Kā lēnā plītī pagatavot auzu pārslas ar pienu. Rīta auzu pārslas ar pienu lēnajā plītē: garšīgs dienas sākums visai ģimenei. Recepte auzu pārslu vārīšanai lēnajā plītē
Katrai mājsaimniecei noteikti jāprot pagatavot gardas auzu pārslas. Daži cilvēki domā, ka tas ir vienkāršāk nekā jebkad agrāk — uzlieciet pienu uz plīts, ielejiet pārslas, samaisiet, un viss. Bet, kad runa ir par to, izrādās, ka auzu pārslu pagatavošana ir nedaudz sarežģīta. Šodien mēs kopā ar jums iemācīsimies pagatavot auzu pārslas lēnajā plītī.
Auzu pārslas ir universāli pieejama putra. Tas jālieto kopā ar citiem graudaugiem. Lēnā plīts atvieglos auzu pārslu pagatavošanas procesu. Tagad viss ir sīkāk. Īpaša sagatavošana nav nepieciešama. Tieši pērkot auzu pārslas, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam un iepakojuma integritātei.
Auzu pārslas ar ūdeni lēnajā plītē
Lūk, kā pagatavot auzu pārslas lēnajā plītī, tērējot minimālu sastāvdaļu, pūļu un laika.
Sastāvdaļas:
- "Hercules" pārslas - 1 glāze;
- minerālūdens - 3 glāzes;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Multivarkas bļodā jāielej glāze graudaugu. Tad pievieno ūdeni un sāli. Rūpīgi samaisiet un izvēlieties režīmu “Putra”; Jūsu virtuves palīgs izlems, cik ilgi gatavot auzu pārslas (viss atkarīgs no to jaudas, vidēji 25 minūtes).
Pēc pīkstiena izņemiet trauku no multivarkas un pasniedziet. Labu apetīti! Kā jūs, iespējams, pamanījāt, šī ir viena no vienkāršākajām kulinārijas receptēm. Šī liesā putra, pēc ārstu domām, ir ideāls ēdiens diētai.
Piena auzu pārslas lēnajā plītē
Kā pagatavot auzu pārslu? Un vai tas ir vajadzīgs? Mūsdienās tiek pārdoti apstrādāti graudaugi, kuriem nav nepieciešama vārīšana. Tas ir ļoti ērti, jo jums nav jātērē laiks, jums vienkārši jāielej auzu pārslās silts piens vai ūdens un jādod iespēja pagatavot. Putra izrādās ēstgribu, neviens nestrīdas. Tomēr cik daudz noderīgu elementu paliek pēc graudaugu apstrādes? Tikai daži cilvēki par to zina vai domā. Šī recepte ir iespēja pagatavot veselīgu ēdienu dažu minūšu laikā.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas, ne tvaicētas - viena glāze;
- piens - četras tases;
- cukurs - viena ēdamkarote;
- sāls - pēc garšas;
- kanēlis - uz naža gala;
- sviests - puse tējkarotes.
Sagatavošana:
Vispirms sagatavojiet pagatavošanas tvertni. Katliņu nepieciešams izskalot, pievienot auzu pārslas, pievienot atlikušās sausās sastāvdaļas: sāli, cukuru un kanēli. Attiecībā uz sāli un cukuru ir atļauts mainīties uz augšu vai uz leju. Tas nemainīs gatavā ēdiena garšu. Katra mājsaimniece pievieno vai nu vairāk cukura, vai vairāk sāls. Ja domājat, ka cukura ir par maz, varat pievienot vēl vienu karoti. Uzreiz pievieno arī gabaliņu sviesta.
Tagad piens - nevajag mums atgādināt, ka tam, savukārt, jābūt svaigam, tas jebkurā gadījumā ir saprotams. Jums būs nepieciešamas četras daļas piena, tas ir, formula ir: viena daļa auzu pārslu un četras daļas šķidruma. Pienu nedrīkst atšķaidīt ar ūdeni vai atšķaidīt uz pusi ar ūdeni. Jūs saņemsiet divas tases piena un tikpat daudz ūdens.
Ko tālāk? Ielejiet pienu, noteikti samaisiet ar koka (silikona) lāpstiņu. Multivarkā jāizvēlas programma auzu pārslu pagatavošanai ar pienu. Protams, tas ir režīms “Putra” vai “Piena putra”. Runājot par šāda ēdiena gatavošanas laiku, šī recepte prasīs piecpadsmit minūtes.
Ieslēdziet startu, un pagaidām varat darīt citas lietas. Šādu putru ir praktiski pagatavot no rīta, kamēr visi ģimenes locekļi gatavojas dārzam, skolai vai darbam - veselīgas brokastis būs gatavas. Tikai piecpadsmit minūtes, un jūs varat uzklāt galdu. Putra būs mēreni vārīta, mīksta un biezumā maiga. Nekas cits nav jāpievieno, tas ir garšīgi un veselīgi!
Auzu pārslas Polaris multivarkā
Sastāvdaļas:
- 1 vairāku tasi auzu pārslu
- 2 vairākas tases piena
- 1 tējk. bez augšējā cukura
- šķipsniņa sāls
- sviests
Sagatavošana:
Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un pievieno auzu pārslas. Ielejiet pienu, pievienojiet cukuru, sāli. Viegli samaisiet. Aizveriet vāku un, secīgi nospiežot pogu “Izvēlne”, izvēlieties programmu “Piena putra”. Šīs programmas noklusējuma gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Noklikšķiniet uz pogas "Sākt". Pēc 5 minūtēm putra būs gatava. Pārtrauciet gatavošanu, nospiežot pogu "Atcelt". Gatavo putru rūpīgi samaisa.
To pašu putru var pagatavot režīmā “Multi-cook”. Secīgi nospiežot pogu “Izvēlne”, izvēlieties programmu “Multi-cook”. Noklusējuma laiks ir 5 minūtes. Nospiediet pogu "Start" un pagaidiet, līdz programma beidzas. Gatavo putru rūpīgi samaisa.
Hercules putra lēnajā plītē
Mēs iesakām vienkāršāko recepti auzu gatavošanai lēnajā plītī. Iestatiet laiku atbilstoši ierīces modelim. Lai izvairītos no kļūdām, varat izmantot standarta “Putras” režīmu. Tomēr, kā likums, programmas ilgums ir piecdesmit līdz sešdesmit piecas minūtes. Tas aizņem diezgan ilgu laiku, ēdiens pagatavojas divreiz ātrāk.
Sastāvdaļas:
- velmētas auzas - viena glāze;
- ūdens un piens - pa vienai glāzei;
- cukurs - viena ēdamkarote. karote;
- sāls - šķipsniņa.
Sagatavošana
Ielejiet pienu un ūdeni krūzē. Ielejiet graudaugus, pievienojiet cukuru un sāli. Samaisiet sastāvdaļas. Ieslēdziet programmu “Piena putra” vai “Putra”. Pagatavojiet 15-20 minūtes. Pasniedzot pievieno sviestu. Ja nesteidzaties, mēģiniet pagatavot auzu pārslu putru ar vismaigāko konsistenci. Lai to izdarītu, izmantojiet vienu vairāku tasi graudaugu un četras vairākas tases piena (vai piena un ūdens). Sajauc ar cukuru, sāli, kanēli, sviestu. Un atstājiet vārīties putras režīmā visu laiku. Pārslas burtiski pazudīs pienā, pārvēršoties maigā, krēmīgā masā.
Auzu pārslas multivarkā Redmond
Auzu pārslas ar ķirbi lēnajā plītē izrādās maigas, garšīgas un gaisīgas. Ja vēlaties diētiskāku iespēju, atšķaidiet pienu ar ūdeni.
Sastāvdaļas
- Auzu pārslas 1 ēd.k.
- Piens 3 mt.
- Cukurs 2 ēd.k. l.
- Kanēlis 1/4 tējk.
- Ķirbis 250 gr.
- Sviests 10 gr.
Sagatavošana
Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet un sagrieziet kubiņos vai sarīvējiet uz rupjās rīves. Multivarkas bļodā ieber auzu pārslas. Pievieno cukuru. Ielejiet pienu. Pievieno ķirbi. Auzu pārslas ar ķirbi lēnajā plītē Pievieno kanēli un gabaliņu sviesta. Rūpīgi samaisiet. Aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu “Gatavošana/putra” uz 20 minūtēm vai “Piena putra” līdz signālam. Atgādināšu, ka atkarībā no multivarkas jaudas gatavošanas laiks var mainīties. Jo lielāka jauda, jo mazāks gatavošanas laiks un otrādi.
Ēdienu gatavošanas detaļas
Graudaugu vārīšanai ir svarīgi izmantot iztīrītu lēno plīti. Pirmā lieta, kas jādara, ir noņemt iekšējo vāku un izskalot vārstu. Šīs sastāvdaļas var aizturēt jūsu iepriekšējo ēdienu daļiņas, un karsēšanas laikā tie sāks izdalīt savu smaržu. Ja negaidāt, ka jūsu rīta auzu pārslas smaržos tikpat smaržīgi kā vakardienas zirņu zupa, neaizmirstiet rūpīgi izskalot multivarku.
Šeit ir vēl daži smalkumi, kas padarīs auzu pārslu gatavošanu lēnajā plītī bez problēmām:
- Neskalojiet graudaugus. Tie ir uzreiz gatavi lietošanai. Ielejiet tos bļodā ar citām sastāvdaļām un pievienojiet multivarku.
- Kontrolējiet attiecības. Lai pagatavotu putru “kulinārijas asistentā”, nepieciešams vairāk šķidruma nekā vārīt katliņā, jo putra pilnībā uzbriest. Mazākais šķidruma daudzums ir četras daudztasītes uz vienu tasi graudaugu. Šādā proporcijā putra būs vidēji bieza. Lielāks ūdens daudzums padarīs to ūdeņaināku.
- Novērsiet putras “aizbēgšanas” risku. Ja gatavojat nelielu ēdiena daudzumu, ierīce un galds ap to nav jāmazgā. Toties auzu biezputra lēnajā plītē lielas ģimenes pusdienām var aizbēgt. Lai tas nenotiktu, uzklājiet sviesta “malu” 5 cm virs sastāvdaļu līmeņa.
- Samaisiet produktus. Pēc pārslu, kā arī citu sastāvdaļu uzklāšanas rūpīgi jāsamaisa. Šim nolūkam izmantojiet plastmasas lāpstiņu.
- Gatavojiet programmā “Putra”. Tās analogi ir “Piena putra”, “Pilafs”. Šajā režīmā iekārta uztur 90° temperatūras līmeni un piecpadsmit līdz divdesmit minūtes pirms režīma beigām izslēdz sildītāju, ļaujot masai iztvaikot. Tāpēc nesteidzieties izslēgt multivarku pirms paziņojuma, pat ja gatavošanas laiks ir 50 minūtes.
- Izmantojiet drošu pienu un ūdeni. Tā kā piena auzu pārslas lēnajā plītī tiek gatavotas bez vārīšanas, produktiem sākotnēji jābūt nekaitīgiem. Piemērots ir pasterizēts piens, vārīts vai filtrēts ūdens.
- Auzu pārslas ir viena no retajām putrām, ko var ērti pagatavot atliktā starta režīmā. Sastāvdaļas atļauts pievienot vakarā. Atšķirībā no rīsiem vai griķiem, pārslas vienas nakts laikā neuzbriest. Un no rīta tie vienmēr būs gatavi norādītajā laikā, un putrai būs ideāls biezums.
Piezīme saimniecei
Pagatavojiet auzu pārslu putru lēnajā plītī divdesmit minūtes ilgāk. Šādi graudaugi – veseli vai sasmalcināti – ir veselīgāki par pārslām.
Parastās auzu pārslas kļūst garlaicīgas, tāpēc dažādībai var pievienot sasmalcinātu banānu, ābolus, kanēli, kakao, šokolādes gabaliņus, citrona miziņu, vanilīnu, ogas gatavošanas beigās. Gatavošanas laikā nekaitēs rīvēts ķirbja mīkstums, rozīnes, aprikozes u.c.
Tas ir garšīgs, ielejot tieši šķīvī ar augļu vai ogu sīrupu, ievārījumu, konserviem, īpaši ieteicama kazeņu ievārījuma un auzu pārslu kombinācija.
Ja dodat priekšroku šķidrām auzu pārslām, tad piena porcija jāpalielina līdz trim daudzkrūzēm, taču jāņem vērā, ka palielināsies arī gatavošanas laiks.
Lai piena putra nenokļūtu prom, kopējo sastāvdaļu tilpumu daudztraukā ieteicams uzņemt apmēram litru. Krūzes iekšējo virsmu no vidus un no augšas vajadzētu ieziest ar parasto sviestu, kas auzu pārslu recepti lēnajā plītē padarīs vēl garšīgāku.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas – 1 multiglāze
- piens - 2 daudztases
- sviests - 20 g
- sāls, cukurs - šķipsniņa
Manā ģimenē aug divi mazi bērni, tāpēc mūsu rīts vienmēr sākas ar gardām un veselīgām brokastīm. Un, protams, es bieži vāru bērniem putras. Maniem bērniem ļoti garšo auzu pārslas, kas mani ļoti iepriecina. Es domāju, ka nav vērts runāt par šī produkta priekšrocībām, bet es detalizēti runāšu par multivarkas priekšrocībām šajā jautājumā. Galu galā šodien mūsu ēdienkartē ir auzu pārslas ar pienu lēnajā plītē, kas ir ne tikai garšīga, bet arī neticami viegli pagatavojama.
Iepriekš, pirms multivarkas parādīšanās manā virtuvē, es vārīju putru uz plīts. Bija jāceļas agri no rīta un jāvāra putra, nemitīgi maisot un raugoties, lai piens netek prom, un, tiklīdz uz sekundi novērsos, tā putra nonāca uz plīts. Atklāti sakot, mana putra ļoti bieži izbēga. Bet tiklīdz dabūju lēno plīti, brokastīs gatavot auzu pārslas ar pienu un citas kļuva par baudu. Kamēr bērni mazgājas, es ieberu multivarkas bļodā pārslas vai pārslas, ieleju vajadzīgo piena daudzumu, ieslēdzu programmu, un pēc aptuveni 10-15 minūtēm veselīgas brokastis ir gatavas. Ļoti vienkārši un, pats galvenais, ātri.
Piena auzu pārslas lēnajā plītī izrādās ļoti maigas un vienkārši kūst mutē. Mani bērni rīst šo putru uz abiem vaigiem. Noteikti izmēģiniet to pagatavot savā lēnajā plītī, un jūs redzēsiet, ka visi ģimenes locekļi nekavējoties skrien pie brokastu aromāta. Mans modelis ir Philips HD 3136/03. Sāksim.
Gatavošanas metode
Vispirms jāsagatavo putras sastāvdaļas.
Multivarkas bļodā ieber auzu pārslas. Lieku vienu multitasīti (putru vāru vienam pieaugušajam un diviem maziem bērniem).
Ielejiet pienu. Graudaugu un piena attiecībai jābūt 1 pret 2, tādējādi putra nebūs piemirkusi, bet tajā pašā laikā tā būs labi pagatavota.
Pievieno sviestu.
Pievieno šķipsniņu sāls un nedaudz cukura. Ļoti saldu putru brokastīs labāk negatavot, jo cukurs ir vienkāršs (ātrs) ogļhidrāts un sāta sajūta nav ilgstoša. Labāk ir pievienot augļus vai ogas.
Ievietojiet bļodu multivarkā, aizveriet ierīces vāku un ieslēdziet režīmu “Putra” (dažiem modeļiem ir programma “piena putra”). Iestatiet laiku. Es gatavoju nelielu porciju piena auzu pārslu lēnajā plītē, tāpēc gatavošanas laiku iestatīju uz 10 minūtēm. Ja jūsu multivarka ir aprīkota ar funkciju gatavošanas laika izvēlei, varat to palielināt, ja jums ir vairāk graudaugu un piena nekā man.
Pēc 10 minūtēm ierīce izdos signālu, kas norāda uz programmas beigām. Auzu pārslas lēnajā plītē ar pienu ir gatavas. Atliek tikai salikt uz šķīvjiem un aicināt ģimeni pie galda. Ir neticami garšīgi ēst auzu pārslas kopā ar savu mīļoto.
Lūk, kā lēnajā plītē ātri un vienkārši pagatavot auzu pārslas ar pienu. Gatavās putras garšu vari dažādot, pievienojot žāvētu plūmju gabaliņus, žāvētas aprikozes vai rozīnes. Var pievienot arī rīvētu ābolu vai banānu. Šīs brokastis būs noderīgas ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Labu apetīti!
- auzu pārslas. Auzu pārslas satur milzīgu daudzumu vitamīni Un mikroelementi, noderīga folijskābe Un niacīns. Tas normalizē cukura līmeni asinīs, novērš sirds slimību attīstību un novērš kuņģa-zarnu trakta slimības. Ir pat populārs teiciens: “Zirgu barība nozīmē zirga veselību”, kas nozīmē, ka auzu pārslu gatavo no auzām. Lai iegūtu sīkāku informāciju, izlasiet mūsu atsevišķo rakstu.
Jums tas nav jāuzrauga, tas nepiedegs un nepārgatavosies, un daudzām multivarkās ir īpašs vāks, kas neļauj tai pārvārīties. Un, ja brokastīs vēlaties baudīt auzu pārslas, tad būs ērti pievienot sastāvdaļas vakarā un izmantot funkciju “aizkavētais starts”.
Recepte auzu pārslu vārīšanai lēnajā plītē
Klasiskā recepte auzu pārslām ar ūdeni lēnajā plītē ir pavisam vienkārša. Tam jums būs nepieciešams:- auzu pārslas - 1 multi-glāze (parasti 160 g);
- ūdens – 3 multiglāzes (400 ml);
- sviests - 30 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- sāls - šķipsniņa.
Pirms putras gatavošanas ieziež multivarkas bļodu ar pusi sviesta. Putrai pievieno vajadzīgo daudzumu auzu pārslu, pielej ūdeni un viegli pieber sāli. Pievieno cukuru. Pēc tam uz norādīto laiku ieslēdziet multivarkai piemēroto režīmu.
Pēc tam, kad jūsu multivarka ir beigusi darboties, tas jāatver, jāielej tajā atlikušais sviests un jāieslēdz multivarka uz “sildīšanas” vai “uzturēšanas siltumu” režīmu uz 5-10 minūtēm atkarībā no putras daudzuma. Jo vairāk tas ir, jo ilgāk to vajadzētu tvaicēt.
Putra gatava!
Putras vārīšanas nianses dažādos multivarku modeļos
Gatavošanas režīma izvēle. Auzu pārslas saskaņā ar šo recepti var pagatavot jebkurā Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex un citu zīmolu multivarkas modelī. Vidēji biezas putras pagatavošanai dotas visas proporcijas.
Noderīgi padomi putras gatavošanā
- Izmantojiet sviestu, lai iegūtu bagātīgāku auzu pārslu garšu.
- Pēc vārīšanas noteikti atstājiet to tvaicēt vismaz 5-10 minūtes, tad auzu pārslas kļūs maigākas.
- Ja gatavojat auzu pārslas ar pienu un jūsu multivarkam nav funkcijas, kas neļautu tām pārvārīties, no iekšpuses gar bļodas malu novelciet apli ar sviestu, tas samazinās iespēju, ka piens “aizbēgs” .
- Ja gribas plānāku putru, tad proporcionāli palieliniet ūdens daudzumu vēl par pusi no daudzglāzes.
Biežākās kļūdas
- Sagatavojiet putru ar papildu rezervi. Sēžot auzu pārslas nekļūst labākas. Visticamāk, tā kļūs cieta un zaudēs visu savu garšu, tāpēc vislabāk ir ēst visu vārīto putru uzreiz.
Auzu pārslas svara zaudēšanai
Auzu pārslas bieži vien ir viens no pārtikas produktiem, kas atļauti diētās, pat ļoti stingrās. Tas ir iekļauts diabēta uzturā, jo auzu pārslas stabilizē cukura līmeni asinīs. Tās popularitāte cilvēku vidū, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu, ir saistīta ar to, ka šai putrai ir zems kaloriju saturs ar augstu ķermeņa piesātinājuma līmeni ar enerģiju. Turklāt auzu pārslas iedarbojas, kā arī attīra organismu no toksīniem.
Pastāvīgi ēdot auzu pārslas, var pamanīt būtiskas izmaiņas savā pašsajūtā. Smaguma sajūta vēderā pazūd, cilvēkiem ir vairāk spēka un enerģijas. Āda kļūst tīrāka, mati ir piesātināti ar vitamīniem un tāpēc mazāk lūst un izkrīt. Turklāt auzu pārslas var droši ēst cilvēki ar ēšanas traucējumiem, tas palīdz kuņģa atjaunošana pēc čūlas vai gastrīta. Tajā pašā laikā lēnajā plītī vārītā putra nesatur sadegšanas produktus (tā nedeg un nesagremo), kas nozīmē, ka tā sniedz vēl lielāku labumu ķermenim.
Ir pat īpaša diēta, ko sauc par auzu pārslu.
Kulinārijas izmantošana
Ir daudz dažādu auzu pārslu pagatavošanas veidu. Biežāk to ēd saldu, taču tās nav visas iespējamās kombinācijas. Šeit ir populārākie:
Un šīs nav visas receptes. Nebaidieties no nesaldinātām piedevām, bet pamēģiniet putru pagatavot ar vistas, gaļas vai dārzeņu buljonu, nevis ūdeni vai pienu, un jūs redzēsiet, kā tā dzirkstīs jaunā veidā.
Video par auzu gatavošanas procesu
Lai labāk izprastu putras gatavošanas procesu, iesakām noskatīties šo video. Jūs varat iemācīties pagatavot gardas auzu pārslas Polaris multivarkā un apbrīnot gatavo rezultātu.
Aicinām komentāros pastāstīt, kā jūties pret auzu pārslām, vai atceries, kā tas bija bērnībā, un vai tev garšo multivarkas putra. Kura kombinācija ir tava mīļākā?
Auzu pārslas tiek pagatavotas daudz vieglāk lēnajā plītī nekā uz plīts. Nav jāuztraucas, ka jūsu veselīgās brokastis piedegs vai izlīdīs no pannas, par visām nepatikšanām parūpēsies viedais sīkrīks, ja iestatīsiet to pareizajā režīmā, un rezultāts iepriecinās pat skeptiķus.
Kā pagatavot auzu pārslas lēnajā plītī?
Lai auzu pārslas lēnajā plītī padarītu garšīgas un maksimāli palielinātu to derīgās īpašības, jums jāievēro vienkāršās receptes prasības un izmantoto sastāvdaļu proporcijas.
- Auzu pārslu un šķidrās bāzes proporcijas var atšķirties atkarībā no vēlamā putras gala biezuma un pārslu kvalitātes. Vidēji 1 daļai sausa produkta jāņem 3 daļas ūdens un piena.
- Auzu pārslas lēnajā plītē var pagatavot ar ūdeni vai pienu. Bieži vien ēdienu gatavo, izmantojot maisījumu, pēc piena atšķaidīšanas ar ūdeni vienādās daļās.
- Lai piena putra “neizplūst” no ierīces, bļodas iekšpuse ap apkārtmēru virs sastāvdaļu līmeņa par 5 cm ir pārklāta ar eļļu.
- Papildu garšas un uzturvērtības īpašības ēdienam var piešķirt, pievienojot rozīnes, citus žāvētus augļus, svaigas ogas un augļus.
- Putras gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces iespējām, un to automātiski nosaka attiecīgā programma. Parasti ierīces ir aprīkotas ar režīmu “Piena putra”, “Putra” vai “Auzu pārslu”.
Auzu pārslas lēnajā plītī uz ūdens
Vārītas auzu pārslas ūdenī lēnajā plītī ir neaizstājams ēdiens pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo tai ir aptveroša iedarbība. Tā zemais kaloriju saturs ir lieliska motivācija iekļaušanai uzturā, un iespaidīgais uzturvielu sastāvs mudina ēst tos, kuri uzrauga savu veselību un cenšas ēst veselīgi.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- ūdens - 3 glāzes;
- cukurs - 1 ēd.k. karote;
- sviests - 1 tējkarote;
- sāls.
Sagatavošana
- Izmēriet nepieciešamo graudaugu un ūdens daudzumu un pievienojiet to ierīces bļodā.
- Pēc vēlēšanās pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls un ieslēdziet režīmu “Putra”.
- Pēc signāla multivarkā ūdenī vārītas auzu pārslas pievieno ar eļļu, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm programmā “Sildīšana”.
Auzu pārslas lēnajā plītē ar pienu
Vārītas auzu pārslas ar pienu lēnajā plītī izrādās maigākas un pēc garšas maigākas. Tajā pašā laikā tiem, kas skaita kalorijas, jāņem vērā ēdiena augstais kaloriju saturs. Gatavu un pasniegšanas laikā putru var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi, riekstiem, medu vai ievārījumu, ja nav pievienots cukurs.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 3 glāzes;
- cukurs - 1 ēd.k. karote vai pēc garšas;
- sviests - 1 tējkarote;
- kanēlis - 1 šķipsniņa;
- sāls.
Sagatavošana
- Bļodā ielej graudaugus un ielej pienu.
- Pievieno cukuru, sāli, kanēli un ieslēdz atbilstošu ēdiena pagatavošanas režīmu.
- Pēc signāla multivarkā pagatavotās garšīgās auzu pārslas tiek garšotas ar eļļu un 10 minūtes tiek atstātas režīmā “Sildīšana”.
Auzu pārslu biezputra lēnajā plītē
Maksimālo labumu ķermenim sniegs lēnajā plītī vārītas auzu pārslas no veseliem graudiem. Gatavošanas laiks šajā gadījumā būs ilgāks, un no režīmiem vēlams izvēlēties “Sautējums”. Bļodā ar citām sastāvdaļām varat pievienot sausas rozīnes, citus žāvētus augļus un riekstus.
Sastāvdaļas:
- veselas auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 4 glāzes;
- cukurs - 2-3 ēdamk. karotes vai pēc garšas;
- sviests - 20 g;
- sāls.
Sagatavošana
- Graudus pēc vajadzības izšķiro, nomazgā un liek multipannā.
- Ielejiet pienu, pievienojiet cukuru un sāli, ieslēdziet programmu “Sautējums”, iestatot taimeri uz 1,5 stundām.
- Pēc signāla tiek pārbaudīta graudu gatavība un, ja nepieciešams, tiek pagarināts izvēlētais režīms.
- Gatavajai putrai pievieno eļļu un atstāj uz “Sildīšanas” 20 minūtes
Auzu pārslas ar ķirbi lēnajā plītē
Auzu pārslu gatavošana lēnajā plītī saskaņā ar šādu recepti ietver sasmalcinātas ķirbja mīkstuma pievienošanu maisījumam pirms vārīšanas. Ēdiens būs īpaši garšīgs ar muskatriekstu dārzeņu un, ja parasto cukuru nomainīsit ar brūno niedru cukuru. Kanēļa vietā putru vari garšot ar vaniļu.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 3 glāzes;
- ķirbis - 250 g;
- granulēts cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- sviests - 1 tējkarote;
- kanēlis - ¼ tējkarotes;
- sāls.
Sagatavošana
- Multivarkas bļodā ievietojiet pārslas, cukuru, sāli, kanēli un ielejiet pienu.
- Ķirbi nomizo un sagriež nelielos kubiņos, pievieno pārējām sastāvdaļām kopā ar sviesta šķēli.
- Pēc 20 minūšu vārīšanas režīmā “Piena putra” auzu pārslas ar ķirbi lēnajā plītē būs gatavas.
Auzu pārslas ar banānu lēnajā plītē
Gatavojot lēnajā plītē, tas manāmi pārveido savas garšas īpašības. Jo gatavāks un saldāks ir banāns, jo garšīgāks būs ēdiens. Pasniedzot putrai var pievienot svaigu tropu augļu šķēles, pārliet ar karameļu vai citu saldu mērci, iebiezināto pienu.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1,5 glāzes;
- piens - 3,5 glāzes;
- ūdens - 1,5 glāzes
- banāni – 2 gab.;
- sviests - 2 tējkarotes;
- sāls, cukurs.
Sagatavošana
- Auzu pārslas un sagrieztus banānus liek daudzpannā.
- Pievienojiet sāli, cukuru, ja vēlaties, un pēc garšas, ielejiet pienu.
- Auzu pārslas tiks pagatavotas multivarkā attiecīgajā ierīces atbalstītajā režīmā.
- Pēc signāla pievienojiet sviesta šķēli, samaisiet un, ja nepieciešams, paturiet trauku 10 minūtes programmā “Sildīšana”.
Auzu pārslas ar rozīnēm lēnajā plītē
Lai lēnajā plītī vārītas auzu pārslas ar rozīnēm izrādītos garšīgas un bagātīgas, žāvētos augļus nevajadzētu iepriekš tvaicēt atsevišķā traukā karstā ūdenī. To tikai nomazgā un uzreiz ievieto bļodā ar pārējām sastāvdaļām. Šajā gadījumā jūs varat iztikt bez cukura vai pievienot tikai nedaudz.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 2 glāzes;
- ūdens - 1,5 glāzes;
- rozīnes - 1 glāze;
- sviests - 1 tējkarote;
- sāls.
Sagatavošana
- Ielejiet pārslas ierīces traukā kopā ar rozīnēm, sāli un, ja vēlaties, cukuru.
- Ielejiet pienu un ūdeni, iemetiet sviesta šķēli un ieslēdziet ierīci režīmā “Piena putra”.
- Pēc signāla multivarka būs gatava degustācijai.
Šķidrās auzu pārslas lēnajā plītē
Lai lēnajā plītī vārītā zupa atgādinātu biezu piena zupu un tai būtu šķidra tekstūra, jāpalielina pievienotās šķidrās bāzes daļa. Šajā gadījumā tas ir piens, bet ēdienu varat pagatavot ar ūdeni vai aizvietojot ar to tikai pusi no piena porcijas. Pasniedzot, tradicionāli putru var papildināt ar augļiem un riekstiem.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 4 glāzes;
- cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- kanēlis - ¼ tējkarotes;
- sviests - 1 tējkarote;
- sāls.
Sagatavošana
- Ielejiet graudaugus ar cukuru un sāli vairāku pannā.
- Pievienojiet pienu, ieslēdziet ierīci režīmā “Putra” vai “Piena putra”.
- Pēc signāla iemetiet putrā sviesta šķēli, samaisiet un atstājiet uz “Silda” 5-10 minūtes.
Auzu pārslas ar ābolu lēnajā plītē
Gatavots lēnajā plītī vienmēr tiek pieņemts ar patērētāju apstiprinājumu. Šajā gadījumā tie ir āboli, kuru vietā varat pievienot bumbieru, cidoniju un melones šķēles. Pat tie, kuri iepriekš kategoriski atteicās pat izmēģināt auzu pārslu tīrā veidā, pēc šāda kāruma ar āboliem nogaršošanas kļūst par tā cienītājiem.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 3 glāzes;
- āboli – 2 gab.;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- brūnais cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- sviests - 1 ēd.k. karote;
- sāls.
Sagatavošana
- Pārslas ber bļodā, pievienojot sāli.
- Ābolu mīkstumu nomizo un sagriež kubiņos, sajauc ar kanēli un brūno cukuru un uzklāj pa virsu.
- Visu pārlej ar pienu un vāra režīmā “Piena putra” līdz signālam.
- Pirms pasniegšanas ēdienu garšo ar sviestu un pievieno ar kanēli un cukuru pārkaisītas ābolu šķēlītes.
Auzu pārslas ar vistu lēnajā plītē
Atšķirībā no iepriekšējām saldajām iespējām, tālāk sniegtā auzu pārslu recepte lēnajā plītē ļaus iegūt pikantu, sātīgu ēdienu, pievienojot vistas gaļu. Šajā gadījumā pārslām jābūt ilgstoši neapstrādātām ar tvaiku. Kompozīcijai ir atļauts pievienot citus dārzeņus vai garšvielas.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- ūdens - 3 glāzes;
- vistas gaļa - 500 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab .;
- Provansas garšaugi – 1 šķipsniņa;
- karijs – 1 tējkarote;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- augu eļļa - 30 ml;
- sāls pipari.
Sagatavošana
- Vistas gaļu sagriež un marinē ar kariju, sāli, pipariem un ķiplokiem.
- Liek vistu, sīpolus un burkānus bļodā ar eļļu.
- Ieslēdziet programmu “Cepšana” uz 15 minūtēm.
- Pievienojiet graudaugus, garšvielas, garšaugus, ūdeni.
- Ieslēdziet ierīci režīmā "Putra" un vāriet līdz signālam.
Auzu pārslas spiediena katlā
Auzu pārslas multivarkā, kuras recepte prasa, lai ierīcei būtu spiediena katla funkcija, tiek pagatavotas dažu minūšu laikā. Atsevišķi varat pagatavot augļu vai ogu mērci, pievienojot augļu šķēles, ēdienu garšot ar rīvētu šokolādi, sasmalcinātiem riekstiem un sagrieztiem banāniem.
Auzu pārslas lēnajā plītī ar pienu ir iespēja ātri un bez problēmām iegūt patiesas sātīgas un veselīgas brokastis. Galu galā vienmēr ir labāk pagatavot ēdienu, nevis ieliet tūlītēju produktu.
Auzu pārslu recepte lēnajā plītē ir pavisam vienkārša.
Jums būs nepieciešams minimāls produktu daudzums un laiks.
Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:
- viena glāze auzu pārslu;
- ēdamkarote cukura;
- sviests pēc garšas;
- šķipsniņa sāls;
- trīs glāzes piena.
Gatavošanas process:
- Ielejiet graudaugus multivarkas bļodā, nekavējoties pievienojiet cukuru, sviestu un nedaudz sāls pēc savas gaumes.
- Piepildiet visu ar norādīto piena daudzumu un ieslēdziet ierīci režīmā “Putra” tikai uz 15 minūtēm.
- Pēc šī laika ēdiens ir pilnībā gatavs ēšanai.
Recepte bērnam
Auzu pārslas bērnam saskaņā ar šo recepti izrādās maigas.
To var dot pat zīdaiņiem no viena gada vecuma.
Nepieciešamie produkti:
- glāze piena ar zemu tauku saturu;
- 130 grami auzu pārslu;
- sviests un sāls pēc jūsu gaumes;
- 3 tējk. Sahāra.
Gatavošanas process:
- Pārslas kārtīgi nomazgājam un ieberam multivarkas bļodā.
- Tos pārlej ar pienu, pārkaisa ar sāli un vajadzīgo cukura daudzumu un samaisa.
- Ieslēdziet multivarku režīmā “Putra” un, neaizverot vāku, pagaidiet, līdz bļodas saturs sāk vārīties.
- Tiklīdz process ir sācies, mēs nolaižam vāku un novedam līdz programmas beigām.
- Pēc tam pievienojiet eļļu, samaisiet un atstājiet trauku vēl 10 minūtes režīmā “Sildīšana”.
Ar pievienotu banānu
Auzu pārslas ar banānu ir neticami garšīgs ēdiens. Banāns praktiski izšķīst putrā, padarot to mīkstu un maigu.
Nepieciešamie produkti:
- četras glāzes piena;
- viens liels un nogatavojies banāns;
- glāze auzu pārslu;
- 2 tējk. Sahāra;
- sāls un eļļa pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
- Ielieciet graudaugus multivarkas bļodā, nekavējoties pievienojiet nedaudz sāls, cukuru, sviesta gabaliņu un visu pārlejiet ar pienu.
- Vislabāk banānu samīcīt ar dakšiņu vai sablenderēt blenderī, lai traukā nebūtu kunkuļu.
- Pārējām sastāvdaļām pievienojiet banānu biezeni un ieslēdziet multivarku režīmā “Putra”.
- Pēc programmas beigām auzu pārslu var pasniegt.
Auzu pārslas ar pienu lēnajā plītē ar kavēšanos
Ja no rītiem vēlies ļoti ātri pagatavot auzu pārslas, visu var parūpēties pirms gulētiešanas. Vienkārši izpildiet dažas darbības, un, kad pamodīsieties, jūs jau gaidīs smaržīgs ēdiens.
Nepieciešamie produkti:
- sāls, cukurs un sviests pēc jūsu gaumes;
- trīs glāzes piena;
- viena glāze auzu pārslu.
Gatavošanas process:
- Ielejiet auzu pārslas bļodā, pievienojiet cukuru pēc savas patikas, atkarībā no tā, cik ēdiens jums ir salds.
- Mēs tur nosūtām šķipsniņu sāls un sviesta gabalu, un visas sastāvdaļas ielej ar pienu.
- Ieslēdziet multivarku režīmā “Putra” un nekavējoties dodieties uz taimeri.
- Paskaties, kāds šobrīd ir pulkstenis, un parēķini pēc cik stundām plāno brokastīs. Iestatiet šo numuru taimeri (piemēram, pēc 10 stundām) un nospiediet pogu "Sākt".
- Ierīces displejā parādīsies atpakaļskaitīšana, un varēsiet būt pārliecināti, ka līdz norādītajam laikam saņemsiet karsto ēdienu.
Kā pagatavot ar ābolu?
Ja vēlaties dažādot savas putras garšu un nelikt tajā tik daudz cukura, tad pamēģiniet pagatavot brokastis ar ābolu. Vislabāk ir ņemt gatavus un saldus augļus.
Nepieciešamie produkti:
- trīs glāzes piena;
- glāze auzu pārslu;
- divi mazi āboli;
- šķipsniņa sāls un kanēļa;
- tējk cukurs vai pēc garšas;
- 10 grami sviesta.
Gatavošanas process:
- Ābolus nomizo, izņem serdi un mīkstumu sagriež mazos kubiņos.
- Bļodā ielej pienu, cukuru, gabaliņu sviesta un šķipsniņu sāls. Ieslēdziet ierīci režīmā “Multi-cook” uz 160 grādiem un uzkarsējiet saturu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Tiklīdz process sākas, pievienojiet auzu pārslas un vāriet apmēram piecas minūtes. Pēc tam pārslām pievieno kanēli un ābolu gabaliņus, samaisa un vāra, līdz gatavs vēl ceturtdaļu stundas.
Ja multivarkā nav pieejama funkcija “Multi-cook”, vispirms izmantojiet režīmu “Cepšana” un pēc tam “Putra”.
Ēdienu gatavošana ar ķirbi
Nepieciešamie produkti:
- 150 grami ķirbju;
- sāls un cukurs pēc jūsu gaumes;
- glāze auzu pārslu;
- trīs glāzes piena;
- 20 grami sviesta.
Gatavošanas process:
- Ķirbim noņem mizu, sasmalcina ar nazi vai sasmalcina uz rupjās rīves.
- Bļodā ielej pienu, pievieno cukuru, sāli un sviestu. Pievienojiet norādīto daudzumu auzu pārslu, un pēc tam sagatavoto ķirbi. Visu labi samaisa.
- Piemēram, lētākos modeļos nav taimera, kas nozīmē, ka ar kavēšanos putru pagatavot nevarēs.
- Auzu pārslas vislabāk ir gatavot režīmā “Putra” vai “Piena putra” atkarībā no tā, kura no tām ir jūsu ierīcē.
- Ēdiens labi sanāks, ja izmantosiet programmu “Rīsi” vai “Griķi”.
- Ja vēlaties pagatavot auzu pārslas ar piedevām, piemēram, āboliem vai ķirbi, tad ideāla konsistence tiks iegūta režīmā “Pīls”.
- Dažiem modeļiem var būt funkcija “Multi-cook” - tā ir diezgan piemērota arī putras vārīšanai. Precīzu gatavības laiku var uzzināt tikai pēc vairākiem eksperimentiem, bet vidēji no piecām līdz piecpadsmit minūtēm.
Ja putra izrādās ļoti bieza, tā nav problēma – vienkārši pielej vēl nedaudz piena un samaisi. Jums nav jāuztraucas par sadedzināšanu; jebkura multivarka pati tiks galā ar šo problēmu.
Neskatoties uz dažām atšķirībām, neatkarīgi no tā, kāds modelis jums ir, dārgs vai lēts, auzu pārslas lēnajā plītī vienmēr būs garšīgas un ēstgribas.
Raksti par tēmu
