Ko var pagatavot pamatēdienam ar kartupeļiem? Kartupeļi, kas cepti savās jakās. Kartupeļu zrazy ar pildījumu
Gardu kartupeļu ēdienu pagatavošanas noslēpumi mājās
Kartupeļu ēdieni ir viena no populārākajām sānu ēdienu kategorijām visā pasaulē. Pirmkārt, kartupeļi, izmantojot jebkuru kulinārijas apstrādes metodi, izrādās ļoti garšīgi, otrkārt, tie ir ārkārtīgi veselīgi, treškārt, pagatavot šo dārzeņu mājās ir pavisam vienkārši, ceturtkārt, produkts ir ļoti lēts.
No kartupeļiem var pagatavot gan vienkāršus ēdienus ikdienai, gan visai oriģinālus svētku ēdienus. Turklāt tas ir apvienots vienā vai otrā veidā ar gandrīz jebkuru produktu: gaļu, mājputnu gaļu, zivīm, jūras veltēm, sēnēm, dārzeņiem.
Kartupeļus var saukt par universālu dārzeņu ēdiena gatavošanai, kas tomēr noteica tā popularitāti un pieprasījumu.
Vienīgais kartupeļu un no tiem gatavoto ēdienu trūkums ir augstais kaloriju saturs, īpaši cepot. Pēc šī rādītāja dārzenis apsteidz pat makaronu un miltu izstrādājumus. Tāpēc tas jālieto saprāta robežās, pretējā gadījumā aizraušanās ar gardajiem kartupeļiem drīz novedīs pie svara pieauguma.
Galvenais ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu kartupeļu gatavošanas noslēpums, ko neviena recepte nepateiks, ir kartupeļu mizu nomizot pēc iespējas plānāk. Fakts ir tāds, ka tieši zem tā ir koncentrēts lielākais skaits noderīgo elementu. Turklāt, lai izvairītos no šo vielu zuduma, kartupeļi ir jāsagriež tieši pirms vārīšanas, un tos nedrīkst uzglabāt ūdenī ilgāk par vienu stundu.
Kartupeļu ēdienus jebkurā kulinārijas apstrādes veidā bieži var pagatavot steigā. Tāpēc tie ir ideāli piemēroti tām mājsaimniecēm, kurām pēc garas darba dienas ir nepieciešams ātri pabarot savu ģimeni un tajā pašā laikā padarīt to garšīgu un apmierinošu.
Tā kā kartupeļus var pakļaut dažādām kulinārijas apstrādes metodēm, katrā konkrētajā gadījumā katrai receptei ir savas īpašības un gatavošanas noslēpumi. Mēs tos nevispārināsim, bet tālāk sīkāk apsvērsim, kā mājās ātri pagatavot ceptus, ceptus, vārītus, sautētus kartupeļus, kā arī kartupeļu biezeni un frī kartupeļus.
Vārīti kartupeļi un kartupeļu biezeni
Ir divi galvenie veidi, kā vārīt kartupeļus vārīšanai: mizotus un mizās. Pirmo metodi izmanto piedevu gatavošanai, bet otro visbiežāk izmanto citu ēdienu pagatavošanas receptēs, kuros kartupeļi ir iekļauti kā viena no sastāvdaļām. 
Lai pagatavotu nomizotus vārītus kartupeļus, tie vispirms ir jānomizo. Kā minēts iepriekš, augšējais slānis ir jāsamazina pēc iespējas plānāks. Nomizotus mazos bumbuļus var atstāt veselus, bet lielos nogriezt. Šajā gadījumā kartupeļu gabaliņiem jābūt aptuveni vienādiem. Tas nodrošinās to vienmērīgu gatavošanu. Un gatavošanas process noritēs ātrāk. Tomēr nevajadzētu to griezt gabalos, jo šajā gadījumā dārzeņa uzturvielu zudums būs daudz lielāks.
Tātad, nomizotus un sagrieztus kartupeļus aplej ar aukstu ūdeni, lai tas tikai pārklāj dārzeņu. Uz lielas uguns uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Sāliet kartupeļus un turpiniet gatavot, samazinot siltumu. Gatavību pārbaudiet ar nazi. Ja tas viegli iekļūst vārītajos kartupeļos, tad dārzenis ir gatavs.
Daudzi ēdieni, piemēram, vinegrete vai siļķe zem kažoka, iesaka vārīt kartupeļus to jakās. To izdarīt nav grūtāk nekā iepriekšējā gadījumā. Tātad, kartupeļus rūpīgi nomazgā un ievieto traukā ar aukstu ūdeni. Tur uzreiz pievieno sāli. Tas neļaus kartupeļiem sabrukt gatavošanas laikā. Vāra, līdz gatavs.
Vārītus kartupeļus savās jakās būs vieglāk nomizot, ja pēc vārīšanas tos uzreiz piepildīs ar ledus ūdeni.
Kas attiecas uz kartupeļu biezeni, to pagatavošanai ir daudz recepšu. Tomēr joprojām ir daži vispārīgi ieteikumi tā sagatavošanai. Tātad kartupeļu biezenis sanāks garšīgāks un aromātiskāks, ja, kartupeļus vārot, pannā ar tiem pievienosi veselu, bet nomizotu sīpolu. Starp citu, šādi pagatavotus kartupeļus var atšķaidīt nevis ar pienu, bet gan ar kartupeļu un sīpolu buljonu. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs.
Tāds ēdiens kā kartupeļu biezeni prasa rūpību. Gatavais dārzenis vajadzētu pēc iespējas ilgāk samīcīt ar smalcinātāju.
Netaupiet ar sviestu mājās gatavotajā kartupeļu biezenī, un tad tie izrādīsies ne mazāk garšīgi kā profesionāla šefpavāra gatavotie. 
Cepti, sautēti, cepti
Ceptu kartupeļu ēdieni ir īpaši iecienīti starp visiem citiem kartupeļu ēdieniem. Tie izrādās ļoti garšīgi, turklāt diezgan kaloriski. Tāpēc labāk nepārspīlēt ar to patēriņu.
Ceptu kartupeļu pagatavošana mājās nepavisam nav grūta. Pirmkārt, jums vajadzētu sākt ar dārzeņu šķirnes izvēli. Vispiemērotākās ir tās, kas satur mazāk cietes. Tas ir tāds kartupelis, kas izrādās kraukšķīgs un kraukšķīgs. Taču var izmantot arī cieti saturošas šķirnes, taču tad šāds dārzenis vispirms ir jāizmērcē ūdenī un vairākas reizes jānomazgā.
Cepšanai paredzētie kartupeļi jāsagriež vienādas formas un izmēra gabaliņos. Pašu gabalu izmēram nevajadzētu būt ļoti lielam, bet ne pārāk mazam.
Kartupeļus liek labi sakarsētā pannā un apcep uz vidēji zemas uguns. Šajā gadījumā ir nepieciešams izmantot pietiekamu daudzumu eļļas, bet ne tik daudz, lai dārzenis tajā peldētu.
Visā gatavošanas procesā kartupeļus maisa ne vairāk kā trīs līdz četras reizes. Ja jūs to darīsit biežāk, tas vienkārši izjuks. Tā paša iemesla dēļ viņi to sālī burtiski dažas minūtes pirms tas ir gatavs. Garšvielas arī pievieno pašās beigās, citādi tās pārvārīsies un piedeg.
Tas ir visi galvenie ceptu kartupeļu gatavošanas recepšu noslēpumi!
Sautēti kartupeļi ir brīnišķīgs ātri pagatavojams ēdiens, kura pagatavošana prasa minimālu piepūli. To gatavo pēc tāda paša principa kā ceptus kartupeļus, bet daudz eļļas aizstāj ar ūdeni. Ja šāda ēdiena recepte prasa sulīgu dārzeņu klātbūtni, tad šķidrums netiek pievienots vispār. Īpaši labi ir sautēti kartupeļi ar gaļu. 
Kartupeļu sautējums ir jāsālī, tuvojoties gatavošanas beigām, pretējā gadījumā dārzenis gatavošanas procesā var sabrukt.
Kas attiecas uz ceptiem kartupeļiem, tad tos var pagatavot pēc pavisam citām receptēm – mizā, piedurknē, folijā, pievienojot mērci vai augu eļļas un garšvielas. Ir daudz iespēju. Visas šīs vai citas kartupeļu cepšanas metodes iezīmes mājās ir atrodamas attiecīgajās receptēs. Šeit svarīgs noteikums, tāpat kā divos iepriekšējos gadījumos, ir tādu dārzeņu šķirņu izmantošana, kas nesatur cieti.
Cepšana, sautēšana, cepšana – tās ir kartupeļu kulinārijas apstrādes metodes, kas padara tos īpaši garšīgus. Jūs varat uzzināt vairāk par tiem attiecīgajās receptēs ar soli pa solim fotoattēliem šajā vietnes sadaļā.
Cepti kartupeļi
Pēdējā laikā, parādoties ātrās uzkodas, frī kartupeļi ir kļuvuši īpaši populāri. Tradicionāli to gatavo īpašās ierīcēs - fritēs. Gatavošanas princips ir šāds: kartupeļus ielej īpašā sietā un nolaiž traukā ar verdošu eļļu. Kad gatavs, izņem un sāli. Šeit ir tik vienkārša recepte. Taču šādi kartupeļi izrādās vēl treknāki un kaloritāki nekā cepti kartupeļi. 
Tomēr, lai mājās pagatavotu patiesi gardus frī kartupeļus, jāņem vērā šādas nianses:
- kartupeļi nedrīkst būt pārāk cieti, pretējā gadījumā gatavošanas laikā tie sadalīsies;
- Ēdienu gatavošanai vislabāk ir izmantot speciālu cepamo eļļu, bet, ja tādas nav, tad der jebkura rafinēta un dezodorēta augu eļļa;
- Pirms kartupeļu nosūtīšanas cepšanai tie ir jāizžāvē, un turklāt eļļa fritē jāuzsilda līdz 170-190 grādiem;
- Sāli un garšvielas pievienojiet kartupeļiem tikai pēc to izņemšanas no cepešpannas.
Gardus frī kartupeļus var pagatavot, izmantojot ne tikai fritētu, bet arī parastu pannu, lēno plīti vai mikroviļņu krāsni. Mājās to var pagatavot pat cepeškrāsnī.
Šajā vietnes sadaļā var atrast daudz detalizētu recepšu ar soli pa solim fotoattēliem frī kartupeļu pagatavošanai.
Aizturēts…
Neatkarīgi no tā, kādu kartupeļu ēdienu plānojat gatavot kā piedevu, tas noteikti izrādīsies garšīgs. Galvenais ir ievērot visus izvēlētās receptes ieteikumus ar soli pa solim fotoattēliem, kā arī šajā rakstā sniegtos ieteikumus.
Plašāku informāciju par noteiktu kartupeļu ēdienu gatavošanu mājās steigā var atrast šajā vietnes sadaļā apkopotajās soli pa solim fotoattēlu receptēs.
Pirmā lieta, kas nāk prātā, kad rodas jautājums par vakariņu gatavošanu no kartupeļiem, ir bumbuļus vārīt, sautēt vai vienkārši apcept uz pannas. Bet, kad parastās dārzeņu gatavošanas metodes jau ir diezgan garlaicīgas, varat izmantot oriģinālākas idejas un izdomāt kaut ko neparastu vakara maltītei.
Ātrās vakariņas steigā - kartupeļu receptes
Kartupeļi vakariņās - ātri un garšīgi
Sastāvdaļas:
- vidēji lieli kartupeļi - 4 gab .;
- cietais siers - 120 g;
- sviests - 95 g.
- ķiploka daiviņas – 4 gab.;
- skābs krējums - 90 g;
- šķiņķis vai bekons – 220 g;
- rupjā sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Šajā gadījumā mums būs nepieciešami vidēja izmēra kartupeļu bumbuļi, iegareni un regulāras formas. Tie ir rūpīgi jānomazgā ar suku un jāizžāvē. Tagad augļus sagriežam šķērsām kā ar akordeonu, nedaudz līdz galam negriežot, un griezumus ieziežam ar sviesta un rīvētu ķiploku maisījumu. Liek gabaliņus uz cepešpannas vai cepamajā traukā un liek uz aptuveni stundu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 195 grādiem. Atkarībā no kartupeļu šķirnes un gatavības, cepšanas laiks var atšķirties - pārbaudiet dārzeņa gatavību pēc trīsdesmit minūšu vārīšanas, vajadzības gadījumā pagarinot procesu. Apmēram desmit minūtes pirms gatavības spraugās ievietojiet siera šķēles.
Kamēr kartupeļi vārās, sviestā apcepiet plānu un vidēja lieluma šķiņķi vai bekonu līdz zeltaini brūnai un sajauciet saldo krējumu ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem.
Uz šķīvja liek karstus kartupeļus, virsū uzliek saldo krējumu un pārkaisa ar ceptu šķiņķi vai bekonu.
Ko pagatavot vakariņās no kartupeļiem un maltās gaļas?
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ir neticami garšīgs. Tas tiek pagatavots ātri, pagatavots cepeškrāsnī un izrādās ruds, aromātisks un maigs.
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 560 g;
- malta gaļa - 520 g;
- tomāti - 230 g;
- saldie paprika - 230 g;
- sīpoli - 740 g;
- – 120 g;
- saulespuķu vai olīveļļa - 25 ml;
- ķiploka daiviņas – 2 gab.;
- rupja sāls - pēc garšas;
- vai skābs krējums - 120 g;
- izlases vistas olas – 3 gab.;
- zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, baziliks - pēc garšas;
- rupjā sāls, itāļu sausie garšaugi un svaigi malti pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs vai sarīvē. Pēc tam, kad kartupeļu maisījums ir garšots ar aromātiskiem itāļu garšaugiem un saulespuķu eļļu, ievietojiet to eļļotā cepamtraukā. Virsū uzziež skābā krējuma vai majonēzes kārtu, un tad izdaliet nomizotus un sasmalcinātus sīpolus un malto gaļu. Trauku pārkaisa ar ķiploka daiviņām, pēc tam izklāj piparu šķēles un svaigus tomātus, dārzeņus atkal pārkaisa ar krējumu vai majonēzi, itāļu garšaugiem un sāli un liek uz 195 grādiem uzkarsētas cepeškrāsns vidējā plaukta. Pēc trīsdesmit minūtēm sastāvdaļas ielej veidnē ar sāli un pipariem sakultām olām, cep desmit minūtes, pēc tam saberžam trauka virsmu ar siera skaidām un apbrūninām vēl desmit minūtes vai līdz vēlamajai zeltaini brūnai garoziņai. Ja vēlaties, jums nav jāizmanto olu pildījums - tas izrādīsies ne mazāk garšīgs.
Tādā pašā veidā vakariņām varat pagatavot līdzīgu kartupeļu un gaļas gabalu kastroli. Maltās gaļas vietā šajā gadījumā izmantojam sasmalcinātas un sakultas cūkgaļas vai vistas gaļas šķēles, kas garšotas ar garšvielām un sāli. Šeit kartupeļus labāk sagriezt aprindās un paprikas vietā izmantot papildus porciju kartupeļu šķēles, kuras kopā ar tomātiem liek virsū gaļas gabaliņiem.
Mājsaimnieces bieži saskaras ar jautājumu par vakariņām. Kad nekas nenāk prātā, padomājiet par to, ka varat viegli atļauties ātras kartupeļu vakariņas, jo šis produkts ir atrodams ikviena virtuvē. Šis ir daudzpusīgs dārzenis, kas ļauj pagatavot neskaitāmus dažādus ēdienus, sākot no vienkāršiem līdz izsmalcinātiem.
Pārtraucot prātu par to, ko no kartupeļiem pagatavot vakariņās, vairums izvēlas vienkāršāko un pārbaudītāko paņēmienu – apcep tos pannā. Lai to izdarītu, vienkārši nomizojiet sakņu dārzeņu, smalki sagrieziet sloksnēs un apcepiet augu eļļā. Tas ir ļoti viegli un ātri pagatavojams. Šo ēdienu var papildināt ar dažādām garšvielām atbilstoši jūsu gaumei. Tomēr dažreiz negribas ilgi stāvēt pie plīts un cept kartupeļus vairākās partijās. Īpaši tas attiecas uz tiem, kuru vakariņas ir paredzētas lielam skaitam cilvēku. Tāpēc, ja nezināt, ko vakariņās gatavot no kartupeļiem, skatiet šo rakstu, iespējams, tas jums palīdzēs šajā sarežģītajā uzdevumā.
Kartupeļi cepeškrāsnī
Ja mājās ir speķis, to droši var cept ar kartupeļiem. Lai to izdarītu, vispirms nomizojiet nepieciešamo kartupeļu daudzumu un pārgrieziet tos uz pusēm. Ievietojiet bekona gabalu starp pusēm un garšojiet pēc garšas. Lai arī šī ēdiena pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku, jūs iegūsit garšīgas kartupeļu vakariņas.
Ja dodat priekšroku dārzeņu ēdieniem, tad izmēģiniet interesantus kebabus no kartupeļiem un baklažāniem. Lai to izdarītu, vāriet dažus kartupeļus ādā, nesagatavojot tos. Pirms to darīt, sagrieziet baklažānus šķēlēs, pievienojiet daudz sāls un atstājiet pusstundu. Pēc tam dārzeņus nepieciešams nomazgāt no sāls un nomizot kartupeļus, neaizmirstiet tos pirms to darīt atdzesēt.
Tagad nāk vissvarīgākā daļa. Lai radītu efektu, pēc kārtas ņemiet koka iesmus un kartupeļus un baklažānus. Tomāti būs brīnišķīgs papildinājums šim ēdienam. Vītņošanas procesa beigās noteikti apkaisa kebabus ar rozmarīnu un garšvielām pēc garšas. Cep cepeškrāsnī, līdz kebabi ir nedaudz brūni. Tagad, domājot, ko pagatavot no kartupeļiem vakariņās, jūs jau zināsit vairāk oriģinālu recepšu, ar ko pārsteigt negaidītus viesus.
Nu, ja jūsu mājā ir tikai kartupeļi un piens, tad nekrītiet izmisumā, jo jūs varat atcerēties bērnības garšu un pagatavot gardus kartupeļus cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, ņem 5 vidējus sakņu dārzeņus, glāzi piena, 2 olas un garšvielas. Kartupeļi ir jānomizo un jāsagriež gredzenos. Tad liek uz iepriekš ietaukotas pannas un pārkaisa ar sāli. Tad jums jāsajauc piens un olas kopā ar garšvielām. Šo maisījumu lej traukā un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Gatavību noteiks zobu bakstāmais. Ja viegli iet iekšā un garoziņa jau apbrūnējusi, tad var vilkt ārā. Ēdiens izrādās ļoti garšīgs. Turklāt, ja domājat, ko pagatavot no kartupeļiem vakariņās, tad sieru varat pievienot jebkuram kartupeļu ēdienam. Tātad šajā receptē pienu un olas var sajaukt ar rīvētu sieru, tas izrādīsies vēl garšīgāks un maigāks. Labu apetīti!
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Kartupeļu receptes
Grilēti kartupeļi ir ļoti vienkārši pagatavojams garnīrs, taču, neskatoties uz to, tiem ir neticama garša, īpaši, ja tie tiek pagatavoti svaigā gaisā.
Kanāriju salu kartupeļi ir vienkāršākais ēdiens, kas tiek pasniegts katrā slaveno Kanāriju salu restorānā. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot parastos mājas apstākļos.
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem ir ēdiens svētkiem, kas bijis un būs populārs visos laikos. Dzimšanas diena, Jaunais gads, jebkuri svētki - šis ēdiens noderēs!
Lielisks variants gardam cepetim katlā ar jaunajiem kartupeļiem, kas iepriecinās pat izvēlīgākos gardēžus. Ieprieciniet savus mīļos ar izcilu īstas mājas virtuves garšu!
Kartupeļi ar skābo krējumu podiņos ir brīnišķīgs, ļoti sens, bet tajā pašā laikā neticami garšīgs ēdiens, mūsu vecvecmāmiņas ilgi gatavoja cepeškrāsnī, bet mēs gatavosim cepeškrāsnī.
Ļoti garšīgs un veselīgs kartupeļu un spinātu garnīrs patiks ikvienam. Sagatavojiet to pusdienām vai vakariņām un pasniedziet ar gaļu vai zivīm, jebkurā gadījumā garša būs neaizmirstama.
Kas var būt garšīgāks par cepeškrāsnī māla traukos ceptu gaļu un kartupeļiem?! Droši vien nekas, tāpēc mēs nekavējoties sāksim gatavot šo lielisko ēdienu.
Brīnišķīgi, ļoti garšīgi un maigi krējumā sautēti kartupeļi ir lielisks garnīrs jebkurai gaļai un zivīm, turklāt pagatavojami ļoti vienkārši un neaizņem daudz laika.
Kartupeļu čipsus var viegli un ātri pagatavot mājās. Turklāt tas ir lēts ēdiens. Un, protams, čipsus var pagatavot mājās bez konservantiem. Būs nepieciešami kartupeļi, eļļa, garšvielas un rīve.
Ja ir paveicies mežā salasīt svaigas baravikas, tad šeit ir ceptu baraviku ar kartupeļiem recepte, iespējams, vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot no šīm sēnēm. Garšīgi un vienkārši.
Spiediena katla svarīgākā priekšrocība ir tā, ka ēdiens tajā tiek pagatavots ļoti ātri - vienkārša kartupeļu recepte spiedkatlā palīdzēs pabarot izsalkušo mājsaimniecību dažu minūšu laikā!
Klasiska recepte kartupeļiem ar sieru, neizmantojot olas – ideāli piemērota veģetāriešiem. Tomēr tiem, kas ēd gaļu, ir jānovērtē šī brīnišķīgā ēdiena spilgtā, bagātīgā garša.
Kartupeļu gnocchi ir mazi itāļu kartupeļu klimpas. Visbiežāk tie tiek pasniegti kā piedevas, bet jūs varat (un ļoti garšīgi) tos ēst kā neatkarīgu ēdienu, piemēram, ar skābo krējumu.
Kartupeļi ar porcini sēnēm ir ļoti garšīgs un barojošs ēdiens, par kuru Eiropas restorānā nāktos tērēt daudz naudas. Un šeit mums mežā aug cūku sēnes - kāpēc gan tās nepavārīt?
Piedāvāju jums vienkāršu pollaka ar kartupeļiem recepti, pēc kuras mūsu ģimenē gatavo šo zivi. Izrādās pilnīgas pusdienas vai vakariņas no piedevas un pamatēdiena. Ja jums ir pollaks, pagatavojiet to!
Viens no gardākajiem ēdieniem, ko var pagatavot no sēnēm, ir medus sēnes, kas ceptas ar kartupeļiem krāsnī. Šo ēdienu noteikti novērtēs jūsu ģimene un viesi!
Ja cepti kartupeļi tev ir par kalorijām, bet vārīti jau ir garlaicīgi, tad jāiemācās pagatavot folijā ceptus kartupeļus - vieglu, veselīgu un ļoti garšīgu piedevu visai ģimenei!
Vienkārša recepte kartupeļiem folijā ar sieru ļaus ātri pagatavot gardas un sātīgas brokastis, pēcpusdienas uzkodas vai vakariņas visai ģimenei! Ēdiens ļoti gards - bērniem īpaši garšo! :)
Mūsu ģimene jau daudzus gadus gatavo kartupeļus šādā veidā - izrādās garšīga un ļoti skaista karstā uzkoda. Ceru, ka jums patiks kartupeļu ar mērci pagatavošanas recepte!
Šī krēmveida kartupeļu recepte ir kaut kas īpašs! Kartupeļi izrādās ne cepti, ne sautēti, bet gan kārtīgi izmērcēti smalkākajā krēmā, ķiploku un zaļumu aromātos. Pamēģināsim? :)
Neuztraucieties par to, kā lēnajā plītī pagatavot kartupeļus krējumā, tas ir ļoti vienkārši! Es dalos ar recepti, kas palīdzēs tikt galā ar uzdevumu ar A plusu.
Bulgāru virtuve, manuprāt, ir viena no gardākajām pasaulē. Kad iemācīsities gatavot bulgāru kartupeļus, jūs arī par to pārliecināsities. Sīkāka informācija ir receptē ar soli pa solim fotoattēliem!
Šī vienkāršā tvaicēto kartupeļu recepte ilustrē vienu no visnoderīgākajiem kartupeļu pagatavošanas veidiem, jo tvaicējot tiek saglabāts maksimālais vitamīnu daudzums oriģinālajā produktā. Pamēģināsim? :)
Vai nezināt, kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus piedurknē? Tas ir ļoti vienkārši! Recepte, kas noteikti jāizlasa veģetāriešiem, diētu ievērotājiem un ikvienam, kam rūp sava veselība!
Smaržīgus, sulīgus kartupeļus krējumā cepeškrāsnī var pagatavot porciju katlos vai lielā karstumizturīgā formā - ēdienus izvēlies pats, un jebkurā gadījumā tas izdosies garšīgi, apsolu!
Amerikā ne viens vien pikniks neiztiek bez šiem kartupeļu salātiem. Man viņš patika. Ceru, ka jums patiks amerikāņu kartupeļu salātu recepte;)
Zinātnieki kartupeļus sauc par "botānisku šedevru". Šis sakņu dārzeņi ir viens no vērtīgākajiem uz zemes. Tā pagatavošanai vienkārši ir neskaitāmas iespējas, viena no tām ir kartupeļu kastrolis ar bekonu.
Mežā savācu gandrīz vai sūnu sēņu grozu. Dažus pakarināju žūšanai un pārējos apcepu ar kartupeļiem. Sūnu kūkas ar kartupeļiem izdevās lieliskas! Pasniedz ar krējumu un ceptiem sīpoliem. Īsts ievārījums!
Vasaras beigās atpūšoties ciematā, es bieži gatavoju vienkāršus ēdienus. Blakus ir mežs un sakņu dārzs, tāpēc svaigi kartupeļi un sēnes vienmēr ir pa rokai. Lietussargi ar kartupeļiem ir viens no šiem vienkāršajiem un iecienītākajiem ēdieniem.
Šitaki sēnes ar kartupeļiem gatavo tāpat kā citas sēnes. Viens izņēmums ir tas, ka šitaki gatavo ātrāk. Jāzina, ka šitake gadījumā tiek izmantoti tikai cepurītes, kāti parasti tiek izmesti.
Ak, kurš gan var pretoties ceptiem kartupeļiem ar sīpoliem un medus sēnēm? Es personīgi nevaru. Ja arī tev nav vienaldzīgas medus sēnes, izlasi recepti!
Kartupeļu un kāpostu gatavošana lēnajā plītē ir prieks: pievienojiet visus dārzeņus, ieslēdziet režīmu un turpiniet savu biznesu. Pēc 20 minūtēm piedeva ir gatava - divi vienā!
Tikai trīs sastāvdaļas, bet cik krāsains un garšīgs ēdiens sanāk! Jūs varat iepriecināt ģimeni ar neparastām vakariņām un brīvi izlikt laivas uz svētku galda. Es dalos ar recepti!
Ļoti garšīgs un apmierinošs pīrāgs ar plānu drupanu mīklu. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, un ar to varat pabarot visu ģimeni, jo jūs noteikti neatstāsiet vienaldzīgu pret šo kulinārijas šedevru.
Es gribu jums pastāstīt, kā pagatavot kartupeļus uz grila. Kamēr vasara nav beigusies, neviens nav atcēlis piknika periodu! Tāpēc noteikti izmēģiniet to nākamreiz – tas ir vienkārši, ātri un garšīgi.
Ikviens acīmredzot zina, kā mājās gatavot kartupeļus skābā krējumā, un katrai saimniecei ir sava recepte. Man patīk katliņos cept kartupeļus ar skābo krējumu, tāpēc dalos ar jums vienkāršā receptē!
Cepti pīrāgi ar kāpostiem ir kārtējais mūsu bērnības stāsts un garša, ko ne ar ko citu nesajauksim. Palutiniet sevi ar atmiņu vakaru ar siltiem, smaržīgiem pīrāgiem.
Personīgi mans mājās gatavotais kastrolis ar kartupeļiem un zivīm vienmēr sanāk ļoti sulīgs, tāpēc tas ierindojas augstu manu iecienītāko ēdienu reitingā. Izmēģiniet to, vienkārši, ekonomiski un garšīgi!
Es dalos ar savu metodi, kā pagatavot ceptus kartupeļus ar sēnēm - vienkāršu, bet ļoti populāru ēdienu. Un tas nav pārsteidzoši - tas ir ātrs, garšīgs, apmierinošs un neprasa īpašus finanšu izdevumus. Perfekti :)
Sēņu un kartupeļu kombinācija vienmēr ir garšīga! Piedāvāju recepti cūku sēņu pagatavošanai ar kartupeļiem, pildījumu, šķiedrvielām bagātu, bet ne treknu. Lielisks variants pusdienu ēdienkartei.
Ar kartupeļiem ceptu austeru sēņu pagatavošanas recepte ir zināmā pretrunā ar vispārpieņemto ar kartupeļiem ceptu sēņu gatavošanas tehnoloģiju. Vai vēlaties uzzināt, kā? Izlasiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem!
Cepta vistas fileja ar kartupeļiem ir ēdiens, kas iepriecinās un pārsteigs ar savu garšu daudzveidību, izcilo kvalitāti un pagatavošanas vieglumu. Lielisks variants pusdienām vai vakariņām.
Piedāvāju jums vienkāršu recepti sautētiem kartupeļiem ar sēnēm, kuras pagatavošana turklāt prasa rekordlielas pūles. Un rezultāts jūs noteikti iepriecinās - sēņu aromāts un ļoti sulīgi kartupeļi! :)
Kartupeļus ar rozmarīnu cep cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir ērti pagatavot, kad cepeškrāsnī gatavojam ko citu. Kartupeļi ar rozmarīnu ir smaržīgs un garšīgs garnīrs, kas der visam.
Maiga, krēmīga un apmierinoša kartupeļu biezeni ar saldenu pastinaka garšu iepriecinās jūs ar savu maigo garšu un pikanto aromātu. Tik garšīgu kartupeļu biezeni jūs nekad neesat garšojuši!
Kartupeļi ar sēnēm krēmā ir ēdiens, kuram es nekad nevaru pretoties, tas izskatās tik ēstgribu. Garša ir atkarīga no izmantotajām sēnēm. Es gatavoju ar balto, gailenēm vai šampinjoniem.
Liellopu gaļa ar dārzeņiem un kartupeļiem ir klasisks ēdiens, ko var pasniegt viesiem vai ģimenes vakariņām. Šim ēdienam labāk izvēlēties gaļu ar taukiem. Pievienosim vairāk sezonālos dārzeņus un aromātiskās garšvielas!
Kartupeļu ar sēnēm gatavošanas recepte pannā, teikšu, ir žanra klasika! Viens no populārākajiem “veģetāriem” ēdieniem mūsu ģimenē – ceru, ka arī jums patiks.
Lieliska uzkoda vai piedeva ir pagatavota no cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem. Ēdiens izskatās ļoti apetīti! Šis daudzpusīgais garnīrs ir piemērots arī svētku galdam. Un nevajag smērēties!
Mēs piknikos vienmēr gatavojam kartupeļus ar speķi folijā, bet ziemā tos ir labi pagatavot cepeškrāsnī folijā. Kartupeļi ir piesātināti ar speķa aromātu, šķiet, ka “precējas”, un rezultāts ir grezns kartupelis!
Vistas un kartupeļu pīrāgam ir maiga garša, kraukšķīga garoza un krēmīgs pildījums. Tas pagatavo stundas laikā un pabaro visu ģimeni. Ēdiens ir sātīgs un ideāli piemērots topošajām māmiņām.
Es jums stāstu, kā pagatavot kartupeļus cepšanas piedurknē - tas ir ātri, vienkārši, veselīgi un ļoti garšīgi! Dāmām, kuras rūpējas par savu figūru, iesaku šai receptei pievērst īpašu uzmanību.
Jaunajiem kartupeļiem ir saldena garša, tie pagatavojas ātrāk un nav jāmizo. Es gatavoju jaunos kartupeļus cepeškrāsnī, tiklīdz tie parādās. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.
Līdaka cepeškrāsnī ar kartupeļiem ir karalisks ēdiens. Un ja nu viņa tiktu noķerta ar savām rokām! Ēdiens ir lieliski piemērots svinībām. Man sanāca smaržīgi un sulīgi gabaliņi ar labi apceptiem kartupeļiem.
Kartupeļi ar sprakšķiem ir lielisks ēdiens jaunajā kartupeļu sezonā. Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, 45 minūšu laikā un nemaz nav dārgs. Garšīgi, apmierinoši un vienkārši!
Vienkārša recepte kartupeļiem ar sēnēm cepeškrāsnī palīdzēs jebkurā laikā izveidot gardas vakariņas vai pusdienas visai ģimenei. Nekas sarežģīts, vienkāršas sastāvdaļas, bet ēdiens ļoti garšīgs un oriģināls.
Grūti saskaitīt, cik dažādus gardus ēdienus var pagatavot no kartupeļiem. Piemēram, kartupeļi ar aknām ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Tas ir vienkārši!
Es mīlu kastroļus! Garšu varavīksne kļūst par vienu gaismas staru, kurā savijas daudz garšu. Kastrolis ar kartupeļiem un vistu izrādās maigs, krēmīgs, sulīgs un apmierinošs. Gan jauni, gan veci!
Kuram slāvam gan negaršo kartupeļi ar gaļu?! Man ļoti garšo ar malto gaļu pildīti kartupeļi. Izrādās jauna klasiskā ēdiena interpretācija. Garšīgi un skaisti! Šim ēdienam ir piemērota jebkura maltā gaļa.
Mana drauga māte gatavo sātīgu un ļoti garšīgu hičinu ar kartupeļiem. Ēdiens ir pārsteidzošs, īpaši ar skābo krējumu vai jogurtu un ķiploku mērci. Es mēģināju gatavot pats. Notika! ES iesaku!
Ikvienam patiks šī vieglā zupa ar rīsiem un kartupeļiem. Šī ir klasiska pusdienu zupa, kuru es esmu pārliecināts, ka visi atceras no bērnības. Ikviens var pagatavot šo zupu ar rīsiem un kartupeļiem. Sāksim!
Raksti par tēmu
