos salātus.
Eksperimentējiet, sagādājot patiesu prieku sev un savai ģimenei. Izmēģinot vairākas salātu variācijas, varat izlemt, kurš jūsu ģimenei ir vispiemērotākais, kas patiks ikvienam. Vai arī jūs izveidosit savu recepti, kas atšķiras no citām.
Publicēšanas datums: 18.11.2017
Dažreiz jūs vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu un vienkāršu. Un šim gadījumam ir brīnišķīgi salāti, kas tiek pagatavoti ļoti ātri un tikpat ātri apēsti. Šodien es jums pastāstīšu trīs receptes no Ķīnas kāpostiem un vistas. Tie ir lieliski piemēroti svētku galdam vai ģimenes vakariņām.
Bieži rodas jautājums, kā vislabāk sagriezt Ķīnas kāpostu, lai būtu jūtama salātu struktūra un varētu izmantot lapu cietos centrus. Es atzīstu, es izmēģināju virkni iespēju un atradu “manējo”: izjauciet kāpostu galvu lapās. Pēc tam izmantojiet lielu nazi, lai izgrieztu baltos centrus. Jums vajadzētu iegūt ļoti iegarenu trīsstūri. Mēs tos vienmēr sagriezīsim smalki, apmēram 0,5 cm.
Lapas zaļo daļu labāk saplēst ar rokām, tā saglabājas vairāk sulas un vitamīnu. Bet, ja tam neatliek laika, mēs to vienkārši sagriežam daudz lielākos gabalos.
Tātad sāksim:
Salāti ar Ķīnas kāpostiem, vistas krūtiņu un grauzdiņiem
Šī ir variācija par Cēzara salātu tēmu. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam un ģimenes vakariņām.
Lūk, kas mums nepieciešams:
- Pekinas kāposti - 0,5 galviņas
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Baltmaize - 4-5 gab
- Cietais siers - 50-100 gr.
- Ķiršu tomāti dekorēšanai – 5-7 gab.
- Labas kvalitātes trekna majonēze
- zaļie sīpoli (ja vēlaties)
Sagatavošana:
Vāra vistas krūtiņu 25-30 minūtes.
Lai tā būtu garšīgāka, tā jāiegremdē verdošā ūdenī, tā gaļai būs vairāk garšas un sulas.
Baltmaizei nogriež garozu un sagriež 1,5-2 cm lielos kubiņos.
Cepiet tos nelielā augu eļļas daudzumā, nepārtraukti maisot, lai tie no visām pusēm apbrūninās.
Ja nav laika pagatavot grauzdiņus, varat izmantot veikalā nopērkamos grauzdiņus, vēlams ar siera garšu.
Kāpostus sagriežam tā - zaļā daļa liela, baltā mazāka.
Tagad dziļā bļodā apvienojiet grauzdiņus, krūtiņu un kāpostus, pievienojiet majonēzi un viegli samaisiet.
Virsū uzkaisa rīvētu sieru un pievieno smalki sagrieztus zaļos sīpolus. 
Tomātus sagriežam uz pusēm vai ceturtdaļām un ar tiem dekorējam gatavo ēdienu.
Tas arī viss, to var pasniegt uz galda. Ja salātus gatavojat iepriekš, pievienojiet grauzdiņus tieši pirms pasniegšanas.
Salāti ar Ķīnas kāpostiem, vistu un ananāsiem
Šajā oriģinālajā receptē ir sāļa saldskābo ananāsu un maigas vistas krūtiņas kombinācija.
Mums būs nepieciešams:
Pekinas kāposti - 0,5 gab.
Vārīta vai kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
Konservēti ananāsi – 1 maza burciņa
Majonēze
Zaļumi pēc izvēles
Vistas gaļu var aizstāt ar krabju nūjiņām, pēc garšas sanāk dažādi salāti – maigi un viegli.
Sagatavošana:
Salāti ar Ķīnas kāpostiem un kūpinātu vistas krūtiņu
Šis sātīgais ēdiens ir vieglāks analogs Olivier salātiem ar vistu. tāpat kā citi salāti ar Ķīnas kāpostiem, tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.
Šai receptei mums būs nepieciešams:
- kūpināta vista - 150-200 gr.
- Olas - 2-3 gab.
- Pekinas kāposti - 500 gr.
- Konservēti zirņi - 1 bundža
- Sīpoli - 1 gab.
- Majonēze
Ja vēlaties pagatavot veselīgākus salātus, izmantojiet vārītu vistas krūtiņu.
Recepte:
Kamēr olas vārās, sasmalciniet Ķīnas kāpostus mazos gabaliņos.
Noteikti izlejiet no zirņiem visu ūdeni, lai trauks nekļūtu “slapjš”.
Sagrieziet sīpolus pēc iespējas smalkāk.
Padoms. Labāk izvēlēties saldos sīpolus, piemēram, baltos salātus vai sarkano Jaltas.
Atdaliet vistu no ādas un kauliem, kā arī sagrieziet kubiņos.
1. Salāti "Ātri un garšīgi"
Sastāvdaļas:
Kāposti
- svaigs gurķis
- sīpols
- desa (kā jums garšo)
- majonēze
- garšvielas
Sagatavošana:
1. Sasmalciniet kāpostus (mēs izmantojam Pekinas kāpostus, tā garšo labāk)
2. Gurķi sagriež strēmelītēs (man patīk, ja salmiņi ir lielāki)
3. Desu sagriež strēmelītēs
4. Sīpolu sagriež pusgredzenos
5. Pievieno majonēzi, sāli, piparus un visu samaisa!
Mūsu salāti ir gatavi!
2. Cēzara salāti
Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa (fileja)
- Pekinas salāti
- cietais siers pēc jūsu izvēles
- krekeri
- tomāti (1-2 gab.).
Mērcei:
- majonēze
- ķiploki
- apstādījumi
- citrons
Sagatavošana:
Vistas gatavošana. Lūk, pēc jūsu gaumes - var vienkārši uzvārīt, var jau izvārītu viegli apcept līdz zeltaini brūnai... Kam garšo.
Kamēr vista gatavo, sagriež kāpostus plānās strēmelītēs.
Tomātus sagriežam šķēlēs.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Pa šo laiku vista bija pagatavota. Sadaliet to mazos gabaliņos (gar šķiedrām).
Blenderī sasmalciniet majonēzi ar pāris ķiploka daiviņām, zaļumiem un dažiem pilieniem citrona līdz gludai. Izmēģinām – dažiem garšo vairāk vai mazāk ķiploku vai citronu.
To visu var izdarīt manuāli.
Uzmanību: salātus neģērbjam, mērci pasniedzam atsevišķi, lai viesi salātus varētu uzliet savā šķīvī. Tādā veidā salāti saglabās savu sākotnējo izskatu pat ilgstošas dzīres laikā. Tieši tā! Sajauc un salāti ir gatavi! Pamēģināsim.
3. Salāti “Amora bultas” ir tikai bumba, nevis salāti!
Super viegls, svaigs, gaisīgs. Visi, kas to izmēģināja, bija patiesi sajūsmā!
Sastāvdaļas:
- 1/2 galviņas Ķīnas kāpostu
- 300 g nomizotu kokteiļgarneļu (karaļgarneles nederēs!)
- 12-15 krabju nūjiņas
- 1 burka konservētu ananāsu
- liels nogatavojies granātābols
- majonēze
- sāls
Sasmalciniet kāpostus (bez baltās daļas), smalki sagrieziet kociņus (gandrīz putekļos), smalki sagrieziet ananāsus.
Sajauc garneles, irbulīšus, kāpostus, ananāsus un granātābolus. Garšojiet ar majonēzi un ēdiet, nenorijot dakšiņu!
4. Ķīnas kāpostu salāti
Šie salāti izrādās ļoti garšīgi un viegli, un pats galvenais, 10 minūtes - un jums ir gatavs krāšņs ēdiens.
Sastāvdaļas:
Pekinas kāposti 300 g
tomāts 2 gab
kūpināta desa 100 g
vārītas olas 2 gab
kukurūza 100g
dilles
majonēze
sāls un pipari pēc garšas
klaips 4 gab
Sagatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet, sagrieziet, sasmalciniet ar sāli.
Tomāti, olas, desa, sagriezti zaļumi. Pievieno kukurūzu.
Sagrieziet klaipu kubiņos un nosusiniet uz pannas.
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot krekerus, sāli un piparus, pievieno majonēzi. Pasniedzot pārkaisa ar krekeriem.
Labu apetīti!
5. Ķīnas kāpostu salāti ar vistu
Sastāvdaļas:
Pekinas kāposti - 300 g (puse galvas)
Vistas fileja - 1 gab
Gurķi - 1 gab
Olas - 4 gab
Zaļie sīpoli - 1 ķekars
Sāls, pipari, majonēze
Sagatavošana:
1. Ļauj vārīties vistas filejai (garumam pievieno burkānus, sīpolus un lauru lapas. Vēlāk buljonu izmantojām zupai)
2. Sasmalciniet Ķīnas kāpostu
3. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus
4. Gurķi sagriež strēmelītēs
5. Kad mūsu vistas fileja ir atvērusies, sagrieziet to mazos kubiņos. Izvāram arī olas un smalki sagriežam
6. Visu liek salātu bļodā, samaisa, sāli un piparus
7. Garšojiet ar majonēzi un pasniedziet porcijās.
6. Salāti ar Ķīnas kāpostiem, vistu un grauzdiņiem
Salātu sastāvdaļas
- Ķīnas kāposts
- olas
- cietais siers
- bulgāru pipari
- tomāti
- baltmaizes šķēles
- vistas fileja
- dilles
- sāls pipari
- majonēze
Sagatavošana:
1. Vispirms sagatavosim krekerus. Baltmaizes šķēles sagriež mazos kubiņos un žāvē cepeškrāsnī. Forši.
2. Vāra vistas fileju un olas. Sagriež kubiņos.
3. Arī tomātus, papriku un sieru sagriež kubiņos.
Saplēst kāpostus ar rokām.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot krekerus, nedaudz sāli un piparus un pievieno majonēzi. 5. Pirms pasniegšanas pievieno grauzdiņus, vēlreiz samaisa un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. Ēd uzreiz, lai krekeri nesamirktu.
Raksti par tēmu
