Prosas biezputra ar burkāniem. Prosas biezputra ar burkāniem un žāvētām aprikozēm

Ir divas bērnu receptes piena putrai. Pirmais nozīmē, ka graudaugus vāra līdz mīkstam ūdenī, nepievienojot sāli vai cukuru (pieļaujams tikai neliels daudzums), un pēc tam pāris minūtes pirms gatavības putrā ielej pienu.

Otrā bērnu putras recepte ietver graudaugu vārīšanu pienā. Putra izrādās garšīgāka, taču tajā ir mazāk labvēlīgo īpašību, tāpēc kā mazuļu ēdiena recepte otrā metode ir mazāk ieteicama. Gatavo putru sajauc blenderī, līdz tā iegūst viendabīgu konsistenci, pievienojot sviestu. Varat mainīt šīs metodes, lai bērna uzturā ieviestu vismaz nelielu garšu dažādību.

Trešās mazuļu putras receptes pamatā ir griķu, auzu pārslu vai mannas putraimu samaļšana līdz miltiem, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Lai pagatavotu mazuļu putru saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešama kafijas dzirnaviņas (manuāla vai elektriskā). Šī mazuļu putras pagatavošanas recepte ir piemērota mazajiem, bet bērniem pēc gada labāk izmantot citu metodi.

Mazuļu putras recepte, ko var pagatavot pēc iespējas ātrāk, ietver jebkuru graudaugu mērcēšanu ūdenī vairākas stundas, pēc tam gatavošanas laiks ievērojami samazinās.

Bērnu bezpiena putras gatavo ūdenī un vajadzības gadījumā atšķaida ar vārītu ūdeni. Gatavošanas metode ir tāda pati kā piena putrām.

Mannu un auzu pārslas ielej verdošā šķidrumā un, nepārtraukti maisot, vāra. Labs veids, kā saldināt putru, ir pievienot ābolu, banānu vai bumbieri, sablenderējot sagatavoto putru blenderī. Pēc gada jūs varat rūpīgi mēģināt ievietot žāvētus augļus bērnu pārtikā. Labs veids ir pievienot žāvētas plūmes vai aprikozes rīsu vai prosas putrai, lai bērns iepazītos ar jaunu garšu jau pazīstamā produktā. Bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem. Gatavajai putrai varat pievienot nedaudz sviesta (0,5 līdz 1 tējk) uz 250 - 300 ml. putra. Graudaugi: griķi, auzu pārslas, kukurūza - pirmajai barošanai. Līdz 6 mēnešiem - prosa. Pēc gada - manna un grūbas.

Sastāvdaļas:

1 glāze prosa,
2 glāzes ūdens,
2 burkāni, smalki sarīvēti
6-7 gab. žāvētas aprikozes, smalki sagrieztas
sāls pēc garšas
cukurs, medus pēc garšas
sviests pēc garšas

Izmērcētos graudaugus sajauc ar burkāniem un žāvētām aprikozēm. Ielejiet karstu sālītu ūdeni. Pievieno cukuru pēc garšas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un vāra apmēram 20 minūtes.

Pasniedziet putru ar sviestu.

Manai meitai ļoti patīk piens, tāpēc es ne vienmēr gatavoju putru ar pienu, bet dodu viņai pienu atsevišķi. Un cukura vietā bieži lieku rīvētas dateles.

Ja vēlaties vārīt putru ar pienu, tad pāris minūtes pirms putras gatavības ielej 1 glāzi karsta piena un vāra putru uz mazas uguns.

Labu apetīti!

Publicēts 12.11.2012
Ievietoja: Alenka
Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: 25 min

Neparastas, sātīgas brokastis. Es dalīšos noslēpumā: kad apprecējos, izrādījās, ka mans vīrs domāja par ēdienu mazuļiem un nemaz negribēja tos ēst. Man nācās kliedēt stereotipus par caurspīdīgiem baltiem sārņiem, izgudrojot oriģinālas receptes.
Sastāvdaļas 3 porcijām (viena liela - vīriešu, viena standarta - mana, viena mazuļa - iekost).
prosa - 1 glāze 250 ml.,
vidēja tauku satura piens - 1 litrs,
viens liels burkāns
cukurs - 50 grami, malts kanēlis.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:

Prosas putraimi ir ārkārtīgi nedraudzīga lieta, jo katrs grauds ir ietīts rūgtos miltos. Visas mājsaimnieces tiek galā ar to savā veidā. Iepriekš prosu nomazgāju, tad ielēju nelielā ūdens daudzumā, uzkarsēju līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdzu. Rūgtais ūdens tika izliets, un putra bija garšīga. Tagad man patīk berzēt graudus starp plaukstām (palīdz mazā meita), līdz ūdens kļūst dzidrs.




Tātad, mēs nomazgājam prosu un ieliekam to pannā ar verdošu pienu. Man patīk attiecība 1:4, jo putra daudz vārās. Un, ja jūs to nepasniedzat uzreiz, tad graudi aug neticami, tad der 1:5. Pagatavojiet piecas minūtes.
Šajā laikā nomizo un sarīvē burkānus uz smalkās rīves, sajauc cukuru ar kanēli. To visu pievieno putrai un vāra

Smaržīga, garšīga, ēstgribu rosinoša, drupana prosa putra ir lielisks veids, kā sākt jaunu dienu ar smaidu, spara lādiņu un pozitīvismu. Tas ir ļoti noderīgi lielpilsētu un lielo pilsētu iedzīvotājiem, jo ​​satur lēnus ogļhidrātus, kas palīdz attīrīt organismu no toksīniem, kaitīgām vielām, gļotām, akmeņiem, atkritumiem un sāļiem. Viens šķīvis putras palīdzēs ne tikai remdēt izsalkumu, bet arī saglabāt jaunību, skaistumu un veselību.

Tajā esošie vitamīni palīdzēs atbrīvoties no slikta garastāvokļa, depresijas un noguruma. Uzturvielas padarīs ādu gludu, elastīgu un tvirtu. Jūsu mati kļūs veseli, skaisti, apjomīgi un biezi. Putru var dažādot, pievienojot tai sīpolus. Nebrīnieties par šo kombināciju, kamēr negatavojat un neizmēģināsit ēdienu. Šis ēdiens kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem jūsu uzturā. ar sīpoliem sanāk drupans, sulīgs, garšīgs, aromātisks un bagātīgs. Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu ēdienu pēc pārbaudītas receptes, jums ir jāsagatavo šādas svarīgas sastāvdaļas:

Sagatavošana

Trauka sagatavošana soli pa solim ar detalizētām fotogrāfijām:

1. Vispirms jums ir jāsagatavo sīpoli. Ņem divas vidējas galvas, nomizo un sagriež ar asu nazi.

2. Paņemiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu un novietojiet to uz plīts. Rūpīgi sasildiet to. Pievieno sīpolu un apcep. Pārliecinieties, ka tas nepiedeg un paliek caurspīdīgs, pretējā gadījumā tas sabojās ēdiena garšu.

3. Nākamais svarīgais posms veselīga ēdiena gatavošanā ir graudu izvēle. Izvēlieties kvalitatīvu produktu; graudiem jābūt veseliem, nesaspiestiem un dzeltenā krāsā. Izmēriet divas glāzes un noskalojiet zem tekoša ūdens, izmantojot smalku sietu.

4. Sagatavotos graudaugus varat pievienot sīpolu cepšanai.

5. Pēc tam sagatavo nepieciešamo karstā ūdens daudzumu. Sīpolu un prosu pārlej ar verdošu ūdeni. Samaisiet.

6. Kad ūdens uzvārās, pārklāj ar vāku un samazina siltumu līdz minimumam. Jums ir nepieciešams gatavot, līdz gatavs, apmēram divdesmit piecas minūtes.