Smūtiju receptes veselīgai un skaistai figūrai. Smūtijs Citronu pīrāgs Melleņu Smūtijs

Pēdējā laikā uz to cilvēku galdiem, kuri uzrauga savu veselību un piekopj aktīvu dzīvesveidu, arvien biežāk ir glāze smūtija. Tas ir tik ērti!

Smūtiji, tāpat kā daudzas citas lietas no mūsdienu cilvēka ēdienkartes, pie mums atnāca no ASV - tur viņi to zina un mīl jau sen: tur šis dzēriens tika izgudrots pagājušā gadsimta vidū. Mūsdienās arvien vairāk kafejnīcu un restorānu ēdienkartē var redzēt šo nosaukumu - "smūtiji".

Ir daudz iemeslu, lai ikdienas ēdienkartē iekļautu smūtijus – smūtijus, kas gatavoti no zaļumiem, dārzeņiem, ogām. Galvenais ir tas, ka smūtiji ir vienkāršs veids, kā nodrošināt organismu ar nepieciešamajām minerālvielām un vitamīniem, kas atrodami zaļumos. Iepazīšanos ar smūtijiem vari sākt ar receptēm, par kurām pastāstīsim šajā rakstā.

Zaļais smūtijs ar spinātiem

Smūtiji uz riekstu piena bāzes ir ļoti noderīgi ķermenim. Šis kokteilis tiek pagatavots tikai pāris minūtēs. Rezultāts ir bagātīgs, garšīgs, biezs dzēriens. Pienu gatavo no lazdu riekstiem vai mandelēm. Piens ir nedaudz salds ar nelielu riekstu garšu.

Lai pagatavotu 2-3 zaļā smūtija porcijas, jums būs nepieciešams:

Viena laima sula;
viena glāze svaigu spinātu lapu;
pāris banānu;
riekstu piens, kas izgatavots no lazdu riekstiem vai mandelēm - 350 mililitri.

Lai pagatavotu riekstu pienu, ar blenderi samaisiet 50 gramus zema tauku satura lazdu riekstu vai mandeļu ar 350 mililitriem ūdens. Iegūtā masa jāfiltrē caur sietiņu. Pēc tam piens jāsakuļ blenderī kopā ar pārējām sastāvdaļām, līdz veidojas viendabīga masa. Pēc garšas var pievienot karoti medus, baudīt gardu un uzmundrinošu zaļo dzērienu.

Melleņu smūtijs

Lai pagatavotu gardu, veselīgu melleņu smūtiju, jums būs nepieciešams:

Viena glāze ūdens;
sula no 1/3 citrona;
3 ēdamkarotes melleņu;
pāris banānu;
2 līdz 3 selerijas kāti

Labākais veids, kā izmantot seleriju, ir pievienot to krāsainam melleņu smūtijam. Ar blenderi sajauc visas sastāvdaļas, iegūto masu lej glāzēs, baudi brīnišķīgu dzērienu.

šokolādes kokteilis

Lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar gardu šokolādes kokteili, jāņem (2 vai 3 porcijām):

Puses laima sula;
2 tējkarotes kakao;
viena tējkarote medus vai divi dateles (pēc izvēles);
4 žāvētas aprikozes;
2 iepriekš sagriezti, saldēti banāni;
šķipsniņa sāls;
300 miligrami ūdens;
70 grami neapstrādātu mandeļu vai lazdu riekstu;
neliels gabaliņš tumšās šokolādes.

Pirmais solis ir pagatavot riekstu pienu. Lai to izdarītu, izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu riekstus. Pēc tam sasmalcinātus riekstus jāsajauc ar ūdeni, iegūto riekstu pienu izkāš caur marli vai sietu. Ielejiet to blenderī, pievienojiet pārējās sastāvdaļas, vēlreiz sakuliet. Pēc tam uz rīves sasmalcina šokolādes gabaliņu. Lej glāzēs, pārkaisa ar šokolādes skaidiņām, atzīmē 7mednews.

Super smūtijs zaļš

Pāris porcijām jums būs nepieciešams:

1 st. ūdens;
sula no pus citrona;
1 gurķis bez mizas;
1 ķekars svaigu salātu vai spinātu
tējkaroti medus.

Super smūtijus ir ļoti viegli pagatavot. Tās recepte ir līdzīga iepriekšējām: sajauc visas sastāvdaļas blenderī un voila - pārsteidzoši uzmundrinošs dzēriens ir gatavs!

Zemeņu smūtijs ar avokado

Lai pagatavotu, ņemiet:

1 glāze riekstu piena (sasmalcina dažus neapgrauzdētus lazdu riekstus vai mandeles un aplej ar glāzi ūdens);
2 tējkarotes Jeruzalemes artišoku sīrupa vai medus;
sula no puslaima;
sauja dzērveņu;
200 grami svaigu vai saldētu zemeņu;
1 avokado.

Lai pagatavotu riekstu pienu, blenderī sajauc sauju neapgrauzdētu riekstu ar ūdeni. Izkāš caur sietiņu, pienu ielej blendera glāzē. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas, kā arī avokado. Visu kārtīgi samaisa blenderī. Lej glāzēs, dekorē ar ogu šķēlītēm.

Zaļā ātrā uzkoda, kas vienmēr ir ar jums

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens;
1 nomizots gurķis;
sula no 1/3 citrona;
1 bumbieris;
1 banāns;
ķekars spinātu lapu;
2 selerijas nūjiņas.

Izmantojot blenderi, sasmalciniet visas sastāvdaļas. Ielejiet dzērienu bļodā vai pudelē.

Citronu smūtijs

Lai pagatavotu 1 vai 2 šī dzēriena porcijas, jums būs nepieciešams:

1 tējkarote medus;
puse vaniļas pāksts;
1 banāns;
1 citrona gredzens;
sula no puse liela citrona;
1 glāze mandeļu piena.

Blenderī sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot citrona šķēli. Ielejiet smūtiju glāzē. Dekorē ar rīvētu miziņu.

Citronu pīrāga smūtijs ir īsts kārums! Tas, kas padara šo recepti divtik patīkamu, ir tās ieguvumi veselībai! Krēmveida citronu pīrāga garšas vegāniskais smūtijs ir vienkāršs augstas kaloritātes deserta aizstājējs.

Saldēti banāni un ananāsi, atdzesēts kokosriekstu piens, svaiga citronu sula, kļavu sīrups, vaniļa un nedaudz kurkumas apvienojas, lai radītu unikālu garšu. Banāni piešķir ēdienam jauku viskozitāti, citrons – pikantu skābumu, bet kokosriekstu pienam ir bagātīga krēmīga garša. Citrons ir bagāts ar vairākiem vitamīniem, starp kuriem īpašu vietu ieņem: provitamīns A, C vitamīns un flavonoīdi, kas palīdz radīt drošu aizsardzību pret vīrusiem un mikrobiem. Turklāt A vitamīns atbalsta un uzlabo redzi. Vitamīni B1 un B2 piedalās vielmaiņas procesos un ķīmiskajās reakcijās organismā. D vitamīns novērš rahītu bērniem un uztur hormonālo līdzsvaru pieaugušajiem. Pateicoties šim ķīmiskajam sastāvam, citrons stiprina imūnsistēmu, novērš vēzi, normalizē vielmaiņas procesus un hormonālo līmeni. Citronskābe augļu sastāvā ir iesaistīta daudzās ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu metabolisma reakcijās, stimulē kuņģa sulas veidošanos.

Maigs citronu smūtijs

Sastāvdaļas:

• 3 gatavi banāni, nomizoti, sasmalcināti un sasaldēti

• 1/2 tase saldētu ananāsu gabaliņu

• 1/4 tase kokosriekstu krējuma (no atdzesēta pilna tauku satura kokosriekstu piena bundžas)

• 1/4 tase svaigi spiestas citronu sulas

• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vairāk vai mazāk pēc garšas)

• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

• 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Turklāt

• svaigas piparmētru lapas

• citrona šķēles

Ēdienu gatavošana:

Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē līdz gludai. Sadaliet smūtiju divās bļodās. Dekorē ar citrona šķēlītēm un svaigām piparmētru lapiņām. Izbaudi!

Sveiki smūtiju cienītāji! 🙋🏻

Beidzot ir pienākusi vasara, un karstumā vienmēr gribas kaut ko vēsu un atsvaidzinošu. Un kas var būt labāks par garšīgu? Laikam tikai viegls citronu-banānu dzēriens ar riekstu pienu 😄

Citroni palīdz attīrīt organismu un atjaunot skābju-bāzes līdzsvaru. Šī iemesla dēļ es bieži cenšos pievienot citronu sulu salātu mērcēm, kā arī dārzeņu piedevām, tējai un, protams, dažādiem smūtijiem ().

Mandeļu piens piešķir dzērienam maigu krēmīgu garšu, padarot smūtijus vēl garšīgākus un aromātiskākus. Šī recepte palīdzēs normalizēt holesterīna līmeni un uzlabos gremošanu.

Ja pie rokas nav mandeļu piena, to var aizstāt ar jebkuru citu riekstu vai sojas pienu. Ja tādu nav, tad derēs arī parastais piens vai jogurts.

Ja Tu gribi pagatavojiet mandeļu pienu mājās tad to izdarīt ir ļoti vienkārši! Lai to izdarītu, iemērciet 1 glāzi neapgrauzdētu mandeļu aukstā ūdenī vismaz 4 stundas. Tad vajag notecināt ūdeni, no izmērcētās mizas notīrīt mandeles. Riekstus sajauc ar 3 glāzēm ūdens, sasmalcina blenderī līdz pilnīgi gludai masai un izkāš. Mandeļu mīkstumu, kurā joprojām ir uzturvielas, var pievienot graudaugiem vai smūtijiem kā papildu šķiedrvielu avotu. Jūs varat uzglabāt mandeļu pienu 5 dienas stikla traukā ledusskapī.

Citronu banānu smūtijs

Atsvaidzinošs citronu un banānu smūtijs. Mandeļu piens padara šo smūtiju vēl garšīgāku un aromātiskāku. Ideāla recepte tiem, kas vēlas zaudēt svaru, kā arī tiem, kas ievēro veģetāru, neapstrādātu pārtiku un vegānu diētu.

Apmācība 5 minūtes.

Kopējais laiks 5 minūtes.

Ēdiens: dzērieni

Porcijas: 2

Kalorijas: 171 kcal

Sastāvdaļas

• 300 ml. Mandeļu piens
• 1/2 citrona
• 1 banāns
• 1 vaniļas pāksts
• 1 st. l. medus

Ēdienu gatavošana

Nomizojiet banānu no mizas. Sagrieziet to aprindās vai sadaliet vairākos gabalos un ievietojiet tos blendera traukā. Sagrieziet citronu divās daļās. No vienas citrona daļas noņemiet miziņu un izspiediet sulu. Ielejiet citronu sulu banānu bļodā.

Maksimālā ātrumā saputojiet visas smūtija sastāvdaļas, panākot maigu, viendabīgu tekstūru.

Ielejiet smūtiju glāzēs vai smūtija glāzēs. Pievienojam ledu. Dzērienu papildinām ar salmiņiem un katru porciju dekorējam ar citrona miziņu un citrona balzama vai piparmētras zariņu.

Banānu un citronu smūtiju ieguvumi veselībai

• AT Mandeļu piens daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu, lipīdu un bez laktozes. No minerālvielām tas satur kalciju, kāliju, nātriju, magniju, dzelzi un cinku. Riekstu piens satur tiamīnu, niacīnu, E vitamīnu, riboflavīnu un folātu. Tāpēc dzēriens palīdzēs stiprināt kaulus, uzlabos redzi un zaudēs svaru. Piens arī normalizē asinsspiedienu, uzlabo nieru darbību un tonizē sirds muskuli.
• Banāni pārmērīgi satur magniju un kāliju - mikroelementus, kas nepieciešami sirds un asinsvadu sistēmas veselībai. Banāni ir noderīgi hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai un normālai gremošanas trakta darbībai.
• Citronu ir vērtīgs C vitamīna avots – spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu. Citrusaugļi ir bagāti ar tiamīnu, pektīnu, bioflavonoīdiem, organiskajām skābēm, riboflavīnu, A, B1, B2, D un P vitamīniem.

Jūsu ērtībām esam aprēķinājuši šīs receptes uzturvērtību. Tas ietver visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Par pamatu ņēmām mandeļu pienu (no veikala), kurā ir cukurs. Ja lietojat nesaldinātu riekstu pienu, jūsu smūtijs saturēs mazāk cukura un ogļhidrātu.

Novēlu jums labu dienu un gardus smūtijus! 😘