Zaļo redīsu salāti - vienkāršas un garšīgas receptes. Kā pagatavot margelāna redīsu salātus? Ģenerāļa salāti ar redīsiem recepte

Sulīgie un saldie zaļie jeb margelāna redīsi ir pelnīti populāri Āzijas tautu vidū, jo ir arī ļoti veselīgi. Redīsi satur lielu daudzumu mikroelementu, ēterisko eļļu un organisko skābju. Tas uzlabo gremošanu un palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. Lai to izdarītu, Margelan redīsi tiek patērēti svaigā veidā, pievienojot to visu veidu salātiem.

no Margelāna redīsiem: recepte sauc par "Uzbekistānu"

Šos salātus pirmo reizi gatavoja nevis Uzbekistānā, neskatoties uz nosaukumu, bet gan Maskavā ap 1950. gadu. Uzbeku šefpavāri, kas strādāja kādā galvaspilsētas restorānā, nolēma iepazīstināt krievus ar viņu nacionālajiem produktiem un pagatavoja salātus no Margelāna redīsiem, kuru dzimtene ir šī Āzijas valsts.

Pašā šo gardo salātu gatavošanas sākumā redīsi jānomizo, jāsagriež garenos gabaliņos un pusstundu jāmērcē sālsūdenī. Šajā laikā sāli un piparus liesas liellopa gaļas gabalu, izveidojiet gaļā nelielas kabatas un ielieciet tajās ķiploka šķēles. Gaļu ietin folijā (2 kārtas) un cep cepeškrāsnī (30 minūtes 200 grādos). Pēc tam jūs varat darīt sīpolus. To nepieciešams sagriezt plānos gredzenos, no kuriem katru apviļā miltos un apcep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Gatavos gredzenus nosusina uz papīra dvieļa.

Kad gaļa gatava, tā ir jāatdzesē un jāsagriež garās strēmelēs, piemēram, redīsi. Pēc tam var salikt Margelāna redīsu salātus. Vispirms uz plakana šķīvja liek redīsu kubiņus, tad gaļu, majonēzi un apceptos sīpolu gredzenus. Salātus sajauc tieši pasniedzot.

Salātu gatavošana no Margelāna redīsiem un āboliem

Lai pagatavotu šos salātus, nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas – ābols un redīsi. Tos vajag nomizot (ābolam izņem serdi, bet redīsus nomizo) un sagriež plānās sloksnēs (var sarīvēt). Tagad salāti ir jāapģērbj. Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā jāsajauc olīveļļa (35 ml), baltais balzamiko etiķis (2 tējkarotes) vai tikpat daudz citronu sulas, kā arī šķipsniņa sāls un kanēļa. Sajauc.

Ja vēlas, Margelāna redīsu salātus ar ābolu var dekorēt ar mikrozaļumiem, kurus daudzi audzē tieši uz palodzes, un diļļu zariņiem. Jāpiebilst, ka šis veselīgais ēdiens lieliski iederēsies jebkurā diētas ēdienkartē.

Saldie redīsu salāti ar vistu un majonēzi

Redīsi padara šos garšīgos un apmierinošākus salātus sulīgākus un atsvaidzinošākus. Lai to pagatavotu, apcep sīpolus un šampinjonus, uzvāra vistas krūtiņu, sarīvē redīsus un sakapā zaļās dilles. Pēc tam apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā un pievienojiet salātus ar majonēzi.

Ja vēlaties, salātiem varat pievienot zaļos sīpolus vai izmantot tos kā dekorāciju.

Dārzeņu salāti no redīsiem, āboliem un burkāniem

Šis īpaši patiks visiem veselīga uztura piekritējiem, tas ir tik mazkaloriju un veselīgs. Lai to sagatavotu, vispirms jāsasmalcina dārzeņi un augļi. Lai to izdarītu, ābolu nomizo no serdes un sagriež lielos kubiņos tieši ar mizu. Pēc tam nomizotos redīsus vajag sagriezt tādos pašos gabaliņos. Tālāk gareniski sagriež gurķi un sakapā kā salātiem. Pievieno sasmalcinātu selerijas kātu un sarīvētu burkānu (var aizstāt ar bietēm).

Tagad visas sastāvdaļas jāapvieno ar rukolu vai ūdenskresēm, pievieno mikrozaļumus (pēc izvēles). Garšojiet Margelāna redīsu salātus ar olīveļļu un citronu sulu un samaisiet. Trauku liek uz šķīvja un pārkaisa ar mizotiem saulespuķu sēklām.

Margelāna redīsu un burkānu salātu recepte

Šie ļoti vienkāršie un ātri pagatavojamie salāti pēc garšas nekādā ziņā neatpaliek no citiem, izsmalcinātākiem ēdieniem.

Lai to pagatavotu, burkāni un redīsi jānomizo un rupji jāsarīvē. Tālāk tiek sajaukti margelāna redīsu salāti ar burkāniem, garšvielas ar eļļu un citronu sulu. Ja vēlaties, pēc garšas varat pievienot sāli un piparus. Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.

Korejas redīsu salāti

Lai pagatavotu šos veselīgos salātus, nepieciešami tikai redīsi un daudz garšvielu, kas padarīs šo ēdienu patiesi korejisku.

Tātad, sulīgi zaļie redīsi ir jānomizo un jāsagriež plānās sloksnēs. Tad salātiem jāpievieno 20 g sāls un labi samaisa. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, pēc tam noteciniet visu iegūto šķidrumu. Tagad Margelan redīsu salātiem varat pievienot pārējās sastāvdaļas: sasmalcinātu ķiploku (1 daiviņa), zaļā sīpola kātiņu, etiķi (2 tējkarotes), cukuru un aso papriku (½ tējkarote katru). Labi samaisiet salātus ar rokām, pēc tam pievienojiet tiem sezama sēklas. Visu vēlreiz labi samaisa un var pasniegt kopā ar vārītiem rīsiem.

ar Margelāna redīsiem: recepte ar fotoattēlu

Lai pagatavotu šos salātus, vajadzēs 1 iepakojumu plānās šķēlītēs sagrieztu salātu lapu un vārītas tītara gaļas gabaliņus (200 g). Visas sastāvdaļas skaisti izklāj uz līdzena šķīvja un pārlej ar mērci. Šeit slēpjas šī ēdiena izcilākais punkts.

Lai iegūtu garšīgu mērci, vispirms blenderī jāsasmalcina ¼ šalotes kāta, tad jāpievieno garšaugi un jāturpina blenderēt vēl minūti. Pievieno majonēzi (½ ēd.k.), skābo krējumu (2 ēd.k.), 30 ml piena, kā arī etiķi (2 tējk.), ēdamkaroti laima sulas un sāli (½ tējk.). Kārtējo reizi visu kārtīgi izkustini un var liet mērci uz šķīvja. Pirms pasniegšanas Margelan redīsu salātus pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem. Labu apetīti!

Redīsu salāti ar olu un skābo krējumu

Salātus un sulīgus zaļo redīsu salātus ar olu ir viegli pagatavot. Vispirms vajag uzvārīt olas (3 gab.) un nomizot redīsus. Pēc tam abas sastāvdaļas jāsarīvē un jāgaršo ar skābo krējumu (50 ml). Ja nepieciešams, salātiem var pievienot sāli. Labu apetīti!

Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Ļoti populāras ir uzkodas ar zaļajiem vai Margilan redīsiem. Un laba iemesla dēļ! Atšķirībā no melnajiem redīsiem, zaļajiem redīsiem ir maiga, sulīga tekstūra un svaiga, salda garša bez rūgtuma. Šis sakņu dārzenis lieliski sader ar burkāniem, āboliem un gurķiem. To var sarīvēt vai sagriezt plānos gabaliņos. Garšēti ar jebkuru augu eļļu un pārkaisīti ar sāli, zaļie redīsi lieliski rosina apetīti. Ķīniešu redīsi (un to arī tā sauc) ir ļoti labi okroshkā. Tas ir marinēts un pat vārīts.
Bet lielākās priekšrocības, protams, sniedz neapstrādāts dārzenis, tāpēc zaļo redīsu salāti ir populāri tiem, kas zaudē svaru. Margelāna redīsi satur daudz dzelzs. Tas satur arī cilvēka veselībai nepieciešamos mikroelementus, piemēram, kāliju, magniju, fosforu, cinku un mangānu. Pārsteidzoši, ka šai uzturvielu krātuvei ir zema uzturvērtība – tikai 21 kcal. Tāpēc paļaujieties uz redīsiem un nebaidieties pieņemties svarā! Turklāt šim sulīgajam sakņu dārzeņam ir lieliska attīroša iedarbība. Ja jūs interesē šādi tievēšanas salāti, tad ieskatieties.
Vārdu sakot, Margelāna redīsu salātiem vajadzētu būt uz galda pēc iespējas biežāk. Nav nekā vienkāršāka un garšīgāka par rīvētu redīsu un burkānu salātiem, kas garšoti ar skābo krējumu. Bet mēģiniet pārsteigt savu ģimeni ar jaunu uzkodu ar zaļajiem redīsiem. Mūsu ēdienkartē ir zaļo redīsu un burkānu salāti.



Margilansky salātiem mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- zaļie redīsi - 1 gabals;
- sarkanais salātu sīpols - 1 gab .;
- viens liels vai divi mazi burkāni;
- asais pipars;
- pētersīļi;
- sula no pus citrona.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:

Lai pagatavotu redīsu un burkānu salātus, vispirms sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos.




Uzmanīgi izņemiet no asajiem pipariem sēklas, pēc tam sagrieziet to gredzenos. Ar vienu būs vairāk nekā pietiekami. Jāpiebilst, ka gatavojam diezgan pikantus salātus, jo pašiem redīsiem ir jūtama garšviela.




Tagad pienākusi kārta salātu karalienei – zaļajiem ķīniešu redīsiem. Sarīvējam uz rupjās rīves.




To pašu darām ar burkāniem.






Pievieno sīpolu, sagriež pusgredzenos.




Izspiediet sulu no puscitrona. Pievienojiet sāli pēc garšas.




Mēs jau esam izmantojuši košu garšvielu - asos piparus, un citrona garša uzlaboja ēdienu, tāpēc sāls šajos zaļo redīsu salātos nav īpaši svarīga. Bet ar aromātisku neapstrādātu augu eļļu labāk neskopoties. Maisiet nevis ar karoti, bet tieši ar rokām, lai redīsi un burkāni izdala sulu.




Jūs nevarat iedomāties labāku dekorāciju tik vienkāršam ikdienas galda ēdienam par parastajiem cirtainajiem pētersīļiem. Šie zaļie redīsu un burkānu salāti uz galda nestāvēs ilgi!






Uz piezīmes
Ja gatavojat bērniem, sarkanos asos piparus labāk aizstāt ar saldajiem papriku.
Visbeidzot, mēs vēlamies piedāvāt vēl vienu noderīgu

Mūsējie. Šī šķirne nav karsta un pikanta, bet maiga, atgādinot parastos redīsus. Ēdieni ar šī sakņu dārzeņa piedevu ir ļoti veselīgi un patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. jau gaida tevi, un vai esi tiem gatavs?

Šis ēdiens ir īpaši piemērots dedzīgiem jūras velšu virtuves un visa ar to saistītā cienītājiem. Ļoti bagāts, ļoti bagāts, ļoti neparasts.

Margelāna redīsu salātiem nepieciešams:

• 1 Margelan šķirnes redīss;
• 1 gurķis;
• 1 burkāns;
• 1 selerijas kāts;
• 100 grami garneļu;
• 1 ķekars zaļumu;
• 40 ml olīveļļas;
• 15 ml citronu sulas.

Margelāna redīsu salātu recepte:

1. Garneles vāra sālsūdenī, pēc tam atdzesē un noņem čaumalu.
2. Burkānus un redīsus nomazgājiet ar trauku suku, nomizojiet un sarīvējiet.
3. Nomazgājiet gurķi, ja nepieciešams, noņemiet ādu un sagrieziet sloksnēs.
4. Selerijas noskalo un sagriež kubiņos.
5. Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet.
6. Apvienojiet olīveļļu ar citronu sulu, samaisiet līdz gludai.
7. Visus produktus sajauc, pārlej ar citrusu eļļu, samaisa.

Padoms: Margelāna redīsu salātu receptēs var iekļaut arī svaigas un sasmalcinātas bazilika lapas, rozmarīnu, majorānu vai pat jaunus sīpolus. Tas būtiski maina ēdiena garšu.

Margelāna redīsu salāti

Jums ir tiesības teikt, ka tas ir dārgi. Bet trifele ir produkts/lieta, kas katram no mums vienkārši ir jāizmēģina. Un vienreiz, šķiet, var riskēt. Tici man, tas ir tā vērts. Turklāt tas ir šausmīgi vienkārši, kā arī šausmīgi dārgi.

Kas jums būs nepieciešams:

• 1 margelāna redīss;
• 1 trifele;
• 30 ml baltvīna;
• 15 ml riekstu eļļas;
• 380 grami jauktu salātu;
• 30 ml saulespuķu eļļas;
• 15 ml vīna etiķa.

Margelāna redīsu salātu recepte:

1. Pannā ielej vīnu, liek tajā trifeles un, ik pa laikam apgriežot, vāra piecas minūtes.
2. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un saplēsiet ērtās šķēlēs.
3. Redīsus nomizo un sagriež šķēlēs.
4. Sagrieziet trifeles ļoti plānās šķēlēs, izmantojot nazi ar asu asmeni.
5. Uz šķīvja liek salātus, trifeles un redīsus.
6. Sāliet etiķi, pievienojiet melnos piparus un samaisiet.
7. Pievienojiet augu eļļu un riekstu eļļu.
8. Sajauc mērci un pārlej ar sēnēm un salātiem. Gatavs!

Ģenerāļa salāti ar redīsiem

Neparasti, vai ne? Pievienosim vēl rīsus, granātābolu, kāpostu, vistu. Jums tas noteikti patiks.

Kas jums būs nepieciešams:

• 230 grami garengraudu rīsu;
• 1 margelāna redīss;
• 200 grami vārītas vistas filejas;
• 200 grami balto kāpostu;
• 30 grami granātābolu sēklu;
• 1 sīpols;
• 1 gurķis;
• 40 ml olīveļļas.

Ģenerāļa salātu ar redīsiem recepte:

1. Rīsus noskalo, līdz ūdens ir dzidrs, pievieno verdošu ūdeni, uzliek uz plīts un vāra, līdz tie ir pilnībā gatavi. Ir nepieciešams ielej proporciju - divas ar pusi daļas ūdens uz vienu daļu rīsu.
2. Redīsus nomazgā, nomizo un sarīvē.
3. Gatavos rīsu graudus sāli un atstāj atdzist.
4. Noņemiet kāpostu augšējās lapas, sasmalciniet atlikušo daļu un nedaudz piespiediet ar rokām.
5. Gurķi nomizo un sarīvē.
6. Sīpolam noņem mizu un sagriež pusgredzenos.
7. Sadaliet vārītu vistas gaļu šķiedrās.
8. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, pārlej ar olīveļļu. Pēc garšas varat pievienot sāli un garšvielas.
9. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar granātābolu sēklām.

Padoms: sviesta vietā var izmantot parasto jogurtu bez piedevām.

Salāti ar margelāna redīsiem

Salāti satur lielu sarakstu ar dažādām sastāvdaļām, kuras pat pēc izlasīšanas nevar apvienot savā starpā. Bet pagaidi. Mēs iesakām vispirms izmēģināt ar redīsiem un tikai tad izdarīt savus secinājumus.

Kas jums būs nepieciešams:

• 1 glāze kvinojas;
• 1 Margelan šķirnes redīss;
• 1 citrons;
• 5 ml Dižonas sinepju;
• 4 grami čili pulvera;
• 3 grami ķimenes;
• 10 grami pētersīļu;
• 3 redīsi;
• 15+15 ml olīveļļas;
• 1 gurķis;
• 50 grami salātu maisījuma;
• 2 vistas ciskas;
• 1/2 avokado augļu.

Kā pagatavot salātus:

1. No citrona noņemiet miziņu, izmantojot īpašu rīvi.
2. Izspiediet puscitrona sulu un sajauciet ar olīveļļu.
3. Pievienojiet čili, ķimenes, sāli un piparus.
4. Nomazgājiet vistas ciskas, nosusiniet un apviļājiet iegūtajā maisījumā.
5. Marinētu vistu noliek malā.
6. Nomazgājiet redīsus, nomizojiet un sasmalciniet kubiņos vai batoniņos.
7. Nomazgājiet redīsus un gurķus un sagrieziet sloksnēs.
8. Kvinoju pārlej ar verdošu ūdeni un divdesmit minūtes pārklāj ar šķīvi vai vāku.
9. Pēc divdesmit minūtēm noņemiet vāku un sadaliet kvinoju ar dakšiņu vai karoti.
10. Smalki sagrieziet pētersīļus, nomazgājiet un noņemiet lapas no zariem.
11. Pusi avokado nomizo un sagriež mazos kubiņos.
12. Nomazgājiet salātu maisījumu un sagrieziet to tā, lai to būtu viegli uzlikt uz dakšiņas.
13. Apvienojiet salātu maisījumu, avokado un citrona miziņu, pētersīļus un redīsus.
14. Uzkarsē pannu un apcep marinētos augšstilbus, līdz tie ir gatavi.
15. Olīveļļu sajauc ar citrona sulas otro pusi, pievieno sinepes, sāli un piparus, samaisa.
16. Izjauciet vistas ciskas, atdalot gaļu no ādas un kauliem. Pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.
17. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar mērci un pasniedz siltu.

Padoms: lai nomizotu avokado, augļus nomazgā, pārgriež uz pusēm, nazi griežot gar kauli. Pēc tam izvelciet kaulu un katrā pusē veiciet griezumus acs veidā. Jums ir jāizgriež līdz mizai, tai nepieskaroties. Pēc tam izmantojiet karoti, lai noņemtu visus kubus, un esat pabeidzis!

Uzbekistānas salāti ar redīsiem

Neticami bagātīgs ēdiens, košs un krāsains. Salāti būs pārslaini, tāpēc iesakām izmantot mājās gatavotu majonēzi uz olu dzeltenumiem. Tādā veidā tas garšos labāk. Kā ar produktiem? Lasis, kartupeļi, olas, zaļumi un burkāni. Šķiet, ka tas apmierina.

Kas jums būs nepieciešams:

• 80 grami mazsālīta laša;
• 70 ml mājās gatavotas majonēzes;
• 1 Margelan šķirnes redīss;
• 1 burkāns;
• 5 diļļu zari;
• 3 olas;
• 1 sīpols;
• 1 kartupeļu bumbulis.

Salāti ar margelāna redīsiem un burkāniem:

1. Pārbaudiet, vai lašos nav kaulu, un, ja tādi ir, izņemiet tos, izmantojot speciālas zivju pincetes. Sagriež fileju.
2. Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sarīvē dzeltenumus un baltumus atsevišķās plāksnēs.
3. Redīsus nomazgājiet, sarīvējiet, nogriežot miziņu.
4. Burkānus nomazgā, nomizo un liek uz cepešpannas, apslaka ar nedaudz eļļas un cep desmit minūtes karstā cepeškrāsnī.
5. Sakņu dārzeņu atdzesē, pēc tam sarīvē.
6. Noskalo dilles un smalki sakapā.
7. Sīpolam noņemiet mizu un sasmalciniet.
8. Kartupeļus sagriež četrās daļās, apslaka ar eļļu un cep kā burkānus, bet nedaudz ilgāk.
9. Gatavo sakņu dārzeņu atdzesē, nomizo un sarīvē.
10. Salāti jāsavāc kārtās, katru produktu nepārklājot ar majonēzi: kartupeļi; redīsi; burkāns; apstādījumi; olbaltumvielas; lasis; dzeltenumi.
11. Lai pagatavotu mājās gatavotu mērci, jums vajadzēs apvienot divus neapstrādātus dzeltenumus ar šķipsniņu sāls, vienu tējkaroti sinepju, citrona sulu/etiķi un cukuru.
12. Pēc tam, izmantojot iegremdējamo blenderi, saputojiet maisījumu līdz gludai.
13. Tad sāciet ielej eļļu plānā lentē, nepārtraukti putojot un ievērojot mērces tekstūru. Kad uzskatāt, ka majonēze ir pietiekami bieza, pārtrauciet eļļu un sakuliet mērci līdz gludai. Mērce ir gatava.
14. Salātus liek ledusskapī uz pāris stundām.
15. Pirms pasniegšanas salātus var dekorēt ar zaļumiem un olu gabaliņiem.

Tā rezultātā mums ir, ko mēs jums ļoti iesakām. Ēdienus jau esam izmēģinājuši, tagad aicinām to darīt arī jūs. Būsiet ne tikai sātīgi, bet arī priecīgi, ka uzklausījāt mūsu padomu.

Tas jālieto tikai svaigā veidā. Tātad – pagatavosim salātus! Esmu savākusi nelielu recepšu izlasi un labprāt ar tām dalos.

Pateicoties savai specifiskajai garšai, Margelan redīsi jebkuram ēdienam piešķirs pikantumu un nelielu rūgtumu. Labi sader ar svaigu gurķi, saldo papriku, burkāniem, seleriju un ķiplokiem. Vistas gaļa un desa labi izskatās arī salātos ar veselīgiem redīsiem. Un gardēži par labāko mērci uzskata saulespuķu eļļu un skābo krējumu.

Reiz kāds paziņa ieteica redīsus labāk nerīvēt, bet sagriezt strēmelītēs. Un vēl neliels pieskāriens: salātu garša atšķiras, ja izmanto dažādus sāļus. Visgaršīgākais, viņaprāt, ir ar jūras sāli. Bet tas ir subjektīvs viedoklis, es nejutu lielu atšķirību.

Zaļo redīsu salāti - receptes

Ja liek lietā izdomu, redīsus var kombinēt ar visdažādākajiem produktiem dārzeņu salātos, un tas ir piemērots visur. Saglabājiet vairākas iespējas - izvēlieties.

1. Redīsi, sagriezti strēmelēs, zaļie zirnīši, nerafinēta eļļa.
2. Redīsi, rīvēti, vēl dilles, tomāti un skābā krējuma mērce.
3. Sakņu dārzeņus, burkānus un kausēto sieru, rupji sarīvētu, apkaisa ar majonēzi un pievieno nedaudz sāls - veselīgi salāti ir gatavi.
4. Sarīvēti dārzeņi, vārītas olas un nedaudz cietā siera. Sezona ar zema tauku satura skābo krējumu.
5. Redīsi, nedaudz dilles, vārītas garneles un krējuma mērci.
6. Redīsi un burkāni, sarīvēti kā korejiešu burkāni, dilles - garšvielas ar eļļu - lieliski salāti diētiskajam uzturam.
7. Margelāna redīsi, smalki sarīvēts, rupjāks gurķis, daudz sezonālu zaļumu un saldā krējuma un jogurta mērce - nākamā lieliskā zaļo sakņu dārzeņu ēdiena recepte. Jums nav nepieciešams pievienot sāli.
8. Sakņu dārzeņu, burkānu un ābolu rupji sarīvē. Pagatavo šādu mērci: sajauc eļļu ar viena citrona miziņu un citrona sulu, ingveru, sarkanajiem un melnajiem pipariem, kanēli un saputo. Tas rada interesantu mērci, bet tas ir pārāk pikants, esiet uzmanīgi.
9. Redīsus sagriež sloksnēs un pārlej ar eļļu. Atsevišķi sagrieziet rupjmaizi šķēlēs (nogrieziet garoziņu), vai vēl labāk, izgrieziet formas: dimantus, kvadrātus un apcepiet. Vispirms salātu bļodā jāieliek redīsi, jāapkaisa ar zaļumiem, ap tiem jāizkārto ceptas maizes gabaliņi.
10. Redīsi, saspiesti ķiploki, garšojiet salātus ar saulespuķu eļļas un ābolu sidra etiķa maisījumu.
11. Zaļie redīsi, sagriezti plānās strēmelītēs, vārīti rīsi un olas. Majonēzes mērce.

Redīsu salāti ar kartupeļiem un ābolu

Kārtainos salātus, ko var likt uz svētku galda un pārsteigt viesus, sauc par “General” salātiem.

Jums būs nepieciešams:

• Kartupeļi, vārīti - 3-4 gab.
• Sīpoli - viens gab.
• Ābols – divi gab.
• Redīsi – divi gab.
• Burkāni - 1-2 gab.
• Mērcei - majonēze.

Sagatavošana:

1. Sastāvdaļas rupji sarīvē. Liek salātu bļodā kārtās: apakšā kartupeļus, tad burkānus, redīsus, sīpolus, ābolus. Katru kārtu ieziež ar majonēzi. Virskārta sastāv no olām, bet kopā ar zaļumiem atstājiet nedaudz dzeltenuma, ar ko dekorēt trauku.

Vienkārši salāti ar kūpinātu desu

Garšīgs un vienkāršs, šis zaļo sakņu dārzeņu ēdiens ir piemērots vakariņām, taču nav kauns to likt galdā viesiem.

Veikt:

• Olas - divi gab.
• Redīsi – divi gab.
• Sīpoli - viens gab.
• Kūpināta desa - 200 gr.
• Majonēze un sāls.

Sagatavošana:

1. Smalki sagrieziet desu, vārītas olas un sīpolus. Rutkus rupji sarīvē. Samaisiet un pagatavojiet majonēzes mērci.

Video par gardiem korejiešu salātiem ar redīsiem

Es to pārlasīju un biju pārsteigts: izrādās, ka ir daudz recepšu zaļo redīsu uzkodām. Ceru, ka padalīsies vismaz ar pāris receptēm. Pēdējā laikā nemitīgi pērku šo brīnišķīgo sakņu dārzeņu un ēdu ar prieku. Visbeidzot, es iesaku interesantu ēdiena pagatavošanu korejiešu valodā.